روش های کشاورزی طبیعی در باغ. از گاوآهن تا کامپیوتر: سنت ها و نوآوری ها در کشاورزی

امروزه عبارت "کشاورزی ارگانیک" نه تنها شنیده می شود، بلکه مایه بحث های متعددی است. یکی می گوید این یک روش استثنایی کشاورزی است، کسی آن را تا حدی درست می داند. بیایید ببینیم کشاورزی ارگانیک یا طبیعی یا دوستدار طبیعت چیست (این نام ها مترادف هستند) و اصول آن بر چه اساسی استوار است.

برداشت از کشاورزی ارگانیک © الینا مارک

عبارت " کشاورزی ارگانیک"چند مترادف دیگر دارد: کشاورزی زیست محیطی، کشاورزی بیولوژیکی. کشاورزی ارگانیک یا طبیعی در درجه اول برای حفظ سلامت اکوسیستم ها، خاک، گیاهان، حیوانات و انسان ها طراحی شده است.

کمی تاریخچه کشاورزی ارگانیک

نظریه کشاورزی طبیعی آنقدرها که به نظر می رسد جدید نیست. ابتدا پیشنهاد و آزمایش شد متخصص کشاورزی I. E. Ovsinsky. در نتیجه 10 سال کار، در سال 1899 کتابی به نام " سیستم جدیدکشاورزی» که در آن او اصول و شواهدی را فاش کرد که نشان می‌دهد رویکرد کم‌هزینه به خاک نسبت به یک سیستم کشاورزی فشرده کمتر تهاجمی به طبیعت، کار فشرده‌تر و در نهایت پربارتر است.

مطالعه کشاورزی طبیعی به همین جا ختم نشد. نه اینکه بگوییم در تمام این سال ها محبوبیت داشته است، همیشه هم طرفداران و هم دشمنان داشته است، اما تحقیقات در حال انجام است و بارها و بارها ثابت کرده که احترام به خاک واقعاً نتایج قابل توجهی دارد. در نتیجه امروزه معنای کشاورزی ارگانیک را می توان به صورت زیر بیان کرد:

• حفظ و نگهداری حاصلخیزی طبیعی خاک،
• حفاظت از اکوسیستم،
• به دست آوردن محصولات سازگار با محیط زیست،
• سرمایه گذاری هزینه های بسیار کمتری برای به دست آوردن محصول.

روشهای اساسی کشاورزی ارگانیک

با توجه به مطالب فوق، اصول کشاورزی طبیعی روشن می شود:

• رد خاک ورزی عمیق،
• رد کودهای معدنی،
• امتناع از استفاده از آفت کش ها،
• ترویج رشد میکروارگانیسم ها و کرم ها.

امتناع از خاک ورزی عمیق

رد خاک ورزی عمیق مبتنی بر دانش است که لایه بالایی آن توسط تعداد زیادی از موجودات زنده ساکن است که فعالیت حیاتی آنها نه تنها به تشکیل هوموس، بلکه به بهبود ساختار آن نیز کمک می کند. شخم زدن و حفاری عمیق شرایط زیستگاه آنها را نقض می کند، در نتیجه ترکیب میکروبیولوژیکی لایه زراعی تغییر می کند و با آن توانایی حفظ طبیعی حاصلخیزی خاک، خطر هوازدگی و شستشوی عناصر مهم برای گیاهان افزایش می یابد.

تأثیر منفی این روش کشاورزی بلافاصله ظاهر نمی شود، بلکه پس از گذشت چند سال، در نتیجه نیاز به استفاده از کودهای معدنی و سایر مواد شیمیایی برای حفظ عملکرد در سطح مناسب است.

مطابق با کشاورزی طبیعی، خاک نیازی به حفاری ندارد، اما در صورت لزوم تا عمق بیش از 5-7 سانتی متر (در حالت ایده آل 2.5 سانتی متر) شل شود.

امتناع از کودهای معدنی

رد کودهای معدنی مبتنی بر این دانش است که تقریباً همه کودها (مواد مخلوط شده در خاک برای جبران مواد مغذی از دست رفته در آن) تأثیر نهفته دارند. تحت تأثیر آنها، اسیدیته در خاک به تدریج تغییر می کند، گردش طبیعی مواد مختل می شود، ترکیب گونه ای موجودات زنده خاک تغییر می کند و ساختار خاک از بین می رود.

علاوه بر این، کودهای معدنی فردی تأثیر منفی بر محیط زیست (هوا، آب)، خود گیاهان و در نتیجه کیفیت محصول و سلامت انسان دارند.

در کشاورزی ارگانیک به جای چربی ها از کود سبز، مالچ پاشی، کمپوست و سایر مواد آلی استفاده می شود.

امتناع از استفاده از آفت کش ها

امتناع از استفاده از آفت کش ها را می توان به سادگی توضیح داد: هیچ علف کش، حشره کش، قارچ کشی وجود ندارد که سمی نباشد. همه آنها در گروه مواد سمی برای انسان قرار می گیرند (به همین دلیل قوانین سختگیرانه ای برای کار با آفت کش ها وجود دارد) و تمایل به تجمع در خاک به صورت محصولات باقی مانده دارند.

به عنوان مثال، تخمین زده می شود که درصد تلفات محصول در نتیجه استفاده از تعدادی علف کش در زیر محصول اصلی، در محصولات بعدی در یک تناوب زراعی، می تواند تا 25٪ باشد.

کشاورزی طبیعی در مبارزه با بیماری ها و آفات استفاده از اقدامات پیشگیرانه را توصیه می کند، اما اگر مشکل قابل پیشگیری نبود، از داروهای مردمی یا محصولات بیولوژیکی استفاده کنید.

باغ سبزیجات در کشاورزی ارگانیک © Randi Ragan

ترویج رشد میکروارگانیسم ها و کرم ها

ترویج توسعه میکروارگانیسم ها و کرم ها در کشاورزی ارگانیک بر این واقعیت استوار است که این ساکنان خاک در شکل گیری آنها مشارکت مستقیم دارند. به لطف میکروارگانیسم‌های خاک و ساکنان بزرگتر (کرم‌ها، سوسک‌ها، عنکبوت‌ها)، بقایای آلی معدنی می‌شوند، عناصر زیست‌زای مهم تبدیل می‌شوند، میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا، حشرات آفات مبارزه می‌شوند، ساختار خاک بهبود می‌یابد، و بسیاری موارد دیگر، که در نتیجه آن را به عنوان مشخص می‌کند. سالم.

خاک سالم اساس رشد گیاهان سالمی است که قادر به مقاومت در برابر مظاهر نامطلوب اقلیمی، بیماری ها و آفات هستند.

برای اجرای این اصل، کشاورزی طبیعی استفاده از مواد آلی، آماده سازی EM برای افزایش حاصلخیزی زمین و رد حفاری عمیق را توصیه می کند.

نیکولای کردیوموف، نویسنده مشهوری که برای ده ها هزار طرفدار کشاورزی ارگانیک تبدیل به یک گورو داخلی شده است، می گوید: هر کسب و کار و هر چیزی را می توان با یک مرتبه بزرگ بهبود بخشید. او می‌خواهد به حرف‌های معتاد به کار گوش ندهید، به روال عادت نکنید، بلکه راه‌هایی برای آسان‌تر کردن زندگی در سایت ابداع کنید. در واقع، در طبیعت همه چیز رشد می کند و بدون دخالت انسان متولد می شود. نیکولای کردیوموف قبلاً به هدف خود رسیده است. او اعتراف می کند که سخت ترین کار در باغش کاشت نهال و برداشت محصولات بدون مواد شیمیایی است. بقیه کارها خود به خود انجام می شود. و اگر این کتاب را بخوانید می توانید.

* * *

گزیده زیر از کتاب کشاورزی ارگانیک در روسیه تجربه بهترین ساکنان تابستانی کشور (N. I. Kurdyumov، 2013)ارائه شده توسط شریک کتاب ما - شرکت LitRes.

چگونه در هکتارهای خود باروری ایجاد کنیم

در واقع، شما می توانید در هر چیزی باغبانی کنید. روی ماسه یا پرلیت، روی خاک رس منبسط شده یا شن با محلول مغذی - هیدروپونیک. روی مکعب های کوچک ذغال سنگ نارس در یک لوله یا ناودان گذاشته شده است که از طریق آن همان محلول جریان می یابد - هیدروپونیک با حجم کم. حتی می توانید در هوا، به طور دوره ای ریشه ها را با یک محلول خیس کنید - ایروپونیک. همه اینها بسیار گران، دردسرساز و مضر هستند، و این سبزیجات برای خوردن بی خطر نیستند و شما حتی نمی خواهید: آنها تقریباً بی مزه هستند.

سبزیجات خوشمزه و سالم فقط در خاک زنده رشد می کنند. کاشت آنها در بسترهای ثابت (برای مناطق سرد) یا در ترانشه ها (برای مناطق گرم خشک)، پر از خاک هوموس یا کمپوست و پوشیده از لایه ای از بقایای گیاهی راحت تر است. ارزان، مولد و بسیار خوشمزه است، و از همه مهمتر - کاملا "تنبل". اینجوری باغبانی میکنم

ایده های ایجاد باروری مازاد، ایده های استقلال باغبان از صنعت بیش از صد سال است که در جهان توسعه یافته و اعمال می شود. همه آنها بر اساس یک قانون ساده است: مواد آلی کمتر از آنچه داده بود به خاک برگردانید. سپس او زنده، بارور خواهد شد - و حتی بیشتر به شما خواهد داد. به این کار ارگانیک، ترمیمی، حفاظتی و در روسیه - کشاورزی طبیعی گفته می شود. از چندین جهت با یک جوهر مشترک تشکیل شده است: "از طبیعت بیاموز".

AT اواخر نوزدهمقرن در آلمان متولد شد بیودینامیکسیستم مدیریت مبتنی بر دانش مستقیم بیودینامیست ها گیاهان، حیوانات، انسان و کیهان را به عنوان یک سیستم واحد درک می کنند. زراعت آنها در تلاش است تا حداکثر هماهنگی همه عوامل مؤثر بر گیاه را به دست آورد. آنها در هنر ساخت کمپوست و کود سرآمد بودند. ما یاد گرفتیم که چگونه سلامت گیاهان، حیوانات و انسان ها را در یک چرخه بسته تبادل مواد زائد بهبود بخشیم. به نظر می رسد عمق درک آنها از حیات وحش برای افراد عادی غیرقابل درک است.

در دهه 1950، به لطف سیاست کشاورزی حفاظت از خاک و کار فداییانی مانند فاکنر و رودیل، ایالات متحده و کانادا به سرعت گسترش یافتند. ارگانیک. آلی،یا مقویکشاورزی. مؤسسه رودیل روش‌هایی را توسعه داده است که به طور علمی برای جمع‌آوری و استفاده کامل‌تر از عوامل طبیعی - خورشید، آب، هوا، زحمت ساکنان خاک و ویژگی‌های خود گیاهان استفاده می‌کند. عملاً نمی توان از انرژی خارجی، مواد شیمیایی، کودها و آب آبیاری استفاده کرد.

در دهه 1970، در استرالیا، قبلاً مورد توجه قرار گرفت پرماکالچر. در اواخر دهه 70 در فرانسه و سپس در ایالات متحده بر اساس کار آلن چادویک توسعه یافت. کشاورزی کوچک زیستی(BIMZ). این بر اساس بسترهای ارگانیک ثابت با استفاده از مالچ است. کتاب در مورد BIMZ توسط John Jevons نوشته شده است.

ما همچنین باید به دکتر جیکوب میتلیدر اشاره کنیم: او هندسه بسیار معقولی از باغ ایجاد کرد - پشته های باریک. آنها اکنون توسط تمام "باغبان هوشمند روسی" استفاده می شوند.

در دهه های اخیر، کاملاً مشخص شده است: گیاهان سالم را فقط می توان در یک اکوسیستم پایدار به دست آورد. تحقیقات در اکولوژی کشاورزی تشدید شده است. به عنوان مثال، اتحادیه اروپا "Bioland" بیش از نیم قرن است که سیستم زنده خاک را بررسی می کند. دلایل زیست محیطیشیوع بیماری و آفات کشاورزان با ایجاد اکوسیستم های متنوع و انعطاف پذیر در مزارع خود به عملکرد و سلامت گیاه خوبی دست یافته اند.

در ژاپن، فناوری EM - میکروارگانیسم های موثر مدت هاست ظاهر شده است. این اجتماع مصنوعی از میکروب های مفید به تجزیه مواد آلی، تصفیه محیط، افزایش حاصلخیزی خاک و جابجایی میکرو فلورهای بیماری زا از آنها کمک می کند. اکنون STIMIXS ما از بسیاری جهات از Kyusei ژاپنی و تمام مشتقات روسی آنها پیشی گرفته است. فن آوری های پردازش کود با کمک کرم های خاکی به طور فعال استفاده می شود.

در روسیه، کشاورزی طبیعی توسط بسیاری از کشاورزان و دانشمندان در حال توسعه است، و هر یک با شرایط منطقه خود سازگار می شود، روش های خود را ابداع می کند. اطلاعات بیشتر در مورد آنها - در کتاب "صلح به جای حفاظت".

با مشاهده گیاهان، بسیاری از شما می توانید تولید محصول هوشمند خود را ایجاد کنید. برای کمک به شما - راه های اصلی ایجاد خاک ارگانیک که من امروز در مورد آن می دانم.

افزایش حاصلخیزی خاک!

خاک خوب

"زمین مادر را به دنیا بیاور"؟ تو با میکروسکوپ نگاه نکردی! هر کس آنجا نیست - و همه به دنیا خواهند آمد!

در اولین نسخه نازک باغ هوشمند در سال 1998، هنرمند آندری آندریف و من سبزیجات عظیمی را روی یک تپه کمپوست به تصویر کشیدیم. من یک نوشدارویی را در کمپوست دیدم (شکل 1).

برنج. یکی

ماهیت درست است، اما در فیزیولوژی - من رانده شدم. روی یک توده کمپوست، رشد واقعاً قدرتمند است، اما بوته‌ها چاق می‌شوند، «به داخل بیدمشک» می‌روند و میوه‌دهی کمی دارد. به جز شاید خیار. این کودها حتی می توانند ترکیده و در عین حال دیوانه وار میوه بدهند. خوب، کلم با کمپوست تمیز و کاهو خوشحال می شود. گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان و پیاز به خاکی متعادل و بدون ریزه نیاز دارند. و سیب زمینی، هویج، سیب زمینی شیرین و سایر محصولات ریشه - همچنین با شن و ماسه.

