นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสาเหตุหลักที่ทำให้ผึ้งสูญพันธุ์ การตายของผึ้งจำนวนมากถึงรัสเซียแล้ว ในรายการศัตรู

ผึ้งเป็นกาวพืชผลทางการเกษตร ประมาณ 30% ของทุกสิ่งที่เรากินต้องใช้แมลงผสมเกสร และส่วนใหญ่ผลิตโดยผึ้งน้ำผึ้ง สิ่งที่น่าสนใจคือผึ้งมาจากโลกเก่าพร้อมกับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปยุคแรก ชาวอเมริกันอินเดียนเรียกพวกมันว่า "แมลงวันคนขาว" ไม่มีผึ้งสายพันธุ์โลกใหม่ทุกชนิด - ตัวต่อ, แตน, บัมเบิลบี, แมลงวันสีเหลือง - ไม่มีชนิดใดที่สามารถแข่งขันกับผึ้งได้ในแง่ของผลผลิตและมูลค่าเชิงพาณิชย์ของงานของพวกมัน

จากสวนอัลมอนด์ในแคลิฟอร์เนียตอนกลาง ที่ซึ่งผึ้งน้ำผึ้งนับพันล้านตัวจากทั่วอเมริกาเดินทางมาในแต่ละฤดูใบไม้ผลิเพื่อผสมเกสร ไปจนถึงทุ่งบลูเบอร์รี่ในรัฐเมน แมลงเหล่านี้ซึ่งใช้แรงงานที่มองไม่เห็นได้ช่วยเสริมสร้างอุตสาหกรรมการเกษตรของอเมริกาถึง 15 พันล้านดอลลาร์ต่อปี ในเดือนมิถุนายน 2013 Whole Foods ในโรดไอส์แลนด์ได้ยกเลิกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้แมลงเป็นการชั่วคราว เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับปัญหาผึ้งและเน้นย้ำถึงความสำคัญของแมลงเหล่านั้น จากทั้งหมด 453 ตำแหน่ง มี 237 ตำแหน่งที่หายไป รวมทั้งแอปเปิ้ล มะนาว บวบ และฟักทอง

ประมาณปี 2006 ผู้เลี้ยงผึ้งมืออาชีพชาวอเมริกันสังเกตเห็นสิ่งแปลก ๆ จึงส่งสัญญาณเตือน: ผึ้งของพวกเขาเริ่มหายไปจำนวนมาก รวงผึ้ง ขี้ผึ้ง และน้ำผึ้งยังคงอยู่ในลมพิษ แต่ไม่ใช่ตัวแมลงเอง เมื่อจำนวนรายงานจากผู้เลี้ยงผึ้งที่เกี่ยวข้องเพิ่มมากขึ้น นักวิทยาศาสตร์ถึงกับเกิดคำพิเศษขึ้นมา - "กลุ่มอาการล่มสลายของอาณานิคม" ทันใดนั้น เหล่าผึ้งก็กลายเป็นที่จับตามองของสื่อ โดยสาธารณชนต่างหลงใหลในความลึกลับอันลึกลับของการหายตัวไปของพวกมัน

ในขณะเดียวกัน ภายในปี 2013 หนึ่งในสามของอาณานิคมทั้งหมดในสหรัฐอเมริกาไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว ผึ้งเหล่านั้นอาจตายหรือละทิ้งรังของมัน

ซึ่งมากกว่าปริมาณการสูญเสียแมลงที่ผู้เลี้ยงผึ้งคุ้นเคยถึง 42% ซึ่งก่อนหน้านี้คิดเป็น 10-15% ของจำนวนทั้งหมด

อะไรทำให้ประชากรผึ้งลดลง?

ยาฆ่าแมลงร้ายแรง

แน่นอนว่ายาฆ่าแมลงทางการเกษตรได้รับการขนานนามว่าเป็น “ผู้ต้องสงสัยรายแรก”ความสงสัยส่วนใหญ่ตกอยู่ที่ยาฆ่าแมลงที่เป็นระบบของกลุ่มนีโอนิโคตินอยด์ ซึ่งดูเหมือนว่าจะส่งผลกระทบต่อแมลงแม้ว่าจะใช้ในปริมาณที่เรียกว่า "ปริมาณที่ปลอดภัย" ก็ตาม

Chenshen Lu ศาสตราจารย์จาก Harvard School of Public Health ตีพิมพ์ผลการศึกษาของเขาเกี่ยวกับผลกระทบของ neocotinoids ต่อผึ้งในปี 2014 Lu และผู้เขียนร่วมของเขาจาก Worcester County Beekeepers Association ศึกษาสุขภาพของอาณานิคมผึ้ง 18 อาณานิคมที่ตั้งอยู่ในสถานที่ที่แตกต่างกันสามแห่งในแมสซาชูเซตส์ตอนกลางตั้งแต่เดือนตุลาคม 2555 ถึงเมษายน 2556 ในแต่ละสถานที่ นักวิจัยได้แบ่งอาณานิคมทั้ง 6 ออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งเสริมด้วยอิมิดาโคลพริด กลุ่มหนึ่งได้รับโคลโลนีดิน (ทั้งสองกลุ่มอยู่ในกลุ่มนีโอนิโคตินอยด์) และอีกกลุ่มหนึ่งที่เหลือโดยไม่มียาฆ่าแมลง

ในขณะที่ 12 อาณานิคมที่ได้รับยาฆ่าแมลงในการศึกษาปัจจุบันมีอัตราการเสียชีวิตถึง 50%นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตว่าในการศึกษาก่อนหน้านี้ในปี 2012 ผึ้งในลมพิษที่ได้รับยาฆ่าแมลงมีอัตราการเสียชีวิตจาก "อาการโคโลนีล่มสลาย" สูงกว่ามากที่ 94% การตายของผึ้งจำนวนมากนี้เกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นและยาวนานของปี 2553-2554 ในรัฐแมสซาชูเซตส์ตอนกลาง ส่งผลให้ผู้เขียนศึกษาคาดการณ์ว่าอุณหภูมิที่เย็นกว่าเมื่อรวมกับสารนีโอนิโคตินอยด์นำไปสู่อัตราการตายที่สูงในหมู่แมลง

