Birkák és kosok tenyésztése otthon. A juhtenyésztés jövedelmező üzlet

A húst az egyik legnépszerűbb élelmiszernek tartják. Sokan szeretnek bárányt enni. A húsért való juhtenyésztés, mint üzlet jó út kap stabil jövedelem. Elég megszervezni a gazdaság munkáját és megtalálni az elosztási csatornákat.

Legelő

A juhnyáj felnevelése előtt gondoskodnia kell a legelőről. Nyáron sok időt fognak ott tölteni. A stabil súlygyarapodás és a megfelelő fejlődés érdekében a lehető leghosszabb ideig a szabadban kell lenniük. A legelő mérete az állományban lévő fejek számától függ. 10 fejre 1 hektár legelő jut. Egy 150 fejű juhnyájhoz 15 hektárra lesz szükség.

A választás az alacsonyabb bérleti költséggel és nagyobb növényzettel rendelkező földterület mellett történik. A juhok legelőjén a fűnek 12-15 cm magasnak kell lennie. A földet egynyári és évelő növényekkel is be kell vetni. Célszerű egyszerre több legelővel rendelkezni, hogy azokon frissíthető legyen az élelmiszerkészlet. Ehhez az állatokat időszakonként egyik területről a másikra kell szállítani.

Fedett bódé

A bódé elrendezése

Bár a kosok nem igényesek a gondozásukban, szükségük van egy bódéra, ahol éjszakázhatnak, és kivárják a kedvezőtlen időjárást. Építéséhez bármilyen anyagot használhat:

• faipari;
• tégla;
• blokkok.

Belül az istállónak 1,5 m magasnak kell lennie Minél magasabb a mennyezet, annál kényelmesebb az állatok gondozása. Bódé építésekor figyelembe kell venni, hogy egy fejhez 3 szükséges négyzetméter. Ezenkívül helyet kell biztosítani, hogy az állatok szabadon átjussanak a takarmányosztóhoz.

A következő elemeket kell elhelyezni a helyiségben:

• ivótálak és etetők;
• Gyapjúvágó szerszámok;
• fejőgépek;
• tisztító berendezések.

A helyiség szellőzéssel ellátott. Ablakkal kell rendelkeznie, hogy a természetes napfény bejusson. A tető hő- és vízszigetelő bevonatként szolgál a csapadék elleni védelem érdekében.

A bódé padlója fából vagy betonból készült. A talajszint felett 20 cm magasságban kell lennie. Mindenesetre ágynemű használatáról gondoskodni kell. Az állat jól érzi magát vele, és nem fog tudni megfázni. Az ágynemű lehet szalma vagy speciálisan vásárolt, polimer anyagból készült ágynemű.

A hideg évszakban a juhok nevelésének kérdését egyénileg döntik el. Minden a régiótól függ. A kosok jól tűrik a hideget, de az istállóban a hőmérséklet nem lehet 15 foknál alacsonyabb. A hideg régiókban a falakat télre kiegészítő szigeteléssel látják el, és súlyos téli fagyok esetén fűtési lehetőséget biztosítanak, például egy cserépkályha.

Személyzet

Ha nem 10-20, hanem több száz állatot tervez tartani, akkor személyzetet kell felvennie. Ilyen lehet:

• juhász (pásztor) - a juhok tartásáért és legeltetéséért felelős munkavállaló;
• állatorvos – szakorvossal megállapodást köthet úgy, hogy részmunkaidős;
• gondnok - olyan személy, aki ellenőrzi az adott takarmány elérhetőségét és figyeli megfelelő táplálkozás magánszemélyek.

Kisegítő munkásokat is bérelhetsz a pásztor segítségére. Időről időre meg kell vágnia az állatokat, itt megteheti saját maga, vagy bérelhet szakembert.

Birkák vásárlása

A fajtaválasztást nagy felelősséggel kell meghozni. A fajta fő jellemzői a tenyésztéshez:

• fiatal állatok gyors növekedése;
• magas betegségekkel szembeni ellenállás;
• igénytelenség a gondozásban és az etetésben.

Oroszországban ezek a kritériumok is teljesülnek A következő juhfajták nagyon népszerűek:

• Romanovskaya;
• Prekos;
• orosz hosszúszőrű.

Gyorsan híznak, nagyon ízletes a húsuk és gyorsan szaporodnak.

IN déli régiók Oroszországnak tanácsos kövérfarkú fajtájú juhokat vásárolni. Közülük a következők emelkedtek ki jól:

• Karacsajevszkij;
• Edilbajevszkij;
• Texel.

A szakértők szerint állatok vásárlásakor többel kell kapcsolatba lépni tenyésztelepek. A különböző helyekről származó egyedek beszerzése csökkenti a beltenyésztés kockázatát, ami a fajta degenerációjához vezet. Az eladókat fel kell kérni a minőséget igazoló dokumentumok benyújtására.

A 150 fejnél nagyobb állomány jövedelmező lesz. Egy szabványos állományban egy kosnak több juhnak kell lennie. E számítás alapján az egyedeket nem szerint választják ki. Még ha van is több kos, mindig nyereségesen eladható. Az anyajuhokat 6-7 évente, a tenyészkosokat 3 évente cserélik.

Állatok tartása és gondozása

Nyáron a juhokat kora reggel kihajtják a mezőre, hogy legyen idejük enni és elbújni a déli hőség előtt. A csorda napi 10 órát tölt legelőn, és ezalatt körülbelül 10 kg füvet eszik meg. IN nyári időszámítás Nincs szükség az állatok további takarmányozására, mivel elegendő füvet kapnak a legelőről. Kivételt képeznek a tenyészkosok – kiegészítő takarmányt kapnak.

Télen a birkák nem csak szénát esznek. Azon az alapon készül, hogy egy állat körülbelül 5 kg-ot eszik meg naponta. Ezenkívül különféle csalikat kell adni nekik. Az állatot naponta 3-4 alkalommal etetik, szigorúan betartva az étrendet. Ha meghibásodás történik, problémák léphetnek fel a juh viselkedésében és emésztésében.

Télen a juhok étrendjének tartalmaznia kell:

• széna és szalma;
• szilázs és zöldségfélék;
• korpa, sütemény, borsó, kukorica;
• kréta és só.

Egy felnőtt állatnak legfeljebb 15 g, egy báránynak legfeljebb 6 g sóra van szüksége. Külön kis etetőket állítanak fel neki. A reggeli etetés kevésbé tápláló étellel kezdődik, például szénával.

A juhok és kosok szabadon hozzáférhetnek egy 15-18 fokos vízzel ellátott itatótálhoz. Átlagosan egy felnőttnek 2 liter tiszta vízre van szüksége, forró napokon pedig kicsit többre. Az etető vagy itató hosszát úgy kell kiszámítani, hogy állatonként 40 cm legyen.

A kosokat és az anyajuhokat rendszeresen állatorvosnak kell megvizsgálnia. Néhány gondozási eljárást magának kell végrehajtania:

• reszelje le a szarvakat;
• tiszta paták;
• távolítsa el az idegen tárgyakat a gyapjúból.

A bódét naponta takarítják és ágyneműt cserélnek.

