แผนธุรกิจการเพาะพันธุ์ม้าเพื่อเป็นเนื้อ การเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจ แผนธุรกิจการเพาะพันธุ์ม้าพร้อมการคำนวณทางการเงิน
คิระ สโตเลโตวา
การเลี้ยงสัตว์ กล่าวคือ การเพาะพันธุ์ม้าถือเป็นธุรกิจหนึ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด วัวที่ทรงพลังและฉลาดมากถูกเลี้ยงไว้เมื่อหลายศตวรรษก่อน มนุษยชาติใช้ม้าในงานเกษตรกรรมเป็นพาหนะและยังได้รับวัตถุดิบต่างๆ จากพวกมันด้วย ความสามารถในการขุนและเลี้ยงม้าอย่างเหมาะสมสามารถกลายเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงมาก การเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจจะทำกำไรหรือไม่นั้นต้องพิจารณาจากความสามารถของเกษตรกรเอง
แม้แต่ฟาร์มขนาดเล็กที่มีแนวทางที่ถูกต้องก็ไม่ขาดทุน การเพาะพันธุ์ม้าเป็นงานฝีมือที่ยากและมีราคาแพงมาก การคำนวณที่มีความสามารถจะขึ้นอยู่กับแผนภาพธุรกิจโดยละเอียดเป็นหลัก เป้าหมายหลักของโครงการธุรกิจคือการกำหนดประโยชน์ของการลงทุนในโครงการ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถกำหนดได้ว่าการลงทุนเริ่มต้นควรเป็นอย่างไร ปัญหาใดที่อาจเกิดขึ้น และทางเลือกในการกำจัดสิ่งเหล่านี้มีอะไรบ้าง การเลี้ยงม้าเนื้อจะต้องได้รับผลตอบแทนด้วยเหตุนี้คุณต้องค้นหาจุดขายและจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงซึ่งจะต้องตรวจสอบเป็นระยะ
ต้นทุนการทำฟาร์ม
ค่าใช้จ่ายในการบริหารบ้านของคุณเองมีหลายประการ รวมไปถึง:
- การซื้อ (เช่า) ที่ดิน
- การซื้อปศุสัตว์
- การก่อสร้างคอกม้า
- สัตว์ขุน;
- เงินเดือนพนักงาน (คนงาน)
การลงทะเบียนกิจกรรมประเภทนี้มีราคาไม่แพง เนื่องจากธุรกิจดังกล่าวไม่ต้องการใบอนุญาตเพิ่มเติม คุณสามารถได้รับที่ดินหากคุณจดทะเบียนเป็นนิติบุคคล นอกจากนี้สามารถเช่าที่ดินบางส่วนหรือทั้งหมดได้หากมีงบประมาณจำกัดหรือหากธุรกิจขี่ม้าไม่ประสบผลสำเร็จในตอนแรก จุดสำคัญมากในการเปิดเพาะพันธุ์ม้าเนื้อแท้คือการคัดเลือกบุคลากร
ทั้งเจ้าบ่าวมืออาชีพและช่างซ่อมบำรุงธรรมดาจะมีประโยชน์ในเรื่องนี้ นอกจากนี้ สำหรับการตรวจป้องกัน การรักษา และการฉีดวัคซีนม้าเป็นประจำ คุณจะต้องได้รับความช่วยเหลือจากสัตวแพทย์ ในช่วงเริ่มต้นการลงทุนในเนื้อสัตว์ในอนาคตจากม้าอาจต้องใช้รูเบิลหลายสิบล้านรูเบิล อย่างไรก็ตาม หากคุณสร้างแผนธุรกิจอย่างถูกต้องและมีความสามารถ และใช้งบประมาณอย่างประหยัด ระดับรายได้ก็จะสูง: สามารถเข้าถึงได้ถึง 300% หากกิจกรรมพัฒนาได้สำเร็จ ต้นทุนก็จะสมเหตุสมผลภายใน 5-7 ปี
ตัวเลือกการรับรายได้
กิจกรรมการผลิต การเพาะพันธุ์ม้ามีหลายวิธีในการดำเนินการ เงินทุนจำนวนมากจะต้องลงทุนในพื้นที่ที่นำความมั่งคั่งมาให้มากที่สุด มักจะเลือกอะไรเป็นทิศทางหลัก? การเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ หากคุณผสมพันธุ์แล้วขายพ่อม้าและตัวเมียพันธุ์แท้ คุณสามารถสร้างรายได้ให้ตัวเองสูงได้ คุณยังสามารถเลี้ยงม้าเพื่อเป็นเนื้อได้ ต้นทุนที่ไม่สำคัญในการจัดหาปศุสัตว์ทำให้ทิศทางนี้น่าสนใจและมีแนวโน้มมาก
ต้นทุนอาหารสัตว์มักจะต่ำกว่ารายได้ที่ได้รับจากการขายเนื้อม้ามาก แต่ในกรณีนี้เกษตรกรทุกคนควรรู้วิธีเลี้ยงม้าให้เป็นเนื้อ ในการทำเช่นนี้ผู้เพาะพันธุ์มืออาชีพและฟาร์มเพาะพันธุ์มีตารางสำหรับการขุนขึ้นอยู่กับอายุและสภาพของสัตว์
ธุรกิจการเพาะพันธุ์ม้าสายพันธุ์ต่าง ๆ ก็สามารถเกี่ยวข้องกับการฝึกอบรมได้เช่นกัน เรากำลังพูดถึงเรื่องต่างๆ เช่น โรงเรียนสอนขี่ม้า และ ฮิปโปบำบัด บ่อยครั้งที่ชาวเมืองพร้อมที่จะเรียนรู้การขี่ม้ารวมถึงมีส่วนร่วมในกิจกรรมการพัฒนาต่าง ๆ ซึ่งพวกเขายินดีจ่าย
เจ้าของหลายคนพยายามรวมหลายทิศทางเข้าด้วยกัน ตัวเลือกส่วนใหญ่ในการทำกำไรอาจเป็นได้ทั้งตัวเลือกหลักและตัวเลือกเสริม ขึ้นอยู่กับว่าคุณมองสถานการณ์จากมุมใด
อีกทางเลือกหนึ่งในการทำธุรกิจเกี่ยวกับม้าคือสัตว์ให้เช่า ซึ่งเกี่ยวข้องกับการขี่และการดูแลสัตว์ในส่วนของผู้ที่เช่าม้า บางครั้งมันเกิดขึ้นที่คน ๆ หนึ่งตื้นตันใจกับความรู้สึกที่มีต่อม้าตัวใดตัวหนึ่งและในที่สุดก็ซื้อมันกลับมา
เจ้าของหลายคนชอบทิ้งสัตว์ไว้ที่แผงขายของใกล้ๆ คุณยังสามารถขายอุปกรณ์เสริมได้ ด้วยการขายผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อการดูแลปศุสัตว์และการขี่ม้า คุณสามารถดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น
เมื่อเลือกเส้นทางการพัฒนาจำเป็นต้องคำนึงถึงที่ตั้งของที่ตั้งธุรกิจด้วย โดยปกติแล้วตัวแทนของเมืองใหญ่มักนิยมกิจกรรมการพัฒนาและการบำบัด การเดินและขี่ม้าเป็นกลุ่มเป็นที่นิยมมากในพื้นที่รีสอร์ท สถานที่ที่มีพื้นที่เลี้ยงสัตว์เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ม้าเนื้อ
รับซื้อม้า
ธุรกิจเนื้อม้าจะทำกำไรได้หากคุณเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสม สัตว์พันธุ์แท้เป็นกุญแจสำคัญของเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าและประสิทธิภาพที่ดีในการแข่งขัน วัตถุประสงค์ของการเพาะพันธุ์ม้าโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อขายเนื้อสัตว์คือการเพาะพันธุ์และขุนม้าพันธุ์เนื้อ หากธุรกิจเน้นการเพาะพันธุ์ม้าเพื่อเป็นเนื้อแนะนำให้ซื้อสัตว์พันธุ์แท้ที่มีสายเลือดดีทันที สัตว์ดังกล่าวผลิตเนื้อสัตว์มากขึ้นและมีรสชาติดีขึ้น ด้วยการซื้อกิจการดังกล่าวทำให้ผลตอบแทนจากการลงทุนเพิ่มขึ้น
ในการเริ่มการผลิตเนื้อสัตว์ คุณต้องคำนวณทุกอย่างก่อนที่จะซื้อม้าและประเมินผลผลิตของสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่ง แต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างของตัวเองทั้งในการผสมพันธุ์และการให้อาหารคุณต้องเข้าใจว่าธุรกิจม้าที่ทำกำไรได้นั้นต้องใช้ความพยายามและงานหนักมาก ในตอนแรกเป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจว่าควรเลือกสายพันธุ์ไหนว่าจะทำกำไรได้หรือไม่ เกษตรกรมีความกังวลมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ ในกรณีนี้ คุณสามารถปรึกษาผู้เพาะพันธุ์อื่น สนทนาในฟอรัม ดูรูปถ่ายและวิดีโอของสายพันธุ์ที่คุณชอบได้
การเลือกพันธุ์ม้า
ม้ามีรูปร่างใหญ่ หลังกว้างและมีขาสั้น ในรัสเซียมีหลายสายพันธุ์ที่เลี้ยงมาเพื่อเนื้อสัตว์โดยเฉพาะซึ่งรวมถึง:
- ยาคุตสกายา;
- คาซัค;
- โนโวอัลไตสกายา.
