ความจำเป็นและคุณลักษณะการทำฟาร์มเชิงนิเวศ การทำเกษตรอินทรีย์: คุณสมบัติหลัก

หัวข้อการทำเกษตรอินทรีย์เป็นเรื่องที่ถกเถียงกัน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ มีผู้ปฏิบัติตามวิธีการปลูกพืชชนิดนี้มากขึ้นทุก ๆ ฤดูกาล และนี่ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผล - เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดของผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมคุณเพียงแค่ต้องสร้างเงื่อนไขที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุดและพืชเองก็จะเติบโตแข็งแรงแข็งแรงและทนทานต่อศัตรูพืช

สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้อย่างไร?

ความลับที่ 1: สังเกตธรรมชาติ

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมในป่าถึงแม้ฤดูร้อนจะแห้งหรือเปียก พืชก็ไม่ป่วยและยังคงเติบโตและเปลี่ยนเป็นสีเขียวต่อไป และทำไมคุณต้องต่อสู้กับบางสิ่งในสวนของคุณอย่างต่อเนื่อง: ความแห้งแล้ง, ความชื้นที่มากเกินไป, แมลงศัตรูพืช, โรคต่างๆ?

ชมธรรมชาติอย่างใกล้ชิด พืชที่มีอายุยืนยาวจะยังคงอยู่บนพื้นดินและเมื่อสลายตัวจะเป็นอาหารให้กับพืชชนิดต่อไป ในเวลาเดียวกันพวกมันถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์เชื้อราและหนอนพิเศษพวกมันกินอินทรียวัตถุและเปลี่ยนให้อยู่ในรูปแบบที่พืชผักสามารถเข้าถึงได้

หากทุกอย่างเกิดขึ้นในธรรมชาติเช่นนี้ อาจสมเหตุสมผลที่จะนำความรู้นี้ไปใช้ในสวนของคุณ? เกษตรกรหลายหมื่นคนทำเช่นนี้ โดยพิสูจน์ด้วยตัวอย่างส่วนตัวว่าด้วยการประยุกต์ใช้พื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์ งานจะง่ายขึ้น คุณภาพผลิตภัณฑ์ดีขึ้น และผลผลิตก็เพิ่มขึ้น

ความลับที่ 2: ดูแลดินอย่างเหมาะสม

เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและลดต้นทุนทางการเงินและค่าแรง คุณต้องดูแลสวนของคุณอย่างเหมาะสม

ในการทำเช่นนี้คุณต้องละทิ้งการขุดดินและแทนที่กระบวนการนี้โดยคลายดินให้มีความลึก 5 ถึง 7 ซม. ซึ่งเพียงพอแล้วสำหรับการเพาะเมล็ดโดยไม่รบกวนโครงสร้างรูพรุนของชั้นบนสุดของดินและไม่มี ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน

เพื่อเพิ่มชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ฮิวมัสจำเป็นต้องเพิ่มอินทรียวัตถุลงในดิน ซึ่งอาจเป็นยอด หญ้า ใบไม้ เศษอาหาร หรือแม้แต่วัชพืช
สามารถเพิ่มสารอินทรีย์ได้หลายวิธี สิ่งสำคัญคือ: การหว่านปุ๋ยพืชสด การคลุมดิน การสร้างเตียงที่อบอุ่น การทำปุ๋ยหมัก และการคลุมดิน
ไม่ควรละเลยกฎนี้เนื่องจากการเติมอินทรียวัตถุเป็นเงื่อนไขหลักในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน คิดด้วยตัวเอง - หากต้นไม้เติบโตก็หมายความว่าได้สะสมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับชีวิตและการเติบโต องค์ประกอบทางเคมี. เมื่อมีอายุยืนยาวและสลายตัวตามธรรมชาติ พืชจึงมอบธาตุที่สะสมไว้ให้กับพืชชนิดต่อไป ดังนั้นอินทรียวัตถุจึงเป็นปุ๋ยเชิงซ้อนในอุดมคติ

ความลับที่ 3: เติมเห็ด หนอน และจุลินทรีย์ลงในดิน

แน่นอนว่าในธรรมชาติ สารอินทรีย์ตกค้างสะสมเป็นเวลาหลายปี และเป็นการยากที่จะดูแลรักษาในสวนของคุณ เวลาอันสั้นสะสมอินทรียวัตถุตามจำนวนที่ต้องการ เพื่อเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น คุณสามารถหันไปพึ่งจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ตลอดจนเชื้อราและหนอนได้

