* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

331 000 ₽

Beruházások megkezdése

265 000 - 330 000 ₽

53 000 - 111 000 RUR

Nettó nyereség

5 hónap

Visszafizetési időszak

20 négyzetméteres kis virágüzlet megnyitása. méterekre 331 ezer rubelre lesz szükség, ami 5 hónapos munkáért megtérül. A nettó nyereség a működés első évében 682 ezer rubel lesz.

1. Virágbolt. Projekt összefoglaló

A virágüzletág volumene minden évben növekszik, ami az iparág aktív fejlődését jelzi. Ma a virágbolt üzleti ötlete keresett és nagyon jövedelmező. A projekt célja virágbolt megnyitása egy több mint 1 millió lakosú városban. Az alapítás fő bevételi forrása a virágtermékek értékesítése. A virágüzlet célközönsége a 20-50 év közötti, átlagos jövedelmű városi lakosság.

A virágbolt fő előnyei:

minimális kezdeti költségek;

magas nyereség hosszú távon;

az üzleti jövedelmezőség 20-30%.

A virágüzlet projekt megvalósításához helyiségeket bérelnek teljes területtel 20 m2-es, a bevásárlóközpont közvetlen közelében található.A kezdeti beruházás volumene 311 000 rubel. A beruházási költségek speciális berendezések beszerzésére irányulnak: kiskereskedelmi üzlet kialakítása, virágtermékek vásárlása. A projekt megvalósítására saját forrást használnak fel.

Az üzleti terv pénzügyi számításai a projekt hároméves működési időszakára vonatkoznak. Várhatóan ezen idő után az üzlet bővítésére lesz szükség. A számítások szerint a kezdeti beruházás a működés ötödik hónapjában megtérül. Az első működési év eredményei alapján 682 782 rubel nettó nyereséget és 21%-os értékesítési megtérülést jósolnak. A projektek eredményességének integrált mutatóit az 1. táblázat mutatja be.

1. táblázat: A projekt fő teljesítménymutatói

2. A virágüzlet és a cégipar ismertetése

A virágok az ünnep egyik fő attribútuma. A virágok adományozásának és a velük való terek díszítésének hagyománya szilárdan megalapozott Oroszországban. Ezért a virágüzletek évszaktól és évszaktól függetlenül mindig megtalálják vásárlóikat gazdasági válságok. A virágok iránti kereslet egyfajta tükörkép pénzügyi helyzet társadalom – minél gazdagabb, annál több virágot vásárolnak. Ugyanakkor a virágüzletek még válság idején is aktívan folytatják tevékenységüket - csak az értékesítésre helyeződik a hangsúly, előnyben részesítik a költségvetési lehetőségeket, de a virágüzletek értékesítési volumene nem csökken.

Az elmúlt években az orosz virágpiac aktív növekedést mutatott. A virágpiac dinamikus fejlődését a piaci mennyiségi statisztikák igazolják. Évről évre nő a piac volumene - a 2011-től 2015-ig tartó időszakra a vágott virág piac volumene természetbeni 1/3-ával nőtt.

1. ábra A virágpiac volumene fizikai értelemben, milliárd egység, 2011-15.

BAN BEN pénzben kifejezve Ez a növekedés jobban észrevehető a virágok emelkedő árának köszönhetően. A 2011-2015 közötti időszakban a piaci volumen közel 40%-kal nőtt.

Keressen akár
200 000 dörzsölje. havonta szórakozás közben!

Trend 2020. Szellemi üzlet a szórakoztatás területén. Minimális befektetés. Nincsenek további levonások vagy kifizetések. Kulcsrakész képzés.

2. ábra A virágpiac értékvolumen, milliárd rubel, 2011-15.

Ma a teljes orosz piac 160 milliárd rubelre becsülhető pénzbeli egyenértékűés 35,8 tonna természetbeni. Elemzők szerint az orosz virágpiac tovább fog növekedni. A GLOBAL REACH CONSULTING elemző cég szerint a hazai piac valós kapacitását 40 milliárd dollárra becsülik.

Így a virágüzlet az egyik legjobbnak számít ígéretes üzletötletek, a kockázatos összetevő ellenére. A virágüzletág átlagos jövedelmezősége folyamatosan növekszik. Ezzel párhuzamosan nő a kockázat valószínűsége. A fő veszélyek az üzlet kifejezett szezonalitása és a virágtermékek értékesítési volumenének helytelen tervezésének nagy valószínűsége. A virágok csúcsértéke februárban, márciusban, májusban, szeptemberben és decemberben következik be, a nyári hónapok pedig a „halott” szezonnak számítanak, ami jelentős profitcsökkenést okozhat. Ezenkívül a virágok nem tartanak sokáig - maximális futamidő végrehajtásuk egy hétre korlátozódik. Virágtermékek túlzott vásárlása esetén az üzlet veszteséget szenvedhet. Az eladók azonban figyelembe veszik ezt a kockázatot az árak meghatározásakor, feltételezve, hogy a virágok mintegy 60%-a nem kerül eladásra.

Egy másik kockázat a virágüzlet erős importfüggősége. Ma Oroszország a hatodik helyen áll a vágott virágok importjában, és az import részesedése az értékesítési mennyiségben körülbelül 90%. A hazai termékek arányában azonban pozitív tendencia figyelhető meg. Elemzők szerint a következő tíz évben Oroszország a második helyet foglalja el Európában az import tekintetében Németország után. Ez a kockázat abban rejlik lehetséges növekedésárfolyamok, egyes országokból a virágtermékek behozatalának tilalmának valószínűsége, a vámpolitika szigorítása stb. A 3. ábra a virágimport szerkezetét mutatja termelő országok szerint. A behozatal legnagyobb hányada Hollandiából származik - 44,7%, a második és harmadik helyet Ecuador és Kolumbia foglalja el 36, illetve 12,8%-os ellátási részesedéssel. Más országok a készletek mindössze 6,5%-át teszik ki.

3. ábra A termelő országok megoszlása ​​az Orosz Föderációba irányuló szállítások mennyisége szerint, 2014.

A virágkészletek szerkezetében 43%-a rózsa. A második legnépszerűbb virág a krizantém - 24%. Az első hármat a szegfű teszi ki, 22%-os ellátási részesedéssel. Összességében azért utóbbi évek Az ellátási vezetők változatlanok maradnak, de tendencia az egzotikus, szokatlan virágok népszerűsítése. BAN BEN Utóbbi időben A virágüzletek igyekeznek változatosabbá tenni kínálatukat és egyedi virágfajtákkal vonzani a vásárlókat.

4. ábra A virágok szerkezete a teljes import volumenben (fizikai értelemben), %, 2014

A piaci árképzés két összetevőből áll - a költségek mennyiségéből (árfolyamok, vámok, benzin ára stb.) és a kereslet ingadozása - a kereslet növekedése áremelkedéssel jár. Átlagos, árpolitika a virágpiacon a vételár 100-300%-ának megfelelő felárat jelent.

A legtöbb esetben kiskereskedelem a virágokat virágpavilonok és standok formájában állítják elő - 70%, körülbelül 10% virágboltokban, kevésbé népszerűek a prémium szegmens számára kialakított virágszalonok és butikok. Az utóbbi időben egyre népszerűbbek a virágüzlet kevésbé kockázatos modelljét képviselő online áruházak.

A virágpiac elemzése megmutatta ennek az üzletnek a relevanciáját és keresletét. A fő előnyök viszonylagosak gyors szervezésés a munka kezdete, nincs tevékenységi engedély, alacsony a piacra lépés akadálya, elfogadható kezdeti befektetés, nagy a kereslet A termékről és a jövedelmezőség szintjéről azonban figyelembe kell venni a virágüzletág hátrányait is: a termékek nem szabványosítottsága, a vámpolitikától való nagyfokú függés, az árfolyamok, a markáns szezonalitás, a magas szintű verseny.

3. Virágbolt. Az áruk és szolgáltatások leírása

A virágüzlet fő tevékenysége a vágott virágok kiskereskedelme. A virágüzletág számára fontos egy sor kiegészítő szolgáltatás, amely a versenyelőnyeit képezi. További szolgáltatások lehetnek:

futár virágküldő szolgáltatás;

virágdísz ünnepségekre;

eladás Kapcsolódó termékek(képeslapok, puha játékok, édességek stb.);

ajándék csomagolás;

virágos dobozok készítése virágokkal és édességekkel;

csokrok eredeti csomagolása, például kényelmes fogantyúval ellátott kúpos zacskók vagy kézműves papír;

feliratok és rajzok felvitele a virágszirmokra;

virágkompozíciók készítése díszítéshez.

A virágüzlet kiegészítő szolgáltatásainak köre sokkal szélesebb lehet - ez az üzlet formátumától és céljaitól függ. A virágüzletben a szolgáltatások listájának létrehozásához ajánlott tanulmányozni a versenytársak szolgáltatásait. Ma a szabványos csokrok értékesítése vesztes üzleti modell. Modern fogyasztókérték a kreativitást, az eredeti megközelítést és a nyújtott virágszolgáltatások exkluzivitását.

A virágbolt szolgáltatásainak listája:

Vágott virágok értékesítése(rózsa, krizantém, tulipán, bazsarózsa, ranunculus, hortenzia, eustoma, szegfű, gerbera, alstroemeria, nárcisz, orchidea, liliom, frézia) a virágok szezonalitásának figyelembevételével;

Virágok és csokrok ajándékcsomagolása;

Virágkompozíciók, csokrok készítése;

Kapcsolódó termékek értékesítése(kártyák, díszdobozok virággal és édességgel);

Csokrok kiszállítása futárszolgálattal;

Virágdísz ünnepekre. Helyiségdekorációs szolgáltatás előzetes megrendelésre, a megrendelő kívánságának figyelembevételével történik;

Rendeljen csokrot telefonon– A csokor elkészítésére váró ügyfelek idejét megtakarítva az üzlet előrendelési szolgáltatást nyújt. Az ügyfélnek csak meg kell állnia, hogy fizessen és átvegye a csokrot.

