Головна Курси валют Як організувати хостел у нежитловому приміщенні. Як відкрити хостел у квартирі? Як відкрити хостел

Як організувати хостел у нежитловому приміщенні. Як відкрити хостел у квартирі? Як відкрити хостел

Останні кілька років хостели стали дуже популярними в нашій країні. Це зумовлено кількома факторами. По-перше, не всім по кишені дорогі готелі, по-друге, молодь, а саме вони складають кістяк клієнтів хостелів, не вибагливі до умов відпочинку, по-третє, хороші хостели, якщо вони грамотно оформлені, не поступаються комфортом багатьом готелям, але значно виграють у цене.

У цій статті ми з Вами поговори про те, як відкрити хостел, На які аспекти звернути увагу насамперед, які документи зібрати, щоб діяльність була легальною, як рекламувати свій бізнес, і де брати перших клієнтів. Також постараємося скласти бізнес план хостелу, враховуючи всі особливості та тонкощі сучасного ринкунерухомості.

Стаття на тему:

Документи, необхідні для відкриття хостелу

Ваша мета – це серйозний та солідний заклад, з перспективами розвитку не тільки у вашому місті, а й у регіоні, а в перспективі і по всій країні. Зрозуміло, що потрібно офіційно реєструвати свій бізнес. Для цього знадобляться такі документи:

Стаття на тему:

Перелік документів не є вичерпним, адже наше законодавство перебуває у стані вічної реформації та покращення. Тому, на момент відкриття хостелу, радимо ознайомитись з актуальною законодавчою базою, дізнатися, які зміни було внесено до законів, що регулюють відкриття та роботу хостелів. Не думаємо, що найближчими роками щось кардинально зміниться, але береженого Бог береже. Краще перестрахуватися, аніж потім мати проблеми з контролюючими органами та різними державними службами.

Що має бути у сучасному хостелі

Як ми вже говорили, хостел – це не місце, де на один квадратний метр живе два таджики. Можна сказати, що це аналог добре нам відомих гуртожитків, тільки своє місце можна зняти на день чи більше. Хостелами в основному користується молодь, туристи, любителі недорого відпочити, а зекономлені гроші витратити на інші, більше важливі моменти. Виходячи з основної аудиторії хостелів, можна скласти перелік необхідного мінімуму:

Стаття на тему:

Це мінімум, але якщо хочете бути найкращими, то потрібно вигадувати щось більше. Можливо організувати ігрову кімнатуде поставити кілька м'яких диванів, повірити пару телевізорів і поставити приставки. Це буде вашою фішкою і козирем у рекламі, який здатний залучити ще більше відпочиваючих. Якщо Ви відкриваєте хостел у туристичному місті, то плюсом можуть стати безкоштовні гіди та карти кожному клієнту. Це допоможе туристу не загубитися в незнайомому місті, а ви таким чином виявите турботу, і ще раз покажіть, що Вам не все одно на клієнта.

Проблема багатьох хостелів – це чистота та затишок. Якщо ви хочете бути найкращими, то потрібно завжди тримати марку, а не відпрацювати перші кілька місяців на рівні, а потім пустити все на самоплив. Тому, підпишіть договір з клінінговою компанією, яка раз на тиждень робитиме генеральне прибирання. При цьому потрібно щодня вимивати кухню, душову, прибирати в кімнатах відпочинку. Всі рушники, постільна білизна, весь посуд – все має бути чистим, приємним, акуратним на вигляд.

Вибір приміщення для хостелу

Окремо варто зупинитись на питанні вибору приміщення для майбутнього хостелу. Здавалося б, що тут думати – велике приміщення, у центрі чи поруч із центром, і справа в капелюсі. Але не все так просто. Потрібно виходити із деяких особливостей, які вплинуть на остаточний вибір.

Спочатку потрібно визначитися з тим, який хостел ви хочете відкривати. Є кілька типів хостелів:

Стаття на тему:

З вибором місця під хостел все просто – бажано щоб вони були біля розв'язок громадського транспорту, або в пішій доступності до основних визначних пам'яток міста. Багато хостелів відкривають прямий у центрі, або ж дуже близько до нього. Але мінус тут один – вартість нерухомості. Дуже добре, якщо у Вас є квартира, або якась житлова території, а якщо ні, то ви готові інвестувати кругленьку суму? Тому, краще робити хостел десь подалі, але щоб ваші гості могли дістатися метро, трамваях чи автобусах у будь-яку точку міста.

Реклама та просування хостелу

Реклама – двигун торгівлі. У туристичному бізнесі, а саме до нього можна віднести хостели, без реклами ви далеко не підете. Звичайно, з часом, коли у Вас зупиниться кілька сотень клієнтів, і вони всі залишаться задоволені, добре працюватиме сарафанне радіо, і слава про ваш хостель рознесеться широтами нашої країни. Але цих клієнтів потрібно залучити і для цього потрібно давати рекламу. Відразу хочемо сказати, що рекламний бюджет має бути не маленьким. Але щоб не витрачати гроші даремно, пускаючи їх у зовсім неефективні сфери реклами, ми наведемо кілька основних напрямів, які будуть оптимальні для хостелів.

Інтернет реклами. Для успішного розвиткубізнесу, вам потрібно створити свій сайт в Інтернеті. Гарний та приємний дизайн, зрозуміла структура, максимальна інформативність – ось три кити, на яких має триматися нормальний сайт хостелу. Ви обов'язково маєте описати Ваш хостел, розповісти про його переваги, показати фото кімнат, ванни, кухні, ліжок. Можете навіть похвалитися видом з вікна, якщо є чим хвалитися. Також покажіть, де хостел знаходиться на карті, які є кафе, магазини, зупинки громадського транспорту. Не забувайте, що багато хто потенційних клієнтівцікавлять відгуки тих, хто вже відпочивав у вашому хостелі. Тому потрібно якось агітувати людей залишати свої враження, писати коментарі, ділитися думкою.

Сайт – це добре, але якщо його не просувати в пошуковій системіЯндекс і Гугл, то користі буде мало. Якщо ви самі знайомі з основами СЕО, можете зайнятися просуванням. Інакше довірте цю справу професіоналам.

