Acasă Revistă Vânzarea nutriției sportive: deschiderea propriului magazin. Afacerea ta: vinderea nutriției sportive Cum să vinzi corect alimentația sportivă

Vânzarea nutriției sportive: deschiderea propriului magazin. Afacerea ta: vinderea nutriției sportive Cum să vinzi corect alimentația sportivă

În orice domeniu, fie că este comerț, servicii sau producție, o afacere poate fi lansată doar atunci când zona (mai exact, cererea) crește. Este simplu: atunci când cererea crește, fiecare jucător nou se va putea alătura acestuia cu costuri minime. Însă dacă zona se află într-o stare de stagnare, în acest caz, pentru a se localiza în ea un nou jucător, este necesar să smulgi clienți de la firmele existente, iar acest lucru este de fapt foarte greu.

Iar unul dintre domeniile în care există creștere, în ciuda crizei din țară, este alimentația sportivă.

Iar una dintre ideile care mi se învârte în cap este „producția” acestor proteine.

În general, nu întâmplător am pus „producție” între ghilimele. Faptul este că întreaga industrie este formată din două grupuri de companii:
- primul produce singur materiile prime;
- iar cel de-al doilea cumpără de la primele pungi din aceste materii prime, adaugă aditivi aromatizanți, le ambalează în pachete frumoase și le pune la vânzare.
De aceea această afacere nu este ceva complicat.

1. În ceea ce privește producătorii de materii prime, există atât ruși, cât și occidentali. Mai jos este o prezentare generală a principalilor producători de materii prime.

1.1. produse Arla

Marca de concentrat de zer este Lacprodan®. Cea mai mare preocupare cu fabrici din întreaga lume: Danemarca, Argentina, Elveția, Norvegia.
ARLA produce, de asemenea, izolate de zer și, spre deosebire de alți producători, hidrolizate. Hidrolizatul este proteina din zer care este parțial „descompusă” (prin hidroliză) în componentele sale. Cel mai complex produs din punct de vedere tehnologic dintre proteinele din zer și cel mai scump - de multe ori mai scump decât concentratele. Avantajul hidrolizatului este viteza de absorbție. Timpul de absorbție depinde de gradul de hidroliză; în produsele ARLA acesta variază de la 6-10% la 30%.
Produsele ARLA sunt ambalate în saci de 15 și 20 kg.
Site-ul Concern www.Arla.com

1.2. Proteina din zer Hochdorf

Fabrică: Hochdorf (Elveția)
Produs: LEDOR 80
Site-ul fabricii www.hochdorf.com
Concentrat de proteine din zer elvețian 80% Cel mai dulce dintre toate deoarece conținutul de lactoză este de aproape 9%
Proprietăți chimice la 100 g.
Proteine - 76,5-86,3%
Apă (102°C) - max.5,0%
Grasimi - max.6,39%
Carbohidrați (lactoză) - max.9,81%
Culoare: alb crem
Miros: laptos
Gust: dulce cu lapte

Una dintre cele mai populare fabrici din Elveția, fabrica este deținută de acționari germani. Prețul unui sac de fabrică este în jur de 10,5 euro pe 1 kg. Direcția principală a plantei este alimentația sănătoasă. Fondată în 1895. Produsul este de foarte înaltă calitate și stabil în conținutul de proteine, precum binecunoscutele conserve elvețiene.
Hochdorf impune produselor sale standarde înalte de calitate, managementul procesului de producție, fiabilitatea proceselor de ambalare, precum și condițiile de depozitare și timpii de livrare pentru a satisface pe deplin nevoile clienților. În plus, Hochdorf respectă reglementările stricte de mediu în ceea ce privește producția, ambalarea, consumul de energie și metodele de eliminare.
Dovadă în acest sens este certificatul Organizației Internaționale de Standardizare 9001/14001.

Calitatea înaltă a produselor Hochdorf este confirmată de:
DIN ISO 9001/14001 Regulamentul de igienă a laptelui (HACCP)
Controlul calității pentru furnizorii de ingrediente pentru hrana animalelor (QC-PDV) QS, un sistem de control pe toate etapele procesării alimentelor, inclusiv a materiilor prime.

1.3. Proteine din zer Milei 80

Milei 80 este un concentrat natural de proteine din zer, solubil în apă, obținut din zer proaspăt printr-un proces de uscare la aer. Este un produs proteic alimentar de înaltă calitate, cu multe proprietăți funcționale: legarea apei, emulsionare, oferă vâscozitate, formează un gel. Datorită combinației diverse de fracții proteice, zerul Milei poate fi folosit în alimentația bebelușilor și dietetică, în industria lactatelor, în producția de alimente gourmet, produse de cofetărie și panificație și în produse din carne.

Despre Milei
Milei lucrează cu produse lactate de peste 30 de ani, concentrându-se pe diverse proprietăți nutritive, organoleptice și funcționale, cu o cerere în continuă creștere în diverse domenii ale industriei alimentare.

Milei impune produselor sale standarde înalte de calitate, managementul procesului de producție, fiabilitatea proceselor de ambalare, precum și condiții de depozitare și timpi de livrare pentru a satisface pe deplin nevoile consumatorilor. În plus, Milei aderă la reglementări stricte de mediu în ceea ce privește producția, ambalarea, consumul de energie și metodele de eliminare. Dovadă în acest sens este certificatul Organizației Internaționale de Standardizare 9001/14001.

Calitatea înaltă a produselor Milei este confirmată de:
DIN ISO 9001/14001
Regulamentul de igiena a laptelui (HACCP)
Controlul calității furnizorilor de ingrediente pentru hrana animalelor (QC-PDV)
QS, un sistem de control asupra tuturor etapelor procesării alimentelor, inclusiv a materiilor prime.

