Uneori, antreprenoriatul poate fi construit pe lucruri care, dintr-un anumit motiv, pur și simplu nu-mi vin în minte de la bun început. De exemplu, o afacere pe aparate de cafea: cât timp durează să se plătească, recenziile altor antreprenori din această afacere, care sunt riscurile și dezavantajele afacerii, precum și alte aspecte ale unui astfel de proiect sunt probabil de interes pentru tine.

Cafeaua este o băutură populară, la egalitate cu ceaiul și ciocolata caldă, motiv pentru care vânzarea acesteia este una dintre cele mai profitabile. Ei bine, un aparat de cafea vă permite să o faceți fără intervenția umană directă. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proiectului cafelei.

Avantaje

Avantajele neîndoielnice ale acestui proiect sunt:

1. Investiție relativ mică pentru deschidere de la zero.
2. Posibilitate de deschidere intr-un mic spatiu comercial.
3. Nu există personal care lucrează ca atare; afacerea poate fi gestionată independent.
4. Fara cheltuieli pt campanie de marketing, aparatul de cafea va deveni popular aproape oriunde.
5. Posibilitatea de a muta mașina în altă locație.
6. Rentabilitatea extrem de mare a proiectului.

Există câteva dezavantaje în utilizarea automatelor de cafea ca principală sursă de venit. Cea mai evidentă dintre acestea este concurența puternică. Există mașini de acest tip aproape peste tot, așa că este dificil să găsești o cameră în care să o poți pune pe a ta. Problema este că cele mai profitabile locuri, din punct de vedere comercial, sunt ocupate, iar pentru ca proiectul să dea roade, este important să se caute o locație potrivită pentru o lungă perioadă de timp.

Al doilea dezavantaj extrem de neplăcut este activitatea vandalilor. Desigur, recent astfel de oameni sunt extrem de rari, deși în regiuni există încă un număr suficient de ei capabili să deschidă dispozitivul fără cheie. Prin urmare, este important ca instalația să fie amplasată într-o zonă protejată sau în câmpul vizual al camerelor de supraveghere.

Înregistrarea unei afaceri

Pentru a-l legitima, este suficient să te înregistrezi ca Antreprenor individual. Acest lucru se face cu ajutorul fiscului, unde trebuie să alegeți și un sistem fiscal: UTII sau sistem simplificat de impozitare.

Personal, ca antreprenor novice, ar trebui să apelezi la primul sistem. Nu trebuie să aveți licență pentru nimic; aveți nevoie doar de o garanție de calitate pentru umpluturi obținute de la furnizori.

Va fi necesară următoarea documentație:

• Acord cu autoritățile administrația locală, primite de orice automate.
• permisiunea SES.
• Permis de pompieri.
• Contract de inchiriere spatiu.

Alegerea unui loc potrivit

După cum am menționat mai sus, înainte de deschidere, este important să găsiți o locație potrivită conform standardelor comerciale. Cel mai spatiu potrivit Pentru un astfel de comerț, următoarele locuri tradiționale pot fi denumite cu încredere:

1. Gări, stații de autobuz și alte stații de rută.
2. Aeroporturi.
3. Spitale și clinici.
4. Alte agentii guvernamentale, de exemplu, centre servicii sociale, inspectoratele fiscale, ramuri ale statului inspecție rutieră etc.
5. Băncile.
6. Instituții de învățământ - școli, universități, colegii etc.
7. Cinematografe, teatre și centre de recreere similare.
8. Centre de târguri, piețe, supermarketuri largi etc.
9. Centre de afaceri de afaceri.

Din păcate, probabil că fiecare dintre aceste locuri are deja propria cafea automată, așa că căutarea va fi destul de dificilă. Desigur, unii antreprenori decid să concureze cu o mașină existentă și aceasta este, de asemenea, abordarea potrivită cu o planificare adecvată a strategiei.

Încercați să experimentați: dacă aparatul dintr-o anumită locație este inferioară ca profit față de un concurent similar, încercați să schimbați aprovizionarea produsului sau mutați aparatul de cafea într-o altă locație.

Cel mai preturi mici va fi aproape întotdeauna în institutii de invatamant si magazine. De asemenea, puteți fi de acord să plătiți locatorului nu o chirie fixă, ci un procent din vânzări, ceea ce este extrem de benefic pentru un proprietar de cafetieră începător.

Selectarea modelului de mașină

Este important să găsiți un dispozitiv care să facă treaba bine, dar să nu fie prea scump. Puteți achiziționa atât o versiune autohtonă, cât și o marcă străină; este întotdeauna dificil de înțeles care model va funcționa în cele din urmă mai bine.

Poate merită să investești într-un model mai scump care are reputatie bunași îndeplinirea mai multor funcții, precum ceaiul verde sau vinul fiert, pentru a recupera rapid afacerea și pentru a primi profituri mai mari în viitor.

