Cârnați Ostankino. Uzina de prelucrare a cărnii Ostankino este cel mai mare furnizor de cârnați

În același timp, compoziția cocktail-ului mojito este destul de simplă. Ingredientele unui mojito sunt rom, apă spumante, lime, mentă, trestie de zahăr și gheață. Este mai bine să folosiți rom ușor, de exemplu, ca în rețeta Mojito cu rom Bacardi. Iată modul tradițional de a face un mojito. Turnați zahărul într-un pahar și stoarceți sucul din lime cu mâinile. Puneți menta deasupra și zdrobiți-o bine. Apoi adăugați gheață, dar nu prea mult. Se toarnă rom, apoi sifon, cât mai este loc în pahar. Al tău este gata mojito, reteta clasica. Produs nou neobișnuit, acesta este un mojito cu căpșuni. Rețeta de mojito cu căpșuni fără alcool are puține în comun cu un mojito adevărat, totuși, există și are un gust foarte bun. Mojito cu căpșuni, o rețetă fără alcool, poate fi dat din nou copiilor, doar nu uitați că se servește rece, așa că trebuie tratați cu prudență copiilor. Același lucru este valabil și pentru un desert precum înghețata mojito. Compoziția acestei înghețate include smântână cu conținut scăzut de grăsimi și toate celelalte ingrediente ale unui mojito fără alcool.

Desigur, nimeni nu vrea să renunțe la plăcerea de a bea un mojito acasă. Prepararea unui mojito acasă devine deosebit de importantă vara, așa că, odată cu sosirea căldurii, mulți iubitori ai acestei băuturi răcoritoare sunt interesați de cum să prepari un mojito acasă, cum să prepari un cocktail mojito, cum să prepari corect un mojito. , cum se prepară un mojito alcoolic, cum se prepară un mojito fără alcool, cum se prepară corect un mojito, cum se prepară un cocktail mojito, cum se prepară un mojito fără alcool acasă, cum se prepară un mojito, cum se face faceți un mojito acasă, cum să faceți o rețetă de cocktail mojito fără alcool. Reţetă mojito acasă nici măcar nu necesită un agitator sau orice alt echipament sau ustensile speciale. Dar există un secret în a face un mojito: rețeta va fi incorectă dacă nu include măcinarea mentei. La urma urmei, uleiurile esențiale de mentă fac cocktailul mojito unic. Rețeta cu fotografie demonstrează clar această procedură simplă. În funcție de ce fel de mojito doriți să faceți, alegeți o rețetă de mojito fără alcool cu ​​fotografie sau o fotografie de cocktail mojito cu alcool.

Există și o rețetă pentru un mojito fără alcool și este foarte populară. Elimina romul din reteta clasica de mojito, iata cum sa faci un mojito fara alcool. Există o altă opțiune pentru a face un mojito fără alcool. Cocktail mojito nealcoolice se pot prepara cu Sprite. Reteta Mojito cu Sprite va atrage pe cei care nu vor sau nu pot cumpara lime. De altfel, o reteta de mojito fara alcool cu ​​sprite poate fi data chiar si copiilor, si bineinteles celor pentru care o reteta de mojito alcoolice este contraindicata. În plus, există și un Schweppes Mojito. Așa că deschideți frigiderele și faceți acasă un mojito fără alcool.

Și, desigur, nu am fi ruși dacă nu am fi venit cu o rețetă mojito cu vodca. În afară de vodcă, în acest caz compoziția mojito-ului nu se schimbă în niciun fel. Un mojito alcoolic cu vodcă cu siguranță nu va avea gustul de rom, dar după ceva alcool nu vei observa. În plus, a face acasă un mojito alcoolic cu vodcă este mai ușor și mai ieftin.

Pregătiți adesea cocktailul preferat al minunatului Hemingway - mojito-ul? Atunci nu te poți descurca fără câteva tufe de mentă în grădina ta. Și dacă vă amintiți cât de delicioase sunt preparatele cu mentă- atunci vei dori imediat să-l crești în plantații întregi. La urma urmelor mentă- este atât un condiment, cât și un condiment medicament. Se adaugă la deserturi, salate, băuturi și este folosit pentru a face un decoct vindecător care ajută la insomnie, ameliorează stresul și reduce transpirația.

