تربية الخنازير كعمل تجاري: أين تبيع وكيف تنمو؟ تربية الخنازير هي تجربتك الأولى، لا تتوقع مكافأة سريعة، ولكن كل جهودك لن تذهب سدى.

تعتبر اللحوم عنصرًا مهمًا جدًا في النظام الغذائي لكل شخص، وهي منتج ضروري للطهي. إن الطلب على لحم الخنزير مرتفع دائمًا، لذلك يرغب الكثير من الناس في البدء في تربية هذه الحيوانات ليس فقط من أجل اللحوم الطازجة، ولكن أيضًا للحصول على دخل لائق. هذا الحيوان الفريد يعطي دخل مستقرسواء عند تربية الماشية من أجل اللحوم أو عند تربية الخنازير لبيع النسل. يعتبر إنتاج لحم الخنزير مفيدًا للعائلة ولتطوير الأعمال. في أي وضع اقتصادي صعب، سيكون هناك لحم على المائدة.

دعونا ننظر إلى تربية الخنازير كعمل تجاري - من أين نبدأ وكيف ننجح؟ هل من المربح عمومًا تربية الخنازير، وأين تبدأ عملًا تجاريًا من هذا النوع، وما نوع الرعاية التي يحتاجونها، وما هو المطلوب عمومًا لهذا الغرض؟ مع هذه الأسئلة وغيرها الكثير اقتصادياسوف تساعدك على معرفة ذلك اليوم.

إذا أردت تغيير شيء ما في حياتك، غير وظيفتك!

يحلم كل شخص في حياته أن يعيش هو وعائلته بوفرة. لن تكسب الكثير من المال في مصنع أو متجر عادي أو ما إلى ذلك، لذلك يحاول الناس فتح أعمالهم التجارية الشخصية، أو كما يقول الناس، أعمالهم التجارية.

لذلك أنا، براسلافيتس سيرجي من مدينة كريفوي روج، رجل عادي يعمل في غاية وظائف مختلفة. أولا، كعامل عادي في المتجر، وبعد ذلك عرضوا الذهاب إلى البناء، حيث كانت الأرباح أعلى بكثير مما كانت عليه في المتجر. بعد العمل في البناء لبضع سنوات، أردت تغيير شيء ما في حياتي. وبما أنني حلمت منذ فترة طويلة بالعمل لنفسي، قررت أن أذهب إلى العمل. ولكن لم يبدأ كل شيء كما حلمت وفكرت.

المشاكل التي تنشأ في طريق النجاح. اختيار مجال النشاط

المشكلة الأولى التي ظهرت كانت مسألة من أين نبدأ. أردت أن أتوصل إلى شيء مثير للاهتمام وهو شيء لا يتوفر لدينا إلا القليل منه في بلدنا. لفترة طويلة كنت في حيرة من أين أبدأ، لكن زوجتي ساعدتني في هذه المشكلة. وبما أنني قضيت كل شبابي في القرية، وقمت أنا ووالداي بالزراعة، قررت أن أحاول إنشاء مشروع تجاري فيها زراعة، وتحديدا في تربية الخنازير. وبعد أن أخذت مدخراتي التي ادخرتها لسنوات عديدة، بدأت في الغوص في العمل الزراعي.

وبعد أن اختفت مشكلة اختيار المكان الذي نبدأ منه، بدأت تظهر مشاكل أخرى المزالقالذي وقف في طريقي إلى الرخاء. أريد أن أخبركم عن أهمها.

اختيار موقع للخنازير

ل تطور جيدالأعمال، تحتاج في البداية إلى اختيار مبنى كبير، والذي يمكن توسيعه في المستقبل مع تقدم الأعمال. يجب اختيار المبنى بحيث يكون ملائماً وجاهزاً للاستخدام في وقت قصير.

على في اللحظةسيكون من الصعب جدًا العثور على مبنى، نظرًا لأن الكثير من الأشخاص قد اشتروه أو استأجروه بالفعل لأعمالهم التجارية. نظرا لأنه لن يسمح لك أحد ببناء مزرعة خنازير في المدينة، فأنت بحاجة إلى البحث عن مكان في أقرب القرى أو البلدات.

المكان الأكثر ملاءمة سيكون في القرية، حيث يمكنك العثور على الأرض وتوقيع عقد إيجار الأرض.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك العثور على أشخاص هناك للعمل في المزرعة، حيث لا يوجد عمل في القرية في الوقت الحالي.

متطلبات المباني والأقلام

إن العثور على مبنى مناسب ليس بالأمر الصعب مثل إعداده للاستخدام. المرحلة القادمة- بصلح. يجب التعامل مع هذه النقطة من خطة عمل مزرعة الخنازير على محمل الجد، حيث يجب أن يكون المبنى مجهزًا بكل ما هو ضروري لإقامة مريحة ومريحة. عمل سريع. لنبدأ بالإصلاحات العامة. قبل صب الأرضية يجب تصميم الأقفاص والأقلام الخاصة بالخنازير، لأنه يجب أن يكون هناك عدة أنواع منها.

خنزير كبير - قلم صغير!

• تتطلب الخنازير الأكبر حجمًا أقلامًا أصغر لتقليل حركة الخنزير.
• بالنسبة للطيور متوسطة الحجم، يجب أن يكون القفص أكبر حتى يتسع لعشرة رؤوس على الأقل.
• بالنسبة للخنازير الصغيرة، نظرًا لأن وزنها لا يزال صغيرًا، يمكن جعل الأقفاص معلقة لزيادة مساحة العمل.
• من الضروري عمل أقلام منفصلة للخنازير.

بعد تثبيت جميع الأقلام، نبدأ في صب الأرضية.

ولتسهيل عملية التنظيف في الأقفاص، يجب أن تكون الأرضية بزاوية 8 أو 10 درجات.

ينصح بتخصيص مكان في الحظيرة لنوم الخنزير وجعل هذا المكان من الخشب، لأن الخنزير إذا تجمد سيزداد معطفه (مما قد يلعب دوراً سيئاً في بيعه).

مغذيات للخنازير واختيار الأعلاف

بعد ذلك، سنبدأ في تثبيت وحدات التغذية.

إن الحجم الصحيح للمغذيات، التي تسمى "أحواض" على الطراز الريفي، سيسمح لجميع الخنازير بتلقي كمية كافية من العلف.

بالإضافة إلى المغذيات، تحتاج إلى تثبيت أوعية الشرب، والتي يمكن جعل حجمها أصغر بكثير. للراحة، تحتاج إلى توفير المياه لكل وعاء للشرب وإنشاء صنبور منفصل. بالقرب من كل قفص يجب أن تكون هناك قناة لتصريف الفضلات والبول. في نهاية القناة، يمكنك تركيب حزام نقل، والذي سيسمح لك بتحميل السماد على مقطورة السماد دون أي مشاكل.

