Hva studerer biologien til landbruksdyr. Valgfag "Biologi av husdyr med grunnleggende veterinærmedisin
Strukturen og typografien til magen til en hest og en hund. Mikroskopisk struktur av kardinal-, fundus- og pylorusdelene
Strukturen og topografien til lungene til storfe og hester
Strukturen til testis og vedheng. Stadier av spermatogenese
Anatomisk og histologisk struktur av lymfeknuter. Hvilken funksjon utfører de
Referanser
1. Strukturen og typografien til magen til en hest og en hund. Mikroskopisk struktur av kardinal-, fundus- og pylorusdelene
Magen hos hunder er enkeltkammer, i henhold til plasseringen av kjertlene av den såkalte tarmtypen. Faktisk er magen et reservoar mellom spiserøret, som en stor mengde mat passerer raskt gjennom i prosessen med å spise den, og tarmene, gjennom hvilke fôrmassene må bevege seg i små porsjoner og relativt jevnt. Under oppholdet i magen bearbeides maten av magesaft, som forhindrer gjæring og forråtnelse og delvis gjærer den.
I magen skilles inngangen eller hjertedelen, fundus eller fundus, kroppen, antrum og pylorus eller pylorus. Generelt har hundens mage form som en uregelmessig pære, suspendert med et håndtak ned og til høyre. Den konkave siden av magen kalles den mindre krumningen, den konvekse siden er den større krumningen. Samtidig er dens mest voluminøse del den nederste og orale delen av kroppen, og mot pylorus i magen smalner den kraftig inn.
Ligger helt i hypokondrien, kommer en tom eller moderat fylt mage ikke i kontakt med bukveggene. Magen er forbundet med de omkringliggende organene og veggene i bukhulen med leddbånd. Det mindre omentum, ellers det hepatogastriske ligamentet, forbinder den mindre krumningen av magen til leverens hilum under mastoidlappen. Oralt går ligamentet inn i hepaoesophageal ligament, og aboralt, det vil si til høyre, inn i hepatoduodenal ligament. Fra siden av den større krumningen er magen forbundet med mellomgulvet ved det phrenic-gastriske ligamentet, som passerer ventralt og til venstre inn i det gastrospleniske ligamentet og deretter inn i det større omentum. I kaudal retning går milt-kolikkbåndet fra milten.
Alle leddbånd i magen henger fritt, de strekkes ikke og fikserer ikke magen, men forhindrer bare overdreven og feil bevegelse av mageorganene. Dermed er den eneste anatomiske formasjonen som relativt stivt holder magen spiserøret.
Diagram over strukturen til magen til en hund
Magen er et poseformet bukorgan. Hesten har en enkeltkammer, esophago-tarm type. Relativt liten, med en kapasitet på 6-15 liter. Den har to overflater: parietal (diafragmatisk), vendt mot mellomgulvet og leveren, og visceral, vendt mot tarmen.
Magekroppen er buet. Til venstre, bak og ned i magen er rettet av en konveks større krumning, til høyre, fremover og oppover - av en konkav mindre krumning. I området med større krumning mellom innløps- og utløpsdelene kalles mageveggen fundus. I magen er det: inngangen fra spiserøret til magesekken - hjerteåpningen - på venstre side av magen, utgangen fra magen til tolvfingertarmen - pyloråpningen.
Det er ingen traktformet ekspansjon i den kardiale delen. I stedet dannes en kraftig muskulær hjertesfinkter i mageveggen, som dekker inngangen til spiserøret til magesekken. Det er også et stort fremspring - en blind sekk foret med en slimhinne av esophageal type. Den er skarpt atskilt fra tarmslimhinnen med en fold og en lysere farge.
Vinkelhakket på den mindre krumningen er godt uttrykt. I den pyloriske delen avgrenser de ringformede musklene pylorushulen og danner den pyloriske sphincter. Buken passerer til den mindre krumningen av magen fra mellomgulvet og leveren og danner et mindre omentum.
Det er tre leddbånd her: gastro-diafragmatisk, gastro-hepatisk og gastro-duodenal. Jo større omentum begynner med større krumning. Mellom arkene er det retikulært og løst bindevev, nerver, blodårer og milten, assosiert med den større krumningen av magen av gastro-milten ligament. Det større omentumet fortsetter og går fra hesten til tolvfingertarmen og tykktarmen.
Omentumet danner en pose. Hestens mage er lokalisert i den kraniale delen av bukhulen (nesten helt i venstre hypokondrium) og er ved siden av mellomgulvet og leveren. Slimhinnen i hjertedelen har ingen kjertler.
2. Strukturen og topografien til lungene til storfe og hester
Åndedrettsapparatet er representert av åndedrettsorganene (åndedrettssystemet) og åndedrettsmotilitetsorganene (thorax, dets muskel- og ligamentapparat, kar og nerver). Luftveisorganene er lungene, som er plassert i brystet fra 1. ribbein til nest siste ribbein (hos hester opp til 16. ribbein) og er dekket med pleura på utsiden (fig.).
Ris. Thoraxhulen til storfe (høyre seksjon): 1 - membran: 2 - diafragmatisk lungelapp; 3 - apikale lungelapp; 4 - gjennomsnittlig lungelapp; 5 - hjerte; 6 - dewlap
Ris. Thoracic hulrom av storfe (venstre seksjon): 1 - spiserør; 2 - luftrør; 3 - vagosympatisk stamme; 4 - venstre felles halspulsåre; 5 - ekstern thorax arterie; 6 - aksillær arterie; 7 - ekstern halsvene; 8 - ekstern thoraxvene; 9- aksillær vene; 10 - indre thorax arterie; 11 - indre thoraxvene; 12 - sternocephalic muskel; 13 - thymus; 14 - apikal lapp (kranial) av lungen; 15 - diafragmatisk lungelapp; 16 - diafragma; 17 - apikal lapp (caudal) av lungen; 18 - hjerte; 19 - høyre apikale lungelapp
I strukturen av lungene observeres asymmetri (høyre lunge er alltid større enn venstre) og betydelige spesifikke trekk, som er assosiert med strukturelle trekk i brystet og type pust (abdominal i hovdyr og bryst, thoracoabdominal i rovdyr). Hver lunge har en kranial, midtre (unntatt hest) og kaudallapp, og høyre lunge har også en tilbehørslapp. I lungene oppstår luftbevegelse på grunn av diffusjon. I dem kommer luft inn gjennom luftveiene, der tvungen luftbevegelse utføres. Luftveiene inkluderer: nesehulen, nasofarynx, strupehode, luftrør og bronkier. Alle luftveier har en bruskramme, som sikrer konstant gaping (bevaring av lumen).
Strukturen til testis og vedheng. Stadier av spermatogenese
Reproduksjonsorganene til menn inkluderer testiklene, epididymis, vas deferens, pungen (testis sekk), urogenital kanal med tilhørende kjønnskjertler, penis og prepuce. Den viktigste reproduktive kjertelen til menn er testiklene med vedhengene deres. De er plassert utenfor buk- og bekkenhulene og er plassert i testiklesekken.
Testis sac - fremspring av bukveggen, hos okser foran kjønnsbena, hingster og hanner - under kjønnsbeinene, hos galter - bak kjønnsbena, ikke langt fra anus. Veggen til testikkelposen består av pungen, muskelen - testiklens ytre levator og skjedehinnene.
Pungen - består av hud og en muskel-elastisk membran som sitter tett mot huden på pungen. Skallet danner en scrotal septum, som deler sistnevnte i to halvdeler, som hver inneholder en testikkel med et vedheng, dekket med vaginale membraner: vanlig (for testis og vedheng) og spesiell (separat for testis og vedheng). Mellom disse membranene er det et hulrom som kommuniserer med bukhulen gjennom lyskekanalen.
Testis er et paret organ med en ellipsoid form, der hos modne dyr oppstår spermatogenese og kjønnshormoner produseres. Vedhenget til testis er nært forbundet med det. På testiklene er det: frie og adnexale marginer; hovedenden, som hodet til vedhenget er forbundet med; haleenden, som halen til vedhenget tilhører; laterale og mediale overflater.
Epididymis er en fortsettelse av vas deferens. Den består av hode, kropp og hale.
Histologisk struktur av testis og dens vedheng.
Testis består av stroma og parenkym. Stroma, danner en proteinmembran utenfor testis, og innvendig - trabeculae deler den inn i lobuler fylt med kronglete seminiferøse tubuli, og blir til rette. Tubulene er parenkymet i testiklene, som også inkluderer interstitielle celler som ligger mellom de kronglete tubuli. De direkte tubuli passerer inn i de efferente tubuli, som strømmer inn i kanalen til vedhenget. De efferente tubuli danner hodet til vedhenget, kanalen er kroppen og halen til vedhenget, som gir opphav til vas deferens.
Sædstrengen er en fold av en spesiell vaginal membran der testisarterien og nervene passerer til testis og bitestikel, og vener, lymfekar og vas deferens går ut av testis. Sædstrengen ser ut som en kjegle som er klemt fra sidene.
Vas deferens - i bukhulen fra sammensetningen av sædstrengen, går caudalt, passerer langs den dorsale overflaten av blæren og strømmer inn i urinrøret. Vas deferens, som strømmer inn i urinrøret, danner et enkelt rørformet organ - den urogenitale kanalen, gjennom hvilken urin og sædceller passerer.
Urinkanal - starter fra sammenløpet av vas deferens inn i urinrøret og ender ved penishodet; består av bekken- og penisdeler. Bekkendelen ligger på kjønns- og ischialbenene og har tilleggskjertler. Bøyd over ischialbuen passerer den urogenitale kanalen til den ventrale overflaten av penis, trenger inn i den og følger den hele veien. Dette er den penile delen av urogenitalkanalen. Veggen i urogenitalkanalen består av slimhinner, vaskulære og muskulære membraner. Årehinnen, eller den hule kroppen, inneholder en stor mengde glatt muskelvev, elastiske fibre og årehinneplexuser med lacunae (hulrom), som fylles med blod under ereksjon. Den urogenitale kanalen åpner seg på hodet av penis.
Tilbehør kjønnskjertler - vesikulær, prostata og bulbous, kompleks alveolar-tubulær struktur.
Prostatakjertelen er uparret, består av parietale og bakre deler. Den bakre delen ligger på halsen av blæren og begynnelsen av urogenitalkanalen. Den parietale delen er lokalisert i veggen av urogenitalkanalen, i dets hulelag, mellom slimhinnene og muskelhinnene. Hemmeligheten til prostatakjertelen øker sædmotiliteten, nøytraliserer det sure miljøet i skjeden.
Bulbous (Cooper) kjertel - damprom, ligger ved den kaudale enden av bekkendelen av urogenitalkanalen. Det skiller ut en hemmelighet som renser urogenitalkanalen fra urinrester.
Spermatogenese er betinget delt inn i fire perioder: reproduksjon, vekst, modning og dannelse. I løpet av reproduksjonsperioden oppstår mitotisk deling av en del av spermatogonia, som dannes fra det rudimentære epitelet. Vekstperioden er preget av en økning i massen av cytoplasmaet til spermatogonia og deres transformasjon til spermatocytter av 1. orden. Under modning oppstår to påfølgende modningsinndelinger: den første kalles meiotisk og den andre er mitotisk.