4. Virágbolt. Kereskedelem és marketing

A közép- és nagyvárosok statisztikái lehetővé teszik, hogy tipikus „portrét” alkossunk egy virágbolt-ügyfelről: 57,9% férfi, 42,1% nő, a vásárló átlagéletkora 35 év, az anyagi jövedelem átlagos. A megadott statisztikának megfelelően meghatározza és a célközönség bolt - 20 és 50 év közötti, átlagos jövedelemszintű lakosság.

A kezdeti szakaszban elemezni kell a versenykörnyezetet. Ez lehetővé teszi a kereslet és az üzleti fenyegetések szintjének felmérését, a versenyelőnyök kialakítását és a marketingstratégia eldöntését A versenyelőnyök megteremtése és a vevőkör fejlesztése érdekében a munka első hónapjaiban az olcsó nyersanyagra kell hagyatkozni anyagok, rendelkezésre állnak További szolgáltatások, szokatlan csomagolás, kreatív szolgáltatások az Ön üzletében bemutatva.

Tervezés reklámkampány virágüzlet, szem előtt kell tartani, hogy az olyan promóciós csatornák, mint például az újságokban, a rádióban és a televízióban történő hirdetés a virágüzletben, nem hozzák meg a kívánt hatást. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a virágvásárlás gyakran impulzív jelenség - az ember elhalad egy virágbódé mellett, és úgy dönt, hogy itt vesz egy csokrot. Ezért ez lesz a leghatékonyabb kültéri reklám. Emellett a virágbolt versenyelőnyeit meghatározó paraméterek egyike a kedvező elhelyezkedése. A virágüzlet legsikeresebb helyszíne egy több utca kereszteződésében található pavilon, ahol nagy a forgalom a járókelők részéről.

Ezenkívül ajánlott létrehozni a közösségi hálózatokon csoportos és profilhirdetési termékek. Egy virágüzlet weboldalának készítése egyáltalán nem szükséges, különösen, ha egy kis virágbódét tervezünk. A virágüzlet által értékesített termékek árának meghatározásakor a versenytársak árait kell figyelembe venni. Fontos, hogy az árpolitika kellően rugalmas legyen – ez a költségvetési és a drága árszegmensben is kielégíti a keresletet.A virágtermékek értékesítésének ösztönzésére felhasználhatók bónuszkártyák, különféle kedvezmények és akciók, törzsvásárlói hűségprogram.

Meg kell fontolnia saját logójának és márkás csomagolásának létrehozását is, amely azzá válik névjegykártya bolt. Exkluzív stílus kialakítása, logó és eredeti címátlagosan 6000 rubelt fog fizetni. Egy reklámtábla telepítéssel együtt 20 000 körül lesz. Ne feledkezzen meg a szóbeszédnek nevezett reklámról. Ezért a legjobb reklám a friss virágok és a virágárusok professzionalizmusa, akik gyönyörű virágdíszeket készíthetnek.

5. Virágbolt. Termelési terv

A virágüzlet megnyitása hat fő szakaszból áll, beleértve a regisztrációt, a helyszín és a helyiségek kiválasztását, a személyzet toborzását, a felszerelések beszerzését, a virágtermékek beszállítóinak felkutatását, az értékesítés tervezését és az áruk beszerzését. Az alábbiakban mindegyiket nézzük meg közelebbről.

1. Regisztráció a kormányzati szerveknél. Kiskereskedelem A virágok engedély nélküli tevékenység, ami leegyszerűsíti a virágbolt megnyitásához szükséges dokumentumok gyűjtésének folyamatát. A vállalkozás szervezeti és jogi formája lehet egyéni vállalkozó vagy LLC. Virágüzletnél ajánlott egyszerűsített adózási rendszerrel regisztrálni az egyéni vállalkozót („jövedelem” 6%-os kulccsal). A tevékenységek típusai az OKVED-2 szerint:

47.76.1 Virágok és egyéb növények, vetőmagok és műtrágyák kiskereskedelme szaküzletek. Ez a fő tevékenység. Virágüzletének diverzifikálásakor és további szolgáltatások igénybevételekor a következő kódokat adhatja meg:

47.78.3 Ajándéktárgyak, népművészeti és kézműves termékek kiskereskedelme

64.12 Az országos postai tevékenységtől eltérő futártevékenység

74.10 A tervezés területére szakosodott tevékenységek

82.92 Csomagolási tevékenységek

Kész ötletek vállalkozása számára

A kódok teljes listáját nem szükséges feltüntetni, de ha vállalkozása további bővítését tervezi, akkor javasolt az összes felsorolt ​​kód megadása, amelyre a jövőben szükség lehet.

A virágbolt megnyitásához szükséges dokumentumok listája:

virágkereskedelmi engedély;

az egészségügyi gyártás-ellenőrzési programot a Rospotrebnadzor jóváhagyása után egyszer kapják meg;

deratizálási, fertőtlenítési és fertőtlenítési szerződések;

szerződés a szellőző- és légkondicionáló rendszer karbantartására;

szerződés a szilárd hulladék elszállításáról és ártalmatlanításáról;

belső dokumentáció: fertőtlenítő napló;

higiénikus SES engedély vagy megfelelő minőségi tanúsítványok.

2. A kiskereskedelmi helyiségek elhelyezkedése és kiválasztása. A helyszín kiválasztásának fő kritériuma a nagy forgalom. Ez lehet utcakereszteződés, bevásárlóközpont vagy buszmegálló közelében lévő terület, vagy lakott területek forgalmas utcái. A lakóépület földszintjén található üzlethelyiség is megfelelő - általában az ilyen helyiségek viszonylag olcsóbbak. Virágboltnak megfelelő helyiség 20 m2 területtel - ez elegendő lesz egy üzlethelyiséghez és egy kis helyiséghez a virágok tárolására. A projekt megvalósításához a tervek szerint helyiségeket bérelnek a bevásárlóközpont közelében. A bérelt helyiségek területe 20 m2, a 800-1 millió lakosú város átlagos költsége 20 000 rubel.

3. Virágbolt személyzetének kiválasztása. Egy virágbolt fő alkalmazottai virágárusok. Javasoljuk, hogy felelősségteljes megközelítést alkalmazzon a virágüzlet kiválasztásához és a bérbeadáshoz profi személyzet, hiszen tőlük függ a nyújtott szolgáltatások minősége. Ha az üzlet naponta 9:00 és 21:00 óra között tart nyitva, akkor két virágárusnak kell műszakban dolgoznia.

4. Berendezések vásárlása. A virágüzletben +5ºC és +8ºC közötti hőmérsékletet kell tartani, ami a virágok számára kényelmes. Ehhez speciális hűtőkamrát kell telepítenie. Az ilyen berendezések ára 50 000-70 000 rubel, és a telepítés átlagosan 20 000 rubel. Pénzmegtakarítás érdekében érdemes megfontolni a használt berendezések vásárlását - ez 20-25%-kal kevesebbe fog kerülni. Figyelembe kell vennie azokat a kis munkaeszközöket is, amelyekre a virágárusoknak csokrok készítéséhez szükségük lesz - ehhez rubeleket különítenek el. Egy másik fontos pont a biztonsági és tűzoltó berendezések felszerelése, amelynek költsége átlagosan 30 000 rubel lesz.

5. Virágtermékek beszállítóinak keresése. Ez a pont az egyik kulcsfontosságú a virágüzlet megszervezésénél, hiszen az üzlet működése és minősége a beszállítók megbízhatóságán múlik. végtermékek. A partnerek keresése tematikus fórumokon és weboldalakon keresztül történhet. A beszállítók kiválasztása meglehetősen felelősségteljes és fáradságos munka.

6. Értékesítés tervezése és virágvásárlás. Az értékesítési volumen tervezése nagyon fontos lépés, hiszen ettől függ a virágtermékek kínálata. A hibásan kiszámított határidők akár bolti leálláshoz, akár termékkárosodás miatti veszteségekhez vezethetnek. Ez egy másik feladathoz vezet - a virágtermékek szállításának kialakított rendszeréhez. Felhívjuk figyelmét, hogy a frissen vágott virágot 4-5 naponta kell hozni. Így havi 5 vásárlást terveznek 5 naponta. A 15-20 m2-es üzlethelyiség kitöltéséhez körülbelül 70 000 rubel kezdeti vásárlásra lesz szükség. Ebben az esetben a választék további vásárlása 10 000-15 000 rubel lesz.

A virágüzlet értékesítésének tervezése a virágüzlet szezonalitásán alapul. A csúcsértékesítés a következő időpontokban történik: február 14., február 23., március 8., május 9., szeptember 1. Ezeken a napokon a nyereség az egész hónap teljes nyereségének 20-25%-a lehet. Nyáron a kereslet jelentősen visszaesik, bár figyelembe kell venni az érettségi időszakát és az esküvő napjait. A bevételek havi bontású hozzávetőleges grafikonja az ábrán látható. 5 – csúcsokat és völgyeket mutat a virágértékesítésben.

5. ábra Virágtermékek értékesítési volumenének dinamikája hónaponként

Elég nehéz megjósolni egy virágbolt bevételét. Minden konkrét esetben gondosan meg kell tervezni az értékesítési mennyiséget, figyelembe véve az árszegmenst, a régiót, a versenytársakat stb. A projekt előrejelzéséhez átlagos piaci mutatókat használunk. A statisztikák szerint egy helyhez kötött üzletben havi értékesítési mennyiség 200-250 csokor. Abból kiindulva, hogy az üzletben többféle virágot kínálnak majd - olcsón és prémiumon egyaránt - az értékesítés tervezése 60/40%-os arányon alapul: i.e. az olcsó csokrok száma 120 darab, a drágáké pedig 80 darab lesz. A csokrok átlagos ára az olcsó szegmensben 300 rubel, a drága szegmensben 1500 rubel lesz. Átlagosan a havi bevétel 267 150 rubel lesz.

