Planul de afaceri al fermei animale. Ferme familiale: proiectare, construcție, înregistrare, plan de afaceri

Articolul, folosind un exemplu, descrie caracteristicile activității de creștere și vânzare a cărnii de animale domestice. Carnea și carnea de pasăre sunt produse populare pe rafturile magazinelor alimentare. Numărul întreprinderilor care le produc la scară industrială este mare, dar nu toată carnea este la fel de sănătoasă, iar furajele folosite în astfel de producții conțin adesea substanțe dăunătoare pentru om. Un plan de afaceri pentru un complex zootehnic va ajuta, pe de o parte, la obținerea de fonduri de credit, iar pe de altă parte, la atragerea de investiții private sau subvenții guvernamentale.

Prin urmare, atunci când vă deschideți propria companie în această industrie, ar trebui să acordați atenție formării unui avantaj competitiv unic, care poate fi naturalețea produselor. creșterea animalelor, asigurată de respectarea reţetelor clasice de hrănire. De asemenea, este important să ai calitate plan de afaceri, care vă va permite să atrageți atenția investitorilor și să oferiți finanțare pentru ideea dvs. antreprenorială.

Caracteristicile cheie ale unui plan de afaceri pentru dezvoltarea unei ferme de animale

Plan de afaceri pentru o întreprindere de creștere a animalelor ca ghid pentru activitățile proiectului

Totalitatea tuturor proceselor care însoțesc formarea proiectelor de investiții fermă de animale, necesită un anumit nivel de calificare și pregătire pentru o implementare eficientă. Fără un anumit nivel de cunoștințe, este dificil să înțelegem esența acestor instrumente și să pregătești o cu adevărat funcțională plan de afaceri. Cu toate acestea, nimic nu este imposibil dacă studiezi fundamentele teoretice ale scrierii unor astfel de documente

Structuralitatea și funcționalitatea fac destul de ușor înțelegerea esenței proceselor și obținerea de instrumente pentru dezvoltarea de noi tipuri de afaceri. Principala dificultate poate fi cauzată de modelul financiar, deoarece necesită înțelegerea valorilor și a metodelor de bază pentru calcularea indicatorilor financiari și economici care servesc la justificarea eficienței plan de afaceri viitor animale ferme.

Descriere

Fișiere

Specificul industriei

Proiectul presupune organizare fermă de animale, crescând rase de carne de vaci și porci, precum și păsări mari, pentru vânzare ulterioară în piețe și lanțuri de retail.

Pentru o descriere detaliată în plan de afaceri dezvoltare creșterea animalelor, să formulăm conținutul principalelor etape de activitate:

• construcția complexului și a infrastructurii acestuia;
• cresterea animalelor in cantitatea necesara;
• procese de tăiere și preparare a cărnii pentru vânzare;

implementare.

1 – Rezumat

1.1. Esența proiectului

1.2. Valoarea investiției pentru a începe o fermă de animale

1.3. Rezultatele muncii

2 – Concept

2.1. Conceptul de proiect

2.2. Descriere/Proprietăți/Caracteristici

2.3. Obiective pe 5 ani

3 – Piața

3.1. Dimensiunea pieței

3.2. Dinamica pieței

4 – Personal

4.1. Masa de personal

4.2. Procesele

4.3. Salariu

5 – Plan financiar

5.1. Plan de investiții

5.2. Planul de finanțare

5.3. Planul de Vânzări de Dezvoltare a Fermei zootehnice

5.4. Planul de cheltuieli

5.5. Planul de plată a impozitelor

5.6. Rapoarte

5.7. Venitul investitorilor

6 – Analiză

6.1. Analiza investitiilor

6.2. Analiza financiară

6.3. Riscurile unei ferme de animale

7 – Concluzii

Planul de afaceri al fermei de animale este furnizat în format MS Word - conține deja toate tabelele, graficele, diagramele și descrierile. Le puteți folosi „ca atare”, deoarece este deja gata de utilizare. Sau puteți ajusta orice secțiune pentru a vă potrivi.

De exemplu: dacă trebuie să schimbați numele proiectului sau regiunea în care se află afacerea, acest lucru se poate face cu ușurință în secțiunea „Concept de proiect”.

Calculele financiare sunt furnizate în format MS Excel - parametrii sunt evidențiați în modelul financiar - asta înseamnă că puteți modifica orice parametru, iar modelul va calcula automat totul: va construi toate tabelele, graficele și diagramele.

De exemplu: dacă trebuie să vă creșteți planul de vânzări, atunci modificați doar volumul vânzărilor pentru un anumit produs (serviciu) - modelul va recalcula totul automat și imediat toate tabelele și diagramele vor fi gata: planul de vânzări lunar, structura vânzărilor , dinamica vânzărilor - toate acestea vor fi gata .

O caracteristică specială a modelului financiar este că toate formulele, parametrii și variabilele sunt disponibile pentru schimbare, ceea ce înseamnă că orice specialist care știe să lucreze în MS Excel poate ajusta modelul pentru a se potrivi.

Tarife

Recenzii de la clienții noștri

Feedback cu privire la planul de afaceri al unei ferme de vite pentru creșterea și creșterea vitelor de carne pentru carne

Este foarte greu să obții un împrumut bancar pentru a-ți dezvolta propria producție. Pentru a obține un împrumut, trebuie să colectați o mulțime de documente și să oferi bancherilor un plan de afaceri bun. De aceea am început să lucrăm cu Plan-Pro. Consultanții companiei au întocmit un plan de afaceri foarte competent, care a fost acceptat cu mici modificări și am primit un împrumut de 80 de milioane de ruble.

Alexander Koshkarev, fermier, regiunea Krasnodar

Feedback cu privire la planul de afaceri al unei fabrici de produse lactate pentru producerea și procesarea laptelui și a produselor lactate

Pe site-ul web am cumpărat un plan de afaceri gata făcut pentru dezvoltarea unei fabrici de produse lactate. Lucrarea a fost realizată de înaltă calitate, planul de afaceri este ușor de utilizat, bine conceput, ușor de făcut modificări, modelul financiar al fabricii de lactate este destul de detaliat și convenabil pentru ajustarea cifrelor, toate secțiunile sale sunt de înțeles.

Nikolay N. L., Lyubertsy, producția de lapte

Feedback cu privire la un plan de afaceri de fermă de capre pentru creșterea caprelor

Un plan de afaceri de înaltă calitate și meticulos cercetat întocmit de companiePlan-Pro.ru, a permis fermei noastre de capre să atragă investiții în valoare de 40 de milioane de ruble. Este deosebit de important de menționat că proiectul de plan de afaceri a fost depus la timp și nu au fost necesare modificări. Mulțumiri speciale pentru designul elegant al documentului.

Yuliy Nikolenko, directorul fermei de capre

Feedback cu privire la planul de afaceri pentru dezvoltarea creșterii animalelor

Achiziționarea unui plan de afaceri gata făcut pentru o fermă de animale ar trebui să rezolve două dintre problemele noastre - lipsa de înțelegere a specificului muncii în industrie și necesitatea de a proteja atractivitatea investițională a proiectului. După achiziționarea documentului finit în Plan Pro, am primit o imagine de ansamblu asupra pieței țintă și un model financiar convenabil și simplu în formatExcel, care l-a mulțumit pe deplin pe investitorul nostru. Ca urmare, suma investiției pentru construcția complexului s-a ridicat la 80 de milioane de ruble.

