Cultivarea căpșunilor acasă ca o afacere. Plan de afaceri pentru cultivarea căpșunilor

La prima vedere, se pare că toată lumea iubește căpșunile și organizarea unei astfel de afaceri este buna idee. Și asta este adevărat, pentru că pe ce poți construi afaceri profitabile ca nu pe mancare. Dar, înainte de a face orice afacere, trebuie să aflați toate caracteristicile acesteia - avantajele, dezavantajele și problemele cunoscute (precum și, desigur, modalități de a le rezolva).

Poate că ar trebui să vă începeți călătoria acasă (de exemplu, în genți conform metodei olandeze) - și dacă camera este caldă, atunci și atunci pe tot parcursul anului vei primi fructe. Desigur, cultivarea căpșunilor acasă nu va fi o afacere de un milion de dolari, ci mai degrabă Venituri suplimentare sau hobby. Dar poți încerca metode diferite, soiuri, și apoi mergeți la seră.

De ce ai nevoie de o afacere cu căpșuni

De obicei sezonul de cules de căpșuni este la începutul verii – concurența este puternică și este greu să intri pe piață. În restul anului, căpșunile de grădină, dacă dau peste undeva, costă bani fabulos.

Așadar, de ce să nu încercați să vă activați talentul antreprenorial și să începeți să cultivați căpșuni în seră pe tot parcursul anului? Este un profit atât de mare! Dar să nu credeți că va fi ușor! Căpșunile sunt o boabe mândră și au nevoie de multă atenție. Și pentru a crește pe tot parcursul anului, va trebui să creați condiții speciale - dar totul este posibil dacă acordați atenție problemei (și nu doar citiți forumuri, bloguri, rețele sociale și vizionați videoclipuri despre idei de afaceri și motivație pe Internet).

Învață din sfaturile de acolo, dar alege doar Informatii utile. Dar cunoașterea fără practică este nimic!

Avantajele și dezavantajele cultivării în seră

Dacă creșteți căpșuni într-o seră tot timpul anului, puteți obține așa ceva avantaje competitive:

• fructificarea căpșunilor pe tot parcursul anului;
• cerere mare în extrasezon;
• un numar mare de cumpărători angro(vă amintiți iarna și supermarketurile?);
• când cresc pe câmp deschis probabilitatea ca cultura să putrezească / să se micșoreze / să se deterioreze este mai mare decât într-o seră hidroponică.
• profitabilitate extrem de mare - rambursare într-un singur sezon.

Cu toate acestea, există și dificultăți, dezavantaje:

• necesitatea polenizării artificiale a căpșunilor;
• Investiție de 7-8 ori mai mare decât cultivarea în aer liber nu tot timpul anului.
• creșterea „broilerului” în orele de lumină - costuri ridicate.
• capsunile vor fi usor diferite de cele cultivate in sat.

Experiența dumneavoastră cu solul în general și cu fructele de pădure în special este, de asemenea, foarte importantă. Dacă experiența este minimă, dar doriți totuși să faceți totul singur - mai bine căutați informații, vizionați un videoclip pe YouTube, căutați prin resursa noastră sau prin orice alt forum - colectați informații. Nu ar trebui să călcați pe vechea greblă ruginită a greșelilor altora, nu?

Costuri primare

Cumpărarea răsadurilor

Căpșunile se numără printre plantele care se înmulțesc cu „muștați” - plante sănătoase, frumoase și prolifice din „muștații” de ordinul 1 și 2 sunt potrivite pentru răsaduri. Atunci când alegeți, merită să acordați atenție dezvoltării și sinuozității sistemului radicular al germenului. Punctul important este alegerea soiului (soiurilor) pe care intenționați să le creșteți. Cele mai bune soiuri sunt Glima, Cambridge, Elsanta, Volya, Kama, Red Capulet, Vigee sau altceva.

Studiați cu atenție informațiile despre aceste soiuri (sau altele pe care le-ați ales), citiți forumuri, bloguri, întrebați prietenii care cultivă căpșuni la țară sau la sat. S-ar putea chiar să merite să faceți o mică cercetare de piață - cumpărați soiuri diferite căpșuni și întrebați diferiți oameni dintre cunoscuții dvs. care vă plac cel mai mult - astfel veți obține cele mai bune și adecvate proporții de la un soi la altul pentru sera dvs.

Construcție de sere

Dacă aveți de gând să creșteți căpșuni într-o seră tot timpul anului, ceea ce probabil ați văzut de multe ori într-un sat rural - are un cadru acoperit cu folie de plastic - aceasta este una dintre cele mai ieftine opțiuni. Astfel de sere sunt împrăștiate pe pământ din abundență și sunt folosite nu numai pentru căpșuni, ci și pentru multe alte plante. Cu toate acestea, amintiți-vă că sub film există un izolator termic slab - în timpul înghețurilor, recolta poate avea de suferit.

Există, de asemenea, o opțiune de a face o seră de sticlă - această opțiune este mai scumpă, dar încălzirea poate fi conectată la ea.

Există și sere mai moderne din materiale din policarbonat - cele mai scumpe sere, dar durează mai mult, sunt mai fiabile și au multe altele. avantaj comparativ.

La începutul unei afaceri, nu puteți lua în considerare costul lucrătorilor - puteți lucra pe cont propriu, dar vă evaluați corect timpul liber și calificările.

Metoda de cultivare olandeză

Va ajuta la economisirea creșterii căpșunilor în extrasezon, de exemplu. in iarna. Metoda olandeză poate fi aplicată chiar și acasă, și va aduce și venituri substanțiale. Acesta este un mod de a crește căpșuni „în pungi”. Da, nu râde, este adevărat - căpșunile sunt cultivate „în pungi” - în această situație, punga acționează ca o mini-sară și, după cum arată experiența, aceasta metoda eficienta.

Veți avea nevoie de pungi mari care sunt umplute cu perlit și turbă. Faceți găuri în ele într-un model de șah - ca o foaie într-o cușcă, cu un diametru de 70-80 mm. De asemenea, în pungi trebuie prevăzut un sistem de irigare.

Pentru o mai bună înțelegere a sistemului, ar trebui să vizionați un videoclip pe Internet care descrie serele olandeze și să citiți locul de comunicare întârziată în rețea - forum. Există o mulțime de videoclipuri pe net despre cultivarea căpșunilor și a căpșunilor în hidroponie - de asemenea, o opțiune demnă, mult mai ieftină decât cultivarea în teren deschis.