چه خاکی باید اصلاح شود؟

دوست من در جوانی در روستای معروف Starocherkasskaya، پایتخت قزاق های دون زندگی می کرد. دشت سیلابی دون چرنوزم چمنزار ارتفاع دو متر نرم. و باغ او نیز در محل اصطبل هنگ قدیمی بود. یادم هست صمیمانه گلایه کرد: خوب، درو کردن عذاب واقعی است! سیب زمینی در علف های هرز - تقریبا یک سطل از یک بوته، چغندر - دو قطعه دیگر در یک سطل قرار نمی گیرند! البته اصلاح چنین خاکی فقط خراب کردن آن است. برای او کافی است تا همان مقدار ماده آلی رشد کرده را برگرداند. و کندن آن جرم است. اما ما کمتر چنین مکان های شادی داریم. دوست من فقط خوش شانس است.

برای ما رسی های ساده برای رسیدن به حاصلخیزی خوب باید با خاک کار کنیم. و برای اینکه سالها منتظر نمانید، بهتر است بلافاصله خاک را در تختخوابها بهبود بخشید - اولین و آخرین بار، اما به طور چشمگیری. آه، چند بار پشیمان شدم که آن را بلافاصله انجام ندادم!

کاردینال شروع بهسازی خاک

اگر خاک شما لوم سنگین است، به هوموس، شن و ماسه و در صورت امکان، خاک رس منبسط شده نیاز دارید. اگر لوم شنی ضعیف باشد، خاک رس و هوموس مورد نیاز است. در هر دو حالت یک سوم حجم جدید بسترها باید مواد آلی باشد که به درجات مختلف پوسیده شده است. و فقط یک باتلاق ذغال سنگ نارس به مواد آلی نیتروژن دار تازه نیاز دارد: علف یا یونجه، زباله های آشپزخانه، غلات غیرقابل استفاده یا خوراک فاسد. و همچنین مقداری خاک رس و ماسه.

ابتدا تخت های ثابت را مشخص کنید (درباره آنها - فصل دوم): شما همینجا خاک را بدون دست زدن به معابر بهبود خواهید داد. چرا زیاده روی کنید؟ عمق بهبود بیش از 35 سانتی متر نیست: زیر آن هنوز خیلی سرد است. سپس مواد افزودنی لازم را ذخیره کنید: هوموس، ماسه یا خاک رس. و سپس - عجله نکنید. به شما اطمینان می دهم: ایجاد دو تخت 8 متری در سال سرعت بسیار خوبی است. سلامتی برای همینه! یا کمک های خوب.

من دو راه برای بهبود شدید شرایط شروع خاک برای ایجاد حاصلخیزی در بسترها می دانم. شما می توانید آنها را با توجه به توانایی های خود ترکیب کنید.

1. برآمدگی ها به گفته هولزر. سپ هولزر، پرورش‌دهنده و کشاورز معروف اتریشی از روش خود برای ایجاد سریع ذخایر هوموس در خاک‌های بسیار فقیر و آب و هوای خشن استفاده می‌کند. یک ترانشه به عمق 40 تا 50 سانتی متر و به همان عرض به جای تخت ها حفر می شود. با تنه های خشک، شاخه ها و پوسیدگی مسدود شده است (شکل 2). این منبع اولیه مواد آلی کند و یک "اسفنج" برای رطوبت در طول خشکسالی است.

برنج. 2

سپس ترانشه حفر می شود و در نسخه Sepp زمین از طرفین پرتاب می شود و در شفتی به ارتفاع 70-100 سانتی متر قرار می گیرد.معنای شفت تفاوت بسیار زیادی در آب و هوا است. سمت باد آفتابی - گرم و خشک. لی آفتابی - گرم و مرطوب، نیمه گرمسیری. سایه بدون باد - مرطوب و نه گرم، سایه با باد - گرم نیست، اما رطوبت را می‌برد.

در سمت سایه، گیاهان از خط الراس بالا می روند. در آفتاب - مانند ساحل، بوته خواهند زد و پرواز می کنند. با در نظر گرفتن همه اینها، سپ شفت را با مخلوطی از گیاهان مختلف - غلات، کدو تنبل و کدو، لوبیا، ذرت و آفتابگردان - هر چیزی که دانه های درشت دارد و به سرعت زیست توده را افزایش می دهد، می کارد. ضمناً مساحت دامنه های بارو یک و نیم مساحت پایه آن است.

شفت تمام شده با کاه یا یونجه پوشیده شده است که از باد با شاخه ها تقویت می شود و شاخه ها با قطب های طولی (شکل 3). مزیت بزرگ شفت - گرم شدن زودهنگام و سریع خاک. بین پشته ها یک ترانشه ایجاد شد - شاخه هایی نیز در آن قرار داده شده و با کاه پوشانده شده بود. ریشه ها به اینجا هم خواهد رسید.

برنج. 3

کاشت مستقیماً در کاه و با استفاده از یک میخ نوک تیز انجام می شود. بذرها بعد از باران جوانه می زنند. تمام بقایای گیاه روی پشته باقی می ماند. یک سال بعد، سیب زمینی در اینجا کاشته می شود، و انواع روتاباگا با شلغم، و کدو تنبل با کدو سبز، و در بالا - یک دیوار ذرت.

زیبا، عمیق، طبیعی! اما صادقانه بگویم، این برای مشتاق ترین پرورش دهندگان دائمی و شخصاً صاحبان یک هکتار سپ است. برای باغ من، سه هکتار گزینه ای نیست. ما عادت نداریم از باروهای شیب دار بالا برویم و بوته های آزادانه مخلوط را باز کنیم. ما رفتار گیاهان مختلف را چندان نمی دانیم. من آن را در پرواز نمی کنم. بنابراین من به سمت روش های مرسوم تر متمایل هستم.

2. بهبود اولیه خاک با تغییر مستقیم در ترکیب خاک. در کتاب های اولیه من - به گفته جان جی. ه وونسو." در واقع، به گفته آندری بولوتوف، و به گفته افیم گراچف، و به گفته A.I. کوزنتسوف و به طور کلی همه باغبانان و پرورش دهندگان باهوش این کار را انجام می دهند. اما این اتفاق افتاد: جوونز یک کتاب پرفروش نوشت، من آن را در اواخر دهه 90 خواندم و تحت تأثیر قرار گرفتم. جان یک کشاورز و کارگر سخت‌کوش آمریکایی، مخترع «کشاورزی کوچک زیستی» (BIMZ) است. بازدهی از تخت های او چندین برابر بیشتر از تخت های سنتی بود - باید اعتراف کنید، این تاثیر می گذارد. او شروع به اختراع در خاک بسیار بد و فقیر کرد. بنابراین، فوراً آن را بهبود دادم و سپس باروری را نه از ابتدا افزایش دادم. معنی ساده است: شما باید خاک را با مواد آلی (و در صورت لزوم با ماسه یا خاک رس) تا عمق دو سرنیزه بیل مخلوط کنید. خوب، دو سرنیزه - این در کالیفرنیای گرم است. یک و نیم (35-40 سانتی متر) برای ما کافی است. و عرض سه چهار بیل.

جوونز پیشنهاد می‌کند که خاک را با مواد افزودنی مخلوط کنید، همانطور که به سمت بالا می‌روید: لایه بالایی را بردارید، پایین را با کمپوست مخلوط کنید، لایه بالایی را برگردانید، آن را با کمپوست مخلوط کنید، کمی جلوتر بروید... من نگه می‌دارم. ساده است با بهبود بستر سفالی خود با ماسه، حاصلخیزترین لایه رویی را به طور کامل بیرون آورده و آن را از لبه تا می زنم. مواد افزودنی را در قسمت پایین مخلوط می کنم و لایه بالایی را به جای خود برمی گردانم، همچنین چیزی را مخلوط می کنم (شکل 4).

برنج. 4

لایه بالایی، ارگانیک ترین لایه بیرون آمده است، در سمت چپ است. قسمت پایین با ماسه مخلوط شده است. لایه رویی به همین ترتیب با ماسه برگردانده می شود. این تنها راهی است که توانستم تراکم خاک خود را به شدت کاهش دهم. منطقه راحتی برای ریشه ها تقریباً دو برابر شده است. باقی مانده است که خاک را بازسازی کنیم - این کار توسط کرم ها و ریشه ها انجام می شود (شکل 5).

پس بیایید بهترین های هر دو دنیا را بگیریم.

ما 10 تا 15 سانتی متر از حاصلخیزترین خاک را بیرون می آوریم. ما ته را با یک سنگر عمیق در سرنیزه یک بیل عمیق می کنیم. در ترانشه - کنده ها و شاخه های ضخیم، اما نه ضخیم، به طوری که اتصال مویرگی با زیر خاک به سرعت بازسازی می شود. پودر کردن این بادشکن با نوعی کود نیتروژن، مرطوب کردن آن با مایه سرگین یا محتویات کمد خشک بی ضرر است - سریعتر پوسیده می شود. مفید است که مقداری علف های هرز تازه - همان نیتروژن - را درون آن بریزید. در جنوب خشک ریختن آن فوق العاده بی ضرر است هیدروژل، دایره در هر متر مربع.

برنج. 5

از سنگر به زیر خاک برمی گردیم و آن را بین تکه های چوب هل می دهیم. خاک اضافی زیرین را در راهروها پراکنده می کنیم یا می بریم. در قسمت پایین، یک یا دو نوار کمپوست نابالغ یا علف، طعم دار شده با EM، "Shine" یا فعال کننده زیستی دیگر قرار می دهیم. سپس بستر را با لایه بالایی خارج شده پر می کنیم که با مواد افزودنی (ماسه / خاک رس) و هوموس در هم آمیخته شده است.

به نظر می رسد یک تخت برجسته - یک شفت ملایم محدب. برآمدگی به گیاهان فضا و نور زیادی می افزاید و در بهار اشعه های خورشید را بهتر دریافت می کند. برای خام غیر چرنوزم و شرق دور- گزینه ایده آل برای تخت. در منطقه استپ، شما نیاز به مالچ خوب و آبیاری هوشمند

روی انجیر 6 - تختخواب ها در سایت ایرینا کالمیکوا در تامان (www.kuban.farmgarden.ru). آنها خیلی زودتر و بهتر گرم می شوند. در اینجا، در یک منطقه بسیار خشک، آنها با یک فیلم مالچ مخصوص پوشانده می شوند که زیر آن نوارهای قطره ای قرار می گیرند.

برنج. 6

نتیجه عرق کردن ما: بستر آماده است تا فوراً برداشت مناسبی داشته باشد. تفاوت در سال اول قابل مشاهده است.

به انجیر نگاه کنید 7. سه بوته خیار در سمت راست - در خاک بهبود یافته، دو در سمت چپ - در خاک معمولی. باغ L. Lobanov، "درخشش"، ایوانوو.

در سمت راست در شکل. 8 خاک نیز اصلاح شده است. پر کردن با مواد آلی و فعال کننده زیستی به طور همزمان گرما را به خاک اضافه کرد. عملکرد بادمجان 9 برابر بیشتر از بوته شاهد چپ است. تجربه A. Bushikhin، "Shine"، Yaroslavl.

برنج. 7

برنج. هشت

در حال حاضر زیاد! اما این تنها آغاز است. خاک هنوز توسط موجودات زنده سکونت نشده است، ساختاری ندارد، ریشه آن را سوراخ نمی کند، با کوپرولیت های کرم و مدفوع دیگر کاشته نشده است. اکنون ما هر سال آن را با نیروهای طبیعی بهبود خواهیم داد: گیاهان، کرم ها، میکروب ها و قارچ ها. اما از قبل آسان است. کسب و کار اصلی ما است به کارگران خاک غذا دهیدکود سبز و انواع مواد ارگانیک. یک کار مهم دیگر مزاحم آنها نشو. بقیه کارها را خودشان انجام خواهند داد. و من به شما اطمینان می دهم - آنها آن را به همان اندازه شگفت انگیز خواهند کرد که هرگز در خواب هم نمی دیدید.

مالچ ارگانیک

مالچ در درک ما، اول از همه، نجات خاک از خشک شدن است. این درست است، و سه برابر برای استپ های گرم صادق است. قبلاً اینطور می نوشتم: در جنوب نمی توان بدون مالچ زندگی کرد، بدون آن خاک خشک می شود! در واقع، بدون آن هم در بارانی ترین منطقه غیرسیاه زمین و هم در سیبری سرد غیرممکن است. این اوست که خاک را از فرسایش توسط دوش محافظت می کند. این مالچ ارگانیک است - منبع اصلی دی اکسید کربنبرای فتوسنتز و غذا برای موجودات زنده خاک. این مالچ است که از خاک در برابر نوسانات دما محافظت می کند. در روز گرمای اضافی خورشید را منعکس می کند و در شب گرمای لایه ریشه را ذخیره می کند. فقط در زیر مالچ شبنم می نشیند و به کار می رود و اثر باران را طولانی می کند.

اما ابتدا کمی روی مالچ "غیر ارگانیک" لمس کنید.

فیلم مالچ پاشی

ما از مالچ فیلم سیاه، که اغلب در کتاب ها توضیح داده ام، فقط برای توت فرنگی استفاده می کنیم - هر سه سال یک بار آن را قرار می دهیم و مواد آلی را زیر آن پخش می کنیم. بدون دوز مناسب از مواد آلی، هیچ فایده ای در تخمگذار یک لایه وجود ندارد: خاک بهبود نمی یابد (شکل 9).

برنج. نه

مزایای مالچ فیلم: رطوبت بسیار طولانی تر حفظ می شود، تقریباً هیچ علف هرز وجود ندارد. معایب: مغذی نیست، متحرک نیست، اجازه کاشت را نمی دهد، کاشت را فشرده می کند. برای گیاهان سبز متراکم و گیاهان ریشه ای، به هیچ وجه قابل استفاده نیست. در تابستان، فیلم سیاه گرم می شود. در شمال مرطوب، در سیبری، این فقط خوب است. در کشور ما، فیلم نیز باید با کاه پوشانده شود: در ماه ژوئن تا 70 درجه سانتیگراد "گرم می شود". و راستش را بخواهید، تقریباً هر سال نمی‌خواهید پلاستیک را از باغ بیرون بکشید. اما چه کسی اهمیت میدهد.

البته، در اروپا، به ویژه در اسرائیل، مالچ فیلم اساس تولید با تکنولوژی بالا است. اما فیلم های مالچ وجود دارد: عرض مناسب، با سوراخ، بازتابنده (همان شکل 6) و عمر طولانی. و حتی با داخل زرد - معلوم می شود که شاخه های علف های هرز بهتر می میرند. و اکنون زیست تخریب پذیر است. در زیر آنها دوز آلی و نوارهای آبیاری وجود دارد که به صورت دوره ای آب و محلول های مغذی را تامین می کنند. برای بیابان - باهوش است و هیچ راه دیگری وجود ندارد. برای لوم ها و ماسه های شنی ضعیف - همچنین اگر پول وجود داشته باشد، یک راه رادیکال است. www. farmgarden.ru، چیزهای جالب زیادی وجود دارد.