في مبنى مزرعة الخنازير، تحتاج إلى تخصيص مكان منفصل لتخزين العلف. في غرفة التخزين، يجب أن تكون الأرضية والجدران مبطنة بالمنصات ويجب عمل غطاء لتدوير الهواء بشكل جيد. يجب تبييض جدران المبنى، لأن التبييض يقتل العفن والعفن والميكروبات المختلفة التي يمكن أن تؤدي إلى مرض الحيوان. بمجرد تجهيز المبنى بجميع التقنيات اللازمة، يمكنك البدء النقطة التاليةخطة العمل.

التغذية المتوازنة هي المفتاح لزيادة الوزن عند الحيوانات. ما تحتاج إلى معرفته

الاختيار الصحيح للطعام والطُعم سيعطي نموًا جيدًا للحيوان ويسمح لك بالتطور بشكل جيد.

لزيادة الوزن بشكل جيد وصحة الحيوان، يجب أن يشمل النظام الغذائي للخنازير: الشعير والقمح وكعكة عباد الشمس واللحوم والعظام، وأحيانًا إضافة الخضار (البنجر والبطاطس).

ويقوم كل مزارع (رجل أعمال) بنفسه باختيار نسب إضافة هذا أو ذاك من أجل تحضير أعلاف مركبة عالية الجودة.

هناك علف جاهز قياسي يحتوي على أقل من نصف شعير و30% قمح و10% كسبة دوار الشمس وقليل من دقيق اللحم والعظام.

أصبحت تغذية الكريات للخنازير تحظى الآن بشعبية كبيرة، لذا يمكنك تركيب آلة الحبيبات الخاصة بك، والتي ستسمح لك بصنع الكريات في مزرعتك.

كما تعلم، مؤسسات الدولةلم يتبق سوى القليل جدًا لزراعة الحبوب؛ ويمكن شراء الحبوب من رجل أعمال خاص (مزارع). تحتاج إلى العثور على طعام عالي الجودة بسعر جيد.

لا يُنصح بشراء الكثير من الأعلاف (لمدة عامين) ، لأنها أولاً يمكن أن تفسد ، وثانيًا ، عند الحصاد في الخريف ، ينخفض ​​\u200b\u200bسعر الحبوب قليلاً.

يجب شراء كمية الحبوب باحتياطي بحيث تكفي لمدة عام من التغذية مع إضافة الرؤوس. للتوفير في طحن الحبوب، يُنصح بتركيب كسارة في المزرعة.

بعد قيامك بشراء الحبوب، يمكنك التفكير في شراء الحبوب الخاصة بك، الأمر الذي سيوفر ميزانية خطة عملك بشكل كبير. لكي لا تشتري أرضًا، يمكنك استئجارها. وبطبيعة الحال، فإن زراعة الحبوب سوف تستلزم العديد من المشاكل (شراء المعدات)، ولكن سيكون من الممكن تجاوزها. في هذه المرحلة من التطور، هناك العديد من شركات تأجير المعدات، لذلك حتى لا تشتريها، يمكنك دفع المال واستئجار المعدات اللازمة.

الشيء الأكثر أهمية هو الاختيار الصحيح لسلالة الخنازير

الآن دعونا ننكب على ذلك قضية مهمة- الحيوانات. يوجد الآن العديد من سلالات الخنازير - اللحوم والشحم.

السلالات الأكثر شعبية في الزراعة: غريت وايت، لاندريس، دوروك.

السلالة الرئيسية للعمل هي Landrace. لاندريس - سلالة اللحومالخنازير التي تم تربيتها عن طريق خلط عدة سلالات. هناك اختلاف خاص عن الخنازير الأخرى وهو جسمها الطويل وأطرافها الخلفية الكبيرة.

إذا كان هناك هدف، يمكن حل جميع المشاكل

كان عليّ أن أحل كل هذه المشاكل تدريجياً، ولكن بسرعة، لأنني أردت حقاً أن أشعر وكأنني رجل أعمال. بادئ ذي بدء، وجدت مبنى قديم مهجور في قرية مجاورة في منطقة دنيبر واستأجرته.

نظرًا لقلة المال ، جمعت العائلة بأكملها وبدأت في تجهيز المبنى لتربية الخنازير.

استندت عملية الترتيب بأكملها إلى القاعدة الأساسية - هناك القليل من المال، ولكن يجب القيام بشيء ما.

بعد إجراء الإصلاحات، بدأت على الفور في شراء محاصيل الحبوب والأعلاف الإضافية (المكملات الغذائية، والخلطات الجاهزة، والفيتامينات). لقد حالفني الحظ في هذا الأمر لأن والد صديقي مزارع، وتمكنت من شراء الحبوب منه بسعر مناسب.

كل شيء سار كالساعة: تم تجهيز المبنى، وتم شراء الطعام للبدء، وبقي الشيء الرئيسي - الخنازير. أين يمكنني الحصول عليها؟ ركبت السيارة وتجولت في القرى للبحث عن الأشخاص الذين يبيعون الخنازير. وبما أنني كنت بحاجة إلى عدد كبير من الرؤوس، لم أتمكن من العثور على مكان يمكنني من خلاله شراء الكمية المطلوبة على الفور. على وشك الاستسلام، عدت إلى المنزل بلا شيء.

وبعد أن تحسن مزاجي بعد الفشل، جلست على الكمبيوتر وبدأت أبحث عن الشركات التي تبيع الخنازير. بعد النظر في جميع الإعلانات على الإنترنت، أدركت أنه يوجد في بلدنا الكثير من الشركات العاملة في تربية الخنازير بحيث يمكنك الاعتماد عليها على أصابعك. لكن مع ذلك وجدت مكانًا مناسبًا حيث يمكنك شراء الحيوانات. كانت المدينة التي تم بيع الخنازير فيها بعيدة جدًا عني، لكنني ذهبت إلى هناك واشتريت الخنازير اللازمة من سلالات مختلفة.

مبيعات المنتجات النهائية - مكان بيع الخنازير الحية ولحم الخنزير

بعد أن تم إعداد كل شيء ومرور بضعة أشهر، كان علي أن أواجه مشكلة صغيرة أخرى، وهي المبيعات.

في البداية حاولت البيع في السوق بنفسي، ولكن نظرًا لوجود الكثير من المنافسين هناك بالفعل، فقد طردوني. وكان لا بد من بيع الدفعة الأولى، المكونة من 5 خنازير، للأقارب والجيران.