Cu toate acestea, nu orice varietate de căpșuni poate fi cultivată în hidroponie - aflați caracteristicile soiului ales.

îngrijirea căpșunilor

La început, răsaduri pot fi ținute aproape acasă, dar nu pe un balcon deschis, desigur. Păstrați răsadurile în pământ de turbă (disponibil la magazinele de grădină). Dacă luați solul în grădină sau în cel mai apropiat sat, ar trebui să îl fertilizați suplimentar - fiți atent la prezența azotului, fosforului, potasiului și magneziului. Răsadurile tale tinere trebuie udate cu apă caldă curată până la rădăcină, evitând în același timp picăturile de apă pe frunze și fructe de pădure. Poate ar trebui să te uiți la irigarea prin picurare. Gândește-te la temperatura din sera ta, afară este frig pentru căpșuni. Merită să menținem temperatura în jur de 19 grade.

Nu uitați de iluminare, polenizare și adaosuri regulate de îngrășăminte.

Probleme de marketing

Pentru ca afacerea dvs. să aducă venituri maxime - trebuie să aplicați cele mai bune practici din rețea (video) și să nu vă sfiați să cereți sfaturi experților - la urma urmei, doar cei înțelepți învață din greșelile altora, evitându-le pe ale lor - nu vă fie teamă să mergeți pe forum și să întrebați pe cineva care a cultivat deja căpșuni acasă, fie în pungi, în hidroponie sau doar cu o bunica în sat - nu veți pierde nimic, dar puteți economisi bani (uneori semnificative) ) pe greșelile altora - ceea ce nu va face decât să crească profitabilitatea afacerii dvs.

Deci, dacă vorbim despre vânzări, atunci oamenii care conduc bloguri și forumuri despre afacerea cu căpșuni recomandă să treacă prin trei căi diferite:

• Iarna - reduceri prin magazine mari.
• Vara - vânzare pe piață (angajați distribuitor).
• Pe tot parcursul anului - vânzarea fructelor de pădure (căpșuni, zmeură, căpșuni sălbatice etc.) către procesatori - interesul acestora este de obicei larg și constant.

Cei mai bine vânzători și oameni de afaceri vă vor spune că securitatea unei afaceri constă în diversificare – așa că încercați să vă extindeți cercul de clienți pentru a nu pierde venituri din cauza nereușirii contractului sau a oricăror alte circumstanțe de forță majoră. Amintiți-vă că profitul dvs. din cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului, la rând, pentru că vara veniturile vor fi mai mici decât iarna, acest lucru este normal. Concurența este motorul tău iarna, dar și frâna ta vara - la urma urmei, căpșunile sunt cultivate în fiecare sat (uneori chiar și în seră, dar destul de rar).

Rentabilitatea + Video

Rentabilitatea este un termen economic general care caracterizează relația dintre profit și costul (costurile de producție) produselor. Esența profitabilității cultivării căpșunilor într-o seră (în hidroponie, sol sau „pungi” - nu contează) este să lucrezi pe tot parcursul anului.

Dacă luați în considerare toate prețurile, inclusiv achiziționarea de puieți în cel mai apropiat sat, unde cele mai bune (bine, aproape cele mai bune) prețuri, chirie, costuri cu forța de muncă, taxe, îngrășăminte și întreținere - costul mediu pe 1 kg a fost de 150 de cenți în 2012 (acum aproximativ de două ori mai mult). Dacă este cultivat în hidroponie, costurile sunt mai mici decât dacă este cultivat în sol deschis. În consecință, dacă este cultivat în saci conform metodei olandeze, costurile sunt mai mici decât în ​​hidroponie și terenuri deschise.

Luați în considerare toate costurile atunci când calculați profitabilitatea, asigurați-vă că țineți cont de eroarea de calcul - dacă nu ați ținut cont de ceva, dintr-o dată totul va merge puțin diferit.

Cultivarea căpșunilor direcție promițătoare Afaceri. Cererea de fructe de pădure de origine internă a crescut considerabil în ultimii 4 ani. Această nișă a industriei agricole este stăpânită doar de antreprenori, ceea ce înseamnă că aveți șanse excelente să vă „alăturați” cu succes.

Vrei să știi cum să începi o afacere de cultivare a căpșunilor, cum să găsești cumpărători și să obții venit stabil? Citit articol nou pe site-ul nostru!

Descrierea afacerii și a produsului

Cultivarea căpșunilor este o afacere cu multe beneficii. Îndoială? Să aflăm!

Căpșunile sunt o boabă sănătoasă și dulce. Rușii îl cumpără tot anul. Vârful cererii este perioada din mai până în octombrie, când boabele măcinate dau roade. Această zonă nu este încă bine dezvoltată. antreprenori ruși cum ar fi cultivarea verdețurilor, a cartofilor, a legumelor, așa că concurența este încă scăzută.

Factori de rentabilitate pentru o afacere cu căpșuni:

1. Reducerea volumului produselor importate.
2. Creșterea prin metoda cu seră nu depinde de sezon și de condițiile climatice.
3. Diverse metode de cultivare (hidroponică, teren deschis sau închis).
4. Unele soiuri produc două recolte pe sezon.
5. Potrivit experților, costul deschiderii unei afaceri se plătește după prima recoltă.
6. Cerere mare din partea cumpărătorilor chiar și în extrasezon.
7. Creșterea anuală a prețurilor la produse (în medie cu 25-45%).
8. Afacerea nu necesită investiții semnificative de pornire.
9. Căpșunile nu sunt capricioase. Are nevoie de lumină, căldură și umiditate.
10. Va dura doar 2-3 luni pentru a „lansa” afacerea.

Începeți-vă afacerea într-un oraș mic. Este mai ieftin să închiriezi un teren în suburbiile sale. Este mai ușor să intri pe piață aici și concurența este mai slabă.

Descrierea pieței

Modalitățile de implementare depind de cantitatea de produse cultivate. Gândiți-vă la canalele de marketing în etapa de elaborare a unui plan de afaceri. Boabele pierde rapid stare comercializabilă, trebuie să-l vinzi rapid.

Luați în considerare modalități de a vinde recolta:

• vânzare independentă pe piață. Vei avea nevoie: magazin, ghiseu, echipamente frigorifice pentru depozitarea fructelor de pădure, cântare, ambalaje pentru ambalarea mărfurilor;
• vânzare către supermarketuri, magazine alimentare, unități de catering. Vei avea nevoie:înregistrare IP, certificat de calitate a produsului din laborator;
• en-gros către companiile implicate în răscumpărarea produselor. Vei avea nevoie:înregistrarea IP, certificate de calitate a produsului.

