برای حمل و نقل محصولات غذاییوسایل نقلیه مخصوص طراحی شده یا مجهز استفاده می شود. حمل و نقل محصولات غذایی به همراه محصولات غیرخوراکی مجاز نمی باشد.

برای حمل و نقل نوع خاصی از محصولات غذایی (لبنیات، سوسیس، خامه قنادی، نان، گوشت، ماهی، محصولات نیمه تمام) باید وسایل نقلیه تخصصی با برچسب محصولات حمل شده اختصاص داده شود.

وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل محصولات غذایی باید دارای گذرنامه بهداشتی صادر شده در آن باشند در زمان مناسب، تمیز باشد، سالم باشد. سطح داخلی بدنه خودرو باید دارای روکش بهداشتی باشد که به راحتی قابل شستشو و ضدعفونی باشد.

راننده-فورواردر (فورواردر)، راننده-لودر باید شخصی داشته باشد کتاب پزشکیاز نمونه تعیین شده، با لباس کار کنید، قوانین بهداشت فردی را به شدت رعایت کنید، از ایمنی، کیفیت، ایمنی و قوانین حمل و نقل (تخلیه) محصولات غذایی اطمینان حاصل کنید.

شرایط حمل و نقل (دما، رطوبت) باید مطابق با الزامات نظارتی و مستندات فنیبرای هر نوع محصولات غذایی و همچنین قوانین حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی نوع متفاوتحمل و نقل

حمل و نقل محصولات غذایی فاسد شدنی توسط حمل و نقل تخصصی یخچال دار یا ایزوترمال انجام می شود.

بارگیری و تخلیه محصولات غذایی توسط پرسنل با لباس های بهداشتی تمیز انجام می شود.

هنگام حمل و نقل مواد غذایی، قوانین مربوط به چیدن متوالی آنها باید به شدت رعایت شود، به استثنای تماس بین خام و محصولات نهایی، آلودگی محصولات در هنگام بارگیری و تخلیه.

وسایل نقلیه ای که برای حمل و نقل محصولات غذایی و مواد اولیه غذایی مورد استفاده قرار می گیرند، روزانه شستشو می شوند مواد شویندهو ماهانه با وسایل مجاز ارگانها و مؤسسات سرویس بهداشتی و اپیدمیولوژی کشور به ترتیب مقرر ضدعفونی می شوند.

نان و محصولات نانواییباید در سینی ها، در وسایل نقلیه مخصوص بسته یا ون های مجهز به قفسه حمل شود. حمل نان به صورت فله ممنوع است.

شیرینی های خامه ای باید در ظروف یا سینی های درب دار بسته بندی شوند، کیک ها باید در بسته بندی استاندارد سازنده عرضه شوند. حمل و نقل خامه شیرینی پزیروی ورق یا سینی باز مجاز نیست.

ماهی زندهحمل و نقل در کامیون های مخزن دار با عایق حرارتی، دارای دستگاه خنک کننده آب و همچنین تجهیزات اشباع آب با هوا. دمای آب در مخزن نباید از 10 0 C تجاوز کند.

عمده کالاهای فاسدشدنی ارائه شده برای حمل و نقل، مواد غذایی است که عبارتند از: گوشت، فرآورده های گوشتی و سوسیس و کالباس، ماهی و غذاهای دریایی، کنسرو، لبنیات، محصولات نانوایی (شیرینی ها)، شیرینی ها، میوه ها، سبزیجات و غیره.

ویژگی حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی توسط یخچال و « قمقمه » (ون همدما) رعایت دقیق زمان تحویل و شرایط دمایی است. بنابراین، میوه ها و سبزیجات تازه (به استثنای موز و آناناس)، در حالی که بیش از 6 ساعت در جاده ها نیست، می توانند در بهار، تابستان و پاییز در دمای کمتر از 0 درجه سانتیگراد حمل شوند.

رعایت رژیم دما در یخچال، همراه با سرعت تحویل، هنگام حمل چنین کالاهایی در فواصل طولانی (1000 کیلومتر یا بیشتر) از اهمیت ویژه ای برخوردار است، زیرا برای بخش عمده کالاهای فاسد شدنی، هنجارها و قوانین بهداشتی دوره های نگهداری را تعیین می کند. لحظه ساخت آنها

رژیم دما برای حمل و نقل کالا مطابق با قوانین حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی به صورت جداگانه تنظیم می شود.

در حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی توسط یخچال باید به کانتینر و بسته بندی توجه ویژه ای شود. انواع ظروف و مواد بسته بندی باید با الزامات استانداردها و مشخصات مطابقت داشته باشد. بسته بندی باید به طور مناسب علامت گذاری شود که ماهیت و ویژگی های محموله فاسد شدنی حمل و نقل و همچنین روش های جابجایی آن را نشان دهد. برای این، از علائم خاصی استفاده می شود (طبق GOST 14192-96 "علامت گذاری کالا").

ضمناً کالاهای فاسدشدنی که با یک وسیله نقلیه حمل می‌شوند باید با یکدیگر سازگاری داشته باشند، یعنی یک محموله به دلیل بوی خاص و شرایط خاص خود تأثیر نامطلوبی بر دیگری نداشته باشد. بنابراین، کالاهای زیر برای حمل و نقل مشترک با سایر محصولات مجاز نیستند: ماهی، منجمد و سرد. ماهی شور، دودی؛ خاویار؛ ماهی خشک خشک و دودی و کنسانتره ماهی خشک؛ گوشت سرد شده؛ گوشت دودی و سوسیس دودی؛ انواع پنیر؛ سبزیجات با بوی تند (پیاز، سیر)؛ مخمر نانوایی، مارگارین.

در صورتی که محموله به چندین گیرنده تحویل داده شود و امکان آب بندی کل وسیله نقلیه وجود نداشته باشد، فلاسک ها باید با درب هایی با روکش لاستیکی یا کاغذی محکم بسته شوند و با مهر فرستنده مهر و موم شوند. میوه و سبزی باید برای حمل و نقل ارائه شود و توسط شرکت یا سازمان حمل و نقل موتوری فقط به صورت بسته بندی شده پذیرفته شود. در موارد استثنایی، به دلیل شرایط خاص، کالاهای فاسد شدنی که شرایط و بسته بندی آن مطابق با استانداردها یا مشخصات نیست، برای حمل و نقل با شرایط توافق شده بین شرکت حمل و نقل و فرستنده پذیرفته می شود.

