Для транспортування харчових продуктіввикористовуються спеціально призначені чи спеціально обладнані транспортні засоби. Не допускається транспортування харчових продуктів разом із непродовольчими товарами.

Для транспортування певного виду харчових продуктів (молочні, ковбасні, кремові кондитерські вироби, хліб, м'ясо, риба, напівфабрикати) повинен бути виділений спеціалізований транспорт з маркуванням відповідно до продуктів, що перевозяться.

Транспортні засоби, що використовуються для перевезення харчових продуктів, повинні мати санітарний паспорт, виданий у встановленому порядкубути чистими, у справному стані. Внутрішня поверхня кузова машини повинна мати гігієнічне покриття, що легко піддається мийці та дезінфекції.

Шофер-експедитор (експедитор), шофер-вантажник повинні мати при собі особисту медичну книжкувстановленого зразка, працювати у спецодязі, суворо дотримуватися правил особистої гігієни, забезпечувати безпеку, якість, безпеку та правила транспортування (розвантаження) харчових продуктів.

Умови транспортування (температура, вологість) повинні відповідати вимогам нормативного та технічної документаціїна кожен вид харчових продуктів, а також правил перевезень вантажів, що швидко псуються різним видомтранспорту.

Транспортування харчових продуктів, що швидко псуються, здійснюється спеціалізованим охолоджуваним або ізотермічним транспортом.

Навантаження та розвантаження харчових продуктів проводиться персоналом у чистому санітарному одязі.

При транспортуванні харчових продуктів повинні суворо дотримуватися правил їх послідовного укладання, що виключають контакт сирої та готової продукції, забруднення продуктів при завантаженні та вивантаженні.

Транспортні засоби, що використовуються для перевезення харчових продуктів та продовольчої сировини, щодня піддаються миття із застосуванням миючих засобівта щомісяця дезінфікуються коштами, дозволеними органами та установами держсанепідслужби в установленому порядку.

Хліб та хлібобулочні виробиповинні перевозитися в лотках, спеціальних закритих автомашинах або фургонах, обладнаних полицями. Не дозволяється перевозити хліб навалом.

Кремові кондитерські вироби повинні бути укладені в контейнери або лотки з кришками, торти повинні поставлятися у стандартній тарі виробника. Транспортування кремових кондитерських виробівна відкритих листах чи лотках не допускається.

Живу рибуперевозять в автомобілях-цистернах із термоізоляцією, що мають пристрій для охолодження води, а також обладнання для насичення води повітрям. Температура води в цистерні має бути не вище 100С.

Основну частину швидкопсувних вантажів, що пред'являються до перевезення, складають продукти харчування, які включають: м'ясо, м'ясні та ковбасні вироби, рибу і морепродукти, консерви, молочну продукцію, хлібобулочні вироби (випічку), кондитерські вироби, фрукти, овочі та ін. .

Специфікою перевезення вантажів, що швидко псуються, рефрижераторами і «термосами» (ізотермічними фургонами) є суворе дотримання термінів доставки та температурного режиму. Так, свіжі фрукти та овочі (крім бананів та ананасів) при знаходженні в дорозі не більше 6 годин можуть перевозитися у весняний, літній та осінній періоди за температури не нижче 0°С.

Дотримання температурного режиму в рефрижераторі, в поєднанні зі швидкістю доставки особливо важливо при перевезенні таких вантажів на далекі відстані (1000 км і більше), так як для основної маси вантажів, що швидко псуються, санітарними нормами і правилами встановлені терміни зберігання, що обчислюються з моменту їх виготовлення.

Температурний режим транспортування вантажів встановлюється індивідуально, відповідно до правил перевезення товарів, що швидко псуються.

Особливу увагу при перевезенні вантажів, що швидко псуються, рефрижераторами слід приділити тарі та упаковці. Типи тари та пакувальних матеріалів повинні відповідати вимогам стандартів та технічних умов. На упаковці повинно бути нанесене відповідне маркування, що вказує на характер і властивості вантажу, що швидко псується, а також способи маніпулювання ним. Для цього застосовуються певні знаки (згідно з ГОСТ 14192-96 «Маркування вантажів»).

Крім того, вантажі, що перевозяться в одному автомобілі швидкопсувні, повинні бути сумісні один з одним, тобто один вантаж не повинен надавати несприятливого впливу на інший в силу свого специфічного запаху, стану. Так, не допускаються до спільного перевезення з іншими продуктами такі вантажі: риба, заморожена та охолоджена; риба солона, копчена; ікра; суха та копчено-в'ялена риба та сухі рибні концентрати; м'ясо охолоджене; м'ясокопченості та копчені ковбаси; сири всіх видів; овочі з різким запахом (цибуля, часник); дріжджі хлібопекарські, маргарин.

Фляги повинні бути щільно закриті кришками з гумовою або паперовою прокладкою та опломбовані пломбою відправника, якщо вантаж доставляється кільком одержувачам і неможливе опломбування всього автомобіля. Фрукти та овочі повинні пред'являтися до перевезення та прийматися автотранспортним підприємством або організацією лише у затареному вигляді. У виняткових випадках внаслідок особливих обставин вантажі, що швидко псуються, стан і упаковка яких не відповідають вимогам стандартів або технічних умов, можуть бути прийняті до перевезення на умовах, погоджених між автотранспортним підприємством та вантажовідправником.

М'ясні продукти, а також сирі тваринні продукти приймаються до перевезення лише за наявності ветеринарних свідоцтв, що видаються органами Россільгоспнагляду. Живі рослини, квіти, бульби, плоди, насіння тощо, що відправляються з місцевостей, оголошених під карантином, приймаються до перевезення лише по пред'явленні відправником на кожну партію дозволів та карантинних сертифікатів, що видаються Россільгоспнаглядом та його територіальними органами.

Автотранспортне підприємство або організація мають право вибірково перевірити якість вантажів, що пред'являються до перевезення швидкопсувних, стан тари та їх відповідність встановленим стандартам або технічним умовам, при цьому вантаж у герметичній упаковці не перевіряється. Розтин вантажу та його подальша упаковка після перевірки виготовляються відправником вантажу.

Відправник вантажу зобов'язаний разом в оформленій ним товарно-транспортній накладній подати автотранспортному підприємству документи, що підтверджують відповідність стандартам, а також необхідну супровідну документацію із зазначенням у ній фактичної температури вантажу перед завантаженням, а також якісного стану вантажів та упаковки. При перевезенні овочів та фруктів також вказується найменування помологічних сортів.

