عملي هو الامتياز. التقييمات. قصص النجاح. أفكار. العمل و التعليم
بحث الموقع

نحن نفتح بار كوكتيل. كيفية تنظيم مشروع تجاري لبيع كوكتيلات الأكسجين؟ كوكتيل الأكسجين ما تحتاج إلى بيعه

الطريقة الحديثة لكسب المال هي تجارة كوكتيل الأكسجين. سنصف بالتفصيل ربحية المشروع ونقدم خطة عمل جاهزة لتنفيذه. بعد كل شيء، هذا العمل ليس واعدا فحسب، بل مفيد أيضا.

في الستينيات من القرن الماضي، أثبت العلماء الروس التأثير العلاجي لمشروبات الأكسجين وقارنوا استخدامها بالمشي في الغابة. وقد أدى ذلك إلى زيادة حادة في تركيب هذه الأجهزة في جميع مناطق المنتجعات الصحية في البلاد. الآن تعود الموضة لأسلوب حياة صحي، لذا فإن إعداد وبيع مثل هذا المنتج أمر مربح للغاية.

آفاق الأعمال

ويعتبر هذا المشروع بجدارة مربحة للغاية. يتم تبرير جاذبيتها بالعوامل التالية:

  • المشروبات لذيذة جدا.
  • يتم تأكيد فوائد الأكسجين للجسم من قبل الأطباء ومدربي اللياقة البدنية.
  • فهو يحسن التركيز، ويزيد القوة والأداء، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي، مما يؤثر على الفور على صحتك.
  • لا يتطلب تحضير كوكتيل الأكسجين معرفة ومهارات خاصة من البائع.
  • لتنظيم الأنشطة، لا تحتاج إلى ملء الكثير من الأوراق وشراء معدات باهظة الثمن.
  • المنافسة في معظم المدن لا تزال منخفضة.

تنسيق الكشك

يمكنك بدء مشروع تجاري بطرق مختلفة:

  1. كنقطة ثابتة، تقع في مكان مزدحم، حيث يتم تقديم المشروبات الصحية بشكل مستمر. في هذه الحالة، يمكنك حتى ترتيب العديد من الكراسي أو الطاولات لراحة الزوار.
  2. حامل متحرك يمكن وضعه بسهولة في أي مكان. اعتمادًا على الوضع والأحداث في المدينة، يمكنك إنشاء كشك كل يوم في منطقة جديدة. وبالتالي، فإنهم يخدمون مختلف الأطراف والحفلات الموسيقية والعروض التقديمية، ويشاركون في الفصول الرئيسية، وما إلى ذلك، وهو إعلان أيضًا.
  3. الخيار المشترك - يعني مزيجًا من الاتجاهين السابقين. في الوقت نفسه، يحتوي كشكك على نقطة ثابتة، ولكن عندما تتاح الفرصة لخدمة أي حدث، تذهب إلى هناك بحامل قابل للطي.

يمكنك تنزيله هنا مجانًا كعينة.

تسجيل

كوكتيلات الأكسجين كعمل تجاري لا تتطلب إجراءات تنظيمية معقدة بشكل خاص. ولهذا يكفي:

  • سجل كرجل أعمال فردي.
  • اختر نظامًا ضريبيًا مبسطًا.
  • الحصول على إذن من SES، والذي سيكون أمرًا بسيطًا للغاية، نظرًا لأن المكونات المستخدمة في صنع المشروبات معتمدة بالفعل.

يستغرق إجراء التسجيل بأكمله الحد الأدنى من الوقت ويكلف القليل. وبما أنك لا تفتح مبنى منفصلا حيث يتناول الزوار الطعام، فيمكنك تجنب عمليات التفتيش المختلفة من قبل السلطات التنظيمية.

غرفة

يمكنك تركيب أوكسي بار في أي مكان مزدحم. للقيام بذلك، تحتاج إلى استئجار مساحة 2-5 متر مربع. م في الشارع أو على سبيل المثال في مركز التسوق. على هذا النحو، لن تكون هناك حاجة إلى أي تصميم أو إصلاحات تجميلية. يكفي وضع علامة مشرقة وملحوظة وترتيب جميع المعدات وحالة العرض بشكل ملائم.

من المهم الانتباه إلى المكان الذي سيتم فيه تركيب شريط الأكسجين. يعتمد عدد العملاء والإيرادات اليومية، وبالتالي نجاح الأعمال بأكملها، إلى حد كبير على هذا. ينصح رواد الأعمال ذوو الخبرة بالنظر في النقاط التي يمكن الوصول إليها التالية:

  1. مراكز اللياقة البدنية التي يأتي إليها الأشخاص المهتمون بالصحة، يعرفون فوائد الأكسجين للعمل النشط للعضلات أثناء التمرين.
  2. دور السينما ومراكز الترفيه الأخرى، حيث يوجد عدد كبير جدًا من الزوار الذين يمكن أن ينجذبوا إلى مشروب عصري وصحي.
  3. الحدائق والشواطئ والمناطق الترفيهية للعائلات التي لديها أطفال والسياح - لا يكرهون تدليل أنفسهم بشيء مثير للاهتمام ولذيذ.
  4. مراكز الأعمال – هنا يجب التأكيد على أن كوكتيل الأكسجين سيساعد على تحسين الأداء وزيادة مستوى الطاقة لدى موظف المكتب.
  5. مؤسسات المصحات والمنتجعات، حيث تعتبر هذه المنتجات الأكثر شعبية.
  6. مركز تسوق حيث يوجد عدد كبير جدًا من الزوار الذين يرغبون أحيانًا في الاسترخاء وإشباع أجسامهم بمشروب صحي ومغذي.

تعتبر قضبان الأكسجين هذه مناسبة أيضًا للتواجد في المؤسسات التعليمية والطبية. الشيء الرئيسي هو إنشاء كشك في مكان مرئي حيث يرغب الكثير من الأشخاص في تجربة منتجك.

ماذا تحتاج لفتح؟

كما سبق ذكره، ليس هناك حاجة إلى الكثير من المعدات الخاصة. كل ما عليك فعله هو شراء:

  • المبيعات تقف نفسها.
  • كراسي للموظفين والزوار (اختياري)؛
  • كوكتيل - جهاز لخلط المكونات.

لصنع كوكتيل الأكسجين، تحتاج إلى شراء المنتجات الضرورية باستمرار. ويتميز هذا المشروب بوجود فقاعات الهواء الممزوجة بقاعدة سائلة. للقيام بذلك، ستحتاج إلى الماء أو العصير، شراب الذوق والأكسجين نفسه، يباع في اسطوانات. وباستخدام جهاز خاص، يتم إنتاج رغوة فواكه لذيذة جدًا وصحية للجسم وجذابة من الناحية الجمالية.

