Головна Робота та освіта Санта-імпекс. Загальні відомості про підприємство та історія його розвитку

Санта-імпекс. Загальні відомості про підприємство та історія його розвитку

Бренд:Санта Бремор

Слоган:Ми знаємо про рибу все

Галузь:харчова промисловість

Продукція:риби, морепродуктів.

Компанія-власник:СП "Санта Бремор"

Рік заснування: 1993

Штаб-квартира:Білорусь, Брест

СП "Санта Бремор"ТОВ – Білорусько-німецьке спільне підприємство, найбільша компанія-виробник продуктів харчування на території Білорусь. У портфель брендів компанії входять понад десять торгових марок, які користуються популярністю у країнах СНД та далекого зарубіжжя.

Вперше підприємство "Санта Імпекс Брест" було зареєстроване у 1993 році. Основні напрямки діяльності компанії такі: експорт імпорт риби та морепродуктів на території Білорусі, оптова та роздрібна торгівля, транспортні послугита ресторанний бізнес.

Під час поїздки до одного із постачальників – німецької компанії Abellman – Генеральний директорбілорусько-голландського СП "Санта Імпекс Брест" Олександр Мошенський із подивом дізнався, що німецькі рибалки вже близько 60 років виробляють упаковане у скляні банки філе оселедця. У наступних своїх відрядженнях він незмінно заглядав до місцевих супермаркетів і невдовзі дійшов висновку, що у європейських країнах цей продукт дуже поширений.

Тоді Мошенський вирішив зайнятися його виробництвом у Білорусії.

"Мама часто купувала бочковий оселедець, - згадує Олександр Мошенський. - Вона клала її під кран відмокати, а наступного дня оселедця чистили, різали, виймали кишки. Це був досить складний процес". У 1990-х більшість білоруських і російських споживачів цей процес сприймали як даність. Готове до вживання філе в скляних банках Німеччини та Голландії можна було знайти далеко не в кожному магазині. Та його й не шукали.

По-перше, тоді не багато хто міг собі уявити готовий до вживання оселедець. По-друге, філе було преміальним (до цієї категорії Олександр Мошенський відносить усі пресерви дорожче двох євро у роздробі). Але найголовніше, воно було мариноване і на пострадянському просторі вважалося продуктом на любителя.

У Західної Європиоселедець вживають виключно в маринованому вигляді. У Росії та Білорусії, навпаки, їли солоний бочковий оселедець і пряний оселедець з Ісландії, який при радянської владиміняли на ліс. Усі ці обставини Мошенський постарався врахувати, як поставив виробництво філе оселедця на потік.

30 березня 1998 року з'явилася дочірня компанія "Санта Бремор", яка крім оптової та роздрібної торгівлі продуктами харчування, починає займатися виробництвом пресервів, морозива, салатів, пельменів.

Постачальником необробленого, сирого філе оселедця, який служив сировиною, стала та сама компанія Abellman, у якої Мошенський запозичив деякі технології виробництва. Але в Abellman оселедець маринували, а на "Санте Бремор"збиралися солити. На розробку смаку, яка проходила методом спроб і помилок, пішло кілька місяців. У результаті, за словами Олексія Артемова, продукт знайшов усе смакові характеристики"Оселедці донського посолу". Замість маринаду стали використовувати олію.

Попрацювавши із співвідношенням солі та спецій, четверо технологів "Санти Бремор"придумали цілу лінійку продуктів під брендом "Матіас": філе оселедця з часником, з приправами, в оливковій олії і т. д. Преміальність вирішили "відповісти на корені", упаковуючи пресерви не в скло, а в пластик і поліетилен. До того ж солити оселедець виявилося дешевшим, ніж маринувати. У результаті вийшов товар вартістю трохи більше одного євро у роздробі. Від свого німецького родича він відрізнявся разюче.

Запуск "Матіаса" не зажадав великих вкладень. За кілька сотень тисяч доларів, зароблених на поставках морозива, Мошенський придбав лінію для фасування філе, яка розташувалася на орендованих у Бресті площах.

Набагато більше зусильзнадобилося для того, щоб продемонструвати покупцю переваги нового продукту. "Ми розкривали упаковки, давали пробувати філе в магазинах, на базарах – скрізь, де тільки можна, – розповідає Олександр Мошенський. – Переконували, що філе купувати вигідніше, ніж цілий оселедець, і воно смачніше". Знадобилося два роки такої "просвітницької роботи". За цей час у Москві, Києві та Кишиневі були відкриті представництва "Санти Бремор". В результаті на компанію чекав успіх. Покупцеві припала до смаку білоруська оселедець, і вже до середини 1998 року обсяг продажів оселедця "Матіас" досяг 4 тис. тонн.

У 1998 році на "Санте Бремор"взялися "переосмислювати" ще один західний продукт із сімейства пресервів - рольмопси. Рольмопс – традиційний німецький продукт. Це огірок, загорнутий у філе оселедця, у банці з оцтовим маринадом. Для того щоб вмістити рольмопс у плоску пластикову упаковку – інших у "Санта Бремора"не було, білоруські технологи розрізали його на кілька часточок. Смак рольмопсу змінили з маринованого на слабосолоний, а як начинку вирішили використовувати не лише огірок, а й традиційні для Росії та Білорусії моркву та буряки. А зі зростанням популярності корейської кухні – баклажан. В результаті вийшло щось зовсім не схоже на рольмопс. Новинку назвали рулетом.

Після цього на "Санте Бремор"зайнялися, як висловився Олександр Мошенський, "класичним маркетингом". Компанія вивела на ринок новий бренд "Морячок": те саме філе оселедця, але приготовлене за більш простою рецептурою, ніж "Матіас". У лінійці "Матіаса" з'явилося філе оселедця "а-ля лосось", як його називають менеджери. Санти БреморФіле оселедця пофарбували в червоний колір і ароматизували смаком лосося.