Вантажовідправник зобов'язаний вказувати в якомусь із супровідних документів граничну тривалість транспортування (транспортабельність) вантажів, що швидко псуються, що пред'являються до перевезення.

Гігієнічні вимоги до транспортування харчових продуктів регламентовані Федеральним законом від 02.01.2000р. № 29-ФЗ «Про якість та безпеку харчових продуктів». Згідно з цим Федеральним законом, зберігання та перевезення харчових продуктів, матеріалів та виробів повинні здійснюватися в умовах, що забезпечують збереження їх якості та безпеку. Індивідуальні підприємці та юридичні особи, що здійснюють зберігання, перевезення харчових продуктів, матеріалів та виробів, зобов'язані дотримуватись вимог нормативних документів до умов зберігання та перевезень харчових продуктів, матеріалів та виробів та підтверджувати дотримання таких вимог відповідними записами у товарно-супровідних документах. коштів".

Відповідно до ТР ТС 021/2011 «Про безпеку харчової продукції», перевезення (транспортування) харчової продукції здійснюється транспортними засобами відповідно до умов перевезення (транспортування), встановлених виробниками такої продукції, а у разі їх відсутності - відповідно до умов зберігання харчової продукції продукції, встановленими виробником такої продукції” .

Також вимоги до процесів перевезення харчової продукції встановлені у наступних нормативних документах:

ТР ТС 034/2013 «Про безпеку м'яса та м'ясної продукції»,

ТР ТС 033/2013 «Про безпеку молока та молочної продукції»,

ТР ЄАЕС 040/2016 «Про безпеку риби та рибної продукції»,

ТР ТС 015/2011 «Про безпеку зерна»,

ТР ТС 024/2011 «Технічний регламент на масложирову продукцію»,

ТР ТС 023/2011 «Технічний регламент на сокову продукцію із фруктів та овочів»,

СП 2.3.6.1066-01 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини та харчових продуктів»,

СП 2.3.6.1079-01 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій громадського харчування, виготовлення та оборотоспроможності в них харчових продуктів і продовольчої сировини» та інших нормативних документах.

З метою попередження виникнення та поширення масових інфекційних захворювань транспортування сировини та харчових продуктів здійснюється спеціальним, чистим транспортом. При використанні транспортних засобівта (або) контейнерів для перевезення (транспортування) одночасно різної харчової продукції, або харчової продукції та інших вантажів, необхідно забезпечити умови, що виключають їх дотику, забруднення та зміну органолептичних властивостей.

Конструкція вантажних відділень транспортних засобів та контейнерів повинна забезпечувати захист харчової продукції від забруднення, проникнення тварин, у тому числі гризунів та комах, проведення очищення, миття, дезінфекції. Вантажні відділення транспортних засобів, контейнери та ємності, що використовуються для перевезення (транспортування) харчової продукції, повинні забезпечувати можливість підтримання умов перевезення (транспортування) та (або) зберігання харчової продукції. Внутрішня поверхня вантажних відділень транспортних засобів і контейнерів повинна бути виконана з миючих та нетоксичних матеріалів.

Для транспортування певного виду харчових продуктів (молочні, ковбасні, кремові кондитерські вироби, хліб, м'ясо, риба, напівфабрикати) повинен бути виділений спеціалізований транспорт з маркуванням відповідно до продуктів, що перевозяться. Умови транспортування (температура, вологість) повинні відповідати вимогам нормативної та технічної документації на кожен вид харчових продуктів, а також правилам перевезень вантажів, що швидко псуються, різними видами транспорту.

Продукти, що швидко псуються і особливо швидко псуються, перевозять охолоджуваним або ізотермічним транспортом, що забезпечує збереження температурних режимівтранспортування.

Хліб та хлібобулочні вироби повинні перевозитися в лотках, спеціальних закритих автомашинах або фургонах, обладнаних полицями. Не дозволяється перевозити хліб навалом.

Кремові кондитерські вироби повинні бути укладені в контейнери або лотки з кришками, торти повинні поставлятися у стандартній тарі виробника. Кулінарні вироби перевозяться у промаркованій чистій тарі. Транспортування кремових кондитерських виробів на відкритих листах або лотках не допускається.

Відповідно до ТР ТС 033/2013 «Про безпеку молока та молочної продукції», перевезення сирого молока, сирого знежиреного молока, сирих вершків здійснюється в опломбованих ємностях з кришками, що щільно закриваються, виготовленими з матеріалів, відповідних вимогам, що пред'являються до безпеки матеріалів, що контактують з харчовою продукцією. Транспортні засоби повинні забезпечувати підтримку температури 4 0 С. Перевезення на митній території Митного союзусирого молока, сирого знежиреного молока, сирих вершків супроводжується ветеринарним супровідним документом, що видається уповноваженим органом держави-члена, що містить відомості про проведення ветеринарно-санітарної експертизи, що підтверджують їхню безпеку.
Живу рибу перевозять у автомобілях-цистернах із термоізоляцією, що мають пристрій для охолодження води, а також обладнання для насичення води повітрям. Температура води в цистерні повинна бути не вищою за 10°С (СП 2.3.6.1066-01). У ТР ЄАЕС 040/2016 «Про безпеку риби та рибної продукції» регламентовано: у процесі перевезення харчової рибної продукції не допускається розморожування харчової рибної продукції.

Перевезення харчової олійно-жирової продукції має забезпечувати її збереження та безпеку протягом терміну придатності. Перевезення здійснюється придатними для цього транспортними засобами. Умови перевезення визначає відправник вантажу. Вони повинні відповідати умовам, встановленим виробником для перевезення харчової олійно-жирової продукції. Не допускається перевезення харчової олійно-жирової продукції разом з іншою продукцією, якщо це може призвести до забруднення харчової олійно-жирової продукції. Конструкція вантажних відділень транспортних засобів повинна забезпечувати захист харчової олійно-жирової продукції від забруднення (ТР ТС 024/2011 «Технічний регламент на олійно-жирову продукцію»).

