Agro2b este un portal de informare și analitic în domeniul agriculturii, o platformă de tranzacționare, o rețea socială pentru fermieri. Recolta de cereale bate recorduri: va afecta acest lucru prețurile pâinii? Prognoza recoltei de cereale

Ministerul Agriculturii și-a ridicat prognoza pentru recolta brută de cereale din acest an la 127 de milioane de tone, recunoscând că recolta ar putea doborî recordul din epoca sovietică. După cum a afirmat șeful ministerului, Alexander Tkachev, până de curând departamentul a fost prudent în evaluările sale din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile din mai multe regiuni:

„Dar astăzi, 85% din suprafețele însămânțate au fost deja recoltate, aproape 122 de milioane de tone de greutate buncăr au fost treierate. Și putem spune cu încredere că se va recolta o recoltă record, poate în întreaga istorie a Rusiei - și, desigur, a Uniunii Sovietice.

Pe 23 septembrie, președintele Vladimir Putin a spus că „se pare că va fi din nou o recoltă record”. Tkachev, la rândul său, a amintit că recordul actual în Rusia a fost înregistrat în 1978, când au fost colectate 127 de milioane de tone. (excluzând Crimeea).

„Anul acesta vom doborî acest record, nu am nicio îndoială”,

— ministrul și-a exprimat încrederea.

Potrivit lui Tkachev, în acest sezon vor fi exportate 40-45 de milioane de tone, iar până în prezent, exporturile au depășit deja cu o treime cifrele de anul trecut: au fost expediate peste 10 milioane de tone de cereale, inclusiv aproape 8 milioane de tone de grâu.

„Dacă situația pe piața mondială este favorabilă, ne propunem să exportăm aproape 45 de milioane de tone, dintre care 30 de milioane de tone de grâu. Ne așteptăm ca în acest an Rusia să devină din nou liderul mondial în exporturile de grâu.”

- a subliniat Tkaciov.

Experții din piața cerealelor au prezis că recolta de cereale din acest an ar putea depăși nivelul de anul trecut (120,7 milioane de tone) încă de la jumătatea lunii iulie, când estimările Ministerului Agriculturii erau la nivelul de 100-105 milioane de tone. În luna august, pe măsură ce campania de recoltare a progresat , prognozele experților au ajuns să crească puternic și să depășească în prezent 130 de milioane de tone.Astfel, în ultima săptămână, compania de analiză ProZerno și-a majorat prognoza cu încă 2 milioane de tone la 134,1 milioane de tone, inclusiv 81,9 milioane de tone de grâu (în 2016 - 73,3 milioane de tone). tone), 20,3 milioane de tone de orz și 16 milioane de tone de porumb, iar centrul analitic Rusagrotrans - cu 1 milion de tone până la 133,3 milioane de tone, inclusiv 82,3 milioane de tone de grâu. Prognoza centrului analitic SovEkon este de 133 de milioane de tone, Institutul pentru Studii de Piață Agricolă (IKAR) este de 131-134 de milioane de tone.

Potrivit Ministerului Agriculturii la 28 septembrie, 123,4 milioane de tone de cereale și leguminoase au fost treierate în greutate buncăr, ceea ce, ținând cont de refracția de 5%, înseamnă aproximativ 117 milioane de tone greutate netă. Recoltarea a fost finalizată pe 86% din suprafață, producția medie este de 30,4 c/ha față de 26,1 c/ha la aceeași dată în 2016. Inclusiv grâul, care a treierat deja 91% din suprafața țării, randamentul depășește cifra de anul trecut cu 17%, orzul, recoltat cu 93%, cu 20%. Porumbul a fost recoltat până acum din puțin peste un sfert din suprafață, iar randamentul său este acum cu 8% mai mic decât anul trecut și este egal cu 48 c/ha.

Compensarea transportului

Pentru a stimula exporturile de cereale, Ministerul Agriculturii propune subvenționarea transportului feroviar de cereale pentru exportul din regiunile îndepărtate în acest an. Potrivit lui Tkachev, un proiect de rezoluție corespunzător a fost pregătit și au fost deja găsiți bani pentru aceste scopuri:

„Proiectul de rezoluție este aprobat de autoritățile în cauză”,

După ședința de guvern, ministrul a confirmat reporterilor că subvenționarea transportului este planificată să înceapă în octombrie. Potrivit Ministerului Agriculturii, sunt necesare 3 miliarde de ruble pentru a compensa transportul de export, care, după cum sa raportat anterior, va permite exportul a aproximativ 3 milioane de tone de cereale din Siberia, Urali, regiunea Volga și centrul Rusiei. .

„Având în vedere lipsa cererii de cereale în aceste regiuni, prețul a fost întotdeauna subestimat cu o rublă sau două, iar acest lucru a făcut ca producția de cereale să nu fie foarte eficientă, nu foarte profitabilă în aceste teritorii, iar aceasta este nu mai puțin de aproximativ 70% din volumul de cereale care este produs la distanță de porturile centrale și sudice ale teritoriilor”,

- a notat oficialul ( citat din RNS).

Datorită cerealelor, exporturile agricole ar putea crește la 20 de miliarde de dolari până la sfârșitul anului 2017.

"Anul trecut a fost de 17 miliarde de dolari. Adică, aceasta este o creștere semnificativă și aceasta vorbește despre potențialul nostru de export nu numai pentru cereale, ci și pentru carne, ulei vegetal și zahăr",

– a rezumat Tkaciov.

Noul mecanism de stabilizare a prețurilor propus de Ministerul Agriculturii pare mai rezonabil decât achizițiile de cereale de intervenție, a declarat anterior Andrei Sizov, directorul centrului analitic SovEkon. În același timp, potrivit lui, porturile rusești sunt deja complet încărcate:

„Exporturile se desfășoară acum în cel mai mare ritm posibil. Și chiar dacă livrăm gratuit, nu vor mai fi porturi. Prin urmare, pe termen scurt - în următoarele săptămâni sau chiar luni - nu va fi posibilă scoaterea cerealelor de pe piață folosind un astfel de mecanism.

