Головна Ідеї Собівартість процесу. Формула розрахунку собівартості реалізованої продукції

Собівартість процесу. Формула розрахунку собівартості реалізованої продукції

Доброго дня! Багато хто задається питанням: що таке собівартість товарів чи продукції? Для будь-яких товарів витрачається ряд різноманітних ресурсів: природних, енергетичних, земельних, фінансових, трудових тощо. Сума всіх понесених витрат і складатиме собівартість продукції. Докладніше це питання розглянемо у цій статті!

Що таке собівартість товару

Для початку розглянемо визначення собівартості товару.

Собівартість товару - це грошова оцінка поточних витрат підприємства на виготовлення та реалізацію товару, а також фактична вартість трудових та фінансових ресурсів.

Фактично собівартість - це показник виробничої та господарської діяльностіфірми, який відбиває фінансові витрати організації виробництва продукції. Від собівартості залежить ціна товару. Чим нижча собівартість готової продукції, Тим вище рентабельність підприємства

Як визначити собівартість товарів

Залежно від методу ведення обліку витрат, сформувалося кілька способів розрахунку собівартості товару: нормативний, попроцессный, попередільний, позаказовий. У свою чергу, собівартість також поділяється на кілька видів: валова, товарна та реалізована.

Що входить у собівартість товару

Напевно, кожен підприємець-початківець хоч раз ставив питання: навіщо потрібна собівартість? А потрібна вона для того, щоб об'єктивно оцінити рентабельність підприємства, визначити оптову та роздрібну ціну товару, дати об'єктивну оцінку ефективності витрачання та використання ресурсів.

Собівартість товару враховує безліч показників, залежно від того, що необхідно проконтролювати.

Собівартість одиниці товару безпосередньо залежить кількості виробленої чи придбаної продукції. Щоб зрозуміти це, досить розглянути простий приклад:

Припустимо, ви поїхали в магазин, щоб купити пачку чаю вартістю 100 рублів. Тоді розрахунок собівартості набуде наступного вигляду:

Припустимо, на поїздку ви витратили 1 годину (при оцінці вартості робочої години в 100 рублів);
Імовірна амортизація автомобіля склала 15 рублів.

Отже, собівартість товару включає: Вартість партії товару (в даному випадку пачки чаю) + Витрати) / Кількість = 215 рублів.

Картина значно зміниться, якщо ви придбаєте не одну пачку чаю, а, припустимо, п'ять:

Собівартість = ((5 * 100) +100 +15) / 5 = 123 рубля.

Приклад наочно показує, що безпосередньо залежить від кількості продукції, що купується — чим більшу кількість ви купуєте (або виробляєте), тим дешевше вам обходиться кожна його одиниця. Жодне підприємство не зацікавлене у збільшенні собівартості товару.

Види собівартості продукції

По суті, собівартість - це сума всіх витрат, віднесених на виробництво та випуск товарів. Собівартість може бути розрахована як на весь товар, так і на окрему товарну одиницю.

Суворо кажучи, видів собівартості існує кілька, і, залежно від того, яку саме сферу діяльності хоче проконтролювати підприємець, можна розрахувати такі показники:

Цехова, що містить витрати всіх підрозділів організації, створені задля виготовлення продукції;
Виробнича, що включає цехову собівартість, а також загальні та цільові витрати;
Повна, що складається з виробничих витрат та витрат на реалізацію продукції;
Загальногосподарська, що включає витрати, що не відносяться безпосередньо до виробничому процесу, А спрямовані на ведення бізнесу.

Виробнича собівартістьмістить у собі всі ресурси, витрачені на етапі виробництва, а саме:

Витрати на придбання сировини та основних матеріалів для виготовлення продукції;
Витрати паливно-енергетичне забезпечення виробництва;
Оплата праці працівникам підприємства;
Витрати на внутрішнє переміщення сировини та матеріалів;
Технічне обслуговування, поточний ремонт та утримання основних фондів підприємства;
Амортизація обладнання та основних фондів.

