تربية النعام كعمل تجاري. خطة عمل لفتح مزرعة نعام

• • لحمة
  • بيض
  • جلد
  • الريش
• شروط تربية النعام
• أي النعام تختار؟
• تكنولوجيا تربية النعام
  • • • أفكار تجارية مماثلة:

وفقا للمشاركين في السوق، فإن تربية النعام هي مجال زراعي مربح للغاية. تتيح لك مزرعة النعام جيدة التنظيم كسب المال عن طريق بيع اللحوم والبيض والجلد والريش وفراخ النعام. اليوم، يتم تربية النعام بنجاح ليس فقط في الجنوب، ولكن أيضا في المناطق الوسطى وحتى الشمالية من البلاد. يمكن لبعض سلالات النعام الهجينة أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة بسهولة: حتى -30 درجة...

النعام هي أكبر الطيور على وجه الأرض. يبلغ ارتفاع الفرد البالغ 2.7 مترًا ويمكن أن يصل وزنه إلى 160 كيلوجرامًا. النعام له أجسام بيضاوية كبيرة مغطاة بالريش الناعم. تتميز فراخ هذه الطيور باللون البني الدافئ مع وجود بقع سوداء. مع نموها، يصبح ذكور النعام أسود تقريبًا (ينمو الريش الأبيض على الأجنحة فقط)؛ تكتسب الإناث ريشًا بنيًا رماديًا وريش طيران بنيًا بأطراف سوداء.

النعام هو طائر، بشكل عام، من الحيوانات العاشبة، ويتغذى على العشب وأوراق الشجر وبراعم الأشجار. ومع ذلك، فإن النعامة تأكل الحشرات والفقاريات الصغيرة بسعادة. عند تربية هذه الطيور في سهل روسيا الوسطى، لا تحتاج الحيوانات إلى أي طعام غريب. الشيء الرئيسي هو توافر المراعي. يوفر النعام الزيادة المثلى في وزن الجسم لكل وحدة علف بين جميع الدواجن الأخرى.

اعتادت الطيور على العيش في مناخات جافة وحارة، لكن هذا لا يمنعها من أن تكون شديدة المقاومة للمسودات والبرد. تتحمل النعام البرد بسهولة ويمكنها التجول بسهولة عبر الثلج. في غرفة حفظ النعام يكفي الحفاظ على درجة حرارة 15 درجة فوق الصفر.

النعام هي الطيور الأطول عمرا. تعيش العديد من الطيور حتى 70 عامًا في ظل الظروف العادية. تحتفظ الإناث بالقدرة على التكاثر لمدة 30 عامًا، والذكور لمدة 40 عامًا. تصبح أنثى هذا الطائر ناضجة جنسيا في سن 2 إلى 3 سنوات، والذكر - بعد عام.

في الموسم الأول لإنتاج البيض، تجلب أنثى النعامة من عشرة إلى ثلاثين بيضة، ثم يرتفع العدد إلى 40-70 بيضة. كل ثلاثة أيام يضع الطائر ما يصل إلى عشرين بيضة كبيرة. ثم تتوقف أنثى النعامة لبعض الوقت لاحتضان بيضها. بعد ذلك تبدأ المرحلة الثانية من البناء. مع التطور الطبيعي لمجموعة النعام، من الممكن الحصول على بيض بمعدل تخصيب لا يقل عن 90 بالمائة. وفي بداية ونهاية الموسم تضع الطيور بيضًا أقل خصوبة. يمكن للنعامة السليمة أن تنتج البيض لمدة 35 عامًا، مما يعني أن رجل الأعمال الذي اشترى أزواجًا للتكاثر يقوم في الواقع باستثمار متعدد السنوات.

في بلدنا، تعتبر النعام السوداء الأفريقية، التي تم تدجينها منذ أكثر من 120 عاما، الأكثر ربحية للتربية. لقد سمح لنا أكثر من قرن من العمل الوراثي مع هذه السلالة بتحقيق خصائص عالية للطائر. تنمو النعام الأفريقية السوداء بسرعة كبيرة (تصل فراخ النعام إلى الوزن المطلوب للذبح خلال 10 أشهر)، والطيور مطيعة وهادئة، وتضع الإناث بسرعة تصل إلى مرحلة النضج (سجل الخبراء حالات وضعت فيها الأنثى بيضًا قابلاً للحياة بالفعل في سن 18 عامًا) شهور). يتميز بيض النعام الأسود الأفريقي بجودة أعلى ومظهر جميل من البيض الذي تنتجه السلالات الأخرى. لفترة نمو قصيرة، هناك حاجة إلى الحد الأدنى من التكاليف. تضع الإناث الأكثر إنتاجية بانتظام ما لا يقل عن 80 بيضة، وهناك أيضًا دجاجات تضع أكثر من مائة بيضة في الموسم الواحد. تتكيف طيور هذا الصنف تمامًا مع التغيرات في درجات الحرارة وتشعر بالارتياح في جميع المناطق المناخية تقريبًا.

ما هي المنتجات التي يمكن الحصول عليها من مزرعة النعام؟

لحمة

صغار النعام التي يتم تربيتها للذبح تصبح جاهزة للذبح عند عمر 9 أشهر ويزن 90-100 كجم. لا أحد من طيور المزرعة الحديثة يعطي مثل هذه الزيادة العالية في مثل هذه الفترة القصيرة من الزمن.

يمكن اعتبار لحم النعام غذائيًا - فهو يحتوي على القليل جدًا من الكوليسترول: لا يزيد عن 34 مجم لكل مائة جرام. يحتوي اللحم على نسبة عالية من البروتين - حوالي 22% ومجموعة ممتازة من العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة. يتناسب لحم النعام جيدًا مع التوابل المختلفة ويمتص تمامًا طعم ورائحة التتبيلة. ولهذا السبب أصبح لحم النعام عنصرًا مهمًا في المأكولات التقليدية في إيطاليا والصين والمكسيك. أصبح لحم النعام يتمتع بشعبية متزايدة في الولايات المتحدة الأمريكية واليابان وتايوان. سكان أوروبا الغربية - السويسريون والبلجيكيون والإنجليز والإيطاليون والإسبان والفرنسيون - جربوا أيضًا لحم النعام. في هذه البلدان، يمكن شراء لحوم الطيور الكبيرة بحرية من السوبر ماركت. في ألمانيا، سيتعين عليك دفع كيلوغرام واحد من لحم النعام من 20 إلى 25 ماركًا ألمانيًا، وفي الولايات المتحدة - 20 دولارًا. تم تسهيل انتشار لحم النعام في أوروبا من خلال وباء اعتلال الدماغ الإسفنجي، الذي أثر على الماشية في نهاية عام 2000. وبسبب الوباء، بدأ سكان الاتحاد الأوروبي في استهلاك كميات أقل من لحوم البقر، واستبدلوها جزئيا بلحوم النعام. وفي بولندا، تبدي مؤسسات تقديم الطعام ومحلات السوبر ماركت اهتماما بلحوم النعام. في المتاجر البولندية، يتكلف كيلوغرام اللحوم من الطيور الكبيرة من 12 إلى 13 دولارا للكيلوغرام الواحد. صحيح أن المواطنين البولنديين يشترون حاليًا لحم النعام لمفاجأة الضيوف المدعوين إلى احتفال احتفالي.

بيض

الوزن الطبيعي لبيضة النعامة هو 1 كجم. - 1 كجم. 400 جرام. يبلغ ارتفاع البيضة القياسية 18 سم وقطرها 15 سم، وعلى عكس بيض الأصناف الأخرى من الدواجن، يحتوي بيض النعام على كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية غير المشبعة. سوف يستغرق غلي البيضة 75 دقيقة على الأقل. في جمهورية جنوب أفريقيا، أصبح بيض النعام منذ فترة طويلة المنتج الأكثر أهمية الذي يستخدم في الحياة اليومية، ويستخدم في الطبخ والخبز وما إلى ذلك.

وفي بولندا، تبدي المطاعم اهتماما أكبر ببيض النعام مقارنة بالمواطنين العاديين. بحثا عن الأطباق الغريبة، تقدم المطاعم البولندية للزوار البيض المقلي من بيضة نعامة واحدة. هذا الطبق يكفي لـ 8 أو حتى 10 أشخاص. يقوم المستهلكون الأفراد بشراء بيض النعام لتزيين حدث خاص بطبق غير متوقع - ذكرى سنوية، أو اجتماع ودي، أو عيد ميلاد، وما إلى ذلك. يعتبر استخدام بيض النعام للاستهلاك المباشر حصريًا ضمن الفئة الغريبة. في الولايات المتحدة، تتقاضى محلات السوبر ماركت 12 دولارًا مقابل بيضة نعامة واحدة. وبالمقارنة، فإن بيض الطيور المماثلة، مثل الريا والإيمو، يكلف 10 دولارات للواحد. تصنع بعض المصانع الخاصة هدايا تذكارية مثيرة للاهتمام من قشر بيض النعام.