Creştere mentă Poate fi produs din seminte atat in gradina cat si in apartament.

Puteți pe tot parcursul anului bucură-te de proaspăt mentă, crescându-l chiar pe pervazul ferestrei - pentru asta ai nevoie doar cumpara seminteși plantați-le într-un recipient cu pământ liber și fertil până la o adâncime de 0,5 centimetri. Cu udare activă și lumină suficientă, lăstarii de mentă vor apărea în apartamentul tău în decurs de 2,5-3 săptămâni. Pentru buna dezvoltare oale cu mentă trebuie păstrat la o temperatură de aproximativ 25 de grade.

În grădină cultivare mentă De asemenea, nu va necesita prea mult efort - principalul lucru este să alegeți locul potrivit pentru plantare. Ideal în jur mentă Nu trebuie să existe legume la o distanță de aproximativ un metru, în special sfeclă, varză sau castraveți. Planta parfumată nu tolerează o astfel de apropiere și „preia” neapărat bolile altor culturi. Apar ca pete întunecate și sunt aproape imposibil de vindecat.

Prin urmare, determinăm locația optimă și plantăm semințele mentă V teren deschis. Distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 35-40 de centimetri. Vara, patul de grădină trebuie udat zilnic, iar solul trebuie afânat de cel puțin trei ori pe sezon. sa nu uiti asta mentă iubește umiditatea, dar nu tolerează solul îmbibat cu apă.

Oricare ar fi calea creştere mentă Dacă nu ai profitat, ai în față un sezon „delicios” de băuturi și preparate cu mentă. A cumpara seminte de menta o puteți face în două clicuri - accesați magazinul online „KlumboGryadka”și plasați o comandă.

Rețete pentru prepararea de Mojito alcoolice și nealcoolice.

Mojito este un cocktail răcoritor din Cuba. Pe această insulă a fost pregătit pentru prima dată. Dar băutura gustoasă a devenit rapid populară în America. A fost pur și simplu adorat de Ernest Hemingway și Fidel Castro.

Rețetă clasică de mojito cu alcool

Inițial, băutura includea doar rom ușor și mentă. Dar acum există o mulțime de rețete pentru prepararea băuturii. La el se adaugă sifon, lime, siropuri și fructe. Cel mai comun este Mojito alcoolic. Se prepară în toate barurile din stațiuni. Este foarte revigorant și aburit plăcut capul.

Reteta de Mojito cu alcool:

• Stoarceți sucul de la o jumătate de lime și dizolvați în ea 2 linguri de trestie de zahăr.
• Se amestecă lichidul și se adaugă câteva frunze de mentă. Mai întâi trebuie spălat sau zdrobit într-un mojar.
• Umpleți un pahar cu mentă, lime și zahăr, umplut pe jumătate cu gheață pisată.
• Se toarnă 50 ml de rom alb. Puteți lua orice găsiți în magazin, dar opțiunea ideală este Bacardi cubanez.
• Completați paharul cu sifon (Sprite sau Schwebs), sifonul obișnuit va fi de folos.
• Băutura se servește rece

Mojito cu rom

Aceasta este o variantă a rețetei clasice care conține rom. Are un gust și o aromă specifice. Rareori pregătim o băutură cu rom, deoarece această băutură alcoolică nu este obișnuită printre noi.

Reteta Mojito cu rom:

• Măcinați 10 crenguțe de mentă cu o jumătate de pahar de zahăr într-un recipient, turnați sucul de la o jumătate de lămâie în pudra aromatică
• Se toarnă 4 căni de gheață pisată într-o cană, se toarnă 250 ml de rom auriu.
• Adăugați 750 ml de sifon răcit
• Serviți în pahare, ornat cu crenguțe de mentă. Aceste ingrediente sunt suficiente pentru 6 portii de mojito

Aceasta este o rețetă cunoscută țării noastre. Mulți degustători susțin că înlocuirea vodcii cu rom poate fi distinsă doar de un adevărat admirator al băuturii cubaneze. Vodca este mult mai ieftină și este disponibilă în fiecare bar.

