Director de calificare pentru posturile de manageri, specialiști și alți angajați
(aprobat prin Rezoluția Ministerului Muncii al Federației Ruse din 21 august 1998 N 37)

Tehnolog

Responsabilitatile locului de munca. Elaborează procese tehnologice progresive sub îndrumarea unui specialist mai calificat și moduri optime producție la tipuri simple produsele sau elementele acestora, asigurând conformitatea proiectelor dezvoltate cu specificațiile tehnice și actuale documente de reglementare pe design, menținerea produselor de înaltă calitate, reducerea costurilor cu materialele și forța de muncă pentru producția acestora. Stabilește o rută pas cu pas pentru prelucrarea pieselor și asamblarea produselor în timpul fabricării acestora și controlul asupra tuturor operațiunilor secvenței tehnologice. Întocmește hărți de proces, hărți de rute și materiale, liste de echipamente și alte documentații tehnologice. Participă la efectuarea cercetării brevetelor și la determinarea indicatorilor nivelului tehnic al echipamentelor și tehnologiei proiectate, la întocmirea specificațiilor tehnice pentru proiectarea dispozitivelor, echipamentelor și uneltelor speciale prevăzute de tehnologia dezvoltată, la introducerea proceselor tehnologice în ateliere, la identificarea cauzele defectelor produsului, în elaborarea propunerilor pentru prevenirea și eliminarea acestuia. Pregătește modificări ale documentației tehnice ca urmare a ajustărilor procese tehnologiceşi modurile de producţie şi le coordonează cu diviziile întreprinderii. Ia parte la dezvoltarea de standarde de timp (ieșire) solide din punct de vedere tehnic, calculează standarde detaliate și operaționale ale materialelor, ratele de consum de materii prime, materiale, unelte, combustibil și energie și eficiența economică a proceselor tehnologice proiectate. Monitorizează conformitatea cu disciplina tehnologică în departamente de producție regulile de funcționare a întreprinderii și a echipamentelor. Participă la testarea echipamentelor tehnologice, la desfășurarea lucrărilor experimentale de verificare și stăpânire a proceselor tehnologice proiectate și a modurilor de producție.

Trebuie știut: Sistem unificat pregătirea tehnologică a producției; standarde, specificatii tehniceși alte materiale de reglementare și orientare privind proiectarea, dezvoltarea și execuția documentației tehnologice; proiectarea produsului sau compoziția produsului pentru care se dezvoltă procesul tehnologic sau modul de producție; specificații obiectul proiectat și cerințele pentru acesta; tehnologia de producție a produselor companiei; principalele echipamente tehnologice ale întreprinderii și principiile funcționării acesteia; procese tehnologice standard și moduri de producție; metode de efectuare a cercetării brevetelor; cerințe de bază pentru organizarea muncii la proiectarea proceselor și echipamentelor tehnologice; bazele economiei, organizarea muncii și organizarea producției; bazele legislației muncii; regulile si regulamentele de protectie a muncii.

Cerințe de calificare.
Tehnician-tehnolog categoria I: studii medii profesionale (tehnice) și experiență de muncă ca tehnician categoria II de cel puțin 2 ani.
Tehnician-procesor de categoria II: studii medii profesionale (tehnice) și experiență de muncă ca tehnician sau alte posturi ocupate de specialiști cu studii medii. învăţământul profesional, minim 2 ani.
Tehnician de proces: studii medii profesionale (tehnice) fără cerințe de experiență în muncă.

La orice întreprindere Catering Există o persoană care este responsabilă pentru absolut toate procesele care au loc în producție. Pe umerii lui este o povară mare, dar își îndeplinește cu onoare îndatoririle.

Profesia de tehnolog implică nu numai muncă asiduă, ci și oportunități nelimitate pentru introducerea de noi idei și inițiative, zbor imaginație creativă, precum și perspective uriașe pentru creșterea carierei.