หลู่ดำเนินการวิจัยต่อในด้านนี้และแบ่งปันข้อค้นพบหลายประการในการสัมมนาที่สถาบันสาธารณสุขเมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2014 ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวไว้ ในกรณีของนีโอนิโคตินอยด์ มีผลกระทบต่อเนื่องหลายแบบผู้เลี้ยงผึ้งเริ่มแนะนำยาฆ่าแมลงให้กับอาณานิคมผึ้งโดยให้อาหารน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวโพดที่ได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงเหล่านี้ โดยทั่วไปแล้ว Neonicotinoids ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกร: พืชทั้งหมดจะถูกฉีดพ่นและเมล็ดพืชทั้งหมดจะได้รับการบำบัด ดังนั้นการสัมผัสจะกลายเป็นอันตรายในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช ผลก็คือ ผึ้งที่ได้รับพิษจากยาฆ่าแมลงจะสูญเสียความสามารถในการบินเป็นเส้นตรง (เส้นตรง) บินเข้าไปในอาณานิคมของคนอื่น และทิ้งลมพิษไว้ ช่วงฤดูหนาวและแสดงให้เห็นถึงความผิดปกติทางระบบประสาทอื่นๆ หลายประการ ซึ่งนำไปสู่การเสียชีวิตหรือการหายตัวไป

ในที่ที่มีเห็บ

ทันทีหลังวิกฤติปี 2549 เมื่อนักวิทยาศาสตร์วินิจฉัยโรค CCD ของการล่มสลายของอาณานิคม การค้นหาสาเหตุของโรคก็เริ่มต้นขึ้น

บริษัทวิจัย Beeologics ของอิสราเอล เชื่อว่าการสูญพันธุ์ครั้งใหญ่ของผึ้งมีสาเหตุหลักมาจากโรคอัมพาตของไวรัสเฉียบพลัน ซึ่ง varroa เป็นตัวไร "ให้รางวัล" กับแมลง บริษัทนี้เสนอให้กระตุ้นให้เกิดการแทรกแซง RNA ในผึ้ง ซึ่งเป็น "ตำรวจในเซลล์" ซึ่งจะถูกเข้ารหัสเพื่อโจมตีโปรตีนของไรเหล่านี้ ด้วยวิธีนี้ varroa จะถูกทำลาย แต่ตัวผึ้งเองก็จะไม่ได้รับอันตราย

Monsanto หนึ่งในผู้ผลิตยาฆ่าแมลงรายใหญ่ที่สุดของโลก แสดงรายการการแก้ปัญหาการสูญพันธุ์ของผึ้งว่าเป็นหนึ่งในลำดับความสำคัญสูงสุดของบริษัทบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรชาวอเมริกันพวกเขาไม่เชื่อใจมอนซานโตและผลการทดลองเกี่ยวกับการรบกวน RNA: พวกเขาเชื่อว่าผู้เล่นหลักในตลาดยาฆ่าแมลงและ GMOs ซ่อนอยู่เบื้องหลังความกังวลต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว มอนซานโตไม่ได้วางแผนที่จะรักษาประชากรผึ้งไว้ แต่จะสร้างและนำไปใช้ “โรโบบี” ของมันเองแทน ซึ่งจะอยู่ภายใต้การควบคุมของพวกมันและสามารถทำหน้าที่เดียวกันทั้งหมดได้ โดยพื้นฐานแล้ว เปลี่ยนผึ้งทั้งหมดในโลกให้เป็นทรัพย์สินส่วนตัว

มันซับซ้อน

ดังนั้นใครจะตำหนิสำหรับสถานการณ์นี้? อะไรฆ่าผึ้ง - ยาฆ่าแมลงหรือไรในองค์กร? สารกำจัดศัตรูพืชถูกอ้างถึงว่าเป็นสาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุด เชื่อกันว่าหากกำจัดยาฆ่าแมลงออกไป จำนวนอาณานิคมผึ้งที่กำลังจะตายจะลดลงอย่างมาก ในปี 2014 สื่อได้รวบรวมผลลัพธ์ของการทดลองดังกล่าวโดย Chenshen Lu อย่างหนาแน่น ซึ่งผลลัพธ์ดังกล่าวก็ยืนยันเวอร์ชันที่ถูกต้องของปัญหานี้ด้วย: มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับ อิทธิพลที่เป็นอันตรายสารนีโอนิโคตินอยด์ในผึ้ง แต่ความจริงก็คืองานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์นั้นถูกวิพากษ์วิจารณ์จากนักกีฏวิทยาและผู้เลี้ยงผึ้งคนอื่นๆ

ปัญหากับการวิจัยของ Chenshen Lu คืออะไร

ประการแรก เขาถูกปฏิเสธการตีพิมพ์โดยสื่อสิ่งพิมพ์ที่จริงจังของอเมริกาหลายฉบับ ดังนั้น Lu จึงต้องตีพิมพ์การศึกษาใน วารสารภาษาอิตาลีที่ไม่เป็นที่นิยมอย่าง The Bulletin of Insectology (ปัจจัยผลกระทบของวารสารนี้ในปี 2015 คือ 1.075) .

"เราพบว่าสารนีโอนิโคตินอยด์มีแนวโน้มสูงที่จะรับผิดชอบต่อกลุ่มอาการการล่มสลายของอาณานิคม" Lu สรุปงานวิจัยของเขา

มีบางอย่างจำเป็นต้องเคลียร์ Neonicotinoids เป็นยาฆ่าแมลงประเภทใหม่ที่ทำจากนิโคตินและส่งผลต่อระบบประสาทของแมลงจริงๆ ยาฆ่าแมลงเหล่านี้มักใช้เพื่อรักษาเมล็ดพันธุ์พืชในอนาคต นีโอนิโคตินอยด์ได้รับความนิยมเนื่องจากมีประสิทธิภาพมากกว่ายาฆ่าแมลงแบบเก่าและเป็นพิษน้อยกว่าต่อมนุษย์ โดยมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในพืชผล เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง และคาโนลา