Juhtenyésztés

A legtöbb juh átlagosan 9 hónapos korban éri el az ivarérettséget. De ekkor még nem voltak elég erősek ahhoz, hogy utódokat szüljenek. Ahhoz, hogy egészséges utódokat hozzon létre, a juhoknak 1,5 éves korukban párosodniuk kell. Nyugtalan viselkedéséből és étvágytalanságából lehet megállapítani, hogy egy állat készen áll a párzásra.

A kostenyésztés első éveiben 100 nőstényből akár 190 jó bárány is teremhet. Amikor a bárányok elérik a kívánt súlyt, vágásra küldik őket. A fiatal bárányokat néha hagyják, hogy megújítsák a királynőket.

A bárányt 3-4 hónapos korában távolítják el az anyjától. Addig is az anyatejjel együtt megkapja az összes szükséges vitamint és mikroelemet, ami pozitív hatással lesz egészségére és immunitására. Amikor a bárány 5 hónapos, eltávolítják az anyjától, külön karámba helyezik, és felnőtt táplálékkal etetik. A fiatal bárányok nem jól tűrik a hideget, ezért fagyos időben fűtött helyiségben tartják őket. A hőmérő nem lehet plusz 10 fok alatt.

Állategészségügy

Állategészségügy

Ha húsért juhtartással foglalkozó vállalkozást tervez, mérlegelnie kell, mire kell költenie pénzügyi források egészségükre. Ezek védőoltásra szolgáló készítmények és gyógyszerek bármely egyén betegsége esetén.

A juhok egészségének megőrzése érdekében az istállót rendszeresen fertőtleníteni kell. Az egyének immunitásának fenntartása érdekében vitamin- és ásványianyag-komplexeket adnak a fő étrendhez. Ezeket a juhok és kosok élelmezése során be kell számítani.

Levágás

Amikor a juhok elérnek egy bizonyos súlyt, elkezdik a vágást. Az, hogy mennyi ideig nő egy kos, az adott fajtától függ. Az állatot vágás előtt lenyírják, ha a gyapjút további feldolgozásra használják fel. A juh emésztőrendszerének tisztán tartása érdekében egy nappal korábban abbahagyják az etetést, és csak vizet adnak neki.

Az állatokat nem egyedül vágják le, hanem segítők is vannak. A kost befogják vagy felakasztják, majd vágás után megnyúzzák és levágják. A hús gyorsan romlani kezd, ezért az előre megvásárolt hűtőszekrényekbe rejtik. Áruszállításhoz kis furgont kell beszereznie.

A jövedelmezőség növelése érdekében jobb az állatállomány levágása a tél végén és kora tavasszal. Ezután a húskészítmények ára nő, így lehetővé válik a maximális profit elérése.

Hol adják el a termékeket

Annak érdekében, hogy a hús ne menjen kárba, előre gondoskodnia kell az elosztási csatornákról. Itt sok lehetőség van:

• kávéház;
• éttermek;
• vásárok;
• piacok;
• üzletek;
• közvetítők.

A vendéglátóhelyek szívesen fogadják a friss húst. Ehhez szükség lehet a termék minőségének dokumentálására. Az egész hasított testet alacsonyabb áron értékesítik, mint a darabolt húst. A piacok és vásárok további értékesítési csatornaként használhatók, mivel nem állandóak. Ritkán rendeznek vásárokat, és a piacon erős a verseny.

Ha a hús juhtartással foglalkozó vállalkozás sikeres, és nincs gond a mennyiséggel húskészítmények, akkor az üzletekbe szállítható. Ha ellátási zavarok lépnek fel, többé nem akarnak együttműködni. Rendszeres mennyiségekkel megnyithatja saját húsüzletét.
Ha menni akarsz az egyszerű módot, akkor eladhatja a húst egy közvetítőnek. Vannak speciális bázisok, amelyek olcsón vásárolják meg a gyártók termékeit, és magasabb áron értékesítik azokat.

A báránytermelő fő reklámeszköze a minőség és a felelősség. Javasoljuk, hogy a termékek önköltségét a piaci átlagokhoz igazítsák. Egy termék népszerűsítéséhez különféle reklámeszközöket kell használnia: bannerek, weboldal, vásárokon való részvétel stb.

Cégbejegyzés

Cégbejegyzés

A juhtenyésztő vállalkozás bejegyzésére 4 jogi forma létezik:

• Egyéni vállalkozó.
• Személyes kisegítő gazdálkodás.
• Paraszti gazdálkodás.
• Korlátolt felelősségű társaság.

Ha azt tervezi, hogy kis számú birkával kezdi, regisztrálhat egy privát leányterületet. Egyszerűen regisztrálva van, és lehetővé teszi, hogy az első alkalommal ne fizessen adót. A magánháztartási telkeken azonban komoly korlátozások vannak: nem lehet húst eladni kiskereskedelmi egységeknek és raktáraknak, nem lehet munkaerőt bérelni, a bérelt földterület pedig nem haladhatja meg a 2 hektárt.

Ha nagyszabású vállalkozást tervez, akkor érdemes a fennmaradó vállalkozási formák bármelyikét bejegyeztetni. Itt lehetőség lesz a legelők bővítésére, a nagyokkal való együttműködésre kiskereskedelmi egységekés válasszon adórendszert. Egyéni vállalkozóként történő regisztrációkor tüntesse fel az OKVED kódot: 01.22.1 - „Juh- és kecsketenyésztés”.

A regisztrációt követően azonnal kérelmet kell benyújtani az Egységes Mezőgazdasági Adórendszerre való átálláshoz. Állattenyésztéshez optimálisabb. Alapértelmezés szerint az OSNO be van állítva, vagyis az adókat megemelt kulcsokkal kell átutalni.

1. Hozzáértő üzleti tervet kell készítenie. Ez segít meghatározni az induló tőke hozzávetőleges nagyságát. A számítások általában a ténylegesen szükségesnél kisebb összeget eredményeznek, ezért minden esetre legyen tartalék tartalék.
2. Mielőtt bármilyen fajtát választana, alaposan tanulmányoznia kell annak jellemzőit.
3. Fontos figyelembe venni az itatótál helyét, hogy a juhok bármikor ihassanak.
4. Kérjen tanácsot olyan gazdálkodóktól, akik évek óta foglalkoznak juh-tenyésztéssel. Ha szükséges, vegye igénybe szakember segítségét.
5. A vetésre szoruló legelőket mindig előtrágyázzuk.
6. Mielőtt elkezdené a juhok tenyésztését, el kell olvasnia a gondozásukra és takarmányozásukra vonatkozó összes információt.
7. Célszerű egy bizonyos napi rutin szerint megszervezni a munkát a gazdaságban.

Vállalkozásként a juhtenyésztés jó módja annak, hogy stabil bevételt szerezzen. Elég megszervezni a gazdaság munkáját és megtalálni az elosztási csatornákat.