ด้วยความช่วยเหลือเหล่านี้ สารอินทรีย์จะสลายตัวเร็วขึ้น ส่งผลให้พืชได้รับสารอาหารที่สมดุล ในขณะเดียวกันก็สร้างอาหารสำรองสำหรับพืชในอนาคต กล่าวอีกนัยหนึ่งสิ่งมีชีวิตเร่งกระบวนการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมดินดำทางใต้ถึงอุดมสมบูรณ์มากกว่าดินทางเหนือ? ความจริงก็คือพวกมันสะสมสารประกอบอินทรีย์จำนวนมากและสิ่งมีชีวิตในดินจำนวนมาก เนื่องจากสภาพอากาศอบอุ่น พวกมันจึงอาศัยและแพร่พันธุ์ได้ตลอดทั้งปี สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ซึ่งระบุว่าในภาคใต้ของเชอร์โนเซมหนึ่งเฮกตาร์มีจุลินทรีย์ในดินที่มีชีวิตโดยเฉลี่ย 7.5 ตัน ทางภาคเหนือตัวเลขนี้น้อยกว่าสี่เท่า

เพื่อเผยแพร่จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดินคุณสามารถใช้การเตรียมทางจุลชีววิทยาเช่น Vostok EM-1 และ Siyanie

เคล็ดลับที่ 4: ต่อสู้กับโรคอย่างถูกต้อง

การปลูกผักในฤดูกาลเดียวจะไม่สมบูรณ์โดยไม่มีโรค ในการเกษตรแบบดั้งเดิม เราคุ้นเคยกับการใช้สารเคมีที่ทำลายไม่เพียงแต่โรคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ด้วย ซึ่งจะช่วยลดความอุดมสมบูรณ์ของดิน

การเตรียมดังกล่าวไม่สามารถใช้ในการทำเกษตรอินทรีย์ได้ ดังนั้นกฎข้อแรกของเกษตรกรไม่ใช่การต่อสู้ แต่ต้องป้องกันโรค
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จึงมีการใช้ระบบการปลูกพืชหมุนเวียน การปลูกแบบผสมผสาน การคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วง และการบำบัดดินตามฤดูกาลด้วยการเตรียมทางชีวภาพ

ในสมัยโบราณ ผู้คนอาศัยอยู่ร่วมกับธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ - พวกเขาบูชาดวงอาทิตย์และเคารพโลก รักษาสมดุลทางชีวภาพ - พืชที่มีคลอโรฟิลล์ใช้พลังงานแสงอาทิตย์เพื่อเพิ่มมวลสีเขียว ผลิตเมล็ด ผลไม้ ไม้ ฯลฯ อาหารจากพืชถูกรับประทานโดยตัวแทนของสัตว์ต่างๆ สัตว์กินพืชในทางกลับกันก็ทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับผู้ล่า แบคทีเรียหลายชนิดยังมีส่วนร่วมในวงจรทางชีววิทยาอย่างแข็งขัน โดยรักษาชีวมณฑลให้อยู่ในสภาพการทำงาน

ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีซึ่งมุ่งเป้าไปที่การเพิ่มขึ้นอย่างไม่ จำกัด ในทุกสิ่งที่สามารถผลิตได้ก่อให้เกิดอันตรายต่อการเกษตรอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ เกษตรกรเป็นกลุ่มแรกที่กลับคืนสู่การดูแลที่ดินตามธรรมชาติ ได้รับความนิยมทุกปี การทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศ.

การขุดหรือคลายในการทำเกษตรอินทรีย์?

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการไถพรวนแบบดั้งเดิมกับการเพาะปลูกในดินคือการขุดลึก ด้วยวิธีทั่วไป ชั้นดินที่มีความหนาประมาณ 30 ซม. จะถูกเอาออกและพลิกกลับ และด้วยวิธีอินทรีย์ ดินจะคลายตัวในระนาบเดียวให้มีความลึก 10-15 ซม.

การขุดลึก (ทิ้ง) ขัดขวางกระบวนการทางธรรมชาติที่มีส่วนทำให้เกิดชั้นที่อุดมสมบูรณ์:

• ตัวแทนของสัตว์ในดินตาย
• รากวัชพืชที่เสียหายก่อให้เกิดจุดเติบโตใหม่
• เมล็ดวัชพืชจะเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการงอก

ในเวลาเดียวกันการไหลของออกซิเจนลงสู่ชั้นลึกจะเพิ่มขึ้นซึ่งในระยะแรกจะนำไปสู่การก่อตัวของแร่ธาตุจำนวนมากเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง

ต่อไปดินจะหมดลงเนื่องจากชั้นที่อุดมสมบูรณ์ไม่มีเวลาฟื้นตัวและแร่ธาตุจำนวนมากทำให้เกิดการบดอัด ระบบรากลึกของหญ้าถูกทำลายและไม่สามารถรองรับชั้นหญ้าที่น้อยอยู่แล้วได้อีกต่อไป ส่วนฮิวมัสของโลกถูกชะล้างออกไปและผุกร่อน อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการขุดลึกคือการคลายซึ่งใช้ผู้ปลูกฝัง

ในเวลาเดียวกันไม่มีใครสามารถแก้ไขปัญหาการขุดอย่างไร้ความคิดและปฏิเสธความสำคัญของมันอย่างเด็ดขาด ดินเหนียวและดินที่ไม่ได้เพาะปลูกที่ไม่มีการเจาะลึกจะไม่ให้ผลผลิตที่ดีดังนั้นสำหรับดินแดนที่หนักหน่วงและบริสุทธิ์จำเป็นต้องขุดลึกในฤดูใบไม้ร่วง

กฎยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - อย่าพลิกชั้นดิน แต่ให้เคลื่อนย้ายไปในระนาบเดียว!ความจริงก็คือแมลงหนอนจำนวนมากอาศัยอยู่ที่ระดับความลึกที่แตกต่างกันดังนั้นผู้ที่คุ้นเคยกับการใช้ชีวิตบนพื้นผิวจะตายภายใต้ชั้นหนา ๆ และในทางกลับกัน

วิธีการปลูกผักตามธรรมชาติในระบบเกษตรอินทรีย์ในประเทศ

ที่ การทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศได้รับคำแนะนำจากหลักการหลายประการ:

1. ใช้เฉพาะของเสียจากสัตว์และพืชเป็นปุ๋ย ตัวอย่างเช่น ก่อนการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง ยอดแห้งและหญ้าจะถูกเผา และขี้เถ้าที่เกิดขึ้นจะถูกขุดขึ้นมา ปุ๋ยอินทรีย์หลักสำหรับการปลูกผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ได้แก่ ปุ๋ยคอก มูลนก และฮิวมัส เพื่อให้ได้ฮิวมัสคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องวางอย่างถูกต้อง ใช้ "" ด้วย – ซากใด ๆ ผลิตภัณฑ์อาหาร. เป็นปุ๋ยสีเขียวสำหรับ การทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศนำมาใช้ .

2. ละทิ้งสารกำจัดวัชพืชและสารฆ่าเชื้อราโดยสิ้นเชิง ต่อไปนี้มาเพื่อช่วยเหลือชาวสวน:

• ยาร์โรว์มีผลเสียต่อผีเสื้อกลางคืนน้ำดีและเพลี้ยไฟ
• ไม้วอร์มวูดประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับหนอนกระทู้กะหล่ำปลี, ลูกกลิ้งใบ, เพลี้ยอ่อน,;
• ดอกคาโมไมล์ celandine และตำแยมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
• Sow Thistle เป็นวิธีรักษาโรคราแป้งที่ดีเยี่ยม

3. วางแผนการปลูกผักโดยคำนึงถึงระยะเวลา 3 หรือ 4 ปี ตลอดจนระยะห่างของพืชที่เหมาะสม ในระยะเวลาสี่ปี พืชผักจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่ม:

• เอ – สีเขียว (กะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำดอก, บรอกโคลี, ผักโขม ฯลฯ );
• B – รากผัก (แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, บีทรูท, กระเทียม ฯลฯ );
• C – ฟักทองและผักราตรี (ยกเว้นมันฝรั่ง) – แตงกวา, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, พริก;
• D – พืชตระกูลถั่ว

4. ไม่ได้ใช้พันธุ์ลูกผสมและวัสดุเมล็ดได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมทางธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ สารสกัดและสารสกัดจากคาโมไมล์, หางม้า, กระเทียม, วาเลอเรียน, ว่านหางจระเข้ ฯลฯ ก็ใช้สำหรับแต่งตัวเช่นกัน

5. อย่าลืมคลุมดินด้วย ตามธรรมชาติแล้วพื้นดินจะปกคลุมไปด้วยหญ้า ใบไม้ร่วง หรือต้นสนอยู่เสมอ อินทรียวัตถุสีเขียวเน่าเปื่อย เพิ่มชั้นของฮิวมัส ดินเปล่าถูกกัดกร่อน ความชื้นระเหยอย่างรวดเร็ว และแผ่นดินถูกอัดแน่น

เหมาะสำหรับการคลุมดิน:

• หญ้าที่ตัดแล้ว (ไม่มีเมล็ด) ฟาง
• และฮิวมัส;
• ขี้เลื่อย, กระดาษหนังสือพิมพ์, กระดาษแข็ง;
• เข็มสน โคน และเปลือกไม้บด;
• แกลบเมล็ดพืช (ข้าวสาลี, ข้าว, บัควีท);
• เมาชาและกาแฟ

ปลูกพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยใช้ การทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศไม่ใช่เรื่องยาก แต่ประโยชน์ที่ได้รับนั้นมหาศาล - สุขภาพของคุณ

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนยุคใหม่จำนวนมากขึ้นมีแนวโน้มที่จะมีแนวคิดในการทำเกษตรอินทรีย์ อย่างที่หลายคนเชื่อว่าการไม่ต่อสู้กับธรรมชาตินั้นง่ายกว่า แต่เป็นเพื่อนกัน การเพาะปลูกดินและการปลูกพืชแบบดั้งเดิมกำลังค่อยๆ กลายเป็นเรื่องในอดีต ทำให้เกิดกระบวนการทางระบบนิเวศทางธรรมชาติ เพื่อที่จะเข้าใจว่าการทำเกษตรอินทรีย์มีประโยชน์อย่างไรในความเป็นจริงของชีวิตยุคใหม่ คุณต้องเข้าใจพื้นฐานและหลักการของแนวทางการเพาะปลูกที่ดินนี้