Responsabilități profesionale

Descrierea responsabilităților unui tehnolog va lua multe rânduri, deoarece li se adaugă din ce în ce mai multe noi în fiecare an. Anterior, unitățile de alimentație publică erau supuse unor cerințe mai puține decât în ​​prezent. Prin urmare, prezența unui tehnolog la fiecare dintre ele a fost opțională. Rețetele nu s-au schimbat de ani de zile, iar practic nu au fost introduse preparate noi. Bucătarii găteau pur și simplu după scheme stabilite, iar directorul de producție s-a ocupat de acte.

ÎN lumea modernăîn condiții de concurență acerbă, este imposibil să faci fără un tehnolog, deoarece depinde de el cât de populară va deveni o cafenea, o cantină, un restaurant în rândul consumatorilor și ce venituri vor genera.

Principalele responsabilități ale unui tehnician sau inginer de servicii alimentare includ:

• dezvoltarea de noi feluri de mâncare și pregătirea cardurilor tehnologice pentru acestea;
• intocmirea unui program de lucru pentru toate atelierele aflate in productie;
• controlul calității produselor fabricate;
• studiul pieței serviciilor de catering;
• repartizarea responsabilităților între personal;
• studiul și implementarea noilor tehnologii;
• monitorizarea funcționalității echipamentelor și a disponibilității inventarului necesar;
• organizarea aprovizionării cu materii prime pentru producție;
• lucrul cu documente;
• monitorizarea respectării standardelor de salubritate și igienă;
• Organizare de banchete si prezentari;
• elaborarea unui plan de reconstrucție a atelierelor de producție.

Educaţie

Puteți studia pentru a deveni tehnician de producție la o facultate sau o școală tehnică. Procesul poate dura de la trei până la cinci ani. În același timp, inițial trebuie să obții o specialitate de bucătar și patiser și abia apoi poți deveni tehnician de producție. Fără cunoașterea rețetelor și a principiilor gătitului, pregătirea în această profesie va fi inadecvată. După finalizarea unei instituții de învățământ special, se atribuie o a cincea categorie. După aceasta, puteți lucra ca tehnolog sau manager. producție în orice unitate de alimentație publică (restaurant, cafenea, cantină), precum și în fabrici de prelucrare a cărnii, fabrici de conserve, magazine de prelucrare a peștelui, lactate, magazine pentru producerea semifabricatelor.

Pe lângă specificul gătitului, viitorii tehnicieni și ingineri din serviciile alimentare studiază subiecte precum:

• fiziologia nutriției;
• microbiologie;
• igiena si igiena;
• serviciu strain;
• chimie (coloid organic, anorganic, analitic și fizic);
• biochimie;
• organizarea intreprinderilor;
• procese și dispozitive;
• echipamente;
• comercializare;
• management;
• marketing;
• bazele economiei;
• standardizare și metrologie;
• psihologia relațiilor de afaceri.

Unul devine inginer de proces după absolvirea studiilor superioare instituție educațională. Cantitatea de cunoștințe dobândite în acest caz va fi mult mai mare, dar va dura și 5-6 ani pentru a stăpâni profesia. După absolvirea unei universități, inginerii tehnologici nu pot lucra numai în specialitatea lor, ci și se pot implica în predare. În plus, vor fi bucuroși să vadă în laboratoare când fabrici mari iar fabricile ca cercetători.

Curriculumul, pe lângă subiectele de mai sus, include discipline precum grafica inginerească, inginerie termică, inginerie electrică și mecanică teoretică. La finalizare proces educațional un inginer de proces primește titlul de bucătar din categoria a șasea.

Muncă și carieră

Fără experiență, organizarea muncii unei întreprinderi de catering va fi destul de dificilă. Prin urmare, chiar și cu o educație, într-o mică cafenea sau restaurant un specialist trebuie mai întâi să-și arate abilitățile profesionale lucrând ca bucătar. Dând dovadă de suficientă inițiativă și zel în muncă într-un timp relativ scurt, poți deveni bucătar și tehnolog într-unul singur. De-a lungul timpului, un astfel de specialist poate crește pentru a deveni manager sau director al unei companii care operează în industria de catering.

