เราเปิดธุรกิจของเราเองในพื้นที่ชนบท แผนธุรกิจฟาร์มโดยทั่วไปสำหรับการให้ทุน รายละเอียดของกิจกรรมหลัก

ครั้งหนึ่งฉันเคยเขียนแนวคิดมากมายสำหรับธุรกิจ และต่อมาฉันก็เริ่มมีอุปกรณ์สำหรับทำ เกษตรกรรม- ตอนนี้ฉันถูกหลอกหลอนด้วยคำถามเกี่ยวกับการทำธุรกิจเกษตรกรรมจากเกษตรกร ทุกอย่างดูเรียบง่าย แต่เกษตรกรไม่มีพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับที่ดินทำกินซึ่งมีสินค้าขายจำนวนมากและมีรายได้มาก แต่มีที่ดินเพียงเล็กน้อยและแทบไม่มีอุปกรณ์เลย - ไม่มีอะไรจะซื้อ นี่คือจุดที่นักประดิษฐ์แนวคิดธุรกิจฟาร์มจำนวนมากสูญเสียพื้นที่

เริ่มจากความจริงที่ว่าเรามีที่ดิน 100 เฮกตาร์ นี่เป็นฟาร์มขนาดเล็กมากเราลองหาวิธีจัดระเบียบธุรกิจการเกษตรที่ดีกัน

มันจะดีกว่าที่จะหว่านรูแพะ (galega) บนพื้นที่ 100 เฮกตาร์ ในโซนกลางคุณจะได้หญ้าแห้ง 12 ตันต่อเฮกตาร์ เหตุใดฉันจึงเขียนเกี่ยวกับต้นแพะ - มันเป็นพืชตระกูลถั่ว ในช่วงที่ออกดอกพืชมีโปรตีนมากถึง 26% แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพืชชนิดนี้เติบโตในที่เดียวได้นานถึง 50 ปี เพียงแค่ใส่ปุ๋ยก็ประหยัดมาก ดังที่คุณเข้าใจแล้ว หญ้าแห้งหรือเม็ดสีเขียวจำนวน 1,200 ตันจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่ 100 เฮกตาร์หากคุณติดตั้งสาย TMV แป้งหญ้าวิตามินให้ผลกำไรมากกว่าหญ้าแห้ง วิตามิน โปรตีนหยาบ และสารสำคัญอื่นๆ จะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าหากผลิตแป้งบนสาย VTM ด้วยเครื่องอบแห้งแบบแอโรไดนามิกแบบกระตุ้นเกษตร แต่มาผลิตแป้งโดยไม่ใช้เครื่องบดย่อย และเป็นครั้งแรกที่เราจะได้แป้งแพะเป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์

เพื่อผลิตอาหารสัตว์คุณภาพสูง เราต้องใช้เครื่องอัดรีดเพื่อผลิตเม็ดพลาสติกอัดรีด 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง คุณสามารถไปรับเครื่องอัดรีดได้ที่ Agro-stimulus คุณสามารถซื้อเมล็ดพืชได้ ควรทำทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เราต้องการเมล็ดพืช 500 ตัน สำหรับการแปรรูปในเครื่องอัดรีดคุณสามารถซื้อข้าวไรย์เมล็ดพืชที่เน่าเสียได้มีจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงและมีราคาถูก ในเครื่องอัดรีด อุณหภูมิจะสูงถึง 170 องศา และความดันสูงถึง 60 บรรยากาศ - เมล็ดพืชใดๆ จะถูกฆ่าเชื้อ

เราจะผสมสารอัดรีดกับป่นหญ้าสีเขียวในเครื่องผสม SSh-2 และได้เม็ดในแนวเดียวกัน ในการตั้งค่านี้ กระบวนการนี้จะประหยัดมากขึ้น โดยเราจะใช้งานเครื่องบดย่อยเพียงครั้งเดียว ผลลัพธ์ของกิจการของเราคืออาหารวัว แกะ แพะ และกระต่ายจำนวน 1,700 ตัน

คุณจะเลี้ยงใครก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะคิดออก คุณมีอาหารราคาถูกมากมาย หากคุณเลี้ยงวัว อาหารนี้จะเพียงพอที่จะเลี้ยงเนื้อได้ 200 ตันหรือวัว 400 ตัวน้ำหนักสูงสุด 500 กิโลกรัม ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เวลา 12 เดือน เมื่อมองแวบแรกทุกอย่างดูเหมือนจะเรียบร้อยดี แต่คุณต้องคำนึงว่าสำหรับลูกวัวคุณต้องมีฝูงทดแทนอย่างน้อย 800 ตัวและเวลาในการเลี้ยงลูก

เราใช้ตัวเลขอีกครั้งและนับ เพราะในภาษารัสเซีย: วัดเจ็ดครั้ง ตัดหนึ่งครั้ง สามารถขายอาหารสัตว์ได้ 1,700 ตันในราคา 10,000 รูเบิลต่อตัน จากนั้นปรากฎดังนี้ - เราขายเนื้อสัตว์ในราคา 15.5 ล้านรูเบิลและให้อาหาร 17 ล้านรูเบิล การไม่ยุ่งกับวัวจะทำกำไรได้ แต่เพียงผลิตอาหารสัตว์ผสมแล้วขายภายนอก

เวียเชสลาฟ โคสติน.

การเขียนแผนธุรกิจเป็นงานทั่วไปสำหรับนักศึกษาสาขาวิชาเศรษฐศาสตร์และการจัดการ แผนธุรกิจที่เสร็จสมบูรณ์ตามข้อกำหนดทั้งหมดและจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่แท้จริง มักจะเป็นส่วนบังคับของหลักสูตรหรือ วิทยานิพนธ์- จะเริ่มแผนธุรกิจได้ที่ไหน? โครงสร้างของมันคืออะไร? สิ่งที่จะรวมไว้ในเนื้อหา? จะทำให้แผนธุรกิจไม่เหมือนใครได้อย่างไร? คุณจะพบความลับทั้งหมดในการเขียนผลิตภัณฑ์ทางปัญญาดังกล่าวเป็นแผนธุรกิจที่นี่

โครงสร้างการทำงาน

แผนธุรกิจมากกว่าคนอื่นๆ ผลงานของนักเรียนจำเป็นต้องรักษาโครงสร้างบางอย่าง มิฉะนั้นจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะโน้มน้าวให้นักลงทุนที่มีศักยภาพ (ในกรณีของคุณคือครู) ให้ใส่ใจกับโครงการนี้ บทความด้านล่างจะช่วยคุณระบุองค์ประกอบโครงสร้างหลักของแผนธุรกิจ อธิบายและจัดรูปแบบได้อย่างถูกต้อง

การคุ้มครองงาน

แผนธุรกิจเขียนไว้แล้ว แต่จะป้องกันได้อย่างไร? ครูต้องเชื่อในแนวคิดทางธุรกิจของคุณและความเป็นไปได้ในการนำไปปฏิบัติจริง ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีเครื่องมือโน้มน้าวใจ เช่น การนำเสนอและเรซูเม่ บทความด้านล่างจะช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับการปกป้องแผนธุรกิจของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสิ่งที่คุณต้องทำคือนำทุกอย่างไปปฏิบัติจริง

ตัวอย่าง

เมื่อจัดทำแผนธุรกิจ เราขอแนะนำให้คุณใช้ตัวอย่างจากคู่มือเฉพาะทางของคุณ ตัวอย่างที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณในส่วนนี้จะช่วยคุณได้เช่นกัน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณจะได้ทราบว่าในความเป็นจริงควรเป็นอย่างไร หน้าแรกแผนธุรกิจ สิ่งที่ควรรวมไว้ในใบสมัคร วิธีเขียนเรซูเม่ และอื่นๆ อีกมากมาย

ฤดูทำหญ้าแห้งถูกขัดจังหวะด้วยฝนตก ทุ่งหญ้าที่ยังไม่ได้ตัดหญ้าก็ว่างเปล่าทันที ตัวเลขในรายงานการปฏิบัติงานด้านการจัดหาอาหารสัตว์ก็หยุดนิ่งเช่นกัน ส่งผลให้กำหนดเวลาในการทำงานที่ได้รับมอบหมายให้กับภูมิภาคต่างๆ เสร็จสิ้น "ในภายหลัง" อย่างไม่มีกำหนด

