ธุรกิจของฉันคือแฟรนไชส์ การให้คะแนน เรื่องราวความสำเร็จ ไอเดีย การทำงานและการศึกษา
ค้นหาไซต์

บาร์มอระกู่เป็นธุรกิจ วิธีเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น: คำแนะนำที่สมบูรณ์ที่สุด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้ประกอบการจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ มุ่งเน้นไปที่โครงสร้างพื้นฐานด้านความบันเทิง สิ่งนี้นำมาซึ่งรายได้ที่สำคัญอย่างแท้จริง ช่วยให้ผู้คนได้ผ่อนคลาย และนำความสุขมาสู่ผู้ใช้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการเปิดบาร์มอระกู่ตามกฎหมาย 201อายุ 9 ปี . เป็นที่น่าสังเกตว่าธุรกิจจะทำกำไรได้ค่อนข้างมากหากคุณตั้งค่าอย่างถูกต้อง ดูแลการโฆษณา และสร้างความร่วมมือกับซัพพลายเออร์ยาสูบที่ดี แน่นอนว่าคุณควรมีส่วนร่วมด้วย ผู้เชี่ยวชาญที่ดีผู้รู้วิธีทำมอระกู่ ผู้ประกอบการมักเชิญชาวต่างชาติมาทำงานหลังนี้ แล้วจะเริ่มต้นที่ไหน?

การเริ่มสร้างแท่งมอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นเป็นเรื่องยากกว่ามาก วันนี้มันง่ายกว่าที่จะจัดมุมพิเศษสำหรับผู้สูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์ยาสูบในร้านอาหารหรือร้านกาแฟ เพื่อให้เกิดความเข้าใจในประเด็นดังกล่าว กล่าวคือวิธีการเปิดบาร์มอระกู่ แผนธุรกิจ- สูตรสำเร็จ ไม่ว่าคุณจะสร้างพื้นที่ใหม่หรือปรับเปลี่ยนพื้นที่เก่า คุณต้องคิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับทุกสิ่ง เราต้องพึ่งพากฎหมาย ความจริงก็คือตั้งแต่ปี 2014 ได้มีการผ่านกฎหมายห้ามสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์ยาสูบในที่สาธารณะ อย่างไรก็ตาม มีข้อแม้ที่ระบุว่าสามารถบริโภคนิโคตินในสถานที่พิเศษได้

นั่นก็คือในห้องที่มีเครื่องดูดควันหรืออากาศที่สะอาดระบายอากาศได้ดี เป็นไปตามที่แผนธุรกิจควรบอกเป็นนัย กระบวนการทางเทคโนโลยีเกี่ยวกับการสร้างสรรค์ เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดที่จะอยู่ในห้องใดห้องหนึ่ง ไม่สำคัญว่าจะเป็นร้านกาแฟ ร้านอาหาร หรือสถานประกอบการเฉพาะทาง เมื่อพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับสถานที่และการเข้าถึงออกซิเจนบริสุทธิ์แล้ว คุณต้องดำเนินการจัดสถานที่ต่อไป แต่ก่อนอื่นคุณต้องดูแลสิทธิ์ก่อน

จะเริ่มตรงไหน

มีการสร้างทางเศรษฐกิจ แผนธุรกิจที่ทำกำไรคำถามต่อไปนี้เกิดขึ้น:วิธีการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นหากไม่มีพันธมิตรและประสบการณ์? คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกลักษณนาม ในกรณีของเรามันเป็น(โอเคพีดี 2) 93.29. เรากำลังพูดถึงสถาบันที่เชี่ยวชาญด้านความบันเทิงและทำหน้าที่เป็นสถานที่สำหรับการพักผ่อน การลงทะเบียน กิจกรรมผู้ประกอบการจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายและปัญหามากมายที่เกี่ยวข้องกับการทำงานที่ผิดกฎหมาย

การลงทะเบียนหัวเรื่องเท่านั้นที่คุณสามารถใช้ประโยชน์จากระบบภาษีแบบง่ายได้ คุณต้องเข้าใจว่าสำหรับแต่ละคน กิจกรรมเชิงพาณิชย์เอกสารที่จำเป็น หากบาร์มอระกู่เปิดดำเนินการในร้านอาหาร คุณยังคงต้องได้รับใบอนุญาต ในกรณีนี้แผนธุรกิจจะต้องจัดเตรียมเครื่องดื่มและอาหารจากห้องอื่น คุณไม่ควรปรุงอะไรในบาร์มอระกู่ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม!

การเลือกห้อง

ค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่ขึ้นอยู่กับวัตถุที่ซับซ้อนเป็นหลัก ถ้าจะแยกห้องในร้านอาหารจะถูกกว่า หากคุณต้องการซื้อที่ดินหรือเช่าเพื่อสร้างพื้นที่นันทนาการเฉพาะทางแยกคุณจะต้องลงทุนอย่างดี อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างสถาบันดังกล่าว ห้องเล็กๆ ก็เพียงพอแล้ว ในขณะเดียวกันผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้แบ่งห้องออกเป็นโซนการใช้งาน

ดังนั้นคุณสามารถสร้างเงื่อนไขที่ดีเยี่ยมสำหรับการเข้าพักที่สะดวกสบายสำหรับผู้มาเยี่ยมเยียนของคุณ โปรดจำไว้ว่าในสถานประกอบการดังกล่าวความสะดวกสบายมีบทบาทสำคัญ นอกจากนี้คุณสามารถพบปะได้โดยการเตรียมโต๊ะแยกกัน ข้อกำหนดทางกฎหมายเกี่ยวกับการห้ามสูบบุหรี่ในที่สาธารณะ

การจัดเรียงบาร์มอระกู่

แน่นอนวันนี้คุณสามารถค้นหาได้บนอินเทอร์เน็ตแผนธุรกิจบาร์มอระกู่สำเร็จรูปสำหรับทุกรสนิยม คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับหลักการพื้นฐานของการสร้างโปรเจ็กต์ได้ตลอดเวลา ปรับเปลี่ยนแผนด้วยตนเอง หรือแม้แต่เริ่มต้นใหม่ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้เน้นไปที่ โซลูชั่นสำเร็จรูปเนื่องจากสามารถให้บริการได้ ตัวอย่างที่ดีในการแก้ไขปัญหาด้านกฎหมาย อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสร้างแท่งมอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น คุณต้องพิจารณาสิ่งต่อไปนี้ ยิ่งสถานที่มีขนาดใหญ่เท่าใด ความยุ่งยากทางกฎหมายก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้เวลาและใส่ใจในการติดตั้งระบบระบายอากาศมากขึ้น ระบบที่ทันสมัยในการกำจัดควันประกอบด้วยหลายองค์ประกอบ คุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถซึ่งจะสามารถติดตั้งสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นทั้งหมดอย่างเคร่งครัดตาม GOST ที่มีอยู่

สำหรับการใช้งาน 100 ตารางเมตร โครงการเสร็จแล้วจะมีราคาประมาณ 150,000 รูเบิล จำนวนนี้รวมเฉพาะการออกแบบและการจัดวางเท่านั้น ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับภาษีและใบอนุญาตมีค่าใช้จ่ายอีก 100,000 รูเบิล หากคุณกำลังวางแผนที่จะติดตั้งบาร์มอระกู่ที่ทันสมัย ​​คุณสามารถเพิ่มได้อีก 100,000 รูเบิลอย่างปลอดภัยเราจะอธิบายเพื่ออะไร