فرآورده های گوشتی و همچنین فرآورده های خام حیوانی تنها در صورتی برای حمل و نقل پذیرفته می شوند که دارای گواهینامه دامپزشکی صادر شده توسط مقامات Rosselkhoznadzor باشند. گیاهان زنده، گل ها، غده ها، میوه ها، دانه ها و غیره که از مناطق اعلام شده تحت قرنطینه ارسال می شوند، فقط با ارائه مجوزها و گواهی های قرنطینه توسط فرستنده ارسال کننده برای هر محموله صادر شده توسط Rosselkhoznadzor و ارگان های سرزمینی آن برای حمل و نقل پذیرفته می شوند.

شرکت یا سازمان حمل و نقل موتوری این حق را دارد که به طور انتخابی کیفیت کالاهای فاسد شدنی ارائه شده برای حمل و نقل، وضعیت بسته بندی و مطابقت آنها با استانداردهای تعیین شده را بررسی کند. مشخصات فنی، در حالی که محموله در بسته بندی هرمتیک بررسی نمی شود. باز کردن محموله و بسته بندی بعدی آن پس از تأیید توسط فرستنده انجام می شود.

فرستنده موظف است همراه با بارنامه صادر شده توسط خود، مدارک تایید کننده رعایت استانداردها و همچنین مدارک همراه لازم مبنی بر دمای واقعی محموله را قبل از بارگیری و همچنین مدارک لازم را به شرکت حمل و نقل موتوری تحویل دهد. وضعیت کیفی محموله و بسته بندی هنگام حمل سبزیجات و میوه ها، نام گونه های پومولوژیک نیز مشخص می شود.

فرستنده موظف است در هر یک از اسناد همراه حداکثر مدت حمل (قابلیت حمل) کالاهای فاسدشدنی ارائه شده برای حمل را قید کند.

الزامات بهداشتی برای حمل و نقل محصولات غذایی توسط قانون فدرال 02.01.2000 تنظیم می شود. شماره 29-FZ "در مورد کیفیت و ایمنی محصولات غذایی" طبق این قانون فدرال، ذخیره سازی و حمل و نقل محصولات، مواد و محصولات غذایی باید تحت شرایطی انجام شود که حفظ کیفیت و ایمنی آنها را تضمین کند. کارآفرینان و اشخاص حقوقی که در زمینه ذخیره سازی، حمل و نقل محصولات، مواد و محصولات غذایی فعالیت می کنند، موظف به رعایت الزامات اسناد نظارتی برای شرایط نگهداری و حمل و نقل محصولات، مواد و محصولات غذایی و تأیید انطباق با چنین الزاماتی با موارد مربوط هستند. ورودی در اسناد حمل و نقل. وجوه».

مطابق با TR CU 021/2011 "در مورد ایمنی مواد غذایی"، حمل و نقل (حمل و نقل) محصولات غذایی توسط وسایل نقلیه مطابق با شرایط حمل و نقل (حمل و نقل) تعیین شده توسط تولید کنندگان چنین محصولاتی انجام می شود و در صورت عدم وجود آنها - در مطابق با شرایط نگهداری محصولات غذایی که توسط سازنده چنین محصولاتی مشخص شده است.

همچنین الزامات فرآیندهای حمل و نقل محصولات غذایی در اسناد نظارتی زیر تعیین شده است:

TR TS 034/2013 "در مورد ایمنی گوشت و محصولات گوشتی»,

TR TS 033/2013 "در مورد ایمنی شیر و محصولات لبنی"،

TR EAEU 040/2016 "در مورد ایمنی ماهی و محصولات ماهی"،

TR TS 015/2011 "در مورد ایمنی غلات"،

TR TS 024/2011 "مقررات فنی برای محصولات چربی و روغن"،

TR CU 023/2011 "مقررات فنی برای محصولات آب میوه از میوه ها و سبزیجات"،

SP 2.3.6.1066-01 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان های تجاری و گردش مواد خام غذایی و محصولات غذایی در آنها"،

SP 2.3.6.1079-01 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان ها پذیراییظرفیت تولید و گردش محصولات غذایی و مواد اولیه غذایی در آنها و سایر اسناد نظارتی.

به منظور جلوگیری از ظهور و گسترش بیماری های عفونی انبوه، حمل و نقل مواد اولیه و محصولات غذایی با حمل و نقل ویژه و تمیز انجام می شود. استفاده كردن وسیله نقلیهو (یا) ظروف برای حمل و نقل (حمل و نقل) محصولات غذایی مختلف به طور همزمان، یا محصولات غذایی و سایر کالاها، لازم است شرایطی فراهم شود که تماس، آلودگی و تغییر در خواص ارگانولپتیک آنها را حذف کند.

طراحی محفظه های بار وسایل نقلیه و ظروف باید از محافظت از محصولات غذایی در برابر آلودگی، نفوذ حیوانات، از جمله جوندگان و حشرات، تمیز کردن، شستشو، ضد عفونی اطمینان حاصل کند. محفظه های بار وسایل نقلیه، ظروف و ظروف مورد استفاده برای حمل و نقل (حمل و نقل) محصولات غذایی باید امکان حفظ شرایط حمل و نقل (حمل و نقل) و (یا) نگهداری محصولات غذایی را تضمین کنند. سطح داخلی محفظه های بار وسایل نقلیه و کانتینرها باید از مواد قابل شستشو و غیر سمی باشد.

برای حمل و نقل نوع خاصی از محصولات غذایی (لبنیات، سوسیس، خامه قنادی، نان، گوشت، ماهی، محصولات نیمه تمام) باید وسایل نقلیه تخصصی با برچسب محصولات حمل شده اختصاص داده شود. شرایط حمل و نقل (دما، رطوبت) باید مطابق با الزامات اسناد نظارتی و فنی برای هر نوع محصولات غذایی و همچنین قوانین حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی با روش های مختلف حمل و نقل باشد.

محصولات فاسد شدنی و مخصوصاً فاسد شدنی با حمل و نقل یخچالی یا همدما حمل می شوند که حفظ را تضمین می کند. شرایط دماییحمل و نقل.

نان و فرآورده های نانوایی باید در سینی ها، خودروهای دربسته مخصوص یا وانت های مجهز به قفسه حمل شوند. حمل نان به صورت فله ممنوع است.

شیرینی های خامه ای باید در ظروف یا سینی های درب دار بسته بندی شوند، کیک ها باید در بسته بندی استاندارد سازنده عرضه شوند. حمل و نقل فرآورده های آشپزی در ظروف تمیز برچسب دار انجام می شود حمل و نقل فرآورده های شیرینی پزی خامه ای بر روی سینی ها یا ورقه های باز مجاز نمی باشد.

