A vállalkozásom a franchise. Értékelések. Sikertörténetek. Ötletek. Munka és oktatás
Keresés az oldalon

Tokhaltenyésztés RAS-ban: felszerelés, takarmány, termesztéstechnológia, termelékenység és tenyésztési szakemberek tanácsai. Otthoni minifarm tokhal tenyésztésére: jövedelmező vállalkozás létrehozása

Tokhalkaviár termesztésére szolgáló gazdaságok (termelékenység 2 tonna kaviár évente a Bester Aksai hibrid szerint)

A SIA “AKVA AGRO” egy automatizált telepítési projektre hívja fel az Ön figyelmét zárt vízellátás(RAS) tokhal termesztésére kaviár céljából, évi 1-2 tonna kaviár termeléssel. Kaviár beszerzése nőstények leölése nélkül, fejéssel Az első kaviárt a negyedik évben nyerik (amennyiben a nőstényeket 10 grammos ivadékból neveljük, lehetőség van kifejlett nőstények beszerzésére), a tervezett kapacitás elérése a 8. évben történik. Professzionális tevékenységünkhöz megfelelő biztosítással rendelkezünk a RAS költségére, illetve halat is tudunk biztosítani, mert 4 évet kell várni. Vezető európai biztosítótársaságokkal dolgozunk, és egyes ügyfeleink számára 1,5 millió euróig biztosítottuk kockázatainkat. Ez annak köszönhető, hogy horgászberendezéseink magas megbízhatósági besorolásával és hiányával rendelkezünk szakmai tevékenység

katasztrofális halveszteség vagy a RAS nem éri el tervezett kapacitását. Az installációban akár 2 tonna fekete kaviárhoz is hozzájuthatunk nőstények leölése nélkül, vagy 0,5-1 tonna fekete kaviárhoz nőstények leölésével. Szintén lehetséges kombinált módszer

: a nőstények első érlelésekor a petéket intravitálisan nyerik, majd a következő évben a nőstények leölésével. Ebben az esetben mindkét kaviár termelékenysége évi 1 tonna lesz. Az ügyfél kiválaszthatja, hogy mennyi kaviárra van szüksége és hogyan szerezze be.

Orosz vagy szibériai tokfélék termesztése során a RAS termelékenysége az intravitális peték esetében körülbelül 1 t/év.

A minimális tervezési „biztonsági ráhagyás” minden kritikus paraméterére 20%. A biztonsági ráhagyás garantálja, hogy a szűrőrendszer fenntartja a víz üzemi paramétereit. A vízparamétereket és az összes növényi alkatrész működését figyelő számítógépes rendszer biztosítja a minimális termésveszteséget balesetek esetén. Az adatok bármilyen időközönként automatikusan rögzítésre és archiválásra kerülnek. Van egy vészhelyzeti értesítési rendszer SMS üzenetek küldésével mobiltelefon.

Különös figyelmet fordítanak a rendszer megbízhatóságára, hogy a RAS kezelője utasításokat kapjon arról, hogy mit tegyen először különböző vészhelyzetekben. A fő csomópontok megkettőződnek vagy több kisebbre oszlanak fel, így ha egy csomópont meghibásodik, a tokhal létfenntartó rendszere elegendő energiával rendelkezik ahhoz, hogy védelmi módban működjön. Biztosító társaságunk nem csak Lettországban működik. Lehetséges viszontbiztosítást kötni az Ön országában lévő cégétől.

Ennek a RAS-nak nincs analógja a világon.

Leírást kínálunk a RAS alapbeállításáról a Bester szerint:

Építési terület

1500 m2

Villamosenergia fogyasztás

évente:

≈ 450000 kW

Villamosenergia fogyasztás

≈ 231Vízfogyasztás

0 0 m 3

A sült fogyasztása, 10 g

az első évben:

A nőstények fogyasztása:

4. évtől kezdve

≈ 1800 kg/év

Takarmányfogyasztás

≈ 1800 kg/év

az első 4 évben:

évi átlagban a 4. év után:

Euro

A kaviár rendkívül alacsony ára! EU-s árakon számolva 35 000 euróba kerül a haltenyésztő berendezések ára. Ha a semmiből építkeznek a helyszínen, becsléseink szerint ez a projekt körülbelül 1 millió euróba kerül. Lehetőség van meglévő épületek hasznosítására. A miénk eredeti ötlet RAS (könnyű kezelhetőség és alacsony építési költség, nincsenek analógok), a tokhal anyagcseréjének számításai ( különböző korúak

) és a rendszer teljesítményét. Nagy téglalap alakú medencéket használtak, ez minimalizálja az épület területét. Orosz partner-ügyfelünk kérésére elkészítettük és jóváhagytuk a haltenyésztési és biológiai megvalósíthatósági tanulmányt (FBS) az évi 2 tonna termelékenységű, in vivo nyert, fekete kaviár céljára történő tokhal termesztésének projektjéhez a vezető oroszországi országban.állami intézet

a haltenyésztésről. Igazgató jóváhagyta!

Mindent az európai szabványok szerint terveztek (beleértve az épületet is minden kommunikációval), az Eurofunds jóváhagyta, támogatást kapott, és Lettországban épült. Ezen az oldalon megtekintheti egy ilyen halas komplexum építését. Nagy RAS Riga közelében 2011 - vázlat műszaki projekt tokhal, amelyről Európában (EU) állapodtak meg, és amelyre minden műszaki specifikációk

8 fős csapat dolgozott a projekten.

Ha felkeltette érdeklődését ez a halgazdasági projekt a tokhal termesztésére fekete kaviárhoz, akkor írjon, hívjon vagy látogasson el. Különféle együttműködési lehetőségek lehetségesek Az Akva Agro cég elérhetőségei kattintson ide.

  1. Nőstény tokhal télen, 2008.02.05., Astrakhan.

Broodstock

mindenféle tokhal létezik

kaviáros nőstény tokhal

Mindannyian szelídek, és kezükből veszik az ételt.

2. A tokhal korai osztályozása nem szerint nőstényekre és hímekre, Lettország. A válogatást Vaszilij Krasznoborodko végzi.

Érkezés Lettország legnagyobb halászati ​​vállalkozásához

A válogatás ultrahangos géppel történik

Tokhalonként átlagosan 2-3 másodpercet vesz igénybe

Megint nőstény

Fényképek két RAS építéséről, egyenként 2 tonna kaviárral, Riga közelében, Riga közelében, Nagy RAS 2011-ben.

Tokhal termesztésére szolgáló gazdaság (termelékenység 5 tonna hús évente)

A SIA “AKVA AGRO” egy recirkulációs vízellátó (RAS) telepítési projektre hívja fel a figyelmet évente 5 tonna tokhalhús termesztésére. Különös figyelmet fordítottak a gyártás automatizálására és miniatürizálására. Ennek a RAS-nak nincs analógja a világon. Ez egy kis létesítmény a fent leírt halkomplexumhoz képest, amely évi 2 tonna fekete kaviárt állít elő. Sok ügyfelünk, amikor ír nekünk, tévesen azt gondolja, hogy egy 5 tonna tokhalhús termelékenységű RAS nagyobb, mint egy 2 tonna fekete kaviár termelékenységű RAS. A kaviár RAS 2 tonna kaviárhoz 12-szer több, mint 5 tonna hús RAS.

Leírást kínálunk a RAS alapbeállításáról:

Szoba területe

1 20 m2

A helyiségek maximális magassága az épületben

≈ 3 m (Rigában 2,2 méter magasságban valósítva meg), és a padlók nem törtek meg, i.e. csak 2,2 méter magas teret használtunk.

1500 m2

átlagos:

Villamosenergia fogyasztás

≈ 42000 kW

≈ 450000 kW

Villamosenergia fogyasztás

Takarmányarány 1,4

0 0 m 3

Villamosenergia fogyasztás

≈ 1800 kg/év

naponta, maximum:

évi átlag:

1,15 euró/kg

évi átlagban a 4. év után:

Az épülethez a következő kommunikációt kell csatlakoztatni:

A tokhalfarmok sok tervezője a múlt század 80-as éveiben Kiselev által javasolt tokhaltermesztési módszert használja. Ennél a technikánál azt feltételezzük, hogy a medencéket évente kétszer (6 havonta) töltik fel halakkal, illetve évente kétszer kell begyűjteni. Ennek a technikának jelentős hátrányai vannak. Nem olyan egyszerű évente kétszer 6 hónapos késéssel tokhalivadékot szerezni. Évente egyszer sokkal könnyebb sütni.