การให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมเฉพาะจะทำกำไรได้มากกว่าซึ่งการขุนจะผลิตได้ง่ายที่สุด สัตว์เหล่านี้ไม่ต้องการอะไรมากเกินไป สามารถต้านทานไวรัสต่าง ๆ และเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว ที่บ้านม้าสายพันธุ์เหล่านี้สืบพันธุ์ได้ดีกว่าและถือว่าไม่แปลกนัก
ลักษณะเนื้อ
เนื้อม้ามีเนื้อหนาแน่นและมีเส้นเลือดมีสีแดงเข้ม ในแง่ของความอิ่มจะคล้ายกับเนื้อวัวและองค์ประกอบของเนื้อสัตว์นี้ประกอบด้วยไขมัน 5% โปรตีน 23% และน้ำ 70% ส่วนหลังถือว่าอร่อยที่สุด ในขณะที่คอและเยื่อบุช่องท้องจะผลิตชิ้นที่อ้วนกว่า การจำแนกประเภทเนื้อม้าไม่มีมาตรฐานที่เข้มงวด โดยปกติจะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม: ลายหินอ่อน (มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงสุดและนำมาจากสัตว์ที่โตเต็มวัยอายุ 3-5 ปี) และกลุ่มอาหาร (เนื้อลูกที่มีอายุถึง 1.5 ปี -2 ปี).
เนื้อม้าได้รับความนิยมสูงสุดในหมู่ชนชาติที่มีวิถีชีวิตเร่ร่อน (คาซัคสถาน, ตาตาร์สถาน, คีร์กีซสถาน)
ในส่วนของยุโรปนั้น เนื้อม้าผสมกับไส้กรอกหลายชนิด แต่รูปแบบที่บริสุทธิ์นั้นไม่ได้รับการต้อนรับเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้เนื้อเดลี่จึงมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและมีรสชาติที่พิเศษ แต่ชาวมุสลิมไม่รู้จักเนื้อม้าเป็นอาหารเลย แม้ว่าจะไม่มีการห้ามอย่างเข้มงวดก็ตาม สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องจำไว้: แรงงานทางการเกษตรส่งผลเสียต่อการเติบโตของน้ำหนักและลักษณะเนื้อของม้า ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับทั้งเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและคนงานที่ดีในเวลาเดียวกัน
ธุรกิจในชนบท #4 ตามล่ารถบรรทุกหนักตาตาร์
ม้าเป็นแนวคิดทางธุรกิจ
ธุรกิจม้า (Yenisei Minusinsk)
เลี้ยงม้าในทุ่งหญ้าและคอกม้า
ในฝูง
ม้าเป็นสัตว์กินพืช พืชทุ่งหญ้าเหมาะที่สุดสำหรับอาหารของพวกเขา ไม้ยืนต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะถูกเพิ่มลงในหญ้าเพื่อปรับปรุงลักษณะของมวลสีเขียว เพื่อความอยู่รอดในช่วงอากาศหนาวเย็น แผงลอยหรือคอกสำหรับฝูงสัตว์จึงถูกสร้างขึ้นใกล้ทุ่งหญ้า อาคารเหล่านี้ต้องจัดหาน้ำ อาหาร และเกลือ หากต้องการเลี้ยงม้าเป็นฝูงคุณต้องจัดทำแผนโดยละเอียดเนื่องจากเป็นวิธีการที่ค่อนข้างซับซ้อนสำหรับเกษตรกรมือใหม่
ในแผงลอย
เพื่อเพิ่มผลกำไรจากการเพาะพันธุ์ม้า สัตว์จะถูกขุนและเลี้ยงไว้ในคอกม้า อาคารได้รับการออกแบบในลักษณะที่จัดสรรพื้นที่ตั้งแต่ 6 ถึง 10 ตารางเมตรสำหรับสัตว์หนึ่งตัว ม. ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนในคอกม้า แต่ม้าควรมีฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูงและป้องกันลม สำหรับระยะเริ่มต้นไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์อัตโนมัติราคาแพง (เครื่องป้อน, เครื่องดื่ม): เมื่อเวลาผ่านไปสามารถซื้อวัสดุได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเลี้ยงปศุสัตว์อย่างดีและรักษาความสะอาดอยู่เสมอ
ก่อนที่จะซื้อสัตว์และอุปกรณ์ราคาแพงคุณควรจัดทำแผนธุรกิจและคำนวณต้นทุนและกำไรที่เป็นไปได้
อันไหนทำกำไรได้มากกว่ากัน?
การดูแลทุ่งหญ้าจะจ่ายเองภายใน 1-3 ปี เนื้อม้าเป็นเนื้อที่อร่อยและหนาแน่นมาก แต่ก็มีเนื้อแข็งนิดหน่อย เนื่องจากมีไขมันต่ำจึงมีคุณสมบัติทางอาหาร เมื่อเลี้ยงในคอกม้า ม้าจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น และเนื้อจะอ้วนขึ้นและนุ่มขึ้น แม้จะมีต้นทุนสูงในการจัดหาอาหารให้สัตว์ แต่ประสิทธิภาพของการผสมพันธุ์ประเภทนี้ก็ให้ผลกำไรมากกว่า
หลักการพื้นฐานของการขุน
คุณภาพของอาหารที่ใช้เลี้ยงม้าจะต้องดีเป็นพิเศษ ในระดับอุตสาหกรรม การเพาะพันธุ์ม้าเป็นงานที่ยาก เนื่องจากสัตว์เหล่านี้พิถีพิถันและต้องการอาหาร ในการเพาะพันธุ์พวกมัน คุณต้องมีอาหารคุณภาพสูงโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นของแข็ง (หนาม เชื้อรา) นอกจากนี้ยังใช้กับการปรับปรุงพันธุ์ในบ้านด้วย
องค์ประกอบของฟีด
- อาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยหญ้าและหญ้าแห้ง อุดมไปด้วยส่วนประกอบมากมายที่ช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
- ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตโคลเวอร์ทำหน้าที่กักเก็บพลังงานซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้
- อาหารสีเขียวและอาหารเสริมวิตามินสำเร็จรูปช่วยให้สัตว์ได้รับวิตามิน
- เพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น รำข้าวจะถูกนำมาใช้ในอาหาร
- ม้าต้องการเกลือสินเธาว์ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อเดือน แต่แร่ธาตุเสริมก็ทดแทนได้ดีเยี่ยม
ผลผลิตเนื้อสัตว์พร้อมการให้อาหารที่เหมาะสมมีดังนี้: ม้ามีน้ำหนักถึง 400-450 กิโลกรัมหากเก็บไว้ในทุ่งหญ้า โดยปกติแล้วสัตว์เหล่านี้จะถูกฆ่าเมื่ออายุสามปีหรืออย่างมากที่สุดคืออายุห้าปี จากซากคุณจะได้เนื้อแคลอรี่สูง 56-62% ผลผลิตเยื่อกระดาษ - 80%
พรีไบโอติก
ปัจจุบันมีการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อให้ขุนเร็วขึ้น อาหารพรีไบโอติกรวมอยู่ในอาหารพร้อมกับหญ้าแห้ง ต่างจากสารผสมมาตรฐานตรงที่ย่อยได้ดีกว่า 30-40% ซึ่งมีส่วนช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโตเร็วขึ้น ฟีดพรีไบโอติกช่วยปรับปรุงการใช้ทรัพยากรภายในร่างกาย:
- ทำหน้าที่กระตุ้นการทำงานที่สำคัญของร่างกายและจุลินทรีย์
- นำไปสู่การวางตัวเป็นกลางของส่วนประกอบที่เป็นพิษ
- เร่งกระบวนการหมัก
เมื่ออายุได้หกเดือน น้ำหนักของลูกจะสูงถึง 200 กิโลกรัม และเมื่ออายุได้หนึ่งปี ลูกจะมีน้ำหนักประมาณ 400 กิโลกรัม บางชนิดสามารถรับน้ำหนักได้ 600-800 กิโลกรัม หลังจากฆ่าปศุสัตว์ประเภทนี้แล้วจะได้ผลผลิตเนื้อสัตว์ 54-62%
ด้วยการเร่งขุน การเลี้ยงม้าจึงถือเป็นกิจกรรมที่มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับการเลี้ยงโค เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการให้อาหารม้าอย่างเหมาะสมโดยทันที คุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในช่วงก่อนที่จะฆ่า ลำดับโภชนาการที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการควบคุมตัว สภาวะสุขภาพ และสายพันธุ์ของม้า มีความจำเป็นต้องเลือกซัพพลายเออร์อาหารสัตว์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งจะเป็นผู้รับผิดชอบต่อคุณภาพของสัตว์
สกัดและจำหน่ายเนื้อม้า
การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
โดยปกติแล้วการฆ่าม้าจะเริ่มก่อนฤดูหนาว 3-4 เดือนก่อนการฆ่า สัตว์จะได้รับอาหารอย่างเข้มข้น: นอกเหนือจากอาหารประจำวันแล้ว ยังเพิ่มข้าวโพด หัวผักกาด และแครอทอีกด้วย สัตว์เริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ผลผลิตเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์เนื่องจากเนื่องจากจำนวนปศุสัตว์ที่ลดลงในฤดูหนาว ปศุสัตว์ที่เหลือจึงต้องการอาหารน้อยลง นอกจากนี้ในช่วงฤดูหนาวของปีการเก็บเนื้อสัตว์จะสะดวกกว่ามาก