Încercați să monitorizați calitatea muncii modelelor situate în diferite locuri din orașul dvs. Unele lucrează mai eficient și oferă mai multe servicii. Asigurați-vă că citiți recenziile de pe forumurile online despre modelul pe care doriți să-l achiziționați. Nu vă agățați de opțiuni scumpe și acordați atenție următoarelor semne:

• Sunt centre de servicii a acestei companii din orașul tău.
• Este important pentru dvs. să plătiți în exces pentru protecția antivandalică a dispozitivului dvs.?
• Cât sunt perioadele de garanție?
• Cât va costa dispozitivul și întreținerea acestuia?
• Modelul pe care l-ați ales este larg răspândit pe piață și de cât timp există producția lui?
• Ce soiuri, măcinate sau instant, de cafea sunt folosite la prepararea băuturilor.
• Exact câte porții din băutură este gata să distribuie aparatul de cafea înainte de următoarea reumplere.
• Cât de puternic specificații are automat pentru pretul ei.

Serviciu

Se recomandă reumplerea aparatului o dată la trei zile. La început, este mai bine să-i asigurați funcționarea cu prezență frecventă, deoarece, din păcate, este imposibil de prezis cât de bine va funcționa mașina. Sunt primele zile care influențează reputația viitoare a locului.

Păstrați aparatul curat; probabil vor fi pete de cafea murdare sau doar pete neplăcute. Murdăria poate speria clientul, așa că este necesar să ștergeți dispozitivul și să curățați în jurul lui. Periodic trebuie să colectați veniturile de la mașină.

De asemenea, uneori va trebui să remediați diferite tipuri de probleme la compania producătorului; acestea sunt cele pe care ar trebui să le contactați pentru a depana problemele. Pentru disponibilitatea unor astfel de servicii este important să cumpărați un dispozitiv nou și nu un dispozitiv folosit.

Umplutura interioara

Este important să găsești o cafea cu adevărat delicioasă, care ar fi la cerere în rândul clienților. Prin urmare, merită să testați singur fiecare opțiune. Cei care lucrează pe piața de cafea automată au fost de mult conștienți că soiurile care sunt clasice și sunt vândute pe piață de destul de mult timp vor da roade mai bune. Nu uitați că trebuie să cumpărați următoarele produse:

1. Cafea de fasole sau măcinată din câteva soiuri.
2. Ceaiuri negre și verzi, precum și ceaiuri cu aromă de fructe.
3. Ciocolată fierbinte.
4. Cacao.
5. Apa filtrata.
6. Lapte praf pentru aditivi sau lapte fierbinte.
7. Crema uscata.

De asemenea, veți avea nevoie de căni și linguri de unică folosință pentru amestecare. De asemenea, aveți nevoie de propriile umpluturi care diferă de opțiunile cumpărate din magazin. Astfel de ingrediente sunt depozitate mai mult timp, au o consistență antiaderentă, nu sunt capabile să absoarbă mirosurile străine, nu absorb umiditatea și se dizolvă mult mai repede decât cele standard.

Selectăm personal

Pe afacere gata veți avea nevoie doar de doi lucrători și este logic să vă faceți singuri ambele sarcini la început. Primul post vacant este un manager responsabil cu achiziționarea de umpluturi și alte bunuri, relațiile cu furnizorii și probleme organizatorice similare. El trebuie să monitorizeze proiectul de afaceri, să-i planifice activitatea, să identifice ceea ce este cel mai profitabil acest moment, precum și să țină evidența documentației și a banilor.

Puteți rămâne în această poziție permanent. În plus, aveți nevoie de un angajat care să întrețină aparatul de cafea în sine. El trebuie să aibă permis de conducere și este, de asemenea, important să aibă cunoștințe despre oraș pentru a naviga la diferite mașini.

Calcularea cheltuielilor

Linia de cheltuieli		Suma costurilor, mii de ruble.
1	Inchiriere de spatiu	2
2	Aparat de cafea cu functii avansate	200 x 2
3	Livrarea dispozitivului la șantier și instalarea acestuia	2
4	Utilitati publice	1
5	Hârtii	3
6	Achiziționarea de rezerve de băuturi, zahăr și apă	5
7	Achiziționarea de pahare și alte echipamente	2
8	Salariu angajat de serviciu	10
9	Impozite	3,5
10	Cheltuieli neașteptate	10
Total:		436,5

Nu este necesar să cumpărați două mașini deodată, iar în acest caz suma cheltuielilor va fi de numai 236 mii, ceea ce este într-adevăr mic pentru un proiect de afaceri. Amintiți-vă, pe lângă capital de pornire va trebui să investească lunar, plătind taxe, chirie și utilitati publice, precum și achiziționarea unor materiale și plata salariilor.

Care este randamentul?

Calculele arată că, în medie, costul unei porții de cafea ar trebui să fie de 35 de ruble, ceaiul – 25 de ruble, iar cacao sau ciocolată caldă de aproximativ 30 de ruble per pahar.

Poate părea că prețurile sunt destul de mici, dar o mașină într-un loc cu un flux mare de oameni va vinde 70-100 de porții, obținând un profit lunar de 50-120 de mii de ruble. Cel mai minim venit după plata cheltuielilor va aduce un profit de aproximativ 30 de mii de ruble. Creșterea numărului de mașini va aduce o profitabilitate mai mare, dar chiar și o singură mașină se poate amortiza în 7-8 luni.