Egy másik hátránya az évente kétszeri betakarítás. Folyamatosan szeretnék aratni, mert a szupermarketek utánpótlása folyamatos.

Vasil Krasnoborodko új módszert fejlesztett ki a tokhal termesztésére, amely kiküszöböli ezeket a hátrányokat (egyszeri telepítés és kétszeri betakarítás egész évben), és lehetővé teszi az azonos mennyiségű tokhal termesztéséhez szükséges tartályok számának jelentős csökkentését. Ezt a technikát több, különböző országokban épített RAS-nkon tesztelték.

1.

2012-ig több ilyen létesítmény épült. Minősített és megszerezte az összes haltenyésztési engedélyt. Növekvő tokhalon (szibériai és legjobb hibrid), pisztrángon és angolnán tesztelve.

2.

Rigában látható egy halgazdaság, amelynek termelékenysége évi 5 tonna hal. A pályázatokat e-mailben küldje el.

Fényképek az évi 5 tonna halra alkalmas RAS építéséről Rigában Tájékoztatás egy évi 5 tonna hal befogadására alkalmas halgazdaság felépítéséről Riga városában. Fényképek egy évi 5 tonna hal kapacitású RAS építéséről Tallinnban Tájékoztatás egy évi 5 tonna hal kapacitású halgazdaság építéséről Tallinn városában. A tokhal projekt pénzügyi részének kiszámítására az Exel fájlban található példa. Megadjuk a felszerelések listáját az árakkal és jellemzőkkel, a tokhal költségének kiszámítását, a pénzügyi áramlások kiszámítását 10 évre,

működőtőke

, az építés szakaszai.

A SIA “AKVA AGRO” egy recirkulációs vízellátó (RAS) telepítési projektre hívja fel a figyelmet évente 10 tonna tokhal termesztésére. Különös figyelmet fordítottak a gyártás automatizálására és miniatürizálására. Ennek a RAS-nak nincs analógja a világon. Ez a telepítés az egyik legnépszerűbb. 2012-ig már körülbelül egy tucat darabot építettünk belőlük. Minden további telepítés némileg eltér az előző telepítéstől. Folyamatosan fejlesztjük ezt a projektet, fejlesztjük és módosítjuk a projektet, hogy elérjük az összes komponens maximális megbízhatóságát és a könnyű használhatóságot.

Leírást kínálunk a RAS alapbeállításáról a Bester szerint:

A helyiségek maximális magassága az épületben

1500 m2

átlagos:

Villamosenergia fogyasztás

≈ 84000 kW

≈ 450000 kW

Villamosenergia fogyasztás

Takarmányarány 1,4

0 0 m 3

Villamosenergia fogyasztás

≈ 1800 kg/év

naponta, maximum:

évi átlag:

Takarmányköltség az EU-ban (2014.01.21-én) < 1 ,15 евро/кг

Haltenyésztő berendezések költsége, kommunikáció, elektromosság és automatizálás nélkül

évi átlagban a 4. év után:

Az épülethez a következő kommunikációt kell csatlakoztatni:

Amint azt észrevették, kedves olvasók, a RAS-unk meglehetősen kicsi és kompakt. Ez a tokhal nevelésének új módszerének köszönhetően érhető el.

Teljesen automatikus vezérléssel interneten keresztül többféle módon, valamint mobiltelefonon keresztül. Ez magában foglalja az összes érzékelőt, egy Siemens vezérlőt, további bővítő modulokat, SMS modem modult, Internet modult, kezelőpanelt, nagy pontosságú adagolókat és elektromos berendezéseket. Mindent be- és kikapcsolhat anélkül, hogy elhagyná otthonát. Saját intelligens telepítésvezérlő program a haltenyésztés, valamint előfizetés a jövőbeni programfrissítésekre.

1. Fényképek évi 10 tonna hal kapacitású RAS építéséről Fehéroroszországban Információk az évi 10 tonna hal kapacitású RAS zárt vízellátó létesítményének építéséről

2. Fényképek egy 2 szintes RAS építéséről Lettországban A RAS 2010 építésének folytatása

3. Fényképek egy 10 tonnás RAS építéséről Lettországban RAS az erdőben

4. Fotók egy 10+10 tonnás RAS építéséről a moszkvai régióban.

A tokhal projekt pénzügyi részének kiszámítására az Exel fájlban található példa. Megadjuk a felszerelések listáját az árakkal és jellemzőkkel, a tokhal költségének kiszámítását, a 10 évre szóló pénzügyi áramlások kiszámítását, a forgótőkét és az építési szakaszokat.

működőtőke

Tokhal termesztésére szolgáló gazdaság (évi kapacitás 45 tonna)

A SIA “AKVA AGRO” egy recirkulációs vízellátó (RAS) telepítési projektre hívja fel a figyelmet évente 45 tonna tokhal termesztésére. Különös figyelmet fordítottak a gyártás automatizálására és miniatürizálására.

Leírást kínálunk a RAS alapbeállításáról:

Leírást kínálunk a RAS alapbeállításáról a Bester szerint:

≈ 984 m2 (41*24 ​​méter)

A helyiségek maximális magassága az épületben

1500 m2

Villamosenergia fogyasztás

≈ 347000 kW

≈ 450000 kW

Villamosenergia fogyasztás

Takarmányarány 1,4

0 0 m 3

Villamosenergia fogyasztás

≈ 1800 kg/év

naponta, maximum:

évi átlag:

Takarmányköltség az EU-ban (2014.01.21-én) < 1 ,15 евро/кг

A költség csak a haltenyésztő berendezésekre vonatkozik, az épület, kommunikáció, betonozás, villany és automatika nélkül.

évi átlagban a 4. év után:

Az épülethez a következő kommunikációt kell csatlakoztatni:

A tokhalfarmok sok tervezője a Kiselev által a múlt század 80-as éveiben javasolt tokhaltermesztési módszert használja. Ennél a technikánál azt feltételezik, hogy a medencéket évente kétszer (6 havonta) töltik fel halakkal, illetve évente kétszer kell begyűjteni. Ennek a technikának jelentős hátrányai vannak. Nem olyan egyszerű évente kétszer 6 hónapos késéssel tokhalivadékot szerezni. Évente egyszer sokkal könnyebb sütni.

Amint azt észrevették, kedves olvasók, a RAS-unk meglehetősen kicsi és kompakt. Ez a tokhal nevelésének új módszerének köszönhetően érhető el.

Egy másik hátránya az évente kétszeri betakarítás. Folyamatosan szeretnék aratni, mert a szupermarketek utánpótlása folyamatos.

Vasil Krasnoborodko új módszert fejlesztett ki a tokhal termesztésére, amely kiküszöböli ezeket a hátrányokat (egyszeri telepítés és kétszeri betakarítás egész évben), és lehetővé teszi az azonos mennyiségű tokhal termesztéséhez szükséges tartályok számának jelentős csökkentését. Ezt a technikát Rigában tesztelték szibériai tokhalon és egy hibriden.

A tokhal projekt pénzügyi részének kiszámítására az Exel fájlban található példa. Megadjuk a felszerelések listáját az árakkal és jellemzőkkel, a tokhal költségének kiszámítását, a 10 évre szóló pénzügyi áramlások kiszámítását, a forgótőkét és az építési szakaszokat.

működőtőke

A teljes automatizálás interneten keresztül többféle módon, valamint mobiltelefonon keresztül történő vezérléssel 20 000 euróra becsülik. Ez magában foglalja az összes érzékelőt, egy Siemens vezérlőt, további bővítő modulokat, SMS modem modult, Internet modult, kezelőpanelt, nagy pontosságú adagolókat és elektromos berendezéseket. Mindent be- és kikapcsolhat anélkül, hogy elhagyná otthonát. Saját program a haltenyésztő létesítmény intelligens vezérléséhez, valamint előfizetés a jövőbeni programfrissítésekre.

A technológiai projekt egy kötetből áll. 114 oldalt tartalmaz, nem számítva a rajzokat, fényképeket és egyéb magyarázó anyagokat. Szavak - 27555. 76 illusztráció és diagram. Oroszul írva.

