ทำการตลาดเพื่อดึงดูดความสนใจ การจำแนกประเภทของสินค้า
เพื่อกำหนดเป้าหมายผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อย่างแม่นยำจึงดำเนินการการตลาดแบบกำหนดเป้าหมาย เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้สร้างบรรจุภัณฑ์ที่จะรู้ว่าพวกเขากำลังส่งข้อความภาพถึงใคร
สินค้าคืออะไร? - ชุดของค่า นั่นคือ ชุดของผลประโยชน์ คุณสมบัติ หรือคุณสมบัติต่างๆ ที่ผู้ซื้อพึงพอใจ ซึ่งมูลค่านั้นขึ้นอยู่กับความต้องการ การร้องขอ และความปรารถนาเฉพาะของผู้ซื้อ
ผลิตภัณฑ์คือชุดของคุณค่าเชิงประโยชน์และเป็นสัญลักษณ์ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการและข้อกำหนดด้านการทำงาน สังคม จิตวิทยา เศรษฐกิจ และอื่นๆ ของผู้ซื้อ
ดังนั้นเพื่อความสำเร็จของการตลาดและการโฆษณาจึงจำเป็นต้องค้นหาความต้องการและ/หรือคำขอที่ไม่น่าพอใจ (หรือสร้างมันขึ้นมาและวิธีที่ไม่เหมือนใครในการตอบสนอง เพื่อแก้ไขปัญหานี้จำเป็นต้องพัฒนาแนวคิดที่ครอบคลุมของผลิตภัณฑ์ (ผลิตภัณฑ์) ซึ่งจะแสดงด้วยคุณภาพ ชื่อ บรรจุภัณฑ์ เป็นต้น
เพื่อให้เข้าใจได้ชัดเจนยิ่งขึ้นว่าผลิตภัณฑ์คืออะไร ให้เราทำซ้ำคำจำกัดความของผลิตภัณฑ์:
ผลิตภัณฑ์คือสิ่งใดก็ตามที่สามารถตอบสนองคำขอหรือความต้องการได้ และถูกนำเสนอสู่ตลาดโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อดึงดูดความสนใจ การได้มา การใช้ หรือการบริโภค สิ่งเหล่านี้อาจเป็นวัตถุทางกายภาพ บริการ บุคคล สถานที่ องค์กร ฯลฯ
แต่เนื่องจากงานทางการตลาดคือการกระตุ้นและสร้างคำขอและความต้องการ และนี่ไม่ใช่สิ่งที่ผลิตในองค์กรอย่างแน่นอน ดังนั้นผลิตภัณฑ์ในแง่ของการตลาดจึงไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จริงที่ตรงตามลักษณะทางกายภาพและทางเคมีบางประการ ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์เป็นผลิตภัณฑ์ "ในตำนาน" ที่ต้องค้นหาผู้ซื้อซึ่งซื้อผลิตภัณฑ์นี้จากผู้ผลิตรายหนึ่งในขณะเดียวกันก็ซื้อความฝันของเขาให้เป็นจริง ในระดับที่มากขึ้นสิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้อง ผลิตภัณฑ์อาหาร.
ตัวอย่างเช่นเมื่อซื้อเครื่องสำอางผู้หญิงไม่ได้รับโอกาสเฉพาะเจาะจงมากนักในการปกป้องตัวเองจากอิทธิพลภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งเห็นได้ชัดในตัวเอง แต่เธอซื้อความงามและไม่อาจต้านทานได้เพื่อมีอิทธิพลต่อสมาชิกของเพศตรงข้ามโดยเน้นย้ำถึงสถานที่ของเธอ บันไดทางสังคมและสนองความทะเยอทะยานของเธอในแง่ของความสามารถในการแข่งขัน ดังนั้น ทั่วโลกจึงมีการซื้อเครื่องสำอางมากขึ้น และใช้เงินไปกับการซื้อเครื่องสำอางมากกว่าผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล เช่น สบู่
หน่วยสินค้าโภคภัณฑ์เป็นมูลค่าที่แยกจากกันโดยมีลักษณะเป็นตัวบ่งชี้ขนาด ราคา รูปร่างและคุณสมบัติอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ยาสีฟันเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ และยาสีฟัน Colgate Winter Freshgel หนึ่งหลอดราคา 1.29 ดอลลาร์ถือเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ ดังนั้นบรรจุภัณฑ์จึงเกี่ยวข้องกับรายการผลิตภัณฑ์และทำหน้าที่เป็นวิธีการบรรจุภัณฑ์เพื่อขาย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สามระดับ
เมื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ การทำให้เป็นรูปธรรมมีสามระดับ
1. สินค้าตามการออกแบบ - ในร้านเราขายความหวัง
ในขั้นตอนนี้เองที่แนวคิดของผลิตภัณฑ์และคุณลักษณะที่โดดเด่นได้ถูกสร้างขึ้น
2. สินค้าจริงที่มีลักษณะ 5 ประการ คือ
ก) ระดับคุณภาพ - ผู้ผลิตที่เคารพตนเองซึ่งใส่ใจในศักดิ์ศรีของบริษัทและแบรนด์ของเขาจะให้ความสำคัญกับคุณภาพเป็นอันดับแรก นอกจากนี้ ระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะเป็นตัวกำหนดคุณลักษณะอื่นๆ ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เป็นส่วนใหญ่
B) ชุดของคุณสมบัติ - จะขึ้นอยู่กับลักษณะคุณภาพที่ประกาศในการศึกษาสถานะของตลาด ของผลิตภัณฑ์นี้นั่นคือจากการชี้แจงคำถามว่าช่องใดที่ยังไม่บรรลุผล (การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ในตลาด) ซึ่งคำขอใดยังคงไม่เป็นที่พอใจด้วยเหตุนี้คุณต้องคำนวณอย่างแม่นยำว่ากลุ่มตลาดใดจะตกอยู่ในขอบเขตของการโฆษณาผลิตภัณฑ์นี้ คือ กลุ่มเป้าหมายของผลิตภัณฑ์คือ ระดับรายได้ใด อายุเท่าไหร่ (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วนต่อไปนี้ของคู่มือ)
B) การออกแบบเฉพาะ
ง) ชื่อแบรนด์;
D) บรรจุภัณฑ์เฉพาะ
ตำแหน่งสามตำแหน่งสุดท้ายของคุณลักษณะผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคำตอบของข้อกำหนดสองข้อแรก นอกจากนี้ สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ในตลาด ขึ้นอยู่กับกลุ่มการจำแนกประเภทใด มีประเพณีในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของตัวเองและ หากผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับเยาวชน กลุ่มประชากรที่น่าตกใจ ก็มักจะคำนึงถึงประเพณีเหล่านี้ด้วย
เรานำเสนอไดอะแกรมของผลิตภัณฑ์สามระดับเพื่อเน้นว่าบรรจุภัณฑ์กลายเป็นส่วนหนึ่งของตำนานของผลิตภัณฑ์ ผู้ออกแบบควรมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างบรรจุภัณฑ์ในขั้นตอนแนวคิด ซึ่งจะเป็นแนวทางที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
3. สินค้าที่มีการเสริมแรง บรรจุภัณฑ์ในกรณีนี้สามารถใช้เป็นที่เก็บผลิตภัณฑ์อื่นหรือสิ่งของที่ไม่ใช่อาหารได้ บรรจุภัณฑ์จะทำหน้าที่หลักประการหนึ่งของการโฆษณาเพื่อยืดอายุการใช้งานบนชั้นวางของในครัว - เตือนผู้ผลิตและ สินค้าที่มีคุณภาพบริษัทนี้เมื่อบรรจุในบรรจุภัณฑ์แล้ว
การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ควรช่วยในการเลือกการตัดสินใจในการสร้างบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อย่างใดอย่างหนึ่งตามวัตถุประสงค์และความจำเป็นในการมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของผู้ซื้อว่าจะซื้อผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่
การจำแนกประเภทสินค้าหลัก
1. สินค้าคงทน คือ สินค้าที่จับต้องได้ซึ่งมักจะทนทานต่อการใช้ซ้ำได้ ในกรณีนี้บรรจุภัณฑ์ควรทำจากวัสดุที่ทนทานมากขึ้น มีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากจะเป็นเครื่องเตือนใจผู้ผลิตในสถานที่ของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง จึงควรคำนึงถึงความต้องการที่เกิดขึ้นใหม่อย่างเต็มที่ในช่วง การใช้งานระยะยาว เช่น มีที่จับสำหรับพกพา พับเก็บสะดวก ฯลฯ เป็นต้น โดยต้องหลีกเลี่ยงโทนสีที่ฉูดฉาดซึ่งอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบและความเหนื่อยล้าได้
2. สินค้าไม่คงทน - ผลิตภัณฑ์วัสดุที่บริโภคหมดในรอบการใช้งานหนึ่งหรือหลายรอบ (เบียร์, สบู่, เกลือ) บรรจุภัณฑ์จะต้องเลือกเป้าหมายอย่างถูกต้อง-ของมัน
ผู้ซื้อ: เหมาะสำหรับอายุเท่าไร ระดับสังคม วัฒนธรรม ฯลฯ เงื่อนไขที่จำเป็นนอกจากจะเปิดง่ายแล้ว บรรจุภัณฑ์ต้องสามารถรีไซเคิลได้และมีคุณสมบัติด้านสิ่งแวดล้อม