بدأت في التساؤل حول مكان وكيفية بيع المنتجات. منذ أن انتشرت الشائعات حول مزرعتي الصغيرة في جميع أنحاء المدينة، بدأ مشتري الخنازير في القدوم إليّ. في البداية كان علي أن أبيع الخنازير بسعر منخفض للغاية، لأنه لم يكن هناك مكان أذهب إليه. ولكن في أحد الأيام جاء مدير شركة خاصة صغيرة لرؤيتي. متجر النقانقوفحص خنازيري وعرضت عليه التعاون. بالطبع، وافقت، لأنني أردت أن يكون لدي عميل منتظم للمبيعات. الآن بدأت ببيع الخنازير الصغيرة في نفس الوقت، لأن العدد زاد.

الجانب المالي للقضية هو مقدار الاستثمار وما الدخل الذي يمكن توقعه

بصراحة، أدانني الكثير من الناس وأدانوا عملي، قائلين إنه عمل غير مربح للغاية ويتطلب عمالة كثيفة. ومع ذلك، لم أستمع إليهم واستمرت في فعل ما أحبه. لتوضيح الأمر على الفور، دعونا نلقي نظرة على المبلغ الذي استثمرته في العمل.

لاستئجار المبنى، كان علي أن أدفع 3000 دولار، هذا المبلغ مقابل استئجار المبنى لمدة عام. كنت محظوظًا بوجود بعض المعدات هناك بالفعل، لذلك أنفقت 2000 دولار لتجديد الأقلام وتركيبها.

وشمل هذا المبلغ شراء الأسمنت والرمل والحجر المسحوق لملء الأرضيات العادية، وكذلك الشراء أنابيب الملف الشخصيلإصلاح الأقلام والمغذيات. في قواعد قبول المعادن، اشتريت أنابيب قديمة لتصنيعها النظام التلقائيلسقي الخنازير. نظرًا لأنني أنا أيضًا عامل لحام، ولدي أقارب في عائلتي، إذا جاز التعبير، لم أضطر إلى إنفاق المال على الإصلاحات، وصب الأرضيات، وبناء الأقلام.

لقد أنفقت 1500 دولار على الحبوب والمكملات الغذائية لمدة عام واحد. اضطررت إلى صرف 1000 دولار من أجل الخنازير. اشتريت 50 خنازير صغيرة.

بالإضافة إلى النفقات المذكورة أعلاه، كان هناك الكثير من النفقات الصغيرة، ولكن كان هناك الكثير منهم، يبدو لي أن مبلغهم كان نصف المبلغ الإجمالي.

في السنة الأولى من مشروعي الصغير، أنفقت حوالي 10 آلاف دولار، لكنني لم أر أي ربح، لأن الخنازير كانت تنمو وتزداد وزنًا. وبعد ذلك، تدريجيًا، تمكنت من بيع تلك الخنازير التي كبرت، لكن كان علي أن أستثمر المال في الخنازير الصغيرة والطعام. بصراحة، كان من الصعب جدًا لمدة عامين إعداد النظام بأكمله.

لا تتوقع الاسترداد السريع، ولكنكل الجهود لن تذهب سدى

اسمحوا لي أن ألخص بإيجاز كل ما سبق. منذ البداية كان الأمر صعبًا للغاية، بصراحة، أردت في كثير من الأحيان التوقف ورمي كل شيء بعيدًا، بعيدًا، لكنني ما زلت تغلبت على نفسي، وبعد فترة من الوقت بدأت أعمالي في جلب ليس فقط النفقات، ولكن حتى الدخل الجيد.

تكلفة الخنزير الحي في روسيا تختلف من من 2000 إلى 70000 روبل. إن الرغبة في شراء خنزير لها ما يبررها للغاية، بغض النظر عن الهدف المنشود. يمكن أن يكون هذا ذبحًا مستقلاً للحوم أو بيع المزيد من شحم الخنزير واللحوم والنقانق إنتاج المنزلفي السوق. يمكن أن يختلف سعر خنزير معين بعشرات الآلاف من الروبل، خاصة إذا نحن نتحدث عنهحول شراء السلالات الهجينة، على سبيل المثال، تلك التي يتم تربيتها للذبح من أجل لحم الخنزير المقدد. وبطبيعة الحال، الوزن هو الذي يلعب دورا حاسما في تحديد السعر.

تحظى الخنازير بشعبية خاصة - منتجي سلالات اللحوم والدهون التي يتراوح وزنها من 80 إلى 130 كجم في عمر 9 إلى 12 شهرًا. أسعارها تبدأ من 20000 روبلتخضع للتغذية الطبيعية الكاملة - يتم استبعاد الإضافات التي تحفز النمو المتسارع من النظام الغذائي اليومي. ومن الجدير أن نفهم أن هذا الأخير له تأثير ضار على اللحوم وشحم الخنزير، والتي بدورها تفقد مذاقها الحلو وتصبح قاسية. إذا قمت بشراء مثل هذا الوزن الحي للخنزير، فقط بغرض القطع ومواصلة البيع، فيمكنك "الاحتراق".

الخنازير التي تتغذى على المكملات الغذائية والميفين وغيرها، بشرط الحفاظ على الوزن المذكور، تكون تكلفتها أقل بكثير مقابل 7000 روبل.

لماذا يزرع أكثر تكلفة؟

بعد أن اشتريت خنزيرًا مرة واحدة، يمكنك أن تنسى الحاجة إلى شراء الخنازير الصغيرة سنويًا. تجدر الإشارة على الفور إلى أنه يتم بيعها عادةً في أزواج مع الخنازير حديثي الولادة من 5 إلى 8 قطع. وهذا سيجعل الإعلان يبدو أكثر جاذبية، وسيتمكن المشتري من التعرف على الناتج المقدر.

وبالتالي، فإن الخنازير الصحية تمامًا، التي يتراوح وزنها بين 120 و140 كجم، وفضلات الخنازير الصغيرة، ستكلف حوالي 70000 روبل. إن إمكانية النسل هي التي تجعلهم حيوانات مزرعة باهظة الثمن. وفي غضون سنوات قليلة فقط، سيؤتي الاستثمار ثماره من خلال بيع الخنازير الصغيرة. إطعام الأخير منذ الولادة وحتى 4 أشهر. تعتبر الفترة المثلى شهرًا وشهرين ونصف.