Compoziția produsului la 100 g
proteine - 80%
lactoza - 5%
grăsime - 5%
minerale - 3%
apa - 5%
pH - 6,3

1.4. Proteine din zer Hilmar 8000, 9410.

Hilmar 8000 și 9410 (cifrele indică procentul de conținut de proteine din amestecul de 80 și, respectiv, 94%) sunt o altă proteină din zer ultrafiltrată ieftină de la compania americană Hilmar, care este folosită în peste 150 de produse alimentare (băuturi, alimente, alimente pentru copii, suplimente sportive etc.). Cele mai moderne tehnologii sunt utilizate în producerea acestui produs.

Produsele Hilmar au o reputație globală puternică pentru produse de calitate excepțională care îndeplinesc cele mai stricte standarde din industrie. Compania a primit certificatul Organizației Internaționale de Standardizare 9001:2008. Toate produsele Hilmar sunt sigure pentru sănătate, motiv pentru care sunt utilizate în mod activ chiar și pentru producerea de alimente pentru copii.
Compoziția produsului Hilmar 8000 la 100 g
Proteine - 78%
Lactoza - 5%
Grasimi - 5%
Minerale - 3%
Apa - 4,5%

1.5. Concentrat de proteine din zer Lactomin 80.

Continut de proteine pure 80%. Produs de cel mai mare producător german - LACTOPROT Deutschland GmbH. În multe privințe, Lactomin este similar cu Milei; are un conținut mai mare de lactoză, ceea ce îl face să aibă un gust ușor dulce. Acest produs este utilizat în produse lactate, de cofetărie și de panificație. Folosit ca materie primă pentru producția de nutriție sportivă. Se dizolvă bine în apă. Citește mai mult: Lactomină
Lactomin 80 este ambalat în saci de 15 și 20 de kilograme. În Rusia, Lactomin 80 este furnizat oficial doar în saci de 20 kg, dar saci de 15 kg sunt importați prin companii intermediare.

LACTOPROT Deutschland GmbH produce, de asemenea, proteine:
Concentrat de proteine din zer:
Lactonat EN (cazeinat de sodiu, extrudat)
Lactonat EC (cazeinat de calciu, extrudat)
Lactonat EP (cazeinat de potasiu, extrudat)
Lactonat HV (cazeinat de sodiu, vâscozitate ridicată)
PROTEVIT (cazeinat, uscat prin uzură)
Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (cazeinat de sodiu, uscat cu role)
Plasvita / Plasvita U (cazeinat de calciu, uscat cu role)
Plasvita E (cazeinat de calciu, uscat cu role, dispersibilitate îmbunătățită)
Rowi K / Rowi K 20 (cazeinat de potasiu, uscat cu role)

Cazeină:
Cazeina acidă
Cazeină cheag

1.6. Produse Meggle.

Meggle este o fabrică privată de produse lactate fondată în 1887 în Germania, care exportă produse lactate în multe țări din întreaga lume. Pe Internet găsiți proteine din zer de la Meggle (80%), mai rar un amestec de lapte (proteine din zer + cazeină).

Activitățile companiei sunt împărțite în trei părți principale:
— Produse lactate pentru consumatorul final
— Ingrediente alimentare pentru producție
— Lactoză pentru industria farmaceutică
Cele mai comune produse Meggle în Rusia sunt untul, iaurturile și alimentele pentru copii.

1.7. Textrion Progel 800 proteine din zer.

Fabrică: DMV International Frisland Campina (Olanda)
Produs: Textrion Progel 800
Site-ul fabricii www.dmv.nl

Proprietăți chimice la 100 g.
Proteine - 80%
Apă (102°C) - max.5,0%
Grasimi – max.4,8%
Carbohidrați (lactoză) – max.6,5%
Culoare: alb crem
Miros: laptos
Gust: lăptos sărat

Producătorul este DMV International, o organizație mare situată în Țările de Jos. Produce proteine din zer, cazeine și multe alte componente nutritive.
Textrion Progel 800 este un concentrat de proteine din zer destinat utilizării în industria alimentară și a produselor lactate.

Potrivit producătorului, produsul are caracteristici de calitate excepționale care îi permit să fie utilizat într-o mare varietate de produse alimentare. Este ideal pentru cresterea vascozitatii bauturilor si pentru crearea formei si consistentei alimentelor solide. Textrion PROGEL 800 se adaugă la panificație, carne, lactate și alte produse alimentare.

1.8. Bielorusia. Shchuchinsky KSB.

Proteina din zer KSB80UF
Fabrică: JSC „Shchuchinsky MSZ” (Belarus)

Produs: KSB80UF
Site-ul fabricii www.schuchin-cheese.by

Proprietăți chimice la 100 g.
Proteine - 80% apă (102°C) - max.5,0%
Grasimi – max.10%
Carbohidrați (lactoză) – max.2%
Culoare: gălbui
Miros: laptos
Gust: laptos neutru

În 2009, JSC Shchuchinsky MSZ a stăpânit producția de concentrat de proteine din zer cu o fracție de masă de 80%. Conținutul bacterian al produsului nu depășește 10 mii KOE/cm3.

Pe partea negativă, se remarcă următoarea compoziție: este foarte granuloasă, spre deosebire de toate proteinele europene, ceea ce indică o digestibilitate mai slabă. Culoarea, spre deosebire de toate proteinele europene, este foarte galbenă, ceea ce indică un conținut ridicat de grăsimi. Greutatea inferioară în sacii de fabrică este de 100-400 g.

