Üzleti terv húscélú lovak tenyésztésére. A lótenyésztés, mint üzlet Üzleti terv a lótenyésztéshez pénzügyi számításokkal
Kira Stoletova
Az állattenyésztés, nevezetesen a lótenyésztés, mint vállalkozás, az egyik legcsodálatosabb tevékenység. Az erős és nagyon intelligens szarvasmarhákat sok évszázaddal ezelőtt háziasították. Az emberiség a lovakat mezőgazdasági munkákban, szállítóeszközként használta, és különféle alapanyagokat is szerzett belőlük. A mének megfelelő hizlalásának és nevelésének képessége nagyon szilárd bevételi forrássá alakítható. Azt, hogy a lótenyésztés, mint vállalkozás nyereséges-e vagy sem, a gazdálkodó képességei alapján kell megvizsgálni.
Még kicsi is mezőgazdasági megfelelő megközelítéssel nem fog veszíteni. A lótenyésztés nehéz és nagyon drága mesterség. Minden hozzáértő számítás elsősorban egy részletes üzleti diagramon alapul. Fő célüzleti rendszerek - meghatározzák a projektbe történő pénzbefektetés előnyeit. Segítségével meghatározható, hogy mi legyen az induló beruházás, milyen nehézségek adódhatnak, milyen lehetőségek vannak ezek kiküszöbölésére. Ehhez meg kell találni az értékesítési pontokat, és jó minőségű termékeket kell ellátni, amelyeket rendszeresen ellenőrizni kell.
Mezőgazdasági költségek
Fenntartási költségek saját gazdaság számos dolgot tartalmaz, többek között:
- telek vásárlása (bérlete);
- állatállomány vásárlása;
- istálló építése;
- hízó állatok;
- alkalmazottak (dolgozók) fizetése.
Az ilyen típusú tevékenységek regisztrációja olcsó, mivel egy ilyen vállalkozáshoz nincs szükség további licencek. Földterületet szerezhet, ha jogi személyként van bejegyezve. Ezenkívül a telek részben vagy egészben bérelhető, ha a költségvetés korlátozott, vagy ha hirtelen a lovaglás először nem működik. Nagyon fontos pont Az igazi húsmarha lótenyésztés megnyitása a személyzet kiválasztása.
Mind a professzionális vőlegények, mind az egyszerű ezermesterek hasznosak lesznek ebben a kérdésben. Ezenkívül a lovak rendszeres megelőző vizsgálatához, kezeléséhez és vakcinázásához állatorvos segítségére lesz szüksége. Kezdetben több tízmillió rubelre is szükség lehet a jövőbeli lóhúsba való befektetés. Ha azonban pontosan és hozzáértően készít egy üzleti tervet, és gazdaságosan költi el költségvetését, akkor a bevétel magas lesz: akár 300% -ot is elérhet. Ha a rendezvények sikeresen alakulnak, akkor a költségek 5-7 éven belül megtérülnek.
Bevételi lehetőségek
Mint termelési tevékenységek a lótenyésztésnek többféle megvalósítási módja van. Fő rész a pénzeszközöket olyan területekre kell befektetni, amelyek a legnagyobb vagyont hozzák. Általában mit választanak fő iránynak? Állattenyésztés. Ha telivér méneket és kancákat tenyészt, majd értékesít, magas jövedelmet biztosíthat magának. Húsra is lehet lovakat tenyészteni. Az állattartás jelentéktelen költségei ezt az irányt nagyon vonzóvá és ígéretessé teszik.
A takarmányköltség általában jóval alacsonyabb, mint a lóhús értékesítéséből származó bevétel. De ebben az esetben minden gazdának tudnia kell, hogyan hizlalja lovait húsért. Ehhez a hivatásos tenyésztők és a ménestelepek rendelkeznek egy táblázattal, amely szerint a hizlalás az állat korától és állapotától függően történik.
A különféle lófajták tenyésztése magában foglalhatja a képzést is. Olyan területekről beszélünk, mint a lovasiskola és a hippoterápia. A városlakók gyakran készek lovagolni tanulni, valamint különféle fejlesztő tevékenységekben részt venni, amiért boldogan fizetnek.
Sok tulajdonos megpróbál több irányt kombinálni. A profit realizálásának legtöbb lehetősége fő és kiegészítő lehet. Attól függ, milyen szögből nézed a helyzetet.
Egy másik lehetőség a lovakkal való üzleteléshez az állatok bérlése. Ez magában foglalja a lovaglást és az állat gondozását a lovat bérlők részéről. Néha megesik, hogy az embert átitatják az érzelmek egy adott ló iránt, és végül visszavásárolja.
Sok tulajdonos szereti a közeli istállókban hagyni állatait. Kiegészítőket is árulhatsz. Az állatok gondozására és lovaglásra tervezett termékek értékesítésével további vásárlói áramlást biztosíthat.
A fejlesztési út kiválasztásakor figyelembe kell venni az üzlethelyiség elhelyezkedését. Jellemzően a fejlesztő és terápiás tevékenységeket részesítik előnyben a képviselők nagyvárosok. A séta és a csoportos lovaglás nagyon népszerű az üdülőövezetekben. A legelővel rendelkező helyek ideálisak húsmarha lótenyésztésre.
Lovak vásárlása
A lóhús-üzletág nyereséges lesz, ha a megfelelő fajtát választja. A fajtatiszta állatok az értékes hús és jó tulajdonságok lóversenyen. A húsértékesítési célú lótenyésztés célja húsfajta lovak tenyésztése, hízása. Ha a vállalkozás húscélú lovak tenyésztésére épül, akkor ajánlott azonnal jó származású fajtatiszta állatokat vásárolni. Az ilyen állatok több húst termelnek jobbal íz jellemzői. Egy ilyen felvásárlásnak köszönhetően nő a befektetés megtérülése.
A hústermelés megkezdéséhez mindent ki kell számítania a lovak vásárlása előtt, értékelnie kell egy adott fajta termelékenységét. Minden fajtának megvannak a maga árnyalatai mind a tenyésztésben, mind a takarmányozásban, meg kell értened, mi a ló jövedelmező üzlet erőfeszítést és sok munkát igényel. Kezdetben nehéz megérteni, hogy melyik fajtát válasszuk, jövedelmező lesz-e vagy sem. A gazdálkodóknak sok aggodalma van ezzel kapcsolatban. Ebben az esetben konzultálhat más tenyésztőkkel, chatelhet a fórumon, megnézheti az Önnek tetsző fajtáról készült fotókat és videókat.
A lófajta kiválasztása
A lovak masszív felépítésűek, széles hátúak és rövid lábak. Oroszországban sok olyan fajtát tenyésztettek ki, amelyet kifejezetten hús céljára tenyésztenek, például:
- Jakutszkaja;
- Kazah;
- Novoaltayskaya.
