Metode de agricultură naturală în terenul de grădină. De la plug la calculator: tradiții și inovații în agricultură Agricultura populară

Astăzi, expresia „agricultura ecologică” nu este doar auzită pe scară largă, ci este cauza a numeroase discuții. Unii spun că aceasta este o metodă de agricultură extrem de corectă, alții o consideră doar parțial corectă. Să ne uităm la ce este agricultura organică, sau naturală sau conformă cu natura (aceste nume sunt sinonime) și pe ce se bazează principiile acesteia.

Recolta obtinuta din agricultura ecologica. © Elina Mark

Termenul " Fermă organică„are mai multe sinonime: agricultura ecologică, agricultura biologică. Agricultura organică sau naturală este concepută în primul rând pentru a menține sănătatea ecosistemelor, a solului, a plantelor, a animalelor și a oamenilor.

O mică istorie a agriculturii ecologice

Teoria agriculturii naturale nu este atât de nouă pe cât pare. Primul care îl propune și testează om de știință agronom I. E. Ovsinsky. În urma a 10 ani de muncă, în 1899, a scris o carte intitulată „ Sistem nou agricultură”, în care a dezvăluit principiile și dovezile că o abordare blândă a solului este mai puțin agresivă față de natură, mai puțin intensivă în muncă și în cele din urmă mai productivă decât un sistem de agricultură intensivă.

Studiul agriculturii naturale nu s-a oprit aici. Ca să nu spun că a fost popular în toți acești ani, a avut întotdeauna atât susținători, cât și dușmani, dar cercetările au continuat și din nou și din nou, și din nou s-a dovedit că îngrijirea solului dă rezultate cu adevărat semnificative. Ca urmare, astăzi sensul agriculturii ecologice poate fi exprimat astfel:

• conservarea și susținerea fertilității naturale a solului,
• conservarea ecosistemelor,
• obținerea de produse ecologice,
• investiții cu costuri semnificativ mai mici pentru a obține o recoltă.

Metode de bază ale agriculturii ecologice

Pe baza celor de mai sus, principiile agriculturii naturale devin clare:

• refuzul lucrului în adâncime,
• refuzul îngrășămintelor minerale,
• refuzul de a folosi pesticide,
• promovarea dezvoltării microorganismelor și viermilor.

Refuzul de a lucra în adâncime

Refuzul de a lucra în adâncime a solului se bazează pe cunoașterea faptului că stratul superior este locuit de un număr mare de organisme vii, a căror activitate vitală contribuie nu numai la formarea humusului, ci și la îmbunătățirea structurii acestuia. Aratul și săpăturile adânci le perturbă condițiile de viață, în urma cărora compoziția microbiologică a stratului arabil se modifică și, odată cu aceasta, capacitatea de a menține în mod natural fertilitatea solului, iar riscul de intemperii și levigare a elementelor importante pentru plante crește.

Impactul negativ al acestei practici agricole nu apare imediat, ci după câțiva ani, drept urmare este nevoie de a folosi îngrășăminte minerale și alte substanțe chimice pentru a menține recoltele la nivelul corespunzător.

În conformitate cu agricultura naturală, solul nu trebuie săpat, dar dacă este necesar, slăbit până la o adâncime de cel mult 5-7 cm (ideal 2,5 cm).

Refuzul îngrășămintelor minerale

Refuzul îngrășămintelor minerale se bazează pe cunoașterea faptului că aproape toate îngrășămintele (substanțe amestecate în sol pentru a reface nutrienții care îi lipsesc) au un efect ascuns. Sub influența lor, aciditatea solului se modifică treptat, ciclul natural al substanțelor este perturbat, compoziția speciilor a organismelor care locuiesc în sol se modifică și structura solului este distrusă.

În plus, anumite îngrășăminte minerale au un impact negativ asupra mediului (aer, apă), asupra plantelor în sine și, în consecință, asupra calității produselor și asupra sănătății umane.

În agricultura ecologică, în locul îngrășămintelor, se practică utilizarea gunoiului verde, mulcirea, composturile și alte materii organice.

Refuzul folosirii pesticidelor

Refuzul de a folosi pesticide poate fi explicat simplu: nu există erbicide, insecticide sau fungicide care să nu fie otrăvitoare. Toate sunt incluse în grupul de substanțe care sunt toxice pentru oameni (din acest motiv, există reguli stricte pentru lucrul cu pesticide) și tind să se acumuleze în sol sub formă de produse reziduale.

Deci, de exemplu, se calculează că procentul de pierdere a randamentului ca urmare a utilizării unui număr de erbicide pentru cultura principală și pentru culturile ulterioare în asolament, poate fi de până la 25%.

Agricultura conformă cu natura în lupta împotriva bolilor și dăunătorilor recomandă utilizarea măsurilor preventive, dar dacă problema nu a putut fi prevenită, remedii populare sau produse biologice.

Grădină de legume ecologice © Randi Ragan

Promovarea dezvoltării microorganismelor și viermilor

Promovarea dezvoltării microorganismelor și viermilor în agricultura ecologică se bazează pe faptul că acești locuitori ai solului sunt participanți direcți la formarea lor. Datorită microorganismelor din sol și locuitorilor mai mari (viermi, gândaci, păianjeni), au loc mineralizarea reziduurilor organice, transformarea nutrienților importanți, lupta împotriva microorganismelor patogene, insectele dăunătoare, îmbunătățirea structurii solului și multe altele, ceea ce îl caracterizează în cele din urmă. la fel de sănătos.

Solul sănătos este baza creșterii plantelor sănătoase care pot rezista la condiții climatice nefavorabile, boli și dăunători.

Pentru implementarea acestui principiu, agricultura naturală recomandă utilizarea materiei organice, a preparatelor EM și evitarea săpăturilor adânci pentru a crește fertilitatea terenului.

Orice afacere și orice lucru poate fi îmbunătățit cu un ordin de mărime, spune Nikolai Kurdyumov, un autor celebru care a devenit un guru autohton pentru zeci de mii de admiratori ai agriculturii ecologice. El face apel să nu asculte de workahotics, să nu se obișnuiască cu rutina, ci să inventeze modalități de a face viața mai ușoară pe site. La urma urmei, în natură totul crește și se naște fără participarea omului. Nikolai Kurdyumov și-a atins deja obiectivul. El recunoaște că cea mai grea muncă din grădina lui este să planteze răsaduri și să recolteze culturi fără substanțe chimice. Orice altceva se face de la sine. Și poți face asta dacă citești această carte.

* * *

Fragmentul introductiv dat al cărții Agricultura ecologică în Rusia. Experiența celor mai buni rezidenți de vară ai țării (N. I. Kurdyumov, 2013) oferit de partenerul nostru de carte - compania litri.

Cum să creezi fertilitate pe acrile tale

De fapt, poți face grădină pe orice. Pe nisip sau perlit, pe argilă expandată sau piatră zdrobită cu o soluție nutritivă - hidroponie. Pe cuburi mici de turbă plasate într-o țeavă sau șanț prin care curge aceeași soluție - hidroponie cu volum redus. O poți face chiar și în aer, udând periodic rădăcinile cu o soluție - aeroponică. Toate acestea sunt foarte scumpe, supărătoare și dăunătoare, iar aceste legume nu sunt sigure de mâncat și nu doriți: sunt aproape fără gust.

Legumele gustoase și sănătoase cresc doar în sol viu. Cel mai convenabil este să le creșteți în paturi permanente ridicate (pentru zonele reci) sau în șanțuri (pentru zonele calde uscate) umplute cu pământ de humus sau compost și acoperite cu un strat de resturi vegetale. Este ieftin, productiv și foarte gustos și, cel mai important, destul de „leneș”. Exact așa am grădinărit.

Ideile de a crea un exces de fertilitate, ideea de independență a grădinarilor față de industrie, se dezvoltă și sunt folosite în lume de mai bine de o sută de ani. Toate se bazează pe o regulă simplă: restituie solului atâta materie organică cât oferă. Atunci ea va fi vie, fertilă - și îți va oferi și mai mult. Acest lucru se numește organic, regenerativ, de conservare, iar în Rusia - agricultura naturală. Constă din mai multe direcții cu o esență comună: „învățați din natură”.

ÎN sfârşitul XIX-lea secolul în Germania a apărut biodinamic sistem de management bazat pe cunoștințe directe. Biodinamiștii percep plantele, animalele, oamenii și Cosmosul ca un singur sistem. Agronomia lor se străduiește să atingă armonia maximă a tuturor factorilor care afectează planta. Au atins culmi în arta de a prepara compost și humus. Am învățat cum să îmbunătățim sănătatea plantelor, animalelor și oamenilor într-un ciclu închis de schimb de deșeuri. Profunzimea cu care înțeleg natura vie pare de neînțeles pentru omul obișnuit.

În anii '50, datorită politicii agricole de conservare a solului și muncii unor adepți precum Faulkner și Rodale, organic, sau restauratoare agricultură. Institutul Rodale a dezvoltat și fundamentat științific metode care fac posibilă acumularea și utilizarea mai completă a factorilor naturali - soarele, apa, aerul, munca locuitorilor solului și proprietățile plantelor înseși. Practic a devenit posibil să nu atragă energia externă, substanțele chimice, îngrășămintele și apa de irigare.

În anii 70, deja discutat permacultura. La sfârșitul anilor 70 în Franța, și apoi în SUA, pe baza lucrărilor lui Alan Chadwick, a fost dezvoltat mini-agricultura biointensiva(BIMZ). Se bazează pe paturi organice staționare folosind mulci. Cartea despre BIMZ a fost scrisă de John Jevons.

Este necesar să-l menționăm pe dr. Jacob Mittlider: a dezvoltat o geometrie de grădină foarte rezonabilă - creste înguste. Toți „grădinarii inteligenți” ruși le folosesc acum.

În ultimele decenii, a devenit complet clar: plantele sănătoase pot fi obținute doar într-un ecosistem stabil. Cercetările în agroecologie s-au intensificat. De exemplu, Uniunea Europeană Bioland a cercetat sistemul de sol viu de mai bine de jumătate de secol, motive de mediu focare de boli și dăunători. Fermierii au obținut recolte bune și plante sănătoase prin crearea unor ecosisteme diverse și rezistente în câmpurile lor.

În Japonia, tehnologia EM - microorganisme eficiente - a apărut de mult. Această comunitate artificială de microbi benefici ajută la descompunerea materiei organice, la curățarea mediului, la creșterea fertilității solului și la îndepărtarea microflorei patogene din acestea. Acum STIMIX-urile noastre au depășit în multe privințe Kyusei-ul japonez și toate derivatele lor rusești. Tehnologiile de prelucrare a gunoiului de grajd folosind râme sunt utilizate în mod activ.

În Rusia, agricultura naturală este dezvoltată de mulți fermieri și oameni de știință, iar fiecare se adaptează la condițiile zonei sale și își inventează propriile metode. Citiți mai multe despre ei în cartea „Pace în loc de protecție”.

Prin observarea plantelor, mulți dintre voi vă puteți crea propria creștere inteligentă a plantelor. Pentru a vă ajuta, iată metodele de bază pentru crearea solului organic pe care le cunosc astăzi.

Creștem fertilitatea solului!

Pământ bun

„Mama Pământ va naște”? Nu te-ai uitat prin microscop! Oricine este acolo - și toată lumea va naște!

În prima ediție subțire a „Grădinii inteligente” din 1998, artistul Andrei Andreev și cu mine am descris legume uriașe pe o grămadă de compost. Am văzut compostul ca pe un panaceu (Fig. 1).