شراء الخنازير

الفترة الحالية للتسمين قبل البيع هي 2.5 شهر. خلال هذا الوقت، تمكنت الخنازير من النمو بشكل أقوى واكتساب لمعانها وطاقتها المميزة. سعرها يعتمد أيضا على السلالة. ومن بين أصحاب القطاعات الخاصة والزراعية. السلالات التالية تحظى بشعبية كبيرة بين الشركات:

• الخنازير الفيتنامية ذات البطن - 2000 روبل.
• الخنازير الفيتنامية - 1700 روبل روسي.
• الخنازير اتجاه اللحوم – 2300 روبل روسي. سمك لحم الخنزير المقدد من 3 إلى 5 سم.
• خنازير بيضاء كبيرة - 2700 روبل روسي.
• تقاطع بين البيض الكبير و Landrace - 4500 روبل روسي.
• الخنازير الآسيوية ذات البطن – 2000 فرك..
• صليب مانجال-لاندريس – 4000 فرك.. عادة، يتم بيع الخنازير الصغيرة من هذا الصليب في موعد لا يتجاوز 4 أشهر من التغذية. في الشهر الأخير يحدث الحد الأقصى لزيادة الوزن.
• الحيوانات العاشبة الفيتنامية - 2500 روبل روسي. من أنظف السلالات. اللحم رخامي. يمكنك استخدام العشب والتبن والخضروات والفواكه كعلف.
• خنازير مانجاليتسا – 15000 روبل. من أغلى السلالات التي تحتوي بالمناسبة على الصوف - وخاصة الخنازير البرية. اللحم طري للغاية ويختلف بشكل كبير عن لحم الخنزير الأبيض البسيط.
• تقاطع بين لاندريس ودورك - 2000 فرك..
• 3 سلالات هجينة: أبيض كبير + دوروك + سلالة أصلية - 2700 روبل روسي. يكتسب الخنزير البالغ وزنًا يصل إلى 130 كجم خلال 6 إلى 7 أشهر. إنهم متواضعون تمامًا في التسمين.
• تقاطع بين مانجاليتسا المجرية وبوتبيليد الفيتنامية - 5000 فرك..

كيف تختار؟

السعر المبرر هو السعر الذي يكون مصحوبًا بأدلة موثوقة على التطعيم (التلقيح) والتحصين. خلاف ذلك، يصبح شرائها ليس فقط مثيرا للجدل، ولكن أيضا محفوف بالمخاطر للغاية. هناك حالات تموت فيها جميع الخنازير ويكون وزنها غير كافٍ للذبح، حتى لو تمت ملاحظة حالتها مسبقًا.

بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك الانتباه إلى صدر الخنزير الصغير. يجب أن تكون واسعة وضخمة جدًا. إذا لم يتم ملاحظة ذلك، فمن المرجح أن يكون هناك زيادة سريعة في الدهون الزائدة. بعد الصدر، يبدأون بفحص الظهر (مستقيم)، والحوافر (لامعة)، والذيل (ملفوف في حلقة)، والأذنين (وردي فاتح).

في هذه المقالة سنخبرك بمدى ارتفاعها الكفاءة الاقتصاديةتربية الخنازير في المنزل وفي مزارع الخنازير. يمكنك تربية الخنازير لأغراض مختلفة - للحوم أو للبيع كوزن حي. يجب على الشركات، بالطبع، حساب الربحية قبل بدء النشاط التجاري المؤامرات الخاصةيتم الاحتفاظ بالحيوانات للاستخدام الشخصي. ولكن ليس حتى عدد كبير من السكانيمكن أن يحقق بعض الربح. دعونا نكتشف مدى ربحية الاحتفاظ بالخنازير لأغراض مختلفة.

لحم المزرعة

غالبًا ما يكون لحم الخنزير الموجود على أرفف المتاجر نتاج مزارع الخنازير. تحتوي هذه المؤسسات عادةً على حيوانات كبيرة الحجم تحتاج إلى رعاية مناسبة. وذلك لضمان النظافة والدفء، التغذية المناسبة. يبدو أنه إذا اشتريت خنازير صغيرة، وقمت بتربيتها إلى الحالة المرغوبة وبيعت اللحوم، فإن الربح مضمون، ولكن في الواقع كل شيء أكثر تعقيدًا.

نحن نغطي كل ما تحتاجه للعمل بالتفصيل في المقالة. نظرا لأن الأموال المستثمرة ليست صغيرة، فأنت بحاجة إلى حساب خطة العمل بشكل صحيح. ويتضمن النظر في المراحل التالية:

• بناء مزرعة خنازير (أو تجديد مبنى قائم):
• إعداد المنطقة التي ستتجول فيها الخنازير؛
• إعداد الإمدادات الغذائية؛
• أماكن بيع منتجات اللحوم.

متنوع تكاليف إضافيةواللحظات الأصغر - يتم حساب كل شيء بعناية خاصة. ويشمل ذلك خدمات الطبيب البيطري والتطعيمات الروتينية للحيوانات وعمال المزرعة. إحدى المراحل هي تحليل خفض التكلفة في مرحلة إطلاق الإنتاج.

فوائد الأعمال

تربية الخنازير للحوم في مزرعة الخنازير ستكون مربحة إذا الحد الأدنى للاستثمار، إذا حاولت ترتيب جميع المباني والأقاليم اللازمة بنفسك.

والثاني على وجه الخصوص عامل مهم- وذلك لشراء سلالة الخنازير المرغوبة. مناسبة للحوم ولحم الخنزير المقدد Landrace ولحم الخنزير المقدد الإستوني ودوروك. من المهم أن تختار هنا بائع جيد، التي تقوم بتربية الحيوانات بشكل مسؤول وبيع الحيوانات السليمة.

يجب شراء الذكور والإناث من بائعين مختلفين لتجنب الارتباط. الميزة هي أن الخنازير يتم شراؤها مرة واحدة، وعندها فقط يمكن تربيتها بشكل مستقل. ومع ذلك، إذا لم تعد مضطرًا إلى إنفاق الأموال على الحيوانات، فيجب أن يكون هناك دائمًا أموال مقابل الغذاء في المستقبل.

إذا قررت ما إذا كان من المربح الاحتفاظ بالخنازير لبيع اللحوم، فيمكنك الإجابة بنعم، إذا كان هناك تكاليف منخفضة(مربحة بشكل مضاعف) وتم شراء مجموعة ناجحة من الخنازير. بالطبع متى استثمارات كبيرةلن يكون العمل أقل ربحية. وفي الوقت نفسه، يمكن نقل الأمر تدريجيا إلى اتجاه آخر - بيع الحيوانات بالوزن الحي، والذي سيتم مناقشته أكثر.

الوزن الحي

في كثير من الأحيان، يبيعون في تربية الخنازير خنازير صغيرة ذات وزن حي (حيوانات حية صغيرة ونامية ومجهزة بالكامل للذبح) وفي نفس الوقت يديرون شركة لبيع منتجات اللحوم. أي أن هذين الاتجاهين يكملان بعضهما البعض في إنتاج واحد.

إنهم يشترون خنزيرًا صغيرًا من مربيين موثوقين، ولكن إذا كانت مزرعة الخنازير قيد التشغيل بالفعل، فيمكن للخنازير الموجودة أن تلد ذريتها، وهو أمر مربح للغاية.

ويستخدم بعض الأفراد للتسمين (في حالة الذبح)، والبعض الآخر يستخدم للتربية.