Дуже важливо щоб Ваш сайт мав кілька мов інтерфейсу. Якщо місто туристичне, то велика ймовірність, що у Вас можуть зупинитися іноземці. А вони щось шукають місця для майбутнього ночівлі якраз в інтернеті.

Соціальні мережі. Не забувайте і про них. Створіть свої сторінки «Вконтакте» та на «Фейсбуку». Займайтеся просуванням та рекламою хостелу там. Проводьте різні акції, роздавайте знижки, всіляко залучайте людей до своєї групи. Соціальні мережі є чудовим місцем, де ви можете знайти потенційних клієнтів. Також не забувайте і про рекламу, яку пропонують мережі. Ви можете налаштувати потрібний Вам націлення, і показувати її лише тим, хто, на вашу думку, максимально підходить під образ потенційного клієнта.
Реклама через міжнародні мережіонлайн бронювання. Зараз все більше людей по всьому світу використовую сайти, що дозволяють забронювати житло за лічені хвилини. Ви можете вивчити умови прийому на такі онлайн майданчики. Якщо матимете гарний рейтинг, нормальну ціну, позитивні відгуки, то через ці сайти отримуватимете до 90% всіх замовлень. Тому є сенс постаратися виконати всі умови та потрапити до їхньої бази. До таких сайтів можна віднести Booking, TripAdvisor, Airbnb та інші, які ви легко знайдете в інтернеті.

Вкладення, рентабельність та окупність хостелу

Якщо ви зібралися відкрити хостел, то питання початкових вкладень, рентабельності та окупності обов'язково Вас турбуватиме. Мабуть, найсерйозніше вкладення – це нерухомість. Ви можете її орендувати, але тоді термін окупності збільшиться в кілька разів або купити. Якщо говорити про нерухомість десь у центрі міста, то найчастіше це може бути зовсім непідйомна сума, і зовсім не реальна для хостелу. Тому, залишається лише два варіанти – або у Вас є підходяще приміщення(Це ідеальний варіант), або ви будете його орендувати. З орендою дедалі складніше. Не кожен власник погодиться здавати свою квартиру під такий вид бізнесу. Хіба що ви підпишите контракт на рік, а то й більше, вперед, дасте хороший завдаток, і погодитеся платити на 10-15% більше, ніж стандартні ціни на ринку оренди житла. Які ще початкові витрати на відкриття хостелу можуть бути?

Стаття на тему:

Дизайн та оформлення хостелу. Дуже часто їх оформляють у якомусь цікавому стилі, який символізував би хостел, або місто в якому він знаходиться. В Одесі можна зустріти хостели на морську тематику, тематику кораблів, моряків, рибалок тощо. Вартість оформлення та дизайну залежить від вашого бачення та бажання перетворити приміщення. Можливо, ви залишите все так, як є, і не будете нічого вигадувати. Якщо ви орендуєте приміщення, то швидше за все вам і не дозволять сильно розгулятися в плані ремонту та дизайну.
Продаж меблів. Обов'язково потрібно купити ліжка, стільці, столи, меблі в кімнати відпочинку та на кухню. Для того, щоб зберегти місце, можете замовити двоярусні ліжка. Це звичайна практика у багатьох хостелах.
Побутові прилади: чайник, праска, фен, настільні лампи, пральні машини.
Комплекти рушників, постільної білизни, чашки, тарілки, каструлі, ложки, виделки та інша дрібниця, необхідна для нормального життя.
Якщо у вартість входять лазневе приладдя, то треба було закуповувати, шампуні, гелі для душу.

Це те, що має бути обов'язковим, і без чого неможливе нормальне функціонування хостелу. Все інше, на вашу думку, і виходячи з набору послуг, які надає Ваш хостел, ви можете докуповувати ті чи інші предмети.

Якщо говорити про конкретну суму, то тут також не все однозначно. Складаючи бізнес-план хостелу, ви повинні відштовхуватися від цін, які будуть на момент відкриття бізнесу. Також дуже багато залежить від міста та регіону, в якому ви хочете розпочинати свою справу. Те саме можна сказати і про окупність. Тут дуже багато залежить від реклами, яку ви дасте, і від того, наскільки якісними будуть послуги. Невеликий хостел, який розрахований на 15 осіб, може окупитись за півроку. Але це за умови, що він перебуватиме у зручному для туриста місці, і ви надасте послуги на високому рівні, Щоб забезпечити постійне наповнення хостелу.

Міні-готель на 30-50 осіб - хостел - не приноситиме пасивний дохід: власнику потрібно самому зустрічати гостей, міняти туалетний папірі взагалі брати активну участь у роботі. Натомість ринок хостелів швидко розвивається: у Москві з 2013 по 2017 рік їхня кількість зросла в 12 разів - с, а по всій країні налічується понад 2 тис. міні-готелів. Наприкінці жовтня 2017 року, ще до фінального жеребкування команд-учасниць, московська влада повідомляла, що на період проведення Чемпіонату світу з футболу заброньовано близько 60% номерного фонду міста, а недорогих варіантів у центрі не залишилося зовсім. На тлі падіння реальних доходів попит на недорогі готелі з боку росіян зростає: за даними OneTwoTrip, з 2014 по 2017 рік частка хостелів та апартаментів у структурі бронювань по Росії зросла з 0,2% до 6% - хоча вони все ще програють по аудиторії готелям , Як випливає з даних Росстату. Підприємці розповіли Inc., що для відкриття хостелу знадобиться від 1,5 до 5 млн рублів, дотримання ДСТУ, дружба з МВС, МНС та адміністратор-гуру спілкування.

З чого розпочати?

Потрібно визначитися - від неї залежатиме вибір приміщення. Якщо мова про невеликий хостель, орієнтований на розміщення туристів, знадобиться приміщення в центрі міста. Якщо готель розрахований на робітників та таксистів, можна шукати варіанти більше і далі від центру. Якщо потрібно «зачепитися» за трафік – скажімо, з конгрес-центру – доведеться вести пошук у конкретному районі.

