ضرورة وميزات الزراعة البيئية. الزراعة العضوية: السمات الرئيسية

موضوع الزراعة العضوية مثير للجدل. على الرغم من ذلك، هناك المزيد والمزيد من أتباع هذه الطريقة لزراعة المحاصيل كل موسم. وهذا ليس بدون سبب - للحصول على أقصى إنتاج من المنتجات الصديقة للبيئة، ما عليك سوى تهيئة الظروف الأقرب إلى الظروف الطبيعية قدر الإمكان، وسوف تنمو النباتات نفسها صحية وقوية ومقاومة للآفات.

كيف احقق هذا؟

السر الأول: مراقبة الطبيعة

هل سبق لك أن تساءلت لماذا في الغابة، حتى على الرغم من الصيف الجاف أو الرطب، لا تمرض النباتات وتستمر في النمو وتتحول إلى اللون الأخضر؟ ولماذا يتعين عليك محاربة شيء ما في حديقتك باستمرار: الجفاف والرطوبة الزائدة والآفات والأمراض؟

نلقي نظرة فاحصة على الطبيعة. تبقى النباتات، بعد أن عاشت أكثر من حياتها، على الأرض، وبعد أن تتحلل، توفر الغذاء للنباتات التالية. وفي الوقت نفسه، تتحلل بواسطة الكائنات الحية الدقيقة الخاصة والفطريات والديدان - فهي تأكل المواد العضوية وتحولها إلى أشكال يمكن الوصول إليها من قبل محاصيل الخضروات.

إذا كانت هذه هي الطريقة التي يحدث بها كل شيء في الطبيعة، فربما يكون من المنطقي تطبيق هذه المعرفة عمليًا في حديقتك؟ يقوم بذلك عشرات الآلاف من المزارعين، مما يثبت بمثال شخصي أنه مع تطبيق أساسيات الزراعة العضوية، يصبح العمل أسهل، وتتحسن جودة المنتج، وتزداد الغلة.

السر 2: رعاية التربة بشكل صحيح

لزيادة خصوبة التربة وتقليل التكاليف المالية وتكاليف العمالة، تحتاج إلى رعاية حديقتك بشكل صحيح.

للقيام بذلك، تحتاج إلى التخلي عن حفر التربة واستبدال هذه العملية عن طريق تخفيف التربة إلى عمق 5 إلى 7 سم، وسيكون هذا كافيا لزراعة البذور دون الإخلال بالبنية المسامية للطبقة العليا من التربة ودون قتل الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة.

لزيادة الطبقة الخصبة للتربة، الدبال، من الضروري إضافة مادة عضوية إلى التربة. يمكن أن يكون هذا قممًا وعشبًا وأوراق الشجر ونفايات الطعام وحتى الأعشاب الضارة.
يمكن إضافة المواد العضوية بعدة طرق. وأهمها: زرع السماد الأخضر، والتغطية، وإنشاء أسرة دافئة، والسماد والتغطية.
ولا ينبغي إهمال هذه القاعدة، لأن إضافة المادة العضوية هو الشرط الأساسي لزيادة خصوبة التربة. فكر بنفسك - لأنه إذا نما النبات، فهذا يعني أنه قد جمع كل ما هو ضروري للحياة والنمو. العناصر الكيميائية. بعد أن عاش أكثر من عمره وتحلل بشكل طبيعي، يعطي النبات العناصر المتراكمة للنباتات التالية. وبالتالي، تعتبر المادة العضوية سمادًا معقدًا مثاليًا.

السر 3: ملء التربة بالفطر والديدان والكائنات الحية الدقيقة

وبطبيعة الحال، في الطبيعة، تتراكم المخلفات العضوية على مدى سنوات عديدة ومن الصعب الحفاظ عليها في حديقتك. وقت قصيرتجميع الكمية المطلوبة من المواد العضوية. لتسريع هذه العملية، يمكنك اللجوء إلى مساعدة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة، وكذلك الفطريات والديدان.

وبمساعدتهم، تتحلل المواد العضوية بشكل أسرع، وبالتالي توفر للنباتات تغذية متوازنة، وفي الوقت نفسه تخلق احتياطيات غذائية للنباتات المستقبلية. بمعنى آخر، تعمل الكائنات الحية على تسريع عملية زيادة خصوبة التربة.