Відповідно до ТР ТС 015/2011 «Про безпеку зерна»: Перевезення зерна здійснюється транспортними засобами, що забезпечують безпеку та збереження зерна під час його перевезення. Конструкція вантажних відділень транспортних засобів та контейнерів повинна забезпечувати захист зерна від забруднення, перешкоджати прокиданню зерна, проникненню тварин, у тому числі гризунів та комах, а також забезпечувати проведення очищення та (або) миття, та (або) дезінфекції, та (або) дезінсекції. , та (або) дератизації. Зерно перевозиться безтарним методом, у транспортній тарі чи споживчій упаковці. Зерно, що перевозиться безтарним методом, має супроводжуватись товаросупровідними документами, що забезпечують його простежуваність, що містять інформацію:

1) про вид зерна, рік урожаю, місце походження, призначення зерна (на харчові або кормові цілі, на зберігання та (або) обробку, на експорт);

2) про кількість зерна в одиницях маси;

3) найменування та місце знаходження заявника;

4) про наявність у зерні генно-модифікованих (трансгенних) організмів у разі, якщо вміст зазначених організмів у зерні становить понад 0,9 відсотка.

Перевезення продуктів забою та м'ясної продукції регламентовано ТР ТС 034/2013 «Про безпеку м'яса та м'ясної продукції» та включає таке:

• У процесі перевезення туші, напівтуші та четвертини транспортуються у вертикальному підвішеному стані, що виключає їх дотик. Туші, напівтуші та четвертини у замороженому стані допускається перевозити у штабельованому вигляді, що виключає забруднення поверхні туш.

• Використання транспортних засобів та контейнерів для перевезення продуктів забою та м'ясної продукції після перевезення у них продуктивних тварин не допускається.

• Перевезення продуктивних тварин на виробничий об'єкт здійснюється спеціалізованим чи спеціально обладнаним транспортом.
  Транспортні засоби та контейнери, призначені для перевезення продуктів забою та м'ясної продукції, обладнуються засобами, що дозволяють дотримуватись та реєструвати встановлений температурний режим.

• Перевезення продуктів забою та м'ясної продукції навалом без використання транспортного та (або) споживчого пакування, за винятком кістки, призначеної для виробництва желатину, не допускається.

• Після закінчення процесу перевезення транспортні засоби та контейнери піддаються санітарній обробці (дезінфекції)

• У процесі зберігання, перевезення та реалізації не допускається розморожування заморожених продуктів забою та м'ясної продукції.
  Перевезені харчові продукти повинні супроводжуватися документами, що підтверджують їхнє походження, безпеку, умови зберігання та термін придатності.

Відповідно до ТР ТС 023/2011 «Технічний регламент на сокову продукцію із фруктів та овочів» перевезення сокової продукції із фруктів та (або) овочів наливом має здійснюватися у танкерах, цистернах, у флексі-танках, призначених для перевезення харчових продуктів. Транспортні засоби та (або) контейнери або ємності, що використовуються для перевезення сокової продукції із фруктів та (або) овочів, повинні бути обладнані належним чином для підтримання необхідної температури такої продукції. Вантажовідправники самостійно вибирають вид транспортного засобу та обладнання, що використовується для оснащення транспортного засобу, режим роботи цього обладнання при перевезенні сокової продукції з фруктів та (або) овочів залежно від метеорологічних умов з метою забезпечення відповідності такої продукції вимогам, встановленим цим технічним регламентом Митного союзу, а також забезпечення відповідності умов перевезення такої продукції до вимог, встановлених її виробником".

При транспортуванні харчових продуктів повинні суворо дотримуватися правил їх послідовного укладання, що виключають контакт сирої та готової продукції, забруднення продуктів при навантаженні та вивантаженні. Вантажні відділення транспортних засобів та контейнери повинні зазнавати регулярного очищення, миття, дезінфекції з періодичністю, необхідною для того, щоб вантажні відділення транспортних засобів та контейнери не могли бути джерелом забруднення продукції. Вода, що використовується для миття внутрішніх поверхонь вантажних відділень транспортних засобів та контейнерів, повинна відповідати вимогам до питної води, встановленим законодавством держави-члена Митного союзу.

Навантаження та розвантаження харчових продуктів проводиться персоналом у чистому санітарному одязі. Особи, які супроводжують продовольчу сировину та харчові продукти в дорозі та виконують їх навантаження та вивантаження, користуються санітарним одягом (халат, рукавиці та ін.), мають особисту медичну книжку встановленого зразка з відмітками про проходження медичних оглядів, результати лабораторних досліджень та проходження професійної гігієнічної підготовки та атестації.

Версія для MS Word

Постанова Головного державного санітарного лікаря РФ від 07.09.2001 N 23 (ред. Від 03.05.2007) "Про введення в дію Санітарних правил" (разом з "СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Підприємства торгівлі. Санітарно до...

11. Гігієнічні вимоги до транспортування

харчових продуктів

11.1. Для транспортування харчових продуктів використовуються спеціально призначені чи спеціально обладнані транспортні засоби. Не допускається транспортування харчових продуктів разом із непродовольчими товарами.

Для транспортування певного виду харчових продуктів (молочні, ковбасні, кремові кондитерські вироби, хліб, м'ясо, риба, напівфабрикати) повинен бути виділений спеціалізований транспорт з маркуванням відповідно до продуктів, що перевозяться.

КонсультантПлюс: примітка.

Федеральним законом від 19.07.2011 N 248-ФЗ з 21 жовтня 2011 року скасовано вимогу наявності оформленого в установленому порядку санітарного паспорта на спеціально призначені чи спеціально обладнані транспортні засоби для перевезення харчових продуктів.

11.2. Транспортні засоби, що використовуються для перевезення харчових продуктів, повинні мати санітарний паспорт, виданий у встановленому порядку, бути чистими у справному стані. Внутрішня поверхня кузова машини повинна мати гігієнічне покриття, що легко піддається мийці та дезінфекції.

11.3. Шофер-експедитор (експедитор), шофер-вантажник повинні мати при собі особисту медичну книжку встановленого зразка, працювати в спецодязі, суворо дотримуватися правил особистої гігієни, забезпечувати безпеку, якість, безпеку та правила транспортування (розвантаження) харчових продуктів.

11.4. Умови транспортування (температура, вологість) повинні відповідати вимогам нормативної та технічної документації на кожен вид харчових продуктів, а також правилам перевезень вантажів, що швидко псуються, різним видом транспорту.

Транспортування харчових продуктів, що швидко псуються, здійснюється спеціалізованим охолоджуваним або ізотермічним транспортом.

11.5. Навантаження та розвантаження харчових продуктів проводиться персоналом у чистому санітарному одязі.

11.6. Хліб та хлібобулочні вироби повинні перевозитися в лотках, спеціальних закритих автомашинах або фургонах, обладнаних полицями. Не дозволяється перевозити хліб навалом.

