การประเมิน (การให้เกรด) ที่ครอบคลุมของโคเนื้อ

วัตถุประสงค์ของบทเรียน. เพื่อศึกษาระเบียบวิธีในการประเมินโคเนื้อทุกเพศและกลุ่มอายุอย่างครอบคลุม ได้รับทักษะการปฏิบัติในการประเมินคุณภาพการผสมพันธุ์และผลผลิตของสัตว์เพื่อพิจารณาการใช้งานต่อไป เลือกสิ่งที่มีค่าที่สุดและจัดทำแผนการคัดเลือก

เครื่องช่วยการมองเห็นและอุปกรณ์. คำแนะนำในการคัดเกรดโคเนื้อ วัสดุเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด การเจริญเติบโต การพัฒนา โครงสร้างและโครงสร้าง ผลผลิตและคุณภาพการผสมพันธุ์ของสัตว์ที่กำหนดสำหรับการคัดเกรด สมุดงานพร้อมแบบฟอร์มตารางสำหรับบันทึกผลการให้คะแนน การฝึกสัตว์พันธุ์เนื้อในฟาร์ม เครื่องคิดเลขขนาดเล็ก

เนื้อหาของหัวข้อและวิธีการทำงานให้สำเร็จ. ความต้องการเนื้อสัตว์ที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและความต้องการเพื่อให้ได้มาโดยมีค่าใช้จ่ายอาหารสัตว์น้อยที่สุดตั้งเป้าหมายหลักในการเพิ่มผลผลิตเนื้อสัตว์ของปศุสัตว์ การสร้างสายพันธุ์ที่มีพลังงานการเจริญเติบโตสูง ค่าสัมประสิทธิ์การใช้อาหารสัตว์สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหยาบ ชุ่มฉ่ำ และ ทุ่งหญ้าและการตอบแทนที่ดีในผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกัน สัตว์จะต้องมีน้ำหนักตัวสูงตั้งแต่อายุยังน้อย (15-18 เดือน) และมีเนื้อสัตว์คุณภาพสูง ทั้งนี้ทิศทางงานปรับปรุงพันธุ์เนื้อมีการเปลี่ยนแปลงเมื่อเร็วๆ นี้ หากก่อนหน้านี้มุ่งเป้าไปที่การเพาะพันธุ์สัตว์คอมแพ็คขนาดเล็กหรือขนาดกลาง ทุกวันนี้ การเลี้ยงโคเนื้อ ภารกิจคือการได้รับและเลี้ยงสัตว์ใหญ่ที่มีน้ำหนักตัวมาก มีกล้ามเนื้อที่พัฒนาดี มีพลังงานในการเจริญเติบโตสูง และได้ค่าตอบแทนค่าอาหารที่ดี สินค้า.

ตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุดในการคัดเลือกโคเนื้อคืออัตราการเติบโตของสัตว์ การปรับปรุงระดับการใช้อาหารสัตว์ การเพิ่มภาวะเจริญพันธุ์ การผลิตน้ำนม และความมีชีวิตของสัตว์เล็ก นอกเหนือจากตัวชี้วัดข้างต้นแล้ว เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการให้ความสนใจอย่างมากในการประเมินลักษณะของการคลอด คุณภาพของซาก และการกระจายตัวของไขมันในนั้น (ใต้ผิวหนัง กล้ามเนื้อ และในกล้ามเนื้อ)

เพื่อประเมินตัวชี้วัดเหล่านี้ ฟาร์มที่มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์โคเนื้อจะดำเนินการประเมินฝูงสัตว์และเลือกสัตว์ที่มีค่าที่สุดจากฟาร์มเหล่านี้ทุกปี ซึ่งจะใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรับปรุงทั้งฝูงรายตัวและสายพันธุ์โดยรวม

1.2. การให้เกรดโคเนื้อเป็นการประเมินปศุสัตว์อย่างครอบคลุมในด้านคุณภาพการผสมพันธุ์และผลผลิต ซึ่งดำเนินการในฟาร์มทุกแห่งที่มีสัตว์ผสมพันธุ์ โดยไม่คำนึงถึงสังกัดและการอยู่ใต้บังคับบัญชา

1.3. วัตถุประสงค์ของการให้คะแนนคือเพื่อกำหนดประเภทที่ซับซ้อนของปศุสัตว์ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการผสมพันธุ์และการผลิตที่กำหนด

1.6. การคัดเกรดโคเนื้อจะดำเนินการตลอดทั้งปีเมื่อโคถึงอายุที่กำหนด

1.7. พันธุ์สัตว์ทั้งหมดอาจมีการประเมินมูลค่า ยกเว้นสัตว์เล็กที่มีอายุไม่เกิน 6 เดือน และสัตว์ขุน

1.8. การประเมินปศุสัตว์โคเนื้อดำเนินการโดยคณะกรรมการประกอบด้วย:

ผู้เชี่ยวชาญด้านฟาร์ม (นักสวนสัตว์และผู้เชี่ยวชาญด้านสัตวแพทย์) - ตามที่ได้รับการแต่งตั้งจากหัวหน้าองค์กร

ผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมและผ่านการรับรอง สถานประกอบการอุตสาหกรรม สมาคม ฯลฯ ศูนย์เพาะพันธุ์ สถาบันวิทยาศาสตร์

1.9. ก่อนที่จะให้คะแนน คอมมิชชันจะดำเนินการ:

ตรวจสอบหมายเลขประจำตัวสัตว์ และหากจำเป็น ให้คืนหมายเลขเหล่านั้น

การชั่งน้ำหนักสัตว์และกำหนดความสมบูรณ์ของสัตว์

การวัดขนาดสัตว์ตามเพศและกลุ่มอายุที่เกี่ยวข้อง

ตรวจสอบความสามารถในการสืบพันธุ์ของวัวและโค

สรุปการประเมินโคตามผลผลิตของตนเองและคุณภาพของลูก

ชี้แจงบันทึกการผสมพันธุ์

1.10. เมื่อทำการให้คะแนนคณะกรรมการ: ตรวจสอบปศุสัตว์, วิเคราะห์ตัวบ่งชี้ผลผลิตของตนเอง, ผลผลิตของผู้ปกครองและลูกหลาน, กรอกแบบฟอร์มการบัญชีที่เหมาะสม; ประเมินปศุสัตว์ตามคุณลักษณะหลักที่แสดงถึงลักษณะผลผลิตและคุณภาพการผสมพันธุ์ กำหนดคลาสที่ซับซ้อนต่อไปนี้ตามคุณสมบัติพื้นฐาน: ยอดบันทึก, ยอด, คลาส I, คลาส II

1.11. โคที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับการกำหนดประเภทจะถูกประเมินว่าไม่จำแนกประเภท

1.12. โคที่ไม่มีข้อมูลที่จำเป็นในการจำแนกประเภทที่ซับซ้อนจะถูกจัดประเภทเป็นไม่ได้รับมอบหมาย

1.13. จากผลการประเมินจะมีการจัดทำรายงาน (แบบฟอร์มหมายเลข 7-myas) ณ วันที่ 1 มกราคมของปีถัดไปซึ่งฟาร์มจะส่งไปยังหน่วยงานที่เหมาะสม

2. ลักษณะสำคัญในการกำหนดระดับที่ซับซ้อนของโคเนื้อ

วัวคลาสที่ซับซ้อนมี

น้ำหนักตัว โครงสร้างและโครงสร้าง ความสามารถในการสืบพันธุ์ การประเมินประสิทธิภาพการผลิตด้วยตนเอง และจีโนไทป์

คุณสมบัติหลักในการพิจารณา วัวชั้นที่ซับซ้อนมีน้ำหนักตัว โครงสร้างและภายนอก การผลิตน้ำนม ความสามารถในการสืบพันธุ์ และจีโนไทป์

คุณสมบัติหลักในการพิจารณา สัตว์อายุน้อยที่ซับซ้อนมีน้ำหนักตัว โครงสร้างและภายนอก การประเมินประสิทธิภาพการผลิตและจีโนไทป์ของตนเอง

3.1. การกำหนดคลาสตามน้ำหนักตัว

3.1.1. การกำหนดระดับตามน้ำหนักตัวของวัวและวัวนั้นดำเนินการตามข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับน้ำหนักของวัวและวัวของสายพันธุ์เนื้อวัวเพื่อกำหนดระดับระหว่างการให้เกรด (ตารางที่ 102)

3.1.2. การกำหนดระดับตามน้ำหนักตัวของสัตว์เล็กนั้นดำเนินการตามข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับน้ำหนักของโครุ่นเยาว์ของเนื้อวัวเพื่อกำหนดระดับระหว่างการให้เกรด (ตารางที่ 103)

3.1.3. วัวและวัวพ่อพันธุ์อายุไม่เกิน 5 ปี รวมถึงสัตว์เล็ก ได้รับการประเมินตามการชั่งน้ำหนักครั้งล่าสุด

3.1.4. สัตว์ที่มีอายุมากกว่า 5 ปีจะถูกตัดสินว่ามีน้ำหนักตัวสูงกว่า

3.2. การกำหนดชนชั้นตามรัฐธรรมนูญและภายนอก

ชั้นเรียนตามรัฐธรรมนูญและภายนอกถูกกำหนดตาม:

เครื่องชั่งสำหรับการประเมินสัตว์เล็กตามชุดลักษณะ (ตารางที่ 106)