Реалізована собівартістьпередбачає під собою витрати підприємства на етапі реалізації товару, а саме:

Витрати на фасування/упаковку/консервацію продукції;
Витрати транспортування товару складу дистриб'ютора чи безпосереднього покупця;
Витрати реклами продукції.

Повна собівартість товару складається з виробничої та реалізованої собівартості. Також у цьому показнику враховуються витрати на придбання обладнання.

Витрати ведення підприємницької діяльностіі прийнято поділяти на певні періоди, протягом яких ці витрати повинні себе окупити. Подібні витрати рівними частками додаються до загальних витрат за виробництво і продукції і входять у поняття загальної собівартості.

Також існує собівартість планова, це середня передбачувана собівартість виробленої продукції, що виготовляється в плановому періоді(Наприклад, за рік). Така собівартість розраховується за наявності норм витрати використання матеріалів, енергетичних ресурсів, устаткування тощо.

Для визначення собівартості однієї одиниці готової продукції застосовують таке поняття, як гранична собівартість. Цей показник безпосередньо залежить кількості виробленої продукції і на відображає ефективність подальшого розширення виробництва.

Крім собівартості продукції, так само існує і

Структура собівартості класифікується за статтями калькуляції та елементами витрат.

За статтями калькуляції:

Сировина, матеріали, комплектуючі, напівфабрикати, агрегати тощо, необхідні виробництва товару;
Паливні та енергетичні ресурси, витрачені на виробництво;
Амортизація основних фондів підприємства або основних засобів (обладнання, оснащення, техніка тощо), витрати на їх утримання та технічне обслуговування;
Оплата праці основному персоналу (оклад чи тариф);
Додаткова оплата праці персоналу (премії, доплати, надбавки, що виплачуються згідно із законодавством);
Відрахування до різних позабюджетних фондів (наприклад, Пенсійний фонд, фонд соцстрахування тощо);
Витрати на виробництво в цілому (витрати на реалізацію, витрати на транспортування, ФОП працівникам підприємства тощо);
Витрати на відрядження (вартість квитків, оплата готелю, добові);
Оплата роботи сторонніх організацій;
Витрати зміст адміністративного апарату.

За елементами витрат:

Витрати на матеріали (сировину, деталі, комплектуючі, паливні та енергетичні ресурси, загальновиробничі витрати тощо);
Витрати на заробітну плату працівників (оплата праці робітників, допоміжного робочого персоналу, наприклад, що обслуговують обладнання, оплата праці ІТП, службовців, тобто керівників, менеджерів, бухгалтерів тощо, молодшого обслуговуючого персоналу);
Відрахування на соціальні установи;
Амортизація основних фондів підприємства;
Інші витрати, спрямовані на рекламу, реалізацію, маркетинг та інше).

Під загальновиробничими витратами прийнято розуміти витрати організації на виплати заробітної платикерівному складу, оплата охорони, витрати на відрядження, а також оплата праці відділу управління. Також до цієї статті витрат відноситься амортизація та утримання будівель та споруд, охорона праці, підготовка та навчання фахівців.

На малюнку відображено зразкові статті витрати підприємства на виробництво продукції.

Теорія обмежень

Відповідно до цієї теорії, існують певні значні витрати, які не залежать від кількості продукції, що випускається. Такі витрати включають кредитні платежі, оплата оренди і нарахування заробітної плати постійним співробітникам. За наявності таких постійних витрат використання собівартості продукції як індикатор стає обмежувачем економічної політики підприємства, що може призвести до нелогічним рішенням. Наприклад, товар, що продається нижче собівартості, знімається з виробництва, що, у свою чергу, підвищує собівартість інших вироблених товарів.

Методи розрахунку собівартості товарів

Єдиної методики розрахунку собівартості як такої немає. Цей показникможна розраховувати абсолютно по-різному, залежно від виду продукції, способу та технології її виробництва та ще багатьох різних факторів.

Як правило, для того, щоб зробити розрахунок собівартості продукції, потрібно врахувати такі фактори:

суму всіх витрат на виробництво та реалізацію продукції;
Витрати виробника на діяльність як підприємця;
Витрати, пов'язані з оформленням документації продукції.