A juhtenyésztés nagyon népszerű állattenyésztési vállalkozás vállalkozói tevékenység pontosan tőle. A juhok legeltető állatok, és könnyű etetni őket. Igénytelenek, jól tűrik a hideget, a juhok elhullása ritkább, mint a többi haszonállat között. A királynő évente kétszer szülhet, az alom 2-4 bárányt tartalmaz. A juhokat ízletes húsért, egészséges tejért, értékes szőrméért és gyapjúért tenyésztik.

Annak ellenére, hogy ennek az üzletnek a jövedelmezősége kicsi, és alig éri el a 25 százalékot, a juhtenyésztésből továbbra is stabil nyereségre tehet szert.

A juhtenyésztés jövedelmezőségét két fő szempont befolyásolja: az élelmiszerellátás elérhetősége és a tenyésztés mértéke. Állattenyésztési üzlet Csak akkor van értelme nyitni, ha van megfelelő terület a legeltetésre.

Egy hektár földterület bérlésének költsége Oroszországban a régiótól függ, és 1000 és 20 000 rubel között mozoghat. Az árat a közelség is befolyásolja települések, a közeli autópálya jelenléte, kommunikáció, a környezet állapota.

G = U/N x P.

G– ennyi a fejek száma hektáronként.

U– az elfogyasztott fű 1 ha-ra jutó termése, szorozva a gyepállomány felhasználási arányával. A százalék a legelő típusától függ. A legelő lehet természetes, ekkor 50-60 százalékot vesszük, javított természetes (70-80%) vagy mesterséges (80-90%). A betakarítás a fű fajtájától függ, átlagosan 100 centner.

N– napi fűmennyiség juhonként (10 kg).

P– a legelő használatának időtartama.

Birkák terelésére használják különféle típusok természetes legelők.

A sztyeppei legelőkön először zöld fű jelenik meg, így az ilyen legelőket korábban kezdik használni, mint mások. A gyepszőnyeg főként tollfűből, birkacsenkeszből, vékony lábú fűből és füvekből áll. Nyáron a sztyeppe legelők kiégnek, de ősszel ismét zöld növényzet borítja őket. Így korai és késői legeltetésre használják őket. A juhra jutó norma 0,1-0,2 hektár.

Közép-Ázsiában hagyományosan sztyeppei félsivatagi legelőkön legeltetik az állatállományt. Kevés a csapadék, üröm, tevetövis, homoki zab terem. A nyári hónapokban az állatoknak száraz füvet kell enniük, így a nap elégeti az egész növényzetet.

A legjobb természetes legelők a hegyi legelők, ahol magas tápértékű hüvelyesek és gabonanövények nőnek.

A modern állattenyésztők úgy vélik jövedelmező alkotás mesterséges legelők, amelyeket egynyári és évelő fűvel vetnek be. A szudáni, a cirok, a bükköny-zab keverék, a mogar és az őszi rozs egynyári termesztésre szolgál. Évelő legelőkre lucernát, lóherét, lóherét, szaloncot, vadfüvet, csenkeszt, kékfüvet vetnek.

A haladó gazdálkodók igyekeznek javítani a takarmányozási és legelőhasználati rendszeren.
Mik az előnyei új rendszer? Először is, a vetésforgóból kivont földeket legelőként lehet felhasználni a termékenység helyreállítására. Másodszor, jelentősen megnő a legelőn takarmányozható juhok száma.

Ez megtörténik alábbiak szerint. A mező lucernával be van vetve. A területet bekerítik, a rajta lévő füvet ebédidőben lenyírják és ugyanarra a területre etetőkbe rakják, egy-egy etető 20 fejre. Az állatokat estig egy kijelölt helyen tartják, délelőtt 11 óráig engedik el a fűevést. Ebédidőre a juhokat ismét az istállóba terelik, és a földi etetők gabonájával táplálkoznak. Ebben az időben a következő szakasz előkészítése zajlik, és a kaszált terület kezd helyreállni. A birkák este mennek a lucernaetetőkhöz. Ez a nyári rendszer lehetővé teszi, hogy megvédje az állatokat a hőgutától a forró időszakban és a nedvességtől az esőben.

Most számolunk. Egy hektáron 100 centner lucerna terem. Egy birka naponta 10 kilogramm füvet eszik meg, ami azt jelenti, hogy egy hektár egy nap alatt 1000 fejből álló állományt tud megetetni. A területek bekerítésével az állomány könnyen irányítható. 1000 birka legeltetéséhez 50 hektár vetés elegendő. Egy nap alatt az állomány 16 ezer rubelt nyer. Hat hónap alatt ez 2 millió 880 ezer. A legeltetési időszak végére a földet juhtrágyával trágyázzák meg, és készen állnak a későbbi vetésre.

A legjobb eledel a juhoknak téli időszak– széna. Kilogrammonként 4-6 rubel áron vásárolják. Használhat hüvelyesek vagy gabonafüvek szénáját, ürömöt és kis szárú száraz szénát. A savanyú kalászosok szénája, valamint az erdei és durva szárú széna nem megfelelő. A királynőnek napi 2 kilogramm szénára van szüksége. A széna mellett zabbal etetik az állatokat, lehet árpát adni, de csak az árpa tartós etetése ellenjavallt, mert ez a juhok elhízását okozza. A bárányok és a szoptató anyák korpát kapnak.

Egy fajtatiszta juh költsége tenyésztésre 5-10 ezer rubel, fajtától függően.

Korábban a juhokat gyapjuk minősége miatt tenyésztették, de ben modern Oroszország gyapjú megszűnt ennyire megbecsülni, és ezért bevételt termel, ezért a juhtenyésztők elsősorban a hús megszerzésére koncentrálnak.

Oroszországban a legnépszerűbb juhfajta a Romanovskaya. Ezek a juhok jól érzik magukat hazánk középső és északi régióiban. Ez egy prémes fajta, és ha van lehetőség báránybőr értékesítésére, akkor kaphat jó profit. A Romanov juhok szaporák, de a királynőknek nincs elég tejük minden bárány számára, ezért meg kell szervezni a kecsketejjel való etetést, amit nagyon nehéz megtenni, ha nagy állatállomány. Ráadásul a Romanov fajta húsát nem szeretik a Kaukázusban, ahol inkább kövérfarkú juhokat tenyésztenek, így az értékesítési régió Közép-Oroszországés a Távol-Kelet.

Az Edilbajev juh a második legnépszerűbb fajta, amelyet Kazahsztánban tenyésztettek. Ezek kövérfarkú juhok, a déli sztyeppéken tenyésztik. Meleg télen egész évben legelhetnek. A fajta terméketlen. Egy királynő ritkán hoz világra egynél több bárányt. A húst nagyon ízletesnek és értékesnek tartják.

A Texel fajtát Hollandiában tenyésztették ki, és tartósságának köszönhetően jól meghonosodott Közép-Oroszországban. A királynő 1-2 bárányt hoz. A húst különleges szag hiánya miatt értékelik.

A karacsáj fajta a Kaukázus egyik legjobb fajtája. Az állatok kiváló immunitással rendelkeznek, és jól tolerálják a páratartalom és a hőmérséklet változásait. A Szovjetunióban a karacsáj juhok gyapját nagyra értékelték.