Kifizetődőbb az adott környezethez alkalmazkodó fajtát előnyben részesíteni, ahol a legkönnyebb a hizlalást előállítani. Az ilyen állatok nem túl igényesek, ellenállnak a különféle vírusoknak és gyorsan híznak. Otthon ezek a lófajták jobban szaporodnak, és nem tartják annyira szeszélyesnek.
A hús jellemzői
A lóhús sűrű, csíkos, sötétvörös színű hús. A jóllakottság szempontjából hasonlít a marhahúshoz, és ennek a húsnak az összetétele 5% zsírt, 23% fehérjét és 70% vizet tartalmaz. A legfinomabbnak a hátsó részt tartják, míg a nyak és a hashártya zsírosabb darabokat produkál. A lóhús besorolása nem rendelkezik szigorú előírásokkal, általában 2 csoportra osztják: márványozott (a legmagasabb zsírtartalmú, 3-5 éves felnőtt állatokból származik) és diétás (1,5 éves csikók húsa); -2 év).
A lóhús a nomád életmódot folytató nemzetiségek (Kazahsztán, Tatár, Kirgizisztán) körében szerezte a legnagyobb népszerűséget.
Ami Európát illeti, a lóhúst különféle kolbászok, de letisztult megjelenése nem különösebben örvendetes. Ennek köszönhetően a csemegehúsok rugalmasabbá és különleges ízűvé válnak. De a muszlimok egyáltalán nem ismerik el a lóhúst élelmiszer felhasználás, de nincs rá szigorú tilalom. Rendkívül fontos megjegyezni: a mezőgazdasági munka negatívan befolyásolja a lovak súlynövekedését és hústulajdonságait, így nem lehet egyszerre tápláló húst és jó dolgozót kapni.
Vidéki üzlet #4. A tatár nehéz teherautó üldözésében
A lovak, mint üzleti ötlet
Lovas üzlet (Jenyiszej Minusinszk)
Lónevelés legelőkön és istállókban
A falkában
A lovak növényevők, a legelők növényzete a legmegfelelőbb étrendjüknek. Tápláló évelőket adnak a fűhöz, hogy javítsák a zöld tömeg jellemzőit. A hideg időszakok túlélése érdekében a legelők közelében istállókat vagy karámokat építenek a csordák számára. Ezeket az épületeket víz-, takarmány- és sóellátással kell ellátni. A lovak csordában való neveléséhez létre kell hozni részletes terv, hiszen ez egy meglehetősen bonyolult módszer egy kezdő gazdálkodó számára.
A bódéban
A lótenyésztésből származó nyereség növelése érdekében az állatokat hizlalják és istállókban tartják. Az épületet úgy tervezték meg, hogy egy állat számára 6-10 négyzetméter legyen. m Az istállókban fűtés nem szükséges, de a lovakat jó minőségű hőszigeteléssel és huzatvédelemmel kell ellátni. A kezdeti szakaszban a vásárlás drága automata berendezések(etetők, itatók) nem szükséges: idővel az anyagok megvásárolhatók. Rendkívül fontos azonban, hogy az állatállományt mindig jól takarmányozzák és tisztán tartsák.
Állatok és drága felszerelések vásárlása előtt üzleti tervet kell készítenie, és ki kell számítania a lehetséges költségeket és nyereséget.
Melyik a jövedelmezőbb?
A legelő fenntartása 1-3 éven belül megtérül. A lóhús nagyon ízletes és sűrű hús, de kissé kemény. Alacsony zsírtartalma miatt diétás tulajdonságokkal rendelkezik. Istállóban tenyésztve a lovak gyorsabban híznak, a hús pedig zsírosabb és puhább lesz. Az állatok táplálékkal való ellátásának magas költségei ellenére az ilyen típusú tenyésztés hatékonysága jövedelmezőbb.
A hizlalás alapelvei
A lovak takarmányozására használt takarmány minőségének rendkívül jónak kell lennie. Ipari méretekben a lovak tenyésztése nehéz feladat: ezek az állatok finnyásak és táplálékigényesek. Tenyésztésükhöz jó minőségű táplálékra van szükség lehetséges szilárd adalékanyagok (tövis, penész) nélkül. Ez vonatkozik az otthoni tenyésztésre is.
A takarmány összetétele
- Az étrend főként füvet és szénát tartalmaz. Számos összetevővel gazdagítják, amelyek az élősúly növelését szolgálják.
- Az árpa, a zab, a lóhere az energia tárolására szolgál, ami lehetővé teszi az élősúly növelését.
- A zöldtakarmány és a kész vitamin-kiegészítők ellátják az állatot vitaminokkal.
- A jobb emésztés érdekében a korpát bevezetik az étrendbe.
- Egy lónak körülbelül 1 kg kősóra van szüksége havonta, de az ásványi kiegészítők kiválóan helyettesíthetik.
A húshozam megfelelő takarmányozással a következő: a lovak legelőn tartva elérik a 400-450 kg-ot. Általában ezeket az állatokat három, de legfeljebb ötéves korukban vágják le. A hasított testből 56-62% magas kalóriatartalmú húst kaphat. Péphozam - 80%.
Prebiotikumok
Ma már a gyorsabb hizlalás érdekében használják modern technológiák. A prebiotikus takarmány a szénával együtt szerepel az étrendben. A szokásos keverékekkel ellentétben 30-40%-kal jobban emésztődnek, ami hozzájárul a gyorsabb izomnövekedéshez. A prebiotikus takarmányok javítják a szervezet belső erőforrásainak kihasználását:
- serkenti a szervezet és a mikroflóra létfontosságú funkcióit;
- a mérgező komponensek semlegesítéséhez vezet;
- felgyorsítja az erjedési folyamatokat.
Hat hónapos korban a csikók súlya eléri a 200 kg-ot, és egy éves korban az állatok súlya körülbelül 400 kg. Egyes fajok 600-800 kg-ot is elérhetnek. Az ilyen típusú állatok levágása után a húshozam 54-62%.
A felgyorsított hizlalásnak köszönhetően a lótenyésztés is azonosnak számít hatékony megjelenés tevékenységek, mint például a nagyok tenyésztése marha. Rendkívül fontos, hogy haladéktalanul kérjünk tanácsot szakemberektől a lovak megfelelő takarmányozásával kapcsolatban. Különösen óvatosnak kell lennie a vágás előtti időszakban. Rendelés megfelelő táplálkozás a fogva tartás körülményei, a lovak egészsége és fajtája alapján. Olyan bevált takarmányszállítókat kell választani, akik felelősek az állatok minőségéért.
