Afacerea mea este francize. Evaluări. Povesti de succes. Idei. Munca și educație
Cautare site

Cum să începi să lucrezi pentru a crește vânzările în afacerea ta? Cum să promovezi un magazin alimentar: analiza pieței și a concurenței, punctele forte și punctele slabe ale întreprinderii Cum să crești vânzările într-un chioșc.

În ciuda numărului mare de supermarketuri mari și mici din timpul nostru, chioșcurile continuă să ocupe o poziție de lider în comerț. Numărul lor este întotdeauna mare lângă intrările de metrou, pe teritoriul complexelor de divertisment, în zonele rezidențiale ale orașului și așa mai departe.

Acest lucru creează o concurență uriașă în acest domeniu de afaceri. Situația în care există o coadă la chioșcul vecin și doar cumpărători unici vin la tine, este familiară pentru mulți. Cum să evitați acest lucru și cum să vă faceți chioșcul să iasă în evidență față de restul și, ca urmare, mai profitabil, vă va spune acest articol.

Ideea numarul 1. Steag

Înălțimea tuturor tarabelor, de regulă, este mică. Dar asta nu înseamnă că a ta trebuie să fie la fel. Este foarte ușor să-l transformi cu un steag. Atașați o țeavă de doi, trei metri pe acoperișul chioșcului dvs. Și chiar mai bine, câteva dintre acestea în toate colțurile.

Atârnă orice pânză, steaguri sau chiar pânze cu logo-ul (dacă există) sau numele mărcii pe ele. De asemenea, puteți atașa în acest fel lumini, pe geamul cărora, din nou, vor fi inscripții și logo-uri. Și nu uitați să decorați astfel de catarge cu ghirlande - și nu numai pentru sărbătorile de Anul Nou.

Strălucirea de deasupra chioșcului tău va atrage întotdeauna clienți seara și noaptea (dacă lucrezi non-stop, desigur).

Ideea numarul 2. Informații de promovare

Nimic nu atrage cumpărători precum promoțiile, vânzările și cadourile. Dacă, desigur, nu aveți un chioșc de genul „totul costă 10 grivne”, atunci așezați scuturi din lemn, placaj sau fier pe fațada și laturile sale. Și lipiți pe ele afișe cu text precum „Acțiune! 30% reducere!”

Astfel de postere pot fi comandate în orice agentie de publicitate la un pret foarte rezonabil. În acest caz, nu este deloc necesar să indicați pentru ce produs se acordă reducerea. Principalul lucru este să atrageți un cumpărător, iar într-un minut vă va vedea toate bunurile și va înțelege totul.

Desigur, în fereastra chioșcului dvs. ar trebui să existe într-adevăr un produs cu preț promoțional - tot ceea ce expiră termenul de valabilitate, mărfuri cu ambalaje deteriorate, murdare sau arse și așa mai departe.

Este recomandabil să schimbați termenii promoțiilor cel puțin o dată sau de două ori pe lună, de exemplu, „Cumpărați asta și primiți asta cadou”. Există o mulțime de opțiuni aici.

Ideea numărul 3. Design de cetate

Această idee va fi deosebit de avantajoasă dacă în apropierea chioșcului tău există frigidere cu băuturi și mai multe mese pentru vizitatori, iar zona din jur este împrejmuită cu un gard mic. Construiți turnuri și creneluri din placaj, polistiren sau alte materiale.

Instalați-le pe chioșc, frigidere, gard (dacă există). Pe ele, pe chioșcul propriu-zis și pe frigidere, lipește un oracal cu imaginea fortificației din piatră. Rezultatul este o mini-fortăreață drăguță care va atrage vizitatori. Iar cumpărătorii care stau la masă se vor putea relaxa, bucurându-se de spiritul Evului Mediu.

Ideea numărul 4. Imitație de vagon

Ideea este ca o imitație a unei cetăți. Pentru implementarea sa, este necesar să fotografie de înaltă calitate calea ferata autoturism, sau fragmentul său, captând una sau două ferestre. Această fotografie trebuie ajustată în Photoshop la dimensiunile chioșcului dvs., astfel încât fereastra chioșcului să coincidă cu fereastra mașinii.

Apoi comandați un oracal cu o imprimare a fotografiei și lipiți cu el peste chioșc. Pentru un design mai bun, faceți roți din placaj sau spumă, atașați-le în partea de jos a chioșcului și lipiți pe ele o peliculă cu imaginea unor roți reale de vagon.

Cuplajele intercar pot fi realizate pe părțile laterale ale chioșcului. Dar dacă acest lucru se dovedește a fi prea dificil pentru dvs., atunci lipiți peste întregul chioșc cu un oracal care înfățișează fragmente din mașină. Iubitorii de trenuri vor adora chioșcul tău.

Ideea numărul 5. Aspectul principal al produsului

Instalează pe sau lângă acoperișul chioșcului o machetă uriașă a unui produs care generează cea mai mare parte a profiturilor tale, cum ar fi un hot dog mare sau o sticlă de bere. Un astfel de aspect este realizat din orice material ușor. Cel mai bine este dacă acest miracol este iluminat din spate. În acest caz, vizitatorii te vor găsi cu ușurință noaptea.

Modele originale de chioșcuri

Orice organizație legată de comerț, fie că este vorba de un mic magazin sau întreprindere mare, care nu numai că vinde, ci și produce mărfuri, au fost întotdeauna preocupați de o problemă: cum să crească vânzările.

Activitatea departamentului de vânzări a fost principala măsură a succesului companiei: vânzările sunt în creștere – totul este în regulă, în scădere – așa că trebuie să cauți surse pentru a le crește volumul.

Și doar atunci când lucrurile mergeau foarte prost, accentul s-a schimbat: scopul nu era creșterea vânzărilor, ci păstrarea clienților existenți.

Desigur, Motivul principal, pentru care este atât de important să menținem volumele de vânzări ridicate - profit. Odată cu scăderea numărului de clienți sau cu scăderea puterii lor de cumpărare, profitul tuturor, de la vânzători până la proprietarul întreprinderii, va scădea.

Atât companiile mari, cât și cele mici produc adesea greseala comuna: când vânzările scad, conducerea începe să dea vina pe departamentele responsabile de ele sau pe vânzătorii înșiși pentru tot. Acest lucru este greșit, deoarece indiferent cât de calificat și de plăcut este vânzătorul sau managerul în comunicare, Cumpărătorul nu va cumpăra produsul dacă:

  • magazinul are un sortiment slab - pur și simplu nu va găsi ceea ce are nevoie;
  • există întreruperi în livrări - acum există suficiente magazine, astfel încât să puteți cumpăra produsul solicitat în altă parte și să nu așteptați până când apare la dvs.;
  • podeaua comercială este murdară sau are un miros neplăcut;
  • produsul nu este reclamat etc.