Video: aparatele de cafea ca o afacere.

Visezi să deschizi propria afacere, dar nu simțiți că aveți puterea de a efectua în mod regulat calcule economice complexe și contabilitate? Astazi nu mai este o problema. Aparatele de cafea ca afacere devin din ce în ce mai populare. În același timp, băuturile calde se epuizează foarte repede.

Dar investiția financiară într-o astfel de afacere nu este atât de mare. În același timp, profitul nu numai că va recupera rapid toate fondurile cheltuite, dar va deveni în curând un venit real stabil.

Situația de azi

Un aparat de cafea a apărut în Rusia relativ recent. În secolul al XX-lea, puteai găsi în mare parte mașini pe străzi care distribuiau apă spumante cu sau fără sirop. Dar astăzi nu le veți găsi în timpul zilei, dar aparatele care vând băuturi calde sunt comune.

Între timp, judecând după statistici, acest segment de piață nu a fost încă ocupat complet. Concurența, desigur, este prezentă, dar nu la fel de intensă ca în alte tipuri de afaceri, mai complexe. Prin urmare, fiecare automat de cafea se plătește perfect și îi aduce proprietarului un venit bun.

Dar înainte de a vă organiza propria afacere de vânzare de băuturi calde, trebuie să calculați câteva lucruri mici. Pe lângă o analiză detaliată a tuturor investițiilor financiare în aparatele de cafea, un plan de afaceri vă va ajuta să analizați cu atenție modalități de reducere a costurilor de producție.

De ce băuturi?

De fapt, există destul de multe dispozitive similare. Dar experții i-au recunoscut pe cei care vând cafea ca fiind cei mai profitabili. De ce este așa? Totul ține de produsul în sine. Oamenii nu cumpără ziare atât de des și sunt obișnuiți să le cumpere de la chioșcurile obișnuite.

Iar la aparatele care distribuie alimente sau diverse gustări (chips, biscuiți, nuci), nu puteți face un marcaj de 100% pe produs. Aparatele de cafea ca afacere sunt foarte profitabile. La urma urmei, pregătirea unei cani dintr-o băutură fierbinte, revigorantă, reprezintă maximum jumătate din prețul ei de vânzare către cumpărător. Și în unele cazuri, antreprenorii vicleni reușesc să facă mult mai mulți bani.

Unde vom vinde

Rentabilitatea acestei afaceri este influențată de mai mulți factori. Dar cel mai important lucru este locația mașinii. Volumul vânzărilor și valoarea profitului în cele din urmă depind direct de acesta.

Unde este cel mai bun loc pentru a plasa acest echipament? Desigur, pe unde trec în mod regulat o mulțime de oameni. Cele mai avantajoase locații sunt spațiile aeroportuare, gările, instituțiile de învățământ secundar și superior, marile centre comerciale, precum și clădirile cu un număr mare de birouri.

Primele două obiecte sunt cele mai de succes în ceea ce privește vânzările de cafea, din moment ce sunt mereu mulți oameni acolo care sunt nevoiți să aștepte transportul lor. Mai mult, mulți dintre ei trebuie să se încălzească sau să aștepte cumva jumătate din noapte dacă avionul sau trenul, să zicem, întârzie. Iar automatele de cafea devin o adevărată salvare.

Această băutură nu este mai puțin populară în superior institutii de invatamant. La urma urmei, elevii trebuie să vină la ore foarte devreme. În cele mai multe cazuri, perechile se termină în jurul orei 3 după-amiaza. Prin urmare, este aproape imposibil să stai fără o ceașcă de cafea fierbinte. Aici echipamentul dumneavoastră va fi la mare căutare.

De asemenea, este foarte important să instalați automate de cafea în imediata apropiere a clădirilor de birouri. Sosire devreme pe la locul de muncă, precum și activitatea mentală intensă afectează negativ performanța angajaților. Vino în fire și înveselește-te cu costuri minime Cafeaua ta îi va ajuta în timp și bani.

În niciun caz, astfel de echipamente nu trebuie instalate undeva sub scări sau într-un colț. Oamenii pur și simplu nu vor observa unitatea ta sau nu vor dori să se apropie de ea. Mașina ar trebui să fie într-un loc proeminent și să atragă atenția prin designul său luminos.

Cum să îngrijești echipamentul

Nu uitați de întreținerea dispozitivului dvs. Rentabilitatea unui aparat de cafea depinde foarte mult de cât de atractiv arată și de cât de bine funcționează.

Dacă echipamentul pentru prepararea băuturilor calde nu este spălat din când în când (aproximativ la fiecare 3 zile), acesta va emite un miros destul de neplăcut. Desigur, nu face decât să îndepărteze clienții. În plus, trebuie să vă asigurați în mod constant că dispozitivul nu rămâne fără ingrediente. În caz contrar, va înceta să mai fie solicitat.

Asigurați-vă că verificați toate sistemele pentru defecțiuni tehnice, erori și defecțiuni. În mod ideal, ar trebui să atârnați un semn lângă aparat care să indice un număr de telefon de contact pentru reclamații și reclamații și să vă solicite să sunați pentru orice întrebări care apar. Acest lucru vă va ajuta să aveți un control bun asupra propriei afaceri și să remediați orice probleme în timp util.