A Gissar fajtájú juhok a legnagyobbak. A kifejlett kosok súlya körülbelül 140-180 kilogramm, az anyajuhok 120 kilogrammig. A bárányok nagyon gyorsan nőnek.

Az állattartó telep fenntartásához pásztorokat és fejőslányokat kell alkalmazni. Szüksége lesz egy állatorvos és egy birkanyírási szakember szolgáltatásaira is, bár saját kezűleg megtanulhatja a juhnyírást, csak egy nyírógépet kell beszereznie.

Nem nélkülözheti egy tágas szállítóeszközt, amelyen juhokat, húst, szénát, gabonát és szerszámokat kell szállítania.
Mint fentebb említettük, a juhtenyésztésben a fő haszon a hús értékesítéséből származik. A juhokat kilogrammonként 120 és 200 rubel közötti áron értékesítik.

A tejet és a gyapjút nehéz eladni. Ha sikerül, kellemes kiegészítése lesz a bevételének. A juhtejből érdekes sajt készül, de meglehetősen sajátos íze és illata van, ami sok orosz számára szokatlan. A gazdák szívesebben kötnek szerződést tejüzemekkel, és ott értékesítik termékeiket.

Egy 300 fejű állomány tenyésztéséhez legalább egy millió rubelre lesz szüksége, és ebből az összegből származó haszon alig haladja meg a 250 ezret, ezért érdemes nagyobb állományokkal dolgozni.

A juhtenyésztési vállalkozás elindításához regisztrálnia kell egy egyéni vállalkozót vagy LLC-t, és válassza ki a 01.22.1 OKVED-kódot, a juhok és kecskék tenyésztése. Ebbe a csoportba tartozik a tenyészjuhok tenyésztése, a nyers juhtej termelése, valamint a mosatlan gyapjú és pehely előállítása, de nem foglalja magában a tej üzemen kívüli feldolgozását.

A kosok és juhok nevelése egyszerű, munkaigényes és ígéretes üzlet. A megfelelő megközelítéssel és fajtaválasztással az igénytelen állatok ízletes húst, tejet, zsírt, gyapjút és bőrt biztosíthatnak gazdájuknak. Magántanyán nem nehéz juhot tartani, a lényeg, hogy ismerjük az állatok tulajdonságait, szükségleteit, a gondozási és tartási szabályokat. Mindenekelőtt a kezdő gazdának meg kell határoznia a juhok tenyésztésének célját, és ennek eredményeként megfelelő fajtát kell választania: hús, tejtermék, húsgyapjú vagy zsírfarkú.

A legjobb fajták kezdő gazdáknak

Vállalkozás megkezdése előtt döntenie kell a fajtáról. A leggyakoribb típusok:

1. 1. Hús – ezt a fajta juhot hús és disznózsír előállítására tenyésztik. Ezeket a fajtákat alacsony szaporodási arány jellemzi, a bárányok egy-egy bárányt hoznak, de nagy súlyúak. Megfelelő karbantartás mellett egy felnőtt akár 200 kg-ot is elérhet. Az ilyen kosok szerkezetében is van zsíros lerakódás a faron - kövér farok. A hústermő fajták közé tartozik: Gissar, Edilbaev és Kalmyk fajták.
2. 2. Prémes juh - ez a fajta kos húst és gyapjút termel. A legnépszerűbb fajta a Romanov. 9 hónapos korig az első hajvágást legfeljebb 1,5 kg gyapjú hozammal hajtják végre. Szintén elterjedt: kaukázusi, sztavropoli, altáji és merinó.
3. 3. Húsgyapjú juh - rövid szőrű és hosszú gyapjú juhokra osztva. A hosszúszőrű fajták közé tartozik: Kuibisev, észak-kaukázusi és orosz hosszúszőrű. A rövidszőrű fajták (litván, lett és észt) gyorsan nőnek, és ízletes, ínyenc húsuk van.

A legjobb fajta a juhtartásban kezdőknek a Romanov, mivel egy anyajuh akár 6 bárányt is tud termelni. A Romanov fajta gondozása nem nehéz. Vastag szőrüknek köszönhetően az állatok ellenállnak a súlyos fagyoknak.

1. 1. A levegő hőmérséklete felnőtteknél nem eshet +7 fok alá, fiatal állatoknál – +10 fok alá.
2. 2. Jó világítás.
3. 3. A tágas helyiségnek 3 négyzetméteresnek kell lennie. méter egyedenként.
4. 4. Agyagbeton vagy fapadló szigetelt padlóval.
5. 5. Nagy szárnyas kapuk.

A helyiség jól szellőztetett. Rendszeresen szellőztetik és tisztítják. Emellett a juhakol helyet biztosít a fiatal állatok bárányeltetéséhez és további karbantartásához.

A juhtenyésztéshez is építenek:

• etetőkanállal és itatótállal felszerelt karám;
• őrház;
• pajta berendezések, széna, szalma és gabona tárolására;
• szénaföldek;
• gabonafélékkel vagy hüvelyesekkel bevetett mesterséges vagy természetes legelő.

A kiválasztott legelő nagy, 1,5 hektárnyi területet 300 főre osztanak ki.

Juhtenyésztés otthon

A juhtenyésztés jó üzlet. De mint minden gazdaságnak, a juhtartásnak is megvannak az előnyei és hátrányai.

Az előnyök közé tartozik:

1. 1. A nőstények termékenysége - az elit fajták évente akár 2 almot is termelhetnek.
2. 2. Az állatok szívósak, sok betegséggel szemben ellenállóak, és nem igényelnek szigetelt helyiséget.
3. 3. A legelőgazdálkodás lehetővé teszi, hogy spóroljon a birkaholda építésén.
4. 4. A juh húst, tejet, bőrt, gyapjút és disznózsírt termel. További bevétel bárányellésből beszerezhető.

Hibák:

• nagy beruházás állomány beszerzéséhez;
• további dolgozók: állattenyésztési szakemberek, pásztorok, fejősök;
• termékeny földek az állatállomány hizlalására.

Nyári juhtartás

A legelőgazdálkodás magas termelékenységet jelent. A fogságban tartott állattenyésztés során a gazdálkodónak olyan előre nem látható kiadásokkal kell szembenéznie, mint a takarmány összegyűjtése és tárolása, a helyiségek és a karám felszerelése a sétákhoz.

A juhokat kihajtják a legelőre kora tavasz amikor megjelenik az első zöld növény. A juhokat a legjobb kora reggel és este terelni. Napközben az állományt karámba hajtják, így a tevékenységet pihenés váltja fel. A forró területeken a legeltetést éjszaka végzik. Nagyon fontos, hogy a legelőn legyen öntözőnyílás: az itatótálakat naponta legalább kétszer megtöltjük tiszta hideg vízzel.

A legtöbb gazdálkodó úgy hoz létre mesterséges legelőket, hogy egy bekerített területet levágott fűvel és koncentrált takarmányokkal tölt meg. A kényelem kedvéért az etetőket, itatótálakat és a felső napellenzőt felszerelik, hogy az állatok elbújjanak a nap és az eső elől. Ha kint hűvös van, az állatokat óvni kell a nedvességtől, mert a nedves gyapjú sokáig kiszárad, és különféle betegségeket okozhat.