3.3. การกำหนดประเภทของวัวตามการผลิตน้ำนม

การผลิตน้ำนมของโคประเมินโดยน้ำหนักตัวของลูกเมื่ออายุ 210 วัน เมื่อประเมินการผลิตน้ำนมของลูกวัว น้ำหนักจริงของลูกที่อายุ 210 วันจะเพิ่มขึ้น: ในพรีมิปารัส- 10%; โดยการคลอดลูกครั้งที่สอง- 5% เมื่อลูกโคเกิดหลายตัว การผลิตน้ำนมจะถูกกำหนดโดยน้ำหนักรวมของลูก

การผลิตน้ำนมของโคที่มีลูกโคตั้งแต่ 3 ตัวขึ้นไปจะได้รับการประเมินตามข้อมูลการคลอดซึ่งได้ลูกโคที่มีน้ำหนักตัวสูงสุด

ประเภทของโคในแง่ของการผลิตน้ำนมสอดคล้องกับระดับน้ำหนักตัวของลูกเมื่ออายุ 210 วัน

3.4. การกำหนดชั้นเรียนตามความสามารถในการสืบพันธุ์

ความสามารถในการสืบพันธุ์ของสัตว์ได้รับการประเมินตามบันทึกทางสัตวเทคนิคและข้อมูลสัตวแพทยศาสตร์

บูลส์ได้รับการประเมินตามจำนวนปริมาณอสุจิมาตรฐานที่ได้รับต่อปี หรือตามจำนวนตัวเมียที่ปฏิสนธิในช่วงฤดูผสมพันธุ์

วัวถูกตัดสิน: ลูกหัวปี- ระหว่างช่วงคลอดและมีอายุมากกว่าการคลอดครั้งแรก วัวที่มีอายุมากกว่า- ตามระยะการคลอดและระยะเวลาช่วงกลางลูก

ข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับน้ำหนักตัวของวัวและวัวพันธุ์เนื้อวัวเพื่อกำหนดระดับการให้คะแนน

พันธุ์	ระดับ	น้ำหนักตัวของวัว กิโลกรัม อายุ				น้ำหนักตัววัว กก. อายุ
		สองปี	สามปี	สี่ปี	ห้าปีขึ้นไป	สามปี	สี่ปี	ห้าปีขึ้นไป
เนื้อยูเครน	Elite-บันทึก
เนื้อโวลิน	Elite-บันทึก
เนื้อโพลซี่	Elite-บันทึก
เนื้อปักษ์ใต้	Elite-บันทึก
Znamenskaya สิ่งที่กำลังถูกสร้างขึ้น	Elite-บันทึก
เนื้อ Simmental สิ่งที่กำลังถูกสร้างขึ้น	Elite-บันทึก
ยูเครนสีเทา	Elite-บันทึก
สเวต้า อากีแตน	Elite-บันทึก
เคียน	Elite-บันทึก
	Elite-บันทึก
	Elite-บันทึก
อเบอร์ดีน แองกัส	Elite-บันทึก
เฮริฟอร์ด	Elite-บันทึก

เข้าสู่ระบบ
น้ำหนักตัว คลาส:
ยอดบันทึก
	ในระดับ 100 จุด
ยอดบันทึก	90 ขึ้นไป
ยอดบันทึก
ยอดบันทึก	110.1 ขึ้นไป
จีโนไทป์ คลาส:
ยอดบันทึก
รวมถึงการประเมินคุณภาพผู้สืบทอด (มีดัชนี 100 และอื่นๆ) คลาส:
ยอดบันทึก
พันธุ์:
พันธุ์แท้
รุ่นที่สี่
รุ่นที่สาม
รุ่นที่สอง
และรุ่นต่างๆ
แม่ ชั้นเรียน:
ยอดบันทึก
พ่อ ชั้นเรียน:
ยอดบันทึก
ยอดบันทึก	ดัชนี 101.1 และสูงกว่า
รวมคะแนน

มาตราส่วนสำหรับการประเมินวัวตามชุดลักษณะ

เข้าสู่ระบบ
ปริมาณนม ชั้น:
ยอดบันทึก
น้ำหนักตัว คลาส:
ยอดบันทึก
โครงสร้างและภายนอกคลาส:	ในระดับ 100 จุด
ยอดบันทึก	85 ขึ้นไป
ความสามารถในการทำซ้ำ, ประเภท:
ยอดบันทึก
จีโนไทป์ คลาส:
ยอดบันทึก
รวมถึงสายพันธุ์:
พันธุ์แท้
รุ่นที่สี่
รุ่นที่สาม
รุ่นที่สอง
และรุ่นต่างๆ
แม่ ชั้นเรียน:
ยอดบันทึก
พ่อ ชั้นเรียน:
ยอดบันทึก
การประเมินบิดาตามคุณภาพของบุตร ประเภท:
ยอดบันทึก	ดัชนี 101.1 และสูงกว่า
รวมคะแนน

มาตราส่วนสำหรับการประเมินสัตว์เล็กตามชุดลักษณะ

เข้าสู่ระบบ
น้ำหนักตัว คลาส:
ยอดบันทึก
โครงสร้างและภายนอกคลาส:	ในระดับ 5 จุด
ยอดบันทึก
ระดับความสามารถในการผลิตภาพตนเอง คลาส:
ยอดบันทึก	ดัชนี A 110.1 และสูงกว่า
จีโนไทป์ คลาส:
ยอดบันทึก
รวมถึงสายพันธุ์:
พันธุ์แท้
รุ่นที่สี่
รุ่นที่สาม
รุ่นที่สอง
และรุ่นต่างๆ
แม่ ชั้นเรียน:
ยอดบันทึก
พ่อ ชั้นเรียน:
ยอดบันทึก
การประเมินบิดาตามคุณภาพของบุตร ประเภท:
ยอดบันทึก	ดัชนี A 101.1 และสูงกว่า
รวมคะแนน

ระดับความสามารถในการสืบพันธุ์ถูกกำหนดตามข้อกำหนดสำหรับความสามารถในการสืบพันธุ์ของโคและโค (ตารางที่ 107)

ข้อกำหนดสำหรับความสามารถในการสืบพันธุ์ของวัวและวัว

3.5.1. จีโนไทป์ของสัตว์ได้รับการประเมินตามสายพันธุ์และแหล่งกำเนิด (โดยกลุ่มพ่อแม่ที่ซับซ้อนและการประเมินพ่อตามคุณภาพของลูกหลาน) เมื่อประเมินวัวพวกเขาจะคำนึงถึงการประเมินคุณภาพของลูกหลานด้วย

3.5.2. สายพันธุ์ของสัตว์ถูกกำหนดบนพื้นฐานของเอกสารแหล่งกำเนิดพร้อมการตรวจสอบบังคับของสัตว์เพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามประเภทสายพันธุ์

3.5.3. ถึง พันธุ์แท้รวมถึงสัตว์ที่สืบเชื้อสายมาจากพ่อแม่พันธุ์เดียวกันและในกรณีของการผสมข้ามพันธุ์ (การสร้างสายพันธุ์) - จากการผสมพันธุ์รุ่นที่ 3 และ 4 “ในตัวเอง” ขึ้นอยู่กับการรวมลักษณะและความรุนแรงของประเภทที่ต้องการ ด้วยคลาสที่ซับซ้อนไม่ต่ำกว่าคลาสแรก

3.5.4. ถึง ลูกผสมรวมถึงสัตว์ที่ได้จากการผสมข้ามสายพันธุ์ เช่นเดียวกับเขื่อนของสายพันธุ์โคนมที่มีโคเนื้อรุ่น II-IV พันธุ์แท้และในท้องถิ่น และจากการผสมพันธุ์ลูกผสมของรุ่น I-III “ในตัวเอง”

3.5.5. ระดับการผสมพันธุ์ของสัตว์ถูกกำหนดตามตาราง 108 และ 109.

ผสมพันธุ์, ผสมข้ามพันธุ์	สายพันธุ์รุ่น
ไม้กางเขนสองสายพันธุ์	ฉันรุ่น
เอจี, โฆษณา, บีจี, บีดี, วีจี, วีดี *
ลูกผสมสองสายพันธุ์รุ่นที่สอง	รุ่นที่สอง
เอเอจี บีบีจี วีวีจี เอเอดี บีบีจี วีวีจี *
ลูกผสมสามสายพันธุ์
เอบีจี, เอบีดี, บีวีจี, บีวีดี *
ลูกผสมโชติรีเอบีซีดี, เอบีซีดี *
รุ่นที่สอง 3, 4, 5 - ข้ามสายเลือด	รุ่นที่สาม
รุ่นที่สาม 3,4,5 - ข้ามสายเลือด	รุ่น IV พันธุ์แท้

พันธุ์ขาออก: เอ บี ซี- เนื้อ; จี ดี- นม

การกำหนดระดับพันธุ์สัตว์

สายพันธุ์ของแม่	สายพันธุ์ของพ่อ
	รุ่นที่สอง	รุ่นที่สาม	รุ่นที่สี่	พันธุ์แท้
ฉันรุ่น	รุ่นที่สอง	รุ่นที่สอง	รุ่นที่สอง	รุ่นที่สอง
รุ่นที่สอง	รุ่นที่สอง	รุ่นที่สอง	รุ่นที่สาม	รุ่นที่สาม
รุ่นที่สาม	รุ่นที่สอง	รุ่นที่สาม	รุ่นที่สี่	รุ่นที่สี่
รุ่นที่สี่	รุ่นที่สาม	รุ่นที่สี่	รุ่นที่สี่	พันธุ์แท้
พันธุ์แท้	รุ่นที่สาม	รุ่นที่สี่	พันธุ์แท้	พันธุ์แท้