У липні 1999 року розпочалося будівництво виробничого комплексута вже на початку травня 2001 року відбулося офіційне відкриття нового рибопереробного заводу.

За рівнем обладнання та технологій з "Санта Бремор"на той момент не могли зрівнятися не тільки інші рибопереробні підприємства, а й більшість підприємств харчової промисловостікраїни. З того часу підприємство постійно розширювалося за рахунок організації нових цехів та освоєння нових видів продукції.

Аналіз зовнішнього середовищадіяльності СП ТОВ «Санта Імпекс Брест»

Загальна характеристика діяльності СП ТОВ «Санта Імпекс Брест»

Спільне білорусько-німецьке підприємство «Санта Імпекс Брест», яке відкрилося навесні 1993 року, як основні напрямки своєї діяльності визначило переробку морепродуктів, а також оптову та роздрібну торгівлюрибою та рибопродукцією. З метою розширення виробництва, впровадження нових прогресивних технологій, СП «Санта Імпекс Брест» ТОВ створено дочірнє підприємствоспільне підприємство «Санта Бремор» обмеженою відповідальністю.

Засновниками ТОВ СП «Санта Імпекс Брест» є:

– Білоруський Учасник – СП «Санта Імпекс Брест» ТОВ, розташоване за адресою: Республіка Білорусь, 224032, м. Брест, вул. Радянської Конституції, д.26/1.
- Іноземний Учасник - "АЛЬФА MAP СІАФУД ІМПОРТ ЕКСПОРТ" ГмбХ, м. Бремерхавен, Німеччина. Номер у торговому реєстрі – HRB2641.

Підприємствобуло створено з метою здійснення господарської діяльності, спрямованої на отримання прибутку, для задоволення соціальних та економічних інтересівучасників СП «Санта Імпекс Брест» ТОВ та його працівників. Предметом діяльності підприємства є:

- переробка та консервування риби та рибних продуктів;
- переробка та консервування фруктів та овочів, крім картоплі;
- Виробництво морозива;
- Виробництво пластмасових виробівдля пакування;
- оптова торгівляіншими харчовими продуктами, включаючи рибу та морепродукти;
- готелі та мотелі без ресторанів, бари;
- зберігання та складування;
- Будівництво завершених споруд або їх частин;
- Обладнання будівель;
- Завершення будівництва;
- діяльність у галузі архітектури, інженерна та технічна діяльність, пов'язана з цивільним будівництвом;
- виробництво макаронів, локшини та аналогічних борошняних виробів.

Протягом десяти останніх роківІм'я "Санта" міцно асоціюється у жителів Білорусі з виробництвом рибної продукції. Спільне білорусько-німецьке підприємство «Санта Імпекс Брест», яке відкрилося навесні 1993 року, як основні напрямки своєї діяльності визначило переробку, а також оптову та роздрібну торгівлю рибою та рибопродукцією. І сьогодні цілком впевнено можна констатувати очевидний факт - ця фірма є лідером у рибній галузі національної харчової промисловості.

Підприємство СП ТОВ «Санта Імпекс Брест» є юридичною особоюза законодавством Республіки Білорусь, правове становищепідприємства визначається міждержавними чи міжурядовими договорами країн-учасниць, законодавством Республіки Білорусь, установчим договоромта статутом підприємства. У своїй діяльності підприємство керується законодавством про іноземні інвестиції, законодавством про вільно-економічну зону, загальними законодавчими актами Республіки Білорусь. СП ТОВ «Санта Імпекс Брест» для досягнення встановлених цілей своєї діяльності має право від свого імені укладати правочини, набувати майнові та особисті немайнові права та нести обов'язки, бути позивачем та відповідачем у суді та третейському суді.

Місце знаходження підприємства: Республіка Білорусь, 224025, Брестська обл., м. Брест, Катін Бор, д.106.

Однимз основних чинників, які забезпечують ефективне функціонування підприємства, є правильно сформована, раціонально організована структура управління. Під структурою управління підприємством розуміється упорядкована сукупність взаємозалежних елементів, що є між собою у стійких відносинах, які забезпечують їх функціонування та розвитку як єдиного цілого. Елементами структури є окремі працівники, відділи та інші ланки апарату управління.

На СП ТОВ «Санта Імпекс Брест» діє децентралізована система управління (Додаток 1). Органом управління підприємства є його генеральний директор. У прямому підпорядкуванні у генерального директора знаходяться: допомога генерального директора, заступник генерального директора з торгівлі, заступник генерального директора з комерційних питань, заступник генерального директора із загальних питань, заступник генерального директора з економіки та фінансів, заступник генерального директора з будівництва. Кожен з них несе відповідальність за функціонування підвідомчої йому ділянки, забезпечує її працездатність та здійснює повне управліннята контроль над ним.

Таблиця 2.1 Основні показники розвитку підприємства СП ТОВ «Санта Імпекс Брест» за 2009-2010рр.

Основні показники розвитку підприємства	Відхилення (+,-)	Темп зростання, %
Виручка від продукції, робіт, послуг, млн. крб.
Собівартість товарів, продукції, робіт, послуг, млн. руб.
Частка витрат у виручці, %
Витрати на реалізацію
Середньооблікова чисельність працівників
Фонд заробітної плати, млн. руб.
Прибуток від товарів, продукції, робіт, послуг, млн. крб.
Результат від операційної діяльності
Результат від позареалізаційної діяльності
Податки та платежі з прибутку, млн. руб.
Чистий прибуток, млн. руб.