Concentratul proteic din zer este produs prin uscare concentrat din zer obţinut prin ultrafiltrare.Concentratul este ambalat în pungi de hârtie cu saci de căptuşeală de 15 kg, depozitate la o temperatură de 0 până la 25 C şi o umiditate relativă de cel mult 85%. Perioada de valabilitate a concentratului în condițiile de depozitare specificate este de 413 zile de la data fabricării.

Prețul de vânzare cu amănuntul pentru proteina Shchuchin este de 7.500 de ruble per 15 kilograme (o pungă)
Calitatea proteinei este confirmată și de certificatele internaționale ISO
Aproape toate companiile de nutriție sportivă produse în Rusia folosesc această proteină specială.
Prețul scăzut se datorează faptului că Rusia, Belarus și Kazahstan au o zonă de liber schimb și nu se plătesc aceleași taxe ca la importurile din alte țări.

1.9. Ucraina. Buchatsky KSB70.

Buchatsky Cheese Factory LLC (Ucraina) a început recent să producă concentrat de proteine din zer. Concentrat proteic cu o fracție de masă de 70%.

Valoare energetică: (conținut caloric) 100g produs: 383,5 kcal.
Valoarea nutritivă a 100 g de produs:
grăsimi - 3,5 g,
proteine - 70 g,
carbohidrați - 18 g.
Concentratul este furnizat în pungi groase de hârtie cu saci-captușeli de celofan de 7 kg și 8 kg, la prețul de 80 USD per 8 kg (prețul de vânzare cu amănuntul al Buchatsky KSB din 06.01.2014). Perioada de valabilitate a concentratului este de 8 luni de la data fabricării la o temperatură de la 0 la 18 grade și o umiditate relativă de cel mult 80%.

2. Tabel de comparație pentru unele tipuri de proteine tehnice

Deci, ne-am hotărât mai mult sau mai puțin asupra materiilor prime.
Cu toate acestea, aici este foarte important să nu cumpărați oriunde, ci să luați foarte în serios alegerea furnizorului, deoarece există o mulțime de falsuri.

3. În continuare avem nevoie de:
3.1. Entitate. TVA INCLUS. De preferință LLC.
3.2. Vino cu un nume, de exemplu, Profprotein (acesta este doar un exemplu). (Îmi pare rău, mi-a plăcut atât de mult acest nume încât tocmai am înregistrat chiar eu domeniul profprotein.ru)
3.3. Site de internet cu un număr de telefon direct (sau chiar 8-800).
3.4. Cameră. Trebuie să fie uscat și curat. De asemenea, recomand lămpile UV pentru a ucide toate bacteriile - acest lucru va crește durata de valabilitate și va reduce probabilitatea de probleme cu produsele ambalate.
3.5. Linguri de măsurare. Cred că puteți găsi unul din plastic alimentar pentru bănuți.
3.6. Recipiente de ambalare. Borcanele de plastic vor fi scumpe, așa că poate doriți să comandați pungi de marcă pentru compania dvs.
3.7. Cântare de bucătărie.
3.8. Aditivi aromatizanți.
3.9. Lapte.
3.10. Apă.
3.11. Autocolante pentru produse finite. Mai multe despre asta mai târziu.
3.12. Brațe drepte.
3.13. Creier.

4. La început, cumpărăm câte o pungă din fiecare produs.
4.1. Să experimentăm cu arome. Trebuie să petreci mult timp pentru a obține arome bune.
Este important să rețineți că gustul depinde foarte mult de ceea ce amestecați, apă sau lapte. De exemplu, o amestec de obicei cu lapte și, prin urmare, simt de obicei un gust neplăcut de stânci. Prin urmare, are sens să se facă două grupuri principale, pentru amestecare cu apă și lapte.
4.2. Ambalăm și trimitem produse pentru certificare. De exemplu, la Institutul de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale. Nu vă pot spune imediat cât costă certificarea, dar dacă îi contactați direct, fără intermediari, atunci cred că sunt bani destul de adecvați.

4.2. După ce primiți certificatul, începeți negocierile cu comercianții.
În primul rând, cauți distribuitori de nutriție sportivă și magazine cu amănuntul. Aici aș dori să vă spun imediat că nimeni nu vă va cumpăra produsele pentru bani și aveți o singură opțiune: să le expediați produsele cu plata la vânzare. Nu încercați să vă vindeți singur produsul prin site-ul dvs. - vă veți distruge afacerea.
După ce primiți consimțământul lor pentru a le expedia produsele, achiziționați numărul necesar de saci de materii prime și începeți să ambalați.

5. Concept de bază: transparență ridicată în afaceri.
5.1. Adică, nu trebuie să spui că proteina ta este cea mai bună din lume, că conține un fel de formulă secretă etc. - acest lucru va speria pe toată lumea de produsele dvs. Tu spui direct:
Luăm, de exemplu, Lactomin-80, adăugăm un astfel de aditiv aromatizant și îl ambalăm. Toate. Nimic altceva!
În același timp, puteți folosi chiar și numele produselor dvs., ceva de genul:
Profprotein Lactomin 80
Profprotein Hilmar 8000
etc.
Și scrii despre asta direct pe site-ul tău, cu link-uri către producătorii de materii prime!

5.2. În plus, folosim conceptul Nokia-Samsung în marketing, atunci când este produsă o gamă largă de produse cu aceleași caracteristici. De exemplu,
5.2.1. Folosim 6 tipuri de proteine.
5.2.2. Folosim 8 tipuri de aditivi aromatizanți
În total, primim un sortiment de 48 de produse.
5.2.3. Cream produse pentru amestecare cu apa si lapte
Obținem 48 x 2 = 96 de tipuri de produse.
5.2.4. Patru tipuri de ambalaje: 125 g, 250 g, 500 g, 1000 g.
Obținem 96 + 4 = 384 tipuri de produse.