Téli juhgazdálkodás

Ősszel a juhokat karámokba és speciálisan felszerelt juhakdákba szállítják. Ebben az évszakban nagyon fontos megvédeni az állatot a huzattól, a túlzott páratartalomtól és a túlzsúfoltságtól.

Télen az etetést a szabadban vagy a lombkorona alatt naponta 3-4 alkalommal végezzük. Először is, a juhoknak nyáron betakarított gabonafélékből és hüvelyesekből származó szénát kell kapniuk. Szükséges a gyors súlygyarapodáshoz és növekedéshez. Ezután a takarmányhoz adják a zöldség tetejét, a friss gyökérzöldségeket és a burgonyát korpával. Evés után az állatokat bőségesen itatják, és koncentrált és durva takarmányt kapnak.

A juhok nagyon gyorsan megszokják az etetési ütemtervet, ezért külön meghatározott időpontokban etetik őket. Este a gondoskodó gazdák szénát és előkészített seprűt raknak az etetőkbe.

Juhok, bárányok és kosok etetése

A jó termelékenység érdekében a kezdő gazdálkodónak tudnia kell, hogyan kell megfelelően etetni a juhokat otthon. A megfelelően kiválasztott étel a tej kiváló minőségű, ízletes, aromás hús és kiváló minőségű gyapjú.

Etetési szabályok:

• 100 gramm tömegre 3,5 kg száraz élelmiszert adjon;
• a juhok jobban kedvelik az apró füvet vagy hüvelyes szénát;
• a szalma zab vagy köles;
• A vitaminok és mikroelemek pótlására nyers burgonyát, takarmányrépát, görögdinnyét, sütőtököt és cukkinit adnak a takarmányhoz;
• A kiegyensúlyozott takarmányozás érdekében kukoricát, árpát és zabot adunk hozzá.

A vemhes anyáknál egy héttel a bárányzás előtt a széna egy részét összetett takarmányra cserélik. A napi étrendnek 3,5 kg friss fűszernövényből és zöldségből kell állnia teljes kiőrlésű gabonák hozzáadásával. Ezenkívül a tejelő nőstények szülés után sónyalást kapnak, hogy megerősítsék a testet.

Az élet első hónapjában a bárányok kizárólag tejjel táplálkoznak. Minden növekedési kilogrammhoz a bárány legfeljebb 5 liter tejet kell inni. Ezért nagyon fontos, hogy az anyajuhnak elegendő teje legyen, különösen télen.

Ha a fiatal állatok nem szívják fel teljesen a tejet, akkor a tőgygyulladás elkerülése érdekében a juhot önállóan fejik.

A csecsemőknek legkésőbb a születés után 30 perccel meg kell kapniuk az első tejet. De az első etetés előtt a juhoknak kolosztrumot kell kifejteni, mivel magas koncentrációjú, és károsíthatja az újszülött bárányt.

Az első 24 órában a fiatal állatoknak 2-3 óránként kell enniük. Egy órával a születés után a báránynak meleg, tiszta vizet adnak. Egy hónappal a születés után a fiatal állatokat fokozatosan át lehet vinni szénára és zamatos takarmányra. Gabonából zabpehelyet és hüvelyeseket adhat. Élelmiszerekhez is hozzáadva vitaminpótlásra friss zöldségekés kiváló minőségű széna.

A kosok takarmányozására létezik szabvány, amelynek alapja a durva takarmány és a fehérjetáp. A kosok napi étrendje tartalmazzon karbamidot, szilázst, takarmányrépát és árpából vagy zabból származó szalmát. Az aktivitás növelése érdekében vitaminokat, mikroelemeket, hüvelyeseket, süteményt és lisztet adnak a takarmányhoz.

Betegségek - tünetek és kezelés

A juhok fő ellensége a nedvesség, ami tüdőgyulladáshoz vezet. Az állat köhögni kezd, nyálkás váladék jelenik meg az orrból, emelkedik a testhőmérséklet, romlik az étvágy, nehézkessé válik a légzés.

A kezeléshez antibiotikumokat használnak. A gyulladás megelőzése érdekében az állatokat száraz almon, meleg, nem párás helyiségben tartják.

Egy másik gyakori betegség a gyomor puffadása. Akkor fordul elő, ha az etetési szabályokat és előírásokat nem tartják be. A puffadás tünetei: étvágytalanság, izgatottság, puffadás.

Csak állatorvos segíthet az állaton. Ehhez meg kell szúrni a gyomrot, vagy el kell távolítani a gázokat egy gázkivezető cső segítségével.

Mérgezés a mérgező növények fogyasztása következtében is előfordulhat. Első jelek:

• hasmenés;
• hányás;
• az étkezés megtagadása.

Az első jelek megjelenésekor az állatot gyomormosásban részesítik növényi olajjal és Glauber-sóval.

Ha egy birka patája megfertőződik gombával, ha nem kezelik, csontnövekedés képződik, ami sántasághoz vezet. Gombásodás észlelése esetén a kinövéseket levágják, és további gondot fordítanak az állatállomány tisztaságára és melegére, valamint vitaminokat és mikroelemeket adnak a takarmányhoz.

Nyírás

A vágási idő a fajtától és a termesztés helyétől függ. A durva szőrű fajták esetében a hajvágás kora tavasszal kezdődik. Ha kihagyja az időt, elveszítheti a hasznot, mivel nyáron az állat hullani kezd, és a gyapjú veszít értékéből és minőségéből.

A juhokat évente kétszer nyírják: tavasszal és ősszel.

A finom gyapjú fajták gyakorlatilag nem hullanak, de kora tavasszal nem ajánlott levágni őket. Mivel télen az állat nem elegendő mennyiségű zsírt halmoz fel, ami érdessé és szárazzá teszi a gyapjút. Az ilyen típusú kosokat évente egyszer nyírják, abban a pillanatban, amikor a zsír felhalmozódott a szükséges mennyiségben, és azokat, akik télen, a nyár utolsó hónapjában vagy az ősz első felében jelentek meg.

Vágáskor a szőr ne legyen vizes, az etetés és ivás után több órának is el kell telnie. A hajvágás utáni betegségek elkerülése érdekében 20 nap elteltével mossa le fertőtlenített oldattal.

A statisztikai felmérés adatai szerint az orosz lakosok évről évre növelik étrendjükben a bárányfogyasztás arányát. Most 1,5 kilogramm körül mozog az országban átlagosan, annak ellenére, hogy a bárányhús drágább, mint a sertés- és marhahús.

Nyilvánvaló, hogy a báránytenyésztés jelenleg az év legrosszabb állapotában vanmindössze 380 tonnát biztosít. A legtöbb Ezeket a termékeket magángazdálkodók szállítják. Kormányzati politika a pótlásra importált termékek, körülbelül 10% (fagyasztva szállítjuk), a termékeken gazdaságok, kilátásokat ad fejlődésükre.

Tenyésztésre szánt fajta kiválasztása

Azonnal meg kell jegyezni, hogy a juhok otthoni és farmon történő tenyésztése megköveteli a helyes választás fajták Sok fajta van a földön,a hústermelésre szánt juhok tenyésztése vállalkozásként, ─ az állatfajok optimális megválasztását igényli. Nézzük azokat, amelyeket gyakran választanak a hústermelésre.