ชนเผ่าเร่ร่อนถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการฆ่าม้าอย่างเหมาะสมจากพ่อสู่ลูก หลังจากมัดม้าครั้งแรก พวกเขาก็ตัดคอของมันออก บ่อยครั้งที่มีการตัดบนพื้นซึ่งทำให้เนื้อสกปรก ในปัจจุบัน ในการผลิต สัตว์จะถูกตรึงโดยการตีศีรษะอย่างรุนแรงหรือโดยการปล่อยกระแสไฟฟ้า หลังจากนั้นพวกเขาก็ทำการตัด ประโยชน์สูงสุดสามารถคาดหวังได้เมื่อฆ่าม้าเนื้อ แต่บางครั้งสัตว์กีฬาหรือสัตว์ที่เกษียณแล้วจะถูกขายเป็นเนื้อสัตว์
ฝ่ายขาย
เนื้อม้าขายผ่านการขายปลีก โดยส่งไปยังโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์แช่แข็งหรือแช่เย็นก่อน ในสถาบันทางการแพทย์และสถานพยาบาลจะใช้เนื้อสัตว์ที่เป็นอาหารจากพ่อม้ารุ่นเยาว์ หนึ่งในตัวเลือกการลงทุนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการเข้าซื้อเวิร์คช็อปการผลิตไส้กรอกส่วนตัว
บทสรุป
ม้าต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง แต่การเลี้ยงสัตว์ก็น่าสนใจมากกว่า ในอีกด้านหนึ่งการเพาะพันธุ์เนื้อม้ากำหนดความต้องการของตัวเองซึ่งระบุวิธีการขุนการดูแลและการฆ่าอย่างเหมาะสม แต่ในทางกลับกันธุรกิจดังกล่าวสามารถสร้างผลกำไรมหาศาลรวมถึงความสุขในการสื่อสารกับสัตว์ที่สง่างามและน่าทึ่ง
นักธุรกิจมือใหม่อาจถูกปลดออกจากการลงทุนที่มีต้นทุนสูง แต่ทุนเริ่มต้นจะเริ่มชำระคืนภายในสองสามปี เนื่องจากคำนึงถึงลักษณะของพื้นที่ที่เลือกสำหรับการผสมพันธุ์และแนวทางที่ยืดหยุ่น
ประการแรกความเกี่ยวข้องของธุรกิจเพาะพันธุ์ม้าขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและสภาพภูมิอากาศของสถานที่อยู่อาศัยของคุณ
ม้าบ้านแบ่งออกเป็น 2 สายพันธุ์ ได้แก่ ม้าร่างและม้าขี่ม้า รถบรรทุกหนักมีความโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ น้ำหนักที่มากขึ้น ความแข็งแกร่งและความทนทานที่มากขึ้น วัตถุประสงค์หลักคืองานเกษตรหลายประเภทการขนส่งสินค้าหนักและเทอะทะ
การขี่ม้าเป็นที่ต้องการมากกว่า ดังนั้นจากมุมมองทางธุรกิจ พวกมันจึงเป็นม้าประเภทที่มีแนวโน้มมากกว่า ม้าพันธุ์แท้มีราคาแพงมาก ราคาของม้าตัวหนึ่งสามารถเทียบได้กับราคาของรถสปอร์ตราคาแพง
แผนธุรกิจการเลี้ยงม้า ประเด็นสำคัญ
ธุรกิจการเพาะพันธุ์ม้าแบ่งออกเป็นหลายด้าน:
- การเพาะพันธุ์สัตว์สายเลือด
- การเพาะพันธุ์ม้าเนื้อ
- การเตรียมม้าเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันกีฬาและการแข่งขัน
- การจัดหาม้าให้เช่า
- โรงเรียนสอนขี่ม้า ฯลฯ
การเพาะพันธุ์ม้าเนื้อ
ในบางประเทศ กฎหมายห้ามรับประทานเนื้อม้าเนื่องจากประเพณีทางศาสนาในท้องถิ่น นอกจากนี้ผู้คนและชาติจำนวนมากไม่กินเนื้อม้าเลยหรือไม่คิดว่าเนื้อนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อยเนื่องจากลักษณะเฉพาะของพวกเขา แต่ในหลายประเทศ เนื้อม้าถือเป็นอาหารอันโอชะ เพราะ... ในอดีตเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ประเภทหลักในหมู่คนเร่ร่อนคนใดคนหนึ่ง
ในรัสเซียการเลี้ยงม้าเพื่อเลี้ยงเนื้อเป็นธุรกิจยังคงมีความเกี่ยวข้องมากในปัจจุบัน แม้ว่าความนิยมของเนื้อม้าจะลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และกลายเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับมือสมัครเล่น
เป็นเรื่องยากมากที่จะเลี้ยงม้าเพื่อเป็นเนื้อในระดับอุตสาหกรรมเนื่องจากลักษณะทางสรีรวิทยาของสัตว์เหล่านี้ ขนาดท้องของม้ามีขนาดเล็กมากและข้อกำหนดด้านคุณภาพอาหารก็สูงมาก
อย่างที่คุณทราบม้าเป็นสัตว์ที่มีขนาดใหญ่มาก โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของผู้ใหญ่หนึ่งคนคือ 400-450 กิโลกรัม จากสัตว์ตัวหนึ่งคุณสามารถรับเนื้อได้มากถึง 250 กิโลกรัม เป็นตัวเลขนี้ที่ควรใช้เป็นพื้นฐานในการจัดทำแผนธุรกิจการเพาะพันธุ์ม้า
การเลี้ยงเนื้อม้าในเชิงธุรกิจสามารถทำกำไรได้มากขึ้นหากคุณพบโอกาสในการจัดหาอาหารสัตว์ในราคาที่ต่ำ พร้อมทั้งหารายได้เพิ่มเติมที่เกี่ยวข้อง
การเพาะพันธุ์โคพันธุ์
ทิศทางนี้ถือเป็นธุรกิจการเลี้ยงม้ารูปแบบหนึ่งแบบดั้งเดิม พูดง่ายๆ ก็คือ คุณเลี้ยงตัวเมียจำนวนหนึ่งที่จะออกลูกในแต่ละปี การขายลูกม้านำมาซึ่งรายได้ที่ดี ซึ่งไม่เพียงครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการดูแลแม่ม้าเท่านั้น แต่ยังให้ผลกำไรที่ดีอีกด้วย นี่เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ไม่น้อยไปกว่าการเพาะพันธุ์ม้าเพื่อเป็นเนื้อ
คูมิส
นมของ Mare เป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของชาวคอเคเซียนและเอเชีย ดังที่คุณทราบ Kumis ไม่เพียงแต่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารปกติเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยารักษาโรคอีกด้วย มีแม้กระทั่งสิ่งที่เรียกว่า "คลินิกคูมิส" แม่ม้าตัวหนึ่งผลิตนมได้เฉลี่ย 1.5 พันลิตรในช่วงให้นมบุตร แต่ต้องจำไว้ว่าพวกเขาเริ่มรีดนมเมื่ออายุ 4 ปี และกระบวนการรีดนมนี้ซับซ้อนมาก
เพื่อให้ธุรกิจเพาะพันธุ์ม้ามีรายได้ดีมากจำเป็นต้องเลี้ยงฝูงม้าไว้หลายสิบตัว ในจำนวนนี้ สามารถใช้ม้าสองหรือสามตัวเพื่อใช้ในครัวเรือนและเพื่อความบันเทิงได้ การดูแลฝูงสัตว์ดังกล่าวให้รายได้ที่ช่วยให้คุณเลี้ยงดูครอบครัวใหญ่ได้ บ่อยครั้งที่กิจกรรมประเภทนี้ได้รับการสืบทอดและสมาชิกในครอบครัวเดียวกันหลายชั่วอายุคนทำงานในฟาร์มเดียวกัน - พ่อที่มีลูกชายและหลาน
แหล่งรายได้เพิ่มเติม
เพื่อลดต้นทุน ฟาร์มและฟาร์มสตั๊ดหลายแห่งจึงให้บริการต่างๆ เช่น การเช่าม้า ใครๆ ก็สามารถเข้าทำข้อตกลงและเป็นเจ้าของสัตว์ชั่วคราวได้ เขาสามารถไปเยี่ยมม้าของเขา ดูแล ให้อาหาร และขี่มันเป็นประจำ บ่อยครั้งที่ผู้เช่าดังกล่าวจะได้รับส่วนลดและโบนัสสำหรับบริการประเภทอื่น ๆ เช่นสำหรับการเรียนขี่ม้า
นอกจากนี้บริการเช่นการเช่าม้ารายชั่วโมงยังเป็นที่ต้องการอย่างมาก ชาวเมืองเริ่มเดินทางไปยังคอกม้าชานเมืองมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยมีค่าธรรมเนียมรายชั่วโมงเล็กน้อยที่พวกเขาสามารถขี่ม้าได้ตามใจชอบ ความบันเทิงประเภทนี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่เพียงแต่ในหมู่ผู้อยู่อาศัยในเมืองหลวงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเมืองเล็กๆ ด้วย
ทางเลือกที่สองคือจัดตั้งชมรมขี่ม้า บริการหลักของที่นี่อาจเป็นการฝึกทักษะการขี่ม้าในรูปแบบต่างๆ เช่น การขี่สิ่งกีดขวาง
คุณสมบัติของโภชนาการม้า
มีม้าหลายสายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ตามทุ่งหญ้าตลอดทั้งปี ยิ่งระยะเวลาในการดูแลม้าในคอกม้าสั้นลง ผู้ประกอบการก็จะมีค่าใช้จ่ายน้อยลงในการซื้ออาหารสัตว์ การบำรุงรักษาคอกม้าให้อยู่ในสภาพทางเทคนิคและสุขอนามัยที่กำหนด และการจ่ายแรงงานของคนงานในการดูแลสัตว์ ม้าตัวหนึ่งกินหญ้าแห้งและข้าวโอ๊ต 20-30 กิโลกรัมต่อวัน
การบริโภคอาหารต่อวัน
ข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ – 5 กก. ไม่มีทางทำได้ถ้าไม่มีสิ่งนี้ เพราะ... นี่เป็นผลิตภัณฑ์พลังงานสูงซึ่งจำเป็นต่อการเพิ่มน้ำหนัก
หญ้าแห้ง – 15 กก.