طاقم عمل

لتوفير المال، يمكنك صنع الكوكتيلات بنفسك. ولكن مع تدفق كبير من الناس، فمن المستحسن استئجار اثنين من السقاة الذين سيعملون في نوبات. بهذه الطريقة يمكنك ضمان المبيعات كل يوم دون انقطاع.

لا توجد متطلبات خاصة للموظفين. يكفي أن يكون البائعون ودودين وقادرين على التحدث عن فوائد كوكتيلات الأكسجين. من السهل تعلم كيفية تشغيل الآلة وخلط القاعدة المناسبة خلال يوم أو يومين.

لجذب العملاء ونشر المعلومات حول عملك، يمكنك استخدام قنوات مختلفة:

  1. الحديث الشفهي – اطلب من أصدقائك أن يخبروا كل شخص يعرفونه عن شريط الأوكسي الخاص بك.
  2. الإعلان في وسائل الإعلام المحلية – التلفزيون والصحف والمجلات.
  3. الإنترنت - إنشاء صفحة تحتوي على معلومات مثيرة للاهتمام حول المنتج، والتواصل على الشبكات الاجتماعية والمجموعات والمنتديات.
  4. استخدم علامة مشرقة وجذابة فوق المنضدة.
  5. المشاركة في مختلف الفعاليات الاجتماعية والشبابية، وإقامة كشك في أماكن المسابقات الرياضية والحفلات الموسيقية ومهرجانات الأطفال وغيرها.

الجزء المالي

ليس من قبيل الصدفة أن يقول الخبراء إن تنظيم عمل تجاري لبيع كوكتيلات الأكسجين هو مشروع مربح للغاية ومربح للغاية. دعونا نكتب جميع الأرقام في الجدول.

من المهم تضمين النفقات الشهرية في خطة عملك.

تكلفة حصة واحدة حوالي 1.5 روبل. وإذا كنت تبيع ما لا يقل عن 30 مشروبًا يوميًا مقابل 100 روبل، فيمكنك كسب 90000. وهذا يعني أنه في وقت قصير ستغطي جميع التكاليف الأولية لتنظيم الأعمال التجارية وستكون قادرًا على التوسع. إذا كان الطلب مرتفعًا، فبمرور الوقت يمكنك إنشاء امتياز وتعليم رواد الأعمال الآخرين فتح أكشاك مماثلة تحت علامتك التجارية في مدن ومناطق مختلفة.

فيديو: كوكتيل الأكسجين كمصدر للصحة.

-> أعمال الترفيه والفنادق والسياحة والتموين والجمال والصحة والطب

ما هو كوكتيل الأكسجين

كوكتيلات الأكسجين- هذه مشروبات لذيذة ومرضية، وهي عبارة عن رغوة من عدد كبير من الفقاعات التي تحتوي على تركيزات عالية من الأكسجين. تقوم كوكتيلات الأكسجين بإزالة السموم من الجسم، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي وعمل الجهاز الهضمي، وتساعد على التخلص من الاكتئاب والصداع النصفي، وتحسين البشرة وزيادة الأداء.

تم اختراع فكرة كوكتيلات الأكسجين في الستينيات من القرن الماضي من قبل مواطننا العالم ن.ن. السيروتينين. نظرًا لخصائصها المفيدة، سرعان ما أصبحت هذه الكوكتيلات شائعة. لقد تم إدخالها بشكل إلزامي في النظام الغذائي لأطفال المدارس والرياضيين والنساء الحوامل. ولكن مع مرور الوقت، انتهى هذا الاتجاه الوقائي لتحسين الصحة في بلادنا إلى لا شيء. اليوم، تمت مناقشة الحاجة إلى شرب كوكتيل الأكسجين مرة أخرى، وهو ما يرجع إلى زيادة عدد المؤسسات الصحية - مراكز اللياقة البدنية والمصحات.

لماذا تعتبر كوكتيلات الأكسجين سلعة تجارية مربحة، وكيف تجذب عملائها؟

أولاً، تعتبر كوكتيلات الأكسجين علاجًا رائعًا. مصنوعة من مسحوق البيض وشراب الفاكهة، فهي لذيذة.

ثانيا، كوكتيلات الأكسجين هي منتج سريع الطهي، وبهذا المعنى، يتنافس هذا المنتج بنجاح مع الآيس كريم والفشار وغيرها من الأطباق الشهية المماثلة.

والأهم من ذلك أن كوكتيلات الأكسجين مفيدة للغاية للصحة. كوب واحد من هذه الأطعمة الشهية يشبع الجسم بالأكسجين بما لا يقل عن المشي لمسافات طويلة في الهواء الطلق في حديقة صيفية.

مع الأخذ في الاعتبار كل هذه العوامل معًا، لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أنه يمكن الآن العثور على آلات الكوكتيل في العديد من المجمعات الرياضية أو مراكز اللياقة البدنية أو حمامات السباحة؛ فالمؤسسات التي تقدم كوكتيلات الأكسجين للعملاء تحظى بشعبية أكبر بكثير من المؤسسات المماثلة في الحي التي تفتقر إلى هذه الخدمات.

اليوم، يمكن لكل شخص أن يبدع بشكل مستقل تمامًا الأعمال التجارية لإنتاج وبيع كوكتيلات الأكسجين. لا يتطلب هذا العمل استثمارات رأسمالية كبيرة وله عائد استثمار مرتفع جدًا.

سيكون إنتاج وبيع كوكتيلات الأكسجين ذا أهمية خاصة في المدن الكبيرة، حيث يكون الهواء ملوثًا بشدة بأبخرة عوادم السيارات ويشعر الناس بالقلق بشكل خاص بشأن صحتهم.

نقاط بيع كوكتيلات الأكسجينيمكن تركيبها في الصيدليات والمدارس ورياض الأطفال والمصحات ومراكز التسوق ودور السينما الكبيرة والمجمعات الرياضية ونوادي اللياقة البدنية وحمامات السباحة. ستحظى كوكتيلات الأكسجين أيضًا بشعبية كبيرة بين زوار صالونات التجميل نظرًا لتأثيرها الإيجابي على حالة الجلد ومظهره.

فتح مشروع لبيع كوكتيلات الأكسجين

لإعداد هذا المشروب اللذيذ والصحي بكميات كبيرة، تحتاج إلى معدات خاصة - مُكثّف أوكسجين وكوكتيل أكسجينحيث تتكون الرغوة من القاعدة السائلة المملوءة. تكلفة المعدات اليوم منخفضة للغاية، مما سيسمح لك بفتح أعمالك التجارية المربحة في بيع كوكتيلات الأكسجين دون استثمارات أولية كبيرة.