2. táblázat: A virágüzlet tervezett értékesítési volumene

HÓNAP	OLCSÓ SZEGMENT			DRÁGA SZEGMENT			HAVI BEVÉTEL, RUB.
	ELADÁSI VONATKOZÁS, DB.	ÁR, RUB,	BEVÉTEL, RUB.	ELADÁSI VONATKOZÁS, DB,	ÁR, RUB.	BEVÉTEL, RUB.
szeptember
Éves bevétel:

6. Virágbolt szervezeti terve

A virágüzlet működtetéséhez létre kell hoznia egy alkalmazottat:

Rendező– üzletvezető, aki ötvözi a könyvelői és a beszerzési logisztikai szakember munkáját. Az igazgató lehet maga a vállalkozás tulajdonosa;

Virágüzletek– a csokrok megszervezésében és értékesítésében részt vevő alkalmazottak;

• Takarítónő(részmunkaidőben), heti 3-4 alkalommal a helyiségek takarítása.

A tervek szerint két virágkötőt vesznek fel, akik műszakban dolgoznak majd. Munkarend: 2-től 2-ig. A gyakorlat azt mutatja, hogy a sikeres üzlet A virágárusoknak nemcsak csokrok készítésére és a vásárlókkal való boldogulásra kell tudniuk, hanem a pszichológiát is ismerniük kell ahhoz, hogy a vásárló által megvásárolni kívánt csokrot kínálják. Ezt a pontot nem szabad elhanyagolni, ezért a virágüzletek kiválasztásakor ezt figyelembe kell venni. A teljes béralap 72 000 rubel lesz, és a biztosítási kifizetéseket figyelembe véve - 93 600 rubel havonta.

3. táblázat Virágbolt munkatársai

Mivel a szolgáltatások listája a csokrok kiszállítását is tartalmazza, a futárszolgálattal való együttműködés szükséges. Jelenleg a piac különféle szolgáltatási lehetőségeket kínál futárszolgálat akik érdeklődnek az együttműködésben jogalanyok. A városon belüli 1 szállítás átlagos tarifája 250 rubel. Az ilyen szolgáltatásokat nyújtó üzletek általában 50-100 rubel felárat adnak hozzá. Mivel ennek a szolgáltatásnak a népszerűségét meglehetősen nehéz megjósolni, az ebből származó nyereséget ebben a projektben nem vesszük figyelembe. Amikor sikeres fejlesztésüzleti tervei között szerepel egy futársofőr alkalmazása, aki virágtermékeket szállítana ki. Az üzlet kezdeti szakaszában nem jövedelmező ilyen alkalmazottat foglalkoztatni.

7. Virágbolt pénzügyi terve

Pénzügyi terv figyelembe veszi a projekt összes bevételét és kiadását, a tervezési horizont 3 év. A tervek szerint ezen időszak után az intézménynek bővítenie kell az üzletét. A projekt elindításához ki kell számítani a kezdeti beruházás összegét. A kezdeti beruházás hozzávetőlegesen 43%-a műszaki berendezésekre és üzletbútorokra irányul; A befektetések 45% -a - virágtermékek kezdeti vásárlására és alapok létrehozására a bérleti díjak és a fizetések kifizetésére a munka első hónapjaiban, reklámozásra és regisztrációra - 12%. Így a kezdeti beruházás teljes összege 311 000 rubel lesz. A projekt megvalósítására saját forrást használnak fel.

4. táblázat Beruházási költségek

Név	Összeg	1 db ára, dörzsölje.	Teljes mennyiség, dörzsölje.
Berendezések, bútorok, gépek
Hűtőszekrény
Split rendszer (kiskereskedelmi helyiségekhez)
Virágos asztal
Biztonsági és tűzoltó felszerelések
Számítógép
Műanyag vázák
Dekorációs termékek, eszközök (olló, tűzőgép, csomagolás stb.)
Bejegyzés
Egyéni vállalkozó regisztráció
Pecsét készítés, bankszámlanyitás
Működő tőke
Virágok és növények virágkötő számára
Bérek, bérleti díj kifizetése a munka első hónapjaiban

Az üzleti tervben szereplő fix költségek a bérleti díjból, a közüzemi számlákból, a bérekből, a hirdetési költségekből és az amortizációból állnak. Az értékcsökkenési leírás összege lineáris módszerrel kerül meghatározásra, a tárgyi eszközök 5 éves hasznos élettartama alapján. NAK NEK fix költségek A virágüzlet tartalmazza az adókedvezményeket is, amelyeket ebben a táblázatban nem mutatunk be, mivel összegük nem fix, hanem a bevétel nagyságától függ. A költségszerkezetben a bérek aránya 47%, a virágtermékek beszerzése 25%.

5. táblázat. Havi költségek virágbolt

8. Teljesítményértékelés

A 251 000 rubel kezdeti befektetéssel rendelkező virágbolt megtérülési ideje 5 hónap. A projekt nettó havi nyeresége a tervezett értékesítési mennyiség elérésekor 156 000 rubel lesz. A tervezett értékesítési volumen elérését a működés harmadik hónapjában tervezzük. Az árbevétel megtérülése az első működési évben 21%. A nettó jelenérték pozitív és 88 312 rubel, ami a projekt befektetési vonzerejét jelzi.

9. A virágbolt lehetséges kockázatai

A virágüzletág különféle kockázatokat rejt magában, amelyeket figyelembe kell venni a tervezés során:

A virágok romlandó áruk. A veszteségek elkerülése érdekében folyamatosan figyelemmel kell kísérni a piacot és előre jelezni a keresletet;

Az alacsony minőségű vagy hibás áruk kézhezvételének valószínűsége. Ez a kockázat csökkenthető megbízható beszállítók kiválasztásával és a szerződés szakszerű elkészítésével;


A virágpiac ciklikussága és az epizodikus kereslet (szezonalitás). A kockázatot teljesen kiküszöbölni nem lehet, de új üzleti szegmensek megnyitásával és további szolgáltatások bevezetésével kisimítani a hatását;


Hibák az értékesítési mennyiségek becslésében, ami az összes virágtermék 60%-ának megsemmisítését eredményezheti. Ez a kockázat mérsékelhető, ha statisztikai adatokat gyűjt: szereljen fel egy érzékelőt az üzlet bejáratához, amely számolja a beérkező látogatókat. Ezek a mutatók és értékesítési statisztikák lehetővé teszik az optimális vásárlási mennyiség kiszámítását és a heti terv elkészítését. A kis virágüzletek 1-2 hónapon belül alkalmazkodnak a munkaformátumhoz;


Magas szintű verseny a piacon. Ez a kockázat átgondoltsággal csökkenthető marketing stratégia virágüzlet és bizonyos versenyelőnyök;


• Árfolyam-ingadozások és a vámpolitika szigorításának valószínűsége. Ennek a kockázatnak a hatása csökkenthető a beszállítók diverzifikálásával és az áruk egy részének hazai gyártóktól történő beszerzésével;
• Helyvesztés vagy megemelkedett bérleti díj. Mivel a kedvező elhelyezkedés nagymértékben meghatározza a vállalkozás sikerét, ennek megváltoztatása jelentős költségekkel járhat. Ennek a kockázatnak a minimalizálása érdekében gondosan válasszon bérbeadót, és kössön hosszú távú bérleti szerződést.

A cikk nagyon jól leírja a virágüzletvezetés kockázatait, de nem fektették a hangsúlyt arra, hogy a siker egyik fő tényezője ennek az üzletnek, a pavilon helye és a verseny szintje a közvetlen környezetben. Miért van ez így?

Először is azért, mert a nagyvárosokban maga a lakosság heterogén. Sem korösszetétel, sem jövedelem, sem preferenciák szerint. És ez fontos, mivel a különböző területeken más az „átlagszámla”, amely közvetlenül befolyásolja a vállalkozás jövedelmezőségét.

Másodszor, ahol magasabb jövedelmű polgárok élnek, a bevételi szerkezetben a virágos komponensű és magasabb jövedelmezőségű csokrok aránya észrevehetően magasabb lesz, mint azokon a területeken, ahol főként nyugdíjasok élnek.

Harmadszor, érdemes a „kapcsolódó” termékekre és szolgáltatásokra koncentrálni, és növelni a bevételből való részesedésüket, mivel a legtöbb esetben az „árbevétel megtérülése” magasabb, mint a fő termékre jellemző átlagos felár.

Hasonló projekteken dolgozva gyakran megkérdezték tőlem: mely virágokra van a legnagyobb kereslet? Mekkora legyen a minimális beszerzési és készletegyenleg? Mi legyen a jelölés? Sajnos kezdetben csak a gyakorlati tapasztalat vagy a piac alapos tanulmányozása adhat választ ezekre a kérdésekre. Ugyanakkor minden városban, kerületben más az „élmény”. Ezt mindig szem előtt kell tartani.

Ma 2716 ember tanul ebben az üzletben.

30 nap alatt ezt a vállalkozást 148 841 alkalommal tekintették meg.

Számológép ennek az üzletnek a jövedelmezőségének kiszámításához

Ez az ötlet sok emberben merül fel, akik arról álmodoznak, hogy saját vállalkozásuk legyen, és végre elkezdjenek dolgozni maguknak. Az ilyen típusú tevékenységek előnyei közé tartozik a minimális kezdeti költségek, a könnyű szervezés és a nagyszerű fejlődési kilátások. Ha helyesen regisztrálja vállalkozását és rendelkezik üzleti tervvel, akkor egy éven belül jó sikereket érhet el, és megtérülhet kiadásai.

Milyen irányban tudsz dolgozni?