Losev A., RusFerm LLC, regiunea Kaliningrad

Pentru a plan de afaceri companii din domeniu dezvoltare creșterea animalelor viitori investitori pe deplin mulțumiți, este important să se respecte o anumită structură și caracter complet al documentului .

• evaluarea stării industriei pe baza studiului indicatorilor majori și a dinamicii lor de dezvoltare;
• calculul componentei investiționale;
• caracteristicile tehnice ale lucrării fermă de animale;
• costuri în cadrul părții operaționale a proiectului;
• venituri din vânzări de carne;
• costurile salariale și numerele necesare;
• determinarea perioadei de rambursare a unui plan de afaceri.

Caracteristicile subiectului unui plan de afaceri pentru o întreprindere zootehnică

O fermă pentru creșterea vitelor, pentru vânzarea cărnii de porc, vită și organe, cu un efectiv de XXX persoane, o suprafață de XXX hectare.

Plan de acțiune pentru organizarea unei afaceri

Pe baza faptului că dacă proiectul de investiţii este aprobat fermă de animale, va trebui implementat în intervalul de timp specificat, este important să nu pierdeți timpul și să asigurați în prealabil aspectele juridice și organizaționale ale afacerii:

1. Determinați forma unei persoane juridice și înregistrați întreprinderea.
2. Încheiați un contract de servicii bancare și înregistrați-vă la biroul fiscal.
3. Determinați locația complexul zootehnic.
4. Studiați avantajele diferitelor rase și tehnologii pentru îngrășarea lor.
5. Familiarizați-vă cu starea pieței muncii din această regiune.

Începe lucrul la un plan de afaceri pentru o fermă de animale

Primele etape de proiectare sunt dedicate descrierii esenței întreprinderilor și a obiectivelor strategice ale acestora. Apoi trecem la partea principală, care include analiză, un plan de acțiune specific și un model financiar de calcul al economiei.

Pentru a plan de afaceri descrise pe deplin toate etapele activității în domeniu dezvoltarea animalelor, determinăm parametrii cheie ai structurii sale .

• analiza pietei ferme de animale;
• determinarea volumului și structurii investițiilor investiționale;
• suport tehnologic al proiectului;
• valoarea cheltuielilor lunare de exploatare;
• valoarea veniturilor planificate;
• numărul de angajați și valoarea muncii acestora;
• determinarea eficienţei economice.

Analiza pieței animale într-un plan de afaceri

În această etapă de lucru la proiectul de investiții fermă de animale Ar trebui să efectuați o analiză detaliată a specificului industriei, să vă evaluați capacitățile și să subliniați acele avantaje care vor crea valoare suplimentară pentru companie pe piață:

• crescători proprii de animale tinere;
• echipamente moderne care asigură funcționarea fermei pe tot parcursul anului;
• o gamă largă de carne și organe;
• personal experimentat;
• preț corespunzător naturaleței, prospețimii și caracteristicilor gustative.

Una dintre opțiunile de dezvoltare a unei ferme este creșterea caprelor, care este în prezent la mare căutare pe piață. vă va ajuta să înțelegeți toate aspectele și să luați decizia corectă.

Determinarea sumei investiției

Scopul principal al planului de pornire a propriei afaceri este de a atrage finanțare externă, pentru care se folosesc metode moderne de analiză financiară și economică și sisteme în mai multe etape pentru verificarea corectitudinii calculelor. Pentru a evalua pe deplin eficacitatea acestor metode de planificare, descărcați o mostră a produsului finit de pe site-ul nostru web. planul de afaceri al fermei animale, inclusiv calculele indicatorilor financiari și economici de bază. Apoi veți asigura respectarea termenelor de proiect și finanțarea externă a acestuia.

• lucrări de construcție și instalare – XXX rub.
• dotarea hambarelor și țarcuri cu sisteme moderne de hrănire și adăpare – XXX rub.
• formarea rezervelor de furaj – XXX frecare.
• vehicule și echipamente speciale – ​​XXX rub.;
• achiziționarea de perechi de tauri pentru creșterea vițeilor și purceilor – XXX rub.;
• recrutarea si adaptarea personalului - XXX rub.;
• fond de rezervă – XXX rub.

În total, pentru a implementa proiectul de investiții al complexului zootehnic, va fi nevoie de 70 până la 120 de milioane de ruble.

Aspecte tehnologice ale implementării unui plan de afaceri pentru deschiderea unei ferme zootehnice

Etapele de creștere și prelucrare: creșterea animalelor tinere, controlul îngrășării și creșterii în greutate, tăierea animalelor adulte și producerea produselor finite din carne, vânzări.

Pentru a ne implementa planul fermă de animale, va fi necesară furnizarea acestuia cu baza materială și tehnică:

• tarcuri și grajduri, cu sisteme adecvate de susținere a vieții și de control al creșterii;
• mașini și utilaje agricole speciale;
• instrumente și echipamente pentru îngrijire;
• echipamente de marcare;
• complex pentru sacrificarea și tăierea carcaselor;
• unități industriale de refrigerare și congelare;
• stivuitoare și alte echipamente importante.

Eficiența investiției și indicatorii utilizați pentru calcularea acesteia

Cheltuieli de funcționare pentru întreținerea unei ferme de animale ca parte a unui plan de afaceri

Pentru funcționarea eficientă și realizarea perioadei de rambursare planificată a proiectului de investiții al complexului dezvoltare creșterea animalelor este necesar să se evalueze în mod obiectiv volumul costurilor de exploatare și să se înțeleagă esența tuturor tranzacțiilor financiare.

Lista articolelor de cheltuieli, exemplu:

• costul utilizării terenului și clădirilor de pe acesta – XXX ruble;
• întreținerea și întreținerea liniilor și echipamentelor tehnologice;
• decontari cu furnizorii de energie si utilitati
• achiziționarea de furaje – XXX rub.;
• amortizarea activelor - XXX rub.;
• costurile de promovare a produsului creșterea animalelor– XXX frecare;
• salarii și deduceri fiscale – XXX rub.;
• alte plăți și decontări – XXX rub.

Plan de afaceri oferă următoarea sumă de costuri de operare pentru întreținere fermă de animale– XXX frecare. pe luna.

Volumul și structura veniturilor

Pentru a obține profitabilitatea planificată din vânzările de produse dezvoltarea animalelor, Să formulăm principalii factori ai atractivității lor pentru consumatori:

• gamă largă de carne și organe;
• hrană naturală și lipsă de vitamine de creștere și GMD;
• diverse tipuri de tăiere și ambalare;
• prezența pe piețele fermierilor și pe marile lanțuri de produse alimentare;
• prețuri pentru orice buget și statut social, inclusiv clase de elită de carne de vită pentru fripturi.

Veniturile sunt generate de:

1. Carne de vită – XXX frecare.
2. Carne de porc – XXX frecare.
3. Subproduse – XXX frecare.

Total, in plan de afaceri venitul lunar este inclus fermă de animaleîn cantitate de XXX frecare.

