A szállodai szolgáltatások összetétele és funkciói. A támogató szolgálatok munkájának megszervezése A vállalkozás támogató szolgáltatásainak felépítése, funkciói

Biztosítsa a munkafolyamatot szállodakomplexum, mosást, szabászatot, ágyneműszolgáltatást, takarítási szolgáltatást, nyomdai szolgáltatást, raktári szolgáltatást stb. kínálnak. További szolgáltatások is biztosítottak fizetett szolgáltatások. Fodrászat, úszómedence, szauna, szolárium, sportlétesítmények és egyéb egységek találhatók. Mosoda a szállodában. A szállodaiparban szolgáltatásokat nyújtó vállalkozások hivatalos és tényleges státuszuk javítására törekednek. A szálloda és az „egyéb szálláshelyek” feliratán szereplő minden csillag azonban megköveteli bizonyos, gyakran nagyon szigorú előírások betartását. A szállodai besorolási rendszert a 2005. július 21-i 86. számú rendelet hagyta jóvá Szövetségi ügynökség a turizmusról és mellékleteiről. Ezek a dokumentumok jelzik a helyiségben az ágynemű és a törölközők cseréjének gyakoriságát, a helyiségben lévő ágynemű teljességét, sőt az ágynemű szöveteit, valamint az ügyfeleknek nyújtott szolgáltatások listáját és a végrehajtásuk ütemezésére vonatkozó követelményeket. Például a 4*-os és 5*-os szállodákban az I. kategóriás szobáktól kezdve az ágyneműt természetes anyagokból biztosítják - len, pamut, selyem. Egy 3*-os szálloda mosási és vegytisztítási szolgáltatást nyújt az ügyfelek ruháinak, végrehajtási ideje 24 óra a 4*-os és 5*-os szállodákban ezt a szolgáltatást az „expressz szolgáltatás” opcióban biztosítjuk. Feltéve és kisebb javításokügyfelek ruházata szállodákban, már 3*-tól. Ezek a szabványok arra kényszerítik a szálloda tulajdonosát, hogy kettőt válasszon lehetséges opciók: Első lehetőség. Kössön szerződést egy önkormányzati vagy magán mosodai vagy vegytisztító szolgálattal, és hárítsa az ő vállukra a felelősséget a szálloda ágyneműinek tisztaságáért és az ügyfeleiknek nyújtott szolgáltatásokért. Ez a legtöbb könnyű út, de ennek az útnak megvannak a maga problémái: – a mosoda által az ágyneműfeldolgozáshoz nyújtott mosodai szolgáltatások költségei a szállodák és ügyfelei számára; – szállítási költségek; – nincs mód a minőség ellenőrzésére; – esetleges veszteségek és hibák a vászonfeldolgozás során; – nincs mód a vásárlói rendelések minőségének és időzítésének ellenőrzésére, ezekért a szálloda felelős; – nem minden városban van önkormányzati vagy magánvállalkozás, amely ellátó szükséges szolgáltatásokat. Nem minden önkormányzati mosoda élte túl a peresztrojka nehéz időit, azok pedig, amelyek igen, rendelkeztek elavult, elhasználódott berendezésekkel, amelyek mosási minősége sok kívánnivalót hagy maga után, sokkal jobb; – időbeli eltérés a szolgáltatás igénye és a szolgáltatás igénybevételének lehetősége között. Vagyis előbb-utóbb lesz egy mosoda, amely ruhafeldolgozási szolgáltatást nyújt a szállodának, de amíg ez nem történik meg, addig a szálloda magára marad a problémáival. Második lehetőség. Saját mosoda szervezése. Jelenleg egyre több „régi” szálloda járja ezt az utat, és a legtöbb új vagy épülő szállodában már a tervezési szakaszban biztosított a saját mosoda. Tekintsük egy ilyen egység megszervezésének előnyeit és hátrányait szállodaipar már működő szálloda. Hátrányok: – nagy összegek befektetésének szükségessége mosodai felszerelések beszerzésébe, szervezés és vegytisztítás esetén pedig jelentősen megnő az összeg; - helyiségek kiosztása, javítások elvégzése az egészségügyi előírásoknak megfelelően, a szükséges kommunikáció elrendezése és telepítése; – karbantartási költségek: alkalmazottak bére, mosószerek, növekvő energiafelhasználás és működési költségek közművek, berendezések karbantartási költségei stb.; – dolgozók és vezetők felkutatása, képzése (hidd el, ez egy fontos probléma). Előnyök: - készpénz az ágynemű feldolgozására a vállalkozásoknál maradnak; – közlekedési megtakarítás; – a vászonfeldolgozás 100%-os minőségellenőrzése; – a vászonfeldolgozás során keletkező veszteségek és hibák minimalizálása, valamint a természetes szövetből és frottírból készült vászon költségét figyelembe véve a pénznyereség igen jelentős; – a vevői megrendelések minőségének és időzítésének 100%-os ellenőrzése; – a 3. (harmadik) műszakban a berendezések üzemeltetésének képessége a látogatási csúcsidőszakokban; – a ruhafeldolgozási szolgáltatások harmadik felek és a nyilvánosság számára történő nyújtásának lehetősége (vagyis további pénzeszközök megszerzése); – 1,5-3 éven belül megtérül. Számomra úgy tűnik, hogy a saját mosodai szolgáltatás megszervezésének előnyei sokkal nagyobbak, mint a hátrányok. On orosz piac számos professzionális mosodai berendezés található komoly cégek jóval üzleti hírnév felszereléseket szállítunk amerikai, európai és hazai gyártóktól. A legtöbb ilyen cég garanciát és szolgáltatás szállított berendezések. Az importált berendezések árszintje megközelítőleg megegyezik, ugyanez mondható el az összeszerelés és az anyagok meglehetősen magas minőségéről is. Mind az épülő, mind a működő szállodáknak szakemberhez kell fordulniuk a felszerelés kiválasztásánál. Ez különösen fontos az épülő szállodáknál, mert a hazai tervező szervezetek A mosodai berendezésekre vonatkozó elavult szabványokat gyakran használják, és ha a megrendelést külföldi tervezők hajtják végre, a projekt általában a helyi gyártó vállalatok berendezéseit tartalmazza, amelyek gyakran nem rendelkeznek oroszországi képviselővel, és az ilyen berendezések további karbantartása nagyon problémás lesz. A beszállító cég kiválasztása és a szakértőkkel való együttműködés a tervezési szakaszban lehetővé teszi, hogy elkerülje a kommunikáció átdolgozását, és pénzt és időt takarítson meg. A szakemberekhez forduláskor azonban tudnia kell, hogy mit és milyen mennyiségben tervez mosni. Minden működő szállodának van már egyéni jellemzők a szállodai és éttermi ágynemű összetételében és mennyiségében, az anyag, amelyből készült, a személyzet ruházata stb. Ezeket a jellemzőket figyelembe kell venni a felszerelés kiválasztásakor.