هل تساءلت يومًا عن سبب كون التربة السوداء الجنوبية أكثر خصوبة من التربة الشمالية؟ والحقيقة هي أنها تتراكم الكثير من المركبات العضوية والعديد من الكائنات الحية في التربة. وبفضل المناخ الدافئ، فإنها تعيش وتتكاثر على مدار العام. وهذا ما تؤكده الأبحاث التي أجراها العلماء الذين قرروا أن هكتارًا واحدًا من التربة السوداء يحتوي على 7.5 طن في المتوسط ​​من الكائنات الحية الدقيقة في التربة في الجنوب. وفي الشمال هذا الرقم أقل بأربع مرات.

لنشر الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة، يمكنك استخدام المستحضرات الميكروبيولوجية مثل Vostok EM-1 وSiyanie.

السر الرابع: مكافحة الأمراض بشكل صحيح

لا يكتمل موسم واحد من زراعة الخضروات دون ظهور الأمراض. في الزراعة التقليدية، اعتدنا على استخدام المواد الكيميائية التي لا تقضي على المرض فحسب، بل تدمر أيضًا الكائنات الحية الدقيقة المفيدة، وبالتالي تقلل من خصوبة التربة.

لا يمكن استخدام مثل هذه المستحضرات في الزراعة العضوية. ولذلك فإن القاعدة الأولى للمزارع ليست القتال، بل الوقاية من المرض.
ولتحقيق ذلك، يتم إدخال نظام تناوب المحاصيل والزراعة المختلطة وتغطية الخريف ومعالجة التربة الموسمية بالمستحضرات البيولوجية.

في العصور القديمة، عاش الناس في وئام تام مع الطبيعة - كانوا يعبدون الشمس ويحترمون الأرض. تم الحفاظ على التوازن البيولوجي - استخدمت النباتات المحتوية على الكلوروفيل الطاقة الشمسية لزيادة الكتلة الخضراء وإنتاج البذور والفواكه والخشب وما إلى ذلك. تم تناول الأطعمة النباتية من قبل مختلف ممثلي الحيوانات. وكانت الحيوانات العاشبة بدورها بمثابة غذاء للحيوانات المفترسة. كما شاركت العديد من البكتيريا بنشاط في الدورة البيولوجية، مما أدى إلى الحفاظ على المحيط الحيوي في حالة جيدة.

إن التقدم العلمي والتكنولوجي، الذي يهدف إلى زيادة غير محدودة في كل ما يمكن إنتاجه، قد تسبب في ضرر لا يمكن إصلاحه للزراعة. كان المزارعون أول من عاد إلى رعاية الأراضي الطبيعية. تكتسب شعبية كل عام الزراعة العضوية في البلاد.

حفر أو تخفيف في الزراعة العضوية؟

والفرق الرئيسي بين الحراثة التقليدية وزراعة التربة هو حفرها العميق. بالطريقة التقليدية، تتم إزالة طبقة من الأرض يبلغ سمكها حوالي 30 سم وتقليبها، وبالطريقة العضوية، يتم فك التربة في مستوى واحد إلى عمق 10-15 سم.

يؤدي الحفر العميق (المكب) إلى تعطيل العمليات الطبيعية التي تساهم في تكوين الطبقة الخصبة:

• يموت ممثلو حيوانات التربة.
• تشكل جذور الأعشاب التالفة نقاط نمو جديدة؛
• تدخل بذور الحشائش بيئة مناسبة للإنبات.

وفي الوقت نفسه، يزداد تدفق الأكسجين إلى الطبقات العميقة، الأمر الذي يؤدي في المرحلة الأولى إلى تكوين كمية كبيرة من المعادن، مما يضمن إنتاجية عالية.

بعد ذلك، تصبح التربة مستنفدة، لأن الطبقة الخصبة ليس لديها وقت للتعافي، وكمية كبيرة من المعادن تؤدي إلى ضغطها. تم تدمير نظام الجذر العميق للأعشاب ولم يعد قادرًا على دعم الطبقة الهزيلة بالفعل. يتم غسل جزء الدبال من الأرض وتجويته. البديل للحفر العميق هو التخفيف، حيث يتم استخدام آلة التعشيب.