مال خودم هدف اصلی- حاصلخیزی طبیعی خاک بنابراین، مالچ ثابت من - بقایای گیاهی: کاه، علف چمن زن، برگ و شاخه های خرد شده. پس از گرم شدن بسترها، زمانی که نهال های خیار گوجه فرنگی ریشه می گیرند و بلند می شوند و در زیر آن علف های هرز آبدار در حین کاشت پاره می شود، بقایای سبزه و تربچه، علف تازه - هدیه ای به کرم ها قرار می گیرد. فقط سقوط

در اینجا، برای مثال، یک بوته مویز جوان برای افزایش رشد بریده می شود. زیر آن 4 تا 5 کیج علف تازه قرار داشت (شکل 10). تا مرداد، کرم ها آن را می خورند. تصور کنید که آنها چه کاری انجام خواهند داد!

برنج. ده

پوشالما عدل می گیریم. علف های هرز را بهتر از بقیه نگهداری می کند. نور، نور را منعکس می کند و گرم نمی شود - این یک مزیت مهم برای جنوب است. به راحتی در لایه ها انباشته می شود. در طول یک سال به آرامی تجزیه می شود. اگر می خواهید پوسیدگی را تسریع کنید - با محلول شکر و اوره، یک لیوان در هر سطل آب بپاشید. این "سوخت" برای میکروب هایی است که سلولز را تجزیه می کنند.

به طور سنتی، توت فرنگی ها با نی مالچ می شوند، به زبان انگلیسی - توت فرنگی، "توت توت". همه تخت های من معمولاً با یک پتوی ضخیم به زمستان می روند (شکل 11). پس از برداشتن مالچ در بهار، می توانم با دستان خود بکارم و بکارم - خاک کاملاً آماده است.

برنج. یازده

پوشاندن کود سبز پاییزی پایمال شده با کاه بسیار مفید است (شکل 12). تا بهار، مقدار کمی از آن باقی نمانده است. AT بدون شکستو تمام راهروها و مسیرهای باغ به طور مداوم با کاه پوشیده شده است - در اینجا ریشه ها نیز تغذیه می کنند و رطوبت پیدا می کنند.

برنج. 12

من نمی توانم کمکی به این موضوع نکنم: سیب زمینی زیر نی. این روش با موفقیت توسط بسیاری استفاده شده است.

با کمی گرم کردن و شل کردن بستر باغ با چنگال، هوموس، کمپوست، هر ماده آلی مغذی را روی آن می پاشیم. ما کاه را در یک لایه شل 10-15 سانتی متری در بالای آن قرار می دهیم. ما با دستان خود را در نی ایجاد می کنیم و تکه های غده بذر را با جوانه ها در خاک فشار می دهیم. سوراخ هایی می گذاریم تا جوانه ها به سرعت خارج شوند. ما بیرون آمدیم - در بوته ها چنگک می زنیم تا نور به خاک نرسد. این همه است. تپه زدن ضروری نیست، علف های هرز تقریباً یکسان است. لازم است دو بار به خوبی آبیاری شود: در زمان جوانه زدن و در پایان گلدهی. در ابتدای زرد شدن سرها برداشت می کنیم. لازم نیست حفاری کنید: غده ها درست زیر نی قرار دارند و تمیز می شوند.

علف از قیف ماشین چمن زنی- شاید ایده آل ترین مالچ برای تخت ها (شکل 13). مغذی است، حاوی نیتروژن زیادی است و انبوه کرم ها را به خود جذب می کند. به سرعت در یک لایه متراکم شکل می گیرد و علف های هرز را کاملاً نگه می دارد. زیر آن همیشه مرطوب است (شکل 14). از آوریل تا پایان فصل باز است. به عنوان چمن زنی دوباره پر می شود. در طول زمستان به طور کامل از بین می رود. کاملا رایگان.

برنج. سیزده

شاخه های خرد شده- مالچ فوق العاده چندین سال است که با خوشحالی آن را با کمک آسیاب چرخشی MTD تهیه می کنم، اما تنها پس از آشنایی با پیشرفت های کانادایی ها آن را یاد گرفتم و قدردانی کردم. معلوم می شود که شاخه ها چوب سختنازک تر از 5 سانتی متر - فقط یک انبار قند، پکتین، اسیدهای آمینه و ویتامین ها. الیاف چوب یک امتیاز و ماده ای برای ایجاد هوموس با دوام و با کیفیت بالا است. در واقع خاک های جنگلی بسیار حاصلخیز هستند. حالا مشخص است که چرا.

من بیشتر شاخه های میوه را آسیاب می کنم و ضخیم تر از یک انگشت نیست. آنها به خصوص غنی از قند و پروتئین هستند. این لایه نیز فشرده است، رطوبت را کاملا نگه می دارد و علف های هرز را قطع می کند. در عین حال، فرشی از تراشه های کوچک برای چشم بسیار دلپذیر است (شکل 15).

برنج. چهارده

برنج. پانزده

شاخه‌های برگ‌دار حاصل از هرس تابستانی بسیار خوب هستند. یک فروشگاه مواد غذایی واقعی! قبل از خرد کردن، برگ ها باید خشک شوند، در غیر این صورت خردکن به طور دوره ای می لغزد و با یک توده آبدار مسدود می شود. یک دسته از شاخه های خرد شده با برگ در روز دوم یا سوم شروع به سوختن در داخل می کند (شکل 16).

برنج. شانزده

شاخه ها دو بار در سال رشد می کنند و همچنین کاملا رایگان. و باغ من کوچک نیست. همچنین درختچه های زینتی، بید و چمن، و کمربند جنگلی آلو وحشی وجود دارد. به آسیاب دیگری نیاز دارید! این یکی هنوز هم صدا می کند، اما سه فصل یک ضرب الاجل است: چاقوها به صفر رسیده اند.

از این رو پاسخ به سوال کدام آسیاب بهتر استبهتر از اونی که چاقو زاپاس میفروشه! دو ست یدکی را همزمان بگیرید. و توصیه: هرگز شاخه های درخت را خشک نکنید. دستگاه برای آنها طراحی نشده است! چاقوها بلافاصله کسل کننده می شوند و دستان خود را می کوبید. شاخه های خشک - فقط برای آتش. استثنا شاخه های خشک توت سیاه، انگور دخترانه و پیچ امین الدوله، شاخه های نازک بید، ساقه های وایگلا، شکمچه ها، ذرت و سایر "حفره ها" است.

شاخ و برگ خشک- مانند نی، اما مغذی تر، و کیک تنگ تر - یک پتو واقعی. افراد آگاه برگ ها را در متر مکعب ذخیره می کنند. هر کدام مناسب است، به جز بلوط و گردو - بهتر است یک سال کنار بگذارید: آنها بسیار غنی از تانن های تهاجمی هستند. در زیر شاخ و برگ، بسترها به خوبی زمستان می شوند (شکل 17).

برنج. 17

همه این مواد آلی به تدریج تجزیه می شوند، خورده می شوند و به داخل خاک کشیده می شوند و در آنجا هم میکروب ها و هم گیاهان را تغذیه می کنند و در نهایت مرطوب می شوند. برای چوب، کاه و برگ فقیر از نیتروژن، این یک فرآیند بسیار کند است - دو یا سه سال. من شخصاً عجله ای ندارم. اما می توانید سرعت خوردن مالچ را دو برابر کنید. از دو طریق: با دادن تغذیه اولیه به قارچ-میکروهای محلی و یا با معرفی انواع جدید، به ویژه موثر. با این حال، آنها به غذای اولیه نیز نیاز دارند. من نمی توانم در آنجا متوقف شوم.

نحوه تسریع تجزیه مواد آلی

اول، با کمک EM - میکروب های موثر مختلف. Baikal-EM-1، Vostok-EM، Siyanie (BakSib)، Stimiks، Embiko و دیگران در کشور ما به خوبی شناخته شده اند. Biohumus، کود دامی و کمپوست غنی شده با میکروب ها نیز کار می کنند: Fitostim، Gu-mistar، Biovita-agro و همه دمنوش های بشکه ای خانگی شما. "درخشش" - آماده سازی خشک، اعمال شده توسط پودر. EOs و عصاره های مایع با آبیاری از قوطی آبیاری، اسپری روی مالچ و برگ ها استفاده می شود.

در تئوری است. در عمل، همه چیز به کیفیت دارو بستگی دارد. برای "EM" های مختلف مدت طولانی غیرقابل پیش بینی بوده است. اکنون فقط می توانم The Shining و STIMIX را تضمین کنم. اولین ها خشک هستند و بنابراین بدون تغییر ترکیب میکروبی ذخیره می شوند. اثر آنها بارها مورد آزمایش و آزمایش قرار گرفته است (شکل 18). دوم - یک پیشرفت اخیر، یک بیوتکنولوژی جدید با جلوه های ویژه، تا دو سال به شکل مایع ذخیره می شود. در مورد آنها بحث خاصی وجود دارد.

برنج. هجده

توجه: علاوه بر میکروب ها، تمام محلول های کاری حاوی مواد غذایی اولیه برای آنها - قندها و اسیدهای آمینه هستند.

در مرحله دوم، شما می توانید به سرعت مالچ را با استفاده از پوسیدگی AKCh. چای کمپوست گازدار. تم بسیار شیک در ایالات متحده و اروپا. و واقعا هوشمند است! چرا میکروب های خارجی بخرید وقتی می توانید میکروب های محلی را پرورش دهید؟ یک کیلوگرم از کمپوست قدیمی خود را می گیریم، آن را با یک سطل آب پر می کنیم، یک لیوان شکر (ملس، ملاس) اضافه می کنیم، یک هواکش آکواریوم را وارد می کنیم و آن را در دمای اتاق روشن می کنیم. روز بعد در سطل - یک کلاه فوم. در یک روز، حداکثر دو، چای آماده است. به گفته موسسه رودیل، همه میکروب ها، تک یاخته ها و حتی قارچ ها، از جمله ساپروفیت های هوازی مورد نیاز ما، 200000 برابر شده اند. ذخیره ACC آماده غیرممکن است - بلافاصله فیلتر کنید، ده بار رقیق کنید و با آب اسپری کنید (شکل 19). گنادی فدوروویچ راسپوپوف، یک طبیعت شناس از منطقه نووگورود، مدت هاست آزمایش های خود را با ACH توصیف کرده است.

ثالثاً، مواد آلی خشن توسط سلولولیتیک های خاص - تخریب کننده های الیاف خورده می شوند. اصلی ترین ها هستند چوب یونجهو قارچ تریکودرما. بنابراین، تریکودرمین، باکتوفیت، سوبتیلین، ریزوپلاس، طعم دار شده با یک مشت کود نیتروژن در یک سطل آب، کاه شما را با لذت خواهد خورد. نیتروژن "سوخت" آنهاست. مانند شکر، ما دوباره توجه می کنیم.

بنابراین چهارم، فقط میکروب ها و قارچ های خود را تغذیه کنید تا تکثیر شوند. همه باکتری ها عاشق شکر هستند و تمام سلولولیتیک ها نیز نیتروژن را دوست دارند. مخلوطی از یک لیوان شکر و یک لیوان اوره (نمک) را در یک سطل آب به آنها بدهید. فقط نی را روی آن خیس کنید. یک هفته بعد، دوباره امکان پذیر است و بیشتر. بعد از یک ماه و نیم اثر آن را خواهید دید.

برنج. نوزده

به طور کلی، تغذیه ریشه با مواد قندی یک روش تحریک کننده با آزمایش طولانی مدت است که به طور گسترده در پرورش گل استفاده می شود. و در حال حاضر بیشتر و بیشتر "کوکتل" وجود دارد که در آن قندها با اسیدهای آمینه و پروتئین ها مخلوط می شوند. این غذا نه تنها برای میکروب ها، بلکه برای ریشه ها نیز می باشد. اما جذب مستقیم مواد ارگانیک داستان جداگانه ای است.

برای کسانی که به ویژه علاقه مند هستند، وجود دارد قارچ های بالاترو میکوریزا. الکساندر کوزنتسوف، باغبان معروف آلتای، سالهاست که در باغ "چرنوزم" ایجاد می کند، خاک اره تازه کاج را لایه لایه می کند و آن را مرطوب نگه می دارد. مقالات زیادی در وب در مورد آن وجود دارد. مالچ خاک اره آن توسط قارچ ها خورده می شود (شکل 20). و نه فقط قارچ - غنی ترین جامعه قارچ، مایکوسنوز. سه دوجین گونه از "سوسک های درختی" مانند قارچ و روسولا در اینجا زندگی می کنند، حتی انواع کمیاب شاد نیز وجود دارد. چنین جامعه خواری به هیچ زمینی اهمیت نمی دهد.

برنج. 20

آنها خاک اره می خورند - می توانید صدای ترقه را از پشت گوش های خود بشنوید! بسیاری از قارچ ها با ریشه های گیاه همکاری می کنند و میکوریزا را تشکیل می دهند. به عنوان مثال، با تمشک (شکل 21). گیاهان یک تشکر بزرگ از شما می گویند. اما چنین مایکوسنوزها پدیده ای از آب و هوای سرد هستند. در جنوب، این به سختی قابل دستیابی است: خیلی خشک و گرم است.

گیاهان بهبود دهنده خاک

هر گیاهی به سادگی با زندگی کردن، خاک را بهبود می بخشد. در طبیعت همیشه و همه جا اینطور است.

برنج. 21

همانطور که قبلا ذکر شد، باروری است چرخه مواد آلی خورده شده. گیاه رشد کرد، مرد، به زمین افتاد - و کرم ها - قارچ ها - میکروب ها را تغذیه کرد. ریشه ها در خاک ماندند، آنها مردند و هزاران کانال - خانه و غذا برای موجودات زنده خاک - باقی گذاشتند. قارچ - میکروب - سیلیات - آمیب مواد آلی گیاه را می خورند، سپس یکدیگر را می خورند، "مدفوع" مواد معدنی آلی ترشح می کنند - و در نتیجه به گیاهان تغذیه می کنند. حیوانات و حشرات گیاه را می خورند و بخشی از بدن آن را به مدفوع با ارزش، اشباع شده از غذا و میکروب ها تبدیل می کنند - آنها همچنین گیاه را تغذیه می کنند. سایر میکروب ها ترشحات ریشه را می خورند و در عوض نیتروژن موجود در هوا را تثبیت می کنند، پتاسیم و فسفر، گوگرد و منیزیم آزاد می کنند. و از ریشه ها با ده ها آنتی بیوتیک محافظت کنید. گیاه به همه غذا می دهد - و همه با هم به گیاه غذا می دهند تا چاق شوند. و همه اینها به تمام ژنوم همه موجودات زنده دوخته شده است.