Вести облік собівартості товарів необхідно за певний виробничий цикл продукції. Щоб визначити ціну товару, потрібно зробити калькуляцію собівартості. Її складають, виходячи із кількості виробленої продукції (у штуках, метрах, тоннах тощо). У калькуляції повинні бути відображені всі витрати, пов'язані з виробництвом. (Які саме статті входять до складу калькуляції, розказано у параграфі «Структура собівартості»).

Метод №1

Повне додавання витрат у собівартість. Собівартість буває повна та усічена. За повної собівартості враховуються всі витрати підприємства. При усіченій - собівартість одиниці виробленої продукції при змінних витратах. Постійна частка загальновиробничих витрат належить зменшення прибутку наприкінці встановленого періоду і розподіляється на вироблений товар.

За такого методу визначення собівартості цей показник впливають і змінні і постійні витрати. При додаванні до собівартості необхідної рентабельності визначається вартість продукції.

Метод №2

У цьому вся методі фактична і нормативна собівартості розраховуються, виходячи з витратах, понесених підприємством. Нормативна собівартість дозволяє контролювати витрати на сировину та матеріали, і, у разі відхилення від норм, вживати відповідних заходів. Цей метод дуже трудомісткий.

Метод №3

Попередній метод. Він зручний для застосування на підприємствах із серійним або потоковим випуском, при цьому продукція проходить кілька етапів обробки.

Метод №4

Процесорний метод застосовується переважно на підприємствах добувної промисловості.

Отже, щоб зробити розрахунок повної собівартості продукції, скористаємося наступним алгоритмом:

Обчислюємо змінні витратидля однієї одиницю продукції з урахуванням витрат;
Із загальнозаводських витрат виділяємо саме ті, що належать до даному видупродукції.
Підсумовуємо всі витрати, які безпосередньо не належать до виробничого процесу.

Отримане значення буде собівартістю готової продукції.

Оскільки видів собівартості існує кілька, то й однією розрахунковою формулою не обійтися.

Витрати виробництва:

С = МОЗ+А+Тр+ інші витрати

Де З - собівартість витрат;

МОЗ - матеріальні витрати організації;

А – амортизаційні відрахування;

Тр - Витрати на заробітну плату співробітникам фірми.

Щоб отримати повну собівартість готової продукції, потрібно скласти разом усі витрати на її виробництво:

Де ПС – повна собівартість;

ПРС - виробнича вартість товару, яка обчислюється виходячи з витрат на виробництво (витрат на матеріали та сировину, амортизацію виробничих фондів, соціальні та інші відрахування);

РР - витрати на реалізацію товару (упаковку, зберігання, транспортування, рекламу).

Собівартість реалізованої продукціїобчислюється за такою формулою:

Де ПС – повна собівартість,

КР - витрати, пов'язані з комерційною діяльністюпідприємства,

ВП – залишки нереалізованої продукції.

Валова собівартість визначається як:

С = Витрати виробництва - невиробничі витрати - майбутні витрати

Якщо підприємство випускає лише один вид продукції, то його собівартість та ціну можна визначити за допомогою методу калькулювання. При цьому ціна одиниці товару виходить при поділі суми всіх витрат, витрачених на виробництво, на кількість виробленої продукції. Варто пам'ятати, що це розрахунки проводяться за певний встановлений період.

Підрахунок та аналіз собівартості товару, що випускається великим підприємством, дуже складний та трудомісткий процес, що потребує певних знань, тому подібні завдання вирішує бухгалтер. При цьому прийнято розділяти витрати на прямі та непрямі.

Найпоширенішим способом визначення ціни товару є калькулювання собівартості виробництва, оскільки цей метод дозволяє підрахувати витрати під час виробництва окремої одиниці продукції.