Etter den første deling, fra hver spermatocytt av 1. orden, dannes to spermatocytter av 11. orden, etter den andre deling dannes fire spermatider med et haploid sett av kromosomer fra dem. Reduksjonen av arvestoffet skjer på grunn av at det ikke er noen DNA-replikasjon før andre deling. Spermatider deler seg ikke lenger. Når de går inn i den fjerde perioden med spermatogenese - dannelsesperioden, gjennomgår de komplekse omorganiseringer av cytoplasmatiske strukturer, får haler og blir til modne sædceller. Alle utviklende kjønnsceller, bortsett fra sædceller, forenes i tubuli ved hjelp av syncytiale forbindelser. Modne spermatozoer er mye mindre enn spermatogonia. I utviklingsprosessen mister de det meste av cytoplasmaet, mindre cellulære komponenter og består bare av et hode som inneholder et konsentrert kjernefysisk stoff og en hale som sikrer mobiliteten deres. En del av cytoplasmaet med Golgi-apparatet er konsentrert i den apikale enden av sædhodet, og det dannes et akrosom i hodehetten. Denne organoiden spiller en viktig rolle i penetrasjonen av sædhodet inn i egget. Den totale lengden på sædceller er 50 - 70 mikron, gjennomsnittlig volum er 16 - 19 mikron. For hver dyreart er tiden som kreves for transformasjon av spermatogonium til modne spermatozoer (inkludert oppholdstiden i epididymis) konstant, selv om forskjellene mellom artene er betydelige. Varigheten av spermiogenese er, i dager: i en okse 54 i en kamel 56 i en vær 49 i en kanin 41 i en villsvin 34 i en hann 56 i en hingst 42 i en hane 25 Inne i testiklene er disse rette tubuli, testisnettverket og testisens efferente tubuli, foret med et enkeltlags plateepitel; utenfor testis - kanalen til vedhenget og vas deferens. Sistnevnte åpner seg i kanalen som kommer fra blæren, og danner med den den urogenitale kanalen, som passerer inne i penis. Kanalen er omgitt av kavernøse hulelegemer som er i stand til å svulme opp.
Under kopulering frigjøres sæd ikke direkte fra testiklene, men fra den kaudale delen av epididymis. I epididymiskanalen samler sædceller seg i store mengder (20 - 40 milliarder i en okse). Her gjennomgår de ytterligere morfofunksjonelle endringer i løpet av 8–20 dager. I det sure anoksiske miljøet i epididymiskanalen faller sædceller inn i en tilstand som ligner på anabiose, får en komprimert lipoproteinmembran og en negativ ladning, som beskytter dem mot virkningen av sure produkter og fra agglutinasjon i den kvinnelige kjønnskanalen. I epididymis endres også de antigene egenskapene til sædoverflaten. Befruktningsevnen til sædceller bevares i bitestikkelen i opptil 2-3 måneder. Sædcellene som har nådd kaudal bitestikel har høy befruktningskapasitet og kan frigjøres under utløsning.
Anatomisk og histologisk struktur av lymfeknuter. Hvilken funksjon utfører de
Morfologisk er lymfesystemet hovedsakelig et vedheng til kranialvena cava, og funksjonelt komplementerer sirkulasjonssystemet. Deres mellomledd er vevsvæske, som stammer fra blodplasma, i veggene til blodkapillærene. Næringsstoffer fra vevsvæsken kommer inn i cellene i kroppen, og metabolske produkter fra cellene kommer inn i vevsvæsken. Vevsvæske går dels tilbake i blodet, dels inn i lymfekapillærene og blir til blodplasma (og ikke bare lymfe).
Lymfesystemet, i motsetning til sirkulasjonssystemet, utfører:
) dreneringsfunksjon - fjerner overflødig væske fra alle vev og organer, fra serøse hulrom, fra mellomrommene i sentralnervesystemet, fra leddene inn i blodet;
) resorberer fra vev kolloidale løsninger av proteinstoffer som ikke er i stand til å trenge inn i blodkapillærene;
) fra tarmen resorberer, i tillegg, fett og proteiner;
) utfører en beskyttende funksjon, som uttrykkes i rensing av vevsvæske fra fremmede partikler, mikroorganismer og toksiner;
) bloddannende funksjon - lymfocytter utvikles i lymfeknutene, som deretter kommer inn i blodet;
) antistoffer dannes i lymfeknutene.
Det er en væske som fyller lymfekar og lymfeknuter. Den består av lymfeplasma og dannede elementer. Lymfeplasma ligner på blodplasma, men skiller seg fra det ved at det inneholder en del av metabolske produktene til de organene som lymfen strømmer fra. De cellulære elementene i lymfen er hovedsakelig representert av lymfocytter som kommer inn i lymfekarene fra lymfeknutene, derfor består den vaskulære lymfen til lymfeknutene hovedsakelig av lymfeplasma. Fett tas opp i lymfen som strømmer fra tarmene, så denne lymfen får et melkeaktig utseende og kalles hilus - og lymfekarene i tarmen kalles laktealkar.
Mengden lymfe varierer avhengig av ulike årsaker, men generelt faller ca 2/3 av kroppens vekt på væskene, hovedsakelig blod (5-10%) og lymfe (55-60%), inkludert "vevsvæske" og bundet vann. Hos en hund skilles lymfe ut gjennom thoraxkanalen i en mengde på opptil 20-25 % av kroppsvekten per dag.
b) Lymfekar og kanaler
Lymfekar er delt inn i lymfekapillærer, intraorganiske og ekstraorganiske lymfekar og lymfekanaler.
Lymfekapillærer er bygget av endotel alene, nervefibre er plassert utenfor kapillærene. De skiller seg fra blodkapillærer:
b) evnen til lett å strekke seg;
c) tilstedeværelsen av blinde prosesser i form av fingre på en hanske.
Endotelet til kapillærene smelter tett sammen med bindevevsfibre, derfor, med en økning i trykket i vevene, komprimerer lymfekapillærene ikke bare ikke, men tvert imot strekker seg, noe som er av stor betydning i patologisk fysiologi.
Lymfekapillærer følger blodkapillærer overalt; de er fraværende der det ikke er blodkapillærer, så vel som i sentralnervesystemet, i lobulene i leveren, i milten, i hornhinnen i øyeeplet, i linsen og i placenta. I noen organer danner lymfekapillærer overfladiske og dype nettverk, for eksempel i huden, mageslimhinnen og serøse membraner; i andre organer går de i forskjellige retninger, for eksempel i musklene, i eggstokken. I begge tilfeller er det mange anastomoser mellom kapillærene. Naturen til plasseringen av lymfekapillærene er ekstremt mangfoldig.
Lymfekar - har, i tillegg til endotelet, ytterligere membraner: intima, media og adventitia. Mediet er dårlig utviklet, men inneholder glatte muskelceller. Diameteren på karene er ubetydelig, veggene med et stort antall parede ventiler er gjennomsiktige, på grunn av hvilke lymfekarene er vanskelige å skille på preparatene hvis de ikke er fylt med lymfe. Rundt blodårene er perivaskulær lymfekar.
Intraorganiske lymfekar er svært små og danner et stort antall anastomoser. Ekstraorganiske lymfekar er noe større. De er delt inn i overfladisk, eller subkutan, og dyp. De subkutane lymfekarene går radialt mot de sentralt plasserte lymfeknutene. Dype lymfekar passerer i nevrovaskulære bunter. Som regel strømmer lymfekar inn i regionale (regionale) lymfeknuter lokalisert på visse steder i kroppen.
De viktigste lymfekarene inkluderer den lymfatiske thoraxkanalen, som fører lymfe ut av kroppen; høyre lymfestamme - samler lymfe fra høyre kraniale fjerdedel av kroppen: luftrør, lumbale og tarmkanaler.
Lymfekar har sine kar fra nettverk av blodkapillærer, og arterier og vener er lagt i veggene til store lymfekar. Lymfekarene innerveres av sympatiske nerver.
c) Lymfeknuter
Lymfeknuten er et regionalt organ av dannet retikulært vev, lokalisert langs de afferente (afferente) lymfekarene som bærer lymfe fra visse organer eller deler av kroppen. Lymfeknuter, med deltakelse av retikuloendoteliale og hvite blodceller, utfører funksjonen til mekaniske og samtidig biologiske filtre og regulerer strømmen av lymfe i dem. Fremmede stoffer fanget i lymfen holdes tilbake i lymfeknutene: kullpartikler, cellefragmenter, mikroorganismer og deres giftstoffer; lymfocytter formerer seg (bloddannende funksjon). Lymfeknuter utfører også en beskyttende funksjon, produserer antistoffer.
I lymfeknutene vurderes parenkymet - fra folliklene i sin kortikale sone, med follikulære tråder i sin hjernesone: lymfatiske bihuler - marginale og sentrale, bindevevsskjelett - fra kapsel og trabekler. Skjelettet inneholder, i tillegg til bindevev, elastiske og glatte muskelfibre. Blodkar og sympatiske motoriske og sensoriske nerver går til parenkymet og til elementene i skjelettet. Follikler og follikulære tråder dannes av komprimert retikulært vev. I folliklene er det ikke-permanente sentre for cellereproduksjon. Den marginale sinus strekker seg inn i den kortikale sonen i lymfesystemet; den skiller kapselen fra folliklene og konsentrerer seg om periferien av noden. De sentrale bihulene er plassert mellom sammenflettede trabeculae og follikulære tråder som danner knutens hjernesone. Veggene i bihulene er foret med endotel, som passerer inn i endotelet til lymfekarene som kommer inn og ut av noden.
Hele lymfeknuten er fylt med lymfocytter, blant dem er det andre celler (lymfoblaster, makrofager og plasmaceller). Noen ganger vises et stort antall røde blodlegemer i bihulene. Slike lymfeknuter blir røde og kalles røde lymfeknuter eller hemolymfeknuter.
Formen på lymfeknutene er bønneformet, med en liten depresjon - porten til noden. De efferente lymfekarene – og venene – kommer inn gjennom disse portene, arterier og nerver kommer inn. Bringe lymfekar - gå inn i lymfeknuten på hele overflaten. Det er flere afferente kar enn efferente, men de siste er større. Hos griser, derimot, kommer de afferente karene inn gjennom hilum av noden, og de efferente kommer ut på hele overflaten av lymfeknuten. Følgelig endres også den indre strukturen: follikkelsonen er lokalisert i midten av lymfeknuten, og sonen med follikulære tråder er i periferien.
Størrelsen på lymfeknutene hos forskjellige dyr varierer mye. Antall noder når 60 hos en hund, 190 hos en gris, 300 hos storfe og 8000 hos en hest.
Lymfeknuter, i henhold til opprinnelsen til deres "røtter", er delt inn i visceral (B), muskulær (M) og hud (K), samt muskel-visceral (MV) og muskuloskeletal (CM). De viscerale lymfeknutene bærer lymfe fra de indre organene de er plassert på, for eksempel fra leveren, magen. Muskellymfeknuter ligger i visse, mest mobile deler av kroppen:
) på kanten av hodet og nakken,
) ved inngangen til brysthulen,
) i leddområdet: skulder, albue, sacroiliac, hofte, kne, men ikke det samme hos forskjellige dyr.
Kutane lymfeknuter er kun tilstede i området av knefolden, og i andre deler av kroppen er det hudmuskulære-viscerale (CMV) noder.