Vei primi pretul maxim pe kilogram de fructe de padure doar de la cu amănuntul La magazin. Vânzările către magazine și revânzători en-gros sunt efectuate la un preț de achiziție scăzut. Aceasta este o modalitate de a realiza o recoltă mare.

Vânzări și marketing

Pentru a crește vânzările și a atrage clienți, aveți nevoie de publicitate.

1. Luminos publicitate in aer liber. Faceți o reclamă spectaculoasă la mașinile care livrează fructe de pădure la supermarketuri, deasupra unui loc comercial din piață, lângă serele în care sunt cultivate fructe de pădure.
2. Reclame în ziarele locale.
3. Folosește internetul. Platforme de tranzacționare online precum Avito, social media, forumuri locale - folosiți-le pentru a găsi persoane care au aceleași idei, pentru a împărtăși experiențe și pentru a găsi cumpărători.

Cu cât consumatorul vede mai multe informații despre tine, cu atât îi vei inspira mai multă încredere. Sarcina ta este de reținut în timpul sezonului de vânzări de căpșuni măcinate, astfel încât în ​​„în afara sezonului” cumpărătorii să aibă încredere maximă în boabele tale.

Poziționați-vă ca producător de fructe de pădure de înaltă calitate de origine internă, concentrați-vă pe naturalețea și gustul produsului. Însoți reclame fotografii cu căpșuni crescând într-o seră.

Producția pas cu pas

Înainte de a instala sera și de a începe producția, faceți plan detaliat actiuni. Reflectați în ea toate etapele pe care trebuie să le implementați pentru producția și vânzarea fructelor de pădure.

Un teren de 6 acri este potrivit pentru organizarea unei afaceri. Este suficient să alocați 50 de metri pătrați serei. m., pe 100 de metri pătrați puteți crește căpșuni în câmp deschis.

Să luăm în considerare fiecare element al planului de producție în detaliu.

Pasul 1. Întocmirea și executarea documentelor

Pentru a vinde căpșuni la supermarketuri și a le vinde companiilor angro, trebuie să emiteți un IP. Selectați codul OKVED: 01.13.21. În spatele lui se află cultivarea culturilor de fructe de pădure și fructe. Această activitate îi aparține agricultură. Aplicați pentru Taxa Agricolă Unificată. Rata lui este de 6% din profit.

Pentru a aplica pentru un IP, veți avea nevoie:

• cerere de înregistrare;
• fotocopie a tuturor paginilor pașaportului;
• primirea plății taxei de stat pentru examinarea cererii dumneavoastră.

Documentele pot fi depuse personal sau prin poștă.

Pasul 2. Instalarea serei

O opțiune practică și fiabilă este instalarea unei sere din policarbonat pe un cadru metalic. Mărimea și numărul de sere depind de scara producției.

Este rațional să începeți cu construcția unei sere. Pentru a economisi bani, construiește-l singur. Există multe scheme de instalare gata făcute pe Internet. Alege unul dintre ele și adaptează-te la proiectul tău. Nu uita de fond de ten. Acesta servește ca bază pentru proiectare, protejează împotriva dăunătorilor și înghețului.

Pasul 3. Instalarea hardware-ului necesar

Sera este instalată? Continuați cu instalarea echipamentului.

Pentru cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului, aveți nevoie de:

• sistem de irigare sau un sistem hidroponic dacă utilizați tehnologie olandeză de creștere fără sol;
• rafturi pentru a crește suprafața utilă a spațiilor și o combinație de diferite tehnologii de creștere;
• iluminat;
• Incalzi;
• sistem de ventilatie.

La început, puteți uda plantele manual cu un furtun. Aceasta este varianta cea mai economică. Pentru o seră mică, este potrivit un sistem de irigare prin picurare de casă.

O altă opțiune de a economisi bani la început este utilizarea încălzirii solare. Nu este vorba despre panouri solare, ci despre mijloace improvizate care acumulează căldură. Cu ele, vei oferi plantelor căldură, vei stabiliza temperatura în cameră.

Pasul 4. Selectarea și cumpărarea răsadurilor

În această etapă, aveți nevoie de un fundal teoretic bun. Studiați forumurile agricole, discutați cu cei care au reușit deja să cultive căpșuni. Pentru cultivarea pe tot parcursul anului, sunt necesare diferite soiuri: timpuriu, mijlocul sezonului, târziu.

Cele mai populare soiuri sunt Honey, Darenka, Victoria, Sonata, Rusanovskaya, Octave, Alba.

Cumpărați răsaduri de la cei care sunt cultivatori profesioniști de căpșuni. Acestea sunt complexe de sere, pepiniere. Luați câteva soiuri pentru a vă familiariza cu caracteristicile lor. Alege-le pe cele care se coacă mai repede și dau roade mai mult timp.

Pasul 5. Polenizarea și îngrijirea boabelor

Principiile principale ale îngrijirii fructelor de pădure sunt crearea conditii optime umiditate, lumină, temperatură. Căpșunile nu-i plac preaplinurile, așa că este mai bine să le udați prin picurare. Furajul este introdus împreună cu apa printr-un sistem de picurare. Acest sistem de irigare este potrivit pentru producția de seră și pentru teren deschis.

În exterior, florile sunt polenizate de vânt și insecte. În condiții de seră, mișcarea polenului are loc cu ajutorul ventilatoarelor. A doua modalitate este să-l transferați din floare în floare cu o perie moale. Florile sunt polenizate manual doar pe plantații mici.

Iluminarea afectează înflorirea plantelor. În perioada de înflorire, plantele au nevoie de mai multă lumină și căldură.

Un videoclip vă va spune în detaliu despre plantarea fructelor de pădure în condiții de seră, iluminare și udare:

Structura organizationala

În etapa inițială, pentru a întreține paturile de căpșuni, veți avea nevoie de doi sau trei lucrători auxiliari, precum și de doi agenți de pază (dacă ați închiriat un teren pentru un complex de sere și nu l-ați construit în curtea dvs.).

