Strucctenyésztés, mint üzlet. Üzleti terv struccfarm megnyitásához

• • Hús
  • Tojás
  • Bőr
  • Tollak
• A strucc tartásának feltételei
• Milyen struccokat válasszunk?
• Strucctenyésztési technológia
  • • • Hasonló üzleti ötletek:

A piaci szereplők szerint a strucctenyésztés nagyon előnyös irány mezőgazdaság. A jól szervezett struccfarm lehetővé teszi, hogy pénzt keressen hús, tojás, bőr, toll és strucccsibe eladásával. Ma már nemcsak az ország déli, hanem középső, sőt északi régióiban is sikeresen tenyésztik a struccokat. Egyes hibrid struccfajták szabadon hordozzák alacsony hőmérsékletek: -30 gr-ig...

A struccok a Föld legnagyobb madarai. Egy felnőtt magassága 2,7 méter, súlya elérheti a 160 kilogrammot. A struccoknak ovális, nagy testük van, puha tollakkal borítva. E madarak fiókái melegbarna pehelyszínek, fekete foltokkal. Ahogy nőnek, a hím struccok szinte feketévé válnak (fehér tollak csak a szárnyakon nőnek); a nőstények szürkésbarna tollazatot és barna repülőtollat ​​szereznek, fekete hegyekkel.

A struccok általában növényevők, fűvel, lombokkal és fahajtásokkal táplálkoznak. A strucc azonban boldogan eszik rovarokat és kis gerinceseket. Amikor ezeket a madarakat a Közép-Oroszország-síkság körülményei között tenyésztik, az állatok nem igényelnek egzotikus táplálékot. A lényeg a legelő rendelkezésre állása. A struccok optimális testtömeg-növekedést biztosítanak takarmányegységenként az összes többi baromfi közül.

A madarak hozzászoktak ahhoz, hogy száraz és meleg éghajlaton éljenek, de ez nem akadályozza meg őket abban, hogy nagyon ellenálljanak a huzatnak és a hidegnek. A struccok könnyen tolerálják a hideget, és könnyen vándorolnak a hóban. A struccok tartására szolgáló helyiségben elegendő 15 fokos nulla feletti hőmérsékletet fenntartani.

A struccok a leghosszabb életű madarak. Sok madár normál körülmények között akár 70 évig is él. A nőstények 30 évig, a hímek 40 évig megőrzik szaporodási képességüket. Ennek a madárnak a nősténye 2-3 éves korban válik ivaréretté, a hím egy évvel később.

A tojástermelés első szezonjában egy nőstény strucc tíz-harminc tojást hoz, ezt követően a szám 40-70 tojásra nő. Háromnaponta a madár legfeljebb két tucat nagy tojást rak. A nőstény strucc ezután egy kis szünetet tart, hogy keltesse petéit. Ezt követően kezdődik a falazás második szakasza. A strucccsoport normális fejlődésével legalább 90 százalékos megtermékenyítési arányú petéket lehet szerezni. A szezon elején és végén a madarak kevésbé termékeny tojásokat raknak. Egy egészséges strucc 35 évig képes tojást termelni, ami azt jelenti, hogy egy vállalkozó, aki párokat vásárolt tenyésztésre, valójában több éves beruházást hajt végre.

Hazánkban a több mint 120 évvel ezelőtt háziasított afrikai fekete strucc a legjövedelmezőbb tenyésztés. Több mint egy évszázados genetikai munka ezzel a fajtával lehetővé tette számunkra, hogy elérjük a madár kiváló tulajdonságait. A fekete-afrikai struccok nagyon gyorsan nőnek (a strucccsibék 10 hónap alatt érik el a vágáshoz szükséges súlyt), a madarak engedelmesek, nyugodtak, a tojó nőstények pedig gyorsan érik az ivarérettséget (szakértők feljegyeztek olyan eseteket, amikor a nőstény már 18 évesen életképes tojást rakott hónapok). Az afrikai fekete strucctojások jobb minőségűek és gyönyörűek megjelenés mint más fajták termékei. A rövid termesztési időszakhoz minimális költségekre van szükség. A legtermékenyebb nőstények rendszeresen legalább 80 tojást tojnak. A fajtához tartozó madarak tökéletesen alkalmazkodnak a hőmérsékleti változásokhoz, és szinte minden éghajlati zónában jól érzik magukat.

Milyen termékeket lehet beszerezni egy struccfarmból?

Hús

A vágásra nevelt fiatal struccok 9 hónapos korukban vágásra készek, súlyuk 90-100 kg. A modern tanyasi madarak egyike sem ad ilyen magas növekedést ilyen rövid idő alatt.

A strucchús diétásnak tekinthető - nagyon kevés koleszterint tartalmaz: száz grammonként legfeljebb 34 mg. A hús magas fehérjetartalmú - körülbelül 22%, és kiváló készlet hasznos anyagokés mikroelemek. A strucchús jól passzol a különféle fűszerekhez, és tökéletesen elnyeli a pác ízét és illatát. Ezért lett a strucchús fontos eleme hagyományos olasz, kínai és mexikói konyhák. A strucchús egyre népszerűbb az Amerikai Egyesült Államokban, Japánban és Tajvanon. A lakosok strucchúst is kipróbáltak Nyugat-Európa- svájci, belga, angol, olasz, spanyol és francia. Ezekben az országokban hús nagy madarak szabadon megvásárolható a szupermarketben. Németországban 1 kilogramm strucchúsért 20-25 német márkát, az Egyesült Államokban 20 dollárt kell fizetni. A strucchús elterjedését Európában elősegítette a szivacsos agyvelőbántalmak járványa, amely 2000 végén a nagyszámú állatállományt érintette. marha. A járvány miatt az Európai Unió lakói kevesebb marhahúst fogyasztottak, részben strucchússal helyettesítették. Lengyelországban vendéglátóhelyek és szupermarketek mutatnak érdeklődést a strucchús iránt. A lengyel boltokban egy kilogramm nagytestű madarak húsa 12-13 dollárba kerül kilogrammonként. Igaz, a lengyel állampolgárok egyelőre strucchúst vásárolnak, hogy meglepjék az ünnepi ünnepségre meghívott vendégeket.

Tojás

A strucctojás normál súlya 1 kg. - 1 kg. 400 gramm. A szabványos tojás magassága 18 centiméter, átmérője pedig 15 cm, a többi baromfifajtától eltérően a strucctojás kevesebb koleszterint és telítetlen zsírsavat tartalmaz. Egy tojás keményre főzéséhez legalább 75 percre van szükség. A Dél-afrikai Köztársaságban a strucctojás régóta a legfontosabb termékké vált mindennapi élet, főzéshez, sütéshez stb.

Lengyelországban az éttermek nagyobb érdeklődést mutatnak a strucctojások iránt, mint a hétköznapi polgárok. Egzotikus ételeket keresve a lengyel éttermek 1 strucctojásból sült tojást kínálnak a látogatóknak. Ez az étel bőven elegendő 8 vagy akár 10 személy számára. Az egyéni fogyasztók strucctojást vásárolnak, hogy egy különleges eseményt egy váratlan étellel díszítsenek - évforduló, baráti találkozó, születésnap stb. A strucctojás közvetlen fogyasztásra való felhasználása kizárólag az egzotikus kategóriába tartozik. Az Egyesült Államokban a szupermarketek 12 dollárt kérnek egy strucctojásért. Összehasonlításképpen, a hasonló madarak, rheák és emu tojásai darabonként 10 dollárba kerülnek. Néhány magángyár érdekes ajándéktárgyakat készít strucctojás héjából.

