Ebben a cikkben:

Az eldobható műanyag étkészlet már nem új termék. Ez egy megfizethető és kényelmes módja a takarítási idő és a poggyász súlyának csökkentésére nyaralás vagy szállítás közben. Annak ellenére, hogy a sajtó időszakosan felhangzik a műanyag tartályok veszélyeiről, széles és állandó kereslet van rájuk. Mert ez kevés pénzért kényelem, a műanyag élelmiszerek „veszélye” pedig könnyen semlegesíthető helyes használatával. Ennek a terméknek mindig lesz vevője. De nyereséges lesz a termelése? Nézzük meg lépésről lépésre.

Alkalmazási területek és értékesítési lehetőségek

Műanyag termékek ma a piacon eldobható étkészlet: tányérok, csészék, poharak, nyársak, italkeverők, kanalak, kések, villák, tálcák és ételtároló edények különféle formákés méretek. Az edények sima és habosított polisztirolból (hideg ételekhez) vagy polipropilénből (a magas hőmérsékletek, mikrohullámú sütők).

A műanyag étkészletek felhasználási területei:

• a „gyorsétterem” elvei alapján működő vendéglátó egységek (palacsinták, pizzériák, gyerekkávézók, étkezdék);
• olyan vállalkozások, amelyek készételeket szállítanak otthonába vagy irodájába;
• élelmiszerboltok;
• élelmiszer-előállító vállalkozások;
• ömlesztett árukat (cukrászáruk, tejtermékek, kész saláták) kínáló kiskereskedelmi egységek.

Az eldobható étkészletek piacának hatalmas szegmensét foglalják el a műanyag poharak - szinte mindenhol használják: irodákban, szanatóriumokban, gyermek- és sportintézmények(hűtőbe, hideg-meleg ital automatákba, vendéglátóiparban). Természetesen a verseny szintje itt sokkal magasabb, mint más műanyag étkészletek gyártásában.

A gyártás megkezdéséhez el kell döntenie a termékskálát. Ehhez fel kell mérni a versenytárs vállalkozások jelenlétét a régióban, azok körét és árpolitika. A műanyagtermékek piacán a nagyszámú ajánlat ellenére talán nincs méltó versenytárs, mivel Kínából hatalmas mennyiségű műanyag étkészletet importálnak, és amint a gyakorlat azt mutatja, a vásárló lojálisabb a hazai gyártóhoz, még akkor is, ha termékeinek ára magasabb.

Műanyag edényeket gyártó vállalkozás bejegyzésének szervezési kérdései

Szervezeti forma kiválasztása számára jogi regisztrációüzleti tevékenység a tervezett nyereség nagyságától függ. Ez lehet egyéni vállalkozóként (az kisvállalkozás), és az LLC. Utóbbi a nagyobb mennyiségű papírmunka ellenére sokkal könnyebben tud megegyezni az együttműködésről nagyvállalatok mind az alapanyagok beszerzésekor, mind a késztermékekre vonatkozó szállítási szerződések megkötésekor. Hagyományosan nagyobb a bizalom egy jogi személyben. Az áfa-visszatérítés pedig fontos az adóoptimalizálási eljárásban. Ezért optimális szervezeti forma a termelés megnyitásához – LLC tovább közös rendszer adózás, beleértve az áfát is.

Fő tevékenységként a következő kódot kell feltüntetni: 25.24.2 műanyag étkészlet gyártása és konyhai eszközökés piperecikkek

A műanyag edények gyártásával kapcsolatos tevékenységek nem engedélyezettek, de a megfelelőségi tanúsítványokra és előírásokra lesz szükség késztermékek SanPiN szabványok és GOST követelmények.

Kérjük, vegye figyelembe a következő szabályozási dokumentumokat:

• GOST R 50962-96 – „Műanyagból készült edények és háztartási cikkek. Általános műszaki feltételek”;
• GOST 15820-82 - „Polisztirol és sztirol kopolimerek”;
• GN 2.3.3.972-00 - a SanPiN No. 42-123-4240-86 helyett „Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő polimerekből és egyéb anyagokból felszabaduló vegyi anyagok megengedett migrációs mennyiségei (AQM) és ezek meghatározásának módszerei”;
• SP 2.2.2.1327-03 – " Higiéniai követelmények a szervezetnek technológiai folyamatok, termelő berendezésekés munkahely”;
• GN 2.2.4.1313-03 - "A káros anyagok maximális koncentrációja a munkaterület levegőjében."

A gyártólétesítmény kiválasztásának árnyalatai

Ha egy teljes ciklust tervez extruderrel, akkor a következő követelményeknek kell megfelelni:

• a szoba magassága legalább 4,5 m;
• padló – beton vagy csempe;
• falak - a padlófelülettől 1,5-2 m-re nem éghető anyaggal készülnek;
• jó szellőzés - vízellátó rendszerhez való csatlakozás lehetősége;
• 3 fázisú tápegységhez való csatlakozás.

Ha kész fóliát nyersanyagként használnak (valójában a munkát hőprésen és csomagoláson végzik), a mennyezet magassága alacsonyabb, de legalább 3,5 m.

Funkcionális rendeltetése szerint a termelési helyiségeket a következő zónákra kell osztani:

• Műhely műhely műanyag edények gyártásához;
• Adminisztratív és kényelmi helyiségek;
• Raktár nyersanyagok tárolására;
• Raktár késztermékek tárolására;
• Öltözők a személyzet számára;
• Fürdőszoba.

Nyersanyagok - válasszon minőséget

Műanyag étkészletek gyártásának technológiai eljárása

A termék típusától függően két technológia létezik a műanyag étkészletek előállítására: a fröccsöntés és az öntés. A fröccsöntéssel vastag falú étkészletek (evőeszközök, prémium áruk: shot-poharak, borospoharak, poharak egyedi készítésű formákban) készülnek. Az öntési folyamat meglehetősen lassú, a gyártási költségek magasak, mivel itt a súly határozza meg a késztermék minőségét és szilárdságát. Például egy 200 ml-es szabványos csésze súlya 3 g, fröccsöntéssel készült - legfeljebb 10 g.

Az étkészletek öntési módszerrel történő készítése ígéretesebb tömegfogyasztásra. Az automatizált formázósor havonta akár 30 millió csészét (13-18 millió tányért) tud készíteni.

