Acasă Idei Este posibil să faci bani pe hidroponie. Afaceri cu hidroponie de interior

Este posibil să faci bani pe hidroponie. Afaceri cu hidroponie de interior

Dacă doriți să începeți o afacere agricolă, dar nu aveți o parcelă mare, atunci luați în considerare crescând în hidroponie . Această metodă vă permite să cultivați verdeață și legume în afara pământului pe mai multe niveluri, economisind spațiu liber și obținând recolte mari. În acest articol, ne vom uita la ce este hidroponia, care sunt avantajele și dezavantajele sale și, de asemenea, vom da calcule ale eficienței unei astfel de afaceri.

Introducere

În mod tradițional, verdețurile și legumele sunt cultivate în pământ, în grădină, pe câmp sau în cutii speciale. Semințele sunt îngropate în pământ și umezite, după care germinează sub influența căldurii și luminii. Nutrienții pentru muguri sunt obținuți din sol ca urmare a udării regulate. numită hidroponie mod inovator creșterea răsadurilor și a culturilor, în care solul nu este folosit deloc. Plantele primesc micro/macro elementele de care au nevoie pentru creștere din soluția nutritivă care scaldă rădăcinile.În același timp, nu trebuie să fie plantate în pământ și să folosească solul, ceea ce reduce semnificativ costurile cu forța de muncă și investițiile în achiziționarea solului.

Hidroponia - o metodă de cultivare a culturilor fără substrat

Pentru a organiza o mică afacere pentru cultivarea verdețurilor sau a legumelor, veți avea nevoie de o investiție minimă. Nici măcar nu aveți nevoie de un teren pentru asta: puteți adapta o cameră separată într-un apartament sau o casă privată pentru o „fermă”, dar dacă doriți să faceți acest lucru în serios, atunci trebuie să vă gândiți la construirea unei case cu drepturi depline. sera cu o suprafata de minim 60m2. În consecință, pentru a prelungi sezonul pentru legume și ierburi, trebuie încălzit. Cel mai simplu mod de a organiza încălzirea aerului este cu ajutorul sobelor moderne cu combustibil solid, dar de fapt totul depinde de regiunea în care locuiești. Să aruncăm o privire asupra avantajelor acestei tehnologii:

Nu este nevoie de o suprafață mare. 10 acri sunt suficiente pentru a organiza o fermă cu drepturi depline.
Riscurile creșterii în hidroponie sunt practic reduse la zero (veți obține o recoltă în orice caz dacă nu încălcați procesul tehnic). Cu cultivarea clasică, riscurile sunt mult mai mari.
Plantele nu vor muri din cauza secetei, nici măcar în perioadele calde, deoarece sunt într-o soluție nutritivă.
Nu este nevoie să folosiți îngrășăminte și produse precum roundup, care ucid plantele vii.
Cultura ta nu va fi ucisă de dăunători, deoarece de obicei trăiesc în sol. Cu o astfel de cultivare, nu există sol.
Recoltele vor fi mai mari și mai stabile decât la cultivarea clasică.
Verdeturile cultivate prin hidroponie sunt depozitate cu 30-50% mai mult decat cele clasice.
Abilitatea de a organiza fermele verticale pe mai multe rafturi pentru a economisi spațiu.
Fără sezonalitate. Dacă există încălzire, veți primi culturi stabile pe tot parcursul anului.
Venituri mari prin costuri reduse și creștere ridicată a productivității.

Cum să se înregistreze

Dacă decideți să vă implicați serios în afaceri, atunci trebuie să vă înregistrați ca Liber profesionist sau LLC. Acest lucru vă va permite să încheiați contracte pentru furnizarea de verdețuri și legume cu magazine, supermarketuri, restaurante și alte puncte de vânzare. Dacă nu intenționați să lucrați la scară mare, atunci la început puteți face fără înregistrare. Acest lucru vă va economisi câteva sute de dolari și va ușura procesul, dar amintiți-vă că guvernul și autoritățile fiscale prinde treptat persoane care desfășoară activități independente, impunându-le cu sancțiuni, amenzi și scăderea drepturilor.

De la planul nostru de afaceri pentru hidroponie este conceput pentru o abordare serioasă, atunci vom lua în considerare opțiunea de înregistrare. Pentru a face acest lucru, trebuie să vizitați biroul fiscal local, să scrieți o cerere relevantă și să plătiți taxa de stat. Există o opțiune de înregistrare ca liber profesionist: în 2019 a apărut o astfel de oportunitate. Pentru a vă înregistra, nici măcar nu trebuie să vizitați biroul fiscal: trebuie doar să utilizați smartphone-ul. Cultivarea verdețurilor nu necesită licențe, certificate sau alte permise, așa că trebuie doar să vă înregistrați selectând codurile de activitate corespunzătoare (KVED 01.12.1).

Hidroponia vă permite să organizați sere moderne

Cum să vă înregistrați mai exact: ca antreprenor individual sau SRL? Deoarece trebuie să simplificați raportarea și să reduceți costurile cât mai mult posibil, alegeți opțiunea cu antreprenoriat individual. Este suficient pentru lucrul cu drepturi depline cu antreprenori. Este recomandat să alegeți opțiuni cu un SRL doar atunci când organizați o afacere cu cineva și doriți să împărțiți oficial investițiile, sau pe viitor plănuiți să vindeți afacerea / să o dezvoltați în ceva mai mult. Cel mai simplu mod de a lucra este pe Taxa Agricolă Unificată, adică pe un singur impozit agricol, care presupune impozitare în valoare de 6 la sută din profitul net.