مطابق با TR TS 033/2013 "در مورد ایمنی شیر و محصولات لبنی"، حمل و نقل شیر خام، شیر بدون چربی خام، خامه خام در ظروف مهر و موم شده با درب های محکم، ساخته شده از موادی انجام می شود که الزامات را برآورده می کند. برای ایمنی مواد در تماس با محصولات غذایی. وسایل نقلیه باید دمای 4 0 درجه سانتیگراد را حفظ کنند. حمل و نقل در قلمرو گمرکی اتحادیه گمرکیشیر خام، شیر بدون چربی خام، خامه خام با یک سند دامپزشکی همراه صادر شده توسط بدن مجاز کشور عضو همراه است که حاوی اطلاعاتی در مورد معاینه دامپزشکی و بهداشتی است که ایمنی آنها را تأیید می کند.
ماهی های زنده در کامیون های مخزن عایق حرارتی با دستگاه خنک کننده آب و همچنین تجهیزات اشباع آب از هوا حمل می شوند. دمای آب در مخزن نباید از 10 درجه سانتیگراد تجاوز کند (SP 2.3.6.1066-01). EAEU TR 040/2016 "در مورد ایمنی ماهی و محصولات ماهی" تنظیم می کند: در هنگام حمل و نقل محصولات غذایی ماهی، یخ زدایی محصولات غذایی ماهی مجاز نیست.

حمل و نقل روغن خوراکی و فرآورده های چربی باید ایمنی و ایمنی آنها را در طول عمر مفید تضمین کند. حمل و نقل با وسایل نقلیه مناسب برای این منظور انجام می شود. شرایط حمل توسط فرستنده تعیین می شود. آنها باید با شرایط تعیین شده توسط سازنده برای حمل و نقل روغن خوراکی و فرآورده های چربی مطابقت داشته باشند. حمل روغن و فرآورده های چربی خوراکی همراه با سایر فرآورده ها در صورتی که منجر به آلودگی روغن و فرآورده های خوراکی شود مجاز نمی باشد. طراحی محفظه های بار وسایل نقلیه باید محافظت از روغن خوراکی و محصولات چربی را در برابر آلودگی تضمین کند (TR TS 024/2011 "مقررات فنی برای محصولات روغن و چربی").

مطابق با TR TS 015/2011 "در مورد ایمنی غلات": حمل و نقل غلات توسط وسایل نقلیه ای انجام می شود که ایمنی و حفظ غلات را در طول حمل و نقل آن تضمین می کنند. طراحی محفظه های بار وسایل نقلیه و ظروف باید از محافظت غلات در برابر آلودگی، جلوگیری از ریختن غلات، نفوذ حیوانات، از جمله جوندگان و حشرات، و همچنین تمیز کردن و (یا) شستشو و (یا) ضد عفونی اطمینان حاصل کند. و (یا) ضد عفونی کردن، و (یا) پوسته پوسته شدن. غلات به روش فله، در ظروف حمل و نقل یا بسته بندی مصرف کننده حمل می شود. دانه های حمل شده به روش فله باید همراه با اسناد حمل و نقل باشد که ردیابی آن را تضمین می کند، حاوی اطلاعات:

1) در مورد نوع غلات، سال برداشت، محل مبدا، هدف غلات (برای اهداف غذایی یا خوراک، برای ذخیره سازی و (یا) پردازش، برای صادرات).

2) در مورد مقدار دانه، بر حسب واحد جرم.

3) نام و محل سکونت متقاضی؛

4) وجود موجودات اصلاح شده ژنتیکی (تراریخته) در دانه در صورتی که محتوای این موجودات در دانه بیش از 0.9 درصد باشد.

حمل و نقل محصولات کشتار و فرآورده های گوشتی توسط TR TS 034/2013 "در مورد ایمنی گوشت و فرآورده های گوشتی" تنظیم می شود و شامل موارد زیر است:

• در فرآیند حمل و نقل، لاشه، نیم لاشه و ربع در حالت معلق عمودی به استثنای تماس آنها حمل می شود. لاشه ها، نیمی از لاشه ها و ربع ها در حالت یخ زده ممکن است به صورت انباشته حمل شوند که از آلودگی سطح لاشه جلوگیری می کند.

• استفاده از وسایل نقلیه و ظروف برای حمل فرآورده های کشتار و فرآورده های گوشتی پس از حمل دام های مولد در آنها مجاز نمی باشد.

• حمل و نقل حیوانات مولد به محل تولید توسط وسایل نقلیه تخصصی یا مجهز انجام می شود.
  وسایل نقلیه و ظروف در نظر گرفته شده برای حمل و نقل محصولات کشتار و فرآورده های گوشتی مجهز به وسایلی هستند که امکان مشاهده و ثبت رژیم دمایی تعیین شده را فراهم می کند.

• حمل و نقل فرآورده های کشتارگاهی و فرآورده های گوشتی به صورت فله بدون استفاده از حمل و نقل و (یا) بسته بندی مصرف کننده، به استثنای استخوان در نظر گرفته شده برای تولید ژلاتین، مجاز نیست.

• پس از پایان فرآیند حمل و نقل، وسایل نقلیه و کانتینرها تحت عملیات بهداشتی (ضدعفونی) قرار می گیرند.

• در هنگام نگهداری، حمل و نقل و فروش، یخ زدایی محصولات کشتار منجمد و فرآورده های گوشتی مجاز نیست.
  محصولات غذایی حمل شده باید همراه با اسنادی باشد که مبدأ، ایمنی، شرایط نگهداری و ماندگاری آنها را تایید می کند.

طبق TR TS 023/2011 "مقررات فنی برای محصولات آب میوه از میوه ها و سبزیجات"، حمل و نقل آب میوه ها از میوه ها و (یا) سبزیجات به صورت فله باید در تانکرها، مخازن، مخازن فلکسی در نظر گرفته شده برای حمل و نقل مواد غذایی انجام شود. محصولات وسایل نقلیه و (یا) ظروف یا ظروف مورد استفاده برای حمل و نقل محصولات آب میوه از میوه ها و (یا) سبزیجات باید به طور مناسب برای حفظ دمای مورد نیاز این محصولات مجهز باشند. فرستنده ها به طور مستقل نوع وسیله نقلیه و تجهیزات مورد استفاده برای تجهیز وسیله نقلیه، نحوه عملکرد این تجهیزات را هنگام حمل آب میوه ها و (یا) سبزیجات بسته به شرایط هواشناسی انتخاب می کنند تا اطمینان حاصل شود که چنین محصولاتی با الزامات مطابقت دارند. توسط این مقررات فنی اتحادیه گمرکی ایجاد شده است و همچنین اطمینان حاصل شود که شرایط حمل چنین محصولاتی با الزامات تعیین شده توسط سازنده آنها مطابقت دارد.