สำหรับการทดลองของเขา Chenshen Lu ป้อนน้ำเชื่อมข้าวโพดจากผึ้งสองในสามที่มีการเติมยาฆ่าแมลงเหล่านี้เข้าไป ที่สามที่เหลือคือ " กลุ่มควบคุม” ซึ่งไม่ได้รับสารนีโอนิโคตินอยด์ เรารู้ผลลัพธ์: 6 ใน 12 อาณานิคมที่ใช้ยาฆ่าแมลงถูกทำลาย แต่ในขณะเดียวกัน นักกีฏวิทยาคนอื่นๆ ที่ตระหนักถึงการทดลองดังกล่าวก็บ่นว่าหลู่ใช้ยาฆ่าแมลงมากเกินไป ซึ่งเทียบไม่ได้กับปริมาณที่ผึ้งจะได้รับ ชีวิตจริง. นี่คือตัวเลข: 135 ถึงหนึ่งพันล้าน แม้ว่าแม้แต่บริษัทไบเออร์ซึ่งเป็นผู้ผลิตยาฆ่าแมลงก็ยังยอมรับว่าตัวเลข 50 ถึงหนึ่งพันล้านนั้นเป็นอันตรายต่อชีวิตของผึ้ง และใน สัตว์ป่าในขณะที่เก็บน้ำหวานจากพืช ผึ้งยังสามารถเผชิญกับค่ายาฆ่าแมลงได้ถึง 5 ถึงพันล้านอีกด้วย

ในขณะเดียวกัน ก็ยังมีผู้ปลอมแปลงในอีกด้านหนึ่งที่อ้างว่ายาฆ่าแมลงไม่มีอันตรายโดยสิ้นเชิง และ "การเปิดเผยของผึ้ง" ทั้งหมดนี้ แท้จริงแล้วเป็นเพียงความรู้สึกธรรมดาๆ ที่เพิ่มขึ้นจากสื่อและผู้เสพเงินอุดหนุน เช่นฝั่งนี้มี Henry E. Miller นักวิจัยทางการแพทย์และนักข่าวชื่อดังที่เคยเขียนบทความให้กับ Forbes, the Wall Street Journal และ The นิวยอร์กครั้ง. เขาตีพิมพ์ข้อความในหัวข้อ "การเปิดเผยของผึ้ง" เป็นประจำซึ่งเขายืนกรานเป็นหลักว่าทั้งหมดนี้เป็นเพียงตำนาน ความไร้สาระที่ไม่ได้รับการสนับสนุน และอื่นๆ ในเวลาเดียวกันในหน้าแรกของ Google หากคุณป้อนชื่อของเขาที่นั่นสิ่งพิมพ์จะปรากฏในจิตวิญญาณของ "เหตุใดคุณจึงไม่เชื่อ Henry E. Miller" ซึ่งมีการระบุความสำเร็จก่อนหน้านี้ของเขาอย่างสม่ำเสมอ: ล็อบบี้ยาสูบ การปฏิเสธการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างรุนแรง การคุ้มครองยาฆ่าแมลงและอุตสาหกรรมพลาสติก

จะเชื่อใครดี?

ในด้านหนึ่ง เรามีเฉินเซิน หลู่ ซึ่งเลี้ยงผึ้งด้วยยาฆ่าแมลงในปริมาณที่สูงเกินจริงเพื่อพิสูจน์อันตรายหลักต่อแมลง ในทางกลับกัน มีคนอย่าง Henry E. Miller ที่กระตุ้นให้ผู้คนหยุดตื่นตระหนกและไม่ต้องกังวลกับการใช้สารนีโอนิโคตินอยด์เลย

ความจริงน่าจะไม่ใช่ฝ่ายใครบางคน แต่ตามปกติแล้วจะอยู่ตรงกลาง มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าการสัมผัสกับสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงบางชนิด (รวมถึงนีโอนิโคตินอยด์) สามารถทำให้ผึ้งเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้มากขึ้น ในขณะเดียวกัน การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าแม้แต่ปริมาณนีโอนิโคตินอยด์ในปริมาณต่ำก็อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของผึ้ง ทำให้ยากสำหรับพวกมันที่จะกลับไปสู่ลมพิษโดยกำเนิดหรือกลายเป็นนางพญาผึ้ง

เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้ ดูเหมือนว่าจะน่าสนใจ ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Pest Management Science ในปี 2012 โดยนักวิจัยผึ้งชั้นนำสามคนในฝรั่งเศส สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา ผู้เขียนตั้งข้อสังเกตว่าระยะเวลาที่ผึ้งหายไปจำนวนมาก (และการวินิจฉัยว่าเป็น "กลุ่มอาการการล่มสลายของอาณานิคม") ไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับการใช้ยาฆ่าแมลง

ตัวอย่างเช่น ในแคลิฟอร์เนีย อาณานิคมผึ้งเริ่มหายไปอย่างรวดเร็วในช่วงกลางทศวรรษ 1990 ก่อนที่จะมีการใช้สารนีโอนิโคตินอยด์อย่างแพร่หลาย

และหลังจากเริ่มใช้ในพื้นที่นี้ การลดลงของผึ้งก็ลดลง ตัวอย่างที่คล้ายกันคือออสเตรเลีย ซึ่งมีการใช้สารนีโอนิโคตินอยด์อย่างแพร่หลายเช่นกัน แต่อาณานิคมของผึ้งไม่ได้สูญพันธุ์ครั้งใหญ่ อาจเป็นเพราะไร varroa ไม่ธรรมดาที่นั่น

โดยทั่วไปแล้ว เป็นการยากที่จะแยกแยะเหตุผลที่ถูกต้องเพียงข้อเดียว แต่การรวมกันของปัจจัยมีบทบาทที่นี่ ไร Varroa ที่อันตรายถึงชีวิตน่าจะฆ่าผึ้งจำนวนมากในช่วงฤดูหนาว ความหลากหลายของไวรัสเกี่ยวข้องโดยตรงกับกลุ่มอาการล่มสลายของโคโลนีมากที่สุด เหตุผลสำคัญก็คือโภชนาการที่ไม่ดีของผึ้งซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการที่พื้นที่เปิดโล่งกลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกโดยเกษตรกรซึ่งมีการปลูกพืชที่พวกเขาปลูก สิ่งนี้ทำให้แมลงไม่ได้รับสารอาหารในปริมาณที่มีนัยสำคัญ และแน่นอนว่ายาฆ่าแมลงในพืชชนิดใหม่สามารถทำให้ปัญหาเหล่านี้รุนแรงขึ้นเท่านั้น สรุปปัญหามันซับซ้อนมีหลายด้าน

ในยุโรป ขณะเดียวกัน พวกเขากำลังขยายการห้ามใช้ยาฆ่าแมลง ในขณะที่ในอเมริกา พวกเขาไม่ได้รีบร้อน:หน่วยงานคุ้มครอง สิ่งแวดล้อมกำลังดำเนินการศึกษาในหัวข้อนี้เป็นเวลาห้าปี ซึ่งยังไม่ได้หมายความถึงการห้ามสารนีโอนิโคตินอยด์ และขอย้ำอีกครั้งว่าทั้งฝ่ายที่หนึ่งและฝ่ายที่สองต่างก็มีข้อโต้แย้งที่สมเหตุสมผล