A nyájak hagyományos legeltetési helye Oroszország déli régiói, ahol a kövérfarkú juhfajták a legértékesebbek. Fiziológiai felépítésükből hívják így. A bárány hátsó részén megjelenő zsír a kövér farok. A használat analógiájára a szakértők összehasonlítják a kos kövér farkát és a tevepúpot. Ha egy állatnak nincs elég tápláléka, testét a kövér farkából táplálják. Ezt a disznózsírt az ázsiai konyhában használják.

Legtöbb népszerű típusok kövérfarkú juhok a következők:

Gissar fajtájú kosok. A nagy állatok sötétbarna színűek, nagy hajlékony fülekkel és hosszú lábakkal rendelkeznek. Gyorsan híznak. Egy kifejlett Gissar fajtájú kos átlagos súlya 120-130 kilogramm. Az ilyen egyed kövér farka legfeljebb 20 kilogramm lehet. A szakértők nagyra értékelik e fajta húsának ízét.

Edilbaev fajta kosai. Kicsit kisebbek, mint a Gissar fajtánál, világos színűek és nincs szarvuk. Egy felnőtt kos átlagos súlya körülbelül 100 kilogramm. Az Edilbaevsky fajta állományai gyakran megtalálhatók Kazahsztánban, és tökéletesen alkalmazkodnak az élelemkeresés körülményeihez.

kalmük bárány. Ez a faj könnyen elviseli a nagy távolságokat a legeltetési időszakban. Kalmykiában elterjedt, fehér, fekete foltokkal és hosszú fülekkel. A fajta felnőtt kosának súlya eléri a 113-115 kilogrammot.

Oroszországban más típusú juhokat is tenyésztenek, amelyek nem rendelkeznek ilyen zsírtartalékkal. A legnépszerűbb fajtatenyészbirka otthon kezdőknek, ─ ez egy Romanov fajta. Visszatérve megjelent a Jaroszlavl tartománybanXVIIIszázad. 6 hónap alatt egy ilyen bárány 30 kilogrammot hízik. Egy felnőtt férfi súlya körülbelül 100 kilogramm. A szakemberek hústenyésztésre ajánlják.

Meg kell jegyezni az olyan típusú kosokat, mint:

a Gorkij fajta, amelyet a múlt században tenyésztettek, nagy állat, akár 120 kilogramm súlyú;

Kujbisev fajta, bozontos szőrű, gyakran megtalálható a Volga régióban és Tatárföldön, egy felnőtt hím súlya eléri a 90-95 kilogrammot;

A Tien Shan és az észak-kaukázusi bárányfajták gyakran megtalálhatók Oroszország déli régióiban, fehér szőrzetűek és gyorsan híznak.

A húsüzletágban a külföldi juhfajtákra összpontosíthat:

A Dorper juhfajta húsát a szakértők puhának, vékony zsírrétegűnek és finom ízűnek tartják. Egy felnőtt hím eléri a 130-140 kilogrammot, a nőstény pedig a 90-95 kilogrammot. A bárányok 120 nap alatt 60 kilogrammot híznak.

A Vendée juhfajta súlya eléri a 150 kilogrammot. A szakértők megjegyezték, hogy a közepes méretű egyéneknek a hús íze a legjobb.

A Texel juhfajt a nyugodtsága és a telep más állataival való társaságkedvelése jellemzi. A hím 140 kilogrammot hízik, és különféle ételeket eszik.

A sok ajánlat miatt nehéz fajtát választanitenyészbirka otthon(saját gazdaság). A szakértők tanácsa egyszerű: válasszon egy adaptált juhfajtát a saját régiójában. Az igazolványt kiállító telepekről kötelező a fiatal állatok beszerzése.

A kosok szerény állatok, de nekik létre kell hozniuk szükséges feltételeketélőhely. Ehhez egy kezdő gazdálkodónak üzleti tervet kell készítenie.

Ennek tartalmaznia kell a következő számításokat:

mennyi húskészítményt tervez előállítani, értékesítési módok;

mennyi pénzre van szükség egy épület építéséhez, egy rét bérléséhez;

fogyasztási számításokat végez (víz, villany, takarmány);

mennyi pénzt kell költenie reklámkampányok lebonyolításához;

tervezett szervezési kiadások (személyi, beszállítók);

értékelni lehetséges kockázatokatüzleti régió szerint;

honnan tervezik a finanszírozást;

értékelje, miért készültek a számítások.

A telepen tervezett juhlétszám alapján szükséges számukra istálló építése. A szoba lehet fa vagy kő.

Helyszín igény:

Fontos tényező a magasság, amely nem lehet kevesebb 1500 milliméternél.

Az istálló területét az üzleti tervből számítják ki a gazdaságban tervezett kosfejek száma alapján, egyenként 3 négyzetméter.

Az etetőhelyre szabad bejárás szükséges.

Jó szellőzés biztosítása.

A szoba legyen világos, ablakos.

A tetőt szigetelni és vízszigetelni kell.

A szoba padlója lehet fa vagy beton. Ügyeljen arra, hogy meleg ágynemű legyen szalmából.

Azon régió alapján, ahol vezényelni fog hús üzlet, a gazdának szigetelnie kell a nyáj helyiségeit, annak ellenére, hogy a bárányok jól tűrik a hideget. Egyetlen követelmény van, télen ne legyen 15 fok alatt, és ne legyen átmenő légmozgás.

Mekkora legelőterületre van szükség?

Egy 10 fejből álló nyáj legeltetéséhez körülbelül 1 hektár földre lesz szüksége. Emlékeznünk kell arra, hogy a legelőket 4 évente legalább egyszer cserélni kell. A jobb etetés érdekében a fűtakarónak legalább 12 centiméter magasnak kell lennie. Megjegyzendő, hogy a juhokat 3 takarmányozási módszerrel tenyésztik hús céljából:

istálló módszer;

legelő takarmányozása;

hibrid módszer (istálló-legelő).

A nyáj etetését télen zárt térben háromszor végezzük, ez a következő:

reggeli etetés, amikor a bárányok zamatos táplálékot kapnak;

napi táplálék, ─ koncentrátum naponta, bárányonként;

az esti etetés szálastakarmányozással történik.

A szálastakarmány a jól ismert széna, amelyet kosonként napi 0,5 kilogramm mennyiségben adnak. Ha széna helyett szalmát adnak, akkor azt elő kell feldolgozni: felaprítani, megpárolni és meg kell éleszteni. A lédús ételek közé tartozik: sárgarépa (2 kilogramm), cékla (5 kilogramm), burgonya (2 kilogramm). Ez a napi zamatos takarmányszükséglet 1 kosra. Naponta 4 kilogrammot adhat a fehérrépának vagy a rutabagának.

A sűrítményt vegyes takarmány- és gabonanövényeknek (árpa, zab, kukorica) nevezik. Ásványianyag-kiegészítőként felnőtt juhoknak 0,015 kg konyhasót kell adni, bárányoknak 8 grammot. A téli takarmányozáshoz a nyáj táplálékának elkészítése szükséges, hogy a táplálék kiegyensúlyozott legyen.