هنگام حمل و نقل محصولات غذایی، قوانین مربوط به انباشته شدن متوالی آنها باید به شدت رعایت شود، به استثنای تماس بین محصولات خام و نهایی، آلودگی محصولات در هنگام بارگیری و تخلیه. محفظه های بار وسایل نقلیه و کانتینرها باید در فواصل زمانی لازم تحت تمیز کردن، شستشو، ضدعفونی منظم قرار گیرند تا اطمینان حاصل شود که محفظه های بار وسایل نقلیه و کانتینرها نمی توانند منبع آلودگی محصول باشند. آب مورد استفاده برای شستشوی سطوح داخلی محفظه های بار وسایل نقلیه و ظروف باید با الزامات آب آشامیدنی تعیین شده توسط قانون کشور - عضو اتحادیه گمرک مطابقت داشته باشد.

بارگیری و تخلیه محصولات غذایی توسط پرسنل با لباس های بهداشتی تمیز انجام می شود. همراهان مواد اولیه غذایی و فرآورده های غذایی در مسیر و بارگیری و تخلیه آنها با استفاده از البسه بهداشتی (روپوش، دستکش و ...) دارای دفترچه پزشکی شخصی به شکل تعیین شده با علائم عبور هستند. معاینات پزشکی، نتایج آزمایشات آزمایشگاهی و گذراندن دوره آموزشی بهداشت حرفه ای و گواهینامه.

نسخه برای MS Word

فرمان رئیس دکتر بهداشتی دولتی فدراسیون روسیه در 7 سپتامبر 2001 N 23 (در 3 مه 2007 اصلاح شده) "در مورد تصویب قوانین بهداشتی" (همراه با "SP 2.3.6.1066-01. 2.3.5. بنگاه های تجاری، الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای ...

11. الزامات بهداشتی برای حمل و نقل

محصولات غذایی

11.1. برای حمل و نقل مواد غذایی از وسایل نقلیه با طراحی خاص یا مجهز استفاده می شود. حمل و نقل محصولات غذایی به همراه محصولات غیرخوراکی مجاز نمی باشد.

برای حمل و نقل نوع خاصی از محصولات غذایی (لبنیات، سوسیس، خامه قنادی، نان، گوشت، ماهی، محصولات نیمه تمام) باید وسایل نقلیه تخصصی با برچسب محصولات حمل شده اختصاص داده شود.

ConsultantPlus: توجه داشته باشید.

قانون فدرال شماره 248-FZ مورخ 19 ژوئیه 2011، که از 21 اکتبر 2011 لازم الاجرا شد، الزام گذرنامه بهداشتی صادر شده را برای وسایل نقلیه ویژه طراحی شده یا مجهز برای حمل و نقل محصولات غذایی لغو کرد.

11.2. وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل محصولات غذایی باید دارای گذرنامه بهداشتی صادر شده طبق روال تعیین شده، تمیز و سالم باشند. سطح داخلی بدنه خودرو باید دارای روکش بهداشتی باشد که به راحتی قابل شستشو و ضدعفونی باشد.

11.3. راننده-فوروارد (فوروارد)، راننده-لودر باید یک دفترچه پزشکی شخصی به شکل تعیین شده داشته باشد، با لباس کار کند، قوانین بهداشت فردی را به شدت رعایت کند، از ایمنی، کیفیت، ایمنی و قوانین حمل و نقل (تخلیه) اطمینان حاصل کند. محصولات غذایی.

11.4. شرایط حمل و نقل (دما، رطوبت) باید مطابق با الزامات اسناد نظارتی و فنی برای هر نوع محصولات غذایی و همچنین قوانین حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی با روش های مختلف حمل و نقل باشد.

حمل و نقل محصولات غذایی فاسد شدنی توسط حمل و نقل تخصصی یخچال دار یا ایزوترمال انجام می شود.

11.5. بارگیری و تخلیه محصولات غذایی توسط پرسنل با لباس های بهداشتی تمیز انجام می شود.

11.6. نان و فرآورده های نانوایی باید در سینی ها، وسایل نقلیه دربسته مخصوص یا وانت های مجهز به قفسه حمل شوند. حمل نان به صورت فله ممنوع است.

11.7. شیرینی های خامه ای باید در ظروف یا سینی های درب دار بسته بندی شوند، کیک ها باید در بسته بندی استاندارد سازنده عرضه شوند. حمل و نقل شیرینی پزی خامه ای بر روی ورقه یا سینی باز مجاز نمی باشد.

11.8. ماهی های زنده در کامیون های مخزن عایق حرارتی با دستگاه خنک کننده آب و همچنین تجهیزات اشباع آب از هوا حمل می شوند. دمای آب در مخزن نباید بیشتر از 10 درجه باشد. با.

در کشاورزی و صنایع غذایی ضدعفونی وسایل نقلیه نقش مهمی در تضمین کیفیت و ایمنی محصولات دارد. علاوه بر این، نیاز به بهداشت در سطح ایالتی تنظیم می شود. از این گذشته، بدنه و فضای داخلی هر خودرو دارای شرایط بسیار مطلوبی برای تولید مثل ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها است. امروزه برای دارندگان خودروهای شخصی، ضدعفونی کردن وسایل نقلیه یک اقدام توصیه شده برای پیشگیری از باکتری و بیماری های ویروسی، واکنش های آلرژیک مختلف. نباید فراموش کنیم که در هر خودرویی مناطق پنهان زیادی وجود دارد که گرد و غبار، خاک، رطوبت بیش از حد در آنها جمع می شود و انواع عوامل بیماری زا می توانند روی اهرم ها و دستگیره ها ظاهر شوند. با دانستن این موضوع، بسیاری از رانندگان می خواهند از خود و خانواده خود محافظت کنند.

ضدعفونی خودرو – این یک مجتمع استاقدامات لازم برای شستشو، تمیز کردن و ضد عفونی کردن بدنه، فضای داخلی و محفظه بار خودرو. دامنه و ماهیت دقیق کار کاملاً به اندازه وسیله نقلیه و همچنین هدف عملکردی آن بستگی دارد.

ضدعفونی مدرن وسایل نقلیه بسیاری از وظایف بسیار مهم را حل می کند:

• حصول اطمینان از خنثی سازی ویروس ها، قارچ ها و باکتری ها در حین حمل و نقل مسافر.
• رعایت استانداردهای بهداشتی فعلی هنگام حمل آب و غذا.
• مناسب بودن و ایمنی محصولات کشاورزی حمل شده و همچنین خوراک دام.
• جلوگیری از گسترش باکتری ها و عفونت ها در خودروهای پزشکی.
• برای دارندگان خودروهای شخصی - تضمین کننده بهداشت و نظافت برای همه اعضای خانواده در طول سفرهای روزانه.