Planificarea personalului si a fondului de salarii pt dezvoltare complex creșterea animalelor

Având în vedere durata tuturor proceselor de la obținerea animalelor tinere până la tăierea adulților, este important să se asigure executarea responsabilă a tuturor operațiunilor necesare implementării cu succes. plan de afaceri pentru animale complex.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• director fermă - XXX rub.;
• specialist zootehnie - XXX rub.;
• tehnolog – XXX rub.;
• contabil – XXX rub.;
• Specialist HR – XXX rub.;
• marketer - XXX frecare.
• reprezentanți de vânzări – XXX rub.;
• muncitori generali – XXX rub.;
• șoferi și operatorii de echipamente speciale – ​​XXX rub.;
• alt personal de service.

Perioada de rentabilitate a investiției

Proiectul nostru se va amortiza în 3 până la 5 ani dacă managementul poate atinge costurile de operare planificate și veniturile lunare. indicatori. Fiecare dintre parametrii modelului financiar poate fi modificat manual.

Situația fluxului de numerar este cel mai important document al oricărui plan de afaceri. Conține informații complete despre operațiunile, investițiile și intrările și ieșirile financiare ale companiei și, de asemenea, vă permite să evaluați imaginea de ansamblu a performanței companiei.

Descărcați gata planul de afaceri al fermei animale cu calcule financiare și model financiar Excel

Proiectele de creștere a animalelor sunt implementate activ în diferite regiuni ale țării, cu eficiență diferită. Dacă studiezi poveștile de succes sau eșec ale întreprinderilor mari, devine clar că cele mai eficiente companii și-au bazat munca pe proiecte de investiții profesionale care îndeplinesc pe deplin cerințele industriei și ale strategiei de afaceri.

Acesta este exact documentul pe care îl puteți descărca de pe site-ul nostru - este complet și structurat plan de afaceri al fermei de animale, care asigură un sistem de calcul al principalilor indicatori financiari şi economici de eficienţă şi rentabilitate. Există o alternativă - comandarea unui plan individual de afaceri la cheie, în care vom ține cont de dorințele dumneavoastră speciale cu privire la specificul afacerii. Proiectul nostru va ajuta la structurarea tuturor etapelor lansării și va asigura viabilitatea financiară a acesteia.

Sferă dezvoltarea animalelor– o afacere profitabilă, cu condiția să fie organizată corespunzător, să aibă locația corectă și disponibilitatea aprovizionării naturale și suplimentare cu alimente. Compania dumneavoastră își va găsi întotdeauna clienții și va asigura nivelul de vânzări prevăzut în proiect dacă se bazează pe planuri de afaceri profesionale întocmite de specialiști experimentați și calificați.

Calculele sunt actuale pentru 2019

MS Word Volum: 32 pagini

Plan de afaceri

Descărcați planul de afaceri

Recenzii (33)

Atenție la planul de afaceri pentru creșterea animalelor, cu ajutorul căruia vi se vor furniza dovezi documentare ale rentabilității afacerii - o fermă de vite. Cresterea vitelor necesita indemanare si experienta, deoarece animalele au nevoie de tarcuri incapatoare in care sa fie asigurate toate conditiile de intretinere. Furaje de înaltă calitate cu aditivi speciali, crearea de boluri de băut și țarcuri confortabile vor crește cu siguranță profitabilitatea afacerii de creștere a vitelor.

În documentul final propus veți găsi secțiuni în care va fi indicat costul întreprinderii de creștere a vacilor și de îngrășare a bovinelor, deoarece această activitate necesită fonduri tangibile și reînnoirea constantă a proviziilor de furaje. Animalele necesită, de asemenea, îngrijire atentă, iar vacile de lapte necesită un tratament special, de aceea este necesară instalarea mașinilor de muls, precum și a echipamentelor pentru menținerea curată a vacilor.

Un document de creștere a bovinelor atent structurat acoperă și etapele vânzării cărnii către clienți. Puteți nu numai să creșteți animale, ci și să conduceți singur un abator. Acest lucru va necesita investiții suplimentare, cu toate acestea, profitul va fi mult mai mare decât pur și simplu din vânzarea animalelor. De asemenea, ar trebui să vă gândiți la actualizarea raselor, astfel încât efectivul să devină mai mare și profitabilitatea întreprinderii să crească.

Situația economică instabilă din țara noastră a dus la faptul că o astfel de afacere precum creșterea animalelor, din păcate, nu se dezvoltă atât de activ pe cât ne-am dori. Între timp, majoritatea consumatorilor sunt interesați să producă cât mai multe produse locale din carne, deoarece gustul lor este mult mai mare decât omologii lor importați.

Dar de ce nu se grăbesc antreprenorii să dezvolte o nișă atât de atractivă, la prima vedere? Chestia este că atunci când începe o afacere cu dezvoltarea creșterii animalelor de carne, un om de afaceri se confruntă cu un număr imens de probleme. Și aceasta nu este suma costurilor inițiale, așa cum poate părea unei persoane neluminate. Dimpotrivă, bariera scăzută de intrare în această afacere poate atrage antreprenori în devenire.

Dificultățile stau în altă parte. În primul rând, pentru a te angaja într-o afacere precum creșterea vitelor, trebuie să ai suprafețe mari de teren - la urma urmei, vacile au nevoie de unde să pască! Dacă nu există prea multe pășuni în regiunea dvs., atunci această afacere nu va fi profitabilă. Pășunile bune vor oferi vacilor tale o bază alimentară naturală, ceea ce va reduce semnificativ costul produsului final - carnea proaspătă.

Cu o organizare adecvată a afacerii cu animale, costul hrănirii animalelor poate fi ușor redus la minimum. Începând de la începutul primăverii până cade zăpada, vacile vor mânca iarbă, adică practic gratuit. În timp ce lipsa aprovizionării naturale cu hrană va crește costul hrănirii animalelor într-o asemenea măsură încât va deveni aproape imposibil să așteptați pentru un profit.

Dar, pe lângă terenurile de pășune, creșterea animalelor necesită și teren arabil, care este folosit pentru cultivarea rădăcinilor și a culturilor de cereale - baza hranei de iarnă pentru bovine. Fiecare vacă cu descendenți trebuie să aibă cel puțin 2 hectare de teren, în mod egal arabil și pășune. Pe baza acestui fapt, antreprenorul ar trebui să calculeze numărul maxim de capete din turmă pe care le poate furniza hrană.

Suma profitului așteptat depinde foarte mult de rasa de animale care va fi crescută în fermele dumneavoastră. Nu puteți economisi din asta: este mai bine să cumpărați 50 de capete de vaci de reproducție care s-au dovedit bine în ceea ce privește fertilitatea și rata de creștere în greutate, decât pentru aceiași bani să cumpărați 100 de capete de vaci neremarcabile, ceea ce nu va cauza decât probleme. .

Un proiect de afaceri competent pentru creșterea animalelor vă va permite să țineți cont de toate nuanțele acestui tip de afaceri. Odată ce vă familiarizați cu recenziile despre afacerea cu animale, va deveni clar: succesul este obținut de acei antreprenori care se bazează pe un exemplu profesional de plan de afaceri cu animale, cu calcule gata făcute. Un plan de afaceri competent include puncte atât de importante precum specificul vânzării cărnii și încheierii de contracte cu furnizorii, ceea ce este critic pentru fermele țărănești. Și doar acest document vă va ajuta să efectuați o analiză competentă a pieței produselor din carne pentru a vă recupera rapid investiția.