Lóhús kitermelése és értékesítése
Felkészülés a télre
A lovak levágása általában közvetlenül a tél előtt kezdődik. 3-4 hónappal a vágás előtt az állatokat intenzíven táplálják: a napi étrenden kívül kukoricát, fehérrépát és sárgarépát is adnak hozzá. Az állatok gyorsan hízni kezdenek, ami a húshozam növekedését eredményezi. Ez azért is előnyös, mert a téli állatlétszám-csökkenés miatt a megmaradt állatállománynak kevesebb takarmányra lesz szüksége. Ezenkívül az év hideg időszakaiban a hús tárolása sokkal kényelmesebb.
A nomád törzsek a lovak helyes leölésével kapcsolatos tudásukat apáról fiúra adták. Miután először megkötözték a lovat, levágták a nyakát. Leggyakrabban a vágási munkákat a földön végezték, amitől a hús piszkos lett. Manapság a termelés során az állatot egy erőteljes fejre mért ütés vagy elektromos kisülés rögzíti. Ezt követően elvégzik a vágást. A legnagyobb haszon a ló levágásánál várható húsfajta Néha azonban a sport- vagy használt igásállatokat húsnak adják el.
Értékesítés
Lóhúst árul kiskereskedelem, először fagyasztva vagy hűtve kerül a húsfeldolgozó üzemekbe. Az egészségügyi intézményekben és szanatóriumokban fiatal ménekből származó diétás húst használnak. Az egyik leghatékonyabb befektetési lehetőség egy személyes kolbászgyártó műhely beszerzése.
Következtetés
A ló nagyon gondos gondozást igényel, de az állattenyésztés több mint érdekes. Egyrészt a lóhús-tenyésztés megszabja saját követelményeit, amelyek meghatározzák, hogyan kell megfelelően hízni, gondozni és levágni, másrészt egy ilyen vállalkozás nagy nyereséget hozhat, valamint örömet okoz a kecses és csodálatos állatokkal való kommunikációban.
A kezdő üzletembereket elriaszthatja a vállalkozás magas költsége, de az induló tőke pár éven belül megtérül, köszönhetően a tenyésztésre választott terület adottságainak figyelembevételének és a rugalmas megközelítésnek.
A lótenyésztési vállalkozás relevanciája elsősorban az Ön lakóhelyének kulturális és éghajlati viszonyaitól függ.
A házilovakat 2 fajtacsoportra osztják – vonólovakra és lovaglólovakra. A nehéz teherautók nagyok, nehézek, nagyobb erőés kitartás. Fő céljuk a különféle mezőgazdasági munkák, nehéz és terjedelmes rakományok szállítása.
A lovaglás többet élvez nagy kereslet, ezért üzleti szempontból több ígéretes faj lovak. A fajtatiszta lovak nagyon drágák, egy ló ára egy drága sportautó árához hasonlítható.
Lótenyésztési üzleti terv. Kulcspontok
A lótenyésztési üzletág több területre oszlik:
- törzskönyves állatok tenyésztése;
- húsmarha lótenyésztés;
- lovak felkészítése sportjátékokon és versenyeken való részvételre;
- Bérelhető lovak biztosítása;
- lovarda stb.
Húslótenyésztés
Egyes országokban a lóhús fogyasztását a helyi okok miatt törvény tiltja vallási vonások. Emellett sok nép és nemzet sajátosságaiból adódóan vagy egyáltalán nem eszik lóhúst, vagy nem tartja ezt a húst egészségesnek és ízletesnek. De sok más országban a lóhúst csemegeként tartják számon, mert... történelmileg az egyik fő húsfajta volt egyik-másik nomád nép körében.
Oroszországban a húscélú lovak tenyésztése, mint vállalkozás ma is nagyon aktuális. Bár a lóhús népszerűsége az évek során folyamatosan csökken, és amatőrök termékévé válik.
IN ipari méretekben Ezeknek az állatoknak élettani jellemzői miatt nagyon nehéz lovakat húsra tenyészteni. A lovak gyomormérete nagyon kicsi, a takarmányminőséggel szembeni követelmények pedig nagyon magasak.
A ló, mint tudod, nagyon nagy állat. Egy felnőtt egyed átlagos súlya 400-450 kg. Egy állatból akár 250 kg húst is kaphat. Ezt a számot kell alapul venni a lótenyésztési üzleti terv elkészítésekor.
A lóhús-tenyésztést, mint vállalkozást jövedelmezőbbé teheti, ha lehetőséget talál alacsony áron takarmány beszerzésére, illetve ehhez kapcsolódóan további bevételre is szert tesz.
Szarvasmarha-tenyésztés
Ez az irány az egyik hagyományos formák lótenyésztés, mint vállalkozás. Egyszerűen fogalmazva, minden évben számos kancát tartasz, amelyek csikót hoznak. A csikó eladása jó bevételt hoz, amely nemcsak teljes mértékben fedezi a kanca fenntartásával kapcsolatos összes kiadást, hanem jó profitot is biztosít. Ez sem kevesebb jövedelmező üzlet mint a lovakat húsért tenyészteni.
Kumis
A kancatej a kaukázusi és ázsiai népek hagyományos itala. A Kumis, mint tudod, nem csak közönségesként használatos élelmiszer termék, hanem gyógyító szerként is. Vannak még úgynevezett „kumiss klinikák” is. Egy kanca átlagosan 1,5 ezer liter tejet ad a laktációs időszakban. De nem szabad elfelejteni, hogy 4 éves korukban kezdenek fejni, és ez a fejési folyamat nagyon összetett.
Ahhoz, hogy egy lótenyésztő vállalkozás nagyon jó bevételt tudjon termelni, több tucatfős állományt kell tartani. Ebből a számból két-három ló háztartási szükségletekre, szórakozásra használható. Az ilyen állomány fenntartása olyan jövedelmet biztosít, amely lehetővé teszi egy nagy család eltartását. Gyakran ez a fajta tevékenység öröklődik, és ugyanazon család több generációs tagjai ugyanazon a farmon dolgoznak – egy apa fiaival és unokáival.
További bevételi források
A költségek csökkentése érdekében sok farm és ménes nyújt olyan szolgáltatást, mint például a lóbérlés. Bárki köthet megállapodást, és ideiglenes tulajdonosa lehet egy állatnak. Rendszeresen látogathatja a lovát, gondozhatja, eheti, lovagolhatja. Az ilyen bérlőknek gyakran kedvezményeket és bónuszokat biztosítanak más típusú szolgáltatásokhoz, például lovaglóleckékhez.