Szükséges felszerelés

Egy vállalkozás elengedhetetlen kelléke egy kisteherautó vagy teherautó vásárlása. Autóra van szükség a fiatal állatok telepre szállításához, illetve a jövőben tetemek, takarmányok és egyéb szükségletek szállítására is.

A gazdának vásárolt automata itatóra és etetőre is szüksége lesz. E célokra egyszerű eszközökkel boldogulhat: káddal vagy vályúval. Megfontolható egy automata komplexum vásárlása, amikor a takarmány és a víz a kívánt adagokban beállított időközönként kerül az istállóba.

Az eszközbeszerzések közé tartoznak a hasított vágóberendezések. Kötelező feltétel Ebben az üzletben dolgozni azt jelenti, hogy van egy hűtőszekrény, amelyben a húst tárolják.

A nyáj gondozása

Nyáron vannak bizonyos szabályokat, a kosok megfelelő gondozásához. Jó idő esetén a juhokat legalább 10 órán keresztül legeltetni kell. A legeltetés kora reggel kezdődik, amikor éppen felkelt a nap, és meleg időben célszerű a nyájat istállóba hajtani. Reggel a fű a leglédúsabb.

A pásztornak (pásztornak) figyelemmel kell kísérnie a legeltetést, és először ellenőriznie kell a legelőt. Nem tartalmazhat olyan növényeket, mint:

lucerna;

lóhere;

repce.

Megfelelő legeltetés esetén a juhállomány nyugodtan viselkedik, emésztésük nem zavart. A szippantó csésze legyen legalább 15 Celsius fokos vízzel. Egy felnőtt férfi naponta 2 liter vizet iszik. Az etetőnek olyannak kell lennie, hogy bárányonként 40 centiméter hosszú legyen.

A személyzet állatorvosa vagy gazdálkodója önállóan gondoskodhat arról, hogy a szarvak ne nőjenek bele az állat bőrébe. Ez úgy érhető el, hogy a kürtöket fémfűrésszel egyszerűen reszeljük. Rendszeresen ellenőrizze a kosok patáinak állapotát, és tisztítsa meg az istállókat.

Hogyan kell helyesen levágni

Vállalkozásalapításkor feltétlenül meg kell teremteni a fejek levágásának feltételeit. Ebbe beletartozik az ezekhez a célokhoz szükséges elegendő felszerelés és a hűtőkamra szükséges térfogata.

A vágás előtti napon abba kell hagyni az állatok etetését, és csak vizet kell adni nekik. Ez azért történik, hogy megszabadítsák a nyelőcsövet a feldolgozott élelmiszerektől.

A fejeket célszerű partnerrel levágni, így gyorsabb és kényelmesebb lesz. E célból szakembert hívhat meg. Levágás után a hasított testet feldarabolják és hűtőszekrényben tárolják.

Hogyan kell helyesen eladni a termékeket

A húskészítmények értékesítése a fő pont ebben az üzletben. Az értékesítés sikere:

előzetes megállapodások a kávézók és éttermek tulajdonosaival;

a húshoz szükséges egészségügyi dokumentumok rendelkezésre állása;

saját értékesítési pont megszervezése a piacon.

Használhatod közvetítő cégek(viszonteladók), de akkor olcsóbban vásárolják meg termékeit. A viszonteladó cégnek saját profitot kell termelnie az Ön termékeiből. A bárányhús jól fogy a piacon.

Mire kell figyelni

Juhtenyésztés, mint vállalkozásjövedelmező üzlet, ha helyesen közelíti meg. Ez vonatkozik a földbérlet összegének helyes kiszámítására, az állatok állatorvosi ellátására, a fiatal állatok nevelésére és a kosok megfelelő takarmányozására.

Amikor kiválasztja az alkalmazottakat vállalkozása számára, ügyelnie kell személyes jellemzőire. A felszerelést is gondosan kell kiválasztani. Lehetséges nehézségek az üzleti tevékenység kezdetén, amellyel a gazdálkodó találkozhat:

hozzáértő személyzet kiválasztása (juhtartó, állatorvos);

takarmányellátás kialakítása;

termékek értékesítése.

A tárgyalási képesség nagy előnyt jelent a termékek értékesítése során. Mindig ki kell számítani a jövőbeli nyereséget.

Várható bevételek és tervezett kiadások

Példaként az otthoni juhtartással foglalkozó vállalkozás jövedelmezőségének és megtérülésének kiszámításához vegyünk egy 100 darabos nyájat, a szükséges költségek körülbelül:

helyiségek egy nyáj számára ─ 50 000 rubel;

legeltetés bérleti díja ─ 50 000 rubel;

egyéb költségek ─ 25 000 rubel;

fizetés alkalmazottak─ 300 000 rubel;

összesen: körülbelül 425 000 rubelre van szükség egy vállalkozás elindításához.

Figyelembe kell venni a különféle előre nem látható esetek költségeit, 25% -ot; Kiderült, hogy az üzleti tevékenység megkezdéséhez 531 ezer rubelre van szükségünk. Elemezzük a befektetés megtérülését:

húskészítmények értékesítése ─ körülbelül 250 ezer (a húst kilogrammonként 100 rubelért értékesítik);

gyapjú értékesítése ─ 550 ezer rubel.

Teljes: 800 000 rubel.

Egyszerű számításokból világosan látszik, hogy az első évben megtérülhet a befektetett költségek és kis haszonra tehet szert. A juhok tenyésztése türelmet igényel, de jövedelmező üzlet. Az állomány növelésével és a megfelelő termékértékesítési vonal kiépítésével 30-35%-os jövedelmezőséget érhet el.

Tetszett a cikk? Oszd meg barátaiddal a közösségi médiában. hálózatok:

Indítson vállalkozást ezen a területen mezőgazdaság Nem lesz könnyű dolga azoknak, akik újak ebben az iparágban, de megfelelő megközelítéssel jó hasznot hozhat. A profit szempontjából a legjövedelmezőbb vállalkozói lépés a juhtartás megkezdéséről szóló döntés. Ahhoz, hogy egy vállalkozás bevételt termeljen, üzleti tervet kell készíteni, sok erőfeszítést és pénzt kell fektetni a fejlesztésbe, ezen a területen célszerű legalább felületes ismeretekkel rendelkezni.

A sikeres juhneveléshez bizonyos ismeretekre van szükség

A kosok az egyik leggyorsabban növekvő háziállat, így jó pénzt kereshet ebben az üzletben. Születés után néhány hónappal a bárány súlya eléri egy felnőtt kos félét, és amikor eléri az egy évet, már csak 10%-kal marad el egy felnőtt kos súlyától. A juhoknak pedig nincs szükségük különösebb gondozásra. A jó minőségű hús beszerzéséhez ajánlatos választani húsfajták

juhok, amelyek közül a mai napig jó néhányat tenyésztettek.