ТакимОтже, з таблиці 2.1 видно, що виручка від за 2010 рік збільшилася проти аналогічним періодом минулого року, темпи зростання становив 136,1%. Зросла і собівартість продукції, що випускається на 37,7%, що пов'язано зі збільшенням обсягів виробництва продукції. Наголошується на збільшення темпу зростання прибутку від реалізації порівняно з минулим роком (126,4%). За 2010 рік підприємством від продукції (робіт, послуг) отримано прибутку 14855 млн. крб. Від операційних і позареалізаційних операцій підприємство отримало збиток 2009 року у вигляді 1410 млн. крб., тоді як у 2010 року збиток було скорочено майже половину і становить 760 млн.руб.

Чистий прибуток за 2010 рік склав 13314 млн. руб., Що на 129,7% більше минулого року.

Проведений аналіз свідчить про покращення у 2010 році фінансового стану підприємства, що виявилося у зростанні чистого прибутку. Узагальнюючими показниками з метою оцінки рівня ефективності роботи підприємства є показники рентабельності.

Фінансовий стан підприємства, його стійкість та стабільність залежать від результатів його виробничої, комерційної та фінансової діяльності. Безперебійний випуск та реалізація високоякісної продукції позитивно впливають на фінансове становищепідприємства. Перебої в виробничому процесі, погіршення якості продукції, складнощі з її реалізацією ведуть до зменшення надходження коштів у рахунки підприємства, у результаті погіршується його платоспроможність.

Розрахунок коефіцієнтів ліквідності зробимо у таблиці 2.2.

Таблиця 2.2 Показники ліквідності та платоспроможності підприємства СП ТОВ «Санта Імпекс Брест» за 2008 -2010рр

Найменування показників	Формула розрахунку

Коефіцієнт абсолютної ліквідності (норматив > 0,33)	Лабс = ДС/КО
Коефіцієнт термінової ліквідності (норматив > 0,5)	Лпром = (ДС + ДЗ) / КО
Коефіцієнт загальної ліквідності (норматив > 1,0)	Ілліч = ОА / КО
Коефіцієнт поточної ліквідності (норматив = 1,1)	Кт.л = (ОА - Рбп) / (КО- - Дбп)
Коефіцієнт забезпеченості власними коштами (норматив = 0,1)	К.с.с = (СС - ВА) / ОА

Такимчином, отримані значення абсолютної ліквідності за 2008 – 2010 роки нижчі за норматив. Це з значним перевищенням суми короткострокових зобов'язань над сумою коштів. Норматив термінової ліквідності виконується протягом усього періоду, що аналізується. Отже, підприємство покриває грошима, що перебувають на розрахункових рахунках та дебіторської заборгованістю свої короткострокові зобов'язання на 100%. Щодо коефіцієнта загальної ліквідності можна назвати, що у аналізованому періоді покриває оборотними коштами суму короткострокових зобов'язань на 100%.

На закінчення аналізу фінансово-господарську діяльність підприємства СП ТОВ «Санта Импекс Брест» можна дійти невтішного висновку про досить ліквідному, фінансово стійкий стан підприємства.

Бренд:Санта Бремор

Слоган:Ми знаємо про рибу все

Галузь:харчова промисловість

Продукція:риби, морепродуктів.

Компанія-власник:СП "Санта Бремор"

Рік заснування: 1993

Штаб-квартира:Білорусь, Брест

Вперше підприємство "Санта Імпекс Брест" було зареєстроване у 1993 році. Основні напрямки діяльності компанії такі: експорт імпорту риби та морепродуктів на території Білорусі, оптова та роздрібна торгівля, транспортні послуги та ресторанний бізнес.

Під час поїздки до одного з постачальників – німецької компанії Abellman – Генерального директора білорусько-голландського СП "Санта Імпекс Брест" Олександра Мошенського з подивом дізнався, що німецькі рибалки вже близько 60 років виробляють упаковане в скляні банки філе оселедця. У наступних своїх відрядженнях він незмінно заглядав до місцевих супермаркетів і невдовзі дійшов висновку, що у європейських країнах цей продукт дуже поширений.

Тоді Мошенський вирішив зайнятися його виробництвом у Білорусії.

У Західній Європі оселедець вживають лише в маринованому вигляді. У Росії та Білорусі, навпаки, їли солоний бочковий оселедець і пряний оселедець з Ісландії, який за радянської влади змінювали на ліс. Усі ці обставини Мошенський постарався врахувати, як поставив виробництво філе оселедця на потік.

Постачальником необробленого, сирого філе оселедця, який служив сировиною, стала та сама компанія Abellman, у якої Мошенський запозичив деякі технології виробництва. Але в Abellman оселедець маринували, а на "Санте Бремор"збиралися солити. На розробку смаку, яка проходила методом спроб і помилок, пішло кілька місяців. У результаті, за словами Олексія Артемова, продукт набув усіх смакових характеристик "оселедець донського посолу". Замість маринаду стали використовувати олію.

Набагато більше зусиль знадобилося для того, щоб продемонструвати покупцю переваги нового продукту. "Ми розкривали упаковки, давали пробувати філе в магазинах, на базарах – скрізь, де тільки можна, – розповідає Олександр Мошенський. – Переконували, що філе купувати вигідніше, ніж цілий оселедець, і воно смачніше". Знадобилося два роки такої "просвітницької роботи". За цей час у Москві, Києві та Кишиневі були відкриті представництва "Санти Бремор". В результаті на компанію чекав успіх. Покупцеві припала до смаку білоруська оселедець, і вже до середини 1998 року обсяг продажів оселедця "Матіас" досяг 4 тис. тонн.

У липні 1999 року розпочалося будівництво виробничого комплексу і вже на початку травня 2001 року відбулося офіційне відкриття нового рибопереробного заводу.

За рівнем обладнання та технологій з "Санта Бремор"на той момент не могли зрівнятися не тільки інші рибопереробні підприємства, але більшість підприємств харчової промисловості країни. З того часу підприємство постійно розширювалося за рахунок організації нових цехів та освоєння нових видів продукції.