Bőr

A struccfarmokból nyert másik fontos termék a struccbőr. A bőr magas fogyasztói tulajdonságok- rugalmasság, nedvességállóság, tartósság. A ruházati cikkek, cipők és kiegészítők tervezőit vonzza a struccbőr szokatlan textúrája: rendkívül nehéz hamisítani az anyagot. A struccbőr a legjobb minőségű terméknek számít. Az utóbbi években az anyag aktívan helyettesítette más állatok bőrét, különösen a védett listákon szereplő állatok bőrét. A struccbőr ára a termék textúrájától függ. A legtöbbet nagy keresletben A madár mellkasából és hátából származó anyagot használnak, amelyet egyedi buborékminta jellemez. A struccbőr másik fajtája a madarak lábának bőre. Az anyagot pikkelyek borítják, és úgynevezett „cowboy” csizmákat készítenek, amelyek rendkívül népszerűek a világ számos országában. Az Egyesült Államokban az ilyen cipők ára eléri a 700 dollárt.

Úgy gondolják, hogy a legjobb struccbőrt 12-14 hónapos madarak levágásával kapják: ebben az időszakban a madár bőrfelülete eléri az 1,6-ot. négyzetméter. 2000-ben a nyers struccbőr árát 150 dollárban rögzítették. Izraelben legalább 280 dollárt kell fizetni a cserzett bőrért. Csak a struccbőr értékesítése, hús, tojás, zsír és toll értékesítése nélkül fedezi teljes mértékben a baromfitermelés költségeit.

Zsír

Egy termelő akár 7 kilogramm zsírt is nyerhet egy strucc teteméből. Egyes egyének akár 17 kilogrammot is adnak. Az afrikai strucczsír iránt évről évre egyre nagyobb a kereslet. Az emu struccok zsírját tartják a legértékesebbnek. Ez a termék csaknem 100 százalékban trigliceridekből áll, melynek 2/3-a telítetlen zsírsav.

A strucczsír baktériumölő, köptető és gyulladáscsökkentő hatású gyógyító szer. A zsír nem okoz allergiát, széles körben használják különféle kenőcsökben és krémekben. A zsíralapú gyógyszereket az izmok, szalagok és ízületek kezelésére használják.

Az Egyesült Államokban, Nyugat-Európában és Szlovákiában elterjedtek az emuk és az afrikai fekete struccok zsírjából készült kozmetikumok. A zsír mélyen behatol a bőr pórusaiba, megakadályozza annak kiszáradását, így a bőr simább és selymesebb lesz. Ezek a termékek szabadon elérhetőek. A legszélesebb körben használt kozmetikai termékek a szappanok és a különféle balzsamok.

Tollak

Egy további termék, amelyet a struccfarm tulajdonosa a termeléséből kap, a toll. Igaz, a jövedelmezőség szempontjából ennek a terméknek kicsi a jelentősége - a toll értékesítéséből származó bevétel a strucctenyésztés összbevételének mindössze 10 százaléka.

A legértékesebb strucctollak fehérek – használják díszítőművészet. A fehér tollak csak a hímeken nőnek - a szárnyakon és a farkon.

A strucctollak elektrosztatikus tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért az elektronikában és az optikában használják a por eltávolítására. Egy madár 1-1,2 kilogramm rövid tollat ​​termel. Ezenkívül a gazdálkodó legfeljebb 0,5 kilogramm 22 centiméter hosszú tollat ​​kap. A világpiacon 2000-ben 1 kilogramm hosszú (50-80 centiméteres) természetes színű toll ára meghaladta a 300 dollárt. Az első osztályú, 45-50 centiméter hosszú tollak kilogrammonként 200 dollárba kerülnek. A rövid, tömör tollak kilogrammonkénti ára 110 dollár, míg a különböző hosszúságú és színű tollak keveréke kilogrammonként 165 dollárba került 2000-ben. Természetesen a strucctoll ma már drágább.

A strucc alaptermékek árusítása mellett fizetős kirándulások is szervezhetők a farmon. Sokan szeretnének struccot látni. A farmon éttermet szervezhet, amely strucctojásból és -húsból készült ételeket kínál. A tanya melletti üzletben sikeresen lehet ajándéktárgyakat árusítani.

Mennyi pénzbe kerül egy struccfarm megnyitása?

A struccok tenyésztésére szolgáló kis gazdaság létrehozásához legalább 150-300 ezer rubelt kell befektetni. És ez csak strucc tenyészállomány vásárlására vonatkozik. Az orosz gazdaságok által kínált baromfi árak körülbelül a következők:

• 5 napos csirkék - 80 dollártól;
• 1 hónapos csirkék - 180 dollártól;
• 12 hónapos nő - 900 dollártól;
• 2 évesnél idősebb férfi - 1100 dollártól;
• Tenyészállomány (három madárból álló család) - 3500 dollártól.

A strucc tartásának feltételei

Fontos, hogy végiggondoljuk a földkérdést. Ne feledje, hogy a struccok jelentős helyet igényelnek mind a karámban, mind a beltérben. A leendő gazdaság helyének kiválasztásakor vegye figyelembe a terepet, a szintet talajvíz, szél elleni védelem, a főbb szövetségi autópályáktól és a zajtól való távolság, a közműhálózatok (víz, villany) elérhetősége.

IN téli idő a kifejlett struccokat fűtetlen helyiségekben tartják, ágyneművel és a karámhoz való szabad hozzáférés lehetőségével. A 6 hónapos fiatal állatok azonban további meleget igényelnek. A strucccsibéket fűtött helyiségekben, 12-18 fokos hőmérsékleten tartják.

A struccok nem tűrik jól a nedvességet, ezért annak a területnek, ahol a farmot tervezik építeni, száraznak és megfelelő talajvízszinttel kell rendelkeznie - körülbelül 1 méter. Kerítések építéséhez ideálisak a déli lejtős telkek. Az ilyen lejtők több naphőt kapnak, mint a sík területek, és jótékony hatással vannak a madarak növekedésére és fejlődésére.

Lépésről lépésre egy struccfarm megnyitásának terve. Hol kezdjem

Az első lépés az üzleti terv elkészítése. Ez lehetővé teszi, hogy megértse, hol jobb kezdeni, számításokat végezhet és értékelheti képességeit és lehetséges kockázatokat. Ezután el kell döntenie a termelési formát, azaz milyen célból tenyészt baromfit - eladásra vagy hús értékesítésére. Ez egy fontos szakasz, mivel mindkét fajnak megvannak a maga sajátosságai az egyedtartás és -nevelés terén. A tenyésztéshez (eladáshoz) speciálisan kialakított feltételekre van szükség, ami további pénzt és munkaerőköltséget jelent. Miután eldöntötte a szervezési kérdéseket, regisztrálnia kell egy egyéni vállalkozót, és megkezdheti a karámok építését, az állatállomány és a takarmány beszerzését.

Mennyit kereshet egy strucccég megnyitásával?