รำข้าวหรืออาหารสัตว์ – 2 กก. ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จำเป็นต่อการกระตุ้นการย่อยอาหารให้เป็นปกติ
แครอทและอาหารสีเขียว – 3 กก. ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
นอกจากนี้อาหารของม้าควรมีโคลเวอร์และวิตามินเสริมด้วย ต้องมีเกลือสินเธาว์ ในหนึ่งเดือน คนหนึ่งคนกินเกลืออย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัม
ต้องจำไว้ว่าม้าพิถีพิถันมากเกี่ยวกับคุณภาพของอาหาร ดังนั้นจึงไม่ควรมีเชื้อรา หนาม หรือส่วนประกอบแปลกปลอมอื่นๆ
ตัวอย่างเช่นข้อดีของวัว (วัว) เหนือม้าในเรื่องนี้คือกระเพาะอาหารที่ยาวของวัวสามารถย่อยหญ้าได้เกือบทุกชนิดและแม้แต่ฟาง และม้าต้องการอาหารคุณภาพสูงกว่ามากและต้องได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง แม้แต่อาหารประเภทนั้นที่ดีเยี่ยมสำหรับวัวก็อาจไม่เหมาะกับม้า
มี 2 ตัวเลือกสำหรับการเพาะพันธุ์ม้า - การแทะเล็มและคอกม้า
เล็มหญ้า
ในภูมิภาคที่การเพาะพันธุ์ม้าเป็นกิจกรรมดั้งเดิมของประชากรในท้องถิ่น พันธุ์ม้าในท้องถิ่นได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและสภาพธรรมชาติอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงไม่โอ้อวดเลยทีเดียว ม้าดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในคอกม้าเฉพาะในฤดูหนาวส่วนที่เหลือของปีจะถูกเก็บไว้ในที่มีอากาศบริสุทธิ์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ม้าบางคนแบ่งม้าออกเป็นฝูงต่างๆ - ผสมพันธุ์และเนื้อ ทั้งสองตัวจะถูกเลี้ยงไว้ในทุ่งหญ้าในช่วงฤดูร้อน (ปกติตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน-ตุลาคม)
ตัวเลือกนี้ดูเหมาะที่สุด: คุณขับม้าออกไปในทุ่งนาพวกมันก็กินหญ้าอย่างใจเย็น ตอนเย็นคุณขับรถไปที่แผงขายของ ไม่มีความยุ่งยากพิเศษหรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม คุณเพียงแค่ต้องจ่ายค่างานของคนเลี้ยงแกะ แต่ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะมากสำหรับการเลี้ยงม้าเพื่อเป็นเนื้อ นอกจากความจริงที่ว่าม้าที่เล็มหญ้าในทุ่งต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง การให้อาหารด้วยการแทะเล็มหญ้ายังทำให้เนื้อของพวกมันเหนียวและไม่เหมาะกับอาหารอีกด้วย ดังนั้นแผนธุรกิจการเพาะพันธุ์ม้าเพื่อเป็นเนื้อจึงควรเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงม้าไว้ในคอก โดยปกติแล้วฝูงจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วนและม้าเนื้อจะไม่ถูกขับไปไกลเพื่อให้เนื้อมีคุณภาพดีไม่มากก็น้อย
แผงลอย (มั่นคง)
ค่าใช้จ่ายหลักประการหนึ่งในการเริ่มธุรกิจเพาะพันธุ์ม้าคือการก่อสร้างสถานที่ - คอกม้า โรงเก็บอาหารสัตว์และอุปกรณ์ตลอดจนจัดเตรียมพื้นที่สำหรับสัตว์เดิน ทั้งหมดนี้ต้องใช้ที่ดินผืนหนึ่ง เป็นการดีที่สุดถ้าคุณมีที่ดินเป็นของตัวเอง แต่คุณสามารถเช่าที่ดินพร้อมอาคารสำเร็จรูปได้
สัตว์ในบ้าน 1 ตัวจะต้องใช้พื้นที่ประมาณ 3-4 ตารางเมตร เมตร ไม่จำเป็นต้องมีแหล่งความร้อนเพิ่มเติมในห้อง จำเป็นต้องปิดอย่างแน่นหนาและไม่มีช่องว่างเท่านั้น ความร้อนที่เกิดจากมูลสัตว์ก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นในฤดูหนาวปุ๋ยคอกในคอกม้าจึงยังไม่ถูกกำจัดออกไปจนหมด แต่ในฤดูร้อนคุณต้องรักษาห้องให้สะอาดหมดจด
แทะเล็มฤดูหนาว
การรักษาคอกม้าในฤดูหนาวไม่ได้หมายถึงการเลี้ยงม้าในห้องนี้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน ในบางประเทศที่ความหนาของหิมะบนพื้นดินไม่ใหญ่มาก (เช่นในคาซัคสถานและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียกลาง) ม้าจะถูกขับออกไปทุ่งหญ้าแม้ในฤดูหนาว ม้าแตกต่างจากปศุสัตว์ประเภทอื่นตรงที่พวกมันสามารถมีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่า "เทเบเนฟกา" ได้ - ใช้กีบขุดหิมะและค้นหาหญ้าข้างใต้ แน่นอนว่าวิธีการให้อาหารม้านี้ไม่สามารถทำได้ดังนั้นเจ้าของที่ดีในตอนเย็นจึงให้หญ้าแห้งแก่สัตว์โดยเติมข้าวโอ๊ตอาหารผสมและสารเติมแต่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ แต่ถึงกระนั้นการแทะเล็มหญ้าในฤดูหนาวยังทำให้สามารถประหยัดในการจัดหาอาหารสัตว์ได้ ไม่ว่าในกรณีใด สัตว์จะต้องออกจากคอกม้าและ "เดิน" ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์สักพักหนึ่งเพื่อไม่ให้นิ่ง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ม้าบางคนยังเลี้ยงม้าไว้ในแปลงเล็กๆ โดยไม่ต้องแทะเล็มหญ้า การเพาะพันธุ์ม้าเนื้อเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงและขุนม้าเพื่อฆ่า ดังนั้นสามารถเก็บม้าได้หนึ่งโหลครึ่งบนพื้นที่ 10 เอเคอร์ สัตว์ดังกล่าวไม่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่
ซื้อปศุสัตว์ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน และส่งมอบเพื่อฆ่าในเดือนตุลาคมถึงธันวาคม และถึงแม้ความสามารถในการทำกำไรจะไม่สูงมากนักแต่ด้วยการบริหารจัดการธุรกิจที่เหมาะสมและมีปริมาณมากแต่ก็รับประกันผลกำไรที่ดีอย่างมั่นคงเพราะว่า มีความต้องการเนื้อสัตว์อยู่เสมอ มีร้านอาหารที่ต้องการเนื้อม้าสดไม่แช่แข็งและซื้อในราคาที่ดี
คืนทุนและโอกาส
เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าการเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งที่ซับซ้อนและมีราคาแพงที่สุด ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์และผู้เพาะพันธุ์ม้าแนะนำให้พิจารณาว่าเป็นทางเลือกในการขยายพื้นที่การเลี้ยงปศุสัตว์อีกพื้นที่หนึ่ง ฟาร์มหลายแห่งในรัสเซียยังไม่ฟื้นตัวจากวิกฤตปี 2552-2553 ส่วนใหญ่เป็นองค์กรที่เชี่ยวชาญในการเพาะพันธุ์ม้ากีฬาที่ทนต่อความวุ่นวายทางเศรษฐกิจทั้งหมดนี้
หากคุณวางแผนที่จะมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจ สิ่งแรกที่คุณจะต้องมีคือ หากคุณกรอกเอกสารที่เหมาะสมคุณจะสามารถจ้างพนักงานได้ คุณจะต้องมีพนักงานทั้งหมด - ผู้จัดการ เจ้าบ่าว สัตวแพทย์ คนงาน คุณจะต้องมีนักบัญชีด้วย แต่ฟังก์ชันนี้สามารถทำงานนอกเวลาโดยนักบัญชีมืออาชีพที่ทำงานเต็มเวลาในองค์กรการค้าหรือหน่วยงานของรัฐในบริเวณใกล้เคียง
การคำนวณ
ในการพิจารณาว่าจะทำกำไรหรือไม่ในการเลี้ยงม้าคุณต้องคำนึงถึงประเด็นพื้นฐานหลายประการ
ในการจัดระเบียบธุรกิจการเพาะพันธุ์ม้าของคุณเองในวันนี้ คุณจะต้องมีเงินทุนเริ่มต้นอย่างน้อย 25 ล้านรูเบิล จากจำนวนนี้ 80% จะไปที่:
- การซื้อที่ดิน
- การก่อสร้างโครงสร้างที่จำเป็น
- การเตรียมเอกสาร (รวมถึงบน)
จะใช้เงินประมาณ 20% ในการซื้อสัตว์และเตรียมอาหาร
ลูกจะหย่านมจากแม่เมื่ออายุได้อย่างน้อย 6 เดือน เมื่ออายุได้ 1 ปี น้ำหนักจะขึ้นตามผู้ใหญ่ การปันส่วนรายวัน (แม้ว่าจะซื้ออาหารสัตว์จำนวนมาก) จะมีราคาอย่างน้อย 70 รูเบิลต่อวัน เหล่านั้น. จะใช้เวลาอย่างน้อย 13,000 รูเบิลในการเลี้ยงลูกเป็นเวลาหกเดือน ค่าใช้จ่ายอื่นๆก็อย่างต่ำ 5 พัน ซึ่งรวมถึง:
- บริการสัตวแพทย์
- การซื้อยาและวิตามิน
- ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิด
คุณสามารถประหยัดอะไรได้บ้าง?
การเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งอาจไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากนักหากคุณพบโอกาสตัดหญ้าด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีรถแทรกเตอร์พร้อมเครื่องตัดหญ้า แน่นอนว่ารถแทรกเตอร์มีราคาแพง แต่ค่าใช้จ่ายในการเตรียมอาหารสัตว์ในกรณีนี้ลดลงอย่างมาก หากคุณดำเนินธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ การซื้อรถแทรกเตอร์สามารถตอบแทนตัวเองได้ภายใน 5 ปี ในรัสเซียและประเทศอื่นๆ ในอดีตสหภาพโซเวียต มีโครงการของรัฐบาลหลายโครงการเพื่อสนับสนุนการเกษตรและสนับสนุนธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง นอกจากนี้ยังมีทางเลือกมากมายในการช่วยเหลือเกษตรกรและผู้ประกอบการที่ต้องการซื้ออุปกรณ์ เพื่อจุดประสงค์นี้ พวกเขาฝึกการให้กู้ยืมภายใต้การค้ำประกันโดยรัฐ การขายอุปกรณ์ภายใต้โครงการเช่าซื้อ และอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะประกอบธุรกิจการเกษตรอย่างจริงจัง ให้รวบรวมข้อมูลในหัวข้อนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับภูมิภาคของคุณให้มากที่สุด
จำเป็นต้องจำไว้ว่าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ การซื้ออาหารสัตว์อาจมีราคาถูกกว่าหากคุณซื้อจำนวนมากในคราวเดียว เหล่านั้น. ตัวอย่างเช่นเมื่อซื้อข้าวโอ๊ตหลายตันในคราวเดียว (ในคราวเดียว) แต่ละกิโลกรัมจะมีราคาถูกกว่าโดยเฉลี่ย 10-15% เมื่อซื้อล็อตเล็ก ๆ (หลายเซ็นต์) เมื่อเวลาผ่านไป
บทสรุป
ในขณะเดียวกัน เราต้องจำไว้ว่าม้าจะไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องในศตวรรษที่ 21 ดังนั้นหากคุณมีฝูงม้าที่มีสุขภาพดี แข็งแรง และกินอาหารดี คุณจะมีรายได้ที่มั่นคงและเชื่อถือได้เสมอ
สิ่งสำคัญคือต้องไม่ขี้เกียจและทำงานเหมือนม้า!..
ตั้งแต่สมัยโบราณ ม้าถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่เป็นผู้ช่วยในการเกษตรกรรมและการขนส่งเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าอีกด้วย ปัจจุบันเนื้อม้ากำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในประเทศของเรา อ่านเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์เนื้อม้าในบทความของเรา
ชาวสลาฟโบราณและยุโรปมีมูลค่าเนื้อม้าสูง การเพาะพันธุ์ม้าเพื่อเป็นเนื้อเป็นที่นิยมในหมู่คนจำนวนมากเมื่อพันปีก่อน เชื่อกันว่าเนื้อม้าเป็นเนื้อสัตว์ที่สำคัญที่สุดในอาหารของบรรพบุรุษของเรา ด้วยการพัฒนาทางการเกษตรและการใช้ม้าในกองทัพเนื้อม้าจึงไม่ถูกนำมาใช้เป็นอาหารอีกต่อไป - มีพระราชกฤษฎีกาที่สอดคล้องกันด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่น การกินเนื้อม้าถูกห้ามในยุโรปในศตวรรษที่ 19
ด้วยการพัฒนาความก้าวหน้าบทบาทของม้าในกองทัพก็หยุดมีความสำคัญและเนื้อสัตว์ก็ได้รับความนิยมอีกครั้ง ยิ่งไปกว่านั้น ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย มีการฝึกฝนการเลี้ยงม้าเพื่อกินเนื้อมาเป็นเวลานาน และบทบาทของเนื้อม้าในอาหารแบบดั้งเดิมก็ยอดเยี่ยมมาก เนื้อม้าได้รับความนิยมในบาชคีเรีย ตาตาร์สถาน บูร์ยาเทีย ยาคุเตีย และคัลมิเกีย ม้าถูกเลี้ยงเป็นฝูงและมีการพัฒนาสายพันธุ์เนื้อที่ไม่โอ้อวดใหม่ ตัวอย่างเช่น ม้าไม่สามารถดื่มน้ำในขณะที่แทะเล็มหญ้า ได้ไขมันง่ายและได้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำ
เมื่อเพาะพันธุ์ม้าเพื่อเป็นเนื้อตอนนี้ใช้พันธุ์เนื้อพิเศษ - คาซัค, โนโว - อัลไต, ยาคุต เนื้อม้าจากสายพันธุ์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมปริมาณแคลอรี่สูงและลายหินอ่อน สัตว์เหล่านี้มีลำตัวยาว ขาสั้น และหลังกว้าง
หลังจากเชือดแล้วเนื้อม้าของสายพันธุ์เนื้อจะแบ่งออกเป็นสองประเภท อย่างแรกคือลูกจากสัตว์เล็กอายุหนึ่งปีครึ่ง (เนื้อไม่ติดมันในอาหาร) อย่างที่สองคือเนื้อสัตว์จากบุคคลอายุ 3-5 ปี (หินอ่อนและไขมัน)
ในม้ายาคุตและคาซัค น้ำหนักสดพร้อมการผสมพันธุ์ที่เหมาะสมและการขุนที่เหมาะสมจะอยู่ที่ 430 กิโลกรัมเมื่ออายุ 3.5 ปี น้ำหนักซากถึง 240 กก. ไขมัน - 5 กก. ผลผลิตการฆ่า - มากถึง 57%
ม้าขุน
โดยปกติแล้ว ตัวเมียของสายพันธุ์เนื้อจะถูกรีดนมเพื่อผลิตคูมิส ไม่สามารถเลี้ยงลูกได้ด้วยการดูดนมเต็มที่ แต่อาหารเพียงอย่างเดียวสำหรับลูกในช่วงสองเดือนแรกของชีวิตคือนมแม่ ในเดือนต่อๆ มา บทบาทของอาหารจากพืชในอาหารจะเพิ่มขึ้น เมื่ออายุได้ 3 สัปดาห์แล้ว เด็กทารกก็สามารถแนะนำให้รู้จักกับอาหารเหล่านี้ได้โดยการให้ข้าวโอ๊ตรีดพร้อมรำข้าวสาลีและแร่ธาตุในเครื่องป้อนแยกต่างหาก ต่อไปขอแนะนำให้เพิ่มพืชตระกูลถั่วข้าวโพดและเค้กลงในส่วนผสม
อาหารหยาบที่ดีที่สุดสำหรับม้าถือเป็นทุ่งหญ้าและหญ้าแห้งบริภาษตลอดจนธัญพืชและพืชตระกูลถั่วจากหญ้าหว่าน สารเข้มข้นที่เหมาะสมได้แก่ ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด เค้ก และรำข้าว กากน้ำตาลบีทรูทก็ใช้ได้ดีเช่นกัน อาหารเนื้อฉ่ำที่เหมาะสมสำหรับการเพาะพันธุ์เนื้อสัตว์ได้แก่ บีทรูท แครอท มันฝรั่ง และหญ้าหมักข้าวโพด เมื่อขุนคุณสามารถให้อาหารฉ่ำได้มากถึง 30 กิโลกรัมต่อวัน
คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อม้ายังขึ้นอยู่กับความอ้วนของม้าด้วย การขุนและการขุนเป็นสิ่งสำคัญ สัตว์จะได้รับอาหารเป็นก้อนหยาบฉ่ำและเข้มข้นตลอดทั้งปี และการให้อาหารจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวบนทุ่งหญ้า ระยะเวลาขุนที่แนะนำคือ 70-100 วัน
เนื้อม้าหนุ่มเมื่อขุนและกินหญ้าอย่างเหมาะสมตลอดทั้งปีจะมีรสชาติดีที่สุด เนื้อม้ามีโครงสร้างหนาแน่น มีชั้นไขมันสม่ำเสมอ และมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง เนื้อม้าไม่แตกต่างจากเนื้อวัวในแง่ของปริมาณสารอาหาร โดยเฉลี่ยแล้วเนื้อม้าประกอบด้วยน้ำ 70% ไขมัน 5% โปรตีน 23% และเถ้า 1%
ข้อมูลเฉพาะของ การเลี้ยงฝูง
เป็นการดีที่สุดที่จะเลี้ยงม้าเพื่อเป็นเนื้อโดยใช้วิธีฝูงเช่นเดียวกับในภูมิภาคที่มีการเพาะพันธุ์ม้าเนื้อแบบดั้งเดิม เป็นที่น่าสังเกตว่าการเพาะพันธุ์ม้าเนื้อต้องใช้ต้นทุนต่ำกว่าการมีโรงฆ่าสัตว์อย่างมาก
