ธุรกิจของฉันคือแฟรนไชส์ การให้คะแนน เรื่องราวความสำเร็จ ไอเดีย การทำงานและการศึกษา
ค้นหาไซต์

ขนบธรรมเนียมและประเพณีของชาวคีร์กีซ การนำเสนอในหัวข้อ "สาธารณรัฐคีร์กีซสถาน" คุณค่าทางวัฒนธรรมหลักของคาซัค

กลุ่ม:VTiPOiT 122K

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสารสนเทศนานาชาติ

สไลด์ 2

1. คุณค่าทางวัฒนธรรมหลักของคาซัค

2. Kiizui - คาซัค yurt

3. Steppe zergers (อัญมณี)

4. เสื้อผ้าประจำชาติของคาซัค

5. อาหารประจำชาติ

6. การแข่งขันกีฬาระดับชาติ

7. “เกลือ” และ “โซรา-โซซิน”

บทสรุป

สไลด์ 3

คุณค่าทางวัฒนธรรมหลักของคาซัค

เคารพผู้อาวุโส

ความสงบและความอดทน

การเปิดกว้างต่อการสื่อสาร

การต้อนรับขับสู้และความปรารถนาที่จะอยู่ร่วมกับโลกภายนอก

สไลด์ 5

Steppe Zergers (อัญมณี)

พวกเขาชอบทำงานกับเงินสีขาวอันสูงส่ง

คุณจะต้องชอบต่างหูคาซัคในรูปแบบของระฆังพระจันทร์เสี้ยวพร้อมจี้มากมายกำไลดั้งเดิมและแหวนสามวงแบบดั้งเดิม

สไลด์ 6

ชุดสูทผู้หญิง

เสื้อผ้าประจำชาติของชาวคาซัค

  • สูทผู้ชาย
  • สไลด์ 7

    อาหารประจำชาติ

    อาหารต่อไปนี้ถือเป็นอาหารประจำชาติ: beshbarmak, baursak, kazy และเครื่องดื่มนม: ayran, kumis, shubat

    สไลด์ 8

    ดนตรีและเครื่องดนตรี - ดอมบราสองสาย - เครื่องดนตรีโค้งคำนับโคบีซ

    ชาวคาซัคให้ความสำคัญกับศิลปะการพูดจาไพเราะมากและเคารพนับถือ akyns ของพวกเขา - กวีด้นสดที่แสดงในการแข่งขันสาธารณะ (aitys) ร่วมกับเครื่องดนตรีประจำชาติ

    สไลด์ 9

    เกมระดับชาติถือเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของวันหยุด - คาซัคชาคูเรส- ไบกา - โคกปาร์- กีซ-คู- อัลตี บากัน

    สไลด์ 10

    คาซัคชาคูเรส

    Kazakshakures (มวยปล้ำในคาซัค) เป็นมวยปล้ำประเภทหนึ่งในหมู่ชาวคาซัค Kazakshakur เป็นหนึ่งในกีฬาโบราณของชาวคาซัค การแข่งขัน Kazakshakures จัดขึ้นในวันหยุดและงานเฉลิมฉลอง

    สไลด์ 11

    "เกลือ" และ "โซรา-โซซิน"

    วัตถุและชีวิตฝ่ายวิญญาณของชาวคาซัคสะท้อนให้เห็นจากประเพณีทางประวัติศาสตร์ - "เกลือ" และประเพณีของผู้คน - "zhora-zhosyn"

    สไลด์ 12

    ขนบธรรมเนียมและประเพณีของชาวคาซัค

    ประเพณีและขนบธรรมเนียมของชาวคาซัคไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงพิเศษใด ๆ ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาซึ่งทำให้พวกเขายังคงสภาพสมบูรณ์มาจนถึงทุกวันนี้

    สุภาษิตคีร์กีซสถาน “เอลบาชิใหญ่ ซูบาชิใหญ่” ความหมายคือ อย่าเป็นหัวหน้าประชาชน แต่จงเป็นหัวหน้าน้ำ แหล่งน้ำจืดที่สำคัญที่หล่อเลี้ยงโดยธารน้ำแข็งและภูเขาสูง ล้วนประกอบเป็นทรัพยากรน้ำของประเทศ น้ำที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งสิ่งมีชีวิตเท่านั้น แต่บางครั้งก็เป็นอิทธิพลของน้ำด้วย


    ทรัพยากรน้ำของคีร์กีซสถาน ทรัพยากรน้ำของคีร์กีซสถานเป็นหนึ่งในความมั่งคั่งหลักของชาติ มีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ การก่อตัวของพืชและสัตว์ และการพัฒนากำลังการผลิตไม่เพียงแต่ในสาธารณรัฐของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหลายภูมิภาคด้วย อุซเบกิสถาน คาซัคสถาน ทาจิกิสถาน และจีน


    เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับแหล่งน้ำ แหล่งน้ำปริมาณมหาศาลกระจุกตัวอยู่ในธารน้ำแข็ง 6,580 แห่ง ซึ่งมีปริมาณสำรองประมาณ 760 พันล้านลูกบาศก์เมตร น้ำในธารน้ำแข็งมีคุณภาพสูง มีแร่ธาตุต่ำ และเหมาะสำหรับการชลประทานและการประปา พื้นที่ทั้งหมดของธารน้ำแข็งทั้งหมดเกิน 8,000 ตารางเมตร ม. ม. พื้นที่น้ำแข็งที่ใหญ่ที่สุดในลุ่มน้ำ ซารี-แจ๊ส ธารน้ำแข็งครอบครอง 4.2% ของดินแดนทั้งหมดของคีร์กีซสถาน ในฤดูร้อน แหล่งน้ำส่วนสำคัญของแม่น้ำในบริเวณภูเขาสูงจะเกิดขึ้นเนื่องจากการที่ธารน้ำแข็งไหลบ่า


    ทรัพยากรน้ำผิวดิน ทรัพยากรน้ำผิวดินและการไหลเวียนของน้ำทั่วทั้งอาณาเขตมีการกระจายอย่างไม่สม่ำเสมอ ทางตอนใต้ของคีร์กีซสถาน (Osh, Jalal-Abad, ภูมิภาค Batken) มีความเข้มข้น 28.5 พันล้านลูกบาศก์เมตร m, ภูมิภาค Issyk-Kul - 11.7, ภูมิภาค Naryn 13.9, ภูมิภาค Talas - 17.5, ภูมิภาค Chui - 4.6 พันล้านลูกบาศก์เมตร ม. โดยเฉลี่ยต่อคนในสาธารณรัฐมีเกือบ 12,000 ลูกบาศก์เมตร เมตรของน้ำผิวดินต่อปี


    สาธารณรัฐมีแม่น้ำมากกว่า 2,000 สายที่มีความยาวมากกว่า 10 กม. และความยาวรวมเกือบ 35,000 กม. แม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดของสาธารณรัฐคือแม่น้ำ Naryn ด้วยการไหลเฉลี่ยต่อปี 500 ลูกบาศก์เมตรต่อวินาที, Talas - 25, Chui - 30, Kara-Darya - 120, Sary-Jaz - 70, Chatkal - 60, Kyzyl-Suu - 50, Sokh - 40, Chon-Kemin - 20 ลูกบาศก์เมตรต่อวินาที เป็นต้น ประมาณ 80% ของสารอาหารของแม่น้ำเหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากการละลายของธารน้ำแข็งและหิมะปกคลุม ปริมาณน้ำที่สูงที่สุดในแม่น้ำของคีร์กีซสถานมีชัยในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน สิ่งนี้กำหนดระบอบการไหลของน้ำในแม่น้ำเป็นส่วนใหญ่ และจำเป็นต้องมีการก่อสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกการชลประทาน ศูนย์กลางพลังงานน้ำ และอ่างเก็บน้ำเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาและการใช้ทรัพยากรน้ำอย่างสมเหตุสมผลทันเวลา นอกจากนี้ยังคำนึงถึงผลประโยชน์ของผู้ใช้น้ำในอุซเบกิสถาน คาซัคสถาน และ ทาจิกิสถาน.


    ในช่วงยุคโซเวียต มีการสร้างแหล่งน้ำระหว่างรัฐที่สำคัญที่สุด: Toktogul, Kurpsai, Tash-Kumyr, Shamaldy-Sai, ศูนย์กลางพลังงานน้ำ Uch-Kurgan, Kirov, Orto-Tokoy, Papan, อ่างเก็บน้ำ Naiman, เขื่อน Chumysh, Big Chui คลองและวัตถุอื่นๆ พวกเขาทำให้เป็นไปได้ด้วยผลประโยชน์สูงสุดสำหรับสาธารณรัฐในเอเชียกลาง ยกเว้นเติร์กเมนิสถาน ในการควบคุมการปล่อยน้ำในระบอบการปกครองที่จำเป็นสำหรับการทำงานของศูนย์เศรษฐกิจแห่งชาติของรัฐเหล่านี้ ปริมาณน้ำสะสมต่อปีในอ่างเก็บน้ำ Toktogul, Kirov, Orto-Tokoy และ Papan เพียงอย่างเดียวถึง 23 ลูกบาศก์เมตร ม.