Mielőtt elkezdené a regisztrációt, formalizálást és felszerelést vásárolni, meg kell értenie a virágüzlet formátumait. Itt a következő lehetőségek állnak rendelkezésre:

• Kis virágos sátor. Itt nagy a verseny, de a helyes választás meghozatala megszűnik a vevőhiány. Ahhoz, hogy az üzleti életben nagy nyereségre számíthasson, fontos ismerni a virágok tárolásának sajátosságait, figyelembe véve azok törékenységét és törékenységét. Átlagosan húszféle virág elegendő egy ilyen vállalkozáshoz. A termék csomagolása nagy szerepet játszik.
• Kis virágüzletek. Az ilyen kiskereskedelmi üzleteknek olyan forgalmas területeken kell működniük, ahol nagy az emberek áramlása. A sátorral ellentétben itt nagy terület áll a vállalkozó rendelkezésére, amely lehetővé teszi számára, hogy bővítse a választékot cserépben lévő virágok, ajándéktárgyak, virágföld és egyéb eladó áruk hozzáadásával. Ez a formátum többet jelent magas befektetés. Az átlagos megtérülési idő az évszaktól függ, amikor az üzletet megnyitották. Ha ez még az ünnepek előtt megtörténik, a kiadások gyorsabban megtérülnek.
• Online virágbolt. Ez a fajta üzlet olyan emberek számára alkalmas, akik tapasztalattal rendelkeznek a kereskedésben való élet. A kérdés Kifizetődő virágboltot nyitni? online. Az internet fejlődésével ez az irány igazán népszerűvé vált, és stabil profitot hoz. Az emberek lehetőséget kapnak arra, hogy otthonuk elhagyása nélkül rendeljenek. Ennek a módszernek az az előnye, hogy nincsenek nagy kiadások, mert nem kell költeni a helyiségek és berendezések vásárlására (bérlésére), valamint a munkatársak felkutatására.
• Speciális butikok. Egy ilyen virágbolt az épületek első emeletén vagy bent található pláza. Mindennek itt kell lennie felső szint, kezdve a külső tervezéstől a csokor elkészítéséig. Egy ilyen butik megnyitása magasabb költségeket igényel (körülbelül 80 000 USD). Az üzleti tevékenység kompetens megközelítésével stabil nyereségre számíthat és gyors megtérülés. Átlagosan egy ilyen szalon 5-7 ezer dollárt hozhat.

A regisztráció finomságai

A következő lépés a vállalkozás hivatalos bejegyzése. Itt fontos megfontolni a tulajdonosi formára vonatkozó lehetőségeket - egyéni vállalkozó vagy LLC. Az első típus virágpavilonba vagy kis üzletbe alkalmas. Nincs probléma a tanúsítvány beszerzésével a felhatalmazott szervektől. Optimális rendszer egyéni vállalkozók adózása - egyszerűsített adórendszer, amelynek köszönhetően csökkentheti az adókiadásokat (csak a tényleges nyereségből kell fizetnie). Ez a lehetőség jól jön a holtszezonban, amikor a virágüzlet kevesebb hasznot hoz.

Más kérdés, ha arról beszélünk egy nagy szalonról vagy butikról. Befolyásos emberek és cégek vásárolnak itt, így az LLC regisztrációja elengedhetetlen. Ennek a szervezeti és jogi formának sajátossága a banki átutalással történő fizetés lehetősége, speciálisan nyitott bankszámlán keresztül. Itt optimális forma az adózás UTII, ha a számítás átlagos paraméterek szerint történik, és a fizetés részletben történhet.

Az LLC vagy egyéni vállalkozó regisztrációját követő következő lépés egy pénztárgép vásárlása és regisztrációja a Szövetségi Adószolgálatnál. Ha magad csinálod, körülbelül két hétig tart. Ha pénztárgép-eladók szolgáltatását veszi igénybe, az eljárás körülbelül három napot vesz igénybe. A törvény szerint egyéni vállalkozó pénztárgép nélkül is dolgozhat. A probléma az, hogy nem minden beszállító kész bélyeg nélkül együttműködni.

Milyen dokumentumokra lesz szükség?

A virágüzletnek rendelkeznie kell a következő dokumentumokkal:

1. Áttekintő könyv.
2. Az SES következtetései.
3. Kereskedelmi engedély (az önkormányzati hatóságok által a 381. sz. szövetségi törvény figyelembevételével).
4. Ár (opcionális).
5. Kereskedelmi számla (előfordulhat, hogy nem jelenik meg az ügyfelek számára).

Minden papírt helyesen kell kitölteni és az ügyfelek rendelkezésére kell bocsátani. További dokumentumok között szerepel a bérleti szerződés, a pénztárgép, valamint a pénztárgép regisztrációját igazoló igazolás. Bent kell tartani az értékesítés helyén. A dolgozóknak egészségügyi bizonyítványt is be kell mutatniuk.

Virágboltot nyitni , tanúsítványokra nincs szükség, de jelenlétük növeli a vásárlói bizalmat. Ha tapasztalt beszállítókkal dolgozik, biztosan lesz tanúsítványuk. Mindössze annyit kell tennie, hogy másolatot kell készítenie a dokumentumról, és kéznél kell tartania.

Keressen egy helyet

A virágüzlet helyének kiválasztása fontos és nem a legkönnyebb feladat. Az ilyen típusú üzletekben mindig van verseny, ezért keményen kell dolgoznia a megfelelő helyiségek megtalálásáért. A nagy vásárlói áramlással rendelkező üzlethelyiségek átlagos költsége évi 60-100 ezer rubel. Ha nehézségekbe ütközik a helykeresés, hívhat szakembert.

Számos lehetőség van az üzlet létrehozására:

• Kis házban (tonár, utánfutó).
• A plázában.
• Egy már felújított házban (első sor az út mellett).
• Külön épületben (legjobb lehetőség).
• Moduláris elemekből álló pavilonban.

Költség szempontjából jövedelmezőbb a bevásárlóközpontban lévő helyiségek bérlése, míg a „pavilon” opció többe fog kerülni.

Ne feledje, hogy egy vállalkozás sikere nagymértékben függ a hely helyes megválasztásától, ezért nem tanácsos sietni ebben a kérdésben.

Berendezés vásárlás

Most mérlegeljük mire van szüksége egy virágbolt megnyitásához. A minimális készlet munkaasztalokat, vitrineket, polcokat, állványokat és hűtőberendezéseket tartalmaz. Szüksége lesz egy virágüzletek számára készült eszközre is, amely a következőket tartalmazza:

• Metszőolló.
• Olló.
• Drótvágók meg ilyesmik.

A pénztárgép vásárlása egyéni vállalkozó számára nem kötelező (mint fentebb említettük), de ha LLC-t választ, többet kell kifizetnie. Ezzel az űrlappal nem nélkülözheti a nyugták és a vásárlást igazoló egyéb dokumentumok nyomtatását.

A választék kiválasztása

Komponálás lépésről lépésre utasításokat Az üzletfejlesztés szempontjából érdemes egy másik tényezőt is figyelembe venni - a termékpalettát. Ha csak a megszorításokkal foglalkozik, nem számíthat nagy nyereségre. A választék bővítése nélkül lehetetlen. Friss virágokat, zöldfelületeket és különféle szárított virágkompozíciókat kell árusítani. Tól től kiegészítő áruk, mellyel bővítheted a választékot, érdemes kiemelni:

• Virág cserepek különféle formákés méretek.
• Csokrok dekorációi.
• Játékok, kártyák és ajándéktárgyak.
• Márványból, gipszből vagy műanyagból készült figurák.

Célszerű a termékválasztékot rendszeresen feltölteni, frissíteni, ami garantálja a stabil profitáramlást és fedezi a vásárlói igényeket.

Személyzet kiválasztása

Ne becsülje alá egy másik szakasz – az alkalmazottak kiválasztásának – jelentőségét. Kis bolt három alkalmazottal, egy adminisztrátorral, egy virágkötővel és egy eladóval boldogul. Ha rendelkezik online forrással, valamint kézbesítési szolgáltatással, akkor még egy személyre lesz szüksége.

Nem vihető be az üzletbe olyan ember, aki korábban csak az utcán dolgozott. A tapasztalt vállalkozók biztosítják, hogy az ilyen emberek ízlése már el van rontva, így a gyönyörű csokrok helyett „koszorúkat” kapnak. Ezenkívül az emberek kiválasztásakor ne fordítson figyelmet a tapasztalat okmányos bizonyítékára - a tanfolyamok elvégzését igazoló bizonyítványok, oklevelek vagy egyéb dokumentumok meglétére. Ezen a tevékenységi területen kulcsszerepélményjátékok.

Hirdető

Nem elég virágboltot nyitni - népszerűsíteni kell azt, információkat kell továbbítania az embereknek egy új üzlet megjelenéséről. A kezdeti szakaszban elért nyereség nagysága ennek a szakasznak a sikerétől függ. Számos promóciós lehetőség létezik:

• Gyönyörű jel létrehozása.
• Hozzáértő tervezés vitrinek.
• Jó minőségáruk.
• Reklámplakátok készítése és hirdetések feladása.

Létrehozhatja saját webhelyét az interneten, amely egyszerre két funkciót lát el - új ügyfeleket hoz, és információkat nyújt az üzletről, népszerűsíti a márkát. Ha rendelkezésre áll pénz, hirdethet rádióban vagy tévében. Jó lehetőség lesz együttműködés nagy cégekkel, akiknek tudunk ajánlani nagykereskedelmi többért megfizethető áron. Ha rendszeresen költ egy virágüzlet népszerűsítésére, és a megfelelő stratégiát választja, akkor megjön az eredmény.

Alap költségek

Most nézzük meg a fő dilemmát, mennyibe kerül egy virágbolt nyitása a semmiből?. A költségtételek a következők:

1. Helyiségek bérbeadása. A költségek számos kritériumtól függenek, a területtől a konnektor helyéig. Bolt kialakításához elég 45-50 négyzetméter, ami havonta 20-100 ezer rubel bérleti díjba kerül. A belvárosi butik nyitásakor többet kell fizetnie, de nem tanácsos azonnal sok pénzt befektetni (tapasztalat hiányában).
2. Szobafelújítás. A bérelt hely nem mindig alkalmas kereskedésre (hacsak nem egy bevásárlóközpontban van). Tehát a költségek további 20-30 ezer rubelrel növekedhetnek rendszeres kozmetikai javításokkal. Ha tervezőt alkalmaz, a költségek sokkal magasabbak.
3. Felszerelés. A felszerelés költsége a vállalkozás típusától függ. Tehát egy pénztárgép vásárlása 10-15 ezer rubelbe kerül, és a teljes költség (a fenti lista alapján) körülbelül 150-200 ezer rubel lesz.
4. Személyzet. Ha négy alkalmazottja van, akkor fel kell készülnie havi 80-100 ezer rubel fizetésére. A kezdeti szakaszban beérheti egy eladóval, és megoldhatja a többi problémát. Ha professzionális megközelítést alkalmaz vállalkozása megszervezésében, és tapasztalt virágüzletet alkalmaz, sok pénzt kell költenie. Az ilyen szakemberek szolgáltatásai havi 30-40 ezer rubelbe kerülnek. Ezenkívül az alkalmazottakat továbbképzésekre kell küldenie, ami szintén egy rendezett összegbe kerül - körülbelül 5-30 ezer rubel (a régiótól függően).
5. Elsődleges vásárlás. Már a tevékenység kezdetén meg kell vásárolni az árut, hogy valamit kínálhasson a vásárlóknak. Átlagosan 40-50 ezer rubelt költenek egy vágás megvásárlására (a főváros számára). A régiókban az árak alacsonyabbak. A bolt feltöltésének teljes költsége 350-400 ezer rubel.