جلد

منتج مهم آخر يتم الحصول عليه من مزارع النعام هو جلد النعام. يتميز الجلد بصفات استهلاكية عالية - المرونة ومقاومة البلل والمتانة. ينجذب مصممو الملابس والأحذية والإكسسوارات إلى الملمس غير العادي لجلد النعام: فمن الصعب للغاية تزوير المادة. يعتبر جلد النعام منتجًا عالي الجودة. وفي السنوات الأخيرة، أصبحت هذه المادة تحل محل جلود الحيوانات الأخرى، وخاصة تلك المدرجة في القوائم المحمية. يعتمد سعر جلد النعام على نسيج المنتج. الطلب الأكبر هو على المواد المصنوعة من صدر الطائر وظهره، والتي تتميز بوجود نمط فقاعي فريد من نوعه. نوع آخر من جلد النعام هو جلد أرجل الطيور. المادة مغطاة بقشور وتستخدم في صنع ما يسمى بأحذية "رعاة البقر"، والتي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان حول العالم. وفي الولايات المتحدة يصل سعر هذه الأحذية إلى 700 دولار.

ويعتقد أنه يتم الحصول على أفضل جلد النعام عن طريق ذبح الطيور التي تتراوح أعمارها بين 12 و 14 شهرا: خلال هذه الفترة تصل مساحة جلد الطائر إلى 1.6 متر مربع. وفي عام 2000، تم تحديد سعر جلد النعام الخام عند 150 دولارًا. في إسرائيل، سيتعين عليك دفع ما لا يقل عن 280 دولارًا مقابل الجلود المدبوغة. إن بيع جلد النعام فقط، دون بيع اللحوم والبيض والدهن والريش، يغطي تكلفة إنتاج الدواجن بالكامل.

سمين

يمكن للمنتج الحصول على ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الدهون من جثة نعامة واحدة. يتخلى بعض الأفراد عن ما يصل إلى 17 كجم. يتزايد الطلب على دهن النعام الأفريقي كل عام. يعتبر دهن النعام الاتحاد الاقتصادي والنقدي الأكثر قيمة. يحتوي هذا المنتج على ما يقرب من 100 بالمائة من الدهون الثلاثية، 2/3 منها عبارة عن أحماض دهنية غير مشبعة.

دهن النعام هو عامل شفاء له تأثيرات مضادة للجراثيم ومقشع ومضاد للالتهابات. لا تسبب الدهون الحساسية وتستخدم على نطاق واسع في المراهم والكريمات المختلفة. تستخدم الأدوية التي تحتوي على الدهون في علاج العضلات والأربطة والمفاصل.

في الولايات المتحدة وأوروبا الغربية وسلوفاكيا، أصبحت مستحضرات التجميل المصنوعة من دهن الإيمو والنعام الأسود الأفريقي منتشرة على نطاق واسع. تتغلغل الدهون بعمق في مسام الجلد، وتحميها من الجفاف، مما يجعل البشرة أكثر نعومة وحريرية. هذه المنتجات متاحة بحرية. مستحضرات التجميل الأكثر استخدامًا هي الصابون والبلسم المختلفة.

الريش

ومن المنتجات الإضافية التي يحصل عليها صاحب مزرعة النعام من إنتاجه هو الريش. صحيح، من وجهة نظر الربحية، فإن أهمية هذا المنتج صغيرة - الدخل من بيع الريش لا يمثل سوى 10 في المائة من إجمالي دخل تربية النعام.

أغلى ريش النعام هو الأبيض - فهو يستخدم في الفنون الزخرفية. ينمو الريش الأبيض عند الذكور فقط - على الأجنحة والذيل.

يتمتع ريش النعام بخصائص مضادة للكهرباء الساكنة، لذلك يستخدم في الإلكترونيات والبصريات لإزالة الغبار. ينتج الطائر الواحد من 1 إلى 1.2 كيلوجرام من الريش القصير. بالإضافة إلى ذلك، يحصل المزارع على ما يصل إلى 0.5 كيلوغرام من الريش بطول 22 سم. في الأسواق العالمية في عام 2000، تجاوزت تكلفة كيلوغرام واحد من الريش الطويل (من 50 إلى 80 سم) ذو اللون الطبيعي 300 دولار. ريش الدرجة الأولى الذي يتراوح طوله من 45 إلى 50 سم يكلف 200 دولار للكيلوغرام الواحد. وبلغ سعر الريش القصير والصلب 110 دولارات للكيلوغرام الواحد، في حين بلغ سعر خليط الريش بأطوال وألوان مختلفة 165 دولارا للكيلوغرام الواحد في عام 2000. وبطبيعة الحال، أصبح ريش النعام الآن أكثر تكلفة.

بالإضافة إلى بيع منتجات النعام الأساسية، يمكن تنظيم رحلات استكشافية مدفوعة الأجر في المزرعة. كثير من الناس يريدون رؤية النعام. يمكنك في المزرعة تنظيم مطعم يقدم الأطباق المصنوعة من بيض النعام واللحوم. يمكن للمتجر المجاور للمزرعة بيع الهدايا التذكارية بنجاح.

كم من المال يستغرق فتح مزرعة نعام؟

لإنشاء مزرعة صغيرة لتربية النعام، ستحتاج إلى استثمار ما لا يقل عن 150 - 300 ألف روبل. وهذا فقط لشراء قطعان النعام. أسعار الدواجن التي تقدمها المزارع الروسية هي كما يلي تقريبًا:

• دجاج بعمر 5 أيام - ابتداءً من 80 دولارًا؛
• دجاج بعمر شهر واحد - ابتداءً من 180 دولارًا؛
• أنثى بعمر 12 شهرًا - بدءًا من 900 دولار؛
• ذكر أكبر من عامين - من 1100 دولار؛
• مخزون التكاثر (عائلة مكونة من ثلاثة طيور) - ابتداءً من 3500 دولار.

شروط تربية النعام

من المهم التفكير في مسألة الأرض. ضع في اعتبارك أن النعام يتطلب مساحة كبيرة سواء في القلم أو في الداخل. عند اختيار موقع لمزرعة مستقبلية، يجب مراعاة التضاريس ومستوى المياه الجوفية والحماية من الرياح والبعد عن الطرق السريعة الفيدرالية الرئيسية والضوضاء وتوافر المرافق (المياه والكهرباء).

في فصل الشتاء، يتم الاحتفاظ بالنعام البالغ في غرف غير مدفأة مع الفراش وإمكانية الوصول المجاني إلى القلم. لكن الحيوانات الصغيرة حتى عمر 6 أشهر تحتاج إلى دفء إضافي. يتم حفظ فراخ النعام في غرف دافئة عند درجة حرارة 12-18 درجة.

النعام لا يتحمل الرطوبة جيدًا، لذا يجب أن تكون المنطقة التي من المقرر بناء المزرعة فيها جافة ولها مستوى مناسب من المياه الجوفية - حوالي متر واحد. تعتبر قطع الأراضي ذات المنحدر إلى الجنوب مثالية لبناء سياجات. تتلقى هذه المنحدرات حرارة شمسية أكثر من المناطق المسطحة ولها تأثير مفيد على نمو وتطور الطيور.

خطة خطوة بخطوة لفتح مزرعة نعام. من أين نبدأ

المرحلة الأولى هي وضع خطة عمل. سيعطيك هذا الفرصة لفهم المكان الأفضل للبدء وإجراء الحسابات وتقييم قدراتك والمخاطر المحتملة. بعد ذلك، عليك أن تقرر شكل الإنتاج، أي الغرض الذي ستربي فيه الدواجن - للبيع أو لبيع اللحوم. هذه مرحلة مهمة، لأن كلا النوعين لهما خصائصهما الخاصة في الحفاظ على الأفراد وتربيتهم. عند التربية (للبيع)، هناك حاجة إلى ظروف تم إنشاؤها خصيصًا، مما يعني أموالاً إضافية وتكاليف العمالة. بعد اتخاذ قرار بشأن القضايا التنظيمية، تحتاج إلى تسجيل رجل أعمال فردي ويمكنك البدء في بناء الحظائر وشراء الماشية والأعلاف لها.