Pe mari intreprinderi un inginer industrial novice va trebui mai întâi să fie asistentul unui coleg mai experimentat. Apoi, după aceea, începe să-și îndeplinească în mod independent sarcinile imediate. Urcând în sus scara carierei, poți deveni tehnolog șef, director de producție, director adjunct sau director al unei întreprinderi.

Principalul avantaj al lucrului ca tehnolog este posibilitatea de a face ceea ce îți place în timp ce primești un salariu decent. Un fapt important: trebuie să-ți petreci întreaga viață învățând și îmbunătățindu-ți abilitățile, descoperind noi orizonturi și introducând idei inovatoare.

Un alt punct pozitiv este cererea mare de tehnicieni și ingineri de proces datorită deschiderii unui număr mare de cafenele, restaurante, supermarketuri și magazine de procesare a cărnii, păsărilor și peștelui.

Calitati personale

Pentru a lucra în orice unitate de catering, trebuie să ai anumite abilități calitati personale. Un inginer de proces trebuie să aibă o memorie excelentă, abilități creative pronunțate și un gust estetic excelent. Abilitățile de comunicare și capacitatea de a găsi compromisuri rezonabile sunt necesare pentru a menține o atmosferă prietenoasă în echipă. Totuși, tehnologul și inginerul trebuie să fie cât mai exigenți cu subalternii lor. Capacitatea de a gândi rapid și creativ va fi utilă în cazul unor circumstanțe de forță majoră.

Un inginer sau un tehnician de producție trebuie să aibă o sensibilitate foarte dezvoltată la cele mai subtile nuanțe de miros și gust. Abilitatea de a determina vizual cât cântărește un produs este foarte apreciată. Având abilități organizatorice, va fi ușor să stabiliți funcționarea fără cusur a tuturor departamentelor unei întreprinderi de alimentație publică.

Un alt criteriu principal pentru profesionalismul unui inginer de proces este rezistența fizică excelentă, deoarece pentru a obține rezultate bune trebuie să lucreze deseori dincolo de normă, este perioadă lungă de timpîn picioare sau în poziție șezând, stați în încăperi cu temperaturi ridicate sau scăzute, precum și în locuri cu umiditate ridicată. De aceea, persoanelor cu boli ale sistemului cardiovascular, digestiv, aparatului locomotor și ale organelor respiratorii li se recomandă să opteze pentru o altă specialitate. Persoanelor care au o sursă de infecție cronică în organism le este strict interzis să lucreze la o unitate de alimentație publică.

Pentru a deveni un adevărat profesionist în domeniul tău, trebuie să te dedici complet muncii tale. Trebuie să faci schimb de experiență cu colegii, să citești articole, să urmărești pe internet ultimele știri din industria culinară și de cofetărie, să te abonezi la publicații de specialitate, să participi la expoziții și concursuri profesionale– atunci rezultatul nu va întârzia să apară!

Tehnolog

Tehnolog

Responsabilitatile locului de munca. Sub îndrumarea unui specialist mai calificat, dezvoltă procese tehnologice progresive și moduri optime de producție pentru tipuri simple de produse sau elemente ale acestora, asigurând conformitatea proiectelor dezvoltate cu specificațiile tehnice și documentele de reglementare în vigoare pentru proiectare, conformitate. Calitate superioară produse, reducând costurile cu materialele și forța de muncă pentru producerea acestora. Stabilește un traseu pas cu pas pentru prelucrarea pieselor și asamblarea produselor în timpul fabricării acestora și controlul asupra tuturor operațiunilor secvenței tehnologice. Întocmește hărți de proces, hărți de rute și materiale, liste de echipamente și alte documentații tehnologice. Participă la efectuarea cercetării brevetelor și la determinarea indicatorilor nivelului tehnic al echipamentelor și tehnologiei proiectate, la întocmirea specificațiilor tehnice pentru proiectarea dispozitivelor, echipamentelor și uneltelor speciale prevăzute de tehnologia dezvoltată, la introducerea proceselor tehnologice în ateliere, la identificarea cauzele defectelor produsului, în elaborarea propunerilor pentru prevenirea și eliminarea acestuia. Formulează modificări la documentatie tehnicaîn legătură cu ajustarea proceselor tehnologice şi a modurilor de producţie şi le coordonează cu diviziile întreprinderii. Ia parte la dezvoltarea standardelor de timp (ieșire) solide din punct de vedere tehnic, calculează standarde detaliate și operaționale ale materialelor, ratele de consum de materii prime, materiale, unelte, combustibil și energie, eficiență economică procese tehnologice proiectate. Monitorizează respectarea disciplinei tehnologice în departamentele de producție ale întreprinderii și a regulilor de funcționare a echipamentelor. Participă la încercări echipamente tehnologice, în realizarea lucrărilor experimentale de testare și stăpânire a proceselor tehnologice și a modurilor de producție proiectate.