“หลังจากการตายของผึ้ง มนุษยชาติจะมีชีวิตอยู่เพียงสี่ปีเท่านั้น”เป็นการยากที่จะไม่เห็นด้วยกับวลีที่น่าเศร้านี้ซึ่งถือว่าอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์เข้าใจผิด เราต้องไม่ลืมว่าโลกของผึ้งไม่เพียงแต่ต้องทนทุกข์ทรมานจากยาฆ่าแมลงเท่านั้น แต่ยังมาจากปัญหาที่ซับซ้อนทั้งหมด รวมถึงปัญหาที่เกิดจากการมีส่วนร่วมของมนุษย์ด้วย

อ่านพวกเราได้ที่
โทรเลข

ยาฆ่าแมลงที่ใช้กับทุ่งนาป้องกันวัชพืชไม่ได้ฆ่าผึ้ง แต่ทำให้พวกมันเสี่ยงต่อไร นักวิทยาศาสตร์จากประเทศเยอรมนีมีหลักฐานมากมายว่าการตายของผึ้งนั้นได้รับอิทธิพลจากสัญญาณวิทยุจากเครือข่าย การสื่อสารเคลื่อนที่. พวกมันรบกวนระบบการวางแนวของผึ้ง และพวกมันไม่สามารถหาทางกลับบ้านไปยังรังและตายได้

ในประเทศที่มีการบันทึกจำนวนผึ้งลดลงมากที่สุด (สหรัฐอเมริกา แคนาดา จีน ออสเตรเลีย และบางประเทศในยุโรป) พืชดัดแปลงพันธุกรรมจะถูกปลูกเป็นจำนวนมาก แน่นอนว่าผึ้งไม่สามารถผ่านพวกมันไปได้ ในเวลาเดียวกัน แหล่งที่มาของการติดเชื้อทางพันธุกรรมไม่ได้เป็นเพียงละอองเกสรและน้ำหวานของพืชดัดแปลงพันธุกรรมเท่านั้น แต่ยังให้อาหารจากน้ำตาลที่ผลิตจากหัวบีทดัดแปลงพันธุกรรมอีกด้วย เมื่อลูกผึ้งบริโภค GMOs พวกมันจะพบกับการทำลายล้างเมื่อโตเต็มวัย อวัยวะภายในและภูมิคุ้มกันลดลง

โลกเปลี่ยนไป - ผึ้งเปลี่ยนและหายไป ตอนนี้เป็นที่ทราบกันดีว่า เมื่อเทียบกับสหรัฐอเมริกา สถานการณ์เกี่ยวกับผึ้งในสหราชอาณาจักรยังดีกว่า: ใน ปีที่ผ่านมาประชากรผึ้งที่นี่ลดลงประมาณหนึ่งในสาม และภัยคุกคามของการสูญพันธุ์ของผึ้งในประเทศนี้โดยสิ้นเชิงคาดว่าจะเกิดขึ้นในทศวรรษหน้า

ผึ้งที่ตายแล้วไม่ส่งเสียงพึมพำ... การตายของพวกมันจำนวนมาก ซึ่งนักสิ่งแวดล้อมในหลายประเทศต่างส่งเสียงเตือนอยู่แล้ว อาจนำไปสู่การสูญพันธุ์ของพืชหลายชนิด รวมถึงพืชผลทางการเกษตรด้วย ท้ายที่สุดแล้วเกือบ 80% ได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง ดังนั้นปัญหาใหญ่รอมนุษยชาติอยู่ แม้ว่าจะมีความพยายามที่จะออกไปจากสถานการณ์นี้ก็ตาม สมมติว่ามี "แนวคิดการผสมพันธุ์" ลอยอยู่ในอากาศ ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์บางคนจึงเสนอให้หามา ชนิดใหม่ผึ้งต้านทานโรคต่างๆ โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างผึ้งน้ำผึ้งธรรมดากับผึ้งแอฟริกันที่ก้าวร้าวและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

ในขณะเดียวกันนักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์ก็วาดภาพการช่วยโลกในกรณีที่ผึ้งหายไปผู้คนจำนวนมากออกไปที่ทุ่งนาทุ่งหญ้าและทำการผสมเกสรดอกไม้เทียม แต่ที่ที่ผึ้งบินไป คนก็ไปไม่ถึง สำหรับทุกคนมีจุดประสงค์ของตัวเอง ยังมีเวลาที่จะหยุดความโกลาหลและความบ้าคลั่งของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อม อย่างที่เราเห็นแล้วผึ้งส่งเสียง "SOS!" ที่น่าตกใจเกี่ยวกับเรื่องนี้

จากข้อมูลของบริษัท Tentorium ในปี 2559-2560 ผู้เลี้ยงผึ้งชาวรัสเซียสังเกตเห็นจำนวนผึ้งที่ถูกฆ่าเพิ่มขึ้นเป็นประวัติการณ์ในช่วงฤดูหนาว ในบางพื้นที่ อัตราการเสียชีวิตตามฤดูกาลคือ 100% ของจำนวนบุคคล ในทางกลับกันสิ่งนี้คุกคามประเทศด้วยการลดปริมาณน้ำผึ้งคุณภาพสูงการเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ลอกเลียนแบบและผลผลิตพืชผลทางการเกษตรที่ผสมเกสรส่วนใหญ่ลดลง

จากข้อมูลของสมาคมระหว่างประเทศ COLOSS ซึ่งดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับผึ้ง ในช่วงฤดูหนาวปี 2557-2558 อัตราการตายของผึ้งโดยเฉลี่ยในโลกอยู่ที่ประมาณ 20% ปัจจุบัน ในบางภูมิภาคของรัสเซีย อัตราการตายของผึ้งตามฤดูกาลเกินตัวเลขนี้ถึงห้าเท่า!