كم يمكنك أن تكسب من خلال فتح شركة النعامة؟

في المرحلة الأولية، يكفي شراء 10-15 أنثى واثنين من الذكور. نعامة واحدة، في المتوسط، تكلف حوالي 10000 روبل. وبالتالي فإن التكلفة الأولية للماشية ستكون 120-170 ألف روبل. إن الحفاظ على فرد واحد سيكلف المالك 4000 روبل سنويًا، أي 68000 روبل في المجموع. يبلغ متوسط ​​عدد البيض الذي يمكن أن تضعه الأنثى سنوياً حوالي 60 بيضة. وهذا يعني 900 قطعة من 15 أنثى. يمكن بيع نصفها، ويمكن ترك النصف الآخر لتجديد المزرعة. عند بيع البيض، يمكنك كسب 675000 روبل، إذا قمت ببيع بيضة بما لا يقل عن 1.5000 روبل. إذا قمت بإجراء حسابات أكثر تفصيلا، يصبح من الواضح أن مزرعة النعام بالكامل ستبدأ في سدادها فقط في السنة الثانية من وجودها، وستكون ربحيتها 25٪.

أي النعام تختار؟

ينقسم النعام إلى ثلاث سلالات رئيسية: الإيمو، والريا، والأسود الأفريقي. ويفضل أن يتم تربية الأنواع الأخيرة في أغلب الأحيان. إنها غزيرة الإنتاج، وتنمو بسرعة، ومقارنة بالآخرين، فهي كبيرة الحجم، وبالتالي فإن كمية المنتجات النهائية ستكون كبيرة جدًا.

ما هو رمز OKVED الذي يجب الإشارة إليه عند تسجيل مزرعة نعام

لتسجيل مزرعة النعام، يجب عليك تحديد رمز OKVED 01.49 - "تربية الحيوانات الأخرى".

ما هي المستندات المطلوبة لفتح مزرعة نعام؟

لتسجيل مزرعة تربية النعام، بالإضافة إلى الحزمة القياسية من الوثائق (جواز السفر، رمز INN، اتفاقية إيجار الأرض، إيصال دفع واجب الدولة، إذا كان هناك العديد من المؤسسين، فستحتاج أيضًا إلى اتفاقية بشأن إنشاء مزرعة مزرعة الفلاحين)، ستحتاج أيضًا إلى الاتصال بـ Gosstandart في تقديم خدمة المراقبة البيطرية المحلية.

ما هو النظام الضريبي الذي يجب اختياره لتسجيل مزرعة النعام؟

الخيار الأكثر ربحية هو تسجيل كيان قانوني أو مزرعة فلاحية. وينطوي الخيار الأخير على إمكانية التسجيل في منظمة الأمم المتحدة، وتلقي الإعانات الحكومية، فضلا عن تلقي المساعدة المالية في شكل لقاحات مجانية وغذاء.

هل أحتاج إلى تصريح لفتح مزرعة نعام؟

سوف تكون هناك حاجة للحصول على إذن من الخدمة البيطرية فقط. تقبل نقاط البيع بالجملة فقط تلك البضائع التي يتم اختبارها واعتمادها باستمرار، ومن المستحسن الدخول في اتفاقية طويلة الأجل مع الخدمة البيطرية.

للرجال

للمزارع

إن تربية النعام كعمل تجاري له العديد من المزايا، لذلك يهتم الكثيرون: كيفية فتح مزرعة النعام؟ حول جميع الفروق الدقيقة في هذه المواد.

مميزات فتح مزرعة نعام

تربية النعام كعمل تجاري له العديد من المزايا:

1. ربحية عالية جدًا (إذا تم تنفيذ خطة عمل لتربية النعام بشكل صحيح، فيمكنك الحصول على دخل كبير).
2. ارتفاع الطلب (لحوم الدواجن منتج غذائي وتحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة؛ ويمكن بيع الفضلات والريش والبيض بشكل منفصل).
3. مقاومة الحيوانات لتغير المناخ (النعام متواضع للغاية ولا يخاف من التغيرات في درجات الحرارة، ولا يحتاج إلى أي تغذية أو رعاية خاصة، ويمكن إجراء التكاثر حتى في المناطق الباردة من البلاد).
4. إن أعمال تربية النعام متاحة حتى لرواد الأعمال المبتدئين.

لسوء الحظ، هناك عيوب واضحة في هذه الحالة:

• كمية صغيرة من الأدبيات المتخصصة اللازمة للتدريب؛
• ارتفاع تكلفة تربية الدجاج.
• ارتفاع تكلفة البيض للحاضنات.
• ارتفاع خطر الوباء بين الطيور.
• ما لا يقل عن 3-4 أشهر حتى الربح الأول؛
• الحاجة إلى قطعة أرض كبيرة للمزرعة؛
• الحاجة إلى تعيين موظفين إضافيين، بما في ذلك طبيب بيطري؛
• الحاجة إلى اجتياز لجنة التصديق في الخدمة البيطرية.

من أجل تقييم ما إذا كان بدء عمل تجاري مربحًا أم لا، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة المذكورة.

منتجات مفيدة

يمكن لمزرعة تربية النعام إنتاج عدة أنواع من المنتجات في وقت واحد:

1. الريش – ينتج كل طائر ما يصل إلى 0.5 كجم من الريش، والذي يستخدم في البصريات والفنون التطبيقية. يمكن أن تصل تكلفة الكيلوغرام إلى 10 آلاف روبل.
2. البيض - الطلب الخاص على هذا المنتج له ما يبرره ليس فقط بسبب قيمته الغذائية العالية، ولكن أيضًا بسبب حجمه الكبير. في المتوسط، تزن بيضة واحدة حوالي كيلوغرام، ويمكن للبيض المخفوق منها إطعام ما يصل إلى 8 أشخاص. كما أنها تستخدم لصنع الهدايا التذكارية. يمكن أن يصل سعر التجزئة للبيضة إلى ألف روبل.
3. اللحوم - كما ذكرنا سابقًا، هذا المنتج مطلوب كمنتج غذائي. سعر كيلو اللحم 750 روبل.
4. الدهون - تحتوي كل ذبيحة طائر على ما يصل إلى 8 كجم من الدهون التي يستخدمها خبراء التجميل.
5. الجلود – تستخدم في صناعة الأحذية. السعر - من 7 آلاف روبل لكل 1.5 متر مربع.

يمكنك أيضًا كسب دخل صغير عن طريق القيام برحلات استكشافية إلى مزرعتك. لن تضطر عمليا إلى البحث عن العملاء.

الخصائص

ويمكن الحصول على أكبر فائدة من خلال بيع صغار النعام، ولكن في هذه الحالة هناك عيب عالمي واحد يرتبط بصعوبة الحصول على التصاريح اللازمة. في المستقبل، ستتبع العديد من الفحوصات المختلفة.

يمكنك القيام بدورة التكاثر الكاملة - كمية الأوراق أقل بكثير. هناك عيب آخر - قد يستغرق الأمر عامًا لتحقيق الربح، حيث سيتعين عليك الانتظار حتى تنمو النعام إلى كتلة كافية.

متطلبات العلف الحيواني أضعف بكثير مما كانت عليه في حالة التربية. لن تضطر إلى التعامل مع التنظيف اليومي للريش وإيلاء اهتمام أقل لمظهر الحيوانات. الربح في هذه الحالة أقل إلى حد ما، ولكنه أكثر استقرارا، ومن الأسهل العثور على مشترين.

تتوفر خطة عمل أكثر تفصيلاً لمزرعة النعام مجانًا على الموقع.

الربحية

تكلفة نعامة عمرها شهر واحد 10 آلاف روبل. لبدء مشروع تجاري لتربية النعام، ستحتاج إلى حوالي 2 ذكر و 15 أنثى، لذلك سيكلف شراء الطائر حوالي 170 ألف روبل.

تكاليف صيانتها منخفضة: سيتعين عليك إنفاق حوالي 4 آلاف روبل على طائر واحد (في المجموع أقل بقليل من 70 ألف روبل).

خلال العام، تضع الأنثى ما يصل إلى 60 بيضة، أي حوالي 900 بيضة من المزرعة بأكملها. يمكن بيعها بحوالي مليون روبل. بيع البيض وحده يدفع بالكامل الاستثمار الأولي في الشراء والصيانة. يمكنك تحقيق ربح جيد بدءًا من السنة الثانية للتشغيل.

وفي الوقت نفسه، يحدث تشكيل مجموعة الدواجن الرئيسية. تنقسم الكتلة الإجمالية إلى قسمين، الأول يرسل للذبح، للحوم، والثاني عدد صغار الحيوانات. في المتوسط ​​تكون النسبة 3 إلى 1.