Cererea de lapte crud în Rusia depășește oferta. Rentabilitatea producției în regiunile sudice ale țării ajunge la 37% la 3–5 ani de la începerea funcționării fermei și rambursarea împrumuturilor.

 

Multă vreme, producția de lapte în Rusia a fost considerată profitabilă doar pentru marile complexe agricole. Lipsa constantă de materii prime i-a forțat pe procesatorii să acorde atenție micilor producători, în plus, aceștia oferă mărfuri la prețuri competitive și de calitate superioară. Ferma de lapte ca afacere pentru micii întreprinzători și fermele țărănești a devenit deosebit de atractivă după introducerea sprijinului de stat.

Pentru a evalua perspectivele de a investi efort și bani în această producție dificilă și intensivă în muncă, să luăm în considerare:

1. cererea de produse, tendințele pieței;
2. Studiu de fezabilitate pentru deschiderea unei ferme de lapte;
3. programe de sprijin pentru producători;
4. exemple de exploatare cu succes a fermelor ţărăneşti.

Scurtă prezentare generală: de cât lapte aveți nevoie și de unde să-l obțineți

Laptele este inclus în lista Doctrinei Naționale de Securitate Alimentară și este un produs important din punct de vedere strategic. Consumul său în 2015 a fost de 230 kg de persoană, adică de 2 ori mai puțin decât norma recomandată. Potrivit revistei Russian Food Market, vânzările sale în 2015 au crescut cu 7% și, în general, produsele lactate cresc în fiecare an cu 2,5%, în ciuda prețurilor.

Aproape singurul importator de astăzi este Belarus, iar ponderea totală a importurilor anul trecut a fost de aproximativ 16%. Potrivit Soyuzmoloko, capacitățile de producție de procesare sunt încărcate doar în proporție de 60-70%.

Economiștii compară întotdeauna indicatorii actuali cu nivelul „pre-perestroika” din 1990. Prin comparație, consumul de lapte a scăzut constant până în 2000, când a atins un maxim istoric: doar 51% din volumul consumat pe cap de locuitor în 1990. După aceea, tendința s-a schimbat și există o creștere constantă. Dacă în magazine există suficient lapte, atunci nu același lucru se poate spune despre alte produse derivate din acesta. Deja în 2011, producția internă de brânză era de 65% din nivelul anului de bază 1990, iar producția de unt era de doar 26%.

Cea mai mare parte a laptelui pentru procesare este produs de organizațiile agricole. Gospodăriile primesc aproximativ aceeași cantitate din el, acolo unde este consumat, iar o mică parte este vândută pe piață. Ponderea fermelor țărănești și a fermelor mici este de doar aproximativ 7%, dar crește constant de la an la an. În 2015, fermierii au depășit întreprinderile agricole în toți indicatorii: creșterea efectivului, productivitatea acestuia și comercializarea produselor (Fig. 1). Numărul mediu de vaci este de 40 în fermele țărănești și de aproximativ 300 în organizații.

Producția de lapte este foarte neuniformă între regiuni (Fig. 2). Conducătorii sunt teritoriile Tatarstan, Bashkortostan, Altai și Krasnodar, regiunea Rostov. În total, 15 regiuni ale țării asigură 50% din producție. În 2015 a fost produs 91,5% din volumul planificat în țară, în timp ce deficitul este de aproximativ 30%.

Distribuția laptelui comercial este foarte diferită de imaginea generală; de exemplu, în districtul Siberian este doar jumătate din volum. Distribuția subvențiilor guvernamentale depinde de acest indicator. Cine a primit cei mai mulți bani guvernamentali în 2015 poate fi văzut din diagramă - aceste regiuni au mai multe șanse să primească sprijin real (Fig. 3).

Cât costă o fermă de lapte: justificare financiară și economică

Atunci când organizați o fermă, trebuie să vă concentrați pe tehnologii moderne de păstrare și hrănire a animalelor și noi mijloace de mecanizare. O rentabilitate bună este demonstrată de fermele care utilizează furaje de înaltă calitate și furaje suculente, instalații robotizate care asigură contabilizarea producției de lapte, filtrare automată și răcire. Astfel de dispozitive sunt echipate cu un sistem de spălare și dezinfecție, care vă permite să obțineți lapte de înaltă calitate. Iată două calcule de investiții. Aceștia au fost compilați pentru regiuni complet diferite ale țării, cu toate acestea, principalii indicatori sunt foarte similari.

Tabelul 1. Regiunea Vologda. Ferma familiei Korobov, 6 persoane. Partajare teren de 100 hectare, producție proprie de fân, fân și siloz.

	Cheltuieli de bază, freacă.		Sursa de fonduri, freacă.
Cumpărarea vacilor	3.000.000 (50 de capete)	Fonduri de împrumut (Rosselkhozbank, 13% timp de 3 ani)
Achizitie de echipamente de muls, echipamente de mecanizare		Subvenție în cadrul programului regiunii Vologda
Construcția de spații		Contribuție proprie
Vânzări de produse	Livrare la uzina de procesare
Rambursare a creditului	2.223.800 pe an
Profit total
Rentabilitatea
Profit după impozite

Tabelul 2. Teritoriul Krasnoyarsk, Republica Khakassia. Ferma taraneasca Malykhina, 3 persoane, 100 de hectare de teren.

Indicatori	Cheltuieli, freacă.		Sursa atașamentului
Achizitie de animale	1.600.000 (30 de capete)	Grant de la Ministerul Agriculturii al Republicii
Cumpărarea unui camion pentru transportul furajelor		Împrumut de la Rosselkhozbank (14% pe an)
Construcția unui hambar folosind o metodă de auto-susținere		Fondurile tale
Zone de vânzare	Comerț cu amănuntul: piețe, persoane fizice
Venituri planificate pe an
Profit net
Perioada de rambursare și rentabilitate	48 de luni

Nivelul investițiilor în producția de lactate este ridicat, așa că este nevoie de un plan de afaceri bine gândit. Se cere atât pentru a primi subvenții, cât și împrumuturi preferențiale. Avantajele fermelor mici sunt că produc produse ecologice, asigurând costuri relativ mici datorită eficienței forței de muncă. Rentabilitatea crește de multe ori dacă antreprenorul însuși este angajat în prelucrarea laptelui.

Sprijin și creditare producătorilor de lapte

1. Programe ale Ministerului Agriculturii.

Principalele tipuri de asistență sunt acordate în cadrul subprogramului de stat „Dezvoltarea creșterii animalelor de lapte”.

• Subvenție pe litru de lapte comercial vândut. Furnizat tuturor producătorilor; din 2015, doar nota cea mai înaltă este subvenționată. Este determinat de procesor. Autoritățile regionale își pot introduce propriile condiții: numărul de pui de viței, procentul de grăsime și altele. Pentru a primi o subvenție, trebuie să depuneți o cerere la departamentul administrației locale care se ocupă de problemele agrare.
• Subvenționarea dobânzii la împrumuturi. Sprijinul este oferit prin bănci acreditate. Statul rambursează o parte din dobândă în valoare de 100% din rata de refinanțare, autoritățile regionale până la 3% din suma împrumutată. Din acest motiv, băncile reduc dobânzile pentru producătorii agricoli, iar împrumutul este mai ieftin.
• Rambursarea unei părți a cheltuielilor pentru proiecte de afaceri. Cererea se depune prin administrația raionului sau regiunii. Asigură returnarea fondurilor pentru noi proiecte de investiții, cheltuieli pentru modernizare și reechipare - până la 40%, pentru achiziționarea de rase de bovine de lapte foarte productive - până la 50%. Banii sunt transferați în contul producătorului nu mai devreme de 2 ani de la începerea proiectului, cu condiția ca acesta să atingă capacitatea proiectată. Când cumpărați animale - nu mai devreme de al 5-lea an.