Ce echipament este necesar

Considerând hidroponia ca o afacere, trebuie să vă dați seama ce fel de echipament va trebui să cumpărați și cum funcționează procesul. Să începem cu echipamentul. În primul rând, veți avea nevoie de o cameră sau de o seră pentru a le adăposti. În al doilea rând, veți avea nevoie de iluminat, încălzire și udare. Dacă faceți acest lucru într-o casă sau un apartament, atunci aveți nevoie și de o bună ventilație cu recuperare pentru a elimina excesul de umiditate și pentru ca pereții să nu se umezească. Echipamentul în sine este împărțit în două clase mari:

Curgător, care este alimentat de un motor special. Motorul furnizează un curent de apă care curge și spală rădăcinile plantelor.
Picurare, care furnizează soluția sub baza tulpinii.

Atenţie:exista si sisteme mixte care functioneaza simultan pe principiul picurarii si curgerii. Sunt folosite pentru cultivarea fructelor de pădure și a altor culturi care necesită umiditate.

Sistemul clasic de curgere este folosit pentru cultivarea verdețurilor și a acelor culturi care nu consumă multă umiditate (cu tulpina joasă). Drip este grozav pentru plante înalte si legume. Se foloseste pentru cultivarea vinetelor, rosiilor etc. Sistemele mixte sunt folosite in cazurile in care una sau alta metoda nu este potrivita in forma sa pura si nu ofera o nutritie buna. În orice caz, indiferent de opțiunea pe care o alegeți, veți avea nevoie de:

Rafturi cu 2-4 rafturi pentru a găzdui sistemul. Numărul de rafturi depinde de înălțimea plantelor: pentru ridichi sau mărar cu creștere scăzută, puteți pune 3-4 rafturi, iar pentru roșii 1-2.
Sistem de incalzire a camerei. Nevoie de sprijin temperatura constanta astfel incat rasadurile sa creasca cu eficienta maxima.
Filtru pentru purificarea apei din particule mecanice. Se selectează în funcție de volumul total de apă care trece prin sistem.
Sistem de iluminare. Pentru plante, este necesar să se asigure o oră plină de lumină. Se recomandă utilizarea nu a lămpilor incandescente obișnuite, ci a fitolampilor speciale care funcționează în spectrul dorit. Din cauza lor, plantele cresc de multe ori mai repede, devenind mai voluminoase.

Pe lângă cele de mai sus, veți avea nevoie de echipamente speciale pentru ambalarea produselor, camere frigorifice pentru depozitarea acestora, precum și un generator electric în cazul în care curentul se stinge timp de 12 ore sau mai mult. Dacă vorbim despre consumabile, atunci va trebui să achiziționați substratul și semințele culturilor pe care intenționați să le creșteți. Gândește-te și la cum vei împacheta produse terminate. Poate fi vândut pur și simplu în greutate sau ambalat într-un recipient convenabil.

Iluminatul de calitate crește productivitatea

Ce să crească

Ce fel de culturi pot fi cultivate folosind această tehnologie? Practica arată că practic nu există restricții. Dar, în general, începătorilor li se recomandă să se concentreze asupra culturilor cu care sunt familiarizați și care sunt populare în zona dvs., astfel încât să puteți stabili o piață constantă pentru ei. Ar trebui să înțelegeți că este mai bine pentru dvs. să vindeți mărfurile nu în loturi mici la retail, ci în vrac, predându-le magazinelor mari, lanțurilor, revânzătorilor etc., deoarece lucrul cu retail în sine necesită mult timp și necesită un plus. cheltuieli. Prin urmare, concentrați-vă pe angrosisti. Pentru a alege exact ce vei crește, concentrează-te pe următorii indicatori:

Ce temperatură poți menține.
Poti instala sisteme moderne iluminat.
La ce umiditate va rezista camera (în spațiile rezidențiale este imposibil să se mențină umiditatea la 98-100%, deoarece acestea se vor prăbuși rapid și vor dobândi mucegai / ciuperci).

Atenţie:nu este nevoie să te concentrezi asupra plantelor exotice. Desigur, puteți crește ananas, dar în cele mai multe cazuri, costurile nu vor fi comparabile cu veniturile.

Accentul trebuie pus pe caracterul de masă, și nu pe preturi mari. Deși poți menține costul produselor tale puțin mai mare decât pe piață, justificând acest lucru oferind oamenilor produse organice care cresc fără substanțe chimice și nitrați.Ce anume să crească? Vă puteți ocupa în mod specific de verdeață, aprovizionând clienții ceapa verde, patrunjel, salata verde, marar, busuioc si alte plante populare. Puteți cultiva căpșuni, căpșuni și alte fructe de pădure. Ridichi, castraveți, roșii, vinete și ardei cresc bine în hidroponie. Într-un cuvânt, puteți cultiva aproape tot ceea ce este cultivat în sere convenționale. Principalul lucru este că puteți vinde tot ceea ce ați crescut și, în același timp, puteți automatiza procesul cât mai mult posibil.