Tokhal termesztésére szolgáló gazdaság (évi kapacitás 90 tonna)

A SIA “AKVA AGRO” egy recirkulációs vízellátó (RAS) telepítési projektre hívja fel a figyelmet évente 100 tonna tokhal termesztésére. Különös figyelmet fordítottak a tokhal költségének csökkentésére.

A RAS két egyforma modulból áll, amelyek kapacitása 45 tonna tokhal évente. Az alábbiakban csak egy modult ismertetünk, amelynek kapacitása 34 tonna.

A létesítmény a hibrid tokhal - bester - tenyésztésére szolgál, a 10 g-os ivadéktól a kereskedelmi súlyig.

Leírást kínálunk a RAS alapbeállításáról a Bester szerint:

A minimális tervezési „biztonsági ráhagyás” minden kritikus paraméterére 20%.

A RAS leírását kínáljuk Önnek:

≈ 1800 m 2

Maximális épületmagasság

3,5 m

Medence terület

Villamosenergia fogyasztás

*** m 2

≈ 450000 kW

≈ 1800 kg/év

naponta, maximum:

évi átlag:

Villamosenergia fogyasztás

≈ 673000 kW/h

Villamosenergia fogyasztás

Eladási súly:

-tól 90 0 - 2600 g

A). Kevesebb, mint 1000 gramm

b). Több mint 1000 gramm

Haltelepítési sűrűség

maximálisan lehetséges:

Haltenyésztési ciklusok

A tokhalfarmok sok tervezője a Kiselev által a múlt század 80-as éveiben javasolt tokhaltermesztési módszert használja. Ennél a technikánál azt feltételezik, hogy a medencéket évente kétszer (6 havonta) töltik fel halakkal, illetve évente kétszer kell begyűjteni. Ennek a technikának jelentős hátrányai vannak. Nem olyan egyszerű évente kétszer 6 hónapos késéssel tokhalivadékot szerezni. Évente egyszer sokkal könnyebb sütni.

Amint azt észrevették, kedves olvasók, a RAS-unk meglehetősen kicsi és kompakt. Ez a tokhal nevelésének új módszerének köszönhetően érhető el.

A tokhal projekt pénzügyi részének kiszámítására az Exel fájlban található példa. Megadjuk a felszerelések listáját az árakkal és jellemzőkkel, a tokhal költségének kiszámítását, a 10 évre szóló pénzügyi áramlások kiszámítását, a forgótőkét és az építési szakaszokat.

A tokhal rendkívül alacsony költsége 3-4 euró/kg. EU-s árakon a berendezés ára 500 000 euró. Lásd a letöltési fájlt.

A technológiai projekt 107 oldalból áll, nem számítva a rajzokat, fényképeket és egyéb magyarázó anyagokat. Szavak - 25010. 65 illusztráció és diagram. Rajzok A3 formátumban - 12 db.

Alkalmaztuk eredeti elképzelésünket a RAS-ról (könnyű kezelhetőség és olcsó építési költségek), a (különböző korú) tokhal anyagcseréjének számításait és a rendszer teljesítményét: mechanikus szűrés, biológiai szűrés, víz ózonozása, gáztalanítás és oxigénezés.

6 fős csapat dolgozott a projekten:

Példák a tokhal RAS-ra:





Beton medencék tokhal tartására Az ivadék nagy állománysűrűsége A tokhalnak kiegyensúlyozott táplálékra van szüksége Kiugorhatnak a medencéből. A falat meg kell hosszabbítani vagy hálóval le kell fedni



A fekete kaviár hamarosan 5000 dollárba kerül 1 kg-onként

Ez a 2006-os cikk az iráni kaviárról és az orvvadászokról szól, akik fekete kaviárt árulnak a feketepiacon.

Az ehető fekete kaviár, mint a kereskedelmi tokhaltenyésztés új iránya, termelésének helyzete és fejlődési kilátásai

Szerzői:
Igor Alekszandrovics Burcev - a biológiai tudományok kandidátusa, a VNIRO Szövetségi Állami Egységes Vállalat vezető kutatója, az Orosz Föderáció kitüntetett halásza, 2003-ban az orosz kormány díjának kitüntetettje.
Alekszandr Ivanovics Nikolaev - a biológiai tudományok kandidátusa, a VNIRO Szövetségi Állami Egységes Vállalat laboratóriumának vezetője.

Ez a 2004-es cikk a tokhal RAS-ban való érésig történő felnevelésének előnyeiről szól. Grafikonok és táblázatok találhatók a legjobb nőstények szaporodási mutatóiról (Burtsevskaya, F1, F2, F3; Aksayskaya, F1, F2). Fel van tüntetve a nőstények életkora, súlya, tojások száma 1 grammban, darabok. Gameto-szomatikus index stb.

A cikk legfontosabb következtetése az, hogy az első tokhalkaviár megszerzéséhez egy nőstény aksai fajtának 28 200 foknapot kell felhalmoznia, azaz. 25°C-os vízhőmérsékleten kb. 3 évig tart. Lehetséges RAS-t építeni, hogy fekete kaviárt nyerjünk élőben, tenyésztésre és használatra kiskereskedelmi értékesítésételért.

Ha évente 3 tonna fekete kaviárt szeretne kapni, akkor évente 20 tonna nőstényt kell felnevelnie. A tojás a legjobb testtömegének körülbelül 15%-át (10-15%) teszi ki.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy ma hazai piac Sürgősen szükség van a tokhalfélékhez tartozó jó minőségű halakra - a külföldi termékek behozatalának korlátozása érinti - a vállalkozó kedvű polgártársaknak mesterséges tenyésztés Az otthoni szarkalábatenyésztés jövedelmező bevételi forrássá vált. A kezdőket vonzza az a tény, hogy nincs szükség nagyra pénzügyi befektetések: a folyamat bármely háztartási helyiségben megszervezhető.

Annak érdekében, hogy a sterlet tenyésztés, mint vállalkozás stabil bevételt termeljen, több szakaszon kell keresztülmennie:

  • a helyszín előkészítése, kommunikáció rendezése;
  • konténerek kiválasztása és vásárlása;
  • engedélyezési eljárások lefolytatása az egészségügyi és járványügyi állomáson, engedélyek beszerzése az állatorvosoktól;
  • ivadék beszerzése és elindítása;
  • a halak kívánt súlyú növekedése;
  • áru értékesítése, részleges vagy teljes feldolgozás a vállalkozás területén lehetséges.

Üzleti értékelésünk:

Kezdő beruházás - 3 000 000 rubel.

A piac telítettsége alacsony.

A vállalkozás indításának nehézsége 5/10.

Hol lehet tenyészteni?

Azok számára, akik nem terveznek kiterjedt halgazdaság létrehozását, egy magánház területe meglehetősen megfelelő. Nagyon lehetséges a sterlet tenyésztése egy vidéki házban, amelynek feltételei lehetővé teszik, hogy egész évben éljen benne. A megfelelő terület (legalább 30 m²) mellett gondoskodni kell a zavartalan áramellátásról (szükség lesz tartalék generátorokra) és a vízellátásról (esetleg szűrőket kell beépíteni), a megfelelő szellőzésről, fűtésről, csatornázásról.

Sterlet megbetegszik a stressztől, ezért tanácsos egy csendes környéket választani egy ilyen vállalkozáshoz. Ezért a sterlet otthoni termesztése csak akkor lehetséges, ha otthona közelében nincsenek forgalmas közlekedési csomópontok, nagyvállalatok, zsúfolt helyek, közintézmények és állattartó telepek.

Hogyan válasszunk működő konténereket?

Mielőtt elkezdené a felszerelés kiválasztását, el kell döntenie, hogy hol lenne célszerűbb a tenyésztésre szánt sima ivadékot vásárolni - ez egy fontos kiadási tétel, amelyet nem lehet vágni. Vállalkozás indítása egy 1,5 m átmérőjű és legalább 1 m mélységű normál műanyag medencével is lehetséges Egy ilyen tartályban akár egy tonna hal is felnőhet. A termelés fejlődésével további tartályok vásárlásába kell fektetni.

Annak eldöntéséhez, hogy a sterlet termesztéséhez milyen felszerelések indokoltak az első szakaszban, figyelembe kell venni a felnőtt halak meglévő kategóriáit, amelyek általában a végfelhasználók körében keresettek:

  • 300 g-ig – a fent leírt kerek medencék megfelelőek;
  • 2 kg-ig – kerek tartályok, amelyek mélysége legalább 120 cm, átmérője 220 cm;
  • a lárvák tárolására és a kifejlett nemzedék elosztására tervezett válogatótartályok - téglalap alakú tálcák, amelyek mérete 220x50 cm, mélységük nem haladja meg az 50 cm-t.