Скільки хостелів у Росії

МОСКВА - 423

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ - 368

КАЗАНЬ - 85

ЕКАТЕРИНБУРГ - 73

РОСТІВ-НА-ДОНУ - 37

СОЧІ - 37

НИЖНИЙ НОВГОРОД - 29

САМАРА - 28

КАЛІНІНГРАД - 27

Якщо у підприємця вже є приміщення, розумно придуматиме концепцію, відштовхуючись від його особливостей. Так вчинили керуючі партнери хостелу Subway у центрі Москви Антон Обух та Олександр Козлов. Обух та його мати мали квартиру біля станції метро «Пушкінська» - вона займає півтора поверхи, і в ній великі коридори, які хотілося стилістично обіграти: хтось порівняв їх із тунелями метрополітену. Крім того, поруч із хостелом чотири станції метро. Так народилися назва Subway та елементи оформлення, виконані у кольорах ліній московської підземки. Вітальню оформили як депо, в яке гість ніби «приїжджає» коридорами-тунелями.

Як вибрати приміщення?

Визначитися доведеться з розміром приміщення та з його розташуванням – у житловому чи нежитловому фонді. Нежитловий фонд необхідно адаптувати під проживання. Але з погляду закону організація готельної діяльностіу нежитловому фонді правильніше, вважає хостельєр Роман Сабіржанов. Інакше не можна буде паралельно з хостелом організувати кав'ярню. А для хостелу чи невеликого готелю продаж кави, випічки, сніданків для клієнтів – це значна частина доходу», – каже Сабіржанов. З іншого боку, житловий фонд за всіма санітарними нормами підходить для проживання людей і можна не турбуватися, що щось буде порушено в цьому плані.

Євген Насонов

Голова некомерційного об'єднання «Ліга хостелів»

Я не вірю в ефективність хостелів площею менше ніж 120 кв. м. Від 120 до 200–250 кв. м. - це скоріше форма самозайнятості: ви не зможете найняти керуючого і поїхати до Таїланду - це буде ваша справа. Професійний бізнеспочинається від 250 кв. м. З іншого боку, 1 тис.-1,5 тис. кв. м. - це максимум для підприємця-початківця або для людини з не дуже великим досвідом у цій галузі. Історія московських хостелів показує, що великі точки працюють не дуже добре. Якщо є гроші на такий великий об'єкткраще відкривати готель.

У Росії немає закону, який би регулював діяльність хостелів. З 1 січня 2015 року набув чинності профільний регламент «Послуги засобів розміщення. Загальні вимогидо хостелів» (допускає розміщення хостелів у квартирах за наявності не менше 4 кв. м на особу, а також туалету та душової кабіни на кожні 15 осіб), але він носить рекомендаційний характер. Цей стандарт входить до системи законодавчих актів і діє, поки як закон не буде прийнято інше поняття хостелу, пояснює Анастасія Худякова, юрист правового департаменту HEADS Consulting.

У Москві до хостелів у нежитловому фонді у влади питань, як правило, немає, а в багатоквартирних будинкахможна працювати, якщо немає скарг сусідів, - інакше висока ймовірність закритися, каже Євген Насонов з Ліги хостелів. Взагалі влада столиці скептично дивиться на хостели, каже Обух: «Люди, не соромлячись у висловлюваннях, заявляють, що всі ці «притони» закриють». Але міні-готель у житловому фонді вимагає менше інвестицій на старті плюс дозволяє реалізовувати формат «затишного елітного хостелу», каже Насонов.

У Санкт-Петербурзі рекомендую відкривати хостел у нежитлове приміщення, виключаючи підвальні приміщенняі цоколь, каже Валерій Улітін, власник компанії Positive Group, що управляє мережею готелів та хостелів у північній столиці, - хоча насправді левова часткахостелів у місті знаходиться саме у житлових приміщеннях.

Як же бути з хостелом у житловому будинку?

У Держдуму одразу три законопроекти з цього питання: два з них заборонні. Усі вони будуть розглянуті на весняну сесію парламенту 2018 року, хостельєри завмерли в очікуванні. Суперечки навколо цього питання не вщухають уже кілька років. Страждають доброчесні підприємці багато в чому через порушення менш менш законослухняних - зокрема, «гумових» хостелів, які реєструють нелегальних мігрантів, або просто тих, хто створює незручності для мешканців будинку.

Хостельєри кажуть. що у житловому будинку потрібно знайти механізми взаємодії з під'їзною громадськістю. Не варто відкриватись у під'їзді, де хоч один мешканець буде проти вас. Іноді власники хостелів намагаються збудувати добрі відносиниз сусідами, облаштувавши спільні зони (наскільки дозволяють фінанси) або, скажімо, повісивши додаткові камери.

Скільки потрібно вкласти у запуск?

Щоб стартувати у нежитловому фонді, потрібно 5 млн рублів, а у житловому – 1,5, оцінюють готельєри. Прикинути вартість початкових вкладень можна, помноживши площу приміщення на 16-18 тис. рублів, - це витрати на ремонт, обладнання та депозит з оренди. Найдорожче обійдеться відкриття капсульного хостелу: якщо звичайне ліжко зі шторками коштує 5-6 тис. рублів, двоповерхова капсула - 40 тис. рублів, розмірковує Євген Насонов.

На запуск Subway Обух і Козлов витратили 2,5 млн рублів: ремонт і матеріали - 50%, ще близько 40% - обладнання (ліжка, столи, стільці, ресепшн, шафи, пральна машина, холодильник), 10-15% - інше ( платний консалтинг, сайт, первинне розкручування).

Який потрібен ремонт та обладнання?

Ремонт варто робити з урахуванням вимог Держстандарту. Євген Насонов радить не перевантажувати хостел: «Якщо можна розмістити 35 людей комфортно, а 50 – як оселедця у бочці, краще зробити 35 місць, це буде економічно вигідніше».

Антон Обух розповідає, що ним косметичним ремонтом обійтися не вдалося, довелося змінювати проводку, що стало ударом на 100-120 тис. рублів. «Ти розміщуєш незнайомих людей, береш за це гроші, тобто якщо будуть проблеми з електрикою та комунікаціями, все може скінчитися штрафами чи трагедією», – пояснює він.

Антон Обух

Співзасновник хостелу Subway (у минулому – аналітик відділу розвитку мережі Azimut Hotels):

Будь-яке готельне використання об'єкта – це використання живими людьми. Погані матеріали довго не прослужать. Якщо щось можна відламати – воно буде відламане. Крім того, часто люди не дуже дбайливо ставляться до меблів та обладнання, розмірковуючи так: я за це заплатив, можу собі дозволити. Це не добре і не погано, це просто потрібно розуміти та пам'ятати.