إذا لم تبيع كل البيض، ولكن تركت بعضًا منه للحضانة، فسيتم تقليل التكاليف بشكل كبير. لنفكر في مثال عندما يتم ترك النصف للحضانة. وفي غضون عام واحد فقط، ستصل الثروة الحيوانية في المزرعة إلى 450 وحدة. يتم إرسال بعضها للتربية والبيع، وبعضها يتم تحضيره للحوم. ومن المنطقي ذبح الطائر عندما يصل وزنه إلى 100 كجم على الأقل، وهو ما يستغرق حوالي عام.

من 100 كجم من الوزن يتم الحصول على حوالي 50 كجم من اللحوم، ويمكن بيعها بسعر 500 روبل للكيلوغرام الواحد. وبالتالي يتم الحصول على ربح يصل إلى 25 ألف روبل من طائر واحد. وبالتالي، فإن تربية النعام كعمل تجاري مربح للغاية، كما يتضح من العديد من المراجعات.

تغذية

يعتبر النعام من أكثر الطيور تواضعًا من حيث النظام الغذائي. ومع ذلك، هذا لا يعني أنه يمكنك إطعامهم بكل ما هو في متناول اليد. لتحقيق أقصى قدر من الفعالية، يجب عليك مراقبة نظامك الغذائي بعناية - فلا ينبغي أن يكون مغذيا فحسب، بل متوازنا أيضا. ومن بين المنتجات الرئيسية يجب أن نسلط الضوء على: الفواكه والخضروات، القش، البطاطس، المكملات الغذائية المعدنية، الكريب والحبوب، الأعشاب.

من المهم ألا ننسى أن الطيور ستحتاج إلى الماء: يجب وضع أوعية الشرب في جميع أنحاء المنطقة وتغيير الماء فيها بشكل دوري.

طاقم عمل

سيكون من المستحيل إدارة مزرعة كبيرة بمفردك. سيتعين عليك تعيين عمال لإطعام الطيور وتنظيف الحظائر والذبح.

بالإضافة إلى ذلك، فإن المحاسب الذي يعتني بالجانب المالي للمؤسسة مفيد في الحفاظ على السجلات. في المستقبل، من المنطقي تعيين طبيب بيطري خاص بك.

في المراحل الأولى من العمل، إذا كانت لديك المهارات المناسبة، يمكن لصاحب المزرعة نفسه أن يتولى دورًا واحدًا أو أكثر.

التوثيق والبدء

من أين تبدأ العمل في هذا المجال؟ إحدى مراحل كيفية فتح مزرعة نعام هي تسجيل مشروع تجاري. بمجرد الانتهاء من ذلك، يجب أن تجد قطعة أرض ذات مساحة كافية لإقامة المشروع عليها. وفقًا للخبراء، يجب تخصيص حوالي 5 هكتارات لعدد 50 نعامة.

كما أن تربية النعام مربحة للغاية لأن هذه الطيور لا تخاف من فصول الشتاء الروسية، لذلك ليست هناك حاجة لبناء أي هياكل خاصة، مما يؤثر مرة أخرى على حجم الاستثمار. سيكون كافيًا العثور على إسطبل أو حظيرة مزرعة قديمة. من المهم فقط توفير التدفئة في الغرفة، حيث يجب أن تكون درجة الحرارة من 15 درجة مئوية. لا يمكن للمزرعة أن تعمل بدون أنظمة إمدادات المياه والصرف الصحي.

حاليًا، من أجل تربية النعام، يتم استخدام ثلاث طرق رئيسية لتربية النعام. والفرق الرئيسي بينهما هو معدل نمو الأفراد:

• تتضمن الطريقة المكثفة استخدام الحاضنات لتربية الطيور من البيض. وهذا يتطلب مساحة صغيرة نسبيا. وتشمل إجراءات الرعاية الإلزامية: تنظيف الريش، تنظيف المنطقة، تطهير المشربيات والأعلاف، التطعيم والفحوصات الدورية من قبل الطبيب البيطري.
• تتضمن الطريقة الشاملة وضع الطيور في ظروف قريبة من الظروف الطبيعية قدر الإمكان. في الوقت نفسه، يتم تقليل الاتصال بين النعام وموظفي الخدمة إلى الحد الأدنى المطلق. ستكون هناك حاجة إلى مساحة أكبر بكثير للاستخدام.
• يستفيد الهجين أو شبه المكثف من كلتا الطريقتين المذكورتين أعلاه.

لتربية النعام كعمل تجاري في المنزل، غالبا ما يستخدم الخيار الأخير. للعمل، سيحتاج المزارع إلى بيت دواجن. يمكن بناؤه من أي مادة، ولكن يجب أن يكون ارتفاع السقف 3.5 متر على الأقل.

في هذه الحالة، يجب أن تكون مساحة بيت الدواجن بحيث لا يقل عن 10 أمتار مربعة لكل شخص بالغ، أما بالنسبة للكتاكيت فإن متر مربع واحد سيكون كافيا. ويجب تخصيص أماكن منفصلة للعائلات.

يوصى باستخدام الضوء الطبيعي في بيت الدواجن نفسه. يجب توفير غرفة منفصلة للحجر الصحي للبالغين. يجب أن تكون السمة الرئيسية للحجر الصحي هي تبادل الهواء. ويجب أن يتم تنظيمها بطريقة لا تجعل طائرًا واحدًا يصيب جميع الطيور الأخرى بالمرض.

يبقى أن نلاحظ المغذيات والشاربين، والتي يمكن أيضا أن تكون مصنوعة من الإطارات القديمة العادية. يحظر استخدام الخيارات المعدنية - فمن السهل أن تصاب الطيور بها.

يجب أن يكون لدى حظيرة الدواجن حظيرة رعي مجاورة لها. يبلغ ارتفاع السياج من 2.5 متر، حيث يمكن للطائر القفز فوق السياج ذي الارتفاع الأقل. يُنصح بالالتفاف حول جميع الزوايا، حيث تصاب الطيور بسهولة. يجب أن تكون المساحة الإجمالية لقفص المشي كبيرة جدًا - لا تقل عن 1200 متر مربع لكل طائر. ومن الأفضل استخدام عشب العلف كغطاء، ويتم تقليمه بشكل دوري.

اللحوم والبيض من مزارع النعام هي الأكثر طلبًا في مجال المطاعم. يمكن بيع بعضها في المقاهي أو المتاجر الكبيرة. ومع ذلك، في المرحلة الأولية من العمل، من غير المرجح أن يكون من الممكن إبرام عقد مربح مع كبار المشترين.

وبدلاً من ذلك، يمكن بيع بعض المنتجات للأصدقاء، ومن خلالهم لأشخاص آخرين. بعض منتجات العمل مطلوبة أيضًا بين المزارعين. وبطبيعة الحال، في هذه الحالة سيكون الربح أقل بكثير، ولكن مع مرور الوقت سوف تزيد الأحجام.

أما بالنسبة للطيور والجلود نفسها، في الحالة الأولى، سيصبح المربون الآخرون عملاء جدد، وفي الثانية - الشركات المصنعة للملابس والأحذية باهظة الثمن.

بمرور الوقت، عندما تكتسب العلامة التجارية شعبية، ستنخفض الحاجة إلى حملات إعلانية واسعة النطاق، وينبغي التركيز بشكل رئيسي عليها عند فتح مزرعة من الصفر. يجب أن تؤخذ تكاليف الإعلان في الاعتبار عند التخطيط للأعمال التجارية.

خطة عمل

يبقى أن نلاحظ هذه المرحلة المهمة مثل وضع خطة عمل، والتي ستظهر بالضبط مدى ربحية مزرعة النعام كعمل تجاري. ويشمل جميع النفقات اللازمة لبدء عمل تجاري، بالإضافة إلى الدخل المخطط له. باختصار يمكن تقديمها على شكل جدول (المبالغ تقريبية):

فيديو: تربية النعام.

وقت القراءة 8 دقائق

تعتبر تربية النعام كعمل تجاري فكرة غير عادية للغاية بالنسبة لأصحاب المشاريع المحليين. لا يوجد هذا الطائر الكبير في روسيا، لذلك يُصنف بحق على أنه حيوان غريب. ولكن إذا تعلمت كيفية الاعتناء بها، فيمكنك الاعتماد على أرباح كبيرة ومستقرة.