จากข้อมูลของเอพิชิน ผู้เลี้ยงผึ้งในบางพื้นที่ของประเทศถูกทิ้งให้อยู่โดยไม่มีผึ้งเลย ตัวอย่างเช่น อัตราการตายของผึ้งในเขต Bardymsky ของเขต Perm สำหรับผู้เลี้ยงผึ้งส่วนใหญ่อยู่ใกล้กับหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์

คนเลี้ยงผึ้งโนโวซีบีร์สค์พูดถึงการตายของผึ้งจำนวนมากเมื่อวันที่ 9 มีนาคม 2017
คนเลี้ยงผึ้งทั่วประเทศกำลังนับความสูญเสีย ผึ้งน้ำผึ้งไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวนี้อย่างดี ในฟาร์มบางแห่งขาดทุน 100% “ Vesti” ไปหาคนเลี้ยงผึ้งจากเขต Bolotninsky เพื่อค้นหาว่าเกิดอะไรขึ้นในแหล่งเลี้ยงผึ้งของภูมิภาคโนโวซีบีสค์ Vladimir Kiselev เป็นคนเลี้ยงผึ้งทางพันธุกรรมเขาสามารถแยกแยะ "ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ" จากของปลอมโดยหลับตาด้วยกลิ่น ผู้บริโภคทั่วไปจะทำเช่นนี้ได้ยากกว่า - ต้องใช้เวลาในการตรวจจับการหลอกลวง

Vladimir Kiselev คนเลี้ยงผึ้ง: “หากน้ำผึ้งยังไม่สุกหรือเจือปน น้ำผึ้งก็สามารถแบ่งชั้น หมัก เปลี่ยนรูปลักษณ์เมื่อเวลาผ่านไป และอาจมีกลิ่นปรากฏขึ้น”

วลาดิมีร์มีน้ำผึ้งที่ "ถูกต้อง" ซึ่งจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นใน 20 ปี ผู้ซื้อจะไม่ปล่อยให้พวกเขาซบเซา น้ำผึ้งมีรสชาติพิเศษ สูตรนั้นง่าย: โรงเลี้ยงผึ้งที่มีสมุนไพรพิเศษหว่านอยู่ทั่วเฮกตาร์ Kiselev เพาะพันธุ์ผึ้งเอง สายพันธุ์ไซบีเรียช่วยให้พวกมันสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียอะไรมากนัก แม้ในฤดูร้อนก็ชัดเจนว่าฤดูหนาวคงเป็นเรื่องยาก

Vladimir Kiselev คนเลี้ยงผึ้ง: “สิ่งแรกสุดคือสินบนสิ้นสุดลงก่อนกำหนดในเดือนกรกฎาคม สินบนคือการไหลของน้ำหวาน ดอกไม้หยุดปล่อยอีเธอร์”

และยังมีน้ำค้างแข็งกะทันหันอีกด้วย ผึ้งที่มีอาหารจำนวนเล็กน้อยเหลือไว้สำหรับฤดูหนาวเมื่อหนึ่งเดือนก่อน เป็นผลให้ผึ้งมากถึง 70% ไม่สามารถอยู่รอดได้จนกระทั่งฤดูใบไม้ผลินี้ และทั่วประเทศ แต่ไม่ใช่ที่ Kiselev's

เสียงจะสม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่าผึ้งจะสงบ ฤดูหนาวเป็นไปด้วยดี ความสูญเสียยังต่ำกว่าปีปกติ - น้อยกว่า 10% ความลับนอกเหนือจากแมลงสายพันธุ์ที่แข็งแกร่งคือความเป็นมืออาชีพของเจ้าของ: คำนึงถึงความแตกต่างทุกประการ

Yana Bugakova นักข่าว: “ผึ้งเริ่มตื่นแล้ว แต่ยังอยู่บนถนนในฤดูหนาว โดยจะพามาที่นี่จนถึงจุดที่อุณหภูมิสูงถึงเฉลี่ย 14 องศา จากนั้นเมื่อต้นวิลโลว์บาน ซึ่งจะเป็นช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ผึ้งจะถูกพาไปที่โรงเลี้ยงผึ้ง ซึ่งอยู่ห่างจากหมู่บ้านห้ากิโลเมตร”

แม้จะมีฤดูหนาวที่ยากลำบาก แต่ "การคาดการณ์น้ำผึ้ง" ของวลาดิเมียร์ก็ยังเป็นบวก ช่วงต้นและ ฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ให้กับผู้เลี้ยงผึ้งจำนวนมาก ผึ้งจะมีกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเริ่มทำงานหนัก ผู้ที่รักน้ำผึ้งจะต้องประทับใจกับผลลัพธ์ในฤดูใบไม้ร่วง

เหตุผลก็เหมือนกัน - การใช้ยาฆ่าแมลงที่ไม่สามารถควบคุมได้

ในสหรัฐอเมริกา 90% ของประชากรผึ้งป่าและ 80% ของประชากรผึ้งในประเทศเสียชีวิตในช่วงสิบปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสาเหตุของการเสียชีวิตเกิดจากปัจจัยหลายประการ ตั้งแต่การรบกวนของเห็บ ไปจนถึงการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างกะทันหัน และการใช้สารเคมีอย่างเข้มข้นในทุ่งนา การตัดสินใจเท่านั้นปัญหา-ฟาร์มผึ้ง อุตสาหกรรมใหม่ในโลกที่หนึ่ง

การเสียชีวิตจำนวนมากของผึ้งนั้นพบเห็นได้ในเกือบทุกประเทศในโลกที่หนึ่ง แต่ในสหรัฐอเมริกา ผลที่ตามมานั้นเจ็บปวดที่สุด เนื่องจากประเทศนี้ได้พัฒนาการเกษตรกรรมแล้ว

ในสหรัฐอเมริกา โรงเลี้ยงผึ้งบางแห่งสูญเสียอาณานิคมผึ้งไปมากถึง 80% ตั้งแต่ปี 2549 Marianne Fraser จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลเวเนียกล่าว ผึ้งมากถึง 30% ไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวในแต่ละปี หลายๆ คนเรียกสถานการณ์นี้ว่า “ภัยพิบัติทางชีวภาพ” และนักวิทยาศาสตร์ได้ให้คำจำกัดความของการล่มสลายของอาณานิคม (BCC) หรือที่บางครั้งเรียกว่า “กลุ่มอาการผึ้งลดลง”

ในช่วงฤดูหนาวปี พ.ศ. 2551 บริการวิจัยการเกษตรของกระทรวง เกษตรกรรมสหรัฐอเมริกาและผู้ตรวจสอบโรงเลี้ยงผึ้งได้ทำการศึกษาขนาดใหญ่ซึ่งแสดงให้เห็นว่า 36% ของลมพิษ 2.4 ล้านรังในอเมริกาสูญเสียไปเนื่องจาก CPS การศึกษานี้แสดงให้เห็นการสูญเสียเพิ่มขึ้น 11% เมื่อเทียบกับปี 2550 และ 40% เมื่อเทียบกับปี 2549 ภายในต้นปี 2556 สถานการณ์ยิ่งย่ำแย่ลงไปอีก

