ธุรกิจของฉันคือแฟรนไชส์ การให้คะแนน เรื่องราวความสำเร็จ ไอเดีย การทำงานและการศึกษา
ค้นหาไซต์

จมูกอิเล็กทรอนิกส์ “จมูกอิเล็กทรอนิกส์” ถูกสร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์จากรัสเซีย สิ่งที่จำเป็นในการสร้างจมูกอิเล็กทรอนิกส์

ครอบครัวเล็กๆ ที่มีลูกน้อยควรมีเครื่องช่วยหายใจทางจมูกสำหรับดูดน้ำมูกในตู้ยาที่บ้าน อุปกรณ์นี้จะช่วยทำความสะอาดจมูกของทารกแรกเกิดหรือทารกซึ่งจำเป็นต่อการปรับการหายใจทางจมูกของทารกให้เป็นปกติ

เครื่องช่วยหายใจทางจมูกสำหรับทารกแรกเกิดและทารก: ข้อดีของอุปกรณ์ทำความสะอาดจมูกจากการสะสมที่เป็นอันตราย

เครื่องช่วยหายใจทางจมูกเป็นอุปกรณ์ง่ายๆ ที่ออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดจมูกของเด็กจากฝุ่น น้ำมูก และเปลือกที่สะสมอยู่

กระบวนการก่อตัวของสารคัดหลั่งจำนวนหนึ่งนั้นเป็นไปตามธรรมชาติโดยสมบูรณ์สำหรับร่างกายมนุษย์ ของเหลวให้ความชุ่มชื้นแก่โพรงจมูกและทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันแรกสำหรับไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ สารคัดหลั่งและฝุ่นมากเกินไปทำให้ทารกหายใจลำบาก อากาศแห้งภายในอาคารยังส่งผลเสียต่อสภาพของเยื่อเมือกด้วย - เปลือกที่เกิดทำให้เกิดโรคจมูกอักเสบ

ปัญหาการหายใจทางจมูกรบกวนการนอนหลับและการให้อาหารตามปกติ นอกจากนี้สิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการแลกเปลี่ยนก๊าซหยุดชะงักและทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจน (ปริมาณออกซิเจนไม่เพียงพอ) ซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานของร่างกาย

การสะสมของน้ำมูกและการไม่สามารถทำความสะอาดช่องจมูกได้อย่างอิสระทำให้เกิดความจริงที่ว่าสารคัดหลั่งไหลผ่านท่อหูภายในเข้าไปในโพรงหูชั้นกลางและเด็กจะพัฒนาหูชั้นกลางอักเสบ การปรากฏตัวของโรคจมูกอักเสบต้องอาศัยการแทรกแซงทางการแพทย์และใบสั่งยายา

และนี่เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งสำหรับเด็กในวัยนี้เนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกวิธีการที่ปลอดภัย ควรทำความสะอาดจมูกของทารกทุกวัน และเนื่องจากทารกยังทำสิ่งนี้ด้วยตัวเองไม่ได้ เครื่องช่วยหายใจจึงกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้

สำหรับผู้ปกครองรุ่นเยาว์

มีอุปกรณ์ดูดเมือกหลายประเภทในท้องตลาดแม้ว่าหลักการทำงานเกือบจะเหมือนกันก็ตาม ก่อนที่จะซื้อ "หัวดูด" ควรปรึกษากุมารแพทย์หรือผู้มาเยี่ยมชมด้านสุขภาพก่อน พวกเขาจะบอกคุณว่าอุปกรณ์ใดที่เหมาะกับลูกน้อยของคุณ

  1. เข็มฉีดยาเป็นตัวเลือกที่ง่ายและถูกที่สุด เป็นหลอดยางธรรมดาที่มีปลายซิลิโคน การทำความสะอาดพวยกาเกิดขึ้นเนื่องจากความแตกต่างของแรงดันที่เกิดขึ้นระหว่างการบีบอัด หลังใช้งานต้องต้มปลาย
  2. กลไก - มีรูปทรงเป็นท่อยาวและมีอ่างเก็บน้ำสำหรับดูดเสมหะ โมเดลเด็ก Otrivin ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้ปกครอง น้ำเกลือหยดช่วยล้างน้ำมูกที่สะสมในจมูกและมีผลในการป้องกัน เครื่องช่วยหายใจทางจมูกมีปลายเปลี่ยนได้ซึ่งจะถูกทิ้งหลังการใช้งาน ผู้ผลิตบางรายผลิตเครื่องช่วยหายใจแบบใช้ซ้ำได้หรือรุ่นที่มีปลายเปลี่ยนได้
  3. อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ไม่เพียงแต่กำจัดน้ำมูกเท่านั้น แต่ยังล้างช่องจมูกของทารกอีกด้วย สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ปลายเข้าไปในพวยกาแล้วกดปุ่ม
  4. เครื่องดูดฝุ่นเป็นวิธีการกำจัดเสมหะที่ค่อนข้างทรงพลังและรวดเร็ว อุปกรณ์ดังกล่าวปรากฏในตลาดเมื่อไม่นานมานี้ คุณสมบัติพิเศษของอุปกรณ์คือต้องเชื่อมต่อกับเครื่องดูดฝุ่นทั่วไปผ่านอุปกรณ์แนบพิเศษ หลังการใช้งาน ปลายที่ถอดออกได้จะถูกฆ่าเชื้อ

ประเภทของเครื่องช่วยหายใจทางจมูกเพื่อสูบน้ำมูกออกจากช่องจมูก - แกลเลอรี

หลอดฉีดยาเป็นหลอดยางที่มีปลายอ่อน เครื่องช่วยหายใจแบบอิเล็กทรอนิกส์ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่และสามารถเล่นดนตรีได้ ซึ่งเด็กๆ ชอบมาก เครื่องช่วยหายใจแบบกลไกในรูปของท่อยาวที่มีที่เก็บน้ำมูกจะดูดออกทันที เมือก; คุณสามารถปรับความแรงและความเร็วในการดูดได้

ข้อดีและข้อเสียของอุปกรณ์ดูดน้ำมูกในเด็กทารก

เครื่องช่วยหายใจแต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง:

  • เข็มฉีดยากำจัดเมือกได้อย่างมีประสิทธิภาพมีจำหน่ายในร้านขายยาทุกแห่งและมีราคาไม่แพง อย่างไรก็ตาม ไม่มีข้อจำกัดที่ปลาย ต้องสอดด้วยตา ดังนั้นจึงอาจเกิดความเสียหายต่อเยื่อเมือกของจมูกได้ นอกจากนี้ลูกแพร์ยังมีความทึบแสงซึ่งไม่อนุญาตให้ประเมินความสำเร็จของขั้นตอนนี้
  • เครื่องช่วยหายใจแบบกลไกมีความโปร่งใส คุณจึงสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่ากระบวนการดูดเสมหะเกิดขึ้นได้อย่างไร ใช้งานง่าย: สอดปลายเข้าไปในช่องจมูกและผู้ใหญ่ก็เอาปลายอีกด้านเข้าไปในปากแล้วดูดอากาศ เมือกยังคงอยู่ในอ่างเก็บน้ำพิเศษซึ่งถูกโยนทิ้งไปหลังการใช้งาน ส่วนปลายค่อนข้างอ่อน ดังนั้นความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อเยื่อเมือกจึงน้อยมาก
  • อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ถือว่าปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากที่สุด ปลายมีตัวหยุดที่จะป้องกันไม่ให้สอดเข้าไปในพวยกามากเกินไป อ่างเก็บน้ำโปร่งใสแสดงปริมาณเมือกและสีของน้ำมูก นอกจากนี้ คุณสามารถใช้มันเพื่อล้างพวยกาด้วยสารละลายได้ และความกะทัดรัดทำให้คุณสามารถพกพาติดตัวไปได้ทุกที่ ลบอย่างเดียวก็เพียงพอแล้ว ค่าใช้จ่ายสูงอุปกรณ์และความเปราะบาง
  • ข้อดีของเครื่องช่วยหายใจแบบสุญญากาศคือคุณสามารถทำความสะอาดช่องจมูกของทารกได้ภายในไม่กี่วินาที แม้จะมีการเชื่อมต่อที่แปลกประหลาด แต่อุปกรณ์ก็ถือว่าปลอดภัยอย่างแน่นอน