Ezen kívül, nagy keresletben olyan szolgáltatást vesz igénybe, mint az óránkénti lóbérlés. A városlakók egyre gyakrabban kezdtek el külvárosi istállókba utazni, ahol egy kicsi órabér Lovagolhat saját örömére. Ez a típus a szórakozás egyre népszerűbb, nemcsak a fővárosiak körében, hanem a kisvárosokban is.
A második lehetőség egy lovasklub szervezése. A fő szolgáltatás itt a lovaglási ismeretek képzése lehet különböző változatokban, például az akadálylovaglás.
A lótakarmányozás jellemzői
Vannak lófajták, amelyek a legelőn élnek egész évben. Minél rövidebb ideig tart a lovak istállóban, annál kevesebb kiadást jelent a vállalkozónak a takarmány beszerzése, az istálló megfelelő műszaki és higiéniai állapotban tartása, valamint az állatokat gondozó dolgozók munkadíjának kifizetése. Egy ló 20-30 kg szénát és zabot eszik meg naponta.
Takarmányfogyasztás naponta
Zab vagy árpa - 5 kg. Enélkül nem megy, mert... Ez egy magas energiatartalmú termék, amely szükséges a súlygyarapodáshoz.
széna - 15 kg.
Korpa vagy takarmány - 2 kg. Ez a fajta termék szükséges a normál emésztés serkentéséhez.
Sárgarépa és zöld élelmiszer - 3 kg. Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Ezenkívül a lovak étrendjének tartalmaznia kell a lóherét és a vitamin-kiegészítőket. A kősó kötelező egy hónap alatt, egy egyed legalább egy kilogramm sót megeszik.
Emlékeztetni kell arra, hogy a lovak nagyon válogatósak a takarmány minőségét illetően, ezért nem tartalmazhat penészt, tövist vagy egyéb idegen összetevőket.
Például a szarvasmarha (tehén) előnye a lovakkal szemben, hogy a tehén hosszú hasa szinte minden fűfajtát, sőt szalmát is képes megemészteni. A lovak pedig sokkal jobb minőségű és válogatott takarmányt igényelnek, amit folyamatosan ellenőrizni kell. Még azok a takarmányfajták is, amelyek tehenek számára kiválóak, nem biztos, hogy alkalmasak lovak számára.
A lovak tenyésztésére 2 lehetőség van - legeltetés és karám.
Legeltetés
Azokon a vidékeken, ahol a lótenyésztés hagyományos tevékenység helyi lakosság, a helyi lófajták tökéletesen alkalmazkodnak az éghajlati és egyéb természeti viszonyok, tehát elég szerények. Az ilyen lovakat csak télen tartják istállóban, az év többi részében a friss levegőn tartják őket. Egyes lótenyésztők a lovakat különböző állományokra osztják - tenyésztésre és húsra. Mindkettőt legelőn tartják a meleg évszakban (általában áprilistól szeptember-októberig).
Ez a lehetőség ideálisnak tűnik: kihajtod a lovakat a mezőre, ott nyugodtan legelnek. Este behajtod őket a bódéba. Nincs különösebb gond vagy többletkiadás, csak fizetni kell a pásztor munkájáért. De ez a lehetőség nem nagyon alkalmas lovak hústenyésztésére. Amellett, hogy a szántóföldön legelésző lovak állandó odafigyelést igényelnek, a legeltetéssel táplálkozó lovak húsát szívóssá, táplálékra alkalmatlanná teszi. Ezért a húscélú lovak tenyésztésére vonatkozó üzleti tervnek tartalmaznia kell az állatok istállóban tartását. Általában az állományt 2 részre osztják, és a húslovakat nem hajtják messzire, hogy a hús többé-kevésbé jó minőségű legyen.
Bódé (istálló)
A lótenyésztési vállalkozás indításának egyik fő kiadása a helyiségek építése - istállók, takarmányok és felszerelések tárolására szolgáló istállók, valamint az állatok sétáltatására szolgáló terület felszerelése. Mindehhez egy darab földre van szükség. A legjobb persze, ha saját telkünk van, de akár kész épületekkel is bérelhetünk telket.
Egy beltéri állatnak körülbelül 3-4 négyzetméterre lesz szüksége. méter. Nincs szükség további hőforrásokra a helyiségben. Csak az szükséges, hogy biztonságosan zárva legyen, és ne legyenek rések. A trágya által termelt hő elegendő lesz. Ezért télen az istállókban lévő trágyát nem takarítják ki teljesen. De nyáron teljesen tisztán kell tartania a szobát.
Téli legeltetés
Az istálló tartása télen nem azt jelenti, hogy a nap 24 órájában ebben a szobában kell tartani a lovakat. Egyes országokban, ahol nem túl nagy a hó vastagsága a talajon (például Kazahsztánban és Közép-Ázsia más országaiban), a lovakat még télen is kiszorítják a legelőre. A lovak abban különböznek a többi állatfajtól, hogy képesek az úgynevezett „tebenevkára” folytatni – patáikkal kiásni a havat, és füvet találni alatta. A lovak etetésének ez a módja természetesen nem lehet teljes, ezért a jó gazdi esténként szénát ad az állatoknak zab, vegyes takarmány és egyéb hasznos adalékok hozzáadásával. A téli legeltetés azonban lehetővé teszi a takarmánybeszerzés megtakarítását. Mindenesetre az állatoknak el kell hagyniuk az istállót, és egy ideig a friss levegőn kell sétálniuk, hogy ne stagnáljanak.
Egyes lótenyésztők kis parcellákon is tartanak lovakat, legeltetés nélkül. A húslótenyésztés magában foglalja a lovak felnevelését és hizlalását vágás céljából. Ezért másfél tucat lovat lehet tartani 10 hektáron az ilyen állatok nem igényelnek nagy helyet.
Az állatállományt áprilistól júniusig vásárolják, és október-decemberben szállítják le vágásra. És bár a jövedelmezőség nem túl magas, megfelelő üzletvezetés és nagy volumen mellett stabil jó kereset biztosított, mert A húsra mindig van kereslet. Vannak éttermek, amelyeknek friss, nem fagyasztott lóhús kell, és jó áron veszik.
Megtérülés és kilátások
Figyelembe véve azt a tényt, hogy a lótenyésztés az egyik legösszetettebb és legdrágább vállalkozás, a tapasztalt vállalkozók és lótenyésztők azt javasolják, hogy fontolják meg az állattenyésztés egy másik területének bővítését. Sok oroszországi gazdaság még mindig nem tért magához a 2009–2010-es válságból. Főleg a sportlótenyésztésre szakosodott vállalkozások bírták ki mindezt a gazdasági zűrzavart.