Pe ce se bazează metodele moderne de creștere a volumului vânzărilor? Vânzările pot fi crescute dacă:

  1. Creșteți numărul de clienți.
  2. Creșteți verificarea medie a fiecărui client.

„Dacă nu ai grijă de clientul tău, altcineva va avea grijă de el”

Konstantin Kushner

În funcție de problemele pe care le aveți, începeți să acționați fie într-una, fie în mai multe direcții. Dacă utilizați chiar și măcar unele dintre metodele descrise mai jos, acest lucru va afecta deja în mod semnificativ creșterea vânzărilor dvs.

Cum să începi să lucrezi pentru a crește vânzările în afacerea ta?

Începeți cu ceea ce vă slăbește cel mai mult. Nu sunt suficienți clienți? Lucrați la primul indicator. Cumpără puțin? Aplicați tehnici de promovare a vânzărilor. Sumă mică de achiziție? Creșteți cecul mediu, numărul de achiziții. În consecință, pentru a lucra asupra oricărui indicator, este necesar să se cunoască valorile inițiale ale acestora, adică. măsura.

Când înțelegeți ce alcătuiește vânzările, devine mult mai ușor să vă influențați veniturile prin diverse tehnici de gestionare a fiecărei componente ale formulei. Iată 15 moduri de a face acest lucru.

1. Clienți potențiali

Cel mai simplu mod prin care poți crește numărul de clienți potențiali este să crești numărul de mesaje și adrese publicitare care vin de la tine.

  • Câte e-mailuri promoționale trimiteți pe săptămână?
  • Câte contacte ai în lista ta de corespondență?
  • Câte fluturași distribuiți?
  • Câte persoane sunt în grupul tău social?
  • Câți clienți spun managerii tăi de vânzări după o tranzacție finalizată: „Vă mulțumesc mult pentru achiziție! Căruia dintre prietenii tăi ne-ai recomanda?
  • Apropo, dacă aduci 2 clienți la compania noastră, vei primi o reducere la următoarea achiziție". Și totuși, dacă aveți vânzări prin Internet, de exemplu, un magazin online - atunci când trimiteți produsul unui client, puteți pune acolo material publicitar cu o ofertă de achiziție a următorului produs/serviciu și o reducere pentru o perioadă limitată de timp.

2. Potențiali clienți care au părăsit o aplicație

Pentru a crește acest indicator, trebuie să cunoașteți rata de conversie a anunțului dvs.

  • Câte persoane au vizitat site-ul și câți dintre ei au părăsit o aplicație/au cumpărat?
  • Câte fluturași ați distribuit și câte recomandări/apeluri ați primit?

Conversia și traficul site-ului (câți oameni au vizitat site-ul și câți au părăsit aplicația) pot fi analizate folosind Yandex gratuit. Metrici.

Dar, în orice caz, ar trebui să ai o regulă ca fiecare client care a sunat sau a venit la compania ta să fie întrebat: „Cum a aflat de tine?”. Acest lucru va oferi citiri mai precise.

Dacă nu aveți încă pagini de vânzări, trebuie să le faceți. Pagina de vânzare este managerul dvs. de vânzări 24/7. O pagină de vânzare este un site format dintr-o singură pagină, care vizează vânzarea unui singur produs/serviciu. Dacă pagina este făcută bine, atunci puteți conta pe o conversie de 5% sau mai mult. Pe lângă conversie, trebuie să înțelegeți că publicitatea ar trebui să se bazeze numai pe sondaje.

Este departe de a fi un fapt că ceea ce ciugulesc clienții din Rostov va fi relevant în Chelyabinsk.

Un exemplu din practică, în Cherepovets, în titlul unui articol publicitar, se concentrează pe întreprinderea care formează orașul - Severstal. "De ce?" - tu intrebi. Răspundem: Severstal, aceasta este întreprinderea în care majoritatea populatia orasului.

Un exemplu de astfel de titlu: „Adevărul șocant despre conducerea Severstal! Ieri am aflat că întreaga conducere a Severstal cumpără produse doar din magazin” Pânze stacojii". Există o reducere de mult timp. bunuri de consum pentru toți angajații Severstal!

Și putem garanta că răspunsul la astfel de articole din partea locuitorilor din Cherepovets va fi foarte mare, cu siguranță mai mare decât doar titlul „Vino la Velele stacojii – avem reduceri”. Totuși, același titlu nu va mai funcționa la Chișinău.

3. Clienții care au fost de acord să cumpere

Pentru a crește acest indicator, trebuie să lucrați corespunzător cu departamentul de vânzări. Puteți merge în două moduri - creșteți cantitatea sau creșteți calitatea.

Cantitatea este numărul de apeluri efectuate de echipa ta de vânzări către clienți. Calitatea este cât de multe dintre aceste apeluri duc la vânzări.

Dacă doriți să creșteți ambele, atunci implementați scripturi chiar acum. Scrieți scripturi cel puțin pentru obiecțiile standard ale clienților: scump, nu interesant, mă voi gândi la asta.

Acest lucru va permite managerilor tăi să treacă de la întrebarea: „ce să-i spui clientului?” la întrebarea „de unde să-ți mai iei clienți?” cui se poate spune. De asemenea, cantitatea poate fi mărită prin angajarea de vânzători suplimentari.

Da, iar dacă managerii de vânzări sunt salariați, transferați-i la salariu + procent.

Și, în orice caz, nu faceți plafonul de sus! Uneori vanzatori buni să înțeleagă că nu vor putea deveni lideri în companie, pentru că toate posturile vacante de la vârf sunt deja ocupate. Atunci singurul motiv pentru care vor vinde mult vor fi banii.

4. Venitul brut

Acest indicator poate fi, de asemenea, crescut separat în două moduri: Creșterea valorii și/sau creșterea vânzărilor încrucișate (vânzări în anexă). Dacă primul este evident, atunci trebuie lucrat pe al doilea.

Trebuie să găsiți răspunsuri la două întrebări:

  • Ce altceva poți vinde chiar acum unui client care a decis să cumpere de la tine?
  • De ce este profitabil pentru client să cumpere, iar pentru manager este profitabil să-l vândă chiar acum?

Exemplu: Un proprietar al unei rețele de magazine de încălțăminte de lux plătește un procent managerului numai dacă clientul a cumpărat două sau mai multe perechi de pantofi deodată. În același timp, clientul, cumpărând a doua pereche deodată, primește reducere buna sau cremă de îngrijire a pantofilor de marcă.

Un alt proprietar al unui dealer auto lucrează în același mod. Managerul care a vândut mașina primește un procent bun doar din cantitatea de echipamente suplimentare achiziționate de client: covorașe, sonorizare, alarmă antifurt etc.