Reteta mojito cu vodka:

• Puneți 10 crenguțe de mentă într-un castron și zdrobiți-o cu o lingură. Adăugați 50 g zahăr și 30 ml suc de lămâie
• Turnați amestecul într-un pahar mare și umpleți-l aproape până la vârf cu gheață pisată.
• Turnați 30 ml de vodcă și umpleți spațiul rămas cu Schwebs

Folosind sirop, puteți da unei băuturi clasice o aromă neobișnuită. Restaurantele folosesc adesea sirop Mojito. Acesta este un amestec de zahăr pregătit în prealabil pe bază de rom și suc de lămâie.

La noi in tara, reteta a fost diversificata si se introduc siropul de menta, fructe de padure si chiar portocale. Siropul Mojito conține zahăr, suc de lime și extract de mentă.

Reteta Mojito cu sirop Mojito:

• Umpleți paharul cu gheață pisată și turnați 30 ml de sirop
• Adăugați în recipient 40 ml de vodcă și o lingură de suc de lămâie
• Umpleți paharul cu Schwebbs sau sifon
• Decorați pahare cu crenguțe de mentă

Aceasta este o băutură care poate fi preparată în versiuni alcoolice și non-alcoolice.

Reteta de bautura cu Sprite:

• Puneți câteva frunze de mentă zdrobite într-un pahar
• Adăugați 20 g zahăr și 50 ml suc de lămâie. Tăiați a doua jumătate de citrice în felii mici și puneți-le într-un pahar.
• Umpleți paharul cu gheață. Cel mai bine este să folosiți gheață zdrobită
• Se toarnă 30 ml rom Havana club
• Umpleți recipientul până sus cu Sprite
• Se ornează cu lime și frunze de mentă

Mojito espresso

Aceasta este o băutură neobișnuită cu cafea Espresso și înghețată. Este pur și simplu adorată de cei cu dinte de dulce și de cei care vor să se înveselească.

Reteta pentru prepararea unui mojito espresso:

• Zdrobiți gheața în firimituri și turnați o ceașcă de cafea Espresso
• Adaugă într-un pahar 20 ml de sirop de mentă și 35 ml de lichior Mojito.
• Pune o lingura de inghetata deasupra. Este mai bine să luați mentă sau smântână

Aceasta este o băutură răcoritoare cu un gust pronunțat de fructe de pădure. Pentru gătit, puteți folosi atât fructe de pădure proaspete, cât și congelate.

Reteta Mojito cu capsuni:

• Un pahar de căpșuni spălate trebuie îndepărtat de pe tulpini
• Boabele sunt tăiate în 4 părți și turnate într-un ulcior
• Se macină menta cu un pahar de zahăr și se toarnă în căpșuni
• Adăugați 100 ml suc de lămâie și câteva felii de lime
• După aceasta, în ulcior se toarnă 260 ml rom alb și 70 ml sirop de căpșuni
• Adăugați trei căni de gheață pisată și amestecați

Pentru a zdrobi gheața, trebuie să turnați cuburile într-o pungă groasă de material și să le bateți cu un sucitor. Dacă doriți, zdrobiți gheața într-un blender.

Reteta Mojito fara alcool

Dacă nu beți alcool sau doriți să vă mulțumiți copiilor, faceți un cocktail fără alcool. El diversifică masa petrecere pentru copiiîn căldura verii.

Reteta pentru Mojito fara alcool:

• Turnați zahăr, câteva frunze de mentă și felii de lime într-un recipient. Zdrobiți ingredientele
• Se toarnă 50 ml de sirop Mojito
• Umpleți ingredientele cu Schwebs sau Sprite
• Adăugați gheață pisată și frunze de mentă înainte de servire

Există destul de multe rețete de mojito. Experimentează ingredientele și alege rețeta care ți se potrivește cel mai bine.

VIDEO: Faceți mojito acasă

Cuba a oferit lumii întregi un număr mare de rețete de băuturi diferite, iar una dintre cele mai populare și răspândite este mojito. Alcool și non-alcoolic, cu diverși aditivi - un cocktail care poate satisface orice gust.

Istoria băuturii

Barmanul Hotelului Sevilla, situat în capitala Cubei, în 1930 a ieșit din situația actuală într-un mod foarte original când barul său a rămas fără whisky. Această băutură alcoolică a fost înlocuită cu rom alb, datorită căruia creația barmanului a devenit faimoasă de mulți ani.