Tabelul costurilor de personal:

Denumirea funcției	Număr de persoane	Salariu pe lună (fr.)	Cheltuieli pentru anul (fr.)
Paznic	2	10 000	240 000
Om bun la toate	2	15 000	360 000
	Total:	50 000	600 000

Odată cu creșterea producției, personalul se va extinde. Veți avea nevoie de un șofer pentru a livra produsele la locul de vânzare, meșteri, un contabil. Angajați un outsourcer pentru a vă reduce costurile de facturare Personalul contabil.

În etapa inițială, faceți singur producția. Mulți antreprenori care au ales să producă verdețuri, ciuperci sau alte culturi acasă lucrează singuri împreună cu membrii familiei. Așadar, economisiți personal, încercați tehnologii de producție și vă familiarizați cu specificul industriei.

Plan financiar

Această parte a planului de afaceri reflectă toate costurile asociate cu începerea unei afaceri. Aceasta include costul achiziționării materialelor pentru construcția serei, achiziționarea de răsaduri, publicitate, salariile angajati.

Cheltuielile sunt împărțite în pornire și curente.

Acestea sunt afișate într-un tabel rezumativ:

Costuri de pornire	Cantitate (frecare)	Cheltuieli lunare	Cantitate (frecare)
Achizitie de echipamente pentru sere	300 000	Chirie teren	35 000
Achiziționarea de îngrășăminte și răsaduri	150 000	Furaj și îngrășământ	25 000
Înregistrarea afacerii în organisme guvernamentale	2000	Salariul personalului	50 000
		Cheltuieli comunale	12 000
		taxe	8 000
Total:	452 000	Total:	130 000

Costul depinde de modul în care creșteți căpșuni de grădină și la ce scară: acasă, în sere închise, în aer liber, în saci, pe rafturi cu sistem hidroponic în propriul subsol sau în mai multe complexe de sere.

Pe lângă costurile de plan financiar include veniturile proiectate. Prețul căpșunilor în „în afara sezonului” ajunge la 600 de ruble. Vara, variază între 230-270 de ruble. Profitul net mediu va fi de 150-170.000 de ruble. Dacă faceți o treabă bună de marketing, vă veți putea recupera costurile de pornire pentru prima recoltă.

Factori de risc

Factori de risc pentru această industrie agroalimentară:

• productivitate scăzută din cauza încălcării tehnologiilor de producție, a caracteristicilor climatice ale regiunii;
• boli ale plantelor;
• probleme de vânzări.

Dacă nu doriți să depindeți de condițiile climatice, configurați producția de seră care vă permite să obțineți o recoltă bună chiar și iarna.

Reduce riscul eșecului recoltei alegerea potrivita răsaduri, tratarea plantelor de boli, respectarea tehnologiilor de producție. Invitați un specialist pentru o consultație. Recomandările sale vor ajuta la respectarea condițiilor tehnologice, la organizarea corectă a procesului de plantare, îngrijire, recoltare.

Cum să evitați problemele de implementare? Studiați piața, analizați ofertele concurenților, oferiți prețuri loiale, faceți publicitate în mod activ.

Boabele care și-au pierdut prezentarea vor fi folosite pentru dulceață. Dulceata este alta vedere profitabilă afaceri, dar asta e altă poveste.

Pentru mai multe detalii despre acest subiect, consultați articolul nostru. Căpșuni în seră pe tot parcursul anului ca afacere.

Descărcați planul de afaceri

Călătoria fiecărui antreprenor începe cu un plan de afaceri. Acesta include scopurile și obiectivele proiectului, plan calendaristic, costul începerii unei afaceri, o descriere a riscurilor, plan de marketing, plan de productie.

Ce vei obține din scrierea unui plan de afaceri?

1. Un plan clar de acțiune.
2. Controlul tuturor proceselor de pornire a producției.
3. Prognoza veniturilor și rambursării.
4. Posibilitatea de a obține investiții în bancă, agenții guvernamentale.
5. Asigurare împotriva greșelilor și a cheltuielilor suplimentare.
6. Economisind timp și efort.

Pentru a pregăti un plan de afaceri, nu este necesară angajarea unui specialist. Descărcați un eșantion cu calcule de pe Internet.

Nu poți urma orbește un model. Acesta este un exemplu pentru elaborarea unui document care reflectă caracteristicile proiectului dumneavoastră.

Am pregătit unul dintre acestea pentru tine. Acesta este un plan de producție și vânzare de legume în condiții de seră. Oferă calcule eșantioane, descrie soiuri, sisteme de irigare și multe altele.

Concluzie

Cel mai profitabil tip de „afacere cu căpșuni” este cultivarea industrială a fructelor de pădure într-o seră. Este considerat profitabil chiar și ținând cont de faptul că deschiderea lui necesită capital de pornire pentru achiziționarea de utilaje, cumpărarea sau închirierea de terenuri, puieți.

Ta sarcina principală- stabiliți vânzări, plantați plante și recoltați pe tot parcursul anului.

(3 evaluări, medie: 5,00 din 5)

• • Puncte forte
  • Înregistrarea afacerii
• 2. Vânzări de căpșuni
  • Opțiunea 1. Vânzări prin puncte de vânzare proprii
  • Opțiunea 2. Vânzări prin magazine și supermarketuri
• • Personal
• 4. Calcule financiare
• 4. Concluzie

Rentabilitatea ridicată a vânzărilor de căpșuni se datorează la mare cerere de la consumatori și cost ridicat raportat la produse cu proprietăți similare. Cererea de căpșuni, la rândul său, este asigurată de calități excelente ale gustului, apetisant aspectși unele aspecte psihologice, cum ar fi un desert preferat sau romantism.

Se crede că căpșunile proaspete coapte sunt disponibile doar în sezonul de vară, în restul anului sunt folosite în formă conservată sau congelată. Căpșunile importate din străinătate sunt folosite în principal pentru decorarea mâncărurilor dulci și a deserturilor, datorită costului ridicat al acestora.

Cu ajutorul tehnologiei speciale și a soiurilor de căpșuni care dau roade pe tot parcursul anului, are sens să se organizeze o întreprindere pentru producția (creșterea) căpșunilor cu vânzări ulterioare cu amănuntul.

1. Plan de afaceri pentru cultivarea și vânzarea căpșunilor

Puncte forte

• rentabilitatea ridicată a proiectului;
• piata libera;
• fără concurență puternică.

Opțiunea 3. Serviciu de livrare la domiciliu

Serviciul este relevant într-un mare localitate, ca o modalitate suplimentară de implementare. Exclusiv idee noua vânzări de căpșuni. Supermarketurile care livrează alimente acasă sau la comandă nu se concentrează pe căpșuni. Este necesară o campanie de marketing și publicitate bine condusă.