في الوقت نفسه، من المستحيل التعامل مع مسألة الحفر وينكر بشكل قاطع أهميتها. التربة الطينية وغير المزروعة دون اختراق عميق لن تعطي حصادًا جيدًا، لذلك بالنسبة للأراضي الثقيلة والعذراء، فإن الحفر العميق في الخريف أمر إلزامي.

تظل القاعدة دون تغيير - لا تقلب طبقة الأرض، ولكن حركها في مستوى واحد!والحقيقة هي أن العديد من الحشرات الدودية تعيش في أعماق مختلفة، لذلك أولئك الذين اعتادوا على العيش على السطح، يموتون تحت طبقة ثقيلة، والعكس صحيح.

طرق الزراعة الطبيعية للخضراوات في الزراعة العضوية في البلاد

في الزراعة العضوية في البلادتسترشد بعدة مبادئ:

1. يتم استخدام النفايات الحيوانية والنباتية فقط كسماد. على سبيل المثال، قبل حرث الخريف، يتم حرق القمم الجافة والعشب، ويتم حفر الرماد الناتج. الأسمدة العضوية الرئيسية لزراعة المنتجات الصديقة للبيئة هي السماد وفضلات الطيور والدبال. لإنتاج الدبال عالي الجودة، من المهم وضعه بشكل صحيح. أيضا استخدام "" – بقايا أي منتجات الطعام. كسماد أخضر ل الزراعة العضوية في البلاديتقدم .

2. التخلي تماما عن مبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات. ما يلي يأتي لمساعدة البستانيين:

• يارو له تأثير ضار على العث، المرارة والتربس.
• يحارب الشيح بنجاح ديدان الملفوف وبكرات الأوراق والمن ؛
• البابونج والسيلدين والقراص لها تأثير مطهر.
• زرع الشوك هو علاج ممتاز للبياض الدقيقي.

3. التخطيط لزراعة الخضروات مع مراعاة مدة الثلاث أو الأربع سنوات وكذلك القرب المناسب للنباتات. خلال فترة أربع سنوات تنقسم محاصيل الخضروات إلى مجموعات:

• أ - الأخضر (الملفوف الأبيض والقرنبيط، والقرنبيط، والسبانخ، وما إلى ذلك)؛
• ب – الخضروات الجذرية (الجزر، البصل، البطاطس، البنجر، الثوم، إلخ)؛
• ج – اليقطين والباذنجان (باستثناء البطاطس) – الخيار والباذنجان والطماطم والفلفل.
• د – البقوليات .

4. لا يتم استخدام الأصناف الهجينة، ويتم معالجة مادة البذور بمستحضرات طبيعية نشطة بيولوجيا. تستخدم أيضًا مقتطفات ومقتطفات من البابونج وذيل الحصان والثوم وحشيشة الهر والصبار وما إلى ذلك في التضميد.

5. تأكد من تغطية التربة. في الطبيعة، تكون الأرض دائمًا مغطاة بالعشب أو الأوراق المتساقطة أو إبر الصنوبر. تتعفن المادة العضوية الخضراء مما يزيد من طبقة الدبال. تتآكل التربة العارية، وتتبخر الرطوبة بسرعة، وتصبح الأرض مضغوطة.

مناسبة للتغطية:

• أي عشب مقصوص (بدون بذور)، قش؛
• والدبال.
• نشارة الخشب، ورق الصحف، الورق المقوى؛
• إبر الصنوبر والأقماع ولحاء الأشجار المسحوقة؛
• قشور الحبوب (القمح والأرز والحنطة السوداء)؛
• شرب الشاي والقهوة.

زراعة محاصيل صديقة للبيئة باستخدام الزراعة العضوية في البلادإنه ليس بالأمر الصعب، ولكن فوائده هائلة - صحتك.