ผู้ปกครองส่วนใหญ่ชอบที่จะใช้ทั้งหมด ระบบบูรณาการ: หยด Otrivin baby และเครื่องช่วยหายใจ หยดมีผลทำให้อ่อนลงและเครื่องช่วยหายใจช่วยล้างน้ำมูกที่สะสมอยู่ในจมูก

ความสนใจ! ระบบสำหรับทารก Otrivin มีอายุการเก็บรักษา 5 ปี

เป็นไปได้ไหมที่จะทำความสะอาดจมูกด้วยสำลีก้าน?

  • ขนาดของรายการสุขอนามัยนี้ใหญ่เกินไปสำหรับช่องจมูกของทารก
  • มารดาที่ไม่มีประสบการณ์สามารถสอดไม้เข้าไปลึกมากซึ่งจะทำให้เยื่อเมือกเสียหาย
  • การทำความสะอาดจมูกด้วยวิธีนี้ทำให้เด็กรู้สึกไม่สบาย

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดจมูกด้วยเครื่องช่วยหายใจทางจมูก Otrivin Baby

การใช้เครื่องช่วยหายใจเพื่อดูดเสมหะที่บ้าน: สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้บ่อยแค่ไหน

ไม่ว่าคุณจะซื้อเครื่องช่วยหายใจประเภทใด คุณควรปฏิบัติตาม คำแนะนำทั่วไปในการใช้งาน:

  • อ่านคำแนะนำ;
  • ก่อนใช้งานครั้งแรก ควรฆ่าเชื้อชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมด
  • อย่าทำความสะอาดจมูกของทารกบ่อยเกินไป เพราะอาจทำให้เยื่อเมือกแห้งและคุณสมบัติในการป้องกันลดลง แพทย์แนะนำให้ทำความสะอาดจมูกทุกวันก่อนเข้านอน
  • หากคุณกลัวที่จะใช้เครื่องช่วยหายใจ คุณต้องขอให้ผู้มาดูแลสุขภาพสาธิตวิธีดูดเสมหะออกจากทารกอย่างเหมาะสม
  • หลังการใช้งาน ทุกส่วนที่สัมผัสกับเมือกจะถูกฆ่าเชื้อ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการล้างเมือกหนาและเปลือกแห้งออกจากจมูกของทารก: ความลึกของการใส่เครื่องช่วยหายใจ, การใช้หยด


จะทำอย่างไรถ้าคุณมีปัญหาในการใช้เครื่องดูด: มีเลือดออกทางจมูก, ความวิตกกังวลของทารก

การใช้อุปกรณ์อย่างเหมาะสมมักจะไม่ก่อให้เกิดปัญหา หากในระหว่างการใช้งาน ทารกมีเลือดออกหรือมีเลือดไหลออกมา อาจเป็นไปได้ว่าปลายของอุปกรณ์ได้รับบาดเจ็บที่เยื่อบุจมูก

เพื่อหยุดเลือด ศีรษะของทารกจะเอียงไปข้างหน้า และกดรูจมูกที่ได้รับผลกระทบเบา ๆ กับผนังกั้นจมูก

แนะนำให้ใช้น้ำเกลือเพื่อทำให้เปลือกแห้งและเมือกหนานุ่มลง อย่างไรก็ตาม คุณควรระมัดระวังเกี่ยวกับปริมาณของเหลวที่ฉีดเข้าไป เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่ของเหลวจะเข้าไปในลำคอ ซึ่งจะทำให้เด็กมีอาการไอและมีทัศนคติเชิงลบต่อหัตถการ

หากทารกร้องไห้ระหว่างทำหัตถการ คุณไม่ควรทรมานเขา บางทีคุณอาจกำลังทำอะไรผิดและทำให้เขาเจ็บปวด อย่าลืมว่าควรทำกิจวัตรทั้งหมดอย่างอ่อนโยนโดยพูดคุยกับทารกด้วยเสียงอ่อนโยน

เพื่อป้องกันเปลือกแห้งในจมูกของทารก ให้ใช้เครื่องทำความชื้น โดยจะรักษาความชื้นในห้องได้ที่ ระดับที่ต้องการ(30–60%) และจะปกป้องเด็กจากปัญหาสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์

วิดีโอ: หมอ Komarovsky เกี่ยวกับการเลือกเครื่องช่วยหายใจสำหรับเด็กเล็ก

เครื่องช่วยหายใจทางจมูกจะช่วยให้พ่อแม่มือใหม่ทำความสะอาดจมูกของทารกได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ อุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่เพียงแต่กำจัดการสะสมของเมือก ฝุ่น และเปลือกแห้งเท่านั้น แต่ยังให้ความช่วยเหลืออย่างทันท่วงทีในการกำจัดโรคจมูกอักเสบและป้องกันการเกิดโรคที่เป็นอันตรายอีกด้วย

วิศวกรชาวอิสราเอลจากศูนย์วิจัยวัสดุนาโนที่มหาวิทยาลัยเทลอาวีฟและคณะวิชาเคมีได้สร้าง "จมูกอิเล็กทรอนิกส์" ผลิตภัณฑ์ใหม่ของนักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลมีขนาด 2-3 ลำดับความสำคัญไวต่อวัตถุระเบิดต่าง ๆ มากกว่าจมูกของเพื่อนสี่ขาของมนุษย์ - สุนัข ตามรายงานที่ตีพิมพ์ "จมูก" ซึ่งประดิษฐ์ขึ้นในเทลอาวีฟเป็นชิปที่ประกอบด้วยเซ็นเซอร์ที่มีความไวสูงพิเศษหลายร้อยตัว เซ็นเซอร์เหล่านี้มีหน้าที่ตรวจจับโมเลกุลที่ระเบิดได้ในอากาศ

มีรายงานว่าชิปของนวัตกรรมใหม่ของอิสราเอลประกอบด้วยนาโนทรานซิสเตอร์ที่สามารถเปลี่ยนการนำไฟฟ้าได้เมื่อมีโมเลกุลระเบิดเพียงโมเลกุลเดียวสัมผัสกับพวกมัน จากการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยที่สุดในค่าการนำไฟฟ้าของนาโนทรานซิสเตอร์ที่ติดตั้ง อัลกอริธึมทางคณิตศาสตร์ที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์จะวิเคราะห์สารที่ทำปฏิกิริยากับนาโนทรานซิสเตอร์ ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลกล่าวว่า อุปกรณ์ที่พวกเขานำเสนอ หากมีการผลิตจำนวนมาก จะมีราคาต่ำกว่าอุปกรณ์ที่มีอยู่ ในขณะนี้ระบบตรวจจับวัตถุระเบิด