แนวคิดทั่วไป

การอภิปรายเกี่ยวกับแนวทางที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยในด้านการเกษตรยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความขัดแย้ง แต่ความจริงก็ยังคงอยู่ - โลกเป็นเหมือนฟองน้ำที่ดูดซับทุกสิ่ง. และผลผลิตในพื้นที่เพาะปลูกโดยตรงขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของจุลินทรีย์และสารที่มีประโยชน์

ปัจจุบัน เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ผู้คนจำนวนมากใช้ปุ๋ยเคมี ซึ่งส่งผลเสียไม่เพียงแต่ต่อดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของพืชผลด้วย ชาวสวนจำนวนมากตัดสินใจละทิ้งการใช้เคมีเกษตรเพื่อหันมาทำเกษตรอินทรีย์

พูดง่ายๆ และ ภาษาที่สามารถเข้าถึงได้เกษตรอินทรีย์คือการใช้กระบวนการทางธรรมชาติ ของเสีย ปรากฏการณ์ และสิ่งมีชีวิตที่มีส่วนช่วยในการพัฒนากระบวนการทางธรรมชาติในระบบเกษตรกรรมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ อุดมสมบูรณ์ และมีคุณภาพสูง ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง คุณไม่เพียงแต่จะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ปลูกบนที่ดินของคุณเอง แต่ยังช่วยโชคลาภอีกด้วย สิ่งแวดล้อมจากการแทรกแซงของมนุษย์

หลักการของเทคนิค

แม้ว่าการทำฟาร์มเชิงนิเวศจะเกิดขึ้นในศตวรรษที่ 19 อันห่างไกล แต่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนก็เริ่มใช้แนวโน้มนี้ในการปฏิบัติสมัยใหม่เมื่อไม่นานมานี้ ท้ายที่สุดแล้ว เทคนิคดังกล่าวมีพื้นฐานอยู่บนทัศนคติที่ระมัดระวังต่อธรรมชาติและทรัพยากรที่ธรรมชาติมอบให้กับมนุษย์ แตกต่างจากการทำเกษตรแบบคลาสสิกตรงที่ทิศทางจะขึ้นอยู่กับการอนุรักษ์ฮิวมัสและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินด้วยวิธีธรรมชาติ หลักการของการทำเกษตรอินทรีย์ที่ใช้ระบบนี้ช่วยให้บรรลุผลนี้:

นอกจากนี้ การใช้ระบบเกษตรกรรมนี้ในทางปฏิบัติยังช่วยลดภาระของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน เนื่องจากในกรณีนี้คือการเพาะปลูกและการเพาะปลูก พืชที่ปลูกเลิกทำงานหนักและเป็นกิจวัตรแล้วกลายเป็นความสุข

ข้อได้เปรียบหลัก

วิธีการปลูกที่ดินและปลูกพืชชนิดนี้มีผู้นับถือมากมาย และทั้งหมดเป็นเพราะการทำเกษตรอินทรีย์แบบธรรมชาติ มีข้อดีหลายประการที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ดังนี้

ปริมาณน้ำตาลในหัวบีทปลูกที่ไหนและอย่างไร

วิธีนี้มีข้อดีที่ชัดเจนหลายประการเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีปลูกพืชผลแบบดั้งเดิมบนพื้นที่ปลูก ดังนั้นผู้ที่ติดตามแนวคิดนี้จะชอบการทำเกษตรกรรมเชิงนิเวศ

ข้อเสียเปรียบหลัก

เช่นเดียวกับเทคนิคอื่นๆ การทำเกษตรอินทรีย์นอกจากข้อดีแล้ว ยังมีข้อเสียบางประการที่ต้องคำนึงถึงก่อนใช้ระบบนี้ มีดังนี้:

อย่างที่คุณเห็น การทำฟาร์มตามธรรมชาติมีข้อเสียร้ายแรงหลายประการ ซึ่งยากต่อการต่อสู้โดยใช้วิธีธรรมชาติ

ดังนั้นก่อนที่จะเลือกวิธีการปลูกผลผลิตนี้ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนควรชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียทั้งหมดและที่สำคัญที่สุดคือต้องอดทนเนื่องจากกระบวนการนี้ยาวมากและไม่เสถียร

สวนและสวนผักสำหรับคนขี้เกียจ: การทำเกษตรอินทรีย์บน FORUMHOUSE

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทั่วไปมักจะทำงานหนักในสวนของเขาเสมอ ในฤดูใบไม้ผลิเขาจะไถหรือขุดพื้นที่ ใส่ปุ๋ยในดิน และดำเนินการหว่านซึ่งรวมถึงการปลูกมันฝรั่งอย่างต่อเนื่อง จากนั้นตลอดฤดูร้อน เขาจะถอนวัชพืช วิ่งไปที่เตียงพร้อมกระป๋องรดน้ำ คลาย เนิน ลูกเลี้ยง... วิธีการทำสวนที่ FORUMHOUSE นี้เป็นเรื่องของอดีตไปแล้ว ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าอะไร วิธีการที่ทันสมัยใช้โดยสมาชิกของพอร์ทัลของเรา