يميل عدد متزايد من سكان الصيف المعاصرين نحو فكرة الزراعة العضوية. كما يعتقد الكثيرون، من الأسهل عدم القتال مع الطبيعة، ولكن أن نكون أصدقاء. أصبحت الزراعة التقليدية للتربة وزراعة المحاصيل شيئًا من الماضي تدريجيًا، مما يفسح المجال لعمليات النظام البيئي الطبيعي. لكي تفهم مدى فائدة الزراعة العضوية في واقع الحياة الحديثة، عليك أن تفهم أساسيات ومبادئ هذا النهج في زراعة الأرض.

المفاهيم العامة

تستمر المناقشات حول مدى فعالية وأمان هذا الاتجاه في الزراعة حتى يومنا هذا. ومع ذلك، وعلى الرغم من الجدل، تبقى الحقيقة - فالأرض كالإسفنجة التي تمتص كل شيء. ويعتمد العائد في المنطقة المزروعة بشكل مباشر على مدى تشبعها بالكائنات الحية الدقيقة والمواد المفيدة.

اليوم، للحصول على حصاد وفير، يستخدم الكثير من الناس الأسمدة الكيماوية، التي تؤثر سلبا ليس فقط على التربة، ولكن أيضا على جودة المحصول. قرر العديد من البستانيين التخلي عن استخدام الكيماويات الزراعية لصالح الزراعة العضوية.

بكل بساطة و لغة يمكن الوصول إليهاالزراعة العضوية هي استخدام العمليات الطبيعية والمخلفات والظواهر والكائنات الحية التي تساهم في تطوير العمليات الطبيعية في النظام الزراعي من أجل الحصول على محصول صحي وغني وعالي الجودة. من خلال النهج الصحيح، لا يمكنك الحصول على منتجات عالية الجودة المزروعة على أرضك فحسب، بل يمكنك أيضًا توفير ثروتك بيئةمن التدخل البشري.

مبادئ هذه التقنية

على الرغم من حقيقة أن الزراعة البيئية نشأت في القرن التاسع عشر البعيد، بدأ سكان الصيف في استخدام هذا الاتجاه في الممارسة الحديثة مؤخرا نسبيا. بعد كل شيء، تعتمد هذه التقنية على موقف دقيق تجاه الطبيعة والموارد التي تقدمها للبشر. وهي تختلف عن الزراعة الكلاسيكية في أن الاتجاه يعتمد على الحفاظ على الدبال وزيادة خصوبة التربة بطريقة طبيعية. وتساعد مبادئ الزراعة العضوية التي يقوم عليها هذا النظام على تحقيق هذه النتيجة:

علاوة على ذلك، باستخدام هذا النظام الزراعي عمليًا، يتم تقليل العبء على سكان الصيف، لأنه في هذه الحالة يتم زراعة الأرض وزراعتها النباتات المزروعةيتوقف عن العمل الشاق والروتين ويصبح متعة.

المزايا الرئيسية

هذه الطريقة في زراعة الأراضي وزراعة المحاصيل لها أتباع كثيرون. وكل ذلك بسبب الزراعة العضوية الطبيعية يتمتع بعدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها، وهي كما يلي:

أين وكيف يزرع بنجر السكر ومحتوى السكر في البنجر

تتمتع هذه الطريقة في الواقع بالعديد من المزايا الواضحة مقارنة بالطرق التقليدية لزراعة المنتجات في الموقع. ولذلك فإن أتباع هذه الفكرة سوف يحبون الزراعة البيئية.

العيوب الرئيسية

مثل أي تقنية أخرى، فإن الزراعة العضوية، بالإضافة إلى مميزاتها، لها بعض العيوب التي يجب مراعاتها قبل استخدام هذا النظام. وهم على النحو التالي:

كما ترون، فإن الزراعة الطبيعية لها عدد من العيوب الخطيرة، والتي يصعب للغاية مكافحتها باستخدام الطرق الطبيعية.

لذلك، قبل اختيار هذه الطريقة لزراعة المنتجات، يجب على المقيم الصيفي أن يزن جميع الإيجابيات والسلبيات، والأهم من ذلك، التحلي بالصبر، لأن هذه العملية طويلة جدًا وغير مستقرة.