Lépésről lépésre tekintsük át a műanyag edények gyártásának technológiáját ezzel a módszerrel:

1. A nyersanyagokat poliésztermaradványok formájában (újrahasznosítás) vagy kész granulátum formájában táplálják be az extruderbe. Ha színes étkészletet tervez, akkor a fehérhez színes granulátumot adunk.

2. Az extruderben a granulátumokat olvadáspontig melegítik, az olvadékot folyamatosan keverjük csavarprés segítségével. A kívánt konzisztencia elérése után a massza áthalad egy présen, körülbelül 2 mm vastag műanyag lapot képezve. Alapkövetelmény– a kapott termék egyenletes vastagsága.

3. Kész A filmtekercs belép a hőformázó gépbe, ahol a termék típusától függően különféle konfigurációjú formákat használnak.

4. Mielőtt azonban a jövőbeli edényekhez üreseket alakítana ki, a filmet fel kell melegíteni. Ehhez egy 3 méteres kemencén keresztül küldik, amely az anyagot műanyag állapotba melegíti.

5. A hőformázó gépben a szövedéket szorosan beszívják a formákba.

Egy prés segítségével sor után sorra préseljük ki készáru(csészék, tányérok, csomagolás).

7. A keletkező filmmaradványokat további felhasználás céljából ártalmatlanítják. Így, gyártási folyamat hulladékmentesnek bizonyul.

8. A trimmer átviszi a termékeket a gépre, amely egymásra rakja a termékeket és továbbítja a szállítószalagra.

9. Az öv továbbítja a termékeket a csomagolásba. Illetve további módosításhoz (a poharak felső szélének hevítése és görgetése lekerekített peremű kialakításához; nyomtatott képek és logók felrakása), majd a csomagolásra.

Üzleti tervet készítünk műanyag étkészletek gyártására

1. Az „X” LLC vállalkozás a következő termék gyártását tervezi

• evőeszközök (kanalak, kések, villák);
• poharak (200 ml űrtartalom);
• lemezeket.

2. Nyersanyagok és kellékek

• evőeszközök és tányérok gyártásához - polipropilén;
• csészékhez - polisztirol.

Az előállított termékek átlátszóak (csészék) és fehérek (egyéb termékek) lesznek, mivel a színező adalékanyagok káros vegyi színezékeket tartalmaznak. A gyártás hulladékmentes (a fólia maradványait extruderben olvasztják fel további felhasználás céljából).

3. Értékesítés

• helyhez kötött vendéglátóhelyek (50%);
• lakosság és irodák (20%) - szezonális szabadtéri kiskereskedelmi egységek (20%);
• kávézó (5%);
• ebéd kiszállítás, sütés és cukrászda (8%).

4. Szoba

Bérelt ipari helyiségek - 500 m2 * 1400 rubel / m2 Bérleti díj - 700 000 rubel / hó. (8 400 000 RUB/év)

5. Tőkebefektetések

A) Technológiai berendezések(az ár tartalmazza a vonal szállítását a címre termelő műhely, szerelés, üzembe helyezés, személyzet oktatása):

• Extruder – 1 048 950 RUB,
• Hőformázó gépek – 2 db * 672 000 rubel = 1 344 000 rubel,
• Formák – 5 darab * 241 710 = 1 208 550 RUB,
• Kompresszor - 600 600 dörzsölje.

B) Kiegészítő felszerelés:

• 2 számítógép és irodai felszerelés – 65 100 rubel,
• szállítás (Gazelle autó) – 3 * 82 950 = 248 850 rubel.

Összesen – 4 516 050 RUB.

6. Termelési kapacitás számítása

M = termelési sebesség (műszaki adatok szerint) * berendezés működési ideje

A tervek szerint 2 műszakban, egyenként 8 órás munkaidőben, ebédszünettel (szombat, vasárnap, hivatalos munkaszüneti napok - hétvége) dolgozunk.

A berendezések várható üzemideje = (naptári napok - hétvégék - ünnepnapok) * munkaórák száma * műszakok száma = 249 * 7 * 2 = 3486 óra / év

Mínusz 60 óra/év leállás a karbantartási és javítási munkákhoz – 3426 óra/év.
Termelési kapacitás = normál termelékenység * működő berendezések száma * berendezések üzemideje

A berendezés jellemzőinek megfelelően minden terméktípushoz kiszámítjuk a termelési kapacitást:

M (szemüveg) = 20 000 darab * 1 * 3426 óra = 68 520 000 darab/év

M (lemezek) = 18 000 darab * 1 * 3426h = 61 668 000 darab/év

M (kés) = 21 000 darab * 1 * 3426h = 71 946 000 darab/év

M (villák) = 21 000 darab * 1 * 3426h = 71 946 000 darab/év

M (kanál) = 21 000 darab * 1* 3426h = 71 946 000 darab/év

7. Anyagköltségek számítása

Anyagköltség 1 termelési egység = mennyiség fogyóeszközök* az anyag vételára.

Tányérok (0,005 kg x 61 668 000 darab) x 40 rubel = 12 333 600 rubel.

Csésze (0,004 kg x 68 520 000 darab) x 36 rubel = 9 866 880 rubel.

Evőeszköz - (0,002 kg x 71 946 000 darab x 3) x 40 rubel = 17 267 040 rubel.

Más anyagköltségek(csomagolás, üzemanyag stb.) – 9 866 880 RUB.

Teljes anyagköltség – 49 334 400 rubel/év.

8. Személyzet és bérszámfejtés

Szám és általános alap bérekévente (ideértve a szabadságot és a szezon közbeni prémiumokat is) a vállalkozás 2 műszakos működésének biztosítása érdekében:

• igazgató - 435 600 rubel,
• Könyvelő - 382 800 rubel,
• Technológusok (2*211 200 rubel) – 422 400 rubel,
• Berendezés beállítók (2*204 600 rubel) - 409 200 rubel,
• Dolgozók (20*198 000) – 3 960 000 rubel,
• Rakodógépek (4*184 800) – 739 200 rubel,
• Illesztőprogramok (4*171600) – 686 400 rubel,
• Tisztítószerek (2*165 000) – 330 000 RUB.