Ha azt tervezi, hogy vállalkozásként lótenyésztéssel foglalkozik, akkor az első dolog, amire szüksége lesz. Ha kitölti a megfelelő dokumentumokat, akkor bérelhet alkalmazottak. Szüksége lesz egy teljes személyzetre - vezetőre, lovászokra, állatorvosokra, munkásokra. Szüksége lesz könyvelőre is, de ez a funkció részmunkaidőben is ellátható hivatásos könyvelő, állandóan valamelyik közeli kereskedelmi vagy kormányzati szervezetben dolgozik.
Számítások
Annak megállapításához, hogy jövedelmező-e a lovak tenyésztése, figyelembe kell vennie néhány alapvető szempontot.
Saját lótenyésztési vállalkozásának megszervezéséhez ma mint induló tőke legalább 25 millió rubelre lesz szüksége. Ennek az összegnek a 80%-a a következőkre irányul:
- földvásárlás;
- a szükséges szerkezetek építése;
- dokumentumok készítése (beleértve az on-t is).
Körülbelül 20%-át állatok beszerzésére és takarmánykészítésre fordítják.
A csikót legalább 6 hónapos korában elválasztják anyjától. 1 éves korában felveszi a felnőtt súlyát. A napi adag (még ömlesztett takarmány vásárlásakor is) legalább 70 rubelt fog fizetni naponta. Azok. Legalább 13 ezer rubelt költenek a csikó etetésére hat hónapig. Az egyéb kiadások legalább 5 ezer lesz. Ezek a következők:
- állatorvosi szolgáltatások;
- gyógyszerek és vitaminok vásárlása;
- előre nem látható kiadások.
Min lehet spórolni?
A széna betakarítása nem igényel sok költséget, ha lehetőséget talál arra, hogy saját maga lenyírja. Ehhez szüksége lesz egy traktorra kaszával. Maga a traktor természetesen drága, de a takarmánykészítés költsége ebben az esetben jelentősen csökken. Ha sikeres vállalkozást vezet, egy traktor vásárlása 5 év alatt megtérülhet. Oroszországban és a volt Szovjetunió más országaiban sok ilyen van kormányzati programok mezőgazdaság támogatása, kis- és középvállalkozások támogatása. Különböző lehetőségek is vannak a gazdálkodók és a kezdő vállalkozók felszerelésének megvásárlására. Ebből a célból gyakorolják az állami kezességvállalás melletti hitelnyújtást, a berendezések lízingkonstrukciós értékesítését és még sok mást. Ezért, ha úgy dönt, hogy komolyan részt vesz a mezőgazdaságban, gyűjtsön össze a lehető legtöbb információt erről a témáról, amely releváns az Ön régiójában.
Ne feledje azt is, hogy mint minden más termék esetében, a takarmány vásárlása is olcsóbb lehet, ha egyszerre nagy mennyiséget vásárol ömlesztve. Azok. ha például több tonna zabot vásárolunk egyszerre (egyszerre), annak minden kilogrammja átlagosan 10-15%-kal olcsóbb lesz, mint kisebb tételek (több centner) vásárlásakor.
Következtetés
Ugyanakkor emlékeznünk kell arra, hogy a lovak a 21. században sem veszítik el relevanciájukat. Ezért, ha van egy jó csordája egészséges, erős, jól táplált lovaknak, akkor mindig stabil, megbízható bevétele lesz.
A lényeg, hogy ne legyél lusta és dolgozz, mint egy ló!
A lovakat ősidők óta nem csak segédmunkásként használták a mezőgazdaságban és a szállításban, hanem értékes diétás hús forrásaként is. A lóhús jelenleg egyre népszerűbb hazánkban. A lóhústenyésztésről cikkünkben olvashat.
Az ókori szlávok és Európa nagyra értékelték a lóhúst. Ezer évvel ezelőtt sok nép körében népszerű volt a ló hústenyésztése. Úgy tartják, hogy őseink étrendjében a lóhús volt a legfontosabb hús. A mezőgazdaság fejlődésével és a lovak katonai felhasználásával a lóhúst már nem mindenütt használták az élelmiszerekben – még ennek megfelelő királyi rendeletek is születtek. Európában például a 19. században betiltották a lóhús fogyasztását.
A haladás fejlődésével a lovak szerepe a hadseregekben megszűnt, és a hús ismét népszerűvé vált. Sőt, Oroszország számos régiójában a lovak hústenyésztését régóta gyakorolják, és a lóhús szerepe a hagyományos konyhában nagyszerű volt. A lóhús népszerű volt Baskíriában, Tatárföldön, Burjátiában, Jakutföldön és Kalmükiában. A lovakat falkában nevelték, és új, igénytelen húsfajtákat fejlesztettek ki. Például a lovak nem tudtak vizet inni a legelőn, könnyen híznak és lédús húst termelnek.
A húsos lovak tenyésztésekor most speciális húsfajtákat használnak - ezekből a fajtákból származó lóhúst kiváló íz, magas kalóriatartalom és márványosság jellemzi. Maguknak az állatoknak hosszú testük, rövid lábaik és széles hátuk van.
A vágás után a húsfajták lóhúsát két kategóriába sorolják. Az első a másfél éves fiatal állatok csikója (diétás sovány hús), a második a 3-5 éves egyedek húsa (márványos és zsíros).
A jakut és kazah lovak élősúlya megfelelő tenyésztéssel és megfelelő hizlalással 3,5 évesen eléri a 430 kg-ot. A hasított test súlya eléri a 240 kg-ot, a zsír - 5 kg, a vágási hozam - akár 57%.
A lovak hizlalása
Jellemzően a húsfajták kancáit fejik kumisz előállítására. A csikók teljes szoptatással nem nevelhetők, de az utódok egyetlen tápláléka az élet első két hónapjában az anyatej. A következő hónapokban megnő a növényi táplálék szerepe az étrendben. Már 3 hetes korukban a babákat meg lehet ismertetni ezekkel az ételekkel úgy, hogy külön etetőben adunk hengerelt zabot búzakorpával és ásványi anyagokkal. Ezután ajánlatos hüvelyeseket, kukoricát és süteményeket hozzáadni a keverékhez.
A lovak számára a legjobb szálastakarmány a réti és sztyeppei széna, valamint az elvetett fűfélékből származó gabonafélék és hüvelyesek. A megfelelő koncentrátumok a következők: rozs, árpa, zab, kukorica, sütemények és korpa. A céklás-cukros melasz is jó. A húsfajták tenyésztésére alkalmas zamatos takarmányok a következők: cékla, sárgarépa, burgonya és kukoricaszilázs. Hizlaláskor bőven adhatunk zamatos takarmányt, akár napi 30 kg-ot is.
A lóhús tápértéke a ló kövérségétől is függ. A hizlalás és a hizlalás fontos. Egész évben az állatot durva, lédús, koncentrált csomókkal etetik. Az etetést pedig ősszel és télen végzik legelőkön. Az ajánlott hizlalási idő 70-100 nap.