ตอนนี้ความหวังทั้งหมดอยู่ที่การพยากรณ์อากาศและความน่าเชื่อถือของเทคโนโลยี จนถึงขณะนี้ มีการตัดหญ้าไปแล้ว 40,970 เฮกตาร์จาก 153,716 ตัว หญ้าแห้ง 30,530 ตันจาก 165,785 ตัว หญ้าแห้ง 12,643 ตันจาก 93,484 ตัวได้รับการเก็บเกี่ยว เป็นผลให้มีการวางแผนให้อาหาร 5.8 หน่วยต่อหัวปศุสัตว์จาก 24.8 ตัว
มันจะเป็นปีที่ยุ่งมาก
ถนนสู่ ฟาร์ม“ความก้าวหน้า” ในหมู่บ้านยูรินั้นมีอายุสั้น ทางด้านขวาและซ้ายคือภูมิทัศน์ที่คุ้นเคยของพุ่มไม้และทุ่งร้าง ปัจจุบันมีคนงานในหมู่บ้านไม่เพียงพอที่จะเพาะปลูกทั้งที่ดิน และหมู่บ้านเองก็มีจำนวนน้อยลงเรื่อยๆ นักลงทุนที่สนใจในศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรไม่ได้ตามใจภูมิภาคของเราเป็นพิเศษพวกเขาจะมาเหยียบย่ำและนำรายละเอียดธนาคารไปยังภูมิภาคใกล้เคียง แต่ถึงกระนั้นคนที่อยู่ในหมู่บ้านและพึ่งพาแรงงานของตัวเองก็ไม่ได้ทำผิดพลาด
ความต้องการสินค้าเกษตรมีการเติบโตทุกปีและเพื่อที่จะได้มาจากฟาร์มของคุณ กำไรดีไม่จำเป็นต้องเริ่มฝูงวัวและต่อสู้เพื่อให้ได้ผลผลิตน้ำนมสูง ซึ่งได้รับการพิสูจน์โดย Igor NOVIKOV หัวหน้าฟาร์มชาวนา Progress
“ วันนี้หญ้าแห้งขายเหมือนเค้กร้อนๆ ผู้คนโทรมาทุกวัน” อิกอร์พาฉันไปที่หลังคาซึ่งมีหญ้าแห้งหลายม้วนกองอยู่อย่างโดดเดี่ยวตรงขอบ “ นี่คือทั้งหมดที่เหลืออยู่ของ 100 ตันที่เพิ่งเก็บเกี่ยว ” เมื่อพิจารณาจากความต้องการอาหารสัตว์ในปีนี้จะยุ่งมาก ถ้าเมื่อก่อนเราทำสต๊อกไว้ขายช่วงเดือน พฤศจิกายน-ธันวาคม ตอนนี้ไม่มีเวลาขนม้วนเข้าโกดังก็ขายหมดเกือบหมด ในช่วงเวลา 15 - 20 นาทีที่เราอยู่ในลานเครื่องจักรและที่โกดังหญ้าแห้ง โทรศัพท์มือถือชาวนาโทรมาแปดครั้ง บทสนทนาเหมือนเดิมทุกครั้ง - ผู้โทรถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะซื้อหญ้าแห้ง อิกอร์ตอบว่าเนื่องจากฝนตกเล็กน้อย การเก็บเกี่ยวจึงล่าช้าเล็กน้อย และขอให้โทรกลับในภายหลังเมื่อมันแห้งเล็กน้อยและคงจะเป็น เป็นไปได้ที่จะเริ่มทำหญ้าแห้งอีกครั้ง
- วันนี้ใครซื้ออาหารสัตว์เป็นหลัก?
- เจ้าของและฟาร์มเอกชนโดยเฉพาะฟาร์มขนาดใหญ่พยายามหาหญ้าแห้ง หญ้าหมัก หญ้าแห้งมาเอง เราจัดส่งโรลของเราให้กับผู้คนใน Pochinok, Gnezdovo และหมู่บ้านที่อยู่บริเวณชายแดนติดกับเบลารุส ผู้คนยินดีซื้อหญ้าแห้งจากเราเพราะเราไม่เคยนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำเลย
- เป็นไปได้ไหมที่ตัดสินโดยวิธีการค้าที่กำลังดำเนินอยู่ ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับการเพิ่มหรือลดจำนวนฝูงสัตว์ส่วนตัว?
- น่าเสียดายที่ประชากรมีปศุสัตว์น้อยลงทุกปี มีเหตุผลหลายประการ แต่สาเหตุหลักคือผู้คนเริ่มแก่ตัวลงและไม่สามารถเลี้ยงวัวได้ แม้แต่อาหารที่ซื้อก็ไม่สามารถแก้ปัญหาได้ เนื่องจากม้วนเหล่านี้แม้จะนำมาที่บ้านก็ต้องแกะและม้วนออกด้วย... ยิ่งกว่านั้น ค่าใช้จ่ายส่วนใหญ่มักจะไม่คุ้มค่าเพราะไม่มีใครซื้อนมส่วนเกินจากประชากร ในหลายหมู่บ้าน ทุกวันนี้ผู้คนไม่เพียงแต่ทิ้งวัวเท่านั้น แต่ยังทิ้งแกะและแม้แต่แพะด้วย แต่ความต้องการหญ้าแห้งยังคงมีค่อนข้างสูงและมีเสถียรภาพ
สนามจะเลี้ยง
หลังจากพึ่งพาการผลิตพืชผลแล้ว Igor ก็ทำผิดพลาดเล็กน้อยกับจำนวนที่ดินที่เขาต้องการ ในไม่ช้า 600 เฮกตาร์ก็ไม่เพียงพอและเขาเช่าอีก 200 เฮกตาร์ รวม - 800 เฮกตาร์ซึ่งทั้งหมดได้รับการประมวลผลโดยไม่ทิ้งร่องรอย
- การผลิตหญ้าแห้งมีกำไรแค่ไหน?
- ตอนนี้นี่คือที่สุด สินค้าร้อน- สำหรับฉันราคาม้วนที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 350 กิโลกรัมคือประมาณ 150 รูเบิล ซึ่งหมายความว่าตันมีราคา 450 - 500 รูเบิล ฉันขายในราคาปกติ - 500 รูเบิล (ตัน - 1,500 รูเบิล) ฉันทำกำไรได้ประมาณ 1,000 รูเบิลจากแต่ละตัน ในช่วงฤดูกาล ฉันเตรียมและขายอาหารนี้ได้ 500 - 600 ตัน ฉันไม่ทำหญ้าแห้งและหญ้าหมัก แม้ว่าจะมีแหล่งข้อมูลสำหรับสิ่งนี้ก็ตาม มีเพียงเหตุผลเดียวเท่านั้นคือผู้ค้าเอกชนไม่ขออาหารสัตว์ดังกล่าว และไม่สามารถสรุปข้อตกลงการจัดหากับฟาร์มได้
- แต่ปศุสัตว์ส่วนตัวกำลังลดลงทุกปีและโอกาสในการพัฒนาต่อไปก็หายไป?
- ใช่ ปีนี้ฉันต้องการอัปเดตอุปกรณ์ แต่ฉันตัดสินใจว่าจะไม่เสียค่าใช้จ่ายดังกล่าว เพราะไม่รู้ว่าในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าจะมีความต้องการหญ้าแห้งหรือไม่ เคยทำงานในพื้นที่ โปรแกรมที่ดีเมื่อมีคนซื้อวัวและได้รับหญ้าแห้งฟรี แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่พัฒนาแม้ว่าจะมีคนซื้อปศุสัตว์ก็ตาม
- เหตุใดฟาร์มจึงไม่อยากทำสัญญาการผลิตและจัดหาอาหารสัตว์แม้ว่าหลายคนกำลังมองหาสิ่งที่จะเลี้ยงวัวในช่วงกลางฤดูหนาวอยู่แล้วก็ตาม
- ไม่รู้. เมื่อหมูที่ Pansky ตายเพราะหิวโหย ในโกดังของฉันมีธัญพืชเพียงพอที่จะเลี้ยงพวกมันอย่างเหมาะสมตามสัดส่วนของพวกเขา แล้วเขาขอราคาต่ำและค่าขนส่งก็อยู่ในเขตเดียวกัน...หญ้าแห้งก็เหมือนกัน ตอนนี้เขาไม่รับแล้ว แต่เมื่อหมดภายในเดือนกุมภาพันธ์ ทุกอย่างจะขายหมดไปนานแล้ว ฉันจะไม่เอ่ยชื่อพวกมัน แต่มีฟาร์มแห่งหนึ่งที่มีการป้อนหญ้าแห้งสามม้วน (ประมาณหนึ่งตัน) ให้กับวัวตลอดแผงขายของ แต่ไม่มีใครดูแลการเตรียมอาหารให้ทันเวลาหรือไม่มีความจำเป็น
- บางทีผู้จัดการอาจไม่พอใจกับโครงการความร่วมมือที่คุณเสนอ?
- ใช่ คุณสามารถคิดแผนใดๆ ขึ้นมาได้ หากคุณต้องการร่วมมือ ไม่เป็นความลับเลยที่ฟาร์มหลายแห่งอ่อนแอในการผลิตหญ้าแห้งเนื่องจากขาดอุปกรณ์ ทำไมไม่ติดต่อฉันเพื่อขอความช่วยเหลือ? คุณสามารถสั่งอาหารตามจำนวนที่กำหนดและชำระเงินด้วยการบริจาคนมและหักเปอร์เซ็นต์เข้าบัญชีของฉันทันที มันคงจะไม่แพงไปกว่านี้และไม่มีปัญหาใด ๆ แต่นี่เป็นเพียงฉันเองเป็นตัวอย่าง
- ปีนี้ธัญพืชดีไหม?
- ฉันยินดี. อีกคำถามหนึ่งคือราคาธัญพืชที่จะเสนอในฤดูใบไม้ร่วง แต่การเก็บเกี่ยวสัญญาว่าจะดี และต้นป่านชั้นเยี่ยมก็ออกมา ถึงแม้เขาจะหว่านโดยไม่ได้หวังผลก็ตาม เมื่อผมนำเมล็ดมาวิเคราะห์พบว่าอัตราการงอกอยู่ที่ 13 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น แต่จริงๆ แล้วอัตราการงอกนั้นน่าทึ่งมาก ตอนนี้ฉันรู้สึกเสียใจเล็กน้อยที่ฉันจัดสรรพื้นที่เพียง 20 เฮกตาร์ให้กับมัน
- ขอดูหน่อยได้ไหม?
- อยู่ใกล้ๆ หลังป่า ไปกันเลย สถานที่ใกล้กับยูริเต็มไปด้วยป่า เต็มไปด้วยเห็ด และมีสัตว์ต่างๆ เติบโตอย่างมากมายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สัตว์ป่าที่อยู่รอบๆ เป็นแหล่งอาหารของเกษตรกร และคนเก็บเห็ดจากทั่วทั้งพื้นที่ก็มารวมตัวกันที่นี่ สวนต้นเบิร์ชเล็ก ๆ ล้อมรอบทุ่งป่านที่สะอาด หน่อเหล่านี้ช่างน่าชมจริงๆ - สีเขียวอ่อนๆ เรียบๆ เท่าที่ตามองเห็น ไม่เห็นวัชพืชแม้แต่เมล็ดเดียว ใช่แล้ว อัตราการงอกที่นี่เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ 13 เปอร์เซ็นต์ ลองจินตนาการดูว่าที่นี่จะสวยงามขนาดไหนเมื่อพื้นที่อันกว้างใหญ่นี้สว่างไสวด้วยสีฟ้าอ่อน! และงานหนักรออยู่ข้างหน้าหลังจากต้องขาย “ไหมภาคเหนือ” ที่รวบรวมมา ที่ไหน? ถึงใคร? ราคาเท่าไร? คำถามสามข้อนิรันดร์ที่ไม่มีใครสามารถตอบได้จริงๆ เมื่อปีที่แล้ว Progress ได้ทำข้อตกลงกับโรงงานปอในพื้นที่ แต่ก็ยังไม่สามารถรับเงินได้เต็มจำนวน
- มันคุ้มไหมที่จะทำฟาร์มลินินเลย?
- ต้นทุน มันสามารถทำกำไรได้มาก คุณเพียงแค่ต้องสนใจผลลัพธ์อย่างแท้จริง แค่ให้เงินค่าสารเคมีและเมล็ดพันธุ์ก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว ปัญหาหลักคือการขายและการชำระค่าสินค้าตรงเวลา จนกว่าจะได้รับการแก้ไข จะไม่มีโครงการพัฒนาฟาร์มลินินใดที่จะทำงานได้
ระหว่างทางไปยูริ เราแวะที่ทุ่งหญ้าที่มีหญ้าเพิ่งตัดใหม่ อิกอร์ตรวจสอบความพร้อมของหญ้าแห้ง แต่ยังเร็วเกินไปที่จะม้วนหญ้า นี่ยังเป็นเพียงหญ้าแห้งที่ดีเจ้าของจึงตัดสินใจบินในขณะที่อากาศดีจึงส่งรถแทรกเตอร์มาที่นี่เพื่อหมุนกรรเชียงอย่างเร่งด่วน และช่วงเย็นก็สามารถม้วนแล้วนำไปที่โกดังได้
- ทุกคนทำงานประเภทใดก็ได้กับเรา ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าทุกคนทำหน้าที่ของตัวเอง หากอุปกรณ์พัง ทุกคนมีส่วนร่วมในการซ่อมแซม ดังนั้นเราจึงไม่ต้องยืนเฉยๆ เป็นเวลานาน เราม้วนหญ้าแห้งเป็นม้วนเพื่อให้คนขับรถแทรกเตอร์ทำงานแทนเขา และคนอื่น ๆ ก็ดึงเกลียวบนม้วนเพื่อให้มี การนำเสนอ,ช่วยในการปฏิบัติการอื่นๆ โดยทั่วไปแล้วถ้าเราทำงานเราก็ทำงานเป็นทีม บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเราไม่มีรายได้ คนไม่ออกไปหางานทำ และมีงานเพียงพอ ตลอดทั้งปี- ในฤดูร้อน - การหว่าน การทำหญ้าแห้ง ในฤดูใบไม้ร่วง - การเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช การดึงปอ และในฤดูหนาว - การซ่อมแซมอุปกรณ์เพื่อไม่ให้ไม่ได้ใช้งานในช่วงเวลาที่ร้อน ฉันเชื่อว่าการมีอยู่ของฟาร์มดังกล่าวที่ย้ายออกไปจากโครงการปกติเมื่อรวมปศุสัตว์และฟาร์มในทุ่งเข้าด้วยกันเป็นหน่วยเดียวนั้นเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล ให้บางคนได้รับนม และบางคนก็เตรียมอาหารคุณภาพสูงให้พวกเขา ในต่างประเทศ แนวปฏิบัตินี้ได้รับการแนะนำมาเป็นเวลานานและได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว เราแค่เริ่มคุ้นเคย