ข้อกำหนดสำหรับบาร์มอระกู่สมัยใหม่

แผนธุรกิจสำหรับบาร์มอระกู่ 201 9 ไม่เพียงแต่ต้องใช้การลงทุนจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังต้องแสดงออกถึงความกระตือรือร้นอีกด้วย วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะดึงดูดลูกค้าด้วยมอระกู่ที่ดีเพียงอันเดียว สิ่งสำคัญคือบรรยากาศในสถานบันเทิงต้องน่ารื่นรมย์ มิฉะนั้นร้านกาแฟ ร้านอาหาร หรือบาร์มอระกู่เต็มรูปแบบของคุณจะมุ่งเป้าไปที่กลุ่มเป้าหมายเท่านั้น แม้ว่าจะมีการโฆษณาที่ดี แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่สถานประกอบการดังกล่าวจะทำให้คุณมีรายได้ที่ดี

ดังนั้นสิ่งอำนวยความสะดวกประเภทนี้ควรรวมคุณลักษณะใดบ้าง? ก่อนอื่น คุณต้องดูแลเรื่องการระบายอากาศ ดนตรี และแน่นอนว่าต้องดูแลบาร์ด้วย ถ้าบาร์มอระกู่ไม่ใช่ร้านอาหารหรือร้านกาแฟก็ควรนึกถึงของว่างหรือของหวาน มีหลายคนที่ต้องการเพลิดเพลินกับของหวานหลังจากสูบบุหรี่ นอกจากนี้มอระกู่แบบดั้งเดิมยังเสิร์ฟพร้อมชาอีกด้วย เทรนด์นี้มาหาเราจากยุโรป

เค้าโครงสำหรับบาร์มอระกู่

และเป็นเช่นนั้น เปิดบาร์มอระกู่เอกสารประกอบ - สิ่งแรกที่คุณต้องคำนึงถึง เมื่อได้รับอนุญาตแล้วจึงเข้าสู่แผนโครงการต่อไป หลังจากตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ แล้ว เราก็ดำเนินการจัดการต่อไป ทันทีที่คุณจัดการเรื่องการจัดซื้อการสื่อสารแล้ว คุณต้องเริ่มต้น จบงาน. แน่นอนว่ารูปแบบของสถานที่มีบทบาทสำคัญในการดึงดูดความสนใจของลูกค้า การออกแบบตกแต่งภายในควรตรงกับธีม และมันก็ไม่สำคัญที่นี่ เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับบาร์มอระกู่แยกต่างหากหรือบล็อกเพิ่มเติม เว้นแต่คุณจะมีทักษะด้านศิลปะ อย่าพยายามทำงานด้วยตัวเอง ติดต่อบริษัทเฉพาะทางที่รู้วิธีนำเสนอสถานประกอบการของคุณในแง่ที่ดีที่สุด

นักออกแบบมืออาชีพจะช่วยคุณออกแบบการออกแบบตกแต่งภายในในอนาคตซึ่งจะแตกต่างไม่เพียง แต่ในทิศทางเฉพาะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศตามหลักสรีรศาสตร์ด้วย สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อความเคลื่อนไหวในการดึงดูดกลุ่มเป้าหมาย อย่าดูถูกความสำคัญของการตัดสินใจออกแบบ เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบทางจิตวิทยาที่สำคัญในทุกธุรกิจ ตรงจาก รูปร่างขึ้นอยู่กับความสะดวกสบายของผู้คนในสถานบันเทิงแห่งใดแห่งหนึ่ง

ส่วนค่าใช้จ่ายในการวางแผนทุกอย่างที่นี่ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณงานด้วย สำหรับ 100 ตารางเมตร เค้าโครง แผนโครงการ และงานตกแต่งจะมีราคา 90-120,000 รูเบิล ราคานี้รวมแผนทางเทคนิค การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ และวัตถุอื่น ๆ ที่จะเปลี่ยนแปลงการตกแต่งภายใน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการระบายอากาศและ อุปกรณ์แสงสว่าง. ด้วยความช่วยเหลือ การดำเนินงานที่เหมาะสมด้วยแสงคุณสามารถขยายโซนด้วยสายตาได้ ด้วยความช่วยเหลือของโคมไฟและกระจกในปัจจุบัน คุณสามารถบรรลุพื้นที่ใช้สอยได้โดยไม่ต้องใช้ฉากกั้น

บริการเพิ่มเติม

สำหรับบริการเพิ่มเติมนั้น รายการนี้มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถคิดเมนูดีๆและดูแลการจัดหาเกมได้ ปัจจุบันบาร์มอระกู่ที่มีไพ่และหมากรุกเป็นที่ต้องการ ไม่จำเป็นต้องได้รับอนุญาตให้ให้บริการดังกล่าวแต่อย่างใด เนื่องจากไม่ได้ให้บริการเกมกระดานทุกที่ อย่าลืมเกี่ยวกับการมีดนตรีไพเราะ หากธีมเป็นตะวันออก คุณสามารถจ้างนักเต้นได้ เพื่อดึงดูดลูกค้า คุณสามารถสร้างการแข่งขันบางอย่างได้ อย่างไรก็ตาม ทุกสิ่งที่จินตนาการของคุณมอบให้สามารถมีชีวิตขึ้นมาได้ ลงไปที่มินิบาร์และคาราโอเกะ อย่าลืมเรื่องนั้นล่ะ บริการเพิ่มเติมก็เป็นความสุขอันมีราคาแพงเช่นกัน

เพื่อให้บาร์มอระกู่ที่มีรายการบริการข้างต้นสามารถสร้างรายได้ได้ จำเป็นต้องกำหนดราคาที่เหมาะสม ราคาเฉลี่ยของมอระกู่วันนี้คือ 1,000 รูเบิล ในเวลาเดียวกันมีผู้เข้าชมไม่มากที่สั่งมอระกู่ 2 หรือ 3 อันในทันที ดังนั้นหากลงทุนโครงการหนึ่งประมาณ 1 ล้าน ก็ต้องรอผลประโยชน์อีกนาน ตามนี้คุณจะต้องสร้างมาร์กอัป แต่ถ้ามอระกู่ราคาประมาณ 2,000 รูเบิลก็จะไม่มีลูกค้าแน่นอน ไม่ใช่ผู้บริโภคทุกคนที่สามารถประเมินคุณภาพของสถานประกอบการแห่งใดแห่งหนึ่งได้อย่างมีเหตุผล หลายคนจ่ายเงินค่ามอระกู่โดยเฉพาะ ไม่ใช่ค่าบริการเพิ่มเติม และต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อน ๆ บนโซเชียลมีเดีย เครือข่าย:

บาร์มอระกู่เป็นธุรกิจเป็นวิธีสร้างรายได้อย่างรวดเร็วด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองด้วยเงิน 350,000 รูเบิล และจะชำระหนี้ภายในหกเดือนแม้จะมีการแข่งขันสูงก็ตาม ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีเปิดบาร์มอระกู่ของคุณเองในปี 2561