Az egyik technológiai szakaszok a sterlet ketrecben történő termesztése - általában olyan fiatal állatokat tartanak ilyen körülmények között, amelyek még nem kezdtek el hízni.

A jövőben a sterlet tartása csak akkor lesz kifizetődő, ha az üzletember gondosan figyelemmel kíséri a környező körülményeket. A víz egy részét hetente kétszer kell cserélni (itt nincs szükség teljes leeresztésre és utólagos utántöltésre, arról beszélünk csak a térfogat negyedének leürítéséről és cseréjéről), a tartályokat is meg kell tisztítani és stabil mikroklímát kell fenntartani. Az etetési rendszer betartásának megkönnyítése érdekében etetőket telepíthet (ha a halak számára nem megszokott időben kerül a táplálék a medencébe, nem fogadja el).

Természetes vagy mesterséges tóban lehetőség van sterlet tenyésztésére

Gazdaságos üzleti lehetőség lehet a sterlet tóban való tenyésztése. A tárgyat először elő kell készíteni: engedje le a vizet, tisztítsa meg teljesen, fedje be az alját mésszel, majd egy idő után mossa le.

Ha a tározó mesterséges, akkor a feltöltésekor természetes bioanyaggal kell feltöltenie - különféle édesvízi növényekkel és algákkal, férgekkel és puhatestűekkel. Ezeket a manipulációkat körülbelül 2 hónappal az ivadék tervezett leszállása előtt hajtják végre (amely általában késő tavasszal történik).

A Sterlet nem bírja a hazai telet, és ha nem csak piacképes halak értékesítésére korlátozódik a vállalkozás, akkor érdemes télre medencékbe költöztetni.

A RAS-szal való munka előnyei

A zárt vízellátó berendezések optimális környezetet teremtenek a halak fejlődéséhez és súlygyarapodásához. Ezenkívül fontos, hogy a sterlet RAS-ban történő termesztésének technológiája eltérő legyen magas fokú automatizálás.

Főbb tervezési összetevők:

  • több kombinált kerek vagy téglalap alakú medence. Előnyös a hordozható változatok kiválasztása - sokkal olcsóbbak, mint a helyhez kötöttek;
  • oxigén generátor;
  • szivattyúk;
  • nyomásérzékelők;
  • UV lámpák fertőtlenítéshez;
  • csőrendszerek;
  • szűrők, flotátorok és ózonizálók;
  • légkompresszor;
  • hőmérséklet-szabályozó eszközök.

A sterlet folyamatos szaporítása recirkulációs rendszerben az átfolyó vízellátó rendszeren alapul, nem folyamként, hanem patakokban jut be a medencébe, ami jelentősen növeli az oxigéntelítettség szintjét.

Az ivadék vásárlásának feltételei

Amikor eldönti, hol vásároljon sima ivadékot, mindenekelőtt a beszállító cég hírnevére kell összpontosítania: néha messziről kell szállítani a termesztéshez szükséges anyagot, ezért fontos, hogy a gyártó kialakítsa a logisztikáját és biztonságosan tudja szállítani. az árut a vásárlónak. Az ivadékok értékesítését általában a megalapított nagy gazdaságok végzik teljes ciklus sterlet és tokhal termesztése általában - rendkívül termelékeny berendezések alapján működnek, amelyek optimalizálják a kaviárral végzett munka minden szakaszát.

Átlagosan a sült ivadék ára egyenként 15-30 rubel marad (súlyuk ekkor csak 5-6 g). A szükséges mennyiséget a medencék területe és mérete alapján kell kiszámítani kezdőtőke. Mivel a halak fenéken élnek, figyelembe kell venni az állománysűrűséget: mindegyiknél négyzetméter akár 300 ivadék is kiengedhető az aljáról, feltéve, hogy a medence átmérője legalább 2,5 m.

Az ivadékot szállító zsákokban és tartályokban lévő víz hőmérsékletét először a medencékben lévő szintre kell hozni - így a leszállás a legkényelmesebb körülmények között történik a sterlet számára.

A haltakarmányozási folyamat sajátosságai

Az élősúlygyarapodás intenzitása közvetlenül függ a táplálkozás minőségétől. Gazdaságos lehetőség a sterlet hazai élelmiszer vásárlása, amely megfelel az ipari szabványoknak, és kellően telíti étrendjét hasznos elemekkel. Vásárolhat külföldi analógokat, de ezek jelentősen befolyásolják a gyártás végső költségét. Ezenkívül a sült és a felnőtt halak számára különböző összetételeket kell kiválasztania.

A sterlet etetését az ivadék szakaszában naponta 6 alkalommal, egyenlő időközönként végezzük, felnőtt halak esetében 4 alkalommal. A sterlet alulról gyűjti össze az ételt, így az ételnek jól kell süllyednie, és legalább 30 percig meg kell őriznie alakját és ízét.

A vállalkozás potenciális jövedelmezősége

1 tonna hal 2,5 m átmérőjű medencében történő felneveléséhez 1800 ivadékra lesz szüksége, ami körülbelül 40 000 rubel. Számukra körülbelül 80 000 rubel értékben vásárolnak élelmiszert, a víz és az áram költsége 38 000 rubelt eredményez. Kiderült, hogy egy tonna hal termesztéséhez 158 ezer rubelt kell költenie (ez nem veszi figyelembe a felszerelésbe, a helyiségekbe és a regisztrációba történő kezdeti beruházást). Ilyen körülmények között 1 kg. a hal 158 rubelbe kerül a vállalkozónak. Egy ilyen ciklus 9-10 hónapot vesz igénybe

A sterlet eladási ára körülbelül 700 rubel kilogrammonként, vagyis a tonnánkénti nettó nyereség 542 000 rubel lesz. Ez azt jelenti, hogy a vállalkozás jövedelmezősége akkora, hogy szó szerint másfél év alatt megtérül. Ha a befolyt bevételt a termőhely fejlesztésébe fektetik, az ivadék egy része további kaviártermelésre nevelhető (költsége elérheti a 70 000 rubelt kg-onként.) önművelés megsütjük - akkor a vállalkozás teljes mértékben kielégíti a belső igényeket.

Összefoglalva érdemes megjegyezni, hogy a sterlet iránti kereslet továbbra is magas szinten van, nagyrészt az európai termékek elleni orosz szankcióknak köszönhetően. Ezért, ha most elindítja a vállalkozást, a kaviárhoz és közvetlenül a kaviárhoz termeszt előadásévtizedekig rendkívül jövedelmező üzlet lesz.

A tokhalhús és a kaviár iránti kereslet folyamatosan magas. A legtöbb faj szerepel a Vörös Könyvben, és állami védelem alatt áll – a természetes forrásokban való halászat tilos.

Tenyésztése közönséges tározókban értékes fajok nem fog működni, mert csak tiszta folyóvízben, oxigénnel dúsított, megfelelő víz- és levegőhőmérsékleten szaporodik. Modern technológia A tokhal RAS-ban történő termesztése megoldja ezt a problémát, lehetővé téve az ivadékok szinte otthoni medencékben történő felnevelését.

Tervezés

A RAS egy zárt vízellátó berendezés, amelyet kifejezetten tokhal, csóka, pisztráng, beluga és más fajták mesterséges körülmények között történő tenyésztésére terveztek.

A telepítés a következőket tartalmazza:

  1. Kerek vagy téglalap alakú medencék. Vannak mobil polipropilén, álló és kombinált medencés modellek. A mélység és az átmérő mérettől függően változik.
  2. Oxigéngenerátor és nyomásérzékelő.
  3. Különböző típusú víztisztító szűrők.
  4. Ózonizáló és flotátor.
  5. Keringető szivattyú.
  6. Légkompresszor.
  7. UV lámpák fertőtlenítéshez.
  8. Víz fűtési és hűtőrendszerek.

Működési elv

Az egységek átfolyó vízellátó rendszerről működnek. A vizet előtisztítják, oxigénnel dúsítják és patakokban juttatják a medencékbe. Ez szükséges ahhoz, hogy a folyadékot a lehető legnagyobb mértékben telítse oxigénnel.