A doua versiune a originii rețetei de cocktail spune că a fost creată în cafeneaua La Bodeguita del Medio în anii 1940. În fiecare an, pe 25 mai, această cafenea sărbătorește ziua de naștere a lui Mojito.

O băutură similară, care includea mentă, a fost numită „criollo” în 1928-1932.

Există o opinie foarte originală care atribuie piraților crearea unui cocktail similar rețetei alcoolice clasice „Mojito” - se spune că, în secolul al XVI-lea, unul dintre Drake a creat o băutură din mentă, rom și lime. Băutura rezultată avea o putere considerabilă și un gust acidulat.

Rețetă clasică de mojito

Rețeta clasică de cocktail mojito include doar șase ingrediente: lime verde, frunze de mentă, gheață, rom alb, zahăr și apă spumoasă.

Se prepară foarte simplu: se pun frunze de mentă, zahăr într-un recipient și se pisează până când apare o aromă strălucitoare de mentă. Acolo se pune si var, totul se macina pana se dizolva complet zaharul.

Lichidul rezultat este turnat în pahare și amestecat cu rom, gheață, tonic sau sprite. Dacă se toarnă tonic, atunci se ia o cantitate mai mică de var. Cu toate acestea, cantitatea de ingrediente este ajustată la gustul celui care prepară cocktailul mojito.

Sfat: Zahărul brun poate fi înlocuit cu zahăr alb, lime cu lămâie, care va schimba radical gustul băuturii.

Căpșună

Pune o lime tăiată în felii mari, frunze de mentă proaspătă și căpșuni spălate într-un pahar. Toate ingredientele se frământă cu un mojar special sau cu o lingură obișnuită până se formează bucăți mari și nu piure.

Umpleți până la jumătate un pahar de mojito cu gheață măcinată, adăugați rom alb și zahăr și amestecați totul până la omogenizare. Gheața rămasă se adaugă în pahar. La final se adauga apa tonica, capsuni proaspete si frunze sau crengute de menta.

Portocale

O jumătate de lime și o jumătate de portocală se zdrobesc și se pun într-un pahar. La ele se adaugă mentă și zahăr. Toate componentele mojito-ului sunt frământate până când apare sucul. Apoi se adaugă gheață și alcool. Întregul amestec se pune într-un agitator și se agită, apoi se toarnă în pahare.

Italiană

Această rețetă de mojito necesită vin Proseco italian spumant, care este amestecat cu zahăr zdrobit și mentă, sirop, suc și amestecat. În pahar se adaugă gheață zdrobită, rom și vin. Totul este bine amestecat și decorat cu mentă.

Cocktail de zmeură

Se frământă zahăr cu mentă, se adaugă gheață, jumătate de suc de lime, lichior de zmeură, rom alb și sifon. Băutura mojito este decorată cu zmeură și mentă.

Cu coacaze si menta

Coacăzele negre și roșii pentru mojito sunt frământate într-un recipient separat. Un pahar de cocktail înalt este umplut cu gheață zdrobită, iar deasupra sunt așezate fructe de pădure. Se amestecă menta, coacăzele și o felie de lămâie până când apare sucul și se formează o pastă.

Amestecul rezultat de frunze și lămâie este așezat deasupra coacăzelor de mentă și stropit cu zahăr. Restul de gheață este așezat deasupra, totul este umplut cu grijă cu sifon. Puteți orna cocktailul mojito cu felii subțiri de lămâie și frunze de mentă deasupra.

Mojito cu mere

Frunzele de mentă, zahărul și felii de lime sunt puse într-un pahar de cocktail mojito. Toate componentele se frământă ușor cu un mașină de pisat până se eliberează sucul de lime și mentă. Se adauga apoi gheata pisata si romul Bacardi Apple. Adăugați cu grijă apă sodă și amestecați totul. Puteți folosi o felie de măr pentru a decora cocktailul.

Cu piper adăugat

Siropul de zahăr, sucul de lămâie și votca se amestecă și se agită într-un shaker. Lămâia și ardeiul roșu sunt tăiate în bucăți mici, adăugate în shaker, acolo se adaugă menta și totul se amestecă bine. Cocktailul este diluat cu sifon.