حديقة وحديقة نباتية للكسالى: الزراعة العضوية في FORUMHOUSE

يعمل المقيم الصيفي النموذجي دائمًا بجد في حديقته. وفي الربيع يقوم بحراثة المنطقة أو حفرها وتخصيب الأرض والقيام بالبذر الذي يشمل زراعة البطاطس بشكل مستمر. ثم طوال الصيف، يقوم بإزالة الأعشاب الضارة، ويركض إلى الأسرة بعلب سقي ثقيلة، ويفكك، والتلال، وأبناء الزوج... هذا النهج في البستنة في FORUMHOUSE أصبح شيئًا من الماضي تمامًا. في هذه المقالة سنخبرك بماذا الأساليب الحديثةالمستخدمة من قبل أعضاء بوابتنا.

عضو RIS في المنتدى

الجيران في الكوخ يحفرون ويزيلون الحشائش والماء ويعتبرون التغطية والقطع المسطح والأسرة الضيقة هراء وهراء. لا أريد الإساءة إلى أي شخص، لكن البستنة كما فعل والدي صعبة للغاية.

الزراعة العضوية في البلاد

يعد العديد من سكان FORUMHOUSE من أكثر المؤيدين المتحمسين لطريقة الزراعة العضوية، حيث تتم زراعة الفاكهة في انسجام تام مع الطبيعة، وفقًا لمبدأ "عدم إعادة تشكيل الطبيعة، بل مساعدتها". لا يستخدم المتبعون الصارمون لهذه الطريقة مجرفة أو مجرفة، ولا يزيلون الأعشاب الضارة، ويعملون لعدة أيام خلال الموسم - وبقية الوقت يحصدون.

المبادئ الأساسية للزراعة العضوية. مؤيدو الزراعة العضوية:

• لا تحرث أو تحفر التربة الحد الأقصى المسموح به هو فك التربة باستخدام قاطعة مسطحة من فوكين إلى عمق 5-7 سم.
• لا تستخدم مبيدات الأعشاب أبدًا. التكنولوجيا الزراعية الجيدة هي المفتاح لنبات صحي، وفي حدائق عازفي الأعضاء المشهورين لا يوجد حشرات المن أو الأمراض الفطرية أو خنفساء البطاطس في كولورادو. وإذا ظهرت الأمراض والآفات، يتم علاجها بالمحاليل الميكروبية أو العلاجات الشعبية أو المستحضرات البيولوجية.
• لا تستخدم الأسمدة المعدنية: يمكنك فقط استخدام السماد العضوي والسماد الفاسد والمهاد والأسرة الدافئة وما إلى ذلك.
• يحاولون جذب أكبر عدد ممكن من ديدان الأرض إلى موقعهم وتحفيز عمل الكائنات الحية الدقيقة في التربة.
• يتم تغطية كل من الأسرة والمسارات بشكل نشط. يقول المهندس الزراعي نيكولاي كورديوموف، مؤلف نظام "الحديقة الذكية"، إن التغطية لن تتخلص من الحشائش تمامًا، ولكن من الأسهل "اقتلاع حشائش واحدة منهكة بسبب النضال من أجل التجذير" بدلاً من العمل بمجرفة طوال الوقت. لكن الغرض الرئيسي من المهاد ليس حتى مكافحة الحشائش، ولكن الحفاظ على الرطوبة، وزيادة خصوبة التربة وتحسين بنيتها.

من خلال الالتزام بهذه المبادئ على موقعه، يسعى المقيم الصيفي إلى تحقيق ثلاثة أهداف:

1. زيادة خصوبة التربة (كل عام تتحسن أفضل)؛
2. زراعة فواكه صحية ولذيذة للغاية بدون أي مواد كيميائية؛
3. تقليل الوقت الذي يقضيه العمل في الأسرة وجعل العمل أسهل.

Asmenich عضو في FORUMHOUSE

لكن الرعاية الصحية في المزرعة تتطلب اتساقًا استثنائيًا وانضباطًا تكنولوجيًا عاليًا! وبدون هذا فمن الأفضل عدم البدء...

الزراعة المستدامة بواسطة سيب هولزر

الزراعة المستدامة هي اتجاه في الزراعة العضوية، أسسها عالم الطبيعة النمساوي الشهير سيب هولزر مع اثنين من أصدقائه.