علاوه بر این، باید به خطرات ناشی از عدم رعایت توجه شود الزامات فعلیمطابق با استانداردهای بهداشتی:

• نقض قوانین بهداشتی و اپیدمیولوژیکی SP 2.3.6.1066-01.
• مشکلات با نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیک دولتی.
• ادعاهای حقوقی مصرف کنندگان
• سلب حق حمل و نقل کالا.
• مشکلات با سازمان بازرسی ترافیک.

بدیهی است که پیروی از قوانین فعلی بسیار ساده تر و ارزان تر است فدراسیون روسیهو بطور منظم وسایل نقلیه را ضدعفونی کنید.

فرآیند ضدعفونی خودرو چگونه است؟

ضدعفونی وسایل نقلیه امروزی شامل موارد زیر است:

روش های مدرن ضد عفونی

به بیشترین روش های موثرضد عفونی دستگاه

کدام خودروها نیاز به ضدعفونی دارند

انجام ضد عفونی وسایل نقلیه پردازش انواع زیر است:

• وسایل نقلیه برای حمل و نقل مسافر- اتوبوس، مینی بوس، واگن برقی، تراموا، قطار برقی، تاکسی مسیر ثابت، تاکسی های مسافربریو حتی
• داخلی حمل و نقل آب (هنر را ببینید. 789 قانون مدنی فدراسیون روسیه).
• حمل و نقل برای حمل و نقل محصولات غذایی.
• آبجو، شیر حامل و سایر مخازن برای حمل نوشیدنی و آب آشامیدنی .
• وسایل نقلیه حمل و نقل محصولات کشاورزی، دام.
• حمل و نقل پزشکیبرای حمل و نقل بیماران، از جمله بیماران عفونی (آمبولانس مراقبت پزشکی- ASMP).
• ماشین های نعش کشو سایر وسایل حمل و نقل برای حمل مردگان.
• وسایل حمل و نقل پسماندهای شیمیایی، پزشکی و خانگی. یعنی انواع کامیون های زباله و سایر وسایل نقلیه مجهز.

همچنین توصیه می شود هنگام خرید خودروی کارکرده، وسایل نقلیه شخصی (ضدعفونی داخل و بدنه) را به طور کامل ضدعفونی کنید، زیرا مشخص نیست مالک قبلی از آن چگونه استفاده کرده است. علاوه بر این، روش های منظم ضدعفونی خودرو برای حذف انواع پاتوژن ها از خودرو تداخلی نخواهد داشت.

قوانین ضد عفونی برای حمل و نقل مواد غذایی

1. 1. ضدعفونی و شستشوی وسایل نقلیه برای حمل و نقل فرآورده های غذایی باید در واحدهای شستشوی مجهز و یا در مناطق ویژه ای که دارای پست ضدعفونی هستند انجام شود.
2. 2. کارمند مسئول شستشو و ضد عفونی باید کلیه کارها را با کیفیت و کامل انجام دهد، یادداشت های مناسبی در مورد اجرای ضدعفونی و شستشوی وسایل حمل و نقل در مجله ضدعفونی و شستشوی وسایل نقلیه و همچنین در گذرنامه بهداشتی برای وسایل نقلیه.
3. 3. پست شستشوی حمل و نقل برای حمل مواد غذایی باید مجهز به:

• موجودی و تجهیزات نظافت، ضدعفونی و شستشوی وسایل نقلیه (برس، شیلنگ های منعطف با تفنگ برای آب سرد و گرم، دستگاه های ضدعفونی، دستگاه های مخصوص تهویه و خشک کردن خودروها پس از ضدعفونی و شستشو).
• روپوش مخصوص ضدعفونی کننده ها و واشرها (چکمه لاستیکی، پیش بند لاستیکی، دستکش لاستیکی، لباس محافظ، ماسک تنفسی، دستکش، عینک).
• کمد برای نگهداری تجهیزات شستشو و نظافت، ضدعفونی کننده ها و مواد شوینده، تجهیزات ضد عفونی، لباس های سرپوشیده.

انجام ضدعفونی خودروها فقط در صورتی مجاز است که خوب شسته شود.

• ماهیت و دامنه اقدامات ضد عفونی برای تصفیه وسایل نقلیه به شرایط دمایی مختلف و هدف آن بستگی دارد.
• هنگام انتخاب یک ضد عفونی کننده، علاوه بر دستکش لاستیکی، باید به مواد شوینده-ضدعفونی کننده خاصی که در هنگام استنشاق خطر کمی دارند و نیازی به استفاده از اقدامات احتیاطی خاصی ندارند، ترجیح داده شود.
• در زمستان از محلول های ضدعفونی کننده برای ضدعفونی با افزودن ضد یخ (کلرید سدیم) یا محلول های ضدعفونی کننده با غلظت متوسط ​​استفاده می شود. درجه حرارت بالا.
• ضد عفونی سطح داخلی بدنه یک وسیله نقلیه حمل و نقل مواد غذایی با یک ضد عفونی کننده با استفاده از محلول های ضد عفونی کننده و همچنین محصولاتی که برای استفاده توسط وزارت بهداشت فدراسیون روسیه تأیید شده اند انجام می شود.
• ضد عفونی در صورت نیاز انجام می شود، اما حداقل هر ده روز یک بار.

دفعات ضد عفونی برای انواع محموله

تعداد دفعات ضدعفونی و شستشوی وسایل نقلیه بسته به نوع محموله ای که حمل می شود متفاوت است. اصولاً موارد واجب تجویز می شود: شستن چنین حمل و نقل با مواد شوینده - روزانه و درمان ضد عفونی کننده - ماهانه

علاوه بر این، حمل و نقل برای حمل مواد غذایی فاسد شدنی باید ذکر شود. انجام ضدعفونی وسایل نقلیه در این مورد در صورت نیاز، اما حداقل هر ده روز یک بار انجام می شود.

اسنادی که باید در هنگام ضدعفونی حمل و نقل تهیه شود

ضد عفونی حرفه ای وسایل نقلیه مطابق با قوانین فعلی فدراسیون روسیه انجام می شود. بنابراین برای شرکت هایی که انجام می دهند حمل و نقل مسافرحمل و نقل انواع محصولات غذایی، نوشیدنی ها، آب آشامیدنی، شیر، داروها و مواد شیمیایی خانگی، ضدعفونی دوره ای یک اقدام الزامی است. این با تصمیم پزشک ارشد فدراسیون روسیه در تاریخ 04/05/2000 و بقیه تأیید شده است. آئین نامه.

