Parfois, l'entrepreneuriat peut être construit sur des choses qui, pour une raison quelconque, ne viennent pas à l'esprit dès le début. Par exemple, une entreprise de machines à café : combien de temps il faut pour rentabiliser, les retours d'autres entrepreneurs de cette entreprise, quels sont les risques et les inconvénients de l'entreprise, ainsi que d'autres aspects d'un tel projet, vous êtes probablement intéressé.

Le café est une boisson populaire qui n'a rien à envier au thé et au chocolat chaud, car sa vente est l'une des plus rentables. Eh bien, la machine à café vous permet de le faire sans la participation directe d'une personne. Examinons de plus près le projet de café.

Avantages

Les avantages incontestables de ce projet sont :

1. Investissement en capital relativement faible pour partir de zéro.
2. Possibilité d'ouverture dans une petite zone commerciale.
3. L'absence de personnel travaillant en tant que tel, l'entreprise peut être gérée de manière autonome.
4. Pas de frais pour campagne de marketing, la machine à café deviendra populaire presque partout.
5. La possibilité de déplacer la machine vers un autre emplacement.
6. Rentabilité extrêmement élevée du projet.

Les machines à café en tant que revenu principal présentent certains inconvénients. La plus évidente d'entre elles est la forte concurrence. Il y a des machines de ce type presque partout, il est donc difficile de trouver une pièce où mettre la sienne. Le problème spécifique est que les emplacements les plus avantageux commercialement sont occupés, et pour que le projet porte ses fruits, il est important de chercher longtemps des locaux adaptés.

Le deuxième inconvénient extrêmement désagréable est l'activité des vandales. Bien sûr, ces personnes sont déjà extrêmement rares ces derniers temps, même si dans les régions, elles sont encore en nombre suffisant capables d'ouvrir l'appareil sans clé. Par conséquent, il est important que l'installation soit située dans une zone protégée ou dans le champ de vision des caméras de surveillance.

Enregistrer une entreprise

Pour légitimer, il suffit de vous enregistrer en tant que entrepreneur individuel. Cela se fait avec l'aide du bureau des impôts, où il faut également choisir un régime fiscal : UTII ou USN.

Personnellement, en tant qu'entrepreneur novice, vous devriez vous tourner vers le premier système. Vous n'avez pas besoin de licence, vous avez juste besoin d'une garantie de qualité pour les charges reçues des fournisseurs.

La documentation suivante est requise :

• Accord avec les autorités gouvernement local, obtenu par n'importe quel distributeur automatique.
• Autorisation SES.
• Permis de pompier.
• Contrat de location d'espace.

Nous sélectionnons un endroit approprié

Comme mentionné ci-dessus, avant l'ouverture, il est important de trouver un endroit qui convient aux normes commerciales. par le plus locaux adaptés Les lieux traditionnels suivants peuvent être nommés avec certitude pour un tel commerce :

1. Gares, gares routières et autres gares le long des parcours.
2. Aéroports.
3. Hôpitaux et cliniques.
4. Autre institutions de l'État, par exemple, les centres services sociaux, contrôles fiscaux, départements de l'état inspection routière etc.
5. Banques.
6. Établissements d'enseignement - écoles, universités, collèges, etc.
7. Cinémas, théâtres et centres de loisirs similaires.
8. Centres commerciaux et de foires, marchés, grands supermarchés et plus encore.
9. Centres d'affaires.

Malheureusement, chacun de ces endroits a probablement déjà son propre café à vendre, donc la recherche sera assez difficile. Bien sûr, certains entrepreneurs décident de concurrencer la machine déjà existante, et c'est aussi la bonne approche avec une planification stratégique appropriée.

Essayez d'expérimenter: si la machine à cet endroit est inférieure en termes de profit à un concurrent similaire, essayez de modifier l'approvisionnement du produit ou déplacez la machine à café à un autre endroit.

Plus bas prix sera presque toujours les établissements d'enseignement et boutiques. Vous pouvez également accepter de payer au propriétaire non pas un loyer fixe, mais un pourcentage des ventes, ce qui est extrêmement avantageux pour un propriétaire novice d'une machine à café.

Choisir un modèle de machine

Il est important de trouver un appareil qui fait bien son travail, mais pas trop cher. Il s'avérera acheter à la fois une version nationale et une marque étrangère, il est toujours difficile de comprendre quel modèle finira par faire mieux.

Peut-être vaut-il la peine d'investir dans un modèle plus cher avec bonne réputation et remplir plus de fonctions, comme le thé vert ou le vin chaud, afin de récupérer rapidement l'entreprise et de faire plus de profits à l'avenir.

Essayez de suivre la qualité des modèles situés à différents endroits de votre ville. Certains travaillent plus efficacement, offrent plus de services. Assurez-vous de lire les avis sur les forums en ligne concernant le modèle que vous souhaitez acheter. Ne vous attardez pas sur les options coûteuses et faites attention aux signes suivants :

• Sont là centres de services cette entreprise dans votre ville.
• Est-il important pour vous de surpayer la protection anti-vandalisme de l'appareil.
• Quelle est la durée de la garantie.
• Combien coûteront l'appareil et son entretien.
• Le modèle que vous avez choisi est-il répandu sur le marché et depuis combien de temps existe-t-il sa production spécifique ?
• Quelles variétés de café, moulu ou instantané, sont utilisées dans la fabrication de boissons.
• Combien de portions de boisson la machine à café est prête à distribuer avant le prochain ravitaillement.
• Quelle force Caractéristiques a une automatique pour son prix.

Service

Il est recommandé de remplir la machine une fois tous les trois jours. Au début, il vaut mieux s'assurer de son fonctionnement par une présence fréquente, car, malheureusement, on ne peut prédire le bon fonctionnement de la machine. Plus précisément, les premiers jours affectent la réputation du lieu.

Gardez la machine propre, il y aura certainement des taches de café sales ou simplement des taches désagréables. La saleté peut bien effrayer le client, vous devez donc essuyer l'appareil et nettoyer à côté. Périodiquement, vous devez prendre le produit de la machine.

Aussi, parfois vous aurez à réparer diverses sortes de problèmes chez le constructeur, ce sont eux qu'il faut contacter pour réparer les pannes. C'est pour la disponibilité de ces services qu'il est important d'acheter un appareil neuf et non d'occasion.

Remplissage interne

Il est important de trouver un café vraiment savoureux qui serait très demandé par les clients. Par conséquent, il vaut la peine de tester chaque option indépendamment. Ceux qui travaillent sur le marché des distributeurs automatiques de café savent depuis longtemps que les variétés classiques et présentes sur le marché depuis assez longtemps seront plus rentables. N'oubliez pas que vous devez acheter les produits suivants :

1. Café en grain ou moulu de quelques variétés.
2. Thés noirs et verts, ainsi que des thés aromatisés aux fruits.
3. Chocolat chaud.
4. Cacao.
5. Eau filtrée.
6. Poudre de lait en poudre pour suppléments ou lait chaud.
7. Crème sèche.

Vous aurez également besoin de tasses et de cuillères jetables pour remuer. Nous avons également besoin de nos propres charges, qui diffèrent des options du magasin. Ces ingrédients sont conservés plus longtemps, ont une consistance non collante, sont capables de ne pas absorber les odeurs étrangères, n'absorbent pas l'humidité et se dissolvent beaucoup plus rapidement que les ingrédients standard.

Nous sélectionnons le personnel

Sur le entreprise prête vous n'aurez besoin que de deux travailleurs, et il est logique de faire le travail des deux vous-même au début. Le premier poste vacant est celui d'un directeur responsable de l'achat de charges et d'autres marchandises, des relations avec les fournisseurs et des questions organisationnelles similaires. Il doit suivre le projet d'entreprise, planifier ses travaux, identifier ce qui est le plus rentable en ce moment et garder une trace de la paperasse et de l'argent.

Vous pouvez rester dans cette position de façon permanente. De plus, vous avez besoin d'un employé qui sert la machine à café elle-même. Il doit avoir un permis de conduire, il est également important d'avoir une connaissance de la ville afin de se déplacer sur différentes machines.

Calcul des dépenses

Ligne de dépense		Montant des dépenses, mille roubles
1	Location d'espace	2
2	Machine à café avancée	200 × 2
3	Livraison de l'appareil sur le site et son installation	2
4	Utilitaires	1
5	Formalités administratives	3
6	Achat de charges pour boissons, sucre et eau	5
7	Achat de gobelets et autres équipements	2
8	Salaire de l'agent d'entretien	10
9	impôts	3,5
10	Dépenses imprévues	10
Total:		436,5

Il n'est pas nécessaire d'acheter deux machines à la fois, et dans ce cas, le montant des dépenses ne sera que de 236 000, ce qui est vraiment petit pour un projet d'entreprise. Rappelez-vous, à part capital de démarrage devra investir mensuellement, payer des impôts, un loyer et utilitaires, ainsi que l'achat de certains matériaux et le paiement des salaires.

Quel est le rendement ?

Les calculs montrent qu'en moyenne, le coût d'une portion d'une boisson au café devrait être de 35 roubles, le thé - 25 roubles et le cacao ou le chocolat chaud d'environ 30 roubles par tasse.

Il peut sembler que les prix soient assez bas, mais la machine dans un endroit très fréquenté vendra 70 à 100 portions, réalisant un bénéfice mensuel de 50 à 120 000 roubles. Le revenu le plus minimal après avoir payé les frais apportera environ 30 000 roubles de profit. Une augmentation du nombre de machines apportera une plus grande rentabilité, mais même une seule machine peut être rentable en 7 à 8 mois.

Vidéo : les machines à café en tant qu'entreprise.

Rêver d'ouvrir propre business, mais en même temps, vous ne vous sentez pas la force d'effectuer régulièrement des calculs économiques et comptables complexes? Aujourd'hui, ce n'est plus un problème. Les machines à café en tant qu'entreprise deviennent de plus en plus populaires. Dans le même temps, les boissons chaudes se vendent très rapidement.

Mais l'investissement financier dans une telle entreprise n'est pas si important. Dans le même temps, le profit non seulement remboursera rapidement tout l'argent dépensé, mais deviendra bientôt un véritable revenu stable.

Etat des lieux aujourd'hui

Une machine à café est apparue en Russie relativement récemment. Au XXe siècle, on trouvait surtout dans les rues des voitures distribuant de l'eau gazeuse avec et sans sirop. Mais aujourd'hui, vous ne les trouverez pas pendant la journée avec le feu, mais les distributeurs automatiques de boissons chaudes sont courants.

Pendant ce temps, à en juger par les statistiques, ce segment du marché n'est pas encore complètement rempli. La concurrence, bien sûr, est présente, mais pas aussi féroce que dans d'autres types d'entreprises plus complexes. Par conséquent, chaque distributeur automatique de café s'amortit parfaitement et rapporte un bon revenu à son propriétaire.

Mais avant de démarrer votre propre entreprise de boissons chaudes, vous devez tenir compte de quelques éléments. En plus d'un examen détaillé de tous les investissements financiers dans les machines à café, un plan d'affaires vous aidera à réfléchir attentivement aux moyens de réduire les coûts de production.

Pourquoi boire

En fait, il existe un certain nombre d'appareils de ce type. Mais les experts ont reconnu que les plus rentables sont celles qui vendent du café. Pourquoi donc? Tout dépend du produit lui-même. Les gens n'achètent pas si souvent des journaux et ils ont l'habitude de les acheter dans des kiosques ordinaires.

Et sur les appareils qui distribuent de la nourriture ou des collations diverses (croustilles, craquelins, noix), vous ne pouvez pas faire une majoration de 100 % sur les marchandises. Les machines à café en tant qu'entreprise sont très rentables. Après tout, la préparation d'une tasse de boisson chaude revigorante représente au maximum la moitié du prix de sa vente à l'acheteur. Et dans certains cas, des entrepreneurs rusés parviennent à gagner beaucoup plus d'argent.

Où allons-nous vendre

La rentabilité de cette entreprise est influencée par plusieurs facteurs à la fois. Mais la chose la plus importante est l'emplacement de la machine. Cela affecte directement le volume des ventes et le montant des bénéfices au final.

Quel est le meilleur endroit pour placer cet équipement ? Bien sûr, où beaucoup de gens passent régulièrement. Les endroits les plus rentables sont les locaux des aéroports, les gares, les établissements d'enseignement secondaire et supérieur, les grands centres commerciaux, ainsi que les immeubles avec un grand nombre de bureaux.

Les deux premiers objets sont les plus performants en termes de ventes de café, car il y a toujours beaucoup de monde qui est obligé d'attendre son transport. De plus, beaucoup d'entre eux doivent se réchauffer ou attendre la moitié de la nuit si l'avion ou le train, par exemple, est retardé. Et les distributeurs automatiques de café sont une véritable bouée de sauvetage.

Une telle boisson n'est pas moins populaire dans les hautes les établissements d'enseignement. Après tout, les élèves doivent venir en classe très tôt. En même temps, dans la plupart des cas, les couples se terminent quelque part vers 3 heures de l'après-midi. Par conséquent, sans une tasse de café chaud, il est presque impossible de s'asseoir. C'est là que votre équipement sera très demandé.

Il est également très important d'installer des distributeurs automatiques de café à proximité immédiate des immeubles de bureaux. arrivée précoce sur le lieu de travail, ainsi qu'une activité mentale intense, affectent négativement la performance des employés. Reprenez vos esprits et réjouissez-vous coût minimal le temps et l'argent que votre café les aidera.

En aucun cas, un tel équipement ne doit être installé quelque part sous les escaliers ou dans un recoin. Les gens ne remarqueront tout simplement pas votre unité ou ne voudront pas s'en approcher. La machine doit se tenir dans un endroit bien en vue et attirer l'attention avec son design lumineux.

Comment prendre soin du matériel

N'oubliez pas de prendre soin de votre appareil. La rentabilité d'une machine à café dépend beaucoup de son apparence et de son bon fonctionnement.

Si le matériel de préparation de boissons chaudes n'est pas lavé de temps en temps (une fois tous les 3 jours environ), il dégagera une odeur assez désagréable. Lui, bien sûr, ne fait que repousser les acheteurs. De plus, vous devez constamment vous assurer que l'appareil ne manque pas d'ingrédients. Sinon, il cessera d'être demandé.

Assurez-vous de vérifier tous les systèmes pour les défaillances techniques, les erreurs et les pannes. Idéalement, vous devez accrocher une pancarte à côté de la machine indiquant le numéro de téléphone du contact pour les plaintes et les réclamations avec une demande d'appel pour toute question qui se pose. Cela vous aidera à garder un bon contrôle sur votre propre entreprise et à résoudre tout problème en temps opportun.

Que sont les distributeurs automatiques de café ?

Il existe plusieurs variétés de cette technique. Et tous sont très pertinents et rentables aujourd'hui. Mais en même temps, il y a beaucoup de différences.

Le premier facteur par lequel les machines à café sont triées est la taille. Certains modèles occupent environ 1 mètre carré de surface, tandis que d'autres sont 2 à 2,5 fois plus grands. Les premiers sont plus pratiques à placer en cas de manque d'espace libre. Ces derniers sont très pertinents en cas de proximité avec des concurrents. Plus la machine peut proposer de boissons variées, plus elle est attractive aux yeux des acheteurs potentiels.

Le deuxième facteur peut être appelé en toute sécurité le pays qui est le fabricant. L'ensemble des fonctions, le coût, ainsi que la qualité des équipements en dépendent souvent. Plus coût élevé ont des appareils d'Italie, ainsi que d'autres pays européens. Dans le même temps, bien que les équipements de fabrication nationale leur coûtent moins cher, mais pas de beaucoup. Le prix moyen d'une machine à café varie aujourd'hui entre 100 et 300 000 roubles.

Avec développement Le progrès technique les hommes d'affaires novices modernes ont de nombreuses possibilités de démarrer leur propre entreprise avec peu d'investissement en capital. Un bon exemple en est l'installation de distributeurs automatiques. L'équipement commercial est très populaire dans l'Ouest. Dans notre pays cette espèce l'entreprise commence tout juste à décoller. Nous découvrirons combien vous pouvez gagner sur les distributeurs de snacks et ce dont vous avez besoin pour cela.

Qu'est-ce qu'une entreprise de vente ?

Littéralement, le mot « vente » signifie commerce. Dans ce cas, la vente de biens au détail par le biais de machines spéciales est implicite. Vendeur comme individuel alors qu'il est absent.

Les appareils peuvent être installés n'importe où, avec leur aide, vous pouvez acheter non seulement des boissons, des collations et des produits en petits emballages, mais presque tout ce dont vous avez besoin : livres, produits d'hygiène, plats cuisinés, glaces, épluchés boire de l'eau et beaucoup plus.

Nous avons plus de demande pour les distributeurs automatiques de nourriture et de boissons : machines à snacks et à café.

Le principal avantage réside dans la compacité des appareils. En raison de leur petite taille, ils s'adaptent partout : dans les magasins, les centres commerciaux, les passages souterrains, les stations-service, les bureaux, les gares, les aéroports. Partout où il y a un bon flux clients potentiels et où l'installation sera bien visible.

Caractéristiques de l'entreprise de distribution

Avantages de travailler avec des distributeurs automatiques vendant du café et des collations en personne :

• démarrage rapide et facile ;
• petit capital initial;
• une large gamme d'équipements;
• variété d'ingrédients;
• un grand choix de sites d'installation avec une concurrence minimale ;
• il n'y a pas besoin de personnel embauché;
• faible loyer.

La machine combine un comptoir, un vendeur et distributeur de billets. Il ne se fatigue jamais, est capable de travailler 24 heures sur 24 sans pauses ni jours de congé et apporte des bénéfices au propriétaire 365 jours par an. En même temps, il n'y a aucun risque d'être trompé, tant de la part du client que du propriétaire.

Le plus grand choix de distributeurs de snacks est présenté

En parlant d'avantages, on ne peut manquer de mentionner les lacunes ou les points qui peuvent être mis en doute.

Par exemple, dans cette entreprise le succès dépend en grande partie d'un emplacement bien choisi. Ce fait dans haut degré détermine la rentabilité de chaque appareil individuel. En même temps, un endroit bien choisi apportera un revenu garanti stable.

Si la concurrence ne vous fait pas peur, vous devriez vous mettre hardiment au travail. La principale chose à retenir est que la qualité des produits est importante ici. Même l'appareil le plus moderne et le plus fonctionnel n'augmentera pas l'activité si les ingrédients sont de mauvaise qualité.

Personne n'achètera de café insipide ou de collations périmées. Par conséquent, les produits doivent être achetés frais, parfumés et de haute qualité.

Capital de démarrage

Vous pouvez démarrer une entreprise avec un ou deux distributeurs automatiques de café ou de collations. Le coût d'un distributeur automatique varie entre 50 000 et 300 000 roubles. selon la taille et la fonctionnalité.

Si nous considérons un projet d'entreprise à part entière, cela nécessitera 10 voitures, ce qui coûtera environ 2 millions de roubles. Ajoutez à cela le loyer des lieux de commerce d'un montant de 80 000 roubles, le coût des ingrédients et matériaux consommables- 100 000 roubles, ainsi que le coût d'enregistrement d'une entreprise - 50 000. Le résultat est un montant de 2 230 000 roubles.

Gains moyens

Des calculs préliminaires montrent que la facture moyenne d'une machine à café est de 30 roubles. Une installation peut vendre environ 80 tasses par jour. 10 de ces installations vendront en moyenne 800 boissons par jour. Ce montant s'élèvera à 24 000 verres par mois.

En conséquence, le revenu mensuel moyen sera égal à 720 000 roubles.

Nous considérons le remboursement

Les chiffres sont approximatifs, l'économie finale dépend de nombreux facteurs.

Pour calculer le retour sur investissement du projet pour l'achat de 10 distributeurs automatiques, nous calculons les coûts fixes par mois :

• loyer des lieux de commerce - 80 000 roubles;
• le salaire de l'opérateur qui assurera l'entretien des machines est de 15 000 roubles. (au stade initial, vous pouvez effectuer vous-même ce processus, cela réduira les coûts et vous permettra de mieux connaître le processus et l'entreprise dans son ensemble);
• remboursement du prêt (en tenant compte du paiement de 40% avec des fonds propres et de 60% - avec des fonds empruntés pendant 5 ans à 15% par an) - 19,7 mille roubles;
• frais de voiture - 20 000 roubles;
• dépréciation - 10 mille roubles;
• autre - 15 mille roubles.

Résultat : 164,7 mille roubles.

À ce montant, il faut ajouter le coût d'achat des ingrédients et des matériaux, qui représentent environ 25% des revenus - 150 000 roubles.

Le revenu mensuel moyen était de 600 000 roubles.

600 mille roubles - 164,7 mille roubles. - 150 mille roubles. = 285,3 mille roubles.

Nous soustrayons les impôts (USN et 15% sur les bénéfices), nous obtenons 242 000 par mois.

La rentabilité est de 77%.

Avec de tels calculs, vous pouvez retourner l'investissement après 10 mois de ventes actives.

Que choisir : snacks ou café ?

De nombreux entrepreneurs sont confrontés à une tâche difficile lors du choix d'un distributeur automatique. Qu'est-ce qui est le plus rentable - l'installation d'un café ou d'un snack? Les experts assurent qu'avec une bonne gestion et bon choix points, les deux appareils apporteront des profits élevés, et ce sera la même chose.

Mais il vaut mieux se familiariser avec les nuances du fonctionnement de chacune des machines avant d'acheter.

Considérez les principaux paramètres de fonctionnement des installations de collations et de café:

• Marge. Pour le café, la marge varie de 200% à 400% (le prix de revient est d'environ 10 roubles, tandis que le coût de la boisson finie est de 30 à 50 roubles). Sur les snacks, le prix de vente peut être deux à trois fois supérieur au prix d'achat (marge jusqu'à 200%).
• Saisonnalité. Le café est activement vendu de l'automne à l'été. De juin à août, il y a une période de calme. Les produits de collation "va" en toute saison: en été - l'eau, les boissons gazeuses, les collations, en automne-hiver-printemps, les collations sont achetées en complément des boissons chaudes.
• Intervalle. La machine à café est configurée exclusivement pour distribuer des boissons au café. Dans les distributeurs de snacks, la gamme est illimitée et vous pouvez vendre tout ce que vous voulez.
• Emballage. Les machines à café ne proposent pas cette fonction. Pour les distributeurs de snacks, vous pouvez effectuer des achats en gros de marchandises, les emballer dans votre propre emballage et les revendre avec une marge plus élevée.
• Nettoyage. Les distributeurs automatiques de café nécessitent un entretien hebdomadaire car ils se salissent rapidement avec des gâteaux, de l'eau et des ingrédients instantanés. Pour laver les voitures, le propriétaire doit embaucher une personne ou le faire lui-même. Les machines Snekovy ne nécessitent pas de nettoyage.

Avant de démarrer une entreprise de vente, un entrepreneur doit décider de l'orientation de son activité. L'un sera intéressé par la vente de café en demande, tandis que l'autre aimera la vente de collations.

23.12.2015

Chaque vendeur novice - et ce n'est pas surprenant - s'intéresse à la rentabilité des machines à café. Et afin de susciter l'intérêt pour elles-mêmes, de nombreuses entreprises sont rusées, surestiment les chiffres, et parfois elles les sortent simplement franchement de nulle part.

Nous avons mené une enquête auprès des clients et partenaires de SuperVending et avons établi de véritables points de repère pour savoir combien de bénéfices une machine à café peut apporter.

Le premier facteur est l'emplacement.

Tout d'abord, le profit de la machine à café dépend du point choisi. où vous comptez mettre équipement de magasin, il doit y avoir un minimum de 50 employés à temps plein + des zones d'attente ou des lieux de rassemblement.

S'il y a le choix entre un grand trafic "fluide" ou un petit, mais avec une zone d'attente, il faut choisir la deuxième option.

Par exemple, dans centre commercial le gain de la machine à café sera plus élevé dans la zone technique où les employés communiquent / fument / boivent du café qu'à la sortie. Les chances qu'un visiteur du magasin s'arrête pour prendre un café sont toujours plus faibles que les chances qu'une personne travaillant ici prenne au moins une portion de la boisson en une journée.

Si vous trouvez un point près de la zone d'attente où travaillent plus de 50 personnes, dans 80% des cas le lieu sera rentable. Il faut le tester !

Facteur deux - tests

Personne ne peut déterminer en un coup d'œil quel sera le profit des machines à café à un moment ou à un autre - même un professionnel chevronné. Les tests sont toujours nécessaires. Ainsi, votre succès dépend avant tout de votre persévérance, et non de la chance, comme beaucoup le pensent.

Comment tester un lieu avec un minimum de coût et un maximum de précision ?

Pour déterminer le profit d'une machine à café, vous ne devez pas prendre exactement l'équipement que vous envisagez d'installer après tout. Si le point s'avère être un "échec", vous ne dépenserez que de l'argent. Prenez n'importe quelle petite machine qui se décompose en deux parties et peut être facilement transportée dans une voiture ordinaire.

Installez le distributeur automatique sur la pointe et fixez le comptoir de ventes de boissons et de recettes. Cette option est maintenant disponible sur n'importe quelle machine.

Par exemple, vous vendez environ 40 verres par jour. Ainsi, le bénéfice sera de 40/2 = 20 mille roubles par mois.

Comment calculer le bénéfice net dans le secteur de la vente automatique ?

Nombre moyen de boissons vendues * prix moyen d'une boisson * nombre de jours dans un mois = revenu

Par exemple, si le bâtiment n'a qu'un seul jour de congé par mois (c'est-à-dire 26 jours d'utilisation du distributeur), le nombre moyen de verres par jour est de 40 et le coût moyen d'une boisson est de 35, l'équation serait :

40*35*26 = 36 400 roubles par mois

Maintenant, nous soustrayons de ce montant le coût du café et des poudres (c'est 25% des revenus), le coût du loyer (généralement 10% des revenus), 1000 r pour l'essence et 500 r pour les autres dépenses

Cela rapportera environ 22 000 roubles par mois.

Naturellement, il est impossible de prédire le chiffre exact. Les distributeurs automatiques ne peuvent pas générer le même profit chaque mois. Parfois il y en aura plus, parfois moins. Mais pour le résultat moyen, cette formule est assez précise.

A quoi est-il important de faire attention ?

Certaines nuances vous aideront à développer plus rapidement votre activité de vente et à augmenter vos bénéfices.

• saisonnalité

• Qualité des ingrédients

• Apparence de la machine

Si vous avez une machine à café sale ou très rayée, froissée un bon bénéfice ne peut pas être compté. Un tel "monstre" ne fera que faire fuir les clients.

• Location

Le coût adéquat de la location d'un point est de 10 à 15% du chiffre d'affaires. S'ils en demandent plus, c'est un vol. Si moins, il est fort probable que quelque chose ne va pas avec l'endroit. Par exemple, il existe un risque élevé de vandalisme, sur lequel le propriétaire des lieux se tait, vous attirant avec un prix de location avantageux.

Un homme d'affaires prospère ne plane pas dans les nuages ​​- il calcule à la fois les gains possibles et les pertes possibles. Oui, dans la vente, le risque de perdre est bien moindre que dans tout autre domaine d'activité. Surtout si vous travaillez sur du matériel d'occasion.

Selon les statistiques des clients de SuperVending, la perte maximale est de 20 à 30 % de l'investissement initial. Et ce montant peut être au cas où développement réussi battu en seulement un mois. Cependant, il est également important de penser aux risques. Si vous vous découragez, vous risquez de manquer quelque chose d'important.

Résumons

Le calcul du bénéfice mensuel estimé d'une machine à café nécessite une évaluation complète à tous égards. Nous n'avons énuméré que les facteurs de base. Mais il existe un certain nombre d'autres secrets - par exemple, lorsque les débutants postulent à SuperVending, nous aidons à choisir un modèle spécifique de la machine, en fonction des plans, des opportunités, du point choisi, des plans de développement et de nombreux autres paramètres.

Le café est l'une des boissons toniques les plus populaires, dont l'amour unit de nombreuses personnes à travers le monde. Peu d'entre nous peuvent imaginer leur journée sans une tasse d'Arabica parfumé et revigorant. Le café aide à se réveiller le matin, à remonter le moral pendant la pause déjeuner, à s'éloigner de l'agitation habituelle et à profiter d'un goût riche et délicat.

Du fait qu'aucune autre boisson ne peut reproduire le goût du café naturel, et donc le concurrencer, sa préparation et sa vente semblent assez activité rentable. Le café peut être proposé dans les cafés et les bars, les magasins et les pavillons, vous pouvez même organiser un café sur roues - tout cela nécessite des investissements financiers et des coûts de main-d'œuvre considérables. Les affaires sur les machines à café sont l'option la plus simple et en même temps très rentable pour gagner de l'argent sur une boisson aussi populaire. Cependant, même une entreprise aussi simple en apparence nécessite une certaine préparation et planification.

Avantages de la vente - vendre des marchandises à l'aide de systèmes automatisés- avant que le commerce traditionnel ne soit une évidence, c'est pourquoi il s'est tellement répandu dans le monde. Dans notre pays, cette direction est encore peu développée, surtout dans les petites villes. Par conséquent, pour ceux qui envisagent d'ouvrir leur propre entreprise, les machines à café, en tant que l'une des options de vente dans des conditions de concurrence modérée (et dans certaines régions, faible ou inexistante), peuvent constituer un excellent début de carrière entrepreneuriale.

Avantages d'une telle entreprise:

• relativement petit investissement au début;
• pas besoin de grande surface commerciale (pour 1 distributeur automatique, un espace de 1 m² suffit), donc possibilité d'économiser sur le loyer ;
• aucun personnel de travail n'est nécessaire - l'entrepreneur peut exercer des fonctions administratives de manière indépendante ;
• la publicité n'est pas nécessaire, il suffit de choisir le bon endroit pour placer l'appareil;
• mobilité - la machine peut être déplacée si nécessaire ;
• haute rentabilité de la machine à café et remboursement rapide investissements.

Parmi les inconvénients de la vente automatique de café, on ne peut citer que le risque de subir des pertes dues à une tentative de piratage, puisque la rue distributeur automatique attirent souvent l'attention des intrus. Si la machine à café est située sur le territoire d'un magasin ou d'un bureau surveillé, ce risque est absent.

Après avoir noté les principales caractéristiques d'une idée d'entreprise, parlons de la façon de la mettre en œuvre avec un maximum d'avantages.

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Comment démarrer une entreprise de vente de café

Les machines à café en tant qu'entreprise n'apporteront de bons revenus que si vous choisissez un endroit approprié pour les installer. Par conséquent, il est conseillé de commencer la mise en œuvre de cette idée commerciale par la recherche d'un site. Dans le même temps, vous devez vous fier à vos propres observations, aux données des enquêtes auprès de la population, ainsi qu'aux commentaires des entrepreneurs qui sont déjà engagés dans les machines à café en tant qu'entreprise.

Comme le montre la pratique, les placements suivants sont les plus efficaces :

• aéroports et gares, salles d'attente ;
• cliniques et hôpitaux;
• les lieux de rassemblement des jeunes - collèges, écoles techniques, universités, cinémas, etc. ;
• établissements de commerce, d'affaires et de divertissement;
• parkings et parkings;
• marchés;
• zones de loisirs pour les automobilistes, les soi-disant camionneurs.

Simultanément à la solution du problème de l'emplacement, vous devez choisir la machine à café elle-même.

Important! Lors de la recherche d'un appareil, lisez les avis sur le réseau, découvrez s'il existe des centres de service des fabricants en question dans votre ville. Faites attention au prix, aux fonctionnalités, aux options de téléchargement et à la période de garantie de la machine à café.

Vous pouvez démarrer une entreprise avec un distributeur automatique, puis à mesure que vous vous développez et atteignez l'autonomie, vous pouvez étendre vos activités en installant plusieurs distributeurs à la fois dans les endroits les plus fréquentés. Si les possibilités financières ne vous permettent pas d'acheter l'appareil, pensez à le louer.

Documents pour les entreprises

Considérant les machines à café comme une entreprise, il est important de comprendre que tout activité entrepreneuriale soumis à obligation enregistrement d'état. Pour échanger sur terrains officiels, vous devez récupérer un paquet de documents et contacter le service des impôts.

La vente de café peut être mise en œuvre en utilisant n'importe quelle forme d'activité organisationnelle et juridique. En d'autres termes, vous avez le droit de décider par vous-même. Si vous agissez de manière indépendante et envisagez de démarrer une entreprise avec l'installation d'une ou deux machines, le meilleur choix serait celui qui se trouve sur notre site Web. Avec son aide, vous pouvez effectuer rapidement et facilement toutes les procédures nécessaires.

Important! inclure une application du formulaire établi Р21001, dans lequel il est nécessaire d'indiquer le code de type du projet activité économique. Pour une entreprise de distributeurs automatiques, 47.99.2 - "Activités de vente par le biais de distributeurs automatiques" doit être déclaré.

En plus du Certificat d'Etat inscription en tant qu'entrepreneur individuel, vous aurez également besoin d'un contrat de location pour un endroit où placer la machine.

Important! Certains entrepreneurs en démarrage installent des distributeurs automatiques sur la base d'accords verbaux avec le propriétaire. Cependant, cette option est hautement indésirable, car dans ce cas, le propriétaire peut à tout moment, sans aucun accord, augmenter les frais ou même arrêter la coopération et exiger que votre équipement soit retiré de la surface louée. Pour éviter les ennuis, concluez un contrat écrit, qui précisera les obligations des parties, la procédure de paiement et la responsabilité.

De plus, vous aurez besoin des papiers suivants :

• certificats pour l'appareil lui-même, ainsi que pour tous les produits qui seront vendus avec lui, et pour les accessoires (gobelets) ;
• informations sur le produit (placer sur la machine elle-même);
• des informations sur les actions que l'acheteur doit entreprendre pour acheter le produit souhaité, ainsi que sur ce qui doit être fait si l'appareil ne distribue pas le produit (placez-le sur la machine elle-même);
• informations sur le vendeur - nom, emplacement, mode de fonctionnement (emplacement sur la machine);
• un contrat d'enlèvement de déchets (si cette obligation n'est pas cédée au bailleur en vertu du contrat) ;
• Miel. livre d'un employé servant une machine à café (si vous prévoyez d'exercer des activités par vous-même, alors votre livre médical personnel).

La préparation de tous les documents nécessaires au total peut prendre de 1 à 2 semaines. Ensuite, envisagez un bref plan d'affaires pour une machine à café.

Combien de profit pouvez-vous tirer d'une machine à café - calculs pour un plan d'affaires

Pour connaître les bénéfices d'une machine à café, vous devez établir un plan d'affaires dans lequel vous indiquez le montant des frais de démarrage et de fonctionnement nécessaires, ainsi que le montant des revenus potentiels. Lors de la planification de votre propre distribution de café, vous pouvez utiliser les exemples de données suivants.

Composition des dépenses

Les coûts de démarrage:

• exécution des documents et conclusion des contrats nécessaires - 3 000 roubles;
• achat d'une machine à café - 200 000 roubles. - le prix moyen d'un distributeur automatique avec modes de cuisson pour 16 types de boissons chaudes, dont café, thé, chocolat, ainsi que la possibilité de vendre des collations, des accepteurs de billets et de pièces intégrés et un terminal pour payer avec des cartes bancaires ;
• livraison et installation de l'appareil - 2 000 roubles;
• formation inventaire(5 kg de café différentes variétés, 2 kg de crème, 3 kg de thé et 2 kg de chocolat) - 2 400 roubles. – le prix moyen des ingrédients professionnels pour la vente de café est de 200 roubles. pour 1kg;
• achat Produits connexes(600 tasses et 600 agitateurs) - 1140 roubles. au prix de 1,4 roubles. pour 1 tasse et 0,5 frotter. pour 1 agitateur ;
• achat de sucre, d'eau et de collations - 3 000 roubles.

Si vous additionnez toutes ces dépenses, vous obtenez environ 212 000 roubles.

Les coûts actuels comprennent :

Article	Montant, rub./mois
réapprovisionnement du stock et des consommables
paiement de l'électricité
les frais d'entretien des machines
taxes et frais *
location

* - A l'attention des hommes d'affaires, pour détail grâce aux distributeurs automatiques, vous pouvez choisir l'un des régimes fiscaux spéciaux, ce qui simplifiera considérablement l'interaction avec le Service fédéral des impôts et économisera sur les paiements.

L'une des options préférées consiste à utiliser . Dans ce cas, l'impôt sera de 15% du revenu imputé. Ce dernier peut être calculé à l'aide de la formule suivante :

rendement de base (4 500 roubles) * nombre de machines à sous (dans notre cas, 1) * coefficient déflateur (1,798) * coefficient d'ajustement (moyenne pour le pays - 1) = 8 091 roubles.

Après avoir calculé 15% de ce montant, nous obtenons environ 1 214 roubles. Ce sera le montant de la taxe par mois. En outre, l'entrepreneur individuel est tenu de contribuer lui-même à des fonds extrabudgétaires pour un montant total de 23 153,33 roubles. par an (près de 1 930 roubles / mois sortent).

Planification des revenus

Combien rapporte une machine à café en un mois ? Faisons un calcul approximatif.

Le prix de vente moyen d'une portion de café est de 35 à 40 roubles, le thé - 25 roubles, le chocolat - 30 roubles. Dans le cas où un entrepreneur parvient à trouver un bon endroit pour placer un distributeur automatique à fort trafic, alors de 50 à 100 portions de boissons chaudes peuvent être vendues par jour.

Ainsi, le revenu mensuel peut varier de 35 000 à 120 000 roubles. en fonction de la charge de travail et de la demande de boissons spécifiques. Ajoutons à cela environ 5 000 roubles. pour la vente de collations.

Pour déterminer le bénéfice de la machine à café, vous devez soustraire le montant des dépenses du montant des revenus. Il s'avère que même avec le revenu minimum de notre exemple - 40 000 roubles, le bénéfice de l'entrepreneur sera supérieur à 27 000 roubles. Par conséquent, il sera possible de récupérer pleinement les investissements dans l'installation d'une machine en 7 à 8 mois de travail.