În mod remarcabil, același proprietar a deschis și un service auto și montaj anvelope.

Revenind la punctele 1 și 2, acest proprietar s-a aranjat cu companiile de asigurări, iar acum reprezentanții lor de teren se află chiar în showroom la mese separate și oferă clienților polițe de asigurare auto. În schimbul acesteia, împreună cu fiecare poliță care este emisă la sediul acestor companii de asigurări, clienților li se oferă o reclamă pentru service-ul auto și montarea anvelopelor sale.

5. Profit net

Ultima verigă a acestui lanț este creșterea profitului net.

Venitul net este venitul brut minus costurile. Vedeți cum puteți reduce costurile - „strângeți” furnizorii pentru reduceri, refuzați

unele posturi inutile în companie sau invers Personalul contabil cu un salariu de 20.000 de ruble. în loc de externalizare pentru 50.000 de ruble. Făcut? Excelent!

Acum vedeți cum și unde puteți crește viteza particulelor în compania dvs. și reduce costurile de timp. Până la cel mai mic detaliu:

  • Cât timp durează ca un client care vă sună compania cu dorința de a cumpăra pentru a-și primi produsul în mâinile sale?
  • Se poate reduce acest timp cu cel puțin o oră?
  • Cât timp fumează angajații tăi?
  • Cât timp durează ca un articol să fie în stoc după comandă?

Dacă plănuiești veniturile pe luni, atunci trebuie să înțelegi că fiecare minut pierdut al angajaților tăi lucrează împotriva VOI. Tu, nu contabilul tău salariat, ești cel care pierde venitul net. Contabilul își va primi salariul oricum.

6. Adăugați valoare produsului

Dacă compania dumneavoastră este angajată în producția oricărui produs, atunci una dintre deciziile care afectează pozitiv vânzările este creșterea valorii produsului. În multe cazuri, pentru a crește vânzările, te poți schimba aspect produs, cum ar fi ambalajul acestuia. Și, ca urmare, valoarea mărfurilor în ochii cumpărătorilor se va schimba.

De exemplu, compania era angajată în producția de haine ieftine care erau vândute în piețe și în magazine ieftine. În urma analizei, a rezultat că principalul concurent al acestei companii a fost China. Bunurile pe care compania le producea au fost percepute de consumatori ca fiind chinezești, iar prețul produselor a fost puțin mai mare.

Este clar că hainele fabricate în Rusia nu pot concura în preț cu cele chinezești. Nici faptul că calitatea produselor era superioară nu a ajutat în această situație, întrucât aspectul neprevăzut al mărfurilor, împreună cu relativul preț mare a redus interesul cumpărătorilor.

A fost efectuată o analiză a produsului și a percepției acestuia de către clienți. Acest lucru a dus la o decizie riscantă: au schimbat ambalajul cu unul mai bun și mai modern.

Ce s-a făcut:

  • S-au schimbat sigla, fonturile, designul. L-a făcut strălucitor, elegant, atractiv.
  • Am ales alt material. În loc de pungi de plastic ieftine, s-au folosit ambalaje din carton de înaltă calitate.
  • Ambalajul contine cat mai multe informatii despre produs.

Ca urmare, mărfurile în percepția cumpărătorilor au „căzut” din categoria lor obișnuită de preț. Datorită ambalajului, acesta a început să fie perceput de clienți ca fiind mai scump și de calitate superioară. În același timp, la început prețul nu a crescut deloc, iar costul real a crescut destul de mult.

Astfel, în percepția cumpărătorilor, mărfurile „părăseau” nișa umplută cu bunuri chinezești, iar prețul real a crescut ușor, deoarece costul unui pachet de carton în termeni de unitate de mărfuri s-a dovedit a fi foarte mic. Desigur, a trebuit să ne ocupăm de introducerea de noi ambalaje; în producție, orice modificări sunt asociate cu anumite dificultăți. Dar aceasta este o altă poveste. Însă datorită noului ambalaj, mărfurile au trecut de la o categorie valorică la alta în percepția cumpărătorilor, care a devenit o adevărată „trambună” pentru creșterea vânzărilor.

7. Lucru de calitate cu comanda

Din anumite motive, multe companii încă neglijează să lucreze cu comanda cumpărătorului. Desigur, se întreprind anumite acțiuni. Managerul acceptă comanda, o procesează, emite o factură, apoi se face expedierea etc. În același timp, majoritatea întreprinderilor mici și mijlocii, și vă reamintesc că lucrez cu aceste segmente, nu funcționează la comandă.

Departamentele de vânzări ale companiilor amintesc oarecum de tarabe: ceea ce este disponibil este ceea ce vând. Iar dacă produsul solicitat nu este în balanță, managerul nici măcar nu se oferă să emită articolul dorit „la comandă”. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă deoarece sistemul nu are instrumentele necesare, iar managerul pur și simplu nu știe cum să plaseze o astfel de comandă.

S-ar părea că soluția se află la suprafață. Nu refuzați cumpărătorii! Oferiți nu numai analogi, ci și designul produsului dorit „la comandă”. Acestea. clientul dumneavoastră comandă orice are nevoie. Iar managerul acceptă comanda și anunță cumpărătorul despre termenul de livrare, ținând cont de momentul primirii articolelor lipsă pe solduri. Toate companiile care au implementat acest sistem au primit o creștere vizibilă a vânzărilor.

În acest caz, nu vorbim de magazine online care funcționează deloc fără depozit, adică. doar la comandă, indiferent dacă își informează sau nu clienții despre acest fapt. Și vorbim de companii care au propriul depozit, dar în același timp pot comanda mărfuri de la un furnizor. Care este problema implementării unei astfel de scheme de lucru? Constă în faptul că companiile nu știu să o implementeze tehnic. Un exemplu al modului în care o astfel de schemă a fost implementată la o persoană implicată în angro placi ceramice.

Toate produsele sunt împărțite în două grupe:

  • Primul este mărfurile din propriul nostru depozit, adică. acele bunuri pe care le-ați comandat de la furnizorul principal.
  • Al doilea este mărfurile „străine”, adică. cele care pot fi comandate rapid de la alt furnizor sau concurent. Acest atribut „Alien” a fost completat în cardul produsului pentru a desemna bunurile comandate de la concurenți. De asemenea, în fișa produsului a fost indicat furnizorul (concurentul) de la care se achiziționează acest produs.