ในเวลาเดียวกันไม่ได้ให้ข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับความไวของชิปที่สร้างขึ้น แต่มีการกล่าวกันว่ามันสามารถทำงานที่ความเข้มข้นของโมเลกุลระเบิดหลายโมเลกุลต่อโมเลกุลสี่ล้านล้านที่เป็นของก๊าซอื่น ๆ ในกรณีนี้จะทำการค้นหาวัตถุระเบิดแบบเรียลไทม์ ตามที่วิศวกรชาวอิสราเอลระบุ ชิปอิเล็กทรอนิกส์สามารถแยกแยะวัตถุระเบิดจากสารอื่นๆ ที่อาจให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกในระหว่างการทดสอบอื่นๆ ได้สำเร็จ

นอกจากนี้ เซ็นเซอร์ที่ติดตั้งบนชิปยังสามารถตรวจจับอุปกรณ์ระเบิดชั่วคราว ซึ่งสามารถใช้วัตถุระเบิดที่แปลกใหม่ได้ มีรายงานว่า "จมูกอิเล็กทรอนิกส์" สามารถตรวจจับเฮกซาเมทิลีนไตรเปอร์ออกไซด์ไดเอมีนหรืออะซิโตนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งเป็นสารที่พบได้ทั่วไปในอุปกรณ์ระเบิดชั่วคราว ในเวลาเดียวกัน ชิปของอิสราเอลไม่เหมือนกับระบบตรวจจับวัตถุระเบิดอื่นๆ ตรงที่สามารถระบุประเภทของวัตถุระเบิดได้ด้วยความแม่นยำสูงมาก มีรายงานว่าอุปกรณ์จากเทลอาวีฟสามารถทำงานกับของเหลวได้เช่นกัน

การศึกษาที่คล้ายกันนี้กำลังดำเนินการอยู่ในปัจจุบัน ไม่เพียงแต่ในอิสราเอลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในสหรัฐอเมริกาและรัสเซียด้วย ดังนั้นเมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้ว วิศวกรชาวอเมริกันจากมหาวิทยาลัยแวนเดอร์บิลต์ ในรัฐเทนเนสซี แถลงเกี่ยวกับการสร้าง เทคโนโลยีใหม่มุ่งค้นหาวัตถุระเบิดทั้งขนาดใหญ่และ พลังงานต่ำ- วิธีการที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันใช้ตัวปล่อยเสียงแบบแบ่งเป็นระยะ ซึ่งทำให้สามารถส่งลำแสงอัลตราโซนิกไปยังวัตถุที่กำลังทดสอบได้

ในเวลาเดียวกันลำแสงเลเซอร์มุ่งเป้าไปที่วัตถุที่กำลังทดสอบซึ่งทำให้สามารถวัดความถี่การสั่นสะเทือนของเปลือกได้อย่างแม่นยำภายใต้อิทธิพลของอัลตราซาวนด์บนวัตถุ ขึ้นอยู่กับความถี่และความแรงของการสั่นสะเทือนที่เกิดขึ้น มีความเป็นไปได้ค่อนข้างสูงที่จะระบุวัตถุระเบิดได้ อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้วิธีนี้ใช้ได้เฉพาะกับวัตถุระเบิดที่วางอยู่ในภาชนะพลาสติกเท่านั้น ในเวลาเดียวกันนักพัฒนากล่าวว่าในอนาคตความสามารถของอุปกรณ์จะขยายไปสู่เปลือกทิชชู่

"จมูกอิเล็กทรอนิกส์" ในรัสเซีย

รัสเซียกำลังดำเนินการสร้าง "จมูกอิเล็กทรอนิกส์" ด้วยเช่นกัน ย้อนกลับไปเมื่อเดือนมีนาคม 2556” หนังสือพิมพ์รัสเซีย“เขียนว่าในประเทศของเรามีการผลิต “จมูกอิเล็กทรอนิกส์” ในสถานประกอบการแห่งหนึ่ง ขณะเดียวกันก็มากที่สุด ความท้าทายที่ร้ายแรง- จับโมเลกุลและอะตอมของสสารในอากาศเพื่อระบุการมีอยู่ของส่วนประกอบที่เป็นอันตรายและวัตถุระเบิดต่างๆ

อันนี้เข้าครับ ระดับสูงสุด ทำงานได้ดีต้องใช้ฐานองค์ประกอบที่ค่อนข้างไม่ได้มาตรฐาน ฐานข้อมูลนี้ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับรัสเซียโดยเพื่อนร่วมงานชาวเบลารุสซึ่งเป็นตัวแทนของสมาคมวิทยาศาสตร์และการผลิตแห่งรัฐ "Planar" นี่เป็นองค์กรเดียวในพื้นที่หลังโซเวียตในปัจจุบันที่ดำเนินกระบวนการที่ซับซ้อนในการพัฒนาและการผลิตอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ไมโครอิเล็กทรอนิกส์ ในเวลาเดียวกัน องค์กรนี้ร่วมมือกับเพื่อนร่วมงานชาวรัสเซียภายใต้กรอบของโปรแกรมวิทยาศาสตร์และเทคนิค "วิศวกรรมไมโครซิสเต็ม" ที่ดำเนินการในรัฐสหภาพ


ตามที่ Gennady Kovalchuk ผู้อำนวยการทั่วไปของ Planar กล่าว หนึ่งในวัตถุประสงค์หลักของโปรแกรมทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคนี้คือการสร้างเซ็นเซอร์และเซ็นเซอร์ต่างๆ ที่สามารถนำมาใช้ในด้านต่างๆ ของชีวิตของเรา ตัวอย่างเช่น สามารถใช้เพื่อเตือนเราเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญทั้งหมดในท่อส่งน้ำมันและก๊าซ โครงสร้างอาคาร กลไกขนาดใหญ่ และเครื่องจักร ความรู้ดังกล่าวจะป้องกันภัยพิบัติได้มากมาย

หากเรากลับไปสู่ ​​“จมูกอิเล็กทรอนิกส์” จุดประสงค์หลักก็คือการทำงานกับสารเคมีต้องห้าม สารเคมีต้องห้าม ได้แก่ วัตถุระเบิด ยา และสารพิษต่างๆ ในขณะเดียวกัน จำนวนองค์ประกอบที่รวมอยู่ในตารางที่ไม่ได้พูดนี้ก็มีเพิ่มขึ้นและพัฒนาทุกปี องค์ประกอบของส่วนประกอบที่ใช้มีการเปลี่ยนแปลง และวิธีการผลิตแบบใหม่กำลังเกิดขึ้น ดังนั้นการรับรู้สารดังกล่าวด้วยวิธีดั้งเดิมจึงกลายเป็นเรื่องยากมากขึ้นทุกปี

