IR dehidratáló zöldségekhez és gyümölcsökhöz. Lequip IR D5 víztelenítő (infravörös páratartalom érzékelővel)
Az „okos” zöldség- és gyümölcsszárító „Lequip” maga határozza meg a termékek nedvességtartalmát, és kínálja a felhasználónak optimális üzemmód gondos eltávolításáért. Az érzékelők figyelik a folyamatot, és kikapcsolják a készüléket, ha az összetevők folyadékszintje nullához közelít. A készülék további infravörös sugárzóval rendelkezik, amely jelentősen kibővíti a termékek valóban kíméletes és jó minőségű szárításának lehetőségét.
Hogyan működik a szárítógép?
Ennek a modellnek a működési elve egy további infravörös fűtőelem használatán alapul. Nem fordít energiát a kamrán belüli levegő hőmérsékletének növelésére, hanem azonnal a szimulált napfény áramát irányítja a tálcákban lévő termékekre. Ezért a nedvesség eltávolítása kevesebb időt vesz igénybe.
A tálcák egyenletes légáramlása más modellekhez képest 1,5 órával csökkenti a készülék működési idejét. Három üzemmódban működhet:
A csökkentett zajszintű szárító eladása lehetővé teszi a berendezés bekapcsolását anélkül, hogy kényelmetlenséget okozna a családtagoknak vagy zavarná a pihenést. A készülék késő esti bekapcsolása után a betöltött termékek másnap reggel fogyaszthatók. A program végéig eltelt idő a kijelzőpanelen látható.
Lequip IR D5 dehidratátort vásárolhat a gyártó árán Moszkvába, Szentpétervárra és más városokba történő szállítással. Öt tágas tálcának köszönhetően egyetlen adagot készíthet, és tintahalból, paprikából, sárgarépából és egyéb összetevőkből készíthet előkészületeket. Élvezze a ropogós zöldségek és gyümölcsök gazdag ízét, és kényeztesse el az egész családot egészséges ételekkel.
A készülék előnyei
Ultramodern infravörös szárítógép húshoz (szárított/pácolt), halhoz és gyümölcsökhöz, felárak nélkül rendelve egy megbízható asszisztenst jelent a konyhában.
A modell kialakítása a következőket tartalmazza:
|
|
|
|
|
|
Biztosak vagyunk berendezéseink megbízhatóságában, ezért 5 év garanciát vállalunk. Ha a szárító meghibásodik, kapcsolatba léphet szakosodott központok Moszkvában vagy Szentpéterváron szakképzett diagnosztika és javítás céljából.
A lekerekített élekkel rendelkező négyzet alakú test vonzó kialakítása remekül mutat majd konyhájában.
Az infravörös dehidratátor L "equip IR-D5 öt tálcára egy ultramodern és technológiás konyhai kisegítő, amely számos feladat elvégzésére képes. A készülék különlegessége az infravörös fűtőelem alkalmazása, amely nem a levegőt melegíti. a kamrában, hanem a termékek, hatékony és gazdaságos szárítást biztosítva.
A szárító intelligens kijelzővel rendelkezik, amely a kamrában lévő hőmérsékletet mutatja. A készülék vezérlőgombjai nagyon kényelmesek és ergonomikusak. A készülék általános kialakítása pedig fantasztikusnak mondható.
A tálcák környezetbarát rozsdamentes acélból készültek, könnyen tisztíthatók és nehezen deformálhatók. A készülékhez tartozik még egy tálca a morzsák összegyűjtésére és kényelmes szilikon edényfogók.
A L'equip IR D5 légszűrővel is fel van szerelve, ami megkülönbözteti a többi gyártótól , a készülék képes önállóan meghatározni a termékek nedvességtartalmát és kiválasztani az optimális szárítási programot.
Leírás
Jellemzők |
Felszerelés |
|
| Légáramlás típusa: | vízszintes |
|
| Raklapok száma: | 5 | |
| Raklap mérete: | 31,8 x 33,8 cm | |
| teljes terület szárítás: | 0,54 m² | |
| Energiafelhasználás: | 500 Watt | |
| A tok anyaga: | műanyag | |
| Raklap anyaga: | 304 rozsdamentes acél | |
| A készülék méretei (HxSzxH): | 43,5 x 39,5 x 26 cm | |
| Doboz méretei (HxSzxH): | 53 x 46,5 x 40 cm | |
| Doboz térfogata: | 0,09 köbméter | |
| Kezelőpanel: | digitális | |
| Beépített időzítő: | 99 óra | |
| Légszűrő: | Van | |
| Hőmérséklet tartomány | 32-70 °C | |
| Zajszint: | 45 dB | |
| A készülék súlya: | 8 kg | |
| Súly csomagolással: | 10,2 kg | |
| Garancia: | 5 év | |
|
Garancia hivatalos szervizközpontban végezték el. Az elérhetőségeket a kezelési útmutató tartalmazza. |
||
Az L"equip IR D5 infravörös szárító hűséges asszisztens a konyhában azok számára, akik értékelik egészségüket és szeretik a legmodernebb és technológiai megoldásokat.
A szárítók a konyhai eszközök egy teljesen új osztálya, amely lehetővé teszi az élelmiszerek maximális mennyiségben történő szárítását hasznos anyagok: enzimek, vitaminok, mikroelemek. Az L"equip IR D5 infravörös szárító igazi forradalom a konyhai háztartási szárítók piacán.
Az L "equip IR D5 infravörös dehidratátor infrafűtővel van felszerelve, aminek köszönhetően a termékek azonnal felmelegednek, és nem a levegő, mint a hagyományos dehidratátorokban. Ez biztosítja maximális hatékonyság, hiszen nem megy az energia pazarlása a levegő felmelegítésére.
A dehidratátor L"equip IR D5 elegáns és modern megjelenés, a készülék felső része háttérvilágítással van ellátva, amely a szárítási módtól függően változtatja a jelző színét. Nagyon könnyen érthető, hogyan kell vezérelni a szárító funkcióit az orosz nyelvű utasításoknak köszönhetően, amelyeket elküldünk Önnek. email, és intuitív eszközvezérlők.
A tisztítási folyamat sem okoz nehézséget, mert... Ez a szárító beépített légszűrővel rendelkezik. A készülék hátulján lévő szűrőfedelet kinyitva kicserélheti a légszűrőt.
A szárító 5 tálcával rendelkezik, amelyek környezetbarát anyagokból és tartós rozsdamentes acélból készültek, így azonnal ráhelyezheti az ételt anélkül, hogy aggódnia kellene a tálcák foltosodása miatt.
Tegyen fel egy kérdést
Bármilyen érdeklődést feltehet a termékkel vagy az üzlet munkájával kapcsolatban.
Képzett szakembereink biztosan segítenek Önnek.
- Moszkva 8. átjáró Maryina Roshcha épület 30 épület 3
- G . Szentpétervár- Vitebsky Prospekt, 3B épület
- Nyizsnyij Novgorod- utca. Gordeevskaya ház 97A
- Krasznodar város- utca. Geroya Khabibullina ház 6
Termék áttekintés
Egy egyszerű, világosbarna színű doboz mintha azt sugallná számunkra, hogy a gyártó nem vesztegeti az idejét és a pénzét felesleges marketingfogásokra. Felülről és oldalról a dehidratáló vázlatos ábrázolását látjuk különböző síkban. A szöveges információ jelentése sajnos nem áll rendelkezésünkre, mivel minden információ koreai nyelven jelenik meg. Az egyik oldalon egy kis matricát találtak a készülékkel, a modellel és a tájékoztatóval kapcsolatos információkkal Műszaki adatok anyanyelvünkön. A csomag oldalain tenyérmélyedések találhatók, amelyek megkönnyítik a becsomagolt készülék szállítását.
Magát a készüléket a dobozban habbetétek védik az ütésektől és a sérülésektől. A dehidratáló testet becsomagolták nejlonzacskó, véd a portól. A tápkábel külön kis kartondobozban volt. Általában az általunk kivont csomagból:
- dehidratáló test belsejében elhelyezett rácsokkal és tálcával a morzsák összegyűjtésére;
- két szilikon edényfogó;
- tápkábel;
- használati utasítások.
Általában magának az eszköznek a mérete a csomagolás méreteihez képest váratlan. Még a dehidratáló kompaktságán is meglepődtünk valamennyire.
Első látásra
Szemrevételezéses ellenőrzés maradt legjobb élmény. A karosszéria meglehetősen stílusos és szokatlan megjelenést kapott: lekerekített sarkok, kontrasztos színek kombinációja a dizájnban, egy nagy központi kijelző tükrözött felülete... Úgy tűnik, a kezünkben van a jövőből származó „high-tech” is. , vagy a jövőből, ahogy azt a 80-as évek végén elképzeltük. Mindenesetre a dizájn nem nevezhető igényesnek, a szó legrosszabb értelmében minden nagyon elegáns és egyszerű.
Közelebb a felhasználóhoz a készülék felső részén található egy vezérlőpult, amelyet egy lekerekített szabályozó, négy gomb és egy kissé megemelt fekete, tükörtükrös kijelző képvisel. A képernyő kerülete mentén egy világosszürke betét található, amely alatt LED-es háttérvilágítás található, amely a szárító választott üzemmódjától függően változtatja a színét.
A készülék hátuljának alján látható a tápcsatlakozó és a bekapcsológomb.