ยังไม่มีใครระบุสาเหตุที่แท้จริงของการเสียชีวิตอย่างลึกลับของผึ้ง เมื่อถึงจุดหนึ่ง ผึ้งก็ละทิ้งลมพิษและหายไป หรือเกิดการฆ่าตัวตายจำนวนมาก

CPS อธิบายได้ด้วยปัจจัยหลายประการรวมกัน นี่คืออิทธิพลของสารเคมี ยาฆ่าแมลง และยาฆ่าแมลง ความเสียหายต่อผึ้งจากไร แบคทีเรีย เชื้อรา หรือไวรัส

แต่จมูกเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตของประชากรผึ้งประมาณ 5-10% ปัจจัยอื่นๆมีอะไรบ้าง? กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริการะบุว่า หนึ่งในประเด็นหลักคือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (แต่ผู้คนที่นี่เข้าใจว่าฝ่ายบริหารของโอบามาที่เป็นประชาธิปไตยถือว่าความหายนะหลายประการเกิดจากภาวะโลกร้อนและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ) ประการแรก สิ่งเหล่านี้คือความผันผวนของอุณหภูมิอย่างรวดเร็วในฤดูหนาวและฤดูร้อน ซึ่งทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของผึ้งอ่อนแอลง ในช่วงฤดูหนาวประชากรผึ้งมากถึง 10-15% เสียชีวิตด้วยเหตุนี้

ผึ้งอีก 10-20% ตายเนื่องจากการใช้ยาฆ่าแมลงและยากำจัดวัชพืชที่ไม่สามารถควบคุมได้

เป็นผลให้ผลผลิตของพืชที่ผสมเกสรโดยผึ้งลดลงอย่างรวดเร็วในสหรัฐอเมริกา - ส่วนใหญ่เป็นไม้ผลและพุ่มไม้ (รวมทั้งหมด 80 พืช - ตั้งแต่แตงไปจนถึงแครนเบอร์รี่) ต้นแอปเปิ้ลและอัลมอนด์ถือว่าได้รับผลกระทบมากที่สุด - ในปี 2552-2555 เนื่องจาก ระดับต่ำการผสมเกสรทำให้เกษตรกรพลาดการเก็บเกี่ยวพืชผลเหล่านี้ไป 30% ในแคลิฟอร์เนีย ซึ่งคิดเป็น 80% ของการปลูกอัลมอนด์ทั้งหมด เกษตรกรนำเข้าลมพิษที่มีผึ้งจากรัฐอื่นทุกฤดูใบไม้ผลิด้วยความช่วยเหลือจากกระทรวงเกษตร

ความสำคัญของการผสมเกสรผึ้งของพืชที่สามารถติดผลได้โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือ แสดงให้เห็นได้จากตัวอย่างของสตรอเบอร์รี่: 53% ของการพัฒนาผลไม้เกิดจากการผสมเกสรด้วยตนเอง 14% โดยการผสมเกสรด้วยลม และ 24% โดยการผสมเกสรแมลง . ปรากฎว่าหากไม่มีผึ้ง การขาดแคลนเบอร์รี่นี้อาจอยู่ที่ประมาณ 20%

ความเสียหายทั้งหมดจากการขาดแคลนผึ้งในสหรัฐอเมริกามีมูลค่าถึง 5 พันล้านดอลลาร์ต่อปีและอาจสูงถึง 10-15 พันล้านดอลลาร์ ในจำนวนนี้ อาจมีมูลค่าสูงถึง 1 พันล้านดอลลาร์จากการนำเข้าผึ้ง

รัสเซียยังต้องซื้อผึ้งบัมเบิลบีด้วย - ประเทศของเราก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากการตายของผึ้งเช่นกัน แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในระดับเดียวกับสหรัฐอเมริกาก็ตาม อนิจจากระทรวงเกษตรของรัสเซียไม่ได้ทำการวิเคราะห์โดยละเอียดของอุตสาหกรรมนี้ แต่จากการประมาณการต่างๆ ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาประชากรผึ้งของเราลดลง 20-30%

สาเหตุของการตายของแมลงเหล่านี้ในรัสเซียก็เหมือนกับในสหรัฐอเมริกา แต่เรา "รอด" จากการใช้สารเคมีในทุ่งนาน้อยลงหลายสิบเท่า (ไม่ใช่เพราะความรักต่อสิ่งแวดล้อมเป็นพิเศษ แต่เป็นเพราะ ความยากจนของอุตสาหกรรม และพื้นที่เกษตรกรรมที่ถูกทิ้งร้างขนาดใหญ่ - มีพื้นที่เพาะปลูกมากถึง 40 ล้านเฮกตาร์เท่านั้น)

แต่ในกรณีที่ใช้ยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลง คุณจะเห็นการตายของผึ้งจำนวนมากเช่นกัน นี่เป็นเพียงสองตัวอย่างล่าสุด:

กรณีแรก. ในโรงเลี้ยงผึ้ง 6 แห่งที่ตั้งอยู่ใกล้หมู่บ้าน Studenoye ในภูมิภาค Oryol อาณานิคมผึ้ง 421 แห่งเสียชีวิตในเวลาเดียวกัน รวมถึงราชินีผึ้งและผึ้งบินด้วย

ความสงสัยตกอยู่กับกิจการเกษตรกรรมในท้องถิ่นซึ่งมีทุ่งนาหว่านเรพซีดใกล้หมู่บ้าน จากข้อมูลเบื้องต้น ในคืนวันที่ 23-24 มิถุนายน พื้นที่นี้ได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมยาฆ่าแมลงซึ่งเป็นพิษสูงต่อผึ้ง Rosselkhoznadzor รายงาน - ขณะเดียวกันผู้มีส่วนได้เสียไม่ได้รับแจ้งเกี่ยวกับการฉีดพ่นที่จะเกิดขึ้น