Orez. 1

Esența este corectă, dar în fiziologie m-am lăsat dus de cap. Creșterea pe grămada de compost este cu adevărat puternică, dar tufișurile se îngrășează, se risipesc și există o producție mică de fructe. Cu excepția, poate, castraveților. Aceștia pot mânca chiar gunoi de grajd și totuși pot da roade ca nebunii. Ei bine, varza va fi fericită cu compost curat și salată verde. Roșiile, ardeii, vinetele și ceapa au nevoie de un sol echilibrat, fără excese. Și cartofi, morcovi, cartofi dulci și alte rădăcinoase - tot cu nisip.

Ce sol trebuie îmbunătățit?

Prietenul meu din tinerețe a locuit în celebrul sat Starocherkasskaya - capitala cazacilor Don. Lunca Donului, cernoziomuri de luncă, doi metri adâncime, moale. Și grădina lui se afla și pe locul vechilor grajduri regimentare. Îmi amintesc că s-a plâns sincer: ei bine, este o durere totală să colectezi recolta! Cartofi în buruieni - aproape o găleată din tufiș, sfeclă - doi dintre ei nu vor mai încăpea în găleată! Desigur, îmbunătățirea unui astfel de sol nu va face decât să-l strice. Este suficient ca ea să returneze atâta materie organică cât a crescut pe ea. Și săpatul este o crimă. Dar avem puține locuri atât de fericite. Prietenul meu a fost doar norocos.

Pentru noi, oamenii simpli de argilă, pentru a obține o fertilitate bună, trebuie să lucrăm cu solul. Și pentru a nu aștepta ani, este mai bine să îmbunătățiți imediat solul din paturi - prima și ultima dată, dar radical. Oh, de câte ori am regretat că nu am făcut asta imediat!

Îmbunătățirea drastică a solului de pornire

Dacă solul tău este argilos greu, atunci ai nevoie de humus, nisip și, dacă este posibil, ecrane fine de argilă expandată. Dacă este un lut nisipos sărac, aveți nevoie de argilă și humus. În ambele cazuri, o treime din noul volum al patului ar trebui să fie materie organică, putrezită în grade diferite. Și doar turbăria are nevoie de materie organică proaspătă cu azot: iarbă sau fân, deșeuri de bucătărie, cereale inutilizabile sau furaje stricate. Și, de asemenea, niște lut și nisip.

În primul rând, marcați paturile staționare (al doilea capitol este despre ele): veți îmbunătăți solul aici fără a atinge pasajele. De ce să faci lucruri inutile? Adâncimea îmbunătățirii nu este mai mare de 35 cm: mai jos este încă prea frig. Apoi aprovizionați cu aditivii necesari: humus, nisip sau argilă. Și apoi - NU vă grăbiți. Vă asigur: crearea a două paturi de 8 metri pe an este un ritm foarte bun. Acest lucru necesită sănătate! Sau buni ajutatori.

Cunosc două moduri de a îmbunătăți radical condițiile inițiale ale solului pentru a crea fertilitate în paturi. Le poți combina în funcție de capacitățile tale.

1. Crestele după Holzer. Renumitul fermier permacultor și naturalist austriac Sepp Holzer folosește metoda sa de a crea rapid o rezervă de humus în soluri extrem de sărace și climat aspre. În locul patului, un șanț este săpat la 40–50 cm adâncime și aceeași lățime. Se înfundă cu trunchiuri uscate, ramuri și lemn putrezit (Fig. 2). Aceasta este rezerva principală de materie organică cu mișcare lentă și un „burete” pentru umiditate în timpul secetei.

Orez. 2

Apoi, șanțul este săpat, iar în versiunea lui Sepp, pământul este aruncat din lateral, așezându-l într-un ax de 70-100 cm înălțime.Semnificația puțului este diferența uriașă de microclimat. Partea însorită de vânt este caldă și uscată. Subtropical însorit - fierbinte și umed, subtropical. Umbrit fără vânt - umed și nu fierbinte, umbrit cu vânt - nu fierbinte, dar elimină umezeala.

Pe partea umbrită, plantele vor urca până la creastă. La soare, vor zbura și vor zbura, la fel ca pe plajă. Ținând cont de toate acestea, Sepp seamănă arborele cu un amestec de diferite plante - cereale, dovleci și dovlecei, fasole, porumb și floarea soarelui - tot ce are semințe mari și crește rapid biomasa. Apropo, zona pantelor arborelui este de o zonă și jumătate din baza acestuia.

Axul finit este acoperit cu paie sau fân, întărit de vânt cu ramuri, iar ramurile cu stâlpi longitudinali (Fig. 3). Uriașul avantaj al arborelui este încălzirea precoce și rapidă a solului. Între coame s-a format un șanț; în el s-au așezat și ramuri și au fost acoperite cu paie. Rădăcinile vor ajunge și aici.

Orez. 3

Semănatul se face direct în paie cu ajutorul unui cuier ascuțit. Semințele germinează după ploi. Toate resturile de plante rămân pe creastă. Un an mai târziu, aici sunt plantate cartofi, diverse rutabaga cu napi și dovleci și dovlecei, iar deasupra este un perete de porumb.

Frumos, profund, natural! Dar voi fi sincer: acesta este pentru proprietarii de hectare care sunt cei mai pasionați de permacultură și de Sepp personal. Pentru grădina mea de trei acri, aceasta nu este o opțiune. Nu suntem obișnuiți să cățărăm puțuri abrupte și să desfacem tufișuri sălbatice amestecate. Nu știm suficient despre comportamentul diferitelor plante. Nu o voi lua din mers. Prin urmare, înclin spre metode mai convenționale.

2. Îmbunătățirea inițială a solului prin modificarea directă a compoziției solului. În cărțile mele timpurii - „de John J. e wonsu." De fapt, potrivit lui Andrei Bolotov, și Efim Grachev, și A.I. Kuznetsov și, în general, toți grădinarii și viticultorii inteligenți fac acest lucru. Dar s-a întâmplat: Jevons a scris un bestseller, l-am citit la sfârșitul anilor 90 și am fost impresionat. John este un fermier ecologic american și muncitor din greu, inventatorul „mini-agriculturii bio-intensive” (BIMA). Recoltele din paturile lui au fost de multe ori mai mari decât cele tradiționale - trebuie să fiți de acord, acest lucru este impresionant. A început să inventeze pe un pământ extrem de rău, sărac. Prin urmare, l-am îmbunătățit imediat, iar apoi i-am crescut fertilitatea, nu de la zero. Ideea este simplă: trebuie să amestecați solul cu materie organică (și dacă este necesar, cu nisip sau argilă) până la adâncimea a două lopeți. Ei bine, două baionete - asta este în fierbinte California. Unul și jumătate (35–40 cm) este suficient pentru noi. Și trei sau patru lopeți lățime.

Jevons sugerează amestecarea solului cu amendamente, mișcându-se treptat în jurul patului: îndepărtarea stratului superior, amestecarea fundului cu compost, punerea la loc a stratului superior, amestecarea acestuia cu compost, deplasarea puțin mai departe... Păstrez simplu. Când îmi îmbunătățesc patul de lut cu nisip, scot în întregime cel mai fertil strat superior și îl pun pe margine. Am amestecat aditivi în partea de jos și readuc stratul superior la locul său, amestecând și ceva (Fig. 4).

Orez. 4

Stratul de sus, cel mai organic a fost îndepărtat, este în stânga. Fundul este amestecat cu nisip. Stratul superior este, de asemenea, returnat cu nisip. Doar așa am reușit să reduc radical densitatea solului meu. Zona confortabilă pentru rădăcini aproape sa dublat în adâncime. Tot ce rămâne este să restructurați solul - acest lucru se va face de viermi și rădăcini (Fig. 5).

Deci, să luăm ce e mai bun din ambele lumi.

Scoatem primii 10–15 cm din solul cel mai fertil. Adâncim fundul cu un șanț adânc ca o baionetă de lopată. În șanț - bușteni și ramuri groase, dar nu atât de multe, astfel încât legătura capilară cu subsolul să fie restabilită rapid. Este inofensiv să pudrați ușor această explozie cu niște îngrășăminte cu azot, să o umeziți cu piure de gunoi de grajd sau conținutul unui dulap uscat - va putrezi mai repede. Este util să aruncați niște buruieni proaspete - același azot. În sudul uscat este extrem de inofensiv să stropești hidrogel, o cană pe metru pătrat.

Orez. 5

Întoarcem subsolul în jos din șanț, împingându-l între bucățile de lemn. Răspândim excesul de subsol pe culoar sau îl luăm. În partea de jos punem una sau două fâșii de compost sau iarbă necoaptă, aromate cu EO, „Shine” sau alt bioactivator. Apoi umplem patul cu stratul superior îndepărtat amestecat cu aditivi (nisip/argilă) și humus.

Rezultatul este un pat ridicat - un arbore convex, blând. Convexitatea adaugă o cantitate suficientă de spațiu și iluminare plantelor, iar primăvara primește mai bine razele soarelui. Pentru Regiunea umedă Non-Black Earth și Orientul îndepărtat- o optiune ideala pentru paturi. În zona de stepă aveți nevoie de mulci bun și udare inteligentă.

În fig. 6 – paturi de creastă pe parcela Irinei Kalmykova din Taman (www.kuban.farmgarden.ru). Se încălzesc mult mai devreme și mai bine. Aici, într-o zonă foarte uscată, acestea sunt acoperite cu o peliculă specială de mulci, sub care se află benzi de picurare.

Orez. 6

Rezultatul transpirației noastre: patul este gata să producă imediat o recoltă decentă. Diferența este vizibilă în primul an.

Uită-te la fig. 7. Trei tufe de castraveți din dreapta sunt pe pământ îmbunătățit, doi din stânga sunt pe pământ normal. Grădina de legume a lui L. Lobanov, „Shine”, Ivanovo.

În dreapta în Fig. 8 solul a fost de asemenea îmbunătățit. Adăugarea de materie organică și bioactivator a adăugat, de asemenea, căldură solului. Randamentul de vinete este de 9 ori mai mare decât de la tufa de control din stânga. Experiența lui A. Bushikhin, „Shine”, Yaroslavl.

Orez. 7

Orez. 8

Deja multe! Dar acesta este doar începutul. Solul nu este încă locuit de viețuitoare, nu este structurat, nu este pătruns de rădăcini, nu este însămânțat cu coproliți de viermi și alte excremente. Acum îl vom îmbunătăți anual cu forțe naturale: plante, viermi, microbi și ciuperci. Dar asta nu mai este dificil. Activitatea noastră principală este hrănesc lucrătorii solului gunoi verzi și tot felul de materie organică. O altă lucrare importantă - nu-i deranja. Restul vor face singuri. Și te asigur că o vor face la fel de minunat cum nu ai visat niciodată.

Mulci organic

Mulci, după înțelegerea noastră, este în primul rând pentru a salva solul de la uscare. Acest lucru este adevărat și de trei ori adevărat pentru stepele fierbinți. Scriam asta: în sud este imposibil să trăiești fără mulci, fără el pământul se usucă! De fapt, este imposibil fără ea atât în ​​cea mai ploioasă Regiune Non-Black Earth, cât și în Siberia rece. Acesta este cel care protejează solul de eroziunea cauzată de precipitații. Este materia organică a mulciului - sursa principala dioxid de carbon pentru fotosinteză și hrană pentru animalele din sol. Este mulci care protejează solul de fluctuațiile de temperatură. Ziua reflectă excesul de căldură a soarelui, iar noaptea stochează căldura stratului de rădăcină. Numai sub mulci se depune roua și intră în uz, prelungind efectul ploii.

Dar mai întâi, voi atinge puțin mulciul „non-organic”.