    แม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดในสาธารณรัฐคีร์กีซ Naryn ซึ่งก่อให้เกิดน้ำไหลปริมาณมหาศาล ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อกิจกรรมทางเศรษฐกิจไม่เพียงแต่ในคีร์กีซสถานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุซเบกิสถาน คาซัคสถาน และทาจิกิสถานด้วย มันไหลภายในอาณาเขตของสาธารณรัฐ - 535 กม. พื้นที่ลุ่มน้ำคือ 53.7 พันตารางเมตร ม. กม. อัตราการไหลเฉลี่ยต่อปีผันผวนภายในลูกบาศก์เมตร กม. การผสมผสานนอกคีร์กีซสถานเข้ากับแม่น้ำ คาร่า-ดาร์ยา, อาร์. Naryn เป็นแม่น้ำที่ใหญ่เป็นอันดับสองในเอเชียกลาง - Syr Darya



    ทะเลสาบ อ่างเก็บน้ำ และสระน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งในการพัฒนาและการทำงานของศูนย์เศรษฐกิจแห่งชาติ การเพิ่มทรัพยากรน้ำและพลังงาน การปกป้องสิ่งแวดล้อม และสร้างสมดุลของน้ำที่มีประสิทธิภาพ ปริมาณน้ำที่มีนัยสำคัญกระจุกตัวอยู่ในทะเลสาบ สระน้ำขนาดเล็ก และอ่างเก็บน้ำ พื้นที่ทั้งหมดคือ 6836 ตารางเมตร กม. ทะเลสาบส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในเขตภูเขาสูง - 3-4 พันเมตรเหนือระดับน้ำทะเล ทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดคือ Issyk-Kel โดยมีปริมาณน้ำรวม 6,236 ลูกบาศก์เมตร ม., Son-Kol - 278, Chatyr-Kol - 170.6, Sary-Chelek - 7.92, Kara-Suu - 4.2, Kel-Suu - 4.5, Merzbacher - 4.5 ลูกบาศก์เมตร กม. ของน้ำ ฯลฯ




    ทะเลสาบ Issyk-Kel เป็นทะเลสาบที่ไม่เป็นน้ำแข็ง (อุณหภูมิของน้ำ +(20-4) °C) แร่ธาตุของน้ำอยู่ที่ 5.97% มีแม่น้ำประมาณ 30 สายไหลลงสู่ทะเลสาบและไม่มีแม่น้ำสายเดียวไหลออกมา ส่วนสำคัญของการเติมน้ำในทะเลสาบเกิดจากการตกตะกอน และอีกส่วนหนึ่งมาจากน้ำใต้ดิน ปริมาณการใช้น้ำเกิดขึ้นเนื่องจากการระเหย ทะเลสาบแห่งนี้เป็นที่อยู่อาศัยของปลา 22 สายพันธุ์ ฤดูหนาวที่นี่มีนกน้ำจำนวนมาก ทะเลสาบส่วนใหญ่จะกำหนดสภาพภูมิอากาศและความเชี่ยวชาญของกิจกรรมทางเศรษฐกิจในพื้นที่ชายฝั่งทะเล - สิ่งเหล่านี้คือคอมเพล็กซ์รีสอร์ทด้านสุขอนามัยและสุขภาพ บ้านพักตากอากาศ และการท่องเที่ยว มีการขนส่งสินค้าทางเรือและเรือบรรทุกในทะเลสาบค่อนข้างจำกัด การประมงไม่ได้มีความสำคัญทางอุตสาหกรรมมากนัก




    ทะเลสาบซอนโกล ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 3,016 ม. เป็นทะเลสาบสด มีพื้นที่ 270 ตร.ม. ม. ความลึก - 22 ม. แม่น้ำและลำธาร 18 สายก่อตัวจากทะเลสาบ ทะเลสาบจะปกคลุมไปด้วยน้ำแข็งในช่วงปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน และจะเปิดขึ้นในเดือนเมษายน นกน้ำอพยพมากถึง 66 สายพันธุ์มาถึงที่นี่ในคราวเดียว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปลาลอก ปลาไวท์ฟิช และปลาออสมันเปลือยได้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพเดิมในทะเลสาบ ปลาที่จับได้ในทะเลสาบ แต่ไม่ได้มีบทบาทสำคัญในกิจกรรมทางเศรษฐกิจของภูมิภาคนริน






    ทะเลสาบ Sary-Chelek ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1878 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ในฤดูหนาว (ธันวาคม-เมษายน) ทะเลสาบจะกลายเป็นน้ำแข็ง น้ำมีแร่ธาตุเล็กน้อย (มล./กรัม) และมีปลาอาศัยอยู่ที่นี่ เช่น มารินกา ปลาคาร์พ ฯลฯ มีทิวทัศน์ที่สวยงามและป่าไม้รอบๆ ทะเลสาบ นี่คือเขตสงวนชีวมณฑล - พื้นที่คุ้มครองโดยรัฐ




    สาธารณรัฐมีน้ำบาดาลจำนวนมาก น้ำสำรองใต้ดินที่สามารถใช้ประโยชน์ได้ นอกเหนือจากทรัพยากรธรรมชาติแล้ว ยังได้มาจากการไหลของน้ำพุ ทรัพยากรเทียมและทรัพยากรที่ดึงดูด ทรัพยากรน้ำใต้ดินที่สามารถใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมดประมาณประมาณ 435 ลบ.ม./วินาที จากการใช้ทรัพยากรน้ำใต้ดิน มีการสร้างบ่อน้ำเข้าประมาณ 5.6 พันบ่อในสาธารณรัฐ โดยให้ปริมาณน้ำประมาณ 4.9 ล้านลูกบาศก์เมตร ลบ.ม. ต่อวัน ซึ่ง 1.7 ล้านลูกบาศก์เมตรอยู่ทางใต้ของคีร์กีซสถาน ม. และทิศเหนือ - 3.2 ลูกบาศก์เมตร เมตรต่อวัน น้ำบาดาลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตภาคอุตสาหกรรม สำหรับความต้องการทางการเกษตร การชลประทาน การให้น้ำในทุ่งหญ้า เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค สำหรับการดื่ม ฯลฯ ความสำคัญในความสมดุลของน้ำของสาธารณรัฐยังคงมีความสำคัญ

    ขนบธรรมเนียมและประเพณีของชาวคีร์กีซ


    ชาติพันธุ์กำเนิด ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของคีร์กีซสถานกำหนดลักษณะของการก่อตัวของกลุ่มชาติพันธุ์คีร์กีซ ชนเผ่าที่เก่าแก่ที่สุดคือชนเผ่า Saka และ Wusun ซึ่งอาศัยอยู่ใน Tien Shan ในช่วงสหัสวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช ในสหัสวรรษที่ 1 ชนเผ่าเตอร์กหลายเผ่าอาศัยอยู่ในดินแดนของคีร์กีซสถาน (Turgesh, Karauk, Karakanid Turks) ในศตวรรษที่ 11-14 คลื่นการอพยพของผู้คนจากส่วนลึกของเอเชียกลาง (คาราคิไต, มองโกล, ตาตาร์ ฯลฯ ) เคลื่อนผ่านดินแดนคีร์กีซสถาน ชาวคีร์กีซแสดงตัวเป็นกลุ่มชาติพันธุ์เดียวตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ปัจจุบัน นอกเหนือจากชาวคีร์กีซสถาน 2.7 ล้านคนที่อาศัยอยู่ในสาธารณรัฐแล้ว ประมาณ 300,000 คนอาศัยอยู่ในอุซเบกิสถาน คาซัคสถาน ทาจิกิสถาน และรัสเซีย อีก 300,000 คนอาศัยอยู่ในจีน (ในเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์) และจำนวนที่ไม่แน่นอนในอัฟกานิสถาน (ใน ปามีร์) ชาวคีร์กีซกลุ่มเล็กๆ อาศัยอยู่ในมองโกเลีย ตุรกี และปากีสถาน ก่อนการถือกำเนิดของศาสนาอิสลามในเอเชียกลางซึ่งนำโดยผู้พิชิตชาวอาหรับในศตวรรษที่ 8 หมอผีมีบทบาทสำคัญในชีวิตทางศาสนาและการเมืองของประชาชน ชาวคีร์กีซบางส่วนเปลี่ยนมานับถือศาสนาอิสลามในศตวรรษที่ 8 แต่การเปลี่ยนใจเลื่อมใสของประชาชนโดยรวมเสร็จสิ้นในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ภาษาคีร์กีซเป็นของกลุ่มภาษาเตอร์กิก Kyrgyz-Kypchak (ตะวันออกเฉียงเหนือ) และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับคาซัค ในคีร์กีซสถานมีกลุ่มภาษาทางเหนือและใต้ เริ่มแรก พื้นฐานกราฟิกของระบบการเขียนคีร์กีซคืออักษรอารบิก ในปีพ.ศ. 2469 ได้มีการแปลเป็นอักษรละติน และในปีพ.ศ. 2483 อักษรหลังก็ถูกแทนที่ด้วยอักษรรัสเซีย