Directorul general al companiei de analiză ProZerno, Vladimir Petrichenko, este de asemenea de acord că infrastructura funcționează la capacitate maximă și, prin urmare, va fi extrem de dificil să crești exporturile. Cu toate acestea, potrivit lui, reducerea la zero a taxelor va putea probabil să crească prețurile la cereale în scădere:

„În ce măsură, este greu de spus. Cu toate acestea, acest lucru nu va reduce tensiunea asupra ofertei de cereale: nu vor exporta mai mult, chiar dacă este mai ieftin.”

Anterior, consiliul Căilor Ferate Ruse, la rândul său, a decis să stabilească o reducere de 10,3% la tarifele pentru transportul exportului de cereale din mai multe regiuni către porturile rusești. Factorul de reducere se va aplica transportului din regiunile Voronezh, Oryol, Tambov, Orenburg, Saratov, Novosibirsk și Omsk în perioada 1 octombrie 2017 - 30 iunie 2018. Se va aplica transportului de grâu, secară, ovăz, orz, porumb, orez, hrișcă, fasole, mazăre, fasole și alte mărfuri cu cereale. În plus, pe 15 septembrie, guvernul a aprobat reguli pentru subvenționarea costurilor transportului produselor agricole din regiunile centrale ale Rusiei către Siberia și Orientul Îndepărtat. După cum a declarat viceprim-ministrul Arkadi Dvorkovich, compensarea pentru o parte din costurile de export logistice va funcționa mai întâi ca proiect pilot: în 2017, mecanismul va fi testat pe companii individuale, „și anul viitor există o oportunitate de a-l extinde în cea mai mare măsură.”

Calitatea grâului s-a îmbunătățit în acest sezon

Conform Centrul Federal evaluarea siguranței și calității cerealelor, a volumului culturilor agricole de cereale și leguminoase treierat până în prezent în greutate buncăr, au fost examinate 39,9 milioane tone, ceea ce reprezintă 41,5% din recolta brută în 47 de regiuni. Ponderea grâului alimentar până la 21 septembrie era de 68,2% (23,2 milioane de tone), inclusiv 21,8% grâu de clasa a III-a și 0,1% grâu de clasa a II-a.

„În general, calitatea cursurilor este mai bună decât anul trecut.”

- a declarat directorul instituției bugetare federale de stat „Centrul de evaluare a calității cerealelor” Yulia Koroleva la conferința de afaceri a VI-a a industriei Producția culturilor din Rusia - 2017/18.

Ținând cont de faptul că recoltarea continuă în Siberia și regiunea Volga, până la sfârșitul campaniei de recoltare procentul de grâu de clasa a III-a va rămâne mai mare decât anul trecut și poate ajunge la 25% din recolta totală.

„Anul trecut nu am avut mai mult de 22% dintre elevii de clasa a III-a”,

– a reamintit ea.

Astfel, în Teritoriul Krasnodar, clasa a 3-a reprezintă 14,9% din recoltă, ceea ce este aproape de două ori mai mare decât cifra de anul trecut (7,9%), în Crimeea - 9,1% față de 5,4% în 2016.

Centrul analitic SovEkon estimează că ponderea finală a grâului de clasa a 3-a în acest sezon va fi ușor mai mică - la 23−23,5%. Totuși, ținând cont de recolta record preconizată, „creșterea” volumului de grâu de clasa a III-a față de anul trecut va fi semnificativă și s-ar putea ridica la 3 milioane de tone.

„Cu o recoltă estimată de grâu de 83 de milioane de tone, volumul de grâu de clasa a 3-a ar putea fi de 19-19,5 milioane de tone față de cele 16,3 milioane de tone estimate.”

- spune mesajul SovEcon.

Se pot aștepta îmbunătățiri ale performanței față de anul trecut și pentru grâul de clasa a 2-a.

„Acum a fost identificată a doua clasă o cantitate mică de- aproximativ 0,1% din totalul colectării brute. Dar înțelegem că acum Siberia și Districtul Federal Volga vor oferi o creștere vizibilă a calității.”

- a remarcat Regina.

Potrivit Centrului de evaluare a calității cerealelor, până la mijlocul lunii septembrie, clasa a II-a a fost identificată în regiunea Tula (1,2%), regiunea Tambov (0,7%), Teritoriul Stavropol (0,2%), regiunea Ulyanovsk (0,14%) și regiunea Krasnodar. (0,08%).

„Nu există încă clasa a doua în Siberia, dar cred că va exista. Asteptam"

— Regina și-a exprimat speranțele.

În general, în regiunea Volga, grâul de clasa a 3-a a reprezentat 24%, clasa a 4-a - 32%, clasa a 5-a - 44%; în Siberia - 59%, 29% și, respectiv, 12%. În Districtul Federal de Sud, ponderea grâului alimentar a fost de 72%, Caucazul de Nord - 89%, Central - 57%, Nord-Vest - 94%, Ural - 46%, Orientul Îndepărtat - 2%.

„În ceea ce privește cerealele deteriorate de insecta țestoasă, avem calitate mai buna cereale decât înainte. Acum astfel de cazuri au fost depistate în principal doar în Centru și Sud, iar această cifră este încă mult mai mică decât anul trecut. Singurul lucru pe care aș vrea să-l spun este că poate acești indicatori se vor schimba. Deși acest lucru nu este de așteptat în Siberia, regiunea Volga va fi, de asemenea, destul de curată.

- calculează Regina.

În ceea ce privește calitatea grâului exportat, la începutul sezonului 2017/18 structura exportului s-a schimbat oarecum.

„Se livrează mai puțin grâu de clasa a 3-a pentru export - mai puțin de 6%,”

- a subliniat Regina.