A támogató szolgáltatások szükségesek a fő termelés kiszolgálásához és a termékek folyamatos előállításához. A támogató szolgáltatások legfontosabb feladatai a berendezések és technológiai berendezések, konténerek, szakterületek gyártása, javítása. eszköz.

A műhely energiaellátása, energetikai, szállító és gépészeti berendezések javítása, műszerezés, gondozás, felügyelet.

Épület és háztartási berendezések javítása.

Nyersanyagok, anyagok, félkész termékek átvétele, tárolása, műhelybe szállítása

A támogatási szolgáltatások közé tartozik:

Szerelő szervíz.

Energiaszolgáltatás.

Bureau of Instrumental Economy (BIH).

Igazgatási és gazdasági osztály (AHO).

A szolgálatvezetők a termelés-előkészítő műhelyvezető-helyettesnek vannak beszámolva, és nekik vannak beosztottak.

Szerelő szervíz :

Az ütemtervben meghatározott határidőn belüli ellenőrzések és javítások elvégzésével gondoskodni minden típusú gépészeti berendezés és emelőjármű jó állapotban tartásáról.

Figyelje a berendezések helyes működését, és gondoskodjon időben és minőségi javításról.

Szervez időszakos ellenőrzések berendezések és ■ megelőző karbantartási ütemtervek, útlevelek és egyéb berendezések dokumentációjának elkészítése.

A balesetek és berendezések meghibásodásainak nyilvántartása, az okok elemzése.

Ellenőrzi a javításokra, a javításokhoz szükséges pénzeszközökre és anyagokra, pótalkatrészekre és alkatrészekre vonatkozó kérelmek elkészítésére elkülönített pénzeszközök felhasználását.

Az üzemi főszerelő osztálynak jelentést kell készítenie a berendezés javítási tervének végrehajtásáról, valamint a munkájuk egyéb szakaszairól.

Energiaszolgáltatás :

Felelős a kazánok és nyomástartó edények jó állapotáért és biztonságos működéséért.

Biztosítsa a gőz- és melegvíz-vezetékek jó állapotát és biztonságos működését.

Biztosítsa a jó állapotot kémény, kémények.

Megszervezni a zavartalan működést és a gáz megfelelő működését és energetikai berendezések, kommunikáció.

Figyelemmel kíséri a gáz- és energiaberendezések üzemeltetésére, műszaki gondozására és felügyeletére, a kommunikációra, valamint az időszerű ütemezett karbantartásra vonatkozó utasítások betartását.

IIR :

1. A munkahelyek időben történő és megszakítás nélküli biztosítása minden típusú eszközzel a megállapított szabványoknak és technológiai berendezéseknek megfelelően.

2. Szervezze meg és ellenőrizze a szerszámok és eszközök helyes és körültekintő használatát.

3. Időben gondoskodik a berendezések, szerszámok megelőző javításáról, élezéséről.

4. Biztosítsa a szerszámfogyasztási előírások betartását.

5. Gondoskodjon a műszerosztály által jóváhagyott negyedéves és havi tervek végrehajtásáról.

6. Gondoskodik az eszközök időben történő leírásáról a megállapított eljárás szerint.

7. Biztosítsa a műhely raktárából beérkező és kiadott szerszámok biztonsági nyilvántartását.

8. Gondoskodjon a jelentkezések időben történő benyújtásáról a szerszámosztályra a műhely által igényelt szerszámokra.

9. Biztosítson időben szakszerű ellenőrzést és javítást technológiai berendezések, eszközök, eszközök, mérőműszerek, próbapadok.

10. Figyelje a jó állapotot és biztonságos működés technológiai eszközök, szerszámok, gázvágó berendezések, mérő- és ellenőrző műszerek.

11. Időben gondoskodni műszaki vizsga berendezések és állványok tesztelése és biztonságos működése.

AXO :

1. Biztosítsa az összes termelő és háztartási helyiség tisztaságát és rendjét, figyelemmel kíséri az épületek rendeltetésszerű működését és időben történő javítását, valamint egészségügyi és háztartási helyiségek.

2. Gondoskodjon arról, hogy a műhelyterületek tisztán legyenek tartva normál munka háztartási helyiségek és zöldfelületek gondozása.

3. Megszervezni a műhelyterület épületeinek homlokzati kialakítását, intézkedni a műhely felszerelésével és mechanizmusaival (háztartási eszközök, anyagok, be- és kirakodó mechanizmusok, hulladékeltávolító gépek) történő ellátásáról.

4. A tisztaság, a rendelkezésre állás fenntartása ivóvíz, 1 db hulladék időben történő elszállítása a műhelyterületekről. A takarítás megszervezése irodahelyiségek, szabályozza a telítési és állóberendezések működését

5. Épületek, irodai, közösségi és háztartási helyiségek rutinjavításainak elvégzése.