A fiatal lovak húsa, ha megfelelően hizlalják és egész évben legeltetik, akkor a legjobb ízű. A lóhús sűrű szerkezetű, egyenletes zsírréteggel rendelkezik, és sajátos, kellemes ízű.
A lóhús tápanyagtartalmát tekintve nem különbözik a marhahústól. A lóhús átlagosan 70% vízből, 5% zsírból, 23% fehérjéből és 1% hamuból áll.
Az állománytartás sajátosságai
Legjobb a hústermelésre szolgáló lovakat csordamódszerrel nevelni, mint a hagyományos húslótenyésztéssel rendelkező régiókban. Figyelemre méltó, hogy a húsmarha lótenyésztés lényegesen alacsonyabb költségeket igényel, mint egy vágóhíd. Az állománytenyésztés legelőt igényel, amelyet lehetőleg évelő növényekkel kell bevetni. Súlyos fagyok és éjszakai időszakok esetén is gondoskodnia kell a belső térről. Ha van hely, a lovak napközben minden időben legelhetnek. Télen ajánlott takarmányt, gabonát és szénát tartalmazó etetőket tartani. Ezenkívül az év bármely szakában a háziállatoknak rendelkezniük kell friss víz
és asztali sót.
A csordahús lótenyésztés nem igényel jelentős pénzt. Ha a telek nem túl hidegek, akkor a tenyésztés során nélkülözheti a beltéri épületeket. A lényeg a gazdag étrend. Fontos tudni, hogy vágásra szánt lovakon nem dolgozhat, hogy ne rontsa a hús minőségét.
A tapasztalt lótenyésztők teleltetés előtt vágnak, mivel télen több jó minőségű takarmányra van szükség, és az állatok hirtelen súlygyarapodást tapasztalnak. A hús levágásának optimális életkora 3 év. A lovak legjobb lóhúsa a test hátsó részében található. Ha fontos a magas zsírtartalom, a húst a nyakról, a bordákról és a hashártyáról veszik.
Videó „Német farm a kirgiz hegyekben”
A kirgiz farm mindig magasan a hegyekben található - tiszta levegő, kancatej és kumisz van.
Kiemelt cikkek Big 6 pulyka termesztése és tenyésztése külső jellemzők fajták A pulykák gondozása, takarmányozása és tenyésztése.
A lovak az egyik legszebb és legkecsesebb állatok. Sokan a lovaknak tulajdonítják a gyógyító képességet. Egyesek számára ez egy módja annak, hogy megnyugodjanak, miközben egy nagy, barátságos lényen lovagolnak.
Azok, akik lovakat tenyésztenek, gyakran nagyon jövedelmező üzletté változtatják hobbijukat.
A lótenyésztés azonban nem a könnyű út kereset. A lótenyésztéssel kapcsolatos üzleti terv jelentős pénzügyi és fizikai befektetéseket igényel a folyamatban. Ha nem tartozol a „félénk” emberek közé, és biztos vagy benne, hogy van elég erőd, akkor mindenképp vágj bele. Egy lovas vállalkozás jövedelmezősége elérheti a 300%-ot!
Egynél több módja van a lovakkal való pénzkeresetnek: az üzleti terv magában foglalja a lovak tenyésztéséből a sport és a munka érdekében történő haszonszerzést, a sétáló lovak biztosítását, és talán még az állatok tenyésztéséből is. hústermelés.
Vissza a tartalomhoz
A lóápolás alapjai
Először is, szánjon rá időt és tanulmányozza át a lovak jellemzőit, szokatlan viselkedését, az állatok felügyeletére és gondozására vonatkozó szabályokat, látogasson el más lovasiskolákba vagy istállókba, hogy minden árnyalatot beleilleszthessen üzleti tervébe, és járulékos költségek amiről korábban nem tudtál.
Ha még soha nem foglalkozott lovakkal, és a nulláról kezdi vállalkozását, akkor jó lenne egy világos üzleti tervet készíteni. Meg kell határoznia az ügyfelek fő kategóriáját és az Ön tevékenységének típusát. Mérje fel a piac állapotát. Bár a statisztikák szerint a kis lélekszámú városok mindössze 4%-ában van istálló.
Készüljön fel arra, hogy az állatok felkészítése arra a pontra, hogy pénzt tudjon szerezni belőlük, sok időt vesz igénybe. Tehát egy sportló felkészítéséhez 5-6 év, egy versenyló előkészítéséhez 2-3 év szükséges.
Határozza meg vállalkozása formátumát: ménestelep, lókölcsönző szervezet, lótenyésztő gazdaság stb.
Vállalkozásszervezési hely kiválasztásakor lehetőleg a környező környezetet vegyék figyelembe, előnyben részesítsék az erdőközeli vagy a szántóföldi helyeket. Ott sokkal könnyebb lesz karámot építeni a lovak számára, és elkeríteni egy helyet az állatok legeltetésére; ha tenyészteni fogja őket, akkor ez további megtakarítást jelent a takarmányon. Emellett ólakat kell építeni az állatok számára, ólokat az élelmiszerek tárolására, helyiségeket a dolgozók számára és egy öltözőt a látogatók számára. Ha az üzleti terve lótenyésztést is tartalmaz, fontolja meg egy fedett aréna építését.
Ahhoz, hogy vállalkozása sikeresebb legyen, lovak vásárlásakor előnyben részesítse a tenyészállatokat. Ügyeljen arra, hogy jó állatorvost használjon az állatok kiválasztásakor. Ha azt tervezi, hogy komolyan belevág a lóbizniszbe, akkor feltétlenül szüksége van egy „személyes” állattenyésztési szakemberre, aki a legtöbb ügyben asszisztense és tanácsadója lesz. Segít a rendszeres takarmány- és fűrészpor-beszállítók kiválasztásában, és számos egyéb kérdésben is tanácsot ad.
Vissza a tartalomhoz
A legnépszerűbb pénzkeresési módok lovakon
A telivér lovak tenyésztésére és értékesítésére vonatkozó üzleti terv nagyon jövedelmező. Különösen nagyra értékelik a belga, német és holland állatokat. Nem titok, hogy egy ilyen vállalkozás hatalmas befektetéseket igényel, de ha igazán akarja, akkor találhat méltó befektetőket. Élő példa erre a 12 hektáros területen található ukrán lófarm. Az alapítóknak ennek az üzletnek sikerült vonzani a befektetőket, akik körülbelül hétmillió dollárt fektettek be az üzleti terv végrehajtásának kezdeti szakaszában.