لتقييم فكرة تنظيم مشروع تجاري لبيع كوكتيلات الأكسجين، دعونا نلقي نظرة على ذلك التكاليف التقريبية لبدء هذا العمل وإدارتهفي المراحل الأولية.

النفقات لمرة واحدة:

  • معدات الأكسجين (مكثف الأكسجين وخلاط لصنع الكوكتيلات) - حوالي 30000 روبل،
  • تسجيل النقدية - حوالي 10000 روبل،
  • طاولة بار حيث سيتم إعداد الكوكتيلات - حوالي 30000 روبل،
  • كرسي الموظف يكلف حوالي 2000 روبل.

النفقات الشهرية:

  • استئجار مساحة للبيع بالتجزئة (2-3 متر مربع يكفي) - في المتوسط ​​حوالي 5000 روبل،
  • العصائر المعبأة والشراب وعامل الرغوة - التكاليف صغيرة، مع الأخذ في الاعتبار أنه يمكن تحضير 60 حصة من الكوكتيل من 1 لتر من العصير، ويكون عامل الرغوة متضمنًا في المعدات،
  • ملاعق وأكواب يمكن التخلص منها - حوالي 1200 روبل.
  • ويختلف راتب الموظف الواحد حسب المنطقة.

لفتح شريط الأكسجين لا تحتاج إلى أي تصاريح خاصة. يكفي وجود شهادات مطبوعة للمعدات وخليط الرغوة والكتاب الطبي للبائع. من الضروري أيضًا تسجيل المنتجات ومنافذ البيع بالتجزئة لدى SES (Rospotrebnadzor)، والتي ستتكلف بالإضافة إلى ذلك حوالي 15000 روبل.

الآن دعونا نحسب كم يمكنك أن تكسب من هذا.

تكلفة حصة واحدة من الكوكتيل (400 مل) لا تزيد عن 8 روبل. يتراوح سعر نفس الجزء للمستهلك النهائي عادة من 50 إلى 100 روبل. ليس سيئًا؟!

مثال لحساب ربحية شريط الأكسجين.

متوسط ​​سعر بيع جزء من كوكتيل الأكسجين في موسكو هو 70 روبل. إجمالي الربح لكل وجبة كوكتيل هو 62 روبل

في المناطق الروسية – 40 روبل. إجمالي الربح 32 روبل

من الصعب التنبؤ بعدد الكوكتيلات المباعة يوميًا ويعتمد على العديد من العوامل، بما في ذلك طعم المنتج وسياسة التسعير الخاصة بك وحركة المرور في المكان الذي سيكون فيه منفذ البيع.

لنفترض أنك تبيع 50 كوكتيلًا يوميًا. استنادا إلى حقيقة أن سعر الكوكتيل الواحد المباع سيكون 50 روبل، فإن الإيرادات اليومية ستكون 2500 روبل، والإيرادات الشهرية ستكون 75000 روبل.

وبالتالي، فإن أحد المنافذ يدفع ثمنه خلال 2-3 أشهر.

يمكن أن تصبح الأعمال التجارية التي تبيع كوكتيلات الأكسجين مربحة بشكل خاص في المناطق التي تكون فيها الأجور منخفضة وأسعار الإيجار أقل مما هي عليه في العاصمة؛ على الرغم من انخفاض حركة المرور نسبيًا إلى منافذ البيع بالتجزئة، إلا أن دخل الأعمال في المناطق قد يكون أعلى في نهاية المطاف.

تعتبر أعمال إنتاج كوكتيلات الأكسجين مجالًا لم يتم احتلاله بعد في العديد من المناطق. تحقق لمعرفة ما إذا كانت كوكتيلات الأكسجين تُباع في مدينتك، وإذا لم يكن الأمر كذلك، ففكر في أن هذا قد يكون عملك.

بعض النصائح العملية حول كيفية فتح منفذ بيع مربح لبيع كوكتيلات الأكسجين.

  • أول شيء عليك اختياره لشريط الأكسجين الخاص بك هو كوكتيل الأكسجين.
    كوكتيل الأكسجين هو الجهاز الذي سيخرج منه كوكتيل الأكسجين. يتم توصيل الكوكتيل بمصدر للأكسجين، ويكون الناتج عبارة عن رغوة غنية بالأكسجين.
  • لا تبخل بشراء صانع كوكتيل جذاب ومريح ومنتج.
    ضع مُكثّف الأكسجين في مكان ظاهر! سوف يرى العملاء ذلك من أجل تحضير كوكتيلات الأكسجينلقد قمت بشراء تثبيت متين على وجه التحديد. وهذا يلهم الاحترام والثقة.
  • الاستخدام السليم للمكونات والتركيبات الخاصة!
    من أجل الأكسجين كان الكوكتيل لذيذًا‎من المهم معرفة أسرار الحصول على أفضل نكهة. يتم تحديد الطعم من خلال القوام (السمك)، ونوع القاعدة المائية (ماء، عصير، شراب) ومستخلص الرغوة. من الضروري بشكل خاص أن نأخذ في الاعتبار أن بعض الأشخاص قد جربوا بالفعل كوكتيل الأكسجين بناءً على تركيبة رغوية قديمة مع مستخلص عرق السوس. الآن هناك خلطات جديدة تتميز بتركيبة متوازنة وطعم لطيف، مصممة للمستهلك الشامل.
  • ودي أوكسيجاي(مشغل شريط الأكسجين)!
    عندما يكون الشخص الذي تحضير كوكتيل الأكسجين، مهذب مع الناس ويتحدث بإلهام عن كوكتيل أكسجين لذيذ وصحي، ثم تزيد إحصاءات المبيعات عدة مرات. قم بتعيين أشخاص ودودين ومنفتحين لشغل منصب OJ.

تعتبر كوكتيلات الأكسجين من أكثر المشروبات اللذيذة والصحية التي تحظى بشعبية كبيرة في بلادنا. وهذا يمنح رجل الأعمال، حتى المبتدئ، الفرصة لتنظيم عمل تجاري مربح لبيع هذه المشروبات. دعونا ندرس كيف يمكن ترتيب منافذ البيع بالتجزئة المقابلة.

تجارة بيع كوكتيلات الأكسجينتعتبر بحق الأكثر ربحية وواعدة. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى الدرجة العالية من الطلب على هذه الكوكتيلات من قبل فئات مختلفة من المستهلكين. تحتوي كوكتيلات الأكسجين على مجموعة واسعة من الصفات المفيدة:

  • الطابع الجمالي - المظهر الجميل والذوق.
  • الطبيعة التكنولوجية - سهولة الإنتاج، وعدم وجود متطلبات قانونية صارمة لإنتاج هذه المشروبات؛
  • الطبيعة العلاجية - القدرة على تحفيز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتطبيع ضغط الدم والهضم وتحسين النوم.