Unde să vândă

Mai sus, am luat deja în considerare opțiunile de vânzare și am spus că este mai bine să închiriem totul în vrac decât să construim un retail afacere cu hidroponie. Plan de afaceri ar trebui să fie construit numai pe aceste considerente: nu veți putea vinde verdeață și legume pe cont propriu. Pentru a face acest lucru, va trebui să angajați un vânzător și să-l aduceți pe piață, iar vânzările sale vor fi slabe. În principiu, puteți vinde produse pe site-ul dvs., dar aceasta va fi mai degrabă un plus decât o vânzare cu drepturi depline. Căutați contacte ale angrosilor, care sunt:

Baze și piețe locale de legume. Nu trebuie să vindeți singuri produsele, doar să le vindeți în vrac la prețul de achiziție.
Depozite cu ridicata. Cea mai bună opțiune, dar nu întotdeauna veți putea încheia un acord cu angrosistii. Cert este că au nevoie de livrări stabile și mari, iar dacă nu ai un nume și recomandări, atunci nimeni nu va dori cu adevărat să lucreze cu tine. Cu excepția cazului în care se dovedește a încheia contracte temporare și dacă totul merge așa cum trebuie, atunci angrosistii vor încheia contracte permanente cu tine.
Restaurante și cafenele. Multe sere ignoră aceste stabilimente, și în zadar. Puteți organiza livrarea în mai multe puncte: vor lua câteva kilograme de produse proaspete în fiecare zi.
Magazine și magazine. Nu este o opțiune rea, mai ales dacă magazinul este situat într-o zonă aglomerată. De asemenea, este necesară livrarea independentă a bunurilor la cererea proprietarilor.

Încercați să vă comercializați cu ridicata produsele

Rentabilitatea ideii

Deci, să ne uităm la cât de profitabilă este această idee și cât trebuie să cheltuiți pentru a obține primul venit. Este imposibil să dați numere exacte, deoarece totul depinde de mulți factori: hidroponia aleasă, dacă aveți o parcelă sau o seră, culturile cultivate, volumul și numărul de vânzări. Prin urmare, luăm în considerare valorile medii, care au fost confirmate în mod repetat în practică.

Achiziționarea de hidroponie (picurare sau curgere) - 20 de mii de ruble pentru o cameră cu un volum de 25-30 m2.
Filtre de apă și teste - 10 mii de ruble.
Achiziția de semințe și alte consumabile - 15 mii.
Achiziționarea de rafturi - 10.000 de ruble.
Organizarea iluminatului, ventilației și încălzirii - 50.000 de ruble.

Dacă este necesar să construiți o seră, atunci la partea de cheltuieli ar trebui adăugate alte 50 de mii de ruble (opțiune de policarbonat) sau 20 de mii (film). Dar este mai bine să alegeți policarbonatul, deoarece păstrează mai bine căldura și durează cel puțin 10 ani, în timp ce folia trebuie schimbată aproape în fiecare an. În total, cheltuielile dvs. totale vor fi de aproximativ 160 de mii de ruble, dar această sumă poate fi redusă de aproape trei ori dacă începeți o afacere într-o casă sau un apartament privat (nu există costuri pentru o seră și încălzire, dar se adaugă costurile de ventilație ).Cât poți câștiga? În medie, de la 30 m2 veți primi aproximativ 30 de mii de ruble de profit în fiecare lună. Astfel, toate investițiile se vor amortiza în aproximativ 5–6 luni: principalul lucru este să organizați corect procesul, astfel încât să nu aveți eșecuri cu recolta și să o puteți recolta continuu.

In contact cu

Afacerea hidroponiei devine din ce în ce mai populară - cultivarea culturilor în substraturi lichide speciale care conțin toți nutrienții necesari.

Cât de mult poți câștiga în hidroponie?

Cultivarea hidroponică diferă de aceea prin faptul că nu necesită costuri mari de material și forță de muncă în proces, dar în același timp are un profit ridicat. Care este costul economisirii?

nu este nevoie de cultivare, fertilizare, udare a pământului;
nu există costuri pentru combaterea dăunătorilor și buruienilor, plantele se îmbolnăvesc mai puțin;
plantele cresc mai repede și rodesc mai bine, deoarece toate substanțele nutritive sunt furnizate în totalitate sistemului radicular;
nu există un factor de influență a condițiilor meteorologice;
se preconizează utilizarea unor suprafețe mici;
rotația culturilor nu este necesară;
consumul de apă pentru irigare este de câteva ori mai mic decât atunci când crește teren deschis.

Hidroponia are propriile riscuri specifice. În primul rând, afacerea hidroponică necesită . În al doilea rând, dependența de sursa de alimentare este mare: atunci când lumina este stinsă, alimentarea cu mediu nutritiv se oprește. Acest lucru amenință să omoare plantele. În al treilea rând, mare importanță are o latură tehnică: este extrem de importantă menținerea echipamentului în stare de funcționare. În astfel de întreprinderi trebuie să lucreze muncitori cu înaltă calificare. În al patrulea rând, este necesar să existe o alimentare neîntreruptă cu apă. Cultivarea hidroponică ca afacere va avea succes dacă toate detaliile producției sunt gândite și problemele de logistică sunt rezolvate.

Cât poți câștiga? Este dificil să răspunzi la această întrebare fără ambiguitate. Putem trage concluzii, știind că la costuri reduse, randamentul în producția hidroponică este de multe ori mai mare decât în cazul cultivării în mod tradițional.

Unde să începi o afacere?

Organizarea unei afaceri necesită planificare. Planul de afaceri ar trebui să includă următoarele aspecte.

1. Ce să crești

Prioritatea este problema alegerii unei culturi pentru cultivare. Aceasta:

legume obișnuite - cel mai adesea roșii, castraveți, ardei;
verdeturi: patrunjel, marar, coriandru, salata verde, ceapa;
, cu excepția tufișurilor mari;
flori;
răsad;
plante medicinale.