3. บริการ - วัตถุขายในรูปแบบของการกระทำ ผลประโยชน์ หรือความพึงพอใจ (ตัดผมที่ร้านทำผม ซ่อมแซม)
การจำแนกประเภทของสินค้าอุปโภคบริโภค
1. ผลิตภัณฑ์ ความต้องการในชีวิตประจำวัน- สินค้าที่ผู้บริโภคมักจะซื้อบ่อยๆ โดยไม่ต้องคิดและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเปรียบเทียบระหว่างกัน (ผลิตภัณฑ์ยาสูบ สบู่ หนังสือพิมพ์)
1.ก. ของใช้ในชีวิตประจำวันขั้นพื้นฐาน (ซอสมะเขือเทศ ยาสีฟัน)
1.V. การซื้อสินค้าโดยหุนหันพลันแล่น (ช็อกโกแลตแท่ง นิตยสาร)
1. ค. สินค้าสำหรับกรณีฉุกเฉิน (ร่มกันฝน)
บรรจุภัณฑ์ของสินค้าอุปโภคบริโภคแบ่งออกเป็นบรรจุภัณฑ์ภายในสำหรับผู้บริโภคที่มีระดับรายได้ต่างกันแม้ว่าในกรณีของบรรจุภัณฑ์ในชีวิตประจำวันแผนกนี้จะไม่เด่นชัดเช่นเดียวกับการไล่ระดับอายุและเพศเมื่อเปรียบเทียบกับบรรจุภัณฑ์เช่นสำหรับเป็นของขวัญ (มัน ถือเป็นบรรจุภัณฑ์ฉุกเฉินได้)
เมื่อประเมินความหมายของบรรจุภัณฑ์ เราจะพิจารณาแง่มุมทางจิตวิทยา หน้าที่ของนักออกแบบคือการใช้วิธีการทั้งหมดที่มีอยู่ในอาชีพของเขาเพื่อสร้างทัศนคติต่อการซื้อผลิตภัณฑ์นี้ในระดับจิตใต้สำนึก เมื่อสร้างการติดตั้งนี้ ปัจจัยต่างๆ เช่น: a) ความสะดวกสบาย b) ความแปลกใหม่ (ใหม่ การดัดแปลงขั้นสูงกว่า) c) ศักดิ์ศรีจะถูกนำมาพิจารณาด้วย นอกจากนี้ยังจะใช้วิธีการทางศิลปะล้วนๆ เช่น การก่อสร้าง โซลูชันพลาสติก และภาพ ตลอดจนวิธีการจัดองค์ประกอบ (จังหวะ ขนาด คอนทราสต์ ฯลฯ)
มาดูบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวันซึ่งไร้ความหมายเชิงสัญลักษณ์มากที่สุดกันแบบครอบคลุม: ในบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน วัตถุประสงค์หลักในการนำเสนอคือตัวผลิตภัณฑ์เอง บรรจุภัณฑ์ควรมีลักษณะสวยงาม แต่ไม่แพงจนเกินไป ดังนั้น วัตถุประสงค์ของบรรจุภัณฑ์จะเป็นตัวกำหนดวัสดุที่จะใช้ในการผลิต ประการแรก นี่อาจเป็นวัสดุสังเคราะห์ที่ทันสมัยราคาไม่แพง เช่น ฟอยล์ ฟิล์มพลาสติก หรือกระดาษแก้ว วัสดุเหล่านี้คล้อยตามการพิมพ์, ทนทาน, ถูกสุขลักษณะ, สองอันสุดท้ายมีความโปร่งใสซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในนั้นด้วยสายตาและนอกจากนี้กระดาษแก้วยังเพิ่มความน่าดึงดูดให้กับผลิตภัณฑ์ด้วยความแวววาวโดยธรรมชาติ นี่เป็นองค์ประกอบทางจิตวิทยาด้วย ในตลาดของเราในทศวรรษที่ผ่านมา เราจะเห็นได้ว่าพวกเขากำลังเปลี่ยนมาใช้วัสดุเหล่านี้ในบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไป เช่น น้ำตาลทรายในบรรจุภัณฑ์กิโลกรัม ซีเรียลต่างๆ บรรจุในกิโลกรัมด้วย และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เช่น ขนมหวาน (ถุงคาราเมล ฯลฯ) .ง.)
แน่นอนว่าการตัดสินใจเกี่ยวกับวัสดุที่ใช้นั้นขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์เป็นหลัก ของเหลวเข้า โลกสมัยใหม่จะไม่เทลงในบรรจุภัณฑ์ไม้และใส่กรด ถุงกระดาษแต่คำถามเรื่องศักดิ์ศรีจะเป็นตัวกำหนดการเลือกใช้วัสดุ ดังนั้นเราจึงรู้ว่าบรรจุภัณฑ์สำหรับชาอาจเป็นกระดาษ ดีบุก หรือไม้ก็ได้ บรรจุภัณฑ์พอร์ซเลนก็สามารถใช้ได้ ซึ่งในกรณีนี้ก็จะเป็นของขวัญจากชาอยู่แล้ว นอกจากนี้ ฉันอยากจะทราบว่ายิ่งการแสดงการวางแนวของขวัญในบรรจุภัณฑ์ชัดเจนยิ่งขึ้นเท่าใด ยิ่งมีความซับซ้อนมากขึ้นเท่านั้น และใช้วัสดุในการสร้างบรรจุภัณฑ์ของขวัญมากขึ้น โดยปกติแล้วต้นทุนของผลิตภัณฑ์จะลดลงเป็นเปอร์เซ็นต์เมื่อเปรียบเทียบกับต้นทุนของบรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์สำหรับเด็กมีความโดดเด่นเล็กน้อย โดยมีองค์ประกอบที่สนุกสนานแสดงออกมาอย่างชัดเจน มันมีอยู่เสมอ แต่หลักการสอนมีชัยในบรรจุภัณฑ์ของยุคโซเวียต เราก้าวไปสู่ความเฉพาะเจาะจงของการสร้างบรรจุภัณฑ์สำหรับคนทุกวัย โดยอันดับแรก เราจะเน้นหมวดหมู่ต่างๆ เช่น เด็ก วัยรุ่น (วัยรุ่น) เยาวชน วัยกลางคน และผู้สูงอายุ การเลือกวัสดุ (ฟังก์ชั่นเทคโนโลยี) ในกรณีนี้พิจารณาจากความสะดวกในการบริโภค สำหรับเด็กและเยาวชน นี่เป็นโอกาสในการใช้สีที่สว่างกว่าและสำหรับกลุ่มอนุรักษ์นิยมมากขึ้น - วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่คุ้นเคยและรูปแบบดั้งเดิม
2. สินค้าคัดสรรล่วงหน้า - สินค้าที่ผู้บริโภคในกระบวนการคัดเลือกและซื้อมักจะเปรียบเทียบกันในด้านความเหมาะสม คุณภาพ ราคา และรูปลักษณ์ (เฟอร์นิเจอร์ เสื้อผ้า เครื่องใช้ไฟฟ้าพื้นฐาน รถยนต์มือสอง) ในกรณีนี้ บรรจุภัณฑ์มีความสำคัญน้อยกว่า นี่คือจุดที่ความสามารถด้านข้อมูลของบรรจุภัณฑ์มีคุณค่ามากที่สุด จำเป็นต้องมีคำแนะนำและข้อมูลเพิ่มเติม เช่น ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของสินค้า เช่น ข้อกำหนดที่ต้องระมัดระวังในระหว่างการขนส่งหรือไม่ให้โดนแสงแดดหรือน้ำ เป็นต้น
3. สินค้าที่มีความต้องการพิเศษ - สินค้าที่มีลักษณะเฉพาะและ/หรือสินค้าที่มีตราสินค้าแต่ละชิ้น สำหรับการซื้อซึ่งผู้ซื้อส่วนสำคัญยินดีจ่ายความพยายามเพิ่มเติม (สินค้าแฟชั่น อุปกรณ์เครื่องเสียง สินค้าเกี่ยวกับการถ่ายภาพ ฯลฯ) บรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านแฟชั่น ชื่อเสียง และต้องได้รับการออกแบบอย่างแม่นยำเพื่อให้ส่งผลกระทบต่อกลุ่มตลาดเฉพาะ
4. สินค้าอุปสงค์แบบพาสซีฟ - สินค้าที่ผู้บริโภคไม่รู้หรือรู้แต่มักจะไม่คิดจะซื้อ (ประกันชีวิต ศิลาจารึกหน้าหลุมศพ สิ่งของใหม่ๆ ในชีวิตประจำวัน) บรรจุภัณฑ์ของพวกเขาควรจะผิดปกติมากดึงดูดความสนใจและมีข้อมูลสูงสุดเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในชีวิตประจำวัน
เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้จำเป็นต้องตอบคำถามว่าผลิตภัณฑ์นี้จะครองตำแหน่งใดในตลาดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน
การวางตำแหน่งทางการตลาดเป็นกระบวนการที่ทำให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ซึ่งมีความแตกต่างอย่างชัดเจนจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีตำแหน่งที่เป็นที่ต้องการในตลาดและอยู่ในใจของผู้บริโภคเป้าหมาย บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในการระบุผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ต้องแจ้งให้ผู้บริโภคทราบถึงคุณสมบัติพิเศษและคุณประโยชน์ที่ผู้ผลิตกล่าวอ้าง โซลูชันการออกแบบบรรจุภัณฑ์ช่วยให้โดดเด่นบนชั้นวางของในร้านและรวบรวมภาพที่มองเห็นไว้ในใจของผู้บริโภค ภาพลักษณ์ของบรรจุภัณฑ์มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับเครื่องหมายการค้าและรูปแบบองค์กรของผู้ผลิต การตัดสินใจเกี่ยวกับการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์และการแบ่งส่วนตลาดเป็นอย่างไร ต้องคำนึงถึงปัจจัยใดบ้าง
ผลิตภัณฑ์สิ่งใดก็ตามที่สามารถตอบสนองความต้องการหรือความปรารถนาได้ และถูกนำเสนอสู่ตลาดเพื่อจุดประสงค์ในการดึงดูดความสนใจ การได้มา การใช้ หรือการบริโภค จะถูกพิจารณา สิ่งเหล่านี้อาจเป็นวัตถุทางกายภาพ บริการ ทางกายภาพและ นิติบุคคล, สถานที่และอาณาเขต องค์กร ความคิด ฯลฯ
เมื่อดำเนินการกับหมวดหมู่ เช่น ผลิตภัณฑ์ พวกเขามักจะใช้แนวคิดรายละเอียดบางอย่าง:
· หน่วยผลิตภัณฑ์– ความสมบูรณ์ที่แยกจากกัน โดยมีตัวบ่งชี้เฉพาะจำนวนหนึ่ง: ขนาด น้ำหนัก ราคา ลักษณะ ความเป็นไปได้ในการจัดเก็บและการขนส่ง ฯลฯ ตัวอย่างเช่น ขนมปังคือสินค้าโภคภัณฑ์ และขนมปัง Ural Hearth หนึ่งก้อนที่มีมูลค่าเฉพาะคือหน่วยสินค้าโภคภัณฑ์
· กลุ่มการแบ่งประเภท- เป็นกลุ่มของสินค้าที่เชื่อมโยงถึงกันด้วยการที่สินค้าเหล่านี้ทำหน้าที่เหมือนกันสำหรับผู้บริโภค แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดที่แตกต่างกันก็ตาม แต่ทำมาจาก วัสดุที่แตกต่างกันให้มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ราคาที่แตกต่างกันและอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น กลุ่มการจัดประเภทประกอบด้วยชุดครัวทั้งหมดที่มีสีต่างกัน การออกแบบที่แตกต่างกัน,ชุดอุปกรณ์ต่างๆ ทำจากวัสดุต่างกัน มีราคาต่างกันหลายสิบเท่า เป็นต้น แต่ยังคงเหลือเพียงชุดครัวเท่านั้น
· กลุ่มผลิตภัณฑ์รวมกลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผู้ผลิตหรือผู้ขายสามารถนำเสนอได้ ตัวอย่างเช่น กลุ่มผลิตภัณฑ์ของร้านขายวัสดุตกแต่งประกอบด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์วอลเปเปอร์ กาวติดวอลเปเปอร์ สีน้ำ สีน้ำ กระเบื้อง ส่วนผสมแห้งสำหรับปรับระดับเพดานและผนัง ส่วนประกอบพร้อมใช้สำหรับการติดกระเบื้องและพลาสติก กระเบื้อง ฯลฯ กลุ่มผลิตภัณฑ์ขององค์กรใด ๆ เป็นส่วนหนึ่งของทั่วไป กลุ่มผลิตภัณฑ์นำเสนอโดยอุตสาหกรรมทั้งหมด ตัวอย่างเช่นการเลือกประเภทของรถยนต์ VAZ ที่ ตลาดยานยนต์รัสเซียเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม รถยนต์นั่งส่วนบุคคลเสนอเมื่อ ตลาดภายในประเทศ. กลุ่มผลิตภัณฑ์สามารถมีลักษณะดังนี้:
ความกว้าง นั่นคือจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ
ความลึก นั่นคือจำนวนตำแหน่งในแต่ละกลุ่มการจัดประเภท
ความสามารถในการเปรียบเทียบนั่นคือความสัมพันธ์ระหว่างข้อเสนอ
กลุ่มการแบ่งประเภทจากมุมมองของความเหมือนกัน
เมื่อเวลาผ่านไป กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอโดยองค์กรหนึ่งๆ มักจะขยายออกไป แม้ว่าในบางกรณีอาจแคบลงก็ตาม องค์กรสามารถขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตนได้สองวิธี: โดยการเพิ่มหรือการทำให้อิ่มตัว การเพิ่มช่วงเกิดขึ้นโดยการเพิ่มจำนวนกลุ่มการแบ่งประเภท สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อองค์กรต้องการเจาะกลุ่มตลาดอื่นๆ หรือปรับปรุงตำแหน่งทางการแข่งขันในกลุ่มที่มีผู้ครอบครองอยู่แล้ว ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์โดย ความอิ่มตัวสาเหตุหลักมาจากการเพิ่มรายการผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ โดยทั่วไปแล้ว ความอิ่มตัวของการแบ่งประเภทจะใช้ในกรณีที่:
พวกเขามุ่งมั่นที่จะได้รับผลกำไรเพิ่มเติม
พยายามตอบสนองดีลเลอร์ที่บ่นเกี่ยวกับช่องว่าง
การแบ่งประเภทที่มีอยู่
พวกเขามุ่งมั่นที่จะใช้กำลังการผลิตที่ไม่ได้ใช้
พยายามที่จะเป็นองค์กรชั้นนำที่มีผลิตภัณฑ์ครบวงจร
พวกเขามุ่งมั่นที่จะทำให้กิจกรรมของคู่แข่งมีความซับซ้อน
เมื่อสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ นักพัฒนาจะต้องเข้าใจว่าผู้บริโภครับรู้ผลิตภัณฑ์ในสามระดับที่แตกต่างกันทั้งด้วยความเต็มใจหรือไม่เต็มใจ (ดูแผนภาพในรูปที่ 4.2.1)
ระดับพื้นฐานคือระดับ 1 ซึ่งผู้บริโภคจะต้องได้รับคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า จริงๆ แล้วเขากำลังซื้ออะไรอยู่ ผลิตภัณฑ์นี้จะให้ประโยชน์อะไรบ้าง และเขาจะช่วยแก้ปัญหาอะไรได้บ้าง แท้จริงแล้วสาระสำคัญของผลิตภัณฑ์คือความสามารถในการแก้ไขปัญหาบางอย่าง ตัวอย่างเช่น หากผลิตภัณฑ์เป็นเครื่องซักผ้า ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ก็คือสามารถซักเสื้อผ้าได้ และหวังว่าจะดำเนินการได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ โหมดอัตโนมัติและการซักผ้าจะไม่ได้รับผลกระทบมากนักจากการซักครั้งนี้
ข้าว. 4.2.1. ความเข้าใจผลิตภัณฑ์สามระดับ
จากระดับ 1 นั่นก็คือ สินค้าตามแผนนักพัฒนาจะต้องย้ายไปที่ระดับ 2 นั่นคือถึง สินค้าในการดำเนินการจริงกล่าวอีกนัยหนึ่งเพื่อให้มีคุณลักษณะและคุณลักษณะที่แท้จริง ต้องได้รับสินค้าจริง ประเภทเฉพาะการดำเนินการ, แบรนด์ที่จะขาย, พารามิเตอร์และคุณสมบัติบางอย่างที่ผู้บริโภคยอมรับได้ สำหรับตัวอย่างที่พิจารณาด้วยเครื่องซักผ้าเราจะพูดถึงเครื่องแบบดรัมของแบรนด์ Samsung ที่สามารถเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้าในครัวเรือนของรัสเซีย (220 โวลต์, 50 เฮิรตซ์, กำลังสูงสุด 2 กิโลวัตต์) และ จัดอย่างดีในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก
ในที่สุดนักพัฒนาจะต้องถึงระดับ 3 หรือ สินค้าเสริมแรงกล่าวคือ จัดให้มีบทบัญญัติ บริการเพิ่มเติมและสิทธิประโยชน์ที่ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถอำนวยความสะดวกและลดความซับซ้อนของเงื่อนไขในการรับและใช้ผลิตภัณฑ์นี้ หากเราใช้เครื่องซักผ้าดังกล่าวเราจะพูดถึงเงื่อนไขการซื้อการจัดส่งและการติดตั้ง ณ สถานที่ที่มีการใช้งานคงที่เงื่อนไขการบริการและการซ่อมแซมตลอดจนการรับประกันที่ผู้ผลิตและผู้ขายยอมรับ
แนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับว่าตัวผลิตภัณฑ์คืออะไร นั่นเป็นเหตุผล ความสำคัญอย่างยิ่งมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเฉพาะ หมวดหมู่การจำแนกประเภท. ในเรื่องนี้มีการจำแนกประเภทหลักสำหรับของใช้ในครัวเรือนและสินค้าอุปโภคบริโภค:
· การจำแนกประเภทของสินค้า ตามระยะเวลาการใช้งาน:
การใช้งานระยะยาว เช่น ใช้เดือนและปี
(เครื่องซักผ้า โทรทัศน์ รถยนต์ อพาร์ตเมนท์ ส่วนใหญ่
เสื้อผ้า ฯลฯ );
การใช้งานระยะสั้น คือ ใช้เป็นระยะเวลาหนึ่ง
หลายวัน (อาหาร ผงซักฟอก หนังสือพิมพ์ ฯลฯ)
บริการคือสินค้าเฉพาะที่บริโภคโดยตรงในขณะนี้
การผลิต (ตัดผม อาบน้ำ ซ่อมรถ ฯลฯ)
· การจำแนกประเภทของสินค้า ตามธรรมชาติของความต้องการ:
สินค้าในชีวิตประจำวันเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคใช้
เกือบทุกวัน (อาหาร ผงซักฟอก หนังสือพิมพ์
บริการขนส่งสาธารณะ ฯลฯ );
Pre-selection คือ สินค้าที่ไม่ค่อยได้ซื้อที่
การเยี่ยมชมร้านค้าครั้งแรกตามกฎแล้วการซื้อของพวกเขามีความเกี่ยวข้อง
ศึกษาทั้งรุ่นและช่วงราคา, ให้คำปรึกษาต่างๆ
กับญาติ คนรู้จัก ผู้เชี่ยวชาญ ฯลฯ ในทางปฏิบัติ
สอดคล้องกับกลุ่มสินค้าคงทนอย่างสมบูรณ์
ความต้องการแรงกระตุ้น - นั่นคือสินค้าที่ไม่ได้ใช้อย่างต่อเนื่อง
และบางครั้งก็กะทันหัน (ชุดราตรี เครื่องประดับ ตั๋วละคร โทรศัพท์สาธารณะ
บริการรถแท็กซี่ ฯลฯ );
ความต้องการฉุกเฉิน - นั่นคือสินค้าที่จำเป็นในกรณีฉุกเฉิน
(ร่ม ถังดับเพลิง ชุดปฐมพยาบาลที่บ้าน ฯลฯ)
ความต้องการพิเศษ - นั่นคือสินค้าที่เป็นที่สนใจของกลุ่มเล็ก ๆ
ผู้ซื้อและไม่เสมอไป (ของเก่า สินค้าย้อนยุค สถานะ
สินค้า เช่น รถยนต์ นาฬิกา เสื้อผ้า ฯลฯ ที่มีราคาแพงมาก);
อุปสงค์เชิงรับ - นั่นคือสินค้าที่แม้ว่าจะมีอยู่ก็ตาม