Film de mulci

Folosim mulci de film negru, pe care l-am descris adesea în cărți, doar pentru căpșuni - îl punem o dată la trei ani, răspândind materie organică sub el. Fără o doză bună de materie organică, nu are rost să așezi pelicula: solul nu se va îmbunătăți (Fig. 9).

Orez. 9

Avantajele mulciului de film: umiditatea este reținută mult mai mult timp, aproape că nu există buruieni. Dezavantaje: nu este hrănitor, nu este mobil, nu permite replantarea sau compactarea plantărilor. Nu se aplică deloc pentru verdețurile și legumele rădăcinoase plantate dens. Vara, filmul negru se încălzește. În nordul umed, în Siberia, acest lucru este numai benefic. La noi, filmul trebuie acoperit și cu paie: deja în iunie se „încălzește” la 70°C. Și, să fiu sincer, sunt foarte reticent să scot plastic din grădină aproape în fiecare an. Dar depinde de cine.

Desigur, în Europa, în special în Israel, mulciul de film este baza producției de înaltă tehnologie. Dar filmele de mulci de acolo sunt perfecte: lățimea necesară, cu găuri, reflectorizante (aceeași Fig. 6) și de lungă durată. Și chiar și cu partea inferioară galbenă - se dovedește că răsadurile de buruieni mor mai bine în acest fel. Și acum sunt deja biodegradabile. Sub ele se află o doză de materie organică și benzi de irigare care furnizează periodic apă și soluții nutritive. Pentru deșert - este inteligent și nu există altă alegere. Pentru nisipurile și nisipurile sărace, aceasta este și o soluție radicală, dacă aveți bani. Vezi www. farmgarden.ru, există o mulțime de lucruri interesante acolo.

A mea obiectivul principal– fertilitatea naturală a solului. Prin urmare, mulciul meu constant este resturi vegetale: paie, iarba de la cositoare, frunze si crengi maruntite. Se așează după ce paturile s-au încălzit, când răsadurile de roșii și castraveți au prins rădăcini și au crescut, iar sub ele cad buruienile suculente scoase în timpul plantării, resturile de verdeață și ridichi și iarbă proaspătă - un cadou pentru viermi.

Aici, de exemplu, un tufiș tânăr de coacăze este tăiat pentru a crește creșterea. Sub ea se aflau 4–5 butoaie de iarbă proaspătă (Fig. 10). Va fi mâncat de viermi înainte de august. Imaginează-ți munca pe care o vor face!

Orez. 10

Paieîl luăm pe cel balotat. Controlează buruienile mai bine decât altele. Este lumină, reflectă lumina și nu se încălzește - acesta este un plus important pentru sud. Ușor de așezat în straturi. Se descompune lent pe parcursul unui an. Dacă vrei să grăbești descompunerea, presară o soluție de zahăr și uree, câte un pahar pe găleată de apă. Acesta este „combustibilul” pentru microbii care descompun celuloza.

În mod tradițional, căpșunile sunt mulcite cu paie, în engleză – strawberry, „straw berry”. Toate paturile mele merg de obicei în iarnă, acoperite cu o pătură groasă (Fig. 11). După ce am îndepărtat mulciul primăvara, pot să semăn și să plantez manual - solul este perfect pregătit.

Orez. unsprezece

Este deosebit de util să acoperiți gunoiul verde de toamnă călcat în picioare cu paie (Fig. 12). Până la primăvară a mai rămas puțin din ea. ÎN obligatoriu iar toate pasajele și potecile din grădină sunt în permanență acoperite cu paie - aici și rădăcinile se hrănesc și găsesc umezeală.

Orez. 12

Nu pot să nu menționez: CARTOFI SUB PAIE. Această metodă este folosită cu succes de mulți.

După ce ne încălzim puțin și slăbim patul cu o furcă, împrăștiem pe el humus, compost și orice materie organică hrănitoare. Deasupra punem paie într-un strat liber de 10–15 cm, facem treceri în paie cu mâinile și presam bucăți de tuberculi de semințe cu muguri în sol. Lăsăm găuri pentru ca mugurii să poată ieși repede. Odată ce am ieșit, greblem tufișurile astfel încât să nu pătrundă nicio lumină în sol. Asta este tot. Nu este nevoie să urcăm în deal, plivitul este aproape la fel. Este necesar să udați bine de două ori: în momentul înmuguririi și la sfârșitul înfloririi. Recolta se recoltează la începutul îngălbenirii vârfurilor. Nu este nevoie să sapi: tuberculii stau chiar sub paie, curați.

Iarba de la buncărul mașinii de tuns iarba- poate cel mai ideal mulci pentru paturi (Fig. 13). Este hrănitor, conține mult azot și atrage mulțimi de viermi. Se adună rapid într-un strat dens și ține perfect buruienile. Este întotdeauna umed dedesubt (Fig. 14). Deschis din aprilie până la sfârșitul sezonului. Se completează pe măsură ce are loc cosirea. Pe timpul iernii se dezintegrează complet. Complet gratuit.

Orez. 13

Ramuri mărunțite- supermulch. De câțiva ani îl pregătesc cu bucurie folosind un tocator rotativ MTD, dar l-am învățat și l-am apreciat abia după ce m-am familiarizat cu evoluțiile canadienilor. Se pare că ramurile lemn de esenta tare mai subțire de 5 cm - doar un depozit de zaharuri, pectină, aminoacizi și vitamine. Fibra de lemn este un bonus și un material pentru a crea humus deosebit de durabil și de înaltă calitate. De fapt, solurile forestiere sunt foarte fertile. Acum este clar de ce.

Toc în principal ramuri de fructe și nu mai groase decât un deget. Sunt deosebit de bogate în zaharuri și proteine. Stratul este, de asemenea, compactat, ține bine umezeala și taie buruienile. În același timp, stratul de așchii mici este foarte plăcut ochiului (Fig. 15).

Orez. 14

Orez. 15

Ramurile cu frunze din tunsoarele de vară sunt deosebit de bune. Un adevărat depozit de alimente! Înainte de tocare, frunzele trebuie uscate, altfel tocatorul alunecă periodic, devenind înfundat cu masă suculentă. Un morman de ramuri tăiate cu frunze începe să ardă în interior deja în a doua sau a treia zi (Fig. 16).

Orez. 16

Ramurile cresc de două ori pe an și, de asemenea, complet gratuit. Și grădina mea nu este mică. Există, de asemenea, arbuști ornamentali, sălcii și gazon și o centură forestieră de prun sălbatic. Am nevoie de un alt tocator! Acesta tot zdrăngăni, dar trei sezoane sunt mult timp: cuțitele au fost ascuțite la zero.

De aici răspunsul la întrebare, care tocator este mai bun? Mai bine este cel care vine cu cuțite de rezervă! Luați două seturi de rezervă simultan. Și sfat: nu tăiați niciodată ramurile uscate de copac. Aparatul nu este proiectat pentru ei! Cuțitele vor deveni imediat tocite și mâinile tale vor fi bătute. Ramurile uscate sunt doar pentru foc. Excepție fac lăstarii uscați de mure, struguri de fată și caprifoi, ramuri subțiri de salcie, tulpini de weigela, buddleia, porumb și alte „golturi”.

Frunze uscate- la fel ca și paiele, dar mai hrănitoare și compactează mai dens - o adevărată pătură. Oamenii cunoscători se aprovizionează cu frunze la metru cub. Orice fel este potrivit, cu excepția stejarului și a nucului - este mai bine să stați deoparte timp de un an: sunt prea bogate în taninuri agresive. Sub frunziș, paturile iernează bine (Fig. 17).

Orez. 17

Toată această materie organică se descompune treptat, este mâncată și târâtă în sol, unde hrănește atât microbii, cât și plantele și în cele din urmă devine umezită. Pentru lemnul sărac în azot, paie și frunze, acesta este un proces foarte lent - doi până la trei ani. Personal, nu mă grăbesc. Dar puteți dubla viteza de a mânca mulci. În două moduri: prin oferirea de hrană inițială ciupercilor microbiene locale, sau prin introducerea unora noi, deosebit de eficiente. Cu toate acestea, au nevoie și de hrană pentru început. Nu pot să nu mă opresc asupra asta.

Cum să grăbești descompunerea materiei organice

În primul rând, cu ajutorul EM - diverși microbi eficienți. Suntem bine cunoscuți pentru Baikal-EM-1, Vostok-EM, „Shine” (BakSib), Stimix, Embiko și alții. Funcționează și extractele de vermicompost, gunoi de grajd și compost îmbogățit cu microbi: Fitostim, Gu-mistar, Biovita-agro și toate infuziile tale de butoi de casă. „Shine” – preparate uscate, aplicate prin pudrare. EO lichide și extractele sunt aplicate prin udare dintr-o cutie de udare, pulverizare pe mulci și frunze.

Acest lucru este în teorie. În practică, totul depinde de calitatea medicamentului. Pentru diferiți „EM” a fost mult timp imprevizibil. Acum pot garanta doar pentru „Shine” și STIMIX. Primele sunt uscate și, prin urmare, sunt depozitate fără a modifica compoziția microbiană. Efectul lor a fost testat și retestat de multe ori (Fig. 18). Al doilea este o descoperire recentă, o nouă biotehnologie cu efecte speciale, păstrată până la doi ani sub formă lichidă. Există o conversație specială despre ei.

Orez. 18

Notă: pe lângă microbi, toate soluțiile de lucru conțin hrana inițială pentru ei - zaharuri și aminoacizi.

În al doilea rând, puteți putrezi mulciul mai repede folosind ACC. Ceai de compost aerat. Subiectul este foarte la modă în SUA și Europa. Și este chiar inteligent! De ce să cumpărați microbi străini dacă îi puteți reproduce pe cei locali? Luați un kilogram din vechiul compost, umpleți-l cu o găleată cu apă, adăugați un pahar de zahăr (melasă, melasă), introduceți un aerator de acvariu și porniți-l la temperatura camerei. A doua zi este un capac de spumă în găleată. După o zi, maxim două, ceaiul este gata. Potrivit Institutului Rodale, toți microbii, protozoarele și chiar ciupercile, inclusiv saprofitele aerobe de care avem nevoie, s-au înmulțit de 200.000 de ori. Este imposibil să depozitați AKCh finit - filtrați-l imediat, diluați-l de zece ori și udați-l și pulverizați-l (Fig. 19). Gennady Fedorovich Raspopov, un naturalist din regiunea Novgorod, și-a descris de mult experimentele cu ACH.

În al treilea rând, materia organică grosieră este consumată de celulolitici specifici - distrugători de fibre. Principalele sunt băţ de fân si ciuperca tricodermie. Prin urmare, trichodermin, baktofit, subtillin, rhizoplus, aromatizat cu o mână de îngrășământ cu azot într-o găleată cu apă, vă vor mânca cu bucurie paiele. Azotul este „combustibilul” lor. Ca și zahărul, notăm din nou.

Deci, în al patrulea rând, hrăniți-vă microbii și ciupercile, astfel încât acestea să se înmulțească. Toate bacteriile iubesc zahărul și toți celuloliticii iubesc azotul. Dați-le un amestec dintr-un pahar de zahăr și un pahar de uree (salpetru) pe găleată de apă. Pur și simplu umeziți paiele deasupra. O săptămână mai târziu - din nou. Mai mult este posibil. Veți vedea efectul într-o lună și jumătate.

Orez. 19

În general, hrănirea rădăcinilor cu zaharuri este o metodă de stimulare testată îndelung, utilizată pe scară largă în floricultură. Și acum apar tot mai multe „cocktail-uri”, în care zaharurile sunt amestecate cu aminoacizi și proteine. Aceasta este hrană nu numai pentru microbi, ci și pentru rădăcini. Dar asimilarea directă a materiei organice este o chestiune diferită.