กิจกรรมหลักของสถานประกอบการของคุณคือการเปิดโอกาสให้แขกสูบมอระกู่ เพื่อดึงดูดลูกค้าและโดดเด่นจากกลุ่มคู่แข่ง คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ความหลากหลาย เสนอทางเลือกมากมายในการทำมอระกู่ซึ่งเป็นยาสูบที่มีให้เลือกมากมาย

สถานประกอบการยังสามารถให้บริการเมนูเครื่องดื่มและอาหารเพิ่มเติมอีกด้วย ด้านนี้จะไม่ได้รับผลกระทบในแผนธุรกิจที่เสร็จสิ้นแล้วสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่ ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีอุปกรณ์ในครัวและ พนักงานเพิ่มเติมซึ่งทำกำไรได้มากกว่าเมื่อมีการขยายตัวเพิ่มเติม ในตอนแรก คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่แค่เครื่องดื่มง่ายๆ เช่น กาแฟ น้ำผลไม้ ฯลฯ

คำแนะนำในการเปิดและสิ่งที่ต้องทำ

เพื่อทำความเข้าใจวิธีเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น เรามาทำความรู้จักกับประเด็นหลักของแผนธุรกิจกันดีกว่า ขั้นตอนแรกในการเริ่มต้นธุรกิจคือการลงทะเบียน ดังนั้นเรามาเริ่มกันด้วยว่าต้องใช้เอกสารอะไรบ้าง

ขั้นตอนที่ 1 - การลงทะเบียนและการเตรียมเอกสาร

มีเพียงธุรกิจด้านกฎหมายเท่านั้นที่สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงและซื่อสัตย์ในระยะเวลาอันยาวนาน วิธีการเปิดบาร์มอระกู่อย่างถูกกฎหมาย? ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องมีเอกสารและใบอนุญาตชุดหนึ่ง

  1. เอกสารการลงทะเบียน บาร์มอระกู่สามารถจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลได้ หากไม่มีการวางแผนขยายธุรกิจ แต่จะทำกำไรได้มากกว่าหากจดทะเบียน LLC
  2. ใบอนุญาตจาก ส.ส. และหน่วยดับเพลิง สามารถศึกษาข้อกำหนดของบริการเหล่านี้ได้บนเว็บไซต์หรือติดต่อศูนย์ควบคุมโดยตรง
  3. ต้องมีใบอนุญาตในการขายผลิตภัณฑ์ยาสูบ (และแอลกอฮอล์ หากคุณวางแผนที่จะขายเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม)

ด่าน 2 - ค้นหาสถานที่

คุณสามารถเปิดธุรกิจในห้องที่อยู่ติดกับร้านอาหารขนาดใหญ่ได้ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับข้อดีหลายประการ:

  1. คุณจะได้รับลูกค้ามาอย่างต่อเนื่อง
  2. คุณสามารถเจรจากับฝ่ายบริหารร้านอาหารเพื่อให้ลูกค้าของคุณสามารถสั่งอาหารและเครื่องดื่มจากพวกเขาได้
  3. ค่าเช่าห้องเล็ก ๆ แบบนี้มักจะค่อนข้างเล็ก
  4. หากทางเข้าผ่านร้านอาหารก็จะช่วยประหยัดเรื่องความปลอดภัยซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในช่วงแรก

เป็นการดีกว่าถ้าไม่รวมโครงการขนาดใหญ่ที่มีสถานที่หลายแห่งและมีพนักงานจำนวนมากในระยะเริ่มแรก สถานประกอบการขนาดเล็กจะช่วยให้คุณสามารถดึงดูดลูกค้าได้ ราคาต่ำและบรรยากาศสบายๆ อย่างหลังจะเอื้อต่อการพักผ่อนที่ยาวนาน ห้องที่เหมาะสมที่สุดจะเพียงพอที่จะรองรับแขกได้ 5-6 คนในเวลาเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 - การซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็น

คุณต้องเปิดบาร์มอระกู่อย่างไร? คำตอบนั้นง่าย - ดี อุปกรณ์ที่มีคุณภาพ. แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เงื่อนไขเดียว แต่เป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญ

ก่อนอื่นนี่คือมอระกู่เอง อุปกรณ์คุณภาพสูงทันสมัยมีราคา 3,000,000 รูเบิล เป็นการดีกว่าที่จะไม่ประหยัดเงินและซื้อสิ่งที่ดีที่สุดที่มีอยู่ เนื่องจากคุณภาพของบริการที่คุณให้โดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

มอระกู่จาก บริษัทจีน HOOKAH และคาลิลมามูนชาวอียิปต์ ราคาอันแรกอยู่ที่ 2 พันรูเบิลอันที่สอง - จาก 4 พันรูเบิล คุณสามารถเลือกการออกแบบมอระกู่ที่เข้ากับการตกแต่งภายในสถานประกอบการของคุณได้

ในบาร์มอระกู่ เฟอร์นิเจอร์เป็นส่วนสำคัญ หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งบาร์มอระกู่ในสไตล์ตะวันออก คุณสามารถใช้หมอนและพรมแทนเก้าอี้ทั่วไปได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและการออกแบบที่เลือก แต่เฟอร์นิเจอร์หลักคือโต๊ะ อาร์มแชร์ โซฟา (หรือหมอนและพรม) ของตกแต่งที่เหมาะกับสไตล์ที่เลือก สร้าง "ความสนุก" สำหรับบาร์มอระกู่เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมอยากมาหาคุณ

ขั้นตอนที่ 4 - การคัดเลือกพนักงาน

ในตอนแรก เจ้าของร้านเองสามารถดูแลบริการลูกค้าในบาร์มอระกู่เล็กๆ ได้ ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจ แต่เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะต้องจ้างคนงาน

เมื่อเลือกพนักงานคุณควรคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

  • ความรู้เกี่ยวกับพันธุ์ยาสูบ
  • ชายมอระกู่จะต้องสามารถให้คำแนะนำแก่ลูกค้าและช่วยเหลือในการเลือกของพวกเขา
  • ความสามารถในการสื่อสารกับผู้คน
  • รูปลักษณ์ที่ดี

ขึ้นอยู่กับเวลาทำการของบาร์มอระกู่ คุณอาจต้องมีพนักงาน 1-2 คนขึ้นไปสำหรับงานกะ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดของสถานประกอบการ

ขั้นตอนที่ 5 - การส่งเสริมการขายและการโฆษณา

เมื่อพูดถึงเรื่องการตลาด การได้อยู่ติดกับร้านอาหารและทำงานร่วมกับเจ้าของร้านสามารถให้ประโยชน์มากมายแก่คุณได้ แขกร้านอาหารจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับบาร์มอระกู่ของคุณโดยตรงจากพนักงาน คุณยังสามารถเผยแพร่โปสเตอร์โฆษณาร่วมกัน สั่งโฆษณาบนป้ายโฆษณา โดยแบ่งต้นทุนทั้งหมดออกเป็นส่วนแบ่งเท่าๆ กัน

คุณสามารถใช้โปรโมชั่นและวิธีการโฆษณาอื่น ๆ รวมถึงทางอินเทอร์เน็ต แต่สิ่งสำคัญที่จะช่วยคุณโปรโมตธุรกิจของคุณคือแนวคิดของแนวคิด โดยปกติแล้วแท่งมอระกู่จะถูกสร้างขึ้นในสไตล์ตะวันออก แต่คุณสามารถเลือกอย่างอื่นได้หลังจากศึกษาความต้องการแล้ว การพัฒนา กลยุทธ์การตลาดต้องเริ่มต้นด้วยความคิด