Sfat: Această rețetă de motito funcționează cel mai bine cu apa Absolut Peppar - combină ardeiul verde Jalapeno și ardeiul Capsicum roșu.

Cocktail de mure „În negru”

5 mure si siropul se framanta intr-un recipient. Adăugați lime soia, rom alb, lichior, totul se amestecă bine. Se adaugă sifon și gheață pisată. Băutura mojito finită este decorată cu frunze sau crenguțe de mentă.

Mojito cu afine

Fără a permite formarea unei paste, frunzele de tei și mentă sunt măcinate într-un mojar. Amestecul finit este transferat într-un pahar de cocktail. Acolo se adaugă și suc de lămâie și afine, se toarnă rom și se adaugă gheață pisată. Cocktailul mojito terminat este decorat cu o crenguță de mentă și afine întregi.

Cu adaos de ananas

Teiul, frunzele de mentă și bucățile de ananas se frământă și se pun într-un shaker. Adăugați gheață, rom alb, lichior Triple Sec, sucul de ananas, agitați totul bine și serviți.

Mojito de rodie

Frunzele de mentă se măcina cu zahăr până se formează sucul, se amestecă cu suc de lămâie și gheață pisată. Romul alb, sifonul și sucul de rodie se toarnă în recipient, totul se amestecă bine și se servește.

Cu mentă și grapefruit

Apa și zahărul se încălzesc într-o cratiță. Siropul finit se ia de pe foc, se amestecă cu frunze de mentă și se infuzează sub capacul închis timp de 10 minute. Lichidul de cocktail este filtrat și răcit.

Coaja este îndepărtată cu grijă din grapefruit-urile roșii sub formă de fâșii lungi, care sunt umplute cu rom alb într-un recipient separat. Se lasă la infuzat o jumătate de oră, apoi se strecoară.

Felii separate fără membrane sunt tăiate cu grijă din grepfrut. Paharele Mojito sunt umplute cu 2-3 segmente și trei sferturi de pahar de gheață pisată. Într-un recipient separat, se amestecă siropul de mentă, romul alb și un sfert de pahar de apă minerală. Amestecul rezultat se toarnă într-un pahar și se decorează cu frunze de mentă.

Mojito de bere

O jumătate de lime, zahăr, rom alb, mentă și gheață pisată se agită într-un agitator și se toarnă într-un pahar. Se toarnă bere ușoară în amestecul rezultat, iar cocktailul rezultat este decorat cu o crenguță de melisa și o felie subțire de lămâie.

Cu adaos de mandarine

Se frământă zahărul și menta până când apare sucul și o aromă strălucitoare, se adaugă felii de mandarină, decojite din semințe și membrane, și se adaugă suc de lămâie. Adăugați gheață pisată, adăugați rom alb și sifon și amestecați totul bine.

Mojito cu cireșe

Pune într-un blender două căni de cireșe fără sâmburi, frunze de mentă, sucul și coaja de lamaie, gheața și zahărul. Adăugați sifon, gheața rămasă și rom alb la amestecul rezultat. Totul este bine amestecat, cocktailul mojito se toarnă în pahare și se servește la masă.

Cu adaos de busuioc și kiwi

Aduceți zahărul și zahărul la fiert la foc mic. Amestecul se fierbe până când zahărul este complet dizolvat, apoi câteva minute la foc maxim, după care se răcește complet.

Inelele de kiwi subțiri sunt puse într-un recipient împreună cu frunze de busuioc rupte și se toarnă în ele sirop de zahăr răcit. Toate componentele cocktail-ului mojito sunt amestecate cu un masher. Se adauga rom alb si zeama de lamaie si totul se amesteca bine.

Amestecul finit se toarnă într-un agitator, se amestecă cu gheață și se agită timp de jumătate de minut.

Struguri de casă

Siropul de zahăr se frământă cu frunze de mentă, se adaugă struguri tăiați în jumătate, totul se amestecă ușor și se zdrobește. Sucul de lămâie este turnat în amestecul rezultat și se adaugă gheață mărunțită. Apoi se adaugă sifon și rom alb și toate componentele cocktailului sunt bine amestecate.