A teljes havi kiadás átlagosan körülbelül 700-800 ezer rubel. Ez az összeg jelentősen csökkenthető, ha a felszerelésen, javításon, bérleten és egyéb költségtételeken spórolunk.

Hogyan lehet növelni a profitot?

Az üzletfejlesztés lépésről lépésre történő kidolgozásakor fontos, hogy a jövőben a profit növelésére összpontosítsunk. A nyereség a következő tényezőktől függ:

1. A tevékenység mértékének kiválasztása (butik, pavilon, üzlet).
2. Elhelyezkedés.
3. Az ellátás megbízhatósága.
4. Termékreklámok.
5. Alkalmazott értékesítési módszerek.
6. A kezdeti beruházás nagysága.

Hogyan növelhető a bevétel?

A profitszint növeléséhez használja a következő tippeket:

• Egy fiatal lánynak szánt csokor mellett csokoládét vagy egyéb édességeket kínálhat. A címzett elégedett lesz, és a virágbolt további bevételt kap.
• A rágógumi vagy a különleges cukorkák hasznosak lehetnek egy fiatal pár számára, akik esetleg randevúznak.
• Virággal együtt alkoholt is lehet árulni. Ugyanakkor nem kell engedélyt vásárolni - elegendő megállapodást kötni az alkoholos italokat árusító üzletek egyikével.

Eredmények

A virágüzletet figyelembe veszik nyereséges irány. Előnyei közé tartozik:

• Kis kezdőtőke. Nem kell azonnal üzlet nyitásával kezdeni. Kezdetben a metró közelében lévő pavilonra korlátozódhat. Ebben az esetben a költségek körülbelül 300-400 ezer rubelek lesznek.
• A vállalkozás bezárásának egyszerűsége. Ha szükséges, bezárhatja tevékenységét, és eladhatja a felszerelést.
• Nagy kereskedelmi árrés. Az átlagos felára a virágkereskedelemben 120-150 százalék (a költségeket nem számítva).

A hátrányok közül érdemes kiemelni a termék törékenységét és az üzlet szezonalitását. De az ilyen hátrányok nem ok arra, hogy megtagadják a pénzkeresés ilyen vonzó módját.

Egy nagy szektor a férfiakból áll, akik virágot vásárolnak szeretteiknek; nők, akik gyakran vásárolnak virágot egy szoba díszítésére vagy ajándékba. Bármely városban számos virágbolt, pavilon és stand található, amelyek versenyezhetnek. Ezért hogyan kell megszervezni virág üzlet hogy profitot termeljen? Ehhez számos tényezőt kell figyelembe vennie.
A szervezet jellemzői

Ebben az üzletben több összetevő is fontos szerepet játszik. Pontosan meg kell határozni az induló beruházás nagyságát, objektíven ki kell számítani a virágpiaci szektor állapotát, a szezonális ingadozásokat, valamint stratégiailag pontosan el kell helyezni az értékesítési helyet. A siker kulcsa a megbízható és megbízható beszállító. Tehát szervezzünk virágüzletet.

A virágüzlet megszervezéséhez elegendő egyéni vállalkozóként regisztrálni az Oroszországi Szövetségi Adószolgálat helyi fiókjában, regisztrálni a fióktelepen. Nyugdíjpénztár, valamint döntsön az adózás típusáról és kezdje el a helyiségek keresését.

Kimenet típusa

Több típusa van kiskereskedelmi üzletek, de nem mindenki alkalmas olyan személy számára, aki nem rendelkezik tapasztalattal és nagy befektetési alapokkal. A kezdők számára a legmegfelelőbb lehetőség ezen az üzleti területen az online áruház megnyitása. Itt kell gondoskodni a termékkínálatról, a minőségi weboldalról, a raktárterületről, a szállítási módról, a rendelések fogadásához szükséges személyzetről.

Virágpavilonra lesz szükség nagy beruházások. Szüksége lesz egy tágas szobára, tervezői stílusban díszítve; jól válogatott növényválaszték. Gondoskodni kell a csokrok kialakításáról, mindennek a szinten kell lennie. Több bevétel érdekében üzletláncot nyithat.

Virágárusítás megkezdése érdekében befektetések Pénz minimális összegekre, körülbelül 300-1000 dollárra csökkennek.

Vissza a tartalomhoz

Szükséges anyagok

Egyedi csokrok készítéséhez számos anyagra és eszközre lesz szüksége:

• celofán burkolatok;
• különböző színű szalagok;
• mindenféle tartozék;
• szerszámok szárvágáshoz.

Meleg és hideg évszakban a legjobb elektromos fűtőtestet és légkondicionálót vásárolni. A virágok tárolására érdemes speciális hűtőszekrényeket vásárolni.

Ahhoz, hogy vállalkozása nyereséges legyen, fontos, hogy megfelelően elhelyezze üzletét. A legjobb a kereszteződésekben, forgalmas utcákon, éttermekben, klubokban, iskolák, óvodák és egyetemek közelében kereskedni. Néha választani jó hely, néhányat módosítanod kell. A legfontosabb dolog a kereskedés eredményeinek elemzése a különböző platformokon.

Nagyon fontos a termék megfelelő előkészítése az eladásra. A csokrokat ügyesen kell összeállítani, a virágoknak frissnek és vonzónak kell lenniük. A legjobb, ha a töviseket levágjuk a rózsa szárának feléig. Annak érdekében, hogy a rózsák felszívják a vizet, le kell vágni a szárát. A virágokat fóliában vagy celofánban kell tárolni, hogy ne vesszenek el piacképes állapotú. Eladás előtt a legjobb, ha több órára 4 fokos vízbe tesszük. Ettől frissebbnek és szebbnek tűnnek.

A legtöbb áru rózsa lesz, mert ezek a leggyakrabban vásárolt virágok. Ráadásul viszonylag drágák. Az ár szezontól és gyártási helytől függ. A virágállomány jelentős részét a szegfű is alkotja majd. Sokkal olcsóbbak, mint a rózsa. Érdemes tulipánt, orchideát, nárciszt és gardéniát vásárolni.

Vissza a tartalomhoz

A személyzet kiválasztása

A virágüzletág gondos személyzetválasztást igényel. A legjobb, ha olyan virágkötő végzettséggel rendelkező személyt alkalmazunk, aki sokat tud a csokrok rendezéséről és a virágok gondozásáról. Ezenkívül az eladónak társaságkedvelőnek, udvariasnak, energikusnak, megbízhatónak, becsületesnek és fizikailag fittnek kell lennie. A jelöltek vonzásához helyezzen el hirdetéseket a helyi újságokban vagy az interneten. A hirdetésnek tisztességesnek kell lennie bérekÉs jó körülmények munkaerő.

Megszervezheti a virágok értékesítését éttermekben és klubokban. Ilyen munkára a legjobb lányokat választani. Ezek lehetnek olyan diákok is, akik extra pénzt szeretnének keresni. Gyönyörű öltönyökbe öltöztethetők, amelyek tükrözik cége arculatát vagy az étterem specialitásait.

Mielőtt felvesz egy személyt, a lehető legtöbbet meg kell tudnia róla, mert az alkalmazottak készpénzzel dolgoznak. Kérjen legalább két ajánlást a tanulási vagy munkahelyi helyétől. Csak megbízható emberekre bízza a pénzzel való munkát. Miután felvette alkalmazottait, magyarázza el nekik, mik a feladataik és felelősségeik. Teszteljen minden alkalmazottat kevesebb mint háromnaponta egyszer.

Vissza a tartalomhoz

Reklámkampány

Ez az üzlet abban különbözik a többi üzlettípustól, hogy a hagyományos reklámozás itt gyakorlatilag hatástalan. Ebben az esetben a reklám közvetlen formája szükséges. Fel kell hívnia az eladó figyelmét, amikor a vevő közeledik az eladó helyéhez.

A legtöbb legjobb forma reklám - egy tábla, amely felkelti a figyelmet és közli, hogy itt virágokat árulnak. Amikor egy ilyen jelet látnak, sokan elkezdik nézni, hogy mit árulsz. A legjobb, ha saját kezűleg készít egy táblát, hogy egyéniségével vonzza a vásárlókat.

Egy ünnepi esemény előestéjén kinyomtathat egy cikket az üzletéről, csatolhat fényképeket, és elküldheti egy helyi magazin vagy újság szerkesztőjének. Így az emberek megismerhetik vállalkozását, Ön pedig potenciális ügyfeleket és nyereséget szerezhet.

Ahhoz, hogy egy vállalkozás fejlődjön és sikeres legyen, megfelelően meg kell szervezni napi munka. Nem kell napi 3 óránál többet eltöltenie az áruk megvásárlásával és eladásra való előkészítésével. A teljes munkafolyamat teljes megszervezése több hónapig is eltarthat. De akkor minden megy, mint a karikacsapás. A legjobb reggel a virágok eladásra előkészítése, az eladók munkájának megszervezése és az áruk kiszállítása.

Idő legmagasabb eladások attól függ, hogy hol található az üzlet. A forgalmas területeken található pontokon körülbelül 16 és 19 óra között több virágot árusítanak, mivel ilyenkor térnek vissza az emberek a munkából. A legtöbben hazafelé vesznek virágot, nem pedig munkába. A legjövedelmezőbb napok a hétvégék. Ami az éttermekben található virágok értékesítési pontjait illeti, a legtöbb jövedelmező idő- 18-21 óráig. Az éttermi eladások visszaesése idején előfordulhat, hogy az eladók az utcákon kóborolhatnak vásárlókat keresve, majd visszamennek az étterembe. Időbe telik, amíg az eladók tapasztalatot szereznek ebben a kérdésben. Az éttermekben virágot árusító lányoknak kedvesnek és barátságosnak kell lenniük. Lehetővé kell tenniük, hogy észrevétlenül közeledjenek a párhoz, és meghívják a srácot, hogy adjon virágot a hölgyének.