A lovasklub is komoly bevételt hoz. Ez az üzleti terv magában foglalja a pénzt keresni lovaglás oktatásával és kiképzett lovak bérlésével. A legfrissebb adatok szerint a lóbérlés ára 600-800 rubel óránként, a lovaglóleckék pedig 1300-tól óránként. Ha úgy dönt, hogy pénzt keres ilyen módon, akkor komolyan meg kell próbálnia személyzetet toboroznia, olyan magasan képzett embereket választva, akik nagy tapasztalattal rendelkeznek az állatokkal való kommunikációban.
Sok istállótulajdonos szerint egy tucat telivér ló évente körülbelül 3 millió rubel hasznot hozhat. Természetesen a lovak hatalmas befektetéseket igényelnek: egy jó minőségű lótenyésztési és -tartási üzem felépítéséhez körülbelül 20-40 millió rubelre lehet szükség. De figyelembe véve, hogy a fenti számítás a ló napi 3 órára, a munkanapra pedig 8-10 órára irányult, feltételezhető, hogy egy lófarm megtérülési ideje körülbelül 2 év, vagy akár kevesebb.
A lovak ősidők óta közel állnak az emberhez, és egészen a közelmúltig játszottak fontos szerepet sok nép életében. A lótenyésztés még ma is létezik, mint üzlet. Függetlenül attól, hogy nyereséges-e vagy sem, a projekt jövedelmezősége, a tevékenység jellemzői és árnyalatai, hol kezdje el a munkát - tippek egy vállalkozónak egy szokatlan vállalkozás elindításához.
Stratégia
A lótenyésztéssel kapcsolatos üzleti terv kidolgozásakor figyelembe kell venni a lovak felhasználási területeinek széles választékát, amelyek szállítási, élelemforrás, szórakozás, pénzkereseti lehetőség, sőt még gyógyszer is.
A különböző tevékenységi területek népszerűek lesznek a különböző régiókban. Például Közép-Ázsiában kumiszt isznak és lóhúst esznek, Oroszország európai részén fejlődik a lovassport, az üdülőhelyeken pedig lovaglást kínálnak. Figyelembe véve annak a területnek a sajátosságait, ahol a vállalkozás indul, a vállalkozó a következő stratégiákat választhatja:
- Telivér lovak tenyésztése a hippodromokon való szerepléshez. A lóversenyek világában a győztesek dollármilliókat érnek. De az ilyen eredmények eléréséhez hatalmas kezdeti beruházásokra és sok éves képzésre lesz szükség.
- Csikónevelő eladó. Jól karbantartott telivér állat egy lovasklubba vagy turisták szórakoztatására jó bevételt hoz.
- Ló tenyésztése húsért. A Makhan szárazon pácolt kolbász lóhúsból készül, és ízjavítás céljából különféle húskészítményekhez adják.
- Lovat tenyészteni a fő vállalkozása számára - egy klub, egy aréna, egy farm.
További bevételek lehetnek:
- lovas edzőcsoportok;
- lovakkal kapcsolatos rehabilitációs tevékenységek - hippoterápia;
- Állatkezelési szolgáltatások nyújtása harmadik fél lótulajdonosok számára;
- lovak bérbeadása ideiglenes használatra;
- hám és egyéb tartozékok kereskedelme.
Mindenesetre egy projekt elindítása jelentős beruházást igényel, a megtérülési idő pedig 10-12 évig is eltarthat. Ezért a lótenyésztés, mint üzleti vállalkozó gyakran azzal kezdődik hús irányát, hiszen a vágólovak olcsóbbak és a befektetések gyorsabban megtérülnek.
Töltse le ingyen kész példa A lótenyésztésre vonatkozó üzleti terv a címen található.
Cégbejegyzés
A lóüzletág a mezőgazdasághoz és az állattenyésztéshez kapcsolódik, így lehetőség van parasztgazdasági vállalkozás (FSC) bejegyzésére. Ez a tevékenységi forma lehetővé teszi a bérbeadást földterületek kedvezményes feltételekkel, és alacsony mezőgazdasági adót is fizetnek. Az FSC résztvevői lehetnek egy család, egy közösség vagy egy személy.
Ha hús- és tejterméket kíván értékesíteni, több felügyeleti hatóságtól kell engedélyt beszereznie:
- Állatorvosi szolgálat.
- Rospotrebnadzor.
- Egészségügyi és járványügyi állomás.
- Tűzvizsgálat.
Az üzletvitel kötelező feltételei:
- kereskedelmi engedély megszerzése;
- állat-egészségügyi útlevelek nyilvántartása állatok számára;
- az alkalmazottak egészségügyi dokumentációval rendelkeznek.
Az istálló kizárólagos tulajdonosa egyéni vállalkozást is bejegyezhet, ha pedig több üzleti szereplő van, akkor a cég bejegyzése korlátozott felelősség.
Lófajták
Körülbelül 250 lófajta létezik, és minden egyes tevékenységhez gondosan ki kell választani a megfelelő típust.
2 nagy csoport van:
- Nagy vontatású fajták - főleg lóvontatású járművekként dolgoznak a mezőgazdaságban, vagy hústermelésre tenyésztik.
- Szánkó fajták - versenyzésre, sportra és szórakozásra használják.
Részletesebb fajtamegosztás:
- fajtiszta;
- félvér;
- helyi vagy helyi;
- keresztezettek;
- magasvérű.
A versenyvállalkozásban való részvételhez vagy a lovak tenyésztéséhez a hústermeléshez fajtiszta és magas fajt kell választani, a mezőgazdaságban a regionális viszonyokhoz alkalmazkodó helyi fajták a legalkalmasabbak, a félvérek teherbíró képessége értékelhető; .
A lovak meglehetősen nagy növényevők, helyre van szükségük, hogy fenntartsák alakjukat és táplálékukat. Az istállók területén külön istállókban tartják őket, meglehetősen tágasak és melegek, etetővel és itatótállal felszereltek. Átlagosan 3-10 négyzetméter jut lóra. m tér.
A vágásra szánt állatokat általában állományokban tartják szabad levegőn. Önállóan legelnek, néha etetik őket. Ez jelentősen megtakarítja a takarmány vásárlását, a felszerelést és az istállók fűtését. A kihasználatlan termőföld csekély összegért bérelhető.
A versenylovak a méneshez hasonlóan zárt istállókban élnek, ütemterv szerint etetik, járják és edzik őket. A vemhes kancák számára külön helyiségek vannak kialakítva, speciális takarmányozás és állatorvosi felügyelet biztosított.
A sajátosságokat figyelembe véve gyakran a város szélén, faluban nyílik lovas vállalkozás, ahol nem nagy a forgalom és van elég hely egy sétálórésszel ellátott istállónak.