    พลวัตของประชากร ข้อมูลอย่างเป็นทางการในคีร์กีซสถาน เช่นเดียวกับในรัสเซีย บ่งชี้ว่าอัตราการเสียชีวิตเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 ตามมาด้วยอายุขัยที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังปี 1985 สถานการณ์ที่ดีขึ้นนี้ตามมาด้วยอัตราการเสียชีวิตที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต จากข้อมูลอย่างเป็นทางการล่าสุด อัตราการเสียชีวิตได้หยุดแย่ลงในช่วงสองถึงสามปีที่ผ่านมา แต่ยังไม่ถึงระดับก่อนได้รับเอกราช


    พลวัตของประชากร ความลึกลับอีกประการหนึ่งเกี่ยวข้องกับระดับและแนวโน้มการตายของทารก คีร์กีซสถาน เช่นเดียวกับอดีตสาธารณรัฐโซเวียตอื่นๆ มีอัตราการเสียชีวิตของทารกเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 อย่างไรก็ตาม การเติบโตที่บันทึกไว้ในเอเชียกลางนั้นสูงกว่าส่วนอื่นๆ ของสหภาพโซเวียต เช่น รัสเซียมาก (รูปที่ 2) การเพิ่มขึ้นนี้ตามมาด้วยอัตราการเสียชีวิตที่ลดลงทีละน้อยจนถึงขณะนี้ ตามข้อมูลของทางการ ในคีร์กีซสถาน อัตราการตายของทารกไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญภายหลังการประกาศเอกราช ความน่าเชื่อถือของแนวโน้มของทั้งโซเวียตและหลังโซเวียตในด้านอัตราการเสียชีวิตของเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปียังคงเป็นที่น่าสงสัยอยู่เสมอ6


    อาชีพดั้งเดิมของคีร์กีซ อาชีพดั้งเดิมของคีร์กีซคือการเพาะพันธุ์วัวเร่ร่อนและกึ่งเร่ร่อนอย่างกว้างขวาง นักเลี้ยงสัตว์ดำเนินวงจรการอพยพตลอดทั้งปีซึ่งก่อตั้งมานานหลายศตวรรษ โดยย้ายพร้อมกับปศุสัตว์จากทุ่งหญ้าตามฤดูกาลหนึ่งไปยังอีกทุ่งหญ้าหนึ่ง (ในหุบเขาในฤดูหนาว บนภูเขาในฤดูร้อน) พวกเขาเลี้ยงม้าเป็นหลัก โดยมีแกะและอูฐในปริมาณน้อย จากนั้นการเพาะพันธุ์แกะก็เกิดขึ้นเป็นอันดับแรก และการเลี้ยงโคก็เริ่มมีความสำคัญมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฟาร์มที่ยากจน ใน Pamirs ตะวันออกและทางตอนใต้ของภูมิภาค Osh จามรีได้รับการอบรม อุตสาหกรรมย่อยคือเกษตรกรรม บ่อยครั้งเป็นการชลประทาน ระบบชลประทานอนุญาตให้ชนเผ่าเร่ร่อนหลังจากหยอดเมล็ดสามารถอพยพไปยังทุ่งหญ้าและกลับไปเก็บเกี่ยวได้ การล่าสัตว์รวมถึงความช่วยเหลือจากนกล่าเหยื่อเป็นหนึ่งในอาชีพที่เก่าแก่ที่สุดของชาวคีร์กีซ ในบรรดางานฝีมือในครัวเรือนนั้น ได้มีการพัฒนาการผลิตผ้าขนสัตว์ การผลิตพรมและผ้าสักหลาด การผลิตเสื่อ อุปกรณ์ทำหนัง และการปั๊มหนัง งานช่างตีเหล็กและเครื่องประดับ งานเย็บปักถักร้อย และการแกะสลักไม้เป็นเรื่องปกติ หินคริสตัล แจสเปอร์ และทองคำถูกขุดในปาเมียร์ ทางตอนใต้ของคีร์กีซได้เผาถ่านหินและขายให้กับเมืองเฟอร์กานา


    ขนบธรรมเนียมและประเพณีของชาวคีร์กีซ


    ประเพณีและพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับการจับคู่ การหมั้นหมาย และการแต่งงาน ตามธรรมเนียม ลูกสะใภ้ไปเยี่ยมหมู่บ้านของพ่อทุกปี - “trk?l???” และอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหลายวันหรือหลายเดือน ตามกฎหมายจารีตประเพณีพ่อแม่ของลูกสะใภ้ได้เตรียมสินสอด - "ก.ย." ซึ่งโอนไปยังฝ่ายเจ้าบ่าวในวันแต่งงาน สินสอดรวมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับชีวิตของคู่บ่าวสาวตั้งแต่เข็มและด้ายไปจนถึงวัว นอกจากนี้สินสอดก็ไม่ควรน้อยกว่าสินสอดด้วย


    พิธีชงชา ชาและพิธีชงชาถือเป็นสถานที่สำคัญในชีวิตของชาวคีร์กีซและชีวิตประจำวัน การต้มเครื่องดื่มหลักของประเทศอย่างแท้จริงรวมถึงการเทให้แขกถือเป็นสิทธิพิเศษของผู้ชายก่อนอื่นคือเจ้าของบ้าน ชามีการชงที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาคของประเทศ สูตรการเตรียมก็แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด โรงน้ำชาแห่งนี้เป็นองค์ประกอบของประเพณีท้องถิ่นที่ไม่สั่นคลอนพอๆ กับชานั่นเอง ชีวิตสาธารณะที่นี่มีศูนย์กลางอยู่ที่มัสยิด ตลาดสด และโรงน้ำชา ที่นี่พวกเขาเพียงแค่สื่อสารและเจรจา ผ่อนคลายและแบ่งปันข่าวสาร รับประทานอาหารเช้าและอาหารกลางวัน หารือเกี่ยวกับปัญหาชีวิตและระเบียบโลก การตกแต่งของโรงน้ำชาค่อนข้างดั้งเดิม โต๊ะเตี้ยล้อมรอบด้วยโซฟาเตี้ยและปูพรมอยู่เสมอ พิธีกรรมที่มาพร้อมกับการดื่มชาค่อนข้างซับซ้อนและเข้าใจยากสำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัด ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะสังเกตคนในท้องถิ่นและทำตามที่พวกเขาทำ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะประทับใจกับทัศนคติที่ให้ความเคารพต่อประเพณีของพวกเขาเช่นกัน


    ชาวคีร์กีซในวันหยุด Navruz (วันแรกของปีใหม่)


    Yurta กระโจมได้รับการปรับให้เหมาะสมที่สุดสำหรับไลฟ์สไตล์เร่ร่อน - โครงไม้และผ้าสักหลาดที่หุ้มสามารถถอดประกอบเป็นชุดแยกกันได้อย่างง่ายดาย ซึ่งสามารถขนส่งบนอูฐหรือม้าได้อย่างง่ายดาย (และในพื้นที่ภูเขา - บนจามรี) และง่ายต่อการประกอบบนแคมป์ใหม่ ("ail") - ผนังขัดแตะของ "kerege" เรียงเป็นวงกลมโดยวางอยู่บนเสา "uuk" ส่วนบนของเสาสอดเข้าไปในรูของวงกลมตรงกลางแล้วยึดด้วยเข็มขัดหรือเชือก มีการติดตั้งกรอบประตูแบบพับได้ "เท้าเปล่า" แบบเดียวกับประตูคู่ "kaalga" จากนั้นโครงสร้างทั้งหมดนี้ปูด้วยเสื่อและเสื่อสักหลาด พื้นปูด้วยหนัง เสื่อทอ “อัลตีกัต” (ผ้าสักหลาดหลายชั้นปูด้านหนึ่งด้วยผ้าปูใต้เตียง) และพรมที่ทำจากขนสัตว์ หรือรู้สึก พรม ชั้นแขวนปักลาย “เซคิเชค” กระเป๋าถือ “คุซกูกัป” ถุงผ้าทอ “อายัคคัป” แขวนอยู่บนผนัง และหีบวางอยู่บนพื้นสำหรับเก็บเครื่องใช้และเสื้อผ้า

    สไลด์ 1

    สไลด์ 2

    สไลด์ 3

    สไลด์ 4

    สไลด์ 5

    สไลด์ 6

    สไลด์ 7

    สไลด์ 8

    สไลด์ 9

    สไลด์ 10

    สไลด์ 11

    สไลด์ 12

    สไลด์ 13

    สไลด์ 14

    สไลด์ 15

    สไลด์ 16

    สไลด์ 17

    สไลด์ 18

    สไลด์ 19

    สไลด์ 20

    สไลด์ 21

    สไลด์ 22

    สไลด์ 23

    สามารถดาวน์โหลดการนำเสนอในหัวข้อ "สาธารณรัฐคีร์กีซสถาน" ได้ฟรีบนเว็บไซต์ของเรา หัวเรื่องโครงงาน: ภูมิศาสตร์. สไลด์และภาพประกอบสีสันสดใสจะช่วยให้คุณดึงดูดเพื่อนร่วมชั้นหรือผู้ฟังได้ หากต้องการดูเนื้อหา ใช้โปรแกรมเล่น หรือหากคุณต้องการดาวน์โหลดรายงาน ให้คลิกที่ข้อความที่เกี่ยวข้องใต้โปรแกรมเล่น การนำเสนอประกอบด้วย 23 สไลด์

    สไลด์นำเสนอ

    สไลด์ 1

    สาธารณรัฐคีร์กีซสถาน

    ผลงานของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 Osorbay T. GBOU โรงเรียนหมายเลข 104 ของอาจารย์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก Shizhenskaya N.N.