Ce tipuri de automate de cafea există?

Există mai multe varietăți ale acestei tehnici. Și toate acestea sunt foarte relevante și profitabile astăzi. Dar există o mulțime de diferențe.

Primul factor prin care sunt sortate aparatele de cafea este dimensiunea. Unele modele acoperă aproximativ 1 metru pătrat de suprafață, în timp ce altele acoperă de 2-2,5 ori mai mult. Primele sunt mai convenabile de plasat atunci când lipsește spațiul liber. Acestea din urmă sunt foarte relevante în cazul vecinilor cu concurenți. Cu cât o varietate de băuturi poate oferi un aparat, cu atât este mai mare atractivitatea sa în ochii potențialilor cumpărători.

Al doilea factor poate fi numit în siguranță țara care este producător. Setul de funcții, costul și calitatea echipamentului depind adesea de acest lucru. Cel mai cost ridicat Există dispozitive din Italia, precum și din alte țări europene. În același timp, echipamentele produse pe plan intern sunt mai mici ca cost, dar nu cu mult. Prețul mediu al unui aparat de cafea astăzi variază între 100-300 de mii de ruble.

Cu dezvoltarea progres tehnic oamenii de afaceri moderni aspiranți au oportunități ample de a-și începe propria afacere cu investiții mici. Un bun exemplu în acest sens este instalarea de automate. Echipamentele comerciale sunt foarte populare în Occident. In tara noastra acest tip afacerea abia începe să capete amploare. Să aflăm cât poți câștiga de la automatele de gustări și de ce ai nevoie pentru asta.

Ce este o afacere de vending?

Literal, cuvântul „vending” înseamnă comerț. În acest caz, ne referim la vânzarea mărfurilor cu amănuntul prin utilaje speciale. Vânzătorul cum individual cu toate acestea, lipsește.

Dispozitivele pot fi instalate oriunde, cu ajutorul lor puteți cumpăra nu numai băuturi, gustări și produse ambalate mici, ci aproape tot ce aveți nevoie: cărți, produse de igienă, preparate gata preparate, înghețată, decojite. bând apăși mult mai mult.

Avem o cerere mai mare de automate pentru alimente și băuturi: automate pentru gustări și cafea.

Principalul avantaj este compactitatea dispozitivelor. Datorită dimensiunilor reduse, se potrivesc peste tot: în magazine, centre comerciale, pasaje subterane, benzinării, birouri, gări, aeroporturi. Oriunde există un flux bun potențiali cliențiși unde instalația va fi la vedere.

Caracteristicile afacerii de vending

Avantajele lucrului cu automate pentru vânzarea de cafea și gustări sunt:

• pornire rapidă și ușoară;
• mic capital inițial;
• gamă largă de echipamente;
• varietate de ingrediente;
• o selecție largă de locații de instalare cu concurență minimă;
• nu este nevoie de personal angajat;
• chirie mica.

Aparatul combină un contor, un vânzător și casa de marcat. Nu obosește niciodată, este capabil să lucreze non-stop, fără pauze sau weekenduri și să aducă profit proprietarului 365 de zile pe an. În același timp, nu există riscul de a fi înșelat, nici de la client, nici de la proprietar.

Este prezentată cea mai mare selecție de automate pentru gustări

Vorbind despre beneficii, nu se poate să nu menționăm dezavantajele, sau acele puncte care pot ridica îndoieli.

De exemplu, în această afacere succesul depinde în mare măsură de o locație bine aleasă. Acest fapt în grad înalt determină profitabilitatea fiecărui dispozitiv individual. În același timp, o locație bine aleasă va aduce un venit stabil, garantat.

Dacă concurența nu te sperie, ar trebui să te apuci cu îndrăzneală de treabă. Principalul lucru de reținut este că calitatea produsului este importantă aici. Nici cel mai modern și funcțional dispozitiv nu va stimula afacerile dacă ingredientele sunt de proastă calitate.

Nimeni nu va cumpăra cafea fără gust sau gustări vechi. Prin urmare, ar trebui să cumpărați produse proaspete, aromate și de înaltă calitate.

Capital de pornire

Puteți începe o afacere cu una sau două aparate care vând cafea sau gustări. Costul unui automat variază între 50 mii - 300 mii ruble. în funcție de dimensiune și funcționalitate.

Dacă luăm în considerare un proiect de afaceri cu drepturi depline, acesta va necesita 10 mașini, care vor costa aproximativ 2 milioane de ruble. Să adăugăm la aceasta chiria pentru spațiul comercial în valoare de 80 de mii de ruble, costurile ingredientelor și Consumabile- 100 de mii de ruble, precum și costul înregistrării unei afaceri - 50 de mii. Rezultatul este o sumă de 2.230 de mii de ruble.

Câștigurile medii

Calculele preliminare arată că factura medie pentru o mașină de cafea este de 30 de ruble. O instalație poate vinde aproximativ 80 de căni pe zi. 10 astfel de instalații vor vinde în medie 800 de băuturi pe zi. Această sumă va fi de 24 de mii de băuturi pe lună.