A kezdeti szakaszban elegendő 10-15 nőstény és néhány hím vásárlása. Egy strucc átlagosan körülbelül 10 000 rubelbe kerül. Így az állatállomány kezdeti költsége 120-170 ezer rubel lesz. 1 személy fenntartása a tulajdonosnak évente 4000 rubelbe kerül, azaz összesen 68 000 rubelbe. Az átlagos tojások száma, amelyet egy nőstény évente tud lerakni, körülbelül 60 tojás. Ez 900 darabot jelent 15 nőtől. A fele eladható, a fele pedig maradhat a gazdaság feltöltésére. A tojás eladásakor 675 000 rubelt kereshet, ha legalább 1,5 000 rubelért ad el egyet. Ha részletesebb számításokat végzünk, világossá válik, hogy egy teljesen struccfarm csak fennállásának második évében kezd megtérülni, és jövedelmezősége 25% lesz.

Milyen struccokat válasszunk?

A struccokat 3 fő fajtára osztják: emu, rhea és afrikai fekete. Az utóbbi fajt leggyakrabban tenyésztik. Szaporák, gyorsan nőnek, és másokhoz képest nagyok, így a szám késztermékek elég nagy lesz.

Struccfarm regisztrálásakor melyik OKVED kódot kell feltüntetni

Struccfarm regisztrálásához ki kell választania a 01.49 OKVED kódot - „Más állatok tenyésztése”.

Milyen dokumentumok szükségesek a struccfarm megnyitásához?

A strucctenyésztő telep nyilvántartásba vételéhez a szabványos dokumentumcsomagon (útlevél, TIN-kód, földbérleti szerződés, állami illeték befizetésének nyugtája, ha több alapító van, akkor megállapodás a paraszti gazdaságok létrehozása) szintén fel kell vennie a kapcsolatot a Gosstandarttal a helyi alárendeltség állat-egészségügyi szolgálatában.

Milyen adózási rendszert válasszunk a struccfarm regisztrálásához

A legtöbbet jövedelmező lehetőség a dizájn jogi személy vagy parasztgazdaság. Ez utóbbi lehetőség magában foglalja az ENSZ-be való regisztráció lehetőségét, állami támogatások igénybevételét, valamint pénzügyi támogatást ingyenes oltások és élelmiszerek formájában.

Kell-e engedély a struccfarm megnyitásához?

Csak az állatorvosi szolgálat engedélyére lesz szükség. A nagykereskedelmi értékesítési pontok csak azokat az árukat fogadják el, amelyeket folyamatosan tesztelnek és tanúsítanak, célszerű hosszú távú megállapodást kötni az állatorvosi szolgálattal.

férfiaknak

a gazdának

A struccok tenyésztésének, mint vállalkozásnak számos előnye van, ezért sokan érdeklődnek: hogyan lehet struccfarmot nyitni? Az anyag összes árnyalatáról.

A struccfarm megnyitásának előnyei

A strucctenyésztés, mint üzlet, számos előnnyel jár:

1. Nagyon magas jövedelmezőség (ha a struccok tenyésztésére vonatkozó üzleti tervet megfelelően végrehajtják, sok bevételre tehet szert).
2. Nagy kereslet(a baromfihús diétás termék, magas a fehérjetartalma, ami miatt nagy népszerűségnek örvend; az ürülék, a toll és a tojás külön is árusítható).
3. Állati ellenállás a klímaváltozással szemben (a struccok nagyon szerények és nem félnek a hőmérsékleti változásoktól, nem igényelnek speciális ételés gondozása, tenyésztése akár az ország hideg vidékein is elvégezhető).
4. A strucctenyésztő üzlet még kezdő vállalkozók számára is elérhető.

Sajnos ebben az esetben vannak nyilvánvaló hiányosságok:

• a képzéshez szükséges kis mennyiségű szakirodalom;
• a tenyésztési csirkék magas költsége;
• a tojások magas költsége az inkubátorokhoz;
• nagy a járványveszély a madarak körében;
• legalább 3-4 hónap az első nyereségig;
• nagy földterület szükségessége egy gazdasághoz;
• felvételi igény további személyzet, beleértve az állatorvost is;
• az átadás szükségessége tanúsító bizottság az állatorvosi szolgálatban.

Annak megítéléséhez, hogy jövedelmező-e vagy sem, érdemes figyelembe venni az összes említett árnyalatot.

Hasznos termékek

Egy strucctenyésztő farm többféle terméket állíthat elő egyszerre:

1. Tollak – minden madár legfeljebb 0,5 kg tollat ​​termel, amelyet az optikában és az iparművészetben használnak. Egy kilogramm költsége elérheti a 10 ezer rubelt.
2. Tojás - a termék iránti különleges keresletet nemcsak magas tápértéke, hanem nagy mérete is indokolja. Egy tojás átlagosan körülbelül egy kilogrammot nyom, és a belőle készült rántotta akár 8 embert is képes táplálni. Emléktárgyak készítésére is használják őket. A tojás kiskereskedelmi ára elérheti az 1 ezer rubelt.
3. Hús - amint már említettük, ez a termék diétás termékként keresett. A hús kilogrammonkénti ára 750 rubel.
4. Zsír - minden madártetem legfeljebb 8 kg zsírt tartalmaz, amelyet a kozmetikusok használnak.
5. Bőr – cipők készítésére használják. Ár - 7 ezer rubeltől 1,5 négyzetméterenként.

Kis bevételre tehet szert, ha kirándulásokat szervez a gazdaságába. Gyakorlatilag nem kell ügyfeleket keresnie.

Sajátosságok

A legnagyobb haszon a fiatal struccok értékesítésével érhető el, de ebben az esetben van egy globális hátrány, amely a szükséges engedélyek megszerzésének nehézségével jár. A jövőben számos különböző ellenőrzés következik.

Tudsz tanulni teljes ciklus hígítás - a papírmunka mennyisége sokkal kevesebb. Van még egy hátránya - egy évbe telhet a nyereség elérése, mivel meg kell várnia, amíg a struccok megfelelő tömegre nőnek.

A takarmányozási követelmények sokkal gyengébbek, mint a tenyésztés esetében. Nem kell foglalkoznia a tollak napi tisztításával, és kevesebb figyelmet kell fordítania az állatok megjelenésére. A haszon ebben az esetben valamivel alacsonyabb, de stabilabb, és könnyebb vevőt találni.

A struccfarm részletesebb üzleti terve ingyenesen elérhető a címen.

Jövedelmezőség

Egy hónapos strucc ára 10 ezer rubel. A strucctenyésztő vállalkozás elindításához körülbelül 2 hímre és 15 nőstényre lesz szüksége, tehát körülbelül 170 ezer rubelbe kerül a madár megvásárlása.

Fenntartásuk költségei alacsonyak: körülbelül 4 ezer rubelt kell költenie egy madárra (összesen 70 ezer rubel alatt).

Az év során a nőstény akár 60 tojást is hoz, ami körülbelül 900 tojás a teljes gazdaságból. Körülbelül egymillió rubelért értékesíthetők. A tojás eladása önmagában teljes mértékben megtéríti a vásárlásba és karbantartásba fordított kezdeti befektetést. Már a második működési évtől jó nyereségre tehet szert.

Ezzel egyidejűleg megtörténik a fő baromfipopuláció kialakulása. A teljes tömeget két részre osztják, az elsőt vágásra, húsra küldik, a második pedig a fiatal állatok számát. Átlagosan az arány 3:1.

Ha nem ad el minden tojást, hanem hagy néhányat keltetésre, a költségek jelentősen csökkennek. Tekintsünk egy példát, amikor a felét inkubálásra hagyjuk. Mindössze egy éven belül az állatállomány a gazdaságban eléri a 450 egységet. Néhányat tenyésztésre és értékesítésre küldenek, néhányat húsra készítenek elő. A madarat akkor célszerű levágni, ha súlya eléri a 100 kg-ot, ami körülbelül egy évig tart.