    สไลด์ 2

    เมืองหลวงบิชเคก ภาษาคีร์กีซ (รัฐ) รัสเซีย (เป็นทางการ) ระบบการเมือง สาธารณรัฐรัฐสภา (หลังการเลือกตั้งรัฐสภาชุดใหม่เมื่อวันที่ 10 ตุลาคม 2553) พื้นที่ 199,900 ตร.ม. กม.; ความยาวพรมแดน – 4,503 กม. ประชากร 5.5 ล้านคน ภูมิภาค เมืองบิชเคก และออช และ 7 ภูมิภาค สกุลเงินประจำชาติ ซอมคีร์กีซ (USD1 = KGS 46.8)

    คีร์กีซสถาน

    สไลด์ 3

    สไลด์ 4

    สไลด์ 5

    ประธานาธิบดีคีร์กีซสถาน

    อัลมาซเบค อตัมบาเยฟ

    สไลด์ 6

    นายกรัฐมนตรี

    ซานโตโร ซาติบัลดิเยฟ

    สไลด์ 7

    สไลด์ 8

    สไลด์ 9

    เศรษฐกิจของประเทศ

    GDP (ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ) – 304.4 พันล้านซอมส์ (6.381 พันล้านดอลลาร์) ในปี 2555 การส่งออก – 2,276.6 ล้านเหรียญสหรัฐ (38.3% ของ GDP) การนำเข้า – 3,945.7 ล้านเหรียญสหรัฐ (66.4% ของ GDP) การว่างงาน ตามข้อมูลของทางการ อยู่ที่ 73.4 พันคน (3.5% ของประชากรที่กระตือรือร้นทางเศรษฐกิจ) ในเดือนกันยายน 2554 เงินเดือนเฉลี่ยอยู่ที่ 8,300 ซอมส์ (ประมาณ 200 ดอลลาร์สหรัฐ) อายุขัยเฉลี่ยของประชากรคือ 65 ปี (64 ปีสำหรับผู้ชายและ 72 ปีสำหรับผู้หญิง)

    สไลด์ 10

    การส่งออก – 2,276.6 ล้านเหรียญสหรัฐ (38.3% ของ GDP) สำหรับปี 2555 ส่วนใหญ่เป็นทองคำ (เงินฝาก Kumtor) และปรอท ฝ้าย ไฟฟ้า ขนสัตว์ เนื้อสัตว์ ยาสูบ ยูเรเนียม พลวง และรองเท้า ผู้ซื้อส่งออกหลัก: สวิตเซอร์แลนด์ 27.2% รัสเซีย 19.2% อุซเบกิสถาน 14.3% คาซัคสถาน 11.4% ฝรั่งเศส 6.7%

    สไลด์ 11

    การนำเข้า – 3,945.7 ล้านเหรียญสหรัฐ (66.4% ของ GDP) ส่วนใหญ่เป็นน้ำมัน ก๊าซ เครื่องจักรและอุปกรณ์ เคมีภัณฑ์และอาหาร ซัพพลายเออร์นำเข้าหลัก: รัสเซีย 36.6% จีน 17.9% คาซัคสถาน 9.2% เยอรมนี 8.2%

    สไลด์ 12

    ประชากร

    ประชากร 5.5 ล้านคน ประชากรส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ที่หุบเขาเชิงเขาของ Chui ติดกับคาซัคสถานและ Fergana ติดกับอุซเบกิสถาน หุบเขา Naryn และ Talas รวมถึงในแอ่ง Issyk-Kul . องค์ประกอบของประชากร: คีร์กีซ - 71%, อุซเบก - 14.3%, รัสเซีย - 7.8%, อื่น ๆ - 6.9%

    สไลด์ 13

    การเจริญพันธุ์และการตาย

    อัตราการเกิด: ทารกแรกเกิด 26.18 คน/1,000 คน อัตราการเสียชีวิต 9.13 ราย/1,000 คน อายุขัยของประชากรทั่วไป: 64.46 ปี; ผู้ชาย: 62.2 ปี; ผู้หญิง: 68.94 ปี.

    สไลด์ 14

    องค์ประกอบทางศาสนา

    มุสลิมสุหนี่ส่วนใหญ่ (75%) ออร์โธดอกซ์ (20%) ตัวแทนจากศาสนาอื่น (5%)

    สไลด์ 15

    พลวงปรอทตะกั่ว

    โลหะหายากของโลก

    ปริมาณสำรองทองคำที่พิสูจน์แล้วอยู่ที่ประมาณ 420 ตัน

    ศักยภาพไฟฟ้าพลังน้ำอยู่ที่ 142.5 พันล้านกิโลวัตต์ต่อชั่วโมง

    ความอุดมสมบูรณ์ของวัสดุก่อสร้าง

    ทรัพยากรธรรมชาติ

    สไลด์ 16

    สไลด์ 17

    สไลด์ 18

    พลังงาน. แหล่งไฟฟ้าหลักในคีร์กีซสถานคือโรงไฟฟ้าพลังน้ำ พลังงานที่ผลิตในประเทศนั้นเพียงพอต่อความต้องการของอุตสาหกรรมหนักและการส่งออก อุตสาหกรรมเหมืองแร่ คีร์กีซสถานมีแหล่งสะสมถ่านหินจำนวนมาก พลวง ปรอท ยูเรเนียม สังกะสี ดีบุก ทังสเตน ตะกั่ว โลหะหายากของโลก โวลลาสโตนไนต์ และเนฟีลีนไซไนต์ เงินฝากพลวงมีชื่อเสียงในด้านวัตถุดิบคุณภาพสูง ในปี 1992 มีการค้นพบแหล่งทองคำขนาดใหญ่ใน Kumtor (คีร์กีซสถานตอนกลาง) ปริมาณสำรองโลหะอยู่ที่ประมาณ 5.5 พันตัน ซึ่งทำให้คีร์กีซสถานอยู่ในอันดับที่ 7 ของโลกในแง่ของปริมาณสำรองทองคำ รัฐบาลได้ลงนามในสัญญาเพื่อพัฒนาเงินฝากนี้กับบริษัทเหมืองแร่ Komeko ของแคนาดา อุตสาหกรรมหนัก อุตสาหกรรมเครื่องมือกลสาขาต่างๆ กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วที่สุด รวมถึงการผลิตเครื่องมือกลอัตโนมัติ ซึ่งพร้อมด้วยอุปกรณ์และอะไหล่ ถือเป็นสินค้าส่งออกที่มีมูลค่ามากที่สุด อุปกรณ์สำหรับอุตสาหกรรมงานโลหะ อุปกรณ์กด ท่อเหล็กและเหล็กกล้า และอุปกรณ์การเกษตร (ส่วนใหญ่เป็นรถแทรกเตอร์และอุปกรณ์ปลูกพืชแถว) ก็ผลิตเช่นกัน คีร์กีซสถานยังเป็นผู้ผลิตวัสดุก่อสร้างรายใหญ่ (คอนกรีตเสริมเหล็กและวัสดุมุงหลังคาซีเมนต์ใยหิน)