Ca urmare, venitul mediu lunar va fi egal cu 720 de mii de ruble.

Calculăm rambursarea

Cifrele sunt aproximative; economia finală depinde de mulți factori.

Pentru a calcula rambursarea unui proiect pentru achiziționarea a 10 automate, să calculăm costuri fixe pe luna:

• închiriere de spațiu comercial - 80 de mii de ruble;
• Salariul operatorului care va deservi mașinile este de 15 mii de ruble. (în stadiul inițial, puteți efectua singur acest proces, acest lucru va reduce costurile și vă va permite să vă familiarizați mai bine cu procesul și cu afacerea în ansamblu);
• rambursarea împrumutului (ținând cont de plata a 40% cu fonduri proprii și 60% cu fonduri împrumutate timp de 5 ani la 15% pe an) - 19,7 mii de ruble;
• cheltuieli cu mașina - 20 mii de ruble;
• amortizare - 10 mii de ruble;
• altele - 15 mii de ruble.

Rezultat: 164,7 mii de ruble.

La această sumă ar trebui adăugate costurile de achiziție a ingredientelor și materialelor, care se ridică la aproximativ 25% din venit - 150 de mii de ruble.

Venitul mediu lunar a fost de 600 de mii de ruble.

600 de mii de ruble. - 164,7 mii de ruble. - 150 de mii de ruble. = 285,3 mii de ruble.

Scădem impozite (USN și 15% pe profit), obținem 242 mii pe lună.

Rentabilitatea este de 77%.

Cu astfel de calcule, îți poți returna investiția după 10 luni de vânzări active.

Ce să alegi: gustări sau cafea?

Mulți antreprenori se confruntă cu o sarcină dificilă atunci când aleg un automat. Ce este mai profitabil - o instalație de cafea sau gustare? Experții asigură că cu un management adecvat și făcând alegerea corectă puncte, ambele dispozitive vor aduce profituri mari și vor fi la fel.

Dar este mai bine să vă familiarizați cu nuanțele funcționării fiecăreia dintre mașini înainte de a cumpăra.

Să luăm în considerare principalii parametri de funcționare ai instalațiilor de gustare și cafea:

• Marja. Pentru cafea, marja variază de la 200% la 400% (prețul de cost este de aproximativ 10 ruble, costul băuturii finite fiind de 30-50 de ruble). Pentru gustări, prețul de vânzare poate fi de două până la trei ori mai mare decât prețul de cumpărare (marja de până la 200%).
• Sezonalitatea. Cafeaua se vinde activ din toamna pana vara. Din iunie până în august există o perioadă de calm. Produsele de gustare sunt potrivite pentru orice anotimp: vara - apă, băuturi carbogazoase, gustări; în perioada toamnă-iarnă-primăvară, gustările sunt cumpărate ca adaos la băuturile calde.
• Gamă. Aparatul de cafea este configurat exclusiv pentru vânzarea băuturilor de cafea. La aparatele de gustare gama este nelimitată și puteți vinde orice doriți.
• Ambalare. Instalațiile de cafea nu oferă această funcție. Pentru aparatele de gustare, puteți face achiziții în vrac de mărfuri, le puteți împacheta în propriul ambalaj și le puteți vinde cu o marjă mai mare.
• Curatenie. Aparatele de cafea necesită întreținere săptămânală, deoarece se murdăresc rapid din pulpă, apă și ingrediente solubile. Pentru a spăla mașinile, proprietarul trebuie să angajeze o persoană sau să o facă singur. Aparatele pentru gustări nu necesită curățare.

Înainte de a începe o afacere de vending, un antreprenor trebuie să decidă asupra direcției activității sale. Unul va fi interesat să vândă cafea populară, în timp ce altuia îi va plăcea să vândă gustări.

23.12.2015

Fiecare vânzător în devenire - și acest lucru nu este surprinzător - este interesat de rentabilitatea aparatelor de cafea. Și pentru a crește interesul față de ele însele, multe companii sunt necinstite, umfla cifrele și, uneori, pur și simplu le scot din aer.

Am efectuat un sondaj asupra clienților și partenerilor SuperVending și am venit cu linii directoare reale care ne permit să aflăm cât de mult profit poate aduce o mașină de cafea.

Factorul unu - locația

În primul rând, profitul de la un aparat de cafea depinde de punctul ales. Unde plănuiești să pui echipamente pentru magazine de vânzare cu amănuntul Trebuie să existe cel puțin 50 de angajați permanenți + locuri de așteptare sau de adunare.

Dacă aveți de ales între trafic „fluid” mare sau trafic redus, dar cu o zonă de așteptare, trebuie să alegeți a doua opțiune.

De exemplu, în centru comercial profitul de la aparatul de cafea va fi mai mare în zona tehnică în care angajații comunică/fumă/bea cafea decât la ieșire. Șansele ca un vizitator al magazinului să se oprească să bea cafea sunt întotdeauna mai mici decât șansele ca o persoană care lucrează acolo să ia cel puțin o porție din băutură într-o zi.