Középen a szűrőfedél található, amely alatt maga a szűrő is el van rejtve.
A fedelet meglehetősen nehéz eltávolítani, és ugyanolyan nehéz behelyezni egy adott kattintással. Nem valószínű azonban, hogy gyakran lesz szükség a szűrő kinyitására és tisztítására.
Az alsó oldalon a készülék négy, valamivel több, mint 1 cm magas lábbal van felszerelve. A lábak meglehetősen nagy átmérőjű gumibetétekkel rendelkeznek, amelyek megakadályozzák a csúszást és védik az asztal felületét a karcolásoktól és sérülésektől. Az oldalakon lyukak vannak a levegő keringéséhez.
A dehidratáló ajtaja átlátszatlan műanyag, ezért „műszerekkel” kell ellenőriznie a termékek készenléti fokát - vagy megsértheti a hőszabályozást a csappantyú kinyitásával. Balra nyitható, de mivel a művelet könnyed, így jobb- és balkezesek is könnyen megtehetik. Felhívjuk figyelmét, hogy az ajtó belső felülete rozsdamentes acélból készült. Ez növeli a készülék termikus hatásfokát: a hőt nem veszi fel az ajtó felülete, hanem visszaverődik róla, tovább melegítve a terméket.
A belső kamra felületei fehérek, a ventilátor és a burkolatok szintén hőt jól visszaverő rozsdamentes acélból készültek. Úgy tűnik, hogy a koreaiak első kézből ismerik az energiamegtakarítást. A levegőelvezető lyukak az oldalfalak tetején és alján láthatók. A rácsok beépítési szintjei közötti távolság 3 cm.
A belső kamra hátsó falához ventilátor és infralámpa van rögzítve.
Öt tálca élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készül. Képesek ellenállni a nagy súlyterhelésnek, és a fém hozzájárul a termék egyenletes melegítéséhez, mivel a műanyag tálcákhoz képest megnövekedett hővezető képességgel rendelkezik.
A szárítókészlet két szilikon sütőkesztyűt tartalmaz, amelyek megóvják a felhasználót az égési sérülésektől, amikor eltávolítja a rácsokat egy forró készülékről. A belső kamra alján morzsatálca van felszerelve. A tálca fehér, sima, ugyanabból a műanyagból készült, mint a szárítókamra. Beszereléskor a tartozék teljesen összeolvad a környezettel, és nem kelti különálló rész benyomását. Vizuálisan ez egy szép és harmonikus megoldásként értékelhető.
A dehidratáló komoly készüléknek tűnik, elegáns dizájnnal és egyszerű felépítéssel rendelkezik, és a különféle apróságok, mint a légszűrő, a hővisszaverő bejárati ajtókárpit anyaga és az infravörös sugárzó megcsodálják a tervezők mérnöki gondolkodását. eszköz. Az ellenőrzés során egyetlen kérdésünk volt: hatékonyan távolítja el a nedvességet a termékekből egy olyan kamrában, ahol első ránézésre ilyen kis számú, kis átmérőjű szellőzőnyílás van? A készülék átgondoltságából ítélve valószínűleg igen. De a bizalom és a báj nem rólunk szól. Ezért erre a kérdésre csak gyakorlati kísérletek után fogunk tudni választ adni.
Utasítás
A brosúra nagyobb, mint A5-ös, és vastag papírból készült. Az információ egyetlen nyelven – oroszul – kerül továbbításra. Az utasítások tartalma tipikus. Sok információt szentelnek a dehidratáló használatakor alkalmazott biztonsági intézkedésekről. A grafikus információk bősége miatt a kézikönyv tanulmányozása kevésbé fárasztó és unalmas. A dokumentum alapos elolvasása után a felhasználó megismeri az egyes alkatrészek konfigurációját és célját, az üzemeltetési szabályokat, a tisztítást és a karbantartást. Tovább utolsó lap kinyomtatott utasítások jótállási jegy. Számos oldal foglalkozik a kiszáradási tippekkel különböző típusok Termékek. Az információ be van adva táblázatos formábanés nagyon könnyen érthető és kereshető szükséges információ. A felhasználó megismerkedhet a szárított termékek tárolására vonatkozó ajánlásokkal is.
Az egyetlen rész, amely érdekesnek és valóban szükségesnek tűnt számunkra, azok voltak gyakorlati tanácsokat a víztelenítésről és a szabályozási és szárítási módok leírásáról. Előfordulhat, hogy egy felhasználónak, különösen egy kezdő felhasználónak többször is újra meg kell látogatnia ezeket az oldalakat.
Ellenőrzés
A szárítóval való munka ezen aspektusa késztetett bennünket arra, hogy alaposan áttanulmányozzuk a használati utasítást: eleinte a kezelőpanel gombjainak és jelzőinek bősége némileg megzavart bennünket.
Tehát a készülék két üzemmódban működhet: kézi, amikor a felhasználó beállítja a szárítási időt és hőmérsékletet, és automatikus, amikor a készülék önállóan határozza meg a kiszáradási paramétereket. Az üzemmódok közötti váltás az Auto/Manuális gomb megnyomásával történik (balra fent). Közvetlenül a gomb alatt található egy gomb a szárítási módok közötti váltáshoz: „a napon” és „árnyékban”. A kerek gomb jobb oldalán, melynek forgatásával a kézi üzemmód használatakor beállítható az idő és a hőmérséklet, található egy hőmérséklet/idő választó gomb, valamint egy gomb, amely be-/kikapcsolja a „napon” szárításjelzőt és „ az árnyékban".
Maga a szárítási mód jelzője egy fekete tükörkijelző körül található, és erősen világít narancssárga vagy zöld színben.
Amikor a készüléket a hálózathoz csatlakoztatja, a ház hátulján található főkapcsolót Be állásba kell fordítani. Ugyanakkor a szárító csendes, dallamos hangot ad, a szárítási mód jelzőfénye pedig élénkzölden világít. A kijelző a kezdeti szárítási paramétereket mutatja: 35 °C és 1 óra. Ha a készüléket be szeretné üzemeltetni kézi üzemmód, azonnal beállíthatja a kívánt hőmérsékleti értékeket, ha a gombot az óramutató járásával megegyező irányba forgatja a növeléshez. A hőmérséklet változás lépése 1 °C. Az idő beállításához meg kell nyomnia a megfelelő gombot, és el kell forgatnia a gombot a kívánt pozícióba. Az időzítő 1 és 99 óra közötti időtartamra állítható be, 1 órás lépésekben.
Ha a termékek dehidratálását tervezi automatikus üzemmód, majd a készülék bekapcsolása után nyomja meg az Auto/Manuális módválasztó gombot, majd a megfelelő gomb megnyomásával válassza ki a szárítási módot. A hőmérséklet-kijelzőn egy sor pont világít, az időkijelző pedig azt mutatja, hogy mennyi nedvesség maradt a termékben. Az utasítások szerint az Auto mód használatakor a kamra belsejében a hőmérséklet automatikusan csökken és emelkedik. Konkrét digitális indikátorok nem jelennek meg a kijelzőn, viszont a termékek nedvességtartalmának csökkenésével az égő pontok sorai kialszanak. Amint a vizsgálatok kimutatták, az alsó, utolsó oltócsík körülbelül 1-1,5 órával a szárítás vége előtt felel meg.
A kívánt üzemmódok telepítése és kiválasztása után meg kell nyomnia a szabályozót, amely elindítja a szárítási folyamatot. Ha kinyitja az ajtót, miközben a szárító működik, a működés leáll, és a kijelzőn világítani kezd a Nyitás jelzőfény. A fedél lecsukása után a működés folytatódik. A szárítási folyamat végén a szárító közepes hangerővel dallamos jeleket ad ki, és a kijelzőn megjelenik az End felirat.
A szárítási mód jelzőfénye elég erős, ami zavaró lehet például éjszaka. Ezért különösen hálásak vagyunk a mérnököknek, akik lehetővé tették a jelző kikapcsolását. Általánosságban elmondható, hogy a kezelőszervek egyáltalán nem olyan bonyolultak, mint képzeltük. Minden gomb fel van címkézve, vagy világos képek vannak elhelyezve. A fényjelzőket vizuális piktogramok képviselik: narancssárga nap sugarakkal, zöld felhő. A kiválasztott szárítási módok és paraméterek megjelennek a kijelzőn. Tehát nem lehet probléma a szárító működtetésével.
Használat
Készítmény
A készüléket sík, stabil felületre, jól szellőző helyen, a faltól legalább 25 cm távolságra kell felszerelni. A használati útmutató nem tartalmaz ajánlásokat a tálcák elkészítésére, de a tálcákat így is kimostuk meleg vízben mosószer. Maga a test teljesen tiszta volt, és az étel nem érintkezett vele, így az első használat előtt nem töröltük le a szárító testét.
Ezután elkészítették a termékeket és tálcákra helyezték.
Ergonómia
A dehidratáló rendkívül kényelmes eszköznek bizonyult. Először is, nem foglal sok helyet a konyhában, de elég tisztességes kapacitással rendelkezik. A ház külső felületei még a legmagasabb hőmérsékleten is enyhén felmelegszenek, így a készülék véletlen megérintésével nem lehet megégni. Soha nem kellett szilikon edényfogót használnunk: a fémlemezek természetesen forróak voltak, főleg 70 °C-on szárítva, de nem annyira, hogy komoly kényelmetlenséget érezzenek.