Pentru a vinde căpșuni și a întocmi contracte cu clienții, trebuie să eliberați o serie de permise:

• declarație de conformitate GOST R. Caracterizează verificarea pentru standardizare, conformitatea produsului cu descrierea acestuia. Caracteristicile detaliate sunt recunoscute în organele SES;
• certificat fitosanitar. Datele despre document și execuția acestuia sunt furnizate de Rosselkhoznadzor.

3. Mijloace fixe pentru cultivarea căpșunilor și utilaje de vânzare

Organizarea culturii capsunilor

• suprafata de teren nu mai putin de 120 mp.,
• cladiri cu sere,
• rafturi pentru cultivarea căpșunilor,
• sistem de irigare prin picurare,
• unelte de grădină și alte echipamente conform tehnologiei.

Organizarea vânzărilor la punctul de vânzare

1. spații comerciale (obloane rulante) 5-8 mp m.,
2. echipamente frigorifice pentru depozitarea căpșunilor,
3. vitrina frigorifica,
4. balanță electronică,
5. recipient pentru depozitare și ambalare.

Personal

Cu producția stabilită, sunt necesari 1-2 lucrători pentru întreținere:

• culegător de căpşuni, tehnolog. Colectarea și organizarea culturii căpșunilor.
• culegător de căpşuni, meşter, şofer.
• distribuitor pornit punct de vânzare.

Cerințe pentru personal - prezența unei cărți de sănătate și dorința de a lucra. În general, este nevoie de personal atunci când se extinde producția, când se cultivă căpșuni 80 kV. m. poate fi deservit singur.

Priveste filmarea - „O modalitate de a cultiva căpșuni pe tot parcursul anului”

4. Calcule financiare

Conform tehnologiei, recolta prezisă 4,4 - 5,1 kg căpșuni coapte pe lună de la 1 mp. m.,

Recolta minimă pe lună va fi de 4,4 x 80 = 352 kg;

Analiza costului căpșunilor este determinată de raportul dintre suma prețurilor din diferite perioade și cantitatea lor, în medie, costul este 400-500 ruble/kg.

Randamentul estimat este de 352 kg x 400 de ruble. - costuri = 140800 rub./lună minus costurile variabile si dobanda costuri fixe inclusiv cheltuielile de amortizare.

4. Concluzie

Astfel, vânzarea căpșunilor este o afacere profitabilă și profitabilă. Este important pentru aceasta să întocmești un plan de afaceri pentru cultivarea și vânzarea căpșunilor, care vor fi costurile și veniturile din activitățile tale.

Căpșună. Cine nu cunoaste aceasta boabe? Toată lumea îl știe și toată lumea îl iubește, chiar și cei care sunt alergici la ea. Sincer să fiu, în magazine, recent căpșunile au devenit cumva lipsite de gust și chiar acrișoare, așa că toată lumea așteaptă să vină vara și căpșunile din paturile bunicii sau fermierului vor fi la vânzare. În ciuda prețului decent pentru această boabe, toată lumea este bucuroasă să o cumpere și să o mănânce. Prin urmare, privind afacerile diferitelor bunici și fermieri, vă întrebați cum să câștigați bani vânzând căpșuni. Ce să faci și de unde să încep? De ce ai nevoie de o afacere cu căpșuni? Care sunt perspectivele pentru afacerea cu căpșuni?

afacere de cultivare a căpșunilor ferme aplicat cu succes și aduce venituri considerabile. Există multe videoclipuri pe Internet despre această activitate, chiar se vând cursuri în care se vorbește despre recolte fără precedent. Chiar așa? La urma urmei, mulți antreprenori au crezut în aceste povești și au investit. Clima Uralilor și Siberiei nu poate fi comparată cu clima din regiunea Volga și cu atât mai mult cu cea a Teritoriului Krasnodar. Clima din Israel, unde se cultivă majoritatea căpșunilor vândute în țara noastră, este în general dificil de comparat cu clima din Rusia.

Dar, între timp, puteți câștiga bani din cultivarea căpșunilor.

Modalități de a crește căpșuni

Există trei moduri de a cultiva căpșuni:

Cultivarea fructelor de pădure în pământ deschis;

Cultivarea fructelor de pădure în teren protejat, folosind materiale de acoperire, în seră;

Cultivarea fructelor de pădure în interior (în recipiente, pungi, ghivece sau hidroponie). Această metodă este adesea numită olandeză.

Toată lumea cunoaște prima și a doua metodă de creștere. Creșterea conform celei de-a treia metode este de asemenea posibilă, pentru aceasta este nevoie doar de un climat cald. În țara noastră, puteți merge fără probleme la încălzirea unei sere pentru cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului. Prin urmare, sunt primele două metode (de cele mai multe ori simultan) de cultivare care sunt folosite în țara noastră datorită caracterului sezonier al colectării și vânzării fructelor de pădure.

Colecția principală de fructe de pădure din Rusia, în câmp deschis, începe în iunie și se termină în iulie. Prin urmare, dacă cumpărați soiuri speciale de căpșuni, le puteți crește în lunile mai și august-septembrie. Soiurile de căpșuni ar trebui să fie productive și, de preferință, auto-polenizate. Ce soiuri de căpșuni să cumpărați? Cumpără-le pe cele potrivite pentru zona ta. Tufele de căpșuni pentru afaceri în câmp deschis sunt folosite timp de doi ani, tufele plantate într-o seră în teren protejat - un an.

Majoritatea soiurilor de căpșuni răspund la durata orelor de lumină. Dacă durata zilei este de 16 ore, atunci căpșunile vor înflori în 10 zile și vor da roade în 35 de zile. Dacă orele de lumină sunt de 8 ore, atunci căpșunile vor înflori în 14 zile și vor începe să dea roade în 48 de zile. Prin urmare, atunci când este cultivat în sere, balcoane etc. pentru a crește orele de zi la 12 ore, ar trebui să se folosească iluminarea. Lămpile sunt aprinse de la 8:00 la 11:00 și de la 17:00 la 20:00. Pe vreme înnorată, iluminatul ar trebui să fie prezent toată ziua. Pentru iluminat se folosesc lămpi galbene DNAT400 și DNAT600. Înălțimea lămpilor deasupra căpșunilor la o distanță de 1 metru. Pentru o suprafață de 3m2 veți avea nevoie de o lampă. Puteți folosi lămpi fluorescente cu spectru vegetal.