กรณีที่สอง การควบคุมศัตรูพืชนำไปสู่การตายจำนวนมากของผึ้งในเขต Podgorensky ของภูมิภาค Voronezh ในปีนี้ตามปกติแล้ว ผู้เลี้ยงผึ้งสองคนจากนิคมชนบท Sergeevsky ได้นำลมพิษ 119 รังไปยังทุ่งนาซึ่งตั้งอยู่ถัดจาก Sergeevka อย่างไรก็ตาม การบำบัดที่ดินด้วยยาฆ่าแมลงทำให้ผึ้งเสียชีวิต

หลังจากการชลประทานในทุ่งนาด้วยสารเคมี ผึ้งของเราก็ตายไป ทุกตัวในทั้งหมด 119 ตระกูล หัวใจมีเลือดออก งานห้าปีถูกทำลายไปแล้ว” คนเลี้ยงผึ้งในชุมชนชนบท Sergeevsky กล่าว

ความพยายามที่จะเลี้ยงผึ้งบัมเบิลบีนั้นมีมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 อย่างไรก็ตามความสำเร็จของการเพาะพันธุ์แมลงเหล่านี้ทางอุตสาหกรรมเกิดขึ้นได้หลังจากผลกระทบของ คาร์บอนไดออกไซด์เกี่ยวกับการกำเนิดของราชินีผึ้งบัมเบิลบี ซึ่งทำให้สามารถรับลูกหลานจากพวกมันได้ตลอดทั้งปีและในลักษณะที่มีการควบคุม ปัจจุบันในสหภาพยุโรปเพียงอย่างเดียวมีการเลี้ยงดูครอบครัวผึ้งมากถึง 300,000 ครอบครัวต่อปีและโดยรวมแล้วมีครอบครัว 550-600,000 ครอบครัวในโลก

จากผึ้งบัมเบิลบี 300 สายพันธุ์ที่รู้จัก วัตถุประสงค์หลักของการศึกษาคือบัมเบิลบีบดขนาดใหญ่ (Bombus terrestris) ตั้งแต่ปี 1994 เป็นต้นมา ครอบครัวของผึ้งบัมเบิลบีนำเข้าจากอิสราเอล เบลเยียม และฮอลแลนด์ ราคาของตระกูลผึ้ง 1 ตัวคือ 125-150 ดอลลาร์

ผึ้งบัมเบิลบีถูกนำเข้ามาในบ้านพิเศษซึ่งมีราชินี ตัวอ่อน ดักแด้ และคนงาน บ้านของครอบครัวผึ้งมีขนาดเล็กมากเพียง 25 x 35 เซนติเมตร และมีแมลงมากถึง 70 ตัวอาศัยอยู่ในนั้น การตกแต่งด้านในก็เบาบางเช่นกัน เป็นเพียงสำลีก้อนหนึ่งที่ครอบครัวอาศัยอยู่ การดูแลทั้งหมดประกอบด้วยการให้อาหารด้วยน้ำเชื่อมเท่านั้น

มีเพียงสองฟาร์มในรัสเซียที่เพาะพันธุ์ผึ้ง เป็นไปได้ที่รัสเซียอาจกลายเป็นหนึ่งในนั้น ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดแมลงเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตลาดขนาดใหญ่สำหรับพวกมันจะเปิดเร็วๆ นี้ - จีน ซึ่งยังคงเป็นผู้เลี้ยงผึ้งรายใหญ่ที่สุดในโลก แต่ก็มีผึ้งตายจำนวนมากเช่นกันตั้งแต่ปี 2554 ในปี 2568 จีนสามารถนำเข้าอาณานิคมผึ้งได้มากถึง 1 ล้านอาณานิคมต่อปี โดยมีค่าใช้จ่ายสูงถึง 200 ล้านยูโรต่อปี

นี่คือลักษณะของการใช้ผึ้งในการเกษตร:

“แตงกวาไซบีเรียพบกับผึ้งบัมเบิลบีเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบ เรื่องนี้เกิดขึ้นเป็นครั้งแรก ฟาร์มจึงตัดสินใจทำการทดลอง เราซื้อแมลงที่ได้รับการฝึกมาเป็นพิเศษ พวกมันไม่ออกจากห้อง พวกมันอยู่เป็นครอบครัวในกล่องเดียวและไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติม ผึ้งบัมเบิลบีถูกนำเข้ามาในบ้านพิเศษ ซึ่งไม่มีการเปลี่ยนแปลงในฟาร์มอีกต่อไป มีน้ำเชื่อมอยู่ข้างในให้ผึ้งกิน ในระหว่างวันพวกมันจะบินและผสมเกสรแตงกวา และบินกลับเฉพาะตอนกลางคืนเท่านั้น

นักปฐพีวิทยาได้เก็บตัวอย่างผลไม้ชนิดใหม่แล้ว ซึ่งเห็นความแตกต่างอย่างเห็นได้ชัด ก่อนหน้านี้มีเพียงพืชที่ผสมเกสรด้วยตนเองเท่านั้นที่ปลูกในเรือนกระจก แต่พวกเขาตัดสินใจที่จะไม่ยืนนิ่งและพยายาม ความหลากหลายใหม่- "นักกีฬา." มันทำให้สุกในเวลาเพียงหนึ่งเดือน แต่เพื่อให้รังไข่ปรากฏบนต้นไม้ จำเป็นต้องมีผึ้งบัมเบิลบี นักปฐพีวิทยาหวังว่าการทดลองนี้จะประสบความสำเร็จ ประมาณ 5 ปีที่แล้วพวกเขาหันไปพึ่งแมลงในเรือนกระจกแล้วจึงซื้อผึ้งมาผสมเกสรมะเขือเทศ ผลผลิตเพิ่มขึ้น 3 เท่า แต่ปัญหาคือ เหล่าผึ้งกลายเป็นคนดื้อรั้นและบินออกไปนอกหน้าต่างที่เปิดอยู่ สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นกับผึ้งบัมเบิลบียิ่งกว่านั้นพวกมันทำงานหนักมากกว่าญาติของมันมาก Lyudmila Chupina นักปฐพีวิทยา: “ผึ้งบัมเบิลบีมีประสิทธิภาพในการผลิตมากกว่ามากและดูแลรักษาถูกกว่ามาก เราใช้ผึ้งบัมเบิลบีจากเบลเยียม เนื่องจากผึ้งในประเทศจะเกียจคร้านกว่ามาก”

การขาดแคลนน้ำผึ้งในตลาดโลกส่งผลกระทบต่อราคา - ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นเกือบ 3 เท่า การผลิตของโลกขณะนี้มีประมาณ 1.5 ล้านตันโดยส่งออกไป 400-450,000 ตัน