6. Marketing.

De îndată ce începeți să expediați către magazinele de vânzare cu amănuntul și distribuitorii, începeți marketingul ascuns.
Există o mulțime de metode, de exemplu:

6.1. Accesați Yandex.Market, Selectăm toate magazinele de nutriție sportivă și le oferim recenzii bune, ceva de genul:
„Am comandat trei pachete de Profprotein Hilmar 800 în magazin cu diferite arome. Magazinul a fost livrat a doua zi. O verificare pe site-ul producătorului a arătat că produsul este original! Recomand cu drag acest magazin.” Și când lăsați astfel de recenzii pentru o sută de magazine și cu o anumită frecvență (1 recenzie pe săptămână pentru fiecare magazin), acest lucru va începe să genereze interes pentru produsele dvs.

6.2. Mergem pe site-urile celor mai mari vânzători de nutriție sportivă și Lăsăm recenzii pozitive sub numele produselor noastre. Nu e nevoie sa scrii, spunand ca intr-o saptamana ai muschi ca Schwarzenegger, dar scrie direct: proteine de inalta calitate fara impuritati inutile, din cele mai bune materii prime, care pot fi consumate fara teama de chimicale ilegale.

6.4. Asigurați-vă că formați etichete de preț RRPși controlăm ca toate magazinele să le respecte.

6.5. Creați o secțiune „De unde să cumpărați” pe site-ul dvsși plasați acolo o listă de magazine recomandate. În această listă, adăugați toate magazinele care respectă eticheta de preț RRP.

6.6. Trimite-ți persoana la centrele de fitness, ajungând la care, trebuie să găsească antrenori locali și să le dea pur și simplu „probe” - pachete de 125 de grame.
Apropo, în ceea ce privește ambalajele, volumele de 125 și 250 de grame nu au fost alese întâmplător. Un volum atât de mic vă va permite să vă oferiți produsele la cele mai mici prețuri: pentru o persoană care nu a băut niciodată proteine și vrea să înceapă de undeva, este mai ușor să cumpărați o probă de 125 de grame pentru testare, 250 de ruble, decât o mare, pachet mai scump.

6.7. Negociați cu marile lanțuri de retail astfel încât să pună un anunț în magazinele lor și să-și trimită vânzătorii la tine pentru un antrenament de jumătate de oră. Pentru a face acest lucru, pe niște bani puțini poți închiria o sală pentru prezentări, unde le vei spune vânzătorilor ce materii prime folosești, cum ambalezi (natural, nu vei vorbi despre ce ambalezi acasă, în bucătărie) și lăsați-i să încerce diferite arome ale produselor dvs. La început, da, va trebui să împachetezi totul acasă, în bucătărie. Cu toate acestea, puțin mai târziu, când încep vânzările, asigurați-vă că închiriați o cameră separată pentru aceasta, care îndeplinește cerințele sanitare. Ca suplimentar motivație pentru agenții de vânzări să vină la dvs. pentru antrenament - dați fiecare câte 500 de grame. ambalaj (orice aromă și compoziție doriți).
Cert este că adesea, o persoană care nu a băut niciodată proteine vine la un magazin cu amănuntul și îl întreabă pe vânzător ce proteină ar trebui să încerce.

6.8. Creați un „program de afiliere” atât pentru magazinele online, cât și pentru vânzătorii din magazine.
De exemplu, un magazin online care ți-a plasat produsele pe site-ul său - nu trebuie să le cumpere efectiv, îți poate trimite comanda și vei trimite singur comanda cumpărătorului și adaugă o anumită sumă la soldul magazinului , pe care îl poate ridica fie în produse, fie în bani vii.

Și aici poți avea 2 solduri: financiar si de marfa.
De exemplu, soldul financiar este de 10% din valoarea comenzii, iar soldul mărfurilor este de 20% din valoarea comenzii (dacă trebuie să descrieți mai detaliat diferența dintre soldul financiar și soldul mărfurilor, scrieți în comentarii, O să-ți spun).

6.9. Motivație pentru vânzători. Asigurarea calității.
Puneți un autocolant special cu un număr de serie pe fiecare pachet. Ce legătură are numărul de serie de pe spatele autocolantului?

Numărul de serie doi.
Prima pentru cumpărător, prin care acesta poate verifica originalitatea produselor de pe site-ul tău.
Al doilea este pentru agentul de vânzări (sau antrenorul de la centrul de fitness) sau altcineva.
Sub al doilea număr de serie și prin înregistrarea pe site-ul dvs., înregistrând acest număr de serie, vânzătorul va putea primi suplimentar. bonusuri, să zicem 5% sold de numerar sau 10% sold de marfă.
Ce crezi, cu o asemenea motivație, dacă o persoană vine într-un magazin cerând sfaturi despre care este cea mai bună proteină de cumpărat, ce produse va încerca vânzătorul să-i vândă?

Adevărat, va fi necesar să se gândească imediat la un mecanism, astfel încât vânzătorii să nu rupă autocolante imediat după ce un lot de produse ajunge la magazinul lor! Să spunem, o inscripție suplimentară sub autocolant. Mai mult, o astfel de politică vă va permite să efectuați o analiză mai aprofundată a în ce regiuni din Rusia câte dintre produsele dvs. sunt vândute clienților finali: la urma urmei, nu veți putea obține aceste informații de la distribuitorul căruia ți-ai expediat marfa.

7. De câți bani ai nevoie?
Relativ nu foarte mult, fă singur calculul.
Riscurile sunt mici, deoarece costurile de organizare a unei afaceri sunt relativ mici; costurile principale sunt produse care pot fi întotdeauna vândute.

Mai ai întrebări?
Scrie, voi încerca să răspund.