100 kg tömegből körülbelül 50 kg húst lehet értékesíteni kilogrammonként 500 rubel áron. Így egy madárból akár 25 ezer rubel nyereség is származik. Így a strucctenyésztés, mint vállalkozás nagyon jövedelmező, amint azt számos vélemény is bizonyítja.

Táplálás

A strucc az egyik legszerénytelenebb madarak étrendjét tekintve. Ez azonban nem jelenti azt, hogy mindent megetethetsz velük, ami csak kézbe kerül. Elérni maximális hatékonyság gondosan figyelemmel kell kísérnie az étrendjét - nem csak táplálónak kell lennie, hanem kiegyensúlyozottnak is. A főbb termékek közül kiemelendő: gyümölcsök és zöldségek, széna, burgonya, ásványi kiegészítők, palacsinta és gabonafélék, fűszernövények.

Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy a madaraknak vízre lesz szükségük: itatótálakat kell elhelyezni az egész területen, és a bennük lévő vizet rendszeresen cserélni kell.

Személyzet

Lehetetlen lesz egyedül irányítani egy nagy gazdaságot. Dolgozókat kell felvennie, akik etetik a madarakat, kitakarítják a kifutót és levágják.

Ezen túlmenően, egy könyvelő, aki gondoskodik a vállalkozás pénzügyi oldaláról, hasznos a nyilvántartások vezetéséhez. A jövőben érdemes saját állatorvost felvenni.

A munka kezdeti szakaszában, ha rendelkezik a megfelelő készségekkel, egy vagy több szerepet maga a gazdaság tulajdonosa is elvállalhat.

Dokumentáció és kezdés

Hol kezdjem el a munkát ezen a területen? A struccfarm megnyitásának egyik szakasza a vállalkozás bejegyzése. Ha ennek vége, meg kell találnia telek elegendő terület a vállalkozás elhelyezéséhez. A szakértők szerint körülbelül 5 hektárt kell elkülöníteni egy 50 fős struccpopuláció számára.

A strucctenyésztés azért is rendkívül jövedelmező, mert ezek a madarak nem félnek az orosz telektől, így nincs szükség speciális építmények építésére, ami szintén befolyásolja a beruházás mértékét. Elég lesz megtalálni régi farm istálló vagy istálló. Csak a helyiség fűtése fontos, mivel a hőmérsékletnek 15 Celsius foktól kell lennie. Egy farm nem működhet víz- és csatornarendszerek nélkül.

Jelenleg a struccok tenyésztése érdekében a struccok tenyésztésének három fő módszerét használják aktívan. A legfontosabb különbség köztük az egyedek növekedési üteme:

• Az intenzív módszer magában foglalja az inkubátorok használatát a madarak tojásból történő nevelésére. Ehhez viszonylag kis területre van szükség. A kötelező gondozási eljárások a következők: tolltisztítás, terület tisztítása, itatók és etetők fertőtlenítése, oltás és időszakos állatorvosi ellenőrzés.
• Az extenzív módszer magában foglalja a madarak olyan körülményekbe helyezését, amelyek a lehető legközelebb vannak a természeteshez. Ugyanakkor a struccok és a kiszolgáló személyzet közötti kapcsolat az abszolút minimumra csökken. A használathoz lényegesen nagyobb területre lesz szükség.
• A hibrid vagy félintenzív mindkét fent említett módszert kihasználja.

A struccok otthoni tenyésztéséhez leggyakrabban az utóbbi lehetőséget használják. A gazdának a munkához baromfitartóra lesz szüksége. Bármilyen anyagból megépíthető, de a belmagasságnak legalább 3,5 méternek kell lennie.

Ebben az esetben a baromfiház területének olyannak kell lennie, hogy minden felnőtt számára legalább 10 négyzetméter legyen a csibék számára; A családok számára külön helyet kell biztosítani.

Magában a baromfiólban ajánlott természetes fényt használni. A felnőttek karanténjára külön helyiséget kell biztosítani. Főbb jellemzők a karantén légcserének kell lennie. Úgy kell megszervezni, hogy egy madár ne betegítse meg az összes többit.

Továbbra is meg kell jegyezni az adagolókat és az itatókat, amelyek hagyományos régi gumiabroncsokból is készülhetnek. Fém elemek használata tilos - a madarak könnyen megsérülhetnek.

A baromfiól mellett legeltető karámnak kell lennie. A kerítés magassága 2,5 m-től, mivel a madár átugorhat egy kisebb magasságú kerítésen is. Célszerű minden sarkot lekerekíteni, mivel a madarak könnyen megsérülnek. Teljes terület a sétatollnak nagyon nagynak kell lennie – madáronként legalább 1200 négyzetméter. Takarmányként a legjobb a takarmányfüvet használni, amelyet időszakosan nyírnak.

A legkeresettebb a struccfarmokból származó hús és tojás étterem üzlet. Néhányat eladhatnak kávézóban vagy bent nagy hálózatoküzletek. A munka kezdeti szakaszában azonban kösse le a következtetést jövedelmező szerződés Vel nagy vásárlók Nem valószínű, hogy sikerül.

Ehelyett néhány termék eladható barátoknak, és rajtuk keresztül más embereknek. Egyes munkatermékek a gazdálkodók körében is keresettek. Természetesen ebben az esetben a nyereség sokkal alacsonyabb lesz, de idővel a mennyiségek növekedni fognak.

Ami magukat a madarakat és a bőrt illeti, az első esetben más tenyésztők lesznek új ügyfelek, a másodikban pedig drága ruházati cikkek és cipők gyártói.

Idővel, amikor a márka egyre népszerűbb, szükség van a nagyszabású reklámkampányok csökkenni fognak, a fő hangsúlyt rájuk kell helyezni, amikor egy gazdaságot a nulláról nyitunk meg. A vállalkozás tervezésénél figyelembe kell venni a hirdetési költségeket.

Üzleti terv

Továbbra is meg kell jegyezni egy olyan fontos szakaszt, mint az üzleti terv elkészítése, amely pontosan megmutatja, mennyire jövedelmező egy struccfarm vállalkozásként. Tartalmazza a vállalkozás indításához szükséges összes kiadást, valamint a tervezett bevételt. Röviden, táblázat formájában is bemutatható (az összegek hozzávetőlegesek):

Videó: strucctenyésztés.

Olvasási idő 8 perc

A strucctenyésztés, mint vállalkozás, nagyon szokatlan ötlet a hazai vállalkozók számára. Ez nagy madár Oroszországban nem található meg, ezért jogosan sorolják az egzotikus állatok közé. De ha megtanulod gondoskodni róla, nagy és stabil nyereségre számíthatsz.