Dacă găsiți o locație în apropierea zonei de așteptare în care lucrează mai mult de 50 de persoane, 80% din timp locația va fi profitabilă. Trebuie testat!

Factorul doi - testarea

Nimeni, nici măcar un profesionist experimentat, nu poate determina la prima vedere cât de mult va fi profitul de la aparatele de cafea la un anumit punct. Testarea este întotdeauna necesară. Deci succesul tău, în primul rând, depinde de perseverența ta, și nu de noroc, așa cum cred mulți oameni.

Cum se testează o locație cu cost minim și precizie maximă?

Pentru a determina profitul de la o mașină de cafea, nu ar trebui să luați exact echipamentul pe care intenționați să îl instalați în cele din urmă. Dacă punctul se dovedește a fi un „eșec”, vei pierde doar bani. Luați orice mașină mică care poate fi dezasamblată în două părți și poate fi transportată cu ușurință cu o mașină obișnuită.

Instalați mașina la punct și înregistrați contorul pentru vânzările de băuturi și veniturile. Această opțiune este acum disponibilă pe orice mașină.

De exemplu, vindeți aproximativ 40 de pahare pe zi. Aceasta înseamnă că profitul va fi de 40/2 = 20 de mii de ruble pe lună.

Cum se calculează profitul net în afacerea de vending?

Numărul mediu de băuturi vândute * prețul mediu al unei băuturi * numărul de zile dintr-o lună = venit

De exemplu, dacă clădirea are doar 1 zi liberă pe lună (adică 26 de zile când mașina este folosită), numărul mediu de pahare pe zi este de 40 și costul mediu al unei băuturi este de 35, veți primi următoarea ecuație

40*35*26 = 36.400 de ruble pe lună

Acum din această sumă scădem costul cafelei și al pudrelor (aceasta este 25% din venituri), costul chiriei (de obicei 10% din venituri), 1000 de ruble pentru benzină și 500 de ruble pentru alte cheltuieli

Se va dovedi a fi aproximativ 22.000 de ruble pe lună.

Desigur, este imposibil de prezis cifra exactă. Aparatele automate nu pot genera același profit în fiecare lună. Uneori vor fi mai multe, alteori mai puțin. Dar pentru un rezultat mediu, această formulă este destul de precisă.

La ce este important să acordați atenție?

Există nuanțe care vă vor ajuta să vă dezvoltați rapid afacerea de vending și să vă creșteți profiturile.

• Sezonalitatea

• Calitatea ingredientelor

• Aspectul mașinii

Dacă aveți o mașină de cafea murdară sau zgâriată puternic, profit bun nu te poți baza pe asta. Un astfel de „monstru” nu va face decât să sperie clienții.

• Chirie

Costul adecvat al închirierii unui punct este de 10-15% din venituri. Dacă cer mai mult, atunci acesta este deja un jaf. Dacă este mai puțin, probabil că este ceva în neregulă cu locul. De exemplu, există un risc mare de vandalism, despre care proprietarul localului tace, atrăgându-vă cu un preț de închiriere favorabil.

Un om de afaceri de succes nu are capul în nori - el calculează atât posibilele venituri, cât și posibilele pierderi. Da, în vending riscul de a pierde este mult mai mic decât în ​​orice altă zonă de afaceri. Mai ales dacă lucrați cu echipamente uzate.

Conform statisticilor clienților SuperVending, pierderile maxime sunt de 20–30% din investiția inițială. Și această sumă este posibilă în caz dezvoltare cu succes recaptură în doar o lună. Cu toate acestea, este important să ne gândim la riscuri. Dacă devii mulțumit, s-ar putea să ratezi ceva important.

Să rezumam

Calcularea profitului lunar estimat de la o mașină de cafea necesită o evaluare cuprinzătoare a tuturor articolelor. Am enumerat doar factorii de bază. Dar există o serie de alte secrete - de exemplu, atunci când noii veniți contactează SuperVending, îi ajutăm să aleagă un anumit model de mașină, în funcție de planuri, capabilități, punctul ales, planuri de dezvoltare și o grămadă de alți parametri.

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi tonice, dragostea pentru care unește mulți oameni din întreaga lume. Puțini dintre noi își pot imagina că începem ziua fără o ceașcă de Arabica aromată și revigorantă. Cafeaua te ajută să te trezești dimineața, să te înveselești în pauza de prânz, să-ți ia mintea de la agitația obișnuită și să te bucuri de un gust bogat și subtil.

Datorită faptului că nicio altă băutură nu poate reproduce gustul cafelei naturale și, prin urmare, poate concura cu aceasta, prepararea și vânzarea ei pare destul de activitate profitabilă. Cafeaua poate fi oferită în cafenele și baruri, magazine și pavilioane, puteți chiar organiza o cafenea pe roți - toate acestea necesită investiții financiare considerabile și costuri cu forța de muncă. Afacerea pe aparatele de cafea este cea mai ușoară și, în același timp, foarte profitabilă opțiune pentru a face bani cu o băutură atât de populară. Cu toate acestea, chiar și o astfel de afacere aparent simplă necesită o anumită pregătire și planificare.