Egy idő után a tározóból származó vizet megtisztítják és újra telítik oxigénnel. Egy idő után a víz egy része a csatornába folyik, és a helyét a vízellátó rendszerből szivattyúzott új folyadék veszi át. És így - egy körben.

A RAS előnyei

A pisztráng és más tokhal termesztésére szolgáló RAS technológia fő előnye, hogy a telepítés optimális hőmérsékleti feltételeket tart fenn a halak növekedéséhez, évszaktól függetlenül.

A víz optimális hőmérséklete +20 fok. A természetes tározókban, amikor a víz hőmérséklete csökken, a halak növekedése gátolt. IN mesterséges eszközök Tenyésztése egész évben lehetséges.

A tokhal értéke a kaviár. IN természetes környezet Pubertás ciklusuk 9-15 évig tart, telepítéseknél 4-5 éves korban következik be. A RAS segítségével ez a folyamat felgyorsul - az első tojásokat 5-6 éven belül lehet megszerezni.

Nem titok, hogy a halakat azért tenyésztik, hogy az értékesítésből profitot termeljenek. Az éttermek innen vásárolnak gazdaságok tokhal 0,5 kg-tól. Mesterséges körülmények között 8-9 hónap alatt termeszthetők - a legegyszerűbb telepítések ereje elegendő erre a célra. zárt vízellátás.

Egy kilogramm tokhal felneveléséhez 100 liter vízre van szükség. IN természeti viszonyok ez a szám többszöröse.

A modern RAS bármilyen éghajlati viszonyok között használható, beleértve az északi régiókat is.

Hibák

Mint minden üzletnek, ennek is megvannak a maga kockázatai. Az egyik legfontosabb a pénzügyi. A vállalkozónak meg kell vásárolnia és csatlakoztatnia kell a RAS-t, valamint ivadékot. A minimális létszám 10 ezer egyed, mert az elhullási arány gyakran az összes ivadék egyedszámának 50-60%-a. És ez a szakemberek ajánlásainak maradéktalan betartásától függ, fenntartva a normál növekedéshez és fejlődéshez szükséges éghajlati feltételeket.

Technikák

A vállalkozók 3 technológiát használnak a tokhal RAS-ban történő termesztésére:

  • Kiselev módszer;
  • Krasnoborodko módszer;
  • kaviár tenyésztése.

A Kiselev módszerrel történő haltenyésztéskor évente kétszer kell a medencéket halakkal feltölteni. A „Catch” is évente kétszer találkozik. Mennyiségileg több halat fog kapni, de ne számítson nagy példányokra. 6 hónap alatt nem lehet nagy pisztrángot nevelni.

A Krasnoborodko módszer előnye ebből a szempontból, mert egy tározó egyszeri halakkal való feltöltését és a kis tételek halak időszakos kifogását foglalja magában. A RAS fertőtlenítő és szűrő elemekkel van felszerelve, így a technika nehézségek nélkül megvalósítható.

A halak tenyésztése kaviárszerzés céljából külön költséges technika. A terv megvalósításához a vállalkozónak 2 önállóan működő RAS-t kell telepítenie. Az első telepítést tenyészállományra, a másodikat tenyésztőkre szánják.

A legigénytelenebb az Aksai bester, egy tokhal hibrid. Gyorsabban fejlődik, mint rokonai, és jó termést hoz. A nőstények először saját tömegük 8% -ának megfelelő térfogatban adnak tojást, a második és az azt követő alkalommal pedig súlyuk 20% -át. Ez kétszer annyi, mint amennyi a klasszikus tokhal termesztéséből származik.

Táplálás

IN természetes környezet a halak önállóan találnak táplálékot - algák, puhatestűek, rovarok. Mesterséges körülmények között tenyésztve az ivadékok és a kifejlett halak különleges táplálékot igényelnek. Az egyén életkora és mérete alapján választják ki.

A normál fejlődés és életfunkciók biztosításához az élelmiszernek magas kalóriatartalmúnak kell lennie. Néha darált halat adnak hozzá, vagy sülteket adnak a medencéhez.

Szolgáltatás

A berendezések teljesen automatizáltak, így karbantartásuk minimális személyzetet igényel - 10 tonna tokhalonként 2 kezelő.

A mesterséges körülmények közötti intenzív növekedés a rendszer azonnali reakciójával magyarázható az eltérésre meghatározott paramétereketélőhely, az éghajlati viszonyok éjjel-nappal megfigyelésének képessége.

A gyakorlat azt mutatja, hogy egy gazdálkodó évente akár 100 kg terméket is kap vízköbméterenként, és a telepítésbe fektetett befektetések a vállalkozás beindítása után 3-4 évvel megtérülnek.

Tokhal tenyésztése, ha készen áll a teremtésre ehhez a királyi halhoz szükséges feltételeket, lehetőséget ad arra, hogy házi, tehát minőségi és környezetbarát ételeket fogyasszon, valamint rendszeres jövedelem. Ennek a halnak a kaviárját és húsát évszázadok óta csemegeként tartják számon, és mindig élvezik. nagy kereslet. Természetesen egy ilyen vállalkozás létrehozása bizonyos befektetéseket és erőfeszítéseket igényel. De ezt a fajta tevékenységet jó jövedelmezőség jellemzi, és az elköltött pénz viszonylag gyorsan megtérül.

Szibériai és orosz tokfélék házi tenyésztése, mint üzlet

A tokhal édesvízi hal, fajának egyik legősibb képviselője. Megnyúlt teste és megnyúlt feje van, amely a szájüreg felé mutat. Vannak orosz és szibériai tokhalak. Van néhány különbség a termesztés során:

  1. A szibériai tokhal túlélési aránya jó, amit a biológiai ciklus minden szakaszában megfigyeltek. Ez segít minimalizálni a kockázatokat a mesterséges tenyésztés során.
  2. A teleltetés során a szibériai tokhal az orosz tokhaltól eltérően nem jön fel a víz felszínére oxigénhez jutni, így a halak teljesen jég alá merülve ketrecekben tarthatók. A hulladék mennyisége nem haladja meg a 10,4%-ot. Ebben az időszakban is kisebb az élősúly-veszteség, mint az orosz fajoknál.
  3. A szibériai tokfélék növekedési üteme valamivel alacsonyabb, mint az orosz tokoknak - 238 g-ról (két éves hal) 989 g-ra (nyolc éves hal).


A tokhal tenyésztése nehéz, de jövedelmező tevékenység

A tokfélék családjába tartozik még a tokhal, a beluga és a tokhal. Mindezek a halak képesek alkalmazkodni bármilyen életkörülményhez, még akkor is, ha gyakran változnak. Ennek a minőségnek köszönhetően a tokhalat sikeresen tenyésztik otthon.

Képgaléria: a tokhalfélék családjába tartozó halak


Orosz tokhal


szibériai tokhal


Kecsege


Beluga


Csillagszerű tokhal

A haltenyésztés lehetővé teszi a jó nyereség elérését. A halászat a következő tényezők miatt válik népszerűvé:

  1. A tokhalhús és a kaviár népszerű termékek. És a verseny szintje ezen a területen ma viszonylag alacsony.
  2. A vállalkozás nem igényel nagy induló beruházásokat.
  3. Nem kell hozzá semmilyen speciális tudás. Ma már elegendő irodalom áll rendelkezésre szükséges információkat. Kötelező utasítások az interneten is megtalálható.
  4. A tokhal tenyésztése nem sok időt vesz igénybe. A halak gondozása napi 3-4 órát vesz igénybe. Az egyetlen kivétel a válogatási időszak. Ezeken a napokon 15-16 órát kell munkára áldoznia.
  5. A vállalkozás 7-9 hónapon belül megtérül.

Videó: tokhalfarm szervezése

A gazdaság létrehozásához speciális berendezéseket kell vásárolnia és telepítenie. Valamit megtehet a saját kezével. És megfelelően válassza ki és készítse elő a helyiséget.

Felszerelés

Tokfélék tenyésztésére olyan körülmények között házi farm szüksége lesz:

1. Automata adagolók és adagolók.

Kézzel is adhat ételt halaknak, de ezek az eszközök nagyban megkönnyítik az eljárást és jelentős időt takarítanak meg.

2. Szivattyúk víz szivattyúzásához.

A kiválasztási folyamat során keressen olyan modelleket, amelyek hatékonyan működnek anélkül, hogy a teljesítményhatáron lennének. Ellenkező esetben a szivattyúk nem tartanak sokáig.