    สไลด์ 19

    ขนส่ง. เนื่องจากภูมิประเทศเป็นภูเขา การพัฒนาระบบขนส่งทางรางและทางท่อจึงมีจำกัด ความยาวของทางรถไฟประมาณ. 370 กม. เป็นเส้นทางต่อเนื่องของทางรถไฟของรัฐใกล้เคียง และทางตอนเหนือวิ่งจากคาซัคสถานไปยังบิชเคก และต่อไปยัง Balykchy (เดิมชื่อ Rybachye) บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของ Issyk-Kul และจากอุซเบกิสถานไปยัง Osh และ Jalal-Abad ทางตะวันออกด้วย ของหุบเขาเฟอร์กานา โหมดการขนส่งหลักคือรถยนต์ ความยาวของถนน – ประมาณ. 40,000 กม. เครือข่ายที่มีความหนาแน่นมากที่สุดคือทางตอนเหนือ ในแอ่งทะเลสาบอิสสิก-กุล และในหุบเขาเฟอร์กานา มีถนนสายสำคัญทางยุทธศาสตร์หลายสายในเทือกเขาเทียนซาน หนึ่งในนั้นเชื่อมต่อศูนย์กลางสำคัญของประเทศ - บิชเคกและออชผ่านทางผ่าน Tyuz-Ashuu (3586 ม.) และ Ala-Bel (3184 ม.) ส่วนอีกแห่งไปจาก Balykchy ไปยัง Naryn และไกลออกไปถึงทะเลสาบ Chatyr- บนภูเขาสูง Kol และผ่าน Torugart pass (3752 ม. ) ในประเทศจีน เส้นทางที่สามนำไปสู่จากเมือง Osh ไปยัง Pamirs (ทางหลวง Pamir) ในช่วงปี 2534 ถึง 2540 ปริมาณการขนส่งสินค้าโดยการขนส่งทางบกลดลงจาก 103.3 ล้านตันเป็น 14.3 ล้านตันและการขนส่งผู้โดยสาร - จาก 609.8 ล้านคนเป็น 374.1 ล้านคน บนทะเลสาบ Issyk- Kul ดำเนินการโดยการขนส่ง การสื่อสารทางอากาศได้รับการดูแลระหว่างบิชเคก (จากสนามบินมานาส) และศูนย์ภูมิภาค ท่อส่งก๊าซ Bukhara – Tashkent – ​​​​Bishkek – Almaty และ Maili-Sai – Jalal-Abad – Kara-Suu – Osh ผ่านอาณาเขตของคีร์กีซสถาน อุตสาหกรรมเบาของคีร์กีซสถานผสมผสานอุตสาหกรรมที่เป็นส่วนประกอบสามอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ สิ่งทอ เสื้อผ้า เครื่องหนัง รองเท้า และขนสัตว์ ส่วนแบ่งคิดเป็น 24% ของจำนวนบุคลากรด้านการผลิตภาคอุตสาหกรรมและ 30% ของผลผลิตรวมของอุตสาหกรรมทั้งหมด ซึ่งรับประกันลำดับความสำคัญในศักยภาพทางเศรษฐกิจของสาธารณรัฐ อุตสาหกรรมเบายังคงครองตำแหน่งผู้นำในเศรษฐกิจของสาธารณรัฐ ทำให้มีการจ้างงานสูงสำหรับประชากร นอกจากสินค้าอื่นๆ แล้ว ยังผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคสำหรับตลาดท้องถิ่นด้วย มีโอกาสมากมายในการส่งออกไปยังต่างประเทศทั้งใกล้และไกล เป็นสิ่งสำคัญที่อุตสาหกรรมเบาเป็นอุตสาหกรรมที่มีประสิทธิภาพสูงและจ่ายเร็วซึ่งจัดหาวัตถุดิบที่ผลิตในสาธารณรัฐให้กับตัวเอง ในอุตสาหกรรมโดยรวม อัตราการเติบโต ณ สิ้นปี 2543 อยู่ที่ 105.4% ผู้ประกอบการสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่า 2,346.6 ล้านซอมส์ โรงฟอกหนังและวิสาหกิจสำหรับการผลิตรองเท้าและผลิตภัณฑ์เครื่องหนังอื่น ๆ - 81.2 ล้านซอมส์ อุตสาหกรรมเบาประกอบด้วยองค์กรอุตสาหกรรมมากกว่า 200 แห่งที่ก่อตั้งโรงงานถักสิ่งทอ เสื้อผ้า เครื่องหนัง รองเท้าและขนสัตว์ ซึ่งผลิตสินค้าหลากหลายประเภท

    สไลด์ 20

    สถานที่ท่องเที่ยว

    Tien Shan หรือ "เทือกเขาสวรรค์" เป็นหนึ่งในระบบภูเขาที่สูงที่สุดและมีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดโดยนักท่องเที่ยวทั่วประเทศ CIS ประเทศบนภูเขาอันยิ่งใหญ่แห่งนี้ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ทางตะวันตกของคีร์กีซสถานและจีนตะวันออก ภูเขาเทียนซานทอดยาวเป็นรูปโค้ง ยาวมากกว่า 1,200 กม. และกว้างเกือบ 300 กม. ทะเลสาบ Sary-Chelek ถือเป็นสถานที่ที่สวยงามที่สุดในคีร์กีซสถานตะวันตกอย่างถูกต้อง อยู่ที่ระดับความสูง 1940 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลบริเวณเชิงเขาของเทือกเขา Chatkal ความยาวของทะเลสาบจากตะวันตกเฉียงใต้ไปตะวันออกเฉียงเหนือคือ 7.5 กม. พื้นที่ผิวน้ำคือ 50.7 ตร.กม. และความลึกในบางแห่งถึง 234 ม. Arslanbob เป็นโอเอซิสที่เบ่งบานอันงดงามซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคระหว่างภูเขา ทางลาดด้านตะวันตกและทิศใต้ของสันเขา Fergana และ Chatkal ของ Tien Shan ตอนกลาง ป่าวอลนัทถือเป็นป่าที่ใหญ่ที่สุดในโลก เนินเขานี้เป็นที่ชื่นชอบของพืชพรรณประมาณ 130 สายพันธุ์ รวมถึงพิสตาชิโอ อัลมอนด์ พลัมเชอร์รี่ ลูกแพร์ ต้นแอปเปิ้ล เชอร์รี่ เคอร์แรนท์ ราสเบอร์รี่ และอื่นๆ แต่กษัตริย์แห่งอาณาจักรสีเขียวทั้งหมดนี้เคยเป็นและยังคงเป็นวอลนัทอย่างไม่ต้องสงสัย เจตี-โอกุซ. ช่องเขา Seven Bulls ในตำนานเป็นพื้นที่ที่มีเอกลักษณ์และน่าจดจำมาก จนครั้งหนึ่งเคยเป็นแรงบันดาลใจให้ศิลปินสร้างชุดแสตมป์ที่กลายเป็นของหายากสำหรับนักสะสมตัวจริง

    สไลด์ 21

    บุคคลที่มีชื่อเสียง

    Chingiz Aitmatov เป็นนักเขียนชาวคีร์กีซที่มีชื่อเสียง อาจเป็นนักเขียนชาวเอเชียกลางเพียงคนเดียวที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ ผลงานของเขาได้รับการแปลเป็นภาษาอังกฤษและภาษาอื่นๆ (หนังสือของเขาได้รับการตีพิมพ์ในกว่า 100 ภาษา โดยมียอดจำหน่ายรวม 90 ล้านเล่ม) ไอต์มาตอฟได้รับความนิยมอย่างสูงสุดในช่วงสมัยโซเวียต และมิคาอิล กอร์บาชอฟบางครั้งก็กล่าวถึงเขาในสุนทรพจน์ของเขา หัวข้อโปรดของผู้เขียนคือมรดกทางวัฒนธรรมของชาวเตอร์กและความทันสมัยทำให้บุคคลไม่มีความเป็นปัจเจกชน Aitmatov เกิดในปี 1928 ในหมู่บ้าน Sheker ภูมิภาค Talas ใกล้ชายแดนอุซเบก เขาเรียนจบ 6 ชั้นเรียน หลังจากนั้นเมื่ออายุ 14 ปี เขาก็กลายเป็นเลขานุการสภาหมู่บ้านและคนเก็บภาษี (ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ) ในปี 1953 Aitmatov สำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนสัตวแพทย์ใน Dzhambul (ปัจจุบันคือ Taraz, คาซัคสถาน) และทำงานในฟาร์มทดลอง” และวันนั้นยาวนานกว่าหนึ่งศตวรรษ”, “ Djamila”, “ ตาอูฐ”, “ ต้นป็อปลาร์ของฉันเป็นสีแดง ผ้าพันคอ”, “ครูคนแรก”, “บล็อก”, “เมื่อภูเขารับใช้” ฯลฯ Mikhail Vasilyevich Frunze เกิดที่เมือง Pishpek (บิชเคก) ในปี พ.ศ. 2428 พ่อของเขาเป็นเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ชาวมอลโดวา ในช่วงสงครามกลางเมืองรัสเซีย กองทัพภายใต้การบังคับบัญชาของ Frunze เอาชนะกองทัพของพลเรือเอก Kolchak ในไซบีเรีย และยังเอาชนะกองทัพของนายพล Wrangel ในเทือกเขาคอเคซัสด้วย ในปี 1918 Frunze ถูกส่งไปยังทาชเคนต์ซึ่งเขาเป็นหัวหน้า "คณะกรรมาธิการเตอร์ก" ร่วมกับนายพล Kuibyshev วัตถุประสงค์ของคณะกรรมาธิการคือเพื่อป้องกันกิจกรรมที่ถูกโค่นล้มของ White Guards ในเอเชียกลาง ในช่วงทศวรรษที่ 1920 Frunze มีส่วนร่วมในการชำระบัญชี Bukhara และ Khiva khanates รวมถึงการปราบปรามขบวนการ Basmachi เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา Pishpek ได้รับการตั้งชื่อตาม Frunze (เมืองนี้เปลี่ยนชื่อเป็นบิชเคกในปี 1991) มีอนุสาวรีย์ของ Frunze ในมอสโกและในบิชเคกมีพิพิธภัณฑ์ที่ตั้งชื่อตาม Frunze ซึ่งมีการเก็บหลักฐานมากมายเกี่ยวกับชีวิตของนายพลผู้ยิ่งใหญ่ พิพิธภัณฑ์ยังรวมถึงบ้านที่เขาเกิดด้วย