A fémtálcákon elég nagyok a lyukak, így lehetetlennek tűnik apróra vágott termékek (hagyma, fűszernövények) ráhelyezése. Az ilyen típusú alapanyagok és mályvacukor szárítására általában szilikon vagy teflon lapokat használnak. Nem szerepeltek a L’equip IR-D5 dehidratáló készletben a felhasználó vásárolhat további lapokat, ill áruházláncok, vagy a szárítóberendezés szállítójától. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk az étel kiömlését a rácsok lyukain keresztül, hagyományos sütőpapírt vettünk, és a lapokat a tálcák méretére vágtuk.
A kezelőszervek intuitívak. A kijelzőn megjelenő jelzőfények jelzik, hogy melyik szárítási módot és paramétereket választotta ki. A szárító kialakítása rendkívül kényelmes és a legapróbb részletekig átgondolt. A készülék használata során meglepetéssel nem találkoztunk. A gyakorlati tesztelés szakasz leírja az egyes végrehajtott kísérletek előrehaladását.
Gondoskodás
A szárító testét nedves, puha ruhával vagy törülközővel kell áttörölni. Ne engedje, hogy víz vagy más folyadék érintkezzen a készülék elektromos részeivel. Nem ajánlott bemosni mosogatógép tálcák és egy tálca a morzsák összegyűjtésére. Ezeket az alkatrészeket mosószeres meleg vízbe áztatva, majd puha kefével vagy szivaccsal meg kell tisztítani.
Pontosan így mostuk ki a fémhálót. 10 perces áztatás után minden ételmaradékot kefével minden erőfeszítés nélkül eltávolítottunk.
Tesztelés
Objektív tesztek
Az energiafogyasztást wattmérővel mértük. A fűtőelem működése közben a szárító 510-525 W-ot fogyaszt, ami valamivel magasabb, mint a gyártó adatai. Amikor csak a ventilátor működik - körülbelül 10,5 W. A valódi termékek szárítása során alkalmazott villamosenergia-fogyasztással kapcsolatos információk sokkal informatívabbak és hasznosabbak a felhasználók számára. Ennek a mutatónak a mérésére 1 kg szeletekre vágott almát töltöttünk a szárítóba. A szárító energiafogyasztásának mérési adatai az alábbiak:
- 1 órás működésre minimum 35 °C hőmérsékleten, „árnyékban” szárítási módban - 0,08 kWh
- 1 órás működésre minimum 35 °C hőmérsékleten „nap” szárítási módban - 0,05 kWh
- 1 órás működésre maximum 70 °C hőmérsékleten, „árnyékban” szárítási módban - 0,3 kWh
- 1 órás működésre maximum 70 °C hőmérsékleten „nap” szárítási módban - 0,29 kWh
- automata gyümölcsszárítási módban öt, szorosan megrakott állvány (kb. 3,3 kg alma) „napos” szárítási módban - 3,9 kWh (majdnem 12 óra üzemidő)
- a csirkefilé automatikus szárításának üzemmódjában három, viszonylag szabadon megrakott rácsos (kb. 1 kg filé) szárítási módban „árnyékban” - 1,42 kWh (4 óra 50 perc)
A zajszint egy konyhai páraelszívó zümmögéséhez hasonlítható az első üzemmódban. Tehát szubjektív értékelés szerint nagyon alacsonyra értékeljük a L'equip IR-D5 dehidratátor zajszintjét.
Nincsenek megjegyzések a kiszáradás egyenletességével kapcsolatban. A L'equip IR-D5 azon kevés készülékek egyike, amelyekben az élelmiszerek szárítása a szárítókamra magasságában és vízszintesen is azonos – mindenesetre igaz ez a nagy vagy egész ételdarabokra. A finomra vágott zöldségek még mindig intenzívebben száradnak a tálcák kerülete mentén, mint a közepén, ezért az apróra vágott vagy reszelt zöldségek és fűszernövények szárításakor javasoljuk, hogy a tálca tartalmát egyszer-kétszer keverje meg. Az alapanyagok szárítási foka a felső és az alsó szinten teljesen azonos, így nincs szükség raklapcserére.
Figyelembe véve a készülék automata üzemmódban nyújtott kiváló eredményeit, elmondhatjuk, hogy a készülék egyáltalán nem igényel felhasználói vezérlést. Kezdetben attól tartottunk, hogy az automatikus szárításnál a termékek túlszáradnak, vagy éppen ellenkezőleg, nedvesek maradnak. De az összes automatikus mód teszt során a készülék kiváló eredményeket mutatott. A dehidratáló legalább garantáltan nem csinál kekszet az alapanyagokból. Ha a termékeket hosszú ideig kívánják tárolni, akkor kézzel is száríthatók a kívánt mértékben.
Hagyma és sárgarépa
Feltételezték, hogy a zöldségeket apróra vágják, ezért először a tálcák méretének megfelelő pergamenlapokat vágtunk ki. 1 kg hámozott és apróra vágott hagymát két rácsra tettek.
Beállítottuk az automatikus szárítási módot „a napon”. A folyamat körülbelül 9 órát vett igénybe. A hagyma jól kiszáradt, csak néhány különösen nagy töredéket nem szárítottak eléggé hosszú távú tárolás. Ezért további két órán át kézzel szárítottuk „napon” 50 °C-on. A teljes folyamat során a készülék 2,28 kWh-t fogyasztott.
Három raklapra 1 kg súlyú hámozott és reszelt sárgarépát helyeztek el.
A feldolgozást automata szárítási módban is végezték „a napon”. A sárgarépát szinte egyforma darabokra reszeltük, így nem volt szükség további szárításra a folyamat végén. A készülék összesen 4 óra 45 percig működött, és ezalatt 1,45 kWh-t fogyasztott.
Eredmény: kiváló.
A hagyma szárítása közben csak kétszer nyitottuk ki a szárító ajtaját, és kevertük össze a tálcák tartalmát. Amikor a sárgarépa száradt, összeszedtük magunkat, kihasználtuk az akaratunkat, kikapcsoltuk a túlzott kíváncsiságot és nem avatkoztunk bele a folyamatba. Ugyanakkor az automata üzemmód valóban megfelelő eredményeket mutatott: a reszelt gyökérzöldség teljesen megszáradt. Külön örültünk az alacsony energiafogyasztási mutatóknak.
Zeller gyökér és fokhagyma
A zeller gyökerét meghámozták és többé-kevésbé egyenletes darabokra vágták. Egy gyökér két tálcára került. A tiszta termék tömege 750 g.
„Shade” módban szárítjuk, 50 °C-ra állítva a hőmérsékletet. 9 óra és 1,58 kWh alatt az alapanyagok elérték a céljainkhoz szükséges száradási fokot.
A meghámozott és lapos darabokra vágott, 430 g súlyú fokhagymát egy tálcára fektették.
Az 50°C-on történő szárítás napfény üzemmódban 10 óra elteltével kielégítőnek bizonyult. A készülék ezalatt az idő alatt 1,76 kWh-t égett el.
Eredmény: kiváló.
Ahogy fentebb is mondtuk, jobb, ha a finomra vágott termékeket legalább egyszer megkeverjük a szárítási folyamat során - különben több száraz darabot kaphat. Ha nem fontos az egyenletes szárítás, mint például a hosszú ideig tartó gyökérzöldségek esetében, akkor nem kell keverni a tálcák tartalmát.
napon szárított paradicsom
A paradicsomokat hosszában négy szeletre vágtuk. A felesleges nedvességet eltávolították a külső darabokról. Rácsra tesszük és megszórjuk cukorral, sóval és frissen őrölt fekete borssal. Olívaolajba mártott ecsettel finoman megkenjük a paradicsom felületét.
Az egyik raklapra 864 g paradicsomot, a másikra 862 g-ot tettek. A folyamat pontosan 11 órát vett igénybe. Nekünk úgy tűnt, hogy a paradicsom nem elég száraz, ezért még 3 órát adtunk hozzá 55 °C-on, de ez volt a hibánk: a darabok kemények és túlszáradtak.
Miután rémülten vettük észre, hogy a szárított paradicsom csaknem negyedét a kín és a gondolat megrágta, mégis úgy döntöttünk, hogy a többit a hagyományos módon készítjük el: fokhagymával elkeverve üvegbe tesszük, olívaolajjal meglocsoljuk a paradicsomot és próbálj meg feledkezni róluk legalább pár hétre.
A mi paradicsomunkat természetesen nem aszaltuk, hanem szárítottuk. De nem a készüléket kell ezért hibáztatni, hanem minket. A kézi szárítás nyilvánvalóan szükségtelen volt.
Szárított gyógynövények
Ezzel a teszttel azt akartuk ellenőrizni, hogy az automatikus szárítás eltér-e valamiben különböző módok, és meghatározza a szárító kapacitását is. A „napfényben” első részében elküldtük:
- két tálca kaporral - 150 és 130 g
- egy tálcával zöldhagymát- 335 g
- két tálca petrezselyem - 130 és 140 g
Az egyszerű számtani számítások alapján elmondható, hogy egy szárítási ciklusra körülbelül 750 g kaprot vagy 1,5 kg zöldhagymát vagy 700 g petrezselymet helyezhetünk a szárítóba. Egyszerre nagyobb mennyiségű főzeléket is száríthatunk, de akkor tovább tart a folyamat. Esetünkben a szárító körülbelül 7 órán keresztül működött. Ez idő alatt a kapor kissé száraznak bizonyult, a petrezselyem és a hagyma elérte az ideális száradási fokot. Az energiafogyasztás 1,89 kWh-nak bizonyult.