6. Irodai, nyilvános és egyéb közterületek biztosítása háztartási használatra. és tűzoltó felszerelések, bútorok, készülékek.

7. Elemezze az eredményeket gazdasági tevékenység, ellenőrizzék az alap kiadásait bérek az oldalon.

8. Az üzleti és erkölcsi tulajdonságok fejlesztése.

9. Teljes mértékben tartsa be a 2004. július 30-án kelt 2173/k számú rendelettel jóváhagyott 4.46 „Az FSUE PA „Uralvagonzavod” munkavédelmi munkaszervezési szabályzata című szakaszának minden pontját.

Kiegészítő termelési létesítmények közé tartozik az expedíció, mosás konyhai eszközök, kenyérszeletelő, valamint a termelés műszaki, egészségügyi és fogyasztói szolgáltatásaira szolgáló helyiségek. A kisegítő termelő létesítmények segítik a közétkeztetési egységek technológiai folyamatának megfelelő megszervezését, a munkakörülmények javítását, a közétkeztetésre jóváhagyott egészségügyi előírások és szabályok betartását.

Félkész termékek, kulináris és édesipari termékek értékesítése más vállalkozások számára történik expedíció. A nagy beszerzési vállalkozásoknak általában több expedíciójuk van: egy expedíció, amely félkész termékeket (zöldség, hús, hal, baromfi, belsőség) értékesít; kulináris termékeket árusító expedíció (kulináris műhelyben); expedíció a cukrászdába. Az expedíció a beszerző, kulináris és cukrászüzletek közelében található. Az expedíció helyiségeinek összetétele és területe a vállalkozások kapacitásától és a termékválasztéktól függ. Az expedíció a következő helyiségeket tartalmazza: asztal rendelések fogadására, hűtőkamrák zöldségek, halak rövid távú tárolására, félkész húskészítmények, gasztronómiai és édesipari termékek, cukrászati ​​termékek kamrái, szállítóedények fogadására és szétszerelésére szolgáló helyiség, félkész termékek mosótartályai, kulináris és cukrászati ​​termékek, konténer tároló helyiségek, szállítmányozó helyiség.

Mosogató Az edények étkészletek (üstök, serpenyők, tepsiek, stb.), konyhai és tálaló felszerelések, szerszámok mosogatására szolgálnak. A mosóhelyiségnek kényelmesen csatlakoznia kell a gyártóműhelyekhez (hideg, meleg). A mosóhelyiségben polcok a használt edények tárolására, állványok a tiszta edények és felszerelések számára, mosókádak három rekesszel - a használt edények áztatására, mosására, fertőtlenítésére, öblítésére.

Az edények ételmaradékoktól való tisztításához használjon fa spatulákat, fémkeféket és kaparókat. Mosd el az edényeket gyógynövényes ecsettel, használd tisztítószerek. A feldolgozás után a berendezéseket, a konyhai eszközöket és a bolti tárolóedényeket megszárítják, és külön erre a célra kialakított helyen, állványokon, legalább magasságban tárolják. 0,5 -0,7 m a padlótól. A konyhai eszközök és felszerelések kényelmes tárolása megkönnyíti a szakácsok munkáját, és csökkenti az edények és berendezések kiválasztására fordított időt egy adott gyártási művelethez.

A közétkeztetési helyeken a pékáruk értékesítése automatákon és büféken keresztül történik. Kenyér és pékáruk tárolására, szeletelésére és adagolására nagy- és középvállalkozásoknál külön helyiség áll rendelkezésre - kenyérszeletelő, amelynek kényelmes összeköttetésben kell lennie az eladótérrel, elosztó helyiséggel, büfével, és távol kell lennie a mosóállomásoktól.

A helyiségben a levegő hőmérséklete nem haladhatja meg a 18 ° C-ot és a relatív páratartalom legfeljebb 70%. A pincérszolgálattal rendelkező éttermekben a kenyérszeletelőt az eladótér közelében helyezik el.