3.5.6. ในกรณีที่ไม่มีเอกสารเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด โดยมีเงื่อนไขว่ามีลักษณะทั่วไปที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนและสอดคล้องกับชุดคุณลักษณะประเภท 1 สัตว์จะถูกจัดประเภทเป็นรุ่น I หรือ II

4. การกำหนดประเภทของสัตว์ตามชุดคุณลักษณะ

4.1. ประเภทของวัว วัว และสัตว์เล็กตามชุดลักษณะจะพิจารณาจากคะแนนรวมที่ได้รับตาม:

มาตราส่วนสำหรับการประเมินวัวตามชุดลักษณะ (ตารางที่ 104)

เครื่องชั่งสำหรับการประเมินวัวตามชุดลักษณะ (ตารางที่ 105)

เครื่องชั่งสำหรับการประเมินสัตว์เล็กตามชุดลักษณะ (ตารางที่ 106) จากคะแนนรวมที่ได้รับ สัตว์ต่างๆ จะถูกจัดอยู่ในคลาสต่อไปนี้:

81 คะแนนขึ้นไป - "บันทึกชั้นยอด";

71-80 คะแนน - "ชนชั้นสูง";

61-70 คะแนน - ฉันเรียน;

51-60 คะแนน - เกรด II

4.2. ระดับที่ซับซ้อนของโคลูกวัวตัวแรกซึ่งลูกมีอายุไม่ถึง 6 เดือนในช่วงระยะเวลาการประเมินจะถูกกำหนดตามมาตราส่วนสำหรับการประเมินสัตว์เล็กตามลักษณะที่ซับซ้อน (ตารางที่ 106) ในขณะที่น้ำหนักตัว กำหนดระดับตามข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับน้ำหนักของโคและพันธุ์โคเนื้อใส เพื่อกำหนดระดับระหว่างการให้เกรด (ตาราง 102) สำหรับโคอายุ 3 ปี

4.3. ระดับที่ซับซ้อนของวัวจะเพิ่มขึ้นหนึ่งระดับหากมีลูกสาวสามคนที่มีระดับสูงสุด

5. การจัดกลุ่มโคตามผลการคัดเกรดและการกำหนดวัตถุประสงค์การผลิตของสัตว์เล็ก

5.1. จากผลการประเมินโคอย่างครอบคลุม ทิศทางการใช้งานต่อไปจะถูกกำหนดและแบ่งออกเป็นกลุ่มต่างๆ ดังต่อไปนี้:

แกนเพาะพันธุ์ (ส่วนที่ดีที่สุดของฝูง) - 50-60% ของจำนวนวัวทั้งหมด

การผสมพันธุ์ (รวมอยู่ในแกนผสมพันธุ์) - 18-20% ของจำนวนพันธุ์ทั้งหมด

การผลิต - วัวไม่รวมอยู่ในแกนผสมพันธุ์

5.2. เพื่อซ่อมแซมฝูงสัตว์เล็กที่ได้รับ: วัว- จากวัวของกลุ่มผสมพันธุ์ ใต้กระโปรง- จากโคของแกนผสมพันธุ์

จากผลการประเมิน สัตว์ที่มีไว้สำหรับ: การซ่อมแซมฝูงสัตว์จะถูกกำหนด; การขายเพื่อใช้สำหรับชนเผ่า ขุนและขายเนื้อสัตว์

จากผลการประเมินจะมีการจัดทำรายงาน (แบบฟอร์มหมายเลข 7 เนื้อ) และวิเคราะห์สถานการณ์ตามตัวบ่งชี้ต่อไปนี้: จำนวนโคที่ประเมินและการกระจายตามสายพันธุ์และประเภท; ลักษณะเฉพาะของโคฝูงและโคแต่ละตัวในแกนผสมพันธุ์ โดยมีน้ำหนักตัว โครงสร้างและรูปลักษณ์ การผลิตน้ำนม พัฒนาการของลูก ประเมินอายุและน้ำหนักตัวของราชินีในการผสมเทียมและการคลอดครั้งแรก ผลการประเมินโคและโคสาวตามผลผลิตของตนเอง และการประเมินโคตามคุณภาพของลูกหลาน ชั้นเรียนของการเพาะพันธุ์สัตว์เล็ก พวกเขาวิเคราะห์การดำเนินการตามแผนงานการคัดเลือกและผสมพันธุ์ในการคัดเลือกและประเมินโคเพื่อคุณภาพของลูกหลาน การคัดเลือกโคทดแทน และการสร้างสายการผลิตอุตสาหกรรม หลังจากการวิเคราะห์ดังกล่าว พวกเขาได้จัดทำแผนการคัดเลือกในปีหน้า แผนการเพิ่มฝูงโดยการเลี้ยงลูกอ่อนทดแทนและซื้อลูกพันธุ์ ระบุสัตว์เพื่อเข้าไว้ในสมุดบัญชีพันธุ์สัตว์ของรัฐ พัฒนาแผนการประเมิน: วัวและโคสาว - ตามผลผลิตของมันเอง วัว - ตามคุณภาพของลูกหลาน จัดทำแผนดำเนินกิจกรรมด้านสัตวแพทยศาสตร์

ในการปฏิบัติงานปรับปรุงพันธุ์โคสัตว์ได้รับการประเมินตามแหล่งกำเนิด คุณสมบัติส่วนบุคคล (การเจริญเติบโต การพัฒนา ผลผลิต) และคุณภาพของลูกหลาน

คะแนนแหล่งกำเนิดสินค้า. ช่วยให้คุณสร้างคุณสมบัติทางพันธุกรรมของสัตว์ได้ ความสามารถในการถ่ายทอดทางพันธุกรรมหมายถึงสัดส่วนของการเปลี่ยนแปลงในลักษณะเนื่องจากการถ่ายทอดทางพันธุกรรม ความสามารถในการถ่ายทอดทางพันธุกรรมจะแสดงเป็นค่าสัมประสิทธิ์เป็นเศษส่วนทศนิยมหรือเป็นเปอร์เซ็นต์ การประเมินบรรพบุรุษจะดำเนินการตามสายเลือดของสัตว์

สามารถบันทึก Pedigrees ได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นได้รับสายเลือดของวัว Motorny บรรพบุรุษของสัตว์นั้นอยู่ในแถวที่สอดคล้องกันของสายเลือดซึ่งระบุด้วยเลขโรมัน: แถวที่ 1 - พ่อแม่ (พ่อและแม่), แถวที่ 2 - ปู่ย่าตายาย, แถวที่ 3 - ปู่ทวดและปู่ทวด ฯลฯ ในแต่ละ แถวด้านซ้าย บรรพบุรุษจะถูกบันทึกตามเส้นหญิง ทางด้านขวา - ตามแนวชาย

การประเมินโดยแหล่งกำเนิดยังดำเนินการตามบรรพบุรุษด้านข้าง - พี่น้องร่วมบิดามารดาและพี่น้องร่วมบิดามารดา ในระหว่างการประเมินตามแหล่งกำเนิด สายพันธุ์และสายเลือดของสัตว์, สายพันธุ์ (ครอบครัว), ผลผลิตของบรรพบุรุษ, คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ, มูลค่าการผสมพันธุ์ที่เป็นไปได้และวัตถุประสงค์เพิ่มเติมของสัตว์จะถูกกำหนด ด้วยเหตุนี้จึงมีการจัดการเพาะปลูก

การประเมินตามคุณสมบัติส่วนบุคคล. นี่คือการประเมินโดยพิจารณาจากรูปลักษณ์ภายนอก การเติบโต พัฒนาการ ผลผลิต ฯลฯ

การประเมินคุณภาพลูกหลาน. คุณภาพของลูกหลานได้รับการประเมินโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เป็นหลัก โดยเปรียบเทียบลูกสาวของวัวกับแม่ของมัน กับเพื่อนฝูง กับมาตรฐานสายพันธุ์ โดยเฉลี่ยสำหรับฝูงและกับลูกสาวของวัวตัวอื่น

การประเมินนี้ดำเนินการตามข้อมูลการลงทะเบียนสัตว์จำนวนมากหรือตามผลการทดสอบในฟาร์มควบคุมพิเศษ ซึ่งมีการสร้างเงื่อนไขเดียวกันสำหรับลูกหลานของโคทดสอบทั้งหมด การประเมินคุณภาพของลูกหลานช่วยให้เราสามารถตัดสินมูลค่าการผสมพันธุ์ของสัตว์ได้แม่นยำยิ่งขึ้น

โคนมได้รับการประเมินโดยผลผลิตน้ำนมและปริมาณไขมันในนมของลูกสาว จากผลการประเมิน วัวถูกกำหนดหนึ่งในสามประเภท: A1, A2 และ A3 สำหรับผลผลิตน้ำนม, B1, B2 และ B3 สำหรับปริมาณไขมันในนมของลูกสาว

วัวที่ผลิตพันธุ์เนื้อได้รับการประเมินโดยผลผลิตของตัวเอง (ระบุโดยดัชนี "A") หรือโดยคุณภาพของลูกหลาน (โดยดัชนี "B") การประเมินลูกหลานดำเนินการตามตัวบ่งชี้ต่อไปนี้: น้ำหนักสดที่อายุ 15 เดือน ปริมาณที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน ต้นทุนอาหารต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัม คุณภาพเนื้อสัตว์ในหลอดเลือดดำหรือหลังชันสูตร จากผลการประเมิน พ่อได้รับมอบหมายหนึ่งในสี่คลาส: Elite-record, Elite, I, II