RIS สมาชิกของฟอรัมเฮาส์

เพื่อนบ้านที่เดชาขุด กำจัดวัชพืช รดน้ำ และถือว่าการคลุมดิน การตัดเรียบ และเตียงแคบ ๆ เป็นเรื่องไร้สาระและไร้สาระ ฉันไม่ต้องการที่จะรุกรานใคร แต่การทำสวนเหมือนพ่อแม่ของฉันเป็นเรื่องยากมาก

การทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศ

ผู้พักอาศัยใน FORUMHOUSE จำนวนมากเป็นผู้สนับสนุนวิธีการทำเกษตรอินทรีย์อย่างกระตือรือร้นที่สุด ซึ่งการปลูกผลไม้เกิดขึ้นอย่างสอดคล้องกับธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ ตามหลักการ “ไม่ใช่เพื่อสร้างธรรมชาติขึ้นมาใหม่ แต่เพื่อช่วยธรรมชาติ” ผู้ที่ปฏิบัติตามวิธีนี้อย่างเข้มงวดจะไม่ใช้พลั่วหรือจอบ ห้ามกำจัดวัชพืช และทำงานเป็นเวลาหลายวันในระหว่างฤดูกาล - ในช่วงเวลาที่เหลือที่พวกเขาเก็บเกี่ยว

หลักการพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์ ผู้สนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์:

• อย่าไถหรือขุดดิน สูงสุดที่อนุญาตคือการคลายดินด้วยเครื่องตัดแบบแบน Fokin ให้ลึก 5-7 ซม.
• ไม่เคยใช้สารกำจัดวัชพืช เทคโนโลยีทางการเกษตรที่ดีเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้พืชแข็งแรง และในสวนของนักออร์แกนิกที่มีชื่อเสียงไม่มีเพลี้ยอ่อน โรคเชื้อรา หรือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และหากเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายจุลินทรีย์ การเยียวยาชาวบ้าน หรือการเตรียมทางชีวภาพ
• อย่าใช้ปุ๋ยแร่: คุณสามารถใช้ได้เฉพาะปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย คลุมด้วยหญ้า เตียงอุ่น ฯลฯ
• พวกเขาพยายามดึงดูดไส้เดือนให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้และกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ในดิน
• ทั้งเตียงและทางเดินถูกคลุมดินอย่างแข็งขัน นักปฐพีวิทยา Nikolai Kurdyumov ผู้เขียนระบบ "สวนอัจฉริยะ" กล่าวว่าการคลุมดินไม่สามารถกำจัดวัชพืชได้อย่างสมบูรณ์ แต่การ "ถอนหญ้าหนึ่งวัชพืชที่หมดแรงจากการดิ้นรนเพื่อหยั่งราก" นั้นง่ายกว่าการปฏิบัติหน้าที่ด้วยจอบ ตลอดเวลา. แต่จุดประสงค์หลักของการคลุมด้วยหญ้าไม่ใช่เพื่อต่อสู้กับวัชพืช แต่เพื่อรักษาความชื้น เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน และปรับปรุงโครงสร้างของมัน

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนปฏิบัติตามหลักการเหล่านี้บนเว็บไซต์ของเขาโดยมีเป้าหมายสามประการ:

1. เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน (จะดีขึ้นเรื่อย ๆ ทุกปี)
2. ปลูกผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากโดยไม่มีสารเคมีใดๆ
3. ลดเวลาการทำงานบนเตียงและทำให้การทำงานง่ายขึ้น

อาเซเมนิช สมาชิกของ FORUMHOUSE

แต่การดูแลสุขภาพในฟาร์มต้องมีความสม่ำเสมอเป็นพิเศษและมีระเบียบวินัยทางเทคโนโลยีขั้นสูง! และถ้าไม่มีสิ่งนี้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่เริ่ม...

เพอร์มาคัลเชอร์ โดย Sepp Holzer

Permaculture เป็นเทรนด์ในการทำเกษตรอินทรีย์ซึ่งก่อตั้งโดย Sepp Holzer นักธรรมชาติวิทยาชาวออสเตรียผู้โด่งดังพร้อมกับเพื่อนอีกสองคน

Permaculturologists มอบหมายหน้าที่สร้างสวนผักที่จะดูแลตัวเอง ในการทำเช่นนี้ พวกเขาเลือกพืชที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของกันและกัน ไม่แย่งชิงสารอาหารในดิน และขับไล่แมลงศัตรูพืชออกจากกัน

สมาชิก Artecology FORUMHOUSE

ศิลปะของเจ้าขี้เกียจ! นี่คือวิธีที่ฉันจะอธิบายลักษณะแนวคิดของเพอร์มาคัลเชอร์ที่ใช้ได้กับเราทุกคน