ปัจจุบันมีการใช้งบประมาณจำนวนมากในการปรับปรุงระบบควบคุมที่สนามบิน ศุลกากรและชายแดน และสิ่งอำนวยความสะดวกเชิงกลยุทธ์ให้ทันสมัย ​​และมีการซื้ออุปกรณ์ใหม่จำนวนมาก แม้ว่าในกรณีที่เหมาะสมที่สุด จำเป็นต้องมีเพียงอุปกรณ์เดียว แต่อุปกรณ์สากลที่สามารถจดจำสารได้หลากหลาย เรียนรู้และปรับปรุงตัวเองได้อย่างรวดเร็ว จะเรียบง่ายและกะทัดรัด ดูเหมือนว่าวิศวกรชาวรัสเซียสามารถนำเสนออุปกรณ์ดังกล่าวให้กับอุตสาหกรรมได้

มันเกี่ยวกับเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่เรียกว่า "จมูกอิเล็กทรอนิกส์" ซึ่งทำงานโดยใช้ไอออนโมบิลิตี้สเปกโตรมิเตอร์ ตามที่รองศาสตราจารย์ภาควิชาไมโครและนาโนอิเล็กทรอนิกส์แห่งชาตินิวเคลียร์ มหาวิทยาลัยวิจัย Nikolai Samotaev นี่เป็นอุปกรณ์พกพาที่ค่อนข้างกะทัดรัดที่สามารถระบุตัวตนได้นับพัน สายพันธุ์ที่มีอยู่วัตถุระเบิด


คำถามเกิดขึ้น: เหตุใดจึงจำเป็นต้องประดิษฐ์อุปกรณ์ที่ซับซ้อนเช่นนี้หากบุคคลมีอะนาล็อกฟรีที่ถูกสร้างขึ้นโดยธรรมชาติเอง? เรากำลังพูดถึงสุนัข ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นเครื่องวิเคราะห์ก๊าซแบบเดียวกันเนื่องจากมีการพัฒนาประสาทรับกลิ่นอย่างมาก จมูกของสุนัขมีเซลล์รับกลิ่นประมาณ 200 ล้านเซลล์ ซึ่งช่วยให้สัตว์ตัวนี้สามารถค้นพบองค์ประกอบที่ต้องการในอากาศได้แม้แต่โมเลกุลเพียงไม่กี่โมเลกุล แต่ถึงแม้ความซับซ้อนทางธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวก็ไม่ใช่สุนัขล่าเนื้อในอุดมคติ

Nikolai Samoteev ตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อฝึกสัตว์ เขาจะได้รับวัตถุระเบิดเพื่อดมกลิ่น โดยให้รางวัลแก่สุนัขด้วยบางสิ่งที่อร่อย หากสุนัขจำได้ว่ามีของขวัญล้ำค่ารอเขาอยู่เมื่อพบวัตถุระเบิด เขาจะใช้เวลาทั้งชีวิตเพื่อค้นหามัน เป็นเรื่องยากสำหรับสัตว์ที่จะสร้างใหม่จากภารกิจนี้ในทางจิตวิทยาล้วนๆ อุปกรณ์สมัยใหม่เป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อุปกรณ์ "จมูกอิเล็กทรอนิกส์" ได้รับการออกแบบในลักษณะที่เมื่อคุณนำสารเฉพาะไปยังอุปกรณ์และกดปุ่ม "จดจำ" คุณจะรับประกันว่าจะทิ้งเนื้อหาทั้งหมดไว้ในหน่วยความจำ ข้อมูลที่จำเป็นซึ่งจะถูกจัดเก็บไว้ในเครื่องตลอดการใช้งาน

หลักการสำคัญที่อุปกรณ์ขนาดเล็กที่มีงวงพลาสติกบางๆ ใช้งานได้นั้นถูกนำเสนอย้อนกลับไปในทศวรรษ 1960 เทคโนโลยีนี้ส่วนใหญ่ใช้ในกองทัพในด้านชีววิทยาและ การป้องกันสารเคมี- ปัจจุบันนี้ ต้องขอบคุณการพัฒนาไมโครอิเล็กทรอนิกส์ที่รวดเร็วมาก อุปกรณ์ดังกล่าวจึงไม่กินพื้นที่หนึ่งในสามของรถบรรทุกอีกต่อไป อุปกรณ์สมัยใหม่ไม่เพียงแต่มีน้ำหนักไม่เกิน 3 กิโลกรัมเท่านั้น แต่ยังไวต่อความรู้สึกอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย เครื่องมือปัจจุบันสามารถแสดงการมีอยู่ของไนโตรกลีเซอรีน, RDX, ไนโตรโทลูอีน, วัตถุระเบิด C4 ในอากาศได้อย่างง่ายดาย และหนึ่งในวัตถุระเบิดที่พบบ่อยที่สุดในรัสเซีย - เฮกโซเจน


ยิ่งไปกว่านั้น อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถตรวจจับได้ไม่เพียงแต่วัตถุระเบิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยาแม้ในปริมาณที่เล็กมากอีกด้วย หากจำเป็นอุปกรณ์ยังสามารถจดจำผู้คนได้เนื่องจากบุคคลนั้นมีกลิ่นของตัวเองด้วยและนี่ไม่ใช่กลิ่นน้ำหอมของเขา แต่เป็นกลิ่นของกรดแลคติค กลิ่นนี้เป็นกลิ่นที่สุนัขที่กระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉินใช้ในปฏิบัติการค้นหาและช่วยเหลือได้รับการฝึกให้ดมกลิ่น ถ้าบุคคลถูกฝังอยู่ใต้กองหินในพื้นที่ปิดแคบ กลิ่นของเขาจะค่อยๆ สะสมอยู่ในพื้นที่นี้ กลิ่นนี้จะซึมผ่านเศษหินอย่างแน่นอน นี่เป็นอีกกิจกรรมหนึ่งของ “จมูกอิเล็กทรอนิกส์” หากตัวอย่างที่นำมาจากรอยแยกในเศษหินหรืออิฐมีกรดแลคติค คุณควรมองหาคนที่อยู่ใต้เศษหิน

ยิ่งกว่านั้นในประเทศของเราอุปกรณ์ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อการค้นหาเลย นี่เป็นผลข้างเคียงของการสร้างมัน ภารกิจเริ่มต้นของอุปกรณ์คือการปกป้องสิ่งอำนวยความสะดวกเชิงกลยุทธ์ของบริษัท Rosatom ด้วยเหตุนี้เองที่มหาวิทยาลัยวิจัยนิวเคลียร์แห่งชาติจึงทำงานเกี่ยวกับอุปกรณ์ดังกล่าว

แหล่งที่มาของข้อมูล:
http://lenta.ru/news/2014/07/25/nose
http://www.vesti.ru/doc.html?id=1164303
http://www.rg.ru/2013/03/14/kibernos.html

“จมูกอิเล็กทรอนิกส์” ถูกสร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์จากรัสเซีย

ความรู้สึกของกลิ่นและจมูกสำหรับบุคคลคืออะไร?