Avantajele vânzării automate - vânzarea mărfurilor folosind special sisteme automatizate- înainte ca comerțul tradițional să fie evident, motiv pentru care a devenit atât de răspândit în întreaga lume. În țara noastră această zonă este încă slab dezvoltată, mai ales în orase mici. Prin urmare, pentru cei care plănuiesc să-și deschidă propria afacere, aparatele de cafea, ca una dintre opțiunile de vending în condiții de concurență moderată (și în unele regiuni scăzută sau complet absentă), pot servi drept un început excelent pentru o carieră antreprenorială.

Avantajele unei astfel de afaceri:

• relativ investitie mica la inceput;
• nu este nevoie de spațiu mare de vânzare cu amănuntul (pentru 1 mașină este suficient un spațiu de 1 mp), prin urmare, posibilitatea de a economisi la chirie;
• nu este nevoie de personal de lucru - antreprenorul poate îndeplini funcții administrative în mod independent;
• nu este nevoie de publicitate, trebuie doar să alegeți locul potrivit pentru a plasa dispozitivul;
• mobilitate - mașina poate fi mutată dacă este necesar;
• rentabilitatea ridicată a aparatului de cafea și rambursare rapidă investitii.

Printre dezavantajele vânzării cafelei, se poate evidenția doar riscul de a suferi pierderi din cauza unei tentative de hacking, deoarece automatele de vânzare stradală atrag adesea atenția intrușilor. Dacă aparatul de cafea este situat pe teritoriul unui magazin sau birou păzit, atunci nu există niciun risc.

După ce am remarcat principalele caracteristici ale unei idei de afaceri, să vorbim despre cum să o implementăm cu beneficii maxime.

Echipa site-ului World of Business recomandă tuturor cititorilor să urmeze cursul Lazy Investor, unde veți învăța cum să vă puneți ordine în finanțele personale și să învățați cum să câștigați venit pasiv. Fără tentații, doar informații de înaltă calitate de la un investitor practicant (de la imobiliare la criptomonedă). Prima săptămână de antrenament este gratuită! Înregistrare pentru o săptămână gratuită de antrenament

Cum să înființezi o afacere de vending de cafea

Aparatele de cafea ca afacere vor aduce venituri bune doar dacă alegeți o locație potrivită pentru instalarea lor. Prin urmare, este indicat să începeți implementarea acestei idei comerciale prin căutarea unui site. În acest caz, merită să vă bazați pe propriile observații, pe datele din sondajele populației, precum și pe recenziile antreprenorilor care sunt deja implicați în automate de cafea ca afacere.

După cum arată practica, următoarele locații de plasare sunt cele mai eficiente:

• aeroporturi și gări, săli de așteptare;
• clinici si spitale;
• locuri unde se adună tinerii - colegii, școli tehnice, universități, cinematografe etc.;
• unități de cumpărături, afaceri și divertisment;
• parcări și parcări;
• piețe;
• zone de odihnă pentru șoferi, așa-zișii camionieri.

În același timp, când decideți locația, ar trebui să luați în considerare alegerea aparatului de cafea în sine.

Important! Când cauți un dispozitiv, citește recenzii online, află dacă există centre de service ale producătorilor în cauză în orașul tău. Acordați atenție prețului, funcționalității, capacităților de încărcare și perioadei de garanție a aparatului de cafea.

Puteți începe o afacere cu un singur automat, apoi, pe măsură ce vă dezvoltați și ajungeți la autosuficiență, vă puteți extinde activitățile instalând mai multe automate deodată în locurile cele mai aglomerate. Dacă capacitățile financiare nu vă permit să cumpărați dispozitivul, luați în considerare închirierea.

Documente de afaceri

Când considerați aparatele de cafea ca pe o afacere, este important să înțelegeți că oricare activitate antreprenorială supuse obligatoriu înregistrare de stat. Pentru a tranzacționa mai departe temeiuri oficiale, ar trebui să colectați un pachet de documente și să contactați serviciul fiscal.

Vendingul de cafea poate fi implementat folosind orice formă organizatorică și legală de activitate. Cu alte cuvinte, ai dreptul de a decide singur. Dacă acționați independent și intenționați să începeți o afacere instalând una sau două mașini, atunci alegerea optimă ar fi cea disponibilă pe site-ul nostru. Cu ajutorul acestuia, puteți parcurge rapid și ușor toate procedurile necesare.

Important! includeți o declarație în formularul stabilit P21001, în care trebuie să indicați codul pentru tipul de planificat activitate economică. Pentru afaceri cu aparate de cafea, ar trebui să indicați 47.99.2 - „Activități de tranzacționare prin aparate”.

Pe lângă Certificatul de Stat. Înregistrarea ca antreprenor individual, veți avea nevoie și de un contract de închiriere pentru un loc unde să plasați mașina.

Important! Unii antreprenori în devenire instalează automate pe baza acordurilor verbale cu proprietarul. Cu toate acestea, această opțiune este extrem de nedorită, deoarece în acest caz locatorul poate oricând, fără nicio aprobare, să mărească taxa sau să oprească complet cooperarea și să ceară ca echipamentul dumneavoastră să fie scos din zona închiriată. Pentru a evita necazurile, încheiați un acord scris care specifică obligațiile părților, procedura de plată și responsabilitățile.