สมาชิกของพอร์ทัลของเราพร้อมชื่อเล่น เงาXXXโดยใช้หลักการของเพอร์มาคัลเจอร์เขาพยายามรื้อฟื้นแผนการของเขาในสเตปป์ของคาซัคสถาน ตอนนี้ไม่มีอะไรอาศัยอยู่บนดินเหนียวของเขานอกจากหญ้าแห้งแคระและยุง แต่เขามั่นใจว่าอีกไม่กี่ปีจะมีสวนและสระน้ำ

สวนขี้เกียจของเบเกิล

นักปลูกพืชอินทรีย์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งในพื้นที่หลังโซเวียตคือ Boris Bublik เขาเชื่อว่าการทำงานใดๆ ก็ตามที่ใช้จอบหรือพลั่วเป็นอันตรายต่อสวน คุณเพียงแค่ไม่จำเป็นต้องรบกวนธรรมชาติ หรือดีไปกว่านั้นคือช่วยด้วยการปลูกพืชที่เหมาะสมในบริเวณใกล้เคียง

เขาไม่กำจัดวัชพืช ทำงานในสวนเพียงไม่กี่วันต่อฤดูกาล และในทางปฏิบัติไม่สนใจมัน สวนผักเติบโตตามหลัก “ป่ากินได้” ด้วยตัวมันเอง โดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์ ภาพแสดงสวนผักของ Boris Bublik

นี่เป็นแนวทางที่ค่อนข้างรุนแรง และในหมู่ผู้สนับสนุนเกษตรอินทรีย์ FORUMHOUSE มีทัศนคติต่อ เบเกิลคลุมเครือ: “เขาเป็นนักพูดมากกว่านักวิทยาศาสตร์” แต่สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้ผู้เข้าร่วมพอร์ทัลของเราใช้เทคนิคหลายอย่างของนักเพอร์มาคัลเจอร์โลจิสต์ได้สำเร็จ โดยเฉพาะเครื่องมือทำสวนที่เขาประดิษฐ์ขึ้น (หรือตามนั้น)

เครื่องมือสำหรับปลูกมันฝรั่งหรือตามที่ผู้ปลูกฝังเองเรียกว่า "มะรุมมันฝรั่ง" เป็นการตัดหนาโดยใช้ตะปูตอกเข้าไปเพื่อควบคุมความลึกของหลุม เบเกิลเขาไม่ได้ปลูกมันฝรั่งทั้งลูก แต่ปลูกตาจากหัวที่ใหญ่ที่สุด

ในภาพด้านล่างคือ "มะรุมมันฝรั่ง" ที่ทำโดยสมาชิกของพอร์ทัลของเราที่มีชื่อเล่น แผนก.

แผนก

คเขากดดวงตาที่ถูกตัดออก เจาะรูให้แน่นยิ่งขึ้น โยนดวงตาที่แตกหน่อเข้าไปในรูแล้วกระทืบพวกมันลง ทั้งหมด. การปลูกมันฝรั่ง 4 สายพันธุ์ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อพักควัน.

เบเกิลไม่หว่านเมล็ดพืชไว้บนเตียงเป็นแถว ๆ เขาถือว่าสิ่งนี้ไร้จุดหมาย เขามีเครื่องหยอดเมล็ดแบบพกพาประมาณสิบเครื่อง - หนึ่งลิตรครึ่ง ขวดพลาสติกมีรูที่ก้น ในแต่ละเครื่องหยอดเมล็ดจะมีรูขนาดต่างๆ - เล็กมากสำหรับแครอท, รูใหญ่สำหรับหัวบีท ฯลฯ ชาวสวนสุ่มโปรยเมล็ดพืชบนเตียงด้วยเครื่องหยอดเมล็ดคลุมด้วยคราดหรือคัตเตอร์แบบแบน - นั่นคือทั้งหมด

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนไม่ควรยืนบนเตียงในสวนโดยงอเหมือนตัวอักษร "g" เขาเชื่อ เบเกิล. เขาหว่านเมล็ดพืชขนาดใหญ่ผ่านท่อยาว ขั้นแรกให้เจาะรูด้วยหมุด (ในภาพ ท่อนี้อยู่ทางขวาสุด)

ความรู้อีกอย่างหนึ่ง: เตียงเพาะด้วยตนเอง หัวหอมและกระเทียมเก็บเกี่ยวไม่หมดในเดือนสิงหาคมเมล็ดกระจายและในฤดูใบไม้ผลิผู้อาศัยในฤดูร้อนก็มีเตียงเพาะโดยไม่ต้องยกนิ้ว!