Класифікація витрат

Залежно від того, яке завдання ви хочете реалізувати, витрати класифікуються таким чином:

Існує два види витрат, які прийнято додавати до собівартості готового товару. Це прямі витрати (ці витрати точним, чи поодиноким способом додаються до собівартості готової продукції) і витрати непрямі (витрати, що додаються до предмета калькулювання за методикою, встановленої для підприємства). До непрямих відносяться загальногосподарські, загальновиробничі та комерційні витрати;
Залежно від кількості або обсягів виробленої продукції витрати бувають:

Постійними (не залежними від обсягу виробленого товару), що вказуються на одиницю виробленої продукції;
Змінними (залежать від обсягу виробництва чи продажу);

Також бувають витрати, значущі певного випадку. Такі як релевантні (залежні від прийнятих рішень) і нерелевантні (що не відносяться до прийнятих рішень).

Усі перелічені показники витрат і витрат у значною мірою впливають освіту ціни товару. Але є ще один важливий показник – податкові відрахування.

У цій статті ми розберемо, що таке собівартість продукції, які її види є і як вона розраховується. Дамо формулу для розрахунку та наведемо приклад розрахунку.

Що таке собівартість?

В економічній науці немає єдиної розшифровки терміна «собівартість», а різні автори пропонують різні трактування. Найпоширеніша говорить, що собівартість (ССТ) будь-якого товару – це сума всіх витрат, які несе підприємство під час створення та реалізації виробу. Природа витрат то, можливо різної – витрати виробництва товару, проектування, зберігання, транспортування, реалізацію, рекламу.

Також у собівартість обов'язково включаються податкові відрахування та витрати на виплату заробітної плати працівникам. Слід враховувати той факт, що прибуток будь-якого виробництва може змінюватись в залежності від ринкової кон'юнктури та кліматичних умов. Наприклад, було розроблено дешевий спосіб видобутку корисних копалин – у разі витрати можуть також знизитися.

Види собівартості

Економісти розрізняють кілька різновидів ССТ продукції залежно від типу та обсягу витрат за виготовлення одиниці товару. Основні види:

Гранична. Враховуються лише витрати на виробництво (купівля сировини та комплектуючих матеріалів, зарплати робітникам, амортизація, а також податки).
Цехова. Враховуються витрати всіх цехів та виробничих структур, які брали участь у створенні виробу.
Виробнича. Враховуються витрати всіх цехів та виробничих структур, а також цільові витрати та витрати на доставку.
Повна. Враховуються як витрати на виробництво, так і витрати на реалізацію, транспортування та зберігання.
Також існує поняття індивідуальноюі середньогалузевийСВТ. У першому випадку мається на увазі вартість виробу, виробленого конкретним заводами; у другому випадку - середня вартість виробів (тобто при розрахунку цього параметра враховуються всі фабрики, які задіяні у сфері створення одного й того самого товару).

Способи розрахунку собівартості продукції

Існує кілька способів обчислення собівартості продукції. Для розрахунку необхідно брати реальні витрати, які зазнало підприємство на виробництво того чи іншого виробу. У ряді випадків виконувати калькуляцію досить складно, а ситуація ще ускладнюється тим, що підприємцю необхідно знати собівартість продукції ще до моменту запуску заводу. Адже від цього параметра залежить рентабельність бізнесу. У разі занадто високої цінивипускати ті чи інші вироби безглуздо через неможливість подальшого продажу. Основні методи розрахунку представлені нижче.

Нормативний

Цей метод застосовується для підрахунку підсумкової вартості продукції, яка була виготовлена в обліковий період. Для застосування цього методу необхідно вести облік та знати ціну сировини, що використовується для створення товарів. Також мають бути розроблені та впроваджені у виробництво спеціальні норми, що використовуються для контролю діяльності підприємства. У разі відхилення ССТ середніх значень необхідно внести коригування, і навіть визначити причину виникнення відхилень. Також коригування вносяться у разі зміни ринкової та трудової кон'юнктури (зміна цін на матеріали, впровадження інноваційних технологій, що впливають продуктивність праці, підвищення кваліфікації робочих). При застосуванні цього методу не потрібно виконувати калькуляцію щоразу – достатньо виконати розрахунок вартості один раз, а у разі появи будь-яких змін бухгалтер просто вносить відповідні ситуації коригування.