În această firmă, care comercializează mărfuri de import cu un termen lung de livrare (din momentul comenzii până la primirea la depozit, durează aproximativ două luni sau mai mult), un sistem special cand, la acceptarea unei comenzi a cumparatorului, daca nu exista un produs in stoc, si mai este o luna pana la urmatoarea livrare, managerul poate afla daca concurenta are acest produs si il poate comanda. Managerul include acest produs (Produs străin) în comanda clientului cu denumirea Sub comandă (A furniza), iar atunci când comanda clientului este postată în sistem, comanda/comenzile către furnizor/furnizori sunt create automat (date privind furnizorii sunt preluați de pe cardul produsului). Ca urmare, clientul primește tot sortimentul de care are nevoie și continuă să lucreze activ cu compania dumneavoastră. Nu va merge la un concurent în căutarea postului de care are nevoie, pentru că ai tot ce-i trebuie.

Această abordare crește semnificativ volumul vânzărilor, în timp ce în multe cazuri profitul crește ușor, deoarece cumperi un produs. cantități mici, poate chiar de la concurenți și, prin urmare, vindeți unele poziții aproape fără taxă suplimentară. Care este scopul? Obțineți loialitatea clienților. Clientul tău nu pleacă, completează o cerere de la tine, cumpără alte bunuri împreună cu o poziție „străină” neprofitabilă. Și veți observa o creștere a profiturilor dintr-o astfel de schemă de lucru la sfârșitul lunii, trimestrului sau orice altă perioadă de raportare. Prin creșterea loialității clienților, vânzările și profiturile vor crește semnificativ.

8. Vânzarea de servicii conexe (suplimentare).

Multe companii vând numai bunuri fără servicii suplimentare. Dar de multe ori serviciul este cel care contribuie la faptul că cumpărătorii fac o alegere în favoarea ta.

De exemplu, printre clienții mei a fost o companie specializată în vânzarea de produse prin cablu. La un moment dat, au decis să introducă un serviciu suplimentar - pozarea cablurilor. Acestea. pe langa livrarea disponibila tuturor, au inceput sa ofere taierea cablului pe loc, precum si montarea acestuia la client. Ca urmare, nu numai profitul a crescut datorită plății serviciu suplimentar, dar și volumul vânzărilor de mărfuri.

Care este motivul acestei creșteri a vânzărilor? O parte din clienți produse similare consideră că este un mare plus să poți comanda totul într-un singur loc: atât bunuri, cât și servicii. Ei nu vor să piardă timpul căutând interpreți și nu pot instala singuri cablul de care au nevoie. Acestea. în acest caz, clienții argumentează în calitate de cumpărători privați: „dacă am cumpărat o canapea, atunci trebuie să o asamblam imediat, deși pentru o taxă suplimentară”.

Din anumite motive, multe companii neglijează această oportunitate de a crește loialitatea clienților, atractivitatea produselor pentru noi clienți, precum și marjele de profit. De fapt, vânzarea de servicii este o modalitate excelentă de a crește vânzările. Nu uita de el.

9. Îndulciți termenii de cooperare

Multe companii lucrează cu clienții lor în condiții foarte stricte. Mai ales de multe ori cei care lucrează pe piață de mult timp, adesea din anii 90, lucrează cu mărfuri de import, cu produse care nu au analogi pe piață și așa mai departe. De exemplu, am avut un client care vindea produse cosmetice profesionale din import pentru saloanele de înfrumusețare. Având în vedere că o bancă de fonduri poate costa de la 17 euro și mai mult, în același timp, pentru ca dealerul să primească o reducere de 5%, a fost necesar să se finalizeze volumul de achiziții de 2.500 de euro, iar pentru a primi un 20% reducere - 7.500 euro. În plus, dealerii și-au asumat obligația de a cumpăra și distribui reviste pe care nimeni nu și le-a dorit. Au existat și alte cerințe, adesea incomode și neprietenoase cu clienții.

10. Vinde produse mai scumpe

De obicei, cumpărătorul alege dintre mai multe unități de cost diferite ale produsului. În același timp, prețul nu va fi întotdeauna argumentul decisiv pentru luarea unei decizii. Să presupunem că o persoană nu va cumpăra întotdeauna cei mai ieftini blugi din trei opțiuni.

În momentul în care cumpărătorul aproape că a ales, oferiți-i un produs similar, dar dintr-un segment mai scump. Poate cumpărătorul nu a observat-o pe raft. Explicați de ce opțiunea dvs. este mai bună (calitate mai înaltă, potrivire mai bună, marca de modă etc.). Dacă ați arătat un beneficiu în urma achiziției, 30-50% dintre clienți vor fi de acord cu dvs.

11. Vinde truse

Creați truse folosind principiul „împreună cu acest lucru pe care îl cumpără adesea”. Acest lucru funcționează atât în ​​comerțul offline, cât și în magazinele online. Cumpărătorul încearcă pantaloni - oferă-i o cămașă, jachetă, pulover potrivite. Nu spune „ia altceva”, ci oferă un anumit model, un anumit produs. Împreună cu a doua reducere la achiziție, aceasta funcționează și mai bine.

12. Rulați promoții

Promoții precum „4 lucruri la prețul de 3” sunt un motivator puternic pentru a crește suma achiziției, chiar dacă personal ești sceptic în privința lor. Desigur, astfel de promoții au sens doar atunci când sunteți interesat în primul rând să vindeți mărfuri și să curățați rafturile. Dacă produsul dvs. se poate întinde, nu se va deteriora și nu se va demoda - nu trebuie să aranjați o lichidare totală.

13. Creșteți timpul în magazin pentru clienți

Timpul este unul dintre factori importanți influențând achiziția. Îl poți crește, să zicem, influențând însoțitorii clienților tăi. In magazin Îmbrăcăminte pentru femei fă o zonă de recreere pentru soțul tău și o zonă de joacă pentru copii - și vei observa imediat cum a crescut controlul mediu.

Dacă închiriezi o cameră, de exemplu, într-un lux centru comercial, atunci alocarea și echiparea unei zone de recreere pentru dvs. s-ar putea să nu fie deloc cu buget redus, luați în considerare întotdeauna costurile.

14. Folosiți „vânzători de carton” și etichete de preț „vorbitoare”.

Vanzatorii de carton sunt semne pe care plasezi caracteristici importante ale produsului. Poate fi un text de mini-vânzare, specificații, o indicație a audienței sau a scopului produsului. Într-un magazin de îmbrăcăminte, puteți scrie, de exemplu, ce tip de siluetă este potrivită pentru o anumită ținută. In magazin aparate electrocasnice- pentru ce casă, ce intensitate a muncii și așa mai departe. Etichetele de preț „vorbitoare” sunt o variantă a „vânzătorului de carton” la scara unei etichete de preț.

Este deosebit de important să folosiți această tehnică atunci când lucrați cu un public masculin. Femeile sunt mai dispuse să comunice cu asistenții de vânzări, în timp ce bărbaților le este mai convenabil să citească informații.