การรับรู้กลิ่นหรือกลิ่นมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ กลิ่นที่จมูกของเราดมทำให้อารมณ์ของเราเปลี่ยนไป ความอยากอาหารของเราจะเพิ่มขึ้นหรือหายไปเลย และอาจเตือนเราให้พ้นจากอันตรายด้วย หลายคนที่อยู่ในโลกแห่งการขายบางครั้งก็เล่นเรื่องกลิ่น ซึ่งทำให้เราสนใจผลิตภัณฑ์ได้ แต่น่าเสียดายที่จมูกเป็นอวัยวะที่ถูกประเมินต่ำเกินไปในธรรมชาติของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ยังมีนักวิทยาศาสตร์จำนวนหนึ่งที่กำลังพัฒนาคุณสมบัติของจมูกของเราในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ และนี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในวันนี้

ไอเดียจมูกเทียม

จมูกอิเล็กทรอนิกส์เป็นอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้ตรวจจับกลิ่นและศึกษากลิ่นเหล่านั้น

อุปกรณ์ที่คล้ายกันเริ่มมีขึ้นในปี 1982 จมูกอิเล็กทรอนิกส์ถูกสร้างขึ้นเป็นอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เพื่อเลียนแบบอวัยวะรับกลิ่นของมนุษย์ ประกอบด้วยหลายบล็อก: ระบบสุ่มตัวอย่าง บล็อกตัวตรวจจับ และบล็อกการประมวลผลสัญญาณ

หลักการทำงานของจมูกเทียม

เพื่อเริ่มต้นการวิเคราะห์ จมูกจำเป็นต้องผ่านการฝึกที่เรียกว่า เขาจะต้องจดจำกลิ่นต่างๆ ในเวอร์ชันอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อที่เขาจะได้มีบางสิ่งที่จะเปรียบเทียบกลิ่นที่ทดสอบด้วย ถัดไป อุปกรณ์นี้สามารถทำการวิเคราะห์โดยการเปรียบเทียบผลลัพธ์ของเซ็นเซอร์กับผลลัพธ์ที่ป้อนไว้ก่อนหน้านี้ เนื่องจากกลิ่นมักเกิดจากโมเลกุลใหม่ ข้อผิดพลาดจึงอาจเกิดขึ้นได้ และนักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องปรับเทียบเครื่องมือใหม่ แนวคิดของจมูกอิเล็กทรอนิกส์นั้นไม่ได้คงอยู่ตลอดไปและต้องการความเอาใจใส่และการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง

พื้นที่การทำงานของจมูกอิเล็กทรอนิกส์?

จมูกอิเล็กทรอนิกส์สามารถใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัย(1) ห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพ และห้องปฏิบัติการการผลิต(2) เพื่อ:

1) ดูสภาพการเก็บรักษาก๊าซและสารเคมีที่สำคัญ เพื่อให้สังเกตลักษณะเฉพาะของสารเฉพาะในแต่ละชุด การตรวจจับการปลอมแปลง การเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ หรือการปนเปื้อนของสภาพแวดล้อมในการเก็บรักษาสาร นอกจากนี้ ยังช่วยให้คุณคัดแยกซัพพลายเออร์วัตถุดิบคุณภาพต่ำและไร้ศีลธรรมออกไปได้

2). การควบคุมความสะอาดและการปนเปื้อนใน สภาพแวดล้อมการทำงาน- อิทธิพล กระบวนการผลิตและบรรยากาศสินค้า ตรวจสอบวัตถุดิบเพื่อคุณภาพและความน่าเชื่อถือ เปรียบเทียบกับสินค้าที่เป็นข้อมูลอ้างอิง

นักวิทยาศาสตร์ยังกำลังพิจารณาโอกาสในการพัฒนาจมูกอิเล็กทรอนิกส์ เช่น การตรวจสอบคุณภาพอาหารสำหรับประชากร การตรวจจับ ก๊าซธรรมชาติและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายมาก ตลอดจนความสามารถในการระบุโรคมะเร็งปอดและการวินิจฉัยโรคร้ายแรงอื่น ๆ ในผู้ป่วย

พิธีเปิดมหาวิทยาลัยซาราตอฟ

จมูกอิเล็กทรอนิกส์ไม่ใช่การค้นพบใหม่ โดยทั่วไปแล้ว เซ็นเซอร์เหล่านี้จะเป็นเซนเซอร์นาโนไฟเบอร์ซึ่งมีความไวต่อสภาพแวดล้อมที่เซนเซอร์ถูกวางไว้มาก พวกเขาระบุกลิ่นได้อย่างแม่นยำมากและป้อนลงในฐานข้อมูลโดยคาดว่าจะจดจำได้ น่าเสียดายที่ไม่สามารถทำงานได้อย่างถาวร หลังจากนั้นเพียงสองสามสัปดาห์ จมูกอิเล็กทรอนิกส์ก็จะทำงานผิดปกติและจำเป็นต้องกำหนดค่าใหม่

นักวิทยาศาสตร์จาก Saratov ร่วมกับเพื่อนร่วมงานจากคีร์กีซสถานและเยอรมนี ได้สร้างจมูกอิเล็กทรอนิกส์ที่สามารถจดจำก๊าซและสิ่งสกปรกได้อย่างแม่นยำ และในขณะเดียวกัน ก็เป็นแบบจำลองที่ทนทาน

ผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยเทคนิคแห่งรัฐตั้งชื่อตาม Yu.A ใน Saratov เป็นเวลานานมากที่พวกเขาคิดเกี่ยวกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของวิธีการทำให้จมูกอิเล็กทรอนิกส์มีความน่าเชื่อถือมากขึ้นในการทำงานและมีความเห็นร่วมกัน พวกเขาตระหนักว่าความล้มเหลวทั้งหมดขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของก๊าซและสิ่งสกปรกในอากาศ นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่าจำเป็นต้องมีกระบวนการ “ฝึกอบรมเพิ่มเติม” เพื่อให้ระบบทำงานได้อย่างราบรื่น กระบวนการนี้เกิดขึ้น ดังต่อไปนี้: จมูกมีกลิ่นใหม่ซึ่งจะจดจำและเพิ่มลงในฐานข้อมูลหรือเพิ่มลงในฐานข้อมูลดิจิทัลที่มีอยู่ ช่วยให้จมูกอิเล็กทรอนิกส์ไม่หลงทางทุกๆ สองสามสัปดาห์ และขจัดความยุ่งยากในการสอบเทียบสำหรับนักวิทยาศาสตร์

ตามที่ Viktor Sysoev หนึ่งในผู้เขียนโครงการนี้ มีเพียงทีมงานจาก Saratov Technical University เท่านั้นที่สามารถสร้างแบบจำลองดังกล่าว ซึ่งทำงานอย่างถูกต้องมานานกว่า 8 ปี อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครประสบความสำเร็จในผลลัพธ์ดังกล่าว ในหมู่ผู้สร้างจมูกเทียม

นักวิทยาศาสตร์ยังระบุด้วยว่าหากต้นแบบจมูกอิเล็กทรอนิกส์นี้ผ่านการทดสอบขั้นสุดท้ายทั้งหมดที่ทีมงานได้เตรียมไว้ นักวิทยาศาสตร์จะสามารถสร้างจมูกอิเล็กทรอนิกส์ที่จะตรวจจับก๊าซและสิ่งสกปรกได้อย่างแม่นยำ และยังจะให้บริการอีกด้วย จุดมุ่งหมายมาเป็นเวลานาน