Az „árnyékoló” mód 208 g petrezselymet (1 tálca), 145 g kaprot (1 tálca) és 535 g hagymát (2 tálca) segített megszárítani. A szárítás 5 óra 15 percig tartott, az energiafogyasztás 1,53 kWh volt. Nincsenek megjegyzések minden típusú zöldség szárítási fokára vonatkozóan. A különböző módokon szárított termékek sem látványban, sem tapintásra nem tértek el egymástól: élénk volt a színe, intenzív az illata, az ujjak között dörzsölve kapor, petrezselyem omlott össze, a hagyma szívósabb volt, megőrizte formáját.
Eredmény: kiváló.
Így rájöttünk, hogy még a kényes és hőmérséklet-érzékeny gyógynövények is automatikusan feldolgozhatók. A szárított termék minősége és érzékszervi jellemzői „árnyékos” és „nap” módban nem különböznek egymástól. A szárítóba helyezett azonos tömegű termékekkel a „napos” szárítás kevesebb időt vesz igénybe, és energiafogyasztás szempontjából gazdaságosabb.
Gyümölcsök és bogyók
Három rácsra 1,72 kg szeletelt banánt tudtunk elhelyezni.
Az elvégzett tesztek és azok eredményei után már nem akartuk magunk beállítani a hőmérsékletet és találgatni az időt, ezért a minket teljesen kielégítő automata „napfényben” üzemmódban szárítottuk. A folyamat két lépésben zajlott: az első alkalommal a szárító jelezte, hogy a termék 6 óra 50 perc múlva elkészült. Véleményünk szerint a banán enyhén nedves volt egy idő után újra bekapcsoltuk az automata szárítást. A második alkalommal a banánt készenlétig szárították, a készülék szerint további 1 óra 10 percig. A teljes folyamat energiafogyasztása 2,36 kWh volt. Ennek eredményeként nem banánchipset kaptunk, hanem puha, rugalmas, inkább szárított banánt, amely illatában és ízében is hasonló a jól ismert vietnami termékhez. Ezzel maximálisan meg voltunk elégedve. Ha szárazabb terméket kell beszereznie, akkor kézi szárítással a gyümölcs chips állapotba hozható. Ebben a tesztben azonban először találkoztunk kisebb nehézségekkel, amikor a száraz terméket eltávolítottuk a rácsokról. A banándarabok részben ráragadtak a rácsokra, ezért a hátoldali fémrács enyhén meghajlítva távolítottuk el őket.
A következő szárítandó termék az eper volt. A bogyókat megmossuk, a szárát eltávolítjuk és hosszában kétfelé vágjuk. Összesen 1,7 kg előkészített eper került a szárítóba.
A bogyókat automatikusan „a napon” szárították 9 óra 20 percig. Ezalatt a bogyók egy része jól megszáradt ropogósra, de a nagy darabok belül puhaak voltak. Kiválasztottuk véleményünk szerint a legtöbb nyers darabot, és elküldtük száradni: 2 óra 60 °C-on. 1,7 kg eper ropogósra hidrogénezése 2,71 kWh-t fogyasztott. Egy hét zárt edényben való tárolás után a bogyódarabok szakadáskor rugalmasak és puhábbak lettek.
A leghasznosabb, a nyári lakosok szempontjából valószínűleg az almaszárítási tapasztalatok azt mutatják, hogy 650-670 g hámozott és karikákra vágott gyümölcsöt könnyedén el lehet helyezni egy rácsra.
A 3,28 kg almával megtöltött szárítógép csaknem teljes 12 órán át (11 óra 45 perc) automata üzemmódban működött „napsütésben”. A szárított almadarabok sűrűek és rugalmasak. Az energiafogyasztás ebben az időszakban 3,90 kWh volt. 8 órával a beavatkozás megkezdése után először kinyitottuk az ajtót, és azt tapasztaltuk, hogy az ajtó külső és belső felülete közötti térben nedvesség halmozódott fel, így az ajtóról az asztal felületére csöpögött. kis mennyiségben víz. Figyelmesen megnézve az elektronikus eredménytáblát, azt láttuk, hogy felgyülemlett páralecsapódás a belsejében, mintha enyhén bepárásodott volna. Nem tehettünk ellene semmit, becsuktuk az ajtót és folytattuk a megfigyelést. A száradás vége felé már nem jött ki nedvesség az ajtón, és a kijelzőről is eltűnt a páralecsapódás. Arra a következtetésre jutottunk, hogy a nagyon nedves termékek szárításának kezdetén érdemes néhányszor kinyitni a csappantyút, hogy az aktívan felszabaduló gőzt kiengedje. Vagy nem tud semmire figyelni, és megbízik a készülékben, amely általában kiváló munkát végez a száradási idő meghatározásában.
Eredmény: kiváló.
Ismét meggyőződtünk az automatikus szárítás megfelelőségéről: a termékek nem száradnak ki, ami kritikus lehet az íz szempontjából. Mindig kézzel állíthatja a kívánt szárítási fokra. Érdemes az édes gyümölcsöket vagy bogyókat szilikonlapokra vagy pergamenre helyezni. A fémtálcák gond nélkül megtisztíthatók az elakadt termékek maradványaitól.
Szárított csirke filé
Ehhez a már hagyományossá vált teszthez egy kilogramm bőrös csirkemellfilét vettünk. Egyforma szeletekre vágjuk, ha lehet, és szójaszósz keverékében bepácoljuk egy csepp wasabival, fűszerekkel és zúzott fokhagymával. Körülbelül másfél napig pácoltuk. Ezután óvatosan egy rétegben pergamennel bélelt rácsokra helyezték őket.
A madarat „árnyékos” szárítási módban szárították. A készülék a folyamat megkezdése után 5 órával automatikusan kikapcsolt, fogyasztása 1,42 kWh. A csirkedarabok átlátszóak lettek, a szeletek kemények és rugalmasak voltak a szünetben.
Eredmény: kiváló.
A csirkefilé szárításának folyamatát az automata üzemmódra bíztuk, és nem csalódtunk. A dehidratáló ismét elégedett a képességeivel.
következtetéseket
A L'equip IR-D5 szárító kellemesen meglepett minket. Elegáns kinézet, viszonylag kis méret és megfelelő kapacitás, alacsony szint a zaj lehetővé teszi a készülék használatát még egy kis konyhában is. Egyszerű kialakításés egyszerű kezelőszervek a készülék intelligenciájával kombinálva, valamint apró alkatrészek, például légszűrő, belső felület A rozsdamentes acél lengéscsillapítókat és a kényelmesen kialakított rácsokat csodálják a szárító tervezői. A vörös spektrumú lámpa, amely alacsony hőmérsékletű, nagyon hosszú hullámhosszú infravörös sugárzást hoz létre, a „nap alatti” szárítást szimulálja. Ez az üzemmód kombinálja az infravörös és a konvekciós szárítási módokat.
A készülék kezelése finoman szólva is egyszerű. Még egyszer dicsérjük az automata üzemmódot: ezzel a felhasználó részvétele a szárítási folyamatban csak a termékek berakásából és a kész termékek kipakolásából áll. Most már biztonságosan elhagyhatja a készüléket, és elhagyhatja a házat anélkül, hogy félne attól, hogy az étel kiszárad. A villanyszámlák megtakarítása érdekében a készüléket éjszaka is használhatja. Nem szükséges megérteni a kiszáradás minden bonyodalmát és titkát a kielégítő eredmény eléréséhez. Nem kell találgatni a hőmérséklettel és az idővel, óránként bele kell nézni a szárítóba. A szárítás egyenletes a belső kamra teljes térfogatában.
Már régóta keresünk legalább olyat, ami mínuszba sorolható. Az árat itt nem említjük, mert a készülék valóban egyedi és rendkívül kényelmes a használata. A hátrányok helyett inkább a kijelző párásodása és a páralecsapódás az ajtón a nagyon nedves termékek kiszáradása során. A szemrevételezés során egyébként kétségeink támadtak a kamra belsejében lévő kis szellőzőnyílásokon keresztül történő nedvességeltávolítás hatékonyságát illetően. Ez azt jelenti, hogy gyanúnk jogos volt: a folyamat eleji visszautasítás nem elég hatékony. Ha azonban az almát éjszaka szárítjuk, ellenőrzésünk nélkül, akkor nagy valószínűséggel nem vettük volna észre a páralecsapódás megjelenését a folyamat során, mert ez a tény nem befolyásolta a szárítás eredményét.
Úgy tűnik, hogy a L'equip IR-D5 az első ilyen „okos” dehidratáló, amelyet teszteltek a laboratórium honlapján. Először is, a készülék automatikus szárító funkcióval rendelkezik – a megoldás annyira egyszerű és ötletes, hogy nem világos, miért nem láttunk még ilyen funkcióval rendelkező készüléket. A szárítóba beépített páratartalom-érzékelők vannak, amelyek alapján számítják ki a hőkezelési folyamat befejezési idejét. A gyártó szerint a készülék egy intelligens vezérlőrendszer segítségével nemcsak a szárítási időt, hanem a szárítási hőmérsékletet is képes meghatározni. A kiszáradási folyamat leáll, amint a levegő páratartalma a termékben a programban megadott maximális értékekre csökken.