การประเมินที่ครอบคลุม. ภาพรวมมูลค่าของสัตว์สามารถหาได้จากผลการประเมินที่ครอบคลุมเท่านั้น ในการประเมินโคนมแบบครอบคลุม สัตว์จะได้รับการประเมินตามลักษณะและโครงสร้าง ผลผลิตน้ำนม (ผลผลิตนม ปริมาณไขมันและโปรตีนในนม) น้ำหนักสด ความเหมาะสมสำหรับการรีดนมด้วยเครื่องจักร ต้นกำเนิด คุณภาพของลูก ฯลฯ

ในการประเมินโคเนื้อ จะให้ความสำคัญกับพัฒนาการของสัตว์ น้ำหนักสด รูปร่างหน้าตา การผลิตน้ำนม ปริมาณอาหารที่เพิ่มขึ้น อัตราการเจริญเติบโต คุณภาพการฆ่า คุณภาพเนื้อสัตว์ แหล่งกำเนิดและคุณภาพของโคเนื้อ

การประเมินปศุสัตว์อย่างครอบคลุม ในระหว่างที่มีการกำหนดมูลค่าการเพาะพันธุ์และผลผลิตของสัตว์ เรียกว่าการให้เกรด สัตว์จะได้รับการจัดลำดับโดยคำนึงถึงทิศทางของผลผลิต เพศ และอายุตามคำแนะนำที่พัฒนาขึ้น สัตว์จะได้รับการจัดประเภท: สถิติชั้นสูง, ชั้นยอด, I หรือ II ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ของการประเมินที่ครอบคลุม

จากบริษัทที่คู่ควร ช่อดอกไม้ชั้นยอดในมอสโก

วิธีการปรับปรุงพันธุ์โค การเพาะพันธุ์โค ด้วยการพัฒนาอิมมูโนเจเนติกส์ ได้มีการพยายามพัฒนาวิธีการประเมินหมูป่า วิธีการประเมินคุณสมบัติทางพันธุกรรมของหมูป่าและเขื่อนโดยพิจารณาจากลูกหลาน

องค์กรและคุณสมบัติของการประเมิน

วัวในฟาร์มจะถูกคัดเกรดปีละหลายครั้ง และสัตว์แต่ละตัวจะได้รับการประเมินซ้ำๆ ตลอดช่วงอายุของมัน (ลูกวัวอายุน้อย การกำหนดผลผลิต การก่อตัวของฝูง) จนกระทั่งถึงเวลาคัดแยก ตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุดที่ใช้ในการให้คะแนน:

• สายพันธุ์ (ต้นกำเนิดลักษณะของพ่อแม่);
• ผลผลิต (ผลผลิตนม ปริมาณไขมัน ระดับโปรตีน);
• ภายนอกและรัฐธรรมนูญ
• ลักษณะการสืบพันธุ์

แผนการประเมินจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ การจัดการ และเพศของสัตว์ สำหรับแต่ละตัวบ่งชี้จะมีการให้คะแนนคะแนนซึ่งผลรวมที่ใช้ในการคำนวณความเกี่ยวข้องในชั้นเรียนของวัว - นี่คือเกณฑ์การผสมพันธุ์หลักเมื่อสร้างฝูง

การประเมินมูลค่าจะแบ่งตามเดือน - ผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์จัดทำแผนปฏิทินซึ่งจะมีการจัดตั้งกลุ่มวัวเพื่อตรวจสอบ ชั่งน้ำหนัก และกำหนดปริมาณน้ำนม จากผลการศึกษาพบว่าโคถูกแบ่งตามการใช้งานต่อไป:

• ฝูงหลัก (แกนผสมพันธุ์);
• ลูกวัวทดแทน (น่องสำหรับใส่ใหม่);
• สัตว์เล็กที่ขายต่อสายพันธุ์
• คัดวัว;
• กลุ่มเพื่อการจัดอันดับต่อไป

เมื่อทำงานจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสัตว์เพื่อเติมเต็มฝูง ต้องเป็นวัวอย่างน้อยชั้น 1 เพื่อเติมเต็มปศุสัตว์ จำนวนโคสาวทดแทนจะต้องมีอย่างน้อย 25 ต่อ 100 ตัวของโคโตเต็มวัยต่อปี

กำหนดเวลาในการประเมินปศุสัตว์:

• วัวและวัวสาวที่ได้รับการคัดเลือกเพื่อเติมเต็มฝูงจะได้รับการประเมินเมื่อพวกมันถึงวุฒิภาวะทางสรีรวิทยา
• สัตว์เล็กที่มีจำหน่ายและขุนตั้งแต่ 10 เดือนขึ้นไป
• วัวโตเต็มวัยในช่วงฤดูแล้ง

การกำหนดมาตรฐานพันธุ์

สายพันธุ์โคเป็นกลุ่มสัตว์ที่ผสมพันธุ์เทียมซึ่งมีตัวบ่งชี้ผลผลิตที่คล้ายคลึงกันทั้งภายนอกและภายใน ตัวแทนของสายพันธุ์บางสายพันธุ์อาจเป็นลูกหลานที่ได้รับจากการผสมข้ามพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• จากตัวแทนสองคนที่เป็นสายพันธุ์เดียวกัน
• เริ่มตั้งแต่รุ่นที่สี่ที่มีการดูดซึมข้าม
• เมื่อได้รับการอนุมัติสายพันธุ์ใหม่
• เมื่อข้ามลูกหลานรุ่นที่สาม
• จากโคกลุ่มเดียวกัน (ได้รับเชื้อสายแม่)

คุณค่าของการผสมพันธุ์ยังแสดงโดยลักษณะอื่นที่ไม่ใช่สายเลือด การปศุสัตว์โคนมที่มีตัวบ่งชี้จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับสายพันธุ์ - ระดับไขมันและโปรตีนในนม, ผลผลิตนม, น้ำหนัก, ลักษณะการสืบพันธุ์ในระดับหนึ่ง

การประเมินผลผลิต

การเป็นโคพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่งนั้นไม่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจมากนักหากไม่มีตัวชี้วัดผลผลิตสูง ในฟาร์ม เมื่อคัดเกรดและคัดเลือกปศุสัตว์ บทบาทแรกจะเล่นโดยตัวบ่งชี้การผลิตน้ำนมหรือความอ้วน ไม่เพียงแต่ประเมินปริมาณการผลิต (ผลผลิตนมทั้งหมด ผลผลิตเนื้อสัตว์) เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพด้วย - ปริมาณไขมันและโปรตีน ไขมัน เปอร์เซ็นต์ของกระดูกในเนื้อสัตว์

โคนม

สำหรับการให้คะแนน จะใช้การคำนวณปริมาณน้ำนมโดยเฉลี่ยในช่วงให้นมสามครั้งล่าสุด สำหรับโคที่มีการคลอดลูกครั้งเดียวหรือตัวชี้วัดที่ไม่ทราบในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สามารถใช้ได้เฉพาะข้อมูลของการรีดนมในช่วง 305 วันที่ผ่านมาเท่านั้น ในการคำนวณจะใช้ข้อมูลจากการควบคุมการรีดนมซึ่งควรดำเนินการในฟาร์มอย่างน้อยเดือนละครั้ง ในสภาพของฟาร์มขนาดเล็ก เช่นเดียวกับการไมโครชิพของปศุสัตว์และระบบอัตโนมัติของกระบวนการ จะไม่มีการควบคุมการรีดนม

พารามิเตอร์สำหรับการประเมินโคนมตามผลผลิตน้ำนม:

• ผลผลิตน้ำนมทั้งหมด
• ผลผลิตนมในช่วงให้นมบุตร 305 วัน (เพิ่มระยะเวลาการให้บริการลดไม้ที่ตายแล้ว)
• ปริมาณไขมัน
• ระดับโปรตีน
• การปรับตัวกับการรีดนมด้วยเครื่อง

ข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับโคที่ให้นมบุตรครั้งที่ 3 ขึ้นไป

ชื่อพันธุ์	ผลผลิตน้ำนมต่อปีกก	ปริมาณไขมันนม %	ปริมาณโปรตีน %	น้ำหนัก (กิโลกรัม
ไอร์เชอร์	3300	4,1	3,6	470
ภาษาดัตช์	3700	4,0	3,3	500
เจอร์ซีย์	2900	5,5	3,7	400
โคสตรอมสกายา	3500	3,7	3,4	510
ที่ราบกว้างใหญ่สีแดง	3300	3,6	3,3	470
ซิมเมนทอล	3200	3,8	3,4	520
โคลโมกอร์สกายา	3300	3,6	3,3	480
ดำและขาว	3700	3,5	3,3	500
ชวิตสกายา	3400	3,6	3,4	500

