Mening biznesim franchayzing. Reytinglar. Muvaffaqiyat hikoyalari. G'oyalar. Ish va ta'lim
Saytdan qidirish

Ko'proq supermarket yoki gipermarket nima. Qaysi do'konlar oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish uchun eng arzon? Alohida buyumlar uchun narx yetakchilari

Gipermarket formati chakana savdo do'koni, bu o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish do'koni va savdo bo'limlariga bo'lingan do'kon tamoyillarini birlashtiradi. Gipermarket supermarketdan o'zining katta hajmi (10 000 kv. m. dan) va tovarlar assortimentining ko'payishi, 40 000 dan 150 000 tagacha bo'lgan tovarlar bilan farq qiladi.
Gipermarket maydonlari 10 000 kvadrat metrdan boshlanadi. Gipermarketni joylashtirish uchun tayyor binolar kamdan-kam hollarda taklif etiladi, qoida tariqasida, qurilish ma'lum bir mijoz, gipermarket brendining egasi uchun amalga oshiriladi.
Gipermarketlar atrofidagi hududni qurish va tartibga solish jarayonida qulay kirish yo'llari va konteyner o'ramlarida katta miqdordagi tovarlarni to'siqsiz yuklash va tushirish imkoniyati majburiy ravishda ta'minlanadi.
Mijozlar uchun bir yoki bir nechta katta to'xtash joylari yaratilgan, chunki do'kon formati xaridorlar mashinalarda kelib xarid qilishlarini nazarda tutadi. Gipermarketlardagi boshqa formatlardan farqli o'laroq, mijozlarning uzoq vaqt qoladigan qulayligiga alohida e'tibor berish kerak, buning uchun punktlar yaratilishi kerak. Ovqatlanish, hojatxonalar, xarid qilish uchun qadoqlash joylari, o'yin maydonchalari, dam olish joylari va boshqalar.
Savdo maydonchasi do'konning butun maydonining taxminan 80% ni egallaydi, uning ichida mahsulot toifalariga qarab zonalarga bo'linadi. Gipermarketlarning o'ziga xosligi barcha turdagi oziq-ovqat va nooziq-ovqat mahsulotlarini sotishni ta'minlaydi va barcha mahsulotlar uchun saqlash shartlariga rioya qilish kerak, bu esa binolarning ishlashini murakkablashtiradi. Barcha xonalar jihozlangan bo'lishi kerak yuqori daraja do'konda ishlarni mexanizatsiyalash va avtomatlashtirish.
Gipermarket formati logistika bilan bog'liq barcha ishlarni maksimal mexanizatsiyalash va avtomatlashtirish bilan ajralib turadi. Tovarlarni katta miqdorda yetkazib berish nazarda tutilgan va har kuni qabul qilinadigan tovarlar miqdori kuchli texnologik uskunalar va barchasini aniq tuzilmasini talab qiladi. logistika jarayonlari.
Qoida tariqasida, barcha gipermarket zanjirlari ikkita sxemadan biriga muvofiq ishlaydi. ombor logistikasi: gipermarket o'zining katta hajmi tufayli o'zi ombor hisoblanadi va gipermarketlar tarmog'i o'zining tarqatish markaziga ega. Ikkala holatda ham tovarlarni etkazib berishda qat'iy qoidalar mavjud. Har qanday logistika operatsiyalari belgilangan sananing aniq kelishilgan vaqtida amalga oshirilishi kerak. Barcha mahsulotlar har bir taglikning kerakli belgisi bilan palletli shaklda etkazib beriladi, bu belgi talablarga javob berishi, o'qish oson va barchasini aks ettirishi kerak. zarur ma'lumotlar mahsulot haqida.
Gipermarketlar assortimenti iste'mol tovarlarining barcha toifalarini o'z ichiga oladi. Oziq-ovqatning kombinatsiyasi va emas oziq-ovqat mahsulotlari odatda o'zgarib turadi, lekin mos ravishda 60 va 40 foizga yetishi mumkin. O'z-o'ziga xizmat ko'rsatish do'konlari uchun an'anaviy mahsulotlar: go'sht mahsulotlari, tuxum, sut mahsulotlari, baliq, oziq-ovqat mahsulotlari, konservalar, muzlatilgan ovqatlar va qulay ovqatlar, alkogolsiz ichimliklar, alkogol, tamaki mahsulotlari, gigiena vositalari - gipermarketlarda kengroq assortiment va turli xil qadoqlash variantlari bilan taqdim etiladi.
Bundan tashqari, mahsulot qatoriga uy uchun mahsulotlar kiradi, Maishiy texnika, bolalar uchun tovarlar, tegishli mahsulotlar va hokazo. Nooziq-ovqat mahsulotlarining assortimenti xilma-xil, ammo har bir alohida toifa uchun u bilan solishtirganda imkon qadar tor. ixtisoslashtirilgan do'konlar.
Shuningdek, yuqori tirbandlikka ega do'kon sifatida yaratilgan va ommaviy talabga yo'naltirilgan gipermarketning o'ziga xos jihati shundaki, delikates, yuqori toifali alkogol va tamaki mahsulotlarining kichik foizi. Biroq, barcha mashhur tovarlar katta miqdorda taqdim etiladi, bu esa gipermarket formatini xaridorlar uchun jozibador qiladi. Barcha gipermarket xodimlarini asosiy (kassir, sotuvchi, operator) bo'lish mumkin savdo maydonchasi, yuklovchi), ishlab chiqarish (qandolat yoki salat ishlab chiqarish texnologi), o'rta (bo'lim boshlig'i, bo'lim boshlig'i) va yuqori boshqaruv (supermarket direktori). Qoida tariqasida, menejment odatda shunga o'xshash sohalarda tajribaga ega bo'lgan holda tanlanadi. Ochilish bosqichida gipermarketlarga deyarli barcha sohalarda menejerlar kerak: kadrlar, marketing, operatsiyalar, logistika va boshqaruv menejerlari inventarizatsiya. Har bir bo'lim boshlig'i o'zi uchun bir nechta mutaxassislardan iborat jamoa tuzadi past daraja.
Odatda sotuvchilar va kassirlar orasida xodimlarning keskin etishmasligi kuzatiladi. Odatda, boshlang'ich darajadagi xodimlar o'qitiladi o'quv markazlari gipermarketning o'zi. An'anaga ko'ra, boshlang'ich darajadagi xodimlar sotuvda taxminan teng maosh bilan uyga yaqin ishlash afzallik deb hisoblaydigan mahalliy aholidir. Katta shaharlarda oddiy lavozimlarga boshqa (kam ta'minlangan) mintaqalardan jalb qilinadi.

Bu insonning yil davomida qulay va to'laqonli hayotini ta'minlaydigan va uning minimal ehtiyojlarini qondiradigan tovarlar va xizmatlar to'plamidir. Uning umumiy narxini aniqlash uchun oziq-ovqat mahsulotlarining barcha minimal to'plamining o'rtacha narxi olinadi va ikkiga ko'paytiriladi.

Iste'mol savatiga nimalar kiradi?

  • Oziq-ovqat mahsulotlari.
  • Nooziq-ovqat tovarlari: kiyim-kechak, poyabzal, dori-darmonlar, uy kimyoviy moddalari.
  • Kommunal to'lovlar, transport, madaniy tadbirlar.

Iste'mol savatchasiga ko'ra, katta yoshli ishlaydigan odam yiliga bir tonna oziq-ovqat olish huquqiga ega (aniqrog'i, 1018,3 kg). Ular orasida - non mahsulotlari, go'sht va baliq, sabzavot va tuxum, ziravorlar, choy va qahva, sut va sut mahsulotlari. Bu tovarlarni sotib olish uchun qancha pul kerak?

Turli xilligini hisobga olgan holda narx siyosati Rossiyaning turli mintaqalarida mahsulotlar narxi farq qilishi mumkin. Eng qimmat, oziq-ovqat xarajatlari bo'yicha, an'anaviy ravishda Moskva va Sankt-Peterburg hisoblanadi. Ammo bir shaharda ham oziq-ovqat narxi sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Bu qanchalik muhim - tashrif buyurgan Roskontrol jurnalistini bilishga harakat qildi "Auchan", "Pyaterochka", "Viktoriya", "Magnolias", "Crossroads", "Carousels", "Azbuka Vkusa", "Magnet".

Roskontrol xodimlari ushbu do'konlarda taqdim etilgan eng arzon oziq-ovqat mahsulotlarining narxlarini kuzatib borishdi. Narxlarni o‘rganib chiqqanimizdan so‘ng, qaysi do‘konda oziq-ovqat savati eng arzon, qaysi biri qimmat bo‘lishi haqida fikrga ega bo‘ldik. Shuningdek, ular “arzon” va “qimmat” do‘konlarning obro‘si doimo oqlanadimi yoki yo‘qligini aniqlashdi.


Malumot uchun:

Iste'mol savati tushunchasi dunyoning barcha mamlakatlarida mavjud. Agar uning tarkibini Rossiya, Yevropa va Amerikada solishtirsak, unda vaziyat quyidagicha bo'ladi. Shunday qilib, Angliya shaxsiy kompyuteriga 350 ta, Germaniyada 475 ta, shtatlarda 300 ta, Rossiyada 156 ta tovar va xizmatlar kiritilgan.

Oziq-ovqat mahsulotlari Rossiya iste'mol savatining deyarli yarmini egallaydi. Rivojlangan mamlakatlar iste'mol savatidagi ulush oziq-ovqat mahsulotlari atigi 20 foizni tashkil etadi.

Shunday qilib, eng ko'p byudjet tarmog'i Auchan hisoblanadi. Unda oziq-ovqat savatini shakllantirish uchun yiliga 65 573 rubl (yoki oyiga 5 465 rubl) kerak bo'ladi. Keyingisi - Magnit. Yillik oziq-ovqat mahsuloti byudjeti 94 747 rublni tashkil qiladi. Oylik - 7 896 rubl. Keyingi - Pyaterochka (yil - 95 508 rubl, xaridlar oyi - 7 959 rubl).

4-7 o'rinlarda mos ravishda "Karusel" (yil - 103 846 rubl, oy - 8 654 rubl), "Magnoliya" (yil - 109 034 rubl, oy - 9 086 rubl), "Corrahalar" (yil - 111 339 rubl, oy 27 - 8 oy) rubl), "Viktoriya" (yil - 115 825 rubl, oy - 9 653 rubl).

"Azbuka vkusa" sharhini yopadi. Bizning sharhimizdagi eng qimmat do'kon. Bu erda oziq-ovqat savati uchun yillik byudjet 185 075 rublni tashkil qildi. Oylik - 15 423 rubl.

Alohida buyumlar uchun narx yetakchilari

2013 yilda oziq-ovqat savatida nima o'zgardi?


Internet-marketolog, "Na kirish mumkin bo'lgan til"
Nashr qilingan sana: 04/02/2018


Katta do'konlarda xarid qilish shaharlarda yashovchi ko'pchilik uchun kundalik ishning bir qismiga aylandi. Kichikroq aholi punktlaridan ular ulkan savdo markazlari joylashgan ma'lum "nuqtalarga" kelishadi, shuning uchun barcha hududlarda markazlashtirish va turli xil tovarlarni sotish joylarini ko'paytirish moda tendentsiyasi kuchaymoqda.

"Gipermarket" va "supermarket" tushunchalari o'xshash, ular rus tilida so'zlashuvchi odamning qulog'iga deyarli bir xil eshitiladi, ammo bu tushunchalarda farq bor. Gipermarket va supermarket o'rtasidagi farq nima va qayerga xarid qilish kerakligini qanday aniqlash mumkin? Hammasi unchalik qiyin emas...

Katta do'konlar tarixi

"Katta" do'konlarning ko'rinishi - bir tomondan, qadim zamonlardan beri mavjud bo'lgan yarmarkalar va spontan bozorlar merosi. Boshqa tomondan, bu avtomobillarning keng tarqalishi va mavjudligi bilan bog'liq bo'lgan mutlaqo postindustrial hodisadir. Biror kishi endi barcha xaridlarni o'z qo'lida olib yurishi shart emas, eng yaxshi holatda yordamchilarni jalb qiladi - xizmatchilardan tortib uy a'zolarigacha. Siz mashinaga o'tirishingiz, kelib hamma narsani sotib olishingiz, aravaga yuklashingiz mumkin.

Ajablanarlisi shundaki, zamonaviy gipermarketlarning prototiplari 19-asrda mavjud bo'lgan, garchi shahar aholisi bunday do'konlardan foydalanmagan bo'lsa-da, tanish savdogarlar va do'konlar bilan sevimli do'konlarini chetlab o'tishni afzal ko'rishgan. kichik miqdor tovarlar. Gipermarketlar qishloqlarda yashovchi fermerlar uchun mo'ljallangan edi.

Ular bir zumda sotib olish uchun aravalarda kelishdi:

  • mahsulotlar;
  • uy asboblari;
  • qurilish mollari;
  • hayvonlarning ozuqasi;
  • matolar.

Va boshqalar.

Shundan so‘ng dehqonlar uylariga qaytishdi, bir necha haftadan so‘ng yana bozorga qaytishdi. Albatta, ular uchun omborga o'xshash ulkan saytlardan xarid qilish qulayroq edi. Sotuvchilar esa o‘z foydasini tovarni darhol yoppasiga sotishda, ijara haqini minimal miqdorda sarflashda ko‘rdilar.
Supermarketlar ancha keyinroq foydalanishga kirishdi.

Ularning vatani - AQSh, tug'ilgan vaqti - o'tgan asrning 30-yillari oxiri. Va ularning paydo bo'lishining sababi g'ildirakli aravalarning ixtirosi edi. O'shandan beri odamlar o'zlari tanlagan hamma narsani kassaga qadar qo'llarida ushlab turishlari shart emas edi, keyin esa ular allaqachon mashinaga o'tirishlari mumkin edi. Yoki taksi chaqiring.

Qiziqarli fakt: supermarketning sovet "qog'ozi" universal do'konlar edi

Supermarket va gipermarket o'rtasidagi farq nima?

Ikkalasi ham, ikkinchisi ham turli xil tovarlarni sotadigan yirik platforma-do'konlardir. Ikkala turning umumiy tomoni o'z-o'ziga xizmat ko'rsatishdir, ya'ni mijoz keladi, arava oladi va kerakli narsalarni tanlab, qatorlar bo'ylab yuradi deb taxmin qilinadi. Ehtimol, bu yagona aniq o'xshashlikdir, chunki keyin do'konlar turlari o'rtasidagi farqlar boshlanadi.

O'lchamlari

"Hiper" "super" dan ko'proq narsani anglatadi. Qanday bo'lsa. Supermarket kamdan-kam hollarda 2500 kvadrat metrdan oshadi, eng yirik gipermarketlar esa ta'sirchan 6 gektarga etishi mumkin. Bu katta maydon!

Aytgancha, odamning bunday ulkan maydon bo'ylab yurishini osonlashtirish uchun ba'zi zamonaviy gipermarketlar an'anaviy aravalardan tashqari, mini-avtomobillarning bir turini ham taklif qilishadi. Siz mashinada bo'lgani kabi o'tirasiz, ketasiz.

Hudud xususiyatlari

Gipermarketlar juda katta, ularga boshqa hech narsa qo'shish uchun. Boshqa tomondan, odamlar hali ham kun bo'yi bo'lmasa-da, bir necha soatga sotib olish uchun shunday ulkan do'konga kelishganligi sababli, ularning har doim o'z ovqatlanish joylari, dam olish joylari va brendli oziq-ovqat kortlari bor.

Mashhur IKEA bunga yaqqol misol bo'la oladi.Supermarketlarda o'zini yaxshi his qiladi savdo markazlari, ko'pincha kinoteatrlar va boshqa muassasalar bilan birlashtiriladi.

Manzil

Shaharda juda ko'p gipermarketlar - ular o'rtasida foydasiz, qo'shimcha raqobat. Aholi punktining kattaligiga qarab beshdan yigirmagacha qo'yish afzalroq va ularning ko'pchiligi chegaraga yaqinroq bo'lib, qo'shni shahar va qishloqlardan odamlar osonlikcha u erga borishlari mumkin. Supermarketlar tom ma'noda har qadamda joylashgan, bitta katta maydonda beshtagacha bo'lishi mumkin.

Diapazon

Agar siz supermarketga borsangiz, u erda barcha holatlar uchun mahsulotlarni topasiz - go'shtdan tortib to go'shtgacha qandolatchilik. Shuningdek, siz eng zarur tovarlar, gigiena vositalari, Yuvish vositalari. Odatda boshqa hech narsa yo'q. Gipermarket kengroq mahsulotlarni taklif etadi, jumladan:

  • oziq-ovqat, ichimliklar;
  • kosmetika;
  • uy kimyoviy moddalari, uy-ro'zg'or buyumlari;
  • qishloq xo'jaligi mahsulotlari - ko'chatlar, belkuraklar, hatto maysazorlar va qor tozalash mashinalari;
  • Maishiy texnika;
  • bolalar mahsulotlari;
  • kiyim va poyabzal.

Gipermarketda siz deyarli hamma narsani topishingiz mumkin - mushuklar uchun ovqatdan tortib, avtomobil qismlarigacha. 19-asrdan beri saqlanib qolgan tamoyil bugungi kungacha saqlanib qolgan: bitta do'konga kelib, bir vaqtning o'zida hamma narsani sotib olish.

Mahsulotni tanishtirish

Gipermarketlar xaridlarni tejashga odatlangan o'rta sinfdan past bo'lgan kambag'al odamlar uchun yaratilgan deb ishoniladi. Ikkinchi segment maqsadli auditoriya- ulgurji xaridorlar. Ikkalasi ham mahsulotni "shaxsan" taklif qilishlari shart emas, uni arzon qilish va bir vaqtning o'zida ko'p narsalarni sotib olishga imkon berish muhimdir.

Supermarketlar, garchi ular turli narx segmentlarida bo'lsa-da, hali ham mijozlarning ko'proq "premium" toifasi uchun mo'ljallangan. Shuning uchun taklif etilayotgan mahsulotlar yuviladi, tozalanadi, hech qachon qutilarda yoki "erdan qazilgan" holatda sotilmaydi. Sotiladigan holat va estetika, javonlarda pozitsiyalarni to'g'ri joylashtirish - bu butun bir san'at bo'lib, undan keyin supermarketning o'zi va unda ifodalangan brendlar kuzatiladi.

avtoturargoh

Supermarket yo'lning narigi tomonida joylashgan bo'lishi mumkin - piyoda masofada. Bunday do'konlar o'zlarining to'xtash joylarida kamdan-kam hollarda "buziladi". Oxirgi chora sifatida avtoturargoh supermarket joylashgan savdo markaziga tegishli bo‘ladi.

Gipermarket bo'lsa, o'zining, shu jumladan yopiq to'xtash joyiga ega bo'lmagan holda, bu mumkin emas - ular bunday savdo nuqtalariga juda kamdan-kam hollarda piyoda kelishadi, 99% xaridor haydaydi, shuning uchun u qulaylikni ta'minlashi kerak.

Gipermarket va supermarket haqiqatan ham bir-biridan juda farq qiladi. Ammo asosiy belgi - bu maqsad, oz miqdordagi mahsulotlarga kelish yoki uzoq vaqt davomida "bir vaqtning o'zida" sotib olish.

Ehtimol, har bir o'rtacha oila haftada kamida bir marta katta oilaga tashrif buyuradi Oziq-ovqat do'koni. Oxir oqibat, har kuni bir nechta narsalarni sotib olishdan ko'ra, bir necha kun oldin zaxiralarni zaxiralash ancha qulayroqdir. Yaxshiyamki, yirik chakana savdo nuqtalari har qanday lazzat va byudjet uchun keng turdagi tovarlarni taklif qiladi. Ushbu maqolada biz gipermarket va supermarket o'rtasidagi farqni ko'rib chiqamiz.

Ta'riflar

gipermarket- oziq-ovqat va boshqa universal turdagi mahsulotlarni sotuvchi, o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish tamoyili asosida ishlaydigan savdo korxonasi. Ushbu turdagi birinchi do'konlarning paydo bo'lishi tarixi uzoq 19-asrga borib taqaladi. O'sha paytda Amerikaning juda kam rivojlangan hududlarida shaharlar paydo bo'la boshladi. Aholi punktlari atrofi asta-sekin ko'plab dehqonchilik va turli mayda xo'jaliklar bilan to'lib bordi. Ko'rinib turibdiki, vaqti-vaqti bilan ularning ishchilari zaxiralarni to'ldirishga muhtoj edi. Shaharga boradigan yo'l ba'zan bir necha soat yoki hatto bir kun davom etganligi sababli, odamlar o'zlariga kerak bo'lgan hamma narsani maksimal darajada sotib olishga harakat qilishdi. Standart ro'yxatga odatda nafaqat mahsulotlar, balki mixlar, arqonlar, asboblar, matolar va boshqalar ham kirardi. Hinterland aholisining ehtiyojlarini qondirish uchun yirik shaharlarda ko'p jihatdan omborlarga o'xshash universal do'konlar ochila boshladi. Bular birinchi gipermarketlar edi.

gipermarket

Supermarket- keng turdagi oziq-ovqat va ichimliklar, shuningdek, ba'zi uy-ro'zg'or buyumlarini sotishga ixtisoslashgan savdo kompaniyasi. Ko'pincha filial katta tarmoq. Birinchi supermarketlar ham Amerikada paydo bo'lgan. Ularning rivojlanishi uchun katta rag'bat 1937 yilda g'ildirakli aravaning ixtirosi bo'ldi. Supermarketlarning sovet avlodlari supermarketlar va universal do'konlar hisoblanadi. Birinchisida ishlab chiqarilgan mahsulotlar sotilgan, o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish tizimi mavjud edi. Univermaklar kollektsiya edi savdo nuqtalari bir tom ostida joylashgan. Bunday ob'ektlarni modernizatsiya qilish natijasi mamlakatda faqat 90-yillarda paydo bo'lgan supermarketlar bo'ldi. Bugungi kunga qadar ular Rossiyaning barcha burchaklarida eng keng tarqalishni oldilar.


Supermarket

Taqqoslash

Keling, do'konlarning o'lchamlari bilan boshlaylik. Zamonaviy gipermarketlarning maydoni 4 dan 60 ming kvadrat metrgacha o'zgarishi mumkin. Bunday ta'sirchan o'lcham tufayli bunday savdo nuqtalari odatda keng to'xtash joyi bilan o'ralgan butun binoni egallaydi. Binolarning qariyb 80% ni tashkil etadigan asosiy zaldan tashqari, unda dorixonalar, umumiy ovqatlanish korxonalari, bolalar burchaklari va boshqalar ham bo'lishi mumkin. Supermarket gipermarketga qaraganda ancha sodda o'lchamlarga ega. Uning minimal maydoni o'rtacha 400 kvadrat metrni tashkil etadi, maksimal esa 2500 gacha yetishi mumkin. Bunday do'konlar ham yirik savdo markazlarida, ham turar-joy binolarining pastki qavatlarida va hatto podvallarda joylashgan. Ular kamdan-kam hollarda alohida binoni egallaydilar, o'zlarining avtoturargohlari yo'q.

Qoidaga ko'ra, supermarketlar shahar ichida, eng gavjum va eng qulay joylarda joylashgan. Katta aholi punktida siz ulardan bir necha yuztasini sanashingiz mumkin. Shaharda ulkan gipermarket binosini qurish har doim ham mumkin emasligi sababli, ushbu turdagi ko'plab savdo nuqtalari uning tashqarisida joylashgan. Bu faqat shaxsiy transportda xarid qiladigan xaridorlarning noroziligiga sabab bo'lmaydi. Ular bunday do'konlarga haftada yoki hatto oyda bir marta tashrif buyurishadi, ular uzoq vaqt davomida kerakli narsalarni to'playdilar. Katta hajmda aholi punktlari va shahar atrofi hududlarida, bir necha o'ndan ortiq emas. Xuddi shu mahsulotlarni sotib oling kundalik talab, u non yoki sut bo'lsin, siz har doim uy yaqinidagi supermarketga piyoda borishingiz mumkin. Bunday punktlarda tovarlar assortimenti torroq ekanligi aniq. Bu gipermarket va supermarket o'rtasidagi yana bir farq. Keling, ushbu nuqtani batafsil ko'rib chiqaylik.

Gipermarket nafaqat ulkan chakana savdo maydonini, balki tovarlarning universal assortimentini, shu jumladan nooziq-ovqat tovarlarini ham nazarda tutadi. Ikkinchisi taqdim etilgan lavozimlarning 35-50% ni tashkil qiladi. Kiyim-kechak, poyabzal, maishiy texnika, bolalar aksessuarlari, kitoblar, ish yuritish buyumlari, qurilish materiallari, kosmetika - bu narsalarning to'liq ro'yxati emas. Ko'pgina gipermarketlar daromadi past bo'lgan odamlarga qaratilgan va ulgurji xaridorlar. Ular ko'p jihatdan omborlarni eslatadi, ularning hududi baland ko'p darajali tokchalar va son-sanoqsiz tovarlar qutilari bilan qoplangan. Bularning barchasi juda ko'p sotilgan pozitsiyalarni saqlash uchun joy etishmasligi bilan bog'liq.

Supermarketlarga kelsak, bunday do'konlarning assortimenti 3-10 baravar kam. Ularda taqdim etilgan pozitsiyalarning qariyb 80 foizi oziq-ovqat ulushiga to'g'ri keladi. Bundan tashqari, bunday savdo nuqtalarida siz kosmetika, uy-ro'zg'or buyumlari, bosma nashrlar, ish yuritish buyumlarini xarid qilishingiz mumkin. Ushbu mahsulotni tanlash juda va juda cheklanganligi aniq. Supermarketlarda siz bunday miqdordagi qutilar, qutilar va paketlarni topa olmaysiz. Bu erda barcha tovarlar javonlarda chiroyli tarzda joylashtirilgan va asosan bitta iste'molchi uchun mo'ljallangan.

Gipermarket va supermarket o'rtasidagi farq nima, degan savolga batafsil javob berdik. Keling, maqolamiz ostida bir chiziq chizamiz.

Jadval

gipermarket Supermarket
Maydoni 4 dan 60 ming kvadrat metrgacha400 dan 2500 kvadrat metrgacha maydonni egallaydi
Alohida binoda joylashganSavdo markazlarida, podvallarda, turar-joy binolarining pastki qavatlarida va hokazolarda joylashtirilishi mumkin.
O'zining avtoturargohi borShaxsiy avtoturargoh ko'pincha ta'minlanmaydi
Aholi punktlari yaqinida joylashgan bo'lishi mumkinShaharda, odamlar gavjum joylarda joylashgan
Xaridorlar o'z transporti bilan kelishadiSayyohlar ko'pincha piyoda kelishadi
Bir shaharda 20 dan ortiq bo'lak yo'qSavdo nuqtalari soni yuzlab bo'lishi mumkin
Ichkarida omborga o'xshaydiBarcha buyumlar qadoqdan chiqarilib, javonlarga chiroyli tarzda joylashtirilgan.
Eng xilma-xil mahsulotlarning keng assortimentiAsosan oziq-ovqat mahsulotlari taqdim etilgan
Xaridorlar haftada bir martadan ko'p bo'lmagan holda kelishadi va tovarlarni uzoq vaqt davomida zaxiraga olishadiMehmonlar tez-tez kelishadi, kundalik tovarlarni sotib olishadi