Попроцесний

Сутність цього методу полягає в обліку прямих та непрямих витрат на виробництво за певний обліковий період. Для визначення середньої вартості товару складають всі витрати, а число, що вийшло, потім ділиться на кількість готової продукції. Зазвичай цей метод застосовується на великих підприємствах, які виробляють велику кількість однотипної продукції

Попередній

В даному випадку для розрахунків використовуються переділи (переділами в бухгалтерії називають проміжні товари-напівфабрикати, які виготовлені обліковим підприємством). Кількість переділів визначається залежно від потужностей. У разі застосування попередільного методу витрати відображаються у бухгалтерському обліку не за готовою продукцією, а за стадіями виробництва.

Позамовний

Суть цього методу полягає в обліку кінцевої вартості готового товару з урахуванням непрямих видатків (амортизація, зарплата, податки). При цьому об'єкт підлягає обліку тільки в тому випадку, якщо він повністю виготовлений та готовий до реалізації. Неготовий товар при розрахунку собівартості не враховується.

Формула та приклад розрахунку

Існує безліч різних формул для розрахунку ССТ продукції, проте найчастіше використовується така формула: С1Т = (МТ+ЗП+А+ЛР+РНР)/КТ. Розшифровується вона так:

С1Т - собівартість 1 одиниці товару;
МТ - матеріальні витрати (купівля сировини та комплектуючих, які потрібні для створення виробу);
ЗП – заробітна плата робітникам;
А – амортизація (купівля нових верстатів, розширення цеху тощо);
ЛР - логістичні витрати (транспортування та доставка виробів, а також розрахунок шляху доставки);
РнР – витрати на реалізацію (реклама, оренда магазинів тощо);
КТ – кількість виробів, створених за одиницю часу.

Давайте розглянемо приклад розрахунку.

Припустимо, є певна фабрика X, яка займається випуском однотипної продукції. У попередньому обліковому періоді фірма витратила 30 000 рублів на зарплату робітникам, 100 000 рублів – на покупку сировини, 20 000 рублів – на транспортування та зберігання, 15 000 рублів – на заміну верстатів, 10 000 рублів – на рекламу та. Усього було виготовлено 100 виробів.

Давайте тепер скористаємося формулою: (МТ+ЗП+А+ЛР+РнР)/КТ = (100000 + 30000 + 15000 + 20000 + 10000)/100 = 1750.

Отже, ССТ одиниці товару складе 1 750 рублів.

Висновок

Підведемо підсумки. Собівартість виробу – це сума всіх витрат за виробництво і виробів (купівля сировини, зарплата, логістика, реклама, оренда приміщень, заміна устаткування, податки). Для розрахунку цього параметра використовують безліч методик. Основні – нормативний, попроцессний, попередільний та позамовний. У загальному випадку для розрахунку потрібно скласти всі витрати (як прямі, так і непрямі), а потім розділити цей показник на кількість товарів, які були виготовлені за одиницю часу.

Доброго вам дня! До мене часто приходить питання від новачків у бізнесі своїми словами. Тобто просять пояснити це поняття простою людською мовою.

Як завжди я пройшовся по інтернету і подивився ТОП 10 статей, які пояснюють, що таке собівартість. Всі статті відповідають на це досить просте запитання, ось тільки ці відповіді я так розумію дають економісти.

Чесно скажу, на трьох сайтах я так і не зрозумів взагалі, що автори намагалися пояснити, розповідаючи про собівартість.

Я не буду сипати розумними словами і розповідати яка буває собівартість, як її розрахувати і що вона являє собою.

Розглянемо що таке собівартість у бізнесі:

Собівартість для послуг;
Собівартість для торгівлі;
Собівартість для виробництва.

А тепер розглянемо кожен із видів собівартості окремо.

Собівартість для послуг

Собівартість для послуг – це всі витрати, що Ви понесли на надання самої послуги. Наприклад: придбання матеріалів для виконання роботи.