A teljes teljes béralap – 7 365 600 rubel/év

A béradók (UST) összege 1 915 056 RUB/év

A főszezonban (április-szeptember) tervezik létrehozni további helyek valamint rugalmas munkarend az általános dolgozók (diákok) számára.

9. Termékköltségek számítása

Az egységnyi termelési költséget az anyagköltségek, a bérek és szociális szükségletek (UST), az amortizáció és egyéb költségek (bérleti díj + reklám) összegeként számítják ki.

Tányérok – 14 309 976 (anyagköltség) + 1 473 120 (fizetés) + 383 011,2 (egységes szociális adó) + 1 578 821 (értékcsökkenés) + 1 741 000 (bérlet + reklám) = 19 485 928 rubel.

1 tányér költsége - 19 485 928,20 rubel / 61 668 000 darab = 0,32 rubel

Analógia útján kiszámítjuk más termékek költségét:

• csésze – 0,25 dörzsölje/db,
• evőeszköz – 0,18 dörzsölje/db

10. Eladási nagykereskedelmi ár meghatározása

Termék egységára = 1 db költség + haszonkulcs (szabványok szerint - 25%)

Kiszámítjuk a minimális eladási ár küszöböt a nagykereskedelmi értékesítéshez:

• lemezek – 0,32 + (0,32*25%) = 0,40 dörzsölje.
• szemüveg – 0,25 + (0,25 * 25%) = 0,31 dörzsölje.
• evőeszköz – 0,18 + (0,18*25%) = 0,23 dörzsölje.

11. A gyártási program számítása

Árbevétel = termék darabszám/év * darab ár

Szemüveg – 68 520 000 db/év*0,31 rubel = 21 241 200 rubel/év

Lemezek - 61 668 000 db/év*0,40 rubel = 24 667 200 rubel/év

Kések - 71 946 000 db/év * 0,23 rubel = 16 547 580 rubel/év

Villák - 71 946 000 db/év*0,23 rubel = 16 547 580 rubel/év

Kanalak - 71 946 000 db/év*0,23 rubel = 16 547 580 rubel/év

Az év teljes bevétele: 95 551 140 rubel/év.

12. Mérleg és nettó eredmény számítása

A számított adatok alapján összeállítjuk pénzügyi tervet műanyag étkészletek gyártása értékben:

• Árbevétel – 95 551 140 rubel/év,
• Az ételek ára 75 217 160 rubel/év,
• Értékesítési nyereség (mérleg) – 20 333 980 rubel/év, (Bevétel - Költség)
• Jövedelemadó (20%) – 4 066 796 rubel/év, Nettó nyereség = Mérleg szerinti eredmény – Jövedelemadó = 16 267 184 rubel/év.

13. A jövedelmezőség számítása

A termék jövedelmezőségét a következő képlet segítségével számítjuk ki: P = (könyv szerinti nyereség: költség) x 100%P = 20 333 980: 75 217 160 * 100% = 27%

Következtetés: a műanyag étkészletek gyártása nagy volumenű értékesítés mellett nyereséges. A becsült kapacitáskihasználás függvényében az üzleti projekt kezdeti beruházása 2-3 hónapon belül megtérülhet.

A bejegyzés megváltozott:

Hogyan kezdjük el az eldobható műanyag étkészletek gyártását

Az eldobható étkészletek gyártása azon üzleti ötletek közé tartozik, amelyek nem veszítik el relevanciájukat, és hosszú éveken át magas nyereséget biztosítanak a vállalkozás tulajdonosának.

Rövid üzleti elemzés:
Vállalkozás alapításának költségei:5,5-7,5 millió rubel
A lakossággal rendelkező városokra vonatkozik: 200.000-től
Iparági helyzet:a termelési szektor telített
A vállalkozás megszervezésének nehézségei: 4/5
Megtérülési idő: 10-14 hónap

Általános szabály, hogy ma a feltörekvő vállalkozók, miközben keresnek ígéretes irányok a saját vállalkozás megszervezéséhez nagyobb figyelmet fordítanak a startup minden jelével rendelkező projektek mérlegelésére (a startupokról itt tájékozódhat):

• A befektetés gyors megtérülése
• Lehetőleg alacsony verseny
• Pénzgyűjtés a vállalkozás megvalósításához kívülről.

Nos, a türelmetlenség és az energia velejárója a fiatalabb generációnak. Eközben a tapasztalt vállalkozók jobban értékelik a stabilitást és a kilátásokat. Az eldobható étkészletek gyártása pontosan ezekkel a tulajdonságokkal rendelkezik.

Az eldobható edények előnyei

Először is tisztáznunk kell a kérdést: miért olyan jók az eldobható műanyag étkészletek, amelyek használata fokozatosan felváltja a hagyományos, legtöbb ember számára jól ismert, műanyagból, üvegből, porcelánból stb.

• Először is, az eldobható edények előnyei közé tartozik az egészségügyi tulajdonságai. Az eldobható tányérokban, poharakban, eldobható villák, kanalak és kések használatával ételt vagy italt vásároló vásárló 100%-ig biztos abban, hogy ezeket még senki sem használta. A mosogatás minőségével kapcsolatos kétségek „féregje” ebben a létesítményben nem fogja „élesíteni” az agyát az evés során.
• Az eldobható edények biztonsága. Nem törhető és vágható a töredékek éles szélein (ez különösen vonzó a gyermekétkeztetési intézményekben).
• Ez a vállalkozók számára is előnyös - nem kell mosogatószert vásárolni. Amik egyébként mostanában elég drágák.

Eldobható edények iránti kereslet

Ahhoz, hogy elképzelje jövőbeli vállalkozása méretét, először meg kell határoznia a célközönségét - azokat a vásárlókat, akik nagykereskedelmi mennyiségben vásárolják meg Öntől termékeit. Nevetséges még a gyártó műanyag edények kiskereskedelmi értékesítéséről is beszélni. Ezért fontolja meg a saját megnyitását kiskereskedelmi egységek nem fogunk.