اعتمادا على تكوين نوع معين من الكوكتيل، يمكن استكمال خصائصه المفيدة بآخرين - يتم تحديدها من خلال خصائص المكونات المقابلة (على سبيل المثال، العصائر والتوت).

في الحقيقة، ما هو كوكتيل الأكسجين؟هذا مشروب حلو، يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال "رأسه" الذي يتكون من فقاعات صغيرة من الرغوة. فهو في الواقع يحتوي على الأكسجين النقي (وليس الهواء، خلافا للاعتقاد الشائع)، وهو العنصر الكيميائي الأكثر أهمية الذي يضمن الحياة على كوكبنا.

يمكن للأكسجين أن يدخل الجسم ليس فقط من خلال التنفس، ولكن أيضًا من خلال استهلاكه بطريقة "الطعام" - على شكل غاز مذاب في الماء أو موجود داخل فقاعات الرغوة نفسها على سطح الكوكتيل. يتم امتصاص الأكسجين "الغذائي" بسرعة كبيرة في الدم وينشط العمليات المختلفة التي تساهم في صحة الجسم.

كوكتيل الأكسجين- بالمناسبة، كونه منتجًا روسيًا (بتعبير أدق، منتج سوفيتي - تم إجراء التجارب الأولى للعلماء على استخدامه في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في الستينيات) يعتبر منتجًا آمنًا. يوصى باستخدامه في العديد من المؤسسات الصحية. وفي الوقت نفسه، يعد كوكتيل الأكسجين أيضًا منتجًا غذائيًا يوميًا. يمكن أن يكون مطلوبًا من قبل مجموعة متنوعة من المستهلكين، على سبيل المثال:

  • عملاء مراكز اللياقة البدنية ومراكز الترفيه.
  • زوار دور السينما والمسارح.
  • زوار الحدائق والشواطئ.

وبالتالي، يمكن تنفيذ بيع كوكتيلات الأكسجين كعمل تجاري في مجموعة متنوعة من القطاعات. ويمكن وصف مستوى المنافسة في هذا المجال من الأعمال بأنه معتدل. بيع كوكتيلات الأكسجين ليس نوعًا جديدًا من الأعمال بالنسبة لروسيا (وهو أمر مفهوم جزئيًا، بناءً على حقيقة أنه تم اختراعها في بلدنا)، وقطاع الأعمال المقابل مشبع تمامًا. في الوقت نفسه، إلى جانب هذا التشبع، تم تشكيل طلب ثابت على كوكتيلات الأكسجين: لذلك، حتى عند بدء عمل تجاري من الصفر، لن تضطر إلى إيلاء اهتمام إضافي لشرح للمستهلكين جميع الخصائص المفيدة لهذا المشروب. يعلم الجميع أنها صحية ولذيذة.

لكن رجل الأعمال لديه القدرة على جعله ألذ، وكذلك الترويج لعلامته التجارية بحيث يتمكن، من خلال الاستفادة من الطلب الجيد على المنتج، من الفوز بمكان في السوق من المنافسين.

المرفقات

دعونا ندرس كيف يمكن لرجل الأعمال أن يحل هذه المشاكل الصعبة وما هي الاستثمارات التي سيتعين عليه استثمارها في عمله.

يتضمن فتح مشروع تجاري لبيع كوكتيلات الأكسجين ما يلي:

  1. إعداد المعدات وترتيب المباني.
  2. شراء المواد الخام والمكونات.
  3. ترويج الأعمال وتنظيم المبيعات.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على تفاصيل تنفيذ هذه المراحل لبدء عمل تجاري في سياق دخل ونفقات رائد الأعمال.

المعدات والمباني

يتضمن تحضير الكوكتيل استخدام الأنواع الرئيسية التالية من المعدات:

  • كوكتيل الأكسجين - جهاز لخلط الأكسجين مع سائل منكه (يكلف حوالي 10 آلاف روبل) ؛
  • طاولة مبيعات وطاولة وربما كراسي (ستكلف حوالي 20 ألف روبل).

إجمالي النفقات لمرة واحدة حوالي 30 ألف روبل.

يجب أن يتم بيع الكوكتيل في بعض الأماكن. دعونا نتفق على أن هذه مساحة للبيع بالتجزئة في مركز ترفيهي: في مدينة روسية متوسطة الحجم، سيكون إيجارها الشهري حوالي 10 آلاف روبل. في موسكو، بالطبع، أغلى بما لا يضاهى - حوالي 30 ألف روبل، أو أكثر.

يحتوي الكوكتيل المعني عادة على: 4 مكونات رئيسية:

  1. ماء؛
  2. نكهة مضافة (شراب، مربى، مركز)؛
  3. الأكسجين.
  4. وكيل رغوة

في الوقت نفسه، يفضل العديد من "oxyjs" (البائعون والمصنعون الأنيقون لكوكتيلات الأكسجين - من الأكسجين - "الأكسجين" و"DJ"، الموجود في الديسكو) عدم استخدام الماء بشكل منفصل ومضافات النكهة في إنتاج الكوكتيلات. المنتج، ولكن استخدام سائل جاهز بنكهة أو أخرى - على سبيل المثال، طبيعي أو عصير يباع في عبوات. دعونا نتفق على استخدام هذا النهج.

يمكن استخدام بياض البيض العادي أو الجيلاتين على سبيل المثال كعامل رغوة. هذه المكونات مثالية من حيث الجودة والسعر.

في المقابل، لا يمكن استبدال الأكسجين النقي بأي شيء - ستحتاج إلى شرائه في اسطوانات. تبلغ تكلفة أسطوانة الأكسجين المسال سعة 200 جرام تحت الضغط (أي ما يعادل 16 لترًا تقريبًا من الغاز) حوالي 1000 روبل.

لتحضير حصة متوسطة من كوكتيل الأكسجين ستحتاج إلى:

  • 50 ملليلترًا من العصير (سعر التكلفة - 5 روبل، على أساس متوسط ​​تكلفة 1 لتر من العصير اللذيذ المعبأ الجيد بقيمة 100 روبل)؛
  • حوالي 0.32 لتر من الأكسجين الغازي (التكلفة - 20 روبل).
  • يتم تقديم كوكتيل الأكسجين عادةً في كوب بلاستيكي به ملعقة (التكلفة: 3 روبل).

التكلفة الإجمالية لحصة واحدة من كوكتيل الأكسجين ستكون حوالي 28 روبل.