11.7. Кремові кондитерські вироби повинні бути укладені в контейнери або лотки з кришками, торти повинні поставлятися у стандартній тарі виробника. Транспортування кремових кондитерських виробів на відкритих листах чи лотках не допускається.

11.8. Живу рибу перевозять у автомобілях-цистернах із термоізоляцією, що мають пристрій для охолодження води, а також обладнання для насичення води повітрям. Температура води у цистерні має бути не вище 10 град. З.

У сільськогосподарській та харчової промисловості дезінфекція автотранспорту відіграє величезну роль у забезпеченні якості та безпеки продукції. Більше того, потреба в санітарній обробці регулюється на державному рівні. Адже кузов та салон будь-якого автомобіля містять дуже сприятливі умови для розмноження вірусів, бактерій та грибів. Для приватних власників авто дезінфекція автотранспорту є на сьогоднішній день рекомендованим заходом профілактики бактеріальних та транспортних засобів. вірусних захворювань, різноманітних алергічних реакцій Не слід забувати про те, що в будь-якому автомобілі є дуже багато прихованих ділянок, в яких накопичується пил, бруд, надлишки вологи, а на важелях і ручках можуть опинитися всілякі хвороботворні мікроорганізми. Добре розуміючи це, багато водіїв хочуть захистити себе та свою сім'ю.

Дезінфекція автотранспорту – це комплексзаходів з миття, чищення та знезараження кузова, салону та вантажного відсіку автомобіля. Чіткий обсяг і характеру робіт повністю залежить від розміру транспортного засобу, а також його функціонального призначення.

Сучасна дезінфекція автотранспорту вирішує безліч важливих завдань:

• Забезпечення нейтралізації вірусів, грибів та бактерій під час пасажирських перевезень.
• Дотримання чинних санітарних норм при транспортуванні води та продуктів харчування.
• Придатність і збереження продукції, що транспортується, а також кормів для тваринництва.
• Запобігання поширенню бактерій та інфекцій у медичному автотранспорті.
• Для приватних автовласників гарантує гігієну та чистоту для всіх членів сім'ї під час щоденних поїздок.

Крім того, слід враховувати, чим загрожує недотримання чинних вимогдо санітарних норм:

• Порушення Санітарно-епідеміологічні правила СП 2.3.6.1066-01.
• Проблеми з Держсанепіднаглядом.
• Судові претензії від споживачів
• Позбавлення прав перевезення вантажів.
• Проблеми із Державтоінспекцією.

Очевидно, що набагато простіше і дешевше дотримуватися чинного законодавства Російської Федераціїта регулярно виконувати проведення дезінфекції автотранспорту.

З чого складається процес дезінфекції автомашин

Дезінфекція автотранспорту на сьогоднішній день включає:

Сучасні методи дезінфекції

До самих ефективним методамдезінфекції машин

Яким автомобілям потрібна дезінфекція

Проведення дезінфекції автотранспорту – це обробка нижчеописаних різновидів транспорту:

• Автотранспорт для пасажирських перевезень– автобуси, мікроавтобуси, тролейбуси, трамваї, електрички, маршрутні таксі, легкові таксіі навіть
• внутрішній водний транспорт (див. ст. 789 ЦК України).
• Транспорт для перевезення харчових продуктів.
• Пивовози, молоковози та інші цистерни для транспортування напоїв та питної води .
• Транспортні засоби для перевезення с\х продукції, тваринництва.
• Медичний автотранспортдля перевезення хворих, у тому числі інфекційних (автомобілі швидкої медичної допомоги- АСМП).
• Катафалкита інші засоби транспорту для перевезення померлих.
• Засоби транспортування хімічних, медичних та побутових відходів. Тобто різні сміттєвози та інший спеціально обладнаний транспорт.

Також рекомендується проводити повну дезінфекцію приватного автотранспорту (знезараження салону та кузова) при придбанні підтриманої машини, адже невідомо, як попередній власник використав її. Крім того, не завадять регулярні процедури дезінфекції транспортного засобу для видалення з машини різноманітних хвороботворних мікроорганізмів.

Правила дезинфекції під час перевезення харчових продуктів

1. 1. Дезінфекція та миття транспорту для перевезення харчових продуктів повинна виконуватись у спеціально оснащених мийних блоках, або спеціальних майданчиках, які мають пост дезінфекції.
2. 2. Відповідальний за проведення миття та дезінфекції працівник повинен якісно та в повному обсязі виконати всі роботи, внести відповідні позначки про здійснення дезінфекції та миття транспорту до Журналу обліку проведення дезінфекції та миття транспорту, а також до санітарного паспорта на автотранспорт.
3. 3. Пост миття транспорту для перевезення харчових продуктів повинен бути обладнаний:

• Інвентаром та обладнанням для збирання, дезінфекції та миття транспорту (щітка, гнучкі шланги з пістолетами для холодної та гарячої води, апарати для дезінфекції, спеціальні апарати для провітрювання та сушіння автомобілів після дезінфекції та миття).
• Спецодягом для дезінфекторів та мийників (гумові чоботи, гумовий фартух, гумові рукавички, захисний костюм, респіратор, рукавички, захисні окуляри).
• Шафками для зберігання мийного та збирального інвентарю, дезінфікуючих та мийних препаратів, апаратури для дезінфекції, спецодягу.

Проведення дезінфекції автотранспорту допускається лише якщо він добре вимитий.

• Характер та обсяг дезінфекційних заходів щодо обробки автотранспорту залежить від різних температурних умов та його призначення
• При виборі дезінфікуючого препарату необхідно віддавати перевагу спеціальним миючим дезинфікуючим засобам, які малонебезпечні при інгаляційному впливі і не вимагають використання особливих запобіжних заходів, крім гумових рукавичок.
• Взимку для дезінфекції застосовують розчини дезінфікуючих препаратів з додаванням антифризу (хлориду натрію) або ж розчини дезінфікуючих препаратів з помірно підвищеною температурою.
• Дезінфекція внутрішньої поверхні кузова транспорту для перевезення харчових продуктів виконується дезінфектором із застосуванням дезінфікуючих розчинів, а також засобів дозволених до використання МОЗ України.
• Дезінфекція виконується в міру потреби, проте не рідше одного разу на десять днів.