Підприємці рекомендують не економити на матрацах - тобто як сну. Засновники Subway купили в IKEA такі ж матраци, як лежать у них вдома, - і в перші тижні отримали відгуки про те, що дуже зручно спати (зараз хостел входить в топ-10 московських міні-готелів на Booking). В ідеалі можна зробити звукоізоляцію – як мінімум, щоб знизити ймовірність конфліктів із сусідами. Доведеться також вкластися в встановлення камер, - це вимога антитерористичного закону. Обов'язково потрібно встановити тривожну кнопку.

Як оформити бізнес? Які документи потрібні?

Отримання прибутку від хостелів може йти через , або каже Анастасія Худякова. « Додаткових ліцензійдля хостелів не потрібно, проте не виключені перевірки Росспоживнагляду, МНС із пожежної безпеки та інші. Таким чином, як і будь-яким іншим компаніям, які працюють зі споживачами, необхідно дотримуватися санітарно-гігієнічних, пожежних та інших норм», - пояснює вона. Наприклад, знадобляться договір із спецпральною, журнал генеральних прибирань, медкнижки співробітників, перераховує Насонов.

Відповідно до федеральним законом, підприємці, які планують відкрити готель чи хостел, повинні надіслати повідомлення до Управління Росспоживнагляду, наголошує саме відомство. Також потрібно повідомити МВС: усі іноземні та російські гості мають бути зареєстровані. Щоб отримати право це робити, потрібно зареєструватися самому – як бізнесу.

У низці регіонів (зокрема, у містах, які приймають матчі з футболу) хостели вже зараз мають пройти процедуру класифікації. Закон про обов'язкову класифікацію Держдума ухвалила

Варто заздалегідь познайомитися з інспекторами різних наглядових органів та дізнатися про вимоги для хостелу. Більша частиназ них - розумні: користування послугами спецпральні, дезінфекція та інші. Дивні вимоги можна попросити надати письмово - у 80% випадків це знімає питання, каже Євген Насонов. Якщо є контакти в наглядових органах, можна попросити їх заздалегідь перевірити, чи дотримані всі норми, щоб виправити помилки до відкриття.

Викличте фірму, що займається пожежною безпекою – обладнанням та монтажем: вони безкоштовно (сподіваючись на співпрацю) або за невеликі гроші проведуть консультацію.

« Загальна порада- Більше і легше вступати в комунікацію із зовнішнім світом. Люди діляться досвідом, часом безкоштовно та охоче», - каже Антон Обух. У Facebook є групи, присвячені готелю, є індустріальні заходи, де експерти з цієї сфери ведуть семінари - деякі безкоштовні. Обух радить на них ходити та спілкуватися з колегами з готельного бізнесу: хоча у хостелів є своя специфіка, багато в чому немає жодних відмінностей – наприклад, у фінансовому обліку – та й проблеми виникають однакові.

Середні ціни

Досить багато людей ставить питання, як відкрити хостел у квартирі законно, але не кожен знає на нього відповідь. Все тому, що не досліджували інформацію. Щоб знати відповідь напевно, потрібно лише уважно прочитати цю статтю.

Недоліки хостелу

Перед тим, як відкрити хостел у квартирі законно чи не дуже, потрібно знати всі мінуси цього бізнесу.

Перше, що хочеться відзначити, - це наявність сторонніх людей в одному приміщенні. Не у всіх хостелах можна винайняти кімнату. Зазвичай туристам надається ліжко-місце у великій кімнаті. Не кожному буде комфортно перебувати зі сторонніми людьми в одному помешканні.

Також перед тим, як відкрити хостел у квартирі законно, потрібно подбати про місце зберігання цінних речей. Для гостей дуже велика проблема — де залишити цінні речі, адже у приміщенні є багато незнайомих людей.

Крім того, загальний санвузол теж певною мірою відлякує відвідувачів.

По-перше, неможливо його відвідати, бо там постійно хтось є.
По-друге, навіть за дуже хорошого прибирання це негігієнічно.

У хостелах не пропонують додаткові послуги, тому що це місце, де можна дешево переночувати, а не 5-зірковий готель. І це засмучує численних відвідувачів.

Є мінус і з боку бізнесу — для хостелу досить складно підібрати приміщення. Адже до нього висуваються особливі вимоги.

Мінусом є й те, що в нашій країні дуже слабо розвинені маркетингові альянси, хоча в Європі така практика поширена. Це лише домовленість господаря хостелу, наприклад, з господарем кафе, що працює неподалік, щоб гостям надавали безкоштовні сніданки або сніданки зі знижкою.

Ще один пункт, про який варто подумати перед тим, як відкрити хостел у квартирі законно, — відповідність кімнати європейським стандартам. Звичайно, в нашій країні таких стандартів немає, але подібна відповідність, хоч і коштуватиме чимало, швидко окупиться вдячними гостями.

Більшість підприємців після того, як відкрили хостел у квартирі законно, вирішують, що краще працювати без допомоги посередників. Спочатку, звичайно, так, але згодом це може призвести до звуження цільової аудиторії та невеликої зайнятості готелю.

Переваги хостелу

З вадами все зрозуміло, але які у цього бізнесу переваги? Що потрібно знати перед тим, як відкрити хостел у квартирі?

Головною причиною, через яку хостели популярні, є недорога вартість проживання.

Можна зняти не лише кімнату, та й ліжко. Це чудове рішення для самотніх мандрівників.

Основна цільова аудиторія- Це молодь. Це означає, що їм буде цікаво спілкуватися та знайомитися з новими людьми. Значить, їх не збентежить життя на кшталт гуртожитку.

Найчастіше хостели знаходяться поблизу центру, що ще більше приваблює туристів.

Що потрібно для відкриття

Безумовно, кожен бізнесмен-початківець думає про те, як відкрити хостел у квартирі. Почати треба з розуміння призначення хостелу. Він відноситься до туристичній сфері, тому для його відкриття не потрібно багато документів.

Насамперед необхідно відвідати податкову службуі зареєструватися як індивідуального підприємцяабо як суспільство з обмеженою відповідальністю. Після реєстрації необхідно відкрити розрахунковий банківський рахунок, який і здійснюватимуться все перерахування.