Pentru cei care sunt deosebit de pasionați, există și ciuperci superioareȘi micorize. Celebrul grădinar din Altai Alexander Kuznetsov a creat „cernoziom” în grădina sa de mulți ani, stratificând rumeguș proaspăt de pin și menținându-i umiditatea. Există multe dintre articolele sale despre asta pe Internet. Mulciul său de rumeguș este mâncat de ciuperci (Fig. 20). Și nu doar ciuperci - cea mai bogată comunitate fungică, micocenoza. Aici trăiesc trei duzini de specii de „mâncători de copaci” lamelare, cum ar fi ciupercile de miere și russula, și există chiar și vâsle rare. O astfel de societate de mâncători nu-i pasă de nicio rășină.

Orez. 20

Ei mănâncă rumeguș - se aude trosnetul în spatele urechilor! Multe ciuperci cooperează cu rădăcinile plantelor pentru a forma micorize. De exemplu, cu zmeura (Fig. 21). Plantele spun un mare mulțumesc. Dar astfel de micocenoze sunt un fenomen al climatelor reci. În sud, acest lucru este greu de realizat: este prea uscat și cald.

Amelioratori de sol

Orice plantă îmbunătățește solul pur și simplu trăind. În natură, acesta este cazul întotdeauna și peste tot.

Orez. 21

După cum sa spus deja, fertilitatea este ciclul materiei organice consumate. Planta a crescut, a murit, a căzut la pământ - și s-a hrănit cu viermi-ciuperci-microbi. Rădăcinile au rămas în sol, au murit și au lăsat mii de canale - case și hrană pentru viețuitoarele din sol. Ciuperca-microb-ciliati-ameba Mâncați materia organică a plantei, apoi unul pe altul, secretă „caca” organo-minerale - și, prin urmare, HRANȚI plantele. Animalele și insectele mănâncă planta și transformă o parte a corpului acesteia în fecale valoroase, bogate în nutriție și microbi - ele hrănesc și planta. Alți microbi mănâncă secreții de rădăcină și în schimb fixează azotul din aer și eliberează potasiu și fosfor, sulf și magneziu. Și protejează rădăcinile cu zeci de antibiotice. PLANTA HRANȚE PE TOȚI – ȘI TOȚI HRANȚE PLANTA PENTRU A CONTINUA SĂ FIE SĂTĂ. Și toate acestea sunt cusute în toate genomurile tuturor ființelor vii.

Dar o plantă nu este doar hrană, ci și un creator de condiții. În primul rând, plantele optimizează microclimatul: încetinesc vântul și umbră solul. Ca urmare, solul se încălzește de câteva ori mai puțin și se usucă mai puțin, iar plantele în sine se evaporă de 4-5 ori mai puțin - umiditatea este folosită productiv. În solul mai umed, ciupercile și microbii înfloresc mai mult, iar procesele alimentare și nutriționale sunt mai active.

Apoi, plantele structurează solul cu rădăcinile lor - creând o arhitectură complexă a canalului, transformând solul într-un mecanism de lucru. Roua se instalează în mod constant în canale, oxigenul trece prin ele pentru rădăcini și vietăți, iar dioxidul de carbon, un solvent pentru minerale, coboară prin ele. Canalele cu reziduuri organice sunt cele mai bune căi expres pentru rădăcinile plantelor noi, ducând direct la umiditatea subsolului. Ele sunt, de asemenea, case pentru creaturi vii și incubatoare pentru microbii simbioți rădăcină. Solul structural absoarbe rapid și profund umiditatea din zăpadă și ploaie. În același timp, masa de sol compactată dintre canale este capabilă să conducă și să absoarbă apa în mod capilar.

După ce au pătruns 3-6 m în subsol, rădăcinile s-au dizolvat și au adus o cantitate suficientă de elemente minerale. Când tăiați o buruiană tânără, amintiți-vă: poate funcționa în continuare ca miner! Principalul lucru este să-l tăiați nu mai târziu de înmugurire.

Când plantele își cad frunzele sau mor, ele acoperă solul cu o „pătură” protectoare de mulci care este poroasă și respirabilă, dar durabilă. Prin toate acțiunile descrise, plantele protejează solul de compactare și pietrificare, de stropire și suflare, de eroziune și spălare.

În cele din urmă, plantele devin hrană și combustibil pentru tot ce se află în ecosistem, de la căprioare la fluturi la bacterii. Litierele și fecalele nu sunt altceva decât lansarea humificării, începutul ciclului organic. Acesta este un aliment îmbogățit pentru sol, un accelerator al descompunerii biomasei vegetale.

Total: CU CÂT MAI MULTE PLANTE ÎN GRĂDINA NOASTRA DE LEGUM, ȘI CU CÂT ACOPORĂ SOLUL MAI MULT, CU ATÂT MAI BINE. O grădină inteligentă este verde de la primăvară până la îngheț. În schimb, solul gol înseamnă pierderea fertilităţii.

Mulciul organic este un adaos de materie organică din exterior, imitație de gazon sau gunoi de pădure. Același lucru - adăugarea de blaturi, iarbă, compost în paturi. Dar materia organică, cel puțin jumătate din ea, poate crește aici de la sine, străpungând solul cu rădăcinile sale și efectuând o mulțime de acțiuni utile.

gunoi de grajd verde

Îngrășământul verde este definit ca îngrășământ verde. Ele sunt utilizate în mod clasic astfel: crește biomasa și ară-o ca gunoiul de grajd. Bineînțeles că există un efect. Dar arătul este și dăunător: creează o talpă de plug și distruge structura. Verdeața se întoarce în jos, iar stratul său taie umiditatea subsolului. Odată ajunsă în condiții anaerobe, biomasa se descompune pentru o lungă perioadă de timp, fermentează și putrezește diferit, adesea cu eliberarea de substanțe nocive. De aceea fermierii naturali avansați nu ară în paie. Se lasă pe câmp, iar primăvara se amestecă cu stratul de suprafață al solului folosind discere. În fig. 22 – câmp de porumb în societatea agricolă Topaz, regiunea Rostov. Un tăietor de daltă va trece în continuare prin ea și va intra în iarnă, acoperit cu mulci.

Pentru noi, grădinarii, gunoi de grajd verde– un concept generalizat. Acest tot ceea ce crește prin aceasta acumulează materie organică și crește rădăcini. În primul rând, diversitatea tuturor tipurilor de plante în paturi și între ele. Tufele de tot felul de verdeață în plantații mixte sunt gunoiul nostru verde de vară. Nu există sol gol vizibil nicăieri - asta înseamnă că grădina este deja parțial înverzită. Dacă, desigur, nu ai aruncat toate buruienile pe drum, ridicând cu grijă fiecare frunză. În fig. 23 – secțiunea Gali Donovaya, Nazarovo. Așa ar trebui să arate grădinile noastre înflorite și verzi!

Orez. 22

Orez. 23

Buruienile sunt, de asemenea, plante. Acestea sunt unele dintre cele mai bune îngrășăminte verzi. Indestructibil, rezistent, cu rădăcini puternice și fără nevoie de semănat. Ce, îți place comanda? nu insist. Și soției mele îi place. Chiar și numeroasele povești că cartofii au crescut doar în buruieni nu au niciun efect asupra ei. Și îmi iubesc soția mai mult decât grădina, așa că nu cresc buruieni în paturile de grădină. Dar vă voi arăta două moduri de a le cultiva în mod conștient pentru propriul dvs. beneficiu.

În primul rând, metoda grădinarului maestru din Omsk Oleg Telepov: buruienile sunt biomasă pentru pasaje, iar pasajele sunt compostoare permanente, stăpânite perfect de rădăcini. Oleg este unul dintre puținii care și-a depășit frica de buruieni. El le crește în mod special pe culoar. Odată ce au înmugurit, le taie și le dă plantelor. Și merge pe astfel de poteci în papuci (Fig. 24).

Orez. 24

În al doilea rând, plantațiile de buruieni ca tip de gazon productiv. În fig. 25 – prima recoltă de mulci de buruieni la ferma ecologică a lui Andrey Marchenko de lângă Shostki. Imaginează-ți câtă biomasă hrănitoare produc astfel de „plantații” în timpul verii!

Orez. 25

Grădina mea este, de asemenea, toată gazon și produce iarbă de trei ori pe sezon. Pasajele largi cu gazon și gazonul din apropierea casei oferă, de asemenea, multe. Nu tund totul în poiiana mea – las umbră pentru răsaduri și o casă pentru gândaci (Fig. 26). Există suficientă hrană pentru toate creaturile de aici!

Buruienile de cereale sunt, de asemenea, un depozit al bunătății. Deja de sărbătorile de mai, iarba din grădina noastră ajunge până la genunchi și aruncă muguri. Cel mai buna observatie recolta: este încă fraged, ușor de cosit și rupt. CU metru patrat– 3–4 kilograme de verdeață! L-am pus sub tufișuri, în paturi și l-am apăsat cu pietre. Nu mă pot gândi la o hrănire și „adăpare” mai bune (Fig. 27).

În general, buruienile nu sunt deloc un diavol plante cultivate!

Dar acest lucru nu este suficient pentru creșterea rapidă a fertilității. Aici avem nevoie de îngrășăminte verzi care să prelungească sezonul în paturi: primăvara devreme și toamna devreme.

Orez. 26

Orez. 27

PRIMAVARA, imediat dupa ce se topeste zapada, poti semana totul anuale cu creștere rapidă, rezistente la frig: mustar alb, ridichi oleaginoase, rapita, phacelia. Nu se tem de îngheț. Înainte de plantare, răsadurile pot avea timp să înflorească - cresc în 35-45 de zile. Dar nu trebuie să le lași să înflorească.

În fig. 28 – paturile mele. Până la începutul lunii mai, au crescut deja prima lor cultură - biomasă de muștar. Este bine să semănați și să plantați răsaduri direct în gunoiul de grajd verde, după plivitul gropilor: aici există protecție atât de soare, cât și de frig. Asta fac (Fig. 29). Când gunoiul verde începe să interfereze cu legumele, acesta izbucnește și devine prima materie organică hrănitoare. Acum puteți acoperi paturile cu paie. Viermii vor avea vacanță!

Orez. 28

În fig. 30 – mulci de muștar viu în rândurile de cartofi din grădina lui Dima Slavogorodsky, „Siyanie”, Chelyabinsk. Cartofii vor crește cu ea și sub acoperirea ei, apoi vor sta sub tufișuri ca mulci hrănitor.

Orez. 29

Orez. treizeci

Deci, materia organică a fost deja reciclată! Acum este sezonul legumelor și al mulciului de vară. Se folosesc gunoi verzi, materie organică introdusă toamna și o „pătură” de paie.

Dar TOAMNA se apropie. Când ar trebui să semănați gunoi de grajd de toamnă? În mod ideal, cu o săptămână sau două înainte ca legumele să fie recoltate complet din grădină.

Desigur, dacă acestea sunt verdețuri, usturoi sau mazăre și este iunie, atunci mai este timp - nu este un păcat să semănați castraveți, roșii timpurii, morcovi târzii, nigella și un fel de ridiche. Sau cel puțin salate de ridichi dacă ești în nord.

Dar iată sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Întorsăturile sunt făcute, pe tufe rămân câțiva ardei și roșii - scoateți-le într-o săptămână sau două. Luați muștar, rapiță, ridichi cu semințe oleaginoase, phacelia și împrăștiați-le direct între tufe. Sigilați ușor cu un tăietor plat și pulverizați cu un furtun. Dacă plouă - și mai bine. În câteva săptămâni veți goli patul de grădină – acesta va fi deja verde. În acest caz, din ovăz (Fig. 31).