    สไลด์ 22

    Kurmanzhan Datka (1811-1907) - รัฐสตรีผู้ยิ่งใหญ่แห่งสาธารณรัฐคีร์กีซ เธอมักถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งอาไล" และ "ราชินีแห่งแดนใต้" คำว่า Datka แปลว่านายพล และเธอได้รับตำแหน่งนี้สองครั้ง เธอกลายเป็นผู้ปกครองของ Alai และได้รับการยอมรับจากข่านแห่ง Bukhara และ Kokand Kurmanjan Datka เป็นผู้หญิงเพียงคนเดียวที่ได้รับบทบาทเป็นผู้ปกครองในโลกมุสลิม และได้รับการยอมรับว่าเป็น "มารดาของประเทศ" มีตำนานมากมายเกี่ยวกับผู้หญิงผู้ยิ่งใหญ่คนนี้ ในปี พ.ศ. 2419 ภูมิภาค Alai ได้เข้าร่วมกับจักรวรรดิรัสเซีย และ Kurmanjan Datka มีส่วนในการสถาปนาความสัมพันธ์ฉันมิตรกับทางการรัสเซีย เธอยังต้อนรับทูตอังกฤษสองคนที่เดินทางจากอินเดียไปยังบูคาราเข้าไปในบ้านของเธอ ซึ่งพลม้าของเธอเคยช่วยไว้จากพายุหิมะมาก่อน เมื่อถึงจุดสูงสุดแห่งความรุ่งโรจน์ของเธอ ลูกชายสองคนและหลานชายสองคนของ Kurmanzhan Datka ถูกกล่าวหาว่าลักลอบขนของและสังหารเจ้าหน้าที่ศุลกากรและแม้แต่นักรบที่มีสถานะสูงก็ไม่สามารถช่วยชีวิตพวกเขาได้ เมื่อลูกชายที่รักของเธอถูกแขวนคอที่จัตุรัสกลางเมือง Osh Kurmanzhan Datka ปฏิเสธการชักชวนของสหายของเธอให้ขอปล่อยตัว เธอไม่สามารถปล่อยให้คนที่เธอรักต้องทนทุกข์ทรมานเพราะความทะเยอทะยานส่วนตัวของเธอ ความคร่ำครวญของเธอถูกบันทึกไว้ในบทกวีตลอดไป ต่อมาผู้สนับสนุนของเธอถูกเนรเทศไปเป็นทาสในไซบีเรีย โกจอมกุล เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2432 และเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2498 สิริอายุได้ 67 ปี เขาสูง 2.3 เมตร และหนัก 164 กิโลกรัม ในวัยหนุ่มของเขา Kozhomkul สามารถเอาชนะ "ผู้แข็งแกร่ง" ในการแข่งขันด้านความแข็งแกร่งได้อย่างง่ายดาย วันหนึ่งผู้แข็งแกร่งยอมรับข้อเสนอให้เข้าร่วมการแข่งขันในภูมิภาค Toktogul ที่อยู่ใกล้เคียง (ในสมัยนั้นการแข่งขันด้านความแข็งแกร่งเป็นส่วนสำคัญของวันหยุด) ซึ่งจัดโดย Bai ในท้องถิ่น (บุคคลที่ร่ำรวยและมีชื่อเสียง) หลังจากชนะการแข่งขันครั้งนี้ โคจอมกุลก็มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วเขต และเขาได้แจกจ่ายแกะ 50 ตัวและตัวเมียหลายตัวที่เขาชนะได้ให้กับคนยากจนและขัดสน

    สไลด์ 23

    Nikolai Mikhailovich Przhevalsky - นักเดินทางและนักธรรมชาติวิทยาชาวรัสเซียเกิดในหมู่บ้านเล็ก ๆ ใกล้ Smolensk ทางตะวันตกของรัสเซียเมื่อวันที่ 12 เมษายน พ.ศ. 2382 ตั้งแต่อายุยังน้อยเขาหลงใหลในประเทศอันห่างไกลและใฝ่ฝันที่จะได้ท่องเที่ยว พ่อของเขาเป็นนายทหารที่เกษียณอายุเมื่ออายุ 32 ปี Young Nikolai ยังคงสืบสานประเพณีของครอบครัวและกลายเป็นทหาร แม้ว่าเขาจะไม่เคยสนุกกับชีวิตทหาร แต่เขาเชื่อว่าอาชีพทหารจะทำให้เขามีโอกาสที่ดีที่สุดในการ "เริ่มต้น" และมองโลกกว้าง ในปี พ.ศ. 2422-2523 Przhevalsky เดินทางผ่านมองโกเลียและจีน แต่เป้าหมายสุดท้ายของการเดินทางของเขาคือทิเบต มีนักท่องเที่ยวจำนวนไม่มากที่ได้รับอนุญาตให้เข้าเยี่ยมชมทิเบต น่าเสียดายที่ทางการทิเบตปฏิเสธ Przhevalsky และเขาถูกบังคับให้กลับบ้าน และถึงแม้ว่าการสำรวจจะไม่ประสบความสำเร็จ แต่ Przhevalsky ก็ยังคงค้นพบได้ ในระหว่างการสำรวจครั้งนี้เองที่เขาค้นพบสายพันธุ์ของม้าบริภาษตัวเล็ก ๆ ซึ่งปัจจุบันมีชื่อว่า Przhevalsky ปัจจุบันสายพันธุ์นี้มีชื่ออยู่ใน Red Book ว่าเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ ในปี พ.ศ. 2426-28 Przhevalsky เดินทางผ่านมองโกเลียและจีนอีกครั้ง และยังศึกษาทะเลทราย Taklamakan และ Tien Shan ด้วย Przhevalsky รีบไปทิเบตอีกครั้ง แต่คราวนี้เขาล้มเหลวในการไปเยือน “ดินแดนลามะ” โบราณ คณะสำรวจหันไปทางเหนือและมาถึงคีร์กีซสถานผ่านทางเบเดลพาส จุดหมายปลายทางสุดท้ายของการเดินทางคือเมือง Karakol บนชายฝั่งทะเลสาบ Issyk-Kul จากที่นี่ Przhevalsky กลับไปมอสโคว์ Toktogul Satylgan uulu (1864-1933) - กวีชาวคีร์กีซ, พรรคเดโมแครต, นักคิด, ผู้เล่น komuz ที่โดดเด่น (komuz เป็นเครื่องดนตรีประจำชาติของ Kyrgyz)

  • ข้อความจะต้องอ่านได้ดี ไม่เช่นนั้นผู้ฟังจะไม่สามารถเห็นข้อมูลที่นำเสนอ จะถูกดึงความสนใจไปจากเรื่องราวอย่างมาก อย่างน้อยก็พยายามที่จะแยกแยะบางสิ่งบางอย่าง หรือจะหมดความสนใจไปโดยสิ้นเชิง ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องเลือกแบบอักษรที่เหมาะสม โดยคำนึงถึงสถานที่และวิธีที่งานนำเสนอจะออกอากาศ และเลือกการผสมผสานระหว่างพื้นหลังและข้อความที่เหมาะสมด้วย
  • สิ่งสำคัญคือต้องซ้อมรายงานของคุณ คิดว่าคุณจะทักทายผู้ฟังอย่างไร คุณจะพูดอะไรก่อน และคุณจะจบการนำเสนออย่างไร ทุกอย่างมาพร้อมกับประสบการณ์
  • เลือกชุดให้ถูกเพราะ... เสื้อผ้าของผู้พูดยังมีบทบาทสำคัญในการรับรู้คำพูดของเขาอีกด้วย
  • พยายามพูดอย่างมั่นใจ ราบรื่น และสอดคล้องกัน
  • พยายามเพลิดเพลินกับการแสดง แล้วคุณจะสบายใจมากขึ้นและกังวลน้อยลง
  • วัฒนธรรมของคีร์กีซสถาน

    ประเพณีและพิธีกรรมของชาวคีร์กีซ เสื้อผ้าแบบดั้งเดิม ที่อยู่อาศัยแห่งชาติ

    ประเพณีของชาวคีร์กีซสถาน นั่นคือวิธีที่ผู้คนดำเนินชีวิตตามประเพณี สิ่งที่พัฒนาขึ้นตลอดหลายศตวรรษในชีวิตของพวกเขา สิ่งที่ทำให้พวกเขาอยู่รอดได้นั้นเป็นที่สนใจของนักวิจัย นักเดินทาง และนักท่องเที่ยวอยู่เสมอ ความพอเพียงที่สมเหตุสมผลซึ่งสะสมมาหลายศตวรรษในวิถีชีวิตของผู้คน วัฒนธรรม การแสดงออกของพวกเขา ในปัจจุบันดึงดูดผู้คนให้เข้ามาในภูมิภาคเอเชียกลาง

    ที่อยู่อาศัย

    วิถีชีวิตเร่ร่อนกำหนดเงื่อนไขของตัวเองในชีวิตมนุษย์ ซึ่งหมายความว่าที่อยู่อาศัยของเขาจะต้องได้รับการดัดแปลงและสะดวกสบายตลอดชีวิต ดังนั้นบ้านแบบดั้งเดิมของคีร์กีซจึงเป็นกระโจมซึ่งมีพื้นฐานเป็นกรอบไม้ที่วางเป็นวงกลมซึ่งปิดท้ายด้วยเต็นท์ทรงโดม ตรงกลางเต็นท์มีรูสำหรับให้ควันหนีออกจากเตาผิง ซึ่งในฤดูหนาวจะมีการจุดกระโจมเพื่อให้ความอบอุ่น ผนังของกระโจมปูด้วยเสื่อที่ทำจากชิยะ (เมล็ดแข็ง) โดยมีแผ่นสักหลาดหนาวางอยู่ด้านบน ทางด้านซ้ายของทางเข้ากระโจมมีครึ่งตัวชายซึ่งมีของใช้ในบ้านสำหรับผู้ชาย: อานม้า, บังเหียนม้า, อุปกรณ์ล่าสัตว์ ฯลฯ ทางด้านขวาของทางเข้ากระโจมคือครึ่งตัวเมีย ตรงกลางกระโจมมีเตาผิง ด้านหลังมีกองผ้าห่มและหีบวางอยู่บนแท่นไม้ชิดผนัง พรมเป็นของตกแต่งพิเศษของกระโจม สถานที่หลังเตามีเกียรติที่สุด เจ้าของบ้านหรือแขกผู้มีเกียรติครอบครองอย่างถูกต้อง ในช่วงฤดูหนาว ครอบครัวชาวคีร์กีซมารวมตัวกัน และในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาก็แยกกลุ่มออกไปเที่ยวกับฝูงสัตว์ไปยังทุ่งหญ้าบนภูเขาสูง