• รายละเอียดโครงการ
• คำอธิบายขององค์กร
• คำอธิบายของผลิตภัณฑ์และบริการ
• แผนการตลาด
• กำหนดการ
• อุปกรณ์อะไรให้เลือก
• • • • แนวคิดทางธุรกิจที่คล้ายกัน:

เราขอนำเสนอแผนธุรกิจมาตรฐาน (การศึกษาความเป็นไปได้) ในการจัดฟาร์มเลี้ยงโค แผนธุรกิจนี้สามารถใช้เป็นตัวอย่างในการขอสินเชื่อธนาคาร การสนับสนุนจากรัฐหรือดึงดูดการลงทุนภาคเอกชน โดยใช้ตัวอย่างฟาร์มในภูมิภาค Ulyanovsk

แผนธุรกิจการจัดฟาร์มเลี้ยงโคในหมู่บ้านเล็กๆ โดยใช้ตัวอย่างฟาร์มในภูมิภาค Ulyanovsk

รายละเอียดโครงการ

เป้าหมายของโครงการนี้คือการเปิดฟาร์มในหมู่บ้าน ไรซาโนโว พื้นที่หลักของกิจกรรมของเรา:

• การเลี้ยงโคลูกด้วยการขายเนื้อสัตว์ให้กับประชากรในเวลาต่อมา
• ผลิตและจำหน่ายนม
• ผลิตและจำหน่ายฟางและหญ้าแห้ง

ในการดำเนินโครงการนี้ มีการวางแผนที่จะได้รับเงินอุดหนุนจำนวน 1.5 ล้านรูเบิล ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการสนับสนุนของรัฐสำหรับเกษตรกรมือใหม่ ซึ่งดำเนินการโดยกระทรวงเกษตรของภูมิภาค Ulyanovsk มีการวางแผนที่จะจัดสรรเงินทุนของตัวเองจำนวน 509,000 รูเบิลสำหรับการดำเนินโครงการ โดยรวมแล้วต้นทุนรวมของโครงการคือ 2,009,000 รูเบิล

ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจของโครงการ:

• กำไรสุทธิต่อปี = 1,850,806 รูเบิล
• ความสามารถในการทำกำไรของฟาร์ม = 83%;
• คืนทุนโครงการ = 13 เดือน

ตัวชี้วัดทางสังคมของการดำเนินโครงการ:

1. การลงทะเบียนวิชาใหม่ กิจกรรมผู้ประกอบการบนอาณาเขตของเขต Melekessky;
2. การสร้างงานใหม่
3. ใบเสร็จรับเงินการชำระภาษีเพิ่มเติมเข้าในงบประมาณของเขต Melekessky

คำอธิบายขององค์กร

รูปแบบองค์กรและกฎหมายขององค์กรของเราจะเป็นอย่างไร ฟาร์มชาวนา(เคเอฟเอช). หัวหน้าฟาร์มชาวนาคือ I.I.

ระบบภาษีใดให้เลือกทำการเกษตร

เช่น ระบบภาษีจะมีการเรียกเก็บภาษีเกษตรเดี่ยว (USAT) อัตราภาษีคือ 6% ของกำไร

ที่ตั้งขององค์กร: ภูมิภาค Ulyanovsk, เขต Melekessky, หมู่บ้าน ไรซาโนโว

ปัจจุบันกิจกรรมภาคปฏิบัติได้เริ่มดำเนินโครงการแล้ว:

1. การจดทะเบียนฟาร์มชาวนากับ Federal Tax Service เสร็จสมบูรณ์แล้ว
2. มีข้อตกลงกับฟาร์มขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในการซื้อโคหนุ่มจำนวน 50 ตัว
3. ฟาร์มชาวนาแห่งนี้เป็นเจ้าของพื้นที่ซึ่งมีวัว 24 ตัว รวมทั้งวัว 14 ตัวและโคนม 10 ตัว นอกจากนี้ยังมีการวางแผนที่จะสร้างสถานที่เพิ่มเติมด้วยพื้นที่ 1,400 ตารางเมตร เพื่อรองรับวัวอีก 50 ตัว

ทีมผู้บริหารขององค์กรจะประกอบด้วย 1 คน - หัวหน้าฟาร์มชาวนา องค์กรยังวางแผนที่จะดึงดูด จ้างแรงงานจำนวน 5 คน

คำอธิบายของผลิตภัณฑ์และบริการ

แหล่งรายได้ที่วางแผนไว้สำหรับองค์กรคือ:

1. การขายเนื้อวัวให้กับประชากรและสถานประกอบการแปรรูป
2. การขายนมให้กับประชากรและสถานประกอบการแปรรูป
3. การขายหญ้าแห้งและฟางเป็นฟ่อนแก่ประชาชน

รายได้ของฟาร์มมากกว่า 52% จะมาจากการขายเนื้อวัว

สำหรับการเลี้ยงวัว ทิศทางเนื้อสัตว์จะซื้อลูกวัวพันธุ์ Simmental สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ดี เมื่ออายุ 18 เดือนวัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจาก 800 ถึง 1,000 กิโลกรัม

จะซื้อน่องเมื่ออายุ 3 เดือนในราคาเฉลี่ย 15,000 รูเบิลต่อหัว จะดีกว่าถ้าซื้อลูกโคเมื่อพวกมันแก่และแข็งแรงกว่า ในกรณีนี้ ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจะลดลง และหากให้อาหารอย่างเหมาะสม ลูกโคก็จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ ฟาร์มยังมีโคนมจำนวน 10 หัว โดยมีแผนรับและจำหน่ายตั้งแต่ 4,500 ลิตรต่อเดือน น้ำนม. นอกจากนี้ ยังมีแผนที่จะรับลูกวัวอายุน้อยจากวัวโตเต็มวัยทุกปี ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนในการซื้อลูกวัวจากบุคคลที่สาม

เพื่อใช้พื้นที่การผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ฟาร์มแห่งนี้จะเลี้ยงวัวประมาณ 70 ตัวพร้อมกัน

อาหารที่ให้อาหารสำหรับโคอายุน้อยและโคโตเต็มวัยจะรวมถึงอาหารสีเขียว พืชราก ข้าวโพด อาหารผสม ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ฟาง หญ้าแห้ง ฯลฯ ในการเลี้ยงวัวหนึ่งตัวจะใช้เงินค่าอาหารประมาณ 20,000 รูเบิลต่อปีและประมาณ 10,000 รูเบิลต่อปีเพื่อดูแลโคนม

การรวบรวมฟางและหญ้าแห้งจะดำเนินการโดยใช้รถตักด้านหน้าอเนกประสงค์ KUN 10 ซึ่งสามารถยกได้สูงสุด 500 กก. ในช่วงฤดูกาล (ต่อปี) มีการวางแผนที่จะขายหญ้าแห้งและฟางเป็นจำนวนเงินรวม 725,000 รูเบิล

ดาวน์โหลดแผนธุรกิจฟาร์ม

แผนการตลาด

คู่แข่งหลักจะเป็นผู้ผลิตทางการเกษตรที่คล้ายคลึงกัน ผลิตภัณฑ์ของภูมิภาค Melekessky แปลงย่อยส่วนบุคคลและศูนย์การผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่

เป็นที่น่าสังเกตว่าในปัจจุบันความต้องการสินค้าเกษตรคุณภาพสูงยังคงอยู่ ระดับสูง- นี่แสดงให้เห็นว่าการขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเราไม่ควรมีปัญหา

มีการวางแผนการขายผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในพื้นที่ต่อไปนี้:

1. การขายเนื้อสัตว์และนมให้กับวิสาหกิจแปรรูปทางการเกษตร สินค้า;
2. การขายหญ้าแห้งและฟางให้กับประชากรและฟาร์มอื่น ๆ ของเขต Melekessky
3. การขายเนื้อสัตว์และนมให้กับองค์กรขายส่ง
4. จำหน่ายเนื้อสัตว์และนมในรูปแบบ การค้าขาออกในงานแสดงสินค้าและตลาดค้าปลีก

คุณสามารถสร้างรายได้จากธุรกิจนี้ได้เท่าไหร่?

มาดูการคำนวณรายได้ต่อปีที่เป็นไปได้ขององค์กรกันดีกว่า

โดยเฉลี่ยแล้ว วัว 1 ตัวผลิตนมได้ 20 ลิตรต่อวัน ในช่วง 2 เดือนแรก จะใช้นม 10 ลิตรในการเลี้ยงลูกโค

ต่อจากนั้นก็ขายนมทั้งหมด เมื่อพิจารณาว่าจัดสรรเวลา 2 เดือนสำหรับการคลอด ปริมาณการขายนมตามแผนต่อปีจะอยู่ที่ 5,400 ลิตรต่อวัว:

1. 30 วัน*20 ลิตร/วัน*8 เดือน=4800 ลิตร
2. 30 วัน*10 ลิตร/วัน*2 เดือน = 600 ลิตร

ดังนั้นจาก 10 หัวต่อปีคุณสามารถรับนมได้มากถึง 54,000 ลิตร

ราคาขายส่งนมอยู่ที่ 24 รูเบิล/ลิตร

เนื้อ

วัวที่ซื้อเมื่ออายุ 6 เดือนด้วยโภชนาการและการดูแลที่เหมาะสม จะได้รับน้ำหนักสดได้ถึง 450 กิโลกรัมใน 1 ปี ด้วยผลผลิตเนื้อสัตว์ 70% จะได้เนื้อสัตว์ที่วางขายในท้องตลาดประมาณ 315 กิโลกรัมจากวัวแต่ละตัว

ฟาร์มจะขายเนื้อสัตว์ที่วางตลาดได้ประมาณ 13,000 กิโลกรัมต่อปี ราคาขายเนื้อวัวขายส่งอยู่ที่ 170 รูเบิล/กก.

หญ้าแห้งและฟาง

ในช่วงฤดูกาล ฟาร์มจะผลิตและจำหน่ายฟางได้มากถึง 10,000 มัด และหญ้าแห้ง 5,000 มัด ราคาขายฟาง 1 มัดคือ 35 รูเบิล มัดหญ้าแห้งคือ 75 รูเบิล

รายได้รวมจากการขายผลิตภัณฑ์ในช่วง 12 เดือนของการดำเนินงานจะอยู่ที่ 4,231,200 รูเบิล

ส่วนแบ่งหลักในรายได้ของบริษัทคือการขายเนื้อวัว (52%)

เทคโนโลยีการปลูกอาหารและเพาะพันธุ์ปศุสัตว์

สถานที่เลี้ยงโคและลูกโคจะสะดวกต่อการเลี้ยงปศุสัตว์ จัดเก็บอาหารสัตว์และมูลสัตว์ จะมีพื้นที่สำหรับเดินอยู่ข้างๆ ที่พัก ตามมาตรฐานสุขอนามัยในการเลี้ยงปศุสัตว์ เพดานห้องสูงอย่างน้อย 2.4 ม. พื้นจะถูกสร้างขึ้นโดยใช้แผ่นไม้ที่เข้ารูปอย่างดี พื้นนี้ใช้งานง่ายและสร้างสุขลักษณะที่ดี

ในการเลี้ยงปศุสัตว์ จะมีการติดตั้งเครื่องป้อนที่ทำจากกระดานสูง 600 มม. และกว้างสูงสุด 700 มม. ในสถานที่ โดยความยาวของเครื่องป้อนจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งเมตร

พื้นที่หน้าต่างห้องโคจะเท่ากับหนึ่งในสิบของพื้นที่พื้น ระยะห่างจากหน้าต่างถึงพื้น 1.3 เมตร ข้อตกลงนี้ช่วยให้แสงแดดส่องเข้ามาในสถานที่เลี้ยงโคได้ดีขึ้น