Arteriene til lymfeknutene passerer gjennom hilum inn i trabeculae. Kapillærer danner perifollikulære nettverk rundt folliklene. Vener går vanligvis i trabekler atskilt fra arterier. Nervene til lymfeknutene stammer fra det sympatiske. Interoreseptorer ser ut som frie nerveender og innkapslede Vater-Pacini-kropper. Afferente nervefibre stammer fra spiralgangliene.
lymfatisk spermatogenese mage
1. Vrakin V.F. Praksis på anatomi med grunnleggende histologi og embryologi av landbruksdyr. - M .: "Koloss" 2009
2. Vrakin V.F., Sidorova M.V. Morfologi av landbruksdyr.-M.: "Agropromizdat", 2009 (Morfologi av dyr; Morfologi og fysiologi av dyr)
Klimov A., Akaevsky A. Anatomi av husdyr. - Forlaget "Lan", 2008.
Forelesning 1
Betydningen av dyrehold i samfunnsøkonomien
Husdyrhold er representert av et stort antall spesialiserte næringer som storfeavl, svineavl, fjørfeoppdrett, saueavl m.m.
Husdyrhold er den andre grenen Jordbruk hvis betydning ikke kan overvurderes. Utviklingsnivået for husdyrhold bestemmer graden av metning av markedet med høykalorimatprodukter - kjøtt, meieri og andre produkter. Produksjonen av ullstoffer, lær og skoprodukter etc. henger direkte sammen med utviklingen av husdyrholdet Husdyrholdet utvikler seg ikke isolert fra jordbruket, men sammen med det. Det er nære bilaterale bånd mellom dem. Landbruket (plantedyrking), spesielt, deltar aktivt i å skape fôrbalansen i husdyrhold. På sin side er dyrehold en kilde til verdifull miljøvennlig organisk gjødsel.
Husdyrhold, i likhet med avlingsproduksjon, kjennetegnes ved kompleksiteten i strukturen. Dens viktigste grener er melke- og kjøttfeavl, svineavl og fjørfeavl. Grunnlaget for fôrgrunnlaget er dannet av åkerfôrproduksjon, naturlige fôrarealer, biprodukter og avfall fra næringsmiddelindustrien og fôrindustrien. Spesielt bør nevnes feltfôrproduksjon. Den har et stort potensial for å lage en kraftig fôrrasjon for dyr.
Storfeavl er den første viktige grenen innen husdyrhold. Storfeavl er et hovedfag økonomisk interesse, først og fremst fordi de mest verdifulle kaloririke matvarene er hentet fra den.
En viktig næring er svineavl, preget av økt arbeidsintensitet, men den korte varigheten av oppfededyr til etablerte standarder, deres fruktbarhet og vekstenergi. Sistnevnte omstendighet er en av de avgjørende faktorene for rask utvinning og påfyll av kjøttressurser. For oppfetting er korn, rødbeter, fôrblandinger mye brukt. Fettete, halvfete, kjøtt- og bacontyper av slaktegris er utbredt.
En viktig strukturell gren av husdyrhold har blitt fjørfeoppdrett - en kilde til verdifulle matvarer preget av rask tilbakebetaling kostnadene ved å produsere kjøtt og egg. Moderne fjørfeoppdrett - raskt voksende videre industriell grunnlagøkonomi.
Forelesning 2
Økonomiske og biologiske trekk ved side - x. dyr av forskjellige typer
Biologiske egenskaper forstås som et kompleks av anatomiske og fysiologiske egenskaper til et dyr som bestemmer måten det eksisterer i miljøet og evnen til å danne dets iboende produktivitet.
De biologiske egenskapene til dyr har blitt utviklet i prosessen med lang utvikling, de er vanskelige å endre, derfor må teknologier for produksjon av et eller annet husdyrprodukt opprettes under hensyntagen til disse funksjonene.
Økonomiske og biologiske trekk ved storfe
Blant alle grener av husdyrhold er storfeavl i første rekke. Kumelk opptar omtrent 99% av det totale volumet av meieriprodukter, storfekjøtt 45 - 50% av den totale kjøttproduksjonen.
En av de viktigste biologiske egenskapene til storfe er dens evne til å konsumere og bearbeide store mengder billig vegetabilsk fôr, avfallsavfall til menneskemat. Mat industri. På grunn av den spesielle strukturen til firekammermagen med en velutviklet mikroflora og fordøyelseskanalen som helhet, fordøyer den matvarer med høyt fiberinnhold mye bedre enn andre dyrearter og er i stand til å omdanne nitrogenholdige ikke-proteinstoffer til proteiner av animalsk opprinnelse og, på grunn av dem, gir mer enn en tredjedel av kroppens behov i protein.
Høyproduktive kyr spiser opptil 100 kg grovt, saftig og konsentrert fôr per dag. I kostholdet deres opptar grove, saftige og grønne matvarer 75 - 80% av den totale næringsverdien.
Når det gjelder å betale for fôr, regnes en melkeku som den mest lønnsomme. For eksempel, i den årlige melkeproduksjonen på 3000 kg melk inneholder mer enn 360 kg tørrstoff lett fordøyelig av menneskekroppen.
Dannelsen av melk i juret til en ku kan bare skje kontinuerlig til den er helt fylt. Fra fyllingsøyeblikket stopper utskillelsen av melk nesten helt, så rettidig melking av kyr er veldig nødvendig.
Et veldig verdifullt biologisk trekk ved storfe er evnen til å syntetisere en stor mengde melk. Dermed den mest produktive kua i verden, Urbe Blanca fra Cuba (kryssning ¾ Holstein + ¼ zebu) hadde den høyeste daglige melkeytelsen på 107,3 kg. I Russland hadde Vena-kua av rasen Yaroslavl den høyeste daglige melkeytelsen på 82,2 kg.
Maksimal melkeproduksjon hos kyr er observert i IV-V laktasjoner. Samtidig, ifølge den første, er den omtrent 75%, ifølge den andre - 85-88% og ifølge den tredje - 93-95% av maksimum.
Storfe er hardføre, upretensiøse og har høye akklimatiseringsevner. Forventet levealder er i gjennomsnitt 25 - 30 år, maksimalt kjent er 40 år. Gjennomsnittlig varighet av økonomisk bruk av kyr er 10-12 år, okser - 7-8 år. Seksuell modenhet hos storfe skjer ved 6 måneders alder, økonomisk modenhet ved 18 måneder. Alder er imidlertid ikke hovedindikatoren på muligheten for første inseminering av kviger. Det bør være knyttet til deres utvikling og levende vekt. I praksis antas det at levendevekten til kviger ved første paring bør være minst 70 % av levendevekten til fullgamle kyr (for store raser minst 360-400 kg, for små raser 320-360 kg) . Varigheten av seksuell jakt hos kyr er i gjennomsnitt 18-20 timer. Varigheten av den seksuelle syklusen er i gjennomsnitt 18-24 dager. Storfe er monoparøse dyr, som bærer en kalv per fødsel. Varigheten av graviditeten er 275-285 dager.
Økonomiske og biologiske trekk ved griser
Griser skiller seg fra husdyr av andre arter i en rekke biologiske egenskaper, rasjonell bruk som gjør bransjen svært lønnsom. De viktigste av dem er altetende, brede tilpasningsmuligheter, høy fruktbarhet og gode morskvaliteter hos purker, relativt kort drektighetsperiode, for tidlig.
Grisen kan kalles et biologisk mirakel. Den konverterer opptil 20% av næringsstoffene i fôret som spises til matprodukter, mens en ku -15, en fugl for et egg - 7 (for kjøtt - 5), fetende okser og lam - 4%.
Griser blir kjønnsmodne i en alder av 6 måneder. Ved første parring tillates gylte i alderen 9-10 måneder, galter fra 11-12 måneders alder. Varigheten av seksuell jakt hos dronninger er 36-48 timer. Hos dronninger som forblir ubefruktede, gjentas brunst hver 20.-21. dag.
Den høyeste fruktbarheten hos dronninger er forskjellig i alderen fra 2. til 5. grising.
Gjennomsnittlig levealder hos griser er 10-15 år, maksimalt kjent er 20 år. Gjennomsnittlig varighet av økonomisk bruk er 6-7 år.
Purker har den korteste drektighetsperioden sammenlignet med dyr av andre arter - i gjennomsnitt 114 - 116 dager. I denne forbindelse mottar de 2, og når de organiserer tidlig avvenning av smågriser - 2,1-2,5 grisinger per år.
Multippel graviditet er et karakteristisk trekk ved dyr av denne arten. Flergangsdrektighet refererer til antall levende grisunger ved fødselen. For én grising bringer en purke i gjennomsnitt 10-12 smågriser (et kjent tilfelle av fødsel av 34 smågriser). Storfruktede smågriser er av stor betydning i svineavl. Denne indikatoren bestemmes av den levende vekten til en gris ved fødselen, som, avhengig av rasen og andre faktorer, varierer fra 0,5 til 1,5 kg.
For laktasjon (60 dager) produserer purker 200-250 kg melk, og det beste - opptil 350 kg. PÅ arbeidsforhold Melkeytelsen til purkene bestemmes av vekten av reiret til smågris ved en alder av 21 dager.
Griser utmerker seg ved høy forhastethet. Tidlig modning forstås som grisers evne til å nå en slik utviklingsgrad at de kan brukes til reproduksjon og skaffe kjøttprodukter på kort tid. Ved intensiv feting kan gylten nå en levende vekt på 100-120 kg i en alder av 6-7 måneder. For 1 kg vekst, bruker 4-5 fôrenheter, og overgår dyr av andre arter i denne indikatoren.
Utbyttet av alle slakteprodukter etter slaktegris er 75-85 % av førslaktemassen, utbyttet av kjøtt i kadaver er 55-62 %, fett er 35 % og bein er 10 %. Dette er betydelig høyere enn de tilsvarende indikatorene for dyr av andre arter.
Økonomiske og biologiske trekk ved sau
Sauer er drøvtyggere og beite hovedsakelig på grunn av deres kosthold. Den smale snuten, tynne, bevegelige leppene og skarpe fortenner lar sauene bite lavt i gresset, samle små stengler og blader og spise den unge veksten av busker. Sauer utnytter beitevegetasjonen i fjellskråningene i raviner, bjelker, halvørkener og andre steder som er utilgjengelige for andre dyrearter. I tillegg spiser de mange flere plantearter enn storfe og hester. Derfor kan sauer beite etter storfe og hester. Fordøyelsesorganene til sau er godt tilpasset fordøyelsen av grovfôr og den mer fullstendige assimileringen av næringsstoffene i dem, derfor bruker sau mindre fôr per enhet levendevektsøkning enn storfe. Sau kan drikke brakkvann, og sauer krever relativt en liten mengde vann, som gjør at de kan holdes på beite i områder med varmt, tørt klima.
Takket være sterke lemmer og et sterkt hovhorn kan sauer i stepper med lite snø, halvørken og ørkenområder søke på beitet om vinteren, rake snø med hovene og spise planter som slippes under snøen. Sauer kjennetegnes ved mobilitet og utholdenhet, på jakt etter mat kan de gjøre lange overganger. Et utpreget gjeterinstinkt gjør det mulig å holde sauer i store flokker. Derfor er arbeidsproduktiviteten i saueavl høyest.
Den velutviklede sauen hjelper dyrene til å tåle kulde. De krever ikke spesielt varme rom, men er følsomme for fukt og trekk.
Sauer avler relativt raskt: deres drektighetsperiode varer i 5 måneder, noe som gjør det mulig gode forhold ta imot komprimerte lam. Når det gjelder fruktbarhet (150-160 lam per 100 dronninger) er sau på tredjeplass etter griser og kaniner. Romanov-sauene er usedvanlig produktive. For ett lam får de 3-4 lam, og i noen tilfeller 5-6 lam. Levevekten til lam ved fødsel er omtrent 7 - 8 % av levendevekten til et voksent dyr.