ولی یک گیاه فقط غذا نیست، بلکه ایجاد کننده شرایط است. اول، گیاهان ریزاقلیم را بهینه می کنند: باد را کند می کنند و خاک را سایه می اندازند. در نتیجه، خاک چندین برابر کمتر گرم می شود و کمتر خشک می شود و خود گیاهان 4-5 برابر کمتر تبخیر می شوند - رطوبت به طور مولد استفاده می شود. در خاک مرطوب تر، قارچ ها و میکروب ها مدت طولانی تری شکوفا می شوند و فرآیندهای تغذیه ای فعال تر هستند.

سپس گیاهان خاک را با ریشه های خود ساختار می دهند - آنها یک معماری کانال پیچیده ایجاد می کنند و خاک را به مکانیزم کاری تبدیل می کنند. شبنم به طور مداوم در کانال ها می نشیند، اکسیژن از طریق آنها برای ریشه ها و موجودات زنده عبور می کند، دی اکسید کربن، حلال مواد معدنی، از طریق آنها فرود می آید. کانال هایی با بقایای آلی بهترین مسیرهای سریع برای ریشه های جدید گیاهان هستند که مستقیماً به رطوبت زیرزمینی منتهی می شوند. آنها همچنین خانه هایی برای موجودات زنده و جوجه کشی برای میکروب های همزیست ریشه هستند. خاک ساختاری به سرعت و عمیقاً رطوبت برف و باران را جذب می کند. در عین حال، توده خاک فشرده بین کانال ها قادر به هدایت و مکش مویرگی آب است.

پس از 3 تا 6 متر عمیق شدن در زیر خاک، ریشه ها حل شده و مقدار مناسبی از عناصر معدنی را بیرون می کشند. هنگام قطع کردن یک علف هرز جوان، به یاد داشته باشید: او هنوز هم می تواند به عنوان یک معدن کار کند! نکته اصلی این است که آن را زودتر از جوانه زدن کوتاه کنید.

گیاهان پس از ریختن برگ های خود یا مردن، خاک را با یک "پتوی" محافظ از مالچ می پوشانند که متخلخل و قابل تنفس و در عین حال بادوام است. گیاهان با تمام اعمالی که شرح داده شد، خاک را از فشرده شدن و سنگ شدن، از پاشیدن و باد کردن، از تار شدن و برافروختگی محافظت می کنند.

در نهایت، گیاهان به غذا و سوخت برای همه ساکنان اکوسیستم تبدیل می شوند، از گوزن و پروانه گرفته تا باکتری. زباله و مدفوع چیزی نیست جز شروع humification، شروع چرخه آلی. این یک غذای غنی شده برای خاک، تسریع کننده تجزیه زیست توده گیاهی است.

مجموع: هر چه تعداد گیاهان در باغ ما بیشتر باشد، و هر چه مدت طولانی تری خاک را بپوشانند، بهتر است. یک باغ هوشمند از بهار تا یخبندان سبز است. و برعکس، خاک لخت حاصلخیزی از دست رفته است.

مالچ آلی - افزودن مواد آلی از خارج، تقلید از چمن یا کف جنگل. همان افزودنی به تخت های تاپ، چمن، کمپوست است. اما مواد آلی، حداقل نیمی از آن، می توانند به خودی خود در اینجا رشد کنند و با ریشه های خود در خاک نفوذ کنند و کارهای مفید زیادی انجام دهند.

siderates

کود سبز به عنوان کود سبز تعریف می شود. به طور کلاسیک به شرح زیر اعمال می شود: زیست توده رشد یافته - شخم زده مانند کود. البته تاثیری دارد. اما گاوآهن در عین حال مضر است: یک تشت گاوآهن ایجاد می کند، ساختار را از بین می برد. سبزه رو به پایین می رود و لایه آن رطوبت زیر زمین را قطع می کند. هنگامی که در شرایط بی هوازی قرار می گیرد، زیست توده برای مدت طولانی تجزیه می شود، تخمیر می شود و می پوسد، اغلب با انتشار مواد مضر. بنابراین کشاورزان پیشرفته طبیعت کاه را شخم نمی زنند. در مزرعه رها می شود و در بهار به کمک دیسکرها با لایه سطحی خاک مخلوط می شود. روی انجیر 22 - مزرعه ذرت در شرکت کشاورزی "توپاز" منطقه روستوف. یک برش شکاف (اسکنه) همچنان از آن عبور می کند و با پوشیده از مالچ به زمستان می رود.

برای ما باغبان ها کود کشاورزی سبزیک مفهوم تعمیم یافته است. این هست هر چیزی که رشد می کند، در نتیجه مواد آلی و ریشه های در حال رشد جمع می شود. اول از همه - انواع مختلف گیاهان در بستر و بین آنها. بوته های هر گونه سبزه در کاشت های مخلوط - کود سبز تابستانی ما. هیچ خاک خالی در هیچ کجا قابل مشاهده نیست - به این معنی که باغ تا حدی سبز شده است. البته، مگر اینکه تمام علف های هرز را به جاده پرتاب کنید و هر برگ را با دقت جمع کنید. روی انجیر 23 - بخش گالی دونووا، نازاروو. باغچه های سبزی ما اینگونه باید گلدار و سبز باشد!

برنج. 22

برنج. 23

علف های هرز نیز گیاه هستند. این یکی از بهترین بذرها است. تخریب ناپذیر، مقاوم، با ریشه های قوی و بدون نیاز به کاشت. چه سفارشی را دوست دارید؟ من اصراری ندارم. همسرم هم دوست داره حتی داستان های متعددی که سیب زمینی ها فقط در علف های هرز متولد شده اند تأثیری بر او ندارند. و من همسرم را بیشتر از یک باغ دوست دارم، بنابراین علف های هرز را در تخت نمی کارم. اما من به شما دو راه برای پرورش آگاهانه آنها به نفع خودتان نشان خواهم داد.

اولاً، روش باغبان استاد اومسک، اولگ تله‌پوف: علف‌های هرز زیست توده معابر هستند و معابر کمپوست دائمی هستند که کاملاً توسط ریشه تسلط دارند. اولگ یکی از معدود افرادی است که ترس از علف های هرز را پشت سر گذاشت. او آنها را به طور خاص در راهروها رشد می دهد. Zabudonili - قطع می کند و به گیاهان می دهد. و با دمپایی در چنین مسیرهایی قدم می زند (شکل 24).

برنج. 24

دوم، مزارع علف های هرز به عنوان یک نوع چمن مولد. روی انجیر 25 - اولین برداشت مالچ علف های هرز در مزرعه اکو آندری مارچنکو در نزدیکی شوستکی. تصور کنید که چنین «مزرعه‌هایی» در تابستان چقدر زیست توده مواد مغذی فراهم می‌کنند!

برنج. 25

باغ من نیز پوشیده از چمن است و سه بار در فصل علف تولید می کند. راهروهای پهن چمنزار و چمن های نزدیک خانه چیزهای زیادی می دهد. من همه چیز را در پاکسازی خود چال نمی زنم - سایه ای برای نهال ها و خانه ای برای حشرات - سوسک ها می گذارم (شکل 26). غذای کافی برای همه موجودات وجود دارد!

علف های هرز غلات همان انبار خوبی است. در تعطیلات ماه مه، علف های باغ ما تا زانو هستند و جوانه ها را بیرون می اندازند. اکثر لحظه خوببرداشت: هنوز نرم است، به راحتی درو می شود و پاره می شود. از یک متر مربع - 3-4 کیلو سبزه! می گذارمش زیر بوته ها، روی تخت ها، با سنگ فشار می دهم. شما نمی توانید بهترین تغذیه و "آبیاری" را بدست آورید (شکل 27).

در کل علف های هرز اصلا شیطان نیستند. گیاهان کشت شده!

اما برای رشد سریع باروری، این کافی نیست. در اینجا ما به کود سبز نیاز داریم که فصل را در بسترها گسترش دهد: اوایل بهار و اوایل پاییز.

برنج. 26

برنج. 27

در بهار، بلافاصله پس از ذوب شدن برف، می توانید همه چیز را بکارید گیاهان یکساله مقاوم به سرما با رشد سریع: خردل سفید، روغن تربچه، کلزا، فاسلیا. آنها از یخبندان نمی ترسند. قبل از کاشت، نهال ها می توانند زمان داشته باشند و شکوفا شوند - آنها در 35-45 روز رشد می کنند. اما آنها نیازی به گل دادن ندارند.

روی انجیر 28 - تخت های من. در اوایل ماه مه، آنها قبلاً اولین محصول خود را - زیست توده خردل - رشد داده بودند. کاشت و کاشت نهال درست در کود سبز، سوراخ کردن سوراخ ها خوب است: هم از آفتاب و هم از سرما محافظت می شود. بنابراین من انجام می دهم (شکل 29). وقتی کود سبز شروع به تداخل با سبزیجات می کند، می شکند و به اولین ماده آلی مغذی تبدیل می شود. حالا می توانید روی تخت ها را با نی بپوشانید. کرم ها تعطیلات خواهند داشت!

برنج. 28

روی انجیر 30 - مالچ خردل زنده در راهروهای سیب زمینی در باغ دیما اسلاوگورودسکی، سیانیه، چلیابینسک. سیب زمینی با او و زیر پناه او رشد می کند و سپس با مالچ مغذی زیر بوته ها دراز می کشد.

برنج. 29

برنج. سی

بنابراین، مواد ارگانیک قبلاً چرخیده شده اند! الان فصل مالچ سبزی و تابستانه. کود سبز و مواد آلی وارد شده از پاییز و یک "پتو" نی وارد بازی می شوند.

اما پاییز در راه است. چه زمانی باید کود سبز پاییزی کاشته شود؟ در حالت ایده آل، یک یا دو هفته قبل از برداشت کامل سبزی از باغ.

البته، اگر سبزه، سیر یا نخود باشد، و در حیاط ماه ژوئن باشد، پس هنوز وقت است - کاشت خیار، و گوجه فرنگی زودرس برای ترم دوم، و هویج دیررس، و شاه توت، و نوعی گناه نیست. از تربچه یا حداقل سالاد تربچه اگر در شمال هستید.

اما اینجا پایان ماه اوت است - اوایل سپتامبر. پیچ ها درست می شوند، چند فلفل و گوجه فرنگی روی بوته ها باقی می مانند - آنها را در یک یا دو هفته تمیز کنید. خردل، کلزا، تربچه دانه روغنی، فاسلیا را بردارید و درست بین بوته ها پخش کنید. به آرامی با یک برش صاف ببندید، با یک شلنگ اسپری کنید. اگر باران ببارد، حتی بهتر است. در عرض چند هفته تخت باغ را آزاد خواهید کرد - قبلاً سبز شده است. در این مورد، از جو (شکل 31).

حفر سیب زمینی - همان طور که B.A انجام می دهد، خردل یا کلزا را بلافاصله قبل از حفاری پراکنده کنید. باگل (شکل 32). باقی مانده است که کمی با چنگک سطح کنید. قبل از یخبندان، دیوار بالا می رود - به اندازه کافی خاک و جوجه با غازها وجود دارد! سیدراتا - عشق بوریس آندریویچ. به سیاهی خاک آن توجه کنید.

برای اطلاعات. پروفسور موسسه تحقیقاتی تمام روسیه کودهای آلی M.N. نویکوف نیم قرن را به کود سبز اختصاص داد و از جمله دو نکته مهم را به اثبات رساند.

اول: هم کودهای دامی و هم کودهای معدنی به طور کامل جذب می شوند و اگر به گیاهان داده شوند، ماندگاری بیشتری دارند. در بسته بندی متوسط. زیر کود سبز کود بدهید! سپس فرهنگ های آینده تغذیه بدون ضرر، به تدریج و به شکل بیولوژیکی قابل هضم دریافت خواهند کرد. در غیر این صورت - هیچ کودی بهتر از خود گیاه وجود ندارد.

برنج. 31

برنج. 32

دوم: کاه غلات و زیست توده حبوبات هم افزا هستند، به یکدیگر کمک می کنند. نی را زیر لوپین ببندید - لوپین یک و نیم محصول می دهد و تقریباً دو برابر نیتروژن را ثابت می کند. و بعد از لوپین، می توانید با خیال راحت نی را ببندید: از قبل نیتروژن کافی برای تجزیه آن وجود دارد. دایره کمک!

کدام سیدرات ها بهتر هستند؟ راستش را بخواهید بهترین ها کسانی هستند که بذرشان را می توانید تهیه کنید. در حالی که همه در دسترس نیستند. آنچه دارید بکارید: ذرت، نخود، آفتابگردان، چغندر قند نامرغوب. آنها شروع به خشن شدن می کنند - خرد کنید. از غلات، سودانی، سورگوم قندی، چومیزا عالی هستند - اگر سبز بریده شوند. چاودار و هیبریدهای آن بیش از حد آللوپاتیک هستند - آنها رشد محصول بعدی را سرکوب می کنند، بنابراین به عنوان کود سبز بهاره مناسب نیستند. مهم: اگر گندم می تواند در شمال یخ بزند، در جنوب جو دوسر همیشه یخ نمی زند و در بهار باید با آن دست و پنجه نرم کنید. از حبوبات در شمال، شبدر و لوپین سالانه (برگ باریک) خوب هستند، در جنوب - یونجه و شبدر شیرین دوساله که در بهار در زیر پوشش محصول اصلی کاشته می شود.

علاوه بر این، علف‌های علوفه‌ای جدید، به‌ویژه قدرتمند، قبلاً مورد مطالعه قرار گرفته‌اند و در حال تسلط هستند: تایفون، دانه گلرنگ، سیلفیوم سوراخ‌شده، تاج‌خیم خوشه‌ای، گل خطمی و خطمی حلقه‌دار، چوب رنگرز. همه آنها سالانه با زیست توده عظیم هستند. برای زمین های بایر، کنار جاده ها و "مراتع مرغ" گیاهان چند ساله قدرتمند وجود دارد - گالگا شرقی (غم و اندوه بز)، کامفری دارویی، سوربیگا شرقی، کنگر اورشلیم، کوهنورد ساخالین. به هر حال، در سال 1988، در موسسه گیاه شناسی در سنت پترزبورگ، انواع ازگیل گاو "Otradnoye BIN-1" ساخته شد، اما هرگز تسلط یافت، که پوست را نمی سوزاند. سوزان، به شدت تهاجمی و مورد نفرت همه، هوگ وحشی Sosnovsky فرصتی برای او باقی نگذاشت.