الخنازير أرخص من الخنازير البالغة والفرق كبير جدًا. تحظى السلالات الحيوانية الأجنبية بتقدير خاص. عادة ما يتم شراؤها في عمر شهرين عندما يصل الوزن إلى 16-18 كجم.

تربية الخنازير بشكل عام ليست صعبة لأنها متواضعة في التغذية. بالنسبة لمزرعة كبيرة بها عدة مئات من الرؤوس، يمكن أن يكون لديك خنزيران و 15 خنزير. هذا للقبيلة، والمئات المتبقية من الأفراد للتسمين. إذا كان العمل يعتمد فقط على بيع الحيوانات الحية، فأنت بحاجة إلى أن يكون لديك عدة أزواج من الأبناء ذوي السلالات العالية، ثم ستزيد تكلفة الخنازير بشكل كبير. بعض المزارع ليس لديها خنازير خاصة بها للتربية، ولكنها تستأجرها. هذه تكاليف إضافية، لكنها ستؤتي ثمارها في المستقبل.

إذا قررت أي سلالة هي الأفضل، فهذا هو الخنزير الفيتنامي ذو البطن الذي يتحدث عنه المقال. ومن المربح تربيتهم من وجهة نظر الاقتصاد، أي فن الزراعة. هذه هي بالضبط الطريقة التي تُترجم بها هذه الكلمة من اليونانية.

وهي حيوانات عاشبة، وإناثها غزيرة الإنتاج، وصغارها سريعة النمو. من بين المؤشرات المربحة، يمكننا أن نلاحظ الكميات، وكذلك المذاق الجيد للحوم ذات البطون، وهو أمر إيجابي إذا كانت المزرعة لا تزال تعمل في بيع هذه المنتجات. عند بيع الحيوانات وزنها الحي لإعطاءعرض تقديمي إنهم بحاجة إليها أيضًاطعام جيد

والرعاية المختصة والفحوصات البيطرية وهذه تكاليف. يكون الأمر أكثر ربحية عندما يتضمن هذا العمل، من بين أمور أخرى، بيع جثث اللحوم.

حيوانات أليفة

عند تربية الخنازير لنفسك، يمكنك اختيار سلالة من الخنازير الصغيرة. يمكنك حرفيًا تربية مثل هذه الخنازير في المنزل. إنهم صغيرون جدًا لدرجة أنهم ينسجمون جيدًا في الشقة. في المقالة يمكنك التعرف على أصنافها. لا تتمتع هذه الحيوانات الأليفة بمعايير مظهر واضحة، فهي ليست انتقائية فيما يتعلق بالطعام وهي ذكية جدًا. يتم تدريب الحيوانات بسهولة على استخدام المرحاض ويمكن تدريبها. إذا سمحت المساحة، امتلك مكانك الخاصالأراضي الخاصة ، ثم يمكنك الحصول على المزيد من الخنازير الصغيرة. على سبيل المثال، نفس الخنزير الفيتنامي، الذي نشأت منه جميع سلالات خنازير الزينة الأخرى، هو الأكبر بين أقاربه. يمكن أن يصل وزنه إلى 100 كجم، وهو غير مناسب لشقة. ولكن في الفناء يمكن أن يعيش بسهولة كحيوان أليف.

هناك حالات متكررة لتربية هذا الصنف للحوم. على أية حال، هناك حاجة إلى حظيرة أو حظيرة للسكن وإمدادات غذائية نباتية في الوقت المناسب.

حيوانات بسيطة

إذا تم تربية الخنازير الصغيرة في أغلب الأحيان من أجل هواية، لتربية الخنازير الصغيرة وبيعها، فلا يتم الاحتفاظ بالخنازير العادية في الشقق. نادرًا ما يطلق عليهم اسم حيوانات أليفة لأنهم يتم تربيتهم لإنتاج نوع ما من المنتجات - اللحوم ولحم الخنزير المقدد وشحم الخنزير والجلود والدم.

إذا كانت المزرعة صغيرة، فلا يمكن للأسرة أن تزود نفسها إلا بالمنتجات. ولكن بما أن الخنازير خصبة للغاية، فإن عدد الرؤوس يتزايد باستمرار. لذلك، عندما نتحدث عما إذا كان من المربح تربية الخنازير في مزرعة خاصة، في كل مرة نتوصل إلى نفس النتيجة - هناك فائدة. أولاً، قد يكون هذا بيعًا ضئيلًا للحوم أو بيعًا لمرة واحدة، ولكن مع ربح. ثانيًا، يمكن ترجمة هذا تدريجيًا إلى عمل مستقر لمزارعي الخنازير، لأن لحم الخنزير منتج شائع جدًا.

إذا كان المزارع يخطط فقط لتربية الخنازير وبيع منتجات اللحوم، فكما قلنا أعلاه، سيحتاج إلى تطوير خطة عمل. ويشمل جميع التكاليف - لشراء الخنازير، لبناء حظيرة، لشراء الأعلاف. إذا كنت تخطط لمزرعة فلاحية، فمن المستحسن الشراء من 40 رأسًا. هذه هي النقاط الرئيسية، ولكن يتم التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل - حيث سيذهب الحيوان للنزهة، ومن سيقوم بالتطعيمات، والعلاج، ومكان بيع المنتجات.

وبما أن النمو الكامل يعتمد على التغذية، فقد تم وضع خطة للتسمين. أحد أكثر الخيارات فعالية من حيث التكلفة بالنسبة للأسر هو استخدام مخلفات الطعام (التنظيف، وبقايا الطعام) في تغذية الحيوانات.

في الصيف، تكون التغذية أبسط - العشب والنباتات من الحديقة. من المربح جدًا الدخول في اتفاقيات مع الأماكن تقديم الطعام. سوف يقومون بتزويد مخلفات الطعام وفي المقابل يوفرها المزارع منتجات اللحومعدة مرات في السنة.

قد تتطلب تربية الخنازير كعمل منزلي أيضًا عددًا معينًا من الموظفين إذا لم يعد المالكون أنفسهم قادرين على التعامل مع العدد المتزايد من الماشية. ويؤخذ هذا أيضًا في الاعتبار كبند من بنود النفقات، لأن الموظفين بحاجة إلى دفع رواتبهم.

مبيعات المنتجات

ل المؤشرات الاقتصاديةنمت تحت الإدارة الأعمال المنزليةويستحسن ذبح الخنازير قبل الشتاء. وفي هذا الوقت يتم تخزين اللحوم مجانًا ونقلها للبيع دون تلف.

عند وضع خطة عمل، يتم التفكير مليًا في نقاط شراء اللحوم والمسافة إليها. في البداية، قد يكون هؤلاء الجيران والمتاجر القريبة وحتى السوق. التفاوض على البيع المنتجات النهائيةاللازمة مقدما.