Instalațiile hidroponice sunt folosite cu succes pentru germinarea cerealelor, rezolvând problema furnizării animalelor cu furaj verde în timp de iarna. Ca o afacere din orice industrie, hidroponia trebuie să țină cont de nevoile pieței. această regiune. Recolta viitoare depinde și în mare măsură de soiul ales.

2. Unde se vinde produsele

Puteți vinde produse către magazine, depozite angro și piețe. Dar apoi va trebui vândut la un preț mic, ceea ce nu este benefic pentru fermier. Este mai bine să vă deschideți punctul de vânzare. Este bine să stabilim legături cu întreprinderea de prelucrare,. În orice caz, este necesar să se rezolve problema în așa fel încât să se facă fără intermediari.

3. Unde și cum să crești

Știind ce cultură să iei ca bază, trebuie să alegi o cameră. Puteți utiliza orice, dar nepotrivit va necesita costuri suplimentare asociat cu iluminatul. Cel mai cea mai buna varianta- sera.

Cu producția hidroponică, va fi cel mai profitabil să crești produse pe tot parcursul anului.

Prin urmare, pentru a menține temperatura necesară în sezonul rece, este necesară izolarea clădirii sau asigurarea încălzirii în interior.

S-a verificat că costurile de încălzire vor fi reduse cu o treime cu izolație termică de înaltă calitate.

4. Managementul producției

Este necesar să combinați teoria și practica. Rezolvarea problemelor care apar în timpul proces de producție, controlul asupra funcționării tuturor sistemelor, stabilirea și implementarea relațiilor cu partenerii de afaceri - sarcinile managerului. Succesul în afaceri depinde de cât de competente sunt acțiunile sale.

5. Analiza financiară a producţiei

Este necesar să se țină cont de cheltuielile și veniturile estimate și reale, ceea ce va ajuta la realizarea unei planificări adecvate pentru viitor.

Ce echipament de hidroponie să alegi?

Tehnologia hidroponică se bazează pe irigare. Ei sunt cei care stabilesc ce echipament va trebui comandat. Există sisteme pasive, în care procesul se desfășoară independent, și sisteme active, când substratul este alimentat cu ajutorul unei pompe.

Wick - cel mai simplu mod pasiv de creștere. Furnizarea de mediu nutritiv se realizează prin fitil independent. Nu există interferențe exterioare, așa că sistemul este ieftin și simplu. Sunt necesare containere de substrat și fitiluri.
Cea mai comună este irigarea prin picurare. Cu ajutorul unei pompe, lichidul nutritiv este furnizat rădăcinilor în picături. Cele mai multe legume sunt cultivate în acest fel.
Hidroponia în flux este mai des folosită pentru cultivarea verdețurilor. În canalele în care se află rădăcinile circulă o soluție dătătoare de viață.
Flux prin picurare sau combinat. Dispozitivul este complex, dar progresiv. Realizează cultivarea culturilor delicate, fructe de pădure de exemplu. Cu acest sistem, plantele pot fi aranjate pe etaje.
Aeroponia. Ea are un viitor grozav. Nu există sol și mediu lichid. Rădăcinile plantelor atârnă liber într-un recipient gol opac, în care este furnizat periodic un substrat lichid sub formă de aerosoli sau ceață. Pe lângă pompă, aveți nevoie de un pulverizator și de un cronometru.

Cultivarea cu succes a plantelor necesită rezolvarea a trei sarcini: iluminare, udare, regim de temperatură. Este necesară selecția corectă a lămpilor, suficient de puternice și de fiabile. Pentru a încălzi sere, puteți achiziționa un radiator ventilator, un convector sau o sobă pentru încălzire cu lemne (este necesar un ventilator pentru a distribui uniform aerul cald). Dacă întreruperile de curent lungi și frecvente sunt reale, atunci va trebui furnizat un generator autonom.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere

Pentru a se organiza propria afacereîn hidroponie este necesară o investiție decentă. Chiar dacă decideți să creați o fermă mică cu retail priza cu el, veți avea nevoie de 10-25 de mii de dolari.

Principalele cheltuieli ale afacerii hidroponice:

sau închirierea spațiilor relevante;
instalatie hidroponica;
semințe și substrat;
scuturi, containere;
iluminat;
sisteme pentru tratarea apei si incalzirea spatiilor;
încălzitoare electrice de rezervă;
unități frigorifice;
rezervoare de stocare a combustibilului;
generatoare de energie.

În plus față de costurile enumerate, trebuie să plătiți pentru înregistrarea afacerii, conduită campanie publicitara, precum și pentru a rezolva toate problemele administrative care necesită și anumite costuri financiare.

Ce OKVED pentru afaceri ar trebui să fie indicat în documentele de înregistrare

Dacă decideți să vă angajați în agricultură intensivă folosind tehnologii hidroponice, atunci pentru proiectul în cauză cel mai bine este să aplicați codul OKVED 01.13.

Ce acte sunt necesare

Lista documentației necesare care trebuie pregătită de fiecare organizator această afacere, include hârtii standard Antreprenor individual sau SRL, precum și autorizații de la SES, inspectoratul de incendiu și (în unele cazuri) autoritățile locale. În plus, trebuie să încheiați acorduri cu toate contrapărțile, să obțineți rapoarte de testare de laborator care confirmă calitatea produselor cultivate și să semnați contracte de munca cu personalul. Ultimul document trebuie să conțină o clauză privind nedivulgarea informațiilor legate de hidroponie.