Виходить, що перед тим, як відкрити хостел з нуля у квартирі, не потрібно бігати по всіляких інстанціях та збирати документи. Проте існує кілька обов'язкових умов.

Для кожної людини в хостелі має бути передбачено щонайменше п'ять квадратних метрів житлового приміщення.
Одна раковина повинна встановлюватись із розрахунку на шість осіб.
Унітаз розраховується на дванадцять людей.
Однією душовою кабіною може користуватися не більше чотирнадцяти людей.

Все те саме стосується і питань, як відкрити хостел з нуля в квартирі. Але й там є свої нюанси:

заборонено використовувати для хостелу підвальні та цокольні приміщення;
приміщення повинне відповідати нормам пожежної безпеки;
власники хостелу мають вести міграційний облік іноземців.

Тобто для відкриття бізнесу потрібно отримати ще дозвіл від пожежної служби та СЕС.

Як оформити документи

Якщо реєстрацію не вдається зробити у податковій, то можна звернутися за допомогою до онлайн-сервісів. Фахівці допоможуть зібрати пакет паперів, необхідних для реєстрації, це заощаджує час.

Коли організація вже оформлена, постає питання супроводу бізнесу. Із цим теж можна звернутися до бухгалтерських послуг. Вони допоможуть зібрати документи, заощадять час та гроші. Вони зацікавлені у клієнтах, тому помилок практично не буває.

Як вибрати приміщення

Перед тим, як думати, як відкрити хостел у своїй квартирі законно, потрібно проаналізувати територію. Звичайно, найкраще відкривати готель такого плану в центрі. Особливо якщо це не столиця. Розміри приміщення вибирають, виходячи із кількості ліжок. Так, не можна зробити менше десяти ліжок у готелі. Прекрасно підійде звичайна квартира за умови дотримання метражу. Якщо вважати, що ціна за один квадратний метр буде близько п'ятнадцяти тисяч, то трикімнатної квартири для десяти ліжок цілком вистачить.

Як відкрити хостел у своїй квартирі, більш-менш зрозуміло. Але як зробити те саме в окремому помешканні? Це також непоганий варіант. У цьому випадку можливості збільшуються, наприклад можна взяти в оренду кілька поверхів. Ціна за квадратний метр приблизно та сама, що й за квартиру, але можна знайти приміщення, де просять від десяти тисяч. Перепланування разом із ремонтом постане у вісім тисяч за квадратний метр.

На тлі всіх цих розрахунків будівництво окремої будівлі, яка обійдеться не більше шести мільйонів, вже не здається такою вже шаленою витівкою.

Важливо те, що відкриття готелю у нежитлових приміщеннях все ускладнює. Для такого бізнесу обов'язковою є реєстрація ТОВ, наявність компаньйонів та додатковий пакет документів.

Алгоритм дій для відкриття хостелу в

квартирі

Все не так вже й складно, необхідно просто дотримуватися певного порядку. Як відкрити законно хостел у квартирі в Росії?

Перед тим як зняти квартиру під хостел або використовувати свою, потрібно провести низку досліджень. Наприклад, дізнатися які люди живуть навколо, їх соціальний статус, транспортну розв'язку району, розташування самого будинку, наявність навколо нього магазинів та інших необхідних установ.

Щоб правильно оцінити конкурентоспроможність майбутнього хостелу, потрібно знайти поблизу таких закладів.

Багато чого в готельному бізнесізалежить від сусідів. Щоб надалі дільничний не ходив до підприємця часто через величезну кількість скарг, потрібно порозумітися з сусідами.

Непогано було б написати бізнес-план: "Як відкрити хостел у квартирі". Якщо він буде правильно складений, то на окупність піде не більше як півроку.

Коли місце вибрано, починають займатися облаштуванням. Перше, що потрібно зробити, якщо бізнес робиться у власній квартирі, — вона виводиться із житлофонду. Якщо цього не зробити, то кожен гість буде зобов'язаний підписати договір про найм. Відповідно до правил облаштування для хостелів, одномісних номерів не буває. Тому необхідно зробити перепланування. У зв'язку з такими проблемами потрібно десять разів подумати, чи можна відкрити хостел у квартирі і чи це потрібно.

Нюанси перепланування

Як правило, в таких готелях прийнято мати кілька двомісних номерів, а інші кімнати займають двоповерхові ліжка. Ремонт має бути середнього класу, тому простіше закупити необхідні мебліта матеріали у вітчизняного виробника. За такого ремонту можна вкластися в шістсот тисяч. У номерах не потрібно робити якийсь немислимий декор, буде цілком достатньо чистих та світлих кімнат. Але ліжка потрібно вибирати дуже якісні, адже для багатьох туристів важливим є здоровий сон.

Відстань між останніми не повинна бути меншою, ніж сімдесят п'ять сантиметрів. Колірне оформлення переважно яскраве, адже житимуть там переважно молоді люди. Це ще раз говорить про те, що перед тим, як відкрити хостел у квартирі для нелегалів чи іноземців-туристів, треба дуже добре продумати дизайн.

Підбір персоналу

Саме індивідуальний підхід відрізняє невеликий хостел від величезного готелю. Якість обслуговування може зробити готель дуже популярним або змусити незабаром закритися. Тому потрібно дуже ретельно підбирати персонал.

Для того, щоб хостел нормально функціонував достатньо:

керуючого готелем;
адміністратора;
пари покоївок;
кухарі;
помічник кухаря.

Вже давно відомо, що саме за адміністратором судять про готель чи хостель. Тому на запитання, що потрібно, щоб відкрити хостел у квартирі і він приносив дохід, можна відповісти – хорошого адміністратора. І справді, чим приємніша і чуйніша людина на ресепшені, тим більше хороших відгуківзалишається про хостелі. Важливу рольграє також його вміння розмовляти англійською мовою. В ідеалі адміністратор повинен володіти розмовною промовою.

Як правильно рекламувати

У наш час більшість людей шукають притулку у Всесвітньому павутинні. Це означає, що саме на рекламу в Інтернеті має бути основний наголос.