จะทำคูปุ๋ยซีเมนต์ที่มีก้นเรียบและลึก 10-12 ซม. และกว้างไม่เกิน 30 ซม. ไว้ในห้องระบายน้ำปัสสาวะ คอกวัวจะกว้างขวางมีพื้นที่ประมาณ 2.5 เมตร ตารางเมตร- วัวตัวหนึ่งผลิตมูลสัตว์ประมาณ 10 ตันต่อปี ปุ๋ยคอกในโรงนาจะถูกกำจัดออกวันละสองครั้ง - ในตอนเช้าและตอนเย็น

ในการวางแผน โต๊ะพนักงานฟาร์มจะประกอบด้วย 5 คน:

หน้าที่ของคนงานทั่วไปได้แก่ การให้อาหารปศุสัตว์ การกำจัดมูลสัตว์ และงานบ้านอื่นๆ

นอกจากนี้ กระบวนการทำงานบางอย่างจะดำเนินการโดยบุคคลที่สามภายใต้สัญญา บทบัญญัติที่จ่ายแล้วบริการ:

1. การฆ่าสัตว์. จะมีการจ้างผู้ฆ่าสัตว์ที่มีประสบการณ์เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
2. บริการด้านบัญชี;
3. การจัดหาอาหารสัตว์จากผู้ผลิตทางการเกษตร

ค่าบริการเหล่านี้จะอยู่ที่ประมาณ 100,000 รูเบิลต่อปี

กำหนดการ

รายการกิจกรรมและค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจจะแสดงในรูปแบบของแผนปฏิทิน

โดยรวมแล้วกิจกรรมเปิดฟาร์มจะใช้เวลา 136 วันและจะใช้เงิน 2.0 ล้านรูเบิล

ต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเริ่มต้นธุรกิจนี้?

มาดูการคำนวณตัวชี้วัดหลักของประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของฟาร์มกันดีกว่า

ต้นทุนคงที่ขององค์กรแสดงอยู่ในตารางต่อไปนี้:

ค่าใช้จ่ายคงที่ทั้งหมดขององค์กรต่อเดือนจะเท่ากับ 185,330 รูเบิล

โครงสร้างต้นทุนฟาร์มประจำปีแสดงเป็นแผนภาพ:

ค่าใช้จ่ายหลักของฟาร์มคือต้นทุนในการซื้ออาหารสัตว์ - 40% ของค่าใช้จ่ายทั้งหมดต่อปี ถัดมาเป็นค่าใช้จ่ายในการชำระเงิน ค่าจ้างพนักงาน - 30% ของต้นทุนทั้งหมด

กำไรสุทธิจากการขายผลิตภัณฑ์ประจำปีจะอยู่ที่ 1,850,806 รูเบิล ความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มคือ 83.0% ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าวในแผนธุรกิจ โครงการเกษตรกรรมจะจ่ายเองภายใน 13 เดือน

องค์กรของเราจะบริจาคภาษีในระดับต่างๆ ของงบประมาณของภูมิภาค Ulyanovsk สูงถึง 206,234 รูเบิลต่อปี

เราขอแนะนำ ดาวน์โหลดแผนธุรกิจการเกษตรจากพันธมิตรของเราพร้อมรับประกันคุณภาพ นี้เป็นอย่างเต็มเปี่ยม โครงการเสร็จแล้วซึ่งคุณจะไม่พบในสาธารณสมบัติ เนื้อหาของแผนธุรกิจ: 1. การรักษาความลับ 2. สรุป 3. ขั้นตอนของการดำเนินโครงการ 4. ลักษณะของวัตถุ 5. แผนการตลาด 6. ข้อมูลทางเทคนิคและเศรษฐกิจของอุปกรณ์ 7. แผนทางการเงิน 8. การประเมินความเสี่ยง 9. เหตุผลทางการเงินและเศรษฐกิจสำหรับการลงทุน 10. บทสรุป

แผนการเปิดทีละขั้นตอน จะเริ่มจากตรงไหน

เป็นที่น่าสังเกตว่าการเริ่มต้นธุรกิจจะต้องมีการลงทุนอย่างจริงจัง อย่างไรก็ตาม การสร้างกิจกรรมที่มีความสามารถจะช่วยให้สามารถดำเนินการได้ค่อนข้างมาก เงื่อนไขระยะสั้นชดใช้ต้นทุนที่ลงทุนและได้รับผลกำไรที่มั่นคง ก่อนอื่นคุณต้องจัดทำแผนองค์กรและกำหนดขอบเขตของกิจกรรมหลักซึ่งอาจรวมถึง:

• การปลูกพืชธัญพืช ผัก สมุนไพร ผลเบอร์รี่และผลไม้
• เลี้ยงหมู วัว กระต่าย ผึ้ง นก หรือปลา

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ ประเภทเพิ่มเติมกิจกรรมต่างๆ เช่น การผลิตผลไม้แช่แข็ง เนื้อตุ๋น แป้ง เป็นต้น หลังจากกำหนดทิศทางหลักและคำนวณต้นทุนเบื้องต้นแล้ว ก็คุ้มค่าที่จะเริ่มจัดทำสัญญาเช่าพื้นที่ ปรับปรุงสถานที่/อ่างเก็บน้ำ ตลอดจนจัดซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น ในขั้นตอนเดียวกันนี้ คุณสามารถเริ่มรับสมัครบุคลากรที่จะให้บริการฟาร์มได้ คุณจะต้องลงทะเบียนฟาร์มของคุณและได้รับใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมดในการดำเนินกิจกรรมอย่างแน่นอน ขั้นตอนสุดท้ายคือการตั้งค่างานร่วมกับตลาดการขาย

อุปกรณ์อะไรให้เลือก

ฟาร์มใดไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องจักรและอุปกรณ์เสริม ทางเลือกของเขาขึ้นอยู่กับประเภทของฟาร์มโดยเฉพาะและสิ่งที่คุณจะผสมพันธุ์หรือเติบโตในฟาร์มนั้น สำหรับการเลี้ยงผึ้ง รังผึ้ง ตู้เย็น ห้องสำหรับผึ้งในฤดูหนาว รวมถึงเสื้อผ้าพิเศษจะต้องใช้ ฟาร์มเพาะพันธุ์ขนาดใหญ่ วัวจะต้องใช้เครื่องปั๊มนม รวมถึงรถแทรกเตอร์ รถเกี่ยวข้าว และเครื่องจักรการเกษตรอื่นๆ พร้อมอุปกรณ์ต่อสำหรับตัดหญ้า เป็นต้น หากคุณกำลังปลูกพืชผักหรือธัญพืช คุณจะต้องมีอุปกรณ์ในการรดน้ำและเก็บเกี่ยว ธุรกิจประมงจะต้องมีตัวกรอง คอมเพรสเซอร์ และปั๊ม

รหัส OKVED ใดที่จะระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ

เมื่อลงทะเบียนธุรกิจ คุณต้องระบุรหัส OKVED ตามประเภทฟาร์มของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีฟาร์มเพาะพันธุ์โค รหัส OKVED 01.21 - การเพาะพันธุ์โคก็เหมาะสม สำหรับฟาร์มเลี้ยงปลา - OKVED 2.03 การตกปลาและการเลี้ยงปลาและการเลี้ยงผึ้ง - OKVED - 01.25.1

ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด

การขายธุรกิจและการขายผลิตภัณฑ์สามารถทำได้หลังจากจดทะเบียนของผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC เท่านั้น (ค้นหา ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการลงทะเบียน LLC- ในกรณีที่สอง คุณจะสามารถดำเนินการข้อตกลงความร่วมมือกับได้ นิติบุคคล- ในการลงทะเบียนผู้ประกอบการแต่ละราย คุณจะต้อง: สำเนาหนังสือเดินทาง รหัสประจำตัวประชาชน ใบสมัครที่ระบุรหัส OKVED และใบเสร็จรับเงินสำหรับการชำระค่าธรรมเนียมของรัฐ

ฉันจำเป็นต้องได้รับอนุญาตในการเปิดหรือไม่?

หากต้องการเปิดฟาร์มของคุณเอง คุณอาจต้องได้รับอนุญาตจากพนักงานหน่วยดับเพลิงและสถานีระบาดวิทยา รวมถึงการจัดการทรัพย์สินในอาณาเขต ในกรณีที่ทำสัญญาเช่าพื้นที่เพื่อตั้งฟาร์ม ไม่ต้องขออนุญาตจากการตรวจสอบอัคคีภัย และภาระผูกพันทั้งหมดจะถูกมอบหมายให้กับผู้ให้เช่าโดยอัตโนมัติ คุณต้องการหารายได้โดยไม่ต้องออกจากบ้านหรือไม่? ถ้าใช่ก็ดูข้อเสนอ 50 วิธีในการสร้างรายได้บนอินเทอร์เน็ต แนวคิดทางธุรกิจที่คล้ายกัน:

การคำนวณการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้ง ระยะเวลาเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งไม่ควรเกินสองสัปดาห์ ในกรณีของเรา ตั้งแต่วันที่ 25 พฤษภาคม ถึง 7 มิถุนายน และตัดครั้งที่ 2 (ถ้ามี) ตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม ถึง 1 สิงหาคม ดังนั้นควรตัดหญ้าอย่างน้อย 10 เฮกตาร์ต่อวัน แต่เมื่อคำนึงถึงสภาพอากาศปริมาณขั้นต่ำควรเป็น 25 เฮกตาร์

เครื่องตัดหญ้าแบบขับเคลื่อนในตัว E-303 สามารถขจัดปริมาตรนี้ออกได้ภายใน 10 ชั่วโมงของการทำงานต่อเนื่อง และเครื่องตัดหญ้าแบบมีราง Gearbox - 4.2 (Gomel) จะรับมือได้ภายใน 10 ชั่วโมง แต่อุปกรณ์อาจพังได้ นอกจากนี้ยังทำให้ชิ้นส่วนและกลไกรับภาระมากเกินไป ซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่ความล้มเหลวเร็วขึ้น

สถานการณ์อาจเกิดขึ้นเมื่อสภาพอากาศฝนตกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายนไม่อนุญาตให้ตัดเสร็จทันเวลา (หญ้าจะหยุดและเริ่มร่วงหล่น) ซึ่งจะทำให้คุณภาพของหญ้าแห้งและคุณภาพลดลงอย่างมาก ต้นทุนของมัน

ค่าใช้จ่ายในการตัดหญ้าแห้งหนึ่งเฮกตาร์ในตลาดบริการในปีนี้คือ 1,500 รูเบิล แต่เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องคราดหญ้าแห้งและพลิกกลับเนื่องจากมีการใช้ครีมนวดผมเครื่องตัดหญ้าการดำเนินการดังกล่าว หน่วยอาจมีราคา 2 พัน ซึ่งหมายความว่าสามารถประมาณค่าใช้จ่ายในการตัดหญ้าแห้งได้ที่ 200,000 รูเบิล ซึ่ง 100,000 เป็นกำไรจาก

การทำงานของอุปกรณ์ ซึ่งหมายความว่าสามารถประมาณต้นทุนของอุปกรณ์ได้โดยใช้การคำนวณต่อไปนี้:

หากอุปกรณ์สร้างกำไร 100,000 ต่อปีโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมและดำเนินการเป็นเวลา 6 ปี จากนั้นคำนึงถึงส่วนลด 14% ตลอดระยะเวลา กำไรจะเป็นปีแรก - 86,000 ปีที่สอง - 72 พัน, ปีที่สาม - 68,000, ปีที่สี่ - 44,000, ปีที่ห้า - 30,000 และปีที่หก - 16,000 จำนวนรวมคือ 330,000 รูเบิล นี่คือครึ่งหนึ่งของอุปกรณ์ที่ประกาศ ด้วยเหตุนี้ อุปกรณ์นี้จึงต้องใช้สำหรับการตัดหญ้าครั้งที่สองหรือจ้างในพื้นที่อื่น หรือทำกับอุปกรณ์เดียว: ไม่ว่าจะเป็นเครื่องตัดหญ้าแบบขับเคลื่อนในตัวหรือแบบเดินตาม ซึ่งจะทำให้องค์กรมีความเสี่ยงที่ไม่ยุติธรรม

อุปกรณ์กด:

เครื่องอัดฟางทรงกลม R–12 Super สามารถผลิตหญ้าแห้งได้ 20 ม้วนในหนึ่งชั่วโมง ซึ่งเท่ากับพื้นที่ 2 เฮกตาร์ นั่นคือในวันถัดไปหลังจากที่เครื่องตัดหญ้าและเครื่องปรับสภาพทำงาน เขาจะม้วนทุกอย่างให้เสร็จภายใน 12 ชั่วโมงครึ่ง แต่ควรสังเกตว่าการมัดสามารถทำได้ตั้งแต่ 12.00 น. จนถึงพระอาทิตย์ตกเท่านั้น (เฉพาะในช่วงเวลานี้ความชื้นของหญ้าแห้งคือ 16%) มิฉะนั้นจะกลายเป็นเชื้อรา นั่นคือการกดสามารถรองรับระดับเสียงนี้ได้เพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น และจำเป็นต้องมีม้วนและก้อนสี่เหลี่ยมหลายประเภท ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้เครื่องอัดฟ่อนฟางทรงสี่เหลี่ยม PT-165 ซึ่งสามารถผลิตฟ่อนฟางได้ 500 ก้อนต่อกะ (หรือประมาณ 4 เฮกตาร์) ค่าใช้จ่ายในการประกอบม้วนในปีนี้คือ 120 รูเบิลและหนึ่งก้อน 15 รูเบิล

รายได้รายวันจากการกดม้วนคือ 19,200 รูเบิล และตัวเลือกสี่เหลี่ยมจัตุรัสคือ 7,500 รูเบิล พวกเขาจะเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งจากพื้นที่ 20 เฮกตาร์ร่วมกัน การใช้งานอุปกรณ์นี้หนึ่งวันให้ผลกำไร 13,000 ใน 5 วัน – 65,000 ดังนั้นอุปกรณ์นี้ในบริเวณนี้จึงถูกใช้ประมาณ 10% ของมูลค่าหลักทรัพย์ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องใช้ลิ่มหญ้าชนิตซึ่งคุณสามารถรับงานที่ขาดหายไปได้ นั่นคืออุปกรณ์นี้จะต้องทำงานอย่างน้อยสองเดือนต่อปี และให้บริการหญ้าแห้ง 600 เฮกตาร์ หรือหญ้าชนิต 200 เฮกตาร์

แนวปฏิบัติในการขนส่งหญ้าแห้งแสดงให้เห็นว่ารถบรรทุกยาว KAMAZ สามารถขนส่งหญ้าแห้งแบบม้วนจากพื้นที่ 10 เฮกตาร์ไปยังระยะทางสูงสุด 20 กม. ดังนั้นงานที่เข้มข้นที่สุดจะเน้นไปที่การขนส่งหญ้าแห้ง เนื่องจากมีความจำเป็นต้องกำจัดหญ้าแห้งออกจากสนามตลอดเวลาเพื่อให้ทันกับเครื่องอัดฟาง ค่าใช้จ่ายในการใช้งานอุปกรณ์คือ 10,000 รูเบิลต่อวันรวมถึงการทำงานของตัวโหลดด้วย

ดังนั้นหากคุณจ้างทั้งคอมเพล็กซ์เพื่อเก็บเกี่ยวหญ้าแห้ง การตัดหญ้าจะให้ราคา 1 รูเบิล (โดยให้ผลผลิตหญ้าแห้ง 2 ตันต่อเฮกตาร์) โดยกด 50 kopecks และการขนส่งโดยบรรทุกอีกรูเบิล รวม 2 รูเบิล 50 kopecks สำหรับหญ้าแห้งรีดและ 3 รูเบิลสำหรับหญ้าแห้งมัด หากคุณใช้อุปกรณ์ของคุณเองก็จะเสียค่าใช้จ่ายเพียงครึ่งเดียว และคุณสามารถได้รับผลกำไรเพิ่มเติมหากสภาวะตลาดเอื้ออำนวย ช่วงฤดูหนาวเมื่อราคาหญ้าแห้งเพิ่มขึ้นเป็น 5 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ดังนั้นการคำนวณสำหรับการผลิตหญ้าแห้งแสดงให้เห็นว่าจากพื้นที่ 100 เฮกตาร์ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเป็นไปได้ที่จะได้รับหญ้าแห้ง 300 ตันในราคา 2 รูเบิล 10 โกเปค และขายในราคา 3 รูเบิล 50 โกเปค ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับกำไรขั้นต้น 420,000 รูเบิล หรือกำไรสุทธิ 365,000 ซึ่งหมายความว่าอาจมีกำไรอยู่เบื้องหลัง ทุนที่ยืมมา(ค่าอุปกรณ์และ เงินทุนหมุนเวียน) 3 ล้านรูเบิลพร้อมผลตอบแทน 12% ต่อปี

เวลิชโก เวียเชสลาฟ.

www.zootehnikoff.ru

แผนธุรกิจฟาร์มโดยทั่วไปสำหรับการให้ทุน

ทุกปีความนิยมของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่ใช้สารเคมีมีเพิ่มมากขึ้น ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ ธุรกิจพร้อมแผนฟาร์มที่เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงโคจะมีความสำคัญในสถานการณ์ปัจจุบัน

ธุรกิจโดยละเอียดแผนฟาร์มที่มีการคำนวณสามารถให้บริการแก่ผู้ประกอบการรายใหม่ได้ไม่เพียง แต่เป็นแนวทางข้อมูลโดยย่อเท่านั้น ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถขอสินเชื่อหรือดึงดูดเงินลงทุนเพื่อการพัฒนาธุรกิจในกรณีที่เจ้าของธุรกิจขาดเงินทุนส่วนตัว

ลักษณะของโครงการที่กำลังดำเนินอยู่

วัตถุประสงค์ของแผนธุรกิจฟาร์มโดยทั่วไปคือการเปิด องค์กรของตัวเองเรื่องการเลี้ยงสัตว์เขาใหญ่

ฟาร์มปศุสัตว์

ประเภทของกิจกรรมจะเป็นดังนี้:

1. เลี้ยงโคเพื่อให้ได้น้ำหนักและขายต่อ แก่ประชาชนในท้องถิ่น.
2. ขายนม.
3. เก็บเกี่ยวหญ้าแห้งและฟางในฤดูร้อนเพื่อขายต่อ

เพื่อให้โครงการนี้เป็นจริง จำเป็นต้องลงทุนประมาณ 2 ล้านรูเบิลในการพัฒนา เนื่องจากเป็นจำนวนเงินที่มากสำหรับเจ้าของธุรกิจ เราจึงวางแผนที่จะระดมเงินส่วนหนึ่งเป็นเงินลงทุนจากรัฐเพื่อสนับสนุนธุรกิจขนาดเล็ก จำนวนเงินที่เพิ่มขึ้นจะเป็น 1 ล้าน 500,000 รูเบิล จำนวนเงินที่เหลือจะอยู่ในอำนาจของผู้ประกอบการมือใหม่และเขาจะลงทุน 509,000 รูเบิลจาก เงินทุนของตัวเอง.

หากเราพิจารณาแผนธุรกิจตัวอย่างสำหรับฟาร์มโคจากมุมมองทางเศรษฐกิจ เงินลงทุนสามารถคืนทุนได้เต็มจำนวนในหนึ่งปีและหนึ่งเดือน และจำนวนกำไรสุทธิประจำปีจะแตกต่างจาก 1 ล้าน 850,000 806 รูเบิล

ถ้าเราพิจารณา แผนธุรกิจโดยละเอียดเกษตรกรรมจากมุมมองทางสังคม:

1. ในอาณาเขตของภูมิภาคที่เลือก กิจกรรมประเภทใหม่จะเปิดขึ้นเพื่อการดำเนินธุรกิจ
2. องค์กรใหม่ช่วยลดการว่างงานโดยการสร้างงานเพิ่มเติมให้กับประชาชน
3. งบประมาณการบริหารของเมืองจะได้รับเงินทุนใหม่ในรูปแบบของการลดหย่อนภาษี

ค่าใช้จ่าย

เพื่อเริ่มต้นการทำฟาร์ม ฟาร์มชาวนาจำเป็นต้องลงทุน:

• ซื้อ วัสดุก่อสร้างสำหรับหลังคาให้ซื้ออิฐและไม้ มีการวางแผนที่จะใช้จ่าย 118,000 รูเบิลในเรื่องนี้
• ที่ดินเปล่าเจ้าของธุรกิจจะได้มาเป็นทรัพย์สิน - 100,000 รูเบิล
• คุณต้องซื้ออุปกรณ์เช่นรถแทรกเตอร์ - 700,000 รูเบิล
• ตัวโหลดสากล – 82,000 รูเบิล
• ซื้อลูกโคมาเลี้ยงต่อ โดยรวมแล้วเราวางแผนที่จะซื้อ 40 หัวซึ่งจะมีราคา 600,000 รูเบิล
• ในการรับนมคุณต้องมีเครื่องรีดนมสองเครื่อง - 50,000 รูเบิล
• สถานที่จะต้องจัดหาท่อส่งก๊าซและไฟฟ้า - 56,000 รูเบิล
• เป็นครั้งแรกที่คุณต้องตุนอาหารสำหรับปศุสัตว์ - 118,000 รูเบิล
• ในกรณีนี้อาจมีค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝัน โดยจะมีราคา 50,000 รูเบิล

ดังนั้นในระยะเริ่มแรกคุณต้องลงทุน 2 ล้าน 9,000 รูเบิล

ตารางตัวชี้วัดค่าใช้จ่ายฟาร์มเบื้องต้น

ลักษณะขององค์กร

ฟาร์มต้องได้รับการจดทะเบียนเป็นฟาร์มชาวนา ผู้ก่อตั้งมีเพียงคนเดียวเท่านั้น หัวหน้าคือ เจ้าของธุรกิจ

ระบบภาษี

เราเลือกภาษีเกษตรแบบครบวงจรเป็นระบบภาษี จำนวนภาษีที่จ่ายจะเท่ากับ 6% ของกำไรขององค์กร

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเปิด

บน ในขณะนี้เราเริ่มดำเนินโครงการตามจุดต่อไปนี้:

1. ขั้นตอนการขึ้นทะเบียนองค์กรเลี้ยงโคได้เสร็จสิ้นกับกรมสรรพากรแล้ว
2. พบซัพพลายเออร์ของสต๊อกรุ่นเยาว์และเริ่มกระบวนการลงนามในเอกสารเพื่อการจัดส่งแล้ว
3. เจ้าของธุรกิจเป็นเจ้าของสถานที่เล็กๆ ซึ่งปัจจุบันมีวัวอยู่ 24 ตัว ในจำนวนนี้มีวัว 14 ตัวและวัว 10 ตัว เนื่องจากมีแผนที่จะซื้อวัวเพิ่มอีกจำนวนหนึ่ง สถานที่ดังกล่าวจะขยายและจะสร้างอีก 1,400 ตารางเมตร เพื่อให้สามารถเก็บหัวไว้ได้อีก 50 ตัว
4. การจัดการองค์กรรวมถึงเจ้าของธุรกิจเท่านั้น เราวางแผนที่จะจ้างพนักงานจำนวน 5 คน