Seksuell modenhet hos sau skjer ved 6 - 7 måneder, økonomisk - ved 18 måneder. I tidlig modnende kjøtt- og ullsaueavl får søyene parre seg når de når en levendevekt på 45 kg.
I motsetning til andre typer side - x. dyr i sauer er det en sesongmessig reproduksjon, de kommer for å jakte hovedsakelig om høsten. Unntaket er sauer av rasen Romanov. Varigheten av seksuell jakt hos dronninger er 24 - 48 timer, varigheten av den seksuelle syklusen er 15 - 18 dager.
Forventet levealder for sauer er 10-12 år eller mer, men de blir vanligvis slaktet i en alder av 6-7 år på grunn av slitasje på tenner på dette tidspunktet og dårlig bruk av fôr.
Sauer utmerker seg ved høye akklimatiseringsevner. De avles nesten overalt, med unntak av tundraen og Arktis.
Økonomiske og biologiske trekk ved hester
Hesten har spilt en viktig rolle i menneskelig økonomisk aktivitet siden antikken, og har ikke mistet den til i dag.
Hesten er et planteetende dyr, tilhører familien av hester, en løsrivelse av artiodactyls. Godt tilpasset i åpne rom, rask bevegelse på hardt underlag. Har sterke tenner. Magen er enkammer. Sanseorganene (spesielt hørsel og lukt) er godt utviklet. Gjennomsnittlig levealder er 25-30 år. De mest kjente 67 årene. Gjennomsnittlig varighet av økonomisk bruk er 15 - 18 år. Puberteten oppstår i alderen 1 - 1,5 år, men parring foreskrives tidligst ved 3 års alder.
Som regel tar hopper med seg en unge. Høyeste fruktbarhet og oppnåelse av det beste avkommet med tanke på kvalitet er notert hos hopper og hingster i alderen 8-12 år. En betydelig del av hoppene 5-10 dager etter følling er i stand til befruktning, noe som er uvanlig for alle typer husdyr. Svangerskapet varer i gjennomsnitt 11 måneder. Amming varer 6-8 måneder. Med riktig fôring produserer hopper av store raser opptil 20-25 kg melk per dag.
Det er et stort antall hesteraser som er forskjellige i konstitusjon, eksteriør og andre egenskaper. Så en ridehest er preget av en kort kropp, lange og tynne lemmer, et lett tørt hode og en relativt tynn hals; for heavy-duty - en lang overkropp, tykke korte lemmer, et stort hode, en kort hals, et bredt bryst.
Hovedindikatoren som karakteriserer de økonomisk nyttige egenskapene til en hest er arbeidskapasitet, som avhenger av utviklingen og tilstanden til lemmene. De er spesielt oppmerksomme når de vurderer en hest etter eksteriør. Rollen til for- og baklemmer i hestens bevegelse er forskjellig. Forbenene tjener som støtte for kroppen, bakbenene gir hestens bevegelse.
I motsetning til andre husdyr er hesten preget av økt beinstyrke og god utvikling muskler og sener.
Utviklingen av muskler avhenger av arten av ytelsen og produksjonstypen til hester. Vandrende hesteraser er preget av løsere muskler, mens hester med raske gangarter har tette, bestående av lange muskelfibre som er i stand til betydelig sammentrekning.
Fullblodshester er i stand til kolossale prestasjoner. Så hoppen Rent av en fullblods riderase tilbakela en distanse på 1000 m på 58 sekunder. Hingsten Force av den sovjetiske heavy-duty rasen viste en bæreevne på 22991 kg.
For veterinære og medisinske formål i biofabrikker oppnås magesaft fra hester ved hjelp av et spesielt apparat. Fra blod fra donorhester tilberedes medisinske og profylaktiske preparater, svært verdifulle for medisin, mot stivkrampe, koldbrann, difteri, botulisme osv.
Økonomiske og biologiske trekk ved fuglen
Gårdsfjærkre er preget av høy eggproduktivitet. Så en kylling er i stand til å legge opptil 365 egg per år. Utbyttet av eggmasse per år er 6-7 ganger større enn fuglens levende vekt. Individuelle kyllinger produserer opptil 18-19 kg eggmasse.
Fuglen er veldig rask. Ja, kyllinger. kjøttraser nå en levende vekt på 1,5-2 kg ved 7 ukers alder, og hybridandunger i samme periode - 3 kg.
Basert på 1 kg fôr gir fuglen flere produkter enn andre typer dyr (med unntak av melkekyr). For 1 kg eggmasse forbrukes 2,5-3 kg fôr, for 1 kg vekst av slaktekyllinger - 2-3, ender - 3-4, gjess - 4 kg.
Egg og fjærfekjøtt er svært næringsrik mat. Næringsverdien til et kyllingegg kan sammenlignes med næringsverdien til 40 g kjøtt eller 200 g melk. Kyllingkjøtt regnes som diett. Fordøyeligheten til fjærfekjøtt er relatert til sammensetningen. Den inneholder en stor mengde essensielle aminosyrer.
Hovedtrekket til fuglen er produksjonen av egg uavhengig av tilstedeværelsen av en hann. Egg lagt i fravær av en hann er ubefruktet. De brukes til matformål, og de er uegnet for inkubering.
Fuglen har høy naturlig tilpasningsevne, så den kan avles i en rekke klimatiske soner.
Evnen til embryoet til å utvikle seg utenfor mors kropp gjorde det mulig å bruke mye kunstig inkubasjon av egg.
Perioden med økonomisk bruk av fjørfe er kort og er 12 måneder for kyllinger av eggeraser, 8-9 måneder for kjøttraser. Kun gjess brukes i 3 år.
Fjærdekselet beskytter fuglens kropp mot hypotermi og overoppheting på grunn av den spesifikke strukturen til individuelle fjær og luftinnholdet mellom dem. Fuglen svetter ikke og tåler derfor dårlig varme, i motsetning til store husdyr. Fuglen er altetende og er utsatt for kannibalisme.
Økonomiske og biologiske trekk ved pelsdyr
I henhold til arten av ernæringen til pelsbærende dyr av buroppdrett, er de delt inn i kjøttetende - rovdyr (rev, fjellrev, mink, sobel, ilder), altetende (mårhund) og planteetende (nutria, chinchilla). Rovdyr lever hovedsakelig av mat av animalsk opprinnelse. Dette er på grunn av kroppens høye behov for animalsk protein. Hvis en gris eller fugl trenger 10 % animalsk protein, deretter rovdyr - omtrent 80 % av deres totale behov for fordøyelig protein. Et så høyt behov for animalsk protein hos rovdyr satte sitt preg på de strukturelle egenskapene til hodeskallen, tennene og ulike deler av fordøyelsessystemet.
Som alle rovdyr har pelsbærende dyr spesielt velutviklede hoggtenner, falske tenner har skarpe taggete kanter, jekslene er små med en stump overflate.
Alle rov pelsdyr er preget av sesongmessigheten til de viktigste livsprosessene: molting av hårfestet, reproduksjon (brutting), samt fødsel, vekst og utvikling av unge dyr. Om sommeren er metabolismen til mink, sobel, fjellrev, rev og mårhund spesielt intens, om høsten avtar den, om vinteren er den på sitt laveste nivå, og om våren stiger den igjen.
Reproduksjonen av kjøttetende pelsdyr i burforhold beholdt sin naturlige sesongvariasjon.
Representanter for mustelid- og hundefamiliene kommer med avkom en gang i året, mens gnagere (nutria og chinchilla) yngler hele året. Parring (brutting) av mink, rev, fjellrev og mårhund skjer på slutten av vinteren og tidlig på våren, i sobler - fra midten av juni til begynnelsen av august, furo-ildere - fra det tredje tiåret av mars til midten av august. Hybride ildere oppnådd ved å krysse en furo med en svart ilder kan produsere to avkom per år. Deres første brunstsesong begynner vanligvis i slutten av mars, den andre - i slutten av juni-juli.
Graviditet hos rov pelsdyr har også sine egne egenskaper. Hos fjellrever og rever er varigheten av embryonal utvikling fra 50 til 56 dager, hos minker - 36-80, mårhunder - 58-64, ildere - 42, sobler - 250-295 dager. Forlengelsen av svangerskapet er assosiert med en latent periode (embryonal diapause), hvor utviklingen av embryoet bremses. Perioden med intensiv vekst av frukt hos mink er omtrent 40 dager, i sobler - 30-35.
I nutria varer graviditet 128-137 dager, og i chinchillaer - 106-111 dager.
Levevekten til avlede ildere øker intensivt fra fødselsøyeblikket og slutter også ved 6 måneders alder.
Valper av rev, fjellrev og mårhund vokser noe saktere.
Coypu- og chinchillavalper er født seende og godt pelsede. Nyfødte nutrias har en levende vekt på 150-200 g, og chinchillaer - 45-50 g. Fra de aller første dagene av livet svømmer og spiser nutria-valper ikke bare morsmelk, men også på vanlig mat. Nutria vokser mest intensivt opp til 8 måneders alder, og deres generelle vekst slutter med 1,5 år.
Ammingsperioden for en chinchilla varer i 2 måneder, men valper begynner å spise mat allerede den 5. dagen etter fødselen. Veksthastigheten til valper er høy. Ved en måneds alder har de en levende vekt 3 ganger større enn ved fødselen, og ved 9 måneder er de allerede voksne.
Økonomiske og biologiske trekk ved rein
Tamrein avles i mange områder i nord - fra Kola-halvøya til Sakhalin, fra øyene i Polhavet til Sayan-fjellene.
En av de viktigste biologiske egenskapene til rein er deres tilpasningsevne til liv under de tøffe forholdene til det ekstreme svovelet. Om vinteren lever de hovedsakelig av reinmose (en kombinasjon av ulike typer lav) og rester av snørike grøntområder, vanlig i skog- og skog-tundrasoner. På grunn av at rein er tilpasset å spise denne typen mat, har de en spesiell struktur i fordøyelsessystemet. Reinsdyr har som andre drøvtyggere en firkammermage. Hos en voksen hjort overskrider tarmens lengde lengden på kroppen med 20 ganger og når 25 m.
Paringstiden (brust) for rein er strengt begrenset. Jakt hos hunner og evnen til seksuell aktivitet hos hanner vises først om høsten, når dyrene etter en fullverdig sommerfôring blir i stand til å formere seg. Velutviklede kvinner er i stand til befruktning i en alder av 5 - 6 måneder, og hanner - ved 18. Imidlertid når kvinner økonomisk modenhet i en alder av 1,5 år, menn - ved 2,5 år.
Brunsten finner sted i september-oktober, mens den i de østlige delene av landet begynner 2-3 uker tidligere enn i de vestlige.
Reinsdyr er polyesterdyr. Vanligvis, i løpet av en seksuell sesong, gjentas brunst hos kvinner 3-4 ganger hver 12.-15. dag, avhengig av individuelle funksjoner kan variere innen 10 - 18 dager. Hvis befruktning ikke skjedde før brunstens slutt, så varer hvileperioden til neste høst.
Graviditet av kviger og kalver varer i gjennomsnitt 225 dager (7,5 måneder) med svingninger fra 200 til 245 dager, som avhenger av forholdene for vinterfôring, hold og individuelle egenskaper til dyr.
Amming varer 5 - 6 måneder. Melkeytelsen for amming er liten og utgjør ca. 70 kg melk, og i begynnelsen av diegivningen er melkemengden høyere, og på slutten synker den kraftig og utgjør bare 0,4 kg per dag. Reinmelk er fet (17-18%), med høyt proteininnhold (10-11%), noe som utvilsomt har stor innflytelse på veksthastigheten til kalvene.