Trebuie știut: Sistem unificat de pregătire tehnologică a producţiei; standarde, specificații tehnice și alte materiale de reglementare și orientare pentru proiectarea, dezvoltarea și execuția documentației tehnologice; proiectarea produsului sau compoziția produsului pentru care se dezvoltă procesul tehnologic sau modul de producție; caracteristicile tehnice ale instalației proiectate și cerințele pentru aceasta; tehnologia de producție a produselor companiei; principalele echipamente tehnologice ale întreprinderii și principiile funcționării acesteia; procese tehnologice standard și moduri de producție; metode de efectuare a cercetării brevetelor; cerințe de bază pentru organizarea muncii la proiectarea proceselor și echipamentelor tehnologice; fundamentele economiei, organizarea muncii și organizarea producției; bazele legislației muncii; regulile si regulamentele de protectie a muncii.

Cerințe de calificare.

Tehnician - tehnolog de categoria a II-a: studii medii profesionale (tehnice) și experiență de muncă în funcția de tehnician sau alte posturi ocupate de specialiști cu studii medii profesionale, minim 2 ani.

Tehnician - tehnolog: studii medii profesionale (tehnice) fără cerințe de experiență în muncă.

Dacă ți-a plăcut să înțelegi procesele și ai fost atras de procesele de producție și tehnologie, atunci ia în considerare mai întâi această carieră!

In medie salariu: 25.000 de ruble pe lună

Cerere

Platabilitatea

Competiție

Bariera de intrare

Perspective

Profesia de tehnolog este un număr de specialități concentrate îngust, care includ cunoștințe și abilități în diverse industrii de producție.

Poveste

Procesele tehnologice erau cunoscute cu mult înainte de apariția scrisului. Oameni primitivi a creat unelte, dezvoltând un mecanism de prelucrare a pietrei, apoi a metalului.

Ingineria și tehnologia au fost menționate pentru prima dată în scris în Grecia antică. În această etapă dezvoltare istorica aceste procese au fost asociate cu art. Dar de-a lungul timpului, au trecut la producția de unelte și obiecte de artizanat. În același timp, fiecare proces de fabricare a anumitor articole a dobândit treptat propriile reguli stricte - tehnologii.

De-a lungul timpului, acestea s-au dezvoltat, s-au îmbunătățit și au fost descrise. În zilele noastre, capacitatea de producție a atins apogeul. Majoritatea proceselor sunt automatizate. Așa că profesia de tehnolog este mai relevantă ca niciodată. Datorită gamei largi de opțiuni de aplicare și a caracteristicilor fiecărei zone, această specialitate este împărțită într-un număr de domenii mai restrâns calificate.