Kisvállalkozásoknál az elosztóterület közelében egy kis területet különítenek el a kenyérszeletelésre és annak értékesítésére. A kenyérszeletelő helyiségben két gyártóasztal van felszerelve, egy szekrény a napi kenyérkészlet tárolására és egy állvány a szeletelt kenyér tálcáinak. Az egyik asztalra egy MHR-200-as kenyérszeletelő gép került.

A kenyérvágó munkahelye a kenyéradagok kihozatalát szabályozó mérlegekkel, vágódeszkákkal, gép hiányában kenyérvágó késekkel, tálcákkal, fogókkal, kenyérvillákkal, valamint az asztalok tisztítására szolgáló kefével van ellátva.

A kenyeret 1 órán belül igény szerint felvágjuk az eladáshoz szükséges mennyiségben.

Karbantartás célja a kereskedelmi és technológiai, hűtő-, emelő- és szállító- és egyéb berendezések műszaki készenlétének és zavartalan működésének biztosítása az üzemeltetés teljes időtartama alatt. A vészhelyzeti berendezések meghibásodásának elkerülése érdekében a vállalkozásoknak átfogó karbantartási módszert kell alkalmazniuk. Komplex módszer karbantartás rendelkezik a berendezések havonta egyszeri megelőző ellenőrzéséről; közepes és nagyobb javítások; berendezések javítások közötti karbantartása, azaz a berendezések üzemeltetése során felmerülő problémák kiküszöbölése.

A közepes és nagyvállalatok Lehetnek szerelők és villanyszerelők, akik biztosítják a berendezés elektromos és egészségügyi kommunikációjának normál műszaki állapotát.

A megelőző ellenőrzéseket és az ütemezett karbantartásokat a javító- és szerelőüzemek végzik a közétkeztetési intézményekkel kötött szerződéses feltételekkel. A szerződés egy évre jön létre, meghatározza a teljes körű karbantartást igénylő berendezések körét és mennyiségét, az ellenőrzések, javítások - kis-, közepes- és nagyobb - időzítését (ütemezését), a berendezések műszaki problémáinak elhárításának időpontját. ütemezett munkatípusok között merülnek fel.

A szerződés meghatározza az ügyfél kötelezettségeit is - a létesítmények munkára való felkészítésének biztosítása, a pénzeszközök időben történő átutalása, a berendezések megfelelő működésének biztosítása (napi karbantartás, tisztítás, öblítés, a hűtőegység elpárologtatóinak „hóköpenyének” felolvasztása stb.). Ezeket a munkákat a vállalat alkalmazottai végzik, akik közvetlenül üzemeltetik a berendezést. Az állapotáért való felelősség növelése, az élettartam növelése és a zavartalan működés érdekében a berendezést a vállalkozás igazgatójának megbízásából meghatározott dolgozókhoz rendelik, az üzemeltetési szabályokról kioktatják, a műszaki minimumot időszakosan. átment.

A berendezések aktuális javításait közétkeztetési vállalkozásban, a nagyobb javításokat javító- és szerelőüzemben végzik.

Higiénia a gyártás magában foglalja: a technológiai folyamat helyességének ellenőrzését, a receptúrák betartását, a beérkező alapanyagok minőségét, félkész termékeket, késztermékek(egészségügyi élelmiszeripari és technológiai laboratóriumok végzik); a dolgozók egészségügyi minimum képzése (speciális programok szerint); a munkavállalók egészségügyi szabályok betartása, a munkavállalók megelőző orvosi és laboratóriumi vizsgálata; napi és általános helyiségtakarítás.

A fertőtlenítésre, fertőtlenítésre és deratizálásra vonatkozó megelőző intézkedéseket egészségügyi és járványügyi állomások végzik a vonatkozó megállapodások alapján. A szerződés meghatározza a vállalkozás egészségügyi és járványügyi állomása (SES) által végzett munkák és megelőző intézkedések körét, valamint azok végrehajtásának ütemezését. A munkarendet a SES állítja össze, és egyezteti az ügyféllel.