Враховувати амортизацію обладнання, яким надавалися послуги, я взагалі не бачу сенсу.

Тобто собівартість послуг дорівнює витратам, які понесла організація або ІП при наданні послуг.

Якщо Ви припустимо, печете торти або шиєте одяг і т.д.

За ідеєю у витрати необхідно вносити і електроенергію і воду, а так само природно все необхідні матеріалабо товар для надання послуги. А витрати на це такі малі (електроенергія і вода), що їх і вважати сенсу немає! (Зараз у мене плюватимуть доценти економічних наук).

Так, дорогі мої – це саме так, у бізнесі собівартість послуг полягає у витратах, які Ви понесли при наданні послуги. Решта – це прибуток!

Саме тому при наданні послуг для організацій найчастіше вибирають 6%, оскільки витратні матеріалиабо набуває сам замовник, або виконавець, але окремо для замовника.

Тобто замовник оплачує виконавцю придбаний матеріал за чеком (продажу виходить немає і виконавець замовлення нічого з цього не заробляє) і податок у 6% сплачується вже з чистого прибутку.

Випуск будь-якого різновиду товару чи надання послуги пов'язані з попередніми матеріальними вкладеннями у виробництво. Як свідчить сучасна економічна теоріясума всіх витрат відповідних типів і називається собівартістю.

Собівартість у теорії

Під терміном «собівартість» економісти мають на увазі сумарні витрати підприємства у матеріальному вираженні. Такі витрати безпосередньо пов'язані не тільки з виробництвом продукції, але і з її реалізацією. Кожне підприємство чи компанія у загальну суму витрат, яку можна назвати повною собівартістю продукції, включає витрати на сировину, паливо, електрику, оплату робочої сили, виплати за соціальними зобов'язаннями, відшкодування амортизації і так далі.

Собівартість та прибуток

На прибутковість організації безпосередньо впливає зниження відповідних матеріальних витратна виробництво та реалізацію продукції. Головна задачапідприємства полягає у дотриманні рівня якості товару, що випускається або надаються на належному високому рівні. Якщо це правилобуде проігноровано, товар перестане відповідати запитам клієнтів та потенційних споживачів, отже, попит знизиться, що спричинить проблеми з виручкою.

Тобто найважливішим критерієм ефективності ведення будь-якого бізнесу є вибір методів, за допомогою яких компанія проводитиме калькулювання собівартості.

Складові компоненти собівартості

Якщо розглядати собівартість детально, потрібно знати які види витрат включають до неї сучасні економісти:

витрати на підготовку виробничих потужностей, а також їх запуск;
витрати, під якими маються на увазі інвестиції у виробництво товару, впровадження різних управлінських рішень, Застосування різних за змістом технологій;
витрати на розвиток наукової та технічної бази, а також проведення досліджень та розробку дослідно-конструкторських проектів;
витрати на удосконалення умов праці;
витрати на матеріали та сировину;
витрати на виплату відпускних, зарплат, соціальних відрахувань;
витрати на закупівлю основних фондів, відрахування на амортизацію;
Витрати страховку.

На думку фахівців, найбільшу частку у рамках традиційної структури виробництва займають витрати на виробництво, пов'язані із закупівлею матеріалів та сировини для подальшої переробки. Для низки галузей промисловості ця стаття витрат становить понад 80 відсотків сукупного обсягу витрат. У деяких випадках у собівартість товару можуть включатися «простої» виробництва або інші моменти, коли фабрика працює в неодружену, наприклад, випуск бракованої продукції.

Статті витрат, що не входять до собівартості

До головної складової частини собівартості не відносяться такі компоненти, як недоотриманий прибуток або витрати, що виникли у зв'язку з виконанням проектів, які були зупинені з об'єктивних причин, незалежних від керівництва виробництва. У собівартість також не включаються матеріальні ресурси, які витрачаються обслуговування потужностей, які з тих чи інших причин були «законсервовані».