Rendszeres ügyfelekkel való együttműködés és ezen ügyfelek számának növelése különféle eszközökön keresztül marketing kampányok- ez a fő prioritás a gyártás megkezdése után. Ilyen nagykereskedelmi vevők a következők:

• Különféle létesítmények vendéglátás– kávézók, büfék, pizzériák, étkezdék stb.
• Elvihető ételeket árusító kioszkok
• Kulináris termékeket gyártó minipékségek
• Szolgáltatások gyors szállításétel rendelésre
• Vendéglátó cégek
• Szuper- és hipermarketek saját kulináris készítménnyel
• Zöldség-gyümölcs kereskedők

Amint látható, meglehetősen széles a vásárlók köre, akiknek felajánlhatja termékeit. Már csak az van hátra, hogy mindenkit vonzzon az ajánlatához. De erről kicsit később.

Kívülről néhány szkeptikusnak úgy tűnhet, hogy ez az üzlet szezonális, de nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez nem így van. Nézze meg a fent felsorolt ​​eldobható evőeszközök fogyasztóit – mindegyik működik egész évben. Ez azt jelenti, hogy a kritikus mutatókban nem lehet beszélni a vásárlások volumenének visszaeséséről. Kellemes bónusznak tekinthető a piknik szerelmeseinek köszönhetően a tavaszi-nyári időszakban az eladások enyhe növekedése.

Nyersanyagok a gyártáshoz

Az eldobható műanyag étkészletek gyártásának alapanyaga a granulált polisztirol, amely némileg hasonlít a habgolyókhoz. 1 tonna ilyen anyag ára jelenleg 45 és 100 ezer rubel között mozog, a granulátum átmérőjétől, márkájától stb.

Ezt a fajta alapanyagot az étkészletek gyártásához egy teljes gyártási ciklusban használják fel, amely magában foglalja a polisztirol granulátum megolvasztásának és azokból polimer fólia készítésének szakaszait, amelyből eldobható edényeket készítenek.

Van egy hiányos gyártási ciklus is, amelyben más típusú nyersanyagot használnak - kész polimer fóliát ugyanabból a polisztirolból vagy polipropilénből. Az ilyen film ára 100-190 ezer rubel 1 tonnánként.

Mindkét típusú alapanyag gyártója választható, hazai és külföldi egyaránt, a javasolt szállítási feltételek függvényében.

Hogyan szervezzük meg a termelést

Az eldobható műanyag étkészletek gyártására irányuló projekt megvalósítása több szakaszból áll:

1. Cégbejegyzés
2. Gyártási hely keresése
3. A szükséges felszerelés beszerzése
4. Toborzás

Tekintsük az egyes szakaszokat külön-külön.

Vállalkozási tevékenységek nyilvántartása

A két legelfogadhatóbb irányítási forma közötti választás vállalkozói tevékenység A műanyag eldobható étkészletek gyártását elsősorban a tervezett gyártási mennyiségek, és ebből adódóan a nyereség határozzák meg. Kisvállalkozásnak a legjobb lehetőség Lesz regisztráció egyéni vállalkozóként, nagyobbak számára - LLC. Ezen a linken megtudhatja, mi a különbség az egyéni vállalkozó és az LLC között.

Válasszon megfelelő rendszer adózás, ezt megteheti, és megtudhatja, hogyan lehet több adózási rendszert kombinálni.

OKVED kód egy eldobható étkészletet gyártó vállalkozás számára:

25.24.2 – műanyag étkészletek, konyhai eszközök és piperecikkek gyártása

A vállalkozás megszervezéséhez nincs szükség külön engedélyekre vagy engedélyekre. Figyelembe kell azonban venni, hogy a késztermékhez a SanPin és a GOST által megkövetelt szabványoknak való megfelelést igazoló tanúsítványra lesz szükség.

Hol található a termelés

Általános szabály, hogy a legtöbb feldolgozóipari vállalkozás a külterületeken található települések. A következő tényezők szólnak az elrendezés mellett:

• Nagyobb helyiségválaszték a paraméterek (terület, áramellátás stb.) tekintetében a városi épületekhez képest
• Alacsonyabb bérleti díj
• A közeli lakóépületek lakói nem panaszkodtak zajra, szagokra, közeledő autókra stb.

Az eldobható evőeszközöket gyártó üzem területét úgy kell kiválasztani, hogy a következő épületeket egy épületben kell elhelyezni:

• Gyártó műhely
• Késztermék raktár
• Nyersanyag raktár
• Személyzeti szoba
• Adminisztratív iroda az ügyfelekkel való együttműködéshez

Figyelembe véve a gyártás sajátosságait és az ehhez felhasznált nyersanyagokat, a következő kritériumok vonatkoznak a műhelyre:

• A padlót betonozni vagy csempézni kell
• A gyártóhelyiség belmagasságának legalább 4,5 m-nek kell lennie - ez a benne felszerelt berendezések miatt van
• A falakat legalább 1,5 m magasságig tűzálló anyaggal kell kidolgozni
• A műhelynek szellőzőrendszerrel kell rendelkeznie, és rá kell kötni a vízellátó hálózatra
• A műhely elektromos hálózatának 3 fázisúnak kell lennie (380 volt)

Ahogy fentebb is mondtam, a termelés teljes és nem teljes teljes ciklus s. Az eldobható evőeszközök teljes ciklusban történő gyártásához szükséges berendezések a következőket tartalmazzák:

• Granulátor
• Zúzógép
• Extruder
• Hőformázó sor (vagy lyukasztóprések helyett)
• Rakodó- és csomagolósor

Befejezetlen gyártási ciklus esetén ebből a listából csak az utolsó két elemre van szükség.

A gyártott termék típusától függően további felszerelésre lehet szükség. Így például a műanyag poharak gyártásához szükség lesz:

• Készülék a csészék felső szélének hajlításához
• Pohárszámláló és csomagoló gép
• Speciális nyomtatók reklámfeliratok és képek edényekre való nyomtatásához

A műanyag evőeszközök - villák, kanalak, kések - gyártásához ömlesztett formák vásárlása szükséges. A teljes felszerelés 5-7 millió rubelbe kerülhet, nem számítva a vállalkozásszervezés egyéb költségeit - helyiségek bérletét, nyersanyagok vásárlását stb.