Ce sistem de impozitare să alegeți

În etapa inițială a organizării unei afaceri, cel mai bine este să plătiți o singură taxă agricolă sau să lucrați la sistemul fiscal simplificat (contribuțiile dvs. la buget nu vor depăși 6% din venitul brut). Dacă într-un an sau doi ajungi la un nivel în care volumul produselor cultivate vă va permite să încheiați contracte cu supermarketuri și mari angrosisti, atunci este mai rațional să plătiți taxe pe o bază comună. A incepe

căpșuni în hidroponie

Plan de deschidere pas cu pas
Cât poți câștiga
Ce echipament să alegeți
- concluzii

Căpșunile sunt o boabă populară care este iubită nu numai în țara noastră, ci în întreaga lume. Căpșunile se consumă atât proaspete, cât și folosite în procesare, pentru a obține dulceață, dulceață, sucuri etc. Odată cu apariția primelor recolte în primăvară, fructele de pădure se epuizează literalmente din mers. Și uneori nu contează care este prețul. Și un kilogram de căpșuni timpurii în orașele mari costă cel puțin 250 de ruble ...

Îți poți începe mini-afacerea crescând căpșuni chiar și cu zona suburbana. Pentru vânzarea primelor loturi de fructe de pădure, nu sunt necesare documente, deoarece produsele sunt vândute din parcele subsidiare personale. Înregistrarea antreprenorilor individuali, deduceri fiscale, toate acestea mai târziu, când apare scara industrială. La început, vânzarea fructelor de pădure poate fi efectuată prin magazine de fructe și chioșcuri, precum și prin predarea fructelor de pădure în loturi mici angro către revânzători. Vrei să afli mai multe despre afacere și să câștigi constant? Vă oferim noul pro maraton gratuit venit pasivși investiții inteligente. Alegând metoda care vă interesează, puteți obține un venit bun făcând ceva de înțeles.

Cultivarea căpșunilor în pământ deschis

Cultivarea căpșunilor în aer liber este cea mai comună modalitate. Există o serie de motive obiective pentru aceasta:

Investiție redusă. Fără clădiri, sub formă de sere (citiți mai multe despre crescând într-o seră) și nu este necesară configurarea hidroponică. Puteți chiar să începeți cu propria grădină și apoi, după cum este necesar, fie să închiriați un teren, fie să îl cumpărați. Principalele investiții: îngrășăminte, material săditor și irigare prin picurare (excluzând terenul).
Tehnologia este simplă și clară. Puțină literatură - și poți obține o recoltă bună.
Căpșunile cultivate în aer liber sunt suculente, dulci și mai „naturale”. Este mult mai ușor să vinzi un astfel de produs.

În teren deschis, căpșunile se plantează pe rânduri, la o distanță de 35 - 40 cm unul de celălalt. Solul trebuie acoperit cu agrofibră pe bază de spunbond. Acest material protejează planta de lumina directă a soarelui, reține umiditatea, permite trecerea aerului și acumulează căldură. Cele mai comune soiuri pentru teren deschis: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Fructele acestor soiuri sunt mari și apetisante. Deci, fructele soiului Gigantella cresc până la 100 de grame. Doar 10 fructe de pădure - obținem un kilogram de căpșuni comercializabile.

Dezavantajele terenului deschis sunt evidente:

Sezonalitatea. În funcție de condițiile climatice ale regiunii, căpșunile pot fi cultivate doar între mai și septembrie.
Depinde de vreme. Secetă, îngheț etc., și puteți pierde aproape întreaga recoltă.
Bolile, dăunătorii, buruienile, care sunt abundente în câmp deschis, îl vor bântui pe fermier.
Recoltarea - trebuie să culegeți boabele, literalmente târându-se pe pământ, ceea ce este extrem de incomod. Acest lucru are ca rezultat costuri mai mari pentru forță de muncăîn perioada de recoltare.

Cu toate avantajele și dezavantajele sale, cultivarea în aer liber este cea mai sigură modalitate de a începe o afacere cu căpșuni. În primul rând, este mai ieftin și, prin urmare, mai puțin riscant. În al doilea rând, nu trebuie să aveți cunoștințe serioase pentru a planta un câmp și a recolta prima recoltă. În cele din urmă, vă va permite să încercați să vindeți boabele. Iar vânzările în această afacere, după cum arată practica, sunt etapa cea mai dificilă. După ce ați învățat să vindeți, vă puteți gândi la cum să creșteți volumele de producție. În acest sens, există și altele, mai scumpe, dar și mai multe moduri eficiente cultivarea căpșunilor.

Videoclip despre o fermă de succes pentru cultivarea căpșunilor în câmp deschis:

căpșuni în hidroponie

Hidroponia este o modalitate foarte populară de a cultiva plante în interior. Deci, în Israel, hidroponia este folosită de peste 80% ferme. Această metodă presupune plantarea plantelor într-un strat subțire de substrat organic (turbă, de exemplu), așezate pe o grătar și așezate într-o tavă cu o soluție nutritivă. vorbind în cuvinte simple, în hidroponie, planta nu se hrănește cu sol, ci cu soluția minerală, a cărei compoziție se formează în funcție de tipul de plantă. Căpșunile sunt cultivate activ și în hidroponie, deși există puține astfel de ferme în țara noastră. Care sunt beneficiile hidroponiei:

Planta primește întotdeauna cantitatea potrivită de nutrienți, mult mai mult decât din sol solid. Prin urmare, creșterea mai rapidă și recolta mai rapidă.
Nu este nevoie de udare zilnică.
Dăunătorii și bolile care sunt comune atunci când sunt cultivate în sol (viermi-urs, boli fungice, nematode) sunt complet absenți.
Nu este nevoie să cumpărați pământ pentru transplantul de căpșuni și să cheltuiți pentru livrarea acestuia.
Este mult mai ușor să transplantezi o plantă fără a răni rădăcinile.
Boabele la ieșire sunt prietenoase cu mediul, deoarece pesticidele și pesticidele nu sunt utilizate în procesul de creștere.