การผสมพันธุ์ฝูงต้องใช้ทุ่งหญ้าซึ่งควรหว่านด้วยไม้ยืนต้น คุณต้องดูแลพื้นที่ภายในอาคารในกรณีที่เกิดน้ำค้างแข็งรุนแรงและในเวลากลางคืน หากมีที่ว่างม้าจะสามารถกินหญ้าได้ตลอดทั้งวันในทุกสภาพอากาศ ในฤดูหนาวขอแนะนำให้เก็บอาหารสัตว์เมล็ดพืชและหญ้าแห้งไว้กับผู้ให้อาหาร นอกจากนี้ สัตว์เลี้ยงควรมีน้ำจืดและเกลือแกงตลอดทั้งปีตลอดทั้งปี
การเลี้ยงม้าเนื้อฝูงไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมาก หากฤดูหนาวไม่หนาวมาก การผสมพันธุ์สามารถทำได้โดยไม่ต้องมีอาคารในร่ม สิ่งสำคัญคืออาหารที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่สามารถทำงานกับม้าที่มีไว้สำหรับเชือดได้เพื่อไม่ให้คุณภาพของเนื้อสัตว์เสื่อมลง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ม้าที่มีประสบการณ์จะเชือดม้าก่อนฤดูหนาว เนื่องจากในฤดูหนาวจำเป็นต้องใช้อาหารคุณภาพสูงมากขึ้น และสัตว์ก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน อายุที่เหมาะสมในการฆ่าเนื้อสัตว์คือ 3 ปี เนื้อม้าที่ดีที่สุดในม้านั้นพบได้ที่ส่วนหลังของร่างกาย หากปริมาณไขมันเป็นสิ่งสำคัญ ให้นำเนื้อสัตว์ออกจากคอ ซี่โครง และเยื่อบุช่องท้อง
วิดีโอ “ฟาร์มเยอรมันในเทือกเขาคีร์กีซ”
ฟาร์มคีร์กีซตั้งอยู่บนภูเขาสูงอยู่เสมอ มีอากาศที่สะอาด นมแม่ม้า และคูมิส
บทความที่แนะนำ
การปลูกและเพาะพันธุ์ไก่งวงตัวใหญ่ 6 ตัว คำอธิบายของไก่งวงพันธุ์ Big 6 ตัวชี้วัดการผลิตและลักษณะภายนอกของสายพันธุ์ วิธีดูแล เลี้ยง และผสมพันธุ์ไก่งวง
ม้าเป็นสัตว์ที่สวยงามและสง่างามที่สุดชนิดหนึ่ง หลายคนถือว่าความสามารถในการรักษาเป็นของม้า สำหรับบางคน นี่เป็นวิธีสงบสติอารมณ์ในขณะที่ใช้เวลาขี่สัตว์ตัวใหญ่ที่เป็นมิตร
คนที่เลี้ยงม้ามักจะเปลี่ยนงานอดิเรกเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก
อย่างไรก็ตาม การเพาะพันธุ์ม้าไม่ใช่วิธีหาเงินง่าย ๆ แผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์ม้าเกี่ยวข้องกับการลงทุนทางการเงินและทางกายภาพจำนวนมากในกระบวนการนี้ หากคุณไม่ใช่คนขี้อายและมั่นใจว่าคุณมีความแข็งแกร่งมากพอ ลุยเลย การทำกำไรของธุรกิจขี่ม้าสามารถสูงถึง 300%!
มีหลายวิธีในการทำเงินจากม้า: แผนธุรกิจเกี่ยวข้องกับการหากำไรจากการเพาะพันธุ์ม้าเพื่อการเล่นกีฬาและการทำงาน การจัดหาม้าให้เดิน และอาจรวมถึงการเพาะพันธุ์สัตว์เพื่อการผลิตเนื้อสัตว์ด้วยซ้ำ
กลับไปที่เนื้อหา
ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการดูแลม้า
ขั้นแรก ใช้เวลาของคุณและศึกษาลักษณะของม้า พฤติกรรมที่ผิดปกติ กฎการดูแลและดูแลสัตว์ เยี่ยมชมโรงเรียนขี่ม้าหรือคอกม้าอื่น ๆ เพื่อรวมความแตกต่างและค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมทั้งหมดไว้ในแผนธุรกิจของคุณที่คุณไม่ทราบ เกี่ยวกับเมื่อก่อน
หากคุณไม่เคยจัดการกับม้ามาก่อนและกำลังเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น การวางแผนธุรกิจที่ชัดเจนก็คงจะดี จำเป็นต้องกำหนดหมวดหมู่หลักของลูกค้าและประเภทของกิจกรรมของคุณ ประเมินสถานะของตลาด แม้ว่าตามสถิติแล้ว มีคอกม้าในเมืองเพียง 4% ที่มีประชากรน้อย
เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าการเตรียมสัตว์ให้ถึงจุดที่คุณสามารถสร้างรายได้จากพวกมันนั้นจะต้องใช้เวลานานมาก ดังนั้นในการเตรียมม้ากีฬาคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 5-6 ปี และการเตรียมม้าแข่งจะใช้เวลา 2-3 ปี
กำหนดรูปแบบองค์กรของคุณ: ฟาร์มเพาะพันธุ์, องค์กรให้เช่าม้า, ฟาร์มเพาะพันธุ์ม้า ฯลฯ
เมื่อเลือกสถานที่เพื่อจัดระเบียบธุรกิจให้คำนึงถึงสภาพแวดล้อมโดยรอบ หากเป็นไปได้ ให้เลือกใช้สถานที่ใกล้ป่าหรือในทุ่งนา ที่นั่นการสร้างคอกม้าและรั้วกั้นสถานที่สำหรับเลี้ยงสัตว์จะง่ายกว่ามาก หากคุณกำลังจะผสมพันธุ์พวกมัน นี่เป็นการประหยัดอาหารสัตว์เพิ่มเติม คุณต้องสร้างคอกสำหรับสัตว์ เพิงสำหรับเก็บอาหาร สถานที่สำหรับพนักงานทำงาน และห้องล็อกเกอร์สำหรับผู้มาเยี่ยม หากแผนธุรกิจของคุณมีการเพาะพันธุ์ม้า ให้พิจารณาสร้างสนามกีฬาในร่ม
เพื่อให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จมากขึ้น เมื่อซื้อม้า ควรให้ความสำคัญกับการเพาะพันธุ์สัตว์ อย่าลืมใช้สัตวแพทย์ที่ดีในการเลือกสัตว์ หากคุณกำลังวางแผนที่จะเข้าสู่ธุรกิจม้าอย่างจริงจัง คุณจะต้องมีผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์ "ส่วนตัว" ซึ่งจะคอยเป็นผู้ช่วยและที่ปรึกษาของคุณในเรื่องส่วนใหญ่ เขาจะช่วยคุณตัดสินใจเกี่ยวกับซัพพลายเออร์อาหารสัตว์และขี้เลื่อยทั่วไป และจะให้คำแนะนำคุณเกี่ยวกับประเด็นอื่นๆ อีกหลายประการ
กลับไปที่เนื้อหา
วิธียอดนิยมในการทำเงินจากม้า
แผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์และขายม้าพันธุ์แท้นั้นให้ผลกำไรมาก สัตว์จากเบลเยียม เยอรมนี และฮอลแลนด์มีคุณค่าอย่างยิ่ง ไม่ใช่ความลับที่ธุรกิจดังกล่าวต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก แต่ถ้าคุณต้องการมันจริงๆ คุณจะพบนักลงทุนที่คุ้มค่าได้ ตัวอย่างที่มีชีวิตคือฟาร์มม้ายูเครนซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ 12 เฮกตาร์ ผู้ก่อตั้งธุรกิจนี้สามารถดึงดูดนักลงทุนที่ลงทุนประมาณเจ็ดล้านดอลลาร์ในระยะเริ่มแรกของการดำเนินการตามแผนธุรกิจ
สโมสรขี่ม้ายังสร้างรายได้มหาศาลอีกด้วย แผนธุรกิจนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างรายได้ด้วยการสอนขี่ม้าและการเช่าม้าที่ผ่านการฝึกแล้ว ตามข้อมูลล่าสุด ค่าเช่าม้าราคา 600-800 รูเบิลต่อชั่วโมง และบทเรียนการขี่ม้า - จาก 1,300 ต่อชั่วโมง หากคุณตัดสินใจที่จะหารายได้ด้วยวิธีนี้ คุณจะต้องพยายามรับสมัครพนักงานอย่างจริงจัง โดยเลือกบุคคลที่มีคุณสมบัติสูงและมีประสบการณ์มากมายในการสื่อสารกับสัตว์
ตามที่เจ้าของคอกม้าหลายรายกล่าวว่าม้าพันธุ์ดีหนึ่งโหลสามารถทำกำไรได้ประมาณ 3 ล้านรูเบิลต่อปี แน่นอนว่าม้าต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก: เพื่อสร้างโรงงานคุณภาพสูงสำหรับการเพาะพันธุ์และเลี้ยงม้าคุณอาจต้องใช้เงินประมาณ 20-40 ล้านรูเบิล แต่เมื่อพิจารณาว่าการคำนวณข้างต้นกำหนดไว้สำหรับปริมาณงานของม้า 3 ชั่วโมงต่อวัน และวันทำงาน 8-10 ชั่วโมง จึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสรุปได้ว่าระยะเวลาคืนทุนสำหรับฟาร์มม้าจะอยู่ที่ประมาณ 2 ปี หรือแม้กระทั่ง น้อย.