تایید اینکه عملا ضد عفونی خودروها انجام شده است به اصطلاح پاسپورت بهداشتی. این یک سند ویژه است که پس از هر پردازش حمل و نقل یک هولوگرام در آن چسبانده می شود.

پاسپورت بهداشتی وسایل نقلیه- این یکی از مهمترین اسنادی است که باید برای وسایل نقلیه طراحی شده یا مجهز برای حمل و نقل مواد غذایی مختلف به دست آید. گذرنامه بهداشتی برای خودرو به صورت اجباری و سختگیرانه با تمام شرایط صادر می شود. بررسی های منظم برای حضور آن انجام می شود سرویس فدرالبرای نظارت در زمینه حمایت از حقوق مصرف کننده . همچنین این سرویس متعهد می شود اعتبار واقعی این سند را به دقت بررسی کند تا دیر نشده باشد. بنابراین باید از قبل مراقب دریافت پاسپورت بهداشتی وسایل نقلیه باشید تا در آینده به دلیل نبود آن مشکلی پیش نیاید. گرفتن پاسپورت سلامت 3 تا 6 ساعت طول می کشد. برای دریافت پاسپورت بهداشتی وسایل نقلیه، باید گواهی رسمی ثبت نام خودرو ارائه دهید.

در حال حاضر اخذ پاسپورت بهداشتی اجباری نیست. با این حال، بسیاری از سازمان ها و شرکت های حمل و نقل همچنان ترجیح می دهند پاسپورت سلامت خود را حفظ کنند.

اسناد ضد عفونی خودروها که صادر می کنیم

مدارک مورد نیاز:

• قرارداد ارائه خدمات ضد عفونی.
• گواهی پذیرش خدماتبرای ضد عفونی برنامه ریزی شده - سندی که عملکرد کار را در مناطق مشخص شده در توافق نامه برای ارائه خدمات ضد عفونی تأیید می کند. این به عنوان تاییدیه رسمی انطباق با تمام استانداردهای بهداشتی قابل اجرا عمل می کند.
• پاسپورت بهداشتی (اختیاری)

قابل توجه خاص ضدعفونی وسایل نقلیه حمل مواد غذایی این نوعضد عفونی به شدت تنظیم می شود Rospotrebnadzorو کارکنان پلیس راهنمایی و رانندگی

طبق الزامات SP 2.3.6.1066-01 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان های تجاری و گردش مواد خام غذایی و محصولات غذایی در آنها" SP 2.3.6.1079-01 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان های پذیرایی عمومی، مواد غذایی مواد خام. وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل محصولات غذایی و مواد اولیه غذایی روزانه با مواد شوینده و هر ماه با مواد ضدعفونی کننده تایید شده برای استفاده به روش مقرر شسته می شوند.

ضدعفونی خودرو چگونه انجام می شود؟

مولد مه سرد وسایل نقلیه را پس از شستشو ضد عفونی کنید. تمام فرآیندهای این زنجیره به هم مرتبط هستند. ضدعفونی کردن ماشین کثیف حداقل بی فایده است. ضد عفونی حمل و نقل باید در قلمرو یک پست ضد عفونی ویژه یا در قلمرو انبار خودرو یا پارکینگ خودرو انجام شود. ضدعفونی وسایل نقلیه با آبیاری با استفاده از سمپاش های موتوری مخصوص یا مولدهای مه سرد انجام می شود. پس از ضدعفونی، خودرو بلافاصله آماده استفاده است و نیازی به شستشوی بعدی یا حذف محصولات و زمان برای نگه داشتن نور ندارد.

چه کسی وسایل نقلیه را تمیز و ضدعفونی می کند؟

شستشو و ضدعفونی خودرو باید توسط ناوگان خودرو و سازمان های تخصصی که دارای گواهی بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای این گونه کارها هستند، انجام شود. ما با مالک خودرو یا شرکت صاحب خودرو قراردادی دوجانبه منعقد می کنیم و کیفیت خدمات ارائه شده را در تمامی سطوح تضمین می کنیم. شما همچنین می توانید خودتان را بشویید، اما راحت تر است که به متخصصان مراجعه کنید آخرین تجهیزات، که باعث تسریع روند و بهبود کیفیت شستشو می شود.

هزینه ضدعفونی خودرو چقدر است؟ قیمت

تعداد	تا 1.5 تن	از 1.5 تا 3.5 تن	از 3.5 تا 5 تن	از 5 تا 10 تن	بیش از 10 تن
تا 3	از 1500	از سال 1300	از 1500	از 1800	از سال 2000
3-10	از 1000	از 1150	از سال 1350	از 1650	از 1850
10-20	از 850	از 1000	از 1200	از 1500	از 1700
20-40	از 550	از 850	از 1050	از سال 1350	از 1550
پاسپورت بهداشتی	500	500	500	500	500

(عصاره از قوانین بهداشتی و اپیدمیولوژیک "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان های تجاری و گردش مواد خام غذایی و محصولات غذایی در آنها" SP 2.3.6.1066-01)

1. برای حمل و نقل مواد غذایی از وسایل نقلیه مخصوص طراحی یا مجهز استفاده می شود. حمل و نقل محصولات غذایی به همراه محصولات غیرخوراکی مجاز نمی باشد.

2. وسایل نقلیه ای که برای حمل مواد غذایی استفاده می شود باید دارای گذرنامه بهداشتی صادر شده طبق روال مقرر، تمیز و سالم باشند. سطح داخلی بدنه خودرو باید دارای روکش بهداشتی باشد که به راحتی قابل شستشو و ضدعفونی باشد.

3. عامل حمل و نقل راننده (فورواردر)، راننده لودر باید یک کتاب پزشکی شخصی به شکل تعیین شده داشته باشد، با لباس کار کند، قوانین بهداشت شخصی را به شدت رعایت کند، از ایمنی، کیفیت، ایمنی و قوانین حمل و نقل اطمینان حاصل کند. تخلیه) محصولات غذایی.

4. شرایط حمل و نقل (دما، رطوبت) باید مطابق با الزامات اسناد نظارتی و فنی برای هر نوع محصولات غذایی و همچنین قوانین حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی با روش های مختلف حمل و نقل باشد.

حمل و نقل محصولات غذایی فاسد شدنی توسط حمل و نقل تخصصی یخچال دار یا ایزوترمال انجام می شود.