економічний менеджмент організаційний

Організаційно-економічний аналіз СП «Санта Імпекс Брест» ТОВ

Спільне білорусько-німецьке підприємство «Санта Імпекс Брест», що відкрилося навесні 1993 року, як основні напрямки своєї діяльності визначило переробку морепродуктів, а також оптову та роздрібну торгівлю рибою та рибопродукцією. З метою розширення виробництва, впровадження нових прогресивних технологій, СП «Санта Імпекс Брест» ТОВ створено дочірнє підприємство, спільне підприємство «Санта Бремор», товариство з обмеженою відповідальністю.

Білорусько-німецьке спільне підприємство «Санта Бремор» товариство з обмеженою відповідальністю (далі за текстом – СП «Санта Бремор» ТОВ) утворено відповідно до Установчого Договору від 12 січня 1998 р. та зареєстровано розпорядженням Адміністрації вільної економічної зони «БРЕСТ» від 23.03. 1998 р. №22-р у Реєстрі загальнореспубліканської реєстрації за №10. У зв'язку із запровадженням неодноразових доповнень до першої редакції розпорядженням №25-р від 30 березня 1998 р. зареєстровано як резидент СЕЗ «Брест» у Реєстрі №1 реєстрації резидентів вільної економічної зони «Брест» за №23.; розпорядженням №70-р від 17 грудня 2001 р. зареєстровано також у Єдиному державному регістрі юридичних осіб та індивідуальних підприємців№200656098.

Засновниками Підприємства є:

1. Білоруський Учасник – СП «Санта Імпекс Брест» ТОВ, розташоване за адресою: Республіка Білорусь, 224032, м. Брест, вул. Радянської Конституції, д. 26/1,

2. Іноземний Учасник – «АЛЬФА MAP СІАФУД ІМПОРТ ЕКСПОРТ» ГмбХ, м. Бремерхавен, Німеччина. Номер у торговому реєстрі – HRB2641.

Підприємство створюється з метою провадження господарської діяльності, спрямованої на отримання прибутку, для задоволення соціальних та економічних інтересів учасників СП «Санта Імпекс Брест» ТОВ та його працівників. Предметом діяльності підприємства є:

* переробка та консервування риби та рибних продуктів

* Виробництво морозива

* переробка та консервування фруктів та овочів, крім картоплі

* виробництво пластмасових виробів для пакування

* виробництво прянощів

* оптова торгівля іншими харчовими продуктами, включаючи рибу та морепродукти

* готелі та мотелі без ресторанів

* зберігання та складування

* Будівництво завершених споруд або їх частин; цивільне будівництво

* обладнання будівель

* завершення будівництва

* антисептування деревини

* діяльність у галузі архітектури, інженерна та технічна діяльність, пов'язана з цивільним будівництвом

* Виробництво макаронів, локшини та аналогічних борошняних виробів.

Підприємство СП «Санта Бремор» ТОВ є юридичною особою за законодавством Республіки Білорусь, правове становище підприємства визначається міждержавними або міжурядовими договорами країн учасників, законодавством Республіки Білорусь, установчим договором та статутом підприємства, затвердженого зборами учасників 24.03.2000 р. У своїй діяльності підприємство про іноземні інвестиції, законодавством про вільно-економічну зону, загальними законодавчими актами Республіки Білорусь у. СП «Санта Бремор» ТОВ для досягнення встановлених цілей своєї діяльності має право від свого імені укладати правочини, набувати майнових та особистих немайнових прав та нести обов'язки, бути позивачем та відповідачем у суді та третейському суді.

Підприємство несе відповідальність за своїми зобов'язаннями всім майном, що йому належить. У разі економічної неспроможності (банкрутства) СП «Санта Бремор» ТОВ з вини учасників або інших осіб, які мають право давати обов'язкові для підприємства вказівки або іншим чином визначати його дії на таких осіб, у разі недостатності майна підприємства за рішенням господарського суду може покладатися субсидіарна відповідальність щодо його зобов'язань.

Підприємство має право відкривати поточний, валютний та інші рахунки у банках. Офіційними мовами підприємства є білоруська, російська, німецька та англійська, а робочою мовою – російська.

Організаційна структура підприємства представлена у Додатку 1.

Ключові особи СП «Санта Бремор» ТОВ:

Директор підприємства: Недбайлов Сергій Миколайович, 1965 р. н., освіта – вища; досвід роботи на керівних посадах– 5 років.

Заступник директора – Мошенський Олександр Михайлович, 1970 р. н., освіта – вища; досвід роботи на керівних посадах – 8 років.

Заступник директора з економіки та фінансовим питаннямта економіки - Гуль Павло Григорович, 1970 р. н., освіта - вища; досвід роботи на керівних посадах – 6 років.

Головний бухгалтер – Стрижнева Тамара Анатоліївна 1957 р. н.; освіта – вища; досвід роботи на керівних посадах – 15 років.

Підприємство СП «Санта Бремор» ТОВ має 2 представництва у м. Москві, Російська Федерація, розташоване за адресою: Російська Федерація, м. Москва, вул. Душинська, д. 9 та в Україні, місто Київ.

Активна господарська діяльністьпідприємства розпочато у липні 1999 року. З цієї дати розпочалося будівництво рибопереробного комплексу на території ВЕЗ "Брест", резидентом якої є СП "Санта Бремор" ТОВ. З вересня 1999 року розпочалася підготовка до введення в експлуатацію першого етапу цеху з виробництва морозива. Випуск першої продукції цим цехом розпочато з червня 2000 року. З серпня 2002 року було введено в дію другий рибопереробний цех за адресою м. Брест, вул. Московська, 204, на території ВАТ «Брестський електроламповий завод». З цією метою підприємством було відкрито кредитну лінію у ВАТ «Пріорбанк» для реалізації проекту «Будівництво рибопереробного комплексу». З урахуванням максимального завантаження чотирьох ліній, у тому числі й лінії закочування склобанків, продуктивність цеху перевищує 40 тонн рибопродукції на добу. Таким чином у структуру СП «Санта Бремор» ТОВ входять цех морозива та два цехи з переробки риби та морепродуктів.