แผนทางการเงิน

โดยธรรมชาติแล้วผู้ประกอบการที่เริ่มต้นคนใดสนใจคำถาม: การเปิดบาร์มอระกู่ราคาเท่าไหร่? เพื่อตอบคำถามนี้ มาพิจารณาในรายละเอียดกัน แผนทางการเงินบาร์มอระกู่พร้อมการคำนวณ การลงทุนเริ่มต้นในธุรกิจดังกล่าวจะรวมค่าใช้จ่ายหลายประเภท

  1. การลงทะเบียนธุรกิจ - 5,000 รูเบิล
  2. ค่าเช่าสถานที่ (เป็นเวลา 3 เดือน) - 50,000 รูเบิล
  3. การออกแบบและปรับปรุง - จาก 50,000 รูเบิล
  4. อุปกรณ์ - จาก 25,000 รูเบิล
  5. เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่ง - จาก 30,000 รูเบิล
  6. ซื้อยาสูบ สารผสม และสินค้าอื่น ๆ - 25,000 รูเบิล
  7. การโฆษณา - 25,000 รูเบิล
  8. กองทุนเงินเดือนพนักงาน 1 เดือน (2 คน) - 30,000 รูเบิล
  9. ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 10,000 รูเบิล
  10. จำนวนสำรองสำหรับสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันคือ 100,000 รูเบิล

คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดบาร์มอระกู่? ในตอนแรกค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นจะอยู่ที่ 350,000 รูเบิล ทั้งนี้ไม่รวมค่าใบอนุญาตขายยาสูบ และค่าแอลกอฮอล์หากจำเป็น การคืนทุนสำหรับธุรกิจดังกล่าวใช้เวลาโดยเฉลี่ยหกเดือน แต่ภายในหนึ่งปีคุณจะได้รับเงินคืนแน่นอน

จำนวนเงินทุนเริ่มต้นสามารถลดลงได้อย่างมากหากคุณสามารถเช่าสถานที่ในสภาพดี ซึ่งจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซม หากคุณคิดเกี่ยวกับการออกแบบด้วยตัวเอง คุณจะไม่ต้องเสียเงินกับบริการของผู้เชี่ยวชาญ นอกจากนี้ในการตกแต่งภายในคุณสามารถใช้สิ่งของต่าง ๆ ที่คุณมีอยู่แล้วและจัดว่าเป็น "ขยะ" ที่นี่คุณต้องแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดเล็กน้อย

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

พูดกับตัวเองอย่างเดียวไม่พอ: “ฉันอยากเปิดบาร์มอระกู่” เช่นเดียวกับธุรกิจใดๆ ก็ตาม มีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นซึ่งจำเป็นต้องนำมาพิจารณาเมื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง:

  1. การเติบโตที่เป็นไปได้ค่าเช่าสถานที่ ตลาดอสังหาริมทรัพย์ไม่มั่นคงและค่าเช่าอาจเพิ่มขึ้น อย่าลืมระบุในสัญญาว่าเจ้าของสถานที่สามารถเพิ่มราคาได้อย่างไรและภายใต้เงื่อนไขใด
  2. การเปลี่ยนแปลงในกฎหมาย การค้ายาสูบถือเป็นพื้นที่ใหม่ กฎระเบียบ. คุณต้องตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้พบว่าตัวเองละเมิดกฎหมายเพียงเพราะไม่รู้ตัว
  3. การแข่งขันสูง ในเมืองรัสเซียส่วนใหญ่มีบาร์มอระกู่อยู่ค่อนข้างมากอยู่แล้ว แต่คุณยังสามารถชนะตำแหน่งของคุณในตลาดได้ - ด้วยความช่วยเหลือของการตลาดที่มีความสามารถและยืดหยุ่น นโยบายการกำหนดราคาและคุณภาพของการบริการที่มีให้

วิดีโอ “วิธีเปิดบาร์มอระกู่ของคุณเอง”

อเล็กซานเดอร์ คัปต์ซอฟ

เวลาในการอ่าน: 8 นาที

เอ เอ

หากต้องการผู้ประกอบการรายใดสามารถเปิดบาร์มอระกู่เพื่อทำธุรกิจได้ แต่มีเพียงคนที่รู้ความซับซ้อนทั้งหมดของงานอดิเรกแปลกใหม่ที่มาหาเราจากตะวันออกเท่านั้นที่จะสามารถทำให้การก่อตั้งของเขาประสบความสำเร็จได้ ภายใต้การนำของเขา บาร์มอระกู่จะสร้างรายได้ที่ดี กลายเป็นสถานที่แห่งการพักผ่อนและการสนทนาเชิงปรัชญาแบบสบายๆ แผนธุรกิจที่ร่างไว้อย่างดีจะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถควบคุมการกระทำของเขาในการจัดบาร์มอระกู่ได้โดยไม่ละสายตาแม้แต่รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ

การเปลี่ยนแปลงกฎหมาย: สิ่งที่ต้องคำนึงถึงก่อนเปิดบาร์มอระกู่?

ระหว่างทางไปสู่เป้าหมายอันเป็นที่รัก ผู้ประกอบการอาจประสบปัญหาบางประการที่เกี่ยวข้องกับการห้ามสูบบุหรี่ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในปี 2557 มีการออกพระราชกฤษฎีกาในระดับรัฐบาลห้ามสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์ยาสูบในสถาบันสาธารณะ ตามคำจำกัดความ หมวดหมู่นี้รวมถึงโรงอาหาร บาร์ และร้านอาหารทั้งหมด ดังนั้นสถานประกอบการจัดเลี้ยงในปัจจุบันจึงไม่ให้บริการมอระกู่ด้วยยาสูบเนื่องจากถือเป็นการละเมิดกฎหมาย หากแขกคนใดคนหนึ่งต้องการสูบบุหรี่ เขาจะไปยังพื้นที่ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษ ซึ่งมักจะอยู่กลางแจ้ง

หากเจ้าของร้านกาแฟหรือร้านอาหารยังคงต้องการให้บริการที่คล้ายกันแก่ลูกค้าของเขา เขาสามารถทำได้ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งจากสองรูปแบบ:

  1. จัดบาร์มอระกู่ไว้ในห้องแยกต่างหากข้างร้านอาหารและมีทางเข้าแยกต่างหาก อย่างไรก็ตาม นอกจากมอระกู่แล้ว สถานประกอบการดังกล่าวยังอนุญาตให้ขายชาและกาแฟเท่านั้น ผู้เข้าพักสามารถนำอาหารมาเองได้ แต่ต้องแสดงหลักฐานการซื้อพร้อมใบเสร็จรับเงิน
  2. คุณสามารถเสิร์ฟมอระกู่ได้โดยตรงในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร แต่เติมส่วนผสมด้วยสมุนไพรลงไป ผู้เยี่ยมชมจำนวนมากอาจเพลิดเพลินกับการสูบบุหรี่ที่มีส่วนผสมของนมและสารสกัดจากผลไม้ ไวน์และสิ่งอื่นๆ ปรากฎว่าเจ้าของภัตตาคารดูเหมือนจะไม่ได้ฝ่าฝืนกฎหมายและให้บริการยอดนิยมแก่แขกเช่นนี้