Fermierii de succes reușesc să obțină până la 45 kg de căpșuni pe 1 mp. m., sau 450 tone de la 1 ha! Metoda hidroponiei este extrem de populară printre proprietarii care cultivă fructe de pădure ca hobby. Oamenii plantează căpșuni în acest fel nu numai în sere, ci și pe pervazuri. Și o boabă proaspătă, atunci când alegeți soiurile potrivite, crește pe tot parcursul anului. Instalațiile și sistemele hidroponice gata făcute pot fi achiziționate de la firme specializate. De asemenea, puteți construi o instalație hidroponică cu propriile mâini, deoarece există o mulțime de videoclipuri pe internet despre asta. De exemplu, aceasta:

Ca bază pentru instalare, puteți utiliza recipiente obișnuite din plastic situate pe rafturi. Dacă vorbim despre suprafețe mari de plantare, atunci dezavantajele evidente ale sistemului includ costul ridicat al structurilor și costurile mari ale energiei, deoarece creșterea plantelor necesită o aprovizionare continuă cu oxigen a soluției. Mai mult, dacă antreprenorul decide să cultive căpșuni în acest mod la scară industrială, va fi necesară construcția de sere, ceea ce face ca proiectul să fie foarte costisitor. Costuri de retragere. O instalație hidroponică pentru 30 de locuri va costa aproximativ 10.000 de ruble, pentru 3.000 de tufișuri - 1.000.000 de ruble. Din punct de vedere al suprafeței, atât de multe instalații vor ocupa aproximativ 50 de metri pătrați. m. O seră complet echipată de această dimensiune va costa aproximativ 150.000 de ruble. În total, costul total al proiectului depășește un milion, excluzând costul materialului de plantat și al substratului.

Trucars - creșterea căpșunilor pe verticală

Un dispozitiv interesant numit „Trukar” a fost inventat de Alexander Naseychuk din regiunea Leningrad. Trukar este un tub cu buzunare, instalat vertical. În fiecare buzunar este semănat câte un tufiș de căpșuni, care este conectat la un sistem de irigare prin picurare. Care sunt beneficiile unui Trucar? În primul rând, suprafața cu seră este economisită semnificativ (cu aproximativ 300%). Un trukar ocupă doar 0,5 metri pătrați. m. si detine 90 de tufe de capsuni. Este doar 1 mp. m. putem plasa 180 de tufe de căpșuni, crescând astfel profitabilitatea întregii sere. În al doilea rând, trukara este foarte convenabil în ceea ce privește plantarea și îngrijirea ulterioară a acestora. Puteți vedea mai multe despre cultivarea căpșunilor în trukars în următorul videoclip:

În timpul sezonului (2-2,5 luni) de la o trukara se colectează până la 12 kg de căpșuni. În consecință, cu 500 de trukaruri (500 mp) puteți obține 6 tone de căpșuni. LA termeni monetari aceasta este de aproximativ 1,2 milioane de ruble. venituri dacă căpșunile sunt vândute la o medie de 200 de ruble / kg. Asta dacă ținem cont de soiurile obișnuite. La soiurile remontante, randamentul și, respectiv, venitul pot fi ușor mai mari.

Cultivarea căpșunilor în pungi folosind tehnologia olandeză

O variație a metodei verticale este cultivarea căpșunilor în pungi de plastic conform așa-numitei tehnologii olandeze. Esența acestei tehnologii constă în faptul că răsadurile sunt plantate la un anumit interval, după 2-3 luni. Acest lucru vă permite să recoltați în mod constant, fără a utiliza soiuri remontante pentru aceasta. Pentru ca căpșunile să înceapă să dea roade, indiferent de perioada anului, acestea trebuie păstrate, adică trimise în hibernare, așa cum se întâmplă în condiții naturale. Pentru a face acest lucru, tufele de căpșuni bine dezvoltate sunt tăiate toamna și depozitate într-un loc răcoros. În aceste scopuri, este potrivit un frigider convențional. Rezultatul sunt răsaduri, care se numesc „Frigo” (frigo). Astfel de răsaduri pot fi „trezite” în orice moment plantându-le în pământ închis într-o seră (recomandăm să citiți plan de afaceri agricultura cu efect de sera ). Și nu contează când o faci, în ianuarie sau mai. Principalul lucru este că sera este pregătită pentru plantarea plantei. La câteva luni după plantare, căpșunile își vor aduce prima recoltă.