    ที่อยู่อาศัยของชาวคีร์กีซซึ่งอาศัยอยู่ประจำที่และประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นบ้านที่สร้างด้วยอิฐอะโดบี อิฐอะโดบีเป็นดินเหนียวผสมกับหญ้าสับละเอียด ตากแดดให้แห้ง ในบ้านของคีร์กีซเช่นเมื่อก่อนพรมสักหลาดแผ่นผนังที่มีการปักและหีบสำหรับเก็บสิ่งของมีบทบาทสำคัญในการตกแต่งภายในของบ้าน ตามเนื้อผ้า ชาวคีร์กีซทำงานร่วมกันเป็นจำนวนมาก ใกล้บ้านคีร์กีซมีระเบียงซึ่งมักปกคลุมไปด้วยองุ่นไม้ผลและดอกไม้นานาชนิดที่ปลูกอยู่รอบบ้านและในระยะไกลก็มีคอกสำหรับปศุสัตว์

    บ้านของชาวคีร์กีซในเมืองมักประกอบด้วยอพาร์ทเมนต์แบบแบ่งส่วนซึ่งมักประกอบด้วยห้องสอง, สาม, สี่ห้อง เฟอร์นิเจอร์ตู้ตั้งเรียงรายตามผนัง ตรงกลางห้องมีพรมบนพื้นและบนผนัง

    ผ้า

    เสื้อผ้าของคีร์กีซยังได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ที่กำหนดตามประเภทของกิจกรรมด้วย เป็นเสื้อเชิ้ตผ้าฝ้ายหรือผ้าดิบและกางเกงขายาวทรงหลวมมีเชือกผูก สวมเสื้อยกทรงเย็บในลักษณะพอดีตัว ในสภาพอากาศหนาวเย็น สวมเสื้อคลุมด้วยสำลีหรือผ้าพื้นเมืองทับ เสื้อผ้าฤดูหนาวของชาวคีร์กีซเป็นเสื้อโค้ทหนังแกะหนังแกะและกางเกงขายาวที่ทำจากขนแกะซึ่งมีขนอยู่ด้านใน รองเท้าคีร์กีซเป็นรองเท้าบูทที่มีพื้นรองเท้านุ่มไม่มีส้น ผ้าโพกศีรษะสำหรับฤดูร้อนของคีร์กีซเป็นหมวกที่ทำจากผ้าสักหลาดสีขาวบางและมีปีกกำมะหยี่สีดำ ผ้าโพกศีรษะในฤดูหนาวเป็นหมวกที่มีที่ปิดหูทำจากหนังแกะ

    เสื้อผ้าสตรีแบบดั้งเดิมประกอบด้วยเสื้อเชิ้ตสีขาวตัวยาวซึ่งทำหน้าที่เป็นชุดเดรสด้วย และกางเกงขายาวซึ่งสวมไว้ข้างใต้ชุดเดรส สวมเสื้อกั๊กหรือเสื้อชั้นในแขนกุดทับชุดนี้ เด็กผู้หญิงและหญิงสาวสวมเสื้อแขนกุดและเสื้อชั้นในสตรีที่ทำจากกำมะหยี่สี เสื้อผ้าของผู้หญิงที่แต่งงานแล้วยังประกอบด้วยกระโปรงที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมเข็มขัดกว้างและการปักสีสดใสซึ่งเย็บจากหนังแกะโดยมีขนอยู่ข้างใน พวกเขาสวมใส่ในช่วงฤดูหนาว บนศีรษะของผู้หญิงที่แต่งงานแล้วคุณสามารถเห็นผ้าโพกศีรษะที่ทำจากผ้ามัสลินบาง ๆ เด็กผู้หญิงสวมหมวกทรงกลมประดับด้วยขนปุยและตกแต่งด้วยขนนกฮูกนกอินทรี เสื้อผ้าคีร์กีซสมัยใหม่เป็นเรื่องปกติ นี่คือชุดสูทธุรกิจสำหรับการทำงานในชีวิตประจำวัน ชุดกีฬา รองเท้าผ้าใบ ชุดเดรสบางเบาที่ทำจากผ้าฝ้ายและผ้าไหม - เครื่องแต่งกายของผู้หญิง

    วันหยุด

    ชีวิตทางสังคมของชาวคีร์กีซถูกกำหนดโดยวิถีชีวิตเร่ร่อน วิถีชีวิตที่น่าเบื่อหน่ายของคนเร่ร่อนถูกรบกวนด้วยวันหยุดของครอบครัวซึ่งผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านทุกคนมีส่วนร่วม นี่คือการเกิดของเด็กชายคนหนึ่ง การเข้าสุหนัต งานแต่งงาน งานศพ มาพร้อมกับเครื่องดื่มมากมาย

    เหตุการณ์สำคัญในหมู่บ้านคือการมาถึงของนักเล่าเรื่องและนักดนตรีซึ่งมีผู้คนมากมายมารวมตัวกันเพื่อแสดง ในฤดูหนาวมีการจัดงานเลี้ยงของผู้ชาย มีการเล่น komuz (เครื่องดนตรีเครื่องสาย) ที่นี่ และเล่นเกมต่างๆ ในบรรดาชาวคีร์กีซ ปัญหาที่สำคัญที่สุดได้รับการแก้ไขโดยผู้เฒ่า ผู้คนยอมรับความช่วยเหลือซึ่งกันและกันในรูปแบบต่างๆ ทั้งครอบครัวและเพื่อนบ้าน

    พิธีกรรม

    ครอบครัวชาวคีร์กีซมักจะมีขนาดใหญ่และอาศัยอยู่ร่วมกัน หัวหน้าครอบครัวคือพ่อที่ควบคุมทรัพย์สินทั้งหมด ภรรยาถูกลิดรอนสิทธิในการลงคะแนนเสียงและไม่มีทรัพย์สิน กรณีสามีเสียชีวิตลูกยังคงอยู่กับญาติ บางครั้งหญิงม่ายก็แต่งงานกับน้องชายของผู้ตาย พิธีศพเกิดขึ้นในวันที่เสียชีวิต ผู้ตายถูกฝังอยู่ในผ้าห่อศพ และมีการสร้างโครงสร้างแบบสุสานอะโดบีบนหลุมศพ พิธีศพของผู้ตายจัดขึ้นในวันที่สาม, เจ็ดและสี่สิบและหนึ่งปีหลังจากการตาย ไม่มีพิธีศพสำหรับผู้หญิงคนนั้น

    การสร้าง

    ตามเนื้อผ้าผู้นำในศิลปะพื้นบ้านแบบปากเปล่าของคีร์กีซคือประเภทมหากาพย์ซึ่งไข่มุกเป็นมหากาพย์ที่กล้าหาญ - ไตรภาค Manas ซึ่งเล่าถึงการหาประโยชน์ของฮีโร่ Manas ลูกชาย Semetey และหลานชาย Seitek ภาพลักษณ์ของหญิงสาวชาวคีร์กีซสะท้อนให้เห็นในภาพเหมือนของ Kanykey ที่สวยงาม - ภรรยาของ Manas ฉลาดเฉลียวฉลาดสวยงาม มหากาพย์นี้บรรยายถึงชีวิตของชาวคีร์กีซสถาน งานแต่งงาน งานศพ งานเฉลิมฉลอง และชีวิตครอบครัว

    ความบันเทิง

    การแข่งขันกีฬาและการแข่งขันระดับชาติของชาวคีร์กีซถือเป็นการแสดงที่น่าตื่นตาตื่นใจและน่าตื่นเต้น มันจะน่าสนใจสำหรับคุณไม่เพียง แต่จะได้เห็นเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมในการทดสอบความแข็งแกร่งความชำนาญและความเฉลียวฉลาดของคุณอีกด้วย