คำแนะนำ : อย่าพยายามหลีกเลี่ยงกฎหมายในการเปิดบาร์มอระกู่ เพราะหากผู้ตรวจสอบตรวจพบการละเมิด สถานประกอบการจะต้องจ่ายค่าปรับซึ่งถือเป็นจำนวนเงินที่ค่อนข้างเป็นระเบียบเรียบร้อย สำหรับการละเมิดครั้งแรก บทลงโทษอาจสูงถึง 300,000 รูเบิล การละเมิดซ้ำจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น 10 เท่า

การเปิดบาร์มอระกู่: จะเริ่มที่ไหน? ตรวจสอบเอกสารและทะเบียนธุรกิจ

เมื่อเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น ผู้ประกอบการจะต้องจดทะเบียนธุรกิจก่อน สำนักงานภาษี. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลงทะเบียน LLC ทันทีเนื่องจากคุณอาจต้องมีบัญชีกระแสรายวันเพื่อซื้อวัสดุและอุปกรณ์โดยการโอนเงินผ่านธนาคาร ในการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณจะต้องมีใบอนุญาตด้วยซึ่งอนุญาตให้เฉพาะนิติบุคคลเท่านั้น

เอกสารควรระบุประเภทของกิจกรรมขององค์กรตามรหัส OKVED หากคุณวางแผนที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร คุณควรระบุรหัส 56.10.11 และ 93.29 หากบาร์มอระกู่เป็นสถานประกอบการแยกต่างหาก รหัส 93.29 ก็เพียงพอแล้ว

จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตใช้งานบาร์มอระกู่จาก SES, Rospotrebnadzor และผู้ตรวจสอบอัคคีภัย บริการเหล่านี้จะไปที่ไซต์งานอย่างแน่นอนเพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยจากอัคคีภัยของสถานที่ (ความพร้อมในการสื่อสาร การระบายอากาศ ตำแหน่งของทางออก แผนการอพยพ ฯลฯ) การละเมิดที่ระบุจะต้องได้รับการแก้ไขก่อนที่สถานประกอบการจะเปิด มิฉะนั้นอาจมีบทลงโทษได้

หากมีการเช่าสถานที่สำหรับบาร์มอระกู่ ผู้ประกอบการจะส่งสัญญาเช่า หากเป็นเจ้าของแล้วจะมีสัญญาจะซื้อจะขาย จะต้องมีข้อตกลงในการกำจัดขยะและบำบัดอาคารจากแมลงและสัตว์ฟันแทะ

การวิเคราะห์ตลาดบาร์มอระกู่: อุปสงค์และอุปทานสำหรับบริการบาร์มอระกู่

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ในมอสโก คุณจะต้องทำงานอย่างหนักเพื่อพัฒนาการตลาด การโฆษณา และเอกลักษณ์เฉพาะตัว ข้อเสนอทางการค้าซึ่งถึงกำหนด การแข่งขันสูง. แต่ก็มีข้อดีเช่นกัน จากประสบการณ์ของสถานประกอบการที่ดำเนินงานอยู่แล้ว คุณสามารถปรับปรุงและพัฒนาแนวคิดธุรกิจของคุณได้อย่างมาก

เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการดึงดูดลูกค้า ได้แก่:

  • โปรโมชั่น ชิงโชค ข้อเสนอที่น่าสนใจ
  • ลดจำนวนเช็คเมื่อสั่งมอระกู่ 2-3 อัน
  • คูปองส่วนลดสำหรับแท็กซี่และบริการจัดส่งอาหารสำหรับผู้เข้าพัก
  • ความพร้อมใช้งานของโซนการส่งข้อมูลไร้สาย (wi-fi)
  • การแสดงโดยนักเต้นชาวตะวันออก การชิมมอระกู่ในรูปแบบของการแสดง และอื่นๆ อีกมากมาย

สิ่งที่คุณไม่ควรเน้นความสนใจของแขกไปที่? ในการฉายภาพยนตร์ เกมคอนโซล และเกมกระดาน ผู้เยี่ยมชมที่หลงใหลในเกมที่น่าสนใจนั่งที่โต๊ะนานเกินไปซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อสถานประกอบการ เพื่อให้ได้กำไรเพียงพอ ผู้เข้าพักควรออกจากบาร์มอระกู่หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง

กลุ่มเป้าหมายของสถานประกอบการคือคนหนุ่มสาวอายุ 18-35 ปีที่ชอบวันหยุดพักผ่อนอันเงียบสงบในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลาย ตั้งแต่เปิดให้บริการจนถึง 18.00-19.00 น. นักเรียน (อายุ 18-23 ปี) ใช้เวลาอย่างสบายใจในสถาบัน และบางครั้งนักเขียนก็เดินเข้ามา หลังเวลา 19:00 น. และก่อนปิดทำการ จะสังเกตเห็นผู้มาเยือนที่มีอายุ 24-35 ปี ซึ่งได้รับความสนใจจากโอกาสที่จะผ่อนคลายหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน

จำเป็นต้องมีสถานที่และที่ตั้งใดในการจัดระเบียบบาร์มอระกู่

อาจมีปัญหาในการหาสถานที่เนื่องจากคุณไม่เพียงแต่ต้องทำให้ลูกค้าพอใจและปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งหมดของการบริการของรัฐเท่านั้น แต่ยังต้องไม่เกินค่าใช้จ่ายที่วางแผนไว้อีกด้วย ในระยะเริ่มแรกการเช่าอาคารที่ไม่ใช่ที่พักอาศัยขนาด 80-100 เมตรก็เพียงพอแล้ว นี่อาจเป็นชั้นล่างหรืออาคารที่แยกจากกัน ไม่จำเป็นต้องอยู่ในใจกลางเมือง กฎหลักในการเลือกสถานที่คือบาร์มอระกู่ไม่ควรรบกวนใครเลย

หากอาคารตั้งอยู่บนบรรทัดที่ 1 และมีทางเข้าด้านหน้า คุณสามารถประหยัดค่าโฆษณาได้ โดยจะมีป้ายแสดงบทบาท ในกรณีอื่นคุณจะต้องติดตั้งป้ายบอกทางไปบาร์มอระกู่

เพื่อความสะดวกของผู้มาเยือนควรจัดสรรห้อง 4-5 โซนแยกจากกันโดยมีพื้นที่ 7-9 “สี่เหลี่ยม” ห้องน้ำ (จะดีกว่าถ้ามีหลายโซน) ห้องครัวสำหรับชงชา และห้องอเนกประสงค์

องค์ประกอบสำคัญในการออกแบบแท่งมอระกู่คือระบบระบายอากาศ คุณไม่ควรละเลยมันถึงแม้ว่ามันจะมีราคาแพงก็ตาม แต่หากบุคคลหนึ่งรู้สึกปวดหัวและเหนื่อยล้าสะสมในห้องที่มีควันเขาก็ไม่น่าจะต้องการกลับไปที่สถานประกอบการดังกล่าวอีกซึ่งจะนำไปสู่การสูญเสียลูกค้า

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการดึงดูดนักท่องเที่ยวคือมีพื้นที่ฤดูร้อนหน้าบาร์มอระกู่ คนรักมอระกู่หลายคนชอบที่จะใช้เวลาว่างนอกบ้านท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ในฤดูร้อน