ตั้งแต่สมัยโบราณ ม้ามีความใกล้ชิดกับมนุษย์ และจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้มีบทบาทสำคัญในชีวิตของผู้คนจำนวนมาก แม้กระทั่งในปัจจุบันการเพาะพันธุ์ม้ายังเป็นธุรกิจอยู่ ไม่ว่าจะทำกำไรหรือไม่ ความสามารถในการทำกำไรของโครงการ คุณลักษณะและความแตกต่างของกิจกรรม สถานที่ที่จะเริ่มทำงาน - เคล็ดลับสำหรับผู้ประกอบการในการเริ่มต้นธุรกิจที่ผิดปกติ
กลยุทธ์
เมื่อเริ่มจัดทำแผนธุรกิจการเพาะพันธุ์ม้า จะต้องคำนึงถึงการใช้งานม้าที่หลากหลาย เช่น การขนส่ง แหล่งอาหาร ความบันเทิง ช่องทางหาเงิน หรือแม้แต่ยารักษาโรค
กิจกรรมด้านต่าง ๆ จะได้รับความนิยมในแต่ละภูมิภาค ตัวอย่างเช่นในเอเชียกลางพวกเขาดื่ม kumiss และกินเนื้อม้าในส่วนของยุโรปในรัสเซียกีฬาขี่ม้ากำลังพัฒนาและมีการขี่ม้าที่รีสอร์ท โดยคำนึงถึงลักษณะของพื้นที่ที่จะเริ่มธุรกิจ ผู้ประกอบการสามารถเลือกกลยุทธ์ดังต่อไปนี้:
- เพาะพันธุ์ม้าพันธุ์แท้เพื่อการแสดงที่ฮิปโปโดรม ในโลกของการแข่งม้า ผู้ชนะจะมีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ แต่เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว จำเป็นต้องมีการลงทุนเริ่มแรกจำนวนมากและการฝึกอบรมหลายปี
- เลี้ยงลูกไว้ขาย. หากได้รับการดูแลอย่างดีสัตว์พันธุ์แท้สำหรับสโมสรขี่ม้าหรือเพื่อความบันเทิงของนักท่องเที่ยวจะนำมาซึ่งรายได้ที่ดี
- การผสมพันธุ์ม้าเพื่อเป็นเนื้อ มาคานเป็นไส้กรอกตากแห้งที่ทำจากเนื้อม้าและเติมลงในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ต่างๆเพื่อปรับปรุงรสชาติ
- เพาะพันธุ์ม้าสำหรับธุรกิจหลักของคุณ - สโมสร สนามกีฬา ฟาร์ม
รายได้เพิ่มเติมอาจเป็น:
- กลุ่มฝึกขี่ม้า
- กิจกรรมการฟื้นฟูสมรรถภาพที่เกี่ยวข้องกับม้า - การบำบัดด้วยฮิปโป
- ให้บริการจัดการสัตว์แก่เจ้าของม้าบุคคลที่สาม
- การเช่าม้าเพื่อใช้ชั่วคราว
- ประกอบกิจการค้าสายรัดและอุปกรณ์อื่นๆ
ไม่ว่าในกรณีใด การเริ่มต้นโครงการจะต้องมีการลงทุนจำนวนมาก และระยะเวลาคืนทุนอาจใช้เวลา 10-12 ปี ดังนั้นผู้ประกอบการจึงมักเริ่มธุรกิจเพาะพันธุ์ม้าด้วยเนื้อสัตว์ เนื่องจากม้าสำหรับฆ่ามีราคาถูกกว่าและการลงทุนให้ผลตอบแทนเร็วกว่า
ท่านสามารถดาวน์โหลดตัวอย่างแผนธุรกิจการเลี้ยงม้าฟรีได้ที่
จดทะเบียนธุรกิจ
ธุรกิจม้าเกี่ยวข้องกับการเกษตรและการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ จึงสามารถจดทะเบียนวิสาหกิจฟาร์มชาวนา (FSC) ได้ กิจกรรมรูปแบบนี้ช่วยให้คุณสามารถเช่าที่ดินตามเงื่อนไขสิทธิพิเศษและจ่ายภาษีเกษตรกรรมในราคาต่ำ ผู้เข้าร่วม FSC อาจเป็นครอบครัว ชุมชน หรือคนเดียวก็ได้
หากคุณตั้งใจจะขายเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม คุณต้องได้รับใบอนุญาตจากหน่วยงานกำกับดูแลหลายแห่ง:
- บริการสัตวแพทย์.
- Rospotrebnadzor.
- สถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา
- การตรวจสอบอัคคีภัย
เงื่อนไขบังคับในการดำเนินธุรกิจคือ:
- การได้รับใบอนุญาตการค้า
- การลงทะเบียนหนังสือเดินทางสัตวแพทย์สำหรับสัตว์
- พนักงานมีเวชระเบียน
เจ้าของคอกม้าเพียงคนเดียวสามารถจดทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลได้ และหากมีผู้เข้าร่วมธุรกิจหลายคน ก็จะจดทะเบียนบริษัทจำกัด
สายพันธุ์ม้า
มีม้าประมาณ 250 สายพันธุ์ และสำหรับแต่ละกิจกรรม คุณจะต้องเลือกประเภทที่เหมาะสมอย่างระมัดระวัง
มี 2 กลุ่มใหญ่:
- พันธุ์ร่างเนื้อหนัก - ส่วนใหญ่ทำงานเป็นพาหนะลากม้าในการทำฟาร์มหรือเลี้ยงเพื่อใช้เป็นเนื้อสัตว์
- พันธุ์เลื่อน - ใช้สำหรับการแข่งขัน กีฬา และความบันเทิง
การแบ่งสายพันธุ์โดยละเอียดเพิ่มเติม:
- พันธุ์แท้;
- เลือดผสม;
- ท้องถิ่นหรือท้องถิ่น
- ลูกผสม;
- เลือดสูง
ในการเข้าร่วมในธุรกิจการแข่งม้าหรือเลี้ยงม้าให้กับชนเผ่าคุณต้องเลือกพันธุ์แท้และพันธุ์สูง สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์สายพันธุ์ท้องถิ่นที่ปรับให้เข้ากับสภาพของภูมิภาคนั้นเหมาะสมที่สุด ในการเกษตรนั้นมีค่าความอดทนและความสามารถในการรองรับของลูกครึ่ง .