Періодичність дезінфекції для різних типів вантажів

Частота проведення дезінфекції та миття автотранспорту варіюється в залежності від того, які перевозяться типи вантажу. В основному, наказані обов'язкові: миття такого транспорту миючими препаратами щодня, а дезінфікуюча обробка. щомісяця.

Крім того, слід згадати про транспорт для перевезення харчових продуктів, що швидко псуються. Проведення дезінфекції автотранспорту у такому разі виконується в міру потреби, проте не рідше одного разу на десять днів.

Оформлювані документи під час дезінфекції транспорту

Професійна дезінфекція автотранспорту виконується відповідно до чинного законодавства Російської Федерації. Так для компаній, що здійснюють пасажирські перевезення, транспортування різноманітних харчових продуктів, напоїв, питної води, молока, медичних препаратів та побутової хімії; періодична дезінфекція - обов'язковий захід. Це підтверджує постанову головного лікаря РФ від 05.04.2000 та інші нормативні документи.

Підтвердженням того, що дезінфекція автотранспорту справді виконувалася, є так званим санітарний паспорт. Це спеціальний документ, який вклеюється голограма після кожної обробки транспорту.

Санітарний паспорт на автотранспорт– це один із найважливіших документів, який потрібно обов'язково отримати на автомобілі, призначені або обладнані для перевезення різноманітних харчових продуктів. Санітарний паспорт на автомобіль оформляється в обов'язковому та строгому порядку з усіма розпорядженнями. Регулярні перевірки на наявність виконуються Федеральною службоюпо нагляду у сфері захисту прав споживачів. Також ця служба зобов'язується ретельно перевіряти фактичний термін дії цього документа, щоб він не був простроченим. Таким чином, про отримання санітарного паспорта на автотранспорт слід подбати заздалегідь для того, щоб надалі не виникало жодних проблем через його відсутність. Щоб отримати санітарний паспорт, потрібно від 3 до 6 годин. Для отримання санітарного паспорта на автотранспорт необхідно надати офіційне свідоцтво про реєстрацію машини.

Наразі отримання санітарного паспорта не є обов'язковим. Тим не менш, багато організацій та перевізників все ще вважають за краще вести санпаспорт.

Документи про дезінфекцію автотранспорту, які ми видаємо

Обов'язкові документи:

• Договір на надання послуг з дезінфекції.
• Акт здачі-прийому послугза плановим знезараженням — документ, що підтверджує виконання робіт на площах, які вказані в договорі про надання послуг з дезінфекції. Він є офіційним підтвердженням дотримання всіх чинних санітарних норм.
• Санітарний паспорт (за бажанням)

Особливо слід зазначити дезинфекцію транспорту для перевезення харчових продуктів. Цей виддезінфекції суворо регулюється Росспоживнаглядомта співробітниками ДІБДР.

Відповідно до вимог СП 2.3.6.1066-01 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини та харчових продуктів» СП 2.3.6.1079-01 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій громадського харчування та виготовлення оборотів продовольчої сировини». Транспортні засоби використовуються для перевезення харчових продуктів та продовольчої сировини щодня піддаються мийці із застосуванням миючих засобів та щомісяця із застосуванням дезінфікуючих засобів, дозволеними для застосування в установленому порядку.

Як відбувається дезінфекція автотранспорту?

генератор холодного туману Дезінфікувати автотранспорт підлягає після його миття. Всі процеси у цьому ланцюжку взаємопов'язані. Дезинфікувати брудне авто як мінімум марно. Дезінфекція транспорту повинна проводитись на території спеціального дезінфекційного поста або на території автобази або автостоянки. Дезинфекція транспорту проводиться методом зрошення за допомогою спеціальних моторизованих обприскувачів або генераторів холодного туману. Після дезінфекції, авто відразу готове до використання і не вимагає наступного миття або видалення коштів та часу для витримки експозиції.

Хто проводить миття та дезінфекцію автотранспорту

Миттям та дезінфекцією автомобілів повинні займатися автогосподарства та спеціалізовані організації, які мають санітарно-епідеміологічний висновок на проведення такого роду робіт. Ми укладаємо двосторонній договір з власником авто або з компанією якої належить автотранспорт і гарантуємо якість послуг на всіх рівнях . Також мийку ви можете зробити самостійно, але зручніше звернутися до професіоналів, в арсеналі яких є новітнє обладнання, що прискорює процес та покращує якість миття.

Скільки коштує дезинфекція транспорту. Ціни

Кількість	до 1,5 тонн	від 1,5 до 3,5 тонн	від 3,5 до 5 тонн	від 5 до 10 тонн	Понад 10 тонн
до 3-х	від 1500	від 1300	від 1500	від 1800	від 2000
3-10	від 1000	від 1150	від 1350	від 1650	від 1850
10-20	від 850	від 1000	від 1200	від 1500	від 1700
20-40	від 550	від 850	від 1050	від 1350	від 1550
Санітарний паспорт	500	500	500	500	500

(витяг з санітарно-епідеміологічних правил «Санітарно- епідеміологічні вимоги до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини та харчових продуктів» СП 2.3.6.1066-01)

1. Для транспортування харчових продуктів використовуються спеціально призначені чи спеціально обладнані транспортні засоби. Не допускається транспортування харчових продуктів разом із непродовольчими товарами.

2. Транспортні засоби, що використовуються для перевезення харчових продуктів, повинні мати санітарний паспорт, виданий у встановленому порядку, бути чистим у справному стані. Внутрішня поверхня кузова машини повинна мати гігієнічне покриття, що легко піддається мийці та дезінфекції.

3. Шофер-експедитор (експедитор), шофер-вантажник повинні мати при собі особисту медичну книжку встановленого зразка, працювати в спецодязі, суворо дотримуватися правил особистої гігієни, забезпечувати безпеку, якість, безпеку та правила транспортування (розвантаження) харчових продуктів.

4. Умови транспортування (температура, вологість) повинні відповідати вимогам нормативної та технічної документації на кожен вид харчових продуктів, а також правилам перевезень вантажів, що швидко псуються, різним видом транспорту.

Транспортування харчових продуктів, що швидко псуються, здійснюється спеціалізованим охолоджуваним або ізотермічним транспортом.

5. Навантаження та розвантаження харчових продуктів проводиться персоналом у чистому санітарному одязі.

6. При транспортуванні харчових продуктів повинні суворо дотримуватися правил їх послідовного укладання, що виключають контакт сирої та готової продукції, забруднення продуктів при завантаженні та вивантаженні.