پرورش دهندگان مزرعه به شدت نظارت می کنند که کود سبز زمان کاشت را ندارد - سپس به عنوان علف هرز بیرون می آید. اگر در مورد کلزا یا فاسلیا صحبت می کنیم، این فقط به نفع ما است: نیازی به کاشت در بهار نیست. اما در مورد گیاهان چند ساله، باید چشمان خود را باز نگه دارید. گیاهان وجود دارد - متجاوزان وحشتناک. همان کامفری یا کوهستانی ساخالین. قانون برای همه "مهمانان": اگر با ریزوم پخش می شود - اجازه ندهید وارد باغ شود! پانزده سال پیش من یک tladianta را شروع کردم - هنوز نمی توانم از شر آن خلاص شوم. و کوهنورد مجلل ساخالین تنها به یک روش بیرون آورده شد: یک لایه بتونی ریخته و یک اتاق را وصل کنید. منتظرم ببینم کاشی شکسته یا نه!

باقی مانده است که نشان دهیم چگونه SIDERATS بکاریم. من فقط آنها را در یک مشت پراکنده می کنم. اما من درک می کنم: این یک هدر دادن بزرگ دانه است. یه راه بهتری هم هست! یک خبره کود سبز و مشاور منطقه بلگورود در زمینه کشاورزی زیستی V.T. گریدچین (اکنون متأسفانه متوفی) به B.A. باگل بذر مارک خود را. به شما هم پیشنهاد میکنم نکته اصلی ایجاد سوراخ با توجه به اندازه دانه ها است (شکل 33).

برنج. 33

نمی توانم موضوع کود سبز را با تامل در باغ جعبه ای شکل نمونه Pskovite A.S کامل نکنم. کوتلوف. به نظر من، چنین باغی شاهکار زیبایی و هوشمندی است (شکل 34). علاوه بر کود سبز، تمام چمن معابر گسترده به تخت الکساندر سرگیویچ می رود.

برنج. 34

سرگین و فضولات

اگر آنها را دارید، خوش شانس هستید. با ارزش ترین شکل ماده آلی! در واقع کنسانتره ای از محصولات جذب میکروبی توده گیاهی است. کربوهیدرات های محلول و اسیدهای آمینه، نیتروژن و مواد معدنی همگی از قبل پخته شده و با میکروب های گوارشی مخلوط می شوند. برخی از آنها همچنان در خاک کار می کنند.

بنابراین، کود، بستر، مدفوع فقط مواد آلی نیستند. این یک خمیر مایه، فیوز برای "احتراق بیولوژیکی" کاه و سایر مواد فقیر از نیتروژن است. و این "سوخت" برای تثبیت کننده های نیتروژن آزاد است.

بهترین کود برای باغ کود اسب است. از فیبر اشباع شده، متخلخل و آزاد است. دراژه های بز و خرگوش عالی هستند - کودهای دانه ای آماده. مدفوع گاو فقط با بستر کاهی خوب است. گوشت خوک مشکل ساز ترین و ناامن ترین است. حالا چیزی در فید نیست! اگر چاره ای وجود ندارد، باید آن را با کاه، برگ، خاک اره مخلوط کرده و تا زمانی که بوی آن قطع شود، کمپوست شود.

کود دامی را از پاییز به مزارع می آورند و برای حفظ نیتروژن بلافاصله شخم می زنند. اما قبل از آوریل، مقدار زیادی نیتروژن شسته می شود. و در بهار نمی توانید آن را درست کنید: آمونیاک سمی برای ریشه ها است. بنابراین، کود کمپوست می شود - برای چندین ماه در انبوهی که دو بار مخلوط می شود، پیر می شود. در نتیجه، 70 درصد مواد آلی، کربن و نیتروژن توسط باد بدون فایده برای گیاهان منتقل می شود. Humus-sypets - بقایای بدبختی از ثروت کود. علاوه بر این، شخم زدن به معنای تخریب معماری خاک است.

من دو روش برای کودپاشی در بهار و حتی تابستان به نفع باغ ارائه می کنم.

1. به عنوان یک بستر برای مالچ - در سطح خاک، در اوایل بهار، در یک لایه 3-5 سانتی متر، و با مالچ گیاهی پوشش داده شده در بالا. در باغ - زیر توت، انگور فرنگی و تمشک، زیر نهال درخت. در باغ - زیر خیار و کلم (اما نه نزدیک به گیاهان!) و روی تخت های تازه ایجاد شده. در زیر کاه، کود دامی به سرعت و به طور اساسی خاک را بهبود می بخشد.

چندین اثر وجود دارد. خاک به ویژه به خوبی از خشکی محافظت می شود. در زیر مالچ، کود خشک نمی شود و به طور فعال خورده می شود. انفجار کرم ها و میکرو فلورا ارائه شده است. تمام دی اکسید کربن وارد عمل می شود. نیتروژن، مواد معدنی و مواد آلی محلول به تدریج و بدون ایجاد مسمومیت و چاقی در خاک نفوذ می کنند. خاک ساختاری دارد و پر از انواع مدفوع حشرات و کوپرولیت های کرم است.

2. در قالب نشانک های محلی. من شما را به یاد کار V.K. Trapeznikov "غذاهای محلی". حتما دانلود کنید و مطالعه کنید. نتیجه ساده است: در طبیعت هیچ منبع غذایی مخلوط و توزیع شده یکنواختی وجود ندارد - همه چیز به شکل لخته است. و ریشه ها آن را می دانند. با یافتن چنین "انبار" ، آنها بر این اساس فیزیولوژی خود را تغییر می دهند - آنها پر نمک ، ارگانوتروف (جذب مواد آلی) یا آبزی می شوند. گیاه در همان زمان آزادی انتخاب داردو تصمیم می گیرد چه چیزی و چه مقدار مصرف کند. و این تنها راهی است که به خود آسیب نمی رساند.

زیر درختان و بوته هادر زیر محیط تاج، سوراخ هایی با حجم یک یا دو سطل حفر می کنیم. یک سوراخ - برای چند بوته یا نهال، و برای یک درخت بالغ - حدود پنج یا شش. با کود پر کنید، با کاه یا نوعی پوشش بپوشانید. اینجا هم آب می دهیم. در اینجا می توانید سطل های آشپزخانه را نیز بیرون بیاورید. اما از پایان ماه جولای، این و آن باید متوقف شود: بگذارید درختان رشد نکنند و برای زمستان رسیده شوند.

می توانید این کار را راحت تر انجام دهید: فقط کود را در انبوهی در نزدیکی نهال ها و بین بوته ها قرار دهید. در بالا - خاک اره، کاه. بهار بعد، همان توده بعدی. بنابراین ماسه خود را به خاک باغچه خوب تبدیل کرد G.F. راسپوپوف

در باغ- از یک لبه سنگر باریکی به عمق 20 سانتی متر حفر می کنیم با کود پر می کنیم نه غلیظ، سه انگشت روی آن را خاک می پوشانیم. گیاهان دوباره حق انتخاب دارند و کرم ها هم کاری برای انجام دادن دارند. در طول تابستان، کود دامی کمپوست می شود - اما دقیقاً در جایی که به آن نیاز است، به نفع خاک و محصول. یک سال بعد، می توانید یک سنگر از طرف دیگر حفر کنید. سپس - در مرکز. سپس به لبه برگردید. و به همین ترتیب هر سال.

درختان و درختچه های باغ عاشق دریافت غذا از طریق شورفیک ها هستند (شکل 35). برای یک درخت بالغ، 5-6 سوراخ از یک سطل، حفر شده در اطراف محیط تاج، کافی است. اینجا جایی است که ریشه های تغذیه کننده چرا می کنند.

برنج. 35

من نمی توانم از دوغاب استفاده نکنم. در واقع کنسانتره ای از آمونیاک، اوره و مواد آلی محلول است. قبلاً به عنوان کود نیتروژن مایع استفاده می شد. صاحبان احشام آن را به باغ ها می ریختند. اما آنها با دقت ریختند، نه زیر ریشه، و به شدت رقیق شدند تا ریشه ها را با آمونیاک مسموم نکنند.

جالب است که دوغاب ظاهراً یکی از اجزای اصلی در فن آوری کشاورزی باغبان بی نظیر سه قرن، یفیم گراچف بود. راز کلم چهل کیلویی او و سایر سبزی های دیگر فاش نشده است. به گفته شاهدان عینی، تمام باغ او با حصارهای چوبی حصار شده بود و بین تخت های مرتفع، خندق هایی پر از دوغاب وجود داشت. بدون شک، او مقدار زیادی دی اکسید کربن داد. اما گیاهان همچنین می توانند آمونیاک را با برگ های خود جذب کنند - این ثابت شده است. بنابراین ما چیزی برای فکر کردن داریم.

مدفوع پرندگان

تفاوت آن با کود دامی با غلظت بالاتر، عمدتاً از نمک های معدنی است. محتوای ارگانیک کمتر و این واقعیت که کمی اتفاق می افتد. اگر کود برای آبیاری تاپ کود 20 بار پرورش داده شود، پس از آن بستر - 40 بار، بنابراین، خاک اره باید دو برابر بیشتر به آن اضافه شود. بقیه موارد به همین صورت است. اما با توجه به کوچک بودن آن، بهتر است آن را در آب حل کنید، به عنوان پانسمان مایع یا به عنوان یک فعال کننده زیستی برای خوردن کاه و خاک اره استفاده کنید.

کود و کود را می توان و باید به دانه های خشک تبدیل کرد - سپس حمل و نقل و استفاده از آنها آسان و ارزان است (شکل 36).

برنج. 36

سی سال است که فناوری دانه بندی کود و کود در روسیه توسعه یافته است. در پوشکین، در مؤسسه تحقیقاتی میکروبیولوژی تمام روسیه، پروفسور I.A. آرکیپچنکو کودهای کود دانه دانه - بامیل، اومگ و پودر تولید کرد. تمام اثرات آنها توسط بخش او به طور مفصل مورد مطالعه قرار گرفته است. این فناوری در اواخر دهه 80 توسط دانشمند باشکری O.V. تارخانف - من در مورد تحولات او در "صلح به جای حفاظت" نوشتم و اکنون آنها اساس "حقیقت کشاورزی ما" را تشکیل دادند.

تولید گسترده گلوله های کود باعث می شود که تمام کودهای دامی کشور به مزارع بازگردانده شوند و از مزایای زیادی برخوردار شوند. افسوس که هیچ یک از رهبران صنعت کشاورزی علاقه ای به این موضوع ندارند.

"طلای انسانی"

قبلا - 150 سال پیش - توالت های عمومیدر شهرها نخودی بودند. مدفوع را "طلای انسان" می نامیدند و به کارگرانی که در توالت ها خدمت می کردند، معدنچیان طلا می گفتند. اعتقاد بر این بود که "کود" ما نسبت به کود حیوانی بارورتر است. این تعجب آور نیست: واقعاً یک مرتبه قندها، اسیدهای آمینه و سایر اجزای قابل هضم بیشتر در آن وجود دارد.

شاید برخی افراد این را منزجر کننده بدانند. نه اینکه بگوییم ما اصلاً تحقیر نکردیم. اما از زمانی که آنها یک کمد خشک پیت دریافت کردند، این مشکلات ناپدید شدند. ذغال سنگ نارس بوهای نامطبوع را به سرعت جذب می کند. کسر مایع از شیلنگ تخلیه خارج می شود، محتویات فشرده می شوند. یک لخته تقریباً بی بو به جا می گذارد. در پاییز، من آن را به صورت محلی در زیر درختچه ها یا در تخت قرار می دهم، آن را با خاک و مالچ می پوشانم - و ضرری جز مفید ندارد.

"چای"، "قهوه" و سایر "کمپوت ها"

Humisol یکی از اولین عصاره های کمپوست بود که در بازار ظاهر شد. سپس عصاره کرم بیوهوموس - هومیستار وجود داشت. در حال حاضر بسیاری از این داروها وجود دارد. حتی "Vermicoff" وجود دارد. همشون خوبن باغی را دیدم که روی یک خاک شنی فقیر بود که به جای کود از هومیستار تغذیه می کردند و سیر می شدند. اما به نظر من بهترین کار این است که خودتان چای، قهوه و کمپوت درست کنید. درباره AKCh - چای با هوا - قبلاً اشاره کردم ، مقالات G.F. راسپوپوف اجازه دهید دستور پخت را به شما یادآوری کنم.

روی یک بشکه 200 لیتری (حمام) می ریزیم: یک سطل کمپوست، یک سطل علف تازه، یک لیتر خاکستر، یک لیوان کود نیتروژن، چند لیتر از هر شیرینی ارزان قیمت. اگر چیزی ندارید، دو بار فکر نکنید، خیلی بدتر نخواهد شد. فقط کمپوست و شیرینی مورد نیاز است. گاهی هم هم میزنیم.

زمان پخت و پز - حداکثر 5-6 روز. ظاهر شد و بوی "کواس" می داد - چند روز دیگر صبر می کنیم، سپس آن را به نصف پرورش می دهیم و گیاهان را آبیاری می کنیم. یا صاف می کنیم و اسپری می کنیم. اینها "EMهای وحشی" هستند. من فکر نمی کنم که آنها بدتر از "فرهنگی" هستند. نکته اصلی این است که میکروب های کافی در آنجا وجود دارد.

سیلو نان شیرینی EM

استاد باغ ناگت، بوریس آندریویچ بوبلیک، ایده "کمپوت" را به کمال رساند - او "کمپوت با میوه" را در رونویسی آن - "EM-silo" آماده می کند. همه چیز یکسان است: خاکستر، شیرینی، فقط بشکه تا بالا با علف های هرز، برگ های سبز و شاخه ها پوشیده شده است. و در ابتدای فصل، EM را برای دانه اضافه می کند.

تخمیر شد - سه روز غرغر کرد - غلیظ را بیرون می آورد و زیر بوته ها می گذارد. مایع باقی مانده 1: 3 رقیق شده و زیر آنها ریخته می شود. اما نه همه - او چند سطل را در یک بشکه برای خمیر ترش می گذارد. و دوباره بشکه را با گیاهان پر می کند و شیرینی را اضافه می کند. و به همین ترتیب تمام تابستان. مالچ فوق العاده مغذی است. چنین "کمپوت" مراقبت می کند و حتی بوته های مسموم با چاودار را پرورش می دهد.