Unii percep nutriția sportivă ca pe un fenomen normal, alții sunt împotriva acestei idei, dar ideea este că mulți antreprenori fac afaceri destul de de succes pe această temă și acest lucru trebuie acoperit pe site-ul nostru, deoarece vizitatorii resursei noastre sunt interesați în diferite moduri. de a face bani. În acest articol vom vorbi despre cum să deschizi o afacere de vânzare de nutriție sportivă în orașul tău și despre ce trebuie să fii atent la începutul ideii.

Caracteristicile afacerii și găsirea unui loc pentru un magazin

Este de remarcat faptul că acest tip de produs se vinde bine în orașele mari, dar este complet irelevant în orașele mici. Dacă sunteți din provincie și populația orașului dvs. este mai mică de 100.000, atunci cel mai probabil acest subiect nu va apărea.

Vânzarea de nutriție sportivă presupune a avea un public țintă în apropierea magazinului dvs. Desigur, toți acești oameni petrec mult timp în sală, ceea ce este răspunsul logic pentru a găsi un loc de cumpărături. Cel mai bine este să cauți locuri din oraș care au mai mult de o sală de sport în apropiere, astfel încât să poți ajunge la o gamă mai largă de public țintă.

Spații și echipamente

Spațiul pentru deschiderea unui magazin de nutriție sportivă poate fi mic, chiar și o suprafață de 10 mp. se va descurca bine. Principalul lucru este o locație bună.

Acum să ne uităm la ce echipament aveți nevoie pentru a începe:

Rafturi pentru prezentarea produselor;
vitrine frigorifice pentru depozitarea anumitor tipuri de produse si bauturi;
balanță electronică;
tejghea;
casa de marcat;
mobilier pentru locul de muncă al vânzătorului.

Documentație

Deoarece este vorba despre vânzarea produselor alimentare, va trebui să completați toate documentele relevante pentru tranzacționare.

Iată ce veți avea nevoie:

trebuie să fii înregistrat ca antreprenor individual.
trebuie să indicați OKVED pentru comerțul cu amănuntul în nutriție sportivă. Pentru Rusia aceasta este - 52.48.23 , 51.38 / 52.27 , 51.34.1 . Pentru Ucraina - 47.2 , 47.29 .
Toate certificatele de calitate pentru produse trebuie să fie la îndemână.
obțineți un permis comercial de la SES și serviciul de pompieri.
decorează colțul cumpărătorului.

Sortiment și furnizori

Dacă deschizi un magazin de nutriție sportivă de la zero, atunci va trebui să te gândești cu atenție la întreaga gamă de produse. Trebuie să fii „la cunoștință” despre această tendință și să înțelegi ce este potrivit pentru a câștiga în greutate sau a tăia. Un antreprenor fără experiență în această problemă nici măcar nu va putea sugera lucruri de bază clientului, iar acest lucru va afecta, în consecință, reputația magazinului.

Sortimentul de astfel de magazine este pur și simplu uriaș, dar pentru ca produsul să fie vândut, fie tu, fie vânzătorul tău trebuie să înțelegi ce este și să poți sfătui clientul cu privire la complexul nutrițional de care are nevoie.

Furnizorii pot fi căutați pe internet. Acolo poți găsi cu ușurință cei mai apropiați reprezentanți ai diverșilor producători din orașul tău.

Publicitate

În afacerea vânzării de nutriție sportivă, există reguli pentru atragerea clienților. Iată doar câteva dintre ele:

magazin online cu un catalog complet de nutritie sportiva. Adesea, aceste produse sunt căutate online și se vinde bine online. Prin urmare, o astfel de mișcare este o necesitate în afacerea dvs. Optimizarea pentru motoarele de căutare și publicitatea contextuală vă vor aduce primii clienți.
crearea de grupuri specializate pe rețelele de socializare. De exemplu, mulți vânzători lucrează prin VKontakte și vând cu succes bunuri. De asemenea, merită să dezvoltați această zonă, deoarece în viitor poate deveni într-adevăr una dintre principalele surse de atragere a clienților.
negociaza financiar cu antrenorii de sala pentru ca acestia sa iti recomande personal magazinul sa achizitioneze nutritia sportiva necesara pentru antrenament. O metodă foarte eficientă. În afară de bani, le poți oferi produse gratuite sau reduceri uriașe în magazinul tău și ar putea fi interesați de ele
Realizarea campaniilor de publicitate pe forumuri specializate de pe Internet.
deveni unul dintre sponsorii unui turneu.

De câți bani ai nevoie pentru a începe?

De fapt, alimentația sportivă nu este un produs ieftin și va fi necesară o investiție considerabilă, dar dacă cea mai mare parte a produsului este adusă la comandă, atunci la început poți economisi puțin la achiziționarea gamei de start. Vă vom oferi doar principalele domenii de cheltuieli, iar atunci când întocmiți un plan de afaceri, pur și simplu le veți ține cont, sau le veți extinde după propriile nevoi.

Închiriere camere – 200 – 250 USD
Taxe - 150 USD
Salariu vânzător - 200 USD
Achiziția inițială a bunurilor – 8000 USD – 10000 USD
Achiziționarea echipamentului – 800 USD – 1000 USD
Publicitate - 450 USD (+ publicitate pe Internet).
Creare site - 250 USD.

Cât poți câștiga?

Câștigurile dvs. vor depinde de mulți factori, inclusiv segmentul de preț, investiția dvs. în publicitate și alte lucruri.

Markup mediu pentru nutriția sportivă este de 50% - 70%.

Luând aceste cifre, puteți calcula aproximativ cât de mult produs trebuie să vindeți pentru a obține profit.