Відмінно працюють соціальні мережі, такі як "Фейсбук", "Твіттер", "ВКонтакте", "Однокласники". Останнім часомВелику популярність і відвідуваність набрав "Інстаграм".
Сарафанне радіо продовжує працювати. Якщо людині сподобалося обслуговування, то він рекомендуватиме хостел усім друзям та знайомим.
Контекстна або банерна реклама (коли до тексту додається фотографія) теж показують добрі результати. Вартість такої послуги немаленька, але й плоди вона принесе добрі. Отже, маркетинг такого роду коштуватиме шістдесят тисяч.
Старі добрі візитки теж демонструють непогані результати. Їх потрібно розкладати у місцях масового скупчення (кафе, бари, вокзали, навчальні заклади). Сюди можна віднести оголошення в безкоштовних газетах. Це не дуже витратна реклама, тому що текстове оголошення в ній можна опублікувати за дві тисячі, а модульне — близько п'яти тисяч.
Для туристичних агенцій та корпоративних клієнтів можна розробити спеціальні знижкові програми. Але не треба забувати про спортивні клуби, школи чи інші заклади, які часто у роз'їздах.

Тільки постійна роботазможе зробити бізнес успішним. Не можна спочатку дізнатися, як відкрити хостел у квартирі в Москві чи провінційному місті, а потім просто сидіти і чекати, коли прибуток сам піде до рук. Тільки постійне оновлення послуг, підвищення якості обслуговування та нова реклама зможуть забезпечити процвітання.

Секрети прибуткового бізнесу

Основною функцією хостелу по всьому світу вважалося надання ночівлі. Але з часом все змінюється. Тепер і для хостелу потрібний хоча б мінімальний пакет послуг. Туристам необхідний доступ до Інтернету, а також приладдя для туалету та косметика, за це вони готові платити.

На додаток можна поставити до місць загального користування фен, кавоварку, мікрохвильову піч, холодильник та іншу техніку.

Щодо харчування можна вирішити питання різними способами. Один із них — надати постояльцеві право готувати собі їжу самостійно. Другий варіант — це мати в штаті кухаря, а отже, потрібно скласти меню. Третім варіантом може бути домовленість із господарем найближчого кафе на постачання їжі або на знижку для постояльців. Важливо не стояти дома і постійно розвиватися і вносити різноманітність.

Деякі нюанси

Сьогодні туристичний бізнесдуже популярний як у нашій країні, так і у світі. Це означає, що конкуренція навіть серед хостелів є величезною. А тому послуги, що надаються, повинні відповідати заданому рівню. Сучасний турист звик до комфорту, тому в хостел, який не відповідає хоча б одній зірці, навряд чи повернеться. І винен у цьому споживач, а підприємець. Через конкуренцію саме бізнесмени підвищували рівень комфорту за ті самі гроші. Така тенденція призвела до того, що для відкриття хостелу тепер потрібні чималі гроші.

Скромний інтер'єр та перелік послуг будуть затребувані лише тоді, коли конкуренція відсутня.

Крім усього іншого, дуже важливо побудувати правильний алгоритм реєстрації гостей. Все має відбуватися у строк та за всіма правилами.

Що стосується побутової техніки, то тут також є свої нюанси. Наприклад, від звичайних чайників краще відмовитись. Набагато зручніше використовувати термопоти. Вони набагато більше за розміром і окріп завжди під рукою.

Також можна спробувати створити сайт хостелу. По-перше, це налаштовує туристів на довіру. По-друге, де як не на власному сайті можна розмістити повну інформацію про свій бізнес.

Підсумовуючи, можна сказати, що мало придумати, як організувати хостел у квартирі. Важливо навчитися його правильно вести та розвивати. Тому що час протікає дуже швидко, а рівень розвитку міні-готелів високий. Та й запити споживача постійно зростають. Але ж дуже цікаво створити щось із нуля і вивести на якийсь грандіозний рівень. Цілком можливо, що один хостел приведе до цілої мережі престижних готелів по всьому світу. Для цього треба тільки наполегливо працювати і не здаватися.

Але не все залежить від керівника. Багато моментів пов'язані з персоналом готелю. Він має складатися з професіоналів, які не лише добре виконують свою роботу, а й люблять її. Саме людина, яка занурюється у справу з головою, зможе зробити її кращою не через те, що цього вимагає начальник, а за особистим бажанням. Не менш важливий і колективний настрій. Запорука успіху – дружний колектив, який уміє вирішувати всі проблеми усередині. Тільки коли люди готові допомогти один одному та вислухати, справа буде сперечатися. Якщо колектив склочний, то вони просто втоплять бізнес своїми чварами. Тому керівник має максимально відповідально підходити до вибору службовців. Адже він бере собі слуг, а вибирає собі сім'ю, від якої залежить успішність його дітища.

Хостел - це аналог недорогого готелю, де постояльцям пропонується комфортне місце для ночівлі. Ринок подібних закладів активно розвивається, тому підприємці-початківці можуть вкласти гроші саме в даний бізнес, попередньо оцінивши всі ризики та рентабельність такої справи

Аналіз ринку

Щоб оцінити перспективність відкриття хостелу в конкретному регіоні, варто врахувати попит на таку послугу у потенційних клієнтів, якими є:

студенти, молодь (близько 65% від усіх відвідувачів);
туристи та мандрівники, які бажають заощадити на ночівлі (щороку кількість таких клієнтів зростає на 2%);
люди, які прибули до міста по роботі.

Додатково варто проаналізувати рівень відвідуваності міста туристами та карту масштабних цікавих подій, які мають відбутися у місті. Це можуть бути різні спортивні заходи, концерти популярних артистів, виставки, сезонні фестивалі тощо. При цьому потрібно врахувати, скільки хостелів вже відкрито, які послуги вони надають, і як можна перевершити конкурентів.

Реєстрація бізнесу

Тип реєстрації залежить від того, де планується відкрити хостел:

У квартирі. У цьому випадку потрібно зареєструватися як (ІП). Це швидка та доступна процедура.
У нежитловому приміщенні(На зразок міні-готелю). У цьому випадку вже потрібно зареєструватись як (ТОВ). Ця процедура вимагає більшої паперової тяганини і обійдеться дещо дорожче, ніж реєстрація ІП. Більш детально про те, чим відрізняється ІП від ТОВ, і в чому їх переваги та недоліки розповість .

При відкритті бізнесу хостелу можна присвоїти такі:

23 – діяльність інших місць проживання;
23.5 – діяльність інших місць тимчасового проживання, які не включені до інших угруповань;
20 – діяльність із надання місць для короткострокового проживання.