متوسط ​​سعر البيع في السوق لحصة واحدة من المشروبات في مركز التسوق هو 50-60 روبل. وهكذا غرفة العمليات الربحيةمن الواضح أن نسبة كوكتيل الأكسجين ستكون قريبة من 100%. ولكن من الواضح أن الربحية الفعلية (خاصة في الأشهر الأولى) ستكون أقل - حيث سيكون من الضروري مراعاة تكاليف المعدات وترتيب المباني.

بالإضافة إلى ذلك، سيكون من المهم عدد حصص الكوكتيل التي يتمكن رجل الأعمال من بيعها. لقد درسنا بالفعل تكاليف المعدات والمباني، والآن سننظر في كيفية الترويج للأعمال التجارية ونوع المبيعات التي يمكن توقعها منها.

ترويج العلامة التجارية

من أين نبدأتشجيع الأعمال التجارية؟للقيام بذلك يمكنك استخدام:

  • القنوات التقليدية والكلاسيكية - الإعلان في وسائل الإعلام المطبوعة والتلفزيون والراديو باستخدام الكلام الشفهي (أي إشراك الأصدقاء والمعارف)؛
  • قنوات مبتكرة (على الرغم من أنها أصبحت تقليدية بالفعل - فهي منتشرة على نطاق واسع): الإعلانات السياقية، وتحسين محركات البحث، وSMM.

يجب أن يكون التركيز في الترويج على الجمهور المستهدف الذي يزور المركز الترفيهي حيث استأجر رجل الأعمال مكانًا لبيع كوكتيل الأكسجين. وهذا يعني أنه إذا كان هذا مركز تسوق مخصصًا للشباب في المقام الأول، فيجب تقديم الإعلان في وسائل الإعلام ذات التركيز المناسب، وفي الترويج عبر الإنترنت، يجب أن يكون التركيز على استهداف "الشباب" في أنظمة الإعلان السياقية والموارد الأخرى.

ما هي النفقات التي قد تميز الترويج الإعلاني لمنافذ البيع بالتجزئة؟ إذا نظرت إلى قنوات الترويج المشار إليها، فإن ظهور إعلان واحد للعميل المستهدف على مورد جيد سيختلف في حدود 300-500 روبل لكل 1000 ظهور (التحويل - تحويل مرات الظهور إلى مبيعات، يمكن أن يكون حوالي 2-3٪).

مع الأخذ في الاعتبار شعبية مركز التسوق، قد يكون من الممكن القيام بحملة أو حملتين إعلانيتين مع 50 ألف ظهور لمدة أسبوع واحد تقريبًا. بعد ذلك، سيتم تشكيل مجموعة العملاء بشكل أو بآخر، ثم سيتم دعمها أو استكمالها من قبل الزوار المنتظمين لمركز التسوق. في المتوسط، يمكن أن يكون حوالي 50 عميلًا يوميًا.

كيف يمكنك أن تكسب الكثير؟

لذا، لدينا جميع البيانات اللازمة لحساب ربحية شركة تبيع كوكتيلات الأكسجين.

ستكون إيراداتنا اليومية حوالي 2500 روبل (50 هو العدد المقدر للعملاء، اضرب سعر بيع الكوكتيل في 50 روبل). إذا حاولنا أن نكون حاضرين في مكان العمل كل يوم، فسنربح حوالي 75000 روبل (2500 * 30) خلال شهر واحد.

التكاليف الشهرية:

  • لاستئجار المباني - 10 آلاف روبل (دعونا نتفق على أننا نعمل في مدينة إقليمية متوسطة)؛
  • للمكونات: 33600 (28 هي تكلفة حصة واحدة، اضربها في 40، ثم في 30).

تكاليف لمرة واحدة:

  • للمعدات (30000 روبل) ؛
  • للإعلان (50000 روبل).

وبالتالي، من أجل استرداد الاستثمار لمرة واحدة، سنحتاج إلى العمل في المنطقة الحمراء لمدة شهرين تقريبًا. بعد ذلك نصل إلى ربحية تبلغ حوالي 70٪ (75000 روبل من الإيرادات و 43600 روبل من النفقات الشهرية) حتى اللحظة التي يكون فيها من الضروري تغيير المعدات بسبب التآكل. لكن التكاليف المرتبطة بهذا لن تقلقنا كثيرًا بعد الآن: سيتم الترويج للأعمال التجارية، وعلى الأرجح، ستنجح مرة أخرى في استرداد الاستثمار في المعدات المحدثة.

إلى حد كبير، فإن الإجابة على السؤال - سواء كانت إدارة مشروع تجاري لبيع كوكتيلات الأكسجين مربحة أم لا، ستعتمد على الفعالية الحقيقية للحملة للترويج لمنفذ البيع بالتجزئة، وأساليب رائد الأعمال في اختيار مساحة البيع بالتجزئة. ولكن مع الأخذ في الاعتبار متوسط ​​تشبع القطاع، فمن المشروع تماما اعتبار هذا العمل مربحا للغاية.

كما يقولون، كل ما هو جديد ينسى جيدا القديم. نتذكر جميعًا الكوكتيلات المصنوعة من جذر عرق السوس والتي تم تقديمها في المدارس ورياض الأطفال. اليوم، أصبحت علاجات الأكسجين مرة أخرى في ذروة شعبيتها. يجب على رجل الأعمال المبتدئ الانتباه إلى خطة العمل المحددة لشريط الأكسجين مع الحسابات.

من أين نبدأ؟

قبل إنشاء خطة عمل لشريط الأكسجين، تحتاج إلى إدخال كافة البيانات الأولية.

  • نوع النشاط: شريط الأكسجين.
  • المساحة: 8 متر مربع متر.
  • المباني: الإيجار في مركز للتسوق.
  • عدد المقاعد: 4 مقاعد.
  • ساعات العمل: من 10:00 إلى 21:00.
  • شكل الملكية: رجل أعمال فردي.
  • النظام الضريبي: UTII.

القائمة تشمل:

  • كوكتيلات الأكسجين على أسس مختلفة (عصائر، شاي، حليب، مستحضرات عشبية).
  • الشاي والحقن العشبية.
  • وجبات خفيفة صحية.
  • الاستنشاق من خلال سماعة الرأس.

الجوانب التنظيمية

وفي حالة شريط الأكسجين، ليست هناك حاجة لإنشاء شركة ذات مسؤولية محدودة. لا يوجد أي مخصص لبيع المشروبات الكحولية، ولا توجد مساحات كبيرة وعدد كبير من الموظفين. بالإضافة إلى ذلك، يحق لرجل الأعمال الفردي تطبيق أنظمة الضرائب "التفضيلية" (نظام براءات الاختراع).