A virágüzlet a kiskereskedelem olyan területe, ahol a kockázat és a kilátás jobban összefonódik, mint más tevékenységtípusokban, hiszen a virágtermékek iránti kereslet az emberek jólétének egyfajta barométereként szolgálhat.

Szakértők szerint az eladott csokrok és kompozíciók mennyisége közvetlenül függ a régió pénzügyi jólététől, de ebben a nemzet mentalitása is szerepet játszik.

Mint minden másnak, a virágüzletnek is megvannak a maga sajátosságai, amelyeket veszélyes alábecsülni. Az országban például még nem állapítottak meg szabványokat a kiselejtezett virágokra, bár a hivatásos virágüzletek szerint ez az arány megközelíti a 10%-ot.

De még ilyen nyilvánvaló veszteségek mellett is a virágüzletág tisztességes jövedelmezőséggel rendelkezik (50% -ról), tehát elég ember van, aki szeretné kipróbálni magát ebben az üzletben. A jó haszon mellett (a virágtermékek átlagos felára Háztartási bolt körülbelül 200%), esztétikai elégedettséget is hoz.

Ez a vállalkozástípus vonzó a viszonylag csekély induló tőkéje miatt is, amely az üzlet típusától és elhelyezkedésétől függ.

Hol indítsunk virágüzletet

Bejegyzés

A regisztrációs eljárás valószínűleg a legegyszerűbb szakasz ebben az üzletben. Regisztráció egyéni vállalkozás 52.48.32 OKVED „Virág-kiskereskedelem” szerint. Az egyéni vállalkozóknak is dönteniük kell az adórendszerről (UTII vagy egyszerűsített adórendszer). Ha egy üzletember jobban értékeli az időt, mint a pénzt, akkor ezt a szakaszt közvetítő ügyvédi irodákra bízhatja.

Az egyéni vállalkozó vagy LLC regisztrációját követően pénztárgépet vásárolnak, majd regisztrálnak az adóhivatalnál. Az önerõfeszítés két hétig tart. A pénztárgép-eladók által kínált szolgáltatással a teljes folyamat akár 3 napot is igénybe vesz.

Érdemes megjegyezni a nyomtatást. Az egyéni vállalkozók a hatályos jogszabályok szerint e nélkül is dolgozhatnak. Van azonban egy figyelmeztetés: a beszállítók nem mindig vállalják, hogy olyan termékeket értékesítsenek, amelyekben nincs bélyegző a dokumentumokon.

Dokumentáció

Bármilyen formátumú értékesítési pontnak rendelkeznie kell az ügyfelek rendelkezésére álló dokumentációval:

• Kereskedelmi engedély (ezt az önkormányzati hatóságoktól lehet beszerezni a szövetségi törvény No. 381-F3).
• Az SES következtetései.
• Áttekintő könyv.
• Ár (opcionális).
• Fuvarlevél (vevők számára nem fontos).

Egyéb papírokat – pénztárgépet, bérleti szerződést, KKM regisztrációs igazolást ─ is érdemes mindig az üzletben tartani. Személyzetet csak egészségügyi bizonyítvánnyal (302 N. rend.) alkalmaznak, a dolgozóknak fényképes és névvel ellátott jelvényeket készítenek.

Tanúsítvány

A virágüzletágban nem szükséges bizonyítvány, de van egy feltétel. Ezek a dokumentumok bizalmat keltenek a vásárlókban, különösen azért, mert ez a formalitás a vállalkozás tulajdonosának egy fénymásolat költségébe kerül. Végül is sok jó hírű beszállító önkéntes tanúsításon megy keresztül, és a partnereknek vásárláskor el kell kérniük tőlük a tanúsítvány másolatát.

Virágos üzleti formátumok

Hagyományosan a virágüzlet négy formátumra oszlik:

Kis virágos sátrak

Leggyakrabban a metró vagy a közlekedési csomópontok közelében találhatók. A verseny itt nagy, de van elég vevő, ha jó helyet választunk.

Hogy a kis pavilon jót hozzon és rendszeres jövedelem, figyelembe kell vennünk, hogy a virágok törékeny és rövid élettartamú termék, ezért mindenekelőtt a jó forgalom miatt kell aggódni.

Ebben a formátumban az értékesítés alapja a vágás. A mini-pavilonok hozzávetőleges választéka 20 féle szín. A csomagolás fontos szerepet játszik.

Kis virágüzletek

Bevásárlóközpontokban és más forgalmas helyeken helyezkednek el. Itt egy sátorhoz képest nagyobb kereskedési terület van, ami azt jelenti, hogy lehetőség nyílik a választék bővítésére.

A hagyományos dugványok mellett kész virágkötő kompozíciókat, cserepes virágokat, kerámiákat és ajándéktárgyakat (tömeggyártású és eredeti), ajándéktárgyakat, virágföldet, növényápoló szereket és kapcsolódó termékeket is kínálnak.

A hosszú eltarthatósági idejű áruk választékának növekedésével van jó esély egyensúlyba hozza az összes költséget. Ilyen helyzetben az üzlet nyeresége már nem olyan egyértelműen a forgalomtól függ, ami lehetővé teszi, hogy a kereslet csökkenésének időszakában kevesebb virágot értékesítsenek, és a kapcsolódó termékekből stabil nyereséget érjenek el.

Ez a formátum és a befektetések megfelelő befektetést igényelnek - legalább 20 000 USD. Egy ilyen üzlet megtérülési ideje a nyitási szezontól is függ, de minden esetben nyilvánvaló előny– stabil üzletág széles termékválasztékkal és állandó vevőkörrel.

Virágkötő webáruház

A legjobb valódi tapasztalattal létrehozni egy meglévő virágüzletben. A modern életritmus a virágküldést igényes szolgáltatássá változtatta. A helyhez kötött butikokon kívül ezt a fajta szolgáltatást az online áruházak is nyújtják, ahol az ügyfelek otthonuk elhagyása nélkül adják le a rendeléseket.

Az összes virágüzleti formátum közül az utolsó lehetőség az Minimális induló beruházást igényel. Konkrét romlandó áruk értékesítésében szerzett tapasztalat nélkül, beszállítókkal kialakított partnerkapcsolatok ill ügyfélkör valószínűség sikeres kezdés az ilyen típusú virágüzletágban alacsony.

Virágspecialitású butikok

A piros házsor első emeletein, bevásárlóközpontokban és más zsúfolt helyeken külön beépített helyiségben nyílnak. Az ilyen butikok lehetővé teszik a virágüzlet minden esztétikai értékének bemutatását.

Itt mindennek gyönyörűnek kell lennie - a stylistok által kidolgozott szobatervezéstől a mester virágkötők által készített exkluzív kompozíciókig.

Szakértők becslése szerint egy szalon megnyitásának költsége legalább 80 000 dollár. Megfelelő befektetéssel egy ilyen vállalkozás stabilnak ígérkezik, örömet okoz az embereknek, és jó kilátásai vannak a fejlődésnek.

A szakértők havi 5000 dollárra becsülik a szalonok profitját. És ha egy üzleti központ közelében található, és rendszeres vállalati ügyfelei vannak, akik minden rendezvényüket megtervezik, akkor a nyeresége még nagyobb lesz.

Hely kiválasztása

Elsődleges és nem a legegyszerűbb kérdés az ideális hely megtalálása egy virágbolt számára, mert ebben az üzletben nagy a verseny, és ha csábító ajánlatok érkeznek a bérlőktől, akkor a bérleti díj megfelelő lesz.

A nagy ügyfélforgalommal rendelkező üzlethelyiségek átlagos ára a központi régiókban 1000-2000 dollár négyzetméterenként. m évente. És mivel a virágüzletben a siker kulcsa nagymértékben függ a csokoládé helyének megválasztásától, erre a pontra kell figyelnie, és szükség esetén városi kereskedelmi térképpel rendelkező szakembereket kell meghívnia konzultációra.

Kiskereskedelmi üzletet lehet létrehozni:

• Egy tonárban - egy kis „házban” - egy lakókocsiban.
• A pavilon moduláris részekből áll.
• Külön épületben (ha szerencséd van).
• A piros vonalon lévő házak beépített helyiségében.
• A plázában.

A legtöbb jövedelmező bérbeadás- bevásárlóközpontokban, pavilonokban kicsit drágábban. Egy virágüzlet sorsát nagyban meghatározza a helyválasztás.

Víz alatti sziklák

A metróállomás nem feltétlenül jelent pluszt. Az áramlás iránya fontos: az emberek hazamennek, vagy fordítva.

Jó áramlás az autópálya közelében. Ha a hely közelebb van a központhoz, akkor erőteljes forgalom történik ott, ahol a mozgás iránya a régió felé mutat, lakóövezetben a központot választják referenciapontnak.

Az árnyalatok között - azért Gyors indítás Figyelemmel kell kísérni a duplikált versenyzőket, valamint a parkolási lehetőséget az üzlet területén.

A feltételek megbeszélésekor és a szerződéskötéskor kérjük tisztázni, hogy a teljes bérleti díj tartalmazza-e kommunális befizetések- egy másik jelentős kiadási tétel. Ellenőrizni kell, hogy van-e hulladékszállítási szerződés, különben problémás lesz a csomagolóedények megszabadulása.

Javításra, lakberendezésre, kirakatrendezésre kérhet bérelt üdülést - standard igény kereskedelmi szervezet. Azt is érdemes tisztázni, hogy az építészeti terv rendelkezik-e kültéri reklám elhelyezéséről.

Szerződéskötéskor célszerű ügyvédi segítséget igénybe venni. Nem olyan drága, de mindent meg lehet nézni víz alatti sziklák, a földkiosztási időszak végéig a bérbeadótól csak szakember tudja megtenni. Végül is, ha hat hónapon belül lebontják az épületet, az ilyen megtakarításokból semmi sem lesz.