A tapasztalatlan vállalkozókat elsősorban az érdekli, hogy a vizsgált vállalkozás nyereséges-e vagy sem. Sok függ az egyéni tényezőktől, beleértve személyes tulajdonságoküzletember. De egy ilyen ötletnek számos jelentős előnyét kiemelhetjük, amelyek pozitív pénzügyi teljesítményt nyújthatnak:

1. Magas jövedelmezőségi mutatók. 50-100% között mozog, ami nagyon jó a gazdálkodáshoz. Ez a mutató magas jövedelmet is biztosít a késztermékek értékesítésének megfelelő megközelítésével.
2. Nagy kereslet. Annak ellenére, hogy a legtöbb orosz számára a strucc egzotikus állat marad, sokan közülük nem idegenkednek étrendjük diverzifikálásától. Például a húsnak diétás és előnyös tulajdonságait. Sok fehérjét tartalmaz. Ezen kívül tojást, tollat, sőt madárürüléket is árulhat.
3. Kiváló túlélőképesség. A struccok teljesen szerények külső körülmények természet. Még az ország északi régióiban lévő gazdaságokban is képesek szaporodni. Ezek a madarak pedig nem igényelnek különösebb törődést, így még egy tapasztalatlan vállalkozó is életre keltheti az ötletet.

Az otthoni strucctenyésztés akkor a legjövedelmezőbb, ha a fiatal állatokat ezt követően értékesítik. De egy ilyen vállalkozást a semmiből megszervezni nagyon nehéz. A fő nehézség az lesz dokumentáció. A strucc tenyésztéséhez engedélyt kell szerezni. És ez még nem minden - a regisztráció után a felügyeleti hatóságok alkalmazottai különféle ellenőrzésekkel látogathatják meg a céget.

Ha egy vállalkozó nem áll készen a papírmunkára, akkor elkezdheti a struccok tenyésztését a hús későbbi értékesítése céljából. De ebből a formátumból legkorábban 8-12 hónap múlva lehet nyereséget elérni. Fiatal állatok vásárlása után meg kell várnia, amíg felnőnek.

A struccok vágásra nevelése azért is jó, mert a takarmányozási követelmények nem olyan szigorúak, mint a tenyésztésnél. Nem kell minden nap figyelemmel kísérnie a tollait és általában a megjelenését.

És még ha ebben az esetben is kisebb lesz a haszon, de állandó lesz, mert ma nagyon gyorsan növekszik a kereslet a strucchús és annak tojása iránt. Ebben az esetben kevesebb probléma lesz a késztermékek értékesítésével.

A vállalkozónak meg kell értenie, hogy a betegségek és a természetes változások miatt előfordulhat az állatállomány egy részének elvesztése. Ezért fontos az egyének készletezése, hogy pótolni tudják a veszteségeket.

Milyen struccot vegyek?

A strucctenyésztési vállalkozás elindításakor természetes kérdés merül fel - hol kezdjem és hogyan sikerüljön. Először is ki kell választania a legmegfelelőbb fajtát. A tapasztalt tenyésztők a következő fajták egyikét használják tenyésztésre:

• dél-afrikai strucc;
• ausztrál emu;
• Dél-amerikai rhea.

Az első fajtát tekintik a legnépszerűbbnek. Ezek nagyon nagy struccok. A felnőttek körülbelül 175 kilogrammot nyomnak és körülbelül 2,7 méter magasak. Érdekes funkció- a nőstények sokkal nagyobbak, mint a hímek. A dél-afrikai struccokat nemcsak lenyűgöző méretük miatt választják, hanem azért is, mert képesek gyorsan szaporítani az utódokat.

Nem lehet struccot tenyészteni egy lakásban, ezért a városon kívüli földet kell használnia - saját vagy bérelt. Ezek az állatok jól bírják a hideget, így nem szükséges fűteni a házukat. De ebben az esetben gondoskodnia kell egy kényelmes és vastag ágyneműről. A kis struccok számára külön helyiséget kell felszerelni, ahol a hőmérsékletet átlagosan +15 0 C-on tartják.

A nőstények gyorsabban felnőttek. Ez 1,5-2 évig tart. A hímek azonban csak 2-2,5 év után válnak szaporodásra. A szaporodási időszak tavasztól ősz közepéig tart.

A struccok étrendjének összeállításakor a vállalkozónak nem lehet különösebb nehézsége, mivel ezek a madarak mindent meg tudnak enni. Normál élőhelyükön a leveleket, a füvet, a fák gyümölcseit és a rovarokat kedvelik. Az egyedek fogságban történő tenyésztésekor biztosítani kell az egyensúlyt a zöldtakarmány és az összetett takarmány között. A struccokat elég naponta kétszer etetni. A kis egyedek gyakoribb etetést igényelnek - akár napi 4 alkalommal. Általában a kiegyensúlyozott étrend így néz ki:

• zöldek (káposzta, csalán, lóhere);
• zöldségek;
• gyümölcsök;
• kukorica;
• szálastakarmány (széna, szójabab, szalma);
• vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó kiegészítők.

Összességében körülbelül 3 kilogrammnak kell lennie - pontosan ennyi táplálék naponta egy struccra.

A struccok tartásának többféle módja van. Megnyilvánulnak az egyének fejlődési ütemében. A vállalkozók leggyakrabban a következőket használják:

1. Intenzív. A strucctojásokat az inkubátorba küldik. Egy kis területet használnak egyedek tartására. Remekül kijönnek velük kiszolgáló személyzet. A kötelező eljárások a következők: napi takarítás, az etetők és itatók fertőtlenítése, állatorvosi ellenőrzés és minden személy oltása.
2. Kiterjedt. A madarak olyan körülmények között nőnek fel, amelyek a lehető legközelebb állnak normál életkörülményeikhez. A dolgozók ritkán érintkeznek struccokkal, és nagy területen tartják őket.
3. Hibrid. Egyesíti az intenzív és az extenzív módszerek jellemzőit.

Miből áll a jövedelem?

A struccok nevelése számos profitlehetőséget kínál. A következő alkatrészek eladásáról beszélünk:

• Hús. Diétásnak számít és nagyon egészséges termékek. A strucchús sok fehérjét tartalmaz. Az íze olyan, mint a normál borjúhús.
• Zsír. A kozmetológiai és farmakológiai cégek aktívan használják. Strucczsírból kenőcsök, különféle krémek, az ember számára fontos készítmények készülnek.
• Tollak. A fehér tollakat aktívan használják divatipar egzotikus és színpadi jelmezek varrására. A többi a kényelmes és puha párnák gyártására megy.
• Bőr. A tervezők körében is népszerű. A táskák, pénztárcák, övek és cipők struccbőrből készülnek.
• Tojás. Egy strucctojás súlya körülbelül 40 csirke tojásnak felel meg. Megőrzi tulajdonságait, és nem romlik egész évben, ha hűtőszekrényben tároljuk. A héjat külön is eladhatja - a művészek nagyra értékelik. Festéshez és gravírozáshoz használják. Nem haboznak kagylóból ékszereket készíteni.

Ha nyugtával engedélyező dokumentumokat Ha a vállalkozó kitalálja, akkor további nyereséghez juthat a következő lehetőségekből:

• csibék vagy felnőttek értékesítése;
• kirándulások mindenki számára a struccfarm környékén (például gyerekek és felnőttek struccokon lovagolhatnak, és etethetik az állatokat).

Mindez együtt lehetővé teszi a maximális profit elérését.

Értékesítési csatornák és reklám

A legtöbb strucchúst és tojást éttermek, kávézók és nagy szupermarketek vásárolják meg. A kezdeti szakaszban regisztráció nélkül megszervezheti a termékek értékesítését hétköznapi embereknek, más gazdáknak. Igaz, ebben az esetben kevesebb pénzt kapsz, mint engedéllyel. Az élő struccok vásárlói más tenyésztők, a bőrt pedig drága ruházati cikkek és cipők gyártói.