لا يمكنك بيع اللحوم فحسب، بل يمكنك أيضًا بيع الخنازير ذات الوزن الحي. وهذا أقل ربحية، ولكن يمكن أن يحدث بسرعة وسهولة. غالبًا ما يهتم البائعون بالماشية الفائضة. نظرًا لأنهم يهتمون بعد ذلك بجميع المشاكل، ولهذا السبب يطلبون سعرًا بسيطًا للخنازير.

متوسط ​​سعر الخنزير الحي يصل إلى 3000 روبل. فإذا استخدم الفرد للتربية فهو أرخص، وإذا استخدم للتسمين فهو أغلى. تتأثر التكلفة بسلالة الخنازير وعمرها وحجمها.

إيجابيات تربية الخنازير

يمكن تحديد ما إذا كان من المربح الاحتفاظ بالخنزير من خلال العوامل التالية. ينمو هذا النوع من الماشية بسرعة كبيرة، ولكن فقط مع التغذية والصيانة المناسبة. يبلغ وزن الخنزير الصغير عند الولادة 1-1.3 كجم وبعد أسبوع يتضاعف.

يصل متوسط ​​وزن الخنزير إلى 130 كجم في السنة. إذا أخذنا في الاعتبار أن خنزيرًا واحدًا يمكن أن يلد 20 خنزيرًا صغيرًا سنويًا، فقد يؤدي ذلك إلى 2-3 أطنان من الوزن الحي. وهذه مجرد ربحية فرد واحد.

الاختيار بين أنواع مختلفةبالنسبة للحيوانات الأليفة، فإن جانب تربية الخنازير أكثر فائدة حيث أن الخنزير قادر على هضم ثلث الطعام، وعلى سبيل المثال، البط خمس فقط. عند مقارنته بالماشية، يحتاج الثور إلى علف أكثر بنسبة 20-30% من الخنزير. هذا هو كيلوغرام من زيادة الوزن. مرة أخرى، مسألة الذوق - لحم الخنزير أكثر ليونة وأكثر طراوة والطلب عليه أعلى. المنتجات المدخنة مطلوبة أيضًا. بالنسبة للمزارع، يمكن أن يكون هذا جهدًا إضافيًا.

إذا أعجبك المقال فأعجبك.

أخبرنا في التعليقات ما إذا كان من المربح حقًا تربية الخنازير.

قد تكون مهتمًا أيضًا

تسعة أشهر العمل اليوميرعاية الخنازير متأخرة. العمل بدون عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. ما هي النتيجة؟ هل تربية الخنازير مربحة أم لا؟

أود أن أبلغك على الفور أنه وفقًا لجميع حساباتي، كان صافي الدخل الشهري مطروحًا منه جميع نفقات تربية خنزير واحد 750 روبل. صافي الربح شهريا أقل من ألف روبل. سواء كان هذا كثيرًا أم لا - احكم بنفسك. جلبت تربية أربعة خنازير أرباحًا تصل إلى 3000 روبل شهريًا. لكي نكون واضحين تمامًا: ثلاثة آلاف روبل – لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. لقد كسبت هذا المال في شهر واحد. إذا قام بتربية 10 خنازير، فيمكن أن يصل الدخل إلى 7500 روبل، وإذا قام بتربية 20 خنزيرًا، فسوف يصبح ثريًا بالتأكيد، ويكسب 15000 روبل. مجرد التفكير: خمسة عشر ألف شهريا. صحيح أنه سيكون هناك الكثير والكثير من العمل.

الآن مزيد من التفاصيل. في يونيو 2014، اشتريت خنازير صغيرة غير مخصبة عمرها شهران بتكلفة 2500 روبل لكل منهما. بناءً على توصية البائع، اشتريت على الفور محفزًا لنمو الخنازير، والذي تبين أنه مكلف وذو رائحة كريهة غير عادية. لقد وعدوني بأن الخنازير الصغيرة ستبدأ في النمو بسرعة فائقة، وسيزداد وزنها بسرعة. اضطررت إلى إطعام هذه المادة الصفراء لمدة تصل إلى 6-7 أشهر، وقبل 3 أشهر من ذبح الخنزير، نصحت بالتوقف عن استخدامها، حتى تخرج جميع المواد الضارة من اللحم في الوقت المتبقي. بدأت بإطعامه بالطريقة الجافة: حبوب الشعير والنخالة المطحونة. سأكتب المزيد عن التغذية في مقالات أخرى. لذلك قمت بإطعام الخنازير لمدة شهر وفكرت في هذا المكمل طوال الوقت. أخذ الخنازير لنفسه. لماذا أحتاج إلى اللحوم التي تحتوي على جميع أنواع المواد الكيميائية؟ بعد كل شيء، كل شيء ضار لا يمكن أن يخرج. وأردت أن أتناول فقط المنتجات العضوية والنظيفة. لقد مر شهر بسرعة كبيرة في مثل هذه الأفكار التي طالت معاناتها. اتصلت بطبيب بيطري وقمنا بخصي هذين الخنزيرين. وكان الإخصاء مضحكا جدا. لقد دخلت القفص مع الخنازير الصغيرة بخوف شديد. في ذلك الوقت كانت حيوانات مخيفة جدًا بالنسبة لي، حتى أنني كنت خائفًا منها. وهنا يقولون لي - أمسك الخنزير. الضحك والخطيئة ولكن كيف نتخلص منه؟ اتضح أنه يتم اصطياد الخنازير الصغيرة عن طريق الإمساك بساقها الخلفية بمهارة. أهم شيء في هذا الأمر هو المراوغة بمهارة وإتاحة الوقت للاستيلاء عليها. ولا يهم أيهما، أو حتى كلاهما في الوقت نفسه، ولكن عليك أن تكون في الوقت المناسب لأن هذه الخنازير الصغيرة ذكية جدًا. وكيف يهربون! فقط الرياح تندفع في مكان قريب. لقد تدربت على مهاراتي على الخنزير الأول، ولكن على الثاني كان الأمر أسهل. المهمة واضحة - الهدف يندفع حول القفص، فتلتقطه، وتمسك به، وتسقط، وتهرب، وهكذا حتى تلتقطه. عندما تمسك الخنزير الصغير من ساقه، عليك أن ترفعه لأعلى. من أجل الراحة، يمكنك الاستيلاء على الآخر، ورفع يديك حتى يتدلى الخنزير رأسا على عقب، وهو ثقيل، ويصرخ ويحاول الهروب، وهو يتلوى مثل أفعى المضيقة. في الوقت نفسه، يصدر هذا الجمال الوردي الصغير صرخات جامحة، والتي يصعب وصفها بالصراخ. ثم تقوم بإحضار الخنزير الصغير إلى الطبيب البيطري، بيد واحدة تضغط رأسه على الأرض وتمسك به، وتغمض عينيك، والطبيب البيطري يتعامل معه بمهارة بمشرط. لا يبدو الأمر صعبًا، لكن كان علي أن أخوضه. وفي الوقت نفسه، تدفع المال مقابل عمل الطبيب البيطري. لا شيء مجاني.