يهتم رواد الأعمال عديمي الخبرة في المقام الأول بمسألة ما إذا كان العمل قيد النظر مربحًا أم لا. سيعتمد الكثير هنا على العوامل الفردية، بما في ذلك الصفات الشخصية لرجل الأعمال. ولكن يمكننا تسليط الضوء على عدد من المزايا المهمة لمثل هذه الفكرة، والتي يمكن أن توفر أداءً ماليًا إيجابيًا:

1. مؤشرات ربحية عالية. وتتراوح من 50 إلى 100% وهي جيدة جداً للزراعة. يوفر هذا المؤشر أيضًا دخلاً مرتفعًا مع النهج الصحيح لبيع المنتجات النهائية.
2. إقبال كبير. على الرغم من حقيقة أن النعامة بالنسبة لمعظم الروس تظل حيوانًا غريبًا، إلا أن الكثير منهم لا يكرهون تنويع نظامهم الغذائي. على سبيل المثال، اللحوم لها خصائص غذائية ومفيدة. أنه يحتوي على الكثير من البروتين. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك بيع البيض والريش وحتى فضلات الطيور.
3. القدرة على البقاء ممتازة.النعام متواضع تمامًا مع الظروف الخارجية للطبيعة. إنهم قادرون على التكاثر حتى في المزارع في المناطق الشمالية من البلاد. وهذه الطيور لا تحتاج إلى رعاية خاصة، لذلك حتى رجل الأعمال عديم الخبرة يمكن أن يجلب الفكرة إلى الحياة.

يكون تربية النعام في المنزل أكثر ربحية إذا تم بيع الحيوانات الصغيرة لاحقًا. لكن تنظيم مثل هذا العمل من الصفر أمر صعب للغاية. وستكون الصعوبة الرئيسية هي التوثيق. لتربية النعام سوف تحتاج إلى الحصول على تصريح. وهذا ليس كل شيء - بعد التسجيل، يمكن لموظفي السلطات الإشرافية زيارة الشركة بإجراء فحوصات مختلفة.

إذا لم يكن رجل الأعمال مستعدا للتعامل مع الأعمال الورقية، فيمكنه البدء بتربية النعام لبيع اللحوم لاحقا. ولكن سيكون من الممكن تحقيق الربح من هذا التنسيق في موعد لا يتجاوز 8 - 12 شهرًا. بعد شراء الحيوانات الصغيرة، سوف تحتاج إلى الانتظار حتى تكبر.

تعتبر تربية النعام للذبح أمرًا جيدًا أيضًا لأن متطلبات العلف ليست صارمة كما في حالة التربية. لن تحتاج إلى مراقبة ريشك ومظهرك بشكل عام كل يوم.

وحتى لو كان الربح في هذه الحالة أقل، إلا أنه سيكون ثابتا، لأن الطلب اليوم على لحم النعام وبيضه ينمو بسرعة كبيرة. في هذه الحالة، ستكون هناك مشاكل أقل في بيع المنتجات النهائية.

يجب أن يفهم رجل الأعمال أن هناك احتمالية فقدان جزء من الماشية بسبب الأمراض والتغيرات الطبيعية. لذلك، من المهم تخزين الأفراد حتى يتمكنوا من تعويض الخسائر.

ما النعام يجب أن أشتري؟

عند بدء عمل تجاري لتربية النعام، ينشأ سؤال طبيعي - من أين نبدأ وكيف ننجح. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى اختيار السلالة الأنسب. يستخدم المربون ذوو الخبرة أحد الأصناف التالية للتربية:

• نعامة جنوب أفريقيا؛
• الاتحاد الاقتصادي والنقدي الاسترالي.
• ريا أمريكا الجنوبية.

يعتبر التنوع الأول هو الأكثر شعبية. هذه نعامات كبيرة جدًا. يزن البالغون حوالي 175 كيلوغراماً ويبلغ طولهم حوالي 2.7 متراً. ميزة مثيرة للاهتمام هي أن حجم الإناث أكبر بكثير من الذكور. يتم اختيار النعام الجنوب أفريقي ليس فقط بسبب حجمه المثير للإعجاب، ولكن أيضًا بسبب قدرته على التكاثر السريع للنسل.

لن يكون من الممكن تربية النعام في الشقة، لذلك سيتعين عليك استخدام الأرض خارج المدينة - الخاصة بك أو المستأجرة. تستطيع هذه الحيوانات التعامل مع الطقس البارد بشكل جيد، لذلك ليس من الضروري تدفئة منزلها. ولكن في هذه الحالة سيكون عليك الاهتمام بفراش مريح وسميك. بالنسبة لصغار النعام، تحتاج إلى تجهيز غرفة منفصلة حيث سيتم الحفاظ على درجة الحرارة عند +15 درجة مئوية في المتوسط.

تنمو الإناث إلى البالغين بشكل أسرع. يستغرق هذا 1.5 - 2 سنة. لكن الذكور يصبحون قادرين على التكاثر فقط بعد 2 - 2.5 سنة. موسم التكاثر هو من الربيع إلى منتصف الخريف.

عند إعداد نظام غذائي للنعام، لا ينبغي أن يواجه رجل الأعمال أي صعوبات خاصة، لأن هذه الطيور قادرة على أكل كل شيء. في بيئتهم الطبيعية، يفضلون أوراق الشجر والعشب وثمار الأشجار والحشرات. عند تربية الأفراد في الأسر، من الضروري التأكد من التوازن بين العلف الأخضر والأعلاف المركبة. ويكفي إطعام النعام مرتين في اليوم. يحتاج الأفراد الصغار إلى تغذية أكثر تواتراً - حتى 4 مرات في اليوم. بشكل عام، يبدو النظام الغذائي المتوازن كما يلي:

• الخضر (الملفوف، نبات القراص، البرسيم)؛
• خضروات؛
• الفاكهة؛
• حبوب ذرة؛
• الخشنة (التبن، وفول الصويا، والقش)؛
• المكملات الغذائية بالفيتامينات والمعادن.

يجب أن يزن الجميع معًا حوالي 3 كيلوغرامات - وهذه هي بالضبط كمية الطعام لنعامة واحدة يوميًا.

هناك عدة طرق للحفاظ على النعام. وتنعكس في معدل تطور الأفراد. يستخدم رواد الأعمال في أغلب الأحيان ما يلي:

1. كثيف. يتم إرسال بيض النعام إلى الحاضنة. يتم استخدام مساحة صغيرة للحفاظ على الأفراد. إنهم ينسجمون بشكل جيد مع موظفي الخدمة. وتشمل الإجراءات الإلزامية: التنظيف اليومي، وتطهير المغذيات والمشارب، وفحص الطبيب البيطري وتطعيم جميع الأفراد.
2. شاسِع. تنمو الطيور في ظروف قريبة قدر الإمكان من ظروف معيشتها الطبيعية. نادرًا ما يتواصل العمال مع النعام ويحتفظون بها في منطقة كبيرة.
3. هجين. يجمع بين ميزات الأساليب المكثفة والواسعة النطاق.

مما يتكون الدخل؟

تربية النعام توفر العديد من فرص الربح. نحن نتحدث عن بيع المكونات التالية:

• لحمة. وهو أحد المنتجات الغذائية والصحية للغاية. يحتوي لحم النعام على الكثير من البروتين. طعمها مثل لحم العجل العادي.
• سمين. يتم استخدامه بنشاط من قبل شركات التجميل والأدوية. المراهم والكريمات المختلفة والمستحضرات المهمة للإنسان تصنع من دهن النعام.
• الريش.يستخدم الريش الأبيض بنشاط في صناعة الأزياء لخياطة الأزياء الغريبة والمسرحية. يذهب الباقي إلى إنتاج الوسائد المريحة والناعمة.
• جلد.تحظى بشعبية كبيرة أيضًا بين المصممين. الحقائب والمحافظ والأحزمة والأحذية مصنوعة من جلد النعام.
• بيض.بيضة نعامة واحدة تعادل في وزنها حوالي 40 بيضة دجاج. يحتفظ بخصائصه ولا يفسد طوال العام إذا تم تخزينه في الثلاجة. يمكنك بيع الصدفة بشكل منفصل - فهي تحظى بتقدير كبير من قبل الفنانين. يتم استخدامه للرسم والنقش. إنهم لا يخجلون من صنع المجوهرات من الأصداف.

إذا تمكن رائد الأعمال من الحصول على التصاريح، فيمكنه الحصول على ربح إضافي من الفرص التالية:

• بيع الكتاكيت أو الكبار؛
• رحلات استكشافية للجميع حول مزرعة النعام (على سبيل المثال، يمكن للأطفال والكبار ركوب النعام والسماح لهم بإطعام الحيوانات).

كل ذلك معًا سيسمح لك بالحصول على أقصى قدر من الربح.