ประเภทสินค้าที่จำหน่าย

เมื่อใช้ตัวอย่างแผนธุรกิจสำหรับฟาร์มตั้งแต่เริ่มต้น คุณสามารถพิจารณาการดำเนินการตามสิ่งที่คุณจะได้รับรายได้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น:

• คุณสามารถขายเนื้อสัตว์ได้ ไม่เพียงแต่ขายในร้านค้าปลีกให้กับประชากรในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังขายส่งให้กับอุตสาหกรรมแปรรูปอีกด้วย
• คุณยังสามารถขายนมให้กับประชากรในท้องถิ่นและส่งไปยังอุตสาหกรรมแปรรูปได้อีกด้วย
• ในฤดูร้อน คุณสามารถเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งและฟางได้ไม่เพียงแต่สำหรับเลี้ยงปศุสัตว์ของคุณเองเท่านั้น แต่ยังเก็บเกี่ยวได้เกินจำนวนเพื่อขาย

รายได้มากกว่า 50% มาจากการขายเนื้อสัตว์ มีการวางแผนที่จะซื้อสายพันธุ์พิเศษที่สามารถรับน้ำหนักได้เกือบพันกิโลกรัมในหนึ่งปีครึ่ง ราคาลูกวัวหนึ่งตัวเมื่ออายุสามเดือนคือ 15,000 รูเบิล หากคุณปฏิบัติ การให้อาหารที่เหมาะสมจึงสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

ฟาร์มมีโคนม 10 ตัว ทุกเดือนคุณจะได้รับนม 4 พัน 500 ลิตรจากพวกเขาและนำไปขาย วัวที่โตเต็มวัยสามารถให้กำเนิดลูกได้ ซึ่งช่วยลดต้นทุนในการซื้อโคลูกได้ ในเวลาเดียวกัน ฟาร์มสามารถรองรับสัตว์ได้ประมาณ 70 ตัว ในการเลี้ยงวัวคุณต้องใช้เงิน 20,000 รูเบิลเป็นอาหารสำหรับมันใช้เงินน้อยกว่ามากกับวัวคุณต้องใช้เงินเพียง 10,000 รูเบิลต่อปีกับวัวตัวหนึ่ง ในช่วงเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งและฟางสามารถขายได้มูลค่า 752,000 รูเบิล

จำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรในตลาด

แผนการตลาด

คู่แข่งรวมถึงฟาร์มทั้งหมดที่จัดหาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้กับประชากร เนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพิ่มขึ้นเท่านั้น การขายจึงไม่น่าจะมีปัญหา

คุณสามารถขายสินค้าได้หลายทิศทาง:

1. ขายนมและเนื้อสัตว์ให้กับโรงงานแปรรูป
2. จำหน่ายหญ้าแห้งและฟาง
3. ศึกษา ขายขายส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป องค์กรต่างๆ.
4. เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนำเสนอผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแก่สาธารณชน

รายได้ที่เป็นไปได้

บน ธุรกิจทั่วไปในแผนฟาร์มเพื่อรับทุน คุณสามารถพิจารณาผลกำไรประจำปีที่เป็นไปได้:

• น้ำนม. วัว 1 ตัวผลิตได้ 20 ลิตรต่อวัน ตลอดสองเดือน คุณจะต้องใช้เงิน 10 ลิตรในการให้อาหารลูกวัว ดังนั้นต่อปีคุณจะได้รับ 5,000 400 ลิตรจากวัวตัวหนึ่ง จาก 10 หัว - 54,000 ลิตร หากคุณขายที่ 24 รูเบิลต่อลิตรคุณสามารถสร้างรายได้ 1 ล้าน 296,000 รูเบิล
• เนื้อ. จากวัวแต่ละตัวคุณจะได้รับเนื้อ 315 กิโลกรัมขายได้ทั้งหมด 13,000 กิโลกรัมต่อปีหากคุณขายในราคา 170 รูเบิลคุณสามารถสร้างรายได้ 2 ล้าน 210,000 รูเบิล
• หญ้าแห้งและฟาง ฟาง 10,000 มัดจะขายต่อปีที่ 35 รูเบิลและหญ้าแห้ง 5,000 มัดที่ 75 รูเบิล ดังนั้นคุณจะได้รับ 375,000 200 รูเบิลจากหญ้าแห้งและ 350,000 รูเบิลจากฟาง

โดยรวมแล้วรายได้ต่อปีจะอยู่ที่ 4 ล้าน 231,000 200 รูเบิล

พนักงาน

เจ้าหน้าที่จะประกอบด้วยเพียง 5 คน:

• ช่างซ่อมบำรุงสามคน - 10,000 รูเบิล
• สาวใช้นมหนึ่งคน - 10,000 รูเบิล
• คนขับรถขนส่ง - 15,000 รูเบิล

โดยรวมแล้วมีการใช้เงินค่าแรงเดือนละ 55,000 รูเบิล

นอกจากนี้ ยังมีแผนที่จะโอนงานบางประเภทไปยังองค์กรบุคคลที่สาม เช่น การบัญชี การฆ่าสัตว์ และการจัดหาอาหารสัตว์ ทั้งหมดนี้จะมีราคา 100,000 รูเบิลต่อปี

พนักงานฟาร์มต้องมีประสบการณ์ในการดูแลสัตว์

กำหนดการ

1. ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายนเรามีส่วนร่วมในการซื้อที่ดิน 500 ตารางเมตร - 100,000 รูเบิล
2. ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม มีงานก่อสร้างในสถานที่ - 253,000 รูเบิล
3. ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนจะมีการสื่อสาร - 56,000 รูเบิล
4. ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ซื้ออุปกรณ์ – 882,000 รูเบิล ซื้ออาหารสัตว์ – 118,000 รูเบิล ซื้อปศุสัตว์รุ่นเยาว์ – 600,000 รูเบิล ค้นหาพนักงานและเปิดองค์กร ทั้งหมดนี้จะมีราคา 2 ล้านรูเบิล

งบประมาณ

ค่าใช้จ่ายคงที่ขององค์กรปรับปรุงพันธุ์โค ได้แก่:

• ซื้ออาหารสัตว์ - 75,000 รูเบิล
• ค่าตอบแทนพนักงานคือ 55,000 รูเบิล
• การจ่ายเงินเข้ากองทุนประกัน - 16,000 500 รูเบิล
• การเอาท์ซอร์ส - 8,000 830 รูเบิล
• ชำระค่าสาธารณูปโภค - 10,000
• ค่าขนส่ง – 8,000 รูเบิล
• ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝัน

โดยรวมแล้วคุณจะต้องใช้จ่าย 185,000 330 รูเบิล

ในหนึ่งปีคุณจะได้รับกำไรสุทธิ 1 ล้าน 851,000 การคืนทุนของเงินทุนที่ลงทุนในโครงการจะเกิดขึ้นในหนึ่งปีและหนึ่งเดือน

ขั้นตอนของการเริ่มต้นธุรกิจ

เพื่อเปิด ธุรกิจของตัวเองจะต้องมีการลงทุนในพื้นที่นี้ แต่ถ้าคุณจัดทำโครงการและดำเนินการอย่างถูกต้อง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถชดใช้การลงทุนและทำกำไรได้อย่างรวดเร็ว

กิจกรรมทั้งหมดสามารถดำเนินการได้หลายทิศทาง:

1. เราปลูกพืชธัญพืชหรือผักและผลเบอร์รี่
2. เลี้ยงวัว เลี้ยงผึ้ง หรือเลี้ยงปลา
3. คุณไม่เพียงแต่ขายผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังสามารถแช่แข็งและผลิตผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องได้อีกด้วย เมื่อเลือกกิจกรรมได้แล้ว คุณสามารถเริ่มคำนวณต้นทุนเบื้องต้นได้ ขั้นตอนต่อไปคือการค้นหาสถานที่เพื่อสรุปสัญญาเช่าและค้นหาซัพพลายเออร์อุปกรณ์ที่เชื่อถือได้ จำเป็นต้องมีขั้นตอนการจดทะเบียนธุรกิจและการขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจ

อุปกรณ์

ทุกฟาร์มต้องการเครื่องจักร ทางเลือกขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณวางแผนจะทำในอนาคต หรือค่อนข้างมาก คุณวางแผนจะเติบโตและผสมพันธุ์อะไรหรือใคร และเพื่อจุดประสงค์อะไร เนื่องจากมีแผนที่จะเพาะพันธุ์โค จึงจำเป็นต้องใช้ชามดื่มอัตโนมัติ เครื่องให้อาหาร และเครื่องรีดนม ในการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งและฟาง คุณต้องซื้อรถแทรกเตอร์และรถเกี่ยวข้าว

อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับฟาร์มโค

รหัส OKVED

เมื่อเขียนใบสมัครเพื่อจดทะเบียนธุรกิจการระบุรหัส OKVED เป็นขั้นตอนบังคับ ในกรณีนี้ คุณสามารถเลือกได้:

• 2.03 – การเลี้ยงปลา
• 01.25.1 – การผสมพันธุ์ผึ้ง
• 01.21 – การปรับปรุงพันธุ์โค

รายการเอกสารที่จำเป็น

การขายผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปสามารถทำได้หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการลงทะเบียนแล้วเท่านั้น หากในอนาคตมีการวางแผนให้องค์กรจดทะเบียนเป็น ผู้ประกอบการรายบุคคลจากนั้นคุณจะต้องเขียนใบสมัคร ชำระค่าธรรมเนียมของรัฐ และแนบใบเสร็จการชำระเงิน สำเนาหนังสือเดินทางของคุณ และอย่าลืมระบุรหัส OKVED

ขออนุญาติดำเนินการ

หากต้องการเปิดฟาร์มปศุสัตว์ของคุณเอง คุณต้องได้รับอนุญาตจากหน่วยงานกำกับดูแลทั้งหมด ซึ่งจะยืนยันว่าอาคารมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด หากต้องการผสมพันธุ์สัตว์ คุณต้องมีรายงานจากสัตวแพทย์เกี่ยวกับสถานะสุขภาพของสัตว์เหล่านั้น

www.facebusinessman.com

ประกอบกิจการในหมู่บ้าน

วิกฤตการณ์ทางการเกษตรที่เรียกว่าเกิดขึ้นมาเป็นเวลานานอันเป็นผลมาจากการที่ผู้คนจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบทพยายามเข้าเมืองด้วยความหวังว่าจะได้รับเงิน "จริง" แทนที่จะเป็นการเอาเงินออกมา ออกไปหาเลี้ยงชีพ เกษตรกรรมยังชีพ- หากคุณพิจารณาทางเลือกในการสร้างธุรกิจในหมู่บ้านหรือหมู่บ้านบ้านเกิดของคุณและละทิ้งความคิดที่จะย้ายไปที่ใหญ่ ท้องที่จากนั้นบางทีอาจเป็นไปได้ที่จะมุ่งเน้นไปที่กิจกรรมด้านใดด้านหนึ่ง สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือการแก้ไขปัญหาอย่างจริงจังและพิจารณาโอกาสในการได้รับ รายได้ที่มั่นคงและเริ่มพัฒนาธุรกิจต่อไป ต่อไปเราจะพิจารณาประเภทกิจกรรมหลักที่คุณสามารถสร้างธุรกิจของคุณในหมู่บ้านได้