7. Транспортні засоби, що використовуються для перевезення харчових продуктів та продовольчої сировини, щодня піддаються мийці із застосуванням миючих засобів та щомісяця дезінфікуються засобами, дозволеними органами та установами держсанепідслужби в установленому порядку.

© 2008-2019,Управління федеральної служби з
нагляду у сфері захисту прав споживачів
та благополуччя людини по Амурській області

Адреса: 675002, м. Благовіщенськ, вул. Першотравнева, будинок 30

Дезінфекція автотранспорту

Процедура обробки

1. Гарантія якості.

Жодна автомийка та/або самостійне миття автомобіля не дасть таких результатів, які гарантує компанія «Дезгарант».

Статті на тему:

Величезна кількість транспортних засобів потребує регулярної дезинфекції. І це не лише карети швидкої допомоги, а й пасажирський автотранспорт, вантажні автомобілі, вузькоспеціалізований транспорт тощо. Та й із пробігом куплену машину можна очистити від непотрібних мікроорганізмів, які могли залишитись від попередніх власників.

Крім того Держсанепіднагляд та ДІБДР регулярно проводить перевірку вантажних автомобілів на відповідність санітарним вимогам. Згідно з цими вимогами, дезінфекція автотранспорту слід проводити щомісяця.

Процедура обробки

Весь процес дезінфекції автотранспорту в Москві включає кілька основних етапів:

1. Стандартне миття кузова та салону: з використанням пилососу, чищення панелей, миття порогів, миття кузова з використанням спеціальних миючих засобів.
2. Внутрішнє оброблення санітарними засобами. На даному етапі використовуються засоби, що знищують грибок, мікроби та бактерії, цвіль. У той же час ці препарати не завдають шкоди людині та тваринам.
3. Завершальний етап сушіння та провітрювання. Цей етап може здатися не таким важливим, як два попередні, але це не так. Справа в тому, що більшість мікробів та бактерій розмножуються у вологому середовищі. Якщо салон не просушений, то можливий ризик повторної появи шкідливих мікроорганізмів.

Самостійна дезінфекція автомобіля здебільшого це не дає необхідного результату, т.к. У її процесі використовуються дешеві та малоефективні хімічні засоби. Крім того, при просушуванні салону можливе попадання мікробів з довкілля, що загрожує новим зараженням. Саме тому оптимальним варіантомпри дезинфекції машин є допомога професіоналів.

Обробка пасажирського транспорту

Цей вид транспорту - один із найзабрудненіших. Щодня через нього проходять сотні або навіть тисячі людей, кожен з яких може нести на своєму одязі та взутті різноманітність шкідливих мікроорганізмів. Ці бактерії переміщуються на оббивку меблів, вікна, підлоги, стіни, схрещуються між собою, створюючи нових та сильніших представників нижчих.

Професійна дезінфекція авто має кілька переваг перед самостійним миттям:

1. Повне знищення негативних мікроорганізмів та бруду;
2. Профілактика появи мікробів та інфекцій;
3. Використання безпечних для людини та домашніх тварин засобів;
4. Очищення салону навіть у важкодоступних місцях;
5. Гарантія якості.

Щодо другого пункту слід додати, що захистити салон від повторного зараження неможливо, доки ним користуються люди. Але можна уповільнити сам процес розвитку негативної мікрофлори завдяки потужним дезінфікуючим засобам.

Оброблення вантажного транспорту

Перевезення продуктів харчування, меблів має здійснюватися відповідно до низки вимог різних органів управління. І насамперед це стосується санітарного стану транспорту. Харчові продукти - вимогливі вантажі, адже зараження продуктів харчування набагато швидше за все іншого.

Професійна дезінфекція транспорту дозволяє вирішити одразу кілька завдань:

1. Усунути залишки продуктів, сміття із важкодоступних місць;
2. Очистити всі без винятку поверхні від шкідливих мікроорганізмів;
3. Просушити та провітрити автомобіль з метою уникнення повторного зараження.

Жодна автомийка та/або самостійне миття автомобіля не дасть таких результатів, які гарантує компанія «Дезгарант».

Не відкладайте вирішення проблеми!
Оформіть заявку або отримайте консультацію за телефоном

Санітарне оброблення транспортних засобів для перевезення продуктів

ГОЛОВНИЙ ДЕРЖАВНИЙ САНІТАРНИЙ ЛІКАР ЗА СМОЛЕНСЬКОЮ ОБЛАСТЮ

ПРО ДЕЗІНФЕКЦІЮ АВТОТРАНСПОРТУ, ЩО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ ДЛЯ ПЕРЕВЕЗЕННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

Я, Головний державний санітарний лікарпо Смоленській області Крутилін В.Є., проаналізувавши матеріали державного санітарно-епідеміологічного нагляду за організаціями громадського харчування, торгівлі та обігом у них продовольчої сировини та харчових продуктів на території Смоленської області, встановив, що більшістю юридичних осіб та індивідуальних підприємців порушують п. 11.10 Санітарних правил СП 2.3.6.1066-01 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини та харчових продуктів» не організована та не проводиться дезінфекція автотранспорту, що використовується для транспортування харчових продуктів та продовольчої сировини. Це суперечить вимогам п. 5 ст. 15 Федерального закону«Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населення» від 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 4. ст. 19 Федерального закону «Про якість та безпеку харчових продуктів» від 02.01.2000 N 29-ФЗ та створює загрозу виникнення та поширення інфекційних захворювань.

З метою усунення загрози виникнення та розповсюдження інфекційних захворювань на території Смоленської області, відповідно до Федерального закону «Про санітарно-епідеміологічний благополуччя населення» від 30.03.1999 N 52-ФЗ ухвалюю:

1. Юридичним особам та індивідуальним підприємцям, які діють на території Смоленської області та здійснюють перевезення харчових продуктів та продовольчої сировини, організувати та проводити відповідно до вимог Санітарно-епідеміологічних правил СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення дезінфекцій » та у строки, встановлені СП 2.3.6.1066-01 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини та харчових продуктів», заходи щодо дезінфекції автотранспорту, що використовується для перевезення продовольчої сировини та харчових продуктів. У разі неможливості організації відповідних заходів щодо дезінфекції – забезпечити проведення дезінфекції за договорами з іншими юридичними особами або індивідуальними підприємцями, які здійснюють дезінфекцію автотранспорту.

2. Рекомендувати юридичним особам та індивідуальним підприємцям, що надають послуги з миття автотранспорту, організувати та проводити відповідні вимоги. продовольчої сировини та харчових продуктів.