Când plasați „vânzători de carton” mari, amintiți-vă că oamenii le vor citi din mers, așa că alegeți-vă locația, textul și scara imaginii cu grijă. În magazinul online, funcția de „vânzător de carton” este îndeplinită de descrierile produselor, amintiți-vă importanța acestora!

15. Să testăm și să încercăm produsul dvs

Adesea, oamenii nu cumpără ceva necunoscut pentru ei, din cauza îndoielilor: este calitatea bună și îmi va plăcea, se va potrivi și o voi putea folosi. Pentru unele produse, există un drept legal al cumpărătorului de a returna. Dar puteți merge mai departe: oferiți o garanție extinsă pentru returnarea banilor.

Unele produse nu pot fi returnate, dar puteți lăsa vizitatorii să le încerce. De exemplu, recent am avut o consultație cu proprietarul unui magazin de aci. Ea nu a vândut bine unelte pentru a face bijuterii. Ea a amenajat o masă în magazin unde oricine le-ar putea încerca în acțiune - și a crescut vânzările nu numai de unelte în sine, ci și de consumabile.

A devenit norma ca magazinele online să aibă în arsenal multe metode de plată, inclusiv bani electronici. Dar offline există încă puncte de vânzare unde se acceptă doar numerar. Adăugați plata cu credit, plata în rate la diferite metode de plată - vor fi mai multe achiziții.

Desigur, acestea nu sunt toate modalități de a crește numărul mediu de check-in magazin de vânzare cu amănuntul. Fiecare afacere și fiecare ocazie poate avea propriile sale rețete.

Care sunt modalitățile de a crește vânzările în magazin? O problemă cheie în multe consultări. Cu toții credem că există un instrument minune numit „Vânzări uriașe” care funcționează imediat după aplicare și crește imediat veniturile magazinului. Momentan, acest instrument nu ne este la dispoziție, așa că să încercăm să facem față creșterii vânzărilor din punct de vedere al bunului simț. Pentru ca magazinul să vândă mai mult, noi, în opinia mea, putem face doar două lucruri:
1. Vinde mai multor oameni, adică crește fluxul
2. Vindeți pentru o sumă mare, adică creșteți factura medie

Să aruncăm o privire la fiecare direcție pe rând.

Creșteți numărul de cumpărători și frecvența cumpărăturilor

Dacă vom urma calea creșterii numărului de achiziții, atunci vom începe să lucrăm ca marketer în magazin. Cum să faceți mai multe achiziții pure decât în ​​perioada anterioară de raportare?

Putem atrage mai mulți oameni la magazin. Conform statisticilor de retail, cel puțin 1 din 10 care au intrat îl vor cumpăra cu siguranță. În multe magazine, această statistică este mai mare. Deci, dacă nu vin 10 persoane pe zi, ci 50, atunci numărul de achiziții pe care le voi avea nu este de 1, ci de 5.

Pentru a crește traficul în magazin, pot folosi diverse trucuri:

  1. Plasați „stop-uri” (materiale publicitare menite să oprească o persoană și să o direcționeze către magazin) pe „traseul” de cumpărături de lângă magazine. Cu siguranță înțelegeți unde se îndreaptă cel mai adesea oamenii în apropierea magazinului dvs. Acolo ar trebui plasat „oprirea”. Acest material promoțional este conceput pentru a face o persoană să-și amintească existența magazinului și să intre în el.
  2. Oferiți publicitate promoțională. Putem vorbi despre magazinul nostru prin canalul potrivit: reviste lucioase, ghiduri, radio, TV, publicitate locală, Internet și așa mai departe.
  3. Recomand mai ales folosirea evenimentelor încrucișate, adică în comun cu cineva promotii. Ideea cheie a evenimentului comun este de a atrage un nou flux de clienți în magazin de la partenerii lor. De exemplu, un magazin de papetărie desfășoară o acțiune încrucișată cu un centru de birouri din apropiere, distribuind cupoane de reducere pe teritoriul OC. În magazin vin persoane suplimentare, atrase din centrul partener. Sau, de exemplu, un magazin de îmbrăcăminte găzduiește un eveniment cu un magazin de bijuterii popular care are ca scop schimbul de flux. Într-un magazin de îmbrăcăminte, la cumpărare, se oferă un bonus și un catalog pentru bijuterii, în bijuterii dau o invitație - un fluturaș pentru haine. Aceste evenimente vă permit să capturați un țintit și mai loial public țintă si la un cost minim.
  4. Plasați mediile publicitare la „granița” acoperirii magazinului. Fiecare magazin are publicul său, adică unde oamenii sunt dispuși să meargă sau să meargă la magazinul tău. De exemplu, pentru un mini-magazin alimentar, aria de acoperire va fi mai multe case învecinate, deoarece nimeni nu va alerga după pâine și chibrituri la o distanță de 15-20 de minute. Pentru un mare magazin de îmbrăcăminte exterioară care vinde mărci exclusive, această distanță nu va fi mai mare decât zona în care se află magazinul. Astfel, puteți desena un cerc - zona magazinului dvs. Mai mult, în acest cerc, 1-2 zone pot fi distinse prin căldură - frecvența apariției oamenilor din aceste zone. Cel mai mic cerc este zona cea mai caldă, de obicei oameni care locuiesc în apropiere, în case învecinate cu un magazin. Aceștia sunt oameni care sunt foarte confortabil să vă viziteze pe parcurs. Următorul cerc este căldura medie, aceasta este acoperirea dvs. de lucru, în medie este de mai multe opriri / drumuri către magazin. Aceasta este cea mai mare parte a cumpărătorilor. La granița acestui cerc trebuie să plasați reclame pentru a extinde treptat acoperirea teritoriului.

Putem lua și calea creșterii cantității, adică a frecvenței achizițiilor de către clienții actuali. Există două domenii cheie de lucru în acest bloc:

a) Creșterea frecvenței achizițiilor de către publicul dvs

b) Creșterea conversiei magazinului

Pentru a crește frecvența achizițiilor de către publicul dvs., vom lucra cu baza de clienți a magazinului.
Orice bază de clienți a magazinului este împărțită în cumpărători care ne cumpără mărfurile cât mai des posibil; masa principală și „balast”.

Primul tip este clienții activi și loiali. Magazinul nostru este „primul pe listă” atunci când este nevoie. Aceasta înseamnă că atunci când cumpărătorul trebuie să cumpere, de exemplu, pantofi, va merge mai întâi la magazinul nostru, iar apoi, dacă nu-l ridică, la toți ceilalți. Aceștia sunt cei mai îndrăgiți clienți. Ponderea unor astfel de cumpărători este de 20-30-40% din totalul audienței.