Néhány szót kell ejteni a felszerelés kiválasztásáról. Először is, mindig megpróbálhat pénzt megtakarítani használt eszközök vásárlásával. De senki sem tud garanciát adni arra, hogy a műanyag étkészletek gyártásához használt ilyen berendezések nem igényelnek havonta javítást. A második kérdés a berendezések gyártóira vonatkozik. Válasszon a hazai és a külföldi ajánlatok nagyon egyszerű - csak össze kell hasonlítania az árat, garanciális időszak szolgáltatások és korábbi ügyfelek véleménye, és minden világossá válik az Ön számára.

Toborzás

A személyzet kiválasztását illetően ez egy kicsit bonyolultabb. Az üzemeltetők szakmái, mint gyártósorok Sehol nem tanítják, ezért magának kell szakembert képeznie. Azonban számos berendezésgyártó cég kínál ügyfelei számára képzést a berendezés üzemeltetésére vonatkozóan.

Végezetül szeretném elmondani, hogy a projekt megvalósításába fektetett hatalmas beruházások ellenére a megtérülése (természetesen hozzáértő megközelítéssel) csak körülbelül 1 év. Tehát ha hasonló gyártást akarsz indítani és hiány van kezdőtőkeÉrdemes lehet bankoktól vagy magánbefektetőktől hitelt felvenni. Itt megtudhatja, hogyan kell helyesen pénzt felvenni -. És csak ennyi van mára. Sok sikert kívánok az üzleti életben!

És így néznek ki az eldobható edények gyártásának szakaszai

Napjaink egyik ígéretes területe a papír étkészletek gyártása, mint vállalkozás. Jó, erős berendezések vásárlásával és a gyártástechnológia elsajátításával meghódíthatja a még kitöltetlen piacot. Végül is legtöbb Külföldről érkeznek hozzánk ilyen áruk, és nagyon kevés a hazai műhely.

Elég hozzáértően elkészíteni egy üzleti tervet, részletesen tanulmányozni a kiválasztott régió piacát, előkészíteni a gyártási folyamatot, felvenni alkalmazottakat és megállapodni az első árutétel szállításáról. És 6-12 hónapon belül nettó nyereséget fog kapni, ami lehetőséget ad arra, hogy terjeszkedjen és új étkészleteket kínáljon az ügyfeleknek.

Üzleti jellemzők

Az eldobható csészék és tányérok gyorsan divatba jöttek. De ha a közelmúltig csak a műanyag termékek voltak megtalálhatók a boltok polcain, ma már sikeresen felváltották őket a papírtermékek. Ennek az edénytípusnak a következő előnyei vannak:

1. Higiénia.
2. Környezetbarátság.
3. Nem rontja el a termékek ízét.
4. Alacsony hővezető képesség, amely lehetővé teszi, hogy ne égesse meg a kezét, amikor forró italt tart.
5. Az anyag, amelyből készült, néhány éven belül teljesen lebomlik anélkül, hogy károsítaná a környezetet.
6. Könnyű papírra nyomtatni egy reklámot vagy céglogót.

Az ilyen termékekre egyre nagyobb a kereslet, de Oroszországban még mindig nagyon alacsony szint verseny a gyártók között. Az eldobható étkészletek gyártásával az árak csökkentésével akár a külföldi beszállítókat is ki lehet szorítani.

Ez az üzlet azért jó, mert az automata vonal a nap 24 órájában, egész évben fog ételeket készíteni. És ehhez nem kell sok dolgozó. Nem különösebben magas költségek mellett néhány hónapon belül teljes megtérülést ér el. Nem meglepő, hogy a papír étkészletek gyártása nagyon ígéretes projektnek számít.

Vállalati regisztráció

Vállalkozást egyéni vállalkozóként is regisztrálhat, de a szakértők továbbra is javasolják, mivel a jogi személynek megvannak a maga előnyei:

• több alapító elérhető;
• sikertelenség esetén csak a jegyzett tőkéjét kockáztatja;
• a nagyvállalatok szívesebben működnek együtt vállalatokkal, mint egyéni vállalkozókkal;
• egy ilyen vállalkozás nagyobb bizalmat kelt a különféle szabályozási szolgáltatások iránt;
• lehetőség van áfa visszatérítésére, ami jelentősen befolyásolja a pénzügyi összetevőt.

Ezenkívül ki kell választania a megfelelő OKVED kódot az eldobható papír étkészletek gyártásához. Az alkalmazottak regisztrálásakor regisztrálnia kell Nyugdíjpénztárés FSS. Szintén engedélyt kell szerezni a SES-től és a tűzvizsgálattól az élelmiszeripari termékek előállításához, amelyek magukban foglalják ezt a típust termékek. Különös figyelmet kell fordítani a GOST és a SanPiN követelményeire.

Technológiai szakaszok

Automatizált vonal felállításakor a modern felszerelés Az eldobható edények gyártása egyszerű folyamat:

1. A laminált papírlap nyomtatásra kerül.
2. Üres a megfelelő méret speciális préssel faragott.
3. A formázógépben a termék megkapja a kívánt térfogatot.
4. A széleket leforrasztjuk, a felesleget levágjuk.
5. Ha ez csészék gyártása, akkor az alját külön kivágják és behelyezik.

Nyersanyagként speciális laminált papírt (egy- vagy kétoldalas) használnak. Sűrűsége 150-350 g/m2 legyen. A finn anyagot a legjobb minőségűnek tekintik, de a magas árak miatt az ilyen ételek ára túl magas lesz. Ezért ajánlatos hazai gyártó papírját használni, ami jelentősen csökkenti a költségeket.

Bolti választék

Az eldobható edények készítéséhez elegendő helyre lesz szüksége. A választéktól, a várható forgalomtól és az egyes gépek elérhetőségétől függően kiválasztják a megfelelő helyiségeket:

• a város ipari részén kell elhelyezkednie;
• minimális belmagasság - 4,5 méter;
• beton vagy csempe padló;
• tűzálló bevonat a falakon;
• háromfázisú elektromos hálózat megléte szükséges;
• vízellátás és jó szellőzőrendszer van kiépítve.

Az egész épület meghatározott munkaterületekre van felosztva - műhely, raktár, adminisztráció, háztartási helyiségek, fürdőszobák, dolgozói öltözők. Tekintse meg az egészségügyi-járványügyi szolgálat követelménylistáját és tűzbiztonság hogy a szabályozó hatóságok ne állíthassanak be.