หนังสือ เบเกิลกลายเป็นไพรเมอร์ในการทำเกษตรอินทรีย์ให้กับผู้เข้าร่วมของเราด้วยชื่อเล่น เจ้าเล่ห์ฟ็อกซ์. ขอบคุณหนังสือเล่มนี้ สมาชิกฟอรัมหยุดรับรู้ว่าเดชาเป็นสถานที่ทำงานหนักและแบ่งปัน ข้อมูลที่เป็นประโยชน์พร้อมด้วยสมาชิกฟอรั่มทุกท่าน

เจ้าเล่ห์ฟ็อกซ์

ของฉัน งานหลักในช่วง "สวน" คุณสามารถหลบหนีจากการเช่าเดชาได้ทุกวิถีทาง ฉันอ่านแล้วติดใจมากจนทุกวัน เดือน ปีที่จะพาฉันออกจากสวนผักได้ยากขึ้นเรื่อยๆ

เตียงแคบตาม Mittlider

Jacob Mittlider - วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิตเกษตรศาสตร์ เป้าหมายของระบบของเขาคือการได้รับผลผลิตที่โดดเด่นจากสวนขนาดเล็กโดยไม่ยากมากนัก ระบบจะขึ้นอยู่กับสองเสาหลัก:

1. สันเขาแคบและทางเดินกว้างระหว่างพวกเขา เราได้พูดคุยโดยละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้ซึ่งช่วยให้พืชได้รับแสงสว่างที่เหมาะสมที่สุด เตียงและทางเดินไม่เคยเปลี่ยนสถานที่

เยฟเกนีย์ เซดอฟ

เมื่อมือของคุณเติบโตจากที่ที่ถูกต้อง ชีวิตก็สนุกมากขึ้น :)

เนื้อหา

สุขภาพของมนุษย์ขึ้นอยู่กับโภชนาการโดยตรง การรับประทานอาหารที่มีการตัดแต่งพันธุกรรมหรือปลูกโดยใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยทำให้เกิดผลที่ตามมาต่อร่างกายอย่างถาวร นักปฐพีวิทยาสมัยใหม่เสนอให้หันไปหาประสบการณ์ของบรรพบุรุษของเราเพื่อเป็นพื้นฐาน เกษตรกรรมการทำฟาร์มตามธรรมชาติ

การทำเกษตรอินทรีย์ - คืออะไร?

การทำฟาร์มเชิงนิเวศแตกต่างจากการเพาะปลูกในดินแบบดั้งเดิมด้วยวิธีการที่อ่อนโยนต่อระบบนิเวศทางธรรมชาติที่มีอยู่ในธรรมชาติ การใช้ยาฆ่าแมลงและการเพาะปลูกแบบลึกเป็นอันตรายต่อผืนดิน ลดอัตราการเจริญพันธุ์ ขัดขวางวัฏจักรตามธรรมชาติของสาร และทำลายประโยชน์ของหนอนและจุลินทรีย์ การทำฟาร์มเชิงนิเวศตั้งอยู่บนพื้นฐานของการตระหนักถึงปฏิสัมพันธ์อย่างอิสระระหว่างดิน พืช สัตว์ และสารอินทรีย์ตกค้าง ในขณะที่มนุษย์ควรมีบทบาทเป็นผู้ช่วย ไม่ใช่ศัตรูพืช

พื้นฐานการทำเกษตรอินทรีย์

หลักการและพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์นั้นง่ายต่อการเข้าใจดังนี้

1. โลกเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่ควรรบกวนโครงสร้าง การเพาะปลูกชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกอย่างเข้มข้น การขุด การคลาย การทำให้แร่และงานเกษตรกรรมอื่น ๆ มากเกินไปนั้นต้องใช้แรงงานเข้มข้นมากและนำไปสู่พื้นที่ขนาดใหญ่ ต้นทุนวัสดุด้วยประสิทธิภาพต่ำ การทำฟาร์มตามธรรมชาติในฟาร์มหรือ แปลงสวนนำไปสู่ ค่าใช้จ่ายขั้นต่ำพร้อมให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีทุกปี
2. การคลุมดินเป็นวิธีการหลักในการปรับปรุงคุณภาพดินและสร้างสภาพที่เอื้ออำนวยต่อระบบธรรมชาติ คลุมด้วยหญ้าเป็นฟางขี้เลื่อยหญ้าแห้งใบไม้ที่ร่วงหล่นรากและวัชพืชที่ถูกตัดแต่ง - ทุกสิ่งที่คลุมเตียงด้านบนช่วยปกป้องดินสีดำจากการระเหยของความชื้นการกัดเซาะและอุณหภูมิที่มากเกินไป
3. การให้อาหารอย่างสมเหตุสมผล ซึ่งได้รับการออกแบบมาไม่ทำลายจุลินทรีย์และเชื้อราที่เป็นประโยชน์ซึ่งใช้อินทรียวัตถุ แต่เพื่อให้โอกาสพวกมันในการขยายพันธุ์ ยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค แก้ไขแร่ธาตุ และประมวลผลทุกสิ่งที่สามารถใช้เป็นฮิวมัสตามธรรมชาติได้