ม้าเป็นสัตว์กินพืชที่ค่อนข้างใหญ่ พวกมันต้องการพื้นที่เพื่อรักษารูปร่างและอาหาร ในอาณาเขตของคอกม้าพวกมันจะถูกเก็บไว้ในคอกม้าแยกกันค่อนข้างกว้างขวางและอบอุ่นพร้อมเครื่องป้อนและชามดื่ม โดยเฉลี่ยจะมีพื้นที่ 3-10 ตารางเมตรต่อตัว ม. ของพื้นที่
สัตว์ที่ถูกกำหนดให้ฆ่ามักจะเลี้ยงเป็นฝูงในที่โล่ง พวกเขากินหญ้าด้วยตัวเองบางครั้งก็ได้รับอาหาร ซึ่งช่วยประหยัดเงินในการซื้ออาหารสัตว์ อุปกรณ์ และการทำความร้อนคอกม้าได้อย่างมาก พื้นที่เพาะปลูกที่ไม่ได้ใช้สามารถเช่าได้โดยเสียค่าธรรมเนียมเล็กน้อย
ม้าแข่งก็เหมือนกับพ่อม้าพันธุ์แท้ อาศัยอยู่ในแผงปิด โดยจะได้รับอาหารตามกำหนดเวลา เดินและฝึกฝน มีห้องแยกต่างหากสำหรับตัวเมียตั้งท้อง มีโภชนาการพิเศษและการควบคุมดูแลโดยสัตวแพทย์
เมื่อพิจารณาถึงลักษณะเฉพาะแล้ว ธุรกิจขี่ม้ามักจะเปิดในเขตชานเมืองหรือในหมู่บ้านซึ่งมีการจราจรไม่มากนักและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับคอกม้าพร้อมพื้นที่เดิน
จำเป็นต้องมีห้องแยกต่างหากสำหรับเก็บหญ้าแห้ง วัตถุเจือปนอาหาร เครื่องมือ สายรัด และอุปกรณ์อื่นๆ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดให้มีห้องสำหรับฝ่ายบริหารและเจ้าหน้าที่ที่มั่นคงด้วย
โภชนาการ
อาหารพื้นฐานของม้าคือหญ้าและหญ้าแห้ง - ประมาณ 60% ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์มีสารที่ช่วยเพิ่มน้ำหนักควรรวมอยู่ในอาหารในปริมาณ 20% ของปริมาณรายวันทั้งหมด
รำและอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่ดี 8% ก็เพียงพอแล้ว ร่างกายของม้าต้องการแร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่ในผัก (แครอท หัวบีท มันฝรั่ง) - ประมาณ 12% การบริโภคอาหารม้าโตเต็มวัยเฉลี่ยต่อวันคือประมาณ 25 กิโลกรัมของอาหาร
องค์ประกอบที่สำคัญของอาหารคือเกลือสินเธาว์ซึ่งมีเกลือประมาณหนึ่งกิโลกรัมต่อหัวต่อเดือน ในบางกรณี สัตว์จะได้รับอาหารเสริมพิเศษและสารอาหารเชิงซ้อน
ม้าต้องการอาหารคุณภาพสูง ไม่เช่นนั้นม้าจะต้องปวดท้อง โรคของขาและฟัน
เมื่อเพาะพันธุ์เนื้อสัตว์สามารถใช้วิธีการเลี้ยงไก่เนื้อได้เมื่อในหกเดือนลูกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึงหนึ่งในสี่ของตันและภายในปี - 400-450 กิโลกรัม เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว ให้ใช้เทคนิคการวางแผนงานต่อไปนี้:
- เป็นเวลา 2-3 เดือนที่ลูกจะกินนมแม่ม้า
- จากนั้นจึงนำอาหารเสริมที่มีพรีไบโอติกและสารเติมแต่งเข้าไปในอาหาร ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสัตว์และเร่งการเจริญเติบโตและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
- ม้าพันธุ์เนื้อจะถูกแยกออกจากกันและการออกกำลังกายและความเครียดจะลดลงมากที่สุด
- การฆ่าจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วง - ต้นฤดูหนาวเมื่อฝูงสัตว์เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในที่เย็นได้ง่ายกว่าอีกด้วย
วิธีการผสมพันธุ์ม้านี้ให้ผลกำไรเชิงเศรษฐกิจมากกว่า เนื่องจากช่วยให้ใช้พื้นที่ขนาดเล็กและลดเวลาในการขุนได้
การดูแล
ม้าต้องการความเอาใจใส่และการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะม้าพันธุ์แท้ ต้องสวมรองเท้าสัตว์เป็นระยะ และต้องล้างและทำความสะอาดหลังการเดินแต่ละครั้ง หากคอกม้าเต็ม จะต้องมีเจ้าหน้าที่ดูแลเจ้าบ่าวและสัตวแพทย์จำนวนมากคอยดูแลคอก
การทำความสะอาดจะต้องดำเนินการโดยพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมและมีประสบการณ์ ซึ่งจะไม่ทำให้เกิดความเสียหายหรือการบาดเจ็บต่อสัตว์ แผงคอและหางหวีด้วยหวี ทำความสะอาดผิวหนังด้วยแปรงและเครื่องขูด และทำความสะอาดกีบด้วยเครื่องมือพิเศษ ม้าชอบน้ำ และถ้ามีแม่น้ำหรือทะเลสาบอยู่ใกล้ๆ พวกมันก็ชอบว่ายน้ำ
เกือกม้าปกป้องกีบม้าเช่นเดียวกับที่รองเท้าปกป้องเท้ามนุษย์ ในระหว่างกระบวนการเกือกม้าส่วนหนึ่งของชั้น corneum จะถูกตัดออกดังนั้นขั้นตอนนี้สามารถมอบหมายให้กับผู้เชี่ยวชาญที่คุ้นเคยกับข้อมูลเฉพาะของงานเป็นอย่างดีเท่านั้น
ม้ามีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ มากมาย สัตว์ที่ป่วยเพียงตัวเดียวสามารถแพร่เชื้อไปทั่วทั้งฝูงได้ เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ม้าจะได้รับการฉีดวัคซีนและเข้ารับการตรวจสุขภาพเป็นประจำ
พนักงาน
การเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจเป็นไปไม่ได้หากปราศจากการมีส่วนร่วมของผู้ที่มีความรู้และทักษะพิเศษ ผู้ที่ทำงานในคอกม้าคือผู้ที่ดูแลม้าอย่างดี เข้าใจความต้องการ และพร้อมที่จะปฏิบัติหน้าที่ที่ยากลำบากในการดูแลสัตว์ใหญ่
โดยเฉลี่ยมีม้า 4-5 ตัวต่อเจ้าบ่าว นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องมีคนงานเสริมในการเตรียมอาหารสัตว์ สัตวแพทย์ นักเทคโนโลยีสำหรับการพัฒนาอาหารและแผนการรักษา ผู้จัดการที่รับผิดชอบรวมถึงการจัดการทั่วไป การติดต่อกับซัพพลายเออร์และลูกค้า การเก็บบันทึกและการรายงาน ผู้ฝึกสอนและจ๊อกกี้จำเป็นสำหรับการดูแลม้าที่มีส่วนร่วมในการแข่งม้าและกีฬา
องค์กรการขาย
หลังจากการฆ่า เนื้อม้าจะถูกขายจำนวนมากให้กับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ หรือเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อการขายปลีกในตลาดและผู้ผลิตไส้กรอกเอกชน เนื้ออ่อนถือเป็นอาหารโดยซื้อจากสถานพยาบาลและโรงพยาบาล
เป็นไปได้ที่จะจัดไส้กรอกหรือร้านขายบุหรี่ของคุณเองและขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในราคาที่สูงกว่าเนื้อสัตว์มาก
วิดีโอ: การเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจสำหรับผู้ชื่นชอบ
การคำนวณทางเศรษฐศาสตร์
ขนาดของการลงทุนเริ่มต้นในธุรกิจขี่ม้าในทิศทางที่ต่างกันจะแตกต่างกันอย่างมาก ตัวอย่างเช่นสำหรับราคาของม้าพันธุ์แท้หนึ่งตัวคุณสามารถซื้อฝูงม้าเนื้อได้
การคำนวณการลงทุนในโครงการเพาะพันธุ์ม้าเพื่อเชือดมีดังนี้
№ | ค่าใช้จ่าย | จำนวนถู |
1 | ค่าเช่าที่ดินเป็นเวลาหกเดือน | 10 000 |
2 | การก่อสร้างคอกม้า | 400 000 |
3 | อุปกรณ์และสินค้าคงคลัง | 100 000 |
4 | จัดซื้อลูกม้า จำนวน 20 หัว | 300 000 |
5 | ซื้ออาหารเป็นเวลาหกเดือน | 350 000 |
6 | สาธารณูปโภค | 120 000 |
7 | เงินเดือนพนักงาน | 100 000 |
8 | การชำระภาษี | 30 000 |
9 | ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ | 100 000 |
ทั้งหมด | 1 510 000 |
ผลผลิตเนื้อสัตว์เฉลี่ยต่อสัตว์คือ 55% ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 250 กิโลกรัม โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ซื้อเนื้อม้าหนึ่งกิโลกรัมในราคา 220 รูเบิล รายได้จากฝูงจะเป็น:
หากไม่รวมค่าใช้จ่ายสำหรับคอกม้าและอุปกรณ์ คุณจะต้องมี 1,010,000 รูเบิล และ 90,000 รูเบิล เพื่อเริ่มรอบหกเดือนถัดไป เจ้าของจะได้กำไร
รายได้เพิ่มเติมจากการเช่าสถานที่ในคอกม้า การขี่ม้า หลักสูตรการฝึกอบรม และการบำบัดสามารถเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจได้
เพื่อที่จะพัฒนาการผสมพันธุ์ม้าบนพื้นฐานที่สร้างขึ้นจะต้องลงทุนอีกหลายล้านรูเบิล ในการซื้อสัตว์พันธุ์แท้ ธุรกิจนี้ทำกำไรได้มากกว่าการเลี้ยงม้าเพื่อเป็นเนื้อ ด้วยต้นทุนเงินทุน 700 ล้านรูเบิล คุณสามารถรับผลกำไรปีละ 200 ล้านรูเบิล
การเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจที่ใช้แรงงานเข้มข้นและมีราคาแพงซึ่งต้องใช้ความรู้และประสบการณ์พิเศษ รายได้ที่ดีมาจากการผสมผสานกิจกรรมหลายด้านไปพร้อมๆ กัน
หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.