Ahhoz, hogy egy vállalkozás valóban sikeres legyen, ügyelni kell a hatékony hirdetési módszerek alkalmazására. Egy struccfarm esetében ezek lesznek:

• cikkek elhelyezése a helyi újságokban és folyóiratokban;
• szórólapok és szórólapok terjesztése az utcákon;
• által történő postázás ügyfélkör;
• tanyatúrák.

Természetesen a sikeres piacra lépés után a márka önmagában is népszerűvé válik, és akkor könnyebben lehet vásárlókat találni. Ezért a hangsúly a promócióérdemes megtenni az utazás elején.

Pénzügyi eredmények

Minden vállalkozó, amikor saját vállalkozást indít, tudni akarja, mekkora nyereségre számíthat. De mindenekelőtt meg kell becsülnie az összeget szükséges beruházásokat. Végül is nagyon fontos, hogy elegendő pénzeszközzel rendelkezzen a vállalkozás működéséhez. A kezdeti beruházásoknak a következő költségtételeket kell tartalmazniuk:

• bérlés;
• mezőgazdasági üzemek építése;
• berendezés (inkubátor)
• tat;
• gyógyszerek;
• oltás és szakember által végzett vizsgálat;
• regisztrációs költségek;
• fiatal állatok vásárlása.

A végső szám nagymértékben függ a struccok vásárlásának korától. Az árak a következők:

• újszülött - 7000 rubel;
• egy hónapos strucc - 10 000 rubel;
• egyéves nőstény - 40 000 rubel;
• két éves férfi - 60 000 rubel.

Jobb, ha egy egész családot vásárolunk felnőtt hímekkel, nőstényekkel és kölykökkel. Ez körülbelül 200 000 rubelt fog fizetni. Összesen körülbelül 500 000 rubelre lesz szükség.

Miután a strucc eléri a 100 kilogrammot, vágásra küldik. Ennek eredményeként egy személytől kaphat:

• hús;
• tollak;
• bőr

Mindez együtt legalább 70 000 rubel bevételt hoz. Ha figyelembe vesszük, hogy a nőstény szezononként 60 tojást tojik, akkor ezen felül körülbelül 40 000 rubelt kereshet ezek megvásárlásával. Még ha 5 nőstényed is van, mindössze 1 év alatt megtérülhet a befektetésed. A folyó kiadásokat figyelembe véve a megtérülés körülbelül 1,5 év.

Idővel növelheti a gazdaság méretét. Ez lehetővé teszi, hogy nagyon jó nyereséget érjen el. Ebben az esetben a jövedelmezőség elérheti a 75-95%-ot.

A cikk értékelése:

A hatékony lebonyolítás egyik lehetősége saját vállalkozás egy struccfarm. A struccok otthoni tenyésztése egzotikus, keresett és jövedelmező!

Miért a strucctenyésztés?

Ez a fajta gazdálkodás évről évre egyre népszerűbb, mert gyorsan megtérül, és egy-két év elteltével nyereséget termel.

Annak az üzletembernek, aki úgy dönt, hogy otthon tenyészt struccot, a különféle forrásokból származó nagy mennyiségű információ tanulmányozása mellett, javasoljuk, hogy látogasson el több olyan gazdaságba, amelyek erre a fajta gazdálkodásra specializálódtak. Ez szükséges ahhoz, hogy helyes benyomást keltsen a tervezett vállalkozásról, és világos képet kapjon annak optimális kezeléséről.

Értékes strucc termékek

Miért a strucctenyésztés? Mert ez:

• A hús ízletes és egészséges diétás termék, amely gazdag mikroelem-összetételének, magas fehérjetartalmának és minimális zsírtartalmának köszönhetően rohamosan egyre népszerűbb. Ízében a borjúhúsra emlékeztető strucchús bármilyen fajtára alkalmas hőkezelés, tökéletesen felszívja a pácokat és a fűszereket. A hasított test húshozama körülbelül 25-30 kilogramm, ami a madár 40%-a. Egy eladott strucctetem 500 dollárt vagy többet is hozhat, annak ellenére, hogy az európai és amerikai piacokon az ilyen hús kilogrammonkénti ára 15 és 25 dollár között mozog.

• A farmakológiában és a kozmetológiában széles körben használt zsír szappanok, balzsamok, kenőcsök és krémek gyártásában. A legértékesebb az emu zsír, amely baktériumölő, hipoallergén és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Egy felnőtt madár átlagosan 7-15 kilogramm ilyen értékes terméket képes előállítani.

• A bőr nedvességálló, rugalmas, hosszú élettartamú (több mint 30 év), nagy a kereslet a tervezők körében, és anyag az elit táskák, pénztárcák, cipők, kesztyűk, övek, pénztárcák és táskák gyártásához. cowboy cipő, népszerű az amerikaiak körében. A struccbőrt, amely minőségében összehasonlítható a kígyó- és krokodilbőrrel, nem lehet hamisítani. Egy strucc bőrének eladása, amelynek ára darabonként 200 és 300 dollár között változik, teljesen kifizeti a madár tenyésztésének összes költségét.

• A kifejlett madarak szintén fontos részét képezik a gazdálkodó jövedelmének. Általában a tenyészcsibéket és egyedeket értékesítik, amelyeket később későbbi utódok tenyésztésére használhatnak fel. Egy ötnapos fióka Oroszországban körülbelül 100 dollárba kerül, egy hónapos struccbébi 200 dollárért, egy pár kifejlett strucc 3,5 ezer vagy többe kerül majd.

Afrikai strucc - a gazdák kedvence

Az afrikai strucc a legnagyobb fajta (súlya 100-160 kg, magassága - körülbelül 3 méter), karbantartási igénytelensége miatt a világ több mint 50 országában termesztik. Ez a madár képes ellenállni a magas és alacsony hőmérsékletnek. A futás közben kialakuló sebesség eléri az 50 km/órát.

Az emu struccok, amelyek tenyésztése kevésbé fejlett, mint az afrikai struccok tartása, nem igényelnek különösebb törődést. Fontos ismerni ennek a madárnak a viselkedését természetes körülmények között, hogy a későbbiekben a mesterségesen kialakított környezet az ilyen egzotikus lények számára megszokott természetes környezethez optimalizálható legyen.

A baromfitartás rövid leírása

IN téli időszak a madár fűtetlen helyiségekben tartható mély almon, a 6 hónapos fiatal madarak számára hideg napokon a helyiséget 12-18 fokra kell melegíteni. Termékeny szezon afrikai strucc- márciustól októberig. Egy nőstény tojástermelése szezononként 50-80 tojás között mozog, amelyek tömege 1,3-1,8 kg. Az egyidejűleg kikelő fiókák lappangási ideje 45 nap. A feltörekvő strucccsibék súlya eléri az 1 kilogrammot és 20-25 centiméter magas. A nőstények 18-24, a hímek 24-30 hónapos korukban érik el az ivarérettséget.

Struccok etetése

Strucc lény mindenevő madár, táplálkozzon abból, amit a természet nyújt. Előnyben részesítik a növényzetet (fű, levelek, gyümölcsök, gyökerek). Nem vetik meg a különféle állatokat, madarakat, kis rovarokat és gyíkokat sem. Általában a baromfitápnak 50% zöldtakarmányból, 30% kombinált takarmányból, 20% -a - a gazdálkodó belátása szerint és lehetőségei szerint kell állnia. A kifejlett madarakat és az egy évnél idősebb fiatal madarakat naponta kétszer, a fiatal madarakat egy éves korig legalább 3-4 alkalommal kell etetni.