Milyen felszerelést vegyek?

Az eldobható papír evőeszközök gyártásához automatizált gépsort kell vásárolnia. Először is tanácsos dönteni a szükséges elemek listájáról, például:

1. Nyersdarabok vágására szolgáló készülék.
2. Készülék termikus vagy ultrahangos kezeléshez.
3. Nyomdagép.
4. Fúvókák és nyersdarabok a kijuttatáshoz szükséges nyomtatványokés méretek stb.

Ne feledje, hogy a tányérok és poharak gyártásához két különböző sorra lesz szüksége. Végtére is, még akkor is, ha ugyanazon a gépen lehetséges a tartozékok cseréje a karbantartás érdekében szükséges sebesség a gyártás során nagyon nem kívánatos a folyamat leállítása.

Kiválasztásnál ügyeljen a készülék teljesítményére, az előállított termékek mennyiségére és minőségére, valamint az alkatrészek ragasztásának módjára. Lehet ultrahangos vagy termikus. Az első lehetőség előnyösebb, bár drága.

Másik fontos pont berendezések vásárlásakor - a gyártó választása. Az európai és amerikai gépek kiváló minőségűek és jó sebességűek, de az ára túl drágának tűnhet. A piacon lévő kínai készülékek a legolcsóbbnak számítanak, de rengeteg hibát is produkálnak, ami jelentősen befolyásolja a teljes munkafolyamatot.

A legoptimálisabb megoldás egy európai gyártó berendezéseinek kiválasztása, mivel kedvezőbb áron lehet vásárolni egy automatizált sort a jó minőségű eldobható edények gyártásához.

Személyzet

Az ilyen gépek üzemeltetéséhez nincs szükség nagyszámú emberre, még kevésbé magasan képzett szakemberekre. Ezért elég több embert felvenni, akik csak a gépeket irányítják és az árut tárolják.

Igaz, még fel kell vennie:

• Könyvelő karbantartásért pénzügyi kimutatások vagy csak szükség esetén hívja meg.
• Termékértékesítési menedzser, hiszen az egész üzlet sikere nagyban függ az ügyfelekkel kialakított kapcsolatoktól.

A termékek gyártásának megalapozása után az egyik legfontosabb feladat továbbra is a legyártott termék értékesítésének megszervezése. Jobb, ha egy tapasztalt menedzser foglalkozik ezzel a kérdéssel. Az eldobható papír étkészleteket alapvetően a következők vásárolják:

1. (kávézók, éttermek, gyorsétterem).
2. Sportkomplexumok.
3. Szórakoztató központok.
4. stb.

A termelésről szóló információk terjesztéséhez használhat minden modern elérhető módszerek reklám - média, Internet, bannerek, reklámok, stb. Több szerződés megkötése után állandó nagykereskedelmi ügyfelek, stabilitást biztosít vállalkozása számára, és gyorsan eléri a teljes megtérülést.

Ingyenes letöltés mintaként.

Pénzügyi számítások

A projekt jövedelmezőségének előrejelzéséhez és annak megtudásához, hogy mennyi idő alatt térítheti meg kezdeti befektetését, döntenie kell a kiválasztott berendezések költségéről, a termelési mennyiségekről, és meg kell határoznia az áruk gyors értékesítését.

Például, ha egy automatizált nagy teljesítményű vezetéket vásárol 1 millió rubelért, percenként 35 termék előállítására számíthat. A nap 24 órájában a hét minden napján történő gyártással ez körülbelül 1 500 000 darabot jelentene havonta. És ha alacsony felárat tesz egy termékre, mondjuk 1 rubel a költség felett, akkor a bevétel 1 500 000 rubel lesz.

Ebből az összegből le kell vonni az adókat, a béreket, közművek, nyersanyagok beszerzése a következő árutételhez, stb. Ennek eredményeként már hat hónap elteltével, a kész étkészletek már kialakult értékesítése mellett a kezdeti befektetés teljes megtérüléséről beszélhetünk.

• jobb és erősebb berendezések vásárlása;
• gépeket telepíteni a választék diverzifikálására;
• fiókokat nyitni más régiókban stb.

Videó: papírpoharak gyártása.

A kompakt és könnyű műanyag étkészlet nagyon népszerű a világon és Oroszországban. Széles körben használják a mindennapi életben és az élelmiszerboltban. 2005-2016 dinamikájában. Ezeknek a termékeknek a piaci volumene hazánkban nőtt. Évente átlagosan 10-15%-kal növekszik tovább.

Ilyen körülmények között egy kis üzem megnyitása tűnik eldobható étkészletek gyártására érdekes ötlet. A cikk bemutatja a műanyag termékek előállításának jellemzőit és a piaci helyzetet. Ebben megtalálja és gazdasági számításoküzleti megtérülés.

Értékesítési piac

Az eldobható műanyag étkészletek piaca az országban 2000 után kezdett aktívan fejlődni. Az orosz gyártók mellett európai országok is szállították ezeket a termékeket. A fő exportőrök között van Németország, Olaszország, Finnország. A piac folyamatosan nőtt a globális időszakban is pénzügyi válság 2009.

Most akadályt állítottak fel a külföldi gyártók számára - magas importvámok. Kinyílt további funkciók hazai vállalkozások számára.

Jelenleg orosz piac Az eldobható edények új tagok számára nyitva állnak - körülbelül 75-80%-ban megtelt. Az országban előállított termékek nagy része az EAEU piacára kerül, elsősorban Fehéroroszországba és Kazahsztánba. Az oroszországi fogyasztás mennyisége folyamatosan nő.

Potenciális fogyasztók

Az eldobható edények fő fogyasztói között:

• közétkeztetési pontok - több mint 50% részesedés;
• vendéglátás (ünnepi rendezvények, szövetkezetek) - 20-25%;
• szezonális szabadtéri kávézók - 15-20%
• kiskereskedelmi értékesítés az üzletekben - körülbelül 10%.

A vállalkozónak számítania kell arra, hogy ömlesztve adja el az árukat a boltoknak.

Kiemelheti az automatákon keresztüli élelmiszerek értékesítésének irányát is. Oroszországban ez az irány még csak fejlődik, így a kilátások rendkívül fényesek.