อุปกรณ์และวัสดุที่จำเป็นสำหรับบาร์มอระกู่

หลังจากกรอกเอกสารและแก้ไขปัญหาสถานที่แล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มจัดซื้อสินค้าคงคลังและอุปกรณ์

สิ่งที่ต้องใส่ใจ:

  1. การเลือกมอระกู่ . ทำงานสตรีมก็มีรายได้ดี ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง แต่ใช้งานได้จริงซึ่งคุณจะไม่เปลี่ยนใจหากจำเป็น เพราะห้องโถงจะมีอุปกรณ์กระจกแบรนด์ราคาแพงมูลค่า 10,000 รูเบิล จะไม่เพิ่มผู้เยี่ยมชมสถานประกอบการ นอกจากนี้กระจกยังมีแนวโน้มที่จะแตกอีกด้วย เพื่อการทำงานที่รวดเร็วและไม่สะดุดมอระกู่ของอียิปต์ในช่วงราคา 3,400-4,900 รูเบิลจึงเหมาะสม
  2. เครื่องมือและอุปกรณ์เสริม . ซึ่งรวมถึงชามที่ถอดออกได้ หลอดเป่าที่ถูกสุขลักษณะ ถังและที่คีบสำหรับถ่านหิน หัวเผา ขวด ฯลฯ
  3. วัสดุสิ้นเปลือง . คุณจะต้องซื้อฟอยล์เป็นประจำและ ถ่าน, ยาสูบคุณภาพสูง, สารตัวเติมสำหรับผสมทุกชนิด

อ้างอิง : คุณจะต้องมีเครื่องคิดเงิน ไม้แขวนเสื้อสำหรับตู้เสื้อผ้า และอุปกรณ์ครัวด้วย คงไม่ยากเพราะสถานประกอบการสามารถพึ่งพาการชงชาเท่านั้น

วิธีตกแต่งบาร์มอระกู่: ตัวอย่างการออกแบบตกแต่งภายใน

ก่อนที่คุณจะเริ่มตกแต่งบาร์มอระกู่ เป็นความคิดที่ดีที่จะศึกษาการตกแต่งภายในของสถานประกอบการที่คล้ายกันในภาคตะวันออกซึ่งเป็นที่มาของมอระกู่ มีความแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจาก สไตล์ดั้งเดิม ร้านกาแฟสไตล์ยุโรปและร้านอาหาร หากคุณสามารถสร้างสีสันที่เป็นเอกลักษณ์และบรรยากาศแบบตะวันออกในห้องได้ เชื่อฉันเถอะ ผู้มาเยือนจะยืนต่อแถวเพื่อพบคุณ

  • สำหรับเฟอร์นิเจอร์โซฟาและอาร์มแชร์แบบเตี้ยและนุ่มพร้อมหมอนหลากสีสันที่ตกแต่งด้วยลวดลายแบบตะวันออกเหมาะ โดยจะวางไว้รอบๆ เส้นรอบวงของแต่ละโซน
  • องค์ประกอบส่วนกลางของแต่ละห้อง (โซน) ควรเป็นโต๊ะขาเตี้ยแกะสลักสวยงาม มีการติดตั้งมอระกู่เช่นเดียวกับจานที่มีผลไม้และขนมแบบตะวันออก
  • ทางออกที่ดีคือการเลียนแบบเต็นท์ที่ใช้สร้างห้องแยกต่างหาก พวกเขาจะไม่เพียงเพิ่มความแปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้มาเยี่ยมชมได้ผ่อนคลายอีกด้วย
  • ธีมของตะวันออกจะเน้นให้เห็นถึงพรม ตุ๊กตา และภาพวาดที่มีกลิ่นอายของตะวันออก
  • ส่วนเรื่องแสงสว่างนั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแท่งมอระกู่จะมีไฟสลัวๆ คุณสามารถใช้ฟิลเตอร์สีเพื่อทำให้สิ่งต่างๆ มีชีวิตชีวาได้
  • เพลงพื้นหลังที่เงียบสงบเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของสถานประกอบการดังกล่าว คงจะดีถ้าสลับลวดลายตะวันออกและตะวันตก แต่ดนตรีประกอบควรเบาและไม่เกะกะ

บุคลากรที่จำเป็นในการทำงานบาร์มอระกู่

ความแตกต่างที่สำคัญในการทำงานบาร์มอระกู่ให้ประสบความสำเร็จคือการสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและเงียบสงบ

สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการให้บริการผู้มาเยือนควรดำเนินการโดยบุคลากรที่ได้รับการฝึกอบรมมาเป็นพิเศษ:

  1. ผู้ดูแลระบบ (ปฏิคม). โดยปกติเด็กผู้หญิงจะได้รับการว่าจ้างให้ดำรงตำแหน่งนี้ ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการพบปะและนั่งแขกที่โต๊ะ พนักงานต้อนรับยังสามารถเขียนคำสั่งมอระกู่ได้หากไม่ซับซ้อนเกินไป
  2. มนุษย์มอระกู่ . บุคคลสำคัญในการก่อตั้ง ความสำเร็จขององค์กรส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าเขารู้วิธีเติมมอระกู่ได้เร็วและอร่อยแค่ไหน นอกจากนี้ ผู้ปฏิบัติงานมอระกู่ควรช่วยเหลือผู้เข้าชมในการเลือกรสชาติยาสูบ และแนะนำให้พวกเขารู้จักกับศิลปะการสูบมอระกู่อย่างสงบเสงี่ยม
  3. บริกร . จัดเตรียมและเสิร์ฟชาแก่ผู้เข้าพัก ตรวจสอบก่อนออกเดินทาง พนักงานเสิร์ฟสามารถเป็นได้ทั้งชายหรือหญิง
  4. คุณอาจต้องการ เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย พนักงานทำความสะอาด และแคชเชียร์

ผู้ประกอบการตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะจ้างคนกี่คน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของธุรกิจ กำไรที่วางแผนไว้ และเวลาทำการของสถานประกอบการ หากหาเองไม่ได้ คนงานที่จำเป็นจากนั้นคุณสามารถติดต่อสำนักงานจัดหางานได้ตลอดเวลา

การเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่: แผนธุรกิจสำเร็จรูปพร้อมการคำนวณต้นทุนและระยะเวลาคืนทุน

ผู้เชี่ยวชาญประเมินความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจที่ 50% ซึ่งบ่งชี้ถึงธุรกิจ คืนทุนอย่างรวดเร็ว. ระยะเวลาในการคืนทุนโดยประมาณคือ 6 ถึง 12 เดือน

คุณต้องใช้จ่ายเท่าไรในระยะเริ่มแรก:

การทำกำไรในแต่ละเดือน:

ความนิยมของบาร์มอระกู่ แม้จะมีวิกฤติและการคาดการณ์ถึงผู้ที่ขี้ระแวง แต่ก็ยังเพิ่มขึ้นเท่านั้น ในมอสโกเพียงแห่งเดียวมีสถานประกอบการเฉพาะทางมากกว่า 200 แห่งและมีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกวัน

โดยทั่วไปเมื่อพิจารณาจากโอเพ่นซอร์ส จำนวนบาร์มอระกู่ในรัสเซีย ยูเครน คาซัคสถาน และเบลารุสอยู่ที่ประมาณ 2-2.5 พันคน แต่ละแห่งมีผู้เยี่ยมชมโดยเฉลี่ย 400 คนต่อเดือน ออกจากสถานประกอบการที่ 10.7 ดอลลาร์ต่อการเข้าชม จากนี้ ปริมาณตลาดของบาร์มอระกู่ในประเทศที่อธิบายไว้ข้างต้นคือ: 2,500 x 400 x 10.7 x 12 = 128 ล้านเหรียญต่อปี. ไม่ใช่พายชิ้นที่แย่ใช่ไหม?