A L'equip IR-D5 dehidratátor második jellemzője a „Sun Drying” mód jelenlétéhez kapcsolódik. A készülékbe egy további fűtőelem van beépítve - egy vörös spektrumú lámpa, amely alacsony hőmérsékletű, nagyon hosszú hullámhosszú infravörös sugárzást hoz létre. Ezt a sugárzást az élelmiszerekre és az emberekre ártalmatlannak tartják. Ez a lámpa bekapcsolható a „nap alatti” szárítási mód szimulálására, vagy nem kapcsolható be, ha a készülék menüjében az „árnyékban” szárítási módot választja.
A készülék nagyon érdekesnek tűnt számunkra, ezért nagy érdeklődéssel ellenőriztük a képességeit. A gyakorlati próbák során kiemelt figyelmet fordítottak az automatikus szárítás eredményének, valamint a „nap alatti” és „árnyékban” szárítási módok közötti különbségek ellenőrzésére.
Jellemzők
| Gyártó | |
| Modell | |
| típus | vízszintes infravörös dehidratáló |
| Származási ország | Dél-Korea |
| Garancia | 5 év |
| Deklarált hatalom | 500 W |
| Ház anyaga | műanyag |
| Tálca anyaga | rozsdamentes acél |
| Tok színe | fehér fekete |
| Tálcák száma | 5 |
| Ellenőrzés | elektronikus, mechanikus |
| Légáramlás típusa | vízszintes |
| Időzítő | 1 és 99 óra között |
| Hőfok | 35-70 °C |
| Sajátosságok | 2 szárítási mód: „nap alatt” és „árnyékban”, automatikus szárítási mód, légszűrő |
| kiegészítők | 2 szilikon edényfogó, morzsatálca |
| Vezeték hossza | 1,2 m |
| A rács méretei és területe | 35,5×33,5 cm, 0,1 m² |
| Az összes rács területe | 0,51 m² |
| Az eszköz méretei (Sz × Ma × M) | 40,5×28,5×45,5 cm |
| Súly | 7,7 kg |
| Csomagolás (Sz × Ma × M) | 53×40×46,5 cm |
| Súly csomagolással | 10,5 kg |
| Ár | 35 500 a cikk megjelenésekor |
Felszerelés
Egy tipikus világosbarna színű egyszerű doboz mintha azt sugallná számunkra, hogy a gyártó nem vesztegeti az idejét és a pénzét felesleges marketingtrükkökre. Felülről és oldalról a dehidratáló vázlatos ábrázolását látjuk különböző síkban. A szöveges információ jelentése sajnos nem áll rendelkezésünkre, mivel minden információ koreai nyelven jelenik meg. Az egyik oldalon egy kis matricát találtak, amelyen az eszközről, a modellről és a rövid műszaki jellemzőkről volt feltüntetve anyanyelvünk. A csomag oldalain tenyérmélyedések találhatók, amelyek megkönnyítik a becsomagolt készülék szállítását.
Maga a készülék a dobozban habbetétekkel védett az ütésektől és a sérülésektől. A szárítótestet műanyag zacskóba csomagolták, hogy megóvják a portól. A tápkábel külön kis kartondobozban volt. Általában az általunk kivont csomagból:
- dehidratáló test belsejében elhelyezett rácsokkal és tálcával a morzsák összegyűjtésére;
- két szilikon edényfogó;
- tápkábel;
- használati utasítások.
Általában magának az eszköznek a mérete a csomagolás méreteihez képest váratlan. Még a dehidratáló kompaktságán is meglepődtünk valamennyire.
Első látásra
A szemrevételezés hagyta a legjobb benyomást. A karosszéria meglehetősen stílusos és szokatlan megjelenést kapott: lekerekített sarkok, kontrasztos színek kombinációja a dizájnban, egy nagy központi kijelző tükrözött felülete... Úgy tűnik, a mi kezünkben van a jövőből származó „high-tech” is. , vagy a jövőből, ahogy azt a 80-as évek végén elképzeltük. Mindenesetre a dizájn nem nevezhető igényesnek, a szó legrosszabb értelmében minden nagyon elegáns és egyszerű.
Közelebb a felhasználóhoz a készülék felső részén található egy vezérlőpult, amelyet egy lekerekített szabályozó, négy gomb és egy kissé megemelt fekete, tükörtükrös kijelző képvisel. A képernyő kerülete mentén egy világosszürke betét található, amely alatt LED-es háttérvilágítás található, amely a szárító választott üzemmódjától függően változtatja a színét.
A készülék hátuljának alján látható a tápcsatlakozó és a bekapcsológomb.
Középen található a szűrőfedél, amely alatt maga a szűrő is el van rejtve.
A fedelet meglehetősen nehéz eltávolítani, és ugyanolyan nehéz behelyezni egy adott kattintással. Nem valószínű azonban, hogy gyakran lesz szükség a szűrő kinyitására és tisztítására.
Az alsó oldalon a készülék négy, valamivel több, mint 1 cm magas lábbal van felszerelve. A lábak meglehetősen nagy átmérőjű gumibetétekkel rendelkeznek, amelyek megakadályozzák a csúszást és védik az asztal felületét a karcolásoktól és sérülésektől. Az oldalakon lyukak vannak a levegő keringéséhez.
A szárító ajtaja átlátszatlan műanyag, így „műszerekkel” kell figyelnie a termékek készenléti fokát - vagy a csappantyú kinyitásával megzavarhatja a hőkezelést. Balra nyitható, de mivel a művelet könnyed, így jobb- és balkezesek is könnyen megtehetik. Felhívjuk figyelmét, hogy az ajtó belső felülete rozsdamentes acélból készült. Ez növeli a készülék termikus hatásfokát: a hőt nem veszi fel az ajtó felülete, hanem visszaverődik róla, tovább melegítve a terméket.
A belső kamra felületei fehérek, a ventilátor és a burkolatok szintén hőt jól visszaverő rozsdamentes acélból készültek. Úgy tűnik, hogy a koreaiak első kézből ismerik az energiamegtakarítást. A levegőelvezető lyukak az oldalfalak tetején és alján láthatók. A rácsok beépítési szintjei közötti távolság 3 cm.
A belső kamra hátsó falához ventilátor és infralámpa van rögzítve.
Öt tálca élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készül. Képesek ellenállni a nagy súlyterhelésnek, és a fém hozzájárul a termék egyenletes melegítéséhez, mivel a műanyag tálcákhoz képest megnövekedett hővezető képességgel rendelkezik.
A szárítókészlet két szilikon sütőkesztyűt tartalmaz, amelyek megóvják a felhasználót az égési sérülésektől, amikor eltávolítja a rácsokat egy forró készülékről. A belső kamra alján morzsatálca van felszerelve. A tálca fehér, sima, ugyanabból a műanyagból készült, mint a szárítókamra. Beszereléskor a tartozék teljesen összeolvad a környezettel, és nem kelti különálló rész benyomását. Vizuálisan ez egy szép és harmonikus megoldásként értékelhető.
A dehidratáló komoly készüléknek tűnik, elegáns dizájnnal és egyszerű felépítéssel rendelkezik, és a különféle apróságok, mint a légszűrő, a hővisszaverő bejárati ajtókárpit és az infravörös sugárzó megcsodálják a tervezők mérnöki gondolkodását. eszköz. Az ellenőrzés során egyetlen kérdésünk volt: hatékonyan távolítják el a nedvességet a termékekből egy olyan kamrában, ahol első ránézésre ilyen kis számú, kis átmérőjű szellőzőnyílás van? A készülék átgondoltságából ítélve valószínűleg igen. De a bizalom és a báj nem rólunk szól. Ezért erre a kérdésre csak gyakorlati kísérletek után fogunk tudni választ adni.
Utasítás
A brosúra nagyobb, mint A5-ös, és vastag papírból készült. Az információ egyetlen nyelven – oroszul – kerül továbbításra. Az utasítások tartalma tipikus. Sok információt szentelnek a dehidratáló használatakor alkalmazott biztonsági intézkedésekről. A grafikus információk bősége miatt a kézikönyv tanulmányozása kevésbé fárasztó és unalmas. A dokumentum alapos elolvasása után a felhasználó megismeri az egyes alkatrészek konfigurációját és célját, az üzemeltetési szabályokat, a tisztítást és a karbantartást. A jótállási jegy az útmutató utolsó oldalára van nyomtatva. Több oldalt szentelünk tippeknek a különböző típusú élelmiszerek dehidratálásához. Az információk táblázatos formában jelennek meg, és nagyon könnyen érthető és megtalálható a szükséges információ. A felhasználó megismerkedhet a szárított termékek tárolására vonatkozó ajánlásokkal is.
Az egyetlen rész, amely érdekesnek és valóban szükségesnek tűnt számunkra, a dehidratációval kapcsolatos gyakorlati tippek, valamint a vezérlők és a szárítási módok leírása volt. Előfordulhat, hogy egy felhasználónak, különösen egy kezdő felhasználónak többször is újra meg kell látogatnia ezeket az oldalakat.
Ellenőrzés
A szárítóval való munka ezen aspektusa késztetett bennünket arra, hogy alaposan áttanulmányozzuk a használati utasítást: eleinte a kezelőpanel gombjainak és jelzőinek bősége némileg megzavart bennünket.