A gazdaságokban az átlagos napi adag 3 kg takarmányt tartalmazó baromfi kap:

• (lóhere, repce, lucerna, quinoa, fehér- és takarmánykáposzta, spenót, kukorica és gabonaszilázs, mustár, csalán, céklalevél, sárgarépa, eperfa).
• Durva takarmány (lóhere széna, lucerna, réti fű, szójabab, szeradella és gabonaszalma).
• Gyökérzöldségek, gyümölcsök és zöldségek (tök, retek, uborka, sárgarépa, cékla, alma, görögdinnye, banán).
• Gabonafélék (kukorica, árpa, zab, búza, rozs, köles, cirok, napraforgó).
• Takarmány-adalékanyagok és
• Ásványi anyagok (kagyló, kavics, mészkő, tojáshéj), amelyeket a struccok nagyon szívesen megtalálnak és szívesen fogyasztanak. Ez hozzájárul normál működés emésztőrendszer. A farm területét egyébként alaposan meg kell tisztítani, mivel a struccok nem vetnek meg semmilyen apró törmeléket (körmök, műanyagdarabok).

Strucctenyésztési rendszerek

A modern strucctenyésztés három fő rendszerhez ragaszkodik, amelyeken ezen madarak tenyésztése alapul:

• Intenzív. A strucc tenyésztése és tartása hasonló az állatállomány gondozásához állattartó gazdaságok. A madarakat kis területen tartják olyan körülmények között, ahol megélhetésüket teljes mértékben a telepi személyzet biztosítja, ami pozitívan hat az állatállomány, és különösen a fiókák fejlődésére. A szoros érintkezés és a rendszeres ápolás megszelídíti és könnyen irányíthatóvá teszi a madarat. Intenzív rendszerben a tojásokat eltávolítják a fészkekből és keltetik, ami magas szaporodási rátát eredményez, és tyúkonként évente akár 80 tojást is termelnek.

  

  • Kiterjedt. A strucctenyésztés a lehető legközelebb áll természeti viszonyok: A madár többé-kevésbé aggódik magáért. A szabad mozgásnak köszönhetően a nőstények különböző hímekkel párosodhatnak, aminek következtében a megtermékenyített peték száma jelentősen megnő.
  • Félig intenzív- önmagában egyesült pozitív tulajdonságait a fenti rendszerek közül, és kezdő baromfitenyésztők számára ajánlott. Itt minden felnőtt férfira egy nőstény jut.

  Hol kezdjem? Üzleti terv

  A struccok tenyésztése Ukrajnában és Oroszországban van ígéretes üzlet, mert ennek a madárnak a gondozásban való igénytelensége és a strucctenyésztési termékek magas ára megtérül új üzlet elég gyorsan, és meglehetősen rövid időn belül kézzelfogható nyereséget hoz.

  A saját kezdés első szakasza mezőgazdasági vállalkozás A struccok tartására alkalmas terület keresése lesz. Hol kezdjem a strucctenyésztést? Az első lépések egy farm létrehozása a támogatásukra, valamint fiatal állatok vagy felnőttek vásárlása.

  

  Természetesen a strucctenyésztés bizonyos pénzügyi befektetéseket igényel, de megéri, hiszen a strucctenyésztés első évében megtérülnek. Bár a strucc szerény madár, a struccüzlet sikeres indulásának kulcsa a legkényelmesebb feltételek megteremtése lesz számára.

  Költséges költségtétel - farmépítés

  A farm építése jelentős költségeket igényel. A beruházás költsége a helyi viszonyoktól, személyi és bérleti megállapodásoktól, áraktól függ építőanyagokés a béresek munkája.

  Építenie kell:

  • zárt, szigetelt szoba, világos és tágas, kb. 150 nm alapterülettel. méter egy átlagosan körülbelül 30 felnőtt fejből álló állomány fenntartásához: egyedenként legalább 50 négyzetméternek kell lennie. méter föld;
  • nyitott szekrények 1500 négyzetméter alapterülettel. méter;
  • vívás;
  • a gazdaság folyamatos működését biztosító kommunikáció.

  Feltétlenül oda kell figyelni a gazdaság távoli távolságára a zajos autópályáktól és a veszélyes kibocsátással járó iparágaktól; a szélvédelem és a tehermentesítés is fontos. Jó bekötőutak és megfelelő vízellátás - szükséges feltételeket a gazdaság zavartalan működése.

  Olcsóbb módszerek keresése

  Előnyös helyzetbe kerülnek azok a gazdálkodók, akik földterülettel és épületekkel rendelkeznek.

  Egy másik módszer vele minimális befektetés az alapok egy elhagyott disznóól vagy tehénistálló keresése valahol a külvárosban, legelőkkel és vízzel körülvéve. Természetesen a helyiségekben javításra (fűtés, csatorna és szellőztetés) és berendezések beszerzésére lesz szükség, de ez a lehetőség jelentős pénzt takarít meg, amelyet közvetlenül az állatállomány vásárlásába lehet fektetni.

  

  4 felnőtt család és 6-8 nő vásárlása 30-40 ezer dollárba kerül. Vásárolhat kifejlett csibéket, ami jelentősen csökkenti a befektetést, de késlelteti az első nyereség megszerzésének időszakát.

  A tenyésztési munka a helyes út az egészséges állattartáshoz

  Az első napoktól kezdve különös figyelmet kell fordítani a szelekciós munkára, az állomány rendszeres frissítésére jó termő madarakkal, valamint a beteg és alkalmatlan egyedek selejtezésére. A családalapításnál figyelembe kell venni a struccok kölcsönös rokonszenvét, mert a madarak mechanikai kapcsolata terméketlennek bizonyulhat, és csökkenti a tojástermelést.

  Mindenképpen be kell szereznie egy inkubátort, amelyből a legolcsóbb, 45 tojásra tervezett 1500 dollárba kerül.

  A struccok etetéséhez hazai élelmiszert kell vásárolnia, amely vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket tartalmaz. A madár zabot, kukoricát, árpát, kölest, korpát, szénát és szalmát is szívesen fogyaszt. Nyáron és ősszel a madarakat át lehet állítani zöld zamatos táplálékra: lucernára és lóherére.

  Nagy madárpopuláció esetén (500 egyed felett) célszerű saját takarmánytermelést kialakítani, ami csak a strucctartás költségeit csökkenti. Saját takarmány értékesíthető a szomszédos gazdaságoknak.

Figyelem! Az alábbiakban letölthető ingyenes üzleti terv egy minta. A vállalkozás körülményeinek leginkább megfelelő üzleti tervet szakemberek segítségével kell elkészíteni.

A gazda elmeséli a történetet, és most szerencséje van önálló vállalkozó Vlagyimir régióból Alekszandr Petrakov, egy struccfarm tulajdonosa. Sándornak már volt egy kicsi mezőgazdasági. Vásárolt egy inkubátort és több tucat strucctojást Hollandiában, és elkezdte a sajátját szokatlan üzlet. Alexander maga, felesége és két gyermeke egy kis farmon dolgozik. Az egzotikus hús és a strucctojás élénk érdeklődést váltott ki, és Alexander könnyen talált piacot két élelmiszerbolt hipermarket formájában.

Üzleti terv a strucctenyésztéshez. Olcsón készítünk!