Trei exemple de muncă de succes a fermelor de lapte

În 2002, și-a organizat propria fermă, a luat un împrumut de la Rosselhozbank, a înregistrat o fermă țărănească în 2012 și a primit un grant de dezvoltare. Acum păstrează 70 de vaci, cultivă 150 de hectare de pământ și livrează 150 de tone de lapte comercial pe an pentru procesare. În comparație cu o fermă mare situată în vecinătate, costul laptelui este de câteva ori mai mic datorită autonomiei complete (hrana proprie) și eficienței muncii (2 persoane).

Alexandru are doar 25 de ani. Și-a creat propria fermă în 2012. Ferma are 38 de vaci de lapte și 100 de hectare de teren de închiriat. Laptele este vândut proaspăt prin propriile puncte de vânzare cu amănuntul din piețele orașului Abakan. Primește 300 de litri pe lună de la o vaca și 3.900 de venituri. El visează să schimbe efectivul, să cumpere o rasă de vaci Simmental și să crească dramatic producția de lapte. El crede că fără aprovizionarea cu alimente proprii, producția de lapte va fi neprofitabilă.

Înființată în 1992, în 2004 erau 50 de capete de vite, acum în fermă sunt 122 de vaci. În 2006, ferma a fost reconstruită, au fost achiziționate mașini de muls germane și o mini uzină de procesare a laptelui. Ei produc 10 tone de lapte pe zi, îl ambalează pe propriul lor echipament, îl furnizează magazinelor din orașul lor și Ekaterinburg și furnizează fabrici de catering, școli și grădinițe.

concluzii

Există o cerere de lapte, este în creștere și depășește oferta. Mai ales având în vedere politica de creștere a producției de brânzeturi și unt. În consecință, o fermă de lapte ca afacere arată ca o afacere profitabilă pe termen lung.

Riscurile sunt, de asemenea, mari: eșecul culturilor care duce la o penurie de furaje, creșterea prețurilor la semințe și animale de reproducție, sezonalitatea producției de lapte, întârzieri în plata subvențiilor - acestea trebuie luate în considerare la planificare.

De fapt, în condițiile crizei financiare și alimentare, sunt destul de multe, dar aș dori să mă opresc asupra celei mai rapide și mai profitabile activități de afaceri din acest moment. Vom vorbi despre creșterea animalelor.

Trebuie să spun că aici sunt multe modalități, de la creșterea iepurilor și prepelițelor cu struți până la porci. Dar cea mai rapidă modalitate de a plăti este totuși creșterea porcilor. Desigur, o afacere la fel de profitabilă în zonele rurale este creșterea culturilor, dar există o altă poveste despre asta

Tauri pentru carne

Unul dintre cele mai profitabile, dar în același timp complexe, tip de afaceri de creștere a animalelor este pentru comercializarea ulterioară a cărnii de vită. Determinați dimensiunea viitoarei ferme; înregistrarea poate fi necesară. Sarcinile principale ale unui antreprenor sunt alegerea unei rase și a furnizorilor, înființarea unei ferme (puteți închiria o stală veche):

20 tauri = 300 mp.

Alegeți dieta potrivită (variază în funcție de vârstă și perioada anului), urmați condițiile și regimul de întreținere.

• Achiziționarea a 20 de viței – 160.000 de ruble.
• Conținut – 220.000 de ruble.
• Carne de la 20 de tauri – 5.000 kg.
• Venituri (la costul minim al cărnii de vită) - 750.000 de ruble.
• Rentabilitatea ajunge cu ușurință la 50%.

Creșterea iepurilor

Una dintre cele mai populare domenii în creșterea animalelor este creșterea iepurilor. Iepurii sunt carne excelentă și blană bună, care pot fi vândute producătorilor de blană fără prea multe dificultăți. Perioada de rambursare pentru o astfel de afacere este de aproximativ 9-10 luni. Iepurii nu necesită nicio abilitate specială în creșterea lor. Citiți mai multe despre asta într-un articol separat.

Pe scurt despre avantajele creșterii iepurilor:

• carne dietetică;
• fertilitate ridicată a animalelor;
• un număr mare de descendenți pe pui;
• posibilitatea de a primi profit suplimentar din vânzarea de piei;
• condiții simple de detenție;
• Investiții în primul an – până la 370.000 de ruble. (inclusiv achiziționarea a 60 de iepuri și salariul angajatului);
• Câștigurile din primul an – până la 535.000 de ruble. (inclusiv vânzarea de piei);
• rambursare – 10 luni.

Creșterea oilor (creșterea oilor)

Creșterea oilor este una dintre cele mai frecvente activități de creștere a animalelor rurale. În regiunea noastră, oile se îngrașă foarte repede și cresc lână. Perioada de amortizare pentru creșterea ovinelor este de aproximativ un an și jumătate. Desigur, pentru ca creșterea animalelor să aducă bani buni, este necesar să se creeze anumite condiții pentru oi.

Acest tip de animal necesită o atenție specială. Pentru început, alegeți direcția de creștere a animalelor ca afacere. Puteți crește oi pentru:

• carne;
• lână;
• lapte, brânză;
• reproducere pentru vânzare.

Condiții de detenție:

• pot fi ținute împreună cu alte animale, dar acestea trebuie împrejmuite;
• Oile sunt timide, ține-le într-o turmă;
• oferiți oilor posibilitatea de a merge și a pășuna mult;
• o oaie are nevoie de aproximativ 8 kg. ierburi pe zi.

Partea financiară a planului de afaceri pentru animale:

• ferma – 250 – 300 capete;
• închiriere teren – până la 150.000 de ruble/an;
• amenajarea spațiilor - 150.000 de ruble;
• Salariul personalului – 550.000 de ruble/an;
• cheltuieli generale – 90.000 de ruble/an;
• costul unei oaie este de 6.600 – 12.000 de ruble. (în funcție de rasă);
• achiziționarea unei oaie - 8.000-12.000 de ruble.

Vânzarea de carne de la 100 de oi (la prețul de 100 de ruble/kg) = 500.000 de ruble.

Vânzarea de 100 de capete vii = 500.000 de ruble.

Vânzări de lână = 150.000 de ruble.

Rambursare – 2 ani.

În ciuda rentabilității medii a afacerii, piața are o cerere stabilă de carne, lână și brânză. Pentru a vă proteja de eșec, creați o mică afacere cu animale - o turmă mică de 150-300 de oi.

• Achiziție de berbeci (300 capete) – 1.080.000 RUB.
• Închirierea terenului, cumpărarea de furaje, alte cheltuieli - 1.010.000 de ruble/an.
• Vânzarea greutății în viu (200 de capete) - aproximativ 2.560.000 de ruble.
• Vânzarea de carne (100 de capete) – aproximativ 1.275.000 de ruble.
• Rambursarea afacerii este de până la 2 ani.