Concluzii. Afacerea vânzării de nutriție sportivă este un domeniu specific și este potrivit pentru o persoană care înțelege acest domeniu și are legătură directă cu sportul și nu a auzit ceva pe undeva. Asistența competentă în selectarea unui client și o campanie publicitară bine structurată pot aduce un început bun și profituri mari în viitor.

Aveți propriul magazin în această direcție și aveți ceva de adăugat articolului? Așteptăm cu nerăbdare comentariile dumneavoastră mai jos.

Comerțul cu nutriția sportivă este o afacere care poate fi deschisă cu un mic capital de start-up. În ciuda distribuției largi de produse de nutriție sportivă, nu există prea multă concurență pe această piață. Practic, aici predomină micile magazine online, cele mai multe operează în Moscova și regiunea Moscovei. În același timp, după cum notează experții, creșterea pieței de nutriție sportivă este de aproximativ 10% pe an...

Nutriția sportivă modernă este în esență un concentrat de proteine, aminoacizi, carbohidrați, minerale și este considerată absolut inofensivă. Adesea vine sub formă de pulbere, tablete sau capsule. De regulă, alimentația sportivă este făcută din produse naturale - lapte, ouă, carne, soia. Pentru persoanele implicate activ în sport, este pur și simplu necesară o energie suplimentară sub formă de proteine - baza nutriției sportive.

Potrivit experților, un set de nutriție sportivă ar trebui să includă produse precum: amestecuri de proteine bogate în proteine pentru construirea masei musculare (preț - de la 1,3 mii de ruble pe lună), carbohidrați pentru restabilirea rapidă a forței după un antrenament greu (aproximativ 800 de ruble) , creatina pentru a crește puterea și rezistența (aproximativ 600 de ruble), L-carnitină pentru arderea grăsimilor în exces (aproximativ 600 de ruble), complexe de vitamine și minerale (de asemenea, aproximativ 600 de ruble).

Cum să începi o afacere de nutriție sportivă

Principalii consumatori de nutriție sportivă sunt tinerii implicați în sporturi de forță cu vârsta cuprinsă între 18 și 27 de ani, precum și sportivii profesioniști și fanii diferitelor sporturi.

Este indicat să deschideți o afacere de nutriție sportivă în orașe cu o populație de peste 100 de mii de oameni, sau unde există multe școli sportive, centre de fitness, cluburi de box, centre sportive etc. Cu alte cuvinte, trebuie să existe un public adecvat pentru care se deschide magazinul.

Cum poți vinde nutriție sportivă? Există mai multe opțiuni posibile:

Comert cu centre sportive si de recreere, cluburi sportive, sali de sport. Se poate negocia cu administratia cluburilor un procent din vanzarile de marfa. Vânzarea mărfurilor va fi efectuată de către angajații cluburilor sau sporturilor. complexe;
Crearea unui magazin online din oraș pentru achiziționarea de alimente de la distanță cu livrare la domiciliu;
Deschiderea unui departament de nutriție sportivă într-un centru comercial pe 5-6 metri pătrați. metri într-un loc circulabil.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

Valoarea costurilor de pornire va depinde de formatul de tranzacționare pe care îl alegeți. Dacă acesta este un departament de vânzări într-un centru comercial, atunci principalele costuri vor merge la achiziționarea de echipamente de vânzare cu amănuntul, proiectarea unui punct de vânzare cu amănuntul și achiziționarea de bunuri. Această opțiune va fi cel mai probabil cea mai scumpă, inclusiv din cauza costurilor continue ale chiriei și salariilor vânzătorilor.

Dacă se deschide un magazin online, principalele costuri vor fi asociate cu realizarea unui site web, promovarea acestuia și achiziționarea unei game restrânse de produse de nutriție sportivă. Avantajul acestei opțiuni este că nu trebuie să plătiți chirie sau salariu. taxa este aceeași ca în prima opțiune, deoarece întreaga cantitate de muncă poate fi gestionată fără a pleca de acasă. Dar dezavantajul acestei opțiuni este că veniturile vor fi mai mici decât în cazul tranzacționării live. În mod ideal, desigur, trebuie să combinați atât prima, cât și a doua opțiune, apoi niciun client nu vă va părăsi.

Sortiment magazin alimentatie sportiva

Creatina, proteine;
Produse pentru articulații și ligamente;
Arzătoare de grăsimi;
Aminoacizi, vitamine și minerale;
Gainers (amestecuri proteine-carbohidrati);
Glutamina.

Acestea sunt, de fapt, principalele produse ale unui magazin de nutriție sportivă. La începutul unei afaceri, cu un buget limitat, ar trebui să alegeți cele mai populare poziții de produs. Pe măsură ce vânzările progresează, veți vedea ce poziții de produse se vând cel mai bine și dacă sortimentul trebuie extins sau nu. În general, achiziția primului lot de mărfuri ar trebui să coste 100 de mii de ruble sau mai mult.

Publicitatea este cheia succesului în afaceri

Pentru a crește vânzările, puteți efectua consultații privind nutriția sportivă. Sau plasați un scurt articol într-un ziar local despre un stil de viață sănătos și atașați articolului o reclamă pentru un produs din magazin. Activitate pe rețelele sociale, pe forumurile orașului, crearea propriului site web - toate acestea nu vor face decât să crească vânzările outlet-ului.

Căutare furnizor

Una dintre sarcinile principale la organizarea acestei afaceri este de a găsi furnizori de mărfuri la prețuri cu ridicata mici, astfel încât să fie posibilă efectuarea unui markup de cel puțin 50%. De exemplu, compania germană Milei furnizează materii prime pentru alimentația sportivă la prețuri destul de mici. Dacă găsiți mai mulți furnizori similari, luați în considerare jumătate din treabă.

Nu uitați de calitatea produselor achiziționate. Fiecare lot de mărfuri trebuie să aibă un certificat de calitate a produsului. Ar trebui solicitat furnizorilor de bunuri.