بعد أن قمت بخصي اثنين من الخنازير الصغيرة، اتخذت قرارًا جريئًا بالتوقف عن تغذية المكملات الغذائية. في الوقت نفسه، أشتري خنازير أخرى عمرها شهر واحد، ولكن مخصي بالفعل وخنازير عمرها شهران. لهذه الدفعة دفعت 9400 روبل بأسعار عام 2014.

نصيحة: شراء الخنازير المخصي. أولا، ليست هناك حاجة لدفع ثمن الإخصاء. ثانيا كل شيء سيشفى في الخنازير بعد هذه العملية ولن تقلق من عواقب هذا الأمر. سيكون هناك شيء أقل يدعو للقلق.

لماذا الكثير؟ قبل شهر، كان هناك ما يكفي من الخنازير الصغيرة وحتى أكثر من اللازم. أثناء رعاية الخنازير، أدركت أنه لا يوجد شيء معقد. الشيء الأكثر أهمية هو إطعامهم والحظائر جافة. منذ أن قمت بإطعام الأولين بالمواد الكيميائية، قررت رفعهما للبيع. أما الثاني فقد خصى لأنفسهم. وقم بتربية الخنازير مع الخنازير عندما تكبر، حتى تتمكن من الحصول على خنازير خاصة بها. واحتفظ به لنفسك واكسب منه قليلا، وبيع بعضه. لقد تقرر الأمر وتم تنفيذه. هناك خنازير صغيرة، اشتريت طعامًا وأطعمتهم أيضًا بالعشب والخضروات من الحديقة.

يتم إنفاق تكاليف تسمين الخنازير بشكل أساسي على إطعامها. هناك شيء ما يحدث باستمرار للأسعار: كل ما يعرفونه هو النمو والزيادة. لذلك، في خريف عام 2014، تم شراء الشعير مقابل 4500 روبل للطن. القمح – 5000 روبل/طن، العلف المركب – 178 روبل/كيس/40 كجم. وفي مارس 2015، كانت الأسعار أعلى بكثير، للمقارنة: الشعير - 9000 روبل / طن، الأعلاف المركبة - 208 روبل / كيس / 40 كيلوغراما. أسعار علف الخنازير تتزايد بسرعة، ولكن سعر شراء اللحوم، على العكس من ذلك، آخذ في الانخفاض. مفارقة. في يناير 2015، تم قبول لحم الخنزير بسعر 180 روبل للكيلوغرام الواحد، مارس - 175 روبل للكيلوغرام الواحد، أوائل أبريل 2015 - 165 روبل للكيلوغرام الواحد، ويستمر هذا السعر حتى يومنا هذا، والزيادة في أسعار اللحوم في بعض المنظور الباهظ. ما هي الفوائد التي يمكن أن نتحدث عنها في تربية الخنازير؟ أنت تعمل، ولكن كيف تحصل على راتبك؟ لم ينهار الروبل في الفترة بين يونيو/حزيران 2014 ومارس/آذار 2015 فحسب، بل ارتفعت أسعار كل شيء. يبدو أنني عملت في ظروف قاسية لمدة عام كامل تقريبًا. وليس فقط لكسب المال، بل لحفظه. وهذا بدون دفعات إضافية مقابل العمل الخطير وساعات العمل الطويلة في أيام العطل وعطلات نهاية الأسبوع.

قررت أن أذبح الخنازير عندما علمت أن أسعار اللحوم آخذة في الانخفاض وأسعار الأعلاف في ارتفاع. الآن ارتفع سعر العلف المركب بنسبة 8٪ أخرى، ويبلغ سعر كيس العلف الشامل الآن 238 روبل، وعلف لحم الخنزير - 256 روبل / كيس / 40 كجم.

الآن الأرقام.

أقدم حسابًا لصيانة الخنازير التي تم ذبحها فقط. هذه 4 خنازير. لا يزال يتم تسمين 2 خنازير. وسيتم تحديد مسألة مصيرهم في المستقبل القريب.

تكلفة الخنازير.

الخنازير 4 قطع × 2500 روبل = 10000 روبل.

الإجمالي: شراء الخنازير بأسعار 2014: 10000 روبل.

تكاليف تربية الخنازير.

الخدمات البيطرية / الإخصاء والحقن / - 350 فرك.

منشط نمو الخنازير 15 كجم × 95 فرك. = 1425 فرك.

مكملات الفيتامينات - 1691 روبل روسي.

الشعير – 2 طن × 4500 فرك. = 9000 فرك.

العلف المركب 66 كيس = 12540 فرك. / تم شراء الخلاصة من أوقات مختلفةبواسطة أسعار مختلفةمتوسط ​​سعر الكيس الواحد 190 روبل/

الشوفان 0.5 طن × 4200 فرك. = 2100 فرك.

خليط العلف المسحوق 1.2 طن × 2500 فرك. = 3000 فرك.

وجبة اللحوم والعظام 10 كجم × 65 فرك. = 650 فرك.

دقيق السمك 10 كجم × 45 فرك. = 450 فرك.

بديل الحليب 1 كيس/25 كجم × 1800 فرك. = 1800 فرك.

المجموع: 33006 فرك.

تكاليف ذبح الخنازير.

شهادات من طبيب بيطري 86 روبية. 50 كوبيل × 4 قطع = 346 فرك.

عبوة اسطوانة غاز 1 قطعة. × 370 فرك. = 370 فرك.

خدمات الذبح 4 خنازير × 300 فرك. = 1200 فرك.

المجموع: 1916 روبل.

ما لا يؤخذ في الاعتبار في الحسابات.

لا توجد خضروات من حديقتك الخاصة: البطاطس والكوسة والقرع والجزر والملفوف.

كهرباء. تم طهي العديد من الخضروات. تم طهي العلف على البخار الماء الساخنمن سخان المياه التخزين.

تكاليف توصيل الأعلاف / تكلفة البنزين وصيانة السيارات /. تم شراء العلف المركب كلما سافرنا إلى المركز الإقليمي للأعمال الشخصية. جلب المزارعون خليط الحبوب والأعلاف بأنفسهم.

ماء. لا توجد تكلفة للمياه. يتم شراء المياه لدينا. يوجد مصدر مياه مركزي عبر القرية، لكن لا توجد آبار. ببساطة لم يتم أخذها في الاعتبار، ولكن تم إعطاؤها باستمرار للخنازير.

باستخدام إضافة بسيطة، نحصل على إجمالي التكاليف بمبلغ 44922 روبل.

وزن الخنزير.