În aceeași perioadă a anului agricol trecut, această cifră a fost de două ori mai mare - 14,2%. Totodată, în iulie-august ponderea exporturilor de grâu de clasa a IV-a a crescut de la 83,1% la 84,5%. Dintre grâul exportat, gradul 5 a reprezentat 9,7% în iulie-august (2,7% în 2016).

„Dacă Egiptul cumpără în mod tradițional clasa a 4-a, atunci Turcia a redus calitatea cerealelor achiziționate: a existat o schimbare în favoarea creșterii clasei a 5-a la 37%, în timp ce clasa a 3-a a devenit puțin mai mică - 17,5. Ponderea medie a proteinelor din grâul exportat în primele două luni ale sezonului 2017/18 a fost de 12,3%.”

- a explicat Regina.

După cum a raportat președintelui șeful Ministerului Dezvoltării Economice, Maxim Oreșkin „condiții meteorologice ideale pentru recoltare”:

„Și randamentele sunt la niveluri peste anul trecut, iar numărul pierderilor a scăzut, de asemenea, semnificativ.”

Ministerul Agriculturii dă o prognoză dezamăgitoare pentru recolta 2018

În prezent, plantarea viitoarei recolte este în curs de desfășurare, iar astăzi prognoza pentru anul viitor este dezamăgitoare, a remarcat directorul departamentului de producție a culturilor din Ministerul Agriculturii, Petr Chekmarev, la conferința a VI-a de afaceri din industrie Producția de recolte din Rusia - 2017 /18:

„Cu culturile de iarnă, însămânțarea a fost amânată până în toamnă - în regiunea Volga, în Districtul Federal Central, deși acum, datorită sudului, am reușit să ajungem din urmă. Recolta este întârziată - arătura și prelucrarea solului sunt întârziate, ceea ce nu este nici un plus.”

În plus, potrivit șefului departamentului producție vegetală, vremea din acest an nu este favorabilă unei recolte mari în 2018.

„Din cauza ploilor din acest an, nutrienții au fost spălați, temperatura este în scădere, iar procesele microbiologice din sol sunt mai slabe. Prin urmare, partea fertilă de anul viitor nu va fi pe deplin plăcută pentru următoarea recoltă.”

- a notat el.

În același timp, el a amintit că, după sezoane cu o recoltă brută ridicată, de multe ori apar eșecuri de recoltă.

„Și anul viitor nu se promite o recoltă bună, așa că anul acesta trebuie să avem rezerve pentru anul viitor”,

- a încheiat Cekmarev.

Potrivit datelor operaționale de la Ministerul Agriculturii, până pe 21 septembrie, culturile de iarnă erau semănate pe o suprafață de 10,0 milioane de hectare, sau 57,5% din suprafața prognozată (10,1 milioane de hectare în 2016). Lucrările de recoltare la cereale și leguminoase au fost finalizate pe 80,9% din suprafețele însămânțate, 117,7 milioane tone boabe au fost treierate în greutate buncăr cu un randament de 30,9 c/ha (în 2016 - 26,5 c/ha).

După cum a remarcat Chekmarev, campania de recoltare se desfășoară în prezent în condiții meteorologice dificile:

„Plouă, mai ales în Siberia, unde curățenia nu merge bine. Nici în Districtul Federal de Nord-Vest situația nu merge prea bine. Ei bine, în viitorul apropiat ei promit zăpadă în aceste regiuni, asta complică și situația la recoltare.

În plus, în opinia sa, nu trebuie să ne așteptăm la o recoltă mare în acest an pentru porumb, care este recoltat în prezent pe 19% din suprafață:

„Porumbul ne-a dezamăgit anul acesta pentru că nu a fost suficientă căldură pentru ca porumbul să producă un randament bun, în ciuda faptului că existau specii foarte bune.”

În 2016, potrivit Rosstat, recolta de porumb s-a ridicat la un record de 15,3 milioane de tone.

În Rusia, 69% din terenul arabil este folosit

În Rusia, în medie, 69% din resursele de teren arabil sunt exploatate, în timp ce în lume, utilizarea medie a terenurilor arabile este 80%, a remarcat șeful Centrului de Prognoză Economică al Gazprombank Daria Snitko la conferința de afaceri a VI-a industrie Producția de recolte din Rusia - 2017/18:

„În regiunile cheie în care este concentrat terenul arabil rusesc, imaginea este foarte neuniformă. Un număr de regiuni, în principiu, au ajuns deja în mod echitabil nivel inalt folosirea terenului arabil. De exemplu, Regiunea Altai, regiunea Rostov și, bineînțeles, regiunea Krasnodar. Există chiar precedente care arată că suprafața de teren arabil însămânțat este mai mare decât resursele de teren arabil înregistrate.”

Astfel, în Teritoriul Krasnodar sunt semănate 98% din resursele arabile, în Tatarstan - 91%, în Bashkiria - 88%, în Teritoriul Altai - 83%.

Potrivit lui Snitko, în Rusia suprafața de teren arabil din majoritatea regiunilor a scăzut până în 2007, când a fost depășit minimul:

„După aceea, zona a început treptat să crească.”

În ciuda acestui fapt, doar trei regiuni până în 2016 au reușit să mărească suprafața până la nivelul din 1995 - regiunile Amur și Kursk, precum și Adygea.

„Totodată, au fost descoperite șase regiuni în care suprafața de teren arabil scade din 1990 și continuă să scadă. Acestea sunt regiunile Arhangelsk, Yaroslavl, Tver, Udmurtia, Buriatia și Teritoriul Trans-Baikal.

- spuse Snitko.