5. بارگیری و تخلیه محصولات غذایی توسط پرسنل با لباس بهداشتی تمیز انجام می شود.

6. هنگام حمل و نقل محصولات غذایی، قوانین مربوط به انباشته شدن متوالی آنها باید به شدت رعایت شود، به استثنای تماس بین محصولات خام و نهایی، آلودگی محصولات در هنگام بارگیری و تخلیه.

7. وسایل نقلیه ای که برای حمل و نقل فرآورده های غذایی و مواد اولیه غذایی مورد استفاده قرار می گیرند، روزانه با مواد شوینده شسته و ماهانه با عوامل مجاز ارگان ها و مؤسسات سرویس بهداشتی و اپیدمیولوژیک کشور به ترتیب مقرر ضدعفونی می شوند.

© 2008-2019، وزارت خدمات فدرال برای
نظارت در زمینه حمایت از مصرف کننده
و رفاه انسان در منطقه آمور

آدرس: 675002، Blagoveshchensk، خیابان. پروومایسکایا، خانه 30

ضدعفونی خودرو

رویه پردازش

1. تضمین کیفیت.

هیچ کارواش و/یا خودشوئی یک خودرو چنین نتایجی را که شرکت دزگرانت تضمین می کند به دست نمی آورد.

مقالات مرتبط:

تعداد زیادی از خودروها نیاز به ضدعفونی منظم دارند. و اینها فقط آمبولانس نیستند، بلکه وسایل نقلیه مسافربری، کامیون، وسایل نقلیه بسیار تخصصی و غیره نیز هستند. بله، و با مسافت پیموده شده، ماشین خریداری شده را می توان از میکروارگانیسم های غیر ضروری که می توانست از صاحبان قبلی باقی مانده باشد، پاک کرد.

علاوه بر این، نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیک ایالتی و پلیس راهنمایی و رانندگی به طور مرتب کامیون ها را از نظر رعایت الزامات بهداشتی بررسی می کنند. با توجه به این الزامات، ضدعفونی خودروها باید ماهانه انجام شود.

رویه پردازش

کل فرآیند ضد عفونی وسایل نقلیه در مسکو شامل چندین مرحله اصلی است:

1. شستشوی استاندارد بدنه و داخلی: استفاده از جاروبرقی، تمیز کردن پانل ها، آستانه شستشو، شستشوی بدنه با استفاده از مواد شوینده مخصوص.
2. بهداشت داخلی. در این مرحله از عواملی استفاده می شود که قارچ ها، میکروب ها و باکتری ها، کپک ها را از بین می برند. در عین حال این داروها به انسان و حیوانات آسیبی نمی رساند.
3. مرحله آخر خشک کردن و هوادهی است. شاید این مرحله به اندازه دو مرحله قبل مهم به نظر نرسد، اما اینطور نیست. واقعیت این است که بیشتر میکروب ها و باکتری ها در یک محیط مرطوب تکثیر می شوند. اگر فضای داخلی کاملاً خشک نشده باشد، خطر ظهور مجدد میکروارگانیسم های مضر وجود دارد.

خود ضد عفونی خودرو در بیشتر موارد نتیجه مطلوب را نمی دهد، زیرا. در فرآیند آن از مواد شیمیایی ارزان قیمت و بی اثر استفاده می شود. علاوه بر این، هنگام خشک کردن فضای داخلی، میکروب ها از محیط، که مملو از عفونت جدید است. از همین رو بهترین گزینههنگام ضد عفونی کردن ماشین آلات کمک متخصصان است.

پردازش حمل و نقل مسافر

این نوع حمل و نقل یکی از آلوده ترین هاست. هر روز صدها یا حتی هزاران نفر از آن عبور می کنند که هر کدام می توانند انواع میکروارگانیسم های مضر را روی لباس و کفش خود حمل کنند. این باکتری‌ها به سمت اثاثه یا لوازم داخلی مبلمان، پنجره‌ها، کف‌ها، دیوارها حرکت می‌کنند، در بین خود تلاقی می‌کنند و نمایندگان جدید و قوی‌تری از پایین‌ترها ایجاد می‌کنند.

ضدعفونی حرفه ای خودرو نسبت به خودشویش چندین مزیت دارد:

1. تخریب کامل میکروارگانیسم های منفی و خاک؛
2. جلوگیری از ظهور میکروب ها و عفونت ها؛
3. استفاده از محصولات ایمن برای انسان و حیوانات خانگی؛
4. تمیز کردن داخلی حتی در مکان های صعب العبور؛
5. تضمین کیفیت.

در مورد نکته دوم باید اضافه کرد که در حین استفاده افراد از سالن در برابر عفونت مجدد غیرممکن است. اما شما می توانید به لطف ضد عفونی کننده های قدرتمند، روند توسعه میکرو فلور منفی را کاهش دهید.

حمل و نقل بار

حمل و نقل مواد غذایی، مبلمان باید مطابق با تعدادی از الزامات مقامات مختلف انجام شود. و اول از همه به وضعیت بهداشتی حمل و نقل مربوط می شود. محصولات غذایی محموله های زیادی دارند، زیرا آلودگی مواد غذایی بسیار سریعتر از هر چیز دیگری اتفاق می افتد.

ضد عفونی حرفه ای حمل و نقل به شما امکان می دهد چندین مشکل را همزمان حل کنید:

1. بقایای مواد غذایی، زباله ها را از مکان های صعب العبور حذف کنید.
2. تمام سطوح را بدون استثنا از میکروارگانیسم های مضر تمیز کنید.
3. برای جلوگیری از عفونت مجدد، ماشین را خشک و تهویه کنید.

هیچ کارواش و/یا خودشوئی یک خودرو چنین نتایجی را که شرکت دزگرانت تضمین می کند به دست نمی آورد.

حل مشکل را به تعویق نیندازید!
درخواست را پر کنید یا از طریق تلفن مشاوره بگیرید

سالم سازی وسایل نقلیه برای حمل و نقل محصولات

پزشک ارشد بهداشتی ایالتی برای منطقه SMOLENSK

درباره ضدعفونی کردن وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل مواد غذایی

من، رئیس دولت دکتر بهداشتدر منطقه اسمولنسک، Krutilin V.E. با تجزیه و تحلیل مواد نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیک دولتی سازمان های پذیرایی عمومی، تجارت و گردش مواد خام غذایی و مواد غذایی در آنها در قلمرو منطقه اسمولنسک، دریافت که اکثریت قانونی نهادها و کارآفرینان فردی، با نقض بند 11.10 قوانین بهداشتی SP 2.3.6.1066-01 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان های تجاری و گردش مواد خام غذایی و محصولات غذایی در آنها" سازماندهی نشده و ضد عفونی وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل نیست. از محصولات غذایی و مواد اولیه غذایی انجام نمی شود. این برخلاف الزامات بند 5 هنر است. پانزده قانون فدرال"در مورد رفاه بهداشتی و اپیدمیولوژیکی جمعیت" 30 مارس 1999 N 52-FZ ، بند 4. ماده. 19 قانون فدرال "در مورد کیفیت و ایمنی محصولات غذایی" 02.01.2000 N 29-FZ و خطر ظهور و گسترش بیماری های عفونی را ایجاد می کند.