A helyiség méretétől függően az üzlet típusa, az eladótér, raktár és egyéb irodahelyiségek elrendezése, felszereltsége kerül kiválasztásra.

További előnyt jelent, ha a virágkötő munkahelyét a munkáinak megtekintésére hozzáférhető helyen rendezi be.

Nem szabad spórolnia a helyiségek tervezői felújításával, hogy a hangulat és a belső terek csodálatos hátteret és feltételeket teremtsenek az értékesítéshez.

Videó - gyakorlati tanácsokat virágüzlethez:

Felszerelés kiválasztása ─ ruházat szerint

Hirdető

Értékesítési pont felszerelés

Bármilyen típusú virágbolt létrehozásához speciális termékre van szüksége kereskedelmi bútorokés felszerelés. A különböző üzlethelyiségekhez készült kész készletek katalógusai megtalálhatók az interneten a gyártó cégek és nagykereskedők weboldalain.

Bútorok és berendezések beszerzése innen híres márka, minőségi beszerelésre és garanciára számíthat szerviz karbantartás. Előnyben részesítse a sorozatcsomagolás lehetőségével rendelkező beszállítókat.

A standard modelleken kívül a vitrinek, állványok, pultok és hűtőberendezések különböző árak és különböző gyártók, készletet készíthet a szerint egyedi rendelés, ideális a kiválasztott területhez és a létesítmény általános koncepciójához, mert nem minden univerzális célú ipari hűtőszekrény lesz előnyös kereskedési emelet virágbolt.

Mindenesetre ellenőrizni kell a kiválasztott készlet szilárdságát és környezeti biztonságát. Ha a szalon VIP-szintű, akkor az Ön felszerelésének specifikációját azonnal elküldheti az összes elérhető beszállító cégnek, akik várják őket. kereskedelmi ajánlatok. Gondos kiválasztás potenciális partner lehetővé teszi számára, hogy megértse, hogy a pályázat feltételei szerint készült.

Veszélyes kinyitni hűtő nélkül, még kedvező szezonban is. Kényelmetlen kész hűtőszekrényt vásárolni. Ha saját magának készíti el, nem kell a beszállítókhoz rohanni. Előnyös, ha először egy kamrát építünk, melynek hátoldala „vak”, a többi pedig rendelésre készült műanyag „vitrin” lesz. Ajtók szükségesek.

A doboz elrendezése után egy kazettás split rendszer kerül telepítésre. Egy speciális hűtőszekrény teljes költsége ─ 120-200 ezer rubel.

A miniboltokban telepíthető (klíma felszerelésének áráért) split rendszer téli opcióval.

Virágcserepek és virágtartók szükségesek. A nagy hűtőszekrényekben polcokkal ellátott állványok vannak felszerelve, amelyekre helyezik őket üvegvázák. A speciális tervek 4 ezer rubelbe kerülnek. egységenként, műanyag lombik - 80-150 rubel.

A KKM ára 9000 és 15000 rubel között mozog.

Kapcsolódó költségek. Csomagolás nélkül nincs virágbolt, mindenekelőtt ez az 1-es átlátszó celofán ─ a legfrissebb csomagolás. Kezdetben kiválaszthatja a háló, szőnyeg, filc, szalag, szizál színséma univerzális árnyalatait.

A kompozíciók megtervezéséhez szerszámokra és anyagokra lesz szüksége: gerbera drót, szalag, szalag, forró ragasztópisztoly, metszőolló, olló, speciális kések, drótvágók. Ez a minimális készlet körülbelül 5000 rubelbe kerül.

Egy kis pontra történő vágás vásárlása körülbelül 40 ezer rubelbe kerül. Egy nagy üzlet teljes megtöltése árukkal ─ 300-400 ezer.

Személyzet kiválasztása – milyen személyzet és miről döntenek?

A személyzeti kérdés a virágüzletben ugyanolyan akut, mint bármelyik másikban. Bármilyen virágüzlet-üzlet sikerét tehetséges szakemberek teremtik meg, akik képesek tervezői csokrokat és kompozíciókat készíteni szárított virágokból, díszíteni gálarendezvény, tanácsolja a legigényesebb vásárlót.

A gyakorlattal és komoly portfólióval rendelkező virágüzlettervezőkre számíthatnak magas fizetés. Ha egy vállalkozónak nehéz egyszerre kifizetnie négy ilyen szakember munkáját (felváltva és két műszakban dolgozik), akkor egyesek helyettesíthetők diákasszisztensekkel, megfelelő feladatkörrel, részmunkaidővel és megfelelő fizetéssel.

Általánosságban elmondható, hogy az alkalmazottak fizetését egyenesen arányossá kell tenni a nyereséggel: a minimális ráta, a többi pedig a bevétel ─%-a. Az eladóknak szakmai képzésen is részt kell venniük, amelyen a vásárlók hangulata és a végeredmény múlik.

Annak biztosítása érdekében, hogy az eladó fizetése ne haladja meg a tulajdonos jövedelmét, szigorú ellenőrzést kell létrehozni munkájuk felett - például meg kell szervezni a videó megfigyelést.

Mégis, nagyon fontos a kreatív, kedvező környezet a személyzet számára, mert ez a fajta tevékenység egyszerűen tele van érzelmekkel a szépséggel való állandó érintkezésből.

A vezetői feladatokat a cégtulajdonos átveheti, a könyvelést át lehet adni egy ilyen szolgáltatásra szakosodott céghez. A teljes készlethez sofőrre és futárra lesz szüksége a virágok kiszállításához.

Virágok és kapcsolódó termékek választéka

Melyik üzletben milyen virágokat árulnak a legjobban? Ha nincs tapasztalata, akkor egy win-win lehetőség az azonos színű (fehér, piros, tarka) rózsa vagy krizantém mono-csokrok. Ez különösen igaz a kis üzlethelyiségekre. A cserepes növényeket itt ritkán keresik, és értékes helyet foglalnak el a választék bővítéséhez.

Tonerhez

A választék minimális, csakúgy, mint a terület:

• Szegfű (rendes és bokor) alapszínben.
• Krizantém (bokor és egyfejű) ─ háromféle.
• Rózsa (rendes és bokor) - fehér és bordó színű - kötelező.
• Gerbera - más.
• Tulipán (tavaszi szezon).

A pavilonhoz

Ha a pavilon méretei nem nagyon térnek el a sátortól (maximum 10 négyzetméter), akkor a választék ugyanaz lesz, mint az előző verzióban. Ha több mint 18 négyzetméter m, hozzáadhat orchideákat, anthuriumokat, íriszeket és más rózsafajtákat.

A boltnak

Cserepes növények (talajok, cserepek, ládák) 30 négyzetmétertől kezdődnek. m. 50 négyzetmétertől m ─ teljes tartomány:

• Az egész vágás egy tágas hűtőben van.
• Szárított és művirágok. Cserepes növények, nagy méretű növények.
• Minden típusú edény.
• Talaj, műtrágyák, ápolószerek.
• Vázák: standard, dizájner.
• Képeslapok.
• Népszerű dekoráció szobanövények számára.

Egy nagy üzletnek rendelkeznie kell ajándékcsomagoló szolgáltatással. Várjuk a szárított virágokból, gyöngyökből, gyöngyökből, szalagokból, virágos papírból készült dizájnerkártyákat és a mester fantáziáját.

Manapság nagyon népszerűek a vágott virágokból készült dizájner kompozíciók gyümölcsök, szárított virágok, édességek és ajándéktárgyak hozzáadásával. A kombinált opció drágának tűnik, vágott virágokkal és cserepes virágokkal egy készletben.

Áruvásárlás

A fő szabály az, hogy ne korlátozza magát egy szállítóra, még akkor sem, ha a tökéletes termékkel rendelkezik. Vis maior esetén elveszítheti nyereségét, valamint a személyzet fizetésére és bérleti díjára fordított kiadásokat.

Az ideális megoldás három fő beszállító kiválasztása. A következő országok széles körben képviseltetik magukat a virágpiacon: Oroszország, Ecuador, Hollandia. Ha valakinek problémái vannak, a rendelés kétharmada megmenti a helyzetet.

A kolumbiai termékek nagyon hozzáférhetőek Oroszországban. Ez a termék alkalmas pavilonokba, mivel gyorsan és olcsón kell eladni. Az orosz virágok mindig drágábbak. Cserepes növények - Hollandia és Oroszország.

A többi beszállítót saját belátása szerint kell kiválasztania, a szállított áruk áraira és minőségére összpontosítva.

Jó kezdést és boldogulást a szépség világában!

Videó - virágüzlet, tulajdonosi vélemények:

Ha azon gondolkodik, hol indítson virágüzletet, először el kell döntenie, hogy milyen formátumú lesz jövőbeli üzlete, és meg kell becsülnie a beruházás összegét.

Egy kis virágüzlet megnyitásához a semmiből szüksége lesz körülbelül tízezer dollár. Lehet, hogy pénzt takaríthat meg, de még mindig jobb, ha pontosan ezt az összeget szerepelteti a kiadásaiban.

Számítsa ki az üzlet indításának összes költségét, és készítsen üzleti tervet. Miután mindent leírt pénzügyi modell munkát, ki tudja számolni, hogy mennyi terméket kell eladni ahhoz, hogy a bolt profitot termeljen. Mérje fel, hogy az értékesítés elérheti-e ezt a szintet. Gondolja át, hogyan csökkentheti költségeit és növelheti a virágeladásokat.

Azt is el kell döntenie a legelején, hogy fog-e dolgozni egyéni vállalkozó, vagy nyisson céget Korlátolt felelősség. Bejegyzés jogi dokumentumok Megcsinálhatja saját maga, vagy bízhatja ezt a feladatot szakemberekre. Jobb megbízni egy olyan cégben, amely a vállalkozás indításához szükséges dokumentumok elkészítésére szakosodott, különösen azért, mert a költségek közötti különbség meglehetősen kicsi.

Miután megírta az üzleti tervet és regisztrálta cégét, megkezdheti a megfelelő helyiségek és beszállítók keresését.