Ce sistem fiscal să alegi pentru un magazin de nutriție sportivă

Atât un antreprenor individual, cât și un SRL sunt potrivite ca formă organizatorică și juridică pentru un magazin de nutriție sportivă. Sistemul de impozitare este fie imputat (UTII), fie simplificat (STS). Puteți citi mai multe despre alegerea unui sistem fiscal aici. Dacă intenționați să angajați agenți de vânzări, trebuie să vă înregistrați la Fondul de pensii al Federației Ruse ca angajator. Nu are sens să angajezi un contabil, din moment ce toată lumea este înnebunită. Vă puteți descurca singur cu documentele sau puteți solicita ajutor de la o organizație care oferă servicii de suport contabil.

Cât de mult poți câștiga vânzând nutriție sportivă?

Valoarea profitului in acest domeniu de activitate depinde, in primul rand, de formatul de tranzactionare ales. În medie, venitul lunar al unui magazin de nutriție sportivă (cu politica de marketing corectă și o gamă largă de produse) este de 5 mii USD. Principalele cheltuieli ale companiei includ:

În general, după îndeplinirea tuturor obligațiilor financiare, proprietarul unui magazin de nutriție sportivă rămâne cu 1-2 mii de dolari (profit net lunar). Venitul unui antreprenor care vinde produse prin World Wide Web depinde de diverși factori (popularitatea site-ului, politica de marketing, nivelul prețurilor de achiziție etc.), dar cifra medie pentru acest parametru scade rareori sub 400 USD pe lună. Cel mai profitabil format de comerț este vânzarea de nutriție sportivă în unități specializate (cluburi sportive, săli de sport etc.). Costul minim de organizare a unei afaceri cu un volum bun de vânzări îți permite să primești 500-1500 USD pe lună (în funcție de numărul de unități sportive din orașul tău).

Ce echipament să alegeți

Vânzarea nutriției sportive prin internet sau în săli de sport nu necesită achiziționarea vreunui echipament scump. Daca inchiriezi spatiu de birou, vei avea nevoie de un set minim de mobilier si echipamente de birou (calculator, imprimanta, telefoane). Acest lucru este suficient pentru a monitoriza funcționarea resursei web, pentru a accepta și procesa comenzi, precum și pentru a consilia clienții și pentru a face contabilitate. Pentru un magazin obișnuit, trebuie să cumpărați:

tejghea;
vitrine, rafturi și rafturi;
iluminat;
aer condiționat.

În plus, trebuie să comanzi o pancartă frumoasă și să decorezi zona de vânzare în așa fel încât potențialii clienți să fie atenți la outlet, să facă un fel de achiziție și să-și sfătuiască prietenii, rudele și colegii să-l viziteze.

Ce cod OKVED să indicați la înregistrarea unei afaceri care vinde nutriție sportivă?

După modificările recente ale clasificatorului de activități în întregime rus, următoarele coduri sunt potrivite pentru vânzarea de nutriție sportivă: OKVED 47.64 și 47.29 (comerț cu amănuntul de articole sportive/alte produse alimentare în magazine specializate).

Ce documente sunt necesare pentru a deschide un magazin?

Lista documentelor necesare pentru organizarea activităților unui punct de vânzare cu amănuntul specializat în vânzarea de nutriție sportivă include:

documente standard pentru antreprenorii individuali sau SRL-uri;
permisiunea administratiei locale;
concluziile inspecției la incendiu și Rospotrebnadzor;
contract de închiriere a spațiilor;
contracte de personal;
certificate si facturi pentru intreaga gama de produse comercializate;
contracte pentru eliminarea deșeurilor, dezinfecția, dezinfestarea și întreținerea sistemelor de ventilație a aerului.

Când angajați un nou angajat, asigurați-vă că verificați dacă acesta are un certificat de sănătate. Fără el, vânzarea de nutriție sportivă este interzisă.

Am nevoie de permisiunea pentru a deschide un punct de vânzare cu amănuntul?

Linia de activitate în cauză nu este inclusă în lista activităților licențiate și, conform legislației Federației Ruse, pentru a deschide un magazin de nutriție sportivă nu este nevoie să obțineți permise speciale.

Sănătatea și activitatea este visul oricărei persoane sănătoase. Din acest motiv, sunt tot mai multe persoane pentru care starea lor fizică este importantă. Și starea fizică, după cum știm, este imposibilă fără activitate fizică (sport) și alimentație sănătoasă (nutriție sportivă) .

Cererea creează oferta. Creșterea numărului de persoane orientate spre sport a dus la dezvoltarea activă a afacerii de vânzare a produselor sportive. De exemplu, construirea masei musculare este posibilă numai cu o nutriție adecvată a sportivului. De aici și cererea de produse care accelerează creșterea musculară.

Astăzi există un număr mare de magazine care vând bunuri pentru sportivi. Produsul poate fi achiziționat prin magazinele online, precum și acolo unde se țin cursurile, i.e. în complexe sportive şi de agrement.

Afacerea vânzării de nutriție sportivă în țara noastră a câștigat popularitate destul de recent, dar din ce în ce mai mulți locuitori ai noștri, urmând exemplele europenilor, sunt interesați să consume aditivi biologici. Astăzi, astfel de suplimente pot fi achiziționate nu numai pe internet, ci și în cluburile sportive.

Atunci când vă deschideți propria afacere, în primul rând, efectuați cercetări asupra punctelor de vânzare cu amănuntul implicate în acest domeniu, aflați cu ce probleme se confruntă atunci când lucrează cu clienții, ce puteți învăța de la ei și ce este mai bine să nu faceți în organizarea afacerii dvs.