حدد علماء الزراعة المستدامة لأنفسهم مهمة إنشاء حديقة نباتية تعتني بنفسها. للقيام بذلك، يقومون باختيار النباتات التي تحفز نمو بعضها البعض، ولا تتنافس على العناصر الغذائية في التربة، وتصد الآفات عن بعضها البعض.

عضو منتدى علم الآثار

فن المالك الكسول! هذه هي الطريقة التي سأصف بها مفهوم الزراعة المستدامة لأنه ينطبق علينا جميعًا.

عضو في بوابتنا باللقب الظلXXXباستخدام مبادئ الزراعة المستدامة، يحاول إحياء مؤامرته في سهوب كازاخستان. الآن لا يوجد شيء يعيش على أرضه الطينية سوى العشب الجاف والبعوض، لكنه واثق من أنه في غضون سنوات قليلة ستكون هناك حديقة وبركة.

حديقة باجل الكسولة

أحد أشهر علماء الزراعة المستدامة في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي هو بوريس بوبليك. وهو يعتقد أن أي عمل باستخدام مجرفة أو مجرفة يضر بالحديقة: ما عليك سوى عدم إزعاج الطبيعة، أو حتى مساعدتها بشكل أفضل من خلال زراعة النباتات المناسبة في مكان قريب.

إنه لا يزيل الأعشاب الضارة، ويعمل في الحديقة بضعة أيام فقط في الموسم، ولا يهتم بها عمليا. تنمو حديقة الخضروات وفق مبدأ "الغابة الصالحة للأكل"، من تلقاء نفسها، دون تدخل بشري. تظهر الصورة حديقة الخضروات الخاصة ببوريس بوبليك.

هذا هو نهج جذري إلى حد ما، وبين مؤيدي الزراعة العضوية FORUMHOUSE الموقف تجاه الخبزغامض: «إنه خطيب أكثر منه عالمًا». لكن هذا يمنع المشاركين في بوابتنا من الاستخدام الناجح للعديد من تقنيات أخصائي الزراعة المستدامة. وخاصة أدوات الحدائق من اختراعه (أو بناءً عليها).

أداة لزراعة البطاطس، أو كما يسميها المزارع المستدام نفسه، "فجل البطاطس" عبارة عن قطع سميك بمسمار مدفوع فيه للتحكم في عمق الحفرة. الخبزلا يزرع البطاطس الكاملة، بل يزرع عيونًا من أكبر الدرنات.

يوجد في الصورة أدناه "فجل بطاطس" من صنع أحد أعضاء بوابتنا باللقب ديبيرت.

ديبيرت

جضغط على العيون المقطوعة، ودس الثقوب بقوة أكبر، وألقى العيون المنبثقة في الثقوب وداس عليها. الجميع. استغرقت زراعة 4 أصناف من البطاطس حوالي ساعة من العمل المريح مع فترات استراحة من التدخين.

الخبزلا يزرع البذور في الأسرة في صفوف متساوية، فهو يعتبر هذا لا معنى له. لديه حوالي عشرة بذارات محمولة - لتر ونصف زجاجات بلاستيكيةمع ثقوب في القيعان. يوجد في كل بذارة فتحات بأحجام معينة - صغيرة جدًا للجزر، وأكبر للبنجر، وما إلى ذلك. يقوم البستاني بنثر البذور بشكل عشوائي على الأسرة باستخدام آلة بذارة، ويغطيها بالتربة باستخدام مشعل النار أو قاطعة مسطحة - هذا كل شيء.

ويعتقد أنه لا ينبغي للمقيم الصيفي أن يقف فوق سرير في الحديقة، منحنيًا مثل الحرف "g". الخبز. إنه يزرع بذورًا كبيرة من خلال أنبوب طويل، ثم يقوم أولاً بعمل ثقوب باستخدام الوتد (في الصورة، يوجد هذا الأنبوب في أقصى اليمين).

معرفة أخرى: أسرة البذر الذاتي. لا يتم حصاد البصل والثوم بالكامل في شهر أغسطس، وتتناثر البذور، وفي الربيع، يكون للمقيم في الصيف سرير بذر دون رفع إصبعه!