A doua acțiune - cea mai mare parte, cumpără de la noi din când în când și poate „schimba” magazinul în funcție de sortiment, oferta de preț și comoditatea achiziției. De exemplu, dacă un client trebuie să cumpere pantofi, atunci el merge mai întâi la un alt magazin unde există vânzare sau are o dragoste specială pentru sortiment și apoi vine la noi.

A treia parte sunt oameni care cumpără de la noi rar, întâmplător. Aceștia sunt vizitatori sau nu publicul nostru țintă.

Pentru a crește frecvența achizițiilor de către majoritatea cumpărătorilor, putem folosi un program de fidelitate și promoții unice. Un program de loialitate este un sistem de activități care vizează reținerea și încurajarea clienților. Pentru ce? Pentru că păstrarea clienților este MAI IEFTIN decât atragerea altora noi. Există un alt tipar - 20% dintre cumpărători aduc 80% din profit. Acești clienți pot fi încurajați să vină mai des și să cumpere mai mult.
Programul nostru ar trebui să rezolve mai multe probleme:

  1. stimularea cererilor constante ale clienților;
  2. creșterea frecvenței și a volumului achizițiilor;
  3. formare baza de informatii despre clienți;
  4. formarea unei imagini pozitive a companiei în ochii clientului;
  5. Atragerea de noi clienți.

Recomand folosirea mecanismelor de reduceri sau bonusuri cumulate, cu posibilitatea de a achita cumparaturile cu bonusuri acumulate, cu mai multe niveluri de participare si posibilitatea de promovare a punctelor. De exemplu, programul X, unde există 3 niveluri de carduri bonus (7-12-25% din achiziție în cont), cu posibilitatea de a plăti până la 50% din achiziție cu bonusuri și posibilitatea de a primi suplimentar bonusuri pentru acțiuni specifice, de exemplu, cumpărarea a mai mult de 3 poziții.

A doua modalitate de a crește numărul de achiziții este creșterea conversiei magazinului.
Conversia este raportul dintre cei care au cumpărat și cei care au venit, adică numărul de cecuri și numărul de vizitatori ai magazinului. Există un bun simț că conversia ar trebui să vizeze 100%, dar chiar și o cifră de 50% va fi destul de acceptabilă pentru multe magazine.

Este important să înțelegeți de ce conversia poate fi scăzută? Cel mai adesea, există două motive: comercializarea slabă și munca ineficientă a vânzătorilor.

Erorile de comercializare sunt afișarea de neînțeles sau inaccesibil a mărfurilor. Atunci când cumpărătorul nu poate înțelege logica plasării produsului, găsește singur poziția dorită, încearcă / încearcă / simte produsul. Sau merchandising-ul magazinului este prea inexpresiv, nu există accente și frâne de flux. Cumpărătorii se plimbă prin magazin fără să se oprească să aleagă. Corectarea calculelor este o chestiune simplă, nu ne vom opri asupra ei. Este ușor să verificați acest motiv - ieșiți în hol și încercați să alegeți singur ceva, fără ajutorul vânzătorilor; Mai bine, roagă pe cineva care nu cumpără de la tine să-și facă propria selecție. Și apoi cereți feedback - Ce este convenabil? Ce nu este?

Ineficiența vânzătorilor este fie în incapacitatea de a începe un dialog cu fluxul de cumpărători – iar fluxul pleacă fără să cumpere; sau în incapacitatea de a aduce vânzarea la casă - în încheierea tranzacției și lucrul cu obiecții - și fluxul pleacă fără să cumpere. Aici puteți ajuta doar instruind vânzătorii, de preferință pe platforma de tranzacționare cu cumpărători adevărați și scriindu-le cheat sheets (adică standarde de lucru) cu fraze prescrise. Din experiență pot spune că principalul motiv pentru un astfel de comportament în rândul vânzătorilor este lipsa de dorință de a fi intruzivi, citim teama că vor trimite; prin urmare, această boală este „tratată” doar prin obținerea unei noi experiențe pozitive. Prin urmare - în sală!

Vinde pentru o sumă mare

Dar puteți rezolva problema creșterii vânzărilor într-un mod fundamental diferit. Puteți lăsa fluxul de clienți la nivelul actual și puteți lucra la creșterea cantității de achiziții. Suma cecului poate fi mărită fie prin vânzarea mai multor piese, fie prin vânzarea de articole mai scumpe în linie.

Cea mai ușoară modalitate este de a crește numărul de bunuri achiziționate. Ei lucrează pentru această sarcină în merchandising: duplicarea marfă fierbinte la punctele de vânzare suplimentare, plasarea obiectelor mici în zona de casă, crearea machetelor în seturi.

Rolul principal în extinderea cecului este cu vânzătorii, deoarece ei sunt cei care se oferă să cumpere altceva. Pentru ca vânzătorii să extindă verificarea, trebuie să li se învețe acest lucru (acesta este unul dintre cele mai problematice blocuri ale tehnologiei de vânzări) și să fie recompensați pentru comportamentul dorit. În tehnica de predare, foile de cheat de vorbire vin în prim-plan - ce și cum să oferim? Motivați de competiții și promoții interne (vezi buletinele informative din iunie)

De asemenea, vânzătorii sunt destul de capabili să ofere și să vândă, în primul rând, cel mai prestigios produs (scump) din linia analogilor. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să „împingeți” o persoană cu un produs care nu este nevoile sale. Aceasta înseamnă că atunci când cererea cumpărătorului este clarificată, atunci de obicei 2-4-6 articole comerciale cu caracteristici similare sunt potrivite pentru el. Și aceste poziții pot fi aranjate după preț, de la mai mare la mai mic. Deci vânzătorul ar trebui să înceapă să arate/să spună dintr-o poziție mai scumpă, mișcându-se în jos. Sau începe cu unul ieftin și oferă o a doua poziție mai scumpă. Totul se bazează de obicei pe capacitatea vânzătorului de a explica în mod coerent și frumos diferența de preț, așa-numita valoare adăugată a mărfurilor. Valoarea adăugată a produsului o reprezintă beneficiile suplimentare pentru care cumpărătorul este dispus să plătească mai mult. Ele trebuie găsite și comentate. De asemenea, va necesita lucru cu personalul, de exemplu, mini-instruiri privind prezentarea mărfurilor scumpe dimineața.

Deci, să rezumam:

  1. Pentru a crește vânzările, vindem către mai mulți oameni și crește valoarea medie a achiziției.
  2. Instrumentele noastre pentru aceasta sunt: ​​externe evenimente de marketing, merchandising-ul magazinului și îmbunătățirea eficienței personalului.
  3. Modul de a începe este să analizezi funcționarea magazinului tău și să înțelegi cel mai slab punct al acestuia, acel „gau” în care curg potențialele vânzări. Pârâu mic? Procent scăzut de clienți fideli? Frecvență scăzută de achiziție? Accesul unui magazin mic? Conversie scăzută? Cec mediu scăzut? Amplasarea ineficientă a mărfurilor în hală?