ประกอบกิจการในหมู่บ้าน-ทำหญ้าแห้ง

การเก็บเกี่ยวหญ้าแห้ง หญ้าแห้งเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่มีปศุสัตว์และถูกบังคับให้ตุนอาหารสำหรับฤดูหนาว หญ้าแห้งเป็นองค์ประกอบหลักของอาหารของสัตว์เลี้ยงเนื่องจากมีวิตามินและสารอาหารอื่นๆ การเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งถือเป็นงานที่ค่อนข้างหนัก แต่ด้วยการจ้างกองกำลังเสริม คุณสามารถรวบรวมเงินจำนวนมากสำหรับการตลาดต่อไปได้

มีความแตกต่างหลายประการในด้านธุรกิจนี้ในหมู่บ้าน ประการแรก เพื่อให้ได้หญ้าแห้งคุณภาพสูง ควรเก็บเกี่ยวอย่างเข้มงวด กำหนดเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับระยะของการพัฒนาโครงสร้างอาหาร ประการที่สอง จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการตัดหญ้า (เครื่องตัดหญ้า) การจัดเก็บเพิ่มเติม (คราด เครื่องตัดหญ้า เครื่องวัดความชื้น) และการขนส่ง (รถยก) หญ้าแห้งมัดที่พบมากที่สุดต้องใช้เครื่องอัดฟาง หากต้องการทำให้แห้งปริมาณหญ้าแห้งที่เก็บเกี่ยวให้ใช้ ระบบพิเศษการระบายอากาศหรือเครื่องกำเนิดความร้อน

ประกอบกิจการในหมู่บ้าน-เพาะพันธุ์ปศุสัตว์

การเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ ธุรกิจในหมู่บ้านนี้ถือว่ามีแนวโน้มและทำกำไรได้ ก่อนอื่น คุณต้องพิจารณาว่าคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์ใดบ้าง เช่น เนื้อสัตว์ นม ขนสัตว์ ไข่ การเพาะพันธุ์และการขายลูกสัตว์ ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เป็นที่ต้องการสูงซึ่งส่งผลให้มีการหมุนเวียนของเงินลงทุนอย่างรวดเร็ว ในการเลี้ยงปศุสัตว์ คุณจะต้องมีฟาร์มและอุปกรณ์พื้นฐานในการดูแลสัตว์ ถ้าเป็นไปได้คุณจะไม่สามารถสร้างฟาร์มใหม่ได้ แต่ให้ใส่ใจกับฟาร์มร้างซึ่งคุณสามารถเลี้ยงปศุสัตว์ได้ คุณสามารถเริ่มเพาะพันธุ์วัว หมู หรือสัตว์ปีกทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและตลาดที่ต้องการ ผลลัพธ์ที่ได้สามารถขายได้ทั้งแบบส่วนตัวและโดยการสร้างความร่วมมือกับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ การถือครองทางการเกษตร หรือบริษัทเกษตรกรรมขนาดเล็ก

การปลูกพืชผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นธุรกิจในหมู่บ้าน

การปลูกพืชผักและผลไม้ ตัวเลือกธุรกิจในหมู่บ้านนี้ช่วยให้คุณสามารถทำงานกับทั้งพืชผลที่เก็บเกี่ยวและวัสดุปลูก (การปักชำ ต้นกล้า เมล็ดพืช) ที่ การดูแลที่เหมาะสมและมีตลาดการขายที่มั่นคง แนวคิดนี้อาจกลายเป็นแหล่งรายได้สูงที่มั่นคงได้ การปลูกผักประกอบด้วย ต้นทุนต่ำและ คืนทุนอย่างรวดเร็วเงินลงทุน เมื่อตัดสินใจเลือกทางเลือกในการปลูกพืชและพันธุ์แล้วคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำในการให้อาหารและมาตรการป้องกัน

ข้อมูลนี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตพืชผลและระยะเวลาการสุกงอม ตลาดการขายมีความกว้างมากตั้งแต่ตลาดท้องถิ่นไปจนถึง ผู้ซื้อขายส่ง, ร้านค้าโซ่และร้านอาหารขนาดใหญ่ แนวโน้มการบริโภคผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่มีการพัฒนาอย่างแข็งขันช่วยให้ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับการปลูกผักและผลไม้สามารถค้นหาผู้ซื้อที่รู้สึกขอบคุณได้อย่างรวดเร็ว ความสามารถในการทำกำไรของสายธุรกิจนี้ถือว่าสูง

ธุรกิจหมู่บ้าน--การท่องเที่ยวเชิงเกษตร

การท่องเที่ยวเชิงเกษตร มุมต่างๆ ของบ้านเกิดของเราสวยงามเป็นพิเศษและไม่ถูกแตะต้องโดยอารยธรรมดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ทำไมไม่ลองใช้ประโยชน์จากไอเดียนี้และสร้างโรงแรมขนาดเล็กขึ้นมาดูล่ะ พื้นที่ชนบท, กิจการดีเยี่ยมในหมู่บ้าน? สามารถซื้อหรือเช่าที่ดินได้ - ไม่ว่าในกรณีใดค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นจะชำระได้ค่อนข้างเร็ว ด้วยการสร้างบ้านหลังใหญ่ (หรือบ้านหลัง) สำหรับแขกและมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยครบครัน คุณสามารถมั่นใจได้ว่าหมู่บ้านของคุณจะกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมในช่วงวันหยุด เพื่อความน่าดึงดูดยิ่งขึ้นควรซื้อที่ดินริมฝั่งแม่น้ำหรือทะเลสาบที่สวยงามที่ล้อมรอบด้วยป่าไม้เพื่อให้แขกได้เพลิดเพลินกับความงามของธรรมชาติโดยรอบและหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมือง

สนามเด็กเล่นสำหรับการเล่นเกมที่สนุกสนาน โรงอาบน้ำ/ซาวน่า และคอกวัวขนาดเล็กจะช่วยเติมเต็มเสน่ห์ของโรงแรมในหมู่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากเป็นไปได้ควรรวมไว้ในเมนูอาหารจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในท้องถิ่นทั้งเนื้อสัตว์และเช่นเห็ดและผลเบอร์รี่ที่เก็บในป่าหรือในพื้นที่ติดกับบ้าน ผู้ประกอบการที่มีความมุ่งมั่นจำนวนมากที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจของตนเองต่างติดตามกระแสการกลับคืนสู่หมู่บ้านและหมู่บ้านต่างๆ อยู่แล้ว การลงทุนโชคลาภทางการเงินของคุณในการพัฒนาธุรกิจในหมู่บ้าน มีความเป็นไปได้สูงที่จะเป็นเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จซึ่งอาศัยอยู่ในสถานที่สะอาดทางระบบนิเวศที่รายล้อมไปด้วยความงามอันน่าอัศจรรย์ของธรรมชาติ การใช้งาน เทคโนโลยีที่ทันสมัยและประสบการณ์หลายพันปีในการทำงานกับที่ดิน กำหนดความเกี่ยวข้องและความต้องการสำหรับธุรกิจที่ใช้ทรัพยากรทางการเกษตร

Promplace.ru

เทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้ง

คุณภาพของหญ้าแห้งก็เหมือนกับอาหารประเภทอื่นๆ ขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวพืช หญ้ายืนต้นจะถูกเก็บเกี่ยวเป็นหญ้าแห้งในช่วงระยะการออกดอกของพืชตระกูลถั่วและซีเรียลและไม่ช้ากว่าการออกดอก เมื่อตัดหญ้าที่จุดเริ่มต้นของส่วนหัวเมื่อเปรียบเทียบกับระยะออกดอกการรวบรวมหน่วยอาหารต่อ 1 เฮกตาร์จะสูงกว่า 24.5% โปรตีนที่ย่อยได้ - 35% การดำเนินการที่สำคัญอย่างหนึ่งจากมุมมองของการเก็บรักษาสารอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเมื่อทำหญ้าแห้งคือการทำให้หญ้าแห้ง ประสิทธิภาพของการอบแห้งสมุนไพรภาคสนามนั้นขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการตัดหญ้าเป็นส่วนใหญ่ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การตัดหญ้าเป็นแนว การตัดหญ้าเป็นแนวลม และการตัดหญ้าโดยให้แบนเป็นแนวลม ในเขตบริภาษซึ่งให้ผลผลิตหนึ่งร้อยเซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ หญ้าจะถูกรวบรวมลงในพงหญ้าทันทีหลังจากตัดหญ้า

เมื่อคำนึงถึงการแห้งของลำต้นและใบที่ไม่สม่ำเสมอเนื่องจากปริมาณน้ำและพื้นผิวการระเหยที่แตกต่างกันซึ่งส่งผลให้ใบแห้งและร่วงหล่นเมื่อเก็บหญ้าแห้งทำให้พืชตระกูลถั่วแบนราบมีเหตุผล การราบเรียบช่วยให้การอบแห้งเร็วขึ้น (1.5-2 เท่า) และสม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งแบบหลวมๆ โดยการตากแห้งในสนามแล้วนำไปวางในกองถือเป็นวิธีที่ไม่สมเหตุสมผลที่สุดในแง่ของการสูญเสียสารอาหาร (ทำได้ 50%) การใช้การระบายอากาศแบบเฉพาะหน้าที่ช่วยลดการสูญเสียสารอาหารเมื่อเทียบกับการอบแห้งภาคสนามได้ถึง 15% พวกเขาตัดหญ้าสำหรับหญ้าแห้งโดยใช้เครื่องตัดหญ้าที่แนะนำร่วมกัน KTP-6, KDP-4, KS-2.1, KRN-2.1, เครื่องปรับสภาพเครื่องตัดหญ้า E-301, E-302, KPS-5Gram, KPV-3, เครื่องตัดหญ้า E - 281, KSK-sto, KPKU-75, Don-350, Don-680, “Polesie-250”, “Polesie-700”, KPI-2.4.

การตัดหญ้าโดยใช้การราบเรียบจะถูกห่อและคนหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงด้วยคราด GVK-6, GVR-6, เครื่องคราดคราด E-247 และเครื่องโรตารี่ เมื่อปริมาณความชื้นของมวลที่ตัดหญ้าถึง 50-55% มันจะถูกกวาดเข้าไปใน windrows, ทำให้แห้งให้มีความชื้น 35-40% และเลือกโดยใช้รถยก PK-1.6, PKS-2Mtr, รถตักดิน E -062, รถยก PF-0.5, SSR-0.5 ตามความจำเป็นให้หมุนมวลจนกว่าจะมีความชื้น 45-50% การดำเนินการต่อไปนี้จะนำไปสู่การสูญเสียขนโดยสมบูรณ์ (ใบเป็นหลัก)

หากต้องการประเมินปริมาณความชื้นของมวลด้วยสายตา คุณสามารถใช้ตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

• 70-50% - ใบเหี่ยวเฉาจางลงลำต้นมีสีเขียวและสด
• 50-40% - ใบอ่อน, ลำต้นจางลง, ร่วงโรย, ใบยังไม่ร่วง (การเลี้ยงเสร็จแล้ว)
• 40-30% - ลำต้นอ่อนซีดจางก้านใบเริ่มแตก (มีโอกาสสูญเสียใบได้อย่างแท้จริง)
• 30-25% - ใบแห้งแตกสลายก้านใบแตกลำต้นร่วงโรย แต่ไม่แตก (การสูญเสียสารที่ไม่ตอบสนองนั้นมีมหาศาล)
• 25-20% - ลำต้นมีความยืดหยุ่นไม่มีน้ำไหลออกมาเมื่อกดด้วยเล็บมือก้านใบมีความเปราะบาง (การสูญเสียสารที่ไม่ตอบสนองนั้นน่าประทับใจคุณสามารถเลือกมวลได้ในเวลากลางคืนเท่านั้น - สมุนไพรแห้งเกินไป) ;
• น้อยกว่า 20% - ลำต้นมีความเปราะโดยเฉพาะก้านใบและยอดพืช (การสูญเสียมีขนาดใหญ่มาก)