قنوات البيع والإعلان

يتم شراء معظم لحوم وبيض النعام عن طريق المطاعم والمقاهي ومحلات السوبر ماركت الكبيرة. في المرحلة الأولية، دون تسجيل، يمكنك تنظيم مبيعات المنتجات للأشخاص العاديين والمزارعين الآخرين. صحيح، في هذه الحالة سوف تحصل على أموال أقل من الحصول على تصريح. مشترو النعام الحي هم مربيون آخرون، ومشتري الجلود هم مصنعون للملابس والأحذية باهظة الثمن.

لكي يكون العمل التجاري ناجحًا حقًا، يجب الحرص على استخدام أساليب إعلانية فعالة. لمزرعة النعام سيكونون:

• نشر المقالات في الصحف والمجلات المحلية؛
• توزيع المنشورات والنشرات في الشوارع؛
• إرسال بريدي إلى قاعدة العملاء؛
• جولات المزرعة.

بالطبع، بعد الدخول الناجح إلى السوق، ستصبح العلامة التجارية مشهورة في حد ذاتها، ومن ثم سيكون من الأسهل العثور على العملاء. لذلك يجب عليك التركيز على الحملات الإعلانية في بداية رحلتك.

النتائج المالية

أي رجل أعمال، عندما يبدأ مشروعه الخاص، يريد أن يعرف مقدار الربح الذي يمكن أن يتوقعه. ولكن قبل كل شيء، يجب عليه تقدير حجم الاستثمار المطلوب. بعد كل شيء، من المهم جدًا أن يكون لديه أموال كافية لتشغيل المؤسسة. يجب أن تتضمن الاستثمارات الأولية عناصر التكلفة التالية:

• إيجار؛
• بناء المزرعة؛
• المعدات (الحاضنة)
• صارم؛
• الأدوية؛
• التطعيم والفحص من قبل أخصائي.
• تكاليف التسجيل؛
• شراء الحيوانات الصغيرة.

سيعتمد الرقم النهائي إلى حد كبير على العمر الذي يتم فيه شراء النعام. الأسعار هي كما يلي:

• حديثي الولادة - 7000 روبل؛
• نعامة عمرها شهر واحد - 10000 روبل؛
• أنثى تبلغ من العمر سنة واحدة - 40000 روبل؛
• ذكر يبلغ من العمر عامين - 60 ألف روبل.

من الأفضل شراء عائلة كاملة تضم ذكورًا وإناثًا وأشبالًا بالغين. سيكلف هذا حوالي 200000 روبل. في المجموع، سوف تحتاج إلى حوالي 500000 روبل.

وبعد أن يصل وزن النعامة إلى 100 كيلوغرام، يتم إرسالها للذبح. ونتيجة لذلك، من فرد واحد يمكنك الحصول على:

• لحمة؛
• الريش؛
• جلد

كل ذلك سيجلب دخلاً لا يقل عن 70000 روبل. إذا أخذنا في الاعتبار أن الأنثى تضع 60 بيضة في الموسم الواحد، فيمكنك أيضًا كسب حوالي 40.000 روبل من شرائها. حتى لو كان لديك 5 إناث، يمكنك استرداد استثمارك خلال عام واحد فقط. عند الأخذ بعين الاعتبار النفقات الجارية، يكون الاسترداد حوالي 1.5 سنة.

مع مرور الوقت، يمكنك زيادة حجم المزرعة. سيسمح لك هذا بتحقيق ربح جيد جدًا. في هذه الحالة، يمكن أن تصل الربحية إلى حوالي 75 - 95٪.

تقييمك لهذا المقال:

أحد الخيارات المتاحة لإدارة مشروعك التجاري الفعال هو مزرعة النعام. تربية النعام في المنزل أمر غريب ومطلوب ومربح!

لماذا تربية النعام؟

في كل عام، يكتسب هذا النوع من الزراعة شعبية متزايدة، لأنه يدفع ثمنه بسرعة ويبدأ في تحقيق الربح بعد عام أو عامين.

رجل الأعمال الذي يقرر تربية النعام في المنزل، بالإضافة إلى دراسة كمية كبيرة من المعلومات من مصادر مختلفة، ينصح بزيارة العديد من المزارع المتخصصة في هذا النوع من الزراعة. وهذا مطلوب لتكوين الانطباع الصحيح عن العمل المخطط له وفكرة واضحة عن إدارته المثلى.

منتجات النعام القيمة

لماذا تربية النعام؟ لأنه:

• اللحوم هي منتج غذائي لذيذ وصحي يكتسب شعبية بسرعة بسبب تركيبته الغنية بالعناصر الدقيقة ومحتوى البروتين العالي وقلة الدهون. يشبه لحم النعام طعم لحم العجل، وهو مناسب لأي نوع من المعالجة الحرارية ويمتص المخللات والتوابل بشكل مثالي. يبلغ إنتاج اللحوم عند قطع الذبيحة حوالي 25-30 كيلوجرامًا أي 40٪ من الطير. ويمكن أن يصل سعر ذبيحة النعامة الواحدة إلى 500 دولار أو أكثر، على الرغم من أن سعر الكيلوغرام الواحد من هذه اللحوم في الأسواق الأوروبية والأمريكية يتراوح بين 15 إلى 25 دولاراً.

• دهن يستخدم على نطاق واسع في علم الصيدلة والتجميل، كمكون في إنتاج الصابون والبلسم والمراهم والكريمات. الأكثر قيمة هي دهون الاتحاد الاقتصادي والنقدي، والتي لها خصائص مضادة للجراثيم، مضادة للحساسية، ومضادة للالتهابات. في المتوسط، طائر بالغ قادر على إنتاج من 7 إلى 15 كيلوغراما من هذا المنتج القيم.

• الجلد مقاوم للرطوبة، ومرن، وله عمر خدمة طويل (أكثر من 30 عامًا)، وهو مطلوب بشدة بين المصممين وهو مادة لتصنيع نماذج النخبة من الحقائب والمحافظ والأحذية والقفازات والأحزمة والمحافظ و أحذية رعاة البقر تحظى بشعبية كبيرة بين الأميركيين. لا يمكن تزوير جلد النعام، الذي يشبه في الجودة جلد الثعبان والتمساح. بيع جلد النعامة الواحدة، الذي يتراوح سعره من 200 إلى 300 دولار للقطعة الواحدة، يسدد بالكامل جميع تكاليف تربية الطائر.

• تشكل الطيور البالغة أيضًا جزءًا مهمًا من دخل المزارع. كقاعدة عامة، يتم بيع الكتاكيت والأفراد، والتي يمكن استخدامها لاحقا لتربية ذرية المستقبل. تبلغ تكلفة كتكوت يبلغ من العمر خمسة أيام في روسيا حوالي 100 دولار، ويمكن شراء نعامة صغيرة عمرها شهر مقابل 200 دولار، وسيكلف زوج من النعام البالغ 3.5 ألف أو أكثر.

النعامة الأفريقية - المفضلة للمزارعين

النعام الأفريقي هو أكبر سلالة (وزن 100 - 160 كجم، ارتفاع - حوالي 3 أمتار)، وذلك بسبب تواضعه في الصيانة، ويزرع في أكثر من 50 دولة حول العالم. هذا الطائر قادر على تحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة. السرعة التي تم تطويرها عند الجري تصل إلى 50 كم / ساعة.

إن نعام الاتحاد الاقتصادي والنقدي، الذي تعتبر زراعته أقل تطوراً من تربية النعام الأفريقي، لا يحتاج إلى رعاية خاصة. ومن المهم معرفة سلوك هذا الطائر في الظروف الطبيعية، بحيث يمكن بعد ذلك تحسين البيئة المصطنعة لتتناسب مع البيئة الطبيعية المألوفة لمثل هذه المخلوقات الغريبة.

وصف موجز لتربية الدواجن

في فصل الشتاء، يمكن الاحتفاظ بالطيور في غرف غير مدفأة على القمامة العميقة، بالنسبة للحيوانات الصغيرة البالغة من العمر 6 أشهر في الأيام الباردة، يجب تسخين الغرفة إلى درجة حرارة 12-18 درجة. موسم الإنتاج للنعام الأفريقي هو من مارس إلى أكتوبر. ويتراوح إنتاج البيض للأنثى الواحدة في الموسم الواحد من 50 إلى 80 بيضة وزنها 1.3-1.8 كجم. فترة حضانة الصغار التي تفقس في وقت واحد هي 45 يومًا. يصل وزن فراخ النعام الناشئة إلى كيلوغرام واحد ويبلغ طولها 20-25 سم. تصل الإناث إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 18-24 شهرًا، والذكور في عمر 24-30 شهرًا.