Загальна площа земельної ділянкипідприємства складає 3,5 га. Підприємство є великою виробничою базою із переробки рибної продукції. Продуктивність цеху з переробки риби, розташованого на території СП «Санта Бремор» ТОВ, становить 25 тонн на добу. Площа рибопереробного цеху становить 6198 м. кв., з них:

· основне виробництво-1041 м. кв.,

· складські приміщення 362 м. кв.

· Побутові приміщення 745 м. кв.

У червні 2000-го року, як зазначалося вище, на підприємстві розпочав свою роботу цех із випуску морозива. Площа цеху з виробництва морозива-970.2 м. кв., Побутові приміщення 258.6 м. кв. У виробничих цехах встановлено сучасне обладнанняз Німеччини, Голландії, Італії, Польщі, Литви.

Основний вид діяльності підприємства СП «Санта Бремор» ТОВ – це переробка риби та морепродуктів, виробництво рибних пресервів у пластиці та склобанку, рибних паштетів та закуски лососевої, копченостей до пива та морської капусти, виробництво рибних консервів та салатів з морепродуктів, копченої риби, рулетів з філе оселедця та ікри мойви, форшмаків та «фішпікників», роладів та рольмопсів. На сьогоднішній день асортиментний перелікпродукції двох рибних цехів становить понад 100 найменувань, з них:

· близько 25 найменувань - пресерви в склобанку,

· понад 35 найменувань - пресерви в поліетиленовій упаковці,

· близько 30 найменувань - пресерви в полістирольних та алюмінієвих банках,

· Близько 10 найменувань - вагова продукція.

Повний асортиментний перелік рибної продукції виробництва СП «Санта Бремор» ТОВ відображено у Додатку 2.

Для виробництва рибної продукції СП «Санта Бремор» ТОВ активно впроваджує та використовує нові, сучасні технології, виробничі цехиоснащені новітнім обладнанням, відповідним світовим стандартам У цеху з випуску філе оселедця делікатесного «Матіас» та «Морячок» встановлені 4 німецькі лінії «TIROMAT» для вакуумного пакування пресервів. Вся продукція підприємства виробляється із високоякісної риби 15-19-відсоткової жирності. За рахунок вакуумного пакування та заливання натуральною рослинною олією забезпечується тривалий термін зберігання продукту.

Використання у виробництві технологічних ноу-хау дозволяє продукції власного виробництваСП «Санта Бремор» ТОВ є конкурентоспроможною до продукції провідних європейських виробників продуктів харчування. На підприємство запрошуються досвідчені іноземні технологи для розробки рецептур нових видів продукції, удосконалення вже наявних уподобань із залученням останніх досягнень світової харчової промисловості.

Загальна вартість випущеної у 2007 році продукції становила близько 17 млн. доларів США, а у січні-жовтні 2008 року - 22 млн. доларів США у фактичних цінах. Обсяги продажу рибної продукції СП «Санта Бремор» ТОВ за 2002 рік у відсотковому вираженні представлені малюнку 1.

Мал. 1.

Паралельно з будівництвом рибопереробного комплексу СП «Санта Бремор» ТОВ здійснило введення в експлуатацію першої черги цеху з виробництва морозива. СП «Санта Бремор» ТОВ ухвалено рішення щодо реалізації даного проекту з виробництва морозива відразу з кількох причин.

1. Насамперед, слід було врахувати відносну сезонність продажів рибних пресервів. Літній період менш вдалий з погляду збуту рибопродукції, що об'єктивно може призвести до зниження грошових потоківта рентабельності при незмінних постійних витратах(Обслуговування виробництва та адміністративно-управлінські витрати).

2. Виходячи з вельми значних податкових та митних преференцій, СП «Санта Бремор» ТОВ як резидент ВЕЗ «Брест», змогло повною мірою мінімізувати змінні витрати на виробництво морозива та зробити це виробництво високорентабельним.

3. У виробництві морозива, як і у виробництві рибних пресервів, використовуються аналогічні механізми та обладнання: холодильні камери великої ємності, компресора, різне пневмообладнання. Крім того, обидва ці виробництва є споживачами значної кількості води (мийка), що допустимо за наявності власної свердловини та очисних споруд.

На сьогоднішній момент за рахунок власних коштівпідприємством зроблено роботи щодо введення другої черги цеху морозива, придбаного у голландської фірми «Тасман Фіш» ГмбХ, на суму 90,0 тис. доларів США, у тому числі:

1) Змонтовано каркас із металоконструкцій вартістю 30,0 тис. доларів США;

2) Здійснено монтаж перекриттів із металевого гофрованого профілю, площею 540 м. кв. - 12 тис. доларів США;

3) Здійснено монтаж стін із сандвіч-панелей, площею 211 м. кв. - 40,0 тис. доларів;

4) Залита стяжка чорнової підлоги – 3,0 тис. доларів США;

5) Проведено всі необхідні комунікації (вода, електрика, каналізація, стиснене повітря), витрати на які становили 5,0 тис. доларів США;

6) Виготовлено пристрій монолітного перекриття, встановлення дверей та вікон – 35,0 тис. доларів США;

7) Виготовлено пристрій спеціальних підлог на основі кварцового піску та епоксидних смол – 20,0 тис. доларів США.

На сьогоднішній день вартість обладнання, що використовується, становить 975,0 тис. доларів США, у тому числі лінія «Теорема» - 520,0 тис. доларів США, лінія ОЛВ - 455,0 тис. доларів США. Основним джерелом введення в експлуатацію 2-ї черги цеху морозива став прибуток від реалізації морозива.