Alcool cu ​​sprite

Una dintre variantele rețetei clasice atemporale este mojito de casă cu sprite. O porție necesită un lime, un buchet de mentă, rom alb și Sprite.

Citricele sunt tăiate în jumătate, sucul ei este stors într-un pahar sau pahar. Acolo se trimit și frunze de mentă, rupte cu mâna. Totul se framanta usor cu un ciocan pentru a elibera sucul si aroma de menta. Apoi, romul alb și sifonul sunt adăugate la viitorul cocktail mojito.

Mojito de casă se servește cu un pai și decorațiuni - frunze de mentă, felii de lime.

Nealcoolic cu sprite

O alta reteta clasica de cocktail compusa din gheata, menta, Sprite, doua lime si doua lingurite de zahar. Un mojito se prepară asemănător cu varianta alcoolică: menta, sucul de lămâie și feliile sale, zahărul se pun într-un pahar, totul se zdrobește cu un mașină de piure.

Apoi varul este îndepărtat, Sprite este turnat în amestec și se adaugă gheață zdrobită. Când serviți, puteți decora paharul după orice gust și culoare - cu felii de citrice, frunze de mentă sau margine de zahăr.

Mojito cu vodcă și tonic

O versiune aclimatizată a unui cocktail cubanez care s-a transformat într-o băutură independentă. În ciuda rețetei modificate, are un gust cât mai aproape de original. Această băutură se prepară dintr-o grămadă de frunze proaspete de mentă, lămâie sau lime, gheață, zahăr, 500 ml tonic și un pahar de vodcă.

Pasează menta și zahărul într-un pahar până când se eliberează sucul. Apoi se stoarce sucul din citrice, se adaugă vodcă și tonic. În cele din urmă, se adaugă gheață pisată la cocktail.

Mojito în stil brazilian

Cocktailul este preparat acasă nu numai în vastitatea țării noastre - conform acestei rețete, băutura mojito este preparată în Brazilia. Menta proaspătă, zahărul și felii de lime se pun într-un pahar și se zdrobesc până când ingredientele eliberează sucul și încep să emane o aromă strălucitoare.

Romul cu lămâie și romul alb se amestecă într-un pahar separat, se adaugă la amestecul de citrice și mentă, apoi se diluează cu șampanie și Sprite.

Non-alcoolic cu lamaie

Una dintre cele mai simple și mai ușor de preparat rețete de mojito fără alcool. O mână de frunze de mentă se zdrobește în mâini și se pune într-un pahar. Lămâia se taie în jumătate. Una dintre jumătăți se taie în sferturi, din a doua se stoarce sucul într-un pahar cu mentă. Acolo se trimit și zahăr și felii de lămâie. Totul este frământat bine cu un ciocan. Cocktailul este diluat cu tonic și gheață pisată.

Sfat: versiunea ideală a unui mojito este să folosești Sprite sau Schweppes clasic.

Pepene verde fără alcool

O băutură mojito răcoritoare fără alcool adăugat, care îți potolește perfect setea. Într-un pahar de cocktail, amestecați lămâia tăiată felii și menta până când apare sucul. Acolo se trimite si zahar, totul se framanta bine cu ciocanul pana apare zeama. Pulpa de pepene verde, decojită din semințe, se adaugă în pahar, totul este zdrobit bine. La băutura finită se adaugă miere, totul se amestecă și se servește.

Mojito cu castraveți

Siropul de zahăr se prepară din apă și zahăr la foc mic și se răcește la temperatura camerei. Într-un pahar înalt, felii de castraveți, lime și frunze de mentă se pasează până când apare sucul. Totul este transferat într-un agitator.

Rom alb, siropul simplu, sucul de lămâie și gheața mărunțită sunt de asemenea adăugate în agitator și agitate bine. Cocktailul mojito rezultat este filtrat și turnat în pahare decorate.

Mojito cu rom

O băutură alcoolică pregătită acasă pentru orice eveniment: atât pentru invitați, cât și pentru adunările de familie.

