ปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านเป็นธุรกิจ แผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าทุกคนชอบสตรอเบอร์รี่และทำธุรกิจแบบนี้ ความคิดที่ดี- และนี่ก็เป็นจริงเพราะว่าคุณสามารถสร้างอะไรขึ้นมาได้? ธุรกิจที่ทำกำไรถ้าไม่เกี่ยวกับอาหาร แต่ก่อนที่จะทำธุรกิจใด ๆ คุณต้องค้นหาคุณสมบัติทั้งหมดของมัน - ข้อดีข้อเสียและปัญหาที่ทราบ (รวมถึงวิธีการแก้ไขด้วย)

บางทีคุณควรเริ่มต้นการเดินทางที่บ้าน (เช่น ในกระเป๋าโดยใช้วิธีแบบดัตช์) - และถ้าห้องนั้นอบอุ่นก็เช่นกัน ตลอดทั้งปีคุณจะได้รับผลไม้ แน่นอนว่าการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านจะไม่ใช่ธุรกิจที่มีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ แต่เป็นธุรกิจ รายได้เพิ่มเติมหรืองานอดิเรก แต่คุณสามารถลองได้ วิธีการที่แตกต่างกัน, พันธุ์แล้วไปที่เรือนกระจก

ทำไมคุณถึงต้องการธุรกิจสตรอเบอร์รี่?

โดยปกติฤดูเก็บสตรอเบอร์รี่จะอยู่ในช่วงต้นฤดูร้อน การแข่งขันค่อนข้างรุนแรงและเข้าสู่ตลาดได้ยาก ในช่วงที่เหลือของปี หากคุณพบสตรอเบอร์รี่ในสวนที่ไหนสักแห่ง ก็ต้องเสียเงินมหาศาล

แล้วทำไมไม่ลองควบคุมไหวพริบการเป็นผู้ประกอบการของคุณและเริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีล่ะ นี่เป็นผลกำไรที่สูงจริงๆ! แต่อย่าคิดว่ามันจะง่าย! สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่น่าภาคภูมิใจและต้องการความสนใจอย่างมาก และสำหรับการเติบโตตลอดทั้งปี คุณจะต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษ - แต่ทุกอย่างเป็นไปได้หากคุณใส่ใจกับปัญหา (ไม่ใช่แค่อ่านฟอรัม บล็อก โซเชียลเน็ตเวิร์ก และดูวิดีโอเกี่ยวกับแนวคิดทางธุรกิจและแรงจูงใจบนอินเทอร์เน็ต)

เรียนรู้จากคำแนะนำที่นั่น แต่เลือกเท่านั้น ข้อมูลที่เป็นประโยชน์- แต่ข้อมูลที่ไม่มีการฝึกฝนก็ไม่มีอะไร!

ข้อดีและข้อเสียของการปลูกในเรือนกระจก

หากคุณปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปี คุณจะได้รับสิ่งต่อไปนี้: ข้อได้เปรียบทางการแข่งขัน:

• สตรอเบอร์รี่มีผลตลอดทั้งปี
• ความต้องการสูงในช่วงนอกฤดูกาล
• จำนวนมาก ผู้ซื้อขายส่ง(จำฤดูหนาวและซูเปอร์มาร์เก็ตได้ไหม);
• เมื่อโตขึ้น พื้นที่เปิดโล่งโอกาสที่พืชจะเน่าเปื่อย/หดตัว/เสื่อมสภาพจะสูงกว่าในเรือนกระจกแบบไฮโดรโพนิกส์
• การทำกำไรที่สูงมาก – คืนทุนในหนึ่งฤดูกาล

อย่างไรก็ตาม ยังมีปัญหาและข้อเสียอยู่ด้วย:

• ความจำเป็นในการผสมเกสรสตรอเบอร์รี่เทียม
• ลงทุนมากกว่า 7-8 เท่า เมื่อเทียบกับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งไม่ตลอดทั้งปี
• “ไก่เนื้อ” ที่เพิ่มขึ้นในเวลากลางวันถือเป็นค่าใช้จ่ายจำนวนมาก
• สตรอเบอร์รี่จะแตกต่างจากที่ปลูกในหมู่บ้านเล็กน้อย

ประสบการณ์ของคุณในการทำงานกับดินโดยทั่วไปและโดยเฉพาะผลเบอร์รี่ก็มีความสำคัญเช่นกัน หากประสบการณ์ของคุณมีน้อย แต่คุณยังคงต้องการทำทุกอย่างด้วยตัวเอง คุณควรหาข้อมูล ดูวิดีโอบน YouTube ดูแหล่งข้อมูลของเราหรือฟอรัมอื่น ๆ - รวบรวมข้อมูล คุณไม่ควรเหยียบคราดสนิมเก่าๆ ของคนอื่น ใช่ไหม?

ต้นทุนหลัก

การเลือกซื้อต้นกล้า

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่สืบพันธุ์โดย "หนวด" - พืชที่มีสุขภาพดีสวยงามและอุดมสมบูรณ์จาก "หนวด" ลำดับที่ 1 และ 2 เหมาะสำหรับต้นกล้าของคุณ เมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับการพัฒนาและความคดเคี้ยวของระบบรากของต้นกล้า จุดสำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่คุณตั้งใจจะปลูก พันธุ์ที่ดีที่สุด ได้แก่ Glima, Cambridge, Elsanta, Volya, Kama, Red Capulet, Vigee หรืออย่างอื่น

ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์เหล่านี้ (หรือพันธุ์อื่นที่คุณเลือก) อย่างละเอียด อ่านฟอรัม บล็อก ถามเพื่อนที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ในบ้านในชนบทหรือหมู่บ้านของตน มันอาจจะคุ้มค่าที่จะทำการวิจัยตลาดและซื้อเพียงเล็กน้อย พันธุ์ที่แตกต่างกันสตรอเบอร์รี่และถามผู้คนต่างๆ ที่คุณรู้จักว่าชอบพันธุ์ไหนมากที่สุด ด้วยวิธีนี้คุณจะได้อัตราส่วนที่ดีที่สุดและเพียงพอของพันธุ์หนึ่งต่อพันธุ์อื่นสำหรับเรือนกระจกของคุณ

การก่อสร้างเรือนกระจก

หากคุณกำลังจะปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปี แบบที่คุณคงเคยเห็นหลายครั้งในชนบท - มีกรอบหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติก - นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ถูกที่สุด เรือนกระจกดังกล่าวกระจัดกระจายไปทั่วดินแดนและไม่เพียง แต่ใช้สำหรับสตรอเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้กับพืชอื่น ๆ อีกมากมายด้วย อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าฟิล์มนี้เป็นฉนวนความร้อนที่ไม่ดี - หากแข็งตัว พืชผลอาจได้รับผลกระทบ

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการทำเรือนกระจกแก้ว - ตัวเลือกนี้มีราคาแพงกว่า แต่สามารถให้ความร้อนได้

นอกจากนี้ยังมีโรงเรือนสมัยใหม่ที่ทำจากวัสดุโพลีคาร์บอเนตซึ่งเป็นโรงเรือนที่แพงที่สุด แต่มีอายุการใช้งานนานกว่าเชื่อถือได้มากกว่าและมีคุณสมบัติอื่น ๆ อีกมากมาย ข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบ.

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจ คุณไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงต้นทุนของคนงาน - คุณสามารถทำงานได้อย่างอิสระ แต่ประเมินของคุณเองอย่างรอบคอบ เวลาว่างและคุณวุฒิ

วิธีการปลูกของชาวดัตช์

จะช่วยให้คุณประหยัดการปลูกสตรอเบอร์รี่ในช่วงนอกฤดูเช่น ในฤดูหนาว วิธีการแบบดัตช์สามารถใช้ได้แม้ที่บ้านและยังจะสร้างรายได้จำนวนมากอีกด้วย นี่เป็นวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบ “ถุง” ใช่ อย่าหัวเราะ มันเป็นเรื่องจริง - สตรอเบอร์รี่ปลูก "ในถุง" - ในสถานการณ์นี้ ถุงจะทำหน้าที่เป็นเรือนกระจกขนาดเล็ก และตามประสบการณ์แสดงให้เห็น สิ่งนี้ วิธีการที่มีประสิทธิภาพ.