Descriere

Profesia de tehnolog este de a controla implementarea tuturor proceselor obligatorii în producția de produse. Specialitatea este strict clasificată pe industrie:

• Alimente. Regulile pentru prepararea și prelucrarea produselor alimentare este o ramură destul de extinsă a cunoștințelor. Fără respectarea strictă a tuturor tehnologiilor procesului de gătit, cazurile de otrăvire vor crește semnificativ.
• Uşor. Prelucrarea țesăturilor și tehnicile de creare a modelelor și a produselor de cusut sunt toate componentele principale ale acestui tip de producție. Ignorarea tehnologiilor de proces va duce la apariția masivă a articolelor defecte.
• Chimic. Regulile de siguranță și respectarea strictă a componentelor tehnologice ale proceselor sunt principiul de bază al oricăror producție chimică sau de laborator.
• Metalurgie. Fiecare metal are propriul punct de topire și caracteristici. Tehnologul știe totul despre metodele de prelucrare și ordinea aplicării acestora.
• Rafinarea petrolului. Extracția și prelucrarea produselor petroliere este unul dintre cele mai complexe și periculoase procese. Cea mai mică abatere de la tehnologie poate duce la consecințe grave.
• Imprimare. A face hârtie și a pune desene și litere pe ea este dificil. proces automatizat. Tehnologii din această industrie știu totul despre cum să-l facă precis și eficient.
• Prelucrarea lemnului. Produsele din lemn au fost întotdeauna apreciate. Regulile de prelucrare a acestuia sunt componenta principală a calității produsului finit.

Un tehnolog este un specialist care monitorizează implementarea tuturor proceselor din producție. El controlează nu numai producția, ci și calitatea rezultatelor. Când apar neconcordanțe, acest specialist caută erori în procesele tehnologice.

Ce specialități să studiez?

Pentru a obține o diplomă de tehnolog, trebuie să alegeți una dintre specializările:

• Tehnologii de separare a izotopilor și combustibil nuclear.
• Tehnologia produselor din industria uşoară.
• Fizica Tehnica.
• Energia nucleară și termofizică.
• Tehnologia industriei alimentare.
• Fotonica si optoinformatica.
• Mașini și echipamente tehnologice.

Aproape fiecare industrie are un specialist care controlează implementarea tuturor proceselor.

Unde să studiezi

Pentru a obține o diplomă de tehnolog, ar trebui să alegeți una dintre universitățile din țară care oferă această specialitate sau tema tehnologiei de producție. Cele mai populare sunt:

• Universitatea de Stat de Inginerie Mecanică din Moscova.
• St.Petersburg Universitate de stat tehnologie si design.
• Academia de Stat de Producție Alimentară din Moscova.
• Institutul Tehnologic de Stat din Sankt Petersburg (Universitatea Tehnică).

Profesia de tehnolog există în fiecare industrie, așa că găsirea unei instituții pentru a obține această specialitate este destul de simplă.

Ce trebuie să faci la serviciu și la specializări?

Munca unui tehnolog constă în efectuarea unui număr de procese obligatorii:

• Comunicarea cu personalul. Tehnologul gestionează nu numai producția, ci și oamenii care participă la ea. Prin urmare, este important să puteți stabili clar sarcina și să transmiteți informații personalului.
• Funcția de control al procesului de producție. Pentru a face acest lucru, tehnologul vizitează atelierul, verifică cantitatea de ingrediente și respectarea comenzii la fiecare etapă de producție.
• Controlul calității produsului. Tehnologul primește mostre, le examinează și elimină deficiențele prin corectarea erorilor din procesele de producție.
• Munca intelectuală. Acest specialist nu numai că îndeplinește o anumită listă de responsabilități, ci și dezvoltă constant noi tehnologii. Acest lucru este necesar pentru a crește eficiența muncii și a volumelor de producție.
• Lucrați la depanarea problemelor minore ale echipamentelor. Reparațiile minore și cunoașterea echipamentelor speciale sunt una dintre cele mai importante componente ale muncii unui tehnolog.
• Dezvoltarea unor tehnici avansate de testare a calității produselor pentru a ajuta la afișarea mai precisă a imaginii complete.
• Intocmirea fiselor de post pe procese tehnologice pentru personal.
• Instruirea angajaților nou sosiți și luarea deciziilor cu privire la perioada lor de probă.
• Întocmirea documentației tehnice și a rapoartelor de eficiență a producției.
• Realizarea de propuneri pentru îmbunătățirea calității produsului și îmbunătățirea tuturor etapelor producției acestuia.