Tehát a készülék két üzemmódban működhet: kézi, amikor a felhasználó beállítja a szárítási időt és hőmérsékletet, és automatikus, amikor a készülék önállóan határozza meg a kiszáradási paramétereket. Az üzemmódok közötti váltás az Auto/Manuális gomb megnyomásával történik (balra fent). Közvetlenül a gomb alatt található egy gomb a szárítási módok közötti váltáshoz: „a napon” és „árnyékban”. A kerek gomb jobb oldalán, melynek forgatásával a kézi üzemmód használatakor beállítható az idő és a hőmérséklet, található egy hőmérséklet/idő választó gomb, valamint egy gomb, amely be-/kikapcsolja a „napon” szárításjelzőt és „ az árnyékban".
Maga a szárítási mód jelzője egy fekete tükörkijelző körül található, és erősen világít narancssárga vagy zöld színben.
Amikor a készüléket a hálózathoz csatlakoztatja, a ház hátulján található főkapcsolót Be állásba kell fordítani. Ugyanakkor a szárító csendes, dallamos hangot ad, a szárítási mód jelzőfénye pedig élénkzölden világít. A kijelző a kezdeti szárítási paramétereket mutatja: 35 °C és 1 óra. Ha kézi üzemmódban kívánja üzemeltetni a készüléket, azonnal beállíthatja a kívánt hőmérsékleti értékeket a gomb óramutató járásával megegyező irányba történő elforgatásával, hogy növelje. A hőmérséklet változás lépése 1 °C. Az idő beállításához meg kell nyomnia a megfelelő gombot, és el kell forgatnia a gombot a kívánt pozícióba. Az időzítő 1 és 99 óra közötti időtartamra állítható be, 1 órás lépésekben.
Ha automata üzemmódban tervezi a termékek dehidratálását, akkor a készülék bekapcsolása után nyomja meg az Auto/Manuális módválasztó gombot, majd a megfelelő gomb megnyomásával válassza ki a szárítási módot. A hőmérséklet-kijelzőn egy sor pont világít, az időkijelző pedig azt mutatja, hogy mennyi nedvesség maradt a termékben. Az utasítások szerint az Auto mód használatakor a kamra belsejében a hőmérséklet automatikusan csökken és emelkedik. Konkrét digitális indikátorok nem jelennek meg a kijelzőn, viszont a termékek nedvességtartalmának csökkenésével az égő pontok sorai kialszanak. Amint a vizsgálatok kimutatták, az alsó, utolsó oltócsík körülbelül 1-1,5 órával a szárítás vége előtt felel meg.
A kívánt üzemmódok telepítése és kiválasztása után meg kell nyomnia a szabályozót, amely elindítja a szárítási folyamatot. Ha kinyitja az ajtót, miközben a szárító működik, a működés leáll, és a kijelzőn világítani kezd a Nyitás jelzőfény. A fedél lecsukása után a működés folytatódik. A szárítási folyamat végén a szárító közepes hangerővel dallamos jeleket ad ki, és a kijelzőn megjelenik az End felirat.
A szárítási mód jelzőfénye elég erős, ami zavaró lehet például éjszaka. Ezért különösen hálásak vagyunk a mérnököknek, akik lehetővé tették a jelző kikapcsolását. Általánosságban elmondható, hogy a kezelőszervek egyáltalán nem olyan bonyolultak, mint képzeltük. Minden gomb fel van címkézve, vagy világos képek vannak elhelyezve. A fényjelzőket vizuális piktogramok képviselik: narancssárga nap sugarakkal, zöld felhő. A kiválasztott szárítási módok és paraméterek megjelennek a kijelzőn. Tehát nem lehet probléma a szárító működtetésével.
Használat
Készítmény
A készüléket sík, stabil felületre, jól szellőző helyen, a faltól legalább 25 cm távolságra kell felszerelni. A használati útmutató nem tartalmaz ajánlásokat a tálcák előkészítésére, de a tálcákat ennek ellenére meleg vízben és mosószerben mostuk ki. Maga a test teljesen tiszta volt, és az étel nem érintkezett vele, így az első használat előtt nem töröltük le a szárító testét.
Ezután elkészítették a termékeket és tálcákra helyezték.
Ergonómia
A dehidratáló rendkívül kényelmes eszköznek bizonyult. Először is, nem foglal sok helyet a konyhában, de elég tisztességes kapacitással rendelkezik. A ház külső felületei még a legmagasabb hőmérsékleten is enyhén felmelegszenek, így a készülék véletlen megérintésével nem lehet megégni. Soha nem kellett szilikon edényfogót használnunk: a fémlemezek természetesen forróak voltak, főleg 70°C-on szárítva, de nem annyira, hogy komoly kényelmetlenséget érezzenek.
A fémtálcákon elég nagyok a lyukak, így lehetetlennek tűnik apróra vágott termékek (hagyma, fűszernövények) ráhelyezése. Az ilyen típusú alapanyagok és mályvacukor szárítására általában szilikon vagy teflon lapokat használnak. Nem tartoztak a L'equip IR-D5 szárítóhoz, a felhasználó további lapokat vásárolhat az online áruházakban vagy a szárítóberendezés szállítóitól. Annak elkerülése érdekében, hogy az étel a rácsok lyukain keresztül kifolyjon, hagyományos sütőpapírt vettünk, és a lapokat a tálcák méretére vágtuk.
A kezelőszervek intuitívak. A kijelzőn megjelenő jelzőfények jelzik, hogy melyik szárítási módot és paramétereket választotta ki. A szárító kialakítása rendkívül kényelmes és a legapróbb részletekig átgondolt. A készülék használata során meglepetéssel nem találkoztunk. A gyakorlati tesztelés szakasz leírja az egyes végrehajtott kísérletek előrehaladását.
Gondoskodás
A szárító testét nedves, puha ruhával vagy törülközővel kell áttörölni. Ne engedje, hogy víz vagy más folyadék érintkezzen a készülék elektromos részeivel. Nem ajánlott a tálcákat és a morzsatartót mosogatógépben mosni. Ezeket az alkatrészeket mosószeres meleg vízbe áztatva, majd puha kefével vagy szivaccsal meg kell tisztítani.
Pontosan így mostuk ki a fémhálót. 10 perces áztatás után minden ételmaradékot kefével minden erőfeszítés nélkül eltávolítottunk.
Tesztelés
Objektív tesztek
Az energiafogyasztást wattmérővel mértük. A fűtőelem működése közben a szárító 510-525 W-ot fogyaszt, ami valamivel magasabb, mint a gyártó adatai. Amikor csak a ventilátor működik - körülbelül 10,5 W. A valódi termékek szárítása során alkalmazott villamosenergia-fogyasztással kapcsolatos információk sokkal informatívabbak és hasznosabbak a felhasználók számára. Ennek a mutatónak a mérésére 1 kg szeletekre vágott almát töltöttünk a szárítóba. A szárító energiafogyasztásának mérési adatai az alábbiak:
- 1 órás működésre minimum 35 °C hőmérsékleten, „árnyékban” szárítási módban - 0,08 kWh
- 1 órás működésre minimum 35 °C hőmérsékleten „nap” szárítási módban - 0,05 kWh
- 1 órás működésre maximum 70°C hőmérsékleten, „árnyékban” szárítási módban - 0,3 kWh
- 1 órás működésre maximum 70°C hőmérsékleten „nap” szárítási módban - 0,29 kWh
- automata gyümölcsszárítási módban, öt, szorosan megrakott állványnál (kb. 3,3 kg alma) „napos” szárítási módban - 3,9 kWh (majdnem 12 óra üzemidő)
- a csirkefilé automatikus szárításának üzemmódjában három, viszonylag szabadon megrakott rácsos (kb. 1 kg filé) szárítási módban „árnyékban” - 1,42 kWh (4 óra 50 perc)
A zajszint egy konyhai páraelszívó zümmögéséhez hasonlítható az első üzemmódban. Tehát szubjektív értékelés szerint nagyon alacsonyra értékeljük a L'equip IR-D5 dehidratátor zajszintjét.
Nincsenek megjegyzések a kiszáradás egyenletességével kapcsolatban. A L'equip IR-D5 azon kevés készülékek egyike, amelyekben az élelmiszerek szárítása a szárítókamra magasságában és vízszintesen is azonos – mindenesetre igaz ez a nagy vagy egész ételdarabokra. A finomra vágott zöldségek még mindig intenzívebben száradnak a tálcák kerülete mentén, mint a közepén, ezért az apróra vágott vagy reszelt zöldségek és fűszernövények szárításakor javasoljuk, hogy a tálca tartalmát egyszer-kétszer keverje meg. Az alapanyagok szárítási foka a felső és az alsó szinten teljesen azonos, így nincs szükség raklapcserére.
Figyelembe véve a készülék automata üzemmódban nyújtott kiváló eredményeit, elmondhatjuk, hogy a készülék egyáltalán nem igényel felhasználói vezérlést. Kezdetben attól tartottunk, hogy az automatikus szárításnál a termékek túlszáradnak, vagy éppen ellenkezőleg, nedvesek maradnak. De az összes automatikus mód teszt során a készülék kiváló eredményeket mutatott. A dehidratáló legalább garantáltan nem csinál kekszet az alapanyagokból. Ha a termékeket hosszú ideig kívánják tárolni, akkor kézzel is száríthatók a kívánt mértékben.