แต่สถิติไม่ได้คำนึงถึงปริมาณการผลิตน้ำผึ้งทั้งหมด คนเลี้ยงผึ้งส่วนใหญ่ในโลกเป็นนักงานอดิเรกที่มีฝูงผึ้งมากถึง 10 อาณานิคม น้ำผึ้งที่ผลิตในภาคนี้จำหน่ายให้ญาติ เพื่อน และคนรู้จักของผู้เลี้ยงผึ้งและส่งออกไปไม่ถึงตลาด ไม่สามารถระบุขนาดที่แท้จริงของการผลิตนี้ได้ ในสหรัฐอเมริกา ผู้เลี้ยงผึ้งที่มีอาณานิคมผึ้งมากถึง 5 อาณานิคมจะไม่ถูกนับในสถิติเลย

รัสเซียไม่ได้อยู่ในตารางนี้ แต่ทราบปริมาณการผลิตน้ำผึ้งในประเทศของเรา - มากกว่า 100,000 ตันต่อปีในขณะที่เราส่งออกเพียง 400 ตัน (0.1% ของการค้าโลกในผลิตภัณฑ์นี้) อาจเป็นไปได้ว่ารัสเซียสามารถผลิตน้ำผึ้งได้มากถึง 1 ล้านตันต่อปี - เป็นที่ทราบกันดีในประวัติศาสตร์ว่าประเทศของเราเป็นผู้ผลิตหลักของผลิตภัณฑ์นี้จนถึงศตวรรษที่ 19

ผู้ส่งออกน้ำผึ้งหลักคือจีน แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตนั้นเป็นที่น่าสงสัยเนื่องจากมีสิ่งสกปรกจากต่างประเทศอิ่มตัว ในอดีต จีนเป็นซัพพลายเออร์หลักของน้ำผึ้งไปยังสหรัฐอเมริกา แต่ปริมาณของอุปทานเหล่านี้ลดลงหลังจากที่กระทรวงพาณิชย์กำหนดอัตราภาษีต่อต้านการทุ่มตลาดสำหรับน้ำผึ้งจีนที่ 221% การดำเนินการนี้ดำเนินการควบคู่ไปกับการห้ามนำเข้าน้ำผึ้งของจีนที่ปนเปื้อนด้วยยาปฏิชีวนะของสหภาพยุโรป จากปี 2544 ถึง 2554 ปริมาณการส่งออกโดยตรงของน้ำผึ้งจีนไปยังสหรัฐอเมริกาลดลงจาก 17.7 พันตันเป็น 1.5 พันตัน ในปี 2552 ภาษีตอบโต้การทุ่มตลาดสำหรับน้ำผึ้งจีนอยู่ที่ 2.63 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2555 อัตราภาษีนี้ได้ถูกขยายออกไป

คุณภาพของน้ำผึ้งทั้งของจีนและอเมริกันนั้นเป็นที่น่าสงสัยอย่างมาก

ตามคำร้องขอของ Marler Clark มีการตรวจสอบปริมาณละอองเกสรดอกไม้ 60 ตัวอย่างจาก 11 รัฐที่ห้องปฏิบัติการ Palynology ของมหาวิทยาลัยเท็กซัส ผลการทดสอบสร้างความฮือฮา ปรากฎว่าตัวอย่างส่วนใหญ่ขาดละอองเรณูซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของน้ำผึ้งธรรมชาติโดยสิ้นเชิง

ไม่มีละอองเกสรดอกไม้ในตัวอย่างน้ำผึ้งจาก 29 แบรนด์ยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา ได้แก่ เป็นเจ้าของโดยบริษัทน้ำผึ้งที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ เกสรทั้งชุดมีอยู่ในน้ำผึ้งที่ซื้อจากตลาดเกษตรกร สหกรณ์ และร้านขายอาหารตามธรรมชาติเท่านั้น

เกสรไม่พบใน 76% ของตัวอย่างจากแผนกขายของชำในซูเปอร์มาร์เก็ต 77% จากไฮเปอร์มาร์เก็ต 100% จากร้านขายยา และ 100% จากน้ำผึ้งแต่ละส่วนที่ซื้อจากบริษัทฟาสต์ฟู้ด McDonald's KFC และ Smucker

ในบรรดาตัวอย่างน้ำผึ้งออร์แกนิก 7 ตัวอย่าง มีเกสรอยู่ใน 5 ตัวอย่าง (ทั้งหมดมาจากบราซิล) นอกจากนี้ยังมีอยู่ในตัวอย่างจากฮังการี อิตาลี และนิวซีแลนด์ แต่ไม่มีในน้ำผึ้งจากกรีซ

คำถามธรรมชาติเกิดขึ้นในหมู่ผู้เข้าร่วมการศึกษา: บริษัท อเมริกันและนายหน้าของพวกเขากำจัดละอองเรณูออกจากน้ำผึ้งเพื่อจุดประสงค์อะไรและใช้เทคโนโลยีใด เจ้าของของพวกเขาปฏิเสธที่จะให้ข้อมูลนี้

ปฏิกิริยาของคนเลี้ยงผึ้งกลับตรงกันข้าม เอ็ม. เจนเซน ประธานสมาคมผู้ผลิตน้ำผึ้งแห่งอเมริกาเน้นย้ำว่าเขาไม่รู้จักคนเลี้ยงผึ้งสักคนเดียวในสหรัฐอเมริกา “ที่จะมีส่วนร่วมในการกรองแบบอัลตราฟิลเตรชันที่มีราคาแพงและทำให้คุณภาพของน้ำผึ้งลดลง” ในความเห็นของเขาขายผ่านอเมริกา เครือข่ายค้าปลีกน้ำผึ้งที่ผ่านการกรองพิเศษนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่า "นำเข้ามาสู่สหรัฐอเมริกาโดยผ่านการตรวจสอบและเป็นการละเมิด กฎหมายของรัฐบาลกลางสินค้าจีน” R. Adi ผู้เลี้ยงผึ้งรายใหญ่ซึ่งเป็นเจ้าของอาณานิคมผึ้งกว่า 80,000 แห่งแสดงตนอย่างเด็ดขาดอย่างเท่าเทียมกัน:“ เหตุผลเดียวในการกำจัดละอองเรณูจากน้ำผึ้งคือความปรารถนาที่จะปกปิดประเทศต้นกำเนิด และประเทศนั้นก็คือจีนเกือบทุกครั้ง”

พาเวล ปรายานิคอฟ