Cultivarea căpșunilor în mod olandez

De fapt, modul olandez de cultivare a căpșunilor este de a cultiva fructe de pădure în seră pe tot parcursul anului, folosind echipamente speciale, controlând umiditatea, iluminarea, temperatura. Această metodă este potrivită pentru întreprinderile mari, de preferință cu încălzire ieftină. Apropo, pentru cei care doresc să-și guste căpșunile iarna și să obțină ceva experiență în cultivarea timpurie a fructelor de pădure, recomandăm să folosească propriile loggii glazurate pentru asta.

Avantajele metodei olandeze sunt o recoltă stabilă pe tot parcursul anului și profit bun, risc minim de deteriorare a fructelor de la dăunători și boli.

În condiții naturale, căpșunile dau roade și rămân latente. În metoda olandeză de cultivare, tufele eclozate sunt înlocuite cu altele noi, din care vor primi o recoltă în 40-70 de zile. Astfel, prin această metodă, la fiecare 1,5 - 2 luni tufișurile se schimbă și ca urmare obțin o recoltă stabilă. Punct important această metodă - prezența unui număr suficient de răsaduri de căpșuni, de preferință soiuri auto-polenizate.

recoltarea răsadurilor

Pentru a face acest lucru, materialul săditor este săpat, prelucrat și depozitat la temperaturi scăzute (tehnologia freego). Temperatura medie în frigider este de -1C, răsadurile sunt așezate împreună cu pământul pe rădăcini și ambalate într-o pungă de plastic. Cel mai bun, adică fructific din abundență, sunt răsaduri din tufișuri de doi ani.

Multe articole spun că prin metoda olandeză, randamentul poate fi de până la 95 de tone de căpșuni la hectar.

După cum am menționat mai sus, prin metoda olandeză, căpșunile sunt cultivate în ghivece, pungi și recipiente speciale. ÎN Mall-uri se vând astfel de lucruri speciale sau oale înalte cu găuri speciale. Astfel de ghivece și altele pot fi folosite pentru a cultiva căpșuni pe balcoane sau verande și locuri cu spațiu limitat.

Pregătirea solului

Substratul pentru cultivarea căpșunilor în mod olandez ar trebui să fie umidificat, respirabil, cu prezența nutrienților și oligoelementelor. Covorașele pentru așezare sunt pregătite din turbă și perlit, amestecate în proporții egale. Uneori se adaugă fibre de cocos sau vata minerala. Terenul din câmp pentru substrat nu este potrivit din cauza prezenței diferitelor microorganisme care pot duce la diferite infecții ale căpșunilor.

Când se cultivă în hidroponie, toate oligoelementele necesare trebuie să fie prezente în amestecul de nutrienți. La prepararea solutiilor nutritive trebuie sa se tina cont si de calitatea apei folosite. Raportul dintre nutrienți poate depinde de vreme.

îngrijirea căpșunilor

Udarea substratului - irigare prin picurare. Îmbrăcarea superioară a tufișurilor are loc și prin metoda prin picurare. Soluția este făcută din: apă, azotat de amoniu și clorură de potasiu. Unii folosesc gunoi de grajd diluat de pui 1:10. Aciditatea substratului trebuie să fie neutră. Optimal regim de temperatură pentru cultivarea căpșunilor de la +18 la +25C.

Tehnologia de cultivare a căpșunilor - afaceri la domiciliu

Achiziționarea sau construcția independentă a unei sere

Aici este o chestiune de întrebări. Pentru că cumpără sera buna- este scump, iar construirea propriei tale este dificilă. Dar mai întâi trebuie să decideți ce fel de seră aveți nevoie.

În acest articol, nu vom lua în considerare construcția unei sere obișnuite de tip seră, deoarece vom câștiga bani vânzând căpșuni. Prin urmare, să vorbim despre sera de iarnă. Sere de iarnă diferă în funcționalitate, în locație față de nivelul solului, în solutie arhitecturala, aparent materiale de construcții si tipul de incalzire.

Tipul de încălzire pentru o seră depinde de suprafața ei utilă. Dacă aveți o seră de 15-20 m2, atunci încălzirea sobei este potrivită. Pentru serele mai mari, se recomandă încălzirea cu apă și electricitate, precum și încălzirea cu biocombustibil.

Încălzirea apei este un cazan de încălzire a apei, cu conducte de încălzire și un vas de expansiune. Țevile sunt așezate fie în pământ, fie sub rafturi cu containere.

Incalzirea electrica este prin cablu si aer. Încălzirea prin cablu seamănă cu un sistem „pardoseală caldă”. Încălzirea electrică cu aer se realizează cu ajutorul unor radiatoare speciale cu ventilator.

Încălzirea cu biocombustibil este cel mai economic tip de încălzire cu seră. Solul din seră se încălzește datorită degajării de căldură în timpul descompunerii deșeurilor organice. Astfel de deșeuri organice sunt gunoiul de grajd de cal și de vacă, paiele, rumegușul și scoarța supracoaptă. Cu toate acestea, folosind o astfel de încălzire, ar trebui să monitorizați aciditatea solului.

Cel mai interesant material pentru fabricarea serelor este policarbonatul celular. Din acest material sunt realizate sere arcuite și sere cu pereți drepti. O seră arcuită din policarbonat este asamblată rapid, iar o seră cu pereți drepti va necesita mai puține costuri de încălzire. Trebuie menționat că această comparație în ceea ce privește costurile de încălzire se aplică doar serelor arcuite cu o rază mică.

Planificăm ca pentru afacerea noastră să fie construită o seră din policarbonat cu o suprafață de 100 m2, suprafața utilă a fost de 85 m2. Locație - regiunea Ural. Incalzire - biocombustibil si cablu electric (sus). În pământ, de-a lungul fundației, a fost săpată spumă de polistiren extrudat (construcția unui perete de bloc pe partea de nord va ajuta și la economisirea încălzirii). Intenționăm să cultivăm căpșuni în pământ protejat, folosind material de acoperire. Picurare de udare. Considerăm condiționat că 470.000 de ruble au fost cheltuite pentru echiparea și construcția serei. Plantam capsuni in sera in ianuarie, inflorim in martie, primele fructe de padure in aprilie.

Planificăm să cultivăm căpșuni și pe stradă, suprafața utilă este de 80 m2, plănuim să alocăm 20 m2 pentru răsaduri în seră anul viitor.