Dacă intenționați să deschideți un magazin online și să vindeți alimente pe internet, dezvoltați un site web de înaltă calitate cu un catalog de mărfuri, rezolvați problemele de plată și livrarea mărfurilor către clienți. Reclamă în mod regulat proiectul tău pe site-uri web și forumuri speciale.

Gamă

Mulți antreprenori fac aceeași greșeală atunci când se concentrează pe pierderea în greutate și creșterea mușchilor. Până la urmă, există și alte produse și substanțe care sunt benefice pentru sănătate (vitamine, creatine, suplimente alimentare etc.). Creșterea sortimentului crește numărul de cumpărători „potențiali”.

De asemenea, pe măsură ce afacerea dumneavoastră progresează, vă puteți extinde gama de produse și, pe lângă proteine, vitamine și creatine, puteți vinde și produse care îmbunătățesc starea oaselor și ligamentelor.

Marketing corect

Este foarte important să ai un vânzător bun care vinde nutriție sportivă, dar dacă un medic este prezent în magazin pe bază de contract, acest lucru va fi foarte benefic. La urma urmei, este mai bine dacă programul de întâlnire al clientului a fost pregătit de o persoană cu cunoștințe medicale.

Înainte de a deschide o afacere de nutriție sportivă, trebuie să afli cât de eficientă este aceasta în orașul tău, adică. studiază activitatea de marketing a acesteia (cercetare). Pentru a face acest lucru, vizitați „mai multe” puncte de vânzare cu amănuntul ale acestui sistem, jucând rolul unui cumpărător și, mai ales, aflați toate problemele cu care se confruntă vânzătorii și cumpărătorii.

Dacă dintr-un anumit motiv o rețea de tranzacționare virtuală (magazin online) este mai aproape, atunci veți avea nevoie de un site web de catalog, precum și de o soluție la problema cu metoda de plată și trimiterea mărfurilor către client. Veți avea nevoie de publicitate pe site-uri web, forumuri și rețele sociale.

Cautam furnizor

De asemenea, atunci când se organizează o afacere, este necesar să se rezolve problema cu furnizorul mărfurilor. Acum multe companii rusești sunt angajate în vânzarea cu ridicata de bio-aditivi, dar puteți căuta și un furnizor în străinătate.

Căutați o companie care vă furnizează bunuri în condițiile cele mai favorabile pentru dvs. și nu uitați de calitatea mărfurilor, deoarece vânzând produse nu foarte bune, puteți distruge pentru totdeauna reputația companiei dvs.

Costul livrării mărfurilor afectează prețul, așa că trebuie să căutați un furnizor chiar înainte de a compila un site web de catalog. Multe companii și firme rusești oferă servicii de livrare. Nu este neobișnuit ca oamenii de afaceri să caute singuri furnizori în străinătate.

Catalog

Informațiile despre produse din catalog trebuie sortate convenabil. Clientul trebuie să primească informații complete despre produs (nutriție sportivă), doar să nu exagerați, totul ar trebui să fie la obiect: preț, sub ce formă (pulbere, capsule sau tablete), doză, timpul de administrare, cantitatea de nutrienți, efecte si contraindicatii. Dar dacă cumpărătorul este foarte pretențios, atunci ar trebui să obțină informații mai detaliate.

Vânzătoare

Când deschideți o afacere (vânzarea nutriției sportive), este indicat să urmați o pregătire de la specialiști, iar dacă angajați vânzători, va trebui să fie și ei instruiți. Vânzătorul trebuie să fie la subiect și să răspundă la întrebările clientului care vor apărea cu siguranță într-un limbaj simplu, neintruziv.

Clienți obișnuiți

Planul de afaceri trebuie să includă un punct despre stabilirea contactelor cu cei care au nevoie în primul rând de nutriție sportivă, aceștia sunt sportivi și antrenori. Dacă lucrați corect cu ei, cuvântul în gură vă va crește baza de clienți.

Nu trebuie să vă pierdeți clienții; este indicat să le luați numerele de telefon etc. Clienții obișnuiți ar trebui să aibă o reducere și, de asemenea, merită să știți când sunt zilele lor de naștere. Pentru a face acest lucru, interesează-te de ele, introduceți informații despre ele într-un dulap de fișiere special. Un client obișnuit este baza oricărei afaceri.

Promovarea pieței

Pentru a-ți promova brandul, sponsorizează evenimente sportive. Apoi, publicitatea plasată cu pricepere la competiție va face afacerea mai faimoasă și, prin urmare, produsul va fi mai vândut.

Un truc excelent de marketing ar putea fi crearea unui formular special pentru clienți, astfel încât aceștia să poată înregistra schimbările care le apar atunci când folosesc nutriția sportivă.

O mișcare utilă ar fi să emiti broșuri informative pe care clientul le poate primi gratuit în magazinul tău. În broșură puteți descrie în detaliu proprietățile și scopul anumitor aditivi, efectul lor pozitiv asupra corpului uman etc.

Merită să ne concentrăm asupra diferitelor segmente de vârstă și sex ale populației. Nutriția sportivă poate fi utilă nu numai sportivilor, ci și tuturor celor care sunt interesați de sănătatea lor. Aceștia ar putea fi adolescenți, femei, sportivi începători etc.

Pentru unii, mușchii sunt importanți, pentru alții, arderea grăsimilor etc.

Redirecţiona

În afaceri, trecem de la mic la mare. Lăsați sortimentul inițial să fie limitat, dar pe măsură ce obțineți profit, alegerea produselor (nutriție sportivă) va deveni mai mare. Principalul lucru este să începeți corect o afacere, să calculați totul corect, minimul inițial ar trebui să dea un început de succes.

Mult succes cu afacerea ta.