A fiatal, legfeljebb egy éves bárányok súlya már meghaladja a 35 kg-ot, amikor a felnőttek elérik a 90 kg-ot, a juhok pedig az 50 kg-ot. Pontosan koraérettsége és termelékenysége miatt vált annyira népszerűvé a Romanov fajta az otthoni tenyésztésben. A fajtához tartozó juhok évente kétszer, vagy az évszaktól függően háromszor adnak bárányt világra.

A Romanov fajta juhait a magas tejtermelés is megkülönbözteti. 100 nap alatt egy birka több mint 100 liter tejet ad.

Ezeknek az állatoknak a tartása magában foglalja egy karám felépítését, ahol minden idejüket és alvásukat töltik. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a szerkezetnek megbízhatónak és szigeteltnek kell lennie. Az állatoknak állandóan hozzá kell férniük a vízhez és az élelemhez, és a karámban a tisztaság biztosítása érdekében jobb, ha szalmát használnak alomként. Így írja le az üzleti terv, hogy hol fognak élni a birkák.

Romanov fajtájú juhok

A haszonszerzés és a bárányhízlalás

Egy felnőtt juhot drágán el lehet adni, hiszen húsát az ínyencek nagyra értékelik, és nem csak egészséges, de diétás is.

De egy bárány felnőtt állat méretűre nevelésére legalább egy évet, vagy még többet kell várni. Ez idő alatt a kos minőségi gondozás mellett jó gyapjút tud nevelni, amelyet levágnak és eladnak, ami további pénzt hoz a tenyésztőnek. Az üzleti terv elkészítésekor ezt a pontot hozzá kell adni az ezen állatok tartásával járó nyereségponthoz.

Az üzletfejlesztés kezdeti szakaszában legalább száz juhot kell vásárolnia. Tekintettel arra, hogy egy éven át tartó tartás esetén egy tetszőleges fajtájú kost legalább egyszer, de akár kétszer is lenyírják, egyszerre 6 kg gyapjút kapva, aminek értékesítésével nyereséget lehet elérni, ami az üzleti tervben is szerepel.

A Ladyzhenskaya farm számításai szerint egy felnőtt juh tartásához napi 1,5 kg gabonát és 4 kg szénát kell elkölteni. Ha pedig 100 fejenként számolja az évi takarmányköltséget, akkor az 54 750 tonna gabonát és 146 ezer tonna szénát tesz ki. A juhoknak továbbra is legeltetésre van szükségük, mivel friss fűre és mozgásra van szükségük.

A juhoknak friss fűre van szükségük

Bárány eladó

A kosok egészben adományozhatók, vagy a tetemeket otthon fel lehet vágni. Egy ilyen eladás sokkal jövedelmezőbb lesz. Lehetőség van az étterem tulajdonosával együttműködési megállapodást kötni, és rendszeresen ellátni őket friss hússal.

Egy másik jó lehetőség egy húsfeldolgozóval való együttműködés, ahová rendszeresen szállítanak báránytetemeket.

A juhtenyésztés pozitív oldalai

Évszázadok óta sok országban, még Oroszországban is, a gazdák otthon nevelnek juhokat. Korábban elképzelhetetlen volt, hogyan boldogulhat a keserves télen bunda vagy báránybőr sapka nélkül. A szorgalmas parasztok háztartásában mindig volt legalább két tucat birka. Fenntartásuk a nagy tenyésztéssel határos marha, lovak és madarak. Fokozatosan a juhtenyésztés háttérbe szorult, de ma a nagygazdák, akik üzleti tervet készítettek, megértik, mennyire jövedelmező ezt a típustüzleti tevékenységét, és továbbra is aktívan fejleszti azt.

Jelenleg a juhtenyésztés aktív felélénkülése zajlik

Az otthoni juhnevelés folyamatának újjáéledése tagadhatatlan, és a Ladyzhenskaya juhászkodó is jó példa erre. És egy ilyen vállalkozás előnyeinek listája a következőket tartalmazza:

• rugalmas alkalmazkodás gazdasági változások, más állatokhoz képest. A juhtenyésztés megkezdéséhez kis mennyiségben Nem kell sok pénzzel rendelkeznie, és nem tart sokáig, hogy profitot termeljen.
• A juhtartás még vidéken sem lesz nehéz, ha nincs nagy terület a karám kialakítására. Télen egy kis juhászkodó is kényelmes életet biztosíthat egy nagy csorda számára. Bármilyen fajtájú juh jobban érzi magát a korlátozott hely és a zsúfoltság miatt, mint a többi állatfaj. Egyáltalán nem válogatósak a karbantartásukban, ami télen nagyon előnyös a gazdálkodók számára.

Ha vidéki házában szeretne juhot nevelni, akkor vegye figyelembe, hogy bár az állatok nem félnek a fagytól, nagyon érzékenyek a nedvességre, és nem tűrik a nedves legelőket.

A hosszan tartó nedves helyiségben való tartózkodás gyengíti a juh immunitását, és súlyos betegségeknek teszi ki szervezetét.

Az otthoni juhnevelés szóba jöhet jó üzlet, melynek fejlesztése nem igényel nagy induló tőkét. Íz jellemzői bárányhús és étkezési tulajdonságai növelik a jó minőségű hús iránti igényt. A juhtenyésztésre vonatkozó üzleti terv nemcsak a hús, hanem a gyapjú értékesítéséből is profitál, amelyet a vidéki vállalkozások szívesen vásárolnak. És a bárányok gyors növekedése lehetővé teszi az üzlet aktív fejlesztését és hozását jó jövedelem rövid ideig, akár otthon is.

A bárányok gyorsan híznak

Juhtenyésztési módszerek

A juhtartásban többféle tenyésztési módszert alkalmaznak:

• fajtiszta;
• átkelés révén.

Az első típusú állattenyésztés magában foglalja az azonos fajtájú egyedek párosítását. A juhfarmokon tenyésztési utódok előállítására használják, valamint azoknál, akik egy adott juhból meghatározott terméket állítanak elő. A karakul fajtájú juhokat csak egymással lehet keresztezni, nehogy elrontsanak megjelenés gyapjuk.

A fajtatiszta tenyésztésben a Ladyzhensky módszer olyan eseményt foglal magában, mint a vérfrissítés. Ebből a célból az azonos fajta egyedei, amelyeket különböző körülmények között neveltek fel, párosodnak is.

Ez a módszer segít megbirkózni a birkák depressziós jeleivel, csökkentve a termelékenységet és a vitalitást.

A keresztezés során különböző fajtájú juhokat pároznak. Így a gazdálkodók otthon gyorsan befolyásolhatják a leendő utódok, a hús megjelenését és általános egészségi állapotát, nevezetesen annak minőségét, tenyésztését. új fajta stb.

Ezeknek az állatoknak a tenyésztése és tartása az egyik legjövedelmezőbb mezőgazdasági ágazat az üzleti élet számára, de csak akkor, ha az üzleti tervet megfelelően összeállították. IN utóbbi időben A bárányhús keresett lett, nem pótolható finomság. Fenntartásuk nem fáradságos vagy időigényes feladat, ha a körülmények megengedik, vidéken is gond nélkül tenyészthetők. És profitot termelni minimális befektetés, természetesen minden üzletembernek tetszeni fog!