3. Юридичним особам та індивідуальним підприємцям, які здійснюють заходи щодо дезінфекції автотранспорту, забезпечити:

Одержання у затвердженому порядку (п. 4 цієї постанови) санітарно-епідеміологічного висновку щодо відповідності умов проведення заходів щодо дезінфекції вимогам СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення дезінфекційної діяльності»;

Професійну підготовку персоналу, який здійснює дезінфекцію автотранспорту;

Ведення Журналу обліку проведення дезінфекції автотранспорту, що використовується для перевезення харчових продуктів відповідно до встановленої форми;

Внесення персоналом, який проводив дезінфекцію автотранспорту, відомостей про проведення дезінфекції до санітарного паспорта на автотранспорт та вклеювання спеціальної голографічної марки.

4. Затвердити наступний порядок видачі санітарно-епідеміологічних висновків щодо відповідності умов проведення заходів щодо дезінфекції автотранспорту вимогам СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення дезінфекційної діяльності»:

4.1. Юридичні особи та індивідуальні підприємці, які планують організацію заходів з дезінфекції автотранспорту, представляють до Управління Росспоживнагляду по Смоленській області (214018, м. Смоленськ, вул. Тенішевої, 26, тел. 38-25-10, далі - Управління), або на його відповідність територіальні відділи (215110, м. Вязьма, вул. Герцена, 16, тел. 6-13-46, 215010, м. Гагарін, вул. Герцена, 4, тел. 4-10-10, 216600, м. Починок, вул. Твардовського, 8, тел.4-13-32, 216500, м. Рославль, вулиця Каляєва, 70, тел.4-17-38, 215500, м. Сафонове, вулиця Жовтнева, 68, тел.3-49 -36, 216200, м. Духовщина, вул. відповідно до умов проведення заходів щодо дезінфекції автотранспорту вимогам СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення дезінфекційної діяльності», з додатком пакета документів, до якого входять:

Акт санітарно-епідеміологічної експертизи умов проведення заходів щодо дезінфекції автотранспорту;

Програма виробничого контролюза заходами щодо дезінфекції автотранспорту, складена відповідно до Санітарних правил СП 1.1.1058-01 «Організація та проведення виробничого контролю за дотриманням санітарних правил та виконанням санітарно-протиепідемічних (профілактичних) заходів»;

Копія договору з акредитованою в установленому порядку лабораторією для проведення лабораторних досліджень з метою виробничого контролю (тільки для юридичних осіб та індивідуальних підприємців, які не мають власних акредитованих лабораторій);

Копії свідоцтв про професійну підготовку персоналу, що здійснює дезінфекцію автотранспорту.

4.2. Управління, його територіальні відділи розглядають подані документи, протягом 30 днів з моменту їх прийому оформлюють на бланку встановленого зразка та видають санітарно-епідеміологічний висновок про відповідність умов проведення заходів щодо дезінфекції автотранспорту вимогам СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епі та здійснення дезінфекційної діяльності». Причини видачі негативного санітарно-епідеміологічного висновку доводяться до претендента у письмовій формі.

4.3. Територіальні відділи копії позитивних санітарно-епідеміологічних висновків направляють до відділу епідеміологічного нагляду Управління протягом 3 днів з моменту видачі.

5. Покласти на відділ епідеміологічного нагляду Управління:

Організацію робіт з розгляду заяв, що надходять до Управління, оформлення та видачі санітарно-епідеміологічних висновків щодо відповідності умов проведення заходів щодо дезінфекції автотранспорту вимогам СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення дезінфекційної діяльності»;

Ведення реєстру юридичних осіб та індивідуальних підприємців, які діють на території Смоленської області та здійснюють заходи щодо дезінфекції автотранспорту.

6. Федеральному державній установіохорони здоров'я «Центр гігієни та епідеміології у Смоленській області»:

Організувати та проводити санітарно-епідеміологічні експертизи відповідності умов проведення заходів щодо дезінфекції автотранспорту вимогам СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення дезінфекційної діяльності»;

Вважати обов'язковою умовоювидачі юридичним особам та індивідуальним підприємцям санітарного паспорта на транспорт, що використовується для перевезення продовольчої сировини та харчових продуктів, наявність санітарно-епідеміологічного висновку про відповідність умов проведення заходів щодо дезінфекції автотранспорту вимогам СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення діяльності» чи договору проведення дезінфекції автотранспорта.

7. Затвердити Інструкцію з проведення дезінфекції автотранспорту, що використовується для перевезення продовольчої сировини та харчових продуктів.

8. Благодійний фондсанітарно-епідеміологічного благополуччя населення Смоленської області:

Здійснювати методичне керівництво та консультування заходів щодо дезінфекції автотранспорту;

Забезпечити юридичних осіб та індивідуальних підприємців, які здійснюють заходи щодо дезінфекції автотранспорту, на договірній основі за їх заявками спеціальними голографічними марками для санітарних паспортів.

9. Управлінню державної інспекціїбезпеки дорожнього рухуУВС Смоленської області рекомендувати проінформувати особовий склад про те, що відсутність у санітарному паспорті на автотранспорт, який використовується для перевезення харчових продуктів, відомостей про проведення дезінфекції є порушенням п. 4 ст. 19 Федерального закону «Про якість та безпеку харчових продуктів» від 02.01.2000 N 29-ФЗ.

10. Контроль за виконанням цієї постанови покласти на заступника керівника Управління Рогутського С.В.

Додаток. ІНСТРУКЦІЯ З ПРОВЕДЕННЯ ДЕЗІНФЕКЦІЇ АВТОТРАНСПОРТУ, ВИКОРИСТАНОГО ДЛЯ ПЕРЕВЕЗЕННЯ ПРОДОВОЛЬЧОЇ СИРОВИНИ ТА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

додаток
до постанови
головного державного
санітарного лікаря
по Смоленській області
від 26.09.2007 N 15

Ця Інструкція розроблена відповідно до вимог п. 5 ст. 15 Федерального закону «Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населення» від 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 4 ст. 19 Федерального закону «Про якість та безпеку харчових продуктів» від 02.01.2000 N 29-ФЗ, п. 11.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини та харчових продуктів», на підставі Санітарно-епідеміологічні правила СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення дезінфекційної діяльності».

1. Інструкція призначена для юридичних осіб та індивідуальних підприємців, які здійснюють діяльність з дезінфекції автотранспорту, що використовується для перевезення продовольчої сировини та харчових продуктів (далі – автотранспорт).