سيتم إجراء المحاسبة بشكل مستقل باستخدام خدمة عبر الإنترنت.

لفتحه يجب عليك اتباع الخطوات التالية:

نوع الحدث السعر روبل
تسجيل رجل أعمال فردي (واجب الدولة) 800
الطلب وعمل الختم 1 000
تسجيل السجل النقدي
فتح حساب جاري 2 000
التسجيل في الخدمة الضريبية
عقد إيجار لمدة سنة* 40 000
إخطار Rospotrebnadzor بشأن بدء الأنشطة
تنسيق برنامج مراقبة الإنتاج مع Rospotrebnadzor
إذن سيس
تطوير وتنسيق وصفات الأطباق

*سعر الإيجار موضح لأول شهرين شامل الوديعة ثم يتم دفع الإيجار شهريا.

تبلغ تكلفة تسجيل الأعمال والمستندات الأولية 43800 روبل وحوالي أسبوعين من الوقت.

معدات تقنية

دعونا نفكر في المعدات والأثاث اللازم لتجهيز شريط الأكسجين بالكامل:

اسم الكمية، جهاز كمبيوتر شخصى. سعر قطعة واحدة، روبل المجموع، روبل
مكثف الأوكسجين (حجم 5 لتر) 1 25 0000 25 000
كوكتيل خلاط 1 5 000 5 000
ثلاجة 1 15 000 15 000
مكافحة بار 1 40 000 40 000
كراسي بار 4 10 000 40 000
كرسي اوكسيج 1 5 000 5 000
حوض 1 5 000 5 000
مقبض 1 5 000 5 000
غلاية كهربائية 1 5 000 5 000
ماكينة صرف آلي 1 20 000 20 000
سماعة الرأس 4 5 000 20 000
أدوات المطبخ 5 000
ملحقات البار (الهزاز، الموزعات، إلخ.) 5 000
المجموع 190 000

مواد خام

لتحضير كوكتيل واحد ستحتاج:

  • القاعدة (عصير الفواكه، الشاي، منقوع الأعشاب، الحليب) – 40 مل.
  • شراب رغوي – 10 مل.
  • أدوات مائدة يمكن التخلص منها - زجاج وملعقة وقش بلاستيكي.

في البداية، بالنسبة للنطاق المحدد، تحتاج إلى شراء المكونات والمواد الاستهلاكية التالية.

اسم كمية سعر الوحدة التقليدية للمنتج هو روبل المجموع، روبل
عصير البرتقال 10 لتر 100 1 000
عصير تفاح 10 لتر 100 1 000
عصير كرز 10 لتر 100 1 000
أنواع أخرى من العصائر حسب تقديرك 15 لتر 100 1 500
شاي أخضر فضفاض 1 كجم 2 000 2 000
الشاي الأسود ذو الأوراق السائبة 1 كجم 2 000 2 000
مجموعة الأعشاب 1 كجم 1 500 1 500
حليب 2.5% دسم 10 لتر 70 700
محلول سكر 5 لتر 200 1 000
شراب الفانيليا 3 لتر 250 750
شراب الشوكولاته 3 لتر 300 900
خلطات سبوم لتكوين الرغوة 15 عبوة من 100 قطعة 400 6 000
الأكسجين لسماعة الرأس 4 سلندر 5 لتر 500 2 000
قضبان الموسلي 150 قطعة. 30 4 500
أكواب يمكن التخلص منها مع الشعار 1500 جهاز كمبيوتر شخصى. 5 7 500
ملعقة بلاستيكية 1500 جهاز كمبيوتر شخصى. 1 1 500
القش البلاستيكية 3000 جهاز كمبيوتر شخصى. 0,7 2 100
المجموع 36 950

في المراحل الأولى، سيكون من الصعب تحديد نطاق عصائر الفاكهة والشاي والأعشاب. فقط مع الخبرة ستتمكن من تحديد النسب المطلوبة للمشتريات. ومع ذلك، ستحتاج إلى 36950 روبل شهريًا لشراء المواد الخام، بشرط أن تبيع كل يوم 40 كوكتيلًا، و15 استنشاقًا، و5 قطع، وكوبًا واحدًا من الشاي، وكوبًا واحدًا من العصير.

طاقم عمل

لبيع الكوكتيلات في البداية، تحتاج إلى استئجار اثنين من السقاة، الذين سيصبحون مؤكسدات في بار الأكسجين. سيعملون في نوبات، 15 يومًا في الشهر لكل منهم. يجب أن يكون لدى السقاة شهادة صحية صالحة.

تسويق

بدون حملة علاقات عامة مختصة، من غير المرجح أن تتمكن من إطلاق عمل تجاري ناجح. دعونا نعطي مثالا لكيفية صياغة استراتيجية التسويق.

ولا تهمل أيضًا المشاركة في المعارض والعروض التقديمية. كقاعدة عامة، يدفع منظمو هذه الأحداث المؤدي بعدد ساعات العمل، وليس من خلال المنتجات المباعة. ومع ذلك، هناك أيضًا مزايا: في مثل هذه المعارض، يمكنك الحصول على جهات اتصال عمل والإعلان عن شريطك مجانًا.

حجم النفقات الرأسمالية

الجدول الزمني للعمل لإطلاق المشروع

مؤشرات الأداء المخططة

إحدى المزايا الرئيسية لفتح بار الأكسجين هي قلة الموسمية. لا يلزم أن يكون إطلاق المشروع مرتبطًا بالوقت من العام. من الممكن الوصول إلى نقطة التعادل خلال 3 أشهر بعد الافتتاح.

لزيادة تدفق العملاء تم التخطيط لما يلي:

  • قبل ساعة من إغلاق البار، قدم خصمًا بنسبة 10% على المجموعة بأكملها.
  • تقديم خصومات على كوكتيل اليوم.
  • تقديم مجموعات من الاستنشاق وكوكتيلات الأكسجين بسعر أقل.

تتكون إيرادات المنشأة من العناصر التالية:

  • كوكتيلات الأكسجين – 70%.
  • الاستنشاق عن طريق الأنف – 20%.
  • وجبات خفيفة صحية – 9%.
  • الشاي والعصائر – 1%.

جزء الإنفاق

يمكن تقسيم هذا القسم إلى مكونين:

الجزء الأول هو تكلفة الإنتاج. إذا كنت تخطط لمشترياتك بشكل صحيح، فسوف تؤتي ثمارها دائمًا، حيث سيتم تطبيق هوامش الربح بحوالي 300٪. وبالقدرة المخططة، سيتم إنفاق حوالي 37000 روبل شهريًا على المواد الخام.