Când săpați cartofi, întindeți muștar sau rapiță imediat înainte de a săpa, așa cum face B.A. Bagel (Fig. 32). Rămâne doar să-l nivelăm puțin cu o greblă. Înainte de îngheț există un perete - suficient atât pentru pământ, cât și pentru găini și gâște! Siderații sunt dragostea lui Boris Andreevich. Observați întunericul solului său.

Pentru informații. Profesor al Institutului de Cercetare a Îngrășămintelor Organice din Rusia M.N. Novikov a dedicat o jumătate de secol îngrășământului verde și, printre altele, a dovedit două puncte importante.

În primul rând: atât gunoiul de grajd, cât și îngrășămintele minerale sunt absorbite mai complet și funcționează mai mult dacă sunt hrănite plantelor gunoi de grajd verde ambalat. Aplicați îngrășăminte pe îngrășământul verde! Apoi culturile viitoare vor primi nutriție fără pierderi, treptat și într-o formă biologică asimilabilă. In caz contrar - Nu există îngrășământ mai bun decât planta în sine.

Orez. 31

Orez. 32

În al doilea rând: paiele de cereale și biomasa de leguminoase sunt sinergiști și se ajută reciproc. Puneți paie sub lupin - lupinul produce un randament de o dată și jumătate și fixează aproape de două ori mai mult azot. Și după lupin, puteți acoperi în siguranță paiele: va exista deja suficient azot pentru descompunerea acestuia. Un ciclu de ajutor reciproc!

Care gunoi verzi sunt mai bune? Sincer, cei mai buni sunt cei ale căror semințe le-ați putut obține. Nu toată lumea este încă disponibilă. Semănați ceea ce aveți: porumb, mazăre, floarea soarelui, sfeclă de zahăr substandard. Dacă încep să devină aspre, tăiați-le. Dintre cereale, sudaneza, sorgul dulce și chumizul sunt excelente - dacă sunt tăiate în verde. Secara și hibrizii săi sunt prea alelopatii - suprimă creșterea culturii următoare, prin urmare nu sunt potrivite ca îngrășământ verde de primăvară. Important: dacă în nord chiar și grâul poate îngheța, atunci în sud, ovăzul nu îngheață întotdeauna, iar primăvara trebuie să te chinuiești cu el. Dintre leguminoasele din nord sunt bune trifoiul și lupinul anual (cu frunze înguste), în sud - lucerna și trifoiul dulce anual, semănate primăvara sub acoperirea culturii principale.

În plus, au fost deja studiate și dezvoltate ierburi furajere noi, deosebit de puternice: tifon, șofrăn sativum, silphium cu frunze străpunse, amarant paniculata, nalbă și nalbă inelată și gumă. Toate sunt anuale cu biomasă uriașă. Pentru deșerturi, marginea drumurilor și „pășunile de pui” există plante perene puternice - galega de est (ruda caprelor), zgârietură, sverbiga de est, anghinare, troscot Sakhalin. Apropo, în 1988, la Institutul Botanic din Sankt Petersburg, soiul de hogweed „Otradnoe BIN-1”, care nu arde pielea, a fost creat, dar niciodată stăpânit. Hogweed arzător, sălbatic de agresiv și urat Sosnowsky nu i-a lăsat nicio șansă.

Fermierii de câmp se asigură cu strictețe că gunoiul verde nu are timp să devină însămânțat - atunci va ieși ca o buruiană. Dacă vorbim de rapiță sau facelie, asta este doar în folosul nostru: nu este nevoie să semănăm primăvara. Dar cu plantele perene trebuie să ții ochii deschiși. Există plante care sunt agresori groaznici. Aceeași comfrey sau alpinist Sakhalin. Regula pentru toți „oaspeții”: dacă se răspândește cu rizomi, nu-l lăsați în grădină! Am început tladianta acum cincisprezece ani și încă nu pot scăpa de ea. Dar luxosul alpinist Sakhalin a fost îndepărtat doar într-un singur fel: turnarea unei șape de beton și adăugarea unei încăperi. Aștept să văd dacă țigla va sparge!

Rămâne doar să arătăm CUM SE SEMANĂ SIDERATE. Le arunc doar în pumni. Dar înțeleg: aceasta este o mare risipă de semințe. Există o cale mai bună! Un expert în gunoi de grajd verde și un consultant al regiunii Belgorod în domeniul agriculturii biologice V.T. Gridchin (acum, vai, decedat) i-a arătat lui B.A. Covrigi semănătoare de marcă. ti-l ofer si tie. Principalul lucru este să faceți găuri în funcție de dimensiunea semințelor (Fig. 33).

Orez. 33

Nu pot să nu completez subiectul gunoiului verde privind grădina de legume exemplară în formă de cutie a lui Pskovite A.S. Kotlova. După înțelegerea mea, o astfel de grădină de legume este o capodopera a frumuseții și a inteligenței (Fig. 34). Pe lângă gunoiul de grajd verde, toată iarba de pe culoarul largi merge în paturile lui Alexander Sergeevich.

Orez. 34

gunoi de grajd și excremente

Dacă le ai, ai noroc. Cea mai valoroasă formă de materie organică! În esență, este un concentrat de produse de digestie microbiană a masei plantelor. Carbohidrați solubili și aminoacizi, azot și minerale - totul este deja pregătit și totul este amestecat cu microbi digestivi. Unele dintre ele vor lucra și în sol.

Prin urmare, gunoiul de grajd, excrementele, fecalele nu sunt doar materie organică. Acesta este un starter, o siguranță pentru „combustia biologică” a paielor și a altor materiale sărace în azot. Și acesta este „combustibilul” pentru fixatorii de azot liber.

Cel mai bun gunoi de grajd pentru grădină este gunoiul de grajd de cal. Este bogat în fibre, poros și curge liber. „Jeleul” de capră și iepure sunt excelente - îngrășăminte granulare gata preparate. Balega de vacă este bună numai cu așternut de paie. Carnea de porc este cea mai problematică și nesigură. În zilele noastre există atât de multe de găsit în furajele mixte! Dacă nu există de ales, trebuie amestecat cu paie, frunze, rumeguș și compostat până când mirosul încetează.

Gunoiul de grajd este aplicat pe câmp toamna și imediat arat pentru a păstra azotul. Dar până în aprilie o mulțime de azot este spălată. Dar nu îl puteți adăuga primăvara: amoniacul este otravă pentru rădăcini. Prin urmare, gunoiul de grajd este compostat - ținut timp de câteva luni în grămezi, care se amestecă de două ori. Ca urmare, 70% din materia organică, carbonul și azotul sunt duse de vânt fără a aduce beneficii plantelor. Humusul este o rămășiță jalnică a bogăției gunoiului de grajd. În plus, arătul înseamnă distrugerea arhitecturii solului.

Ofer două moduri de a aplica gunoi de grajd primăvara și chiar vara în beneficiul grădinii.

1. CA FUNDAL PENTRU MULCI - la suprafata solului, primavara devreme, intr-un strat de 3–5 cm, iar deasupra se acopera cu mulci vegetal. În grădină - pentru coacăze, agrișe și zmeură, pentru răsaduri de copaci. În grădină - pentru castraveți și varză (dar nu aproape de plante!), și pentru paturi nou create. Sub paie, gunoiul de grajd îmbunătățește rapid și radical solul.

Există mai multe efecte. Solul este protejat în mod deosebit de secetă. Sub mulci, gunoiul de grajd nu se usucă și este mâncat activ. O explozie de viermi și microfloră este garantată. Tot dioxidul de carbon intră în uz. Azotul, mineralele și materia organică solubilă se infiltrează în sol treptat, fără a provoca intoxicații și obezitate. Solul este structurat, umplut cu tot felul de fecale de insecte și coproliți de viermi.

2. SUB FORMA DE SIGNE DE CARTE LOCAL. Vă amintesc de munca lui V.K. Trapeznikov „Nutriție locală”. Asigurați-vă că descărcați și studiați. Ideea este simplă: în natură nu există surse de hrană uniform amestecate și distribuite - totul este sub formă de aglomerări. Și rădăcinile știu asta. După ce au găsit un astfel de „depozit”, își schimbă în consecință fiziologia - devin bogate în sare, organotrofice (absorbând materie organică) sau acvatice. Planta are libertatea de alegereȘi decide ce și cât să ia. Și acesta este singurul mod în care nu se va face rău.

Sub copaci și tufișuri, sub perimetrul coroanei, săpăm găuri de dimensiunea unei găleți sau două. O gaură - pentru câteva tufișuri sau răsaduri și pentru un copac adult - aproximativ cinci sau șase. Îl umplem cu gunoi de grajd și îl acoperim cu paie sau un fel de capac. Aici udăm. Puteți lua și găleți de bucătărie aici. Dar de la sfârșitul lunii iulie trebuie să opriți atât asta, cât și asta: lăsați copacii să se oprească din creștere și să se coacă pentru iarnă.

O puteți face mai simplu: puneți gunoi de grajd în grămezi lângă răsaduri și între tufișuri. Deasupra este rumeguș și paie. În primăvara viitoare se află același morman în apropiere. Așa că G.F. și-a transformat nisipul în pământ bun de grădină. Raspopov.

În grădină– sapăm un șanț îngust de la o margine, adânc de 20 cm.Umplem cu gunoi de grajd și nu gros, acoperim trei degete adânc cu pământ. Plantele au din nou de ales, iar viermii au ceva de făcut. Pe timpul verii, gunoiul de grajd este compostat - dar exact acolo unde este nevoie, în beneficiul solului și al culturii. După un an, puteți săpa un șanț de pe cealaltă margine. Apoi - în centru. Apoi din nou de la margine. Și așa în fiecare an.

Copacii și arbuștii din grădină adoră să obțină hrană prin gropi (Fig. 35). Pentru un copac adult, sunt suficiente 5-6 gropi cu o găleată, săpate în jurul perimetrului coroanei. Aici pasc rădăcinile hrănitoare.

Orez. 35

Nu pot să nu menționez șlam. În esență, este un concentrat de amoniac, uree și substanțe organice solubile. Utilizat anterior ca îngrășământ cu azot lichid. Proprietarii de animale l-au turnat și în grădinile lor. Dar l-au turnat cu grijă, nu la rădăcină și foarte diluat, pentru a nu otrăvi rădăcinile cu amoniac.

Este interesant că nămolul, aparent, a fost una dintre componentele principale în tehnologia agricolă a grădinarului neîntrecut de trei secole, Efim Grachev. Secretul varzei sale de patruzeci de kilograme și al altor super legume nu a fost niciodată dezvăluit. Potrivit martorilor oculari, toată grădina lui era împrejmuită cu garduri de vaci, iar între paturile înălțate erau șanțuri pline cu nămol. Fără îndoială, a produs mult dioxid de carbon. Dar plantele pot absorbi și amoniacul cu frunzele lor - acest lucru a fost stabilit. Deci avem la ce să ne gândim.

Excremente de păsări

Se deosebește de gunoi de grajd prin concentrația sa mai mare, în principal de săruri minerale. Conținut organic mai puțin. Și faptul că nu prea există. Dacă gunoiul de grajd pentru irigarea fertilizată este diluat de 20 de ori, atunci excrementele sunt diluate de 40 de ori. Prin urmare, trebuie amestecat în el de două ori mai mult rumeguș-paie. În caz contrar, se aplică în același mod. Dar având în vedere că nu este suficient, este mai bine să-l dizolvați în apă, să îl folosiți ca îngrășământ lichid sau ca bioactivator pentru consumul de paie și rumeguș.

Gunoiul de grajd și excrementele pot și trebuie transformate în granule uscate - apoi sunt ușor și ieftin de transportat și aplicat (Fig. 36).