Liderii în ceea ce privește volumul de teren arabil nefolosit sunt regiunea Volgograd, unde aproape 2,8 milioane de hectare de resurse arabile nu sunt însămânțate, regiunea Saratov (2 milioane de hectare) și regiunea Orenburg (1,8 milioane de hectare). În general, regiunea Volga de Sud are astăzi, potrivit lui Snitko, cel mai mare potențial de investiții în sectorul culturilor: potențialul de rentabilitate al terenurilor arabile este estimat la peste 7,5 milioane de hectare. În același timp, capacitățile logistice ale râului Volga pot fi utilizate pentru exportul de produse, iar integrarea cu sectorul agricol al Kazahstanului are și potențial de export, a menționat expertul. De asemenea, expertul crede că, în viitorul apropiat, partea de nord-vest a Rusiei va fi de interes pentru investitori, în primul rând pentru dezvoltarea sectorului produselor lactate și a agriculturii ecologice.

„După părerea mea, printre regiunile care vor fi interesante în viitorul apropiat pentru investiții în sectoarele de producție vegetală se numără regiunile Orenburg și Saratov, Teritoriul Altai, regiunile Tula și Moscova, regiunea Yaroslavl și, poate, unele regiuni. Orientul îndepărtat. În primul rând, aceste regiuni au pătruns recent în rândurile celor mai bune regiuni din punct de vedere al climatului investițional, iar regiunile Moscova și Yaroslavl trebuie remarcate în special aici. În plus, aceste regiuni au destul de bune pozitie financiară»,

- a remarcat Snitko.

Prețul terenului pentru producția agricolă din țară, conform Centrului de Prognoză Economică al Gazprombank, variază de la 1,5-2 mii USD/ha în cele mai bune regiuni până la 200-500 USD/ha în zonele mai uscate.

Suprafața totală a terenurilor agricole neutilizate din țară este estimată la 40 de milioane de hectare. În iulie 2016, a intrat în vigoare în Rusia legea federală, care a îmbunătățit procedura de achiziție a terenurilor. În special, perioada după care un teren poate fi confiscat de la proprietar dacă nu este folosit pentru producția agricolă a fost redusă de la cinci la trei ani. Procedura de sechestru este inițiată de Rosselkhoznadzor, care transferă materialele autorităților executive regionale, iar acestea trebuie să se adreseze instanței în termen de o lună pentru a cere confiscarea. terenși vânzarea acestuia la licitație publică. După cum a raportat anterior șeful Ministerului Agriculturii, Alexander Tkachev, pe baza rezultatelor anului 2016, au fost luate decizii de retragere a 10 mii de hectare de teren neutilizat - de patru ori mai mult decât în ​​2015. Regiunea cu cel mai mare număr de terenuri confiscate a fost regiunea Moscova - aici proprietarii au pierdut 2,58 mii hectare de teren nefolosit.

Progresul recoltei și randamentele mari de cereale din acest an au forțat experții din piața cerealelor să-și revizuiască previziunile anterioare privind recolta brută. Estimările noii recolte de cereale sunt mai mari decât recordul de anul trecut de 120,7 milioane de tone. Dar o recoltă mare amenință fermierii cu scăderea prețurilor.

Experți în centre analitice CJSC „Rusagrotrans” a ridicat prognoza pentru recolta brută imediat la 127-129 milioane de tone din evaluarea anterioară la 118,3 milioane de tone.

După cum se raportează în centru, prognoza pentru recolta de grâu a crescut la 78-80 milioane tone de la 74 milioane tone, orz - la 18,5-19 milioane tone de la 18 milioane tone, porumb - la 16-16,5 milioane tone de la 15,5 milioane tone

„Este destul de evident că voi crește prognoza pentru recolta de cereale; există toate condițiile prealabile atât pentru grâu, cât și pentru porumb.”, - stabilit CEO centru „ProZerno” Vladimir Petrichenko.

Acum, prognoza sa de recoltă brută este de 122 de milioane de tone, inclusiv 74 de milioane de tone de grâu. Expertul a promis noi estimări săptămâna aceasta.

După cum a explicat V. Petrichenko, motivul creșterii prognozei este, în primul rând, randamentul ridicat al culturilor de cereale și leguminoase. „Randamentul din acest an va fi record și, în plus, suprafața însămânțată a crescut și va fi mai multă aprovizionare cu cereale.”, - el a spus.

Potrivit lui V. Petrichenko, înregistrările de producție se bazează, în special, pe „creșterea fundalului tehnologic al producției de cereale: în fiecare an sunt investite mai multe fonduri în industrie, ceea ce permite utilizarea semințelor de înaltă calitate, a produselor de protecție a plantelor și echipamente eficiente.”

Potrivit Ministerului Agriculturii, la 14 august, producția de cereale în Federația Rusă se ridica la 40,3 c/ha față de 33,1 c/ha la aceeași dată a anului trecut. În special, în regiunile centrale producția a ajuns la 45,2 c/ha față de 37,4 c/ha cu un an mai devreme.

În același timp, V. Petrichenko a remarcat că recolta mare a devenit un catalizator pentru scăderea prețului cerealelor. Săptămâna trecută a venit un semnal negativ și din străinătate. „Prognoza din luna august a USDA (Departamentul Agriculturii SUA – ed.) privind bilanţurile mondiale de cereale şi seminţe oleaginoase a avut efectul unei antibombe pentru situaţia pieţei mondiale”, el a spus . „Surpriza principală în balanța grâului a fost reevaluarea foarte abruptă a randamentelor brute din regiunea Mării Negre; acestea s-au dovedit a fi mult mai mari decât se aștepta.”. Astfel, prognoza pentru recolta de grâu în Federația Rusă a fost majorată cu 5,5 milioane de tone, la 77,5 milioane de tone, în Ucraina - cu 2,5 milioane de tone, la 26,5 milioane de tone.

Între timp, prognoza pentru recolta de grâu din Australia, un important producător și exportator mondial de cereale, nu s-a schimbat. Estimările recoltei pentru țările din emisferele vestice și sudice au fost chiar reduse.