Profesia de tehnolog include un număr suplimentar de responsabilități foarte concentrate, specifice. Ele sunt diferite în fiecare industrie.

Pentru cine este potrivit?

În primul rând, un tehnolog trebuie să aibă o gândire logică bine dezvoltată. Ajută la organizarea eficientă a tuturor proceselor de producție. Acuratețea și atenția sunt indispensabile. Ele vă ajută să găsiți rapid defecte și inexactități. Un ochi bun vă va ajuta să controlați cantitatea de ingrediente fără proceduri inutile.

Având în vedere vastitatea și rigoarea proceselor tehnologice, acest specialist trebuie să aibă o memorie bună. Cunoștințele de bază despre lucrul cu echipamente și structura acestuia vor fi, de asemenea, utile. Ele ajută adesea la evitarea reparațiilor costisitoare.

Tehnologul organizează și controlează toate procesele de producție. Prin urmare, abilitățile de comunicare și de conducere sunt de neînlocuit.

Cerere

Se consideră că profesia de tehnolog nu este la mare căutare. Acest lucru se datorează dezvoltării slabe și extinderii producției. Posturile vacante apar în cazuri de concediere sau avansare în carieră a specialiștilor. Dar tehnologii pot lucra și în specialitățile industriei în care și-au făcut studiile. De exemplu, un bucătar-tehnolog poate găsi cu ușurință un loc de muncă ca simplu angajat de catering.

Cât de mult câștigă oamenii care lucrează în această meserie?

Salariul mediu al unui tehnolog variază între 8-53 de mii de ruble pe lună. Nivelul venitului depinde direct de industrie și de locul de muncă.

Este ușor să obții un loc de muncă?

Având în vedere lipsa de posturi vacante special pentru tehnologi, este dificil să găsești un loc de muncă. Când devine disponibil un post vacant, mai multe persoane aplică adesea pentru acest post. Dar un tehnolog poate obține un alt loc de muncă cu perspectiva de promovare în conformitate cu diploma.

Cum își construiește de obicei o carieră?

Pentru a câștiga oportunități de carieră, un tehnolog trebuie să-și demonstreze constant calitățile inovatoare. Pentru a face acest lucru, ar trebui să se angajeze nu numai în control, ci și în dezvoltarea de noi tehnologii mai eficiente pentru a îmbunătăți calitatea și viteza proceselor de producție.

Perspective

Există o mulțime de oportunități de creștere în carieră. Autodezvoltarea și dezvoltarea sunt perspectiva principală. Un tehnolog poate ocupa cu ușurință una dintre pozițiile de conducere în management Procese de producție sau diviziuni.

Tehnologii descoperă destul de des propria afacere. Posesia abilităților de producție oferă oportunitatea de dezvoltare.

Tehnologii noștri sunt căutați în străinătate. Acest lucru se datorează unui IQ ridicat. Prin urmare, diploma de tehnolog deschide și perspectiva angajării în străinătate.

CONFIRM:

[Denumirea funcției]

_______________________________

_______________________________

[Numele companiei]

_______________________________

_______________________/[NUMELE COMPLET.]/

„_____” _______________ 20___

DESCRIEREA POSTULUI

Tehnolog

1. Dispoziții generale

1.1. Real Descrierea postului definește și reglementează competențele, responsabilitățile funcționale și ale postului, drepturile și responsabilitățile tehnicianului de proces [Numele organizației în cazul genitiv] (denumită în continuare Compania).

1.2. Un tehnician de proces este numit într-o funcție și eliberat dintr-o funcție stabilită de curent legislatia muncii prin ordin al conducătorului Societății.

1.3. Un tehnician de proces aparține categoriei specialiștilor și este subordonat [denumirilor posturilor subordonate în cazul dativ].