ในระหว่างการให้คะแนน วัวจะได้รับคะแนนสำหรับแต่ละตัวบ่งชี้ จากผลรวม (โดยรวมสามารถนับคะแนนการผลิตนมได้มากถึง 60 คะแนน ส่วนที่เหลือจะได้รับตามรัฐธรรมนูญ) ชั้นเรียนของสัตว์จะถูกคำนวณ (ตั้งแต่อันดับ 3 ถึงบันทึกระดับหัวกะทิ) ความสามารถในการปรับตัวของวัวกับโรงเรือนแบบอุตสาหกรรมมีความสำคัญมากขึ้นในระหว่างการคัดเลือก ในกรณีนี้ มีการประเมินความเหมาะสมสำหรับการรีดนมด้วยเครื่อง (อัตราการปล่อยน้ำนม รูปร่างและสภาพของเต้านม ขนาดและตำแหน่งของจุกนม) ความต้านทานต่อกระบวนการอักเสบ และสภาพของแขนขา

พื้นฐานสำหรับการให้คะแนนโคคือการประเมินผลผลิต - ปริมาณและคุณภาพของผลผลิตน้ำนม ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับการรีดนมด้วยเครื่องจักร และการทำงานของระบบสืบพันธุ์

นอกเหนือจากมาตรฐานแล้ว โคนมยังได้รับคะแนนเพิ่มเติมสำหรับตัวบ่งชี้ที่เกินค่าเฉลี่ยตามจำนวนที่กำหนดตลอดจนระดับลูกหลานด้วย ดังนั้นวัวที่มีปริมาณน้ำนมมากกว่า 140% ของระดับสายพันธุ์ขั้นต่ำจึงถูกกำหนดให้เป็นคลาส A หากลูกหลานมีลูกสาวที่มีคะแนนเป็นประวัติการณ์ แม่ก็จะเพิ่ม 5 คะแนนให้กับแม่

โคเนื้อและลักษณะภายนอก

การประเมินปศุสัตว์โดยใช้ข้อมูลภายนอกสามารถดำเนินการได้ตั้งแต่เดือนที่ 1 ในกรณีนี้ การประเมินสัตว์เล็กจะใช้ 5 หมวดหมู่ (สูงสุด 24 เดือน) การให้คะแนน "ดีเยี่ยม" สำหรับลูกโคที่ไม่มีความผิดปกติทางพยาธิวิทยา (การวางกีบที่ถูกต้อง การไม่มีการเสียรูปของข้อต่อ กระดูก กระดูกสันหลัง) หน้าอกจะต้องมีการพัฒนาอย่างดีในด้านความกว้างและความลึก สัตว์อายุน้อยในสายพันธุ์โคนมไม่ควรมีพัฒนาการที่หยาบหรือมีกระดูกที่พัฒนามากเกินไป

การประเมินสัตว์ที่โตเต็มวัยควรคำนึงถึงความโน้มเอียงของสายพันธุ์และประสิทธิภาพให้มากขึ้น ดังนั้นในโคนมจึงมีการพิจารณาการพัฒนาเต้านมและความเหมาะสมสำหรับการรีดนมด้วยเครื่องเป็นหลัก นอกจากนี้สภาพร่างกายโดยรวมควรต่ำกว่าค่าเฉลี่ยและไม่มีไขมันสะสมมาก เวลาที่ดีที่สุดในการคัดเกรดคือ 2-3 เดือนหลังคลอด

ข้อเสียและความผิดปกติของโคนม

ดัชนี	ข้อบกพร่องด้านพัฒนาการ
เงื่อนไขทั่วไป (รัฐธรรมนูญ)	ประเภทของร่างกายไม่สมส่วนและมีกล้ามเนื้ออ่อนแรง ส่วนเบี่ยงเบนคือการพัฒนาที่อ่อนโยนมากเกินไปและการพัฒนาที่หยาบซึ่งเป็นลักษณะของโคเนื้อ
สภาพศีรษะและคอ	หัวโตบนคอสั้นมีรอยพับหนา
ซี่โครง	สั้น เรียว โดยอาจเกิดการสกัดกั้นด้านหลังสะบักได้
ส่วนกระดูกสันหลัง	ความโค้ง (kyphosis, lordosis, scoliosis) ของกระดูกสันหลัง บริเวณเอวแคบ เหี่ยวเฉาสองเท่า
หน้าท้อง	หน้าท้องไม่ซุกหรือด้อยพัฒนา กล้ามเนื้อไม่แสดงออก โพรงในร่างกายที่หิวโหยจมลงอย่างรุนแรง
กระดูกเชิงกราน	ก้นแคบสั้นหล่นลงมา ตุ่มกระดูกโดดเด่นชัดเจน
หน้าอก	“แพะ” เต้านม ก้อนนมพัฒนาไม่สม่ำเสมอ ความล้าหลังทั่วไปของต่อม, กลีบหน้าติดอย่างอ่อน หัวนมสั้นหรือในทางกลับกันยาวเกินไป (ควรอยู่ในช่วง 5-8 ซม.) โดยตั้งอยู่ใกล้กัน
แขนขา	การวางตำแหน่งขาไม่ถูกต้อง (ความโค้ง กีบหันไปด้านข้าง) การเสียรูปของแตรกีบ

บูลได้รับการประเมินเพื่อการพัฒนาโครงกระดูกและมวลกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณเนื้อซี่โครงและแขนขา พวกนี้ควรเป็นสัตว์ตัวใหญ่ที่มีโครงสร้างหยาบ ศีรษะและคอหนัก ผิวหนังมีความหนา มีการสะสมของเนื้อเยื่อไขมันได้ดี (ยกเว้นพันธุ์เบลเยี่ยมที่มีกระบวนการเผาผลาญโปรตีนผิดปกติ) ในอนาคต ระดับของพ่อสามารถเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากประสิทธิภาพที่ดีขึ้นของลูกหลานของเขา

ความสำคัญของการประเมินค่า - การก่อตัวของฝูงผสมพันธุ์

หลังจากประเมินปศุสัตว์ทั้งหมดแล้ว ข้อมูลที่ได้รับจะถูกวิเคราะห์ สัตว์ที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดควรถูกแยกออกจากกันเพื่อสร้างนิวเคลียสของฟาร์ม การคัดเลือกพันธุ์เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการสูญเสียสัตว์ตามธรรมชาติ (โรค ภาวะมีบุตรยาก) และข้อสรุปเกี่ยวกับระยะเวลาการใช้ปศุสัตว์ (อายุ จำนวนลูกลูก การเปลี่ยนแปลงตัวบ่งชี้ผลผลิต) เพื่อชดเชยกระบวนการเหล่านี้ จำเป็นต้องคัดเกรดโคนมอย่างสม่ำเสมอ (อย่างน้อยปีละครั้ง)

หากต้องการสร้างฝูงควรใช้วิธีต่อไปนี้:

• การประเมินบรรพบุรุษ
• การแสดงประสิทธิภาพการผลิต
• ลักษณะภายนอก
• คุณภาพของลูกหลาน

การศึกษาสายเลือดควรรวมถึงการศึกษาผลผลิตของสัตว์เหล่านี้ การมีอยู่ของโคชั้นสูงและเป็นประวัติการณ์ในลูกหลาน เพื่อเพิ่มความเป็นกลางจำเป็นต้องศึกษาประสิทธิภาพของพี่สาวและน้องชาย การมีอยู่ของบรรพบุรุษที่โดดเด่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายเลือด จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสัตว์ที่กำลังศึกษา

การประเมินผลผลิตของคนรุ่นก่อนจะช่วยให้คุณสามารถประเมินวัวได้ดีขึ้นและเลือกสัตว์ที่มีค่าที่สุดสำหรับฝูง การแยกโคและโคสาวทดแทนโดยพิจารณาจากลักษณะภายนอกและลักษณะเฉพาะของนมเพียงอย่างเดียวไม่ได้รับประกันความปลอดภัยในการเกิดลูกหลาน ในกรณีนี้ปริมาณและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในรุ่นต่อๆ ไปอาจลดลงได้ สัตว์ที่มีสมรรถภาพไม่เป็นที่น่าพอใจจะถูกนำไปใช้เพื่อขายหรือส่งไปยังพื้นที่เลี้ยง

วีเอ อาฟานาซีเยฟ, E.S. โรมานอฟ,

สู่ชั้นเรียนภาคปฏิบัติเกี่ยวกับการคัดเกรดโค

มอสโก – 2000

ที่ได้รับการอนุมัติ

สภาบรรณาธิการและสำนักพิมพ์

มหาวิทยาลัย

V.A.Afanasyev, E.S.Romanov, A.A.Nikishov คำแนะนำระเบียบวิธีสำหรับชั้นเรียนภาคปฏิบัติเกี่ยวกับการประเมินโค - อ.: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัย RUDN, 2544. - หน้า 39

คู่มือนี้จะให้คำแนะนำด้านระเบียบวิธี กำหนดงานเฉพาะ และแนะนำรูปแบบการบันทึกที่เหมาะสมสำหรับบทเรียนภาคปฏิบัติแต่ละบท

จัดทำขึ้นที่ภาควิชาสัตวศาสตร์

_________________________

©วิคเตอร์ อเล็กซานโดรวิช อาฟานาซีเยฟ

© Evgeniy Sergeevich Romanov

© อเล็กซานเดอร์ อเล็กเซวิช นิคิชอฟ

สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 3-4

พิเศษ "สัตวศาสตร์"

©สำนักพิมพ์ของมหาวิทยาลัยมิตรภาพประชาชนแห่งรัสเซีย, 2544

I. การประเมินมูลค่าโคนมและโคเนื้อ

การประเมินมูลค่าเป็นการประเมินสัตว์ที่ครอบคลุมโดยคำนึงถึงการผลิตน้ำนม (สำหรับวัว) โครงสร้าง โครงสร้าง น้ำหนักสด และแหล่งกำเนิด (จีโนไทป์)