คุณจะต้องมีถุงขนาดใหญ่ที่บรรจุเพอร์ไลต์และพีทมอส เจาะรูในรูปแบบกระดานหมากรุก - เหมือนแผ่นตาหมากรุกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70-80 มม. นอกจากนี้ถุงจะต้องมีระบบชลประทานด้วย

เพื่อให้เข้าใจระบบได้ดีขึ้น คุณควรดูวิดีโอบนอินเทอร์เน็ตที่อธิบายโรงเรือนของชาวดัตช์ และอ่านสถานที่สำหรับการสื่อสารล่าช้าบนอินเทอร์เน็ต - ฟอรัม มีวิดีโอมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับการปลูกสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าในระบบไฮโดรโปนิกส์ - เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าเช่นกัน ราคาถูกกว่ามากเมื่อเทียบกับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่สตรอเบอร์รี่ทุกชนิดที่สามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ได้ - ค้นหาลักษณะของพันธุ์ที่เลือก

การดูแลสตรอเบอร์รี่

ในตอนแรก ต้นกล้าของคุณสามารถเก็บไว้เกือบที่บ้านได้ แต่แน่นอนว่าไม่ใช่บนระเบียงที่เปิดโล่ง เก็บต้นกล้าไว้ในดินพรุ (มีจำหน่ายตามร้านค้าในสวน) หากคุณนำดินจากสวนหรือในหมู่บ้านที่ใกล้ที่สุด คุณควรใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม - ระวังการมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ต้นอ่อนของคุณจะต้องได้รับการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่สะอาดจนถึงโคน ขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้หยดน้ำไปโดนใบและผลเบอร์รี่ มันอาจจะคุ้มค่าที่จะพิจารณาการชลประทานแบบหยด ลองนึกถึงอุณหภูมิในเรือนกระจกของคุณ เพราะข้างนอกหนาวสำหรับสตรอเบอร์รี่ ก็ควรค่าแก่การรักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ 19 องศา

อย่าลืมเรื่องแสงสว่าง การผสมเกสร และการใส่ปุ๋ยเป็นประจำ

ปัญหาการตลาดผลิตภัณฑ์

เพื่อให้ธุรกิจของคุณสร้างรายได้สูงสุด คุณต้องใช้แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดจากเครือข่าย (วิดีโอ) และอย่าลังเลที่จะขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เพราะมีเพียงคนฉลาดเท่านั้นที่เรียนรู้จากความผิดพลาดของผู้อื่น โดยไม่ต้องทำเอง - อย่ากลัวที่จะไปที่ฟอรั่มและถามคนที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านแล้ว ไม่ว่าจะในถุง ในการปลูกพืชไร้ดิน หรือแค่ที่บ้านคุณย่าในหมู่บ้าน - คุณจะไม่สูญเสียอะไรเลย แต่คุณสามารถประหยัดเงินได้ (บางครั้ง สำคัญ) เกี่ยวกับความผิดพลาดของผู้อื่น - ซึ่งจะเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจของคุณเท่านั้น

ดังนั้นหากเราพูดถึงการขาย คนที่ดูแลบล็อกและฟอรั่มเกี่ยวกับธุรกิจสตรอเบอร์รี่จะแนะนำสามข้อต่อไปนี้ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน:

• ฤดูหนาว-ขายผ่าน ร้านค้าขนาดใหญ่.
• ฤดูร้อน-ขายของที่ตลาด(จ้างคนขาย)
• ตลอดทั้งปี - การขายผลเบอร์รี่ให้กับผู้แปรรูป (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า ฯลฯ - ความสนใจของพวกเขามักจะกว้างและคงที่)

ผู้ขายที่ดีที่สุดและนักธุรกิจจะบอกคุณว่าความปลอดภัยของธุรกิจอยู่ที่การกระจายความเสี่ยง ดังนั้นพยายามขยายกลุ่มลูกค้าของคุณเพื่อไม่ให้สูญเสียรายได้เนื่องจากการผิดสัญญาหรือสถานการณ์เหตุสุดวิสัยอื่น ๆ โปรดจำไว้ว่ากำไรของคุณอยู่ที่การปลูกสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปีอย่างต่อเนื่องเพราะรายได้ของคุณในฤดูร้อนจะน้อยกว่าในฤดูหนาวซึ่งเป็นเรื่องปกติ การแข่งขันเป็นเครื่องยนต์ของคุณในฤดูหนาว แต่ยังเป็นเบรกของคุณในฤดูร้อนด้วย เพราะท้ายที่สุดแล้ว สตรอเบอร์รี่จะปลูกในทุกหมู่บ้าน (บางครั้งก็อยู่ในเรือนกระจกด้วยซ้ำ แต่ค่อนข้างหายาก)

การทำกำไร + วิดีโอ

การทำกำไรเป็นคำศัพท์ทางเศรษฐกิจทั่วไปที่แสดงถึงความสัมพันธ์ระหว่างกำไรและต้นทุน (ต้นทุนการผลิต) ของผลิตภัณฑ์ สาระสำคัญของการทำกำไรของการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก (ในการปลูกพืชไร้ดิน ดิน หรือ "ถุง" - มันไม่สำคัญ) คือการทำงานตลอดทั้งปี

หากเราคำนึงถึงราคาทั้งหมด รวมถึงการซื้อต้นกล้าในหมู่บ้านที่ใกล้ที่สุด ซึ่งราคาที่ดีที่สุด (หรือเกือบดีที่สุด) ค่าเช่า ค่าแรง ภาษี ปุ๋ย และการบำรุงรักษา - ต้นทุนเฉลี่ยต่อ 1 กิโลกรัมคือ 150 เซนต์ 2555 (ตอนนี้ประมาณสองเท่า) หากคุณปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ต้นทุนจะต่ำกว่าการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง ดังนั้น หากคุณปลูกในถุงโดยใช้วิธีแบบดัตช์ ต้นทุนจะต่ำกว่าการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์และดินเปิด

คำนึงถึงต้นทุนทั้งหมดเมื่อคำนวณความสามารถในการทำกำไร อย่าลืมคำนึงถึงข้อผิดพลาดในการคำนวณด้วย - จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่คำนึงถึงบางสิ่ง จะเกิดอะไรขึ้นถ้าทุกอย่างแตกต่างออกไปเล็กน้อย

สตรอเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต – ทิศทางที่มีแนวโน้มธุรกิจ. ความต้องการผลเบอร์รี่จากแหล่งกำเนิดในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการเกษตรเฉพาะกลุ่มนี้กำลังถูกสำรวจโดยผู้ประกอบการ ซึ่งหมายความว่าคุณมีโอกาสที่จะ "เข้าร่วม" ได้สำเร็จ

คุณต้องการเรียนรู้วิธีเริ่มต้นธุรกิจที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ วิธีหาผู้ซื้อและรับ รายได้ที่มั่นคง- อ่าน บทความใหม่บนเว็บไซต์ของเรา!

รายละเอียดธุรกิจและผลิตภัณฑ์

การปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นธุรกิจที่มีข้อดีหลายประการ คุณมีข้อสงสัยหรือไม่? มาหาคำตอบกัน!

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้รสหวานที่ดีต่อสุขภาพ รัสเซียซื้อตลอดทั้งปี ความต้องการสูงสุดคือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเบอร์รี่บดออกผล ทิศทางนี้ยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างดี ผู้ประกอบการชาวรัสเซียเช่นการปลูกสมุนไพร มันฝรั่ง ผักต่างๆ การแข่งขันจึงยังต่ำ

ปัจจัยของการทำกำไรของธุรกิจสตรอเบอร์รี่:

1. การลดปริมาณสินค้านำเข้า
2. การปลูกแบบเรือนกระจกไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและสภาพภูมิอากาศ
3. วิธีการเพาะปลูกแบบต่างๆ (ไฮโดรโปนิกส์ พื้นที่เปิดหรือปิด)
4. บางพันธุ์ให้ผลผลิตสองครั้งต่อฤดูกาล
5. ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจจะได้รับผลตอบแทนหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
6. มีความต้องการสูงผู้ซื้อแม้ในช่วงนอกฤดูกาล
7. ราคาผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นทุกปี (โดยเฉลี่ย 25-45%)
8. ธุรกิจไม่จำเป็นต้องมีนัยสำคัญ เริ่มต้นการลงทุน.
9. สตรอเบอร์รี่ไม่ใช่ของแฟนซี เธอต้องการแสงสว่าง ความอบอุ่น และความชื้น
10. ใช้เวลาเพียง 2-3 เดือนในการ “เปิดตัว” ธุรกิจ

เริ่มต้นธุรกิจของคุณใน เมืองเล็กๆ- ในเขตชานเมืองการเช่าที่ดินถูกกว่า เข้าสู่ตลาดได้ง่ายกว่าและมีการแข่งขันน้อย

คำอธิบายของตลาดการขาย

วิธีการขายขึ้นอยู่กับจำนวนสินค้าที่ปลูก คิดถึงเส้นทางการขายของคุณในขั้นตอนของการจัดทำแผนธุรกิจ เบอร์รี่สูญเสียอย่างรวดเร็ว การนำเสนอ,คุณต้องรีบขายมัน.

มาดูวิธีการขายพืชผล:

• ขายอิสระในตลาด คุณจะต้องการ:สถานที่ค้าขาย, เคาน์เตอร์, อุปกรณ์ทำความเย็นสำหรับเก็บผลเบอร์รี่ เครื่องชั่ง บรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้า
• ขายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร สถานประกอบการจัดเลี้ยง คุณจะต้องการ:การลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์จากห้องปฏิบัติการ
• ขายส่งบริษัทที่มีส่วนร่วมในการซื้อคืนผลิตภัณฑ์ คุณจะต้องการ:การลงทะเบียนของผู้ประกอบการแต่ละรายใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์

คุณจะได้รับผลเบอร์รี่ราคาสูงสุดต่อกิโลกรัมเท่านั้น ยอดขายปลีกในตลาด การขายให้กับร้านค้าและผู้ค้าปลีกขายส่งดำเนินการในราคาซื้อต่ำ นี่เป็นวิธีที่จะบรรลุการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่

การขายและการตลาด

เพื่อเพิ่มยอดขายและดึงดูดลูกค้า จำเป็นต้องมีการโฆษณา

1. สว่าง โฆษณากลางแจ้ง- ทำการโฆษณาที่มีประสิทธิภาพเกี่ยวกับรถยนต์ที่ส่งผลเบอร์รี่ไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตข้างต้น สถานที่ซื้อขายในตลาดใกล้กับโรงเรือนที่ปลูกผลเบอร์รี่
2. โฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น
3. ใช้อินเตอร์เน็ต. แพลตฟอร์มการซื้อขายออนไลน์เช่น Avito โซเชียลมีเดีย, ฟอรั่มท้องถิ่น - ใช้เพื่อค้นหาคนที่มีใจเดียวกัน แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และค้นหาผู้ซื้อ

ยิ่งผู้บริโภคเห็นข้อมูลเกี่ยวกับคุณมากเท่าไร คุณก็จะยิ่งสร้างแรงบันดาลใจให้กับเขามากขึ้นเท่านั้น งานของคุณคือการจดจำในช่วงฤดูการขายสตรอเบอร์รี่บด เพื่อให้ผู้ซื้อ "นอกฤดู" มีความมั่นใจสูงสุดในผลเบอร์รี่ของคุณ

วางตำแหน่งตัวเองในฐานะผู้ผลิตผลเบอร์รี่คุณภาพสูงจากแหล่งกำเนิดในประเทศโดยเน้นที่ความเป็นธรรมชาติและรสชาติของผลิตภัณฑ์ คุ้มกัน โฆษณาภาพถ่ายสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในเรือนกระจก

แผนการผลิตทีละขั้นตอน

ก่อนที่จะติดตั้งเรือนกระจกและเริ่มการผลิตให้จัดทำขึ้น แผนรายละเอียดการกระทำ สะท้อนถึงทุกขั้นตอนที่คุณต้องดำเนินการเพื่อผลิตและจำหน่ายผลเบอร์รี่

เนื้อที่ 6 ไร่ เหมาะแก่การทำธุรกิจ ก็เพียงพอแล้วที่จะจัดสรรพื้นที่ 50 ตารางเมตรสำหรับเรือนกระจก ม. บนพื้นที่ 100 ตารางเมตร คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่เปิดโล่งได้

มาพิจารณาแผนการผลิตแต่ละจุดโดยละเอียด

ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมและการดำเนินการเอกสาร

หากต้องการขายสตรอเบอร์รี่ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตและส่งมอบให้กับบริษัทขายส่ง คุณต้องจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล เลือกรหัส OKVED: 01.13.21 มีหน้าที่รับผิดชอบในการเพาะปลูกผลเบอร์รี่และพืชผลไม้ กิจกรรมนี้เกี่ยวข้องกับ เกษตรกรรม- กรอกภาษีการเกษตรแบบครบวงจร (USTA) อัตราของเขาคือ 6% ของกำไร

ในการลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลคุณจะต้องมี:

• การสมัครลงทะเบียน;
• สำเนาหนังสือเดินทางทุกหน้า
• ใบเสร็จรับเงินการชำระค่าธรรมเนียมของรัฐเพื่อประกอบการพิจารณาใบสมัครของคุณ

คุณสามารถจัดเตรียมเอกสารสำหรับการลงทะเบียนด้วยตนเองหรือทางไปรษณีย์

ขั้นตอนที่ 2 การติดตั้งเรือนกระจก

ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงและเชื่อถือได้คือการติดตั้งเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตบนโครงโลหะ ขนาดและจำนวนโรงเรือนขึ้นอยู่กับขนาดการผลิต

มีเหตุผลที่จะเริ่มต้นด้วยการสร้างเรือนกระจกหลังเดียว เพื่อประหยัดเงินต้องสร้างมันขึ้นมาเอง มีไดอะแกรมการติดตั้งสำเร็จรูปมากมายบนอินเทอร์เน็ต เลือกหนึ่งในนั้นและปรับให้เข้ากับโครงการของคุณ อย่าลืมรองพื้นด้วย ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับโครงสร้างป้องกันศัตรูพืชและการแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 3 ติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็น

มีการติดตั้งเรือนกระจกหรือไม่? ดำเนินการติดตั้งอุปกรณ์ต่อไป

ในการปลูกสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปี คุณต้องมี:

• ระบบชลประทานหรือระบบไฮโดรโปนิกส์หากคุณใช้เทคโนโลยีการปลูกแบบไร้ดินของเนเธอร์แลนด์
• ชั้นวางของเพื่อเพิ่มพื้นที่ใช้สอยของห้องและผสมผสานเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตต่างๆ
• แสงสว่าง;
• เครื่องทำความร้อน;
• ระบบระบายอากาศ

ในตอนแรก คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยตนเองโดยใช้สายยาง นี่คือตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด สำหรับเรือนกระจกขนาดเล็กระบบชลประทานแบบหยดแบบโฮมเมดก็เหมาะสม

อีกทางเลือกหนึ่งในการประหยัดเงินตั้งแต่เริ่มต้นคือการใช้เครื่องทำความร้อนจากแสงอาทิตย์ เราไม่ได้พูดถึงแผงโซลาร์เซลล์ แต่เกี่ยวกับวิธีการชั่วคราวที่สะสมความร้อน คุณจะมอบความอบอุ่นให้กับพืชและทำให้อุณหภูมิในห้องคงที่

ขั้นตอนที่ 4 การคัดเลือกและซื้อต้นกล้า

ในขั้นตอนนี้คุณต้องมีการเตรียมการทางทฤษฎีที่ดี สำรวจฟอรัมด้านการเกษตร พูดคุยกับผู้ที่ประสบความสำเร็จในการปลูกสตรอเบอร์รี่แล้ว สำหรับการเพาะปลูกตลอดทั้งปีจำเป็นต้องมีพันธุ์ที่แตกต่างกัน: ต้น, กลางฤดู, ปลาย

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: น้ำผึ้ง, Darenka, Victoria, Sonata, Rusanovskaya, Octave, Alba

ซื้อต้นกล้าจากผู้ที่ปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างมืออาชีพ เหล่านี้เป็นเรือนกระจกและเรือนเพาะชำ ลองใช้พันธุ์ต่างๆ เพื่อทำความรู้จักกับลักษณะของพวกมัน เลือกอันที่สุกเร็วกว่าและให้ผลนานกว่า

ขั้นตอนที่ 5 การผสมเกสรและการดูแลผลเบอร์รี่

หลักการสำคัญของการดูแลเบอร์รี่คือการสร้างสรรค์ เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดความชื้น แสง อุณหภูมิ สตรอเบอร์รี่ไม่ชอบน้ำล้น ดังนั้นจึงควรรดน้ำแบบหยดจะดีกว่า นอกจากน้ำแล้ว ยังมีการป้อนอาหารเพิ่มเติมผ่านระบบน้ำหยด ระบบชลประทานนี้สะดวกสำหรับการผลิตเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง

ในพื้นที่โล่ง ดอกไม้จะผสมเกสรด้วยลมและแมลง ในสภาวะเรือนกระจก ละอองเกสรดอกไม้จะถูกเคลื่อนย้ายโดยใช้พัดลม วิธีที่สองคือการถ่ายโอนจากดอกไม้หนึ่งไปอีกดอกไม้หนึ่งด้วยแปรงขนนุ่ม ดอกไม้จะถูกผสมเกสรด้วยมือเฉพาะในสวนขนาดเล็กเท่านั้น

การออกดอกของพืชได้รับผลกระทบจากแสง ในช่วงออกดอก ต้นไม้ต้องการแสงสว่างและความอบอุ่นมากขึ้น

วิดีโอจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับการปลูกผลเบอร์รี่ในสภาพเรือนกระจกแสงและการรดน้ำ:

โครงสร้างองค์กร

ในระยะเริ่มแรก เพื่อรักษาเตียงสตรอเบอร์รี่ คุณจะต้องมีผู้ช่วยสองหรือสามคน รวมถึงเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยสองคน (หากคุณเช่าพื้นที่สำหรับสร้างเรือนกระจกและไม่ได้สร้างในสวนของคุณ)

ตารางต้นทุนบุคลากร:

ชื่องาน	จำนวนคน	เงินเดือนต่อเดือน (RUB)	ค่าใช้จ่ายสำหรับปี (รูเบิล)
เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย	2	10 000	240 000
ช่างซ่อม	2	15 000	360 000
	ทั้งหมด:	50 000	600 000

เมื่อปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น พนักงานก็จะเพิ่มมากขึ้น คุณจะต้องมีคนขับรถส่งสินค้าไปยังสถานที่ขาย คนงานทั่วไป และนักบัญชี จ้างผู้เชี่ยวชาญจากภายนอกเพื่อลดต้นทุนการชำระเงิน พนักงานบัญชี.

ในระยะเริ่มแรก ให้มีส่วนร่วมในการผลิตด้วยตัวเอง ผู้ประกอบการหลายรายที่เลือกผลิตสมุนไพร เห็ด หรือพืชผลอื่นๆ ที่บ้านต้องทำงานร่วมกับสมาชิกในครอบครัวด้วยตนเอง วิธีนี้จะช่วยประหยัดบุคลากร ทดสอบเทคโนโลยีการผลิต และสัมผัสถึงข้อมูลเฉพาะของอุตสาหกรรม

แผนทางการเงิน

แผนธุรกิจส่วนนี้สะท้อนถึงต้นทุนทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นธุรกิจ รวมถึงค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อวัสดุสำหรับสร้างเรือนกระจก การจัดซื้อกล้าไม้ การโฆษณา ค่าจ้างพนักงาน.

ค่าใช้จ่ายแบ่งออกเป็นเริ่มต้นและต่อเนื่อง

แสดงในตารางสรุป:

ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้น	จำนวน (รูเบิล)	ค่าใช้จ่ายรายเดือน	จำนวน (รูเบิล)
การจัดซื้ออุปกรณ์สำหรับโรงเรือน	300 000	เช่า ที่ดิน	35 000
จัดซื้อปุ๋ยและต้นกล้า	150 000	อาหารและปุ๋ย	25 000
จดทะเบียนธุรกิจใน หน่วยงานภาครัฐ	2000	เงินเดือนพนักงาน	50 000
		ค่าสาธารณูปโภค	12 000
		ภาษี	8 000
ทั้งหมด:	452 000	ทั้งหมด:	130 000

ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวนและขนาด: ที่บ้าน, ในเรือนกระจกแบบปิด, ในที่โล่ง, ในถุง, บนชั้นวางที่มีระบบไฮโดรโปนิกส์ในห้องใต้ดินของคุณเองหรือในเรือนกระจกหลายแห่ง

นอกจากค่าใช้จ่ายแล้ว. แผนทางการเงินรวมกำไรที่คาดการณ์ไว้ด้วย ราคาสตรอเบอร์รี่ในช่วง "นอกฤดู" สูงถึง 600 รูเบิล ในฤดูร้อนจะผันผวนระหว่าง 230-270 รูเบิล กำไรสุทธิเฉลี่ยจะอยู่ที่ 150-170,000 รูเบิล หากคุณจัดระเบียบการขายผลิตภัณฑ์ของคุณได้ดี คุณจะชดใช้ต้นทุนเริ่มต้นสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

ปัจจัยเสี่ยง

ปัจจัยเสี่ยงสำหรับภาคธุรกิจการเกษตรนี้:

• อัตราผลตอบแทนต่ำเนื่องจากการละเมิดเทคโนโลยีการผลิตและลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค
• โรคพืช
• ปัญหาการขาย

หากคุณไม่ต้องการพึ่งพาสภาพภูมิอากาศ ให้ตั้งค่าการผลิตเรือนกระจกที่ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ดีแม้ในฤดูหนาว

ลดความเสี่ยงของความล้มเหลวของพืชผล ทางเลือกที่ถูกต้องต้นกล้าการรักษาโรคพืชการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการผลิต เชิญผู้เชี่ยวชาญมาปรึกษา คำแนะนำของเขาจะช่วยให้คุณปฏิบัติตามเงื่อนไขทางเทคโนโลยีและจัดกระบวนการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม

จะหลีกเลี่ยงปัญหาการใช้งานได้อย่างไร? ศึกษาตลาด วิเคราะห์ข้อเสนอของคู่แข่ง เสนอราคาที่แข่งขันได้ และลงโฆษณาเพื่อตัวคุณเองอย่างจริงจัง

ผลเบอร์รี่ที่สูญเสียรูปลักษณ์ที่วางขายในท้องตลาดจะถูกนำไปใช้ทำแยม แยม - อีกอัน มุมมองที่ทำกำไรธุรกิจ แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้สามารถพบได้ในบทความของเรา สตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีเป็นธุรกิจ.

ดาวน์โหลดแผนธุรกิจ

เส้นทางของผู้ประกอบการทุกคนเริ่มต้นด้วยแผนธุรกิจ รวมถึงเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของโครงการ แผนปฏิทิน, ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจ, คำอธิบายความเสี่ยง, แผนการตลาด, แผนการผลิต.

การเขียนแผนธุรกิจจะให้อะไรคุณ?

1. แผนปฏิบัติการที่ชัดเจน
2. ควบคุมกระบวนการเปิดตัวการผลิตทั้งหมด
3. การพยากรณ์รายได้และการคืนทุน
4. ความเป็นไปได้ในการรับเงินลงทุนจากธนาคารหรือหน่วยงานของรัฐ
5. การประกันข้อผิดพลาดและค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น
6. ประหยัดเวลาและความพยายาม

ในการจัดทำแผนธุรกิจไม่จำเป็นต้องจ้างผู้เชี่ยวชาญ ดาวน์โหลดตัวอย่างพร้อมการคำนวณบนอินเทอร์เน็ต

คุณไม่สามารถทำตามรูปแบบสุ่มสี่สุ่มห้าได้ นี่คือตัวอย่างในการเขียนเอกสารที่สะท้อนถึงคุณลักษณะของโครงการของคุณ

เราได้เตรียมหนึ่งในนั้นไว้สำหรับคุณ เป็นแผนการผลิตและจำหน่ายผักในสภาวะเรือนกระจก ให้การคำนวณตัวอย่าง อธิบายพันธุ์พืช ระบบชลประทาน ฯลฯ

บทสรุป

“ธุรกิจสตรอเบอร์รี่” ที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือการปลูกผลเบอร์รี่เชิงอุตสาหกรรมในเรือนกระจก ถือว่าทำกำไรได้แม้จะคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าต้องใช้ก็ตาม ทุนเริ่มต้นในการซื้ออุปกรณ์ ซื้อหรือเช่าที่ดิน ต้นกล้า

ของคุณ งานหลัก– สร้างยอดขาย ปลูกพืช และเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

(3 การให้คะแนนเฉลี่ย: 5,00 จาก 5)

• • จุดแข็ง
  • ทะเบียนธุรกิจ
• 2.จำหน่ายสตรอเบอร์รี่
  • ตัวเลือกที่ 1. การขายผ่านร้านค้าปลีกของคุณเอง
  • ตัวเลือกที่ 2 การขายผ่านร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต
• • พนักงาน
• 4. การคำนวณทางการเงิน
• 4. บทสรุป

ความสามารถในการทำกำไรสูงจากการขายผลไม้สตรอเบอร์รี่เกิดจากการ ความต้องการสูงในหมู่ผู้บริโภคและ ค่าใช้จ่ายสูงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกัน ในทางกลับกันความต้องการสตรอเบอร์รี่ก็มั่นใจได้ในรสชาติที่ยอดเยี่ยมน่ารับประทาน รูปร่างและบางส่วน ด้านจิตวิทยาเช่น ของหวานที่คุณชื่นชอบหรือความโรแมนติก

เชื่อกันว่าสตรอเบอร์รี่สุกสดจะมีเฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น ส่วนในช่วงที่เหลือของปีจะใช้แบบกระป๋องหรือแช่แข็ง สตรอเบอร์รี่นำเข้าจากต่างประเทศส่วนใหญ่จะนำไปใช้ในการตกแต่งอาหารหวานและขนมหวานเนื่องจากมีต้นทุนสูง

ด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีพิเศษและสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ที่ให้ผลตลอดทั้งปี จึงสมเหตุสมผลที่จะจัดตั้งองค์กรเพื่อผลิต (ปลูก) สตรอเบอร์รี่ด้วยการขายปลีกในภายหลัง

1. แผนธุรกิจการปลูกและจำหน่ายสตรอเบอร์รี่

จุดแข็ง

• ความสามารถในการทำกำไรสูงของโครงการ
• ตลาดขายเสรี
• ขาดการแข่งขันที่รุนแรง

ตัวเลือกที่ 3 บริการจัดส่งถึงบ้าน

บริการมีความเกี่ยวข้องในขนาดใหญ่ ท้องที่เพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติเพิ่มเติม พิเศษเฉพาะ ความคิดใหม่ขายสตรอเบอร์รี่ ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ส่งสินค้าถึงบ้านคุณหรือตามสั่งไม่เน้นที่สตรอเบอร์รี่ ดำเนินการอย่างมีความสามารถ บริษัทการตลาดและการโฆษณา

หากต้องการขายสตรอเบอร์รี่และทำสัญญากับลูกค้า คุณต้องออกใบอนุญาตจำนวนหนึ่ง:

• การประกาศความสอดคล้อง GOST R. กำหนดลักษณะของการทดสอบมาตรฐานความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์พร้อมคำอธิบาย คุณสมบัติโดยละเอียดสามารถรับได้จากหน่วยงาน SES
• ใบรับรองสุขอนามัยพืช ข้อมูลเกี่ยวกับเอกสารและการดำเนินการจัดทำโดย Rosselkhoznadzor

3. วิธีการพื้นฐานในการปลูกสตรอเบอร์รี่และอุปกรณ์จำหน่าย

องค์กรการปลูกสตรอเบอร์รี่

• พื้นที่ที่ดินไม่น้อยกว่า 120 ตร.ม.,
• โครงสร้างเรือนกระจก
• ชั้นวางสำหรับปลูกสตรอเบอร์รี่
• ระบบน้ำหยด,
• เครื่องมือทำสวนและอุปกรณ์อื่นๆตามเทคโนโลยี

องค์กรการขายที่ร้านค้าปลีก

1. สถานที่เชิงพาณิชย์(บานม้วน) เปิดอยู่ 5-8 ตร.ม. ม.,
2. อุปกรณ์ทำความเย็นสำหรับเก็บสตรอเบอร์รี่
3. ตู้โชว์ตู้เย็น,
4. เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์,
5. ภาชนะสำหรับจัดเก็บและบรรจุภัณฑ์

พนักงาน

ด้วยการผลิตที่เป็นที่ยอมรับ จำเป็นต้องมีพนักงาน 1-2 คนในการบำรุงรักษา:

• คนเก็บสตรอเบอร์รี่ นักเทคโนโลยี การรวบรวมและการจัดระเบียบการปลูกสตรอเบอร์รี่
• คนเก็บสตรอว์เบอร์รี่ คนงาน คนขับรถ
• ผู้ดำเนินการบน จุดขาย.

ข้อกำหนดสำหรับบุคลากรคือใบรับรองสุขภาพและความต้องการที่จะทำงาน โดยทั่วไปจำเป็นต้องมีบุคลากรในการขยายการผลิตและการปลูกสตรอเบอร์รี่ 80 กิโลโวลต์ ม.สามารถเข้ารับบริการได้ด้วยตัวเอง

ดูวิดีโอ - “วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปี”

4. การคำนวณทางการเงิน

ตามเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวที่คาดการณ์ไว้ 4.4 – 5.1 กกสตรอเบอร์รี่สุกต่อเดือนจาก 1 ตร.ม. ม.

การเก็บเกี่ยวขั้นต่ำต่อเดือนคือ 4.4 x 80 = 352 กก;

การวิเคราะห์ต้นทุนสตรอเบอร์รี่ถูกกำหนดโดยอัตราส่วนของผลรวมของราคาในช่วงเวลาต่าง ๆ ต่อปริมาณ โดยเฉลี่ยแล้วต้นทุนจะออกมา 400-500 ถู./กก.

ความสามารถในการทำกำไรโดยประมาณคือ 352 กก. x 400 รูเบิล - ต้นทุน = 140,800 รูเบิล/เดือนลบต้นทุนผันแปรและดอกเบี้ย ต้นทุนคงที่รวมถึงการหักค่าเสื่อมราคาด้วย

4. บทสรุป

ดังนั้นการขายสตรอเบอร์รี่จึงเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและทำกำไรได้ ในการทำเช่นนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกและขายสตรอเบอร์รี่ ต้นทุนและรายได้จากกิจกรรมของคุณจะเป็นอย่างไร

สตรอเบอร์รี่ ใครไม่รู้จักเบอร์รี่นี้บ้าง? ทุกคนรู้จักเธอและใครๆ ก็รักเธอ แม้แต่คนที่แพ้เธอก็ตาม พูดตามตรงในร้านค้าใน เมื่อเร็วๆ นี้สตรอเบอร์รี่ค่อนข้างจืดชืดและมีรสเปรี้ยว ดังนั้นทุกคนจึงรอให้ถึงฤดูร้อนและสตรอเบอร์รี่จากเตียงของคุณยายหรือชาวนาก็มาวางขาย แม้ว่าเบอร์รี่ชนิดนี้จะมีราคาเหมาะสม แต่ทุกคนก็ยินดีที่จะซื้อและรับประทาน ดังนั้นเมื่อมองดูธุรกิจของคุณยายและชาวนาต่าง ๆ คุณสงสัยว่าจะหาเงินจากการขายสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวเองได้อย่างไร จะทำอย่างไรและจะเริ่มต้นที่ไหน? เหตุใดจึงจำเป็น? ธุรกิจสตรอเบอร์รี่- แนวโน้มธุรกิจสตรอเบอร์รี่มีอะไรบ้าง?

ธุรกิจปลูกสตรอเบอร์รี่ใน ฟาร์มสมัครได้สำเร็จและสร้างรายได้มหาศาล มีวิดีโอมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับกิจกรรมนี้ พวกเขายังขายหลักสูตรที่พวกเขาพูดถึงเรื่องการเก็บเกี่ยวอีกด้วย เป็นเช่นนี้หรือไม่? ท้ายที่สุดแล้วผู้ประกอบการจำนวนมากเชื่อในเรื่องราวเหล่านี้และลงทุน สภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราลและไซบีเรียไม่สามารถเทียบได้กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคโวลก้าและยิ่งกว่านั้นอีก ภูมิภาคครัสโนดาร์- สภาพภูมิอากาศของอิสราเอล ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่ขายที่นี่ โดยทั่วไปแล้วจะเทียบได้ยากกับสภาพอากาศในรัสเซีย

แต่ในขณะเดียวกัน คุณก็สามารถสร้างรายได้จากการปลูกสตรอเบอร์รี่ได้

วิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่

มีสามวิธีในการปลูกสตรอเบอร์รี่:

การปลูกผลเบอร์รี่ในที่โล่ง

การปลูกผลเบอร์รี่ในดินที่ได้รับการคุ้มครองโดยใช้วัสดุคลุมในเรือนกระจก

การปลูกผลเบอร์รี่ในบ้าน (ในภาชนะ ถุง กระถาง หรือแบบไฮโดรโปนิกส์) วิธีนี้มักเรียกว่าวิธีแบบดัตช์

ทุกคนรู้วิธีการปลูกครั้งแรกและครั้งที่สอง การปลูกวิธีที่ 3 ก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่ต้องใช้สภาพอากาศที่อบอุ่น ในประเทศของเราคุณสามารถไปทำลายเรือนกระจกเพื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นจึงเป็นสองวิธีแรก (ส่วนใหญ่พร้อมกัน) ของการเพาะปลูกที่ใช้ในประเทศของเราเนื่องจากการรวบรวมและขายผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล

การเก็บเบอร์รี่หลักในรัสเซียในพื้นที่โล่ง เริ่มในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในเดือนกรกฎาคม ดังนั้นหากซื้อสตรอเบอร์รี่พันธุ์พิเศษก็สามารถปลูกได้ในเดือนพฤษภาคมและสิงหาคม-กันยายน สตรอเบอร์รี่พันธุ์จะต้องมีประสิทธิผลและควรผสมเกสรด้วยตนเอง ฉันควรซื้อสตรอเบอร์รี่พันธุ์ใด ซื้อสิ่งที่อาจเหมาะสมกับพื้นที่ของคุณ พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่สำหรับธุรกิจในพื้นที่เปิดโล่งใช้เวลาสองปีพุ่มไม้ที่ปลูกในเรือนกระจกในพื้นที่คุ้มครอง - เป็นเวลาหนึ่งปี

สตรอเบอร์รี่พันธุ์ส่วนใหญ่ตอบสนองต่อช่วงกลางวัน หากเวลากลางวันคือ 16 ชั่วโมง สตรอเบอร์รี่จะบานใน 10 วัน และออกผลใน 35 วัน หากมีเวลากลางวัน 8 ชั่วโมง สตรอเบอร์รี่จะบานใน 14 วัน และเริ่มออกผลใน 48 วัน ดังนั้นเมื่อปลูกในโรงเรือน ระเบียง เป็นต้น หากต้องการเพิ่มเวลากลางวันเป็น 12 ชั่วโมง ควรใช้แสงสว่าง หลอดไฟจะเปิดตั้งแต่ 8 ถึง 11 โมงเช้าและตั้งแต่ 17-00 ถึง 20-00 น. ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ควรมีแสงสว่างตลอดทั้งวัน หลอดไฟสีเหลือง DNAT400 และ DNAT600 ใช้สำหรับให้แสงสว่าง ความสูงของโคมไฟเหนือสตรอเบอร์รี่คือ 1 เมตร สำหรับพื้นที่ 3 ตร.ม. คุณจะต้องมีโคมไฟหนึ่งดวง คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ที่มีสเปกตรัมของพืชได้

การปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยวิธีดัตช์

จริงๆ แล้ววิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่ของชาวดัตช์คือการปลูกผลเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ ควบคุมความชื้น แสงสว่าง และอุณหภูมิ วิธีนี้เหมาะสำหรับ ธุรกิจขนาดใหญ่ควรมีเครื่องทำความร้อนราคาไม่แพง อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสสตรอเบอร์รี่ของตัวเองในฤดูหนาวและมีประสบการณ์ในการปลูกเบอร์รี่ในช่วงแรก เราขอแนะนำให้ใช้ระเบียงเคลือบของคุณเองสำหรับสิ่งนี้

ข้อดีของวิธีดัตช์คือการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงตลอดทั้งปีและ กำไรดีความเสี่ยงน้อยที่สุดต่อความเสียหายของผลไม้จากศัตรูพืชและโรค

ภายใต้สภาพธรรมชาติ สตรอเบอร์รี่จะออกผลและเข้าสู่สภาวะสงบนิ่ง ในวิธีการเพาะปลูกแบบดัตช์พุ่มไม้ที่ได้รับการปฏิสนธิจะถูกแทนที่ด้วยพุ่มไม้ใหม่ซึ่งจะได้รับการเก็บเกี่ยวภายใน 40-70 วัน ดังนั้นด้วยวิธีนี้พุ่มไม้จะเปลี่ยนทุก ๆ 1.5 - 2 เดือนและส่งผลให้ได้ผลผลิตที่มั่นคง จุดสำคัญวิธีนี้หมายถึงการมีต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ในจำนวนที่เพียงพอ โดยควรเป็นพันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเอง

การเก็บเกี่ยวต้นกล้า

ในการทำเช่นนี้ วัสดุปลูกจะถูกขุด แปรรูป และเก็บไว้ภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำ (เทคโนโลยี "ฟริโก") อุณหภูมิเฉลี่ยในตู้เย็นคือ -1C ต้นกล้าจะถูกวางพร้อมกับดินบนรากแล้วบรรจุลงไป ถุงพลาสติก- สิ่งที่ดีที่สุดคือ ต้นกล้าจากพุ่มไม้อายุสองปีให้ผลมากมาย

บทความจำนวนมากบอกว่าด้วยวิธีของชาวดัตช์ ผลผลิตสตรอเบอร์รี่จะสูงถึง 95 ตันต่อเฮกตาร์

ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น ด้วยวิธีการแบบดัตช์ สตรอเบอร์รี่จะปลูกในกระถาง ถุง และภาชนะพิเศษ ใน ศูนย์การค้าพวกเขาขายชั้นวางพิเศษหรือหม้อทรงสูงที่มีรูพิเศษ กระถางและชั้นวางดังกล่าวสามารถใช้ปลูกสตรอเบอร์รี่บนระเบียงหรือเฉลียงและสถานที่ที่มีพื้นที่จำกัด

การเตรียมดิน

สารตั้งต้นสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่โดยใช้วิธีดัตช์จะต้องมีความชื้นสูง ระบายอากาศได้ และมีสารอาหารและองค์ประกอบขนาดเล็ก เสื่อสำหรับปูเตรียมจากพีทและเพอร์ไลต์ผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน บางครั้งก็เติมใยมะพร้าวลงไป ขนแร่- ดินจากทุ่งไม่เหมาะกับสารตั้งต้นเนื่องจากมีจุลินทรีย์หลายชนิดที่อาจทำให้สตรอเบอร์รี่ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อต่างๆ

เมื่อปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ส่วนผสมของสารอาหารจะต้องมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นทั้งหมด เมื่อเตรียมสารละลายธาตุอาหารต้องคำนึงถึงคุณภาพของน้ำที่ใช้ด้วย อัตราส่วนของสารอาหารอาจขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

การดูแลสตรอเบอร์รี่

การรดน้ำพื้นผิว - การชลประทานแบบหยด พุ่มไม้ยังถูกเลี้ยงโดยใช้วิธีหยด สารละลายนี้ทำจาก: น้ำ แอมโมเนียมไนเตรต และโพแทสเซียมคลอไรด์ บางคนใช้มูลไก่เจือจาง 1:10 ความเป็นกรดของสารตั้งต้นควรเป็นกลาง เหมาะสมที่สุด ระบอบการปกครองของอุณหภูมิสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ตั้งแต่ +18 ถึง +25C

เทคโนโลยีการปลูกสตรอเบอร์รี่-ธุรกิจที่บ้าน

การซื้อหรือสร้างเรือนกระจกอย่างอิสระ

นี่เป็นคำถามของคำถาม เพราะซื้อ เรือนกระจกที่ดี– มันมีราคาแพง และสร้างมันขึ้นมาเองนั้นยาก แต่ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการเรือนกระจกแบบไหน

ในบทความนี้ เราจะไม่พิจารณาการสร้างเรือนกระจกธรรมดา เช่น เรือนกระจก เนื่องจากเราจะสร้างรายได้จากการขายสตรอเบอร์รี่ เรามาพูดถึงเรือนกระจกฤดูหนาวกันดีกว่า โรงเรือนฤดูหนาวแตกต่างกันในด้านการใช้งาน, ตำแหน่งที่สัมพันธ์กับระดับพื้นดิน, โซลูชันทางสถาปัตยกรรมโดยรูปลักษณ์ภายนอก วัสดุก่อสร้างและตามประเภทของการให้ความร้อน

ประเภทการให้ความร้อนสำหรับเรือนกระจกขึ้นอยู่กับพื้นที่ใช้สอย หากคุณมีเรือนกระจกขนาด 15-20 ตร.ม. การทำความร้อนด้วยเตาก็เหมาะสม สำหรับโรงเรือนขนาดใหญ่ แนะนำให้ใช้น้ำและเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า รวมถึงการทำความร้อนด้วยเชื้อเพลิงชีวภาพ

การทำน้ำร้อนคือหม้อต้มน้ำร้อนที่มีท่อทำความร้อนและถังขยาย วางท่อไว้บนพื้นหรือใต้ชั้นวางพร้อมภาชนะ

เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าอาจเป็นสายเคเบิลหรืออากาศ การทำความร้อนด้วยสายเคเบิลมีลักษณะคล้ายกับระบบ "พื้นอุ่น" เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าด้วยอากาศผลิตโดยใช้เครื่องทำความร้อนพัดลมแบบพิเศษ

การทำความร้อนด้วยเชื้อเพลิงชีวภาพเป็นการทำความร้อนในเรือนกระจกที่ประหยัดที่สุด ดินในเรือนกระจกร้อนขึ้นเนื่องจากการปล่อยความร้อนระหว่างการสลายตัวของขยะอินทรีย์ ขยะอินทรีย์ ได้แก่ มูลม้าและวัว ฟาง ขี้เลื่อย และเปลือกไม้ผุ อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ความร้อนดังกล่าวคุณควรตรวจสอบความเป็นกรดของดิน

วัสดุที่น่าสนใจที่สุดในการสร้างเรือนกระจกคือโพลีคาร์บอเนตแบบเซลล์ โรงเรือนโค้งและโรงเรือนที่มีผนังตรงทำจากวัสดุนี้ เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตแบบโค้งสามารถประกอบได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่เรือนกระจกที่มีผนังตรงจะต้องใช้ค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนน้อยกว่า ควรสังเกตว่าการเปรียบเทียบต้นทุนการทำความร้อนนี้ใช้กับเรือนกระจกโค้งที่มีรัศมีน้อยเท่านั้น

เราวางแผนที่จะสร้างเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตขนาด 100 ตร.ม. สำหรับธุรกิจของเรา พื้นที่ใช้สอย 85 ตร.ม. ที่ตั้ง – ภูมิภาคอูราล เครื่องทำความร้อนคือเชื้อเพลิงชีวภาพและสายไฟฟ้า (จากด้านบน) โฟมโพลีสไตรีนอัดรีดจะถูกขุดลงดินตามแนวฐานราก (การสร้างผนังกั้นด้านทิศเหนือจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนด้วย) เราวางแผนที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่คุ้มครองโดยใช้วัสดุคลุม หยดน้ำ. ตามอัตภาพเราเชื่อว่ามีการใช้เงิน 470,000 รูเบิลไปกับอุปกรณ์และการก่อสร้างเรือนกระจก เราปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกในเดือนมกราคม แต่จะบานในเดือนมีนาคมซึ่งเป็นผลเบอร์รี่ลูกแรกในเดือนเมษายน

นอกจากนี้เรายังวางแผนที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ไว้ข้างนอก พื้นที่ใช้สอย 80 ตร.ม. เราวางแผนที่จะจัดสรรพื้นที่ 20 ตร.ม. สำหรับต้นกล้าในเรือนกระจกในปีหน้า

รูปแบบการปลูกสตรอเบอร์รี่อาจแตกต่างกันไป ในการคำนวณของเรา เราถือว่าสามารถปลูกได้ 12 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร ราคาเฉลี่ยของต้นกล้าคือ 30 รูเบิลต่อบุช เราได้วางแผนพื้นที่ใช้สอย 165 ตร.ม. ดังนั้นเราจึงควรซื้อพุ่มไม้ 165 * 12 = 1980 หรือเป็นเงิน - 59,400 รูเบิล เราปลูกต้นกล้าใหม่ในเรือนกระจกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน-กรกฎาคม และปลูกผลเบอร์รี่ใหม่ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม-กันยายน 85*12=1,020 พุ่มไม้ หรือ 30,600 รูเบิล ปีหน้าเราจะปลูกต้นกล้าเอง

ต้นกล้าสำหรับปลูก

เราวางแผนที่จะซื้อต้นกล้าพันธุ์ต่างๆ พันธุ์สตรอเบอร์รี่จะถูกคัดเลือกตามเวลาที่ติดผล ต้น กลาง และปลาย คุณสามารถรับต้นกล้าได้โดยการปลูกเมล็ด แต่มีแผนจะดำเนินการในภายหลังเพื่อค้นหาสตรอเบอร์รี่พันธุ์ใหม่ที่มีประสิทธิผลในการปลูกมากกว่า

การเตรียมดินสำหรับปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก

เพื่อเตรียมดิน เราจะซื้อมูลม้าและฟาง ชั้นฟาง ปุ๋ยคอก แล้วก็ดินที่อุดมสมบูรณ์ ดินที่อุดมสมบูรณ์เป็นส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากันประกอบด้วยดินร่วนปานกลางที่เป็นหญ้าผสมกับขี้เลื่อย (ใช้ขี้เลื่อยสองส่วนสำหรับที่ดินเจ็ดส่วน) และพีท (เพิ่มแก้วขี้เถ้าไม้หนึ่งถังลงในพีทหนึ่งถัง) เตียงสวนบนถนน - ฮิวมัสและ ดินอุดมสมบูรณ์- เชื้อเพลิงชีวภาพที่ใช้แล้วจากเรือนกระจกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถวางบนเตียงสตรอเบอร์รี่หรือปุ๋ยสำหรับการปลูกอื่น ๆ ค่าใช้จ่ายในการเตรียมดินในเรือนกระจกและภายนอกถือว่าตามอัตภาพเท่ากับ 150,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นอื่น ๆ คือ 15,000 รูเบิล ต้นทุนเริ่มต้นทั้งหมดอยู่ที่ 725,000 รูเบิล ตามอัตภาพเราเชื่อว่าเราจะใช้จ่ายไฟฟ้า 15,000 รูเบิลต่อเดือนในระยะเวลาห้าถึงหกเดือน ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ จะมีจำนวน 10,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายทั้งหมด – 825,000 รูเบิล

เราเชื่อว่าโดยเฉลี่ยแล้วเราจะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ 0.4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น พันธุ์สตรอเบอร์รี่จะถูกคัดเลือกตามเวลาที่ติดผล ต้น กลาง และปลาย ราคาขาย 1 กิโลกรัมคือ 800 รูเบิล จากนั้นในปีแรกเราจะได้รับรายได้ 960,000 รูเบิล กำไรสุทธิในปีแรกอาจอยู่ที่ประมาณ 135,000 รูเบิล ในปีที่สอง กำไรสุทธิอาจอยู่ที่ 960,000 -(150,000+15,000*6+10,000) = 710,000 รูเบิล และความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย

บทสรุป. การปลูกสตรอเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์ ดังนั้นหากคุณมีความหลงใหลในการทำฟาร์มคุณสามารถเปิดธุรกิจนี้ได้ก่อนอื่นเราแนะนำให้คุณพัฒนาแผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ หากคุณก้าวไปสู่ระดับอุตสาหกรรมการขายผลเบอร์รี่ให้กับร้านค้าคุณจะต้องลงทะเบียนกิจกรรมของคุณ เป็นการดีกว่าที่จะลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลด้วยระบบการรายงานที่เรียบง่าย นอกจากนี้เมื่อขายผลเบอร์รี่คุณจะต้องออกใบรับรองอย่างเป็นทางการสำหรับผลเบอร์รี่, ปุ๋ย, ใบรับรองสุขอนามัยพืชและคำประกาศความสอดคล้อง ทำตามความฝันของคุณ!

การปลูกผลเบอร์รี่สด - ธุรกิจที่ดี- โดยเฉพาะเมื่อพูดถึงสตรอเบอร์รี่ แต่ผู้ที่เชื่อว่าสิ่งนี้เป็นไปได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้นที่คิดผิดอย่างลึกซึ้ง เทคโนโลยีสมัยใหม่ให้เราผลิตสินค้าอร่อยได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นธุรกิจปลูกสตรอเบอร์รี่จึงสามารถสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง

ไม่มีคู่แข่ง!

ต้องบอกว่าผลเบอร์รี่สดเป็นที่ต้องการในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี อีกคำถามก็คือว่าในฤดูหนาวจะมีเพียงเท่านั้น สินค้านำเข้าไม่ทราบแหล่งที่มา (ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่มีกลิ่นเหมือนสตรอเบอร์รี่ด้วยซ้ำ) ในราคาที่น่าทึ่ง และหลายๆ คนก็อยากซื้อสตรอเบอร์รี่ที่หอมและมีคุณภาพสูง ดังนั้นหากคุณตัดสินใจปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อขาย คุณจะแทบไม่มีคู่แข่งเลย เพียงกำหนดราคาที่แท้จริงก็เพียงพอแล้วและกลิ่นสตรอเบอร์รี่ของผลเบอร์รี่ธรรมชาติจะพูดเพื่อตัวมันเอง

ปัจจัยทางกฎหมาย

หากคุณตัดสินใจปลูกสตรอเบอร์รี่และขายผ่าน เครือข่ายการค้าคุณจะต้องลงทะเบียนเป็น ผู้ประกอบการรายบุคคล- ดังนั้น เพื่อให้กิจกรรมของคุณถูกกฎหมายและสามารถแลกเปลี่ยนผลผลิตของคุณเองได้ คุณต้องมี:

1. ผ่าน การลงทะเบียนของรัฐและ .
2. เลือกรหัส OKVED: 01.13.21 การปลูกพืชผลไม้และผลเบอร์รี่
   กลุ่มนี้รวมถึงการเพาะปลูกแอปเปิ้ล พลัม เชอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยว แอปริคอต พีช ลูกเกด ราสเบอร์รี่ มะยม สตรอเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่) และพืชผลไม้อื่น ๆ
3. เลือกระบบภาษี แม้ว่าในกรณีนี้คุณจะถูกจัดประเภทเป็นผู้ผลิตสินค้าเกษตร (แม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นเจ้าของหรือเช่าก็ตาม แปลงสวนโดยมีวัตถุประสงค์ทางการเกษตร) และจะสามารถใช้ประโยชน์จากโอกาสในการชำระภาษีการเกษตรแบบรวมในอัตรา 6% ของกำไรสุทธิ

คุณสมบัติของเทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่จำเป็น

เรามาลองจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่และเริ่มต้นด้วยเทคโนโลยีและ อุปกรณ์ที่จำเป็น- หลายคนจะแปลกใจ แต่การปลูกสตรอเบอร์รี่บนเตียงในสวนถือเป็นเรื่องสำคัญ ศตวรรษที่ผ่านมา- วันนี้เพื่อปลูกฝังเบอร์รี่นี้ คุณไม่จำเป็นต้องปลูกสวนและใส่ปุ๋ยคอก คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองของคุณ! สิ่งสำคัญคือการแก้ไขปัญหาอย่างถูกต้อง

เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าช่วงการติดผลสตรอเบอร์รี่ในบ้านคือเดือนกันยายน - พฤษภาคม ในฤดูร้อน การปลูกผลเบอร์รี่ด้วยวิธีนี้ไม่สมเหตุสมผลทางเศรษฐกิจ แต่เพื่อให้ได้สตรอเบอร์รี่สดในเดือนกันยายนแล้วจึงนำมาขายในฤดูหนาว คุณจะต้องสร้างสวนแม่ (ระยะเวลาเตรียมการสำหรับธุรกิจสตรอเบอร์รี่ประมาณสี่เดือน) ในการทำเช่นนี้คุณต้องปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดสำเร็จรูป (ตัวเลือกนี้เหมาะกว่า) ในกล่องปลูกขนาดเล็ก อัตราการงอกของเมล็ดสตรอเบอร์รี่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นอย่างดีที่สุด ครึ่งหนึ่งของสิ่งที่คุณหว่านจะงอก สิ่งสำคัญคือการทำให้ดินชุ่มชื้นและให้แสงสว่างแก่พืช (พวกเขาต้องการแสงสว่าง 12 ชั่วโมงต่อวัน) เมื่อต้นกล้าหยั่งรากไม่มากก็น้อยคุณควรดำเนินการเลือกครั้งแรกโดยปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกและหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่งคุณต้องทำซ้ำขั้นตอนนี้ แต่ปลูกต้นกล้าในภาชนะสำเร็จรูปสำหรับสตรอเบอร์รี่ . หลังจากนี้สวนของคุณก็พร้อมที่จะออกดอกและออกผล อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าต้องต่ออายุพุ่มสตรอเบอร์รี่ทุกสองสามปี ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ต้นกล้าดอกกุหลาบของคุณเองซึ่งจะปรากฏบนพุ่มไม้แม่ ดังนั้นปรากฎว่าคุณจะได้รับวัสดุปลูกใหม่ฟรีจากสวนสตรอเบอร์รี่ของคุณเองซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิต

หากคุณเริ่มทำสวนเมื่อปลายฤดูใบไม้ผลิ สตรอเบอร์รี่จะพร้อมออกผลในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับรายได้แรกในเดือนตุลาคม ทันทีที่ฤดูกาลสิ้นสุดลง (ซึ่งจะเป็นปลายเดือนพฤษภาคม) จะต้องตัดก้านดอกที่โผล่ออกมาออก เพื่อป้องกันไม่ให้สตรอเบอร์รี่ออกผล กลยุทธ์นี้ส่งเสริมการผลิตวัสดุปลูกใหม่เนื่องจากพุ่มไม้จะเริ่มมีหนวดซึ่งจะมีดอกกุหลาบเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น สิ่งเหล่านี้สามารถนำไปใช้ปรับปรุงสวนได้ในภายหลัง

• สภาพภูมิอากาศ ห้องจะต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสม - +22*C ความชื้น - 75% มีการระบายอากาศที่ดี และชั้นวางแบบพิเศษสามแถวที่จะทำหน้าที่เป็นเตียง หลอดโซเดียมจะให้ทั้งแสงและอุณหภูมิที่ต้องการ แต่มีเงื่อนไขว่ากำลังไฟอย่างน้อย 400 วัตต์เท่านั้น
• ชั้นวางของปลูกต้นไม้. ความสูงของชั้นวางคือ 1.5 เมตร ความกว้าง 1 เมตร แต่ความยาวจะมีความยาวเท่าใดก็ได้ตราบใดที่ห้องอนุญาต แต่ละชั้นควรแบ่งออกเป็นสามแถวและมีภาชนะสูง 20 เซนติเมตรวางไว้บนนั้น ภาชนะจะต้องเต็มไปด้วยสารตั้งต้นพิเศษโดยเติมฮิวมัสซึ่งจะนำไปปลูกพุ่มสตรอเบอร์รี่

• ระบบชลประทาน. หากต้องการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านคุณต้องใช้ระบบน้ำหยดซึ่งมีการติดตั้งก่อนปลูก สามารถซื้อได้ ระบบสำเร็จรูป(วันนี้มีขายใน ร้านค้าเฉพาะทาง) หรือคุณสามารถติดตั้งด้วยตัวเองโดยอ่านคู่มือบนอินเทอร์เน็ต ในกรณีหลังนี้คุณจะต้องเสียเงินไปเท่านั้น วัสดุสิ้นเปลือง: ภาชนะบรรจุน้ำและท่อพลาสติกที่ใช้ในการรดน้ำ

การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม

• พันธุ์ที่เลือกจะต้องเป็นสตรอเบอร์รี่แบบ remontant (ซึ่งหมายความว่าพืชจะบานปีละหลายครั้ง)
• การก่อตัวของรังไข่และผลเบอร์รี่จะต้องเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
• ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ที่เลือกควรมีขนาดใหญ่รวมทั้งมีสีสดใสและสม่ำเสมอ
• สตรอเบอร์รี่ควรมีกลิ่นแรงและมีรสชาติเด่นชัด

ตามเกณฑ์เหล่านี้ คุณสามารถเลือกพันธุ์ต่างๆ หนึ่งหรือหลายพันธุ์และเริ่มปลูกได้

จะขายผลผลิตได้อย่างไร?

หากคุณได้ปลูก ปลูก และเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่แล้ว คำถามใหม่: ขายที่ไหนและอย่างไร ก่อนอื่น เราขอแนะนำให้คุณอ่านข้อมูลนี้ แม้ว่าจะคุ้มค่าที่จะคิดถึงวิธีการขายสินค้าในขั้นตอนการวางแผนธุรกิจก็ตาม วันนี้มีหลายตัวเลือก:

แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มซื้อขาย ให้ทำข้อตกลงกับซูเปอร์มาร์เก็ตหรือ บริษัทขายส่งคุณต้องดูแลการรับเอกสารโดยที่การซื้อขายสตรอเบอร์รี่จะผิดกฎหมาย มันเกี่ยวกับโอ้:

• การประกาศความสอดคล้องของ GOST R (หากต้องการขอรับจากหน่วยรับรองคุณจะต้องติดต่อ SES และห้องปฏิบัติการพิเศษและพิสูจน์ว่าสตรอเบอร์รี่ของคุณมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน)
• ใบรับรองสุขอนามัยพืช (ออกโดย Rosselkhoznadzor สำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มาจากพืช)

ค่าใช้จ่ายและรายได้

ธุรกิจที่บ้าน การปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใกล้องค์กรของกระบวนการทำงานอย่างถูกต้องและปรับต้นทุนให้เหมาะสม

หากคุณวางแผนที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ในบ้านในอพาร์ทเมนต์ของคุณเอง พื้นที่เพาะปลูกของคุณจะไม่เกิน 80 ตารางเมตร (แม้ว่าจะติดตั้งภาชนะเป็นสามแถวก็ตาม) ซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวรายวันจะไม่เกิน 10-12 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่สด ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถเสิร์ฟและแปรรูปสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด (รวมถึงบรรจุภัณฑ์ในตะกร้า) ได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องทำอะไรเพิ่มเติม แรงงาน- ดังนั้นค่าเช่าสถานที่หรือที่ดิน ค่าจ้างคนงาน อุปกรณ์พิเศษ ชุดทำงาน และบรรจุภัณฑ์เพิ่มเติมจะไม่กระทบกระเป๋าคุณ

เอาล่ะ มาคำนวณกัน การลงทุนที่จำเป็นค่าใช้จ่ายและรายได้โดยคำนึงว่าคุณจะปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวเองในบ้านโดยไม่ต้องเกี่ยวข้อง พนักงานและคุณจะขายผลเบอร์รี่ผ่านบริษัทขายส่ง

ในการเริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่คุณจะต้องมี 106,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายรายเดือนสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่นั้นน้อยมากและรวมเฉพาะไฟฟ้าเท่านั้น เนื่องจากโคมไฟที่ให้แสงสว่างแก่ต้นไม้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงจะทำให้ห้องอบอุ่นขึ้น ทำให้อุณหภูมิของอากาศสูงขึ้น ระดับที่ต้องการ- ด้านการชลประทานไม่มีน้ำเสียด้วยระบบน้ำหยด

โดยคำนึงถึงการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่จัดบนพื้นที่ 120 ตารางเมตร จะเป็น 80 ตารางเมตร การเก็บเกี่ยวต่อเดือนจะเฉลี่ยผลผลเบอร์รี่เฉลี่ย 4 กิโลกรัมต่อ ตารางเมตรนั่นคือเพียง 320 กิโลกรัม มาคำนวณรายได้กัน:

เมื่อคำนึงถึงค่าใช้จ่ายรายเดือนแล้ว กำไรสุทธิจะอยู่ที่ 130,000 รูเบิล ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจดังกล่าวคือ 70% และต้นทุนเริ่มต้นทั้งหมดสำหรับอุปกรณ์ วัสดุปลูก และไฟฟ้าในระหว่างการสร้างสวนมดลูกจะได้รับการชดใช้ภายในสองเดือนของการขายผลเบอร์รี่