อาจไม่เป็นที่ต้องการเสมอไป (หนังสืออ้างอิง, ประกันภัย,
ผลิตภัณฑ์ Valeology เป็นต้น)
สำหรับสินค้า วัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรมแยกแยะ:
· การจัดหมวดหมู่ เสบียงนั่นคือสินค้าที่ใช้อย่างเต็มที่ทั้งในการผลิตสินค้าอื่นหรือในกระบวนการรับรองการผลิตสินค้าอื่น ๆ :
วัตถุดิบ (แร่ ดินเหนียว ไม้กลม วัวมีชีวิต เมล็ดพืช ฯลฯ)
พลังงาน (น้ำมัน ก๊าซ ถ่านหิน ไฟฟ้า น้ำร้อนและน้ำเย็น ฯลฯ)
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (โลหะรีด, การตีขึ้นรูป, การหล่อ, กรด, ด่าง, ผ้า,
หนังฟอก สี สายไฟ ท่อ ไม้แปรรูป แผ่นใยไม้อัดและแผ่นไม้อัด Chipboard ฯลฯ);
ชิ้นส่วนและชุดประกอบ ได้แก่ ชิ้นส่วนและชุดประกอบที่ได้มาตรฐาน
ขายได้อย่างอิสระในตลาดหรือผลิตตามสั่ง
(ส่วนประกอบวิทยุ มอเตอร์ไฟฟ้า หม้อแปลงไฟฟ้า ฯลฯ
อุปกรณ์ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ ตัวยึด ล็อค หน้าต่าง
วงกบ ประตู ผลิตภัณฑ์คอนกรีตเสริมเหล็กส่วนใหญ่และอาคาร
โครงสร้าง ฯลฯ );
เครื่องมือต่างๆ (คัตเตอร์ คัตเตอร์มิลลิ่ง เลื่อย ลวดเชื่อม ไขควง น็อต
กุญแจ ฯลฯ)
· การจัดหมวดหมู่ ทรัพย์สินที่เป็นทุน(สินทรัพย์ถาวร) นั่นคือสินค้าที่ค่อยๆ โอนมูลค่าไปยังสินค้าที่ผลิต:
โครงสร้างคงที่ (อาคาร ถนน สะพาน รั้ว ระบบน้ำ
ความร้อน ก๊าซ และไฟฟ้า ฯลฯ)
อุปกรณ์หลัก (เครื่องจักร กลไกการยกและการขนส่ง
อุปกรณ์ต่างๆ ชั้นวาง อุปกรณ์รองรับ ฯลฯ );
อุปกรณ์เสริม (อุปกรณ์สำหรับอาบน้ำ, โรงอาหาร, สำนักงาน,
เฟอร์นิเจอร์, ระบบข้อมูลระบบควบคุมและ
การออกแบบ โปรแกรมคอมพิวเตอร์ ฯลฯ)
· การจัดหมวดหมู่ วัสดุและบริการเสริมนั่นคือสินค้าที่ไม่มีอยู่ในสินค้าที่ผลิตเลย:
วัสดุการทำงาน (เชื้อเพลิงสำหรับยานพาหนะที่ไม่เกี่ยวข้อง)
กระบวนการทางเทคโนโลยี, น้ำดื่ม, กระดาษเขียน ฯลฯ );
วัสดุสำหรับการบำรุงรักษาตามปกติและการซ่อมแซมอุปกรณ์เสริม
อุปกรณ์ (สี, น้ำมันหล่อลื่น, ชิ้นส่วนที่สึกหรอ, วอลเปเปอร์, ปูนขาว,
เสื่อน้ำมัน ฯลฯ );
บริการของบุคคลที่สาม การสนับสนุนทางเทคนิค
(บำรุงรักษาและซ่อมแซมอาคาร โครงสร้างและอุปกรณ์ การติดตั้ง
การติดตั้งและการว่าจ้างอุปกรณ์ ฯลฯ );
บริการของบุคคลที่สาม การสนับสนุนทางธุรกิจ(ถูกกฎหมาย,
การให้คำปรึกษา, การตลาด, บริการทางการเงินและอื่นๆ)
ลักษณะที่สำคัญที่สุดของผลิตภัณฑ์ก็คือ ยี่ห้อซึ่งได้แก่ ชื่อ คำ เครื่องหมาย สัญลักษณ์ หรือการรวมกันใด ๆ ที่ใช้ระบุสินค้าของผู้ผลิตหรือผู้ขายรายใดรายหนึ่ง มีชื่อแบรนด์นั่นคือส่วนหนึ่งของแบรนด์ที่สามารถออกเสียงได้ (เช่นการออกเสียงของแบรนด์ "AvtoVAZ", "โตโยต้า", "Mercedes" ฯลฯ ) รวมถึงป้ายแบรนด์ นั่นคือส่วนหนึ่งของแบรนด์ที่สามารถระบุได้ (ตัวอย่างเช่นสำหรับแบรนด์ AvtoVAZ นั้นเป็นเรือใบสำหรับแบรนด์ Toyota นั้นเป็นคำจารึกที่มีสไตล์และรูปทรงเรขาคณิตของวงรีที่ซ้อนกันสามอันสำหรับแบรนด์ Mercedes ก็คือ ดาวสามแฉกในวงแหวน - รูปพวงมาลัยเก๋ไก๋) การมีอยู่ของแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักไม่ได้หมายความว่าจำเป็นต้องมีชื่อแบรนด์และเครื่องหมายของแบรนด์ ตัวอย่างเช่น แบรนด์ Mercedes มีภาพกราฟิกที่จดทะเบียน นั่นคือ เครื่องหมายแบรนด์ แต่ไม่มีการลงทะเบียนจารึก และตามด้วยชื่อแบรนด์ ดังนั้นการออกเสียงและการสะกดของแบรนด์ Mercedes ค่ะ ประเทศต่างๆอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
จากคำจำกัดความข้างต้นของแบรนด์ ผู้ริเริ่มการกำหนดแบรนด์อาจเป็นได้ทั้งผู้ผลิตหรือผู้ขาย ดังนั้นจึงมีหลายยี่ห้อของผู้ผลิต ("Coca-Cola", "Mercedes", "Tupolev" ฯลฯ ) และแบรนด์ของผู้ขาย (หนึ่งในแบรนด์ผู้ขายที่มีชื่อเสียงใน Chelyabinsk คือไส้กรอก Dixie แม้ว่า ระบบการซื้อขาย"Dixie" ไม่มีร้านขายไส้กรอก แต่กำหนดแบรนด์ของตัวเองให้กับผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่ไม่รู้จัก)
การกำหนดตราสินค้าให้กับผลิตภัณฑ์จะเหมาะสมก็ต่อเมื่อผู้กำหนดตราสินค้าสามารถรับประกันคุณภาพและบริการในระดับที่กำหนดได้ ดังนั้นแบรนด์จึงไม่จำเป็นต้องระบุ คุณภาพสูงสินค้า. ผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าอาจมีคุณภาพปานกลางหรือต่ำ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จะต้องอยู่ในตำแหน่งที่มีคุณภาพและช่วงราคาที่เหมาะสม
ใน สหพันธรัฐรัสเซียคำว่า "แบรนด์" เป็นศัพท์เฉพาะ แต่เอกสารที่เป็นทางการควรมีคำว่า "เครื่องหมายการค้า" ซึ่งประดิษฐานอยู่ด้วย กฎหมายของรัฐบาลกลาง“เกี่ยวกับเครื่องหมายการค้า…” (กฎหมายของรัฐบาลกลางลงวันที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2535 ฉบับที่ 3520-1 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมเมื่อวันที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2545) กฎหมายเดียวกันนี้กำหนดสิ่งที่เรียกว่าลิขสิทธิ์สำหรับเครื่องหมายการค้า ซึ่งก็คือสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียวของเจ้าของเครื่องหมายในการใช้ ทำซ้ำ แจกจ่าย และขายเครื่องหมายนั้น ในทางปฏิบัติทั่วโลก แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมักถูกขายและขายต่อ เช่น มีชื่อเสียง ยี่ห้อรถยนต์“Skoda” (ประเทศต้นทาง – สาธารณรัฐเช็ก) และ “Jaguar” (ประเทศต้นทาง – บริเตนใหญ่) อยู่ในความกังวลของ Volkswagen (สำนักงานใหญ่ในเยอรมนี) มานานกว่าสิบปีแล้ว
นอกจากคำว่า "แบรนด์" แล้ว คำว่า "แบรนด์" ยังใช้กันอย่างแพร่หลายอีกด้วย คำนี้ไม่มีคำจำกัดความที่ชัดเจนและอาจกล่าวได้ว่า ยี่ห้อ- นี่คือแบรนด์ที่เกือบทุกคนรู้จัก ตัวอย่างเช่น แบรนด์ต่างๆ ได้แก่ Coca-Cola, Mercedes, Panasonic, Procter & Gambl และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์เหล่านี้มีอยู่ในตลาดมาเป็นเวลานาน (หลายสิบปีหลายร้อยปี) ชื่อเสียงที่ดีเรื่องคุณภาพและการบริการ เป็นต้น
คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดคือไม่ช้าก็เร็วพวกเขาก็ล้าสมัยและผู้ซื้อแม้จะมีคุณภาพผู้บริโภคที่ดี แต่ก็ค่อยๆหมดความสนใจไป อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้สูญเสียความสนใจ แต่สาเหตุหลักคือการแข่งขันจากผลิตภัณฑ์อื่นที่ดีกว่า คุณภาพผู้บริโภค. ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือผลิตภัณฑ์ของกลุ่มผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และเบเกอรี่ ซึ่งความสนใจซึ่งตามแนวทางปฏิบัติแสดงให้เห็นแล้วไม่เคยหายไป ความจริงที่ว่าความสนใจปรากฏเป็นครั้งแรกในผลิตภัณฑ์ใหม่และผู้บริโภคเต็มใจซื้อผลิตภัณฑ์นั้น จากนั้นดอกเบี้ยจะลดลงจนหายไปจนหมด เรียกว่าวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ จริงๆ แล้ว วงจรชีวิตสินค้า(ZhT) คือกระบวนการพัฒนาการขายผลิตภัณฑ์ในช่วงเวลาหนึ่ง (ดูรูปที่ 4.2.2) ตามกฎแล้วประกอบด้วยขั้นตอนของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การแนะนำสู่ตลาด การเติบโตของยอดขาย วุฒิภาวะ นั่นคือ ตำแหน่งที่มั่นคงในตลาด และการลดลง นั่นคือ ยอดขายลดลงจนถึงการยุติทั้งหมด ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในแนวคิดเกี่ยวกับวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันมีสาเหตุหลายประการ:
· อายุการใช้งานของสินค้าบางประเภทเริ่มลดลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากเนื่องจากการเร่งความเร็ว ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจำนวนผลิตภัณฑ์คู่แข่งและสินค้าทดแทนในตลาดมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
ทัศนคติของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์เฉพาะ ขั้นตอนที่แตกต่างกัน VT อาจแตกต่างกันมาก
· การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จำเป็นต้องมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องของการลงทุน
· การวิเคราะห์วงจรชีวิตของผลิตภัณฑ์เฉพาะเจาะจงช่วยในการระบุแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงในรสนิยมและความชอบของผู้บริโภค ตลอดจนประเมินกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณเอง
สินค้าและผู้ซื้อ การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์
ให้เราจำคำจำกัดความของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์- นี่คือทุกสิ่งที่สามารถตอบสนองความต้องการและนำเสนอสู่ตลาดโดยมีจุดประสงค์เพื่อดึงดูดความสนใจ การได้มา การใช้ หรือการบริโภค ก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยกันแล้วเกี่ยวกับวิธีการเลือกสินค้าสำหรับองค์กรค้าปลีกที่วางแผนไว้
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับการเลือกสรรของร้านค้าคุณสามารถเลือกจากสิ่งที่มีอยู่ได้ ผลิตภัณฑ์:
1) มีสินค้าที่มีลักษณะดังกล่าวและสามารถขายได้ในราคาดังกล่าว
2) ตอนนี้เราจำเป็นต้องค้นหาผู้ซื้อที่จะซื้อผลิตภัณฑ์นี้ตามเงื่อนไขของเรา (หรือไม่ซื้อเนื่องจากอาจไม่พบผู้ซื้อดังกล่าว)
คุณสามารถสร้างต่อได้ ความต้องการ:
1) ผู้ซื้อบางกลุ่มมีความต้องการสินค้าหรือบริการบางอย่าง
2) ยังไม่มีใคร (เกือบจะไม่มีใคร) เสนอสินค้าและบริการเหล่านี้แก่พวกเขา หรือคุณมีโอกาสที่จะเสนอสินค้าเหล่านี้ตามเงื่อนไขที่เป็นประโยชน์มากกว่า
3) กลุ่มผู้ซื้อพร้อมที่จะซื้อสินค้าหรือบริการนี้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ (ในราคาที่แน่นอน)
ที่ แนวทางที่เป็นระบบขั้นตอนต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้ในการจัดการการแบ่งประเภทและราคาขององค์กรค้าปลีก (รูปที่ 2.1)
ข้าว. 2.1. ขั้นตอนของการแบ่งประเภทและการจัดการราคาในร้านค้าปลีก
เราจะถือว่าปัญหาในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่กำหนดลักษณะเฉพาะของร้านค้านั้นถูกทิ้งไว้ข้างหลัง ประเภทและคุณประโยชน์ กลยุทธ์การแข่งขันเราพูดคุยกันในบทที่แล้ว เกิดขึ้น คำถามใหม่: สินค้าประเภทไหน ปริมาณเท่าไร สัดส่วนเท่าไหร่ และราคาเท่าไร ที่ควรนำเสนอในร้านค้า? นั่นคือสิ่งที่ควรเป็นนโยบายการแบ่งประเภทและราคาขององค์กรค้าปลีก จากการเลือกประเภทที่ถูกต้องและ นโยบายการกำหนดราคาประสิทธิภาพของการจัดการการแบ่งประเภทและราคา และประสิทธิภาพของร้านค้าโดยรวมจะขึ้นอยู่กับ
ในบทนี้ เราไม่ได้กำหนดไว้ว่าจะให้การคำนวณและสูตรทางคณิตศาสตร์ที่ซับซ้อน สามารถพบได้ในหนังสือเรียนเกี่ยวกับการจัดการการเลือกสรรและราคา ในทางตรงกันข้าม เราได้พยายามพิจารณาหัวข้อนี้จากมุมมองของสามัญสำนึกตามตัวอย่าง ร้านค้าจริง. มาดูคำศัพท์พื้นฐานกันก่อน
ในวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์และการบัญชีกระแสสินค้าโภคภัณฑ์ คำศัพท์ต่อไปนี้ใช้เพื่ออ้างถึงสินค้าและการเชื่อมโยงของสินค้า
ระดับผลิตภัณฑ์- สมาคมสินค้าขนาดใหญ่ที่สนองความต้องการทั่วไป ตัวอย่างเช่น สินค้าอุปโภคบริโภคทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นอาหาร ไม่ใช่อาหาร และทางการแพทย์
กลุ่มผลิตภัณฑ์– รวมสินค้าที่มีขนาดใกล้เคียงกันหรือในลักษณะการจัดเก็บหรือทำจากวัสดุ/วัตถุดิบชนิดเดียวกัน เป็นต้น เช่น ผลิตภัณฑ์นม ของชำ เสื้อผ้าชั้นนอก สินค้าชิ้นใหญ่ เครื่องใช้ไฟฟ้า,ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง.
หมวดหมู่ (ประเภท) ของสินค้า– รวมผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุประสงค์คล้ายคลึงกันและคุณลักษณะของผู้บริโภค เช่น ภายในกลุ่ม ลูกกวาดเราสามารถแยกความแตกต่างระหว่างเค้กซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อเป็นของหวานตามเทศกาล และขนมหวาน ซึ่งสามารถนิยามได้ว่าเป็น “ขนมหวานเล็กๆ ที่ทำจากช็อคโกแลตหรือคาราเมลมีไส้ มักจะบริโภคกับชา และสามารถเป็นของขวัญได้”
รายการสินค้า – รวมผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะผู้บริโภคคล้ายคลึงกันแต่มีความแตกต่างกันในรายละเอียดบางอย่าง (พันธุ์) ตัวอย่างเช่น สินค้า "เสื้อยืดแขนสั้นผ้าฝ้าย" ประกอบด้วยเสื้อยืดสีเขียว แดง และขาว รวมถึงมีขนาดตั้งแต่ไซส์ 42 ถึง 52 รายการผลิตภัณฑ์ “ผงซักฟอกสำหรับซักผ้าสีในกล่องขนาด 500 กรัม” ประกอบด้วยหลากหลาย: ตามยี่ห้อ (Tide, Ariel, Dosya, Myth ฯลฯ ) และตามกลิ่น (มะนาว ความสดชื่นหลังพายุฝนฟ้าคะนอง ดอกไม้ป่า ฯลฯ . .ง.)
ชื่อผลิตภัณฑ์– ชื่อเฉพาะของผลิตภัณฑ์เฉพาะ รวมถึงคุณลักษณะทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการขาย คุณลักษณะที่สำคัญทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ระบุไว้ในข้อกำหนดที่ได้รับจากซัพพลายเออร์ตลอดจนบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น: ชื่อของผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะ “ครีมสากลเครื่องสำอาง Kamill ที่มีโปรวิตามิน B5 และอัลลาโทอินไม่มีสารกันบูดบรรจุภัณฑ์ดีบุกทรงกลมปริมาตร 75 มล. อายุการเก็บรักษา 36 เดือนผู้ผลิต Burnus GmbH ประเทศเยอรมนี”
รหัสสินค้า– รหัสผลิตภัณฑ์ดิจิทัลในระบบบัญชีร้านค้า กำหนดให้กับชื่อผลิตภัณฑ์แต่ละรายการเป็นรายบุคคล
เพื่อย้ายจากเพียงผลิตภัณฑ์ไปสู่การจัดประเภทร้านค้าเราต้องคำนึงถึงลักษณะอื่น ๆ ของสินค้าที่สามารถจำแนกได้:
ความถี่ในการซื้อสินค้าตามความเฉพาะเจาะจงของคุณ
วัตถุประสงค์และความทนทานของผลิตภัณฑ์
ความหนาแน่นและความยืดหยุ่นของความต้องการผลิตภัณฑ์
ลูกค้ารับรู้ผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างไร
การจัดหมวดหมู่ ตามความถี่ของกระบวนการซื้อสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าจะมีการซื้อสินค้าต่างๆ ในร้านค้าของคุณบ่อยแค่ไหน มี:
มีการซื้อและใช้สินค้าในชีวิตประจำวันเป็นประจำ (ทุกวัน) อายุการเก็บรักษามักสั้น (นม)
สินค้าที่มีความต้องการเป็นระยะ - ซื้อด้วยความถี่ที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความต้องการ อายุการเก็บรักษา ฤดูกาลการบริโภค และลักษณะอื่น ๆ (อาหารกระป๋อง ผงซักฟอก กระเป๋านักเรียน)
สินค้าที่เป็นที่ต้องการ - ส่วนใหญ่จะซื้อน้อยมากเมื่อมีความต้องการที่สอดคล้องกัน (โซฟา จักรยาน เปล โคมไฟระย้า)
ผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการแรงกระตุ้น - ซื้อตามอารมณ์โดยไม่ต้องวางแผนและค้นหาล่วงหน้า (หมากฝรั่ง)