Creșterea păsărilor

Creșterea păsărilor diferă de creșterea animalelor prin aceea că păsările de curte sunt mult mai ușor de îngrijit decât bovinele. Păsările pot fi folosite nu numai ca carne, ci și pentru clocirea ouălor. Ouăle sunt foarte căutate pe piețe. Și prețul pentru ele crește în fiecare an. Citiți mai multe în articolul nostru separat.

1. Incubarea gâștelor pentru vânzare ulterioară

Necesar: incubator, cameră pentru incubator, cumpărare de ouă. Puii eclozează după 30 de zile.

1. Crescut pentru carne

Această direcție are mai multe etape de pregătire:

• selecția rasei;
• pentru clocirea ouălor sau cumpărarea de pui;
• pregătirea teritoriului cu rezervor, pășuni, spații;
• vânzări de produse.

Investiție inițială în afaceri – 1.115.000 RUB.

Rentabilitatea - până la 100%

În această afacere, cererea depășește în continuare oferta.

Directii:

1. Ouăle sunt cel mai popular produs pe piața internă;
2. Carne – cererea crește în fiecare an;
3. Combinație de producție de carne și ouă.

Avantajele unei ferme de prepeliță:

• 1 prepeliță produce 300 de ouă pe an;
• pe 1 mp. m poate găzdui 250 de păsări (cuștile sunt amplasate pe mai multe etaje);
• începe cu 500 de capete;
• 2 muncitori sunt de ajuns.

Investiții în fermă - cel puțin 60.000 de ruble.

Venituri din ouă și carne – 17.500 de ruble/lună.

Rambursare – 5 luni.

Carnea de curcan este consumată nu numai ca carne, ci și ca produs component în fabricarea cârnaților, tocanelor și a produselor afumate. Aceste păsări suportă cu ușurință iernile noastre grele, se îngrașă bine și, prin urmare, sunt excelente pentru creșterea animalelor de afaceri.

Când reproduceți, luați în considerare necesitatea nu numai pentru un țar de exercițiu, ci și pentru cuști mici speciale.

Luați în considerare zona:

1 mp = 5 pui sau 2 adulti.

Perioada de creștere a curcanului: 7-8 luni

Costul cărnii de curcan: de la 200 de ruble/kg.

Creșterea porcilor

Astăzi, creșterea porcilor este zona cea mai profitabilă în creșterea animalelor, deoarece purceii cresc suficient de repede și au o greutate profitabilă. De exemplu, este nevoie de câteva luni pentru a crește un purcel până la o greutate în picioare. Acesta este tocmai beneficiul și profitabilitatea ideii. Cu o creștere de 1 kg, se dovedește: într-o lună – 30 kg, în șase luni – 180. Dar aici, posibilitatea de creștere a unui animal direct din rasă joacă un rol.

Pentru hrana completă pentru porci, cumpărați cereale, premix și furaje proteice. Echilibrați toate aceste componente în cantitățile necesare. Pentru a calcula acest echilibru, aflați valoarea nutritivă a cerealelor și cerealelor pe care intenționați să le hrăniți animalelor. Valoarea nutrițională este determinată în condiții de laborator, așa că va trebui să vizitați o astfel de unitate și abia apoi, știind la ce să vă așteptați, adăugați la cereale cantitatea necesară de aditivi. Aceasta nu este o formalitate; în absența echilibrului alimentar necesar, animalul va crește, dar foarte încet.

Cu o dietă echilibrată, un purcel poate câștiga maxim 1 kg pe zi. Asta doar dacă aparține unei rase bune. Rasele hibride sunt potrivite pentru vânzare; porcii de rasă pură vor fi obligați să reînnoiască efectivul.

Când începeți creșterea animalelor ca o afacere de la zero cu porci, începeți cu o fermă de 300-350 de capete.

Cifrele de fermă, frec.:

• costul unui porc: 2.000 – 4.000;
• capital de pornire: 4.000.000;
• profit: 500.000 rub./an;
• rentabilitate: 25%;
• rambursare: până la 4 ani.

Citiți mai multe despre deschiderea unei ferme de porci ca o mică afacere cu animale într-o secțiune separată.

Cresterea cailor

Afacerea cu animale nu este pentru toată lumea. Sunt necesare anumite cunoștințe, investiții și perseverență.

Cea mai bună opțiune pentru piscicultură este iazul propriu sau închiriat.

Puteți vinde produse prin mai multe canale simultan:

• supermarketuri;
• magazine specializate;
• piețe;
• angrosisti;
• restaurante.

Midiile sunt o delicatesa cautata la un pret accesibil. Litoralul Rusiei promovează doar cultivarea midii ca o afacere de creștere a animalelor.

Alegeți 1 din 4 metode de reproducere: pe plute, sol, linii, metoda busho.

Finanţa:

• plantația este de 500 tone midii/an;
• cost – 250 rub./kg;
• costul și instalarea plantației – 640.000 de ruble;
• profitabilitate – 20%;
• rambursare – 3 ani.

Deschiderea fermelor moderne este o alternativă la fermele colective existente la scară largă în ceea ce privește furnizarea de produse agricole orașelor.

Acest articol va discuta nuanțele conducerii unei astfel de afaceri.

Avantaje și dezavantaje ale afacerii

Această activitate ca ramură de afaceri ocupă una dintre pozițiile de frunte între tipurile de activitate antreprenorială și are anumite perspective în viitor. Acest lucru se explică prin avantaje specifice - sunt asociate cu pasiunea răspândită pentru alimentația sănătoasă și consumul numai de produse naturale, ceea ce creează o cerere crescută pentru acestea în rândul tuturor grupurilor de consumatori: de la mamele cu sugari până la pensionari.

Antreprenorii fără experiență pot crede că deschiderea unei noi ferme nu este doar promițătoare, ci și mai mult decât simplă. Cu toate acestea, în practică, un astfel de eveniment este asociat nu numai cu cerința de a avea experiență în conducerea unei afaceri într-un domeniu similar, ci și cu dificultăți semnificative care pot apărea în dezvoltarea economiei.

În plus, acest tip de afaceri este asociat cu unele riscuri care pot apărea pe parcursul dezvoltării sale. Acestea includ:

• sezonalitatea activității;
• lipsa sau instabilitatea cererii de produse;
• concurență ridicată;
• reducerea veniturilor potenţialilor consumatori;
• creșterea prețurilor pentru aprovizionarea cu materii prime și materiale;
• creșterea costului de închiriere a utilajelor agricole mari.

Prin urmare, pentru a reduce probabilitatea apariției acestor riscuri, precum și pentru a dezvolta cu succes o afacere, este necesar să se întocmească un plan de afaceri. Va planifica treptat activitățile pentru deschiderea unei ferme, va enumera modalități de reducere a riscurilor și, de asemenea, va calcula și analiza principalii indicatori economici ai proiectului - venituri, capital de pornire și perioade de rambursare.

Ce este necesar pentru a deschide o fermă?