На сьогоднішній день асортимент морозива становить понад 76 найменувань: морозиво у вафельному стаканчику, морозиво низькокалорійне, цукеркова серія, морозиво на паличці, морозиво у брикетах, вагове морозиво.

Повний асортимент морозива, яке виробляється СП «Санта Бремор» ТОВ, представлений у Додатку 3.

Враховуючи нестабільний попит на морозиво холодний періодроку, підприємство освоїло випуск так званого «сімейного» та «святкового» видів морозива. Дане високоякісне морозиво, призначене для вживання в домашніх умовах, раніше практично не було представлено на вітчизняному ринкуі одразу знайшло коло своїх споживачів. Цей крок допоміг згладити труднощі, зумовлені сезонністю попиту. Також слід зазначити те, що морозиво з наповнювачами нині, з технічних можливостей і зносу основних фондів, реально може лише обмежене коло підприємств Республіки Білорусь у.

Як резидент ВЕЗ «Брест» СП «Санта Бремор» ТОВ має такі фінансові пільги та привілеї:

1. При ввезенні товарів (сировини, матеріалів, обладнання) на територію ВЕЗ «Брест» митаз підприємства не стягуються та заходи економічної політики не застосовуються.

2. Продукція (роботи, послуги) власного виробництва, що вивозиться за її межі, звільняється від сплати мит.

3. СП «Санта Бремор» ТОВ гарантує безперешкодний переказ за кордон доходів, отриманих на території ВЕЗ «Брест».

4. На товари (роботи, послуги), вироблені СП «Санта Бремор» ТОВ біля ВЕЗ «Брест», не встановлюються квоти, не вводиться ліцензування при вивезенні їх межі республіки.

5. На території ВЕЗ «Брест» щодо інвестицій не допускаються такі примусові заходи, як: націоналізація, реквізиція, конфіскація або будь-які інші аналогічні за своєю дією заходи.

6. Втручання у господарську чи іншу діяльність підприємства з боку державних органівта їх посадових осібне допускається. Гарантії уряду викладено в «Інвестиційному кодексі Республіки Білорусь» та в законі «Про вільні економічні зони на території Республіки Білорусь».

7. На території ВЕЗ діє пільговий порядок оподаткування. Податок для СП «Санта Бремор» ТОВ з прибутку і доходи становить - 15% (у Республіці Білорусь - 30%), податку додану вартість - 10% (у Республіці Білорусь - 20%).

8. СП "Санта Бремор" ТОВ звільняються від сплати податків на прибуток протягом перших 5 років з моменту оголошення прибутку.

У зв'язку з яскраво вираженою сезонністю виробництва та обмежених протягом року періодів планових великих закупівель сировини (зимові закупівлі філе оселедця, літні закупівлі сухого молока та цукру), а також з метою збереження оборотних коштівпідприємства з серпня 2001 року СП «Санта Бремор» ТОВ у ВАТ «Пріорбанк» було відкрито кредитну лінію з лімітом заборгованості до 750 тисяч доларів. Використовуючи свій економічний потенціал, СП «Санта Бремор» ТОВ залучило іноземні інвестиції від своїх зарубіжних партнерів на суму понад 1,5 млн доларів США в еквіваленті. Зазначені кошти спрямовані на будівництво та придбання обладнання, а також формування оборотних коштів підприємства.

Неухильно зростає обсяг експорту продукції виробництва СП "Санта Бремор" ТОВ. При цьому за період з початку 2007 року до жовтня 2007 року СП «Санта Бремор» ТОВ внесено до бюджетів усіх рівнів та позабюджетних фондів 4,3 млрд. рублів.

Показники платоспроможності СП «Санта Бремор» ТОВ, що дозволяють визначити спроможність підприємства сплатити свої короткострокові зобов'язання протягом звітного періоду за 2006-2007 роки. виглядають наступним чином:

1) коефіцієнт абсолютної ліквідності, норматив? 0,33:

Лабс = ДС: КО,

де Лабс – коефіцієнт абсолютної ліквідності;

ДС - кошти;

КО – короткострокові зобов'язання.

2006: Лабс поч. р. = 2,23, Лабс кін. р. = 2,02

2007: Лабс поч. р. = 2,02, Лабс кін. р. = 1,4

Усі коефіцієнти вище нормативного, це свідчить у тому, що коштів підприємства СП «Санта Бремор» ТОВ достатньо покриття короткострокових зобов'язань.

2) Проміжна ліквідність, норматив>0,5:

Лпром = (ДС + ДЗ): КО,

де Лпром – коефіцієнт проміжної ліквідності;

ДЗ – дебіторська заборгованість.

2006: Лпром поч. р. = 4,68, Лпром кін. р. = 4,79

2007: Лпром поч. р. = 4,79, Лпром кін. р. = 3,9

На кінець 2007 року відбулося зниження цього коефіцієнта, проте загалом слід сказати у тому, що короткострокові зобов'язання може бути погашені з допомогою коштів і дебіторську заборгованість, т.к. коефіцієнти вищі за нормативне значення.

3) Загальна ліквідність, норматив >1:

Ілліч = ОА: КО,

де ЛБоч - коефіцієнт загальної ліквідності;

ОА – оборотні активи.

2006: Лповід поч. р. = 7,59, Лобщ кін. р. = 9,12

2007: Лповід поч. р. = 9,12, Лобщ кін. р. = 6,82

Загалом можна констатувати значне перевищення над нормативними значеннямипоказників ліквідності СП «Санта Бремор» ТОВ, що зумовлено насамперед тим, що кошти та дебіторська заборгованість підприємства займають значну частку порівняно з короткостроковими зобов'язаннями.

4) Коефіцієнт платоспроможності, норматив? 1:

П = ОА: ВЗ,

де П – коефіцієнт платоспроможності;

ОА – оборотні активи;

ВЗ – зовнішня заборгованість.