Orez. 36

Au trecut treizeci de ani de când Rusia a dezvoltat tehnologii pentru granularea gunoiului de grajd și excrementelor. La Pușkin, la Institutul de Microbiologie de Cercetare Științifică din Rusia, profesorul I.A. Arkhipchenko a produs îngrășăminte granulate pentru gunoi de grajd - bamil, omug și pulbere. Toate efectele lor au fost studiate în detaliu de departamentul ei. Omul de știință din Bashkir O.V. și-a lansat tehnologia la sfârșitul anilor 80. Tarkhanov - Am scris despre munca sa în „Pace în loc de protecție”, iar acum au stat la baza „Adevărul agriculturii noastre”.

Producția pe scară largă de peleți de gunoi de grajd ar face posibilă returnarea TOATE BONGĂJULUI DE BALEGĂTORUL ȚĂRII pe câmpuri și obținerea de beneficii uriașe. Din păcate, niciunul dintre liderii industriei agricole nu este interesat de acest lucru.

„Aur uman”

Anterior - acum aproximativ 150 de ani - toalete publiceîn oraşe era turbă. Fecalele erau numite „aur uman”, iar muncitorii de la toaletă erau numiți mineri de aur. Se credea că „bălegarul” nostru era cu un ordin de mărime mai fertilizator decât gunoiul de grajd animal. Acest lucru nu este surprinzător: conține de fapt un ordin de mărime mai multe zaharuri, aminoacizi și alte componente digerabile.

Poate că unii oameni consideră acest lucru dezgustător. Asta nu înseamnă că nu am fost deloc disprețuitori. Dar de când am achiziționat un dulap uscat cu turbă, aceste probleme au dispărut. Turba absoarbe rapid mirosurile neplăcute. Fracția lichidă pleacă prin furtunul de scurgere, conținutul este compactat. Rămâne un cheag aproape inodor. Toamna, l-am pus local sub tufișuri sau în paturi, îl acopăr cu pământ și mulci - și nu există niciun rău decât beneficiu.

„Ceai”, „cafea” și alte „compoturi”

Unul dintre primele extracte de compost care a apărut pe piață a fost humisolul. Apoi a apărut un extract de biohumus de vierme - humistar. Acum există multe astfel de medicamente. Există chiar și „Vermicoffee”. Toate sunt bune. Am văzut o grădină de legume pe lut nisipos sărac, unde în loc de gunoi de grajd au hrănit-o cu gumistar și s-au bucurat. Dar cred că cel mai bine este să-ți faci singur ceaiurile, cafeaua și compoturile. Am menționat deja AKCH - ceai cu aer, citește articolele lui G.F. Raspopova. Să vă amintesc de rețetă.

Pentru un butoi de 200 de litri (baie) aruncăm: o găleată de compost, o găleată de iarbă proaspătă, un litru de cenușă, un pahar de îngrășământ cu azot, câțiva litri de orice dulciuri ieftine. Dacă lipsește ceva, nu vă faceți griji, nu va fi mult mai rău. Sunt necesare doar compost și dulceață. Uneori ne amestecăm.

Timpul de gătire nu depășește 5-6 zile. A plutit și mirosea a „kvas” - mai așteptăm câteva zile, apoi îl diluăm în jumătate și udăm plantele. Sau strecuram si pulverizam. Acestea sunt „EM sălbatice”. Nu cred că sunt mai rele decât cele „culturale”. Principalul lucru este că există destui microbi acolo.

Em-silo bagel

Stăpânul grădinii făcute de sine, Boris Andreevich Bublik, a adus ideea de „compot” la perfecțiune - el pregătește „compot cu fructe”, în transcrierea sa - „EM-siloz”. Totul este la fel: cenușă, dulceață, doar butoiul este umplut până sus cu iarbă, buruieni, frunze verzi și crenguțe. Și la începutul sezonului, adaugă EM pentru amorsare.

Odată ce a fermentat și a gâlgâit timp de aproximativ trei zile, scoate pământul și le pune sub plante. Lichidul rămas este diluat 1:3 și turnat sub ele. Dar nu toate - lasă câteva găleți într-un butoi pentru aluat. Și din nou umple butoiul cu ierburi, adăugând dulceață. Și așa toată vara. Mulciul este super hrănitor. Acest „compot” are grijă și ridică chiar și tufele otrăvite de secară.

Îngrășăminte minerale

„Ei bine, în sfârșit despre îngrășăminte! S-au scris manuale întregi despre chimia agricolă, dar aici este doar ultimul capitol minuscul. Sau autorul nu este interesat de nutriția plantelor?...”

Toată această carte este despre nutriția plantelor, dar nu despre fertilizare. Nu confunda aceste lucruri! Din alimentatie buna plantele se dezvoltă; Îngrășământul te poate ucide. Plantele se hrănesc singure, la nevoie. Fecundăm după bunul plac. Pentru a vrea să mănânce deloc, planta are nevoie de tot conditii optime pentru crestere. Nu întrebăm despre ele - ne interesează doar doza. Pentru a hrăni - aveți nevoie de cunoștințe, observație și fertilitate. Fertilizează - doar bani.

Pentru a te simți mai bine, înghiți doar niște Panadol sau injectează-ți ketană. Dar pentru a fi sănătos... vreau să vorbesc despre plante sănătoase și hrănitoare. Și nu vreau să vorbesc despre cei hrăniți cu fast-food, obezi și bolnavi, ca o gâscă de Crăciun.

Cu toate acestea, nu am cerut niciodată un veto disprețuitor asupra apei minerale, pentru care am fost uneori bătut de organiști înflăcărați. Dar organicele pentru mine nu sunt o religie. Nu există extreme în natură, nu există „ori-sau”. Totul ține de obiectiv, doză și moment. Înțelegând asta, încerc să fiu sincer și să nu creez deloc religii. Este ușor să mergi la extreme - este suficient doar un mic sentiment că ești mai inteligent decât alții.

Puteți critica hidroponia ca fiind vinovată de „legume din plastic umplute cu nitrați groaznici”. Dar aceasta este doar religie. Știu: chiar și în urmă cu jumătate de secol, când nu existau chelați și cocktailuri organominerale, soluțiile hidroponice selectate cu pricepere au dat o recoltă de roșii, a căror analiză nu a evidențiat niciun defecte, iar gustul era mai bun decât cele de câmp.

Agrochimia nu stă pe loc - sărurile au fost de mult înlocuite cu compoziții complexe de substanțe biologic active. „Dozele” sunt înlocuite cu analiza expresă a frunzelor și hrănirea treptată cu corectare fină. De fapt, agrochimia a devenit AGROBIOCHIMIA. De fapt, este ocupat și „întărirea proceselor naturale”, iar granița dintre „chimic” și „bio” este din ce în ce mai greu de trasat.

Acum, odată cu apariția megafolilor, radifarms, aminocats și a altor cocktail-uri complexe, odată cu dezvoltarea aeroponiei și a iluminatului controlat, fructele hidroponice din plantațiile israeliene sunt de o calitate mult mai bună decât cele dintr-un câmp Kuban acoperit cu gunoi de grajd și stropite cu pesticide. Acesta este un fapt, frații mei. Și dacă continuăm să criticăm „apa minerală”, este în principal pentru că nu înțelegem sensul corect al acesteia și nu dorim să cunoaștem cele mai recente realizări în acest domeniu.

Nu susțin turnarea apei minerale. Eu însumi folosesc numai materie organică – cresc mult din ea. Dar îmi dau seama: toate câmpurile noastre nu vor fi pur organice. Produsele organice în sine nu sunt întotdeauna un panaceu, și nu orice panaceu și cu siguranță nu un panaceu pentru milioane de hectare. Iar apa minerală nu este neapărat un substitut pentru analfabeti. Mai mult, cocktail-uri moderne nutritional-stimulatoare-protectoare-adaptative-anti-stres.

Gunoiul de grajd te poate hrăni, dar te poate și otrăvi. Efectul humusului este consumat de costurile transportului și aplicării acestuia. Paiele care au primit 20 kg/ha de uree se descompun și ele de două ori, ceea ce este bine. Doza optimă de apă minerală pe sol sărac poate dubla biomasa, crescând astfel fertilitatea. Fie că ne place sau nu, dar viitorul constă în fuziunea dintre organicele inteligente și realizările agrochimiei. Individual pierd, dar în simbioză pot accelera foarte mult refacerea solului.

Rolul și locul îngrășămintelor artificiale în bioagricultura a fost exprimat cu brio de profesorul Institutului de Cercetare a Îngrășămintelor Organice din Rusia M.N. Novikov: „Îngrășămintele minerale ar trebui a) să corecteze deficiențele celor organice și b) să optimizeze dezvoltarea și ecologia peisajelor agricole.” În rest: mai întâi materie organică și un peisaj de optimizare, iar abia apoi, pentru a le îmbunătăți, apă minerală.

Îți amintești cât de benefic este să hrănești paie cu uree și zahăr? Nu hrănim plantele - ajutăm microbii. Dacă hrăniți local gunoi de grajd puternic cu nitrophoska, tot îngrășământul va intra în biomasă utilă. Pe același lut nisipos sărac, după ce a dat castraveților materie organică grosieră, nu este deloc dăunător să adăugați puțină acvarină. Când plantează o centură de pădure în sol uscat și sărac, Dumnezeu însuși a ordonat să toarne hidrogel în groapă și să sape o mână de nitrophoska pe lateral - rădăcinile adânci vor crește mai repede, copacul va prinde rădăcini mai repede. După cum puteți vedea, totul are propriul său rol util, propriile sale doze optime și timp.

Un exemplu izbitor– Grădina lui Ghenady Raspopov din Borovichi, lângă Novgorod. Aceasta este singura grădină de boxe și compacte din acea zonă. Este în viață și dă roade bine de mai bine de 15 ani, deși teoretic ar fi trebuit să înghețe imediat. Solul este fost nisip. Chiar și buruienile au crescut mici, pipernicite și puține. Acum, după 12 ani, solul de sub copaci este aproape negru și moale. Vezi, de exemplu, asta: http://www.youtube.com/watch?v=aN4GKT3YjyI.

Să ne amintim: îngrășămintele sunt mult mai eficiente sub formă de biomasă de gunoi verzi. Ce a făcut Gennady? În tot acest timp a adus o găleată cu gunoi de grajd sub fiecare copac. L-am pus în găuri mici, apoi doar într-o grămadă la suprafață. Dar pe lângă asta el a hrănit buruienile cu apă mineralăîn inter-rânduri - biomasă de îngrășăminte verde crescută. Nu le-am cruțat nitrophoska! Când cresc, le tund imediat și acumulez humus. Și economisit. Acum buruienile cresc ca nebuni chiar și fără apă minerală - ciclul organic a început. Dar mai întâi trebuia să ajute, iar apa minerală în acel moment și în acele condiții era decizia corectă.

Îngrășămintele NU SUNT ALIMENTE, CI MEDICAMENT pentru agrocenoză. Nu înlocuiți ciclul organic - ajutați-l. Nu suprimați fixatorii de azot - hrăniți-le cu fibre suplimentare. Faceți totul pentru ca cifra de afaceri din biomasă să ofere nutriție maximă, iar îngrășămintele să ofere doar un minim corectiv. Pentru a hrăni nu cultura, ci pe cei care îmbogățesc solul și îmbunătățesc microclimatul - acesta este scopul corect al îngrășămintelor minerale.

Astăzi vom discuta despre așa-numitele „secrete” ale agriculturii naturale, deoarece mulți grădinari și grădinari au fost de mult obișnuiți să cultive culturi pe parcelele lor cu ajutorul lopeților, sapelor și a tot felul de îngrășăminte - atât naturale, cât și chimice. Această metodă de agricultură a fost stabilită de ceva timp și ne-a devenit familiară. Fermierii ecologici au o abordare complet diferită a grădinăritului, așa că haideți să privim mai detaliat metodele de agricultură naturală din grădină.