Hogyan találjunk megfelelő helyiséget

A helyiségek keresésekor fontos, hogy jól ismerjük az úgynevezett térképet kereskedelmi terület. Előnyösebb üzletet nyitni egy nagy üzleti központ közelében, jobb, ha kettő vagy három van a közelben. Ez vonzza a vállalati ügyfeleket, akik gyakran nagy számú megrendeléseket adnak le nagy számú alkalmazott számára. Ebben az esetben nem kell azon gondolkodnia, hogyan szerezzen további ügyfeleket az ünnepek előtt. Több vállalati megrendelés is annyi hasznot hozhat, amennyit egy átlagos hónapban.

Egy virágszalon számára elegendő egy tizennyolc-harminc négyzetméteres helyiség.

Ráadásul, ha közel van egy üzleti központ, akkor minden nap több vásárló járja át az üzletét. Ha az emberek azért rendelik meg a csokrokat és a kompozíciókat a cégeiknek, mert szeretik őket, akkor elkezdenek csokrot rendelni maguknak, feleségüknek, rokonaiknak stb.

Azonban figyelembe kell vennie, hogy az üzleti központ közelében található helyiségek bérlése sokkal többe kerül, mint a lakóövezetben. És még valami: mindig nehéz parkolóhelyet találni az üzleti központ közelében.

De mindenesetre, ha egy ilyen helyen lehet szobát bérelni, az nagy siker, mert a szalon elhelyezkedése a sok emberi áramlás metszéspontjában a legelőnyösebb. Az élet javában zajlik munkaidő, az emberek drágább csokrokat vásárolnak munkával kapcsolatos alkalmakra, de maguknak általában olcsóbban vásárolnak.

Természetesen lakott területen is nyithat boltot. Jelentős hasznot húzhat a helyiségbérlésből, sőt, ha nagyon nagy a lakóterület, akkor a környéken élni fog egy bizonyos köre a rendszeres vásárlóknak. De különös figyelmet kell fordítania az ügyfelek áramlására. Az ideális lehetőség az, hogy a szoba kiválasztása előtt felrajzolja a terület térképét, megnézze, hol található az iskola, hol - nagy üzletek, élelmiszerközpontok stb.

Ha van a közelben iroda, elemezze, hogy az emberek milyen úton járnak dolgozni, és merre mennek el a munkából. Még ha már bérelt is egy szobát, akkor is szüksége lesz a terület kereskedési térképére. Segítségével meg kell terveznie jövőbeli munkáját.

Mielőtt bérelne egy szobát, még egy dologra kell figyelnie: fontos pont. Gondolja át, hogy üzletét könnyen megtalálhatják-e a vásárlók. Ha az udvarokban bérel helyiségeket, valószínűleg problémái lesznek az ügyfelek áramlásával. Biztosan, átlagos vásárlók lesz, de nem szabad számolni az új látogatók folyamatos beáramlásával. Egy gyönyörűen feldíszített kirakat egy átjáró utcában van legjobb reklám virágboltnak.

A szalon megnyitása előtt a helyiségek felújításra szorulnak. Manapság rengeteg belsőépítészeti magazin jelenik meg, amelyekben rengeteg ötletet lehet meríteni arra vonatkozóan, hogyan lehet minimális erőforrással felújítást végrehajtani, még akkor is, ha a helyiség rettenetes állapotban van.

Hogyan válasszunk beszállítókat

Most a beszállítók nagyon széles választékot kínálnak. Azok a virágok, amelyeket tíz évvel ezelőtt még csak katalógusban lehetett látni, vagy csak megrendelésre hoztak, ma mindig ingyenesen kaphatók. Számos beszállító létezik, kiválaszthatja azokat, akiknek a feltételei a legmegfelelőbbek az Ön számára.

Amikor még csak most kezdi vállalkozását, jobb, ha olyan beszállítókat válasszon, akik minimális tömeges vásárlással rendelkeznek. Ez lehetővé teszi az áruk gyakrabban és kis mennyiségben történő vásárlását. Így elkerülhető a drága virágtároló hűtőberendezések vásárlása, és azt is meghatározhatja, hogy melyik virág fogy jobban és melyik nem.

Milyen felszerelésre lesz szüksége?

Célszerű egy virágüzletben hűtőszekrényt tartani, ezért nyitáskor ennek az átlagköltségét be kell számítani a kiadások közé. Eleinte meg lehet tenni a hűtőszekrény nélkül, mert ma már nagyon sok virágellátó cég működik, és kis tételben lehet virágot vásárolni. Bár kevés a rendelés, nincs szüksége hűtőszekrényre. De ha a vállalkozása kellően fejlett, megengedheti magának egy hűtőszekrényt, és szüksége lesz rá.

De ha mégis úgy dönt, hogy hűtőszekrényt vásárol, akkor nem kell a kabinban elhelyeznie, ez kellemetlen benyomást kelt a vásárlóban.

Nagyon fontos az üzlethelyiség megfelelő felszerelése. Még a színek elrendezésében is sok finomság van. A virágokat úgy rendezheti el, hogy vizuálisan úgy tűnjön, sok van belőlük. Úgy kell tudnia kiválasztani a választékot, hogy a szalonban létrejöjjön a hangerő hatása. A virágok számára állványokra és konténerekre lesz szüksége.

Szervezéshez normál működés A szalonban legalább egy számítógép szükséges. Szkenner, fénymásoló és fax is szükséges, de ezek az üzletvezető otthonában is elhelyezhetők, i.e. saját források maximálisan ki lehet használni.

Hogyan válasszunk személyzetet

Az ideális megoldás négy virágüzlet alkalmazása, akik műszakban dolgoznak. Az egy műszakban dolgozó két virágkötő gyorsabban tudja majd kiszolgálni az ügyfeleket és több rendelést teljesíteni. Természetesen lehet kezdeni kettővel is, de egyedül dolgozni kényelmetlen. Ha a virágárus egyedül van az üzletben, nem mehet sehova napközben. Hiszen távolléte alatt nem zárhatja be az üzletet, így négy alkalmazott a legoptimálisabb létszám.

Ha nem lehet egyszerre ennyi alkalmazottat felvenni, hívhat egy virágüzlet-asszisztenst, akinek a munkáját legalább kétszer olcsóbban fizetik. Az asszisztens nem dolgozhat egész nap a szalonban, de csak akkor, amikor a vezető távol van az üzletből. A diákok szívesen dolgoznak ilyen pozíciókban, virágokat számolnak és dolgoznak fel. Hétvégén meghívhat asszisztenseket, amikor az üzletvezetés szabadságon van.

Hogyan tervezzünk egy választékot

Óvatosan szükséges tanulmányozza a versenytársak körétés megérti, mit árulnak elsősorban. Ha néhány virágot eladnak, az azt jelenti, hogy van rá kereslet, ezt figyelembe kell venni. Ugyanakkor nem kell félni újat vinni az üzletbe, vásárlókat szerezni eredeti javaslatok, mindig valamivel meghaladják az elvárásaikat, többet kínálnak, mint mások.

Sétáljon körbe a környéken, és nézze meg, mit árulnak a versenytársai. Így megértheti, hogy mire van kereslet.

Minden virágnak megvan a maga élettartama, értéke pontos idő. Amikor éppen nyit egy szalon, akkor is csak sejtheti, milyen virágokra lesz kereslet, még akkor is, ha kielemezte, mit vásárolnak a környékbeli kollégák. Ezért a munka első hónapjaiban jobb vásárolni virágok, amelyek sokáig tartanak. Ez azt is biztosítja, hogy az üzlete jól felszerelt legyen, és a bőség benyomását keltve, széleskörű. Az anthurium egy hétig friss marad, az orchideák nagyon sokáig, különösen a cymbidium és a dendrobium, a phalaenopsis virágcserépben általában több hónapig is eláll. A cserepes virágok együtt értékesíthetők, csokorba vágva. Az emberek szívesen vásárolnak krizantémot otthonra és ajándékba is, így a krizantém nagy mennyiségben is beszerezhető. Ezenkívül a választéknak tartalmaznia kell rózsákat és gerberákat.

Virágbolt indításához jobb, ha olyan virágok alapválasztékát alakítja ki, amelyek hosszú ideig nem veszítik el megjelenésüket: anthurium, orchideák, krizantémok.

Nagyon fontos, hogy ne csak a nevek, hanem a színpaletta tekintetében is széles legyen a választék. Feltétlenül vásároljon fehér virágot. Ez egy fehér rózsa, fehér krizantém, fehér gerbera, fehér orchidea. A tavaszi virágokkal nehezebb, ott kell lennie tulipánnak és nárcisznak.

Kezdetben egy tartományban árulhat csokrokat, hogy megtudja, mely színekre lesz kereslet. Hasznos az is, ha adott összegért szabványos, meghatározott módon díszített csokrokat talál ki, amelyek mindig akciósak lesznek. Fokozatosan, ahogy vevőkört alakít ki, megvizsgálja a keresletet, összehasonlítja eladásait a versenytársak által értékesített virágokkal, és módosítja a csokrok költségeit és színösszeállítás.

A választéknak tartalmaznia kell az olcsót szobanövények.

Eleinte, amikor még korlátozott az anyagi lehetősége, beltéri növényeket vásárolhat, amelyeket külön-külön vagy friss virágokkal kombinálva értékesíthet. Sok ilyen növény létezik. Például a tarka begónia lenyűgözően néz ki csokrokban, a speciphylum jó térfogatot ad, amely több hónapig is eltarthat egy csokorban. A szobanövényeket és vágott virágokat kombináló csokrok mindig nagyon terjedelmesnek és drágának tűnnek.

A szalonban kiállítást rendezhet a kész csokrokból, és minden csokorhoz külön jelölést készíthet a tervezéshez.

Nagyon fontos a virágok helyes elrendezése a szalonban. Nem szabad egy szinten lenniük. Ráadásul rendezéskor nagyon fontos sima színátmenettel rendelkezik. Legyenek rózsaszín virágok a pirosak mellett. Fontos azt a benyomást kelteni, hogy sok virág van. Ehhez további beltéri növényeket és ágakat adhat hozzá; ezek biztosítják a térfogatot és a magasságot. Az elrendezést lépcsőzni kell. Arra is ügyelnie kell, hogy a rózsák és minden más virág azonos hosszúságú legyen.