Potrivit ProZerno, săptămâna trecută cea mai mare scădere a prețurilor a fost observată pe piața grâului de clasa a 5-a. În centru, prețurile pentru acest cereale au scăzut cu 550 de ruble, la 6.717 de ruble pe tonă, în regiunile Cernoziom și Volga - cu 285-310 de ruble, la 6.810 și, respectiv, 6.775 de ruble, în sud - cu 185 de ruble, la 8.050. ruble, în Urali - cu 140 de ruble, până la 7.013 ruble. În Siberia, unde recoltarea în masă va începe mai târziu, cu 65 de ruble, până la 7.133 de ruble pe tonă.

Centrul a devenit lider în rata de scădere a prețurilor la grâu de gradele 3 și 4. Aici prețul a scăzut imediat cu 285 de ruble (până la 9.300 de ruble) și respectiv 315 de ruble (până la 8.017 de ruble). Scăderea prețurilor s-a accelerat și în alte regiuni, cu excepția Siberiei.

Orzul și porumbul au scăzut cel mai mult în regiunea Volga - cu 240 și 350 de ruble, la 6.763 și, respectiv, 7.700 de ruble pe tonă. „Prețurile vor continua să scadă”, - prezice vicepreședintele Uniunea rusă a cerealelor Alexander Korbut.

„Există o mulțime de cereale noi și există stocuri reportate, - el a spus. — Exporturile din august sunt bune. Este adevărat că este greu să vorbim despre prețurile mondiale – la bursă pot apărea factori speculativi, dar perspectiva imediată este încă în scădere. Rata de creștere a producției mondiale de cereale este mai mare decât rata de creștere a consumului acesteia”..

Grain Union și-a ridicat prognoza pentru recolta de cereale din acest an la 124 de milioane de tone, inclusiv grâul la 77,5-80 de milioane de tone. "Dar totul va depinde de modul în care se desfășoară recolta în Siberia. Se întâmplă ca acolo să cadă zăpadă în ultima săptămână din august. Cu cât mergem mai departe cu sezonul de vegetație, cu atât riscurile sunt mai mari.", a spus A. Korbut.

Între timp, Ministerul Agriculturii menține în continuare prognoza de recoltă de cereale pentru acest an la 103-105 milioane de tone. Adevărat, șeful departamentului, Alexander Tkachev, nu exclude că în condiții meteorologice favorabile recolta ar putea fi mai mare de 105 milioane de tone.

MOSCOVA, 22 august - RIA Novosti, Maria Saltykova. Rusia ar putea stabili un nou record de cereale în acest an: potrivit experților, recolta va crește la 125-130 de milioane de tone și mai mult. Ministerul Agriculturii oferă până acum cifre semnificativ mai mici, dar, potrivit șefului departamentului, Alexander Tkachev, deja în septembrie statul va trebui să înceapă să limiteze scăderea prețului cerealelor prin intervenții de cumpărare. Va afecta acest lucru prețurile pâinii - în materialul RIA Novosti.

Va dobori noua recoltă de cereale recordul de 40 de ani?

În 2016, recolta de cereale în Rusia s-a ridicat la 120,7 milioane de tone - aproape apropiindu-se de recordul istoric din 1978: atunci țara a recoltat 127 de milioane de tone. Conform previziunilor oficiale, în 2017 rezultatele vor fi ceva mai proaste: fermierii vor putea recolta nu mai mult de 105-110 milioane de tone de cereale. Ministrul a afirmat acest lucru Agricultură Alexander Tkachev într-un interviu pentru postul de televiziune Rossiya 24. În ciuda acestui fapt, Ministerul Agriculturii plănuiește deja intervenții de cumpărare a cerealelor în septembrie „în eventualitatea unor creșteri sau scăderi de preț de tot felul”.

Toți experții intervievați de RIA Novosti consideră că prognoza Ministerului Agriculturii este subestimată. Astfel, agenția de analiză Prozerno consideră că recolta va crește la 130 de milioane de tone de cereale sau mai mult, a declarat directorul general al agenției, Vladimir Petrichenko. În opinia sa, acest lucru se datorează condițiilor meteorologice ideale.

Centrul analitic Sovekon a prezis la începutul lunii august că recolta va ajunge la 125 de milioane de tone, iar săptămâna aceasta prognoza va fi revizuită în sus. O opinie similară este împărtășită de Institutul de Studii ale Pieței Agricole (IKAR): potrivit analiștilor, recolta de cereale va crește la 124-127 milioane de tone, inclusiv grâu - la 77-80 milioane, orz - la aproximativ 18 milioane și porumb - la 15 milioane.

Producătorii își estimează capacitățile mai mici, dar încă nu au nicio îndoială că vor doborî recordul de anul trecut. „Recolta va fi mai mică de 130 de milioane de tone, dar mai mare decât anul trecut”, crede Arkadi Zlochevsky, președintele Uniunii Ruse pentru Cereale. Uniunea Națională a Producătorilor de Cereale consideră că recolta va fi „la nivelul de 120 de milioane, poate puțin mai mare”, a declarat Pavel Skurikhin, președintele sindicatului.

De ce nu va afecta acest lucru prețurile la pâine?

„În prețul unei pâini care stă pe un raft, doar 20% este costul cerealelor”, explică Skurikhin. Partea principală este costurile brutăriei și markup rețeaua de vânzare cu amănuntul, „care este adesea foarte mare”. „Prețurile cerealelor de pe piață au fost deja reduse de mai multe ori, dar acest lucru nu a dus niciodată la o scădere a prețurilor pâinii”, a spus Arkadi Zlochevsky.

Dar există și premise pentru creșterea costurilor produse de patiserie nu acum, prețul este stabil, potrivit Institutului de Cercetare al Industriei de Panificație. „Există soiuri în masă - sunt relativ ieftine, există soiuri cu diverse ingrediente suplimentare - sunt mai scumpe”, a spus directorul adjunct pentru munca stiintifica Institutul de Cercetare Vladimir Martirosyan.

Potrivit ambilor experți, inflația anuală va continua să afecteze prețurile pâinii. Dacă nu există șocuri ale cursului de schimb al rublei până la sfârșitul anului, prețul nu se va modifica, a menționat Martirosyan.