Comparând toate datele, vă puteți forma un plan de acțiune pentru a crește nivelul vânzărilor în magazin.

Rentabilitatea magazin alimentar depinde de mulți factori, în primul rând de volumele vânzărilor, calitatea muncii angajaților dvs., locație priza etc. Cum să creșteți veniturile într-un magazin alimentar - pentru aceasta există instrumente eficiente care iau în considerare acești factori și alți factori.

Cum să crești veniturile în magazinul alimentar

Cât de eficient funcționează cutare sau cutare afacere, în cazul nostru, un magazin alimentar, își arată profitabilitatea, rentabilitatea. Valoarea profitului depinde de venituri și costuri.

Există două moduri de a crește veniturile:

  1. Creșteți prețul produselor pe care le vindeți.
  2. Începeți să vindeți mai mult în termeni cantitativi.

Ambele opțiuni pot duce la creșterea veniturilor. Cu toate acestea, în realitate, prima opțiune este practic irealizabilă. Orice magazin, indiferent de specializare, este forțat să existe înconjurat de concurenți. Prin urmare, creșterea veniturilor prin creșterea prețului, cel mai probabil, nu va funcționa.

Este posibil să creșteți veniturile într-un magazin alimentar prin creșterea prețurilor numai dacă elasticitatea cererii pentru produsele vândute este extrem de scăzută sau aproape de zero, adică această cerere practic nu se modifică - indiferent de modul în care creșteți prețul, ei va cumpăra în continuare în același volum.

Acest lucru se poate întâmpla, de exemplu, dacă magazinul este singurul și se află în teren greu accesibil unde locuitorii sunt literalmente forțați să cumpere alimente la prețurile oferite.

În condițiile actuale ale unui mediu competitiv dur, mai mult decât mod real a crește veniturile înseamnă a crește vânzările în sens fizic - în bucăți etc. Există modalități și instrumente eficiente pentru aceasta.

De exemplu, programul Business.Ru vă va permite să controlați vânzările, să obțineți analize detaliate ale sortimentului și istoricul mișcării mărfurilor în doar câteva clicuri!

Cum să crești vânzările în magazinul alimentar: 15 moduri

1. Reduceți prețul.

S-a spus mai sus că prin creșterea prețului este puțin probabil să se poată crește volumul veniturilor și vânzărilor. Cu toate acestea, puteți crește vânzările, dimpotrivă, prin scăderea prețurilor.

Dacă reduceți puțin prețul produselor populare, este foarte posibil ca oamenii să nu vină la concurenții dvs. pentru a cumpăra aceste produse anume, ci la dvs.

Scăderea aparentă a fluxului de numerar din cauza prețurilor mai scăzute va fi compensată de volume. Adică la prețuri mai mici din punct de vedere cantitativ, vor cumpăra mai mult, respectiv, suma totală a veniturilor tale va crește.

Scăderile de preț pot să nu fie permanente, adesea să nu fie necesare. Uneori este suficient să organizați promoții pentru o reducere temporară a prețului, de exemplu, să efectuați vânzări ale anumitor produse la prețuri reduse, vânzări conform schemei „3 unități de mărfuri la prețul de 2” etc.

Creșterea veniturilor în acest caz va fi temporară - pe durata promoției. Dar, în același timp, vizitatorii și clienții pot dezvolta un obicei de a veni în magazinul dvs.

Una dintre varietățile de acțiuni este o reducere sezonieră a prețului, care duce și la o creștere a veniturilor. De exemplu, vânzarea de haine și încălțăminte de iarnă primăvara la reducere, vânzarea colecțiilor vestimentare de anul trecut în magazinele de îmbrăcăminte, vânzarea de legume și fructe toamna la prețuri mici etc.

2 . Mutați-vă într-un loc mai accesibil - o alta metoda eficienta cresterea vanzarilor in magazin. Mai mulți oameni - mai multe achiziții, ceea ce înseamnă mai multe venituri. Dar în condiții de mare competițieîntre magazine pentru a găsi un loc cu trafic mai mare nu este ușor.

Antreprenorul trebuie să monitorizeze în mod constant unde pot apărea astfel de locuri, care Mall-uri sunt construite acolo unde este trafic bun.

3. Navigare convenabilă în magazin.

Cu cât este mai confortabil să te deplasezi în magazin, cu cât clienții intră mai des în el, cu atât mai multe vânzări și venituri.

4. Furnizori mereu disponibili care sunt competenți și pot consilia cumpărătorul cu privire la produse în timp util.

5. Etichete de preț curente, informativ si original.

6. Rafturi umplute corect- Aceasta este deja o meserie legată de merchandising.

7. Posibilitate de livrare in anumite conditii. De exemplu, livrare gratuită la domiciliu dacă suma achiziției atinge un anumit nivel.

8. Posibilitatea de a plăti achizițiile prin metoda non-cash(cu ajutorul cardurilor bancare din plastic).

9. Instalarea bancomatelor bancare populare în magazinși sistemele electronice de plată.

10. Închirierea spațiului liber în magazin sau subînchiriere pentru diverse tipuri de chioșcuri, de exemplu, pentru vânzarea de reviste și ziare, flori, sau pentru ateliere de reparații pentru încălțăminte, broaște etc.

11. Dacă zona magazinului și alte resurse gratuite permit, organizarea in magazin a unei camere de copii sau loc de joaca pentru copii.

12. Extinderea gamei, revânzare. Un client vă va vizita mai des magazinul dacă cumpără din magazinul dvs. ceea ce cumpără de obicei din mai multe magazine.

De exemplu, o persoană va deveni clientul tău obișnuit dacă cu pâine și lapte zilnic poate cumpăra, de exemplu, cofetărie, pasta de dinti etc.

13. Carduri de reducere. Aceasta este, de asemenea, o modalitate de a crește loialitatea clienților, de a-i face clienți obișnuiți și de a vă crește veniturile.

În loc de carduri de reducere, pot exista carduri de stocare. Acesta este momentul în care pe cardul cumpărătorului se acumulează unele bonusuri, al căror volum și valoare depind de fiecare achiziție. Cumpărătorul poate folosi aceste bonusuri pentru a plăti achizițiile viitoare.

O varietate de carduri cumulative sunt carduri care au așa-numitul „cash back”, în engleză înseamnă „cash back”. Este la fel ca bonusurile, doar banii sunt returnați pe card de la fiecare achiziție.