Mojito cu rom este adesea numit „Royal” și este o băutură unică și originală, care va servi drept un adevărat decor pentru orice petrecere. O băutură delicioasă cu un gust strălucitor și bogat - unul dintre cele mai preferate cocktail-uri pentru femei.

Se prepara foarte simplu: se pune menta in pahare inalte si se amesteca cu zeama de lamaie. Acolo se pune gheață zdrobită până la margine și se toarnă într-un flux subțire siropul de zahăr preparat, vinul spumant uscat și romul alb. Băutura rezultată este amestecată cu grijă cu o lingură, mojito-ul este decorat cu frunze de mentă și un inel subțire de lime și un tub de cocktail.

Mojito cu vodcă

Fanii băuturilor tari și ușor de preparat nu vor ignora rețeta clasică pentru un cocktail mojito cu adaos de vodcă. Pentru cei cărora nu le place romul, această versiune a băuturii va fi o adevărată salvare. Pentru a-l pregăti, ai nevoie de 60 ml de vodcă, câteva frunze de mentă, zahăr, suc de lămâie, apă minerală și cuburi de gheață.

Paharele pre-răcite sunt umplute cu vodcă, zahăr și suc de lămâie. Componentele se amestecă până când zahărul este complet dizolvat. Adăugați frunze de mentă și gheață pisată și umpleți paharul până la refuz cu apă spumante. Puteți folosi crenguțe de mentă și felii de lime ca elemente decorative.

Cu rom Bacardi

Una dintre soiurile cocktail-ului clasic mojito cu un gust și o aromă neobișnuite, bogate și strălucitoare. În mod tradițional, se prepară foarte ușor și simplu; nu necesită utilizarea de ustensile speciale pentru barman - poate fi preparat într-un borcan obișnuit.

Înainte de a pregăti cocktailul, frunzele proaspete de mentă sunt spălate și uscate - nu ar trebui să rămână lichid în exces pe ele.

Pune 15 frunze de mentă într-un borcan mic. În ele se toarnă sirop de zahăr și sucul de lămâie și totul se amestecă. Jumătatea rămasă de lămâie este tăiată în inele subțiri și pusă într-un borcan.

Recipientul este umplut până la refuz cu cuburi de gheață, sifon și rom Bacardi. Băutura este decorată după gustul producătorului cu felii de citrice și crenguțe de melisa. Mojito se servește în pahare înalte cu un pai.

Cu lichior Limoncello

Acest cocktail este foarte ușor de preparat acasă. Lichiorul de limoncello poate fi luat fie gata preparat, fie preparat pe cont propriu în avans.

Într-un pahar highball se pun menta și un sfert de citrice, totul se zdrobește cu grijă până apare sucul și se acoperă cu gheață pisată.

Se toarnă alternativ sirop de zahăr, lichior Limoncello, vermut uscat, rom alb și sifon. Toate lichidele mojito ar trebui să umple complet paharul. Se amestecă totul, se adaugă din nou gheață.
Angostura bitter se adaugă într-o cantitate minimă - o picătură. Băutura este decorată cu o ramură de mentă. Cocktailul este servit la masă cu un pai.

„Mojito care se încălzește”

Nu numai gustoasă, ci și o băutură cu adevărat încălzitoare, care vă permite să vă încălziți pe vreme rece.
Înainte de a începe să pregătiți un cocktail mojito conform acestei rețete, trebuie să pregătiți o cratiță sau o cratiță emailată mică.

Menta, căpșunile și lămâia se zdrobesc într-un blender și se pun într-o cratiță. În ea se toarnă și siropuri de căpșuni și zahăr, apă sodă, iar amestecul rezultat se fierbe la foc mic.

De îndată ce lichidul începe să fiarbă, se ia de pe foc, se strecoară și se toarnă în pahare fără să se răcească. Puteți decora un cocktail mojito cu ramuri de mentă, felii de citrice și felii de căpșuni.

Mojito alcoolic cu tequila

O băutură originală minunată, care va decora orice petrecere sau întâlnire prietenoasă. Cocktailul alcoolic mojito cu adaos de tequila este ceea ce ai nevoie pentru astfel de întâlniri.