การเปิดบาร์มอระกู่ของคุณเองนั้นไม่ยากอย่างที่หลายคนคิด ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีเงิน 16,000 เหรียญสหรัฐ ความอดทนและ... ความอุตสาหะ การทำงานหนัก และโชคอีกเล็กน้อยเป็นเวลา 18 เดือน ในตัวเลขดูเหมือนว่านี้:

แนวโน้ม ปีที่ผ่านมา- การแข่งขันทุกประเภทและฝ่ายอื่น ๆ - กระตุ้นความนิยมของความบันเทิงประเภทนี้เท่านั้นและด้วยเหตุนี้ความต้องการบาร์มอระกู่จึงเพิ่มขึ้น ดังนั้นหากคุณชื่นชอบความบันเทิงนี้และคุณเชี่ยวชาญเรื่องมอระกู่เป็นอย่างดีให้เปิดธุรกิจของคุณเองอย่างกล้าหาญความสำเร็จจะเป็นประโยชน์ต่อผู้กล้าหาญ

เพื่อช่วยความพยายามของคุณเราได้เตรียมไว้ แผนธุรกิจฟรีบาร์มอระกู่ ซึ่งคุณสามารถรับได้โดยสมัครรับจดหมายข่าวด้านล่าง:


คุณต้องเปิดบาร์มอระกู่อย่างไร?

ก่อนอื่นไม่ว่าความปรารถนาจะดูซ้ำซากแค่ไหนก็ตาม นอกจากนี้คุณจะต้องมีเงินจำนวน 16,000 เหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 3-4 สัปดาห์ของการทำงานต่อเนื่องก่อนที่จะเปิดดำเนินการ ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณต้องมีในการเปิดบาร์มอระกู่:

  • ห้องประมาณ 100 ตารางเมตร ในตำแหน่งที่เหมาะสม
  • ประมาณ 10 มอระกู่
  • จัดหายาสูบและถ่านหินเป็นเวลา 1 เดือนของการทำงาน
  • ผู้ประกอบการมอระกู่มืออาชีพ 2 คน (เพื่อนสมัครเล่นจะไม่พอดี)
  • บาร์เทนเดอร์
  • ผู้หญิงทำความสะอาด
  • เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์

สโมสรมอระกู่เป็นธุรกิจ

ข้อดีของสโมสรมอระกู่ในฐานะธุรกิจคือมอระกู่ในฐานะผลิตภัณฑ์มีอัตรากำไรที่สูงมาก สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรในแง่ที่ชัดเจน? ความจริงที่ว่าจากมอระกู่แต่ละอันคุณจะได้รับผลกำไรเกือบ 70% สมมติว่าคุณจะขายมอระกู่ในสถานประกอบการในราคา 6 ดอลลาร์ ซึ่งหมายความว่า $4.2 จะยังคงอยู่ในกระเป๋าของคุณหลังการขายแต่ละครั้ง มีเพียงกาแฟและชาเท่านั้นที่สามารถอวดอัตรากำไรดังกล่าวได้ แต่มีต้นทุนที่ต่ำกว่ามากและด้วยเหตุนี้จึงมีกำไรต่อหน่วย

นอกจากนี้ คุณสามารถขายมอระกู่ได้ในราคาเกินกว่า 6 เหรียญสหรัฐฯ ซึ่งขึ้นอยู่กับภาพลักษณ์ของสถานประกอบการ สถานที่ตั้ง เมือง และปัจจัยอื่นๆ แน่นอนว่ากำไรต่อหน่วยจะสูงขึ้น และต้นทุนต่อหน่วยของบริการ "มอระกู่" นั้นคำนวณได้ง่ายมาก: เรานำยาสูบ "แทนเจียร์" และถ่านมะพร้าวที่แพงที่สุดมาคำนวณความต้องการโดยเฉลี่ยสำหรับมอระกู่หนึ่งอันแล้วพบต้นทุน ดังนั้นสำหรับมอระกู่หนึ่งอันที่คุณต้องการ:

  • ยาสูบ 15 กรัม (แทนเจียร์หนึ่งซองราคา 25 เหรียญสหรัฐ ประกอบด้วย 250 กรัม ดังนั้นราคายาสูบในมอระกู่ 1 ชิ้นคือ: 25/250 x 15 = 1.5 ดอลลาร์)
  • ถ่านหิน 4 ก้อน (ใน Tom Cococha หนึ่งห่อมี 1,000 กรัมหรือ 72 ก้อน ราคา 4.4 ดอลลาร์ ดังนั้นต้นทุนถ่านหินในมอระกู่ 1 อันคือ: $4.4/72 x 4 = $0.24)

การเปิดแผนธุรกิจบาร์มอระกู่

หากคุณไม่แข็งแกร่งในเรื่องทั้งหมดนี้ และการคำนวณแบบ "แห้ง" ทำให้คุณเศร้า คุณสามารถรับแผนธุรกิจได้โดยสมัครรับจดหมายข่าวด้านบน

ฉันอยากเปิดบาร์มอระกู่

แต่เบื้องหลังความปรารถนานั้นต้องมีการกระทำ และขั้นตอนแรกหลังจากที่คุณพูดกับตัวเองว่า "ฉันต้องการเปิดบาร์มอระกู่" ควรมีแผนปฏิบัติการโดยละเอียด: เป็นเวลาหนึ่งวัน หนึ่งเดือน หนึ่งปี! และแน่นอนว่ามีการคำนวณโดยละเอียดเกี่ยวกับเงินทุนที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย

นักธุรกิจมือใหม่หลายคนพยายามจัดทำแผนธุรกิจสำหรับบาร์มอระกู่ด้วยตัวเอง แต่แนวทางนี้มีข้อเสียมากมาย บางคนขาดทักษะทางการเงิน บางคนยังใหม่ต่อความต้องการทรัพยากรที่แท้จริงของบาร์มอระกู่ และเมื่อได้รับแผนธุรกิจจากผู้เชี่ยวชาญในสาขาของคุณ คุณจะไม่ต้องดำเนินการและต้นทุนที่ไม่จำเป็นมากมายในทันที พร้อมธุรกิจแผนบาร์มอระกู่เป็นวิธีการแก้ปัญหาการขาดข้อมูล

การเปิดบาร์มอระกู่ราคาเท่าไหร่?