الجزء الثاني يشمل مصاريف الأعمال العامة:

  • إيجار المباني والمرافق – 16000 روبل.
  • الراتب مع الخصومات – 97650 روبل.
  • المواد الاستهلاكية الأخرى (منتجات التنظيف والمناديل وأكياس القمامة ومعطرات الجو) 5000 روبل.
  • الإعلان - 5000 روبل.
  • الضرائب – حوالي 6000 روبل لكل ربع سنة.
  • النفقات الأخرى – 10000 روبل.

ويحتل صندوق الأجور الحصة الأكبر في هيكل النفقات (حوالي 57%) والمواد الأولية (21.5%) والإيجار (9%).

الآن دعونا نحسب الربحية.

اسم المنتج متوسط ​​القيمة السوقية للقطعة الواحدة بالروبل عدد المبيعات يوميا عدد المبيعات شهريا (30 يوم عمل) المبلغ الإجمالي، روبل
كوكتيل الأكسجين 150 40 1 200 180 000
استنشاق الأكسجين 100 في 5 دقائق 15 450 45 000
شريط موسلي 60 5 150 9 000
1 كوب من الشاي 50 1 30 1 500
1 كوب عصير 90 1 30 2 700
مجموعة الأكسجين (كوكتيل الأكسجين + الاستنشاق) 200 3 90 18 000
المجموع 65 1 950 256 200

وبالتالي فإن الإيرادات الشهرية ستكون 256200 روبل. صافي الربح – 83550 روبل. الربحية – 33%. سوف يستغرق الأمر عدة أشهر للوصول إلى هذه الأرقام، لذلك من المفيد أن يكون لديك احتياطي من الأموال لمدة 2-3 أشهر مقدمًا.

خطة مالية

فِهرِس 1 سنة 2 سنة 3 سنوات
ربح 2 437 200 3 072 000 3 457 200
صافي الدخل 669 300 1 000 200 1 257 840
كفاءة 27,5% 33% 36%

وبالتالي، فإن الاستثمار الأولي سيؤتي ثماره في أقل من عام واحد.

المعايير

  • بداية المشروع: في أي شهر.
  • افتتاح البار: خلال 4 أشهر.
  • الوصول إلى نقطة التعادل التشغيلية: الشهر الثالث بعد الافتتاح.
  • الوصول إلى الدخل المتوقع: الشهر الخامس بعد الافتتاح.
  • فترة الاسترداد للمقهى هي 11 شهرًا.

بعض الفروق الدقيقة

هناك بعض التفاصيل الجديرة بالملاحظة:

  • قم بتثبيت الجهاز في مكان مرئي.
  • امنح العميل الفرصة لرؤية عملية تحضير الكوكتيل.
  • ومما له أهمية كبيرة قدرة المؤكسد على التنبؤ برغبات الزائر وإنشاء خلطات نكهة فريدة من نوعها.
  • ستجذب النشرات الإعلانية الساطعة التي تحتوي على معلومات تمهيدية على المنضدة اهتمامًا إضافيًا.

مؤخراً

إذا قررت فتح شريط الأكسجين، فلن تضطر إلى التوقف عند تحليل مفصل للمنافسين (فقط تحقق من توفرهم). هذا المكان لا يزال مجانيا. في غضون عام بعد افتتاح "متجر طيران" في موقع جيد وفي ظل ظروف مواتية، ستتمكن من فتح منفذ آخر أو إنشاء حانة للسفر. الجمهور المستهدف واسع للغاية: الأطفال والمراهقين والرياضيين والأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة صحي ويراقبون نظامهم الغذائي. حتى لو كان لكوكتيل الأكسجين تأثير علاجي ضئيل، فمن المؤكد أنه لا يؤذي الجسم. لكن لم يقم أحد بإلغاء تأثير الدواء الوهمي. الذوق اللطيف، والعلامة المضيئة، والنادل المبتسم - هذا ما يأتي العملاء ويعودون إليه.

أيضًا، قبل فتح بار الأكسجين، ابحث عن جميع برامج دعم الأعمال الصغيرة في منطقتك. يقع هذا المشروع ضمن مجموعة ذات أهمية اجتماعية، لذلك قد تتاح لك الفرصة لسداد جزء من الاستثمار الأولي من خلال المنح والإعانات الحكومية أو الحصول على إعفاء ضريبي.

تعد رغبة الناس في اتباع أسلوب حياة صحي وتغذية سليمة اتجاها مفيدا في السنوات الأخيرة، مما يفتح فرصا واسعة لرواد الأعمال ذوي الحيلة لتنفيذ مجموعة واسعة من الأفكار. أحدها هو شراء معدات كوكتيلات الأكسجين وإنتاج المشروبات الصحية التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء.

كيفية صنع كوكتيل الأكسجين

قبل أن تفكر في إمكانية بدء عملك الخاص، من المنطقي أن يتعلم رائد الأعمال المبتدئ كيفية صنع كوكتيل الأكسجين. تكنولوجيا الإنتاج بسيطة للغاية. يتم توفير الأكسجين تحت الضغط إلى خليط من العصير أو شاي الأعشاب أو المحلول المعدني مع عامل رغوة أو إلى مركز خاص.

والنتيجة هي كتلة هوائية تمثل رغوة كثيفة يمكن تناولها بالملعقة أو تناولها من خلال القشة عند تناول الكوكتيلات أو العصائر.

يوصي فريق موقع عالم الأعمال بأن يأخذ جميع القراء دورة Lazy Investor، حيث ستتعلم كيفية ترتيب الأمور في شؤونك المالية الشخصية وتتعلم كيفية كسب الدخل السلبي. لا توجد إغراءات، فقط معلومات عالية الجودة من مستثمر ممارس (من العقارات إلى العملات المشفرة). الأسبوع الأول من التدريب مجاني! التسجيل لمدة أسبوع تدريبي مجاني

تنظيم الأعمال

لتنظيم عمل تجاري لبيع كوكتيلات الأكسجين، تحتاج إلى اختيار المبنى واختيار المعدات وشراء المكونات والمواد الاستهلاكية اللازمة.

غرفة

كوكتيلات الأكسجين مطلوبة بين زوار المؤسسات التالية:

  • مراكز التسوق؛
  • الأندية الرياضية؛
  • المؤسسات الطبية والتعليمية ، إلخ.

في كل هذه الأماكن يمكنك إنشاء عملية بيع ناجحة.

في أغلب الأحيان، يتم بيع كوكتيلات الأكسجين من منصات خاصة تجعلها ملائمة لخدمة العملاء. يأتي العملاء ويختارون النكهة المرغوبة من القائمة ويشترون مشروبًا ويغادرون.