Schema de plantare a căpșunilor poate fi diferită. În calculele noastre, presupunem că se pot planta 12 tufișuri pe 1 m2. Costul mediu al răsadurilor este de 30 de ruble per tufiș. Am planificat 165 m2 de suprafață utilă, așa că ar trebui să cumpărați 165 * 12 = 1980 de tufișuri sau în bani - 59.400 de ruble. În mai-iunie-iulie plantăm puieți noi în seră, în iulie-august-septembrie boabe noi. 85*12=1020 tufișuri sau 30.600 ruble. Anul viitor vom crește singuri răsadurile.

Răsaduri pentru plantare

Intenționăm să cumpărăm răsaduri de diferite soiuri. Soiurile de căpșuni vor fi selectate în funcție de perioada de fructificare: timpuriu, mediu și târziu. Puteți obține răsaduri plantând semințe, dar acest lucru este planificat să fie făcut mai târziu pentru a căuta noi soiuri de căpșuni care sunt mai productive pentru creștere.

Pregătirea solului pentru cultivarea căpșunilor într-o seră

Pentru pregătirea solului, vom cumpăra gunoi de grajd de cal și paie. Un strat de paie, gunoi de grajd, apoi pământ fertil. Terenul fertil este un amestec în proporții egale, constând din sol argilos mediu soddy amestecat cu rumeguș (se ia două părți de rumeguș pentru șapte părți de pământ) și turbă (se adaugă un pahar de cenușă de lemn într-o găleată de turbă). Paturile de pe stradă - humus și sol fertil. Biocombustibilul uzat din seră toamna poate fi așezat pe paturi de căpșuni sau îngrășăminte ale altor plantații. Costul pregătirii solului în seră și pe stradă este în mod convențional considerat egal cu 150.000 de ruble.

Alte cheltuieli de pornire se vor ridica la 15.000 de ruble. Costurile totale de pornire s-au ridicat la 725.000 de ruble. Credem în mod condiționat că vom cheltui 15.000 de ruble pe lună pe electricitate în cinci până la șase luni. Alte cheltuieli se vor ridica la 10.000 de ruble. Cheltuieli totale - 825.000 de ruble.

Credem că, în medie, vom lua 0,4 kilograme de fructe de pădure din fiecare tufiș. Soiurile de căpșuni vor fi selectate în funcție de perioada de fructificare: timpuriu, mediu și târziu. Prețul de vânzare pentru 1 kilogram este de 800 de ruble. Apoi, pentru primul an, vom primi venituri de 960.000 de ruble. Profitul net pentru primul an poate fi de aproximativ 135.000 de ruble. În al doilea an, profitul net poate ajunge deja la 960.000 - (150.000 + 15.000 * 6 + 10.000) = 710.000 de ruble, iar profitabilitatea afacerii crește în consecință.

Concluzie. Este profitabil să crești căpșuni, toată lumea le iubește. Prin urmare, dacă aveți o pasiune pentru agricultură, atunci puteți deschide această afacere, noi vă sfătuim mai întâi să dezvoltați un plan de afaceri pentru cultivarea căpșunilor. Dacă mergeți la scară industrială, atunci pentru a vinde fructe de pădure la magazine, va trebui să vă înregistrați activitatea. Este mai bine să înregistrați un antreprenor individual, cu un sistem de raportare simplificat. De asemenea, atunci când vindeți oficial fructe de pădure, va trebui să eliberați certificate pentru fructe de pădure, pentru îngrășăminte, un certificat fitosanitar și o declarație de conformitate. Înainte pentru un vis!

Cultivarea fructelor de pădure proaspete afacere buna. Mai ales când vine vorba de căpșuni. Dar cei care cred că acest lucru este posibil doar vara se înșală profund. Tehnologii moderne vă permit să produceți produse delicioase pe tot parcursul anului. Așa că afacerea de cultivare a căpșunilor poate genera venituri tot timpul.

Nu există concurenți!

Trebuie să spun că fructele de pădure proaspete sunt la cerere în orice perioadă a anului. O altă întrebare este că iarna doar pe rafturi produse importate de origine de neînțeles (aceste boabe nu miros a căpșuni) la un preț fabulos. Și mulți oameni doresc să cumpere căpșuni parfumate și de înaltă calitate. Deci, dacă vă decideți să cultivați căpșuni pentru vânzare, practic nu veți avea concurenți. Este suficient doar să stabiliți un preț real pentru el, iar aroma de căpșuni a fructelor de pădure naturale va vorbi de la sine.

Factorul juridic

Dacă decideți să creșteți căpșuni și să le vindeți rețeaua comercială, va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual. Deci, pentru a vă legaliza activitățile și pentru a vă putea comercializa propria recoltă, trebuie să:

1. Treceți înregistrare de statȘi .
2. Selectați codul OKVED: 01.13.21. Cultivarea culturilor de fructe și fructe de pădure.
   Această grupă include cultivarea de mere, prune, cireșe, citrice, caise, piersici, coacăze, zmeură, agrișe, căpșuni (căpșuni) și alte culturi de fructe.
3. Alegeți un sistem de impozitare. Deși în acest caz veți fi clasificat ca producător agricol (chiar dacă nu dețineți sau închiriați teren de grădină având scop agricol) şi vor putea profita de posibilitatea de a plăti Taxa Agricolă Unificată în cota de 6% din profitul net.

Caracteristicile tehnologiei și echipamentele necesare

Să încercăm să întocmim un plan de afaceri pentru cultivarea căpșunilor și să începem cu tehnologie și echipamentul necesar. Mulți vor fi surprinși, dar cultivarea căpșunilor în paturi este secolul trecut. Astăzi, pentru cultivarea acestei boabe, nu este necesar să se înființeze o grădină și să o fertilizeze cu gunoi de grajd. Poți cultiva căpșuni chiar într-un apartament din oraș! Principalul lucru este să abordați problema corect.