นี่เป็นคำถามแรกที่นักลงทุน ธนาคาร หรือตัวคุณเองจะถามคุณหลังจากที่คุณมีความปรารถนาที่จะเปิดบาร์มอระกู่ ดังนั้นค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่จึงอยู่ที่ประมาณ 16,000 ดอลลาร์ จำนวนนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร? ตั้งแต่การประมาณการต้นทุนโดยละเอียด ซึ่งรวมถึงทุกอย่างตั้งแต่การปรับปรุงห้องไปจนถึงชุดส้อมและช้อน

ปัจจุบันธุรกิจมอระกู่เป็นหนึ่งในธุรกิจที่อายุน้อยที่สุดและมีการแข่งขันน้อยที่สุด ความต้องการสูง. การสร้างธุรกิจมอระกู่ของคุณเองมีแนวโน้มที่ดีและสามารถสร้างรายได้ที่ดี เจ้าของบาร์มอระกู่ที่มีศักยภาพจำนวนมากมีความสนใจในประเด็นขององค์กรหลายประการซึ่งเราจะพิจารณาในบทความนี้

คุณสมบัติของธุรกิจบาร์มอระกู่

คุณสมบัติหลักธุรกิจคือเจ้าของจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายอย่างเคร่งครัด พวกเขาระบุว่าห้ามสูบบุหรี่ในที่สาธารณะอย่างเป็นทางการ ดังนั้น หากคุณเปิดเป็นบริการจัดเลี้ยง โดยเสิร์ฟมอระกู่ยาสูบพร้อมกับอาหาร/เครื่องดื่ม หน่วยงานกำกับดูแลผู้บริโภคจะบังคับใช้มาตรการคว่ำบาตรอย่างรวดเร็ว

มีสองทางเลือกในการแก้ปัญหา:

  • การสร้างบาร์มอระกู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด นับตั้งแต่ก่อตั้ง การจัดเลี้ยงไม่ควรจัดหายาสูบให้กับลูกค้าของคุณ คุณกำลังเปิดธุรกิจที่จะไม่เสิร์ฟอาหารหรือเครื่องดื่ม ลูกค้าสามารถขอให้นำติดตัวไปด้วยได้ ในขณะเดียวกันก็เก็บใบเสร็จไว้เพื่อไม่ให้ในกรณีที่มีการตรวจสอบ ลูกค้าจะไม่สามารถแสดงสิ่งใดๆ แก่คุณได้ แต่ในกรณีนี้มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่งคือบาร์มอระกู่ต้องจัดให้มีการใช้มอระกู่โดยเฉพาะ ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมน้อยกว่าเนื่องจากคุณจะไม่สามารถขายผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในรูปแบบของเครื่องดื่มและอาหารได้อย่างเต็มที่
  • คาเฟ่กับมอระกู่ ทางออกที่ดีคือเปิดร้านกาแฟที่เสนอมอระกู่สั่งพร้อมกัน ข้อจำกัดที่กฎหมายกำหนดนั้นค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องใช้ส่วนผสมที่ปราศจากนิโคติน ท้ายที่สุดแล้วกฎหมายห้ามสูบบุหรี่ แต่เกี่ยวกับน้ำเชื่อม หินสูบบุหรี่ ฯลฯ มันไม่พูดอะไรเลย

สำหรับข้อดีของธุรกิจมอระกู่มีดังนี้

  • ความสามารถในการใช้เครื่องมือที่หลากหลายเพื่อส่งเสริมสถานประกอบการในภายหลัง
  • ความเป็นไปได้ในการเปิดเป็นสโมสรกึ่งปิดซึ่งสร้างบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์
  • โอกาสในการสูบบุหรี่มอระกู่ไม่มีอยู่ทุกที่ซึ่งถือได้ว่าเป็น ความได้เปรียบทางการแข่งขัน;
  • ระดับค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยพร้อมกับสถานประกอบการจัดเลี้ยงทางเลือก
  • ความเป็นไปได้ในการให้บริการในที่โล่ง - ระเบียงหรือพื้นที่ฤดูร้อน (ถ้ามี)

การเปิดบาร์มอระกู่ราคาเท่าไหร่?

นักลงทุนมักสนใจคำถามเกี่ยวกับต้นทุนของงานนี้อยู่เสมอ แต่คำตอบอาจไม่ชัดเจน การลงทุนทั้งหมดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของสถานที่ ราคาของอุปกรณ์ และ เสบียง.

ในการเข้าสู่ตลาดคือประมาณ 20,000 ดอลลาร์ จำนวนเงินสูงสุดจะถูกจำกัดโดยความสามารถทางการเงินของนักธุรกิจเท่านั้น

ค่าใช้จ่ายประกอบด้วยรายการดังต่อไปนี้:

  • การเช่าสถานที่รายเดือน – ขั้นต่ำ 900 ดอลลาร์ต่อเดือน
  • การตกแต่งภายในที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมการซ่อมแซม – ตั้งแต่ 5,000 เหรียญสหรัฐ
  • ซื้ออุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ – จาก 4,000 เหรียญสหรัฐ
  • การซื้อมอระกู่ - ราคาขึ้นอยู่กับขนาดจำนวนเงินขั้นต่ำคือ 3,000 เหรียญสหรัฐโดยมีเงินลงทุนทั้งหมดประมาณ 4 พัน - ทุกอย่างรวมอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม
  • การซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ดับเพลิง (ถังดับเพลิง) – ขั้นต่ำ 280 ดอลลาร์
  • ซื้อส่วนผสมสำหรับการสูบบุหรี่และวัสดุสิ้นเปลืองประเภทอื่น ๆ - จาก 1,000 ดอลลาร์
  • ดำเนินการลงทะเบียนอย่างเป็นทางการกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง - ประมาณ 200 ดอลลาร์
  • เครื่องกดเงินสด– ประมาณ 200 ดอลลาร์;
  • เนื้อหาทางเทคนิคอื่นๆ - ประมาณ 4 พันดอลลาร์ (กาต้มน้ำ เครื่องทำความเย็น เตา ทีวี ระบบเครื่องเสียง และอื่นๆ)

ค่าใช้จ่ายอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับใครจะทำงานที่นี่ ขั้นแรกควรเชิญนักศึกษาและผู้ว่างงาน ได้แก่ ผู้ที่ต้องการงานเร่งด่วน - เงินเดือนสามารถอยู่ที่ 20,000-30,000 รูเบิลต่อคน หากมีพนักงาน 5 คน (ผู้ดูแลระบบสองคนคนงานมอระกู่สองคนและผู้จัดการ) กองทุนเงินเดือนจะอยู่ที่ประมาณ 120,000 รูเบิลต่อเดือน

สำหรับการโฆษณา งบประมาณที่นี่อาจแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น คุณจะต้องจ่ายเงินประมาณ 500 ดอลลาร์สำหรับการโฆษณาบนอินเทอร์เน็ต เงินทุนจะถูกนำไปใช้ในการโปรโมทกลุ่มค่ะ ในเครือข่ายโซเชียล, การสร้างโฆษณาที่ตรงเป้าหมาย ฯลฯ

ต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการชดใช้ค่าใช้จ่าย?

หากการคาดการณ์ออกมาดี หลังจากผ่านไป 5-10 เดือน ต้นทุนจะได้รับการชดเชยเต็มจำนวน ในกรณีส่วนใหญ่ระยะเวลาคืนทุนคือ 6-7 เดือน

หากแถบมอระกู่ทำงานสำเร็จนั่นคือจำนวนเช็คโดยเฉลี่ยในระหว่างเดือนจะอยู่ที่ 600 หน่วยและราคาเฉลี่ยจะอยู่ที่ 750 รูเบิล หากตัวบ่งชี้เหล่านี้เพิ่มขึ้นหลังจากหกเดือนเจ้าของจะเริ่มมีรายได้ประมาณ 300,000 รูเบิล ต่อเดือน.