สินค้าฉุกเฉิน – ซื้อเมื่อมีความจำเป็นเร่งด่วน (ครีมกันแดด หม้อต้มน้ำ ยารักษาโรค)
หากผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นสินค้าอุปโภคบริโภค ให้เตรียมพร้อมให้ผู้คนมาซื้อบ่อยๆ และต้องมีสินค้าในสต็อกอยู่เสมอ และหากนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการเป็นระยะ คุณไม่ควรคาดหวังว่าลูกค้าจะซื้อก่อนที่จะมีความต้องการ สำหรับ การขายที่ประสบความสำเร็จสินค้าที่เป็นที่ต้องการ ชื่อเสียง และชื่อเสียงของร้านเป็นสิ่งสำคัญ
สินค้าอุปสงค์แบบกระตุ้นเป็นกลุ่มพิเศษซึ่งซื้อตามแรงกระตุ้นทางอารมณ์และควรอยู่ในมุมมองของผู้ซื้อเสมอ ชั้นการซื้อขาย. และสินค้าสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินมักจะอยู่ในสถานที่บางแห่งที่ผู้ซื้อคุ้นเคยในพื้นที่ขายเพื่อไม่ให้เขากังวลและมองหาพวกเขา
การจัดหมวดหมู่ ในแง่ของความทนทานจำเป็นต้องเข้าใจว่าผู้ซื้อจะซื้อผลิตภัณฑ์นี้คืนเร็วแค่ไหน:
สินค้าคงทน – ทนทานต่อการใช้งานซ้ำๆ (ตู้เย็น เสื้อผ้า)
สินค้าที่ไม่คงทน – บริโภคหมดในหนึ่งหรือหลายรอบ (ขนมปัง, สบู่)
สำหรับสินค้าคงทน จะมีความแตกต่างระหว่างความต้องการเนื่องจากการซื้อครั้งแรก และความต้องการเนื่องจากการทดแทนผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น การซื้อทีวีเครื่องแรกแล้วเปลี่ยนเป็นทีวีเครื่องใหม่หรือทีวีจอใหญ่ ในการพิจารณาสิ่งแรก ควรคำนึงถึงความสนใจโดยทั่วไปในผลิตภัณฑ์ ความต้องการผลิตภัณฑ์ และจำนวนผู้ซื้อที่มีช่องทางในการซื้อ ในการกำหนดวินาที คุณต้องค้นหาระยะเวลาการสึกหรอ ความสนใจในลักษณะใหม่หรือฟังก์ชันของสินค้า การเกิดขึ้นของผลิตภัณฑ์ทดแทน และปัจจัยอื่น ๆ ที่ทำให้เกิดการซื้อซ้ำ ตัวอย่างเช่น การเปลี่ยนวอลเปเปอร์เก่าเป็นวอลเปเปอร์ใหม่เกิดขึ้นในระหว่างการซ่อมแซม ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่าผู้ที่มีแนวโน้มเป็นผู้ซื้อของคุณซ่อมแซมบ่อยแค่ไหน คุณต้องคำนึงด้วยว่ามีอาคารใหม่ในพื้นที่ของคุณหรือในทางกลับกันบ้านที่มีไว้สำหรับการรื้อถอน - ปัจจัยเหล่านี้จะเพิ่มหรือลดความต้องการวอลเปเปอร์ตามลำดับ
สำหรับสินค้าที่ไม่คงทน เป็นการดีที่จะหาสถิติการบริโภค: จำนวนผู้ซื้อที่มีศักยภาพและเปอร์เซ็นต์ของผู้ที่คุ้นเคยและใช้งานอยู่แล้ว ประเภทนี้หรือแบรนด์สินค้า ตัวอย่างเช่นจำนวนครอบครัวที่มีเด็กเล็กและความชอบเมื่อเลือก อาหารเด็ก. การทำความคุ้นเคยกับความถี่ในการซื้อและประเภทของการตัดสินใจเกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้นไม่ใช่เรื่องเสียหาย (ดูในบทนี้ต่อไป) สำหรับสินค้าที่มีจุดประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสินค้าคงทน (เช่น น้ำยาล้างจานค่ะ) เครื่องล้างจาน) คุณสามารถดูสถิติการขายของผลิตภัณฑ์หลักและความถี่ของความต้องการผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องได้
การจัดหมวดหมู่ ตามวัตถุประสงค์สำคัญสำหรับการจัดประเภทสินค้าเพื่อให้สินค้าในร้านตอบสนองความต้องการเฉพาะได้ครบถ้วน:
สินค้าพื้นฐาน – สินค้าที่มีลักษณะเฉพาะของร้านค้า (รองเท้าในร้านขายรองเท้า)
สินค้าที่เกี่ยวข้องคือสินค้าที่มีประสิทธิภาพ ฟังก์ชั่นรองหรือเสริมการแบ่งประเภทหลักของร้านค้า (ยาขัดรองเท้า)
หากประเภทหลักของคุณคือโคมไฟประเภทต่างๆ ผู้ซื้อจะยินดีที่ได้เห็นหลอดไฟ สวิตช์ เต้ารับและสายไฟต่อในร้านค้า โป๊ะโคมที่ขายแยกต่างหาก และของชิ้นเล็ก ๆ อื่น ๆ ภายใต้ชื่อทั่วไปว่า "วิธีจุดไฟในอพาร์ทเมนต์" หากคุณขายวอลเปเปอร์ กระเบื้อง และสี อย่าลืมนะครับ วัสดุสิ้นเปลือง: กาว แปรง ผงสำหรับอุดรู และเครื่องมืออื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการซ่อมแซม นอกจากนี้ขอแนะนำให้จัดวางเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ประเภทหลัก (วอลเปเปอร์) และผลิตภัณฑ์ประกอบ (กาววอลเปเปอร์) อยู่ติดกัน
เมื่อรวบรวมชุดหลักและชุดประกอบคุณสามารถดำเนินการต่อจากลักษณะของผู้ซื้อได้ เช่น ในร้านค้าราคาแพง เสื้อผ้าผู้หญิงสินค้าชิ้นเล็ก ๆ ที่สามารถมอบให้กับผู้ชายได้นั้นเป็นที่นิยม: เนคไท, เข็มขัด, ผ้าเช็ดหน้า, ไฟแช็ก เมื่อซื้อชุดสูทราคาแพงตัวใหม่ให้ตัวเอง ผู้ซื้อที่เป็นผู้หญิงรู้สึกว่าจำเป็นต้องซื้อของให้คู่ของเธอด้วย เพื่อที่จะใช้จ่ายเงินจำนวนมากเพื่อตัวเองในทางจิตวิทยา
การจัดหมวดหมู่ ตามความเข้มข้นของความต้องการให้ข้อมูลเกี่ยวกับการกระจายพื้นที่ค้าปลีกสำหรับสินค้าบางประเภท:
สินค้าที่มีความต้องการสูง (ความต้องการพิเศษ) - สินค้าที่มีลักษณะเฉพาะ แบรนด์ยอดนิยม หรือจำเป็นจากมุมมองที่เป็นประโยชน์ (“โยเกิร์ตสด”)
มีการซื้อสินค้าอุปสงค์เชิงรับไม่บ่อยนัก ผู้ซื้ออาจไม่รู้เกี่ยวกับพวกเขาหรืออาจไม่ได้คิดถึงความจำเป็นในการซื้อ เช่น เนื่องจากความต้องการที่ไม่เป็นรูปธรรม (เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารพลาสติก)
คำถามนี้มักถูกถามว่าทำไมจึงควรวางผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและทำกำไรได้ ลำดับความสำคัญในพื้นที่การขาย คำตอบนั้นชัดเจน - เพื่อให้ขายได้เร็วยิ่งขึ้น สินค้าที่มีความต้องการสูงจะถูกจัดวางในเส้นทางการไหลของผู้บริโภคหลักในระดับสายตาหรือระดับแขน ในกรณีของสินค้าที่มีอุปสงค์เชิงรับ จำเป็นต้องมีการวิเคราะห์เพิ่มเติมว่าเหตุใดจึงไม่ขายสินค้าตามที่เราต้องการ หากปัญหาอยู่ที่การนำเสนอในพื้นที่ขาย ก็ควรพิจารณาจอแสดงผลอีกครั้ง โดยเน้นที่ผลิตภัณฑ์หรือวางไว้ข้างผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการที่คล้ายกัน (เช่น การวางกาน้ำชาไว้ข้างชั้นวางชา)
การจัดหมวดหมู่ โดยความยืดหยุ่นของอุปสงค์– ลักษณะที่สำคัญมากเนื่องจากช่วยให้เข้าใจถึงการพึ่งพาการขายผลิตภัณฑ์ของคุณจากการเปลี่ยนแปลงของราคา
และส่งผลให้กำลังซื้อ:
สินค้าที่มีอุปสงค์ยืดหยุ่น - ปริมาณการขายเปลี่ยนแปลงตามการเปลี่ยนแปลงของราคา เกือบทั้งหมดเป็นสินค้าคัดสรรล่วงหน้า (เสื้อผ้า เครื่องใช้ในครัวเรือน)
สินค้าที่มีอุปสงค์ไม่ยืดหยุ่น - ปริมาณการขายจะคงที่เมื่อราคาเปลี่ยนแปลง เป็นสินค้าจำเป็น (ขนมปัง นม)
หากคุณขายสินค้าที่จำเป็น (คนเราต้องการของกินและดื่มอยู่เสมอและแต่งตัวในชุดที่เรียบง่าย) ก็จะมีความต้องการสินค้าของคุณอยู่เสมอ ในการพิจารณาสินค้าจำเป็น สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงแบบแผนการบริโภคในสังคมด้วย ตัวอย่างเช่น ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม ผู้หญิงจะซื้อเครื่องสำอาง ผู้ขับขี่รถยนต์จะซื้อน้ำมันเบนซิน และผู้สูบบุหรี่จะซื้อบุหรี่
สำหรับสินค้าที่มีความต้องการที่ยืดหยุ่น สิ่งสำคัญคือต้องทราบระดับราคาและเงื่อนไขการขายของคู่แข่ง รวมถึงติดตามปัจจัยอื่น ๆ ของความอ่อนไหวของผู้ซื้อต่อราคา (จะกล่าวถึงด้านล่าง)
การจัดหมวดหมู่ เกี่ยวกับการรับรู้ของลูกค้าต่อผลิตภัณฑ์แสดงถึงความคิดเห็นของซัพพลายเออร์และตำราการตลาด ผู้ซื้อรับรู้ พิจารณา เลือกและประเมินผลิตภัณฑ์ของคุณ โดยไม่คำนึงถึงความคิดเห็นของคุณ:
ผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกัน - ถูกมองว่ามีลักษณะและคุณภาพของผู้บริโภคที่คล้ายคลึงกันและโดยปกติแล้ว เครื่องหมายการค้าไม่ได้รับการสนับสนุนจากการโฆษณาและไม่ได้มีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับผู้ซื้อ ( ผลิตภัณฑ์พลาสติกจาก ผู้ผลิตที่แตกต่างกัน, ขนมปังดำจากร้านเบเกอรี่ต่างๆ);
สินค้าที่แตกต่าง - จริง ๆ หรือเป็นเรื่องโกหก (ภาพที่เกิดจากการโฆษณา) มีลักษณะแตกต่างกันของผู้บริโภคหรือคุณสมบัติอื่น ๆ บ่อยครั้งที่ผู้ซื้อต้องการซื้อจากผู้ขายรายเดียวแม้จะมีราคาและเงื่อนไขอื่น ๆ (คอมพิวเตอร์หรือโยเกิร์ตยี่ห้อต่าง ๆ )
สินค้าที่เปลี่ยนได้ - ตอบสนองความต้องการเดียวกัน มีราคาใกล้เคียงกัน และความแตกต่างในลักษณะผู้บริโภคไม่มีนัยสำคัญ ( พันธุ์ที่แตกต่างกันชาเขียว);
สินค้าที่เกี่ยวข้อง:
1) สินค้า การใช้สินค้าอย่างใดอย่างหนึ่งต้องใช้สินค้าอื่นพร้อมกัน (ยาสีฟันและแปรง)
2) สินค้าที่รวมความต้องการเดียวกัน (กาแฟ ครีม และน้ำตาล เครื่องชงกาแฟ เครื่องกรอง ชุดกาแฟ จำเป็นสำหรับการเตรียมและเสิร์ฟกาแฟ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ผักแช่แข็ง สลัดสำเร็จรูปและขนมอบ จำเป็นสำหรับนักธุรกิจ ให้รีบกิน)
การรู้ว่าผลิตภัณฑ์เป็นประเภทใดและลูกค้ารับรู้ได้อย่างไรทำให้เรามีโอกาสระบุได้ แรงดึงดูดเฉพาะปัจจัยต่างๆ ในการเลือกผลิตภัณฑ์ (เช่น แบรนด์หรือตัวผลิตภัณฑ์มีความสำคัญ) เลือกประเภทประเภทให้ถูกต้องและนำเสนอในพื้นที่ขายอย่างมีประสิทธิภาพ ข้อความนี้เป็นส่วนเกริ่นนำ
จากหนังสือการตลาด ผู้เขียน เข้าสู่ระบบโนวา เอเลน่า ยูริเยฟน่า30. แนวคิดของสินค้า การจำแนกประเภทของสินค้า สินค้า ได้แก่ วัตถุทางกายภาพ บริการ สถานที่ องค์กร ความคิด กำลังงานหรือทุกสิ่งที่มีไว้เพื่อการแลกเปลี่ยน อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะถูกรวมไว้ในกระบวนการแลกเปลี่ยน จะต้องกระตุ้นความสนใจของผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อ กล่าวคือ
จากหนังสือการตลาด: บันทึกการบรรยาย ผู้เขียน เข้าสู่ระบบโนวา เอเลน่า ยูริเยฟน่า33. วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์โดยทั่วไปประกอบด้วยหลายขั้นตอน ได้แก่ การพัฒนาและการนำไปใช้ ความสูง; วุฒิภาวะ; ความอิ่มตัว; ลดลง หลังจากที่บริษัทได้พัฒนาและสร้างผลิตภัณฑ์ของตนแล้วก็จะนำออกสู่ตลาด ใช้เวลาทุกอย่าง
จากหนังสือ หยิบลงตะกร้า หลักการสำคัญในการเพิ่ม Conversion ของเว็บไซต์ ผู้เขียน ไอเซนเบิร์ก เจฟฟรีย์2. แนวคิดของสินค้า การจำแนกประเภทของสินค้า สินค้า หมายถึง ทุกสิ่งทุกอย่างที่สามารถตอบสนองความต้องการหรือความต้องการได้ และมุ่งหมายสำหรับตลาดเพื่อวัตถุประสงค์ในการขาย ผลิตภัณฑ์ หมายถึง วัตถุทางกายภาพ บริการ บุคคล สถานที่ องค์กร ความคิด แรงงานหรือทุกสิ่งที่ตั้งใจไว้
จากหนังสือการตลาด: Cheat Sheet ผู้เขียน ไม่ทราบผู้เขียน จากหนังสือ Get Everything Out of Business! 200 วิธีในการเพิ่มยอดขายและผลกำไร ผู้เขียน พาราเบลลัม อันเดรย์ อเล็กเซวิช จากหนังสือ หนังสือเล่มใหญ่ของผู้จัดการร้าน โดย คร็อก กัลฟ์ฟิรา จากหนังสือวิธีเปลี่ยนงานอดิเรกให้เป็นธุรกิจ การสร้างรายได้จากความคิดสร้างสรรค์ โดย Anna Tyukhmeneva“Mystery shopper” “Mystery shopper” เป็นหนึ่งในสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งที่ควรใช้ในการทำงานของบริษัทของคุณ ไม่ว่าจะเป็นร้านค้าทั่วไป ร้านค้าออนไลน์ หรือ ขายส่ง. ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องทำการทดสอบเป็นระยะ
จากหนังสือการตลาดสำหรับผู้จัดการระดับสูง ผู้เขียน ลิปซิตส์ อิกอร์ วลาดิมิโรวิชสินค้าและผู้ซื้อ การจำแนกประเภทของสินค้า ให้เราจำคำจำกัดความของสินค้า ผลิตภัณฑ์คือสิ่งใดก็ตามที่สามารถตอบสนองความต้องการได้ และถูกนำเสนอสู่ตลาดโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อดึงดูดความสนใจ การได้มา การใช้ หรือการบริโภค เราได้พูดคุยกันก่อนหน้านี้เกี่ยวกับวิธีการ
จากหนังสือ The Big Book of the Store Director 2.0 เทคโนโลยีใหม่ โดย คร็อก กัลฟ์ฟิราลูกค้าของคุณคล้ายกับคุณหรือไม่? ฉันได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งจากศิลปินที่ทำงานนี้ว่าภาพวาดของลูกค้าที่ออกมาดูเหมือนพวกเขาเอง เจ้านายและผู้ซื้อถูกดึงดูดซึ่งกันและกัน หากคุณเป็นคนสดใส มีเป้าหมาย มีความมั่นใจในตัวเองแล้วล่ะก็
จากหนังสือการโคลนนิ่งธุรกิจ [แฟรนไชส์และโมเดลการเติบโตอย่างรวดเร็วอื่นๆ] ผู้เขียน วาตูติน เซอร์เกย์แนวคิดที่ 29 ผู้ซื้อนำผลิตภัณฑ์ของคุณไปเพื่ออะไร? เมื่อแก้ไขคำถามหลักสำหรับ บริษัท ใด ๆ : 1) จะเข้าสู่ตลาดด้วยอะไร 2) จะดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อได้อย่างไร 3) จะขายอย่างไรโดยไม่ลดราคามากเกินไป น่าเสียดายที่ผู้จัดการระดับสูงหลายคนตกเป็นเหยื่อของ "สายตาสั้นทางเทคนิค" ". ง่ายขึ้น
จากหนังสือ How to Save on Marketing and Not Lose It ผู้เขียน โมนิน แอนตัน อเล็กเซวิช จากหนังสือวิธีขายสินค้าด้วยทางเลือกที่ยากลำบาก ผู้เขียน เรเปฟ อเล็กซานเดอร์ ปาฟโลวิช จากหนังสือการบรรลุเป้าหมาย: ระบบทีละขั้นตอน ผู้เขียน แอตกินสัน มาริลินใครคือผู้ซื้อ? ประการแรก นี่คือผู้ประกอบการของเมื่อวานที่เริ่มต้นด้วยธุรกิจ "รถรับส่ง" และปัจจุบันมีจุดยืนในตลาด เขาเก็บเงินไว้บ้างแล้ว แต่ธุรกิจไม่สามารถดำเนินต่อไปในรูปแบบเก่าได้ ตลาดกำลังพังทลาย และตอนนี้จะกลายเป็นอาคารหลายชั้นแทน ห้างสรรพสินค้ากับ
จากหนังสือของผู้เขียน จากหนังสือของผู้เขียนผู้ซื้อ ในด้านการตลาด ลูกค้าคือผู้มีส่วนได้เสียใดๆ รวมถึงสิ่งที่เรียกว่า "ผู้มีอิทธิพล" ใน เศรษฐกิจตลาดลูกค้าหลักสามารถถือเป็นผู้ซื้อได้อย่างถูกต้อง สำหรับวัตถุประสงค์ของหนังสือเล่มนี้เราจะพูดถึงลูกค้า-ผู้ซื้อเป็นหลัก ยิ่งคุณดีเท่าไร
นโยบายผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ - สิ่งใดก็ตามที่สามารถตอบสนองความต้องการหรือข้อกำหนด และนำเสนอต่อตลาดโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อดึงดูดความสนใจ การได้มา การใช้ หรือการบริโภค (วัตถุทางกายภาพ บริการ บุคคล องค์กร ความคิด)
หน่วยผลิตภัณฑ์ - ความสมบูรณ์ที่แยกจากกัน โดยมีลักษณะเป็นตัวบ่งชี้ขนาด ราคา ลักษณะ และคุณลักษณะอื่นๆ (เช่น ลิปสติกเป็นผลิตภัณฑ์ และหลอดเป็นหน่วยของผลิตภัณฑ์)
สินค้าทางการตลาดควรพิจารณาจากมุมมองของ 3 ระดับ (รูปที่ 1) ได้แก่
1.ผลิตภัณฑ์ตามการออกแบบ
2. สินค้าใช้งานได้จริง
3. สินค้าที่มีการเสริมแรง
รูปที่ 1. ผลิตภัณฑ์สามระดับ
ผลิตภัณฑ์ตามที่คิดไว้จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ในการดำเนินการจริง
ผลิตภัณฑ์จริงมีลักษณะ 5 ประการ:
- ระดับคุณภาพ
- ชุดคุณสมบัติ
- การออกแบบเฉพาะ
- ชื่อแบรนด์;
- บรรจุภัณฑ์เฉพาะ
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการสนับสนุนหมายถึงความเอาใจใส่ส่วนบุคคลต่อลูกค้า การจัดส่งถึงบ้าน การรับประกันคืนเงิน ฯลฯ
บริการบำรุงรักษารวมถึง:
- สมัครสมาชิก
- ซ่อมฟรี.
- เสรีภาพในการเลือก.