Primul lucru de făcut atunci când scrii un plan de afaceri este este necesar să se decidă direcția dezvoltării afacerii. Fermele moderne pot funcționa în diverse direcții, dintre care următoarele sectoare sunt cele mai populare:

• Cresterea animalelor domestice si a pasarilor. Produsele de producție în acest caz pot fi nu numai carne și organe, ci și lână, piei, pene, ouă, lapte etc.
• Cultivarea culturilor agricole (cereale, culturi industriale, pepeni și altele).
• Cultivarea legumelor și fructelor.
• Alte activități, inclusiv apicultura, pescuitul, cultivarea ciupercilor, cultivarea ierburilor și așa mai departe.

Majoritatea fermelor sunt create pe baza gospodăriilor existente situate în zonele rurale. Această împrejurare face posibilă reducerea semnificativă a dimensiunii investiției de pornire pentru echiparea fermei, deoarece inițial astfel de formațiuni au fost construite ținând cont de direcția de dezvoltare aleasă.

În plus, multe gospodării au la dispoziție (deținute sau închiriate) terenuri amenajate pentru nevoile agricole. Prin ferme nou create, astfel de terenuri pot fi folosite pentru cultivarea culturilor sau pentru dezvoltarea pășunilor pentru pășunatul animalelor.

La crearea unei ferme, aceasta trebuie să fie înregistrată, pentru care trebuie aleasă o formă organizatorică și juridică.

Cel mai adesea ea este aleasă fermă țărănească (ferme țărănească). Caracteristicile sale sunt absența necesității formării unei persoane juridice, precum și posibilitatea includerii tuturor membrilor familiei în fermă. În acest caz, este necesară alegerea șefului fermei, care poate fi orice persoană din familie care a împlinit vârsta majoratului.

În continuare, este necesară soluționarea problemelor de impozitare, pentru care ferma țărănească trebuie înregistrată la organele fiscale. Ar trebui să știi că fermele plătesc impozit unic agricol.

Un antreprenor individual - șeful unei ferme țărănești trebuie să fie înregistrat la Fondul de pensii și, de asemenea, să primească o scrisoare de la Rosstat despre atribuirea codurilor statistice. În plus, ferma trebuie să aibă propriul cont curent deschis în banca selectată.

Pentru a deschide o fermă, ai nevoie de capital de pornire. În acest caz, o parte din fonduri pot fi împrumutate de la bancă. Pentru a face acest lucru, trebuie să furnizați un plan de afaceri bine scris, cu urmărire transparentă a fluxurilor financiare. Este recomandabil să contactați băncile sau instituțiile financiare private axate pe acordarea de împrumuturi în mod specific organizațiilor agricole, deoarece alte bănci pur și simplu ar putea să nu înțeleagă particularitățile organizării activităților prevăzute în planul de afaceri.

Unele ferme se pot califica pentru sprijin financiar pentru afaceri din partea statului, dar numai fermele ale căror activități sunt incluse în programul de dezvoltare a complexului agroindustrial pot beneficia de astfel de asistență.

Cresterea gainilor

Carnea de pui este una dintre cele mai populare din întreaga lume, nu numai datorită caracteristicilor sale de gust ridicat, ci și a costului mai mic în comparație cu carnea de porc, vită și alte tipuri de carne. Și nici nu trebuie să menționăm popularitatea ouălor de pui, deoarece acestea sunt incluse în aproape toate felurile de mâncare moderne. De aceea creșterea găinilor este o afacere care poate aduce venituri stabile, tangibile.

Cea mai de succes locație pentru o astfel de afacere este teritoriul unei case de țară, de preferință deținută de un antreprenor. Când deschideți o fermă de creștere a puilor, trebuie să vă bazați pe următoarele puncte cheie în organizarea acestei afaceri:

1. Alegerea unei rase de păsări. Conform clasificării moderne, rasele de pui sunt împărțite în rase de ouă (crescute special pentru depunerea ouălor), rase de carne (crescute în scopul producerii cărnii) și rase de ouă de carne (crescute pentru producția complexă de produse).
   Atunci când alege o anumită rasă, un antreprenor ar trebui să fie ghidat de propria experiență și obiective. Atunci când alegeți o anumită rasă, este necesar să aflați toate caracteristicile păstrării păsărilor, inclusiv indicatori precum temperatura aerului din coșul de pui și nivelul de lumină.
2. Numărul de găini ținute în fermă. Acest indicator afectează alte condiții pentru organizarea unei afaceri - volumul achizițiilor de furaje, numărul de lucrători din fermă, dimensiunea cotetei de găini, zona de plimbare etc.
3. Echipament pentru coșul de găini. Este naiv să credem că o fermă de pui presupune construcția doar a unui coș de găini. În plus, acesta trebuie să fie dotat cu diverse echipamente și instalații - tăvi de alimentare, boluri de băut, contoare de umiditate a aerului, contoare de temperatură etc.
4. Monitorizarea atentă a stării păsărilor. Pentru a preveni riscul căderii găinilor, după cumpărare este necesară o monitorizare atentă a aspectului lor, a stării penajului, a nivelului de vărsare și a palidității ciocului.
5. Plimbarea păsărilor. Locul și timpul pentru plimbarea găinilor trebuie gândite cu atenție, iar mersul trebuie efectuat în principal în perioada caldă a anului și orele de lumină. Deoarece puii caută hrană pentru ei înșiși în timp ce se plimbă, aceasta trebuie furnizată sub formă de viermi, furaje și porumb.

Perioada de rambursare estimată pentru o astfel de afacere este de aproximativ 8 luni, ceea ce caracterizează direcția ca fiind foarte profitabilă.

Creșterea porcilor

Creșterea porcilor este una dintre cele mai profitabile activități comerciale din sectorul zootehnic. Atunci când faceți afaceri în această direcție, o atenție deosebită trebuie acordată vânzării de animale tinere cu pedigree. Pentru ca investiția inițială să fie rentabilă, este necesar să se vândă 2-3 generații de animale. Alegerea metodei de hrănire a porcilor (uscate sau lichide) depinde de preferințele crescătorului însuși.

Condițiile incintelor în care vor fi ținute animalele afectează și dezvoltarea lor sănătoasă. Construirea unei clădiri de la zero este destul de costisitoare și neprofitabilă pentru începerea unei noi afaceri. Prin urmare, este recomandat să găsiți o fermă goală și apoi să o închiriați sau să o cumpărați. După aceasta, trebuie făcute reparații în cameră, trebuie conectate toate rețelele necesare - ventilație, electricitate și alimentare cu apă.

Trebuie amintit că, cu cât spațiile sunt mai bine echipate și întregul proces de creștere a animalelor este automatizat, cu atât mai puțin va fi necesară angajarea lucrătorilor pentru a monitoriza întreținerea porcilor. Cu toate acestea, pur și simplu nu vă puteți lipsi de posturi vacante precum tehnician zootehnic, medic veterinar, manager-administrator și contabil.

În această direcție rentabilitatea este estimată la 25%, în consecință, investițiile de pornire se pot amortiza în aproximativ 4-5 ani.

Cresterea oilor

Dezvoltarea unei afaceri legate de creșterea oilor are anumite avantaje. Ele constau nu numai într-un venit stabil, ci și într-o cerere constantă de produse agricole. În același timp, produsele includ nu numai carnea, ci și lâna, precum și brânză de oaie.