เราอาจอยู่ในยุคที่จมูกอิเล็กทรอนิกส์จะก่อให้เกิดประโยชน์มหาศาลต่อความปลอดภัยและอาชีวอนามัย ซึ่งจะช่วยให้เราติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ยา และสารเคมีอื่นๆ ได้อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังจะปรับปรุงคุณภาพของวัตถุดิบที่จัดหาให้กับการผลิตซึ่งจะเป็นการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย

การกำหนดว่าบุคคลใดป่วยด้วยการติดตามและระบุอาชญากรโดยสังเกตว่ามีก๊าซอันตรายจำนวนเล็กน้อยในอากาศและการดำเนินการอื่น ๆ อีกมากมายสามารถทำได้โดยใช้จมูกอิเล็กทรอนิกส์ซึ่ง Andrew Dravnix นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันกำลังทำงานอยู่ บน. มีเครื่องจักรที่เห็น ได้ยิน และสัมผัสอย่างเห็นได้ชัดอยู่แล้ว ดีกว่ามนุษย์- แต่เมื่อพูดถึงการสร้างอุปกรณ์ที่เลียนแบบการทำงานของอวัยวะรับกลิ่น วิทยาศาสตร์ยังล้าหลังอยู่มาก และหากมีการสร้างจมูกเทียมที่เกินกว่าความสามารถของมนุษย์ในการดมกลิ่น โลกมหัศจรรย์แห่งความเป็นไปได้ใหม่ๆ ก็จะปรากฏขึ้นต่อหน้าเรา

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโรคบางชนิดมีลักษณะพิเศษซึ่งเกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลของสมดุลทางเคมีในร่างกายของเรา ดังนั้นกลิ่นบางอย่างจึงมักมาพร้อมกับโรคมะเร็งและโรคคอตีบระยะสุดท้าย ในการทดลองครั้งหนึ่ง หนูได้รับการฝึกให้ระบุอาการจิตเภทด้วยกลิ่นที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของกระบวนการเผาผลาญ

ปัจจุบันการวินิจฉัยโรคด้วยการดมกลิ่นนั้นพบได้ยากมาก โดยปกติแล้วจะเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อโรคมีความก้าวหน้าอย่างมาก และในกรณีนี้ แพทย์จะต้องมีประสาทสัมผัสในการดมกลิ่นที่ได้รับการฝึกมาอย่างดีและมีความชำนาญอย่างมาก ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมงาน.

อุปกรณ์ดมกลิ่นจะสามารถตรวจจับ แยกความแตกต่าง และรับรู้กลิ่นพิเศษได้อย่างแม่นยำ และความสามารถในการดมกลิ่นของอุปกรณ์ดังกล่าวไม่คุ้นเคยกับปรากฏการณ์ "ความเมื่อยล้า" ของประสาทสัมผัสโดยสิ้นเชิง ดร. ดราฟนิกซ์ ให้เหตุผลว่าต้องขอบคุณอุปกรณ์ดมกลิ่น การวินิจฉัยทางการแพทย์จึงกลายเป็นเรื่องง่ายอย่างยิ่ง และที่สำคัญที่สุดคือ โรคนี้จะถูกตรวจพบได้ตั้งแต่ระยะเริ่มแรก

สุนัขดมกลิ่นได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าแต่ละคนมีกลิ่นที่พิเศษ (ยกเว้นฝาแฝดที่ดูเหมือนจะมีกลิ่นเดียวกันระหว่างพวกเขา) จมูกเทียมในอนาคตจะช่วยให้ผู้ตรวจสอบสามารถสร้างการจำแนกกลิ่นมนุษย์แบบพิเศษได้ในลักษณะเดียวกับที่พวกเขาสร้างการจำแนกลายนิ้วมือ เมื่อเปิดอุปกรณ์ในห้องที่มีการฆาตกรรมคุณจะสามารถค้นหาได้ว่าใครอยู่ในห้องนี้นอกเหนือจากเหยื่อของอาชญากรรม แม้ว่าคนร้ายจะทำลายร่องรอยทั้งหมด แต่กลิ่นของเขาเองก็ยังทำให้เขาหายไป

อย่างไรก็ตาม ศาสตราจารย์ Drevniks ตั้งข้อสังเกตว่าการใช้ "จมูก" ในเทคโนโลยีดูสมจริงกว่ามาก ความสามารถที่เป็นไปได้ของมันค่อนข้างกว้าง ในการผลิตน้ำหอม จมูกเทียมจะดีกว่าวิศวกรผู้เชี่ยวชาญในการติดตามกระบวนการผลิตและคุณภาพสินค้ามาก เครื่องก็จะค้นหาแอพพลิเคชั่นมาด้วย อุตสาหกรรมอาหาร- เขาจะสังเกตเห็นจุดเริ่มต้นของการเน่าเสียของอาหารและปรับกลิ่นของผลิตภัณฑ์บางชนิดให้เข้ากับรสนิยมของผู้บริโภค สำหรับองค์กรที่ต้องจัดการกับสารพิษ จมูกจะสามารถตรวจจับการรั่วไหลของสารพิษที่เป็นอันตรายได้ทันเวลา

ในเรือระหว่างดาวเคราะห์ เรือดำน้ำ เครื่องบินที่บินขึ้นไปสูงมาก ในห้องแคบๆ และในที่ที่มีการเข้าถึงอากาศอย่างจำกัด “จมูก” สามารถเตือนเกี่ยวกับระดับของมลพิษทางอากาศได้

อย่างไรก็ตาม การสร้างอุปกรณ์ที่สมบูรณ์แบบเช่นนี้ถือเป็นเรื่องของอนาคต จนถึงขณะนี้ Dravnix สามารถสร้างอุปกรณ์ที่สามารถแยกแยะกลิ่นได้เพียงสามกลิ่นเท่านั้น ตัวพากลิ่นคือไอระเหยของสารอินทรีย์ กลไกจมูกเทียมจะกำหนดปริมาณในอากาศโดยการวัดการเปลี่ยนแปลงศักย์ไฟฟ้าของพื้นผิวของสารที่ดูดซับไอระเหยของสารอินทรีย์ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะถูกบันทึกไว้ในออสซิลโลสโคปและวัดด้วยโพเทนชิออมิเตอร์ที่แม่นยำ Dravnix จัดทำรายการต่าง ๆ แต่ การเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องศักยภาพพื้นผิวของไอระเหยของอะซิโตน, ไทโอฟีน, ไพริดีน ตอนนี้อุปกรณ์ของเขาสามารถระบุการมีอยู่ของสารเหล่านี้ในอากาศได้แม้เพียงเล็กน้อย

ป.ล. นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษกำลังคิดอะไรอีก: สักวันหนึ่งจมูกอิเล็กทรอนิกส์จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของเรา เราจะใช้พวกมัน (เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ) จะพังเราจะนำไปซ่อมแซม เครื่องใช้ในครัวเรือน(บริการซ่อมที่ดีสามารถดูได้จากเว็บไซต์ http://rem-bot.ru/) และผู้ผลิตจะออกการรับประกันจมูก