كتاب الخبزأصبح كتابًا تمهيديًا عن الزراعة العضوية لمشاركنا الذي يحمل اللقب ماكر فوكس. بفضل هذا الكتاب، توقف عضو المنتدى عن إدراك الكوخ كمكان للأشغال الشاقة ومشاركته معلومات مفيدةمع جميع أعضاء المنتدى .

ماكر فوكس

لي المهمة الرئيسيةخلال فترة "الحديقة"، كان من الممكن الهروب من إيجار الداشا بأي وسيلة. قرأته، وقد أذهلتني، لدرجة أنه كل يوم، شهر، سنة، أصبح إخراجي من حديقة الخضروات أكثر صعوبة.

أسرة ضيقة وفقًا لميتليدر

جاكوب ميتليدر - دكتوراه في العلوم الزراعية. الهدف من نظامه هو الحصول على عوائد متميزة من حديقة صغيرة دون صعوبة كبيرة. يقوم النظام على ركيزتين:

1. التلال الضيقة والممرات الواسعة بينهما. تحدثنا بالتفصيل عن هذه التقنية التي توفر للنباتات الإضاءة المثالية. الأسرة والممرات لا تتغير أماكنها أبدًا.

يفغيني سيدوف

عندما تنمو يديك من المكان الصحيح، تصبح الحياة أكثر متعة :)

محتوى

صحة الإنسان تعتمد بشكل مباشر على التغذية. إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكائنات المعدلة وراثيًا أو المزروعة باستخدام المبيدات والأسمدة يؤدي إلى عواقب لا رجعة فيها على الجسم. يقترح المهندسون الزراعيون المعاصرون اللجوء إلى تجربة أسلافنا لوضع الأساس زراعةالزراعة الطبيعية.

الزراعة العضوية - ما هي؟

تختلف الزراعة البيئية عن زراعة التربة التقليدية من خلال نهجها اللطيف تجاه النظم البيئية الطبيعية الموجودة في الطبيعة. لقد أصبح استخدام المبيدات والزراعة العميقة يضر بالأرض، ويقلل من خصوبتها، ويعطل الدورة الطبيعية للمواد، ويبطل فوائد الديدان والكائنات الحية الدقيقة. فالزراعة البيئية تقوم على الوعي بالتفاعل الحر بين التربة والنباتات والحيوانات والمخلفات العضوية، في حين يجب على الإنسان أن يلعب دور المساعد وليس الآفة.

أساسيات الزراعة العضوية

من السهل فهم مبادئ وأساسيات الزراعة العضوية وهي كما يلي:

1. الأرض كائن حي لا ينبغي أن يضطرب بنيتها. إن الزراعة المكثفة للطبقة الصالحة للزراعة، والحفر المفرط، والتخفيف، والتمعدن، وغيرها من الأعمال الزراعية تتطلب عمالة كثيفة للغاية وتؤدي إلى خسائر كبيرة. التكاليف الماديةبكفاءة منخفضة. الزراعة الطبيعية في مزرعة أو قطعة أرض حديقةيؤدي إلي الحد الأدنى من النفقات، مع السماح لك بحصاد محصول جيد كل عام.
2. التغطية هي الطريقة الرئيسية لتحسين جودة التربة وتهيئة الظروف المواتية للنظام الطبيعي. المهاد عبارة عن القش ونشارة الخشب والتبن والأوراق المتساقطة والجذور والأعشاب المشذبة - كل ما يغطي الأسرة في الأعلى يحمي التربة السوداء من التبخر المفرط للرطوبة والتآكل وانخفاض حرارة الجسم.
3. التغذية المعقولة، والتي تم تصميمها ليس لتدمير الميكروبات والفطريات المفيدة التي تستخدم المواد العضوية، ولكن لمنحها الفرصة للتكاثر، وقمع البكتيريا المسببة للأمراض، وإصلاح العناصر المعدنية، ومعالجة كل ما يمكن أن يكون بمثابة دبال طبيعي.