De exemplu, pe un card cu un cash back de 10%, atunci când cumpără în valoare de 1500 de ruble, cumpărătorul va returna 150 de ruble. Cumpărătorul poate folosi acești bani returnați pentru achiziții ulterioare.

Cardurile de reducere, cardurile cu bonusuri sau cash back, precum și alte evenimente cu reduceri, duc la faptul că clienții vin mai des la tine, cumpără mai des de la tine, recomandă magazinul tău în împrejurimile lor. Drept urmare, veniturile dvs. cresc.

În serviciul de automatizare a magazinului alimentar Business.Ru, puteți implementa integral sistemul de fidelizare, puteți configura carduri de reducere și acumulare, precum și carduri cu perioadă de valabilitate. Acestea și alte caracteristici sunt combinate cu o interfață clară care vă permite să efectuați operațiuni complexe în câteva clicuri!

14. Coaliție.

Acesta este momentul în care faci echipă cu alte magazine și faci o singură promoție împreună. Prin urmare, este „mai interesant” pentru cumpărător să vină la cumpărături într-unul dintre magazinele coaliției dumneavoastră comune. Exemple de activități ale coaliției sunt carduri bonus lanțuri de magazine(„Cutie de bani” și altele).

15. Recenzii.

În modern societate informaţională orice negativ care se poate întâmpla în magazinul tău va ajunge imediat în în rețelele sociale. Acest lucru va avea un impact negativ asupra traficului și a veniturilor din magazine.

Prin urmare, antreprenorul trebuie să lucreze cu recenziile clienților. Această activitate ar trebui efectuată în două direcții: în primul rând, pentru a preveni feedback negativÎn al doilea rând, încurajați recenziile pozitive. Acest lucru vă va crește și vânzările.

Multe dintre modalitățile de mai sus de a crește veniturile se aplică și unor sarcini mai specifice, de exemplu, creșterea conversiei vizitatorilor magazinului în clienți sau creșterea loialității clienților.

Nu este nimic surprinzător în asta: atât creșterea conversiei, cât și creșterea loialității au ca scop rezolvarea unei sarcini comune - creșterea veniturilor magazinului, creșterea eficienței acestuia.

Metodele de mai sus de creștere a veniturilor trebuie aplicate atunci când au fost create condițiile cele mai relevante pentru fiecare dintre aceste metode, de exemplu, reducerile sezoniere.

De asemenea, antreprenorul trebuie să-și monitorizeze constant starea financiara pentru a afla ce modalități de creștere a veniturilor și în ce cazuri sunt cele mai eficiente. Cel mai probabil, antreprenorul va trebui să folosească aceste metode în combinație, iar unele instrumente de creștere a veniturilor trebuie aplicate în mod continuu.

Automatizare comercială cuprinzătoare la un cost minim

Luăm un computer obișnuit, conectăm oricare registrator fiscalși instalați aplicația Business Ru Kassa. Ca urmare, obținem un analog economic al unui terminal POS ca într-un mare magazin cu toate funcțiile sale. Intrăm mărfuri cu prețuri în serviciul cloud Business.Ru și începem să lucrăm. Pentru totul despre orice - maximum 1 oră și 15-20 mii de ruble. pentru registratorul fiscal.


Folosiți ferestrele și ușile pentru a atrage atenția cu afișe și bannere cu mâncare și băutură. Afișarea corectă a mărfurilor Cum să-l faci pe cumpărător să cumpere de mai multe ori mai mult decât a planificat?

„Amintește-i” în timp util de achizițiile asociate sau formează-ți dorința de a cumpăra altceva. Angajarea unui comerciant profesionist este costisitoare, dar o consultație de specialitate va costa 200-300 USD și va ajuta semnificativ la îmbunătățirea vânzărilor.

Cum să crești profiturile în magazinul alimentar

Pentru a îmbunătăți ceva, trebuie mai întâi să înțelegeți ce erori și probleme în tranzacționare ar trebui eliminate.

Și acest lucru se poate face numai prin efectuarea unei analize amănunțite a propriei tale puncte de vânzare. Vindeți la prețuri competitive

Prețul de astăzi este poate unul dintre cei mai importanți factori în formarea opiniei consumatorilor despre outlet.

Cum să crești veniturile într-un magazin rural?

Puteți lua notă de toate exemplele pe care le vedeți sau auziți oriunde, deoarece fiecare dintre ele, cu diferite grade de succes, vă poate aduce succes.

Dar amintiți-vă că repetarea oarbă a succeselor altcuiva, chiar și geniale, poate juca o glumă crudă - nu vor funcționa pentru tine! Și banii pentru experiment au fost deja cheltuiți!

Încercați să observați, să vorbiți și să reflectați. Având în vedere că lucrezi într-o fermă unde comunicarea inimă la inimă nu este o problemă, poți învăța multe. În primul rând, încercați să întrebați oamenii ce altceva ar dori să vadă în magazinul dvs.

Cum să creșteți vânzările într-un magazin alimentar cu amănuntul

aspect podeaua comercială trebuie să provoace cumpărătorul să treacă prin toate departamentele. În unele, acest lucru este asigurat de închiderea spațiului. Cu alte cuvinte, pentru a ieși sau a ajunge la casă, vizitatorul trebuie să treacă prin tot magazinul.

Pentru a crește vânzările de pâine în magazine, aceasta este plasată la ieșirea din apropierea casei. Această tehnică acționează ca un memento subconștient. Mărfurile care trebuie vândute se află în diferite părți ale halei.

Secretele profitului magazinului alimentar

Gamă

O alternativa buna, daca nu ai un mic magazin alimentar tip tejghea, ci mai degraba un magazin mare, este trecerea la autoservire. O soluție destul de profitabilă care poate crește vânzările de câteva ori.

  • Cum să deschizi un magazin de animale de la zero
  • Cum să devii o femeie de afaceri
  • Cum să alegi un nume pentru o companie

Magazinele alimentare sunt un tip de întreprindere care se caracterizează printr-o concurență destul de mare.

Pentru a avea succes în acest domeniu de afaceri, este necesar să țineți cont de caracteristicile întreprinderi competitive si foloseste punctele forte treaba ta. De exemplu, aranjați vânzările și atrageți cumpărătorii preturi mici, conduce campanii de publicitateși raportați reduceri. Orele de deschidere Orele de deschidere a magazinelor alimentare joacă un rol important.

Merită să începem de la gama de produse alimentare prezentate: Prețuri competitive - calea spre succes Comoditatea ca modalitate de a atrage clienți Cumpărăturile confortabile ar trebui să fie la cel mai înalt nivel:

Panou și fațadă sau „întâlniți cu haine...”

%0A%20src=%C2%BB%C2%BB> %20src=" https:=""> >