În plus, veți avea nevoie de următoarele documente:

• certificate pentru dispozitivul în sine, precum și pentru toate produsele care vor fi vândute cu ajutorul acestuia și pentru accesorii (cupe);
• informații despre produs (așezați pe mașină în sine);
• informații despre ce acțiuni trebuie să întreprindă cumpărătorul pentru a achiziționa produsul dorit, precum și ce trebuie făcut dacă dispozitivul nu distribuie produsul (așezați-l pe mașină);
• informații despre vânzător - nume, locație, mod de funcționare (loc pe mașină);
• contract de îndepărtare a deșeurilor (dacă această obligație nu este atribuită locatorului în temeiul contractului);
• Miere. cartea angajatului care deservește aparatul de cafea (dacă intenționați să desfășurați singur activitatea, atunci cartea dumneavoastră medicală personală).

Poate dura între 1 și 2 săptămâni pentru a pregăti toate documentele necesare. În continuare, să ne uităm la un scurt plan de afaceri pentru o mașină de cafea.

Cât de mult profit puteți obține de la o mașină de cafea - calcule pentru un plan de afaceri

Pentru a afla cât profit aduce un aparat de cafea, trebuie să întocmiți un plan de afaceri, care să indice suma cheltuielilor necesare de pornire și de funcționare, precum și valoarea veniturilor potențiale. Când vă planificați propria vânzare de cafea, puteți utiliza următoarele date aproximative.

Compoziția cheltuielilor

Costuri de inceput:

• pregătirea documentelor și încheierea acordurilor necesare – 3.000 de ruble;
• achiziționarea unui aparat de cafea - 200.000 de ruble. – prețul mediu al unui aparat cu moduri de preparare a 16 tipuri de băuturi calde, inclusiv cafea, ceai, ciocolată, precum și posibilitatea de a vinde gustări, acceptoare de bancnote și monede încorporate și un terminal pentru plata cu carduri bancare;
• livrarea și instalarea dispozitivului - 2.000 de ruble;
• formare inventar(5 kg cafea soiuri diferite, 2 kg de smântână, 3 kg de ceai și 2 kg de ciocolată) – 2.400 de ruble. – prețul mediu al ingredientelor profesionale pentru vânzarea cafelei este de 200 de ruble. pentru 1 kg;
• cumpărare produse asemanatoare(600 de căni și 600 de agitatoare) – 1140 rub. la un preț de 1,4 ruble. pentru 1 pahar și 0,5 frecții. pentru 1 agitator;
• achiziționarea de zahăr, apă și gustări – 3.000 de ruble.

Dacă însumați toate aceste elemente de cheltuieli, obțineți aproximativ 212.000 de ruble.

Costurile curente includ:

Articol	Sumă, rub./lună.
completarea stocurilor si consumabilelor
plata energiei electrice
costurile de întreținere a mașinii
taxe si impozite *
chirie

* - Pentru informarea oamenilor de afaceri, pt cu amănuntul Prin intermediul aparatelor puteți alege unul dintre regimurile fiscale speciale, care va simplifica foarte mult interacțiunea cu Serviciul Fiscal Federal și vă va permite să economisiți la plăți.

Una dintre opțiunile preferate este utilizarea . În acest caz, impozitul va fi de 15% din venitul imputat. Suma acestuia din urmă poate fi calculată folosind următoarea formulă:

Rentabilitatea de bază (4.500 de ruble) * numărul de mașini (în cazul nostru 1) * coeficientul deflator (1.798) * factorul de ajustare (media națională - 1) = 8.091 de ruble.

Calculând 15% din această sumă, obținem aproximativ 1.214 ruble. Aceasta va fi suma impozitului pe lună. În plus, antreprenorii individuali sunt obligați să aducă contribuții pentru ei înșiși la fondurile extrabugetare în valoare totală de 23.153,33 ruble. pe an (se ridică la aproape 1.930 de ruble/lună).

Planificarea veniturilor

Cât aduce un aparat de cafea pe lună? Să facem un calcul aproximativ.

Prețul mediu de vânzare al unei porții de cafea este de 35-40 de ruble, ceai - 25 de ruble, ciocolată - 30 de ruble. Dacă un antreprenor reușește să găsească un loc bun pentru a plasa o mașină cu trafic mare, atunci poate vinde de la 50 la 100 de porții de băuturi calde pe zi.

Astfel, venitul lunar poate varia de la 35.000 la 120.000 de ruble. în funcție de volumul de muncă și cererea pentru anumite băuturi. Să adăugăm aproximativ 5.000 de ruble la asta. pentru vânzarea de gustări.

Pentru a determina profitul de la o mașină de cafea, ar trebui să scazi suma cheltuielilor din suma veniturilor. Se pare că, chiar și cu venitul minim din exemplul nostru - 40.000 de ruble, profitul antreprenorului va fi mai mare de 27.000 de ruble. În consecință, va fi posibilă recuperarea integrală a investiției în instalarea unei mașini în 7-8 luni de lucru.