Külön helyiség szükséges a széna, takarmány-adalékanyagok, szerszámok, hevederek és egyéb felszerelések tárolására. Szükséges továbbá egy helyiség felszerelése az adminisztráció és az istálló személyzet számára.
Táplálás
A ló étrendjének alapja a fű és a széna - körülbelül 60%. A zab és az árpa olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a súlygyarapodást, a teljes napi adag 20% -át be kell venni az étrendbe.
A táplálék jó emésztéséhez korpa és takarmány szükséges, 8% elegendő. A ló szervezetének szüksége van a zöldségekben (sárgarépa, cékla, burgonya) található ásványi anyagokra és vitaminokra - körülbelül 12%. Egy felnőtt ló átlagos napi fogyasztása körülbelül 25 kg takarmány.
Az étrend fontos összetevője a kősó, havonta körülbelül egy kilogramm só jut. Egyes esetekben az állatok speciális kiegészítőket és táplálkozási komplexeket kapnak.
A lovaknak jó minőségű táplálékra van szükségük, különben gyomorgörcsök, láb- és fogbetegségek szenvednek.
Húsfajták tenyésztésekor a brojler hizlalás módszere alkalmazható, amikor hat hónap alatt a csikó akár negyed tonnát, évre pedig 400-450 kg-ot hízik. Az ilyen eredmények eléréséhez használja a következő munkatervezési technikát:
- 2-3 hónapig a csikók kancatejjel táplálkoznak.
- Ezután prebiotikumokat és adalékanyagokat tartalmazó kiegészítő táplálékokat vezetnek be az étrendbe, amelyek erősítik az állat immunitását, felgyorsítják a növekedést és a súlygyarapodást.
- A húsfajta lovakat elkülönítve tartják, fizikai aktivitásukat és stresszüket a lehető legnagyobb mértékben csökkentik.
- A levágást késő ősszel - kora télen végzik, amikor az állatok súlya növekszik. A hús tárolása is könnyebb hideg időben.
Ez a lótenyésztési megközelítés gazdaságilag kifizetődőbb, mivel lehetővé teszi kisebb területek kihasználását és csökkenti a hizlalási időt.
Gondoskodás
A lovak nagy odafigyelést és gondos gondozást igényelnek, különösen a telivér lovak esetében. Az állatokat rendszeresen patkolni kell, és minden séta után meg kell mosni és meg kell tisztítani. Ha az istálló teljesen megtelt, akkor nagy létszámú vőlegény és állatorvos szükséges a karbantartásához.
A tisztítást képzett és tapasztalt dolgozónak kell elvégeznie, aki nem okoz kárt vagy sérülést az állatban. A sörényt és a farkot fésűvel fésüljük ki, a bőrt kefével, kaparóval, a patákat pedig speciális eszközzel tisztítjuk. A lovak szeretik a vizet, és ha van a közelben folyó vagy tó, szívesen úsznak.
A patkó ugyanúgy védi a lovak patáját, mint a cipő az ember lábát. A patkolás során a stratum corneum egy részét levágják, így ezt az eljárást csak a munka sajátosságait jól ismerő szakemberre lehet bízni.
A lovak sok betegségre érzékenyek, egy beteg állat megfertőzheti az egész állományt. A betegségek kockázatának csökkentése érdekében a lovakat beoltják, és rendszeres orvosi vizsgálaton esnek át.
Személyzet
A lótenyésztés, mint vállalkozás, lehetetlen speciális tudással és képességekkel rendelkező emberek részvétele nélkül. Az istállóba azok jönnek dolgozni, akik jól bánnak a lovakkal, megértik szükségleteiket és készek a nagytestű állatok gondozásának nehéz feladataira.
Vőlegényenként átlagosan 4-5 ló jut. Szükség van továbbá a takarmánykészítéshez segédmunkásokra, állatorvosra, diéta- és étrend-kidolgozó technológusra, vezetőre, akinek feladatai közé tartozik az általános irányítás, a beszállítókkal és vevőkkel való kapcsolattartás, nyilvántartás és jelentéskészítés. Edzőkre és zsokékra van szükség a versenyzésben és sportolásban részt vevő lovak karbantartásához.
Értékesítési szervezet
A levágás után a lóhúst ömlesztve értékesítik húsfeldolgozó üzemeknek, vagy hűtőszekrényekben tárolják kiskereskedelmi értékesítés céljából a piacokon és a magán kolbásztermelők számára. A fiatal húst diétásnak tekintik, szanatóriumok és kórházak vásárolják.
Lehetőség van saját kolbász vagy dohányzó bolt megszervezésére és a késztermék jóval magasabb áron történő értékesítésére, mint a hús.
Videó: a lótenyésztés a rajongók üzlete.
Gazdasági számítások
Méret beruházások elindítása a lovaglásban a különböző irányok gyökeresen eltérőek lesznek. Például egy fajtatiszta mén áráért vásárolhat egy marhahúsló állományt.
A vágásra szánt lovak tenyésztésére irányuló projekt beruházásainak kiszámítása így néz ki:
| № | A kiadások neve | Összeg, dörzsölje. |
| 1 | Földbérlet hat hónapra | 10 000 |
| 2 | Istálló építése | 400 000 |
| 3 | Felszerelés és leltár | 100 000 |
| 4 | Csikó vásárlása, 20 fej | 300 000 |
| 5 | Takarmányvásárlás hat hónapra | 350 000 |
| 6 | Közművek | 120 000 |
| 7 | A személyzet fizetése | 100 000 |
| 8 | Adófizetések | 30 000 |
| 9 | Egyéb kiadások | 100 000 |
| Teljes | 1 510 000 | |
Az egy állatra jutó átlagos húshozam 55%, ami hozzávetőlegesen 250 kg. A húsfeldolgozó üzemek 220 rubelért vásárolnak egy kilogramm lóhúst. Az állományból származó bevétel a következő lesz:
Az istállók és felszerelések költségeit leszámítva, a következő hat hónapos ciklus elindításához 1 010 000 rubelre és 90 000 rubelre lesz szüksége. a tulajdonos megkapja a hasznot.
Növelheti a vállalkozás jövedelmezőségét kiegészítő bevétel az istállókban való helybérlésből, lovaglás, tréningek, terápiás foglalkozások szervezéséből.
A lótenyésztés a létrehozott alapon történő fejlesztéséhez további több millió rubelt kell befektetni. fajtatiszta állatok vásárlásánál. Ez az üzletág jövedelmezőbb, mint a lovak hústenyésztése. 700 millió rubel tőkeköltséggel. évi 200 millió rubel nyereséget kaphat.
A lótenyésztés munkaigényes és költséges vállalkozás, amely speciális ismereteket és tapasztalatokat igényel. Jó bevétel több tevékenységi terület egyidejű kombinációjából származik.
Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.