A helyiségek általános takarítását a cég legalább hetente egyszer végzi. A vállalkozásnak havonta egyszer egészségügyi napra be kell zárnia. A helyiségek tisztítására és a padlómosásra speciális gépeket használnak: porszívók és porszívók; padló- és padlósúroló, pneumatikus ablakmosó gépek; Különféle eszközöket használnak a lámpák por eltávolítására.

Háztartási szolgáltatások A termelés magában foglalja a munkavállalók számára kedvező feltételek megteremtését, a személyi higiéniai szabályok betartásának biztosítását, a higiéniai ruházat tárolását, az átöltözést stb. A háztartási helyiségek magukban foglalják az öltözőket, zuhanyzókat, étkezési és átöltözési helyiségeket.

A tervezett vállalkozás típusától és kapacitásától függően ebben a szakaszban a hallgatóknak először meg kell határozniuk a kisegítő helyiségek összetételét, majd le kell írniuk a segédszolgálatok munkájának megszervezését, megjelölve a szükséges felszerelést.

A termelési folyamat a vállalkozásnál tulajdoni formától függetlenül csak a folyamatos műszaki karbantartás feltétele mellett végezhető, amelyet a vállalkozás megfelelő támogató szolgálatai végeznek: javítás, műszer, energetika és szállítás.

A javító létesítmények általános üzemi és műhelyrészlegek összessége, amelyek egy sor intézkedést hajtanak végre a berendezések állapotának gondozására és felügyeletére, valamint javítására.

A javítóintézet feladatai a berendezések idő előtti elhasználódásának megelőzése és folyamatos üzemkész állapotban tartása, a berendezések javítás közbeni leállásának minimalizálása. minimális költségek, állásának gondozásában és felügyeletében.

A vállalat szerszámigényének kielégítésére irányuló minden munkát a szerszámosztály végzi. Legfontosabb feladata a műhelyek és területek folyamatos ellátása minőségi szerszámokkal és technológiai berendezésekkel a szükséges mennyiségben és választékban minimális költségekkel a tervezéshez, beszerzéshez (vagy gyártáshoz), tároláshoz, üzemeltetéshez, javításhoz és helyreállításhoz.

A vállalkozásnál működő szerszámszerviz meghatározza a szerszámok és berendezések gyártási igényeit, normalizálja azok fogyasztását és ellátását, költségbecslést készít a szerszámtelepekre, új típusú szerszámokat vezet be, műszaki felügyeletet végez a szerszámok működése felett, megszervezi a szerszámok javítását és helyreállítását. technológiai berendezések.

Egy vállalkozás szerszámtelepe tartalmazhat szerszámüzletet, szerszámraktárt és szerszámelosztó raktárakat.

A gyártás és az összetétel sajátosságai szállítóeszközök meghatározza a közlekedési ágazat szervezeti és termelési struktúráját.

A vállalkozásokhoz érkező anyagi eszközöket kirakodják és raktárakban helyezik el. A nyersanyagok, anyagok és félkész termékek a teljes gyártási ciklus során be- és kirakodási, szállítási és mozgatási műveletek tárgyát képezik. A késztermékeket a műhelyekből a raktárakba is szállítják.

Az üzemen belüli szállítás nemcsak az áruk mechanikus mozgatásának eszköze, hanem a termelési folyamatban aktívan részt vevő munkaerő eszköze is. IN soron belüli gyártás gyakran szabályozza annak ritmusát. Racionális szervezés a gyári szállítás működése biztosítja a szisztematikus és hatékony mozgást a munkatárgyak gyártása során, növeli a munka ritmusát, csökkenti a gyártási ciklus időtartamát, és felgyorsítja a forgalmat működőtőke, csökkenti a szállítási műveletek munkaintenzitását és költségeit.