Potrivit lui Rosstat, prețurile pâinii au crescut în medie cu 5% în prima jumătate a anului, iar cu 0,1-0,2% în prima săptămână a lunii august.

Conducerea mondială în exporturile de cereale va da ceva Rusiei?

Exporturile de cereale în acest an vor crește la 40 de milioane de tone, a declarat Alexander Tkachev într-un interviu pentru postul de televiziune Rossiya 24. Potrivit experților intervievați de RIA Novosti, acest lucru este realist până la sfârșitul anului. Petrichenko de la Prozern citează cifrele ca fiind de 47-48 de milioane de tone.

Prognoza centrului Sovecon este ceva mai scăzută. „Recent am crescut-o de la 40,3 milioane de tone la 43,5 milioane de tone de cereale în total, ceea ce este un record”, a spus Andrei Sizov, directorul centrului. Anul trecut, au fost exportate 37,7 milioane de tone de cereale.

„Prognoza de export, conform ICAR, este de 39-41,6 milioane de tone de cereale, inclusiv 29,5-31,5 milioane de tone de grâu”, a declarat expertul principal pe piața cerealelor Evgeny Zaitsev. Potrivit specialiștilor ICAR, în acest an exporturile în țările din Asia de Sud-Est pot crește în primul rând. În 2016, Rusia a exportat grâu în 86 de țări. Cel mai mare volum de livrări a căzut în Egipt, Turcia, Bangladesh, Nigeria, Azerbaidjan, Yemen, Sudan, Iran, Maroc și Liban.

Între timp, producătorii se plâng de vechile probleme: nu există unde să depoziteze cereale, precum și prețurile și prețurile mondiale piata interna sunt în scădere. "Este îngrijorător faptul că, pe fundalul unei recolte mari, statul nu începe intervenții de cumpărare. Prețurile sunt în scădere acum: chiar săptămâna trecută am avut o scădere de la 150 la 400 de ruble - în funcție de tipul de produs, aceasta este 5 -7% pe săptămână,” - notează Skurikhin de la Uniunea Națională a Producătorilor de Cereale.

Potrivit lui Sizov, Ministerul Agriculturii ar fi trebuit deja să înceapă intervenții – după ce prețurile au scăzut sub nivelul anunțat în martie. În același timp, potrivit expertului, mecanismul de intervenție în sine este arhaic și ineficient: impactul său asupra pieței poate fi considerat minim. Problema depozitării cerealelor, conform ICAR, este acum acută în regiunile Volga și în Districtul Federal Central. „Nu este suficientă capacitate, iar recolta de legume se apropie - porumb, semințe, boabe de soia, acest lucru creează un stres suplimentar”, a adăugat Zaitsev.

) a actualizat prognoza pentru recolta de cereale din acest an, crescând-o cu 2,5 milioane de tone la 131-134 milioane de tone. Estimările anterioare, anunţate săptămâna trecută, erau la nivelul de 128,5-131,5 milioane de tone. Prognoza a fost majorată pe fondul absența „surprizelor” meteorologice negative în regiunile de est ale țării, notează analiștii. După cum sa explicat" Agroinvestitor„Expert de top ICAR Evgeny Zaitsev, estimările ridicate ale producției se bazează pe rezultatele principalelor regiuni producătoare, unde s-au înregistrat randamente record. Astfel, potrivit Ministerului Agriculturii, în regiunea Rostov, producția de cereale și leguminoase în acest an a crescut cu 10% la 39,8 c/ha, în Teritoriul Krasnodar - cu 4% până la 62,9 c/ha, în Teritoriul Stavropol. - cu 2 % până la 43,3 c/ha. În Districtul Federal Ural, randamentul este cu 19% mai mare decât anul trecut (21,8 c/ha), în Districtul Federal Siberian este aproximativ la nivelul anului 2016 (17,9 c/ha).

În primul rând, creșterea recoltei brute așteptate s-a datorat grâului, a cărui recoltă ICAR prognoze în intervalul 81-84 milioane tone (prognoza anterioară - 79-82 milioane tone). În 2016, producția de grâu a fost de 73,3 milioane de tone.Totodată, estimarea exporturilor de grâu a crescut de la 30-32 milioane de tone la 31-33 milioane de tone.Exportul total de cereale, potrivit experților ICAR, se va ridica la 41,5-44 milioane tone. „O nouă creștere a prognozei pentru exportul de grâu și cereale în general pare puțin probabilă din cauza infrastructurii și a altor restricții”, notează. ICAR.

Centrul analitic" Rusagrotrans„, a mai clarificat prognoza recoltei de cereale pentru acest an. Potrivit analiștilor, aceasta se va ridica la 132,3 milioane de tone față de estimarea anterioară de 127-129 milioane de tone.Recolta de grâu a crescut de la 78-80 milioane de tone la 81,1 milioane de tone, orz - de la 18,5-19 milioane de tone la 19 . 3 milioane de tone, prognoza pentru producția de porumb s-a menținut la 16,5 milioane de tone. Potrivit estimărilor, „ Rusagrotrans„, recolta de cereale în Caucazul de Sud și de Nord va crește față de anul trecut cu 3,4 milioane de tone până la 49,3 milioane de tone, în regiunea Volga - cu 2,9 milioane de tone până la 27,4 milioane de tone, în Centru - cu 4, 3 milioane de tone. la 32,1 milioane de tone, în Siberia - cu 0,4 milioane de tone până la 15,5 milioane de tone. În același timp, prognoza pentru exporturile de cereale rămâne la nivelul de 43 milioane de tone, a precizat „ Agroinvestitor» șeful centrului analitic « Rusagrotrans» Igor Pavensky. „Ținând cont de mazăre și făină, exportul de până la 44,3 milioane de tone este foarte posibil”, a adăugat el.