کودهای معدنی

"خب، بالاخره در مورد کودها! کتاب های درسی کامل در مورد شیمی کشاورزی نوشته شده است، اما اینجا فقط آخرین فصل کوچک است. یا نویسنده به تغذیه گیاه علاقه ای ندارد؟ .. "

کل این کتاب در مورد تغذیه گیاه است نه کود. این چیزها را با هم اشتباه نگیرید! از جانب غذای خوبرشد گیاهان؛ کود می تواند بکشد گیاهان در صورت نیاز به تنهایی تغذیه می کنند. ما بارور می کنیم - ما به صلاحدید خودمان. برای اینکه بخواهد غذا بخورد، یک گیاه به همه چیز نیاز دارد شرایط بهینهبرای رشد ما در مورد آنها سؤال نمی کنیم - ما فقط به دوز علاقه مندیم. تغذیه - شما نیاز به دانش، مشاهده، و باروری دارید. بارور کردن - فقط پول.

برای اینکه احساس بهتری داشته باشید کافی است مقداری پانادول ببلعید یا کتان تزریق کنید. اما برای سالم بودن... می خواهم در مورد گیاهان سالم و تغذیه شده صحبت کنم. و من نمی خواهم در مورد فست فود، چاق و بیمار، مانند غاز کریسمس صحبت کنم.

با این وجود، من هرگز خواستار وتوی تحقیرآمیز آب معدنی نشدم، چرا که گاهی اوقات توسط ارگانیست‌های سرسخت مورد ضرب و شتم قرار می‌گرفتم. اما ارگانیک برای من دین نیست. هیچ افراطی در طبیعت وجود ندارد، "یا-یا" وجود ندارد. همه چیز به هدف، دوز و زمان بستگی دارد. با درک این موضوع، سعی می کنم صادق باشم - اصلاً دین ایجاد نکنم. افراط کردن آسان است - فقط یک احساس کوچک که از دیگران باهوش تر هستید کافی است.

شما می توانید هیدروپونیک را به عنوان مقصر "سبزیجات پلاستیکی پر از نیترات های وحشتناک" سرزنش کنید. اما این فقط دین است. می دانم: حتی نیم قرن پیش، زمانی که کلات ها و کوکتل های آلی معدنی وجود نداشت، محلول های هیدروپونیک با مهارت انتخاب شده، محصولی از گوجه فرنگی را به ارمغان آورد که تجزیه و تحلیل آن هیچ عیب و نقصی را نشان نداد و طعم آن بهتر از مزرعه بود.

شیمی کشاورزی ثابت نمی ماند - نمک ها مدت هاست با ترکیبات پیچیده ای از مواد فعال بیولوژیکی جایگزین شده اند. برای جایگزینی "دوزها" - تجزیه و تحلیل سریع برگها و پانسمان مرحله به مرحله بالا با اصلاح خوب. در واقع شیمی کشاورزی به AGROBIOCHISTRY تبدیل شده است. در واقع، آن همچنین مشغول "افزایش فرآیندهای طبیعی" است و مرز بین "شیمی" و "زیست" به طور فزاینده ای دشوار می شود.

اکنون، با ظهور مگافول، رادیوداروها، آمینوکات ها و سایر کوکتل های پیچیده، با توسعه آئروپونیک و روشنایی کنترل شده، میوه های هیدروپونیک از مزارع اسرائیل بسیار بهتر از مزرعه کوبان پوشیده از کود و غرق در آفت کش ها هستند. این یک واقعیت است برادران من. و اگر همچنان به «آب معدنی» عیب جویی می کنیم، عمدتاً به این دلیل است که معنای صحیح آن را درک نمی کنیم و نمی خواهیم آخرین دستاوردها در این زمینه را بدانیم.

من اصرار به ریختن آب معدنی ندارم. من خودم فقط از مواد آلی استفاده می کنم - مقدار زیادی از آن را رشد می دهم. اما می‌دانم که همه رشته‌های ما صرفاً ارگانیک نخواهد بود. مواد ارگانیک به تنهایی همیشه و نه همه آنها، و قطعاً داروی میلیون ها هکتار نیست. و آب معدنی لزوماً جایگزینی برای افراد بی سواد نیست. به خصوص کوکتل های مدرن مغذی، محرک، محافظ، تطبیقی، ضد استرس.

کود را می توان تغذیه کرد، اما می توان آن را نیز مسموم کرد. اثر هوموس-سیپتسا با هزینه های حمل و نقل و کاربرد آن از بین می رود. کاه تیمار شده با 20 کیلوگرم در هکتار اوره نیز دو برابر تجزیه می شود که خوب است. دوز بهینه آب معدنی در خاک فقیر می تواند زیست توده را دو برابر کند و در نتیجه باروری را افزایش دهد. چه بخواهیم چه نخواهیم، ​​اما آینده در ادغام مواد آلی هوشمند و دستاوردهای شیمی کشاورزی نهفته است. آنها به طور جداگانه از دست می دهند، اما در همزیستی می توانند احیای خاک ها را تا حد زیادی تسریع کنند.

نقش و جایگاه کودهای مصنوعی در کشاورزی زیستی توسط پروفسور م.ن. نویکوف: "کودهای معدنی باید الف) کاستی های آلی را اصلاح کنند و ب) توسعه و اکولوژی مناظر کشاورزی را بهینه کنند. در غیر این صورت: اول، ارگانیک و یک چشم انداز بهینه، و تنها پس از آن، برای بهبود آنها، آب معدنی.

به یاد داشته باشید که تغذیه کاه با اوره و شکر چقدر مفید است؟ ما گیاهان را پر نمی کنیم - ما به میکروب ها کمک می کنیم. اگر به صورت محلی کود سبز قدرتمند را روی ماسه با نیتروفوس تغذیه کنید، تمام کود به زیست توده مفید تبدیل می شود. روی همون لوم شنی بیچاره، بعد از دادن مواد آلی درشت به خیارها، اضافه کردن کمی آکوارین به آن اصلا مضر نیست. هنگام کاشت یک کمربند جنگلی در خاک خشک و فقیر، خود خدا دستور داد که هیدروژل را در سوراخ بریزید و یک مشت نیتروفوسکا را از کنار حفر کنید - ریشه های عمیق سریعتر رشد می کنند، درخت سریعتر ریشه می دهد. همانطور که می بینید، هر چیزی نقش مفید خود را دارد، دوزها و شرایط بهینه آن.

یک نمونه بارز باغ گنادی راسپوپوف در بوروویچی در نزدیکی نووگورود است. این تنها بلندگو و باغ جمع و جور در منطقه است. بیش از 15 سال زنده است و به خوبی میوه می دهد، اگرچه از نظر تئوری قرار بود بلافاصله یخ بزند. خاک سابق ماسه است. حتی علف های هرز کوچک، رشد نکرده و کم شدند. حالا بعد از 12 سال خاک زیر درختان تقریبا سیاه و نرم شده است. برای مثال این را ببینید: http://www.youtube.com/watch?v=aN4GKT3YjyI.

بیاد داشته باشیم: کودها در قالب زیست توده کود سبز بسیار مؤثرتر هستند. گنادی چه کرد؟ در تمام این مدت زیر هر درخت یک سطل کود آورد. من آن را در سوراخ های کوچک و سپس فقط یک دسته روی سطح قرار دادم. اما غیر از این، او آب معدنی را به علف های هرز تغذیه کردبین ردیف ها - زیست توده کود سبز رشد کرده است. من نیتروفوسکا را برای آنها دریغ نکردم! بزرگ شوید - همان جا چو می شود، هوموس انباشته شده است. و انباشته شد. اکنون علف های هرز حتی بدون آب معدنی نیز رشد می کنند - چرخه ارگانیک در حال اجرا است. اما ابتدا باید کمک می کرد و آب معدنی در آن زمان و در آن شرایط تصمیم درستی بود.

کودها غذا نیستند، بلکه یک دارو برای آگروسنوز هستند. چرخه ارگانیک را جایگزین نکنید - به او کمک کنید. ثابت کننده های نیتروژن را سرکوب نکنید - آنها را با فیبر اضافی تغذیه کنید. انجام همه کارها به طوری که گردش زیست توده حداکثر تغذیه را به همراه داشته باشد و کودها - فقط حداقل اصلاحی. برای تغذیه نه یک محصول، بلکه کسانی که خاک را غنی می کنند و آب و هوا را بهبود می بخشند - این هدف درست کودهای معدنی است.

امروز ما به اصطلاح "اسرار" کشاورزی طبیعی را مورد بحث قرار خواهیم داد، زیرا بسیاری از باغداران و باغبانان از دیرباز به کشت محصولات در زمین های خود با کمک بیل، هلی کوپتر و انواع کودهای طبیعی و شیمیایی عادت کرده اند. این روش کشاورزی از دیرباز پایه گذاری شده و برای ما آشنا شده است. کشاورزان محیط زیست نگرش کاملاً متفاوتی به باغبانی دارند، بنابراین بیایید با جزئیات بیشتری به روش های کشاورزی طبیعی در یک قطعه باغ نگاه کنیم.

تمام اسرار کشاورزی طبیعی در یک بطری

معمولاً ما با کشیدن علف های هرز، برداشتن بسترها و آبیاری آنها با داروهایی که در تلویزیون تبلیغ می شود به گیاهان کمک می کنیم تا کل چرخه رشد را از جوانه زنی تا بلوغ طی کنند. و تعداد کمی از مردم به این واقعیت فکر می کنند که فرآیندهای طبیعی به خودی خود ایده آل هستند، و شما نیازی به اختراع چیزی ندارید، بلکه فقط باید توسعه طبیعی را "تقویت" کنید تا برداشت فراوان تری داشته باشید، که علاوه بر این، این نیز خواهد بود. معلوم می شود که کاملاً از نظر محیط زیست ایمن هستند، بدون محتوای شیمیایی و آفت کش ها در الیاف آنها.

پس بیایید نگاهی به طبیعت بیندازیم. هیچ کس با حفاری و آبیاری با کود به او کمک نمی کند. همه چیز به طور طبیعی پیش می رود. در پاییز، گیاهان "می میرند"، شاخ و برگ آنها به زمین می افتد، جایی که توسط همه میکروارگانیسم های "زمینی" - باکتری ها، میکروب ها، قارچ ها و پس از آنها - کرم ها پردازش می شود. همه اینها در خروجی یک لایه حاصلخیز از خاک - biohumus را می دهد، و این از سال به سال اتفاق می افتد. هر چیزی که رشد کرده است به زمین باز می گردد. و خود گیاهان تصمیم می گیرند که برای رشد و نمو کامل به کدام مواد مغذی که در طی فرآوری طبیعی به دست آمده اند، تصمیم می گیرند.

این چرخه ای است که ارگانیک می سازد که آفرینش حاصلخیزی زمین است و زوال ناپذیر است. تمام فرآیندهای طبیعی متعادل هستند. و این بدان معنی است که با تداخل آنها با تیغه ها و آماده سازی خود، قطعاً در کمیت و کیفیت محصول خود ضرر می کنیم. بنابراین، ما به رشد طبیعی گیاهان گوش خواهیم داد و فرآیندهای طبیعی در طبیعت را تقویت خواهیم کرد. با استفاده از کشاورزی طبیعی، نه تنها می توانید یک محصول سازگار با محیط زیست و بی ضرر پرورش دهید، بلکه عملکرد را چندین برابر افزایش دهید! اصول و تکنولوژی روش کشاورزی طبیعی را به ترتیب در نظر بگیرید.

تخت در کشاورزی طبیعی

هر باغ از کجا شروع می شود؟ البته از باغ. یک تخت باغچه ای که عاشقانه ایجاد شده، شل و بارور شده است، ایده آل هر باغبانی است. اما در کشاورزی طبیعی نه. در کشاورزی طبیعی، هیچ کاری با تخت ها انجام نمی شود - آنها کنده نمی شوند، شل نمی شوند و بارور نمی شوند. این قطعات زمین در موقعیت طبیعی خود رها شده اند، همانطور که هستند! اگر باغ به تازگی خریداری شده است، یا، به عنوان مثال، محل قرارگیری تخت ها مناسب شما نیست، تنها کاری که انجام می دهند این است که زمین را علامت گذاری کنید (برای اولین بار یا دوباره). با کمک گیره ها، بوم های آینده پشته ها ترسیم می شود، با کمک بیل بین آنها گذری ایجاد می شود و زمین از گذرگاه بر روی تخت ها ریخته می شود. بعد از آن پارچه تخت را با چنگک تراز می کنند و تمام. ما دیگر به این ابزارها - بیل و چنگک - نیاز نخواهیم داشت. اگر تخت ها را مرتب کنند ، اصلاً با آنها کاری انجام نمی دهند - حفر نمی کنند ، شل نمی شوند ، کود نمی دهند و هرگز - نه در بهار و نه در پاییز.

تنها نقطه پردازشی که امکان کشاورزی طبیعی را فراهم می کند، کمی شل شدن با یک برش صاف است. عمق شل شدن - حداکثر 8 سانتی متر! فقط در صورت لزوم انجام می شود.

این یکی از گزینه های سازماندهی تخت های ثابت است ، اما روش های "طبیعی" دیگری نیز وجود دارد - اینها تخت های بلند و تخت های Rozum ، سنگرها و غیره هستند. نکته اصلی این است که آنها به طور مداوم با مواد آلی پر می شوند. و در برخی موارد، به عنوان مثال، در زمین های ذغال سنگ نارس، برای شروع باروری (در همان ابتدا) نمی توان بدون دوزهای کمی از کودهای معدنی انجام داد.

نقش مالچ و مالچ پاشی در کشاورزی طبیعی

با کمک یک اقدام ساده مانند مالچ پاشی خاک، فرآیندهای طبیعی را بازتولید خواهیم کرد. ما به همان اندازه که بخواهیم از آن بگیریم و حتی بیشتر به زمین «می دهیم».

کوددهی خاک در طول فصل رشد با مواد آلی شاید یکی از نکات اصلی کشاورزی طبیعی باشد. از این گذشته ، این است که حاصلخیزی خاک را افزایش می دهد و مواد مغذی لازم را در آن انباشته می کند.

بنابراین، در نظر بگیرید که مالچ برای گیاهان و خاک چیست:

1. حفاظت خاک. هیچ هوازدگی، شستشو و همچنین گرمای بیش از حد زمین وجود ندارد.
2. رشد علف های هرز عملاً از بین می رود. اولاً سایه ای ایجاد می کند که در آن زیاد رشد نمی کنند و ثانیاً لایه بالای مالچ (که ما ایجاد می کنیم) به سادگی اجازه جوانه زدن به علف های هرز را نمی دهد.
3. حفظ سطوح رطوبت. مالچ از خشک شدن خاک جلوگیری می کند، به این معنی که گیاهان نیز منبع رطوبتی دارند.
4. خاک را سست می کند. بنابراین، شل کردن آن به اجبار ضروری نیست؛ در چنین خاکی، گیاهان بسیار راحت تر و سریعتر رشد می کنند، زیرا سیستم ریشه برای یافتن مواد مغذی نیازی به "شکستن" ندارد.