الزراعة حسب أوفسينسكي

كان البادئ بالانفصال عن الطريقة الكلاسيكية لحفر حديقة نباتية هو العالم الروسي آي.إي. أوفسينسكي، مؤلف الكثير الأعمال العلمية، مهندس زراعي عن طريق التدريب. تعتبر الزراعة وفقًا لأوفسينسكي طريقة مثالية للسماح للأرض باستعادة نفسها دون التدخل في المسار الطبيعي للطبيعة. وكدليل على ذلك، كتب المربي المبتكر في عام 1899 عملاً بعنوان "نظام جديد للزراعة"، حيث دافع عن الحد الأدنى من تدخل المحراث في بنية التربة، مما يضمن بيئة صديقة للبيئة وإنتاج منتجات آمنة وعالية الجودة.

الزراعة العضوية – طريقة كيزيما

يمكن اعتبار غالينا كيزيما مرجعًا حديثًا فيما يتعلق بفوائد الزراعة العضوية. بعد حصولها على درجة الدكتوراه، تناولت المرأة بجدية قضايا زيادة الإنتاجية من خلال النهج الصحيح لممارسات زراعة التربة. انتشرت الزراعة العضوية بطريقة كيزيما على نطاق واسع وتم وصفها في الكتب والمقالات. المبدأ الأساسي لحديقتها هو ثلاث "ممنوعات": لا تقم بإزالة الأعشاب الضارة، ولا تحفر، ولا تسقي. أدخل المؤلف مفهوم سرير الحديقة "الذكي" حيز الاستخدام، خبرة شخصيةوأثبتت فعالية طريقتها.

الزراعة العضوية - الأسرة

تهيئة الظروف للنباتات في الأسرة مماثلة لتلك الموجودة فيها الحياة البرية، يتم استدعاء التكنولوجيا الزراعية للزراعة الطبيعية. أهداف الطريقة: تحسين جودة وحجم المحصول، والحفاظ على الخصوبة الطبيعية مع توفير الوقت والجهد. ولتجسيد هذه الفكرة على أرض الواقع، يتم استخدام ما يلي:

• تخفيف لطيف لأعلى 5-7 سم من التربة في الربيع والخريف؛
• استخدام الأسمدة العضوية حصريًا في قطعة أرض الحديقة، بما في ذلك السماد العضوي والسماد والدبال والسماد الأخضر، فضلاً عن التطورات الميكروبيولوجية؛
• المنتجات البيولوجية والمنتجات الزراعية التي تحمي النباتات من الآفات والأمراض.

الزراعة العضوية - من أين تبدأ

يتم طرح السؤال حول متى وأين تبدأ الزراعة العضوية بشكل متزايد من قبل سكان الريف وأصحاب قطع أراضي الحدائق. الجواب مشجع: انقل الزراعة المنزلية الخاصة بك إلى مزارع بالكامل نظام جديديمكن زراعتها، والمعروفة باسم "الأسرة العضوية"، في أي وقت من السنة، ولكن الفترة الأكثر مناسبة هي فصل الخريف. في الممارسة العملية، ستكون المهمة الرئيسية للزراعة هي الاستعادة السريعة للطبقة الخصبة العليا، والاختيار الصحيح لمعدات الحماية، والحفاظ على النظام البيئي الطبيعي، والحفاظ عليه في هذه الحالة من خلال الإجراءات الأساسية.

الزراعة الطبيعية في قطعة أرض الحديقة - ممارسة

الحفر العميق بشكل دوري غير مقبول إذا كان هدفك هو الزراعة العضوية في البلد. إن الرغبة في زراعة التربة بشكل مثالي تفسد التربة، ولها تأثير معاكس عليها، فتجعلها ثقيلة، جافة، هامدة، صلبة كالحجر. كما تبين الممارسة، يمكن تجنب ذلك باستخدام تقنيات معينة:

• تقسيم المنطقة إلى أسرة صغيرة، اعتمادًا على تكوين أنواع النباتات التي سيتم زراعتها؛
• حاول تغطية التربة بمواد عضوية طبيعية، لأن التربة العارية غير محمية وأقل خصوبة؛
• قم بتغطية التربة بانتظام على عمق لا يقل عن 10 سم، مما يقلل من نمو الأعشاب الضارة، ويحمي النباتات من الآفات والتعرض للأشعة فوق البنفسجية، ويضمن الاحتفاظ بالرطوبة في التربة على المدى الطويل.