    เช่นเดียวกับหลายศตวรรษก่อน ความบันเทิงยอดนิยมของชาวคีร์กีซคือการล่านกล่าเหยื่อและการแข่งขันบนม้า เช่น การแข่งม้า การดวลกันระหว่างคนขี่ม้าสองคนบนหอก มวยปล้ำม้า เกมเสี่ยงโชคที่ชายหนุ่มและหญิงสาวแข่งขันกัน และ “การต่อสู้” เพื่อซากเด็ก เนื่องจากสภาพความเป็นอยู่ในปัจจุบัน ชาวคีร์กีซจึงเป็นพลม้าที่ยอดเยี่ยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ ความแข็งแกร่ง ความกล้าหาญ ความคล่องแคล่ว และความชำนาญนั้นต้องอาศัยการแข่งขันของพลม้า "อัทชาบิช" - กระโดด 20-30 กม. และ “จอร์โก-ซาลิช”- การแข่งขันเพเซอร์ระยะทาง 2-10 กม. มวยปล้ำม้าที่น่าตื่นเต้น “อูดาริช”- แต่ปรากฏการณ์ที่โดดเด่นที่สุดคือการต่อสู้ระหว่างนักขี่ม้าเพื่อซากศพ "อูลัก ทาร์ติช"หรือ "กอกโบรู"เผยความแข็งแกร่ง ความกล้าหาญ ความกล้าหาญและความคล่องแคล่วของคู่แข่ง เกมม้าที่น่าสนใจที่สุด "คิซ คูไม"(ตามทันหญิงสาว) เป็นเรื่องธรรมดาในหมู่เยาวชนชาวคีร์กีซมานานแล้ว เด็กผู้หญิงเริ่มการแข่งขันเร็วกว่านักขี่ม้าเล็กน้อยซึ่งจำเป็นต้องตามเธอให้ทันและสัมผัสเธอด้วยมือของเขา หากนักขี่ม้าตามหญิงสาวไม่ทันเขาก็จะถูกคัดออกจากการแข่งขันครั้งต่อไป มีเพียงผู้ที่คล่องแคล่วและกล้าหาญที่สุดเท่านั้นที่สามารถรับมือกับการแข่งม้าที่ยากที่สุดได้: "แจมบี้ อัตไม"- การยิงขณะวิ่งไปที่เป้าหมายและ “ติน เอินเม”- รับเหรียญจากพื้นควบม้าซึ่งอยู่ในรูที่ความลึก 1.5-2 ซม.

    วันหยุดหรือการเฉลิมฉลองประจำชาติไม่มีวันจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีการแข่งขันความแข็งแกร่งของผู้ชาย ซึ่งการชักเย่อได้รับความนิยมเป็นพิเศษ “อาร์กัน ทาร์ตไม”และมวยปล้ำเข็มขัด "คุเรช"- ผู้เข้าร่วม Kuresh ออกมาเป็นวงกลม เข้ามาใกล้ ๆ แล้วจับเข็มขัดให้กัน ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขข้อใดข้อหนึ่ง: อย่าละมือออกจากเข็มขัด "ของศัตรู" ผู้ชนะคือผู้ที่วางคู่ต่อสู้ไว้บนสะบักทั้งสองข้าง

    นิทานพื้นบ้านของชาวคีร์กีซ

    ผู้ชื่นชอบคติชนวิทยาจะได้ทำความคุ้นเคยกับความมั่งคั่งของคติชนคีร์กีซ เครื่องดนตรีพื้นบ้านคีร์กีซ และมหากาพย์คีร์กีซ

    ชาวคีร์กีซมีชื่อเสียงในด้านละครเพลงมาตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวคีร์กีซแบ่งดนตรีของพวกเขาซึ่งมีมานานหลายศตวรรษออกเป็นเพลงและเพลงคิว คยูรวมผลงานดนตรีสำหรับเครื่องดนตรีพื้นบ้านทั้งหมด เครื่องดนตรีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเครื่องดนตรีดีดสามสาย โคมุซ- ธนูสองสายยอดนิยม จ๊ากและกก เทมีร์ อูซ โคมุซ- การเล่นดนตรีเดี่ยวถือเป็นประเพณีของชาวคีร์กีซ เป็นที่นิยมในการสลับการแสดงของนักดนตรีและนักร้องในรูปแบบของการแข่งขัน

    นิทานพื้นบ้านในอดีตมีอยู่เฉพาะในรูปแบบปากเปล่าเท่านั้น นักแสดงรับเอาดนตรีของกันและกันมาใช้และในขณะเดียวกันก็ไม่ใช่แค่ล่ามเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้แต่งร่วมด้วย

    เพลงพื้นบ้านเป็นส่วนสำคัญของความคิดสร้างสรรค์ทางดนตรีของชาวคีร์กีซ

    เพลงพื้นบ้านของคีร์กีซประเภทพิเศษคือการแต่งเพลงของ Akyn อคิน- นักร้องลูกทุ่งด้นสด Akyn ร้องเพลงร่วมกับ Komuz

    ประเภทของนิทานพื้นบ้านคีร์กีซมีความหลากหลาย นิทานพื้นบ้านของคีร์กีซสถานนอกเหนือจากบทกวีพิธีกรรมและประเภทโคลงสั้น ๆ แล้วยังนำเสนออย่างล้นเหลือด้วยบทกวีปากเปล่าสุภาษิตและคำพูดปริศนาและเทพนิยายที่มีศีลธรรม ตำนานและตำนาน - เพลงของคีร์กีซนั้นไพเราะและไพเราะ ฟังท่วงทำนองและเพลงของคีร์กีซพวกเขาจะนำความสุขและสันติสุขมาสู่หัวใจของคุณ

    อาหารประจำชาติ

    สาธารณรัฐคีร์กีซสถานไม่เพียงเป็นที่รู้จักในฐานะดินแดนแห่งธรรมชาติที่งดงาม แต่ยังเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมอันเก่าแก่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยองค์ประกอบแต่ละอย่างของวิถีชีวิตเร่ร่อนที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ซึ่งอยู่ติดกับอารยธรรมสมัยใหม่

    อาหารประจำชาติคีร์กีซเป็นที่สนใจของแขกสาธารณรัฐที่เดินทางมาจากประเทศอื่นเป็นพิเศษและทำให้การเดินทางมีรสชาติและความน่าดึงดูดเป็นพิเศษ

    ในด้านอาหารที่ประเพณีโบราณของผู้คนกลับกลายเป็นว่ามีเสถียรภาพมากที่สุด คุณลักษณะอย่างหนึ่งของอาหารคีร์กีซคือผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ยังคงรูปลักษณ์และรสชาติที่เป็นธรรมชาติไว้ ผลิตภัณฑ์หลักคือเนื้อสัตว์ นม ผักและผลไม้ มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย

    อาหารประจำชาติมีสถานที่อันทรงเกียรติที่สุดบนโต๊ะรื่นเริง "เบชบาร์มัก"(ห้านิ้ว) คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้โดยการลองเท่านั้น เครื่องดื่มชั้นเลิศที่เรียกว่า คูมิส จัดทำขึ้นจากนมแม่ม้า ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านรสชาติอันยอดเยี่ยมและคุณสมบัติในการรักษาโรค เครื่องดื่มนี้รักษาโรคได้หลายอย่างและยังเป็นแชมป์ในด้านปริมาณวิตามินอีกด้วย

    อาหารประจำชาติมีอยู่ทั่วไปในร้านกาแฟและร้านอาหารในทุกมุมของประเทศ

    สูตรอาหารยอดนิยมของอาหารคีร์กีซ

    เบชบาร์มัค

    ต้มเนื้อแกะเป็นชิ้นใหญ่ในน้ำปริมาณเล็กน้อย เติมเกลือและพริกแดง จากนั้นนำเนื้อออกแล้วหั่นเป็นเส้นกว้าง 0.5 ซม. และยาว 5 ซม. รีดแป้งไร้เชื้อออกบาง ๆ แล้วหั่นเป็นบะหมี่ซึ่งต้มในน้ำซุปแล้วใส่ในกระชอน บะหมี่ผสมกับเนื้อสับและหัวหอมตุ๋นซึ่งหั่นเป็นวง น้ำซุปจะเสิร์ฟแยกกันในชาม

    อาหารเรียกน้ำย่อย "ซูซามีร์"

    ล้างตับหั่นเป็นก้อนทอดกับหัวหอมในเนยละลาย จากนั้นใส่ในแม่พิมพ์เทซอสครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อน

    ยำ

    ตัดหัวไชเท้าและแครอทเป็นเส้นหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงใส่กระเทียมสับละเอียดปรุงรสด้วยซอสน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, พริกไทยป่น, เกลือแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นแล้วรวมกับผัก วางทุกอย่างลงในชามสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

    มะเขือยาวทอดในไข่เจียว

    ผสมแป้ง ไข่ นม และตีให้เข้ากัน ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ทอดในกระทะจนเป็นเปลือก

    ชาวคีร์กีซมีอัธยาศัยดีมาก - นี่เป็นประเพณีของชาวตะวันออก ยินดีต้อนรับแขกทุกท่านที่นี่ ใครก็ตามที่เดินทางไปทั่วคีร์กีซสถานจะพบกับสิ่งที่น่าสนใจและน่าหลงใหลมากมายที่นี่ และจะสามารถเข้าร่วมโลกแห่งความงามอันน่าทึ่งของสมัยโบราณและในเวลาเดียวกันชาวคีร์กีซสถานรุ่นเยาว์ พักผ่อนในกระโจมซึ่งมียอดเขาล้อมรอบด้วยต้นสน Tien Shan ขึ้นไปบนท้องฟ้า ที่นี่ดวงดาวมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษและสว่างไสวในตอนกลางคืน และรสชาติอันประณีตของ beshbarmak ที่มีชื่อเสียงซึ่งปรุงด้วยไฟและคูมิสอันงดงามจะยังคงอยู่ในความทรงจำไปอีกนาน แน่นอนว่าคุณสามารถมีส่วนร่วมในวันหยุดของคีร์กีซและล่านกล่าเหยื่อได้ ความประทับใจนั้นไม่ธรรมดา