3. Oxigéngenerátorok (levegőztetők) a halak oxigénellátására.
4. Csövek zárt vízellátó kör létrehozásához.
5. Sterilizátorok és szűrők a tartály szennyeződésektől, élelmiszer-maradványoktól és halhulladéktól való megtisztításához.
6. Inkubátorok a lárvák keltetésére (ha nem vásárol ivadékot).
7. Mérleg.
8. Tartályok tokhal számára.
9. Fagyasztók.
10. Hálók, vödrök.

Tó vagy medence elrendezése

Előfeltétel a vízellátás, a csatornázás, a zavartalan fűtés- és villamosenergia-ellátás. Célszerű generátort vásárolni. Áramszünet esetén jól jönnek. Két lehetőség van a tokhal tenyésztésére:

  • tavakban;
  • úszómedencékben.

A ház alagsora alkalmas medencében haltenyésztésre. De a helyiségnek elég tágasnak kell lennie, legalább 30 négyzetméter. méter.

Medence

Egy kezdő vállalkozó számára ez a lehetőség lesz a legmegfelelőbb (és jövedelmező). A szakértők ezt a haltenyésztési technológiát RAS-nak nevezik, ami „zárt vízellátás telepítését” jelenti. A gyakorlatban ez egy vagy több összekapcsolt, recirkulációs medence építésében fejeződik ki, amelyekhez víztisztító rendszereket csatlakoztatnak.


A tokhal tenyészmedencék tágas pincében helyezhetők el

Először is vásárolnia kell egy műanyag medencét (lehetőleg kerek), amelynek mélysége 1,5-2 m. Egy ilyen tartály használatával évente akár 1 tonna terméket is előállíthat.

  • A termelés növekedésével új medencéket kell telepíteni. Kiválasztásukkor összpontosítson a hal súlyára:
  • a legfeljebb 300 g súlyú egyénekhez 0,8 m mélységű és 1,5 m átmérőjű kerek medencére lesz szüksége;
  • 300 g és 2 kg közötti halak esetében - 1,2 mélységű és 2,2 átmérőjű tartály;

0,5–5 g súlyú lárvák számára - téglalap alakú műanyag tálcák, 50 cm széles és mély, 2,2 m hosszú.

  • A következő anyagokból készült medencék használata megengedett:
  • fém zománcozott felülettel;
  • polipropilén;

kerámia csempével borított beton. Olyan feltételeket kell teremtenie, amennyire csak lehetséges, a tokhal természetes élőhelyéhez.

Biztosítani kell a tisztított, oxigénnel dúsított víz áramlását a medencébe, amelyet részben kiszivattyúznak és szűrőkbe táplálnak, hogy több tisztítási (mechanikai, biológiai) szakaszon menjenek keresztül, kiegyenlítse a hőmérsékletet, telítse oxigénnel és eliminálja. baktériumok. Így a RAS rendszerben lévő folyadéknak állandó keringésben kell lennie.

Fontos! A normál világítás mellett az úszómedencés szobákban ultraibolya lámpákkal kell rendelkezni, amelyeket naponta egyszer bekapcsolnak a levegő és a víz fertőtlenítésére.

A tokhalak jó világítást is igényelnek. Közepes intenzitásúnak kell lennie. Ne használjon túl erős fényt. De a halakat sem szabad sötét szobában tartani.

Videó: gyakorlati tippek zárt vízellátó rendszer elrendezéséhez

Természetes vagy mesterséges tó

A tokhalat természetes és mesterséges eredetű tavakban tenyésztik. Ez lehetővé teszi, hogy pénzt takarítson meg a berendezések vásárlásán. Ha úgy dönt, hogy tavat épít a hátsó udvarára, vegye figyelembe számos funkciót:

1. A hely legyen jól megvilágított (kb. napi 5-7 óra közvetlen napfényben).

Ha a természetes ultraibolya sugárzás nem elegendő, akkor a biológiai kezeléshez ultraibolya lámpákat kell telepítenie.

2. A tározó alatt gödröt kell ásni a gátak belső lejtésével.
3. Az aljára homokréteget (15-20 cm) öntünk, amelyre vízszigetelést fektetünk. Erre a célra egy szokásos PVC vagy LDPE fólia alkalmas. Ezután a gödröt kaviccsal (körülbelül 20 cm) töltik fel. A Sturgeon jobban szereti a sáros fenekét.

Az algák és más növények növekedésének kedvező feltételeinek megteremtése érdekében szerves (trágya, fonnyadt fű) és ásványi műtrágyákat (2 kg/100 négyzetméter ammónium-szulfátot vagy 15 kg/15 kg szuperfoszfátot) kell hozzáadni. 100 négyzetméter).

4. Az aljzat előkészítése után vízinövényeket ültetünk. Ezeket a mélységtől függően választják ki. Legalul kell ültetni a tillat, a tacskót, a mocsárfüvet és a víziboglárát. A sekély vízterületen (legfeljebb 40 cm mélységig) nádat és sást kell elhelyezni. A víz feletti növények közül pedig az orontiumot, a tavirózsát, az elodéát, a tojáskapszulát és a békalencset választják.

Átlagosan egy kis tóhoz (4 x 6 méter) elegendő 10 növényt ültetni minden típusból, hogy fenntartsák a biológiai egyensúlyt és telítsék a vizet oxigénnel.

5. A víz stagnálásának és kivirágzásának megakadályozása érdekében a tóban szivattyús szűrőrendszert kell beépíteni úgy, hogy a szivattyút a tó legmélyebb részébe kell helyezni, és tömlőkkel csatlakoztatni kell a szűrőhöz.

A tartály elrendezése után az ivadék kiengedhető.

Videó: DIY ultraibolya lámpa egy tóra

Az ivadék kirakodásának és növekedésének feltételei

Az ivadék felnevelése az üzlet kezdeti szakaszában otthon meglehetősen problematikus. Sokkal egyszerűbb megvásárolni őket a tokhaltenyésztésre szakosodott halgazdaságokban. Vásároljon legalább 5 g-os ivadékot, és meleg időben dobja a tóba. A legjobb idő az késő tavasz vagy nyáron.


Tojásból is lehet sütni, de sokkal egyszerűbb megvenni

A tokhal +2°C...+ 27°C hőmérsékleten élhet. De az aktív növekedéshez a halaknak +18°С…+22°С mutatóra van szükségük. Az ilyen feltételek biztosítják a tokhal korai érését.

A nőstények 6 éves korukban kezdenek el ívni, míg bent vadvilág ez csak a tokhal életének 12-15. évében történik meg.

Fontos! A tározó 1 négyzetméterén legfeljebb 60 kg hal lehet.

Halápolás

A gondozás magában foglalja a rendszeres etetést, a tározó tisztítását és a kifejlett egyedek és ivadékok válogatását.

Vízállapot monitorozás

Ha csapvizet használ a medence feltöltéséhez, szereljen be szénszűrőt, hogy megakadályozza a klór bejutását. Cserélje ki a vizet 3 naponta egyszer. De ez nem lehet több, mint a teljes térfogat folyadékának 15% -a.

A medencében nem lehet teljesen lecserélni a vizet!

A tokhal teljes fejlődéséhez fontos a víz kémiai összetétele (szint szén-dioxid, oxigén, pH, műtrágya sűrűsége).

A víz kémiai összetételének elemzése megrendelhető a SES-től, a Vodokanal-tól vagy egy magán független vízelemző laboratóriumtól.

táblázat: optimális vízösszetétel a tokhal tenyésztéséhez

Táplálás

A jelzettnél nagyobb mutatók azt jelzik, hogy a tározó szennyezett, ami negatívan befolyásolhatja a tokhal életét. Ezért gondosan figyelje a szűrők állapotát, és rendszeresen mossa le, adja hozzá a szükséges kémiai és biológiai adalékokat.

  • A tokhalak igénytelenek az élelem tekintetében. Ennek ellenére felelősségteljes megközelítést kell alkalmazni az étrend összeállításához. Végül is a halak súlyának növekedése és egészsége az élelmiszer minőségétől függ. A tokhalakat élő táplálékkal lehet adni:
  • különböző rovarok lárvái;
  • vérféreg;

kagylók és férgek.