Hagyma és sárgarépa
Feltételezték, hogy a zöldségeket apróra vágják, ezért először a tálcák méretének megfelelő pergamenlapokat vágtunk ki. 1 kg hámozott és apróra vágott hagymát két rácsra tettek.
Beállítottuk az automatikus szárítási módot „a napon”. A folyamat körülbelül 9 órát vett igénybe. A hagyma jól kiszáradt, csak néhány különösen nagy töredék nem szárította meg eléggé a hosszú távú tároláshoz. Ezért manuálisan szárították őket „a napon” 50 °C-on további két órán át. A teljes folyamat során a készülék 2,28 kWh-t fogyasztott.
Három raklapra 1 kg súlyú hámozott és reszelt sárgarépát helyeztek el.
A feldolgozást automata szárítási módban is végezték „a napon”. A sárgarépát szinte egyforma darabokra reszeltük, így nem volt szükség további szárításra a folyamat végén. A készülék összesen 4 óra 45 percig működött, és ezalatt 1,45 kWh-t fogyasztott.
Eredmény: kiváló .
A hagyma szárítása közben csak kétszer nyitottuk ki a szárító ajtaját, és kevertük össze a tálcák tartalmát. Amikor a sárgarépa száradt, összeszedtük magunkat, kihasználtuk az akaratunkat, kikapcsoltuk a túlzott kíváncsiságot és nem avatkoztunk bele a folyamatba. Ugyanakkor az automata üzemmód valóban megfelelő eredményeket mutatott: a reszelt gyökérzöldség teljesen megszáradt. Külön örültünk az alacsony energiafogyasztási mutatóknak.
Zeller gyökér és fokhagyma
A zeller gyökerét meghámozták és többé-kevésbé egyenletes darabokra vágták. Egy gyökér két tálcára került. A tiszta termék tömege 750 g.
„Shade” módban szárították, a hőmérsékletet 50 °C-ra állítva. 9 óra és 1,58 kWh alatt az alapanyagok elérték a céljainkhoz szükséges száradási fokot.
A meghámozott és lapos darabokra vágott, 430 g súlyú fokhagymát egy tálcára fektették.
Az 50°C-on történő napon történő szárítást 10 óra elteltével kielégítőnek találtuk. A készülék ezalatt az idő alatt 1,76 kWh-t égett el.
Eredmény: kiváló .
Ahogy fentebb is mondtuk, jobb, ha a finomra vágott termékeket legalább egyszer megkeverjük a szárítási folyamat során – különben több száraz darabok keletkezhetnek. Ha nem fontos az egyenletes szárítás, mint például a hosszú ideig tartó gyökérzöldségek esetében, akkor nem kell keverni a tálcák tartalmát.
napon szárított paradicsom
A paradicsomokat hosszában négy szeletre vágtuk. A felesleges nedvességet eltávolították a külső darabokról. Rácsra tesszük és megszórjuk cukorral, sóval és frissen őrölt fekete borssal. Olívaolajba mártott ecsettel finoman megkenjük a paradicsom felületét.
Az egyik raklapra 864 g, a másikra 862 g paradicsomot helyeztünk. Automata üzemmódban „napon” szárítottuk. A folyamat pontosan 11 órát vett igénybe. Nekünk úgy tűnt, hogy a paradicsom nem elég száraz, ezért még 3 órát adtunk hozzá 55 C-on, de ez volt a mi hibánk: a darabok kemények és szárazak lettek.
Miután rémülten vettük észre, hogy a szárított paradicsom csaknem negyedét a kín és a gondolat megrágta, mégis úgy döntöttünk, hogy a többit a hagyományos módon készítjük el: fokhagymával elkeverve üvegbe tesszük, olívaolajjal meglocsoljuk a paradicsomot és próbálj meg feledkezni róluk legalább pár hétre.
A mi paradicsomunkat természetesen nem aszaltuk, hanem szárítottuk. De nem a készüléket kell ezért hibáztatni, hanem minket. A kézi szárítás nyilvánvalóan szükségtelen volt.
Szárított gyógynövények
Ezzel a teszttel azt szerettük volna ellenőrizni, hogy az automata szárítás eltér-e valamiben a különböző üzemmódokban, illetve meghatároztuk a szárító kapacitását is. A „napfényben” első részében elküldtük:
- két tálca kaporral - 150 és 130 g
- egy tálca zöldhagyma - 335 g
- két tálca petrezselyem - 130 és 140 g
Az egyszerű számtani számítások alapján elmondható, hogy egy szárítási ciklusra körülbelül 750 g kaprot vagy 1,5 kg zöldhagymát vagy 700 g petrezselymet helyezhetünk a szárítóba. Egyszerre nagyobb mennyiségű főzeléket is száríthatunk, de akkor tovább tart a folyamat. Esetünkben a szárító körülbelül 7 órán keresztül működött. Ez idő alatt a kapor kissé száraznak bizonyult, a petrezselyem és a hagyma elérte az ideális száradási fokot. Az energiafogyasztás 1,89 kWh-nak bizonyult.
Az „árnyékoló” mód 208 g petrezselymet (1 tálca), 145 g kaprot (1 tálca) és 535 g hagymát (2 tálca) segített megszárítani. A szárítás 5 óra 15 percig tartott, az energiafogyasztás 1,53 kWh volt. Nincsenek megjegyzések minden típusú zöldség szárítási fokára vonatkozóan. A különböző módokon szárított termékek sem látványban, sem tapintásra nem tértek el egymástól: élénk volt a színe, intenzív az illata, az ujjak között dörzsölve kapor, petrezselyem omlott össze, a hagyma szívósabb volt, megőrizte formáját.
Eredmény: kiváló .
Így rájöttünk, hogy még a kényes és hőmérséklet-érzékeny gyógynövények is automatikusan feldolgozhatók. A szárított termék minősége és érzékszervi jellemzői „árnyékos” és „nap” módban nem különböznek egymástól. A szárítóba helyezett azonos tömegű termékekkel a „napos” szárítás kevesebb időt vesz igénybe, és energiafogyasztás szempontjából gazdaságosabb.
Gyümölcsök és bogyók
Három rácsra 1,72 kg szeletelt banánt tudtunk elhelyezni.
Az elvégzett tesztek és azok eredményei után már nem akartuk magunk beállítani a hőmérsékletet és találgatni az időt, ezért a minket teljesen kielégítő automata „napfényben” üzemmódban szárítottuk. A folyamat két lépésben zajlott: az első alkalommal a szárító jelezte, hogy a termék 6 óra 50 perc múlva elkészült. Véleményünk szerint a banán enyhén nedves volt egy idő után újra bekapcsoltuk az automata szárítást. A második alkalommal a banánt készenlétig szárították, a készülék szerint további 1 óra 10 percig. A teljes folyamat energiafogyasztása 2,36 kWh volt. Ennek eredményeként nem banánchipset kaptunk, hanem puha, rugalmas, inkább szárított banánt, amely illatában és ízében is hasonló a jól ismert vietnami termékhez. Ezzel maximálisan meg voltunk elégedve. Ha szárazabb terméket kell beszereznie, akkor kézi szárítással a gyümölcs chips állapotba hozható. Ebben a tesztben azonban először találkoztunk kisebb nehézségekkel, amikor a száraz terméket eltávolítottuk a rácsokról. A banándarabok részben ráragadtak a rácsokra, ezért a hátoldali fémrács enyhén meghajlítva távolítottuk el őket.
A következő szárítandó termék az eper volt. A bogyókat megmossuk, a szárát eltávolítjuk és hosszában kétfelé vágjuk. Összesen 1,7 kg előkészített eper került a szárítóba.
A bogyókat automatikusan „a napon” szárították 9 óra 20 percig. Ezalatt a bogyók egy része jól megszáradt ropogósra, de a nagy darabok belül puhaak voltak. Kiválasztottuk véleményünk szerint a legtöbb nyers darabot, és elküldtük szárításra: 2 óra 60 °C-on. 1,7 kg eper ropogósra hidrogénezése 2,71 kWh-t fogyasztott. Egy hét zárt edényben való tárolás után a bogyódarabok szakadáskor rugalmasak és puhábbak lettek.
A leghasznosabb, a nyári lakosok szempontjából valószínűleg az almaszárítási tapasztalatok azt mutatják, hogy 650-670 g hámozott és karikákra vágott gyümölcsöt könnyedén el lehet helyezni egy rácsra.
A 3,28 kg almával megtöltött szárítógép csaknem teljes 12 órán keresztül (11 óra 45 perc) automata üzemmódban működött „napsütésben”. A szárított almadarabok sűrűek és rugalmasak. Az energiafogyasztás ebben az időszakban 3,90 kWh volt. 8 órával a beavatkozás megkezdése után nyitottuk ki először az ajtót, és azt tapasztaltuk, hogy az ajtó külső és belső felülete közötti térben nedvesség halmozódott fel, így az ajtóból kis mennyiségű víz csöpögött a felületre. az asztalról. Figyelmesen megnézve az elektronikus eredménytáblát, azt láttuk, hogy felgyülemlett páralecsapódás a belsejében, mintha enyhén bepárásodott volna. Nem lehetett mit tenni ellene, becsuktuk az ajtót és folytattuk a megfigyelést. A száradás vége felé már nem jött ki nedvesség az ajtón, és a kijelzőről is eltűnt a páralecsapódás. Arra a következtetésre jutottunk, hogy a nagyon nedves termékek szárításának kezdetén érdemes néhányszor kinyitni a csappantyút, hogy az aktívan felszabaduló gőz kiszabaduljon. Vagy nem tud semmire figyelni, és megbízik a készülékben, amely általában kiváló munkát végez a száradási idő meghatározásában.