เกษตรกรรมตาม Ovsinsky

ผู้ริเริ่มการแยกทางกับวิธีการขุดสวนผักแบบคลาสสิกคือนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย I.E. Ovsinsky ผู้เขียนหลาย ๆ คน งานทางวิทยาศาสตร์,นักปฐพีวิทยาโดยผ่านการอบรม การทำฟาร์มตาม Ovsinsky เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการช่วยให้โลกฟื้นตัวได้เองโดยไม่รบกวนวิถีทางธรรมชาติของธรรมชาติ ตามหลักฐาน ผู้ปรับปรุงพันธุ์ที่เป็นนวัตกรรมในปี พ.ศ. 2442 ได้เขียนงาน "ระบบใหม่ของการเกษตร" ซึ่งเขาโต้แย้งว่ามีการแทรกแซงไถน้อยที่สุดในโครงสร้างของดิน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและปลอดภัย

เกษตรอินทรีย์-วิธีคิซิมา

Galina Kizima ถือได้ว่าเป็นหน่วยงานสมัยใหม่เกี่ยวกับประโยชน์ของการทำเกษตรอินทรีย์ หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอก ผู้หญิงคนนี้ก็หยิบยกประเด็นเรื่องการเพิ่มผลผลิตอย่างจริงจังผ่านแนวทางปฏิบัติในการเพาะปลูกดินที่ถูกต้อง การทำเกษตรอินทรีย์โดยใช้วิธี Kizima แพร่หลายและมีอธิบายไว้ในหนังสือและบทความ หลักการพื้นฐานของสวนของเธอคือ "สิ่งที่ไม่ควรทำ" 3 ประการ ได้แก่ ห้ามกำจัดวัชพืช ห้ามขุดดิน ห้ามรดน้ำ ผู้เขียนได้นำแนวคิดการใช้เตียงสวนแบบ "อัจฉริยะ" มาใช้ ประสบการณ์ส่วนตัวพิสูจน์ประสิทธิภาพของวิธีการของเธอ

การทำเกษตรอินทรีย์-เตียง

สร้างเงื่อนไขสำหรับต้นไม้บนเตียงให้คล้ายกับที่มีอยู่ใน สัตว์ป่าเป็นการเรียกเทคโนโลยีการเกษตรแบบเกษตรธรรมชาติ เป้าหมายของวิธีการ: การปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว รักษาความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ ในขณะเดียวกันก็ประหยัดเวลาและความพยายาม เพื่อให้แนวคิดนี้เป็นจริง มีการใช้สิ่งต่อไปนี้:

• การคลายดินด้านบน 5-7 ซม. อย่างอ่อนโยนในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
• การใช้ปุ๋ยอินทรีย์เฉพาะในแปลงสวน รวมถึงปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ฮิวมัส ปุ๋ยพืชสด ตลอดจนการพัฒนาทางจุลชีววิทยา
• ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรค

การทำเกษตรอินทรีย์ - จะเริ่มที่ไหนดี

คำถามที่ว่าจะเริ่มทำเกษตรอินทรีย์เมื่อใดและที่ไหนถูกถามมากขึ้นโดยชาวชนบทและเจ้าของแปลงสวน คำตอบคือกำลังใจ: โอนการทำฟาร์มในครัวเรือนของคุณไปสู่แบบสมบูรณ์ ระบบใหม่หรือที่เรียกว่า “เตียงออร์แกนิก” สามารถปลูกได้ทุกช่วงเวลาของปี แต่ช่วงที่เหมาะสมที่สุดถือเป็นฤดูใบไม้ร่วง ในทางปฏิบัติ งานหลักของการเกษตรคือการฟื้นฟูชั้นบนที่อุดมสมบูรณ์อย่างรวดเร็ว การเลือกอุปกรณ์ป้องกันที่ถูกต้อง การรักษาระบบนิเวศทางธรรมชาติ และการอนุรักษ์ไว้ในสถานะนี้ผ่านการกระทำขั้นพื้นฐาน

การทำนาธรรมชาติในแปลงสวน-การปฏิบัติ

การขุดลึกเป็นระยะๆ ไม่เป็นที่ยอมรับหากเป้าหมายของคุณคือการทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศ ความปรารถนาที่จะปลูกฝังดินที่สมบูรณ์แบบทำให้ดินเสียหาย มีผลตรงกันข้าม ทำให้หนัก แห้ง ไร้ชีวิตชีวา แข็งดั่งหิน ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ คุณสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้โดยใช้เทคนิคบางอย่าง:

• แบ่งพื้นที่ออกเป็นเตียงเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบชนิดของพืชที่จะปลูก
• พยายามคลุมดินด้วยวัสดุอินทรีย์ธรรมชาติ เนื่องจากดินเปลือยไม่มีการป้องกันและมีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่า
• คลุมดินเป็นประจำให้ลึกอย่างน้อย 10 ซม. ซึ่งจะช่วยลดการเจริญเติบโตของวัชพืช ปกป้องพืชจากศัตรูพืชและการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต และรับประกันการรักษาความชื้นในดินในระยะยาว