On ipari vállalkozások használják különféle típusok energiaforrások, mint technológiai, motor-, fűtés- és világítási energia.

Az energiaszektor legfontosabb feladatai: a vállalkozás zavartalan ellátásának biztosítása mindenféle tüzelőanyaggal és energiával, az energetikai berendezések ésszerű üzemeltetése, javítása, karbantartása. .

Az OJSC "Plant Promburvod"-nál a kiegészítő létesítményeket egy szerszámrészleg, egy szállítási részleg és egy javítószolgálat képviseli.

A vállalkozás szerszámgazdaságát egy szerszámraktár és egy szerszámterület képviseli. A szerszámrészleg speciális szerszámok és technológiai berendezések gyártásával foglalkozik: matricák, fúrók és más típusú berendezések. Az üzem csak azokat a szerszámokat vásárolja meg, amelyeket a szerszámosztályon nem lehet előállítani. Ez az állapot a gazdasági megvalósíthatóság követelménye diktálja.

A szerszám- és technológiai eszközigény tervezése a termékgyártási program alapján történik.

A termékgyártási technológia objektíven határozza meg a vállalkozás nyersanyagok, anyagok, félkész termékek, alkatrészek, alkatrészek és késztermékek rakományát.

Bármilyen mozgást csak technológiai konténerek segítségével hajtanak végre.

A vállalkozás minden szükséges emelő- és szállítóberendezéssel és mechanizmussal rendelkezik a rakományáramlás zavartalan működéséhez. Erre a célra a következőket használják: függesztődaruk, gerendadaruk, forgódaruk, sín- és lánctalpas kocsik, targoncák és vállalati járművek.

Minden emelő- és szállítójárművet csak akkor lehet üzemeltetni, ha teljesen működőképes és átesett a műszaki vizsgán.

A szóban forgó vállalkozásnál csapatjavítási módszert alkalmaznak a berendezések javítására, szakterület szerint technológiai elv szerint. A vállalkozás átfogó csapattal rendelkezik a berendezések és technológiai berendezések javítására.

A berendezések karbantartási és javítási munkáinak típusai szerint történik Egységes rendszerütemezett megelőző karbantartás, amely magában foglalja a berendezések műszaki karbantartását és felújítási munkák. Minden évben az év végén gyártják műszaki vizsgálat a vállalkozás összes berendezéséről annak tényleges állapotának megállapítása érdekében, valamint az ellenőrzés alapján évi terv-ütemezés berendezések és technológiai berendezések javítása.

A vállalatirányítási rendszerben fontos helyet foglal el a minőségbiztosítási rendszer.

Az OJSC „Plant Promburvod” nagy figyelmet fordít termékei minőségére. A minőség megfelelő szinten tartása a minőségbiztosítási rendszer (QAS), amely a vállalkozás minden tevékenységére kiterjed.

Termék kiadás kiváló minőségű lehetetlen egy olyan egység jelenléte nélkül a vállalkozásnál, amely a gyártás során felügyeli a termékek minőségét. Ilyen részleg az osztály műszaki ellenőrzés(QCD), amely köteles megakadályozni, hogy a hibás termékek eljussanak a fogyasztóhoz, ami az osztály dolgozóinak nagy felelősségét vonja maga után tevékenységük eredményéért.

A vállalkozás műszaki irányítási rendszere a következőkből áll:

• -bemenet vezérlés;
• -működési irányítás;
• - átvételi ellenőrzés (tesztelés);
• - időszakos, típusvizsgálatok és megbízhatósági vizsgálatok.

Produkciós szolgáltatás játszik fontos szerepet miközben kiváló minőségű termékeket állít elő minimális költségek mellett. Olyan körülmények között piacgazdaság, fokozott verseny és gyors fejlődés tudományos és technológiai haladás A vállalkozás támogató szolgáltatásai tevékenységének eredményei egyre nagyobb mértékben befolyásolják a vállalkozás tevékenységének végeredményét - a minőségi termékek előállítását és a profitot.