A halak számára speciális kiegyensúlyozott takarmányokat is kifejlesztettek. Granulált formában kaphatók. Például az ilyen termékek egyik népszerű gyártója az Aller AQUA. A cég különféle halfajták számára gyárt élelmiszert. Lárvák számára - immunstimulánsokat tartalmazó kiindulási keverékek. Fiatal állatok Aller Thalassa, Aller Performa és Aller Futura MP adhatók. Az Aller Metabolika, az Aller Trident és az Aller Bronze felnőtt tokhal számára lett kifejlesztve. A gyártó élelmiszereket is gyárt kaviárra nevelt egyének számára – Aller Sturqeon REP.

A tokhal esetében speciális granulált táplálékot vásárolhat

  • Az 500 g-nál nagyobb súlyú felnőtt halakat 4-szer etetik, megsütik - naponta 6-szor, ugyanazokat az időközöket betartva.
  • Az élelmiszernek a következő összetevőket kell tartalmaznia:
  • 25% nyers zsír;
  • 50% nyersfehérje;
  • 3% rost;

A tokhal minden nap ugyanabban az időben eszik;

Ne feledje, hogy a tokhal a tartály aljáról táplálkozik. Ezért válasszon nehéz ételeket, amelyek nem lebegnek a felszínen, hanem lesüllyednek. Az élelmiszernek ellenállónak kell lennie a nedvességgel szemben, és legalább 30 percig nem kell szétesnie.

A tokhal egyenetlenül fejlődik: az erős egyedek a gyengébb halakat eltávolítják a tápláléktól, ezért gyorsabban nőnek. Ezért havonta ültessük át a termesztett halat egy külön tartályba.

Lehetséges problémák és megoldásaik

Egyetlen vállalkozás sem megy nehézségek nélkül. Ez alól a tokhaltenyésztés sem kivétel. Így egy év során az ivadékok 10%-a következetesen elpusztul. Ez egy természetes folyamat, és nincs mód ennek befolyásolására.

Egy másik probléma lehet baleset vagy áramszünet. Ennek eredményeként a világítási rendszer felborul, ami a halak növekedésének lelassulását okozza. Az autonóm generátor telepítése segít elkerülni az ilyen következményeket.

Problémák adódhatnak a tisztítórendszerek és egyéb berendezések meghibásodása miatt is. Ha előre megérti ezen egyszerű mechanizmusok felépítését, megtakaríthatja a javításokat.

Videó: saját maga tisztítsa meg a szűrőt

A halak nem megfelelő tartási feltételei a következő betegségek kialakulását okozhatják:

  1. Adenovírus fertőzés. A hal apátiát mutat, lefogy, és az esetek 50%-ában elhullik.
  2. Iridovírus fertőzés. A tokhalak megtagadják a táplálékot, felhalmozódnak a tározó alján, és elveszítik a testsúlyukat. A hátból és a hasüregből vérzés van. A halál az esetek 95%-ában következik be.
  3. A herpeszvírussal való fertőzés tünetmentes, amíg a hal elpusztul. A halálozási arány 97%.
  4. A flexibakteriózis világos foltok formájában jelenik meg az uszonyok közelében és a hasüregben. A halálozási arány nem haladja meg a 13%-ot.
  5. Bakteriális vérzéses vérmérgezés. A betegek étvágytalanságot tapasztalnak, és vérzéseket észlelnek a testen. A halak a felszínen úsznak. A halálozási arány eléri a 70%-ot.
  6. Saprolegniosis. A betegség a farok területén fehér bevonat kialakulásában fejeződik ki. A halálozási arány eléri az 50%-ot.

Ezekre a betegségekre nem fejlesztettek ki kezelést. A megelőzés a tokhal tartási rendjének betartása.

Az 500–600 g-os súlyt elért egyedeket általában ig a megfelelő méret az erős egyedek hat hónapon belül nőnek;

Saját weboldal létrehozása, amely információkat tartalmaz a termékeiről és az árakról, elősegíti az eladások növelését.

Évente 1 tonna tokhal termesztésével ajánlatos vállalkozást indítani. Ez az optimális mennyiség, amit egy ember elbír. Ehhez 1800 ivadékot kell vásárolnia, egy ára 2-3 dollár. 1 kg hal növekedéséhez 1-1,5 kg takarmányra lesz szükség. 1 kg-onként 1,2 dolláros áron vásárolható meg. A felszerelés költsége a termesztett termékek mennyiségétől függ. 1 tonna hal megszerzéséhez körülbelül 3 ezer dollárra van szükség. A nyereség meghatározásához figyelembe kell vennie a víz és a villany költségeit is.

Tekintettel arra, hogy az átlag piaci ár tokhalhús esetében körülbelül 15 dollár 1 kg-onként, az egyes kilogrammokból származó bevétel körülbelül 5 dollár lesz.

Ha tokhalat nevelünk kaviár céljából, a befektetés tovább térül meg. De ugyanakkor a profit magasabb lesz. A nőstény tokhal 17-18 éven keresztül 2-3 évente termel petéket.

Ahhoz, hogy a tokhaltenyésztés nyereséges vállalkozássá váljon, felelősségteljesen kell megszerveznie vállalkozását. Készítse elő a tartályt és teremtse meg a szükséges feltételeket. Rendszeresen tisztítsa meg a szűrőket, cserélje ki a vizet és ellenőrizze, hogy a berendezés megfelelően működik-e. Figyelje a halak állapotát és a víz kémiai összetételét. A tokhalhoz használjon jó eleséget, mert a minőségén való spórolás betegségek kialakulását idézheti elő. A figyelmes tulajdonosnak minden lehetősége megvan a kiváló eredmény elérésére.

Lehetetlen hozzáértő RAS-t megtervezni a halak napi növekedési ütemének pontos ismerete nélkül. Csak egy programmal, például Excelben lehet kiszámolni a medencék számát és méretét, a halak teljes biomasszáját és a napi takarmány mennyiségét.

Programunk új, eredeti módszert használ a halak napi adagjának kiszámításához. A haltermesztés során a takarmányfogyasztás az egyik fő feladat, ezért alapos számításokat igényel, hogy a takarmányköltségek a lehető legalacsonyabbak legyenek. Tanulmányoztuk az ismert számítási módszereket, megértettük hiányosságaikat, és javaslatokat tettünk azok kiküszöbölésére.

A haltenyésztési gyakorlatban a legnépszerűbbek a napi takarmányozási arányok kiszámításának táblázatos módszerei. A takarmánytáblázatok mindegyike egy adott halfajtához és bizonyos összetétellel és kalóriatartalommal jellemezhető élelmiszerekhez készült. A táblázatok a napi takarmányozási normák kész optimális értékeit határozzák meg (a halak testtömegének %-ában) a víz hőmérsékletétől függően. De mindez gyakran nem alkalmas a RAS-on való valódi munkára.

A táblázatokat kísérleti úton nyert empirikus és számított adatok alapján állítjuk össze.

Dewell módszere. A legelterjedtebb és a gyakorlatban meglehetősen jól bevált módszer a napi takarmányozási arány kiszámítása speciális Deuel táblázatok segítségével. Az adagot a víz hőmérsékletétől és a termesztett hal súlyától függően állítják be.

A Deuel módszer nagyon kényelmes a haltenyésztési gyakorlatban, de nem mentes a hátrányaitól. Először is, a Deuel takarmánytáblázatai a halakat méret- és súlykategóriákba sorolják, amelyek nagyon széles választékkal rendelkeznek. Például 10 °C-os vízhőmérsékletű pisztrángoknál a hal tömegének 3,3%-a, az 5-12 grammos pisztrángoknál 2,6%-os napi adag javasolt. Ezért egy 4,9 grammos halnak 3,3%-ot kell kapnia az 5,1 grammos halért - már 2,6%-ot, azaz. kis súlyváltozással (csak 0,2 g) a takarmány napi adagja élesen csökken (1,1%-kal). Másodszor, a Deuel asztal legalább 30-40% nyersfehérjét és 2,5-3,0 ezer kcal/kg metabolizálható energiát tartalmazó takarmányokhoz készült. Azon takarmányok esetében, amelyek nem felelnek meg ezeknek a feltételeknek, a táblázatok nem megfelelőek.

Pyle módszere. Pyle értelmezte Deuel módszerét, és javította a napi árfolyam pontosságát. A napi etetési sebesség Pyle-módszerrel történő kiszámításakor a következő képletet kell használni:

Y = ([(X –X1) (Y1 – Y2)]/(X1 – X2)) + Y1,

ahol Y az X tömegű halak kívánt napi adagja; X az etetett hal átlagos súlya; X1 - az előző méret-súly csoport átlagos tömege (a Deuel táblázatok szerint); X2 - a következő méret-súly csoport átlagos tömege (a Deuel táblázatok szerint); Y1 az X súllyal etetett halak napi adagja, Y2 az X2 súllyal etetett halak napi adagja.