إن النتيجة الأكثر أهمية لكل العمل الذي قمت به في تربية الخنازير هو وزن الخنازير. أود أن أقول إنه سلم جميع الخنازير إلى متلقي اللحوم دفعة واحدة. يتم قبول الوزن الصافي فقط وأخذه في الاعتبار دون: الرأس، الكبد/القلب، الرئتين، الكبد/ - وعادةً ما يُترك هذا للمستلم بدون دفع. يتم طرح الشجاعة. ذهبت لي الساقين والدهون الداخلية. مع الوزن الإجمالييتم خصم 3٪ أخرى لشيخوخة اللحوم وفقدان الرطوبة.

وكان وزن الخنازير التي سلمتها دون كل ما سبق / أي الوزن الصافي / هو :

الوزن الإجمالي 440 كجم. ناقص 3% يكون الناتج 426.8 كجم. في المتوسط، أنتج خنزير واحد 106.7 كيلوغراما.

في من الناحية النقديةاتضح 426.8 كجم × 165 روبل / كجم = 70422 روبل.

ناقص جميع النفقات 70422 روبل روسي. – 44922 فرك. = 25500 روبل. أو كان متوسط ​​\u200b\u200bالأرباح طوال فترة الاحتفاظ بخنزير واحد 6375 روبل. حوالي 750 روبل شهريًا لخنزير واحد.

ما الذي يمكن استنتاجه؟

يشير كل ما سبق إلى فترة زمنية معينة من يونيو 2014 إلى مارس 2015. وهذا ينطبق فقط على تربية الخنازير الشخصية ويمكن اعتباره فقط حالة منفصلة لتسمين الخنازير وحفظها في المنزل.

في رأيي، تربية الخنازير وتسمينها خلال هذه الفترة الزمنية ليس مربحًا للغاية. العمل الذي يدخل في هذا لا يتوافق مع الدخل المستلم. خطر المرض والوفاة ممكن، مما قد يؤدي إلى خسائر كاملة.

تصبح تربية الخنازير في المزارع الخاصة مربحة في ظل الظروف التالية:

- تغذية رخيصة .

- وجود الخنازير الخاصة بك. الخنازير الخاصة بك ومنتج الخنازير الخاص بك.

- استقرار أسعار شراء اللحوم.

يجب أن تكون جميع الشروط المذكورة أعلاه مستقرة طوال فترة تربية الخنازير بأكملها، حتى تتمكن من التنبؤ بالتكاليف وتقريب الأرباح بدقة كافية، ومعرفة ما تعمل من أجله لفترة طويلة.

لقد اتخذت قرارًا بنفسي: الاستمرار في تربية الخنازير على أمل أن يرتفع سعر لحم الخنزير - لا. لقد أصبح الأمر ببساطة غير مربح، وقد اختفى الاهتمام بكسب المال من تربية الخنازير، وقد استنفد الحماس لهذا المجال من تربية الماشية تمامًا لهذا العام، وسأفكر في الرغبة في البدء في تربية الخنازير في ربيع عام 2016 ، اعتمادا على الوضع في البلاد والزراعة.

يجب فحص جميع الحيوانات في المزرعة قبل إرسالها إلى مؤسسات صناعة اللحوم ومراكز الاستقبال التابعة لمنظمات شراء الماشية. طبيب بيطري(أو طبيب بيطري)، يتم وزنه وترقيمه بالعلامات أو علامات الأذن أو الوشم. من أجل تحديد الوزن الفعلي للحيوان بشكل صحيح، يتم وزنه في موعد لا يتجاوز 3 ساعات بعد آخر تغذية وسقي.
يتم إصدار شهادة بيطرية لكل مجموعة من الخنازير بالشكل المحدد ويتم إعداد قائمة القطيع. يتم تحديد حجم مجموعة الخنازير التي تقدمها مزرعة واحدة مع الأخذ بعين الاعتبار القدرة الإنتاجيةمصانع تجهيز اللحوم وقدرات التسليم. يتم إعداد قائمة القطيع لمجموعة من الحيوانات من نفس السمنة مع الإشارة إلى العدد والوزن الحي والجنس والعمر والأعداد.

يجب قبول الخنازير التي يتم تسليمها خلال الإطار الزمني المنصوص عليه في العقد والجدول الزمني (الفحص البيطري والفرز والوزن) من قبل مؤسسات صناعة اللحوم ومراكز الاستقبال التابعة لمنظمات المشتريات بالضرورة في يوم وصول الحيوانات. يتم قبول وتسليم الخنازير بحضور ممثل المزرعة المسلمة. بناءً على الوزن الحي الفعلي المحدد، تقوم مصانع معالجة اللحوم ونقاط الاستلام لمنظمات المشتريات بإجراء خصومات على صيانة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى خصومات على وزن الخنازير في النصف الثاني من الحمل. الخصم على صيانة الجهاز الهضمي هو 3 من الوزن الحي للخنازير إذا تم قبول الحيوانات المسلمة في موعد لا يتجاوز ساعتين من لحظة وصولها. في الحالات التي يتم فيها تسليم الحيوانات عن طريق النقل البريمن مسافة تزيد عن 50 إلى 100 كم، يتم تقليل الخصم على صيانة الجهاز الهضمي إلى 1.5. يتم قبول الخنازير التي يتم تسليمها عن طريق البر على مسافة تزيد عن 100 كم دون خصم.
وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن (وفقا ل القواعد الحالية) إذا تأخر استقبال الخنازير الواردة (أكثر من ساعتين)، فسيتم تخفيض الخصم بمقدار 0.5 لكل ساعة تأخير.
إذا تم استقبال الخنازير القادمة بها جدول التقويم، يتم تأخيرها لفترة أطول من الوقت المبين أدناه وأثناء التأخير لم يتم إطعامها، ثم يتم قبول الحيوانات بالوزن المبين في قائمة القطيع مطروحًا منه خصم 3 على محتويات القناة الهضمية ولكن حسب السمنة الفعلية:
أكثر من 8 ساعات - يتم التوصيل بواسطة السكك الحديدية, عن طريق النقل المائي، عن طريق البر، وعن طريق النقل بالسيارات من مسافة تصل إلى 50 كم شاملة؛
أكثر من 5 ساعات - يتم التوصيل عن طريق البر من مسافة تزيد عن 50 كم إلى 100 كم؛
أكثر من ساعتين - يتم تسليمها عن طريق البر من مسافة تزيد عن 100 كم.
عندما يتم تسليم الخنازير في النصف الثاني من الحمل، يتم إجراء خصم قدره 10 على وزنها الحي (أعلى من الخصم المحدد لصيانة الجهاز الهضمي).
بالنسبة للخنازير المقبولة، تصدر شركات صناعة اللحوم ومنظمات شراء الماشية إيصال قبول بالنموذج المحدد، والذي على أساسه يدفعون ثمن الحيوانات بأسعار الشراء الحالية باستخدام الأقساط والرسوم الإضافية.