Потрібно також придбати касовий апаратта зареєструвати його у податковій. Підприємцям-початківцям на початковому етапі ведення бізнесу рекомендується вибрати (УСН), що передбачає сплату 15% від організації або 6% від усього грошового обороту на рік.

Обов'язково потрібно придбати розрахунковим рахункому банку, щоб клієнтам було легше робити оплату, і зробити друк.

Вимоги ГОСТ до хостелу

Щоб розібратися з тим, як потрібно організувати хостел з нуля, потрібно ознайомитись з нормативною базою. У 2015 році було прийнято ГОСТ 56184-2014 «Загальні вимоги до хостелів», згідно з яким бюджетний готельний заклад потрібно облаштувати за такими правилами:

під одне постільне місце необхідно виділити щонайменше 4 кв. м.;
висота стель приміщення має бути не менше 2,5 м;
ліжка мають бути розміром не менше 80х190 см, а відстань між ними – від 75 см;
приміщення потрібно обладнати вогнегасником та вести спеціальний журнал, щоб забезпечити пожежну безпеку;
на 15 місць потрібно обладнати 1 душову кабіну, причому санвузол повинен бути за межами житлових приміщень;
на 12 місць обладнати 1 туалет;
на 6 місць облаштувати 1 раковину;
забезпечити постояльцям доступ до питну водута чайнику;
обладнати кімнату для спілкування гостей, наприклад, вітальня;
якщо поблизу хостелу є місце, де можна поїсти, необов'язково обладнати кухню в самому хостелі;
прописати для персоналу та гостей хостелу правила поведінки, їх права, обов'язки та відповідальність, яка наслідуватиме у разі їх порушення.

Додатково слід врахувати пункт 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, згідно з яким під хостел не можна обладнати цокольні поверхи та підвали.

Щоб було простіше розібратися з вимогами ГОСТ, варто взяти до уваги такі приклади:

Хостел на 10 місць потрібно обладнати 1 санвузлом, 1 душовою та 2 раковинами, причому спальна площа має бути не менше 50 кв. м.
У хостелі на 50 місць має бути не менше 6 кімнат, у кожній з яких можна помістити по 8 осіб. Потрібно 4 санвузли. Крім кімнати для відпочинку, варто обладнати кімнату для перекушування - повноцінну їдальню або міні-бар. Також знадобиться підсобне приміщення для зберігання постільної білизни, інвентарю, витратних матеріаліві т. п. Варто облаштувати і побутову кімнату, щоб у ній прати та сушити одяг, білизну тощо.
При відкритті хостелу на 100 місць потрібно вибрати приміщення, в якому можна буде звести декілька блоків з окремими санвузлами, кухнею, кімнатою для відпочинку тощо. У цьому випадку можна викупити кілька квартир, які далі перепланувати в міні-готель. Якщо справи будуть успішними, можна буде розширитися або .

Що стосується розташування, то орендувати приміщення під хостел рекомендується у центрі міста. При цьому можна виходити з розташування цікавих туристичних місць, хорошої транспортної розв'язки, наявності поряд метро та вокзалів.

Варто зазначити, що підприємці відкривають міні-готелі частіше у квартирах, ніж у нежитлових приміщеннях, оскільки на їхнє облаштування потрібно значно менше. фінансових вкладень. Щодо недоліків, то можна виділити можливі конфліктні ситуаціїіз сусідами. Щоб уникнути їх, варто з усією відповідальністю поставитися до дисципліни і працівників, і гостей хостелу.

Про те, як зробити правильне планування хостелу, розповість фахівець у відео:

Зараз існує багато джерел заробітку, якщо розглядати варіант роботи на когось. Але багатьом така ідея не до душі, люди бажають відкрити свою справу, спробувати себе в ролі управителя або управителя. Ідей відкриття бізнесу на сьогоднішній день більше, ніж достатньо, про одну з них ви дізнаєтеся прямо зараз.

Яка рентабельність хостелу?

Наскільки рентабельні та прибуткові хостели? Ви ніколи не цікавились цією інформацією? А даремно, тому що такий вид малого бізнесу є дуже вигідною справою, яка може принести просто запаморочливий прибуток, але для цього, зрозуміло, слід спочатку постаратися.

Для початку необхідно проаналізувати загальну ситуацію рентабельності таких закладів у країні, а й у місті.

Насамперед, треба врахувати таке: відкрити хостел набагато вигідніше, ніж готель. Не так вигідно, скільки безпечніше і менш ризиковано. Вартість хостелу відносно невелика, для покупки приміщення під хостле вам не знадобляться банківські позики. А також таке придбання швидко окупається та починає приносити реальний прибуток.

Що потрібно, щоб відкрити хостел? Паперові аспекти

Хтось хоче купити вже обладнаний і пристосований до проживання хостел і просто стати його власником, щоб за допомогою обчислень та розрахунків з часом отримувати прибуток, ну і, зрозуміло, щоб гордо носити звання управителя хостелом. Хтось воліє такий варіант придбання вже готової основи.

Для того, щоб відкрити такий заклад, слід оформити багато документації, написати жодну заяву та пережити паперову тяганину. Отже, щоб відкрити хостел з нуля, потрібна наступна документація:

ліцензія - папір, який необхідний відкриття будь-якого закладу громадського характеру. На сьогоднішній день багато можливостей купити франшизу хостелу. Тобто придбати будівлю, яка збудована у суворій відповідності до правил мережі таких установ;
дозвільні документи санітарно-епідеміологічної служби – без цього теж не обійтися;
також важливо отримати дозвіл від пожежної служби.

Після того, як зберете всі необхідні папери, потрібно буде стати на облік податкову інспекцію, щоб оформити діяльність підприємця або засвідчити про себе як окреме юридичній особі. Ті, хто вже володіє таким малим бізнесом, запевняють, що хабарів ніяких не треба давати, обману немає. Державі вигідно відкриття подібних закладів, адже це певною мірою збільшує кількість туристів та відвідувачів міста.