از چمن تازه (چه چمن و چه علفزار)، علف های هرز، کود سبز، شاخ و برگ، یونجه و غیره به عنوان مالچ استفاده می شود.

مالچ پاشی به محض کاشت نهال شروع می شود. چمن به مقدار نسبتاً زیادی روی تخت ها با بوم بین محصولات گذاشته می شود. اما یک نکته وجود دارد - چمن می تواند محکم ساقه گیاهان باغ را لمس کند، اما شما نمی توانید آن را روی تنه درختان قرار دهید - باعث گرم شدن پوست می شود.

مواد ارگانیک باید فقط از خاک، به شکلی که قبلاً فرآوری شده است، به محصولات وارد شود. شما باید بدون پشیمانی از مالچ استفاده کنید. در طول کل فصل رشد، با کاهش "کوه های" چمن، لازم است آن را گزارش کنید - حدود یک بار در هفته، اما این باید با میزان کاهش آن بررسی شود. در ابتدا به محض شروع این فرآیند، پوسیدگی و پوسیدگی مالچ برای مدت طولانی مشکل خواهد بود و پس از مدتی، سریعتر و سریعتر.

لطفا توجه داشته باشید که حتی گل رز را می توان مالچ کرد. کی میتونه بگه زشته؟

اگر کاشت محصول با کمک بذر اتفاق افتاده باشد، به طور طبیعی، ابتدا مالچ پاشی نمی شود - لازم است دانه ها جوانه بزنند. به محض اینکه شاخه ها ظاهر شدند، بلافاصله مالچ را در اطراف قرار می دهیم.

قبل از مالچ پاشی از دانه ها جوانه می زند
شاخه های رشد یافته با مالچ

در مورد وضعیت چمن، بهتر است تازه و له شده باشد - به این ترتیب خوردن آن برای میکروب ها، قارچ ها، کرم ها و غیره راحت تر خواهد بود. گزینه ایده آل ماشین چمن زنی با خردکن است. اما اگر اینطور نیست، اشکالی ندارد - هر علف به عنوان مالچ مناسب است، با هر اندازه ای - از چمنزار، از یک مزرعه، و حتی علف های هرز معمولی که در همه جا رشد می کنند. اما ارگانیسم های خاک، علف خشک را با اکراه می خورند، بنابراین بیشتر قانون مهم- این آبیاری دائمی مالچ است. بله، بله، چمن گذاشته شده بین ردیف ها باید دائما مرطوب نگه داشته شود. توصیه می شود این وضعیت را به طور مرتب بررسی کنید و اگر خشک شد، آبیاری را تکرار کنید. مهم است که لایه بین خاک و چمن همیشه مرطوب باشد. توجه - آبیاری خود گیاهان در کشاورزی طبیعی انجام نمی شود - نه زیر ریشه و نه روی برگ. فقط به مالچ هایی که در اطراف ریخته شده آبیاری کنید.

به طور متوسط ​​هفته ای یک بار در شرایط آب و هوایی معمولی به وفور آبیاری کنید. اگر باران ببارد مقدار آبیاری را کم می‌کنیم یا کلاً آن را قطع می‌کنیم، اگر گرمای سوزان وارد شد، برعکس آبیاری را افزایش می‌دهیم.

پس از برداشت از "تخت های طبیعی"، همانطور که در بالا ذکر شد، ما هیچ کاری با آنها انجام نمی دهیم - نه حفاری می کنیم و نه تمیز می کنیم. با چنگک به آرامی تراز کنید و یک لایه حجیم از مالچ جدید - چمن و برگ های افتاده بمالید. و در این حالت تخت خواب زمستانی می شود. یکی دیگر از گزینه های آماده سازی بستر برای زمستان، کاشت کود سبز است، بنابراین اجازه دهید مستقیماً به آن برویم روش بعدیکشاورزی ارگانیک - کود سبز.

کود سبز در کشاورزی طبیعی

در اینجا یکی دیگر از موارد تقریبا اجباری در کشاورزی طبیعی وجود دارد. سیدرات ها چیست؟ اینها جو دوسر، خردل، لوپین، تربچه، شبدر شیرین، گندم سیاه، نخود و غیره هستند. این محصولات لایه های خاک را به خوبی ساختار می دهند، زیرا سیستم ریشه ای بسیار گسترده و توسعه یافته ای دارند. آنها با کمک این سیستم یک لایه "تنفس" برای خاک ایجاد می کنند و همچنین با اکسیژن اشباع می شود. از آنجایی که ریشه کود سبز به عمق خاک نفوذ می کند، تمام مواد مغذی لازم را از آنجا دریافت می کند، که گیاهان "کشت شده" به سادگی نمی توانند به آنها برسند. علاوه بر این، این محصولات باعث کاهش اسیدیته خاک، جلوگیری از رشد علف های هرز می شوند. و شاید مهمتر از همه، آنها خاک را با مواد آلی، نیتروژن، پتاسیم و فسفر تغذیه می کنند، که به سادگی برای گیاهان آینده ما ضروری است.

کاشت کود سبز را در بسترها توصیه می کنیم در اوایل بهار- این مرحله آماده سازی قبل از کاشت گیاهان اصلی خواهد بود. Siderates خاک را برای کاشت آماده می کند و خود آنها متعاقباً به عنوان مالچ عمل می کنند. آنها را به صورت غلیظ می کاریم، آنها را در منطقه پراکنده می کنیم و کمی آنها را با خاک یا کمپوست می پاشیم، در غیر این صورت پرندگان می توانند همه چیز را نوک بزنند. قبل از کاشت محصول در باغ، به مدت 2 هفته، سیدرات های رشد یافته به سادگی بریده می شوند (قطع نکنید، بیرون نکشید) و در چنین حالت بریده شده در باغ رها می شوند. سپس بین آنها نهال یا بذر کاشته می شود.

یک نکته بسیار مهم! اجازه رشد بیش از حد کود سبز غیرممکن است - یعنی لحظه ای که آنها شروع به پراکندگی دانه های خود می کنند. قبل از آن باید زمان داشته باشید تا آنها را برش دهید.

کاشت آنها قبل از زمستان، همانطور که قبلاً ذکر شد، در بسترهایی که قبلاً برداشت شده اند، خوب است. پس از برداشت محصول، به جای مالچ پاشی با چمن جدید، می توان کود سبز را روی بسترها کاشت. این همچنین برای زمستان گذرانی یک تخت باغ ارگانیک عالی است. نکته اصلی این است که به هیچ وجه در زمستان زمین را خالی نگذارید. کاشت کود سبز قبل از زمستان به صورت متراکم انجام می شود. اولاً ، اغلب همه آنها جوانه نمی زنند ، زیرا در نهایت سپتامبر است و ثانیاً با تشکیل ریشه آنها اجازه نمی دهند زمین زود یخ بزند. پس از "مرگ" کود سبز، دوباره به کمپوست تبدیل می شود و ساختار و لایه مواد مغذی زمین را هم بالا و هم پایین بهبود می بخشد. بسیاری از سیدرات ها در ضدعفونی کردن خاک نیز عالی هستند، بنابراین این ایمن ترین روش برای رفع آلودگی خاک در باغ است.

شاید فقط چاودار باید با احتیاط به عنوان کود سبز استفاده شود، اگرچه آن نیز از این گروه است. واقعیت این است که او کاملاً قلمرو را اشغال می کند و اجازه نمی دهد همه محصولات دیگری که در این نزدیکی هستند رشد کنند - یک خانم جوان بسیار آللوپاتیک. وقتی این امر مثلاً در مورد علف های هرز صدق می کند خوب است، اما گیاهان ارزشمند نیز می توانند تحت تأثیر قرار گیرند.

کودها و آماده سازی در کشاورزی طبیعی

با روش طبیعی رشد محصولات، کودها فقط همان "طبیعی" استفاده می شوند. در هر صورت، هیچ داروی خریداری شده در فروشگاه، بدون مکمل های معدنی. تمام مواد مغذی گیاه باید از طبیعت بگیرد! فقط مواد آلی را می توان به عنوان کود استفاده کرد. و این هوموس، کمپوست و ایجاد پشته های گرم است.

در کشاورزی طبیعی، بیماری ها و آفات، به عنوان یک قاعده، محصولات کمی را محاصره می کنند، زیرا در اینجا همه چیز با هدف پیشگیری است. اما اگر با این وجود این اتفاق افتاده باشد، می توان فقط با داروهای عامیانه مناسب برای این یا آن مورد مبارزه کرد. بنابراین به بخش حفاظت از گیاهان در آدرس مراجعه کنید و یک درمان مطمئن را انتخاب کنید.

نقش تناوب زراعی در کشاورزی طبیعی

نکته دیگر در کشاورزی طبیعی که حاصلخیزی خاک را بهبود می بخشد، تناوب زراعی است.

ما نباید فراموش کنیم که گیاهان نه تنها مواد مغذی را از خاک مصرف می کنند، بلکه برخی از عناصر آلی را نیز به آن می دهند. همه محصولات دارای مقادیر و انواع مختلفی از مواد مغذی هستند که مصرف می‌شوند و در خاک رها می‌شوند، به همین دلیل است که توصیه‌هایی در مورد اینکه کدام محصولات باید بعد از محصولات دیگر کاشته شوند، وجود دارد. این تناوب باعث می شود هم حاصلخیزی خاک حفظ شود و هم تغذیه مناسبی به گیاهان بدون کود اضافی انجام شود.

ارکان اصلی کشاورزی طبیعی را بررسی کرده ایم. از مجموع اینها نتیجه می گیریم که این روش پرورش محصولات نیاز به زمان و کار زیادی ندارد، نه در پاییز و نه در بهار نیازی به حفاری، علف هرز و شل کردن نیست! شما فقط باید از تناوب زراعی، مالچ پاشی، کاشت کود سبز، حفاظت از گیاهان و آبیاری مراقبت کنید. در واقع، اینها همه اسرار کشاورزی طبیعی است و مهمتر از همه، در نهایت ما نه تنها یک برداشت فراوان، بلکه یک محصول سازگار با محیط زیست نیز از بسترهای ارگانیک خود دریافت می کنیم.

کشاورزی ارگانیک باغی باید به عنوان جایگزینی برای باغداری فشرده در نظر گرفته شود، که اغلب از مقادیر بی مورد زیاد کود و آفت کش استفاده می کند. البته عملکرد باغ نوع فشرده بیشتر خواهد بود، اما قیمت آن چقدر است؟ از این گذشته ، این راز نیست که برای به دست آوردن برداشت مناسب ، لازم است چندین بار در طول فصل اقدامات محافظتی شیمیایی انجام شود. و این بدان معنی است که گیاهان محکوم به تجمع ترکیبات سمی برای انسان هستند و علاوه بر این، آسیب های جبران ناپذیری نیز ایجاد می شود. محیطزنبورها و بامبل ها می میرند، میکروارگانیسم های خاک و پرندگان آسیب می بینند.

عمل کشاورزی ارگانیک به این معنی است که فقط از کودهای طبیعی در باغ استفاده می شود - کود دامی، کمپوست، هوموس برگ و سایر مواد آلی، و همچنین خاکستر چوب.

در مبارزه با بیماری ها، اعمال مهم ترین اصل تناوب زراعی تاثیر خوبی می دهد. جذب پرندگان و حشرات مفیدی که از این آفات تغذیه می کنند به باغ به مبارزه با آنها کمک می کند.

از بین بردن علف های هرز با کمک علف کش ها انجام نمی شود، بلکه از طریق اقدامات مناسب زراعی، مالچ پاشی و تناوب زراعی مناسب انجام می شود.

با بر عهده گرفتن ایجاد و چیدمان باغ، باید به یاد داشته باشیم که رمز موفقیت، نگرش محترمانه نسبت به زمین است. لازم به ذکر است که این به هیچ وجه «کثیفی» نیست که دست و لباس در آن کثیف می شود، همانطور که برخی فکر می کنند. خاک یک موجود زنده، زیستگاه میکروارگانیسم ها، تک یاخته ها، قارچ ها و جانوران خاک است. این یک سیستم بیولوژیکی پیچیده است، انباری از عناصر معدنی و آلی، که از آنجا گیاهان برای برداشت محصول نیرو می گیرند. با مدیریت مناسب، خاک به تنهایی قادر به حفظ باروری است.

علل آلودگی و تخلیه لایه حاصلخیز خاک

کاهش لایه خاک حاصلخیز منجر به شکست مزمن محصول، مشکلات آفات و بیماری های گیاهی می شود. حاصلخیزی خاک به طور مستقیم به وجود هوموس در آن بستگی دارد، جزء اصلی خاک، بخش آلی آن، که در نتیجه تحولات بیوشیمیایی بقایای حیوانی و گیاهی تشکیل می شود. در هوموس که با مواد معدنی خاک ترکیب می شود، تمام مواد مغذی مورد نیاز دنیای گیاهی یافت می شود. با کمک میکروارگانیسم های ساپروفیت، قارچ های همزیست و جانوران خاک، فرآیند تشکیل خاک صورت می گیرد.

دلایل تهی شدن خاک در این واقعیت نهفته است که متأسفانه فرد به طور غیر رسمی در فرآیندهای پیچیده ای که در افق های بالای خاک اتفاق می افتد دخالت می کند. حفاری مداوم تعادل میکروبیولوژیکی خاک را نقض می کند. استفاده غیرمنطقی از آفت کش ها همه زندگی از جمله گیاهان و جانوران مفید خاک را از بین می برد. استفاده مداوم از کودهای معدنی منجر به شور شدن خاک می شود، به همین دلیل گیاهان در نهایت قادر به دریافت مواد مغذی نیستند. آلودگی و تخلیه خاک منجر به این واقعیت می شود که به جز علف های هرز تقریباً هیچ چیز در سایت رشد نمی کند.

به خوبی شناخته شده است که این کودهای آلی هستند که بهتر در زنجیره غذایی میکروارگانیسم های ساکن در خاک ادغام می شوند و در عین حال تمام مواد مغذی را برای گیاهان فراهم می کنند. برای آسیب رساندن به تلاش زیادی نیاز است. عملاً هیچ مصرف بیش از حد وجود ندارد ، مازاد آن در اثر بارش از بین می رود و شسته می شود. بنابراین، استفاده از مواد آلی در تمام مراحل کشت محصولات بیشتر و بیشتر ترجیح داده می شود.