Grunnlaget for livet, både i den enkleste levende materie og i høyere dyr, er metabolisme, reproduksjon og arv. I følge K. A. Timiryazev er arv "biologisk treghet" - kontinuitet i en rekke påfølgende generasjoner.
Ch. Darwin forklarte evolusjonær utvikling ved samspillet mellom arv, variasjon og erfaring.
Michurin-biologi definerer arv som egenskapen til organismer til selektivt å kreve visse betingelser for deres utvikling. Så for eksistensen av et reinsdyr kreves et kaldt klima og tundrabeite. Kameler lever og hekker på de tørre ørkenslettene i Afrika og Asia. Bøfler er godt tilpasset forholdene i fuktige subtroper, og yaks til forholdene i fjellområder. Kravene til levekår er forskjellige ikke bare hos dyr av forskjellige arter, men også hos forskjellige dyreraser innenfor en art. Så for eksempel blir Karakul-sau avlet i de varme regionene i Sentral-Asia, og Romanov-sauer i pels er tilpasset klimaet i de sentrale regionene i RSFSR.
Michurin-skolen for biologi, ved å definere arv, går ut fra posisjonen til et nært forhold mellom organismen og de ytre forholdene i dens liv. Under påvirkning av disse forholdene kan arvelighet endre seg. Imidlertid er det
det er en viss konservatisme, stabilitet av arv.
Det er kjent at mange dyrearter har eksistert i århundrer. På grunn av arvens konservatisme har deres karakteristiske egenskaper gått i arv fra generasjon til generasjon i hundrevis av år.
Hvis arvelighet ikke var stabil, ville det vært nei forskjellige typer dyr og planter.
I jordbruksutøvelsen er arvelighetens konservatisme noen ganger en hindring for avlsarbeid. Denne konservatismen kan bare brytes ved å drastisk endre forholdene dyrene holdes under. For en rettet endring i arvelighet er det ikke nok å endre forholdene for internering på én generasjon. Det er nødvendig å endre dem i flere generasjoner.
En enklere måte å løsne arvelighet på er å krysse dyr av ulike raser og arter.
Zooteknisk praksis bekrefter Michurins posisjon om at gamle raser av dyr, som plantevarianter, avlet i mange år i én retning, som regel, utmerker seg ved mer stabil arv enn raser opprettet nylig.
Følgelig har ville dyr en mer konservativ arv sammenlignet med husdyr.
Michurin-skolen for biologer hevder at ikke bare kjønnsceller, men hele organismen som helhet, har arvelighet.
For tiden, takket være de store fremskrittene innen fysikk og kjemi, har biologer vært i stand til å se dypere inn i cellenes indre liv. Et moderne elektronmikroskop gjør det mulig å oppnå forstørrelser på 1 million 100 tusen ganger. Under et slikt mikroskop kan du se store molekyler og studere deres indre struktur.
Innsatsen til mange biologer i Sovjetunionen og fremmede land har nylig vært rettet mot studiet av arvelighetens hemmeligheter. Spesiell oppmerksomhet rettes mot studiet av nukleinsyrer og deres rolle i overføringen av arvelig informasjon. Nukleinsyrer er ikke-proteinformasjoner av en svært kompleks polymer natur. Den uendelige variasjonen av den biokjemiske strukturen til nukleinsyrer skyldes det forskjellige forholdet
og det romlige arrangementet av fire komplekse nitrogenholdige baser - nukleotider.
Det er to nukleinsyrer: deoksyribonukleinsyre (DNA) og ribonukleinsyre (RNA). DNA finnes bare i cellekjernen og er det integrert del kromose. RNA finnes både i kjernen og i cytoplasmaet. Det er fastslått at DNA og RNA kontrollerer proteinsyntesen inne i cellen.
Det er en hypotese om at det er DNA som er det kjemiske stoffet, på grunn av hvilken den påfølgende utviklingen av organismen utføres i en eller annen retning. Denne hypotesen deles ikke av alle biologer. Det høye utviklingsnivået innen biologi, kjemi og fysikk gir en reell og nær mulighet til å avsløre livets grunnleggende lov - arv.
Reproduserende organer hanner - testikler, hunner - eggstokker. I eggstokkene til hunnen utvikles egg. Med jevne mellomrom, under jakten på dyret, frigjøres egget fra eggstokken og kan befruktes.
I testiklene til menn utvikles mannlige kjønnsceller - spermatozoer. Når den er montert på en ku, frigjør for eksempel en okse 4-6 milliarder sædceller. Denne massen av kjønnsceller i det kvinnelige kjønnsorganet møter egget. Faktisk, i befruktning - i fusjon med egget - er bare én sæd involvert, en resten dør og, i oppløsning, skaper det biokjemiske miljøet som er nødvendig for befruktning.
Spermatozoer er veldig små, de kan sees under et mikroskop bare ved en forstørrelse på 300-400 ganger.
Egget er mye større enn sædcellene. Hos noen dyrearter er eggcellen en million ganger større enn sædcellen. Imidlertid er egget så lite at det i de fleste tilfeller ikke kan sees med det blotte øye.
Sædcellene, som egget, er ikke i stand til selvstendig utvikling, selv om den har en viss tilførsel av næringsstoffer. Når denne reserven er brukt opp, dør kjønnscellene. Begynnelsen av et nytt liv skjer først etter forbindelsen av egget med sædcellene i den kvinnelige kjønnsorganet; når en zygote dannes.
Fra zygoten vil embryoet til bare et bestemt dyr utvikle seg: fra paringen av en renraset svart-hvit ku med samme okse, vil en svart-hvit kvige bli født
eller okse. Kjennetegn ved dyr: deres farge, form på horn, melkeutbytte, fettinnhold i melk og andre tegn og egenskaper er allerede til en viss grad forhåndsbestemt av arv.
Men for å realisere arvelige tilbøyeligheter, må zygoten gå langt i utvikling.
I utviklingen av høyere dyr skilles det mellom to stadier: embryonal - fra befruktningsøyeblikket til fødsel, som forekommer i mors kropp med konstant tilstrømning av mat, og postembryonisk - fra fødsel til dyrets død.
For husdyr avtar kroppsveksten med alderen.
I embryonalstadiet er veksten mest intens. Dermed er vekten til en hestezygote 0,6 mg, vekten til et nyfødt føll er 50 kg, og vekten til en voksen hest er 500 kg. Således, i det embryonale stadiet økte vekten mange ganger mer enn i det postembryonale. Ikke bare den generelle økningen i kroppsvekten til embryoet, det vil si veksten, men også utviklingen av individuelle organer foregår mest intensivt i embryonalstadiet.
Ved fødselen har kalven, lammet og føllet stort sett allerede dannet organer og vev. Etter fødselen skjer den mest aktive veksten av dyreorganismen i den tidlige perioden. På denne funksjonen til unge dyr er de mest effektive metodene basert - kjøttoppfedning av griser og oppdrett av kjøttkyllinger - slaktekylling.
Figur 3 viser proporsjonene av kroppen til voksne og nyfødte dyr. Unge dyr er ikke en eksakt kopi av en voksen. På grunn av den økte veksten av beinene i lemmene til dyreembryoet i det embryonale utviklingsstadiet, ved fødselstidspunktet, viser kalven seg, som ungene til andre planteetere, å være høybente med en relativt kort kropp . Lange ben, stort hjerte og lungestørrelse er alle funksjoner som bidrar til bevegelseshastigheten til unge dyr.
Utviklingen av embryoet hos gnagere eller rovdyr, som skjuler avkommet etter fødselen i huler eller hi, går annerledes. Det er mange unger i avkom til gnagere og rovdyr, men de er født svake og blinde og ute av stand til å bevege seg.
Ris. 3. Endringer i kroppsforhold med alderen (fra fødsel til 5 år) hos hester, storfe og griser (ifølge N. A. Kravchenko).
Endringen i dyretypen skjer i forbindelse med ujevn vekst av individuelle deler av kroppen, organer og vev i ulike perioder av livet. Hos planteetende dyr, etter fødselen, vokser stammens bein raskere, og det unge dyret i vekstprosessen tar form av et voksent dyr.
Utviklingen av ulike organer er sterkt påvirket av levekår. Påvirkningen av ernæringsmessige forhold er spesielt stor. Med svak utvikling endres ikke bare den totale størrelsen, men også kroppstypen til dyret. Når vi fôrer ungdyr fra tidlig alder med vegetabilsk fett med redusert melketilførsel, kan vi øke utviklingen av fordøyelsesorganene, øke størrelsen på magen og tarmen.
Dermed bestemmes funksjonene i utviklingen av organismen av den totale effekten av arv og forholdene for oppbevaring og fôring, det vil si forskjellige ytre forhold.
Som et resultat av dette observeres konstant variasjon i naturen. For eksempel, hvis vi tar den årlige melkeproduksjonen til kyr, finheten til ull av sau, antall smågriser i et kull, levende vekt av dyr, etc., vil i henhold til disse tegnene, dyr fra samme besetning eller samme rase vil til en viss grad skille seg fra hverandre. Biologer, agronomer og husdyroppdrettere bruker gjennomsnittsverdiene til den biometriske serien for å behandle dataene for massemåling av organismenes egenskaper. Biologi kommer til hjelp av variasjonsstatistikk, som biometri er basert på.
Variasjon kan være forårsaket av arv, siden i en organisme er arven til far og mor sammensatt. Samtidig kan arven til fjerne forfedre (bestefedre, bestemødre, oldefedre osv.) manifestere seg i større eller mindre grad. Det ytre miljøet kan ha samme innflytelse på variabilitet. Sluttresultatet er komplekst. Spørsmålene om reproduksjon, arv, utvikling og variabilitet er ennå ikke tilstrekkelig studert, og det er mye kontrovers i dem.
På slutten av forrige århundre fikk den idealistiske undervisningen i biologi til den tyske zoologen August Weismann, som fremmet teorien om kontinuiteten til «kimplasma», berømmelse. Ifølge Weismann er kimplasma uendret og overføres fra generasjon til generasjon uavhengig av levekår; i evolusjonsprosessen skapes ikke noe nytt, men bare en rekombinasjon av funksjoner når de først er opprettet, finner sted. Weismanns teori er et typisk eksempel på metafysikk og idealisme.
I hjertet av den sovjetiske biologiske vitenskapen er Michurin-doktrinen. Det kommer fra en materialistisk forståelse av forholdet mellom organismen og miljø. De enorme suksessene til moderne biokjemi og biofysikk, oppfinnelsen av elektronmikroskopet - alt dette setter biologien på terskelen til nye oppdagelser. Prestasjonene til moderne biologisk vitenskap gjør det mulig å kontrollere arvelighet og endre de nedarvede egenskapene til dyr i den retningen som er nødvendig for mennesker.
I praksis har mennesket for lengst lært å kontrollere arven til dyr og planter. Et bevis på dette er tilstedeværelsen av mange utmerkede raser av husdyr, som jevnt og trutt overfører egenskapene deres til avkommet.
NATURLIG
OG KUNSTIG UTVALG
Den store engelske naturforskeren Charles Darwin underbygget teoretisk den materialistiske doktrinen om opprinnelsen til dyre- og plantearter gjennom naturlig utvalg. Ch. Darwin formulerte evolusjonsteorien
i hans On the Origin of Species by Means of Natural Selection (1859). Og ni år senere, i 1868, ble boken hans «Tammede dyr og dyrkede planter» utgitt, hvor han siterte materiale om kunstig utvalg som bevis på naturlig utvalg.