2. Відповідно до п. 2.2 Санітарно-епідеміологічних правил СП 3.5.1378-03 «Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації та здійснення дезінфекційної діяльності» провадження діяльності з дезінфекції автотранспорту допускається за наявності санітарно-епідеміологічних висновків.

3. Відповідно до п. 4.2 Санітарних правил СП 1.1.1058-01 «Організація та проведення виробничого контролю за дотриманням санітарних правил та виконанням санітарно-протиепідемічних (профілактичних) заходів» при здійсненні діяльності з дезінфекції автотранспорту необхідно передбачати контроль за ефективністю застосовуваних деінфекцій. , Додержанням вимог при їх використанні, зберіганні, транспортуванні та утилізації. При цьому відповідно до п. 1 ст. 42 Федерального закону «Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населення» від 30.03.1999 N 52-ФЗ та п. 2.3 Санітарних правил СП 1.1.1058-01 «Організація та проведення виробничого контролю за дотриманням санітарних правил та виконанням санітарно-проти лабораторні дослідження (випробування) проводяться в акредитованих в установленому порядку лабораторіях.

4. Проведення дезінфекції автотранспорту здійснюється персоналом, який пройшов спеціальну підготовку.

5. Дезинфекції піддається лише ретельно вимитий автотранспорт.

6. Для дезінфекції автотранспорту використовуються дезінфікуючі засоби, спеціально призначені для цього виду дезінфекційних робіт, що мають сертифікат відповідності та свідоцтво про державну реєстрацію.

7. Дезинфікуючі засоби застосовуються відповідно до методичних вказівок щодо їх застосування, з дотриманням запобіжних заходів.

8. Після проведення дезінфекції персонал, який проводив обробку, повинен внести відповідні відомості до Журналу обліку проведення дезінфекції автотранспорту (форма додається) та до санітарного паспорта на автотранспорт, а також вклеїти у санітарний паспорт спеціальну голографічну марку.

Додаток. Журнал обліку проведення дезінфекції автотранспорту, що використовується для перевезення харчових продуктів

додаток
до Інструкції
з проведення дезінфекції автотранспорту,
використовуваного для перевезення
продовольчої сировини
та харчових продуктів

Найменування юридичного лицяабо індивідуального підприємця, що здійснює діяльність з дезінфекції автотранспорту, його юридична адреса, номер та дата видачі санітарно-епідеміологічного укладання на діяльність з дезінфекції автотранспорту Місце розташування (адреса) дезінфекційного пункту. П.І.Б. особи, відповідальної за проведення робіт з дезінфекції автотранспорту

Відомості про проведення дезінфекції автотранспорту

Дата
проведення
дезинфекції

Найменування
юридичного
особи,
індивідуального
підприємця,
здійснюючого
перевезення
харчових
продуктів

Відомості про транспортне
засобі, вид
продукції, що перевозиться

Відомості про санітарне
паспорті

Найменування
дезінфекційного
кошти,
концентрація

П.І.Б.,
підпис
особи,
проводив
дезинфекцію

Купити санітарний паспорт на машину. Акт дезинфекції автотранспорту.

санпаспорт на автомобіль оформлення та доставка санітарного паспорта на автотранспорт по Москві та області протягом 24 годин

УВАГА! санпаспорт на автотранспорт скасовано

Необхідні для перевірок документи в даний час - акт та довідка про дезінфекцію автотранспорту можна замовити в нашій компанії

Зміни у редакції ФЗ N 29-ФЗ «Про якість та безпеку продукції», що діють з 21 жовтня 2011 року, скасували обов'язкову наявність затверджених раніше санітарного паспорта на машину для перевезення продуктів. Але відповідальність за безпеку продукції, що перевозиться, залишилася на совісті власників. транспортних компанійта приватних перевізників. Тепер для того, щоб підтвердити санітарну чистоту та безпеку машини, водій повинен пред'явити інший документ – акт дезінфекції автотранспорту.

Навіщо потрібний санпаспорт на машину?

Юридична сила має тільки санпаспорт на машину для перевезення продуктів, отриманий у спеціалізованій компанії, чиє право виконання санітарно-епідеміологічних робіт підтверджено ліцензією.

Дезінфекція авто – це комплексне знезараження транспортного засобу за допомогою хімічних препаратів та спеціального обладнання. Санпаспорт на автотранспорт підтверджує проведену дезінфекцію

Чого дозволяє добитися дезінфекція транспортного засобу:

Факт володіння санітарним паспортом дезінфекції на транспортний засіб підтверджує, що власник автомобіля (або транспортної компанії) професійно подбав про санітарний стан авто та забезпечив рекомендовані параметри безпечного перевезення харчових продуктів.

Хто може вимагати санітарного паспорту дезінфекції?

Водій транспортного засобу, що перевозить харчові продукти, зобов'язаний пред'явити паспорт дезінфекції як на вимогу інспектора ДІБДР, що виконує планову дорожню перевірку авто, так і на вимогу співробітників Росспоживнагляду.

Крім того, зацікавитись наявністю цього документа можуть у пункті призначення. Компанія, яка приймає продовольчі товари, також може вимагати надати санітарний паспорт автотранспорту. У разі його відсутності можлива відмова від приймання харчових продуктів, що перевозяться в машині, що не пройшла відповідної санітарної обробки.

Варто зазначити, що незважаючи на деяку складність процедури дезінфекції транспортних засобів завдяки використанню сучасного обладнанняСьогодні їх можна виконати без істотних затримок рейсів.

Власники транспортних компаній повинні усвідомити, що скасування санітарного паспорта не знімає з них відповідальності за якість товарів, що перевозяться.

Можливо вас також зацікавить

Санітарний паспорт підприємства – це офіційно затверджений документ, що підтверджує належний санітарно-епідеміологічний стан досліджуваного приміщення.

Реєстрація повідомлень про початок здійснення окремих видівпідприємницької діяльності здійснюється відповідно до Адміністративного регламенту надання Федеральною службою з нагляду у сфері захисту прав споживачів.

Санітарно-епідеміологічний висновок (ВЕЗ) - документ, що засвідчує відповідність чи невідповідність санітарним правиламфакторів довкілля, господарської та іншої діяльності, продукції, робіт, послуг; будівель, будівель, споруд, приміщень, обладнання та іншого майна, які заявник передбачає використовувати під час своєї господарської діяльності.