2006: П поч. р. = 7,59, П кін. р. = 5,41

2007: П поч. р. = 5,41, П кін. р. = 3,69

Значення показників відповідають нормі хоч і спостерігається періодичний спад до кінця 2007 року.

Кобз = СОС: МОЗ,

де Кобз - коефіцієнт забезпеченості матеріальних запасів власними обіговими коштами;

СОС – власні оборотні кошти підприємства;

МОЗ – матеріальні запаси підприємства.

2006: Кобз п.г = 2,26, Кобз к.р = 1,75

2007: Кобз п.г = 1,75, Кобз к.р = 1,74

Слід зазначити скорочення до кінця 2007 р. частки власних оборотних коштів СП «Санта Бремор» ТОВ, порівняно з матеріальними запасами підприємства.

Нижче подаємо коефіцієнти фінансової незалежностіСП «Санта Бремор» ТОВ:

1) Коефіцієнт фінансової незалежності, норматив? 0,5:

КФН = СС: ІБ,

де КФН – коефіцієнт фінансової незалежності;

СС - власний капіталпідприємства;

ІБ – результат балансу.

2006: КФН Н.Г = 0,93, КФН К.Г = 0,87

2007: КФН п.г = 0,87, КФН к.р = 0,81

На підставі проведеного розрахунку можна зробити висновок, що протягом усього звітного періоду фінансова незалежність СП «Санта Бремор» ТОВ зберігалася на високому рівні, причому коефіцієнт фінансової незалежності залишався практично незмінним.

2) Коефіцієнт фінансового ризику, норматив = 0,25:

КФР = (ДО + КО): СС,

де КФР - коефіцієнт фінансового ризику;

ДО - довгострокові фінансові зобов'язання (рядок 490 балансу),

КО - короткострокові фінансові зобов'язання (рядок 590 балансу),

2006: КФР н.г = 0,07, КФР к.г = 0,15

2007: КФР н.г = 0,15, КФР к.г = 0,23

Коефіцієнт фінансового ризику трохи збільшився за звітний періодз 0,07 до 0,23, проте загалом СП «Санта Бремор» ТОВ фінансово незалежно.

Показники ділової активностіСП «Санта Бремор» ТОВ, що дозволяє проаналізувати ефективність використання коштів підприємством, представлені нижче:

1) оборотність основних фондів (фондовіддача):

де Ф - фондовіддача;

В-виторг за період;

ОС – вартість основних засобів.

2006: ФО = 5,3 2007: ФО = 5,3

Отримані значення свідчать, що основні фонди СП «Санта Бремор» ТОВ за 2006 та 2007 р.р. встигали обернутися 5 разів.

2) оборотність оборотних коштів:

де К1 - оборотність оборотних засобів;

В-виторг за період;

ОА – оборотні активи підприємства.

2006: К1 = 2,74 2007: К1 = 2,27

Оборотність оборотних коштів у звітний період знизився до 2,27 оборотів.

3) оборотність запасів та витрат, яка відображає швидкість їх реалізації:

де К2 - оборотність запасів та витрат;

В-виторг за період;

3 - запаси та витрати;

Оборотність запасів та витрат на СП «Санта Бремор» ТОВ за рік знизилася до 4,7 обороту.

4) час обороту оборотних активів показує, за який період (у днях) дані оборотні активи здійснюють один оборот:

Т1 = (ОА: В) * Т,

де Т - аналізований період часу на днях (360).

2006: Т1 = 131,24 дня 2007: Т1 = 158,78 дня.

Час обороту поточних активів СП «Санта Бремор» ТОВ збільшився протягом року на 27,5 днів.

Грунтуючись на результатах наведених вище даних, дуже добре видно, що підприємство СП «Санта Бремор» ТОВ протягом аналізованого періоду знаходиться в досить стабільному фінансовому стані, перебувати в безризиковій зоні, фінансово незалежно, незважаючи на незначне зниження деяких фінансових показників.

Мобільність та відкритість підприємства, завойоване визнання та схвалення стилю роботи підприємства європейськими постачальниками призвели до того, що фірма не лише залучила іноземні інвестиції у вигляді позик, а й має робочу кредиторську заборгованість перед закордонними партнерами у сумі понад 3,0 млн. доларів США. Наявність такого постійного безвідсоткового товарного кредиту є додатковим джерелом формування обігового капіталу.

БІЛОРУСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІНФОРМАТИКИ ТА РАДІОЕЛЕКТРОНІКИ

Кафедра менеджменту

«АНАЛІЗ ВИРОБНИЧО-ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ СП «САНТА-БРЕМОР» ТОВ»

МІНСЬК, 2009

Загальні відомостіпро підприємство та історія його розвитку

Спільне білорусько-німецьке підприємство "Санта Імпекс Брест", яке відкрилося навесні 1993 року, як основні напрямки своєї діяльності визначило переробку морепродуктів, а також оптову та роздрібну торгівлю рибою та рибопродукцією. З метою розширення виробництва, впровадження нових прогресивних технологій, СП "Санта Імпекс Брест" ТОВ створено дочірнє підприємство, спільне підприємство «Санта Бремор», товариство з обмеженою відповідальністю.

Білорусько-німецьке спільне підприємство «Санта Бремор» товариство з обмеженою відповідальністю (далі за текстом – СП «Санта Бремор» ТОВ) утворено відповідно до Установчого Договору від 12 січня 1998 р. та зареєстровано розпорядженням Адміністрації вільної економічної зони «БРЕСТ» від 23.03. 1998 р. № 22-р у Реєстрі загальнореспубліканської реєстрації за № 10. У зв'язку із запровадженням неодноразових доповнень до першої редакції розпорядженням № 25-р від 30 березня 1998 р. зареєстровано як резидент ВЕЗ ""Брест"" у Реєстрі №1 реєстрації резидентів вільної економічної зони "Брест" за № 23; розпорядженням №70-р від 17 грудня 2001 р. зареєстровано також у Єдиному державному регістрі юридичних осіб та індивідуальних підприємців за №200856098.