1.4. Tehnicianul de proces raportează direct la [denumirea funcției supervizorului imediat în cazul dativ] al Companiei.

1.5. O persoană cu calificările corespunzătoare este numită în funcția de tehnician de proces:

Tehnician-tehnolog categoria I: studii medii profesionale (tehnice) și experiență de muncă ca tehnician de categoria II de cel puțin 2 ani.

Tehnolog categoria II: studii medii profesionale (tehnice) și experiență de muncă ca tehnician sau alte posturi ocupate de specialiști cu studii medii profesionale de cel puțin 2 ani.

Tehnolog:învățământ secundar profesional (tehnic) fără cerințe pentru experiență în muncă.

1.6. Tehnicianul de proces este responsabil pentru:

• efectuarea eficientă a muncii care i-au fost încredințate;
• respectarea cerințelor de performanță, disciplină a muncii și tehnologică;
• siguranța documentelor (informațiilor) aflate în custodia sa (care i-au devenit cunoscute) care conțin (constituie) secretul comercial al Societății.

1.7. Tehnicianul de proces trebuie să știe:

• Un sistem unificat de pregătire tehnologică a producției;
• standarde, specificații tehnice și alte materiale de reglementare și orientare pentru proiectarea, dezvoltarea și execuția documentației tehnologice;
• proiectarea produsului sau compoziția produsului pentru care se dezvoltă procesul tehnologic sau modul de producție;
• caracteristicile tehnice ale instalației proiectate și cerințele pentru aceasta;
• tehnologia de producție a produselor companiei;
• principalele echipamente tehnologice ale întreprinderii și principiile funcționării acesteia;
• procese tehnologice standard și moduri de producție;
• metode de efectuare a cercetării brevetelor;
• cerințe de bază pentru organizarea muncii la proiectarea proceselor și echipamentelor tehnologice;
• fundamentele economiei, organizarea muncii și organizarea producției;
• bazele legislației muncii;
• regulile si regulamentele de protectie a muncii.

1.8. Tehnicianul de proces este ghidat în activitățile sale de:

• actele locale și documentele organizatorice și administrative ale Societății;
• regulile interne reglementările muncii;
• normele de protectie si securitate a muncii, asigurand salubrizare industrială si protectie impotriva incendiilor;
• instrucțiuni, ordine, decizii și instrucțiuni de la supervizorul imediat;
• această fișă a postului.

1.9. În perioada de absență temporară a tehnicianului de proces, atribuțiile acestuia sunt atribuite [titlul postului adjunct].

2. Responsabilitățile postului

Tehnicianul de proces are obligația de a îndeplini următoarele funcții de muncă:

2.1. Sub îndrumarea unui specialist mai calificat, dezvoltă procese tehnologice progresive și moduri optime de producție pentru tipuri simple de produse sau elemente ale acestora, asigurând conformitatea proiectelor elaborate cu specificațiile tehnice și documentele de reglementare în vigoare pentru proiectare, menținerea calității ridicate a produselor, reducerea materialului. și costurile forței de muncă pentru producția lor.

2.2. Stabilește un traseu pas cu pas pentru prelucrarea pieselor și asamblarea produselor în timpul fabricării acestora și controlul asupra tuturor operațiunilor secvenței tehnologice.

2.3. Întocmește hărți de proces, hărți de rute și materiale, liste de echipamente și alte documentații tehnologice.

2.4. Participă la efectuarea cercetării brevetelor și la determinarea indicatorilor nivelului tehnic al echipamentelor și tehnologiei proiectate, la întocmirea specificațiilor tehnice pentru proiectarea dispozitivelor, echipamentelor și uneltelor speciale prevăzute de tehnologia dezvoltată, la introducerea proceselor tehnologice în ateliere, la identificarea cauzele defectelor produsului, în elaborarea propunerilor pentru prevenirea și eliminarea acestuia.

2.5. Întocmește modificări ale documentației tehnice în legătură cu ajustările proceselor tehnologice și modurilor de producție și le coordonează cu departamentele întreprinderii.