Витрати на штрафи, судові позови та інші санкції, які наказані законом, також не належать до витрат на виробництво товару. На думку деяких економістів у собівартість виробництва має включатися не підлягає стягненню чи списана дебіторська заборгованість.

Класифікація витрат

Існує два типи класифікації витрат, що формують вартість товару. У першому випадку можна розглядати однорідні компоненти собівартості, наприклад, заробітна плата робітникам, або комплексні складові, під якими можуть значитися витрати на закупівлю обладнання.

Друга класифікація поділяє витрати на витрати постійного та змінного характеру. Величина постійних витрат безпосередньо залежить від обсягів виробництва (наприклад, оренда виробничих площ), тоді як змінні витрати прямо пропорційні наростаючому чи спадаючому темпу виробництва (наприклад, Витрати сировину, оплату праці тощо).

Основні статті витрат

У формуванні повної собівартості враховується дуже багато типових статей витрат. Для підрахунку виробничої собівартості необхідно дотримуватися таких типових статей витрат:

витрати на сировину та витратні матеріали;
заробітна плата робітників;
покупка додаткових матеріалів, Плата за послуги підрядників;
витрати на амортизацію та утримання приміщень;
витрати на маркетинг та освоєння нових каналів збуту;
Витрати на логістику, упаковку та доставку.

Кожен із наведених у списку критеріїв може стати підставою для проведення перерахунку собівартості щодо конкретного показника, який здатний відображати аналізований обсяг виробленого товару – метри, тонни тощо. Таким чином, можна підрахувати необхідну кількість персоналу для виробництва певної кількості продукції або вартість сировини, якої буде достатньо для виробництва тисячі метрів труб з металу.

Як зменшити собівартість

Щоб зробити бізнес більш рентабельним, кожне виробництво періодично проводить аналіз собівартості кожної категорії продукції, що випускається. Робиться це з метою подальшого зниження витрат, що зможе сприяти збільшенню ефективності бізнесу. Сучасна економічна теорія виділяє наступні методизменшення витрат:

впровадження програм економії ресурсів, які мають на увазі під собою бережливі витрати сировини;
оптимізація трудових процесів, зведення до мінімуму простоїв;
використання та освоєння сучасних технологійна виробництві;
вживання заходів, що сприяють зниженню витрат на етапі реалізації продукції;
скорочення чисельності управлінського персоналу.

Найчастіше підприємства міста і організації приймають все перераховані вище методи комплексно. Проте пріоритетним стає завжди один напрямок, який у індивідуальному порядкувибирається кожному за виробництва.

Собівартість та сировина

Витрати матеріального плану відображають ціну матеріалів, що купуються у постачальників, сировини, напівфабрикатів, комплектуючих, аутсорсингових послуг, а також послуг, які пов'язані з доставкою матеріалів і сировини. У деяких випадках у собівартість також включаються витрати на пошук оптимальних постачальників, наприклад, оплата комісійних менеджерів із закупівель.

Сума витрат у цьому контексті може коливатися залежно від політики побудови процесів виробництва. Наприклад, деякі підприємства можуть самостійно забезпечувати себе всією необхідною сировиною, не вдаючись до послуг сторонніх постачальників. У таких ситуаціях собівартість розраховується з урахуванням матеріальних витрат за видобуток необхідних ресурсів.

Ціна матеріалів і сировини розраховується виходячи з ринкових цін, встановлюваних постачальниками, комісій та інших супутніх витрат, наприклад, компенсації послуг брокерів, митних засобів та інше.

Собівартість та заробітна плата

Персонал є основою будь-якого бізнесу. Саме тому витрати на персонал завжди є одним з найбільш об'ємних сегментів собівартості. На сьогоднішній день існує два способи підрахунків витрат, пов'язаних з оплатою праці працівників організації.