Naturlig utvalg tilpasser organismer til forholdene for eksistens i naturen. Essensen av naturlig utvalg er at av de fødte dyrene, de mest tilpassede livsforholdene overlever og etterlater avkom. De formerer seg mer intensivt og arver mer nyttig tegn, som går videre til avkom og er fiksert i arten. Darwins undervisning forklarer vitenskapelig, materialistisk opprinnelsen til organisk hensiktsmessighet. Hvis organismer tilpasset visse forhold overlever i kampen for tilværelsen, må de ha nyttige egenskaper.
Kunstig seleksjon, utført av mennesker, etterlater dyr med egenskaper som er ønskelige for ham. Dyr med uønskede egenskaper har ikke lov til å avle. Dermed akkumulerer en person de minste avvikene i dyrs organisme, utvikler dem i en bestemt retning gjennom målrettet utvalg.
Så for eksempel er grisers evne til å bli overvektige en egenskap som slett ikke er nyttig for dyrene selv. For eksistensen av storfe som art er det ikke nødvendig med høy melkeproduksjon, sauer trenger ikke overdreven behåring osv. Men alle disse tegnene er nyttige for mennesker og har blitt utviklet hos dyr gjennom kunstig seleksjon.
Send ditt gode arbeid i kunnskapsbasen er enkelt. Bruk skjemaet nedenfor
Studenter, hovedfagsstudenter, unge forskere som bruker kunnskapsbasen i studiene og arbeidet vil være deg veldig takknemlig.
Vert på http://www.allbest.ru/
Den russiske føderasjonens landbruksdepartement
Tomsk Agricultural Institute-filial
føderal statlig budsjettutdanningsinstitusjon
høyere profesjonsutdanning
"Novosibirsk State Agrarian University"
Agroteknologisk fakultet
Test
om emnet: "Morfologi og fysiologi av husdyr"
Fullført av: elev av gruppe 410/1
2 retter №T 09
Regi: "Technology of PPSHT"
Naumenko I.N.
Tomsk - 2013
Funksjoner ved knusing og tidlige stadier av utvikling av pattedyr. Trofoblastens rolle i ernæringog foster
Den embryonale utviklingen av forskjellige grupper av pattedyr går forskjellig. I de nedre, oviparøse formene skjer utvikling på bekostning av eggreserver. Hos høyere placenta dyr, der utviklingen av embryoet finner sted i mors kropp, har noen trekk ved tilpasning til utvikling i et ytre, ikke-vannholdig miljø forsvunnet, men trekk ved tilpasning til utvikling i mors liv har dukket opp, spesielt for å motta næring fra mors kropp (gjennom morkaken).
Dele opp. Hos forskjellige dyr er tiden som går fra befruktning til starten av spaltningen, og varigheten av spaltningen, forskjellig. Arkivert av G.A. Schmidt, prosessen med å knuse zygoten til storfe varer åtte dager, hvorav fire dager er i egglederen og fire dager i livmoren. Hos oviparøse, som hos fugler, er spaltningen delvis meroblaster, hun er soediskoidal. Hos pungmorkakepattedyr er spaltningen fullstendig (holoblastisk). Slektskap med dyr som har telolecitale egg og en meroblastisk spaltningstype satte imidlertid avtrykk på både spaltningsprosessen og påfølgende utvikling, som hos morkakepattedyr forløper annerledes enn i lansetten, som også har et isolecitalt egg. så for det første, i motsetning til lansetten, er fullstendig knusing hos pattedyr noe ujevn og usynkronisert. Som et resultat, som i tilfelle av meroblastisk fragmentering hos fugler, dannes blastomerer av forskjellige størrelser, og regelmessigheten som er iboende i lansetten, observeres ikke i økningen i antall blastomerer. For det andre ligger det særegne ved utviklingen av pattedyr i den tidlige separasjonen av det embryonale materialet fra det ekstraembryonale materialet. I prosessen med å knuse dannes to typer blastomerer: små, lyse og større, mørke. Små og lette blastomerer er plassert utenfor og overgroing av større og mørkere blastomerer gir opphav til en trofoblast (trofe - mat, blastos - embryo, kim), som senere ikke deltar i konstruksjonen av embryoets kropp, men som kommer i kontakt med livmorslimhinnen, tjener bare til å forsyne embryoet med næringsmateriale. Store og mørke celler danner en embryoblast, på grunn av hvilken kroppen til embryoet og senere fremvoksende ekstra-embryonale organer dannes. Således ser embryoet på et tidlig stadium først ut som en tett, og deretter som en hul ball, hvor noen av cellene ikke deltar i den videre konstruksjonen av embryoets kropp.
Hvilket vev utgjør bein?organ? Lang beinutvikling
Ben (os) er et organ som er en del av systemet av organer for støtte og bevegelse, som har typisk form og struktur, den karakteristiske arkitekturen til kar og nerver, bygget hovedsakelig av benvev, dekket på utsiden av periosteum (periosteum) og inneholder benmargen (medulla osseum) på innsiden. Sammensetningen av hvert bein inkluderer flere vev som er i visse forhold, men selvfølgelig er lamellært beinvev det viktigste. Knoklene er dekket med tett bindevev - periosteum. Kar og nerver passerer gjennom periosteum. Periosteum tar del i ernæringen av beinet og dannelsen av nytt beinvev.
Vurder strukturen ved å bruke eksempelet på diafysen til et langt rørformet bein. Hoveddelen av diafysen til det rørformede beinet, som ligger mellom de ytre og indre omgivende platene, består av osteoner og interkalerte plater (rest-osteoner). Osteon, eller Haversian-systemet, er den strukturelle og funksjonelle enheten til beinet. Osteoner kan sees på tynne snitt eller histologiske preparater.
Ris. Den indre strukturen til beinet: 1 - beinvev; 2 - osteon (rekonstruksjon); 3 - lengdesnitt av osteon
Osteonet er representert av konsentrisk anordnede beinplater (Haversian), som i form av sylindre med forskjellige diametre, nestet i hverandre, omgir Haversian-kanalen. I sistnevnte passerer blodårer og nerver. Osteons for det meste er plassert parallelt med lengden av beinet, gjentatte ganger anastomoserende med hverandre. Antall osteoner er individuelt for hvert bein; i lårbenet er det 1,8 per 1 mm 2. I dette tilfellet utgjør den haversiske kanalen 0,2-0,3 mm 2 . Mellom osteonene er det interkalære, eller mellomliggende, plater som går i alle retninger. Interkalerte plater er de gjenværende delene av gamle osteoner som har gjennomgått ødeleggelse. I beinene foregår prosessene med neoplasma og ødeleggelse av osteoner konstant. Utenfor er beinet omgitt av flere lag med generelle, eller vanlige, plater, som er plassert rett under periosteum (periosteum). Perforerende kanaler (Volkmanns) går gjennom dem, som inneholder blodårer med samme navn. På grensen til medullærhulen i rørknoklene er et lag med indre omgivende plater. De er gjennomsyret av mange kanaler som utvider seg til celler. Medullærhulen er foret med endosteum, som er et tynt bindevevslag som inneholder flate inaktive osteogene celler.
Struktur av juret til en ku. Hvilke endringer skjer i brystkjertelen under amming, oppstart og tørrperiode?
Juret til uber storfe er enkelt, plassert i kjønnsregionen mellom lårene. Utenfor er juret dekket med hud, som hos dyr som holdes i kulde er dekket med hår. Den kaudale overflaten av juret med tydelig utstående rene hudfolder og merkbare lineære hårstrømmer kalles det melkeaktige speilet. Under huden på juret ligger den overfladiske fascien (fig. 169), og under den er den dype fascien på juret (3), som er en fortsettelse av den gule bukfascien. Dyp fascia, som gir to elastiske ark i midten av juret, som løper fra den hvite linjen på magen til bunnen av juret, deler juret i høyre og venstre halvdel og støtter det. Disse arkene med dyp fascia utgjør jurets suspensjonsligament (4). På tvers, mellom brystvortene, er juret betinget delt inn i fremre og bakre halvdeler, det vil si at det har fire fjerdedeler som ikke er skarpt avgrenset fra hverandre. Hver fjerdedel av juret har egne utskillelseskanaler (7) og en egen spene. Noen ganger er det seks brystvorter. Oftere finnes ytterligere spener på bakre halvdel av juret. Disse brystvortene fungerer noen ganger. Den kjertelformede delen av juret - parenkymet (9) er bygget som en kompleks alveolar-tubulær kjertel og er kledd i sin egen bindevevskapsel med en opphopning av fettceller og elastiske fibre. Fra kapselen sendes et antall plater og snorer inne i juret, og deler det inn i separate kjertelseksjoner - jurlobuler. Fra de interlobulære bindevevsplatene går ømme bunter inn i lobulene, og fletter endetubuli og alveoler, eller alveolarrør i kjertelen. Bindevevsrammen til juret kalles stroma eller interstitium. Kar og nerver passerer gjennom den inn i kjertelen.
Ris. 169. Strukturen til kuens jur L - det generelle skjemaet til juret i sammenhengen; B - terminal del av kjertelen; B - stor utgang saktmodig; 1-skinn; 2 - overfladisk fascia; 3-dyp fascia; 4 - suspensjonsligament; 5-stro-ma; 6 - endeseksjoner; 7 - små utskillelseskanaler; 8 - melkepassasjer; 9 - parenkym; 10 - melketank; //-nipple duct; 12 - glatte muskelceller rundt brystvorten; 13-ring muskler som danner lukkemuskelen til brystvorten; 14 - bunter av glatte muskler som følger med store utskillelseskanaler; 15 - myoepitel som omgir terminalseksjonene og ekskresjonskanaler; 16 - nerver; 16a - nerveender; 17 - arterie og dens gren, flette den terminale delen av kjertelen; 18 - juråre; 18a - venøs plexus av brystvorten; 19 - elementer av melk; 20 - myoepitel; 21 - epitel av ekskresjonskanalen
Fra alveolrørene (6) passerer melk inn i de tynneste utskillelseskanalene, foret med et enkeltlags kubisk epitel, som, som forbindes med hverandre, danner melkekanaler (kanaler) som er synlige for det blotte øye, og kobles til melkekanalene ( hvor epitelet blir to-lags), som utvider seg nær basisnippelen og åpner seg inn i hulrommet - melketanken (10). Utskillelseskanalene og endedelene av brystkjertelen er tett sammenflettet med et nettverk av blodkapillærer (17, 18a) og nerveender (16a). Nippelen har en melkesisterne (10) og en nippelkanal (11). Det indre laget av melketankens vegg - slimhinnen - består av et tolags prismatisk epitel, et lag med myoepitel og sin egen membran, utenfor det er det bunter av glatte muskelfibre. Melketankens slimhinne danner mange langsgående folder, som retter seg ut når tanken fylles med melk. Den nedre enden av melketanken smalner av og går inn i en kort brystvortekanal (11), veggene er foret med plateepitel. Den glatte muskelen i brystvorten består av fire lag (12): langsgående (dyp), ringformet, blandet og radial (overfladisk). Det ringformede laget, som utvikler seg sterkt rundt brystvortens kanal, danner sphincteren til brystvorten (13).
Utenfor er brystvorten dekket av hud, den har verken talg- eller svettekjertler eller hår, men det er et stort antall nerveender (16a).