2.6. Ia parte la dezvoltarea de standarde de timp (ieșire) solide din punct de vedere tehnic, calculează standarde detaliate și operaționale ale materialelor, ratele de consum de materii prime, materiale, unelte, combustibil și energie și eficiența economică a proceselor tehnologice proiectate.

2.7. Monitorizează respectarea disciplinei tehnologice în departamentele de producție ale întreprinderii și a regulilor de funcționare a echipamentelor.

2.8. Participă la testarea echipamentelor tehnologice, la desfășurarea lucrărilor experimentale de verificare și stăpânire a proceselor tehnologice proiectate și a modurilor de producție.

În caz de necesitate oficială, în îndeplinirea atribuțiilor sale poate fi implicat un tehnician de proces. responsabilitatile locului de munca ore suplimentare, în modul prevăzut de regulament legislatia federala Cu privire la locul de muncă.

3. Drepturi

Tehnicianul de proces are dreptul:

3.1. Oferă instrucțiuni și sarcini angajaților și serviciilor din subordine cu privire la o serie de probleme incluse în responsabilitățile sale funcționale.

3.2. Monitorizează implementarea sarcinilor de producție, finalizarea la timp a comenzilor individuale și sarcinile de către serviciile subordonate acestuia.

3.3. Solicitați și primiți materialele necesareși documente legate de activitățile tehnicianului de proces, serviciilor și diviziilor subordonate.

3.4. Interacționează cu alte întreprinderi, organizații și instituții cu privire la producție și alte probleme de competența tehnicianului de proces.

3.5. Semnează și avizează documente care țin de competența ta.

3.6. Trimite propuneri privind numirea, relocarea și eliberarea din funcție a angajaților din departamentele subordonate spre examinare de către șeful Societății; propuneri de încurajare a acestora sau de a le impune sancțiuni.

3.7. Exercitarea altor drepturi stabilite Codul Muncii RF și alte acte legislative ale RF.

4. Evaluarea responsabilității și performanței

4.1. Tehnicianul de proces poartă responsabilitatea administrativă, disciplinară și materială (și în unele cazuri prevăzute de legislația Federației Ruse, penală) pentru:

4.1.1. Nerespectarea sau executarea necorespunzătoare a instrucțiunilor oficiale de la supervizorul imediat.

4.1.2. Eșecul sau performanța necorespunzătoare a dvs functiile munciiși sarcinile care îi sunt atribuite.

4.1.3. Folosire greșită atribuite puteri oficiale, precum și utilizarea acestora în scopuri personale.

4.1.4. Informații inexacte despre starea lucrării care i-au fost atribuite.

4.1.5. Eșecul de a lua măsuri pentru a suprima încălcările identificate ale reglementărilor de siguranță, siguranța la incendiu și alte reguli care reprezintă o amenințare pentru activitățile întreprinderii și ale angajaților săi.

4.1.6. Neasigurarea respectării disciplinei muncii.

4.2. Evaluarea muncii tehnicianului de proces se efectuează:

4.2.1. De către supervizorul imediat - în mod regulat, în cursul îndeplinirii zilnice de către angajat a funcțiilor sale de muncă.

4.2.2. Comisia de Certificareîntreprinderi - periodic, dar cel puțin o dată la doi ani, pe baza rezultatelor documentate ale muncii pentru perioada de evaluare.

4.3. Principalul criteriu de evaluare a muncii unui tehnician de proces este calitatea, completitudinea și promptitudinea îndeplinirii sarcinilor prevăzute în aceste instrucțiuni.

5. Conditii de munca

5.1. Programul de lucru al unui tehnician de proces se stabileste in conformitate cu reglementarile interne de munca stabilite de Societate.

6. Dreptul de semnătură

6.1. Pentru asigurarea activității sale, tehnicianului de proces i se acordă prin prezenta fișă a postului, prin prezenta fișă a postului, dreptul de a semna documente organizatorice și administrative pe probleme de competență.

Am citit instrucțiunile ___________/___________/ „____” _______ 20__