Anterior, compania analitică " ProZerno" "Recolta maximă din istorie a fost înregistrată în 1978, când au fost recoltate 127,4 milioane de tone. Adică, chiar dacă luăm în considerare Crimeea, 130 de milioane de tone vor depăși totuși acel volum record", a spus " Agroinvestitor" director general " ProZerno» Vladimir Petricenko. Evaluarea centrului analitic " SovEkon„- 127,6 milioane tone, inclusiv grâu - 78,9 milioane tone, orz - 19,4 milioane tone, porumb - 16,4 milioane tone, exporturile de cereale sunt proiectate la 44 milioane tone.

Ministerul Agriculturiiîși menține prognoza la 110 milioane de tone de cereale. Șeful departamentului de producție a culturilor, Petr Chekmarev, a explicat astfel de așteptări prin faptul că într-o serie de regiuni din Rusia Centrală, regiunea Volga și Urali are loc o răcire bruscă, prognozatorii prezic vreme ploioasă, ceea ce ar putea duce la o scădere a randamentelor agricole și dificultăți la recoltare. Cu toate acestea, experții consideră că evaluarea ministerului este excesiv de conservatoare. „Acum, vremea poate afecta cel mai probabil momentul recoltării, complexitatea acesteia (boburile vor cădea, nu vor avea timp să îndepărteze totul etc.), precum și calitatea cerealelor”, crede Zaitsev.

Până la 31 august, Rusia a recoltat 94,9 milioane de tone de cereale în greutatea înregistrată inițial, culturi de cereale și leguminoase au fost recoltate din 57,5% din suprafața însămânțată. Au fost treierate 67,1 milioane de tone de grâu, 17,2 milioane de tone de orz, 232,8 mii de tone de porumb pentru cereale Potrivit documentelor transmise ministerului de către regiuni, 673 de producători agricoli au suferit în acest an situații de urgență, suprafața declarată a agriculturii. Pierderea culturilor a fost de 188,8 mii de hectare, pagubele cu costuri directe sunt estimate la 2 miliarde de ruble.

După recolte record de grâu din sezonul trecut, prognozele pentru sezon nou sunt reduse treptat de mulți analiști, ceea ce a afectat multe țări din întreaga lume. Pe acest fond, prețul grâului a crescut, iar acest lucru a susținut export rusesc. De fapt, după cum a menționat Uniunea Agro-Industrială din Rusia, situația începe să prindă contur în favoarea noastră - previziunile de recoltă sunt bune, stocurile vechi sunt vândute în mod activ.

La baza creșterii puternice a prețurilor mondiale, spune organizația, se află până acum atât condițiile meteorologice negative, cât și o reducere a prognozelor pentru recolta de grâu din noul sezon, care a dus la creșterea prețurilor la grâul american, european, australian, deoarece precum și grâul din alte țări. America de Sud. Cu toate acestea, experții admit că există și o creștere speculativă în Chicago, care a stimulat și zonele de grâu învecinate. Creșterea cotațiilor nu este încă încrezătoare, ceea ce se complică prin evaluarea dinamicii cererii pentru cereale atât de scumpe, precum și a posibilității de reducere a stocurilor vechi de recoltă acumulate în sezonul trecut în multe țări.

Pentru piata ruseasca Până acum, există o tendință de creștere a prețurilor cerealelor, în special în Districtul Federal de Sud. Deoarece recoltarea în Rusia în majoritatea regiunilor din acest sezon va fi efectuată puțin mai târziu decât anul trecut, prețul noii recolte (precum și recolta veche) nu s-a consolidat încă complet. Prețurile interne ale cerealelor sunt susținute de prețurile de export pentru boabele din noua recoltă (10.400-10.500 ruble/t) și pentru cerealele din vechea recoltă (10.800-10.900 ruble/t)

Rezultatele exporturilor din iunie au depășit cele din iunie anul trecut, în ciuda complicațiilor relațiilor de export cu partenerii cheie ai Rusiei pe piața mondială și a activării altor țări pe piața mondială. Export de cereale de la 1 iunie până la 30 iunie 2017. s-au ridicat la 2.012,2 mii tone (față de 1.208,25 mii tone pentru aceeași perioadă a anului trecut. Nici vremea, care s-a dovedit a fi mult mai rece decât anul trecut, nu a stricat situația.

Da, recunoaște Alexander Raksha, partener al grupului de consultanță NEO Center, situația pieței de grâu a fost rareori atât de reușită pentru exportatorii noștri: atât recolta de anul trecut, cât și recolta de anul acesta devin mai scumpe, plus - se așteaptă o recoltă record de grâu în 2017, 74 de milioane de tone față de un record de 73,3 milioane de tone în 2016. În același timp, dacă analizăm piața mondială, atunci pe întreaga planetă, producția de grâu în acest an va scădea cu aproximativ 1,8-2% și se va ridica la circa 738 - 744 milioane de tone. Astfel, constatăm că volumul de grâu produs în Rusia este de aproximativ 1/10 din volumul mondial, care, de altfel, este în scădere.

Aceasta înseamnă, explică expertul, că primul factor decisiv al celor doi va fi mediul competitiv în care comercianții ruși de cereale vor opera pe scena mondială, dacă vor exista obstacole din partea țărilor dezvoltate, despre care se așteaptă să aibă recolte record. : de exemplu, Germania. Unul dintre cei mai mari și mai imprevizibili jucători de pe piața grâului este China: va produce aproximativ 131 de milioane de tone de grâu în acest an și are aceeași cantitate în stocuri reportate.

Pentru a ști dacă va revărsa aceste volume pe piață, trebuie să încercați să vă imaginați care va fi cererea internă de grâu în China. Până acum arată o scădere de aproximativ 2 milioane de tone în acest an, ceea ce înseamnă că China va oferi mai mult pentru export. Probabil că Rusia ar trebui să concureze pentru piața indiană, care cu siguranță va importa cereale; le lipsesc aproximativ 5-10 milioane de tone pentru consumul intern în acest an.