เครื่องเทศตะวันออก เปลือกไม้จันทน์ และผลไม้เล็กน้อย นี่คือกลิ่น Addict ซึ่งเป็นกลิ่นคลาสสิกของ Christian Dior กลิ่น Ma Griffe ของ Carven มีดังนี้ หญ้าตัด ใบไม้สด และดอกตูม ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแยกแยะบันทึกเหล่านี้ทั้งหมดในครั้งแรกและไม่มีคำใบ้ - คุณต้องมีจมูกที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดี หรือเทคโนโลยีชั้นสูง

Alirio Rodrigues นักเคมีชาวโปรตุเกสได้รวบรวมคำอธิบายเกี่ยวกับน้ำหอมที่มีชื่อเสียงโดยไม่ทำให้ประสาทรับกลิ่นของเขาตึงเครียดเลย คอมพิวเตอร์ที่เชื่อมต่อกับระบบเซ็นเซอร์ที่ซับซ้อนได้ลิ้มรสน้ำหอมสำหรับนักวิทยาศาสตร์ โรดริเกซจึงได้ทดสอบวิธีวิเคราะห์กลิ่นอัตโนมัติของเขาในทางปฏิบัติ การทดสอบเสร็จสมบูรณ์เมื่อหลายเดือนก่อน และตอนนี้ นักเคมีอ้างว่าสิ่งประดิษฐ์ของเขาสามารถอำนวยความสะดวกให้กับการทำงานของนักปรุงน้ำหอมได้อย่างมาก

Rodriguez ไม่ใช่คนเดียวที่สามารถพัฒนาระบบ "การชิมแบบอิเล็กทรอนิกส์" ได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิจัยได้เรียนรู้ที่จะสร้างอุปกรณ์ที่เลียนแบบการทำงานของระบบรับกลิ่นและระบบรับรสของมนุษย์อย่างใกล้ชิด ไม่ใช่แค่นักวิทยาศาสตร์เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการทดสอบอีกต่อไป แต่ยังเริ่มมีส่วนร่วมในการทดลองอีกด้วย

ต่อไปนี้คือวิธีที่พวกเขาลิ้มรสกลิ่นในห้องแล็บของโรดริเกซ ขั้นแรก นักเคมีค่อยๆ ดึงโอ เดอ ทอยเล็ตต์หรือน้ำหอมลงในกระบอกฉีดยา และฉีดเข้าไปในรูรับของอุปกรณ์ สำหรับการทดลองคุณต้องใช้ของเหลวเพียงเล็กน้อย - หนึ่งในสิบของหยดที่แขวนอยู่บนปลายเข็มก็เพียงพอแล้ว ตัวอย่างจะเข้าสู่ห้องพิเศษ ซึ่งจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและก่อตัวเป็นไอ จากนั้นจึงมีการใช้แก๊สโครมาโตกราฟีและแมสสเปกโตรมิเตอร์ ซึ่งเป็นเครื่องมือเพื่อความแม่นยำ การวิเคราะห์ทางเคมี- พวกเขาช่วยให้คุณค้นหาว่าน้ำหอมที่เพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ของตนมีสัดส่วนเท่าใด และจากนั้น - คณิตศาสตร์บริสุทธิ์

ฐานข้อมูลของคอมพิวเตอร์ที่ควบคุมการวิเคราะห์ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับกลิ่นของสารนับพันชนิดที่มักใช้ในการผลิตน้ำหอม นักเคมีชาวโปรตุเกสนำข้อมูลจากแค็ตตาล็อกที่รวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทน้ำหอม เมื่อทราบกลิ่นของส่วนผสมแต่ละอย่างแล้ว คุณก็สามารถคำนวณได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะมีกลิ่นอะไร คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของประสาทสัมผัสกลิ่นของมนุษย์ด้วย

“แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญที่ดีมากก็สามารถระบุองค์ประกอบที่สว่างที่สุดในกลิ่นที่ซับซ้อนได้มากที่สุดสามหรือสี่องค์ประกอบ” โรดริเกซอธิบาย “พวกมันกำหนดกลิ่น” จมูกรับรู้ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดว่าเป็นความแตกต่างเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่นักเคมีชาวโปรตุเกสใช้ ความรู้ความชำนาญของโรดริเกซคือโปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่สร้างขึ้นในห้องทดลองของเขา โดยจะคำนวณว่าสารใดมีส่วนทำให้เกิดกลิ่นน้ำหอมมากที่สุด ที่นี่คุณต้องคำนึงถึงไม่เพียงแต่สัดส่วนของส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงสัดส่วนด้วย คุณสมบัติทางเคมีเช่นความผันผวน เป็นผลให้คอมพิวเตอร์สร้างคำอธิบายกลิ่นหอมในรูปแบบของคำจำกัดความสั้น ๆ : "ส้ม", "สมุนไพร", "ดอกไม้" การประมาณการเหล่านี้ไม่แตกต่างจากความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญมากนัก

การวิเคราะห์กลิ่นหอมของน้ำหอมชื่อดังเป็นขั้นตอนแรก เมื่อใช้วิธีการใหม่ จะทำให้ได้คุณลักษณะของสารอะโรมาติกที่ผสมกันใหม่ทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมเอง - เพียงป้อนรายการส่วนประกอบลงในคอมพิวเตอร์และระบุสัดส่วน “ผู้ปรุงน้ำหอมสร้างสรรค์กลิ่นใหม่ๆ ผ่านการลองผิดลองถูกราคาแพง” โรดริเกซกล่าว “ด้วยความช่วยเหลือของการชิมเสมือนจริง คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นจึงลงมือทำด้วยวิธีแบบเก่าด้วยมือ” นักเคมียอมรับว่าคอมพิวเตอร์ยังไม่สามารถแทนที่บุคคลได้อย่างสมบูรณ์ ความจำเป็นที่จะต้องอ้างอิงถึงแค็ตตาล็อกที่สร้างโดยผู้เชี่ยวชาญอย่างต่อเนื่องคือจุดอ่อนของนักปรุงน้ำหอมอิเล็กทรอนิกส์

ในห้องปฏิบัติการของ Noam Sobel นักประสาทสรีรวิทยาชาวอิสราเอล พวกเขากำลังสอนช่างเทคนิคให้ประเมินกลิ่นอย่างอิสระโดยสมบูรณ์ Sobel และเพื่อนร่วมงานของเขากำลังทดสอบ "จมูกอิเล็กทรอนิกส์" ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่จำลองการทำงานของการรับรู้กลิ่น อุปกรณ์นี้เป็นชุดเซ็นเซอร์เคมีขนาดเล็กที่ทำปฏิกิริยากับสารอินทรีย์ที่อยู่ในอากาศ ขณะนี้อุปกรณ์ดังกล่าวใช้ในการตรวจจับยาเสพติดและวัตถุระเบิด นักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลกำลังค้นหากลิ่นใหม่โดยใช้จมูกอิเล็กทรอนิกส์ ในการทำเช่นนี้พวกเขาสอนอุปกรณ์ให้เลียนแบบรสนิยมของมนุษย์ มีอาสาสมัครจำนวน 56 คน เป็นตัวอย่าง