Засновниками Підприємства є:

1. Білоруський Учасник – СП «Санта Імпекс Брест» ТОВ, розташоване за адресою: Республіка Білорусь, 224032, м. Брест, вул. Радянської Конституції, д.26/1.

Підприємство створюється з метою провадження господарської діяльності, спрямованої на отримання прибутку, для задоволення соціальних та економічних інтересів учасників СП "Санта Імпекс Брест" ТОВ та його працівників. Предметом діяльності підприємства є:

Переробка та консервування риби та рибних продуктів;

Виробництво морозива;

Переробка та консервування фруктів та овочів, крім картоплі;

Виробництво пластмасових виробів для пакування;

Виробництво прянощів;

Оптова торгівля іншими харчовими продуктами, включаючи рибу та морепродукти;

Готелі та мотелі без ресторанів;

Зберігання та складування;

Будівництво завершених споруд чи їх частин; цивільне будівництво;

Устаткування будівель;

Завершення будівництва;

Антисептування деревини;

Діяльність у галузі архітектури, інженерна та технічна діяльність, пов'язана з цивільним будівництвом;

Виробництво макаронів, локшини та аналогічних борошняних виробів.

Підприємство СП «Санта Бремор» ТОВ є юридичною особою за законодавством Республіки Білорусь, правове становище підприємства визначається міждержавними чи міжурядовими договорами країн-учасниць, законодавством Республіки Білорусь у, установчим договором і статутом підприємства, затвердженого зборами учасників 24.03.2000г. У своїй діяльності підприємство керується законодавством про іноземні інвестиції, законодавством про вільно-економічну зону, загальними законодавчими актами Республіки Білорусь. СП «Санта Бремор» ТОВ для досягнення встановлених цілей своєї діяльності має право від свого імені укладати правочини, набувати майнових та особистих немайнових прав та нести обов'язки, бути позивачем та відповідачем у суді та третейському суді.

Місце знаходження підприємства: Республіка Білорусь, 224025, Брестська обл., м. Брест, Катін Бор, д.106.

Для забезпечення діяльності підприємства за рахунок вкладів Учасників створено статутний фонд у розмірі 200 000 доларів США, про що є свідоцтво, видане Адміністрацією ВЕЗ «Брест». Учасники визначили такі розміри частки кожного Учасника (табл.1).

Таблиця 1 Статутний фонд СП "Санта Бремор" ТОВ

Розмір статутного фонду за рішенням зборів учасників підприємства СП «Санта Бремор» ТОВ може змінюватись. Статутний фонд після внесення учасниками часток у повному обсязі може бути збільшуватись шляхом:

Додаткові внески учасників; у цьому випадку додаткові внески до статутного фонду СП «Санта Бремор» ТОВ повинні бути внесені учасниками у розмірах, пропорційних їх частці статутний фонд. В іншому випадку відбувається перерозподіл часток. Строк внесення додаткового вкладу – 30 днів з моменту прийняття рішення зборів учасників;

Залучення третіх осіб до участі у підприємстві та внесення ними частки до статутного фонду СП «Санта Бремор» ТОВ.

Кожен учасник має право за письмовою згодою інших учасників та відповідно до законодавства Республіки Білорусь повністю або частково передавати третім особам свою частку у статутному фонді. При цьому він повинен попередньо повідомити інших учасників про особу потенційного покупця та ціну, запропоновану ним. Учасники, що залишилися, мають переважне право на придбання переданої частки за ціною не нижчою, тієї, яка була запропонована третьою особою.

Підприємство СП «Санта Бремор» ТОВ має 2 представництва у м. Москві, Російська Федерація, розташоване за адресою: Російська Федерація (м. Москва) та в Україні (м. Київ).

Активну господарську діяльність підприємства розпочато у липні 1999г. З цієї дати розпочалося будівництво рибопереробного комплексу на території ВЕЗ "Брест", резидентом якої є СП "Санта Бремор" ТОВ. З вересня 1999 р. розпочалася підготовка до введення в експлуатацію першого етапу цеху з виробництва морозива. Випуск першої продукції даним цехом розпочато з червня 2000 р. З серпня 2002 р. було введено в дію другий рибопереробний цех за адресою м. Брест, вул. Московська, 204, на території ВАТ «Брестський електроламповий завод». З цією метою підприємством було відкрито кредитну лінію у ВАТ «Пріорбанк» для реалізації проекту «Будівництво рибопереробного комплексу». З урахуванням максимального завантаження чотирьох ліній, у тому числі й лінії закочування склобанків, продуктивність цеху перевищує 40 т рибопродукції на добу.

1. Насамперед, слід було врахувати відносну сезонність продажів рибних пресервів. Літній період менш вдалий з погляду збуту рибопродукції, що може призвести до зниження грошових потоків і рентабельності при постійних постійних витратах (обслуговування виробництва та адміністративно-управлінські витрати).

Враховуючи нестабільний попит на морозиво в холодну пору року, підприємство освоїло випуск так званого «сімейного» та «святкового» видів морозива. Дане високоякісне морозиво, призначене для вживання в домашніх умовах, раніше практично не було представлено на вітчизняному ринку і відразу знайшло коло своїх споживачів. Цей крок допоміг згладити труднощі, зумовлені сезонністю попиту. Також слід зазначити те, що морозиво з наповнювачами нині, з технічних можливостей і зносу основних фондів, реально може лише обмежене коло підприємств Республіки Білорусь у.

Таким чином у структуру СП «Санта Бремор» ТОВ входять цех морозива та два цехи з переробки риби та морепродуктів.