Se amestecă zahărul și apa într-o cratiță mică. Amestecul rezultat se aduce cu agitare constantă până când zahărul este complet dizolvat. Siropul se ia de pe foc si se amesteca cu frunze de menta. Infuzați siropul timp de câteva ore - ar trebui să se răcească complet și să fie saturat cu aroma strălucitoare de mentă.

Siropul de zahăr răcit este filtrat și frunzele de mentă sunt îndepărtate din el. Se amestecă apoi cu Sprite, suc de lămâie sau lime și tequila. Amestecul rezultat se amestecă folosind un pai sau o lingură lungă. Această băutură este servită în pahare răcite cu adaos de gheață, decorate cu citrice și mentă.

Cei care apreciază gustul rafinat al cocktail-ului cubanez mojito se grăbesc imediat să încerce rețeta. Se crede că în spaniolă acest cuvânt înseamnă „ușor umed”, dar deloc! În dialectul sclavilor africani aduși în Cuba, „moho” înseamnă „vrăjitorie”, iar crearea unui cocktail nu amintește în zadar de un act misterios.

Cum să faci un mojito acasă?

Există o legendă că cocktailul Mojito a fost inventat de pirații englezi, care au fost primii care au adăugat mentă și suc de lămâie la rom. Toată lumea poate deveni creatorul propriei rețete schimbând compoziția mojito-ului. Există mai multe reguli pentru a face băutura perfectă:

1. Cel mai bine este să pregătiți cocktail-ul direct într-un pahar.
2. Rom. Soiul ieftin de anejo este perfect. Nu îmbătrânește mult timp și nu are un gust rafinat, dar este grozav pentru cocktailuri.
3. Mentă. Prospetimea este asigurata de mentol, care este mai abundent in iarba de ardei; 1-2 crengute sunt suficiente pentru o portie. Asigurați-vă că rupeți frunzele de pe tulpină, care degajă amărăciune. Dacă adăugați mentă cu frunze lungi, atunci veți avea nevoie de 5-7 crenguțe pe pahar.
4. Lămâie verde. Oferă un gust acru-amărui. Fructul trebuie să fie puternic, cu o coajă netedă, galben-verzuie. Sucul trebuie stors direct într-un pahar.
5. Gheaţă. Cel mai bine este să nu luați cuburi, ci zdrobite. Absoarbe rapid mirosul, așa că trebuie să pregătiți de fiecare dată porții proaspete.

Mojito alcoolic acasă - rețetă

Mojito-ul alcoolic este la mare căutare, a cărui rețetă este cunoscută de fiecare barman. Clasicul mojito conține doar rom, dar în noua versiune se diluează cu vodcă, lime sau lămâie și se adaugă frunze de mentă dacă se dorește. Sfaturile de pregătire de la profesioniști vă vor ajuta să pregătiți un cocktail fără prea multe dificultăți.

Ingrediente:

• frunze de mentă – 5 buc;
• sifon – 60 ml;
• lămâie sau lime – jumătate din fruct;
• zahăr, de preferință zahăr din trestie – 1 lingură. linguriţă;
• vodcă - 40 ml.

Pregătirea

1. Puneți zahărul și frunzele mari de mentă într-un pahar.
2. Se macină bine ingredientele.
3. Stoarceți sucul de lămâie.
4. Puneți cuburile de gheață.
5. Se toarnă sifon, vodcă și se amestecă totul.
6. Se ornează cu mentă și lime.

Creatorii moderni de cocktailuri nu au putut să nu folosească componentele răcoritoare ale băuturii pentru masa copiilor. Cei care preferă să lase petrecerile în propria mașină sunt, de asemenea, dispuși să cumpere. În cea mai mare parte, un astfel de cocktail este făcut pe baza de Sprite, apoi puteți face fără zahăr.

Ingrediente:

• lămâie sau lime – ¼ de fructe;
• „Sprite” - 200 ml;
• zahăr (opțional) – 1 linguriță;
• gheață – 3-4 cuburi.

Pregătirea

1. Înghețați gheața în avans; este recomandabil să luați apă purificată sau fiartă.
2. Tăiați lămâia sau limea în 4 părți; 1 porție va necesita un sfert din fructe.
3. Stoarceți limea într-un pahar, adăugați frunze de mentă și zahăr, măcinați.
4. Adăugați sifon și gheață.

Ingrediente.