นักวิทยาศาสตร์ขอให้ผู้มาเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการดมกลิ่นในหลอดทดลองที่บรรจุสารเคมี 123 ชนิด และให้คะแนนความรู้สึกของพวกเขาในระดับพิเศษ กลิ่นในการทดลองแตกต่างกันมาก “ฉันลองทั้งหมดด้วยตัวเอง” Rafi Haddad หนึ่งในผู้เขียนโครงการกล่าว “น้ำมันหอมระเหยจากพืชตระกูลส้มมีกลิ่นหอมที่สุด” สิ่งที่น่าขยะแขยงที่สุดที่แฮดดัดต้องได้กลิ่นคือกรดวาเลริกบริสุทธิ์ กลิ่นชวนให้นึกถึงสองสิ่ง - "ชีสเน่าและถุงเท้าสกปรก"

หลังจากที่ผู้คนให้คะแนนสารแล้ว ตัวอย่างก็จะถูกส่งไปที่อุปกรณ์เพื่อ "ดม" Haddad และ Sobel ค้นพบรูปแบบที่เรียบง่าย - เซ็นเซอร์กลุ่มหนึ่งตอบสนองต่อกลิ่นอันไม่พึงประสงค์สำหรับมนุษย์ และเซ็นเซอร์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงสำหรับกลิ่นที่น่าพึงพอใจ นักวิทยาศาสตร์ได้สังเกตและเขียนเกี่ยวกับจมูกอิเล็กทรอนิกส์ โปรแกรมใหม่- ตอนนี้ให้คะแนนแม้กระทั่งกลิ่นที่ไม่เคยพบมาก่อน ตัวอย่างเช่นอุปกรณ์จะไม่ชอบผลไม้เน่าหรืออะซิโตนอย่างแน่นอน แต่สตรอเบอร์รี่จะชอบ

นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าระบบของพวกเขาพร้อมแล้ว การใช้งานจริง- การใช้อุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยเร่งการพัฒนาสารอะโรมาติกได้หลายครั้ง นักเคมีสังเคราะห์ส่วนประกอบใหม่สำหรับน้ำหอมอยู่ตลอดเวลา นักปรุงน้ำหอมไม่มีเวลาประเมินพวกเขาทั้งหมด “ผู้เชี่ยวชาญอาจทำงานกับตัวอย่างอะโรมาติกเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง จากนั้นจึงจำเป็นต้องพักผ่อนเป็นเวลานาน” Haddad กล่าว “เครื่องวิเคราะห์อัตโนมัติสามารถประเมินกลิ่นได้ตลอด 24 ชั่วโมง”

จากการใช้งาน เทคโนโลยีชั้นสูงไม่ใช่แค่นักปรุงน้ำหอมเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์ นักชิมไวน์แบบอิเล็กทรอนิกส์สามารถทำให้ชีวิตของนักชิมไวน์ง่ายขึ้น นักเคมีชาวโปรตุเกส Jose Marques มั่นใจในสิ่งนี้ เขาดัดแปลงเครื่องวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของของเหลวเพื่อชิมมาเดรา อุปกรณ์ตรวจจับสารอินทรีย์ในไวน์ที่เกิดขึ้นระหว่างการสุกของเครื่องดื่ม ขณะนี้นักชิมอิเล็กทรอนิกส์สามารถระบุอายุของมาเดราได้ด้วยความแม่นยำ 1.8 ปี นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้น “ความท้าทายต่อไปคือการสอนอุปกรณ์ให้ทำนายสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับไวน์ที่กำลังสุกในอนาคต” Marques กล่าว สำหรับตอนนี้เท่านั้นมาก ผู้เชี่ยวชาญที่ดี- “นักชิมที่มีประสบการณ์จะต้องชิมไวน์รุ่นใหม่เพียงครั้งเดียว แล้วเขาจะบอกคุณว่าในอีกไม่กี่ทศวรรษข้างหน้าจะมีรสชาติเป็นอย่างไร” นักเคมีกล่าว

Márquez กำลังดำเนินการวิจัยร่วมกับสมาคมผู้ส่งออก Madeira - Madeira Wine Company วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการชิมไม่เพียงแต่ทำให้ชาวโปรตุเกสสนใจเท่านั้น “ผู้ผลิตคอนยัคฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงหลายรายติดต่อเราแล้ว” Marques กล่าว “พวกเขาขอให้เราส่งงานของเราไปตรวจสอบ”

ลิ้นอิเล็กทรอนิกส์ที่ Marquez ใช้ในงานของเขาสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเครื่องดื่มที่หลากหลายได้อย่างง่ายดาย “สิ่งที่จำเป็นก็คือการเปลี่ยนเซนเซอร์บางตัว” นักเคมี Alisa Rudnitskaya หนึ่งในผู้สร้างอุปกรณ์อธิบาย เธอเริ่มทำงานกับอุปกรณ์ดังกล่าวในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก มหาวิทยาลัยของรัฐแล้วจึงย้ายไปพัฒนาโปรตุเกส “ในรัสเซียไม่มีทางหานักลงทุนสำหรับโครงการนี้ได้” เธออธิบาย “และที่นี่เรากำลังเตรียมการสำหรับการจำหน่ายอุปกรณ์ดังกล่าว”

ลิ้นและจมูกแบบอิเล็กทรอนิกส์ถือเป็นสัญญาณที่ดี Bruce Zucklein นักเคมีและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ชาวอเมริกันกล่าว “ในอนาคต เครื่องวิเคราะห์อัตโนมัติจะถูกนำมาใช้เพื่อควบคุมแหล่งที่มาของไวน์ ตัวอย่างเช่น เพื่อค้นหาว่าองุ่นที่ผลิตนั้นเติบโตในภูมิภาคใด และมีความหลากหลายเพียงใด” ทั้งหมดนี้ทำโดยนักชิมมืออาชีพ แต่ก็มีข้อเสียอยู่ “แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุดก็ยังต้องประเมินแบบอัตนัย” Zucklein อธิบาย “ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ก็คือมีความเป็นกลาง” ปัจจุบัน Zucklein ทำงานให้กับรัฐบาลแห่งรัฐเวอร์จิเนีย และดูแลการผลิตไวน์ทั่วทั้งภูมิภาค แต่เขาก็มีพัฒนาการทางวิทยาศาสตร์ของเขาเองเช่นกัน เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา Zucklein ได้ดัดแปลงจมูกอิเล็กทรอนิกส์เพื่อใช้กลิ่นเพื่อกำหนดเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บองุ่น “ความคิดนี้เกิดขึ้นกับฉันตั้งแต่ยังเป็นเด็ก ฉันชอบเดินเล่นในไร่องุ่นมาก” นักเคมีเล่า “คุณรู้ไหมว่าเมื่อผลเบอร์รี่สุก กลิ่นของมันจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง!” ผู้ผลิตไวน์จับตาดูงานวิจัยของ Zucklein มาเป็นเวลานาน - บางคนถึงกับอนุญาตให้เขาทำการทดลองโดยตรงในสวนองุ่นของพวกเขา หนึ่งในผู้ผลิตเหล่านี้คือโรงกลั่นเหล้าองุ่น Pollak Vineyards ของอเมริกา ผลการทดลองของนักธุรกิจนั้นน่าประทับใจ แต่พวกเขายังไม่รีบร้อนที่จะนำอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์มาใช้ “อาจเป็นเรื่องเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของอุตสาหกรรมนี้” นักวิทยาศาสตร์กล่าว “คุณจะไม่พบคนอนุรักษ์นิยมในโลกมากกว่าผู้ผลิตไวน์!”