เพื่อลดการสูญเสียขน ให้ปล่อยคราดไปในทิศทางของการตัดหญ้า โดยความเร็วไม่ควรเกิน 4.5-5.0 กม./ชม. ในช่วงที่มีฝนตกเป็นเวลานาน เครื่องตัดหญ้าแบบขับเคลื่อนด้วยตัวเอง KPS-5Gram จะถูกพันด้วยเครื่องกวาดลม เมื่อผลผลิตหญ้าแห้งอยู่ที่ 40-50 c/ha จะใช้ GVK-6 หนึ่งส่วน มวลจะแห้งได้ดีหากมีมวลน้อยกว่า 2 กิโลกรัมในหนึ่งเมตรเชิงเส้นของม้วน เมื่อเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งแบบร่วนจากรวงลม เมื่อปริมาณความชื้นของมวลสูงถึง 45% จะมีการสร้างกอง PK-1.6A หรือเครื่องเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชแบบดัดแปลง รางไถลแบบติดตั้ง และตัวสร้างสแต็ค SPT-60 ซึ่งมีปริมาณความชื้นเท่ากับ 20% โดยกองหญ้าแห้งนี้หรือหญ้าแห้งนั้นไว้ การเก็บเกี่ยวหญ้าเพื่อเป็นหญ้าแห้งตามการจัดวาง - การเก็บหญ้า - การเก็บหญ้าแห้ง - ด้วยการดำเนินการทั้งหมดอย่างทันท่วงทีทำให้เกิดศักยภาพในการได้รับหญ้าแห้งคุณภาพดี แต่ต้องใช้ต้นทุนการผลิตจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเปิดทางให้กับพื้นที่ที่มีการเก็บเกี่ยว หลังจากทำให้แห้งเป็นม้วน มวลจะถูกเลือกและอัดโดยใช้เครื่องอัดฟาง PS-1.6, K-454, K-453, PRP-1.6 การยกเว้นการดำเนินการสองประการ - การขุดและซ้อนซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทำมือ - ช่วยเร่งกระบวนการเก็บเกี่ยววัชพืชให้เร็วขึ้นอย่างมาก ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ยังได้รับการปรับปรุงควบคู่ไปกับการเพิ่มความสามารถในการขนส่งหญ้าแห้งในรูปแบบบดอัด (ขนาดลดลงเกือบ 3 เท่า)

เมื่อใช้การเติมอากาศ หญ้าแห้งจะถูกเลือกจากแถวที่มีความชื้นประมาณ 30% ซึ่งช่วยลดการสูญเสียขนและระยะเวลาที่หญ้าแห้งจะยังคงอยู่ในทุ่งนาได้อย่างมาก ในตัวเลือกนี้ หญ้าแห้งจะถูกอัดเป็นก้อนและบรรจุลงในการผ่านครั้งเดียว ยานพาหนะขนาดใหญ่ การเก็บรักษาสารอาหารเพิ่มขึ้นเป็น 83% โปรตีน - เป็น 79% ต้นทุนการผลิตลดลง 49.6-51.3% และต้นทุน 1 เปอร์เซ็นต์ หน่วย - เพิ่มขึ้น 18.1% ก้อนอัดจะถูกขนส่งไปยังพื้นที่จัดเก็บและตากให้แห้งบนพื้นที่เปิดโล่งใต้หลังคาอิสระ หญ้าแห้งมีการระบายอากาศในปล่องโดยมีช่องเดียวตามยาวเรียงรายไปด้วยกองฟาง หรือในปล่องที่ซ้อนกันด้วยระบบกระจายอากาศแบบพิเศษ ด้านบนของกองหญ้าแห้งมัดคลุมด้วยหญ้าแห้งหลวมๆ ท่ออากาศที่ทำด้วยฟางมีช่องที่มีความสูงมากกว่า 1 เมตร และกว้าง 0.8-0.9 เมตร เพื่อรองรับก้อนฟาง ให้วางชั้นบนสุด (ชั้น 3-4) ทุกๆ 20 เซนติเมตร คานไม้ยาว 170 เซนติเมตร คานสั้นกว่าปล่องประมาณ 1-2 เมตร เวลาในการอบแห้งคือ 15-20 วัน ปริมาณอากาศเฉพาะคือ 8-10 ลบ.ม. ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตรต่อนาทีที่แรงดันน้ำมากกว่า 50 มม.

เมื่อเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งที่หลวมโดยใช้ระบบระบายอากาศ มวลแห้งจะถูกวางไว้ในเปลือกหลวมยาว 2 เมตรบนตัวจ่ายอากาศ และพัดลมจะเปิดขึ้น เมื่อความชื้นลดลงเหลือ 20-25% ให้ทาชั้นที่ 2 ของมวลแห้งกว้าง 2 ม. และต่อไปเรื่อยๆ จนกระทั่งปูเสร็จ ตัวจ่ายอากาศมักจะใช้กับส่วนสี่เหลี่ยมคางหมู ความกว้างด้านล่างคือ 1/4 ของความกว้างของปล่อง และระดับความสูงคือ 1/3 ของความสูงของปล่อง เมื่อเลือกขนาดของกองซ้อนให้คำนึงว่าต่อพื้นผิว 1 ตร.ม. จำเป็นต้องจัดหาอากาศ 300-400 ลูกบาศก์เมตรหรือ 1200 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมงต่อหญ้าแห้งแห้ง 1 ตัน (4-5 วันสำหรับการก่อตัวและการระบายอากาศ) หากผ่านไป 3-4 วันเมื่อเปิดพัดลม ไม่มีลมอุ่นผ่านไป 30-40 นาที หญ้าแห้งก็พร้อม ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย (โดยมีความชื้นสัมพัทธ์ต่ำกว่า 80%) ในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน ให้ระบายอากาศเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงทุกๆ 5-6 ชั่วโมงเพื่อป้องกันความร้อนในตัวเอง

โดยทั่วไปความยาวของปล่องน้อยกว่า 20 เมตร ความกว้าง 5 เมตร และความสูง 5.5 เมตร ปูหญ้าไว้ใต้ฐานสูง 30-40 เซนติเมตร และหลังจากวางกองเสร็จ - หญ้าที่ยังไม่ได้สับยาวหนึ่งเมตร ในทุ่งที่ไม่มีวัชพืชที่มีก้านขนาดใหญ่ซึ่งทำให้ยากต่อการทำให้หญ้าแห้ง สามารถใช้การมัดหญ้าแห้งและม้วนหญ้าได้ ทั้งหมดนี้ทำให้มวลแห้งโดยมีความชื้น 20-24% ความถี่ในการกดคือ 130-190 กก./ลบ.ม. ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยมวลจะถูกทำให้แห้งถึง 45-55% ปกคลุมด้วยเมมเบรนที่มีการระบายอากาศ - หลังคาถอยออกจากกองประมาณ 15-20 เซนติเมตร - ความชื้นควบแน่นและระบายออก กองระบายอากาศเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้เกิดความร้อน

เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยของหญ้าแห้งชนิดพิเศษในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย จึงมีการใช้แอมโมเนียปราศจากน้ำในขนาด 1-3% ลงในกองหญ้าแห้งที่มีความชื้นน้อยกว่า 30% เพื่อป้องกันหญ้าแห้งจากการเน่าเสียจึงใช้สารกันบูดอื่น ๆ เช่นกรดโพรพิโอนิก (1% ที่ความชื้น 20-25%, 1.5% ที่ความชื้น 25-30%, 3% ที่ 30-35%); เกลือแกง (0.5-2% โดยน้ำหนักของหญ้าแห้ง) - หญ้าแห้งสีน้ำตาลออกมา เพื่อลดการใช้พลังงานในการอบแห้งหญ้าแห้ง (มากถึง 30%) จึงมีการใช้ตัวสะสมพลังงานแสงอาทิตย์ - ปลอกที่ทำจากเมมเบรนสีเข้มอย่างใดอย่างหนึ่งถูกทำให้ร้อนในแสงแดดและมวลถูกระบายอากาศด้วยอากาศอุ่น เพื่อลดการสูญเสียสารอาหารระหว่างการเตรียมและการเก็บรักษา และเพิ่มคุณสมบัติของสารอาหาร จึงควรใช้สารกันบูดที่เป็นสารเคมีและชีวภาพในอาหารสัตว์ สารกันบูดป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เน่าเสียและบิวทีริก ลดการสูญเสียสารอาหาร และช่วยรักษาปริมาณน้ำตาลในมวลที่เก็บรักษาไว้

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพจงใจมีอิทธิพลต่อกระบวนการหมักในมวลที่เก็บรักษาไว้และเพิ่มคุณค่าด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า ความกระตือรือร้นในทางปฏิบัติมากขึ้นในการเก็บรักษาอาหารสีเขียวมาจากการแนะนำกรดอินทรีย์ (ฟอร์มิก, โพรพิโอนิก, อะซิติก, เบนโซอิก, ความสม่ำเสมอของพวกมัน - KNMK, VIK-1, VIK-2) ซึ่งมีการแยกตัวในระดับสูง มีความเป็นพิษสูงต่อชีวิต ของจุลินทรีย์และสารกันบูด ให้ผลในการกันบูดที่มากขึ้นในส่วน 0.2-0.4% ของน้ำหนักของวัตถุดิบหนักและไม่สามารถหมักได้ เกลือและก๊าซที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพถูกใช้เป็นสารกันบูด (โซเดียมไบซัลเฟต, โซเดียมไพโรซัลเฟต, โซเดียมเบนโซเอต - 2-4 กิโลกรัม/ตัน, ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ - 0.2-0.5%, คาร์บอนไดออกไซด์- 0.5-1.5% ของน้ำหนักอาหาร) ก่อนที่จะเพิ่มลงในมวลสีเขียว กรดอินทรีย์ที่เป็นน้ำจะถูกเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:3-4 และเติมในระหว่างการตัดหญ้าหรือการเก็บรักษาโดยใช้การติดตั้งและอุปกรณ์พิเศษ

ในการฝึกปฏิบัติด้าน ensiling จะใช้สารกันบูดทางชีวภาพซึ่งเป็นความเข้มข้นของเซลล์จุลินทรีย์กรดแลคติกในลักษณะที่ไร้วิญญาณหรือเป็นน้ำ สารเริ่มต้นจากแบคทีเรียไร้วิญญาณของจุลินทรีย์กรดแลคติค - ลิโตซิล - จะถูกเก็บไว้นานถึง 9 เดือน เพิ่มลงในมวลหญ้าหมักจากการปล่อยสารเริ่มต้นไร้วิญญาณ 2.5-3.0 กรัม ละลายใน 5 ลิตร น้ำต่อมวลหญ้าหมัก 1 ตัน เพื่อเพิ่มคุณสมบัติของหญ้าหมักจากวัตถุดิบที่หมักยากและเพิ่มความสามารถในการย่อยได้จึงมีการเพิ่มการเตรียมเอนไซม์ (กลูโควาโมริน, เพคโตวาโมริน, อะไมโลริซิน, เพคโทนิกริน, กลูโคริซิน, ซิโตรเรซิลิน, ไซโตเพคโตเนกริน, โปรโตเทอริซิน) ซึ่งสลายโปรตีนและโพลีแซ็กคาไรด์ให้เป็นกรดอะมิโน และน้ำตาลพื้นฐาน