Să începem cu faptul că perioada de fructificare a căpșunilor în interior este septembrie - mai. Vara, nu există niciun sens economic în cultivarea fructelor de pădure în acest fel. Dar pentru a obține căpșuni proaspete deja în septembrie și apoi a le comercializa iarna, va trebui să creați o plantație mamă (perioada pregătitoare pentru o afacere cu căpșuni este de aproximativ patru luni). Pentru a face acest lucru, trebuie să plantați fie răsaduri gata făcute, fie semințe (această opțiune este de preferat) în cutii mici de creștere. Germinarea semințelor de căpșuni este suficient de scăzută încât, în cel mai bun caz, jumătate din ceea ce semănați va încolți. Principalul lucru este să umeziți bine solul și să iluminați plantele (au nevoie de lumină 12 ore pe zi). Când răsadurile sunt mai mult sau mai puțin înrădăcinate, trebuie efectuată prima alegere, plantând-o într-un model de șah, iar după o lună și jumătate, procedura trebuie repetată, dar răsadurile trebuie deja plantate în recipiente gata făcute. pentru căpșuni. După aceea, plantația ta este gata să înflorească și să dea roade. Adevărat, nu uitați că la fiecare doi ani tufele de căpșuni trebuie actualizate. Acest lucru se poate face folosind propriile răsaduri de rozetă, care vor apărea pe tufele mame. Astfel, rezultă că veți primi material săditor nou complet gratuit din propria plantație de căpșuni, ca produs secundar al producției.

Dacă plantați o plantație la sfârșitul primăverii, atunci până în toamnă căpșunile vor fi gata să dea roade, ceea ce înseamnă că veți primi primul venit în octombrie. De îndată ce sezonul se termină (va fi la sfârșitul lunii mai), tulpinile de flori care apar, vor trebui îndepărtate, împiedicând căpșunile să dea roade. Această tactică promovează producerea de material săditor nou, deoarece tufișurile vor începe să scoată mustăți, pe care vor apărea rozete tinere. Ei sunt cei care pot fi folosiți ulterior pentru a actualiza plantația.

• Condiții climatice. Camera ar trebui să aibă o temperatură adecvată - + 22 * ​​​​C, umiditate - 75%, ventilație bună și rafturi speciale pe trei rânduri care vor servi drept paturi. Atât lumina, cât și temperatura necesară vor fi asigurate de lămpi cu sodiu, dar numai cu condiția ca puterea acestora să fie de cel puțin 400 de wați.
• Rafturi de plantație. Înălțimea raftului este de 1,5 metri, lățimea este de 1 metru, dar lungimea poate fi orice, atâta timp cât camera permite. Fiecare raft trebuie împărțit în trei rânduri și pe ele trebuie așezate recipiente de 20 de centimetri înălțime. Containerele trebuie umplute cu un substrat special cu adaos de humus, în care se vor planta apoi tufe de căpșuni.

• Sistem de irigare. Pentru a crește căpșuni acasă, este necesar să folosiți un sistem de irigare prin picurare, care este instalat înainte de plantare. Poate fi achiziționat sistem gata(astăzi sunt vândute în magazine specializate), sau îl puteți monta singur citind manualul de pe Internet. În acest din urmă caz, nu va trebui decât să cheltuiți Consumabile: rezervoare de apa si tuburi de plastic prin care se va efectua udarea.

Alegeți soiul potrivit

• soiurile selectate trebuie să aparțină tipului remontant de căpșuni (aceasta înseamnă că planta înflorește de mai multe ori pe an)
• formarea ovarului si a boabelor trebuie sa mearga continuu
• fructele de pădure ale soiurilor selectate ar trebui să fie mari, precum și colorate viu și uniform
• căpșunile ar trebui să aibă o aromă puternică și un gust pronunțat

Ghidați de aceste criterii, puteți alege unul sau mai multe soiuri diferite și puteți începe să le creșteți.

Cum se vinde recoltele?

Dacă ai plantat, crescut și cules căpșuni, atunci noua intrebare: unde și cum să-l vândă. În primul rând, vă recomandăm să vă familiarizați cu aceste informații. Deși merită să ne gândim cum să vinzi un produs în etapa de planificare a afacerii. Astăzi există mai multe opțiuni:

Dar înainte de a începe tranzacționarea, încheie un acord cu un supermarket sau companie en-gros, trebuie să vă ocupați de obținerea documentelor, fără de care comerțul cu căpșuni va fi ilegal. Este despre O:

• declarație de conformitate cu GOST R (pentru a o obține de la organismele de certificare, va trebui să contactați SES și laboratoarele speciale și să dovediți că căpșunile dvs. îndeplinesc cerințele pentru astfel de produse);
• certificat fitosanitar (este eliberat de Rosselkhoznadzor pentru toate produsele de origine vegetala).

Cheltuieli și venituri

Afacerea acasă, cultivarea căpșunilor este o afacere destul de profitabilă. Dar aici este important să abordați corect organizarea fluxului de lucru și să optimizați costurile.

Dacă intenționați să creșteți căpșuni în propriul apartament, atunci plantația dvs. nu va depăși 80 de metri pătrați (chiar dacă containerele sunt instalate pe trei rânduri). Și asta înseamnă că recolta zilnică nu va depăși 10-12 kilograme de fructe de pădure proaspete. Prin urmare, vei putea servi și procesa (inclusiv ambalarea în coșuri) toate căpșunile singur, fără a implica suplimentar forță de muncă. Prin urmare, costul închirierii unui spațiu sau a unui teren, salariile angajaților, echipamentele speciale, îmbrăcămintea de lucru și ambalajele suplimentare nu vă vor atinge buzunarul.

Așadar, să calculăm investițiile necesare, cheltuielile și veniturile, ținând cont că vei crește singur căpșuni în casa ta, fără a implica angajati, și veți vinde fructele de pădure printr-o companie en-gros.

Pentru a începe să creșteți căpșuni, veți avea nevoie de 106.000 de ruble.

Costul lunar al creșterii căpșunilor este minim și include doar energie electrică, deoarece lămpile care asigură 12 ore de lumină pentru plante vor încălzi și camera, ridicând temperatura aerului la nivelul cerut. În ceea ce privește irigarea, nu există un consum excesiv de apă cu un sistem de irigare prin picurare.

Ținând cont că plantația de căpșuni, organizată pe suprafață de 120 de metri pătrați, va fi de 80 de metri pătrați, recolta lunară va fi în medie de 4 kilograme de fructe de pădure pe metru pătrat, adică doar 320 de kilograme. Calculați venitul:

Luând în considerare cheltuielile lunare, profitul net va fi de 130.000 de ruble. Rentabilitatea unei astfel de afaceri este de 70%, iar toate costurile inițiale pentru echipamente, material săditor și electricitate în timpul creării unei plantații-mamă se vor achita în două luni de vânzare a fructelor de pădure.