Eredmény: kiváló .
Ismét meggyőződtünk az automatikus szárítás megfelelőségéről: a termékek nem száradnak ki, ami kritikus lehet az íz szempontjából. Mindig kézzel állíthatja a kívánt szárítási fokra. Érdemes az édes gyümölcsöket vagy bogyókat szilikonlapokra vagy pergamenre helyezni. A fémtálcák gond nélkül megtisztíthatók az elakadt termékek maradványaitól.
Szárított csirke filé
Ehhez a már hagyományossá vált teszthez egy kilogramm bőrös csirkemellfilét vettünk. Egyforma szeletekre vágjuk, ha lehet, és szójaszósz keverékében bepácoljuk egy csepp wasabival, fűszerekkel és zúzott fokhagymával. Körülbelül másfél napig pácoltuk. Ezután óvatosan egy rétegben pergamennel bélelt rácsokra helyezték őket.
A madarat „árnyékos” szárítási módban szárították. A készülék a folyamat megkezdése után 5 órával automatikusan kikapcsolt, fogyasztása 1,42 kWh. A csirkedarabok átlátszóak lettek, a szeletek kemények és rugalmasak voltak a szünetben.
Eredmény: kiváló .
A csirkefilé szárításának folyamatát az automata üzemmódra bíztuk, és nem csalódtunk. A dehidratáló ismét elégedett a képességeivel.
következtetéseket
A L'equip IR-D5 szárító kellemesen meglepett minket. Az elegáns megjelenés, a viszonylag kis méret és a megfelelő kapacitás, az alacsony zajszint lehetővé teszi a készülék használatát még egy kis konyhában is. Az egyszerű dizájn és az egyszerű kezelés a készülék intelligenciájával, valamint az olyan apró részletekkel, mint a légszűrő, a rozsdamentes acél lengéscsillapító belső felülete és a rácsok kényelmes formája, csodálatot váltanak ki a szárító tervezőiben. A vörös spektrumú lámpa, amely alacsony hőmérsékletű, nagyon hosszú hullámhosszú infravörös sugárzást hoz létre, a „nap alatti” szárítást szimulálja. Ez az üzemmód kombinálja az infravörös és a konvekciós szárítási módokat.
A készülék kezelése finoman szólva is egyszerű. Még egyszer dicsérjük az automata üzemmódot: ezzel a felhasználó részvétele a szárítási folyamatban csak a termékek berakásából és a kész termékek kipakolásából áll. Most már biztonságosan elhagyhatja a készüléket, és elhagyhatja a házat anélkül, hogy félne attól, hogy az étel kiszárad. A villanyszámlák megtakarítása érdekében a készüléket éjszaka is használhatja. Nem szükséges megérteni a kiszáradás minden bonyodalmát és titkát a kielégítő eredmény eléréséhez. Nem kell találgatni a hőmérséklettel és az idővel, óránként bele kell nézni a szárítóba. A szárítás egyenletes a belső kamra teljes térfogatában.
Már régóta keresünk legalább olyat, ami mínuszba sorolható. Az árat itt nem említjük, mert a készülék valóban egyedi és rendkívül kényelmes a használata. A hátrányok helyett inkább a kijelző párásodása és a páralecsapódás az ajtón a nagyon nedves termékek kiszáradása során. A szemrevételezés során egyébként kétségeink támadtak a kamra belsejében lévő kis szellőzőnyílásokon keresztül történő nedvességeltávolítás hatékonyságát illetően. Ez azt jelenti, hogy gyanúnk jogos volt: a folyamat eleji visszautasítás nem elég hatékony. Ha azonban az almát éjszaka szárítjuk, ellenőrzésünk nélkül, akkor nagy valószínűséggel nem vettük volna észre a páralecsapódás megjelenését a folyamat során, mert ez a tény nem befolyásolta a szárítás eredményét.
Az átlátszatlan fedél segít megoldani az energiatakarékossági problémákat, de nem teszi lehetővé a folyamat megfigyelését. A szárítást nem kell ellenőrizni, főleg az Auto mód használatakor, de érdekes látni, hogy mi történik a kamrában, és a szárítás milyen fázisába jutottak el a termékek!
profik
- elegáns megjelenés és viszonylag kompakt méret
- hatékonyság
- két szárítási mód jelenléte: infravörös sugárzóval ("napon") és hagyományos konvekcióval ("árnyékban")
- automatikus szárítás
- alacsony zajszint
- kiváló eredmény az automatikus szárítási mód használatakor
Mínuszok
- Nagyon magas ár eszköz
- az elektronikus kijelző párásodása nagyon nedves termékek dehidrogénezésekor
- képtelenség figyelemmel kísérni a szárítási folyamatot a lengőajtó átlátszatlansága miatt
Dehidratátor L'equip IR-D5 - nélkülözhetetlen asszisztens azoknak a konyhájában, akik értékelik magukat, törődnek családjuk egészségével és modern, de egészséges eszközöket választanak.
A L'equip IR-D5 eltávolítja a nedvességet az élelmiszerekből, megőrzi a tápanyagokat és az élelmiszer ízét, gátolja a baktériumok szaporodását és többszörösen növeli az élelmiszerek eltarthatóságát. A dehidratált élelmiszerek tárolása egyszerű. Erre alkalmas légmentesen záródó tartály vagy vákuumzár. Ennek eredményeként a termékeket a lehető leghosszabb ideig tárolják, és nem veszítenek minőségükből.
A szárítógép energiafogyasztása alacsony, így a L'equip IR-D5 otthoni használata nagyon előnyös: zöldségeket és gyümölcsöket készít a szezonra, amelyek egészséges táplálékot biztosítanak egész évre.
A L'equip IR-D5 öt rozsdamentes acél tálcát és egy páratartalom-érzékelőt tartalmaz, amely automatikusan kikapcsolja a szárítót. A L'equip IR-D5 5 év garanciával garantálja a problémamentes működést, a készülék élettartama pedig körülbelül 15 év.
A L'equip IR-D5 jellemzői
A L'equip IR-D5 egy infravörös dehidratáló vízszintes rendszer fűtés A fűtőelem inkább az ételt melegíti fel, mint a levegőt, ami hatékony és egyenletes szárítást tesz lehetővé. A berendezés nedvességérzékelővel van felszerelve, amely meghatározza az élelmiszerek nedvességtartalmának szintjét.
- Teljesítmény: 0,5 kW
- Feszültség: 220 W
- Időzítő: 99 óra
- Ország: Dél-Korea
- Garancia: 5 év
- Száradási hőmérséklet: 35-70 Celsius fok
- Szárítási terület: 0,54 nm.
- Felszereltség: 5 acéltálca, tészta és mályvacukor alátét, szilikon sütőkesztyű (a biztonság kedvéért), légszűrő
- Súly: 8 kg
- Méretek: 40 cm x 46,3 cm x 28,2 cm
- Biztonság: hőbiztosíték
A L’equip IR-D5 sajátossága, hogy ez a szárító infravörös fűtési rendszerrel rendelkezik, amely megőrzi a termékek maximális tápanyagtartalmát és hatékonyan használja fel az energiát. Az ételt jól és egyenletesen szárítják.
A termékeket szárítják magas hőmérsékletűés egyenletes légáramlást. A „Napban” mód lehetővé teszi, hogy a L'equip IR-D5 szárító minden nedvességigényes terméket (bogyók, halak) szárítson. Az „Árnyék” mód kiszárítja a kényes ételeket (zöldek, mályvacukrok). Ezt az eredményt a alacsony hőmérsékletekés fúj.
Az alacsony zajszint lehetővé teszi az infravörös szárító használatát akár kora reggel vagy este is, mert hangja hasonló a hűtőszekrény zajához. A mályvacukor és tésztalap segítségével ízletes és egészséges desszerteket készíthet.
A L'equip IR-D5 szárító színvilága és futurisztikus kialakítása lehetővé teszi, hogy harmonikusan illeszkedjen bármely konyha belsejébe.
A L'equip IR-D5 jellemzői
A L'equip IR-D5 konyhai háztartási szárító forradalmat jelent a piacon, amely a lehető legtöbb tápanyagot megőrzi a termékekben. Ennek a modellnek a fő jellemzői a következők:
- öt tálca lehetővé teszi, hogy egyszerre több adagot is készítsen;
- különféle termékek (hús, hal, bogyós gyümölcsök, zöldségek, fűszernövények) és ételek (házi tészta, gyümölcschips, kenyér, joghurt, sajtok, tészta, kovász, nyers élelmiszerek számára készült ételek) szárításának képessége;
- az automatikus üzemmód lehetővé teszi, hogy a készülék minden egyes működési szakaszban kiválaszthassa a kívánt szárítási módot (ennek eredményeként teljesen szárított élelmiszert kap, ideális ízjellemzőkkel);
- a jelző mutatja a szárító hőmérsékletét és a program befejezési idejét;
- a szárítóból származó nedves levegő a szabadba távozik, így a L'equip IR-D5 hatékonyan működik, időt és energiaköltségeket takarít meg;
- a légszűrő csak tiszta, szennyeződéstől és portól mentes levegőt biztosít a szárítógépnek;
- A szárítási program befejezése után hangjelzés hallható.