Toate secretele agriculturii naturale într-o singură sticlă

De obicei, „ajutăm” plantele să treacă prin întregul ciclu de creștere, de la germinare până la coacere, smulgând buruienile, udând paturile și udându-le cu preparate anunțate la televizor. Și puțini oameni se gândesc la faptul că procesele naturale în sine sunt ideale și nu este nevoie să inventăm nimic, ci trebuie doar să „întărească” dezvoltarea naturală pentru a obține o recoltă mai abundentă, care, în plus, va fi complet ecologică. prietenos, fără substanțe chimice și pesticide în fibrele sale.

Prin urmare, să ne uităm la natură. Nimeni nu o ajută nici săpat, nici udând cu îngrășăminte. Totul merge natural. Toamna, plantele „mor”, frunzișul lor cade pe pământ, unde este procesat de toate microorganismele „pământene” - bacterii, microbi, ciuperci, iar după ele - viermi. Toate acestea au ca rezultat un strat fertil de sol - vermicompost, iar acest lucru se întâmplă de la an la an. Tot ceea ce crește se întoarce înapoi la pământ. Și plantele însele decid de ce nutrienți, obținuți în timpul procesării naturale, au nevoie pentru creșterea și dezvoltarea deplină.

Acest ciclu pe care îl efectuează materia organică este cel care creează fertilitatea pământului și este indestructibil. Toate procesele naturale sunt echilibrate. Aceasta înseamnă că, interferând cu ele cu lamele și preparatele noastre, pierdem cu siguranță din cantitatea și calitatea recoltei noastre. Prin urmare, să ascultăm dezvoltarea naturală a plantelor și să întărim procesele naturale care au loc în natură. Folosind agricultura naturală, nu numai că puteți crește un produs ecologic și inofensiv, ci și puteți crește semnificativ cantitatea de recoltă! Să luăm în considerare principiile și tehnologia metodei de agricultură naturală în ordine.

Paturi în agricultura naturală

De unde începe orice grădină de legume? Desigur, din grădină. Un pat de grădină creat cu dragoste, slăbit și fertilizat este idealul oricărui grădinar. Dar nu în agricultura naturală. În agricultura naturală, nu se face nimic cu paturile - acestea nu sunt dezgropate, afânate sau fertilizate. Aceste loturi de teren sunt lăsate în poziția lor naturală, așa cum sunt! Dacă grădina tocmai a fost achiziționată sau, de exemplu, locația paturilor nu este satisfăcătoare, atunci singurul lucru pe care îl fac este să delimiteze zona (pentru prima dată sau din nou). Folosind chei, se marchează paturile viitoare, se face un pasaj între ele cu ajutorul unei lopată, iar pământul din pasaj este aruncat pe paturi. După aceea, cârpa de pat este nivelată cu o greblă și atât. Nu vom mai avea nevoie de aceste instrumente - o lopată și o greblă. Dacă paturile sunt create, atunci nu li se face nimic - nu sapă, nu se slăbește, nu fertilizează și niciodată - nici primăvara, nici toamna.

Singurul punct de prelucrare pe care agricultura naturală îl permite este slăbirea ușoară cu ajutorul unui tăietor plat. Adâncime de slăbire – maxim 8 cm! Se efectuează numai atunci când este necesar.

Aceasta este una dintre opțiunile de organizare a patului staționar, dar există și alte metode „naturale”, ca să spunem așa, - acestea sunt paturi înalte, paturi Rozum, tranșee etc. Principalul lucru este că acestea sunt în mod constant umplute cu materie organică. Și în unele cazuri, de exemplu pe turbării, pentru a începe fertilitatea (la început) nu te poți lipsi de doze mici de îngrășăminte minerale.

Rolul mulciului și mulciului în agricultura naturală

Cu ajutorul unei acțiuni atât de simple precum mulcirea solului, vom reproduce procesele naturale. Vom „dărui” pământului atât cât dorim să luăm de pe el și chiar mai mult.

Fertilizarea solului cu materie organică pe tot parcursul sezonului de vegetație este poate unul dintre punctele principale ale agriculturii naturale. La urma urmei, acesta este ceea ce crește fertilitatea solului și acumulează nutrienții necesari în el.

Deci, să ne uităm la ce este mulciul pentru plante și sol:

1. Protecția solului. Nu există intemperii, leșiere sau supraîncălzire a pământului.
2. Creșterea buruienilor este practic eliminată. În primul rând, creează o umbră în care nu cresc mult, iar în al doilea rând, stratul înalt de mulci (pe care îl creăm) pur și simplu nu permite să încolțească buruienile.
3. Menținerea nivelului de umiditate. Mulciul previne uscarea solului, ceea ce înseamnă că plantele au și un aport de umiditate.
4. Află solul. Prin urmare, nu este nevoie să-l slăbiți forțat; într-un astfel de sol, plantele se dezvoltă mult mai binevoitor și mai rapid, deoarece sistemul radicular nu trebuie să „sparge” pentru a găsi nutrienți.

Ca mulci se folosesc iarba proaspătă (atât gazonul, cât și pajiștea), buruienile, gunoiul verde, frunzele, fânul etc.

Mulcirea începe imediat ce răsadurile sunt plantate. Iarba este așezată pe paturi ca cearșaf între culturi, în cantități destul de mari. Dar există o avertizare - iarba poate atinge strâns tulpinile plantelor de grădină, dar nu o puteți pune lângă trunchiurile copacilor - va face ca scoarța să se încălzească.

Materia organică trebuie furnizată culturilor numai din sol, în formă deja procesată. Trebuie să aplicați mulci fără a cruța. Pe tot parcursul sezonului de creștere, pe măsură ce „muntii” de iarbă scad, va fi necesar să o raportați - aproximativ o dată pe săptămână, dar aceasta trebuie determinată de rata scăderii acesteia. La început, de îndată ce începeți acest proces, va fi dificil și lung ca mulciul să putrezească și să putrezească, iar apoi, după ceva timp, din ce în ce mai repede.

Vă rugăm să rețineți că chiar și trandafirii pot fi mulciți. Cine va spune că asta e urât?

Dacă cultura a fost plantată folosind semințe, atunci, în mod natural, nu există la început mulcire - semințele trebuie să germineze. De îndată ce lăstarii încep să apară, începem imediat să răspândim mulci în jur.

lăstarii din semințe înainte de mulcire
lăstari crescuți cu mulci

În ceea ce privește starea ierbii, cel mai bine este să fie proaspătă și tocată - acest lucru va face mai ușor pentru microbi, ciuperci, viermi etc. să o mănânce. Opțiunea ideală este o mașină de tuns iarba cu tocător. Dar dacă nu este cazul, atunci este în regulă - orice iarbă, de orice dimensiune, este potrivită ca mulci - dintr-o pajiște, dintr-un câmp și chiar buruieni obișnuite care cresc peste tot. Dar organismele din sol mănâncă iarbă uscată destul de fără tragere de inimă, deci cel mai mult regula importanta- Aceasta este udarea constantă a mulciului. Da, iarba așezată între rânduri trebuie menținută umedă tot timpul. Este recomandabil să verificați regulat această stare și, dacă se usucă, repetați udarea. Este important ca stratul dintre sol și iarbă să fie întotdeauna umed. Vă rugăm să rețineți că în agricultura naturală plantele în sine nu sunt udate - nici la rădăcini, nici pe frunze. Udați exclusiv mulciul care este întins în jur.

În medie, udați adânc o dată pe săptămână, în condiții meteorologice normale. Dacă plouă, reducem cantitatea de udare sau ne oprim cu totul, dar dacă este fierbinte, atunci, dimpotrivă, creștem irigarea.

După recoltarea din „paturile naturale”, așa cum s-a menționat mai sus, nu facem nimic cu ele - nici nu le dezgropăm și nici nu le scoatem. Nivelați-l ușor cu o greblă și aplicați un strat gros de mulci nou - iarbă și frunze căzute. Și în această stare patul iernează. O altă opțiune pentru pregătirea unui pat pentru iarnă este să semănați gunoi de grajd verde, așa că să trecem direct la la următoarea metodă agricultura ecologica - gunoi de grajd verde.

Îngrășământ verde în agricultura naturală

Iată un alt punct aproape obligatoriu în agricultura naturală. Ce sunt gunoiul de grajd verzi? Acestea sunt ovăz, muștar, lupin, ridiche, trifoi dulce, hrișcă, mazăre etc. Aceste culturi structurează foarte bine straturile de sol deoarece au un sistem radicular foarte larg și dezvoltat. Folosind acest sistem, ei creează un strat „respirator” pentru sol și, de asemenea, este saturat cu oxigen. Deoarece rădăcinile gunoiului verde pătrund adânc în sol, ele extrag de acolo toți nutrienții necesari pe care plantele „cultivate” pur și simplu nu le pot ajunge. În plus, aceste culturi reduc aciditatea solului și suprimă creșterea buruienilor. Și, poate cel mai important, ele hrănesc solul cu materie organică, azot, potasiu și fosfor, care este pur și simplu necesar pentru viitoarele noastre plante.

Se recomandă însămânțarea gunoiului verde în paturi la începutul primăverii– aceasta va fi etapa pregătitoare înainte de plantarea plantelor principale. Îngrășământul verde va pregăti solul pentru plantare și, ulterior, va servi drept mulci. Le semănăm gros, împrăștiindu-le prin zonă și stropim cu puțin pământ de pământ sau compost, altfel păsările pot mânca totul. Înainte de plantarea culturii în patul de grădină, cu aproximativ 2 săptămâni înainte, gunoiul verde crescut este pur și simplu tăiat (nu tăiat, nu scos) și lăsat în această stare tăiată pe patul de grădină. Apoi se plantează răsaduri sau semințe între ele.

Foarte nuanță importantă! Nu trebuie să permitem plantelor de gunoi verzi să crească prea mult, adică momentul în care încep să-și împrăștie semințele. Trebuie să aveți timp să le tăiați înainte de asta.

Este bine să le semănăm înainte de iarnă, după cum am menționat deja, pe paturile deja recoltate. După ce recolta este recoltată, în loc de mulcirea cu iarbă nouă, gunoiul de grajd verde poate fi semănat în paturi. Acest lucru este excelent și pentru iernarea unui pat organic. Principalul lucru este să nu lăsați niciodată pământul gol în timpul iernii. Culturile de gunoi de grajd verzi sunt semănate gros înainte de iarnă. În primul rând, cel mai adesea nu germinează toate, deoarece, la urma urmei, este deja septembrie și, în al doilea rând, formându-și rădăcinile, nu vor permite pământului să înghețe devreme. După ce gunoiul verde „moare”, se va transforma în compost, îmbunătățind din nou structura și stratul nutritiv al pământului atât în ​​sus, cât și în adâncime. Multe gunoi de grajd verzi igienizează perfect solul, așa că aceasta este cea mai sigură metodă de dezinfectare a solului din grădină.

Poate că numai secara ar trebui folosită cu prudență ca îngrășământ verde, deși aparține și ea acestui grup. Faptul este că ea ocupă complet teritoriul și nu permite ca toate celelalte culturi din apropiere să crească - este o domnișoară foarte alelopată. Este bine când acest lucru se aplică, de exemplu, buruienilor, dar și plantele valoroase pot fi afectate.

Îngrășăminte și preparate în agricultura naturală

Cu metoda naturală de cultivare a alimentelor, îngrășămintele sunt folosite doar aceleași „naturale”. Fără medicamente cumpărate din magazin, fără suplimente minerale, în nicio circumstanță. Planta trebuie să-și ia toți nutrienții din natură! Numai materia organică poate fi folosită ca îngrășăminte. Și acesta este humus, compost și crearea de paturi calde.