Összehasonlítva az orosz és a nyugati piac helyzete, nálunk érezhetően alacsonyabb a fogyasztás szintje. Ez arra utal, hogy a piacnak van tere a növekedésre.

Az eldobható edények előnyei

Az eldobható edények nagy népszerűsége kétségtelen előnyeinek köszönhető:

1. Könnyű súly és nincs törés veszélye. A műanyag edényeket kényelmesen magával viheti piknikekre és túrákra. Nagy kapacitásának köszönhetően kompakt és kevés helyet foglal el a poggyászában.
2. Higiénia. Egyszeri használatra alkalmas, majd kidobható. Ezért nem áll fenn a bélfertőzés „elkapásának” veszélye.
3. Vegyi ellenállás és hőállóság. Az edények könnyen használhatók meleg ételekhez.
4. Multifunkcionalitás. Műanyagból készülnek a különböző méretű és formájú evőeszközök (kanál, villa, kés) és egyéb edények (poharak, tányérok).
5. Biztonság. Ha megfelelnek a GOST szabványoknak, a műanyag edények biztonságosak az egészségre.
6. Alacsony ár. Fő előnye, hogy bármilyen fizetéssel rendelkezők vásárolhatnak eldobható edényeket.

Kezdeti költségek

Egy kis gyár létrehozásához eldobható étkészletek gyártására jelentős kezdeti mennyiségre lesz szüksége. A fő kiadási tételek a minőségi berendezések beszerzése és az alkalmazottak fizetése. Magas fizetést kell megállapítani a főtechnológusnak - egy olyan szakembernek, akitől a késztermék minősége közvetlenül függ.

1. táblázat: A termelés beindításához szükséges kezdeti beruházások számítása.

A helyiségek bérleti díja egy legfeljebb 1 millió lakosú tartományi városra vonatkozik.

Bejegyzés

Vállalkozást indíthat egyéni vállalkozó formájában vagy mint jogi személy(OOO). Dolgozzon mint egyéni vállalkozó Alkalmas kis gyártóműhely indítására. De a nagy vendéglátó cégek, valamint kiskereskedelmi láncok szívesebben dolgoznak jogi személyekkel. személyek.

A regisztráció OKVED kódja: 25.24.2 („Műanyag étkészletek és konyhai eszközök, tisztálkodószerek gyártása”).

Nem kell engedélyt szereznie, de a munkát meg kell felelni a GOST-nak. Ipari termelés Elkezdheti, miután megkapta a Rospotrebnadzor termékminőségi tanúsítványát és a GOST-nak való megfelelést.

Minden nagykereskedelmi vásárló megfelelőségi tanúsítványt kér, anélkül, hogy megvásárolná.

Dokumentumok

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a szabványokat, amelyeket fontos tanulmányozni és figyelembe venni az eldobható edények gyártásának megszervezésekor:

1. GOST R 50962-96 - „Műanyagból készült edények és háztartási termékek. Általános műszaki feltételek”;
2. GOST 15820-82 - „Polisztirol és sztirol kopolimerek”;
3. GN 2.3.3.972-00 - SanPiN No. 42-123-4240-86 „A polimerekből és egyéb élelmiszerekkel érintkező anyagokból felszabaduló vegyi anyagok megengedett migrációs mennyiségei (AQM) és meghatározásuk módszerei” helyett;
4. SP 2.2.2.1327-03 - „A technológiai folyamatok, a termelési berendezések és a munkahely megszervezésének higiéniai követelményei”;
5. GN 2.2.4.1313-03 - "A káros anyagok maximális koncentrációja a munkaterület levegőjében."

Szoba

Érdemesebb a városon kívül, a lakott területektől távol keresni a gyártóüzemet, mert a műanyag étkészletek gyártása káros gőzökkel jár. Ráadásul az ilyen helyeken a műhely működtetése olcsóbb - mind a bérleti költségek, mind a személyzeti bérek tekintetében. A logisztikai költségek növekedésének elkerülése érdekében nincs szükség arra, hogy a létesítményt túl távol helyezzék el az értékesítési piacoktól.

120-150 nm-es területen. m közvetlenül a gyártóműhelyben, a raktárakban, a személyzet helyiségeiben és az adminisztratív helyiségekben lesz elhelyezve.

A mini üzem területének kiválasztása és elrendezése során a következő követelményeket veszik figyelembe:

• betonpadló vagy sima csempe jelenléte;
• a falak burkolása csempével vagy más tűzálló anyaggal;
• belmagasság legalább 4,5-5 m;
• működőképes mérnöki kommunikáció elérhetősége - erős szellőztetés és áramellátás (háromfázisú hálózat, 380 V).

Nyersanyagok

A polisztirolt vagy polipropilént alapanyagként használják műanyag étkészletek gyártásához. Használhat granulált polisztirolt (granulátumot), amelyet fóliává dolgoznak fel. A termékek fóliából készülnek.

Meg tudod már venni? kész félkész termék- polisztirol fólia. Drágább, de felgyorsítja a gyártási folyamatot. Javasoljuk, hogy megvásárolja az összes berendezést és biztosítsa a teljes gyártási ciklust. A jövőben megtérül, és minimálisra csökkenti a késztermékek költségeit.

Az alapanyagok kiválasztásakor a legfontosabb a káros szennyeződések hiánya. Csak élelmiszer minőségű polisztirolt kell választania.

Berendezések eldobható étkészletek gyártásához

Vállalkozásszervezéskor a fő kiadási tétel a berendezések beszerzése. Drága német és olcsóbb kínai felszerelések kaphatók. Vásárolhat használt berendezéseket, de ebben az esetben előre nem látható kiadásokra - javításokra - kell költségvetést számolnia.

Üzleti tervünkben foglaltak szerint az eldobható étkészletek gyártására szolgáló kész sor beszerzése történik meg. Automatizálja a folyamatot és kiváló minőségű kimeneti termék. Egy ilyen vonal költsége 4 millió rubel, a termelékenység 30 ezer egység termék óránként. Kialakítása magában foglal egy extrudert, egy automata hőre lágyuló gépet, egy trimmert, préseket és egy élhajlító gépet.

A képek felviteléhez aprítógépet és nyomtatót is vásárolhat. Bár a műhely munkája ezek nélkül is lehetséges.