Haskell módszere. Az állandó vízhőmérsékletű halgazdaságokban a Haskell-féle számítási képletet kell használni a napi norma meghatározásához. A napi adagot a következőképpen számítják ki:

Y = betáplálási együttható * W * dL * 100/L,

ahol Y a kívánt napi etetési adag, a hal testtömegének %-a; Z a hal tömege és hossza közötti összefüggés egyenletéből kapott állandó érték (P - KL, ahol P a hal tömege és K = 0,0004055); L - hal hossza, cm; dL a halhossz átlagos napi növekedése, cm.

A Haskell-egyenlet használatához meg kell határozni a halhosszúság havi átlagos növekedését az előző évek adatai alapján, és az átlagos napi növekedést úgy határozzuk meg, hogy az átlagos havi növekedést elosztjuk a hónap napjainak számával. A takarmányegyüttható értékét korábban nyert adatokból állapítják meg, vagy elméletileg számítják ki a takarmány kalóriatartalma és fehérjekoncentrációja alapján. Haskell módszere nem függ az étrend minőségétől, hiszen a takarmány kalóriatartalmát a takarmányarány határozza meg.

Haskell módszere csak viszonylagos feltételek mellett alkalmazható állandó hőmérséklet víz, mivel ilyen körülmények között ismert az átlagos napi növekedés. Változó vízhőmérsékletű pisztrángtelepek esetében a pisztráng hosszának átlagos napi növekedése hozzávetőlegesen kiszámítható a következő képlet: dL = t °C/350, ahol t °C az átlagos vízhőmérséklet egy adott gazdaságban, °C. Az átlagos napi hossznövekedés kiszámításának ez a módszere nem elég pontos. Változó vízhőmérsékletű gazdaságoknál a Buterbuff és Willoughby módszert kell alkalmazni.

Butterbuff és Willoughby módszer. Ez a módszer Haskell pisztrángnövekedési elméletén alapul, amely szerint a pisztráng növekedése 3,7 °C alatti hőmérsékleten elhanyagolható és elhanyagolható. Így ha egy gazdaságban az átlagos havi vízhőmérséklet 10 °C, akkor az adott hónap hőmérsékleti mértékegységeinek összege (MTU) 10°-3,7° = 6,3°C. A hőmérsékleti mértékegységeket a haletetés minden hónapjára külön állítják be.

A számítás következő lépése a hőmérsékleti egységek (TE) számának meghatározása a hossznövekedés mértékegységének eléréséhez. Ennek az értéknek a megállapításához az adott hónap MTE-jét elosztjuk az adott havi halállomány növekedésével, amely a gazdálkodási gyakorlatból is ismert. Például a júniusi MTE 9,5, és a halak növekedése ebben a hónapban 1,1 cm. Ez azt jelenti, hogy a növekedési egység (1 cm) eléréséhez szükséges hőmérsékleti egységek száma 9,5/1,1. = 8,64.

Hasonló számítást több hónapig végeznek, ami lehetővé teszi a pisztráng termesztéséhez szükséges átlagos hőmérsékleti egységek (TU) számának meghatározását növekedési egységenként. Haskell szerint ennek az értéknek minden pisztrángfajnál állandónak kell lennie a 3,7 és 15 °C közötti hőmérsékleti tartományban, feltéve, hogy az etetési adag állandó. Így ezt az értéket a beállítás után már nem kell újraszámolni.

A halhosszúság átlagos napi növekedésének meghatározásához az adott hónapban várható MTE-t elosztjuk a pisztráng növekedési egységenkénti (1 cm-enként) megfigyelt TE-k számával és 30 nappal. A számítási képlet a következő:

dL=MTE várható az adott hónapban/(TE növekedési egységenként * 30).

dL-t minden hónapra számítanak ki.

Az adott hónap átlagos napi hossznövekedésének kapott értékeit ezután behelyettesítjük a fent leírt Haskell-egyenletbe, és így kapjuk meg a napi takarmányadagot.

Kellő hozzáértéssel a napi etetési arány Buterbuff és Willoughby módszerrel történő kiszámítása megbízható eredményt ad. A szakértők szerint ez a módszer a legelfogadhatóbb, mivel a legtöbb gazdaságban a víz hőmérséklete instabil, és bizonyos határokon belül ingadozik.

A. N. Kanidev és E. A. Gamygin módszere. Mert gyakorlati használat A teljes értékű granulált takarmányokhoz kifejlesztett A. N. Kanidjev és E. A. Gamygin empirikus adatok alapján összeállított speciális takarmánytáblázatokat ajánl. Táblázataikra a napi takarmányozási arány csökkenése a fiatal egyedek növekedésével és a vízhőmérséklet emelkedésével növekszik. Ezek a mérések azonban nagy eltéréseket mutatnak a halfajták miatt.

A haltermesztés másik fontos jellemzője a növekedési ütem. IN különböző forrásokbólő más. Gyakran előfordul, hogy minden napra nincs részletes adat, de bizonyos idő után vannak mintaértékek.

Számos rendelkezésre álló adat felhasználásával a program rekonstruálja a teljes növekedési grafikont, és előrejelzi a jövőbeli növekedést. Háromféle közelítést alkalmaznak: lineáris, exponenciális és parabolikus.

Ha közelíti a növekedési ütemet a lárváktól a húsig, akkor kényelmesebb exponenciális közelítést használni, ha a felnőttek növekedési üteme érdekli, akkor kényelmesebb a lineáris használata stb.

A program 1-től 720-ig számolja a napokat. Csak a kék cellák módosíthatók.

Számítási példa

Vegyük Dr. Sc. barátom cikkét. Kiseleva A.Yu. „Kereskedelmi tokhal termesztése zárt vízellátási ciklusú létesítményekben”, 1995. Tartalmazza az Összoroszországi Természeti Erőforrások Tudományos Kutatóintézetétől kapott tokhal növekedési adatait.

Mégpedig: 3 grammostól 180 nap alatt 500 grammra nő az ivadék, és szintén 180 nap alatt 500 grammra 1500 grammra. Azok. három referenciapontunk van: 0. nap, 180, 360; súly 3, 500, 1500.

Ami a növekedési ütemet illeti. Projektünkben előre alábecsüljük a tokhal növekedési ütemét. A tokhal minden bizonnyal gyorsabban fog növekedni. De jobb felkészíteni az ügyfelet egy pesszimista tokhal növekedési ütemtervre, mint egy optimistára. A nagyobb növekedési ütem magasabb termelékenységet jelent, ami alacsonyabb halköltséget jelent.

Amint láthatja, ezek az adatok kék színnel vannak megadva az A23-B25 mezőkben.

Ez alapján a program felépített egy növekedési grafikont, és kiszámolta a tokhal súlyát az első naptól 720-ig.

De ez még nem minden! Ha megadja, hogy a különböző súlyú halakhoz mekkora a takarmányozási aránya, akkor a program ki tudja számolni, hogy mennyi táplálékot kell a halakkal etetni ahhoz, hogy ilyen növekedési ütemet és ilyen takarmányozási arányt kapjon. Az I30-K37 mezőkben egy tábla látható. Ebben megadja a hal súlyát és a hal takarmányarányát. Itt minden adatot megadtunk ugyanabból a cikkből. Nevezetesen, amikor 3 g-ról 500 g-ra nőtt, LK-5 takarmányt használtak, takarmányozási együttható 2,0-2,5; amikor 500 g-ról 1500 g-ra nőtt, LK-5 (RGM) takarmányt használtak, takarmányozási együttható 3.

Most nézzük a következő lemezt, az I39-K64 mezőket. Az első oszlopban adja meg a halmintát, amelynek napi adagját meg szeretné tudni. A második maga az eredmény.

A kezdeti termesztési folyamat során a takarmány nagy százalékát láthatja, amelyet naponta kell etetni. Ez azt jelenti, hogy a parabola közelítés rosszul jelzi előre az ivadék kezdeti növekedését, de akkor minden pontos!

Három ilyen oldalunk van, mindegyik közelítéshez. De nem foglalkozunk azzal, hogy leírjuk őket, jobb, ha meglátod magad.