În plus, spune Alexander Raksha, capacitatea de depozitare a cerealelor crește acum în toată lumea, astfel încât se poate acumula cu ușurință o recoltă record cu o dinamică nefavorabilă a prețurilor. O creștere a stocurilor, la rândul său, va submina creșterea în continuare a pieței și va duce la prăbușirea prețurilor. Al doilea factor decisiv va fi dinamica cursului de schimb al rublei în raport cu monedele mondiale: pentru a crește cu succes exporturile de cereale, este nevoie de o rublă care slăbește. Această condiție se dezvoltă favorabil: de la începutul lunii iunie, rubla sa slăbit față de dolarul american cu 6,7% și continuă să scadă, deoarece petrolul ieftin, rata în scădere a ratei Băncii Centrale și rata cheie în creștere a Rezervei Federale a SUA indică că rubla este supraevaluată.

Vara rece a anului 2017 a oferit sectorului agricol rusesc un serviciu grozav, comentează, la rândul său, analistul Alor Broker, Kirill Yakovenko, referitor la statistici. Potrivit lui, în ciuda impactului negativ al factorului vreme asupra cheie indicatori economici, după cum afirmă Ministerul Economiei și Banca Centrală, în general, fermierii pur și simplu nu au avut nevoie de un al treilea an la rând cu randamente record. În urmă cu doar trei ani, costul unui contract pentru furnizarea a 1 tonă de grâu a ajuns la 320 de dolari, dar supraoferta creată pe piață de cei mai mari exportatori, în primul rând Rusia, Franța, SUA, Canada și Australia, a coborât cotațiile la niveluri. aproape la jumătate mai mic anul trecut, nici măcar nu au plătit 170 de dolari pentru o tonă de grâu.

Pentru statul exportator, spune expertul, o astfel de situație de piață este extrem de neprofitabilă: o ofertă excesivă de cereale duce la o scădere a valorii de piață, fermierii, împovărați cu datorii, încep să lucreze în pierdere, ceea ce duce la necesitatea de a interveni în pe piață, statul începe să cheltuiască fonduri bugetare pentru formarea rezervelor, în timp ce costurile de eliminare a excedentelor de pe piață pot acoperi veniturile primite din exporturi, rezervele acumulate sunt transferate de la an la an, facilitățile de depozitare sunt supraumplute, dar este imposibil să le eliberezi. Și, deși nivelul ridicat al ofertei de cereale duce la o scădere a inflației, în general acest efect pozitiv este mai mult decât compensat de pierderile suferite atât de stat, cât și de fermieri. Mai mult, așa cum se arată anul trecut, o recoltă record nu garantează rate scăzute ale inflației, întrucât participanții de pe piață caută să compenseze profiturile pierdute și să crească prețurile pe piața internă.

După cum amintește Kirill Yakovenko, în aprilie-mai, analiștii independenți și guvernul au făcut prognoze că anul acesta va aduce un alt record, în special, era planificat ca în acest sezon Rusia să exporte 40 de milioane de tone de cereale, dintre care 29 ar fi în grâu, care este mai mult decât în ​​sezonul 16-17 (aproximativ 37 de tone de cereale). Evident, astfel de previziuni „optimiste” au ținut cont, în primul rând, de prezența a 24 de milioane de tone de rezerve report formate anterior, a căror prezență a însemnat, în esență, că statul în acest an agricol de fapt nu are capacitatea de a intervin în cantitățile necesare menținerii prețurilor pe piață, nu atât din lipsa fondurilor necesare, fie din cauza supraîncărcării banale a grânarelor.

De fapt, imposibilitatea retragerii excedentelor de pe piață ar însemna redirecționarea acestora către piata externa, ceea ce ar duce inevitabil la o scădere a cotațiilor, pierderi de profit, pierderi și o creștere a datoriilor fermierilor, spune Kirill Yakovenko. În general, se pare că anul acesta natura a decis să ia o pauză, care trebuie folosită, în special, pentru a vinde rezervele reportate deja formate, care au fost estimate la 24 de milioane de tone până la începutul sezonului de semănat. Cu toate acestea, consideră analistul, este prea devreme să ne bucurăm. În primul rând, în ciuda previziunilor destul de apocaliptice, o vară rece nu este o garanție că randamentul din acest an va fi mai mic decât media statistică. De fapt, vorbim doar de o ușoară schimbare a momentului de semănat și recoltare.

De la parteneri

Asigurare medicală obligatorie, Gazprom Neft, Russian Post, Sberbank Leasing și peste 50 de companii aflate în stadiul ACCELERATE*

În perioada 16-17 octombrie, la Expocenter din Moscova va avea loc un eveniment gratuit la scară largă pentru reprezentanții afacerilor și ai comunității IT. Liderii celor mai mari organizații din Rusia își vor împărtăși experiența de accelerare a afacerilor în era digitală cu o audiență de 5.000 în 15 secțiuni tematice.
Participarea este gratuită, alăturați-vă nouă!
*accelerare

Astăzi, aproape întreaga populație a Pământului consumă în mod regulat produse care conțin ulei de palmier. Încercările unor producători și comercianți cu amănuntul de a „scăpa de palmier” arată că practic nu există nimic care să înlocuiască uleiul de palmier. Mai mult, medicii, ecologiștii și reprezentanții industriei alimentare cer urgent să nu facă acest lucru și dezminți miturile din jurul acestui produs.

Pe 21 septembrie, Luzhniki va găzdui finala Mosprom Spartakiad a industriașilor - un eveniment unic în care tipuri diferite sporturile pentru titlul de cea mai sportivă fabrică vor fi luptate de cei pe care suntem obișnuiți să-i vedem la mașini-unelte sau transportoare: ingineri, proiectanți, producători de avioane și instrumente, ingineri energetici, lucrători petrolieri și oameni de știință. Mosprom Spartakiad are loc pentru prima dată în capitală.