În agricultura naturală, bolile și dăunătorii, de regulă, nu asediază prea mult culturile, deoarece aici totul este îndreptat spre prevenire. Dar dacă se întâmplă acest lucru, atunci puteți lupta numai cu remedii populare potrivite pentru un anumit caz. Asa ca uita-te la sectiunea de protectie a plantelor de la adresa si alege un produs sigur.

Rolul rotației culturilor în agricultura naturală

Un alt punct în agricultura naturală care îmbunătățește fertilitatea solului este rotația culturilor.

Nu trebuie să uităm că plantele nu numai că consumă nutrienți din sol, ci îi oferă și câteva elemente organice. Toate culturile au cantități și tipuri diferite de nutrienți consumați și eliberați în sol, motiv pentru care există recomandări despre ce culturi trebuie plantate după altele. Această alternanță vă permite să mențineți fertilitatea solului și să oferiți o nutriție adecvată plantelor fără îngrășăminte suplimentare.

Am trecut în revistă principalii piloni ai agriculturii naturale. Din toate acestea putem concluziona că această metodă de cultivare a hranei nu necesită mult timp și forță de muncă; nu este nevoie de săpat, pliviți sau slăbiți, nici toamna, nici primăvara! Trebuie doar să ai grijă de rotația culturilor, mulcirea, semănatul gunoiului verde, protecția plantelor și udarea. De fapt, acestea sunt toate secretele agriculturii naturale și, cel mai important, în cele din urmă obținem nu numai o recoltă abundentă, ci și o recoltă ecologică din paturile noastre organice.

Grădinăritul organic ar trebui să fie considerată o alternativă la grădinăritul intensiv, care utilizează adesea cantități nerezonabil de mari de îngrășăminte și pesticide. Desigur, randamentul unei grădini intensive va fi mai mare, dar cu ce preț? Nu este un secret că, pentru a obține o recoltă decentă, trebuie să luați măsuri de protecție chimică de mai multe ori pe sezon. Aceasta înseamnă că plantele sunt sortite să acumuleze compuși toxici pentru oameni și, în plus, să provoace daune ireparabile. mediu inconjurator, albinele și bondarii mor, microorganismele din sol și păsările suferă.

Practicarea agriculturii ecologice înseamnă că în grădină se folosesc numai îngrășăminte naturale - gunoi de grajd, compost, humus de frunze și alte materii organice, precum și cenușă de lemn.

În lupta împotriva bolilor, aplicarea celui mai important principiu al rotației culturilor are un efect bun. Atragerea păsărilor și a insectelor benefice care se hrănesc cu acești dăunători în grădină ajută la controlul lor.

Buruienile sunt distruse nu cu ajutorul erbicidelor, ci prin măsuri agrotehnice competente, mulcirea și rotația corectă a culturilor.

Când începem să creăm și să amenajăm o grădină, trebuie să ne amintim că cheia succesului este o atitudine respectuoasă față de pământ. Trebuie remarcat că aceasta nu este în niciun caz „murdărie” în care mâinile și hainele se murdăresc, așa cum cred unii oameni. Solul este un organism viu, habitatul microorganismelor, protozoarelor, ciupercilor și faunei solului. Acesta este un sistem biologic complex, un depozit de elemente minerale și organice din care plantele își trag puterea pentru a produce o recoltă. Dacă este tratat corespunzător, solul își poate menține propria fertilitate.

Cauzele poluării și epuizării stratului fertil de sol

Epuizarea stratului fertil de sol duce la eșecuri cronice ale culturilor, probleme cu dăunătorii și bolile plantelor. Fertilitatea solului depinde direct de prezența humusului în acesta, componenta principală a solului, partea sa organică, care se formează ca urmare a transformărilor biochimice ale reziduurilor animale și vegetale. În humus, care se combină cu mineralele din sol, se găsesc toți nutrienții necesari pentru lumea vegetală. Cu ajutorul microorganismelor saprofite, ciupercilor simbionte și faunei solului are loc procesul de formare a solului.

Motivele epuizării solului constă în faptul că, din păcate, omul invadează destul de neceremonios procesele complexe care au loc în orizonturile superioare ale solului. Săpătura constantă perturbă echilibrul microbiologic al solurilor. Utilizarea neînțeleaptă a pesticidelor ucide toate ființele vii, inclusiv flora și fauna benefice ale solului. Utilizarea constantă a îngrășămintelor minerale duce la salinizarea solului, din cauza căreia plantele sunt în cele din urmă în imposibilitatea de a obține nutrienți. Poluarea și epuizarea solului duce la faptul că practic nimic nu crește pe site, cu excepția buruienilor.

Este bine cunoscut faptul că îngrășămintele organice sunt mai bine integrate în lanțurile trofice ale microorganismelor care trăiesc în sol, asigurând totodată plantele cu toți nutrienții. Pentru a face rău, trebuie să încerci din greu. Practic nu există supradozaj, excesul este erodat și spălat de precipitații. Prin urmare, utilizarea materiei organice în toate etapele cultivării culturilor devine din ce în ce mai preferabilă.

Tehnicile de bază ale agriculturii ecologice, adică realizarea literalmente a pământului, se rezumă la trei tehnici principale: compostarea, utilizarea plantelor de gunoi verzi și mulcirea.

Tipuri de îngrășăminte organice în agricultura naturală: sunt...

Este posibil să faci fără îngrășăminte minerale? Pentru a evita îngrășămintele minerale sau pentru a reduce utilizarea lor la minimum, trebuie să folosiți materie organică. Toate elementele principale necesare pentru dezvoltarea normală a plantelor - azot, potasiu, fosfor, magneziu - sunt conținute în gunoi de grajd și compost. Excrementele de păsări, turba și făina de oase pot fi, de asemenea, folosite cu succes ca îngrășământ organic în agricultura naturală. Cenușa de lemn a fost întotdeauna o sursă excelentă de microelemente. Toate tipurile de îngrășăminte organice sunt sigure atât pentru oameni, cât și pentru microorganismele din sol.

Îngrășămintele organice includ gunoi de grajd, compost, humus, excremente de păsări și multe altele. Strămoșii noștri nu aveau la dispoziție îngrășăminte, cu excepția cenușii și gunoiului de grajd. Acest îngrășământ universal, care nu numai că contribuie la creșterea productivității, dar și îmbunătățește structura și fertilitatea solului, a fost folosit din cele mai vechi timpuri în agricultură. El era încă dus prin zăpadă, pe o sanie (de aici vine cuvântul gunoi de grajd) la câmpuri. Dar nici acum nimeni nu a anulat folosirea gunoiului de grajd. Știți cât de gustoși și mari cresc „pe gunoi de grajd”!

Care este cel mai bun gunoi de grajd și așternut pentru grădină ca îngrășământ organic?

Care este cel mai bun gunoi de grajd pentru grădină și care sunt regulile de utilizare a acestei surse de micronutrienți?

Orice gunoi de grajd, cu excepția gunoiului de porc, este potrivit pentru terenul de grădină.

Problema este că dispariția aproape completă a marii bovine de la ferme private la zone rurale, reducerea numărului de cai a dus la faptul că acum îngrășământul organic, gunoiul de grajd, în special gunoiul de cai, s-a transformat într-un lux aproape inaccesibil. Unde există multe parteneriate de grădinărit și fermeîn zonă, s-a întâmplat o dată sau de două ori, obținerea unui camion de gunoi de grajd este un mare succes. ÎN anul trecutÎn țara noastră au început să apară grajduri private, ceea ce inspiră speranță timidă că gunoiul de grajd de cai va deveni în sfârșit mai accesibil grădinarilor.

Excremente de păsări și utilizările lor. Acesta este un îngrășământ organic foarte concentrat, făcut din gunoi de grajd, așa că trebuie folosit cu prudență. Îngrășămintele lichide sunt făcute din excremente curate și uscate de păsări, care sunt disponibile în comerț. Pentru a face acest lucru, adăugați apă la 500 g de excremente uscate într-o găleată de zece litri. Când conținutul găleții se transformă într-o substanță omogenă, acest concentrat trebuie diluat cu apă în proporție de 1:20 (de exemplu, diluați 0,5 litri în 10 litri) și udați plantele de la rădăcini cu această soluție de lucru (dar nu le pulverizați!).

Este adevărat că poți aduce greieri alunițe cu bălegar de vacă? Da, o astfel de amenințare există. Balega de vacă are propriile sale probleme. Se poate folosi numai gunoiul de grajd putrezit. Dacă ați cumpărat gunoi de grajd proaspăt, lăsați-l să se „coace” într-un colț retras al grădinii, dar aveți grijă - greierii cârtițe adoră să facă cuiburi acolo, iernează cu succes într-un mediu cald și se reproduc în cantități uriașe. Prin urmare, până când gunoiul de grajd este gata, există pericolul ca greierul aluniță să se răspândească în grădină. Pentru a evita această amenințare, este mai bine să achiziționați și să depozitați gunoiul de grajd în pungi de plastic, unde se va coace perfect, dar este inaccesibil pentru aluniței.

Ce gunoi de grajd este mai bine să folosiți ca îngrășământ: proaspăt sau putrezit?

Cum se folosește corect gunoiul de grajd. Gunoiul de grajd are trei grade de maturitate. Este bine să adăugați gunoi de grajd proaspăt în paturi atunci când săpați pământul toamna. Acolo va ajunge la starea dorită până în primăvară. În caz contrar, puteți arde rădăcinile plantelor. În primăvară, poate fi folosit pentru a crea paturi calde, cu pereți până la o adâncime de până la jumătate de metru, acoperite cu ramuri, resturi mari de plante etc. În descompunere lent, va elibera căldură suplimentară, ceea ce vă permite să creșteți castraveți. direct în teren deschis. Gunoiul de grajd care a stat de un an (indiferent in gradina ta sau in alta parte) poate fi folosit deja in sere, la amenajarea patului primavara, la plantarea cartofilor si rosiilor. Prin urmare, răspunsul la întrebarea care gunoi de grajd este mai bun: proaspăt sau putrezit, va depinde de obiectivele urmărite de grădinar.

Gunoiul de grajd în vârstă de doi ani, de fapt, a putrezit deja complet și s-a transformat în humus. Pentru a-l menține în stare de funcționare, este o idee bună să luați grămada cu lopata, să încercați să nu-l uscați excesiv, să-l udați dacă este necesar și asigurați-vă că îl acoperiți cu folie. Acest lucru se face pentru a proteja împotriva buruienilor și pentru a menține o anumită umiditate. Gunoiul uscat își pierde mai mult de jumătate din proprietățile sale benefice.

O altă modalitate de a folosi gunoiul de grajd ca îngrășământ: puneți un butoi în seră, umpleți-l pe jumătate cu gunoi de grajd și umpleți-l până sus cu apă. Gazul care va fi eliberat în timpul fermentației va accelera creșterea plantelor în seră. Dar rețineți - aroma din seră va fi specifică!

Dintr-o infuzie concentrată luată din același butoi, puteți prepara o soluție pentru hrănire lichidă în prima jumătate a verii. Pentru a face acest lucru, trebuie diluat de 10 ori (1 litru per găleată de zece litri). Udă la rădăcini, având grijă să nu ajungă pe frunze. În concentrații mai mici (1 cană pe găleată), infuzia de gunoi de grajd este folosită cu succes pentru combaterea mucegaiului.

În plus, este foarte util să folosiți gunoi de grajd la prepararea compostului, stratificarea cu reziduuri vegetale și deșeuri de bucătărie pliate pentru compostare.