تکنیک های اساسی کشاورزی ارگانیک، یعنی به معنای واقعی کلمه ساختن زمین، به سه تکنیک اصلی خلاصه می شود: کمپوست، استفاده از گیاهان کود سبز و مالچ پاشی.

انواع کودهای آلی در کشاورزی طبیعی: آنها ...

آیا می توان بدون کود معدنی انجام داد؟ برای کنار گذاشتن کودهای معدنی یا کاهش مصرف آنها به حداقل، استفاده از مواد آلی ضروری است. تمام عناصر اصلی لازم برای رشد طبیعی گیاهان - نیتروژن، پتاسیم، فسفر، منیزیم - در کود و کمپوست موجود است. فضولات پرندگان، ذغال سنگ نارس، پودر استخوان نیز می تواند با موفقیت به عنوان یک کود آلی در کشاورزی طبیعی استفاده شود. خاکستر چوب همیشه منبع عالی از عناصر کمیاب بوده است. همه انواع کودهای آلی هم برای انسان و هم برای میکروارگانیسم های خاک بی خطر هستند.

کودهای آلی عبارتند از کود، کمپوست، هوموس، فضولات پرندگان و خیلی چیزهای دیگر. اجداد ما جز خاکستر کوره و کود کودی در اختیار نداشتند. این کود جهانی که نه تنها به رشد محصول کمک می کند، بلکه ساختار و حاصلخیزی خاک را نیز بهبود می بخشد، از زمان های قدیم در کشاورزی استفاده می شده است. او هنوز روی برف، روی یک سورتمه، بیرون آورده شده بود (خود کلمه کود از این می آید) به مزارع. اما حتی در حال حاضر استفاده از کود نیز لغو نشده است. شما خودتان می دانید که چه سیب زمینی خوشمزه و بزرگی "روی کود" رشد می کند!

چه نوع کود و بستر برای باغ به عنوان یک کود آلی بهترین است

بهترین کود برای باغ سبزی چیست و چگونه از این منبع ریز مغذی ها استفاده کنیم؟

برای یک قطعه باغ، هر کود، به استثنای گوشت خوک، مناسب است.

مشکل این است که ناپدید شدن تقریبا کامل بزرگ است گاواز مزارع خصوصی در مناطق روستایی، کاهش تعداد اسب ها منجر به این واقعیت شده است که در حال حاضر کودهای آلی، به ویژه کود اسب، به یک کالای تجملی تقریباً غیرقابل دسترسی تبدیل شده است. جایی که بسیاری از انجمن های باغ وجود دارد، و مزارعدر ولسوالی یکی دو بار و اشتباه محاسباتی، گرفتن ماشین کود یک موفقیت بزرگ است. AT سال های گذشتهاصطبل های خصوصی در کشور ما شروع به ظهور کردند که این امید ترسو را القا می کند که سرانجام کود اسب برای باغبان قابل دسترس تر شود.

فضولات پرندگان و کاربرد آن این یک کود آلی بسیار غلیظ است، بنابراین باید با احتیاط استفاده شود. از فضولات خشک شده خالص پرندگان، که به صورت تجاری در دسترس است، پانسمان مایع بالا ساخته می شود. برای انجام این کار، 500 گرم بستر خشک را در یک سطل ده لیتری با آب بریزید. هنگامی که محتویات سطل به یک ماده همگن تبدیل شد، این کنسانتره باید با آب به نسبت 1:20 رقیق شود (مثلاً 0.5 لیتر در 10 لیتر رقیق شود) و گیاهان زیر ریشه را با این محلول آبیاری کنید (اما اسپری نکنید!).

آیا این درست است که شما می توانید یک خرس با سرگین گاو بیاورید؟ بله، چنین تهدیدی وجود دارد. فضولات گاو مشکلات خاص خود را دارد. فقط می توان از کود دامی پوسیده استفاده کرد. اگر کود تازه خریداری کرده اید، آن را بگذارید تا در گوشه ای از باغ "رسیده شود"، اما مراقب باشید - خرس ها دوست دارند در آنجا لانه بسازند، با موفقیت در یک محیط گرم زمستان گذرانده و در تعداد زیادی تولید مثل کنند. بنابراین، تا زمانی که کود دامی آماده شود، خطر پخش شدن خرس در سراسر باغ وجود دارد. برای جلوگیری از این تهدید، بهتر است کود را در کیسه های پلاستیکی خریداری و ذخیره کنید، جایی که کاملاً رسیده می شود، اما در دسترس خرس نیست.

کدام کود دامی بهتر است به عنوان کود استفاده شود: تازه یا پوسیده؟

نحوه استفاده صحیح از کود دامی. کود دارای سه درجه بلوغ است. در حفاری پاییزی خاک بهتر است کود تازه را به بسترها اضافه کنید. در آنجا تا بهار به وضعیت مطلوب می رسد. در غیر این صورت می توانید ریشه گیاهان را بسوزانید. در بهار، می توان از آن برای ایجاد بسترهای گرم، با دیواره تا عمق نیم متری، پرتاب با شاخه ها، بقایای بزرگ گیاهی و غیره استفاده کرد. با تجزیه آهسته، گرمای اضافی آزاد می شود که به شما امکان می دهد مستقیماً خیار را در آن پرورش دهید. میدان باز. کودهایی که به مدت یک سال دراز کشیده اند (مهم نیست در باغ شما باشد یا در جای دیگری) می توان از قبل در گلخانه ها، هنگام کاشت بستر در بهار، هنگام کاشت سیب زمینی و گوجه فرنگی استفاده کرد. بنابراین، پاسخ به این سوال که کدام کود بهتر است: تازه یا پوسیده، بستگی به اهدافی دارد که باغبان دنبال می کند.

در واقع کود دو ساله کاملاً پوسیده شده و به هوموس تبدیل می شود. برای اینکه آن را در شرایط کار نگه دارید، خوب است یک دسته بیل بزنید، سعی کنید آن را بیش از حد خشک نکنید، در صورت لزوم آن را آبیاری کنید و حتما آن را با یک فیلم بپوشانید. این کار برای محافظت در برابر علف های هرز و حفظ رطوبت مشخص انجام می شود. کود خشک بیش از نیمی از خواص مفید خود را از دست می دهد.

روش دیگر استفاده از کود به عنوان کود: یک بشکه را در گلخانه قرار دهید و تا نیمه آن را با کود پر کنید و تا بالا آن را با آب پر کنید. گازی که در حین تخمیر آزاد می شود رشد گیاهان را در گلخانه تسریع می کند. اما، به خاطر داشته باشید - عطر در گلخانه خاص خواهد بود!

از دم کرده غلیظ گرفته شده از همان بشکه، می توانید محلولی برای پانسمان مایع در نیمه اول تابستان تهیه کنید. برای این کار باید 10 بار رقیق شود (1 لیتر در هر سطل ده لیتری). زیر ریشه آبیاری کنید، سعی کنید روی برگ ها قرار نگیرید. در غلظت های کمتر (1 لیوان در هر سطل)، تزریق کود با موفقیت برای مبارزه با کپک پودری استفاده می شود.

علاوه بر این، استفاده از کود دامی در تهیه کمپوست، ساندویچ کردن بقایای گیاهی و زباله های آشپزخانه که برای کمپوست با آن روی هم چیده شده اند بسیار مفید است.

به طور سنتی، شغل کشاورز شخم زدن (یا کندن) زمین، بارور کردن آن و کاشت بذر در آن بود. سپس - برای علف های هرز و شل، و در پاییز - برای برداشت. و به نظر می رسد که در اینجا هنوز هم می توانید به نتیجه برسید - از زمان های قدیم مرسوم بوده است ، اجداد ما چنین کردند ... اما انسان مدرنکنجکاو و مستعد یافتن راه‌های جدید است، و بنابراین در حال حاضر بسیاری از آنها وجود دارد روش های جایگزینکشاورزی.

حامیان آنها گاهی تا حد خشونت با هم بحث می کنند و از مزایای رویکرد خود دفاع می کنند - اما ما بحث نمی کنیم. هر کس مختار است آنچه را که به او نزدیک است، درست، مؤثرتر، معقول تر انتخاب کند - درست است؟ فقط گاهی اوقات ما در مورد جایگزین های احتمالی خیلی کم می دانیم و بنابراین انتخاب ما محدود است.

خوشبختانه، این را می توان برطرف کرد: امیدوارم که بررسی امروز بخشی از یک بحث بزرگتر باشد. امیدوارم نظرات کسانی که روش های خاصی را در عمل آزمایش کرده اند و نتیجه گرفته اند را بشنوم. به ما بگویید به چه قوانین و اصولی پایبند هستید و چرا؟ در ضمن ببینیم چه گزینه هایی وجود داره...

کشاورزی ارگانیک

طبیعی نیز نامیده می شود - پیروان این روش بسیاری از رویکردهای خاک ورزی را از خود طبیعت "نگاه کردند". حتی چنین اصطلاحی وجود دارد - "کشاورزی طبیعی"، یعنی کشت خاک مطابق با اصول طبیعی و طبیعی.

امروزه این تکنیک بسیار محبوب است و البته جای بحث جداگانه ای دارد. اما در چارچوب بررسی ما، باید خود را به خلاصه ای کوتاه از ماهیت اصلی آن محدود کنیم. بنابراین...

اصول اولیه کشاورزی ارگانیک (طبیعی).

1. زمین را حفر نکنید.استفاده از این روش فقط اجازه می دهد تا سطحی (تا 5-7 سانتی متر) سست شدن خاک. بیل مورد نیاز نیست - با یک برش صاف جایگزین می شود.

2. از کودهای معدنی استفاده نکنید.فقط مواد آلی در انواع و اشکال مختلف آن استفاده می شود: کمپوست و سایر کودهای آلی. کاشت کود سبز؛ ساخت پشته های گرم و غیره.

3. از مصرف آفت کش ها خودداری کنید.اولویت پیشگیری از بیماری های گیاهی و ظهور آفات است. اگر امکان جلوگیری از مشکل وجود نداشت، فقط از محصولات بیولوژیکی و روش های عامیانه استفاده می شود.

4. کرم ها و میکروارگانیسم های مفید را به عنوان کمک کننده در نظر بگیرید.آماده سازی EM فعالیت میکروارگانیسم های خاک را فعال می کند. آنها به نوبه خود تجزیه مواد آلی را تسریع می کنند و به افزایش حاصلخیزی خاک کمک می کنند. کرم ها، پردازش زباله های آلی، ورمی کمپوست تولید می کنند - کود مفید و سازگار با محیط زیست.

هدف و معنای روش چیست

اجداد ما در مورد خلوص زیست محیطی محصولات روی میز خود فکر نمی کردند - برای ما این مشکل مرتبط شده است. یکی از اهداف کشاورزی ارگانیک (طبیعی) می باشد سبزیجات و میوه های طبیعی را دریافت کنید، بدیهی است که عاری از انواع "شیمی" است.

هدف دوم است بهبود حاصلخیزی خاکاصولاً طرفداران روشهای سنتی کود دهی همین هدف را دنبال می کنند. اما ایدئولوژی کشاورزی ارگانیک بازسازی طبیعت نیست، بلکه کمک به آن است، بنابراین حاصلخیزی خاک از طریق شیوه های کشاورزی و وسایل طبیعی بازیابی می شود: مالچ ارگانیک، کود سبز، محصولات بیولوژیکی و غیره.

در نهایت، هدف سوم - مهم برای بسیاری - این است که کشاورزی را آسان تر کند. بر کسی پوشیده نیست که استفاده از روش های سنتی خاکورزی با مشکل نسبتاً دشوار همراه است کار فیزیکی. همه نمی توانند این کار را انجام دهند - و فناوری های کشاورزی ارگانیک واقعاً می توانند تلاش و زمان صرف شده روی تخت ها را کاهش دهند.

در عمل چگونه به نظر می رسد ، بیایید در طرح برنامه نکات موفقیت آمیز ببینیم:

و اگر می خواهید عمیق تر در ماهیت روش تحقیق کنید، به آنچه بوریس آندریویچ بوبلیک در مورد کشاورزی در هماهنگی با طبیعت گفت (سخنرانی در اوفا) گوش دهید.

همچنین در مورد تجربه و قوانین کشاورزی طبیعی بخوانید:

کشاورزی به نقل از Mittlider

Jacob Mittlider، دکترای علوم کشاورزی آمریکایی، سیستم تولید محصولی را توسعه داد که برای بسیاری به عنوان "برآمدگی های باریک Mittleider" شناخته می شود. توصیف این فناوری ها و همچنین کشاورزی ارگانیک به طور خلاصه دشوار است. در دهه 90 قرن گذشته، من خودم کمی با روش Mittlider آزمایش کردم - سپس روش خارج از کشور بسیار به من علاقه مند شد. اما بیایید جزئیات را برای گفتگوی جداگانه بگذاریم و ببینیم این ایده بر چه اساس است.

اصول و قواعد اساسی کشاورزی از نظر میتلیدر

1. فرود آمدن بر روی یال های باریک. اینها می توانند به طور خاص برآمدگی های بلند با کناره های ساخته شده از خاک یا جعبه های پشته های باریک باشند. گیاهان روی آنها متراکم تر از آنچه ما عادت کرده ایم کاشته می شوند، اما به دلیل گذرگاه های گسترده بین پشته ها، روشنایی مطلوب آنها تضمین می شود.

2. اصل یک رژیم غذایی متعادل.بر خلاف کشاورزی ارگانیک، کودهای معدنی به طور فعال در این تکنیک استفاده می شود. از آنها، مخلوط های متعادل طبق دستور العمل های خاص تهیه می شود. گاهی حتی خاک روی پشته ها با یک بستر خنثی جایگزین می شود که مواد مغذی لازم به آن اضافه می شود.

روش Mittlider از استفاده از کودهای معدنی استقبال می کند

فن آوری های ویژه ای هم برای درمان بذر و هم برای کشت نهال ارائه شده است. این روش هم در زمین باز و هم در گلخانه استفاده می شود.

هدف و معنای روش چیست

خود ژاکوب میتلیدر از نزدیک با کار کشاورزی آشناست و به همین دلیل هدف او این بود کار روی زمین را آسان تر کنید، برداشت را کمتر وقت گیر و سنگین کند.

وظیفه دوم این است افزایش بهره وری. این هدف با اصل تغذیه متعادل انجام می شود، که اجازه می دهد در یک منطقه محدود با کاشت متراکم محصولات، به رشد سریع، میوه دهی زودرس و فراوان دست یابد.

ویدیوی زیر به شما نشان می دهد که این روش در عمل چگونه می تواند باشد.