Приміщення під хостел

Отже, вибираємо місце. Можна зняти приміщення під хостел, а можна і придбати, якщо у вас є фінанси. У будь-якому випадку це має бути зручно розташована нежитлова будівля з кімнатами, коридорами, просторим фойє, бажано ліфтами і, зрозуміло, зручностями. Тож влаштувати хостел у нежитловому приміщенні — не варіант. Інакше сума ремонту значно перевищить вартість самої будівлі. Обов'язково розгляньте кілька можливих варіантів, а якщо жодна з побачених будівель вас не влаштувала, шукайте ще. У масштабних містах та регіонах знайти таку будівлю не зовсім легко, але цілком можливо.

Обов'язково звертайте увагу, наскільки кардинально потрібно буде переобладнати будову під хостел. Люди, які досягли успіху в управлінні хостелами, заявляють, що вони спочатку купували просто комерційну нерухомість, яка була низька в ціні через те, що її хотіли просто збути.

До речі, існують вимоги до приміщення хостелу, яких необхідно дотримуватись при створенні та обладнанні номерів. Мінімальна площа на одну особу дорівнює п'яти квадратним метрам, ліжко повинне мати розміри не менше 80 на 190 сантиметрів, а відстань між ліжками – не менше 75 сантиметрів. Один туалет може бути максимум для дванадцяти чоловік, а душова - для п'ятнадцяти. Раковина може бути однією для шістьох клієнтів.

Скільки коштує відкрити хостел?

Можете зробити дещо оригінальний крок та придумати конкретну концепцію роботи закладу. Наприклад, хостел для альпіністів чи музикантів, спортсменів.

Намагайтеся максимально прораховувати свої кроки наперед. Труднощі з фінансами можуть стати вагомою перешкодою на шляху створення малого бізнесу даного типу. Переобладнання, ремонтні роботи, фасадні роботи і так далі - все це вимагає грошових коштів. Тому розрахунок «будівля коштуватиме таку ціну, а всі разом на десять-двадцять тисяч дорожчі» — помилковий! Крім того, чистоту та порядок потрібно буде постійно підтримувати, а окупність хостелу хоч і досить швидка, але не миттєва, аж ніяк.

Пошук персоналу- Окрема тема. Вибирайте тільки дійсно досвідчених людей, які добре вміють працювати в даній сфері, новачків краще на старті бізнесу не брати. Навіть якщо недосвідчені люди згодні отримувати зовсім маленьку заробітну плату, все одно віддавайте перевагу тим, хто вміє працювати, хоч і вимагає більше грошей.

Поговоримо про цифри

Термін окупності будь-якого хостелу – близько шести років. Конкретних чисел немає, оскільки це залежатиме від його популярності та відвідуваності та, зрозуміло, від вартості, яку ви встановите на добу проживання.

Купувати франшизу певною мірою вигідніше, особливо якщо заклад, що є основою франшизи, досить популярний. У разі придбання одиниці франчайзингу з вас знімаються обов'язки пошуку відповідної будівлі, створення концепції хостелу. Основним завданням буде маркетинг, тобто реклама. Також за вами залишається підбір персоналу та загальні обов'язки власника франшизи. Окупність такого варіанту відбувається набагато активніше. Однак багатьом хочеться самостійно керувати всім, що стосується свого підприємницького маєтку, тому вони розпочинають бізнес-справу з нуля.

Просування хостелу

Для того, щоб ваш заклад швидко став популярним, необхідна реклама. Немає сенсу чекати, поки хостел розкрутиться сам по собі, тому що, якими б прекрасними не були ті умови, які ви пропонуєте, інформація не завжди швидко поширюється. Тож треба діяти.

1. Дійсно досвідчені бізнесмени рекомендують працювати з аудиторією шкіл та університетів, адже учні та студенти часто їздять у різні міста, бронювання номерів відбувається на велику кількість осіб одразу. Встановлюйте своєрідний ліміт: чим більше людей буде у групі, тим дешевшими обійдуться номери. До речі, саме такого типу відвідувачі є найбільш ефективним сарафанним радіо, ваше завдання – продемонструвати переваги міні-готелю.

2. Реєструйте свій хостел у найбільш популярних соціальних мережах, додавайте друзів, пропонуйте послуги із зазначенням цін (якщо вони досить приємні) та перерахуванням зручностей. Це також непогано діє. У місці, відведеному для заповнення інформаційних даних, вказуйте координати закладу та контакти. Мережа Інтернету вельми широка, для молоді на сьогоднішній день Всесвітнє павутиннястала основним джерелом інформації. Тому розміщуйте оголошення саме на сайтах та сторінках, створіть окремий сайт вашого хостелу, вкажіть там максимум інформації, завантажте якнайбільше фотографій.

3. Спеціалізовані школи, клуби та баскетбольні команди теж варто взяти до уваги. Організуйте рекламу і їм. А для керівників нехай будуть спеціальні бонуси, це зіграє на вашу користь.

4. Складайте комерційні пропозиціїз бонусами, акціями та знижками за сезоном, наприклад. Так кількість відвідувачів зростатиме активніше.

5. Звертайтеся до туристичні агенції. Більшість турагентств відразу пропонують мандрівникам проживання, тому що це дає людині гарантію, що їй буде де жити відразу ж поле прибуття, а відповідно підвищує якість послуг фірми. Зв'яжіться з кількома фірмами з туризму, залиште свої контакти, домовтеся про бронювання номерів. Співробітники компанії і самі будуть зацікавлені в тому, щоб поселити до вас людину, особливо якщо ви запропонуєте хорошу ціну та належні умови.

6. Корпоративні клієнти- це начальники різних фірм та підприємств. Запропонуйте їм свої послуги, нехай дізнаються про це підлеглі. Щедро роздавайте візитки і не будьте жадібними на голосову рекламу – розповідайте про заклад без зупинок.

Без кінця рекламуйте заклад. Можна найняти промоутерів, щоб вони розповсюджували листівки. Можна вигадати ще багато способів просування хостелу, починаючи від дрібних і закінчуючи масштабними маркетинговими проектами.

Виділимо загальні правила керування хостелом

Як правильно керувати хостелом, щоб не тільки не збанкрутувати, але ще незабаром почати отримувати чистий прибуток. Пропонуємо декілька простих, але дуже ефективних правил.

Відкрити хостел – без проблем! Не так це й складно, якщо розібратися докладніше.

Чи допомогла стаття? Підписуйтесь у наші спільноти.