การแข่งขันในรูปแบบใหม่ - นี่ไม่ใช่การแข่งขันระหว่างสินค้า แต่เป็นสิ่งที่บริษัทจัดหาสินค้าเพิ่มเติม (บรรจุภัณฑ์ คุณสมบัติการจัดส่ง ฯลฯ )
ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการและความต้องการที่แท้จริงของมนุษย์ และการตลาดได้รับการออกแบบเพื่อช่วยให้ผู้ผลิตระบุความต้องการเหล่านี้และจัดระเบียบการผลิตสินค้าที่จำเป็นให้สอดคล้องกัน
ใน ชีวิตจริงมีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันจำนวนมาก
การจำแนกประเภทของสินค้า
ก. โดยคำนึงถึงวัตถุประสงค์ของตน
ของใช้ส่วนตัว(สินค้าอุปโภคบริโภค) - ซื้อเพื่อตอบสนองความต้องการส่วนบุคคล ครอบครัว หรือใช้ในบ้าน
สินค้าอุตสาหกรรม (สินค้าทุน)- ใช้ในการผลิตสินค้าอื่น ๆ และการให้บริการตลอดจนกิจกรรมทางเศรษฐกิจขององค์กร
การระบุกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภคและสินค้าอุตสาหกรรมเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดตลาดเป้าหมาย
ข. โดยคำนึงถึงลักษณะการบริโภคทั้งสินค้าอุปโภคบริโภคและสินค้าอุตสาหกรรมแบ่งออกเป็น
สินค้าที่ใช้มาเป็นเวลานาน ( สินค้าคงทน),
สินค้าที่บริโภคทันทีหรือหลายขนาด ( สินค้าไม่คงทน).
นอกจากการจำแนกประเภทนี้แล้ว ยังมีวิธีการต่างๆ มากมายในการระบุกลุ่มแยกของทั้งสินค้าอุปโภคบริโภคและสินค้าอุตสาหกรรม
ข. สินค้าอุปโภคบริโภคโดยคำนึงถึง พฤติกรรมการซื้อเมื่อซื้อมักจะแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม
1. กลุ่มแรกประกอบด้วยสินค้าที่ผู้ซื้อซื้อโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการเลือกและไม่มีการเปรียบเทียบกับสินค้าอื่นที่คล้ายคลึงกัน ( สินค้าในชีวิตประจำวัน).
2. ผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันในระหว่างกระบวนการจัดซื้อจะมีการเปรียบเทียบกันในด้านความเหมาะสม คุณภาพ ราคา การออกแบบ
3. เพื่อประโยชน์ในการได้มา สินค้าอันทรงเกียรติผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวหรือตราสินค้าโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงผู้ซื้อส่วนสำคัญยินดีที่จะใช้ความพยายามและเวลาเพิ่มเติม
4. สุดท้ายนี้สินค้า ความต้องการแบบพาสซีฟซื้อเมื่อมีความต้องการที่ไม่คาดคิดเกิดขึ้น หรือเมื่อมีการพยายามทางการตลาดที่สำคัญ โดยที่การขายสินค้าเหล่านี้จะไม่เกิดขึ้นจริง
หน้าที่ทางการตลาดประกอบด้วยแนวคิดต่อไปนี้: ความต้องการ ข้อกำหนด อุปสงค์ ผลิตภัณฑ์ การแลกเปลี่ยน ธุรกรรม และตลาด แนวคิดดั้งเดิมที่เป็นรากฐานของการตลาดคือแนวคิดเกี่ยวกับความต้องการของมนุษย์
ความต้องการ- ความรู้สึกที่บุคคลรู้สึกขาดบางสิ่งบางอย่าง ความต้องการของผู้คนมีความหลากหลายและซับซ้อน ต่อไปนี้เป็นความต้องการทางสรีรวิทยาขั้นพื้นฐานสำหรับอาหาร เสื้อผ้า ความอบอุ่น และความปลอดภัย และความต้องการทางสังคมสำหรับความใกล้ชิดทางวิญญาณ อิทธิพล และความเสน่หา ความต้องการส่วนบุคคลสำหรับความรู้และการแสดงออก ความต้องการเหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยองค์ประกอบพื้นฐานของธรรมชาติของมนุษย์ หากความต้องการไม่ได้รับการตอบสนอง บุคคลนั้นจะรู้สึกไม่พอใจและพยายามค้นหาวัตถุที่สามารถตอบสนองความต้องการได้ หรือพยายามกำจัดมันออกไป
แนวคิดพื้นฐานประการที่สองของการตลาดคือแนวคิดเกี่ยวกับความต้องการของมนุษย์
ความต้องการ- ความต้องการที่มีรูปแบบเฉพาะตามระดับวัฒนธรรมและบุคลิกภาพของแต่ละบุคคล. ความต้องการของผู้คนนั้นแทบจะไร้ขีดจำกัด แต่คนๆ หนึ่งจะซื้อเฉพาะสินค้าที่ทำให้เขาพึงพอใจมากที่สุดภายในขอบเขตความสามารถทางการเงินของเขา
ขอคือความต้องการกำลังซื้อที่ได้รับการสนับสนุนจาก
ผลิตภัณฑ์- สิ่งใดก็ตามที่สามารถตอบสนองความต้องการหรือความต้องการได้ และนำเสนอต่อตลาดโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อดึงดูดความสนใจ การได้มา การใช้ หรือการบริโภค
ผลิตภัณฑ์อาจไม่สนองความต้องการ อาจสนองความต้องการบางส่วนและสุดท้ายสนองความต้องการได้ครบถ้วน นั่นก็คือสิ่งที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์ในอุดมคติ ยิ่งสินค้าสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ครบถ้วนเท่าใด ผู้ผลิตก็จะยิ่งประสบความสำเร็จมากขึ้นเท่านั้น
แลกเปลี่ยน- แนวคิดพื้นฐานของการตลาด เช่น ระเบียบวินัยทางวิทยาศาสตร์. เพื่อให้บรรลุผลนี้ ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขห้าประการ:
- ต้องมีอย่างน้อยสองด้าน
- แต่ละฝ่ายต้องมีบางสิ่งที่อาจมีคุณค่าต่ออีกฝ่าย
- แต่ละฝ่ายจะต้องสามารถสื่อสารและส่งมอบสินค้าของตนได้
- แต่ละฝ่ายควรมีอิสระอย่างสมบูรณ์ในการยอมรับหรือปฏิเสธข้อเสนอของอีกฝ่าย
- แต่ละฝ่ายจะต้องพอใจว่าเป็นการสมควรหรือพึงประสงค์ที่จะจัดการกับอีกฝ่าย
เงื่อนไขทั้งห้านี้สร้างศักยภาพในการแลกเปลี่ยนเท่านั้น การแลกเปลี่ยนจะเกิดขึ้นหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับข้อตกลงระหว่างทั้งสองฝ่ายตามเงื่อนไข หากการแลกเปลี่ยนเป็นแนวคิดพื้นฐานของการตลาดตามหลักวิทยาศาสตร์ หน่วยวัดพื้นฐานในด้านการตลาดก็คือธุรกรรม
ข้อเสนอ- การแลกเปลี่ยนคุณค่าทางการค้าระหว่างทั้งสองฝ่าย ตัวอย่างเช่นผู้ซื้อให้ผู้ขายในจำนวนหนึ่งและได้รับสินค้าที่เขาต้องการ นี่คือธุรกรรมทางการเงินแบบคลาสสิก ในการทำธุรกรรมแลกเปลี่ยน สิ่งของต่างๆ จะถูกแลกเปลี่ยน - ดอกทานตะวันจะถูกแลกเปลี่ยนเป็นโลหะ หรือบริการ - ทนายความทำพินัยกรรมกับแพทย์เพื่อแลกกับการตรวจสุขภาพ
ข้อตกลงนี้อยู่ภายใต้เงื่อนไขหลายประการ:
- วัตถุที่มีค่านัยสำคัญอย่างน้อยสองชิ้น
- เงื่อนไขที่ตกลงกันไว้สำหรับการดำเนินการ
- ตกลงกันเรื่องเวลาบังคับคดี
- ตามที่ตกลงกันเรื่องสถานที่
ตามกฎแล้ว เงื่อนไขของการทำธุรกรรมได้รับการสนับสนุนและคุ้มครองตามกฎหมาย
ตลาด- ชุดของผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และที่มีศักยภาพ ไม่แยแส ระบบเศรษฐกิจวิธีที่ตอบสนองความต้องการของผู้คนนั้นแตกต่างกันไป ในแบบดั้งเดิม โครงสร้างทางสังคมความพอเพียงมีชัย - มีความต้องการน้อยและแต่ละคนก็จัดหาทุกสิ่งที่ต้องการให้ตัวเอง ในกรณีของการแลกเปลี่ยนแบบกระจายอำนาจ ผู้ผลิตแต่ละรายของผลิตภัณฑ์บางอย่างจะค้นหาและทำธุรกรรมกับผู้บริโภคแต่ละรายของสินค้าที่เขาสนใจ วิธีที่สามคือการแลกเปลี่ยนแบบรวมศูนย์ ซึ่งต้องมีผู้เข้าร่วมเพิ่มเติมในการแลกเปลี่ยน - ผู้ค้าและสถานที่แลกเปลี่ยนเฉพาะ - ตลาด
ตลาดผู้ขาย- นี่คือตลาดที่ผู้ขายมีอำนาจมากขึ้นและผู้ซื้อต้องกระตือรือร้นมากที่สุด ตลาดของผู้ซื้อคือตลาดที่ผู้ซื้อมีอำนาจมากขึ้นและผู้ขายจะต้องกระตือรือร้นมากที่สุด
พฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคปลายทาง - บุคคลหรือครอบครัวที่ซื้อสินค้าและบริการเพื่อการบริโภคส่วนตัว
ตลาดผู้บริโภค- บุคคลและครอบครัวที่ซื้อสินค้าและบริการเพื่อการบริโภคส่วนบุคคล
ส่วนประสมการตลาด (หรือส่วนประสมการตลาด) แสดงถึงปัจจัยหลักที่เป็นเรื่องของ การจัดการการตลาด. ประกอบด้วยองค์ประกอบสี่ประการที่เรียกว่า "สี่ Ps" - ผลิตภัณฑ์ ราคา การจัดจำหน่าย และการส่งเสริมการขาย (อังกฤษ: สินค้า ราคา สถานที่ โปรโมชั่น)