Laktasjonsperioden er den tiden brystkjertelen syntetiserer og skiller ut melk. Hos dyr er det omvendt proporsjonalt med varigheten av svangerskapet: jo lengre graviditet, jo kortere amming, og omvendt. Den amerikanske opossumen, for eksempel, bærer et foster i bare 11 dager, og mater ungene sine med melk i en lang periode, og overskrider svangerskapsperioden med 6 ganger, det vil si 60 eller flere dager. Nebbdyret ruger eggene i 13-14 dager og mater avlen med melk i 3-4 måneder. I tilfelle svangerskapet blir forlenget, blir unger født, tilpasset kort tid etter fødselen, sammen med melk, for å bruke andre fôr. Så, marsvin bærer et foster i 2 måneder, og mater det med melk i bare 10-12 dager, i en sel med en graviditetsvarighet på 275 dager, er perioden med melkefôring bare 14-17 dager.
Den tørre perioden er nødvendig for å gjenopprette tilførselen av næringsstoffer i kroppen til kyr, forberede dem til kalving, skape de nødvendige forutsetningene for å oppnå høy melkeproduktivitet i neste laktasjon og rettidig manifestasjon av reproduktiv funksjon. Ved utidig lansering av kyr blir ikke bare fosterets vekst og utvikling forsinket, men melkeutbyttet i neste laktasjon reduseres. Hvis kyrne ikke hadde en tørrperiode, vil melkeproduksjonen ved neste aktivering reduseres med 40 %. Varigheten av den tørre perioden er 45-60 dager. Dyr under oppholdet i butikken til tørre kyr bør gi en økning på 40-50 kg levende vekt, og dyr med middels og lavere fethet - 10-15% høyere. Men fedme av kyr bør ikke tillates, siden helsen til kalvene er svekket, melkeutbyttet og fruktbarheten etter kalving reduseres.
Løpende kyr. Opphør av melking av ku før kalving. Nødvendig for å klargjøre en ku til kalving, få et sunt avkom og høy melkemengde i etterfølgende laktasjon Dyr med lav produktivitet har forkortet laktasjonsperiode og lett selvstart. Kyr med høy melkeproduksjon lanseres avhengig av helsetilstand, fedme og melkeproduksjon i 45-60 dager. til kalving. Lanseringen utføres gradvis: individer med en daglig melkeproduksjon på 2-4 kg ved slutten av amming - i 2-3 dager, 6-8 kg og 3-5 dager, 15-20 kg og 8-12 dager. For å stoppe dannelsen av melk i juret reduseres fôringsnivået (kraftfôr og sukkulentfôr er ekskludert fra dietten), vanning er begrenset, holdeforholdene, hyppigheten og tidspunktet for melking endres.
Beskriv beinene i underbenet, tarsalleddetav og musklene som virker på den
Tibia. Tibia i den øvre enden utvider seg og danner de mediale og laterale kondylene. På toppen av kondylene er leddflatene som tjener til artikulasjon med kondylene på låret;
Mellom dem er den interkondylære eminensen. Utenfor er det på sidekondylen en leddflate for artikulasjon med fibulahodet. Kroppen av tibia er som et trihedralt prisme, hvis base er vendt bakover; den har tre overflater som tilsvarer de tre sidene av prismet: indre, ytre og bakside. Det er en skarp forkant mellom den indre og ytre overflaten. I sin øvre del går den over i en veldefinert tibial tuberositet, som tjener til å feste senen til quadriceps femoris-muskelen. På baksiden av beinet er en grov linje av soleus-muskelen. Den nedre enden av tibia utvider seg og har på innsiden et fremspring rettet nedover - den mediale malleolen. På den distale epifysen av tibia er den nedre leddflaten, som tjener til artikulasjon med talus.
Fibula. Fibula er lang, tynn og plassert sideveis. I den øvre enden har den en fortykkelse, hodet, som artikulerer med tibia, i den nedre enden har den også en fortykkelse, lateral malleolus. Både hodet og malleolen til fibula stikker utover og er lett å følbare under huden.
Benmuskler. På underbenet er musklene plassert på tre sider, og utgjør den fremre, bakre og ytre gruppen. Den fremre muskelgruppen forlenger foten og fingrene, og supinerer og addukterer også foten. Det inkluderer: fremre tibial muskel, lang ekstensor av fingrene og foten. Den bakre gruppen inkluderer: tricepsmuskelen i underbenet, den bakre tibialmuskelen. Den ytre muskelgruppen abducerer, bøyer foten; det inkluderer de lange og korte peronealmusklene.
Tarsalleddet (articulatio tarsi), i henhold til antall bein inkludert i det og arten av deres intraartikulære forbindelser, som manifesterer seg i den forskjellige romlige orienteringen til de mange artikulerende fasettene av forskjellige former, er en kompleks forbindelse. Den består av et kompleks av enklere ledd. Bevegelser med stor amplitude i den utføres ved å koble beinene i underbenet med talus. Talusblokken består av to sirkulære rygger: lateral 1 og medial 2, atskilt av et spor 3, som er plassert nærmere den mediale rygg. Gjennomsnittsverdien av radius av sagittal krumning i sporet er 9, og på rullene 12 mm. Midtryggen har en brattere helning. De distale endene av beinene på underbenet er stivt forbundet med hverandre og bærer en felles leddfossa i form av en gaffel, som tett dekker blokken av talus. Leddet tillater én rotasjonsbevegelse, som skjer rundt frontalaksen, og derfor bør det klassifiseres som et type I ledd.
Til tross for at de nedre etasjene i tarsalleddet er like i topografi og antall elementer som de i karpalleddet, skiller de seg fra et funksjonelt synspunkt fra sistnevnte - bevegelser med liten amplitude reduseres betydelig i dem, og kun tette installasjonsforskyvninger er bevart.
Struktur, topografiog typer nyrer hos kyr og hester
Nyrene er sammenkoblede organer med en tett konsistens, rød-brun i fargen, glatt, dekket på utsiden med tre membraner: fibrøs, fet, serøs. De er bønneformede og ligger i bukhulen. Nyrene er plassert retroperitonealt, dvs. mellom korsryggen og bukhinnen. Den høyre nyren (med unntak av griser) grenser til leverens kaudatprosess, og etterlater et nyreinntrykk på den. jur vegetativ hypofyse trofoblast
Struktur. Utenfor er nyren omgitt av en fettkapsel, og fra den ventrale overflaten er den også dekket med en serøs membran - bukhinnen. Den indre kanten av nyrene er som regel sterkt konkav og representerer porten til nyrene - stedet for inntreden i nyrene til kar, nerver og utgangen av urinlederen. I dypet av porten er nyrehulen, og nyrebekkenet er plassert i det. Nyren er dekket med en tett fibrøs kapsel, som er løst forbundet med nyreparenkymet. Nær midten av det indre laget kommer kar og nerver inn i organet og urinlederen går ut. Dette stedet kalles nyreporten. På snittet av hver nyre isoleres en kortikal eller urin-, cerebral eller urin- og mellomsone, hvor arteriene er lokalisert. Den kortikale (eller urin) sonen ligger i periferien, den er mørk rød i fargen; på snittflaten er nyrelegemer synlige i form av prikker plassert radialt. Rader med kropper er atskilt fra hverandre av striper av hjernestråler. Den kortikale sonen stikker inn i den cerebrale sonen mellom pyramidene til sistnevnte; i den kortikale sonen skilles produktene av nitrogenmetabolisme fra blodet, dvs. urindannelse. I det kortikale laget er det nyrekorpuskler, bestående av en glomerulus - en glomerulus (vaskulær glomerulus), dannet av kapillærene i den afferente arterien, og en kapsel, og i hjernen - innviklede tubuli. Den første delen av hvert nefron er en vaskulær glomerulus omgitt av Shumlyansky-Bowman-kapselen. En glomerulus av kapillærer (Malpighian glomerulus) er dannet av et afferent kar - en arteriole, som brytes opp i mange (opptil 50) kapillærløkker, som deretter smelter sammen i det efferente karet. En lang kronglete tubuli begynner fra kapselen, som i det kortikale laget har en sterkt kronglete form - den proksimale kronglete tubuli av første orden, og retter seg opp, passerer inn i medulla, hvor de gjør en bøy (løkken til Henle) og gå tilbake til det kortikale stoffet, hvor de folder seg igjen, og danner den distale innviklede tubulus II-ordenen. Etter det strømmer de inn i samlekanalen, som fungerer som en samler av mange tubuli.
Nyrer av storfe. Topografi: rett i området fra 12. ribben til 2.-3. lumbale vertebra, og den venstre - i området av 2.-5. lumbale vertebra.
Hos storfe når vekten av nyrene 1-1,4 kg. Type nyrer hos storfe: furet multipapillær - individuelle nyrer vokser sammen med sine sentrale deler. På overflaten av en slik nyre er lobuler adskilt av spor tydelig synlige; på kuttet er mange passasjer synlige, og sistnevnte danner allerede en felles urinleder.
Hestenyrer. Høyre nyre er hjerteformet og ligger mellom 16. ribbein og 1. korsryggvirvel, og venstre, bønneformet, mellom 18. bryst- og 3. korsryggvirvel. Avhengig av type fôring skiller en voksen hest ut 3-6 liter (maks 10 liter) lett alkalisk urin per dag. Urin er en klar, strågul væske. Hvis den er malt i intens gul eller brun, indikerer dette eventuelle helseproblemer.
Type nyre hos en hest: glatte enkeltpapillære nyrer, preget av fullstendig fusjon av ikke bare kortikale, men også cerebrale soner - de har bare en felles papilla, nedsenket i nyrebekkenet.
Morfologiske og funksjonelle forskjeller mellom de sympatiske og parasympatiske divisjonenedet autonome nervesystemet
Det autonome (autonome) nervesystemet regulerer aktiviteten til indre organer, og sikrer opprettholdelse av homeostase og tilpasning av kroppen til miljøkrav. Som regel er aktiviteten til det autonome nervesystemet ikke underlagt menneskelig bevissthet (unntaket er fenomenene yoga, hypnose og biofeedback). Tradisjonelt er det autonome nervesystemet delt inn i to deler: sympatisk og parasympatisk. De fleste, men ikke alle kroppssystemer mottar fiber fra begge systemene. Siden begge jobber sammen, er det vanskelig å avgjøre om en gitt funksjonsendring skyldes aktiviteten til den ene eller den andre av dem. For eksempel kan pupilledilasjon være assosiert med en økning i aktiviteten til det sympatiske systemet eller med en reduksjon i aktiviteten til det parasympatiske systemet.
Den sympatiske inndelingen av det autonome nervesystemet er bredt representert i alle organer. Derfor gjenspeiles prosessene i ulike organer og systemer i kroppen også i det sympatiske nervesystemet. Dens funksjon avhenger også av sentralnervesystemet, det endokrine systemet, handlingene som finner sted i periferien og i den viscerale sfæren, og derfor er tonen ustabil, mobil og krever konstante adaptive-kompenserende reaksjoner. Den sympatiske inndelingen av ANS har sentre i kjernene til sidehornene til C 8 - L3-segmentene i ryggmargen. Fra kjernene i sammensetningen av de fremre røttene av ryggmargen kommer preganglioniske fibre som bytter i de sympatiske gangliene. Ganglia ligger i to kjeder foran og lateralt langs ryggraden og danner sympatiske stammer (truncus syumpatiicus). De strekker seg fra bunnen av hodeskallen til toppen av halebenet, hvor de smelter sammen ved den nedre halebenet. Stammene er delt inn i cervical, thorax, sakral og coccygeal deler. Det er 3 noder i nakken (øvre, midtre, nedre). De gir postganglioniske fibre til organene i hodet, nakken og hjertet. Det er 10-12 knop i brystpartiet. De gir grener til hjertet, lungene og mediastinumorganene. Fra 5-11 noder avgår viscerale grener og danner solar (cøliaki) plexus (plexus coeliacus). I korsryggen 3-5 knop. Fra dem går grenene til plexusene i bukhulen og bekkenet. Det er 4 noder i den sakrale delen, som avgir grener til plexusene i bekkenet.
Den parasympatiske inndelingen av det autonome nervesystemet er eldre. Den regulerer aktivitetene til organene som er ansvarlige for de normale egenskapene Internt miljø. Den sympatiske avdelingen utvikler seg senere. Det endrer de vanlige forholdene i det indre miljøet og organene i forhold til funksjonene de utfører. Denne adaptive verdien av sympatisk innervasjon, dens endring i funksjonsevnen til organer, ble etablert av I.P. Pavlov. Det sympatiske nervesystemet hemmer anabole prosesser og aktiverer katabolske, mens det parasympatiske tvert imot provoserer anabole og hemmer katabolske prosesser. De sentrale strukturene i den parasympatiske inndelingen av det autonome nervesystemet er lokalisert i hjernestammen (midthjernen, pons og medulla oblongata) og i den sakrale ryggmargen. De perifere delene er dannet av ekstramurale og intramurale ganglier og nerver.
Strukturen til den autonome refleksbuen skiller seg også fra strukturen til refleksbuen til den sympatiske delen av nervesystemet. I refleksbuen til den vegetative delen består den efferente koblingen ikke av en, men av to nevroner.
En enkel autonom refleksbue er representert av tre nevroner. Den første koblingen til refleksbuen er et følsomt nevron, hvis kropper er lokalisert i spinalknutene og i de sensoriske nodene til kranialnervene. Den perifere prosessen til et slikt nevron, som har en følsom ende - en reseptor, har sin opprinnelse i organer og vev. Den sentrale prosessen, som en del av de bakre røttene til ryggmargen eller som en del av kranienervene, går til de tilsvarende kjernene i ryggmargen og hjernen. Den andre koblingen til refleksbuen er efferent, siden den bærer impulser fra ryggmargen eller hjernen til arbeidsorganet. Dette er den efferente banen til den autonome refleksbuen med to nevroner. Den første av disse nevronene (den andre i rekken i den autonome refleksbuen) er lokalisert i de autonome kjernene i sentralnervesystemet og kalles intercalary, siden den er plassert mellom den sensitive (afferente) koblingen til refleksbuen og andre (efferente) nevron av den efferente banen. Effektornevronet er det tredje nevronet i den autonome refleksbuen; dens kropper er lokalisert i de perifere noder av det autonome nervesystemet (sympatisk stamme, autonome noder av kranialnervene, etc.). Prosessene til disse nevronene sendes til organer, vev og kar som en del av autonome eller blandede nerver. Postganglionære nervefibre ender på glatte muskler, kjertler og annet vev, hvor de er terminale nervefibre.
Stroedannelsen og funksjonen til hypofysen og pinealkjertlene
Epifyse - (pineal, eller pineal, kjertel), en liten formasjon lokalisert i virveldyr under hodebunnen eller dypt i hjernen; fungerer enten som et lysmottakende organ eller som en endokrin kjertel, hvis aktivitet avhenger av belysningen. Hos noen virveldyrarter er begge funksjonene kombinert. Hos mennesker ligner denne formasjonen en kongle i form, som den fikk navnet fra (gresk epifyse - kjegle, vekst). Epifysen gis en pinealform ved impulsvekst og vaskularisering av kapillærnettverket, som vokser inn i epifysesegmentene når denne endokrine formasjonen vokser. Epifysen stikker kaudalt inn i området av midthjernen og er plassert i sporet mellom colliculus superior i taket av midthjernen. Formen på epifysen er ofte ovoid, sjeldnere sfærisk eller konisk. Massen av pinealkjertelen hos en voksen er omtrent 0,2 g, lengde 8-15 mm, bredde 6-10 mm.
I henhold til strukturen og funksjonen tilhører pinealkjertelen kjertlene til intern sekresjon. Pinealkjertelens endokrine rolle er at cellene skiller ut stoffer som hemmer aktiviteten til hypofysen frem til puberteten, og også deltar i finreguleringen av nesten alle typer metabolisme. Epifyseal insuffisiens i barndommen innebærer rask skjelettvekst med for tidlig og overdreven utvikling av kjønnskjertlene og for tidlig og overdreven utvikling av sekundære seksuelle egenskaper. Pinealkjertelen er også en regulator av døgnrytmer, siden den er indirekte assosiert med det visuelle systemet. Under påvirkning av sollys på dagtid produseres serotonin i pinealkjertelen, og om natten - melatonin. Begge hormonene er knyttet sammen fordi serotonin er forløperen til melatonin.
Hypofysen er en endokrin kjertel som ligger i hjernen. Faktisk er menneskekroppen bygget på en slik måte at denne kjertelen har fått veldig sterk beskyttelse. Beskytt beinene hennes, som er plassert på alle sider. Størrelsen på denne endokrine kjertelen i normal tilstand er omtrent en centimeter. Hva er funksjonene til denne kjertelen? Først av alt er denne kjertelen ansvarlig for arbeidet til alle andre endokrine kjertler, som kjønnskjertlene, skjoldbruskkjertelen og binyrene. I tillegg er denne kjertelen også ansvarlig for vekst og modning av organene i menneskekroppen. Dessuten er det hypofysen som kontrollerer koordineringen av arbeidet til slike vitale organer som brystkjertlene, livmoren, nyrene og så videre og så videre. Denne kjertelen utfører alle disse handlingene ved å skille ut visse signalhormoner, som igjen virker direkte på det ønskede organet eller systemet. Moderne medisin skiller to deler av hypofysen. Dette er forsiden og baksiden. Umiddelbart legger vi merke til at den fremre delen av denne kjertelen er mye større enn den bakre, den utgjør omtrent åtti prosent av det totale volumet av kjertelen. Det er verdt å være oppmerksom på leserne på det faktum at frontdelen på sin side er delt inn i to lober - fronten og den mellomliggende. Den inneholder både veksthormoner og endorfiner, samt adrenokortikotrope, luteiniserende, skjoldbruskkjertelstimulerende og noen andre hormoner.
Liste over brukt litteratur
1. Antipova L.V., Slobodyanik V.S., Suleimanov S.M. Anatomi og histologi av husdyr. - Forlag "Koloss", 2009. - 384 s.
2. Vasiliev A.P., Zelenevsky N.V., Loginova L.K. Anatomi og fysiologi av dyr. - Forlag "Academy", 2009. - 464 s.
3. Vrakin V.F. Praksis på anatomi med grunnleggende histologi og embryologi av landbruksdyr. - M.: "Koloss", 2008 - 273 s.
4. Vrakin V.F., Sidorova M.V., Panov V.P., Semak A.E. Morfologi av husdyr. Anatomi og histologi med det grunnleggende om cytologi og embryologi. - Forlag til OOO "Greenlight", 2008. - 616 s.
5. Vrakin V.F., Sidorova M.V. Morfologi av landbruksdyr. - M.: "Agropromizdat", 2007 (Dyrenes morfologi; Dyrenes morfologi og fysiologi).
6. Golichenkov V.A. etc. Embryologi. Lærebok for universitetsstudenter. -M.: Publishing Center "Academy", 2009 (Cytologi).
7. Gukov F.D., Sokolov V.I., Guseva E.V. Workshop om cytologi, histologi og embryologi av husdyr. - Vladimir, Publishing House "Foliant". - 2007.
8. Dzerzhinsky F.Ya. Sammenlignende anatomi av virveldyr. - Forlag "Aspect-Press", 2008. - 304 s.
9. Klimov A., Akaevsky A. Anatomi av husdyr. - Forlaget "Lan", 2007. - 1040 s.
10. Selyansky V.M. Anatomi og fysiologi av fjærfe. M., 2007, - 270 s.
11. Skopichev V.G., Shumilov V., Shumilova B.V. Morfologi og fysiologi av dyr. Lærebok Fordel. - Forlaget "Lan", 2009. - 416 s.
Vert på Allbest.ru
...Lignende dokumenter
Anatomisk og histologisk struktur av luftrøret og bronkiene. Funksjoner av fosterets sirkulasjon. Strukturen til mellomhjernen og diencephalon. Kjertler av ekstern og intern sekresjon. Trofoblastens rolle i embryoets ernæring. Spaltning av et pattedyregg og dannelse av en zygote.
test, lagt til 16.10.2013
Konseptet med det autonome nervesystemet, dets innflytelse på funksjonen til organer. Plasseringen av sentrene til de parasympatiske og sympatiske divisjonene, hypothalamus. To-nevronstruktur av den autonome efferenten til refleksbuen. Typer ganglier og spinalreflekser.
presentasjon, lagt til 29.08.2013
Strukturen og typografien til magen til en hest og en hund. Mikroskopisk struktur av kardinal-, bunn- og pyloriske deler. Anatomisk og histologisk struktur av lymfeknuter, deres funksjoner. Strukturen av testiklene og epididymis, stadier av spermatogenese.
test, lagt til 10.06.2013
Struktur, morfofunksjonelle trekk og funksjoner til det autonome nervesystemet. Klassifisering av ganglier og nerveender. Virkning av mediatorer og reseptorer. Påvirkning av det sympatiske og parasympatiske nervesystemet på aktiviteten til indre organer.
presentasjon, lagt til 11.09.2013
Klassifisering av organer i det endokrine systemet. Regulering av aktiviteten til de endokrine kjertlene og deres forbindelser med sentralnervesystemet gjennom hypothalamus. Funksjoner og plassering av hypofysen, utvikling og struktur av pinealkjertelen. Funksjoner av de endokrine kjertlene til fugler.
semesteroppgave, lagt til 15.12.2011
Embryologi er en vitenskap som studerer ulike aspekter ved utviklingen av embryoet, individuelle organismer. Generell embryogenese av nervesystemet, dannelse av nevroblaster og spongioblaster. Utvikling av ryggmargen og hjernen, nervøse funksjoner i embryoet.
test, lagt til 09.04.2010
Funksjoner av det autonome nervesystemet. Parasympatiske og sympatiske inndelinger av det autonome nervesystemet. Motorisk og sekretorisk aktivitet i fordøyelseskanalen. Mobilisering av kroppsressurser og aktivitet av det autonome nervesystemet.
presentasjon, lagt til 06.04.2012
Endokrine kjertler hos dyr. Virkningsmekanismen til hormoner og deres egenskaper. Funksjoner av hypothalamus, hypofysen, epifysen, struma og skjoldbruskkjertelen, binyrene. Øyapparat i bukspyttkjertelen. Eggstokker, corpus luteum, placenta, testikler.
semesteroppgave, lagt til 08.07.2009
Deler av et dyreskjelett. Hovedposisjonen når du kobler sammen beinene. Muskler i skulderbelte, skulder, albue, håndledd og fingerledd. Strukturell og funksjonell enhet av nervesystemet. Plassering og struktur av ryggmargen og hjernen.
praksisrapport, lagt til 15.07.2014
Tenner: melk, permanente, deres formel og struktur. Mage: posisjon, deler, veggstruktur, funksjoner. Strukturelle og funksjonelle enheter av lunger, lever, nyrer. Hjerte: størrelse, form, posisjon, grenser. Funksjoner av strukturen og funksjonene til nervesystemet.