วัตถุประสงค์ของบทเรียน

ศึกษาหลักการคัดเกรดโคโคนมและพันธุ์เนื้อโคนมทุกเพศและกลุ่มอายุ ฝึกฝนทักษะการปฏิบัติในการคัดเกรดสัตว์โดยตรงในฟาร์ม เรียนรู้ที่จะดำเนินการประเมินสัตว์อย่างครอบคลุม สร้างชั้นเรียนการให้คะแนน กำหนดวัตถุประสงค์ของสัตว์สำหรับการใช้งานต่อไป และจัดทำรายงานการให้เกรด

การประเมินฝูงสัตว์ประจำปีถือเป็นกิจกรรมหลักขององค์กรในการคัดเลือกพันธุ์ เมื่อพิจารณาว่าการให้เกรดไม่เพียงดำเนินการในฟาร์มเพาะพันธุ์เท่านั้น แต่ยังดำเนินการในฟาร์มเชิงพาณิชย์ รวมถึงฟาร์มส่วนตัวด้วย ผู้เชี่ยวชาญแต่ละคนจะต้องเชี่ยวชาญทักษะการปฏิบัติในการจัดการและวิธีการทางเทคนิคในการประเมินและคัดเลือกสัตว์

การคัดเลือกจะดำเนินการผ่านการคัดแยกบุคคลที่มีมูลค่าต่ำเป็นระยะๆ และการให้คะแนนประจำปี ในช่วงชีวิตของคนรุ่นหนึ่ง สัตว์นั้นได้รับการประเมินและเลือกหลายครั้ง วัวสาวจะถูกเลือกหลังจากช่วงรีดนม เมื่อกำหนดให้ผสมพันธุ์หรือในช่วงผสมเทียม วัว - ตามข้อมูลที่ 1 และค่าเฉลี่ยสำหรับการให้นมชุดหนึ่ง วัวที่จะผสมพันธุ์นั้นคัดเลือกมาจากพันธุ์ที่เกิดจากการผสมพันธุ์แบบกำหนดเองเมื่ออายุ 2-3 สัปดาห์ เพื่อส่งไปยังเอลีเวอร์ (ฟาร์มพิเศษสำหรับการเลี้ยงโคพันธุ์) จากนั้นเมื่ออายุ 1 ปี ตามผลผลิตและคุณภาพการสืบพันธุ์ของตัวเอง และสุดท้าย - ตามคุณภาพของลูกหลาน โดยทำตามคำแนะนำที่เหมาะสม ลักษณะที่ซับซ้อนในการจัดลำดับสายพันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ สายพันธุ์และแหล่งกำเนิด ผลผลิตนม ปริมาณไขมันและโปรตีนในนม อัตราการผลิตน้ำนม และความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับการรีดนมด้วยเครื่องจักร ตัวชี้วัดภายนอกและตามรัฐธรรมนูญ น้ำหนักสด คุณภาพของลูกหลาน ความสามารถในการสืบพันธุ์

ตามระดับที่กำหนดในคำแนะนำในการให้คะแนน จากการประเมิน 100 คะแนน วัวจะได้รับคะแนนสำหรับคุณลักษณะสามกลุ่มต่อไปนี้:

สำหรับผลผลิตนมโดยคำนึงถึงปริมาณไขมันและปริมาณโปรตีนของนมซึ่งสัมพันธ์กับข้อกำหนดของคลาส I สำหรับสายพันธุ์นั้นจะได้รับมากถึง 60 คะแนน

สำหรับภายนอก รัฐธรรมนูญ น้ำหนักสดของวัว และอัตราการผลิตนม - สูงถึง 24 คะแนน

สำหรับจีโนไทป์ (ตัวบ่งชี้สายพันธุ์, ชั้นเรียนของผู้ปกครอง, การประเมินคุณภาพของลูกหลานของพ่อ - มากถึง 16 คะแนน)

วัวได้รับการประเมินทั้งภายนอกและร่างกายโดยการตรวจ ณ แหล่งกำเนิดด้วยคะแนน 10 คะแนน ซึ่งคะแนนของเต้านมจะเป็น 5 คะแนน ดังนั้นการประเมินดังกล่าวอาจมีวัตถุประสงค์มากกว่าหากวัวอยู่ในช่วงให้นมบุตร 2-4 เดือน ในช่วงเวลาเดียวกันจะกำหนดอัตราการผลิตน้ำนมและน้ำหนักสด

ผู้เชี่ยวชาญจัดประเมินฝูงในแต่ละเดือนปฏิทิน รวบรวมรายชื่อวัวซึ่งมีวันที่เหมาะสมในการประเมินลักษณะภายนอก การชั่งน้ำหนัก รวมถึงการประเมินอัตราการผลิตน้ำนมและความสม่ำเสมอของพัฒนาการของเต้านม (ตัวชี้วัดหลังคือ มักจะกำหนดในการให้นมบุตรครั้งที่ 1)

เมื่อประเมินพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตามชุดคุณลักษณะตามมาตราส่วน 100 จุด จุดต่างๆ จะถูกกำหนดไว้ดังนี้:

สำหรับภายนอกและสดน้ำหนักสูงสุด 30 จุด

มากถึง 70 คะแนนสำหรับจีโนไทป์

สัตว์เล็กได้รับการประเมินในระดับ 50 คะแนน:

จะได้รับคะแนนมากถึง 30 คะแนนสำหรับจีโนไทป์

สำหรับรูปลักษณ์ภายนอกและลักษณะทั่วไปถึง 10 คะแนน

มากถึง 10 คะแนนสำหรับน้ำหนักสด

จากคะแนนรวม วัว วัว และโคอายุจะถูกแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้: ยอดบันทึก, ยอด,ฉันและครั้งที่สองระดับ.

นอกเหนือจากชั้นเรียนการให้คะแนนแล้ว วัวและวัวยังได้รับมอบหมายหมวดหมู่อีกด้วย หากปริมาณนมและไขมันนมของวัวเกินระดับมาตรฐาน I 40% และ 20% ตามลำดับ ตัวอักษร AB จะถูกเพิ่มให้กับระดับที่กำหนดให้กับวัว: A (สำหรับผลผลิตนม), B (สำหรับปริมาณไขมันนม ). หากความเหนือกว่าอยู่ที่ผลผลิตนมเท่านั้น ให้เพิ่ม - A หากมีเฉพาะปริมาณไขมันนม - B

วัวพ่อพันธุ์ได้รับการจัดหมวดหมู่สำหรับผลผลิตน้ำนมที่สูงกว่าของลูกสาว เมื่อเปรียบเทียบกับผลผลิตนมของเพื่อน (A 1, A 2, A 3,) และสำหรับปริมาณไขมันในนมของลูกสาวที่สูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเพื่อน ( บี 1, บี 2, บี 3 ,). วัวที่ช่วยเพิ่มผลผลิตน้ำนมและไขมันในนมของลูกสาวได้รับมอบหมายให้อยู่ในหมวดหมู่สูงสุด A 1 B 1 สำหรับอื่นๆ การประเมินขึ้นอยู่กับระดับของความสามารถพิเศษ หมวดหมู่ตามลำดับอาจเป็นกับวัวสองตัว A 1 B 3 หรือ A 3 B 2 หรือกับหนึ่ง B 1, A 3 เป็นต้น

หลังจากประเมินสัตว์ตามชุดคุณลักษณะโดยคำนึงถึงคุณลักษณะส่วนบุคคลแล้ว วัตถุประสงค์ของสัตว์แต่ละตัวเพื่อการใช้งานต่อไปจะถูกกำหนด นี่เป็นหนึ่งในงานหลักของการประเมินค่า ในฟาร์มเพาะพันธุ์ ปศุสัตว์ทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มต่างๆ ดังต่อไปนี้ กลุ่มการผลิตชั้นนำ (แกนผสมพันธุ์) กลุ่มการผลิต กลุ่มลูกโคทดแทน กลุ่มลูกโคอ่อนที่จำหน่ายให้กับลูกพันธุ์ กลุ่มสัตว์ที่อยู่ในอันดับ กลุ่มสัตว์ที่ต้องคัดแยกจากฝูง

ในฟาร์มเพาะพันธุ์ เพื่อให้ได้โคที่จำเป็นสำหรับฝูง ตามแผนการคัดเลือก และเพื่อการเลี้ยงโคตามคำสั่งของหน่วยงานปรับปรุงพันธุ์ ภายในกลุ่มผู้เพาะพันธุ์ชั้นนำจากบรรดาวัวที่ดีที่สุดของเครือญาติที่แน่นอน มีการจัดสรรกลุ่มแกนผสมพันธุ์พิเศษ - ผลิตโคในปริมาณเกินความจำเป็นในการซ่อมแซมวัว 2-3 เท่า

ในฟาร์มที่ไม่ผสมพันธุ์ ฝูงยังแบ่งออกเป็นกลุ่ม: แกนผสมพันธุ์, กลุ่มการผลิต, กลุ่มลูกสุกรทดแทน, กลุ่มลูกสุกรซ่อมแซมพิเศษ, กลุ่มโคโตเต็มวัยสำหรับคัดแยก

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการก่อตัวของแกนผสมพันธุ์ในฝูง สัตว์เล็กที่ได้จากสัตว์ที่รวมอยู่ในแกนผสมพันธุ์จะถูกเลี้ยงเพื่อเติมเต็ม (ซ่อมแซม) ฝูงของตัวเอง ในฟาร์มเพาะพันธุ์ เมื่อทำการคัดเลือกแกนการผสมพันธุ์ ลักษณะทางสายเลือดของสัตว์จะถูกนำมาพิจารณาด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าสายการผลิตของโรงงานที่กำหนดไว้ในแผนงานการปรับปรุงพันธุ์

นอกจากคำนึงถึงลักษณะเชิงคุณภาพของสัตว์แล้ว จำนวนวัวยังมีความสำคัญเมื่อสร้างแกนผสมพันธุ์ด้วย จำนวนวัวอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอัตราการแพร่พันธุ์ของฝูง องค์ประกอบเชิงตัวเลขของแม่พันธุ์คำนวณโดยคำนึงถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนโคสาว เมื่อพิจารณาว่าอัตราส่วนเพศเฉลี่ยของสัตว์เล็กที่เกิด (โคและโคสาว) คือ 1:1 จำนวนแม่พันธุ์ควรสูงกว่าความต้องการโคสาวทดแทนมากกว่าสองเท่า หากฟาร์มผลิตลูกโคน้อยกว่า 100 ตัวต่อปีจาก วัว 100 ตัว.

การผูกโคเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้รับการประเมินสภาพของโคอย่างเป็นกลาง จะดำเนินการสำหรับแต่ละคนแยกกัน การประเมินที่ครอบคลุมช่วยให้คุณกำหนดได้ว่าการผสมพันธุ์สายพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งมีความเหมาะสมเพียงใด ขั้นตอนนี้ดำเนินการอย่างน้อยปีละครั้ง ผู้ประกอบการสามารถเข้าใจตามผลลัพธ์ที่ได้รับว่าควรใช้บุคคลใดในการเพาะพันธุ์ต่อไปและสามารถส่งไปฆ่าได้

ฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่จะดำเนินการประสานทุกเดือนเพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการขายเนื้อสัตว์และสัตว์เล็กคุณภาพสูงที่ตรงตามข้อกำหนดสำหรับสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่ง

การผูกโคใช้เพื่อศึกษาเฉพาะบุคคล จากการศึกษานี้ สามารถระบุลักษณะภายนอก ผลผลิต โครงสร้าง และแหล่งกำเนิดได้ งานนี้ดำเนินการโดยคณะกรรมการพิเศษด้านพันธะ

เพื่อให้งานเสร็จสมบูรณ์ จำเป็นต้องเตรียมเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสัตว์ทุกตัว เอกสารดังกล่าวจะถูกส่งไปยังหน่วยงานทางสถิติทุกปี ซึ่งช่วยให้เราสามารถสรุปเกี่ยวกับประสิทธิผลของการพัฒนาปศุสัตว์ในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งหรือในประเทศโดยรวมได้

นี่คือสิ่งที่สะท้อนให้เห็นในตารางโบนัส:

• องค์ประกอบสายพันธุ์และชนชั้นของแต่ละบุคคล
• ข้อมูลเกี่ยวกับโคโดยการผลิตน้ำนมและน้ำหนักตัวสัตว์ในช่วง 305 วันที่ผ่านมา
• การประเมินรูปร่างของเต้านมและอัตราการปล่อยน้ำนมในสายพันธุ์โคนม
• ข้อมูลเกี่ยวกับการผสมเทียม
• ข้อมูลการฆ่า;
• คุณสมบัติของการใช้ในอุตสาหกรรม
• ลักษณะของลูกสัตว์ที่จำหน่ายและจำเป็นต่อการซ่อมแซมฝูง
• ผลจากการใช้ผู้เพาะพันธุ์
• ข้อมูลเกี่ยวกับโครงสร้างลำดับวงศ์ตระกูลของฝูง;
• ลักษณะเฉพาะของบุคคลที่ถูกโปรบอทไนต์

สำคัญ. สมาชิกคณะกรรมการทุกคนจะต้องลงนามในเอกสารเพื่อให้มีผลใช้บังคับตามกฎหมาย

วัตถุประสงค์ของการติด

ตามคำสั่งกระทรวงเกษตรที่ 402 ลงวันที่ 19 ตุลาคม พ.ศ. 2549 ควรทำการเชื่อมโยงกันเพื่อระบุตัวที่ดีที่สุดในฝูงเพื่อปรับปรุงสายพันธุ์ รายงานสรุปจะต้องส่งไปยัง Rossat ภายในวันที่ 1 ตุลาคม

มีความจำเป็นต้องสร้างคณะกรรมการพิเศษซึ่งควรศึกษาเอกสารทั้งหมดและแต่ละรายแยกกัน ข้อมูลทั้งหมดจะถูกรวบรวมในรูปแบบของตารางสำหรับสัตว์แต่ละตัว เอกสารที่ยื่นจะต้องมีลายเซ็นของผู้รับผิดชอบ พวกเขายังได้รับการรับรองโดยการประทับตรา

การแบ่งระดับโค: จะเริ่มต้นที่ไหน

กระบวนการนี้จะต้องเสร็จสิ้นทุกปี บุคคลที่อายุไม่ถึง 6 เดือน สัตว์ตอน และกลุ่มบุคคลที่ทำให้ขุนจะไม่อยู่ภายใต้พันธะ

ระยะเริ่มแรกมีดังนี้:

• สรุปการประเมินผลผลิต (ผู้ผลิตได้รับการประเมินโดยคุณภาพของสัตว์เล็กที่มีอายุถึง 6 เดือน ณ เวลาที่เชื่อมต่อ)
• การจัดทำข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนสินค้าคงคลังของโค
• การกำหนดการวัด
• ชั่งน้ำหนักก่อนให้อาหารตอนเช้า
• การตรวจสอบการตั้งครรภ์และการมีโรคในระบบสืบพันธุ์
• ชี้แจงบันทึกการผสมพันธุ์

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมหนังสือทั้งหมดที่มีข้อมูลเกี่ยวกับสัตว์ที่กำลังศึกษาอยู่ คุณจะต้องจัดเตรียมใบรับรองสัตวแพทย์เพื่อยืนยันความพร้อมของการฉีดวัคซีนที่จำเป็นและสถานะสุขภาพของปศุสัตว์ ดังนั้นสัตวแพทย์จึงควรทำงานในฟาร์มปศุสัตว์เสมอ การเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพของสัตว์จะต้องบันทึกไว้ในสมุดที่เหมาะสม คุณสามารถอ่านด้านล่างเกี่ยวกับการฉีดวัคซีนให้กับโคและตามลำดับที่พวกมันจะปฏิบัติตามกัน

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดเตรียมข้อมูลเกี่ยวกับการให้อาหารและการบำรุงรักษาและบัตร F-2 ให้กับคณะกรรมการ เพื่อไม่ให้ต้องทำงานเตรียมการทั้งหมดเป็นเวลานานคุณต้องกรอกข้อมูลทุกอย่างเมื่อได้รับข้อมูล

ราคาพรีมิกซ์สำหรับน่อง

พรีมิกซ์สำหรับน่อง

คุณสมบัติของการประเมินโคเพื่อกำหนดมูลค่าเชิงคุณภาพ

มีโต๊ะพิเศษตามคะแนนที่มอบให้กับแต่ละคน ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อทำความเข้าใจว่าสัตว์ชนิดใดชนิดหนึ่งควรใช้อย่างไร

ตารางที่ 1. เกณฑ์ในการประเมินผู้ปฏิบัติงาน

ฟิสิกกับบทความ	ทำอย่างไรจึงจะได้คะแนนเต็ม	จำนวนคะแนน	ราคาต่อรอง	บรรทัดล่าง
จับคู่สายพันธุ์ของคุณ	สัดส่วนของร่างกายและความสอดคล้องกับทิศทางที่ต้องการ	5	4	20
จับคู่สายพันธุ์ของคุณ	การพัฒนาของกล้ามเนื้อและไม่มีความหยาบกร้านในโครงกระดูก	5	2	10
การปฏิบัติตามภายนอก: บริเวณศีรษะและปากมดลูก	การพัฒนากล้ามเนื้อคอและความสอดคล้องของศีรษะกับสายพันธุ์เฉพาะ	5	1	5
กระดูกสันอก	ความกลมและการพัฒนา	5	2	10
บริเวณเหี่ยวเฉา หลัง และเอว	การพัฒนาของกล้ามเนื้อและการปรากฏของเนื้อเหี่ยวเฉาโดยมีเส้นด้านบนแบน	5	3	15
ส่วนศักดิ์สิทธิ์	ลักษณะของการลงจอดหาง ความกว้างและความยาวของตะโพก	5	3	15
ส่วนการลอกเปลือก	พัฒนากล้ามเนื้อจนถึงข้อสะโพก	5	2	10
แขนขา	คุณสมบัติของการจัดวางและโครงสร้างและรูปทรงของกีบ	5	3	15

การยึดติด – การประเมินผลผลิตโค

สัตว์ที่ทำจากนมได้รับการประเมินตามอัลกอริธึมหนึ่ง และสัตว์ประเภทเนื้อสัตว์ได้รับการประเมินตามอีกอัลกอริธึมหนึ่ง พวกเขามีข้อกำหนดที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้สเกลเดียวในการประเมิน ตัวชี้วัดได้รับการประเมินตามน้ำหนักสด ข้อกำหนดสำหรับสัตว์เล็กลดลง 10% และในการตั้งครรภ์ครั้งที่สองก็ลดลง 5%