Gyártási technológia

1. A nyersanyagokat hozzáadják az extruderhez. A műanyag golyók felforrósodnak és megolvadnak. Csavarpréssel homogén masszává keverjük. A fehér golyókon kívül többszínű golyókat is hozzáadhat. Ez lehetővé teszi, hogy meghatározott színű ételeket készítsen.
2. A viszkózus folyékony olvadékot présen vezetik át. Ezzel egy vásznat, filmet hoz létre, amelynek vastagsága legfeljebb 2 mm. Tekercsekbe tekerjük vagy további feldolgozásra küldjük.
3. A hőformázó gépben a filmet újra felmelegítik és a formákba húzzák.
4. A bele extrudált alakzatsorokkal ellátott vászon egy trimmerbe kerül, amely kivágja a nyersdarabokat.
5. A nyersdarabokat a szállítószalagon válogatják és módosítják - a széleket behajtják. Ezután elkészül a csomagolás.

A trimmerből származó fel nem használt műanyag törmeléket vissza lehet helyezni az extruderbe olvasztás céljából.

Személyzet

3. táblázat A termeléshez szükséges munkások listája.

Munkakör	Alapvető funkciók
Menedzser, 1 fő	Munka ellenőrzése, kapcsolattartás a vállalkozókkal
Főtechnológus, műhelyvezető, 1 fő.	A gyártás folyamatának és gyárthatóságának ellenőrzése
Dolgozók, 2 fő.	Működtető berendezés
Rakodók, 2 fő.	Nyersanyagellátás, ki- és berakodási műveletek
Sofőr, 1 fő	Logisztika, áruszállítás
Értékesítési vezető, 1 fő.	Vevők felkutatása, szállítási szerződések megkötése
Takarítók, 2 fő.	Takarítás és tisztaság fenntartása a műhelyben

Összesen - 11 fő. A menedzser (igazgató) funkcióit (eleinte) maga a vállalkozó is elláthatja. Könyvelőt ki kell szervezni.

A fő feladat a szakképzett munkaerő megtalálása. Maga is „készíthet” főtechnológust, ha elküldi személyét képzésre a gyártóhoz. Ezt követően a semmiből képezi ki a dolgozókat.

Pénzügyi terv: jövedelmezőség és megtérülés

A kezdeti költségek 5,28 millió rubelt tettek ki.

A havi költségek a következő tételekből állnak:

• nyersanyagok beszerzése a termeléshez;
• bérleti díj;
• személyzet fizetése;
• további és el nem számolt kiadások.

Összesen - 1,3 millió rubel.

Több mint 22 műszakban 5 280 000 termék készül.

30000 × 8 × 22 = 5,28 millió egység.

1 termék átlagos kiskereskedelmi ára (pohár, tányér, evőeszköz) - 31 kop. Egy hónap alatt előállított termékek eladásakor 1,63 millió rubelt kereshet.

A nettó nyereség 330 ezer rubel. Ennek megfelelően egy eldobható étkészletet gyártó vállalkozás 16 hónap alatt képes lesz teljes mértékben megtérülni, majd stabil havi jövedelmet hozni a tulajdonosának.

Lehetséges kockázatok

Az üzletemberek fő kockázatai a következők:

1. Verseny. Oroszországban sokan vannak nagy gyártók eldobható edények, amelyek már rögzítettek és rendelkeznek jó hírnevét. kb mind a hazai, mind a külföldi cégekről, amelyek továbbra is szállítanak az Orosz Föderációba, még a magas vámok ellenére is. Ezen kívül néhány külföldi gyártók Egyszerűen Oroszországban helyezték el a gyárakat.
2. Bizonytalan kilátások és állapot. Külföldön (az országokban is Nyugat-Európa) az eldobható műanyag étkészletek betiltásán gondolkodnak. Papírra cserélve csökkentheti a Föld bioszféráját érő károkat. Erről is beszélnek Oroszországban, bár nálunk a szelektív hulladékgyűjtés mechanizmusának hiánya miatt nehezebb megvalósítani az elképzelést.

Várhatóan a következő évtizedben hazánkban továbbra is nagy lesz a kereslet a műanyag étkészletek iránt. Ilyen körülmények között a termelés in ipari méretekben(ha megfelelően szervezett) lehetővé teszi az üzletember számára, hogy megvesse a lábát a piacon, értékes tapasztalatokra és nagy tőkére tegyen szert a további terjeszkedés és diverzifikáció érdekében. Az eldobható evőeszközök gyártásának megszervezésére vonatkozó üzleti tervünk lehetővé teszi, hogy jobban megértse a kérdést, felmérje befektetési lehetőségeit, a hozzávetőleges munkamennyiséget és a lehetséges nyereséget.

Szűrő

Számítsa ki a szállítást

Orosz eldobható edénygyárak

– 2020-as katalógus. 50 vállalkozás biztosított árut. Eldobható edénygyárak:

• "Műanyag DV"
• "Atlasz".
• "Artplast".
• "Bulgari Green" és mások.

A gyártók elsajátították a műanyag és papírtermékek gyártását. A műanyag termékek a piac 80%-át, a papír 20%-át foglalták el. A cég számos terméket kínált: csészéket, tartályokat, tányérokat. A gyártás italautomatákhoz poharakat is gyárt. A gyártó berendezéseket korszerűsítették. A cégek elsajátították az online áruházakon keresztül történő értékesítést.

A gyártó szervezetek beindították a műanyag termékek gyártását újrafeldolgozás. Az élelmiszergyártók és élelmiszeripari cégek mindenhol eldobható edényeket használnak. A vállalkozás új csomagolási módszereket vezetett be, és biztonságos alapanyagokat használt. Árak a Orosz termékek akár 70%-kal jövedelmezőbb, mint az importált.

A szállítási szervezetek segítenek a szállításban Moszkva és a moszkvai régió területén, a szövetségi régiókban és külföldön. A vállalkozások címeket és telefonszámokat adtak meg a kiállítás honlapján a „Kapcsolatok” fülön. Orosz gyártó beszállítókat keres, nagykereskedelmi vásárlók. A cég alkalmazottja tájékoztatja Önt arról, hogyan vásárolhat nagyban, letöltheti az árlistát, és hogyan köthet kereskedői szerződést. A lista frissítés alatt áll.