Bevezetés. Egzotika – mint pénzkereseti módszer

A faluban születtem és nőttem fel. Egész életemben paraszti munkával foglalkoztam, és nem hiszem, hogy szégyellnem kellene ezt. Szeretek gazdálkodni és a földemen dolgozni.

Becsületes paraszti munkával pénzt keresni azonban nehéz, ha nem lehetetlen. Természetesen nem haltunk éhen, de plusz pénzünk sem volt. Burgonya- és borjútermesztéssel nehéz meggazdagodni.

Kellett valami szokatlan ötlet. Valami, ami megkülönböztethet a többi gazdálkodótól, és megmenthet a versenytől.

És egy szép napon a TV-ben láttam egy műsort egy kanadai struccfarmról. A struccok a szabadban élnek, és ott az éghajlat keményebb, mint Vlagyimir. Felbuzdultam az ötletektől, és ki akartam próbálni strucctenyésztést a farmomon.

Az üzleti terv mindennek a kezdete

Az ötletekkel azonban önmagában nem lehet messzire vinni. nekem nincs felsőoktatás, Fogalmam sem volt, hol lehet strucctojást és inkubátort venni. És őszintén szólva kevés volt az ingyen pénz. Őszintén szólva egyetlen vágyam volt dolgozni és pénzt keresni, de nem volt világos terv.

Aztán úgy döntöttem, hogy készítek egy tervet arról, hogy mit kell először tennem, és milyen problémákat kell megoldanom:

• Mennyi pénzbe kerül felszerelés és tojás vásárlása?
• Mit kell pontosan megvenni?
• Hol lehet a legjobban felszerelést és tojást vásárolni?
• Milyen további épületeket kell építeni a struccok számára?

Az egész üzlet sikere ezektől a kérdésektől függött. Ha legalább egyszer hibáznék, búcsút mondhatnék a gondolatnak, hogy struccokat tartsak Vlagyimir régióban.

Hogyan találtam választ minden kérdésemre

A feleségem azt javasolta, hogy szükségem van egy üzleti tervre, és azt hozzáértően és szigorúan egyénileg kell elkészíteni. Természetesen én magam nem tudnék ilyen munkát végezni. Nem ismerek közgazdászokat, és arra sem volt lehetőségem, hogy őrült összegeket fizessek nekik.

Az internet mentette meg a helyzetet. Pusztán véletlenül sikerült a feleségemmel találni egy weboldalt, amelyen különféle üzleti terveket tettek közzé.

Találtam egy tervet egy weboldalon, amely magában foglalta egy struccfarm létrehozását a semmiből, és nem is lehettem boldogabb a szerencsével.

A weboldalról nagyon szerény pénzért letölthet egy üzleti tervet, amely még szerény költségvetésünkön sem fog lyukat törni.

Ez a terv nem tartalmaz minden finomságot és árnyalatot, de a feleségemmel, speciális oktatás nélkül is, öt nap alatt meg tudtuk valósítani.

Így csekély összegért kaptunk egy akciótervet, amely minden felmerülő kérdésre választ adott.

Ennek a tervnek köszönhetően hat hónapon belül felállítottunk egy kis inkubátort, és több saját struccot is felneveltünk, amelyek a kezdeti populáció alapjául szolgálnak majd.

Strucctenyésztés egy struccfarmon

Néhány hasznos információ és a struccfarm üzleti tervének rövid bemutatása:

Üzleti terv strucc

Ez a fajta vállalkozás, mint például az afrikai strucc tenyésztése, hazánkban gyakorlatilag kidolgozatlan. E madarak teljes populációját Oroszországban 5-6000 egyedre becsülik, ami több ezerszer kevesebb, mint a szarvasmarhák vagy sertések száma.

Ugyanakkor a strucchús, a tojás és a bőr magas fogyasztói tulajdonságokkal rendelkezik; Ez a faj könnyen alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, ritkán betegszik meg és gyorsan szaporodik.

Figyelembe véve azt a tényt, hogy Oroszországban a takarmány, a villamos energia, a munkaerőköltségek és a földbérleti költségek viszonylag alacsonyak, a jövedelmezőség hasonló üzlet elég magas lehet.

Az üzleti ötlet negatív oldalai a kapcsolódó kezdeti befektetési követelmények magas költség felnőtt madarak, kellően tágas tartási területek és speciális felszerelések szükségessége.

Vannak kockázatok is, amelyek közül a legfontosabb a strucctermékek iránti fenntartható kereslet hiánya. IN modern körülmények között a beruházások két éven belül megtérülnek.

1. sz. táblázat. Az oroszországi struccfarmok fogyasztói potenciálja

Költségszerkezet

A struccfarm megszervezésének fő egyszeri költségei a következők (ezer rubelben):

• Felnőtt madarak vásárlása, 75 madár alapján - 6500;
• felszerelés vásárlása – 480;
• Melléképületek építése – 120;
• Egyéb költségek – 100.

A teljes összeg 7,2 millió rubel.

A struccok poligám madarak, a hímek és a nőstények aránya 1:2, 25 hím és 50 nőstény.

Egy madár ára 50 és 100 ezer rubel között mozoghat, ez nagyban függ az egyén nemétől, korától és méretétől. Az afrikai szavannán a struccok egész életükben aktívan mozognak, az egyik kötelező feltételek tartalma a tágas burkolatok jelenléte.

Ezt bőven kompenzálja magas szaporodási képességeik és a csibék magas költsége.

A felszerelések között megtalálhatóak az inkubátorok (a csirke- és kacsatojáshoz átalakított házi keltetőgépek elég jónak bizonyultak), struccok etetésére szolgáló vezetékek, valamint a fiatal állatok tartásához kényelmes körülményeket biztosító melegítők.

Hosszú távon ezek sokkal fontosabbak havi kiadások, amelynek mérete a legjelentősebb hatással van egy ilyen vállalkozás jövedelmezőségére.

táblázat 2. sz. Az oroszországi baromfitermelési piac résztvevőinek növekedése

A következők a legfontosabbak (havi ezer rubelben):

• Élelmiszer vásárlás struccok számára – 400;
• Reklámköltségek és marketingkutatás – 35;
• Földbérleti díj és mezőgazdasági költségek kifizetése – 65;
• Fizetés - 200.

Összesen 700 ezer rubel havonta vagy 8,4 millió évente.

Egy 100-150 kilogramm súlyú kifejlett strucc körülbelül egy kilogramm takarmányt eszik meg, a legfeljebb 12 hónapos fiókák körülbelül fél kilogrammot. Figyelembe kell venni, hogy szinte minden életkorban nagy a vitamin- és ásványianyag-szükséglet, ami jelentkezik magas igények a takarmány minőségére.

Jövedelemszerkezet

A strucchús, az élő csibék és a felnőtt madarak jelenlegi árszintjén sok szakértő nem tartja megfelelőnek a vágási költségeket, és a bevételben a legfontosabb helyet az élő baromfi kapja (az adatok havi ezer rubelben):

• élő baromfi – 3500;
• Tojás – 1125;
• Toll – 435;
• Turizmus – 300.

Összesen körülbelül 5,36 millió rubel.

Általánosságban elmondható, hogy a strucchúst és zsírt nagyra értékelik a diétás ételek elkészítésében, és nagyon népszerűek az európai országokban, akárcsak a struccbőr, amely sok tekintetben felülmúlja más állatok bőrét.

Az ilyen strucctermékek iránti kereslet növekedésével a strucchús is játszani fog fontos szerepet a jövedelemszerkezetben.