Cele mai bune soiuri pentru tehnologia olandeză sunt Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar și, bineînțeles, Albion (cel mai popular soi de căpșuni de seră). Căpșunile sunt așezate în pungi sudate dintr-o folie de plastic albă. Sacul are 2 metri lungime și 16 cm în diametru.Sacul este umplut cu un substrat, inclusiv pământ și îngrășământ. Mai departe în geantă, în model de șah, se fac găuri de 7 cm pe patru rânduri, la o distanță de 25 cm unul de celălalt. Apoi sacii se atârnă pe suporturi speciale, câte 2-3 saci pe metru pătrat. O puteți face puțin diferit, așezând pungile în poziție orizontală pe rafturi obișnuite. În acest fel, puteți face mai multe niveluri. Nutriția plantelor se realizează cu ajutorul picăturilor, care se furnizează în trei părți din pungă la fiecare 50 cm. Căpșunile se polenizează manual, cu o perie moale sau cu evantai.

Plan de deschidere pas cu pas

Având o anumită sumă de bani pentru a începe, trebuie să decideți ce metodă de cultivare a căpșunilor este potrivită pentru dvs. Pe baza acesteia, alegeți: · Un loc (sau încăpere) pentru plantarea căpșunilor; · Echipamente pentru cultivarea fructelor de padure; · Material săditor - un grad care este cel mai favorabil pentru metoda dată de cultivare; · Plan de vânzare a produselor

Cât poți câștiga

Când sunt cultivate în aer liber în al doilea an, 10 acri oferă atât răsaduri, cât și suficiente fructe de pădure - 700-800 kg. Totodată, sunt acoperite toate costurile primului an: material săditor, sistem de irigare prin picurare, peliculă sau agrofibră. Puteți extinde zona de aterizare. Dar al treilea an oferă deja un venit curat și bun. Aproximativ 5 mii de tufe de căpșuni garantează până la 2 tone de fructe de padure excelente. Rentabilitatea creșterii căpșunilor într-o seră depășește 100%, iar amortizarea este de obicei previzibilă în primul sezon. Însă, investițiile de pornire pentru organizarea și echiparea serelor sunt cu 30-50% mai mari decât pentru producția agricolă în câmp deschis. Când este cultivat în mod olandez (în saci), se pot obține până la 30 kg dintr-un metru pătrat. căpșuni de grădină. Când vindeți fructe de pădure vara, la un preț mediu de 70 de ruble. pe kilogram, dintr-un metru pătrat puteți câștiga mai mult de 2 mii de ruble. Și în sezonul rece, prețul unui „produs cu vitamine” va fi în medie de aproximativ 200 de ruble / kilogram, beneficiul, respectiv, va fi de până la 6 mii de ruble. Cu un randament de fructe de pădure de la 50 mp și ținând cont de cheltuieli, profitul va fi sub 300 de mii de ruble.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere

În medie, pentru a construi o seră cu un teren pentru plantarea de 1 hectar, va fi nevoie de 1300-1450 de mii de ruble. Pentru a echipa 1 metru pătrat de încăpere pentru producția de fructe de pădure în saci, veți avea nevoie de aproximativ 300 de ruble (inclusiv material de plantat). Daca ai probleme cu capital de pornire, oferă o oportunitate de a câștiga măcar o parte din bani. În acest scop, propunerea noastră set de 50 de moduri. Din el puteți alege opțiuni de pornire fără investiții.

Ce echipament să alegeți

Utilaje de cultivare: · în teren deschis - irigare prin picurare (țevi, fitinguri și filtre, bandă de picurare), peliculă de mulcire sau agrofibră; · in mod olandez - o camera (magazin, garaj etc.), pungi de plastic de 200-220 cm lungime, 15-16 cm diametru.Fiecare sac are 3 tevi de irigare si un amestec de turba si perlit; · pentru hidroponie - tavi, pompe, tuburi si substrat nutritiv; · pentru metoda trukar - o conductă cu buzunare, un substrat, un sistem de irigare.

Ce OKVED pentru a indica la înregistrarea unei afaceri

Codul 01 este responsabil pentru producția agricolă de căpșuni. Agricultură, servicii de vânătoare în aceste industrii și anume 01.1. Creșterea plantelor. Și subparagraful său de clarificare 01.13.21. Cultivarea culturilor de fructe și fructe de pădure.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide o afacere

Înregistrarea țăranilor agricultura(KFH) este necesar atunci când există lucrări și zone de prelucrare suficient de voluminoase (mai mult de 1 ha). În caz contrar, este permisă desfășurarea unei agriculturi subsidiare pe o fermă personală, fără taxe.

Planuri de afaceri profesionale pe această temă:

Plan de afaceri al fermei (14 foi) - DESCARCĂ ⬇

concluzii

Am analizat 4 dintre cele mai faimoase moduri de a cultiva căpșuni la „scală industrială”. Fiecare opțiune are propriile sale avantaje și dezavantaje și necesită un studiu atent înainte de utilizare. Ce metodă este mai bine să alegeți depinde de dvs., deoarece multe depind nu numai de condițiile de creștere, ci și de resursele financiare disponibile pentru proiect. De asemenea, puteți lua în considerare opțiunea de afacere cu zmeura.

De asemenea, vă recomandăm să vă familiarizați cu articole despre TOP 5 afaceri și modalități de investiție, pe care autorul acestui blog Andrey Merkulov l-a testat pe sine. Acolo vei gasi si sfaturi valoroase bazate pe experienta unui antreprenor.

Deschiderea este necesară pentru a începe o afacere hidroponică mici afaceri, ale căror activități se bazează pe producția intensivă a culturilor. DAR dezvoltare cu succes proiectul este imposibil fără un plan de afaceri atent elaborat.

Toate nuanțele importante care trebuie menționate în acest document vor fi discutate în articolul nostru.