เป็นที่น่าสังเกตว่าประสิทธิภาพการผลิตน้ำนมของบุคคลที่ให้กำเนิดลูกโคมากกว่า 3 ตัวได้รับการประเมินโดยการคลอดลูกด้วยตัวชี้วัดที่ดีที่สุด

พันธุ์เนื้อสัตว์ได้รับการจัดอันดับตามข้อกำหนดด้านโครงสร้าง จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักสัตว์ ค่าสัมบูรณ์คือผลลัพธ์ของน้ำหนักตัวสูงสุดตลอดระยะเวลาการศึกษา

สัตวแพทย์ประเมินการสืบพันธุ์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการทดสอบหลายครั้งซึ่งเป็นผลมาจากการกำหนดปริมาตรของตัวอสุจิและคุณภาพของน้ำอสุจิในนั้น จากผลลัพธ์ที่ได้จะมีการสรุปเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้งานของบุคคลเหล่านี้ต่อไป

จะมีการมอบตัวบ่งชี้ที่ดีเยี่ยมให้กับบุคคลที่ตรงตามข้อกำหนดและมีตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม

เมื่อประเมินสัตว์เล็ก จะใช้ตารางพิเศษเพิ่มเติมสำหรับการเพิ่มน้ำหนักเฉลี่ยต่อวันเมื่ออายุ 8 ถึง 15 เดือน

ตารางที่ 2 การประมาณน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันในสัตว์เล็ก

เพื่อให้ได้ข้อมูลที่เป็นกลาง จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวันและบันทึกข้อมูลผลลัพธ์ลงในสมุดพิเศษ

คุณสมบัติของผลผลิตของสายพันธุ์เนื้อสัตว์

การประเมินขึ้นอยู่กับข้อมูลเกี่ยวกับเปอร์เซ็นต์ของเยื่อกระดาษต่อกระดูกกิโลกรัม การจำแนกประเภทที่มีผลบังคับใช้ในข้อกำหนด GOST-R มีดังนี้:

• 5 คะแนน – มากกว่า 55%;
• 4 คะแนน – จาก 53.1% เป็น 55%;
• 3 คะแนน – จาก 50.1% เป็น 53%;
• 2 คะแนน – จาก 49% เป็น 50%

ผลของการฆ่าแบบควบคุมยังส่งผลต่อการประเมินวัวโดยผู้ผลิตด้วย ดังนั้นยิ่งคะแนนต่ำเท่าใดโอกาสที่วัวตัวนี้จะหยุดทำหน้าที่และไปกินเนื้อก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

พันธะของสายพันธุ์นม

เมื่อทำงานกับสายพันธุ์โคนมต้องดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• คำนวณการให้นมบุตรสำหรับผลผลิตน้ำนม 3 รายการสุดท้าย
• กำหนดปริมาณโปรตีนในนม
• คำนวณเศษส่วนมวลของไขมันและเปรียบเทียบกับตัวแทนของสัตว์ประเภท 1
• วิเคราะห์ความสามารถในการรีดนมด้วยเครื่อง

ราคาเครื่องรีดนมวัว

เครื่องรีดนมวัว

ดังนั้นการประเมินความสามารถในการผลิตในกรณีนี้จึงเกิดขึ้นจากเอกสารที่มีอยู่เป็นหลัก

วิดีโอ - การตอนวัว

การกำหนดมาตรฐานพันธุ์

เพื่อตรวจสอบสายพันธุ์ของสัตว์นั้น ๆ จะมีการศึกษาเอกสารต่างๆ มีทั้งพันธุ์แท้และพันธุ์ผสม

สัตว์พันธุ์แท้มีพ่อแม่เป็นสายพันธุ์เดียวกันซึ่งมีการบันทึกไว้ นอกจากนี้ยังอาจรวมถึงพันธุ์ผสมในรุ่นที่สี่ด้วย หากมีการกำหนดประเภทสายพันธุ์ไว้อย่างชัดเจน และโดยรวมแล้วเป็นของชนชั้นสูง ลูกผสมคือสัตว์ที่มีพ่อแม่หลายสายพันธุ์จนถึงรุ่นที่ 4 โดยปกติแล้ว การผสมข้ามพันธุ์ดังกล่าวจะใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของปศุสัตว์

บุคคลพันธุ์แท้ถือว่ามีคุณค่ามากที่สุด พวกเขาจะต้องมีลักษณะที่จำเป็นทั้งหมดที่มีอยู่ในสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่ง ในระหว่างการผสมข้ามพันธุ์ มักใช้บุคคลหลายคนเพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพในลักษณะ

ชั้นเรียนสร้างพันธะสำหรับวัว วัว และสัตว์เล็ก

หลังจากการประเมินแต่ละคนแล้ว จะมีการประเมินโดยกำหนดชั้นเรียนให้กับสัตว์:

• มากกว่า 81 คะแนน – สถิติยอดเยี่ยม;
• 71-80 คะแนน - ชนชั้นสูง;
• 61 – 70 คะแนน – ฉันเรียน;
• 51 – 60 คะแนน – เกรด II;
• น้อยกว่า 50 คะแนนเป็นวิชานอกหลักสูตร

สัตว์นอกหลักสูตรจะไม่ถูกนำมาใช้เพื่อการเพาะพันธุ์ต่อไป ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาจะถูกฆ่าเกือบจะในทันทีเนื่องจากมันไม่มีคุณค่าในทางปฏิบัติสำหรับผู้ประกอบการ

สัตว์แต่ละตัวสามารถรับได้มากถึง 100 คะแนน คุณสามารถรับคะแนนผลงานได้สูงสุด 60 คะแนน ผู้เชี่ยวชาญมอบหมายคะแนนสูงสุด 24 คะแนนในเรื่องโครงสร้าง ความสอดคล้องกับโครงสร้าง น้ำหนักสด และอัตราการผลิตน้ำนม สามารถรับคะแนนที่เหลือ 16 คะแนนสำหรับจีโนไทป์

สำคัญ. สัตว์ไม่สามารถอยู่ในกลุ่มเดียวกันได้เสมอไป เนื่องจากมีการเติบโตและพัฒนาอยู่ตลอดเวลา มีทั้งฟอร์มพีคและโมเมนต์เสื่อมสลาย จนถึงรูปแบบสูงสุด สามารถคาดหวังการปรับปรุงคุณภาพและปริมาณอย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มล้มลง เมื่อใดที่ต้องตัดสัตว์เป็นเนื้อสัตว์จึงเป็นคำถามที่ผู้ประกอบการต้องตัดสินใจ

การเชื่อมโยงเป็นวิธีการคัดเลือกสัตว์ในทางปฏิบัติ

หลังจากได้รับผลแล้ว ผู้ประกอบการหรือผู้เชี่ยวชาญที่รับผิดชอบเรื่องนี้ก็เริ่มกระจายปลายทางการเลี้ยงปศุสัตว์ โดยปกติจะเป็นดังนี้:

• สัตว์ 60% ควรเป็นส่วนหลักของฝูง ซึ่งรวมถึงบุคคลที่มีแนวโน้มมากที่สุดซึ่งถือว่ามีผลงานสูงสุด
• สัตว์ 20% เหลือไว้เพื่อการผลิตต่อไป ควรมีเพียงบุคคลที่ดีที่สุดเท่านั้นที่สามารถถ่ายทอดยีนของตนให้กับเยาวชนได้

20% ของปศุสัตว์ถูกส่งไปเป็นเนื้อสัตว์ เหล่านี้คือบุคคลที่ได้รับคะแนนต่ำสุด เป็นที่น่าสังเกตว่าสัตว์เล็กที่ไม่มีคุณค่าในการผสมพันธุ์ต่อไปก็จะถูกส่งไปฆ่าเช่นกัน ดังนั้น การให้เกรดช่วยให้เราสามารถระบุสัตว์ที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดในฟาร์มได้

ผู้ประกอบการเองก็สามารถตัดสินใจได้ว่าจะสานต่อเมื่อใด แต่ควรดำเนินการอย่างน้อยปีละครั้ง ส่วนใหญ่มักจะจัดทุกเดือน สิ่งนี้ช่วยให้คุณเข้าใจว่าสัตว์ชนิดใดที่จะใช้เป็นเนื้อสัตว์และสัตว์ชนิดใดที่จะใช้ในฟาร์มในอนาคต

แทนที่จะได้ข้อสรุป

ปัจจุบันมีการใช้การยึดเหนี่ยวในหลายประเทศ จำเป็นสำหรับการปรับปรุงประสิทธิภาพของโคอย่างต่อเนื่อง ผู้ประกอบการเองสนใจที่จะดำเนินการจึงดำเนินการอย่างน้อยปีละ 10 ครั้ง ข้อมูลทั้งหมดจะต้องถูกส่งไปยัง Rosstat เนื่องจากจะเป็นการสร้างภาพรวมของสถานะของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง เขตรัฐบาลกลาง หรือในประเทศโดยรวม

ค่าใช้จ่ายในการติดขึ้นอยู่กับพื้นที่เฉพาะ ฟาร์มปศุสัตว์ที่ดำเนินการไม่ค่อยมีการเจริญเติบโตของผลผลิตเพียงเล็กน้อย เนื่องจากไม่มีข้อมูลที่เป็นกลางเพียงพอเกี่ยวกับสภาพของฝูง