Якщо слідувати першому методу, витрати на оплату праці необхідно розділити на 2 види – перший тип пов'язаний безпосередньо з матеріальною компенсацією праці людей, які виконують роботу, другий тип відображає матеріальні зобов'язання перед різними соціальними фондами. Шанувальники другого методу використовують послуги аутсорсингу, коли трудові функціїпідприємства передаються іншій організації, а також аутстаффінгу, якою передбачає під собою прийом на роботу фахівців, які фактично зареєстровані офіційно сторонньої компанії. Другий метод не має на увазі необхідність сплачувати відрахування в соціальні фонди.

До основних статей витрат у частині заробітної плати відносяться премії, оклади, що мотивують виплати, а також витрати, пов'язані з індексацією різних трудових компенсацій. Декретні виплати та інші соціальні компенсації здійснюються фондами державного значення.

Собівартість та інші витрати

Деякі економісти з розрахунку собівартості визначають ще одну економічну категорію під назвою «інші витрати». Ця категорія витрат передбачає під собою оплату страхових та податкових відрахувань, компенсацію кредитних відсотків, виконання зобов'язань у сфері екології, компенсацію послуг, пов'язаних із розрахунково-касовим супроводом, виконанням ремонту, здійсненням зв'язку.

Читайте також: Що таке оборотні коштипідприємства

У статті розберемося, що таке собівартість продукції, як вона формується та з яких витрат складається. Також розглянемо класифікацію виробничих витрат. Які витрати бувають?

Сьогодні ми починаємо нову велику тему, де розглянемо, як відбувається облік основного виробництва на підприємстві. Для того щоб був зрозумілий весь подальший матеріал, тут хочу навести деякі основні поняття, пов'язані з виробництвом.

З самим розрахунком собівартості розбиратиметься у наступних статтях. Не забудьте передплатити нашу розсилку, щоб не пропустити вихід нових статей.

Поняття собівартості продукції

Собівартість продукції - це по суті сума всіх витрат (у грошовій формі), пов'язаних із виробництвом та реалізацією цієї продукції.

Кожен окремий виріб, напівфабрикат, роботи, послуги, вартість яких можна визначити, є об'єктом калькуляції, тобто об'єктом, вартість якого ми можемо розбити на складові цю вартість витрати.

Для кожного об'єкта потрібно правильно вибрати калькуляційну одиницю, тобто одиницю продукції, на яку на виробництві визначається собівартість. Це можуть бути або натуральні одиниці, наприклад, кілограм, тонна або метр, або умовно-натуральні, які визначаються розрахунковим методом за допомогою спеціальних коефіцієнтів. Причому калькуляційні одиниці можуть не збігатися з обліковою натуральною одиницею. Наприклад, обліковою одиницею є 1 кг продукції, а калькуляційною є 1 тонна або 1 центнер.

Витрати виробництва складаються з таких элементов:

відрахування на соціальні потреби (рахунок 69).

Таким чином, щоб визначити собівартість продукції, потрібно визначити всі витрати, як пов'язані з виробництвом і реалізацією даної продукції. Для зручності всі витрати групують та враховують за так званими статтями калькуляції.

Ці статті калькуляціївиглядають наступним чином:

Сировина і матеріали
зворотні відходи (віднімаються)
покупні вироби, напівфабрикати та послуги виробничого характеру сторонніх організацій
паливо та енергія на технологічні цілі
заробітна плата виробничих робітників
відрахування на соціальні потреби
витрати на підготовку та освоєння виробництва
загальновиробничі витрати
загальногосподарські витрати
інші виробничі витрати
комерційні витрати.

Перші 11 пунктів становлять виробничу собівартість продукції, проте 12 пунктів становлять повну собівартість.

Відео-урок: “Собівартість, методи визначення та розрахунок у бухгалтерії”

Відео-урок від експерта сайту "Бухгалтерія для чайників" Наталії Василівни Гандєвої про методи розрахунку собівартості в бухгалтерії. Розглядаються практичні прикладита типові проводки.

Класифікація витрат за виробництво продукції

Тепер Ви знаєте, що таке собівартість продукції, з чого вона складається і яка класифікація витрат на виробництво продукції існує. Далі розбиратимемося безпосередньо з рахунком 20 Основне виробництво.