Analiza pieței și a concurenței

Una dintre cele mai importante componente ale planului este evaluarea pieței de vânzare a produselor, în funcție de caracteristicile stării generale a industriei. Abia atunci poți începe să vorbești despre nevoile pieței pe care compania le poate satisface.

Această secțiune ar trebui să includă următoarele informații:

statistici de vânzări pe piață;
clasificarea utilizatorilor și distribuitorilor;
evaluarea consumului anual de produse.

Rezultatele analizei pieței ar trebui să răspundă la o serie de întrebări cu care se confruntă în mod inevitabil fiecare antreprenor începător:

care este dimensiunea pieței;
ce etapă îi este inerentă în prezent (există 3 etape principale: creștere, static sau declin);
ce cotă va putea lua compania;
ce poate contribui la creșterea cotei de piață în timp;
dacă există circumstanțe care pot interfera cu intenția de a intra pe piață sau de a-și extinde activitățile pe aceasta;
cine este principalul concurent al companiei, care sunt principalele sale avantaje.

Puteți vedea organizarea acestei activități în următorul videoclip:

Plan de productie

Hidroponia este cultivarea plantelor prin utilizarea unui sistem fără sol, în timp ce mâncarea este efectuată folosind o soluție apoasă specială.

Sistemul hidroponic poate fi „pasiv” sau „activ”. Prima opțiune implică livrarea soluției nutritive către rădăcini numai datorită forței capilare, fără utilizarea acțiunii mecanice. În caz contrar, un astfel de sistem se numește „fitil”. Și orice sistem „activ” se bazează pe faptul că fluidul nutritiv este deplasat de pompe speciale. Multe dintre ele au un sistem de aerare paralel și oxigenează soluția nutritivă.

Un sistem hidroponic se bazează de obicei pe unul dintre următoarele principii:

Prin hidroponie pot fi cultivate plante precum anthurium, ficus, shefler, philodendron, hibiscus etc.. În plus, se pot cultiva castraveți, vinete, căpșuni, ardei și verdeață.

Pentru a începe o astfel de afacere, ar trebui să vă aprovizionați cu numărul necesar de hidroghivece speciale. Fiecare include un vas decorativ și interior. Plasticul este folosit pentru a face vasul interior. Fundul și pereții ar trebui să fie echipați cu găuri speciale care asigură rădăcinii oxigen și minerale. Spatiul recipientului interior trebuie umplut cu substratul in care planta va fi plantata in viitor.

Substratul este argilă expandată, a cărei dimensiune a granulelor este de la 2 la 16 mm.

Este neutru din punct de vedere chimic și are o structură poroasă, ceea ce face posibilă obținerea unei bune permeabilitati la apă și aer. Vasul interior trebuie să fie prevăzut și cu un indicator de nivel al lichidului. Vasul este plasat într-un vas exterior care conține o soluție nutritivă lichidă. Containerul exterior trebuie să îndeplinească caracteristicile de impermeabil, stabil, confortabil și frumos. Cea mai comună este varianta din plastic, dar puteți găsi și ceramică, lemn și metal.

Indicatorul de nivel al lichidului este un tub de plastic în interiorul căruia se află o scară care arată nivelul soluției nutritive din vasul exterior.

Plan financiar

Documentul trebuie să conțină informații despre fondurile necesare pentru a începe.

Deci sa începem:

o seră finită, în care plantele pot fi cultivate pe tot parcursul anului, va costa aproximativ 30 de mii de ruble;
semințe - 5 mii de ruble;
unelte de grădină și îngrășăminte - 4 mii de ruble;
sistem de încălzire - 12 mii de ruble;
50 de metri de țevi din polipropilenă - 12 mii de ruble;
combustibil - 10 mii de ruble;
forarea unui puț necesar pentru irigare - 2 mii de ruble;
plată energie electrica- 15 mii de ruble;
a plati salariile asistent - 120-180 mii de ruble. în an;
chirie - 100 de mii de ruble.

plan organizatoric

Chiar și cultivarea obișnuită de verdeață pentru vânzare necesită o procedură oficială de înregistrare. Opțiunea cea mai potrivită este. Sistemul optim de impozitare este. Impozitul agricol unificat presupune plata a 6% din venitul net.

Dacă intenționați să angajați personal, ar trebui să vă înregistrați la fond de pensieși FSS.

Piețele

Prosperitatea acestei afaceri poate fi asigurată prin vânzare produse proprii la cele mai bune preturi.

Canalele de vânzare includ:

Baza de legume en-gros. Principalul avantaj este implementarea rapidă. Cu toate acestea, prețul de achiziție diferă nivel scăzut, prin urmare, nu este necesar să se bazeze pe obținerea de profituri mari.
Depozite cu ridicata care oferă ridicare. Pretul de achizitie este putin mai mare decat la baza de angro.
Dot exersează cu amănuntul . Acesta este exact locul de unde poți obține venitul maxim.
Firma de procesare: restaurant, cafenea, fabrica de conserve sau alte afaceri.

Analiza de risc

Problemele specifice și principale sunt:

moartea centralelor ca urmare a unei pene de curent;
infestarea cu dăunători, precum și dezvoltarea diferitelor boli și ciuperci ca urmare a conținutului fără pământ;
evaporarea completă a substratului sau concentrarea lui prea puternică are un efect dăunător asupra plantelor.

Controlul atent al activităților vă permite să evitați necazurile de mai sus și să ajungeți rapid la un decent și nivel stabil sursa de venit.