Această direcție are avantajul că o afacere poate fi începută la propriu prin achiziționarea câtorva capete, iar pe viitor, pe măsură ce ferma se dezvoltă și își stabilește operațiuni, numărul de animale poate fi crescut.

Va fi destul de problematic să se angajeze în creșterea ovinelor în limitele orașului, motiv pentru care marea majoritate a acestor ferme sunt situate în zonele rurale. Un alt avantaj este că orice cameră, chiar și cea neîncălzită, este potrivită pentru păstrarea animalelor. Este necesar să achiziționați spațiu pentru plimbarea oilor ținând cont de creșterea în continuare a numărului de oi.

În ciuda faptului că profitabilitatea afacerii de crescătorie de oi este este doar 10-15%, cu o abordare competentă a afacerilor și întocmind un plan de afaceri clar structurat, ferma se poate achita singură în 1-1,5 ani.

Culturi în creștere

Printre varietatea de activități, culturile de cereale câștigă rapid popularitate. Mai mult, nu numai soiurile tradiționale (secara și grâul), ci și culturile moderne crescute prin selecție selectivă sunt cultivate activ.

Conform celor mai recente date statistice, volumul de cereale recoltate crește anual, ceea ce caracterizează această zonă de afaceri agricole ca fiind destul de promițătoare. Un avantaj important este sprijinul semnificativ din partea statului, care ne permite în multe privințe să rezolvăm problema găsirii capitalului de pornire.

Cu toate acestea, poate fi dificil pentru o fermă nou creată să crească culturi agricole într-un mediu competitiv dezvoltat. De aceea este necesar să se întocmească un plan de afaceri competent care să țină cont de toate caracteristicile acestei activități.

Când planificați o afacere, mai întâi trebuie să vă decideți asupra culturii de cereale pe care intenționați să o creșteți. Planificarea ulterioară a întregului proces tehnologic se va baza pe această alegere, incluzând aspecte precum:

• caracteristicile cultivării solului;
• metode de însămânțare a semințelor;
• momentul și tehnologia recoltării;
• tipuri de îngrășăminte utilizate;
• metode de protejare a plantelor de insecte dăunătoare și boli etc.

Sub rezerva unui plan de afaceri bine întocmit, a utilizării raționale a fondurilor primite de la stat și a aderării depline la planul planificat în activități comerciale, afacerea de cultivare a cerealelor poate da roade in mai putin de 18 luni.

Cultivarea legumelor/fructelor

Deschiderea unei ferme agricole pentru a cultiva legume sau fructe este, de asemenea, o zonă promițătoare de dezvoltare a afacerii datorită pasiunii larg răspândite de a mânca numai produse naturale. Și, din moment ce potențialii consumatori nu au încredere deplină în calitatea produselor agricole cultivate de fermele colective de stat, deschiderea fermelor private poate deveni o afacere promițătoare, care aduce un venit stabil. În plus, potrivit experților, prețurile la aceste produse vor crește doar în viitor, iar cererea nu numai că nu va scădea, ci poate chiar crește.

Ca orice alt domeniu de dezvoltare a afacerii, această activitate necesită elaborarea unui plan de afaceri competent, care să ia în considerare toate caracteristicile și capacitățile antreprenorului însuși. Primul pas în planul de afaceri ar trebui să fie stabilirea ce tip de cultură ar trebui să fie cultivată, ținând cont de caracteristicile regionale ale teritoriului pe care va fi deschisă ferma. Adică, trebuie să decideți care culturi sunt potrivite pentru creșterea în climatul unei anumite regiuni și care nu.

De asemenea, trebuie aleasă una din două metode de cultivare a legumelor/fructelor și anume crescând în sere sau în teren deschis. Trebuie selectate metode pentru a proteja cultura de efectele nedorite ale insectelor și bolilor culturilor.

Trebuie amintit că automatizarea procesului de creștere are un efect pozitiv asupra productivității fermei, crescând astfel profitabilitatea afacerii.

Atunci când deschideți o fermă pentru a cultiva legume sau fructe, ar trebui să vă amintiți să obțineți certificate de calitate pentru produsele dvs., ceea ce are un efect pozitiv asupra succesului dvs. în găsirea canalelor de distribuție și formarea clienților regulați pentru produsele dvs. Cu un management abil al afacerii, investițiile în deschiderea unei ferme pot fi rentabile în mai puțin de un an.

Piețele produselor

Stabilirea unor canale de distribuție stabile pentru produsele cultivate este esențială pentru succesul agriculturii. Pentru a căuta canale, trebuie efectuată o analiză preliminară a situației de pe piața locală a produselor agricole. În cadrul acestei analize, se evaluează dezvoltarea afacerilor într-o regiune dată, se determină nivelul concurenței și se calculează nivelul cererii de produse.

În același timp, este important să se determine direcțiile de căutare a canalelor de vânzare, acestea pot fi:

• Organizații care lucrează în sectorul de catering - cafenele, restaurante, cantine la fabrici și întreprinderi industriale, locuri de catering în instituții de învățământ, birouri și alte organizații.
• Organizații direct implicate în industria alimentară - fabrici de carne și panificație, întreprinderi producătoare de paste și cereale, organizații producătoare de produse de cofetărie etc.
• Întreprinderi de comerț cu ridicata și cu amănuntul.

Trebuie amintit că una dintre cele mai importante condiții pentru o căutare de succes a canalelor de distribuție este competitivitatea produselor agricole, precum și un nivel adecvat de calitate la prețuri rezonabile.

Dacă produsele agricole îndeplinesc cerințele, atunci pot fi vândute prin vânzare independentă pe piețele alimentare (atât cu amănuntul, cât și cu ridicata).

Costuri și perioade de rambursare

Valoarea costurilor asociate cu organizarea unei ferme țărănești depinde în mare măsură de condițiile inițiale ale afacerii. De exemplu, dacă o fermă țărănească este creată pe baza unei gospodării deja existente, atunci dimensiunea investiției inițiale va fi semnificativ mai mică, deoarece terenurile și anexele vor fi deja disponibile.

O situație diferită apare dacă ferma este creată de la zero. În același timp, valoarea capitalului de pornire poate diferi și în funcție de direcția aleasă de dezvoltare a afacerii, costul închirierii unui teren, prețul de cumpărare a animalelor sau plantelor și alte lucruri.

Dacă luăm cifre medii, atunci în total va fi nevoie de aproximativ 5-6 milioane de ruble pentru a deschide o fermă țărănească.

Rentabilitatea afacerii depinde și de direcția în care au fost alese activitățile fermei. De exemplu, dacă ferma este planificată să fie dezvoltată în domeniul creșterii porcilor, atunci investiția inițială se va amortiza în aproximativ 4-5 ani. Dacă ferma țărănească lucrează în direcția creșterii găinilor, atunci afacerea va începe să facă profit după 8 luni din cauza cererii mari pentru produse.

Astfel, atunci când intenționați să deschideți o fermă, în primul rând, este necesar să determinați direcția dezvoltării acesteia, să aflați caracteristicile agriculturii în acest domeniu și să elaborăm un plan de afaceri structurat care determină întreaga organizare ulterioară a afacerii, luând în considerare reducerea maximă a probabilității riscurilor.

Video despre organizarea fermelor

Videoclipul discută problema unde să înceapă o afacere în această direcție: