Головна Робота та освіта Бізнес план тепличне господарство краще вирощувати. Тепличний бізнес з нуля

Бізнес план тепличне господарство краще вирощувати. Тепличний бізнес з нуля

За правильного підходу тепличний бізнес може дати стабільний дохід. Однак для того, щоб його правильно організувати, необхідно знати всі нюанси - інакше прогоріть. У статті розглянемо як відкрити тепличний бізнес із нуля з мінімальними вкладеннями та розберемо приклад бізнес-плану з розрахунками.

Введення у тепличний бізнес. Що краще вирощувати?

Насамперед потрібно визначитися з тим, яку теплицю ви хочете організувати, тому що вони відрізняються за типом збирання. Почасти це залежить від того, які овочі ви вирощуватимете. Після того, як ви зробите це, настав час приступати до того, щоб вирішити організаційні питання.

Коротко кажучи, вам потрібно зв'язатися із закупівельниками або знайти інші точки збуту продукції. Тільки після цього можна приступати до будівництва теплиці, організації робочого місця та закупівлі необхідного обладнання.

Зверніть увагу: якщо ви добре працюєте руками і не плануєте одразу починати з великих обсягів, то ви можете збудувати першу теплицю самостійно. У такому разі ви значно заощадите кошти.

Існує 3 основні галузі тепличного бізнесу: овочева, квіткова та з вирощування зелені. Варто зазначити, що остання є найвигіднішою на даний момент. Найбільшого прибутку отримують ті бізнесмени, теплиці яких розміщені в південних регіонах країни. Чому? По-перше, тому що значно знижуються витрати на перевезення продукції. І, по-друге, у південних регіонах вам не доведеться боротися з холодами, які можуть завдати великих збитків.

На малюнку нижче показані основні правові формидля ведення тепличного бізнесу: ЛПГ, ІП та КФГ.

Як відкрити тепличний бізнес: підготовка

Тепличне господарство дуже швидко розвивається та вдосконалюється. До того ж у цій сфері велика конкуренція, яка призводить до того, що норма прибутку знижується. Незважаючи на це, технології, як і раніше, швидко змінюються, а вартість обладнання так само зростає.

Таким чином, щоб підтримувати ваш бізнес на плаву, необхідно знати всі події, вчасно розширюватися і використовувати останні технології. Впоратися з усіма цими завданнями вам допоможе бізнес-план. Він складається з наступних етапів:

оцінка ситуації у сфері;
поділ на сезонний або постійний бізнес (для сезонного цілком достатньо звичайних теплиць, у той час як для постійного підійдуть тільки спеціальні промислові теплиці з підігрівом цілорічного);
створення зв'язків з оптовиками та оцінка можливостей збуту;
створення бізнес-плану та розрахунок прибутків та витрат;
всебічна розробка бізнес-плану;
фінансування.

Насамперед при створенні бізнес-плану вам необхідно накидати інвестиційний план.

Перша витрата буде пов'язана з отриманням проектної документаціїна теплицю та зовнішні мережі. Воно має включати специфікацію на все обладнання. Зверніть увагу: ви повинні знати точну ціну кожної частини обладнання.

Гідропоніка є найбільш популярних видіввирощування. Зазвичай ця технологія використовується для різних видівовочів. Якщо ви все правильно організуєте, то цикл складатиме пару-трійку тижнів, тобто в 5-10 разів швидше в порівнянні зі звичайним циклом овочів. При цьому з одного гектара ви отримуватимете 2-3 тонни врожаю щодня. Також ви можете вказати у витратах 7 працівників на 1 га.

Відео-урок: Як створити тепличний бізнес?

Як відкрити тепличний бізнес: створюємо бізнес-план

В першу чергу вам потрібно визначити місце розташування самої земельної ділянки, її площу. Після чого вам потрібно буде прийняти рішення про те, які овочі (зелень, квіти) ви вирощуватимете, і яка площа буде виділена під кожен вид. Потім потрібно вказати спосіб вирощування, який ви використовуватимете.

Після цього приблизно порахуйте, скільки врожаю ви плануєте отримувати з квадратного метра на рік (для кожного виду продукції окремо). За допомогою такого короткого плану ви зможете визначити те, що у вас є, а що необхідно придбати або зробити.

Цілі проекту та загальна вартість

Подумайте про те, які населений пунктирозташовані неподалік ваших теплиць. Якщо вдасться постачати продукцію туди, то суттєво знизите витрати на перевезення.

Наступна мета – підписати договір із великою корпорацією (мережа супермаркетів, заводи з приготування їжі тощо). Втім, це залежить від того, наскільки масштабним є ваше тепличне господарство.

Остання мета полягає у визначенні максимального прибутку за рік за наявними ресурсами та мінімального прибутку, при якому ви зможете розвиватися в наступного року. Бажано, щоб ці 2 цифри сильно відрізнялися одна від одної і були набагато вищими за лінію збитків.

Щоб вирахувати загальну вартість тепличного господарства, необхідно визначити, які витрати на вас чекають. Спочатку з'ясуйте початковий капітал. Ця сума коштів має забезпечити безпосереднє будівництво теплиць, їх підключення до різним мережам(вода, електрика тощо), придбання обладнання та посадкового матеріалу. Також не слід забувати про поточні витрати, які відбуватимуться до отримання першого прибутку.

Терміни підготовки проекту

Щоб визначити як обсяг, а й час отримання прибутку, необхідно зробити кілька розрахунків:

підготовка території, будівництво теплиць та їх підключення до мереж має бути здійснено за Т-часу (ви можете дізнатися цю цифру, якщо врахуєте кількість робітників, тип теплиці та її розміри);
придбання обладнання та його встановлення;
придбання та посадка посадкових матеріалів;
за вашою стратегією роботи визначте терміни дозрівання врожаю;
терміни реалізації товару.

В результаті ви зможете визначити приблизний час отримання прибутку. Зверніть увагу: якщо ваш договір із замовником не передбачає негайної оплати по отриманню, а ви отримуєте гроші за кількістю проданої продукції, то до вищевказаної формули необхідно додати середній термін псування врожаю.

Необхідно починати свій бізнес із пошуку оптових покупців, які будуть готові придбати вашу продукцію: оптові бази, магазини, ринки.

Конкуренція тепличному сегменті

Немає сенсу дізнаватися про те, як відкрити тепличний бізнесякщо ви не будете конкурентоспроможні. Необхідно визначити специфіку тепличних господарств, які працюють у цьому регіоні. Особливу увагу зверніть на тип, кількість та якість пропонованої ними продукції.

Щоб бути конкурентоспроможними, необхідно визначити, наскільки наповнений ринок збуту та який попит у населення. Навіть якщо ви знайшли одного або кількох оптових покупців, вам необхідно враховувати факт, що через якийсь час вони можуть розоритися, і вам не буде куди реалізовувати свою продукцію. Тому найкраще мати запасні варіанти збуту.

Технічні та фінансові нюанси

Розібравшись у всіх вищезгаданих питаннях, настав час познайомитися з тонкощами виробництва:

Відстань комунікацій від ваших теплиць. Справа в тому, що підключення буде проводитися повністю за ваш рахунок. Тому необхідно враховувати ці додаткові витрати.
Розмір території. Він має бути таким, щоб можна було без проблем організувати під'їзні шляхи для транспортування ваших товарів.
Якщо у вас недостатньо коштів для придбання земельної ділянки, її можна орендувати. Але в такому разі було б недоцільним займатися будівництвом теплиць – найкраще придбати збірні теплиці.
Обігрів теплиць. Дозволить чітко регулювати температуру всередині теплиці та контролювати зростання овочів.
Вільні фінанси. Наявність вільних грошових коштівдозволить вкластися у нові технології, маркетинг чи масштабувати існуючі бізнес-процеси.

Приклад розрахунків тепличного бізнесу

Давайте познайомимося з приблизним розрахунком того, як відкрити тепличний бізнес:

одна теплиця з усім обладнанням та площею 0,5 гектара обійдеться в 15 000 доларів;
для її обслуговування вам потрібно найняти 5 осіб: 3 робітники, керуючий і технолог (зарплата 25-30 000 доларів на рік);
90% витрат - обігрів та електроенергія, тому необхідно знайти найдешевший, але водночас ефективний спосіб(найкраще вибрати такі види, для яких температура вирощування не сильно відрізняється від температур у регіоні – це дозволить знизити змінні витрати);
рентабельність бізнесу становить 15-40%, тобто ваші витрати окупляться через кілька років (залежно від конкуренції та попиту в конкретному регіоні).

Теплиці можуть приносити не тільки користь для вирощування різноманітних їстівних культур, а й прибуток від такого заняття. Для цього є різні системи бізнес-проектів у цій галузі.
Але як розпочати парниковий бізнес, на жаль, знає не кожен.

Такий вид діяльності більшою мірою підійде затятим городникам, які знають усі нюанси вирощування рослин.
На даний момент є два види заробітку на теплицях:

Тепличний бізнесу домашніх умовах.
Бізнес у промислових масштабах.

Примітка. Завдяки тому, як організовані конструкції теплиці і які саме в них використовуються види обладнання можна організувати так, щоб теплиця вважалася як бізнес взимку.

У теплицях можна вирощувати розсаду для посадки в основний ґрунт та продавати її.
Можна просто вирощувати:

Зелень.
Овочі.
Ягоди (в основному полуниця (див. Полуничний бізнес у теплиці)).

Порада. При виборі культури для вирощування потрібно орієнтуватися тільки на свої знання і вибирати той вид, з яким у городника виникне найменше проблем та питань.

Отже:

Багатьох на початку діяльності виникають питання про те, яка ж буде в результаті прибуток. Можна відразу сказати, що в більшості випадків рентабельність тепличного бізнесу безпосередньо залежить від типу культур, що вирощуються, їх популярності або затребуваності і, звичайно, від умінь і досвіду самого городника.

Порада. Якщо немає досвіду роботи з овочами, ягодами та іншими їстівними культурами, то в теплицях можна вирощувати квіти, хвойні дерева та багато іншого.

Починати потрібно з теплиці малий бізнес, щоб була можливість оцінити свої здібності та затребуваність культур, що вирощуються. Згодом треба буде розширювати тепличний бізнес.

Організація тепличного бізнесу

З чого розпочати тепличний бізнес?
Спочатку потрібно визначитися з типом рослин, що вирощуються. Після цього слід визначити масштаби самого бізнес-проекту.
Нюанси:

Якщо організовуватиметься малий бізнес теплиці, то достатньо буде на перших парах і своєї заміської ділянки. Якщо ж потрібно буде вирощувати велику кількість культур, то раціональніше буде взяти в оренду великий пай землі в певному місці.
Звичайно, велику роль відіграватиме й ґрунт на ділянці. Він має бути родючим і щороку удобряться спеціальними засобами.
Якщо такого немає, то проблем організувати бізнес не буде, тому що ґрунт можна вільно завести на ділянку після виготовлення на ньому теплиці.

Обов'язковою умовою створення тепличного бізнесу є складання бізнес-плану.

Бізнес-план тепличного бізнесу: що потрібно врахувати

Як організувати бізнес?
Усі дії починаються зі складання бізнес-плану теплиці. У ньому відбувається розрахунок повністю всіх витрат.
Усі щаблі:

Потрібно спочатку визначитися протягом якого періоду року використовуватиметься теплиця, адже від цього залежить кількість і якість застосовуваного матеріалу. Його розрахунок вказується у бізнес-плані та розмір самої конструкції також присутній.
Також варто врахувати яке саме опалювальне обладнання та система поливу будуть використовуватись у теплиці. Їх вартість надалі безпосередньо впливатиме на ціну.
Якщо теплиця великого розміру, наприклад, як для промислового виробництва, то навряд чи там зможе працювати лише одна людина. Оплата праці також входить до складання бізнес-плану з кількістю майбутніх працівників.

Порада. Цей показник вираховується в середньому, орієнтуючись на свої сили та можливості.

Порада.
Якщо немає жодної бухгалтерської освіти для складання бізнес-плану тепличного бізнесу, краще довірити професіоналу. Якщо ж планується таку діяльність займатися протягом тривалого періоду, то раціональніше варто розібратися з усім самостійно.

Вибір матеріалу для спорудження теплиці

Теплиці для бізнесу, як правило, виготовляються із міцного та довговічного матеріалу.
На даний момент можна застосувати для спорудження каркасу:

Деревину.

Метал.

Отже:

Дерев'яні каркаси стали практикуватися виготовлення теплиці спочатку. Вони мають міцність і надійність.
Ось тільки у довговічності можна засумніватися. Все це обумовлено тим, що сам матеріал вважається досить примхливим і при незахищеній поверхні може почати деформуватися від різких температурних перепадів і високої вологості повітря.

Як правило, на дерев'яний каркас монтується плівка, яка добре утримує тепле повітря всередині конструкції. Вона має кілька видів. Їх вибір залежить від типу вирощуваних культур.

Ціна на конструкцію теплиці з дерев'яним каркасом та плівковим покриттям дуже доступна. Тільки використовувати її не можна буде в холодну пору року - взимку, коли в основному й йтиме прибуток від тепличного бізнесу.

Такий тип теплиці можна застосувати у себе на дачній або заміській ділянці, де все вирощується власного споживання. Звичайно, є такі види рослин, які можуть вирощуватись на продаж і в такій теплиці. Все залежить від потреб самого городника.

Порада. Для того, щоб теплиця цілий рікПриносила дохід потрібно скористатися більш міцними та довговічними матеріалами для її виготовлення.

Такими вважаються металевий каркас та листи стільникового полікарбонату. Замість нього через дешевизну часто застосовують скла, товщина яких не менше 5 мм.
Але, на жаль, вони не мають таких властивостей і характеристик, як полікарбонат.

Завдяки тому, що структура його складається з сот він рівномірно розсіює прямі сонячні промені, які при попаданні на рослини можуть завдати шкоди. Також він міцний і надійний, тому що вільно може витримувати вагу 100 кг на 1 кв.м.
Такий показник і властивість полікарбонату стане в нагоді взимку під час сильного падіння снігу.

Він не пропускає тепле повітря назовні і тим самим створює всередину постійний конструкції. температурний режимдля зростання рослин. Він не горить і стійкий до температурних перепадів (здатний витримувати значні низькі температури в зимовий час).

Є великий вибір відтінків такого матеріалу, вибір яких залежить потреб. За допомогою деяких відтінків можна зменшити кількість потрапляння сонячного світла.
Все це буде для тих рослин, які ростуть тільки в середовищі, що приглушено висвітлюється. Дивіться фото прикладів стільникового полікарбонату.

Металевий каркас є міцним і довговічним. Його конструкція при правильній експлуатації може прослужити дуже тривалий час.

Примітка. Метал витримує досить великі навантаження і використовується з полікарбонатом протягом багатьох років.

Комунікації для теплиці

Щоб зростаючі культури відчували себе комфортно, потрібно їм створити необхідні умови.
Дуже важливо, щоб у теплиці були системи:

Освітлення.

Опалення.

Зрошення.

Нюанси:

Тому на ділянці завжди має бути безперебійне подання електричної енергії.

Завжди у теплицях використовуються лампи денного світла. Основним їх період застосування буде зима, коли день набагато коротший за ніч. Вся проводка повинна підключатися професіоналом.

Опалювальні системи для конструкції теплиці на даний момент можуть бути:

Електричними.

Газові.

Твердопаливними (заводські та самостійного виготовлення).

Якщо теплиця невеликого розміру, система електричного опалення цілком підійде.

Для більших обсягів найкраще використовувати опалення, яке працює від подачі газу.

Порада. Перед тим, як будувати конструкцію теплиці, потрібно спочатку знати її розмір і оцінити наявність відповідних комунікацій. Не всюди є центральна газова труба, від якої можна буде зробити розведення.

Твердопаливні котли стали популярними вже давно, тільки з часом використовуються менш часто. На зміну їм прийшли сучасні системи опалення у теплиці: газові та електричні.

Такі системи використовуються у тому випадку, якщо бюджет для створення тепличного бізнесу малий. Вони є найекономнішими.
Але тут все залежить від системи розведення труб від котла і якості використовуваного палива. Виготовити таке обладнання не складе особливих труднощів. На відео показано процес робіт.

Не можна сказати, що є певна інструкція, згідно з якою можна без проблем створити свій тепличний бізнес з нуля. Можна просто дослухатися порад професіоналів, які займаються таким видом діяльності не один рік і можуть допомогти на початковому етапі.

На відміну від парника розміри та система опалення дозволяють організувати весь цикл вирощування тієї чи іншої культури. Усередині теплиць вихідне тепло від сонця та труб опалення підігріває рослини та ґрунт. Повітря, нагріте від внутрішньої поверхні, утримується всередині конструкції дахом і стінками.

Тепличне господарство як бізнес

Рентабельність

Зазвичай рентабельність тепличного бізнесу становить від 50% і від. На відео, представленому нижче, для фермера, який займається квітковим бізнесом у теплицях, наводять такі цифри:

Сума інвестицій – 1 500 000 руб.;
Площа – 220 кв. м.;
Виробнича потужність- 50 000 штук кольорів;
Окупність бізнесу – 2 роки;
Рентабельність тепличного господарства – 50%.

На зелені рентабельність господарства може досягати і вищих показників, особливо бізнесу на вирощуванні кропу.

Ризики бізнесу

Поряд із доброю окупністю у цього бізнесу ще й високі ризики, зумовлені тим, що рослини помилок не вибачають. Це не просто виробництво, де продукцію можна легко та швидко переробити. В аграрному бізнесі помилка може призвести до повної втрати врожаю і це не виправити за кілька днів. Для виправлення доведеться чекати на новий врожай, який отримати можна тільки через багато тижнів і місяців. Тому фермерам-початківцям з нуля бажано починати з малого господарства, нехай навіть у домашніх умовах. При малих масштабах можна набратися досвіду, завдяки якому потім можна розвинути свою справу до великого тепличного комплексу.

Основні культури у тепличному бізнесі

В основному фермери вирощують такі культури:

Овочі: помідори, огірки, редис та перець. Помідори та огірки є найпопулярнішими овочами, що вирощуються в тепличних господарствах.
Зелень та пряні трави: петрушка, кріп, зелена цибуля, базилік, м'ята, розмарин, шавлія. Перші три є популярними повсюдно і найрентабельнішими для тепличного бізнесу.
Салати: романо, китайська, латук, щавель, селера, шпинат, рукола, корн.
Гриби. Часто в теплицях вирощують гливи. Однак для грибів багато світла не потрібно, і іноді він навіть згубний, тому, наприклад, для тих же глив у теплицях рівень світла знижують.
Квіти: троянди, тюльпани, лілії, орхідеї, гвоздики… Детальніше про це читайте статтю про .
Розсада на продаж. Здебільшого на розсаду вирощують овочі.

Відео як виглядає господарство, що спеціалізується на грибах:

Корисні комахи для теплиць

Для профілактики захворювань та боротьби зі шкідниками у тепличному бізнесі використовують корисних комах. Для боротьби зі шкідниками в теплицях використовують кліщів-ентомофагів. За добу одна самка таких кліщів знищує до 5 трипсів або 15 личинок білокрилки.

Фітосейулюс персиміліс(Phytoseiulus persimilis) – знищує різні види кліщів.
Амблісейус андерсоні(Neoseiulus (Amblyseius) Andersoni) – спочатку акцентується на різних видахкліща, потім починає харчуватися молодими личинками трипсу, грибками, квітковим пилком та виділеннями.
Амблісейус каліфорнікус(Neoseiulus (Amblyseius) californicus) – головне призначення полягає у профілактиці деяких видів кліщів (цикламеновий, карміновий, павутинний та інші). У разі їх відсутності починає харчуватися трипсами, різними дрібними комахами та рослинним пилком.
Амблісейус кукумеріс(Neoseiulus (Amblyseius) cucumeris) – використовується для контролю за трипсами, особливо тютюновим та західним квітковим, а також для захисту сільськогосподарських культур від кліщів сімейства Tarsonemidae.
Амблісейус дегенеранс(Neoseiulus (Amblyseius) degenerans) та амблісейус свірський (Amblyseius swirskii) – акцентується на яйцях та личинках білокрилки, а потім переключається на молоді личинки трипсу або дрібних комах.

Для запилення культур при вирощуванні у закритому ґрунті тепличні господарства використовують колонії джмелів. Застосування джмелів допомагає без використання хімічних добрив підвищити врожайність на 30%. Вони не кусаються, не вимагають спеціального догляду. При використанні джмелів ймовірність запилення рослин збільшується до 100%, що допомагає збільшити не лише врожай, а й якість. Для теплиць розміром до 100 кв. м2 достатньо однієї сім'ї.

У подібних коробках продаються джмелині сім'ї

Всі ці комахи вільно продаються в Інтернеті або будь-якій фірмі, що спеціалізується.

Теплиці промислового призначення

У тепличному бізнесі використовують спеціальні промислові теплиці, які дають змогу отримати небувало багатий урожай на відносно невеликій площі. Якість та кількість продукції не залежить від впливу зовнішніх факторів, що робить цей бізнес все більш популярним та затребуваним, особливо у північних регіонах країни.

Дедалі більше сільських господарств оцінили переваги та віддають перевагу саме тепличному способу вирощування, що суттєво підвищує прибутковість бізнесу.

Особливості та відмінні риси промислової теплиці

Відмінні риси:

Набагато більші розміри, ніж у звичайної.
Застосування спеціальних обігрівальних систем, завдяки яким можна добиватися багатого врожаю кілька разів на рік та зменшити простої.
Мають набагато більшу площу, ніж звичайні.
Споруда має значну висоту.
Допускаються конструкції, що мають кілька ярусів, поверхів.
У складних кліматичних умовах, як основний матеріал для будівництва теплиці, застосовується капітальний будматеріал.
Комбінування штучного та природного джерела освітлення.
Використання електронних системстеження, датчиків.

Найбільш технічно оснащені теплиці розташовані у тепличних господарствах Голландії. Вони є автономними критими полями. Іноді площа таких тепличних споруд перевищує кілька тисяч квадратних метрів.

Приклад роботизованої теплиці у Тюмені:

Для вирощування овочевих та ягідних культур використовують не лише стандартний ґрунтовий метод, а й інноваційні способинаприклад, гідропоніка. Суть гідропоніки полягає в тому, що коренева частина рослини знаходиться не в ґрунті, а в збагаченій штучно створеній субстанції, куди подається волога та добрива. Завдяки такому методу, а також збалансованій подачі корисних речовин, тепличні господарства в Голландії збирають колосальні врожаї, які неможливо отримати при звичайному вирощуванні на ґрунті.

Цілі концерни займаються розробкою та виробництвом інноваційного обладнання для оснащення таких тепличних комплексів. Таке обладнання для бізнесу відповідає за обігрів, подачу води та контроль мікроклімату в теплиці.

У таких комплексах здійснюється багаторівнева система обігріву. Встановлюється підігрів підлоги. Спеціальне обладнання синтезує та подає в закритий комплекс вуглекислий газ, який є незамінною сполукою у життєдіяльності рослин.

Голландські виробники теплиць та обладнання зарекомендували себе з найкращої сторонита займаються поставками по всьому світу.

Вітчизняні виробники тепличних комплексів швидко беруть на озброєння інноваційні досягнення іноземних колег і легко впроваджують їх у життя. При цьому, наша продукція для бізнесу коштує набагато дешевше за імпортну. За її виробництва враховуються кліматичні особливості нашого регіону, загальноприйняті будівельні нормиі відповідно все обладнання проходить адаптаційне доопрацювання.

У сучасних теплицях вітчизняного виробника для тепличних господарств з'явилася можливість вирощувати рослини із застосуванням стелажів, підвісних систем, коли рослини розташовуються у кілька ярусів. Такі комплекси використовують штучне джерело висвітлення. Завдяки цьому бізнес стає цілий рік, адже можна отримувати однаково багаті врожаї незалежно від пори року, а також від кліматичної зони.

Серійні моделі

Виробники даного виду продукції для малого бізнесу та приватних господарств розробили та впровадили у виробництво найбільш популярні та затребувані моделі теплиць. Такі споруди можна поділити на кілька підвидів:

тунельного типу;
мультитунельні, оснащені додатково галереєю;
блокові, що мають кілька прольотів;
садові центри.

Усі комплекси розробляються та виробляються з урахуванням вітчизняних загальноприйнятих будівельних стандартів.

Тепличні господарства середнього розміру, а також приватні власники невеликих ділянок землі віддають перевагу теплицям тунельного типу.

Промислові комплекси можуть мати різне покриття:

плівка;
полікарбонат.

Може використовуватися каркас з різного матеріалу та різної форми:

арочний тип;
готичної форми;
прямостоячі стіни;
прямостоячі стіни, посилені додатково.

Ширина таких конструкцій може змінюватись від 3,5 до 12 метрів, залежно від розміру господарства, де вона використовуватиметься.

Теплиці серії "Фермер"

Цей видконструкції призначений для вирощування у тепличних господарствах овочевих, ягідних культур, розсади у промислових масштабах.

Відмінні риси серії «Фермер» для бізнесу:

каркас виготовлений із міцного профілю (оцинкованого). Як кріплення йдуть болти;
дуги скріплені для міцності балками;
форма такої теплиці може бути арочною або готичною;
висота комплексу сягає 4 метрів;
ширина варіюється в діапазоні 35-77 метрів;
в комплект входять розстібні ворота, які легко встановлюються на торець споруди;
за бажанням замовника виробники можуть встановити вікна для провітрювання;
як покриття використовується полікарбонат, що має стільникову структуру з гарною світлопропускною здатністю. За бажанням замовника можна використовувати полікарбонат, що має різну товщину. Вибір товщини залежить від площі всього комплексу, вітрового навантаження в регіоні, де встановлюється теплиця і т.д. Кріплення полікарбонату здійснюється з використанням поліскріплення (скріплення листів між собою) та кронштейнів (кріплення безпосередньо на каркас).

Цей комплекс дозволяє тепличним господарствам займатися бізнесом, незалежно від їх зростання і пори року.

Зручність «Фермера» полягає ще в тому, що конструкція може бути встановлена як на фундамент, так і відкритий ґрунт(якщо можна вкопати опорні стійки).

Будівництво теплиці з нуля

Вибір оптимального розташування

Щоб отримати максимально можливий урожай у тепличному бізнесі та при цьому заощадити енергоресурси, необхідно правильно розташувати споруду щодо сторін світла. Наприклад, для південних регіонів країни оптимальне розташування теплиці суворо з півночі на південь. Для північних регіонів – із заходу Схід.

Критерії для вибору ділянки:

Місце майбутньої теплиці має бути ідеально рівним.
Якщо в регіоні підвищене вітрове навантаження, обов'язково передбачити спорудження конструкцій, спрямованих на зниження швидкості вітру (щити, огорожі тощо). Такі комплекси забезпечать захист від снігових заметів.
Передбачити відведення води, яка може накопичуватися при опадах та викликати незворотні негативні процеси (руйнування фундаменту, корозію, розвиток хвороботворних бактерій, грибків).
Передбачити можливість штучної подачі води до тепличного комплексу.
Чи можна провести до комплексу електрику.
Перевірити ґрунт на його родючість, додатково використовувати спеціальні суміші, добрива тощо.

Всі ці моменти необхідно продумати та спланувати, щоб у подальшому, в процесі експлуатації, не виникало труднощів.

Критерії для вибору проекту теплиці

Перед замовленням креслярського проекту теплиці, необхідно визначитися з тим, які конкретно культури вирощуватимуться в ній, яким вимогам вона повинна відповідати. Така теплична конструкція зводиться на багато років і такі роботи як складання проекту, будівництво краще довірити професіоналам, які мають досвід роботи в даній сфері бізнесу.

Такі організації запропонують тепличним господарствам уже готові проекти, які відповідають їхнім вимогам. Це набагато дешевше, ніж розробка проекту з нуля. Майже у всіх виробників можна придбати готову модель і зібрати її на обраній ділянці.

Фундамент

Для того щоб теплиця промислового призначення, функціонувала багато років, її необхідно встановлювати на заздалегідь підготовлений фундамент.

Перевага його використання:

закріплення всієї конструкції;
мінімізація проникнення зайвої вологи;
у теплицю не проникають бур'яни.

Матеріал, з якого можна виготовляти фундамент:

Теплиці середні за розміром – палі, блоки, плитка, цегла.
Великі площею споруди – бетон, брус.

Особливості каркасу

Промислові теплиці для бізнесу, що мають велику площу, виготовляються у формі арки або мають двосхилий форму. Такі конструкції забезпечують максимально можливу міцність та стійкість для габаритних тепличних конструкцій, що мають кілька ярусів.

Каркас виготовляється з наступних видів матеріалу:

Капелюшний профіль. Відмінна риса– це простота та швидкість монтажу. Але необхідно враховувати, що конструкція може зруйнуватися через скупчення снігу;
Труба профільна. При монтажі можна використовувати зварювання, що значно прискорює процес та допомагає витримувати скупчення снігу;
Куточок. Кріпитися між собою за допомогою болтів. Куточок додатково проходить антикорозійну обробку. Витримує великі снігові наноси.

Каркас необхідно закріпити на підготовлений фундамент, в який вмонтовані анкери або шпильки. Це дасть додаткову міцність та стійкість усієї конструкції. Мінімізує розхитування.

Який покривний матеріал вибрати?

Як покривний матеріал у тепличних господарствах застосовуються наступні види:

Стільниковий полікарбонат

Найчастіше використовуваний матеріал для промислових теплиць.

Його переваги для тепличного бізнесу:

Легкість монтажу. Його установка не потребує особливих навичок та залучення дорогого обладнання;
зносостійкість, надійність;
стійкий до механічних пошкоджень, ударів.
має хорошу світлопропускну здатність;
випускається різної товщини. Можна підібрати оптимальний варіантдля конкретного об'єкта.

Скло

Переваги скла як укривного матеріалу:

гарна світлопропускна здатність;
деякі види скла мають підвищені показникиміцності (наприклад, оранжерейна);
можливість замовити скло, яке відливатиметься у форми певного розміру. Це значно підвищує його міцність.

Плівка поліетиленова

Як покривний матеріал плівка використовується вже багато років. Цьому сприяє її дешевизна та непогані світлопропукові здібності. Але вона має низку істотних недоліків:

у процесі кріплення, матеріал часто рветься і втрачає форму;
деформується під впливом вітру (розтягується, рветься);
у деяких випадках її необхідно змінювати щорічно (наприклад, у регіонах, з підвищеним вітровим навантаженням).

Обігрів та опалення теплиці

Як джерело тепла для опалення, за знижених температур, у тепличних господарствах можуть використовуватися котли (твердопаливні, газові і т.д.). Вони підігрівають воду, яка циркулює системою трубопроводів, передає тепло в радіатори. Це дає обігрів, як самого ґрунту, так і повітряних мас.

Як додатковий обігрів можна застосовувати електрообігрівачі. Але вони не прогрівають ґрунт, і температури швидко падає, після їх відключення. Також такі джерела тепла відносяться до енергоємних і витратних для бізнесу.

Сучасні тепличні господарства у своїх комплексах використовують інфрачервоне випромінювання. Такі обігрівачі можна встановлювати під стелею та імітувати сонячне тепло, коли прогрівається ґрунт, самі рослини, а вже потім повітря. Це джерело тепла імітує природне сонячне проміння. Рослини під інфрачервоним обігрівачем дають багаті врожаї навіть узимку. Але така система є дуже дорогою для бізнесу як при установці, так і при обслуговуванні.

Нерідко використовують різні системи обігріву ґрунту.

Бізнес план теплиці – представляємо докладні розрахунки, терміни окупності даного бізнесу, а також переваги та недоліки його ведення.

Капітальні інвестиції у теплицю: 15 000$
Окупність бізнесу: 2-3 роки
Рівень рентабельності: 15%

Теплиця при грамотній організації та управлінні здатна приносити стабільний великий прибуток власникам.

Однак увійти у справу без розуміння його принципів – майже 100% гарантія збитковості.

Тому часто теплицю організовують ті, хто має практичний досвід роботи в цій сфері.

Але навіть найдосвідченішій людині буде потрібно бізнес план теплиці.

Переваги та недоліки організації теплиці

Переваги	Недоліки
Почати бізнес можна з мінімальними вкладеннями.	Рентабельний тільки для південних регіонів.
Можливі субсидії від держави.	Бізнес, організований недостатньо компетентною людиною, гарантовано стане збитковим.
Швидко окупається.	Великий витрата електроенергії.
Суперечка є як у торгових мережах, і у роздрібних покупців.	Потрібно продумати систему зберігання продукції ( короткий термінреалізації).

Бізнес план теплиці: планування

Почати варто з того, що тепличну справу ділять на три основні групи: вирощування овочів, квітів та зелені.

Від обраного напряму залежить те, як будуватиметься справа надалі.

Вважається, що останній варіант простіше і рентабельніший за інші.

Вирощувати зелень спочатку можна буде навіть у теплиці, зібраній своїми руками.

При цьому бізнес із продажу такої продукції вважається дуже вигідним.

Резюме та цілі проекту теплиці

У вступній частині плану теплиці вказують основну інформацію про підприємство: вид діяльності, місцезнаходження, дані про власника.

Але також планування бізнесу обов'язково включають мети, які підприємець ставить собі.

Для тепличного бізнесу цілі у плані можуть звучати так:

Організувати тепличне господарство для задоволення роздрібного попиту у вибраному регіоні.
Налагодити збут продукції оптом у торговельні мережі.
Масштабувати підприємницьку діяльність, додавши до асортименту малопоширені культури для реалізації підприємствам ресторанної сфери.
Вийти рівень прибутку – N мільйонів рублів на рік.

Маркетинговий розділ бізнес плану теплиці

Хоча теплична справа має багато специфічних особливостей, йому також потрібно скласти маркетинговий розділ у плані.

Сюди включається вся аналітична інформація, яка допоможе організувати прибутковий бізнес.

Розглянемо два основні пункти – цільову аудиторіюта аналіз конкурентів.

Хто є покупцями теплиці?

У плані зазвичай проводиться аналіз, хто є середньостатистичним покупцем.

Для теплиці аналіз купівельної спроможності у регіоні також дуже важливий.

Адже підприємець може підбирати товар для вирощування, виходячи із передбачуваної цільової аудиторії.

Бізнесменам, які планують почати з малого і працювати тільки з роздрібним, ставку варто зробити на просту ходову зелень.

Сюди належить зелена цибуля, петрушка, кріп, салат – стандартний набір.

Також до ходової роздрібної продукції відносять редис і полуницю.

Коли бізнес розширюватиметься, в асортимент можна запровадити додатковий сезонний товар – розсаду різних культур напровесні.

А ось підприємці, які «мітять» на організацію масштабного бізнесу, мають орієнтуватися виключно на оптові продажі.

Для цього переважно вирощують огірки та помідори.

Ще одна ніша споживачів, на яку можна орієнтуватися – власники кафе та ресторанів.

Як правило, вони часто потребують деяких порівняно екзотичних культур.

Бізнесмен може ризикнути вирощувати в теплиці пару видів вибагливих рослин і в такий спосіб зайняти вузьку нішу. Вигода полягає у тому, що ціни на такий товар, відповідно, високі.

Аналіз рівня конкуренції у бізнесі

Аналіз конкуренції – обов'язкова частина будь-якого планування, у тому числі бізнес плану теплиці.

Проте задля справедливості варто зауважити, що рівень конкуренції в тепличному бізнесі в цілому невеликий.

Для аналізу необхідно відібрати всіх представників цієї галузі у вашому регіоні. Їхню діяльність розглядають за такими пунктами:

Яку продукцію вирощують у теплицях?
Який обсяг товару пропонують на продаж?
Чи задоволені клієнти якістю товару?

При вивченні інформації важливо враховувати також попит населення регіону чи тих областей, куди ви плануєте постачати товар.

Підходити до аналізу необхідно комплексно.

Адже навіть якщо зараз у вас є 2-3 великі оптові замовники, немає гарантій, що ви продовжите співпрацювати і через рік.

Крім того, варто завжди розглядати можливість розширювати бізнес згодом.

Приміщення для теплиці

Опис розташування та приміщень має окреме значення.

Наприклад, якщо підприємець планує вирощувати с/г культури, важливо оцінити якість землі у вибраному місці.

Також у додаткової інформаціїпотрібно вказати наскільки близько знаходяться водоймища, чи якісна в них вода.

Які транспортні вузли чи траси розташовані поблизу?

Це важливо знати тому, що продукція теплиць часто дуже вибаглива у транспортуванні (має короткий термін реалізації).

Тож підприємцю варто шукати місця реалізації максимально близько до теплиць та мати зручні способи транспортного сполучення для збільшення вигоди.

Обладнання для бізнесу на теплиці

У плані теплиці підприємець має приділити окрему увагу опису технологічних процесів організації роботи.

Насамперед – позначити, яка модель теплиці використовуватиметься і чому.

Технічні моменти розписуються дуже детально.

Зазначають, хто займатиметься монтажними роботамиі скільки це буде коштувати.

Не зайвим буде відзначити, чому було обрано саме цю компанію, і навести приклади їхньої успішної роботи.

Це важливо у тому випадку, коли за допомогою плану підприємець намагається залучити інвесторів чи отримати кредитні кошти.

Персонал для теплиці

Бізнес план теплиціповинен містити докладну інформацію про персонал.

Підприємець перераховує у документі найменування посад, кількість працівників, їх робочі обов'язки.

Повинна бути вказана та фінансова інформація: розмір зарплати за рік преміальні виплатита заплановані підвищення ставки.

Згодом план доповнюють встановленим графіком роботи та навіть розкладом відпусток.

Календарний план відкриття

Календарний планскладається для того, щоб сам підприємець та інвестори могли відстежити процес організації.

Чи все йде за графіком і чи не забули про якийсь крок?

Календарний план виступає як інструкція, до якої потрібно час від часу повертатися.

Захід	1 міс	2 міс	3 міс
Укладання договору оренди на землю
Придбання та встановлення теплиць
Монтаж досвітки, вентиляції, обігріву, поливу
Пошук та оформлення на роботу персоналу
Купівля насіння, ґрунту, хімікатів
Початок роботи

Фінансовий розділ бізнес план теплиці

Фінансовий розділ– найважливіша частина будь-якого планування своєї справи. Не виняток і план тепличного вирощування.

Витрати на відкриття бізнесу на теплиці

Витрати на відкриття тепличного бізнесу не налякають вас численними нулями у підсумковій сумі.

Понад те, починати можна з малого: теплицю побудувати своїми руками, замість системи поливу придбати звичайний садовий шланг за 1000 рублів.

Такий підхід дозволить розпочати бізнес із мінімальними вкладеннями.

Поточні щомісячні витрати з тепличного бізнесу

Підприємцю важливо пам'ятати: окрім витрат на організацію, також чекають витрати на його підтримку та розвиток.

Усі ці пункти потрібно перерахувати у бізнес-плані.

У відеоролику нижче наведено приклад успішного ведення тепличного бізнесу:

Терміни окупності бізнесу на теплиці

Хоча сільське господарствоне є особливо розквітаючою галуззю в наш час, цей бізнес може приносити високий прибуток.

Якщо при цьому підтримувати рентабельність на рівні 15-20%, вкладення окупляться вже за 1-3 роки.

Термін окупності залежить від обсягу капітальних інвестицій, масштабності бізнесу, і навіть обраного виду продукції.

Наприклад, для квіткового бізнесу підприємцю потрібно вкласти в 3-4 рази більше грошей, ніж у .

При цьому вирощування овочів виявляється у 3-4 рази менш рентабельним, ніж вирощування зелені!

Остаточний вибір продукції залишається, звісно, за підприємцем.

Головне – продумати та зафіксувати у бізнес план теплицівсі суттєві деталі.

Корисна стаття? Не пропустіть нові!
Введіть e-mail та отримуйте нові статті на пошту