تغذية النعام

النعام، كونه طائر آكل اللحوم، يتغذى على ما توفره الطبيعة. تعطى الأفضلية للنباتات (العشب والأوراق والفواكه والجذور). كما أنهم لا يحتقرون مختلف الحيوانات والطيور والحشرات الصغيرة والسحالي. بشكل عام يجب أن يتكون غذاء الدواجن من 50% علف أخضر، 30% من العلف المركب، 20% - حسب تقدير المزارع وقدراته. يجب إطعام الطيور البالغة والطيور الصغيرة التي يزيد عمرها عن عام مرتين يوميًا، والطيور الصغيرة التي يصل عمرها إلى عام واحد - على الأقل 3-4 مرات.

في المزارع، تتلقى الدواجن التي يبلغ متوسط ​​حصتها اليومية 3 كجم من العلف ما يلي:

• (البرسيم، بذور اللفت، البرسيم، الكينوا، الملفوف الأبيض والأعلاف، السبانخ، الذرة وسيلاج الحبوب، الخردل، نبات القراص، أوراق البنجر، الجزر، التوت).
• الخشنة (تبن البرسيم، البرسيم، عشب المرج، فول الصويا، السراديلا وقش الحبوب).
• الخضروات الجذرية والفواكه والخضروات (اليقطين، الفجل، الخيار، الجزر، البنجر، التفاح، البطيخ، الموز).
• الحبوب (الذرة، الشعير، الشوفان، القمح، الجاودار، الدخن، الذرة الرفيعة، عباد الشمس).
• إضافات الأعلاف و
• المعادن (الأصداف والحصى والحجر الجيري وقشور البيض) التي تجدها النعام عن طيب خاطر وتأكلها بكل سرور. وهذا يساهم في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. بالمناسبة، يجب تنظيف منطقة المزرعة جيدا، لأن النعام لا تحتقر أي حطام صغير (الأظافر، قطع من البلاستيك).

أنظمة تربية النعام

وتلتزم تربية النعام الحديثة بثلاثة أنظمة رئيسية تقوم عليها تربية هذه الطيور:

• كثيف. يشبه تربية النعام والحفاظ عليه رعاية الماشية في مزارع الماشية. يتم الاحتفاظ بالطيور في منطقة صغيرة في ظل ظروف يتم فيها توفير سبل عيشهم بالكامل من قبل موظفي المزرعة، مما له تأثير إيجابي على تنمية الثروة الحيوانية، وخاصة الصغار. الاتصال الوثيق والاستمالة المنتظمة تجعل الطائر مروضًا وسهل التحكم فيه. في النظام المكثف، تتم إزالة البيض من الأعشاش وحضانة، مما يؤدي إلى ارتفاع معدلات التكاثر، وإنتاج ما يصل إلى 80 بيضة لكل دجاجة سنويا.

  

  • شاسِع. إن تربية النعام أقرب ما يكون إلى الظروف الطبيعية: فالطائر نفسه يقلق على نفسه بشكل أو بآخر. بسبب حرية الحركة، يمكن للإناث أن تتزاوج مع ذكور مختلفين، ونتيجة لذلك يزداد عدد البيض المخصب بشكل ملحوظ.
  • شبه مكثفة- يجمع بين الصفات الإيجابية للأنظمة المذكورة أعلاه ويوصى به لمزارعي الدواجن المبتدئين. هنا توجد أنثى واحدة لكل ذكر بالغ.

  من أين نبدأ؟ خطة عمل

  يعد تربية النعام في أوكرانيا وروسيا عملاً واعدًا، لأن تواضع هذا الطائر في الرعاية والتكلفة العالية لمنتجات تربية النعام سيدفع ثمن الأعمال الجديدة بسرعة كافية، ويبدأ في تحقيق أرباح ملموسة في وقت قصير إلى حد ما.

  الخطوة الأولى لبدء مشروعك الزراعي الخاص هي العثور على منطقة مناسبة لتربية النعام. من أين تبدأ تربية النعام؟ الخطوات الأولى هي إنشاء مزرعة لدعمهم وشراء الحيوانات الصغيرة أو البالغة.

  

  بالطبع، سوف تتطلب تربية النعام استثمارات مالية معينة، لكنها تستحق العناء، لأنها ستؤتي ثمارها في السنة الأولى من تربية النعام. على الرغم من أن النعامة طائر متواضع، إلا أن مفتاح البداية الناجحة في تجارة النعامة سيكون خلق الظروف الأكثر راحة لها.

  بند النفقات المكلف - بناء المزرعة

  سيتطلب بناء المزرعة تكاليف كبيرة. وتعتمد تكلفة الاستثمار على الظروف المحلية والترتيبات الشخصية والإيجارية وأسعار مواد البناء وعمل الأشخاص المأجورين.

  سوف تحتاج إلى بناء:

  • غرفة مغلقة ومعزولة ومشرقة وواسعة بمساحة تقريبية 150 متر مربع. متر للحفاظ على متوسط ​​قطيع يبلغ حوالي 30 رأسًا بالغًا: يجب أن يكون لكل فرد ما لا يقل عن 50 مترًا مربعًا. متر من الأرض
  • مساحات مفتوحة بمساحة 1500 متر مربع. متر؛
  • سياج؛
  • الاتصالات التي تضمن التشغيل المستمر للمزرعة.

  لا بد من الانتباه إلى بعد المزرعة عن الطرق السريعة الصاخبة والصناعات ذات الانبعاثات الخطرة. حماية الرياح والإغاثة مهمة أيضًا. تعد طرق الوصول الجيدة وإمدادات المياه المناسبة من الشروط الضرورية للتشغيل السلس للمزرعة.

  إيجاد طرق أقل تكلفة

  سيكون المزارعون الذين يمتلكون أرضًا بها مباني في وضع متميز.

  هناك طريقة أخرى بأقل قدر من الاستثمار وهي البحث في مكان ما في المناطق النائية عن حظيرة خنازير أو حظيرة أبقار مهجورة، محاطة بالمراعي والمياه. بالطبع، سيتطلب المبنى إصلاحات (التدفئة والصرف الصحي والتهوية) وشراء المعدات، ولكن هذا الخيار سيوفر جزءا كبيرا من المال، والذي يمكن استثماره مباشرة في شراء الماشية.

  

  شراء 4 عائلات بالغة و6-8 إناث سيكلف 30-40 ألف دولار. يمكنك شراء الكتاكيت البالغة، الأمر الذي سيقلل الاستثمار بشكل كبير، لكنه سيؤخر الفترة الزمنية للحصول على الربح الأول.

  عمل التربية هو الطريق الصحيح للماشية الصحية

  منذ الأيام الأولى، يجب إيلاء اهتمام خاص لأعمال الاختيار، وتحديث القطيع بشكل دوري بالطيور الجيدة المنتجة وإعدام الأفراد المرضى وغير المناسبين. عند تكوين الأسر، سيكون من الضروري مراعاة التعاطف المتبادل للنعام، لأن الاتصال الميكانيكي للطيور قد يكون غير منتج وسيؤدي إلى انخفاض إنتاج البيض.

  ستحتاج بالتأكيد إلى الحصول على حاضنة، أرخصها، المصممة لـ 45 بيضة، تكلف 1500 دولار.

  لإطعام النعام، ستحتاج إلى شراء طعام منزلي يحتوي على مكملات الفيتامينات والمعادن. سوف يستهلك الطائر أيضًا الشوفان والذرة والشعير والدخن والنخالة والقش والقش. في الصيف والخريف، يمكن تحويل الطيور إلى الأطعمة النضرة الخضراء: البرسيم والبرسيم.

  مع وجود عدد كبير من الطيور (500 فرد وما فوق)، فمن المستحسن إنشاء إنتاج الأعلاف الخاص بك، الأمر الذي لن يؤدي إلا إلى تقليل تكلفة محتوى النعام. يمكن بيع العلف الخاص للمزارع المجاورة.

انتباه!خطة العمل المجانية المعروضة للتنزيل أدناه هي عينة. يجب إنشاء خطة عمل تناسب ظروف عملك بمساعدة المتخصصين.

يروي القصة مزارع، وهو الآن رجل أعمال خاص ناجح من منطقة فلاديمير، ألكسندر بيتراكوف، صاحب مزرعة نعام. كان لدى الإسكندر بالفعل مزرعة صغيرة. اشترى حاضنة وعشرات من بيض النعام في هولندا، وبدأ عمله غير العادي. يعمل الإسكندر نفسه وزوجته وطفلاه في مزرعة صغيرة. أثارت اللحوم الغريبة وبيض النعام اهتمامًا شديدًا، ووجد الإسكندر بسهولة سوقًا على شكل اثنين من محلات السوبر ماركت للبقالة.

خطة عمل لتربية النعام. نحن نصنع بتكلفة زهيدة!