يمكن بيع الكوكتيلات في غرفة خاصة تسمى بار الكوكتيل. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى 20 مترا مربعا على الأقل. م.منطقة. في الغرفة، بالإضافة إلى العداد حيث يتم إعداد الكوكتيلات، من الضروري وضع طاولات صغيرة أو تنظيم مناطق جلوس مريحة، على سبيل المثال، الأرائك أو أكياس الفول.

يعتمد اختيار خيار معين على قدرات رائد الأعمال، وكذلك على تفاصيل مكان البيع. على سبيل المثال، في مركز تسوق صغير، قد لا تكون هناك ببساطة غرفة منفصلة مناسبة لبار الكوكتيل، لذلك تصبح العداد أو الجزيرة الصغيرة هي الخيار الوحيد الممكن.

يجب القول أن بيع كوكتيلات الأكسجين يحرم رجل الأعمال من الحاجة إلى حل مشكلة تنسيق العمل، حيث أن مقترحات أصحاب الامتياز تنص في أغلب الأحيان على توفير نموذج جاهز للتنسيب والتصميم. كل ما يحتاجه رجل الأعمال هو العثور على مكان وتوظيف الموظفين. بخلاف ذلك، ما عليك سوى اتباع جميع التعليمات التي يتضمنها الامتياز بعناية.

نصيحة: لتجنب المشاكل غير الضرورية، يُنصح بتنسيق موقع نقطة بيع كوكتيلات الأكسجين مع Rospotrebnadzor، وتوظيف البائعين الذين لديهم سجلات طبية شخصية فقط.

معدات

تتيح لك المعدات الحديثة لكوكتيلات الأكسجين الحصول على عدة حصص من المشروب في غضون ثوانٍ، مما يسهل عمل البائع بشكل كبير. شراء المعدات أمر سهل. الآن هناك العديد من الخيارات في السوق، من الصغيرة المصممة للاستخدام المنزلي، بتكلفة 4-7 آلاف روبل، إلى المعدات المهنية لحانات الكوكتيل، والتي يتراوح سعرها من 40 إلى 80 ألف روبل. هذه التكلفة المنخفضة تجعل هذا العمل جذابًا للغاية، لأنه يجعل من الممكن بدء عملك الخاص بأقل التكاليف.

تشمل المجموعة القياسية من المعدات لإعداد كوكتيلات الأكسجين ما يلي:

  • مكثف الاوكسجين؛
  • كوكتيل الأكسجين؛
  • خلاط.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن استكمال المجموعة بموزع أكواب أوتوماتيكي.

معظم نماذج المعدات المباعة الآن من أصل صيني. ومع ذلك، كما لاحظ رواد الأعمال العاملين في هذا المجال، فإن جميع الشركات المصنعة تقريبًا تقدم معدات عالية الجودة إلى حد ما. لا ينبغي عليك شراء المعدات المستعملة فقط، خاصة وأن سعرها ليس أقل بكثير من السعر الجديد.

المكونات واللوازم

لإعداد كوكتيل الأكسجين، مطلوب الأكسجين. يتم بيعها في أسطوانات خاصة، ويمكن أن تكون حاويات صغيرة بحجم 8 لترات، أو أوعية صناعية يمكنها استيعاب 40 لترًا من الأكسجين. بالمناسبة، يتم استخدام الأكسجين الطبي عالي التركيز بشكل أساسي لتحضير الكوكتيلات.

يتطلب الكوكتيل أيضًا شرابًا أو عصيرًا. لإعداد كوكتيل لذيذ وجميل، تحتاج إلى استخدام العصائر الطبيعية فقط، بما في ذلك الطازجة. كلما زاد عدد العصائر والعصائر المختلفة، كلما زاد عدد العملاء الذين يمكنك جذبهم بأذواق متنوعة.

للحصول على الرغوة، هناك حاجة إلى عامل رغوة، والذي يستخدم غالبا في تركيبات خاصة تعتمد على بياض البيض.

لتحضير كوب واحد من كوكتيل الأكسجين ستحتاج:

  • عامل رغوة – 5 مل؛
  • عصير الفاكهة أو شراب – 30 مل.

يتم تعبئة الكوكتيل في أكواب بلاستيكية سعة 250 مل، لذلك يجب تجهيز المنفذ بالكمية المطلوبة من الحاويات.

حساب الربح

يمكن لكوكتيلات الأكسجين، التي تنص خطة عملها على نطاق صغير من التشغيل، أن تحقق ربحًا ثابتًا. على سبيل المثال، للحصول على نقطة في مركز التسوق، يكفي شراء مجموعة من المعدات بقيمة 60،000 روبل. سيكلف تجهيز موقع المبيعات وشراء المواد الخام 20000 روبل أخرى. الإيجار 5-6 متر مربع. م لن يتجاوز 15000 روبل. وبالتالي، فإن تكلفة بدء عمل تجاري لبيع كوكتيلات الأكسجين ستكون حوالي 95000 روبل.

تكلفة حصة واحدة من الكوكتيل لا تتجاوز 5 روبل. تتراوح تكلفة بيع الكوكتيل النهائي من 30 إلى 70 روبل. بالنسبة لمركز التسوق، متوسط ​​\u200b\u200bالتكلفة هو 50 روبل. اعتمادا على حركة المرور، يمكن بيع من 50 إلى 100 كوكتيل، أي. ستكون الإيرادات يوميًا من 2500 إلى 5000 روبل، والأرباح 2250 - 4500 روبل.

إذا كان منفذ البيع بالتجزئة مفتوحًا يوميًا، فيمكن أن يجلب من 67500 إلى 135000 روبل خلال شهر واحد.

ومن هذا المبلغ سيكون من الضروري دفع أجور البائعين والضرائب. للحصول على معلومات، قد يكون الأكثر ربحية لمثل هذه الأنشطة أو.

متوسط ​​فترة الاسترداد لتنظيم المشروع هو من 3 إلى 5 أشهر.

أمثلة لأفكار أصلية من رواد أعمال أمريكيين على هذا العنوان: . ما يمكنك تعلمه من رجال الأعمال في الخارج.

كيفية جذب العملاء

تتميز كوكتيلات الأكسجين كعمل تجاري بعدم استقرار معين، حيث يتأثر الطلب بالموسم، ومزاج الزوار، وما إلى ذلك. ويشير رواد الأعمال ذوو الخبرة إلى أنه لتحقيق النجاح في هذا العمل، من الضروري إظهار بعض البراعة. على سبيل المثال، قم بإعداد الكوكتيلات من العصير المعصور أمام العميل، وبيع المشروبات نفسها في أكواب ملونة ومشرقة.