مقدمة. الغريبة - كوسيلة لكسب المال

لقد ولدت ونشأت في القرية. لقد كنت منخرطًا في العمل الفلاحي طوال حياتي، ولا أعتقد أنني يجب أن أخجل منه. أنا أستمتع بالزراعة والعمل في أرضي.

ومع ذلك، فإن كسب المال من خلال العمل الفلاحي الصادق أمر صعب، إن لم يكن مستحيلا. بالطبع، لم نموت من الجوع، لكن لم يكن لدينا أي أموال إضافية أيضًا. من الصعب أن تصبح ثريًا عن طريق زراعة البطاطس والعجول.

كنا بحاجة إلى بعض الأفكار غير العادية. شيء يمكن أن يميزني عن المزارعين الآخرين وينقذني من المنافسة.

وفي أحد الأيام، شاهدت على شاشة التلفزيون برنامجًا عن مزرعة نعام في كندا. تعيش النعام في الهواء الطلق، والمناخ هناك أقسى من مناخ فلاديمير. كنت مفعمة بالأفكار وأردت تجربة تربية النعام في مزرعتي.

خطة العمل هي بداية كل شيء

ومع ذلك، فإن الأفكار وحدها لن تصل بك بعيدا. ليس لدي تعليم عالي، ولم يكن لدي أي فكرة عن مكان شراء بيض النعام والحاضنة. وكان هناك القليل من المال المجاني بصراحة. بصراحة، كانت هناك رغبة واحدة فقط في العمل وكسب المال، لكن لم تكن هناك خطة واضحة.

ثم قررت أن أضع خطة لما يجب أن أفعله أولاً، وما هي المشكلات التي يجب حلها:

• كم من المال سوف يستغرق لشراء المعدات والبيض؟
• ما الذي تحتاجه بالضبط للشراء؟
• أين هو أفضل مكان لشراء المعدات والبيض؟
• ما هي المباني الإضافية التي يجب بناؤها للنعام؟

يعتمد نجاح العمل برمته على كل سؤال من هذه الأسئلة. إذا ارتكبت خطأً مرة واحدة على الأقل، فيمكنني أن أقول وداعًا لفكرة امتلاك النعام في منطقة فلاديمير.

كيف وجدت الإجابات على جميع أسئلتي

اقترحت زوجتي أنني بحاجة إلى خطة عمل، ويجب أن يتم وضعها بكفاءة وبشكل فردي. بطبيعة الحال، أنا نفسي لم أستطع القيام بمثل هذا العمل. أنا لا أعرف اقتصاديين، ولم تتح لي الفرصة أن أدفع لهم مبالغ طائلة من المال أيضًا.

الإنترنت أنقذ الوضع. وبمحض الصدفة، تمكنت أنا وزوجتي من العثور على موقع ويب ينشر مجموعة متنوعة من خطط الأعمال.

لقد تمكنت من العثور على خطة على موقع ويب تتضمن إنشاء مزرعة نعام من الصفر، ولا يمكنني أن أكون أكثر سعادة بهذا الحظ.

يمكنك تنزيل خطة عمل من الموقع الإلكتروني مقابل أموال متواضعة جدًا، ولن تشكل أي ثغرة حتى في ميزانيتنا المتواضعة.

لا تتضمن هذه الخطة جميع التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة، لكن زوجتي وأنا، حتى بدون تعليم خاص، تمكنا من تحقيقها في خمسة أيام.

وهكذا، حصلنا مقابل مبلغ بسيط على خطة عمل تجيب على جميع الأسئلة المطروحة.

بفضل هذه الخطة، قمنا في غضون ستة أشهر بإنشاء حاضنة صغيرة وقمنا بتربية العديد من النعام الخاصة بنا، والتي ستصبح الأساس للتعداد الأولي.

تربية النعام في مزرعة النعام

بعض المعلومات المفيدة وعرض موجز لخطة عمل مزرعة النعام:

خطة عمل النعامة

هذا النوع من الأعمال، مثل تربية النعام الأفريقي، لا يزال غير متطور عمليا في بلدنا. ويقدر إجمالي عدد هذه الطيور في روسيا بما يتراوح بين 5000 إلى 6000 فرد، وهو أقل بآلاف المرات من عدد الماشية أو الخنازير.

في الوقت نفسه، تتمتع لحوم النعام والبيض والجلد بخصائص استهلاكية عالية، ويتم تقييم ريش النعام والكتاكيت في السوق. يتكيف هذا النوع بسهولة مع الظروف المناخية المختلفة، ونادرا ما يمرض ويتكاثر بسرعة.

مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن تكلفة الأعلاف والكهرباء وتكاليف العمالة وتأجير الأراضي في روسيا منخفضة نسبيًا، فإن ربحية مثل هذه الأعمال يمكن أن تكون مرتفعة جدًا.

الجوانب السلبية لفكرة العمل هي متطلبات الاستثمار الأولية المرتبطة بارتفاع تكلفة الطيور البالغة، والحاجة إلى حاويات واسعة إلى حد ما ومعدات خاصة.

هناك أيضًا مخاطر، وأهمها عدم وجود طلب مستدام على منتجات النعام. في الظروف الحديثة، يتم إرجاع الاستثمارات في غضون عامين.

الجدول رقم 1. إمكانات المستهلك لمزارع النعام في روسيا

هيكل التكاليف

التكاليف الرئيسية لمرة واحدة لتنظيم مزرعة النعام هي (بآلاف الروبل):

• شراء الطيور البالغة على أساس 75 طائر - 6500؛
• شراء المعدات – 480;
• تشييد المباني الملحقة – 120;
• النفقات الأخرى – 100.

المبلغ الإجمالي هو 7.2 مليون روبل.

النعام طائر متعدد الزوجات؛ نسبة الذكور إلى الإناث الأقرب إلى الظروف الطبيعية هي 1: 2؛ ستتكون 25 عائلة من 25 ذكرًا و50 أنثى.

يمكن أن تتراوح تكلفة الطائر الواحد من 50 إلى 100 ألف روبل، ويعتمد ذلك بشكل كبير على جنس الفرد وعمره وحجمه. في السافانا الأفريقية، تتحرك النعام بنشاط طوال حياتها، أحد الشروط الإلزامية للحفاظ عليها هو وجود سياجات واسعة.

ويتم تعويض ذلك بقدراتهم الإنجابية العالية وارتفاع تكلفة الكتاكيت.

تشتمل المعدات على حاضنات (أثبتت الحاضنات المنزلية المحولة لبيض الدجاج والبط أنها جيدة جدًا)، وخطوط لتغذية النعام، وسخانات توفر ظروفًا مريحة للحفاظ على الحيوانات الصغيرة.

على المدى الطويل، تعتبر النفقات الشهرية أكثر أهمية، وحجمها له التأثير الأكثر أهمية على ربحية مثل هذه الأعمال.

الجدول رقم 2. نمو المشاركين في سوق إنتاج الدواجن في روسيا

ما يلي له أهمية قصوى (بآلاف الروبلات شهريًا):

• شراء طعام للنعام – 400;
• تكاليف الإعلان وأبحاث التسويق – 35؛
• دفع إيجار الأراضي والنفقات الزراعية – 65;
• الراتب – 200.

إجمالي 700 ألف روبل شهريًا أو 8.4 مليون سنويًا.

تأكل النعامة البالغة التي يتراوح وزنها بين 100 و 150 كيلوغرامًا حوالي كيلوغرام من العلف، وتأكل الكتاكيت التي يصل عمرها إلى 12 شهرًا حوالي نصف كيلوغرام. وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن الحاجة إلى الفيتامينات والمعادن مرتفعة في أي عمر تقريبا، مما يفرض متطلبات عالية على جودة الأعلاف.

هيكل الدخل

عند المستوى الحالي لأسعار لحوم النعام والكتاكيت الحية والطيور البالغة، يعتبر العديد من الخبراء أن تكاليف الذبح غير مناسبة، ويتم إعطاء المكان الأكثر أهمية في الدخل للدواجن الحية (الأرقام بآلاف الروبلات شهريًا):

• الدواجن الحية – 3500;
• البيض - 1125؛
• ريشة – 435؛
• السياحة – 300.

إجمالي حوالي 5.36 مليون روبل.

بشكل عام، يحظى لحم ودهن النعام بتقدير كبير في تحضير الأطباق الغذائية، ويحظى بشعبية كبيرة في الدول الأوروبية، كما هو الحال مع جلد النعام الذي يتفوق في كثير من النواحي على جلد الحيوانات الأخرى.

ومع تزايد الطلب على منتجات النعام هذه، يمكن أن يلعب لحم النعام أيضًا دورًا مهمًا في هيكل الدخل.