به منظور از بین بردن خطر ظهور و گسترش بیماری های عفونی در قلمرو منطقه اسمولنسک، مطابق با قانون فدرال "در مورد رفاه بهداشتی و اپیدمیولوژیکی جمعیت" مورخ 30 مارس 1999 N 52-FZ، I. تصمیم بگیرید:

1. اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی که در قلمرو منطقه اسمولنسک فعالیت می کنند و حمل و نقل محصولات غذایی و مواد خام غذایی را انجام می دهند، مطابق با الزامات قوانین بهداشتی و اپیدمیولوژیک SP 3.5.1378-03 "بهداشتی" سازماندهی و انجام می دهند. و الزامات اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی و در محدوده زمانی تعیین شده توسط SP 2.3.6.1066-01 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان های تجاری و گردش مواد خام غذایی و محصولات غذایی در آنها"، اقداماتی برای ضدعفونی وسایل نقلیه مورد استفاده آنها برای حمل مواد خام و محصولات غذایی. اگر سازماندهی اقدامات ضد عفونی مناسب غیرممکن است، اطمینان حاصل کنید که ضد عفونی تحت قرارداد با سایر اشخاص حقوقی یا کارآفرینان فردی که ضد عفونی وسایل نقلیه را انجام می دهند، انجام می شود.

2. توصیه به اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی ارائه دهنده خدمات شستشوی خودرو برای سازماندهی و انجام اقداماتی برای ضدعفونی وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل که مطابق با الزامات قوانین بهداشتی و اپیدمیولوژیک SP 3.5.1378-03 «الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان و اجرای فعالیت های ضد عفونی مواد اولیه غذایی و فرآورده های غذایی.

3. اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی که اقداماتی را برای ضدعفونی وسایل نقلیه انجام می دهند باید اطمینان حاصل کنند:

اخذ به روش مصوب (بند 4 این قطعنامه) نتیجه گیری بهداشتی و اپیدمیولوژیک در مورد انطباق شرایط انجام اقدامات ضد عفونی با الزامات SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای ضد عفونی". فعالیت ها"؛

آموزش حرفه ای پرسنل انجام ضدعفونی وسایل نقلیه؛

1- نگهداری ثبت ضد عفونی وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل محصولات غذایی مطابق فرم تعیین شده.

درج توسط پرسنلی که ضدعفونی خودروها را انجام داده اند، اطلاعات مربوط به ضد عفونی را در گذرنامه بهداشتی وسایل نقلیه و چسباندن علامت هولوگرافیک مخصوص.

4. تصویب روش زیر برای صدور نتیجه گیری بهداشتی و اپیدمیولوژیک در مورد انطباق شرایط انجام اقدامات برای ضد عفونی وسایل نقلیه با الزامات SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی". ":

4.1. اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی که قصد سازماندهی اقداماتی برای ضدعفونی وسایل نقلیه دارند، به دفتر Rospotrebnadzor برای منطقه اسمولنسک (214018، اسمولنسک، خیابان تنیشوا، 26، تلفن 38-25-10، که از این پس به عنوان دفتر شناخته می شود) ارسال می کنند. ، یا به بخش های سرزمینی مربوطه آن (215110، ویازما، خیابان هرزن، 16، تلفن 6-13-46، 215010، گاگارین، خیابان گرتسنا، 4، تلفن Tvardovskogo، 8، تلفن 4-13-32، 216500) , Roslavl, Kalyaeva street, 70, phone 4-17-38, 215500, Safonovo, Oktyabrskaya street, 68, phone 3-49 -36, 216200, Dukhovshchina, Sovetskaya St., 29, تلفن: 4-11-48 در یارتسوو - تلفن مطابق با شرایط انجام اقدامات برای ضد عفونی وسایل نقلیه با الزامات SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی"، با استفاده از بسته ای از اسنادی که شامل:

قانون معاینه بهداشتی و اپیدمیولوژیک شرایط برای انجام اقدامات برای ضد عفونی وسایل نقلیه.

برنامه کنترل تولیدبرای اقدامات ضد عفونی وسایل نقلیه که مطابق با قوانین بهداشتی SP 1.1.1058-01 "سازماندهی و اجرای کنترل تولید بر رعایت قوانین بهداشتی و اجرای اقدامات بهداشتی و ضد اپیدمی (پیشگیرانه)" تهیه شده است.

یک کپی از قرارداد با یک آزمایشگاه معتبر برای تحقیقات آزمایشگاهی به منظور کنترل تولید (فقط برای اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی که آزمایشگاه های معتبر خود را ندارند).

کپی گواهینامه های آموزش حرفه ای پرسنل ضد عفونی کننده وسایل نقلیه.

4.2. این وزارتخانه، ادارات سرزمینی آن، اسناد ارائه شده را ظرف 30 روز از تاریخ دریافت آنها بررسی می کنند، یک فرم استاندارد تهیه می کنند و یک نتیجه گیری بهداشتی و اپیدمیولوژیک در مورد انطباق شرایط انجام ضد عفونی وسایل نقلیه با الزامات صادر می کنند. SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی. دلایل صدور نتیجه منفی بهداشتی اپیدمیولوژیک کتبا به اطلاع متقاضی می رسد.

4.3. بخش های منطقه ای نسخه هایی از نتیجه گیری های بهداشتی و اپیدمیولوژیک مثبت را ظرف 3 روز از تاریخ صدور به بخش نظارت اپیدمیولوژیک دفتر ارسال می کنند.

5. به بخش نظارت اپیدمیولوژیک دفتر اختصاص دهید:

سازماندهی کار در مورد بررسی برنامه های دریافت شده توسط بخش، اجرا و صدور نتیجه گیری های بهداشتی و اپیدمیولوژیک در مورد انطباق شرایط انجام ضد عفونی وسایل نقلیه با الزامات SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان". و اجرای فعالیت های ضد عفونی"؛

ثبت نام اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی فعال در قلمرو منطقه اسمولنسک و انجام اقداماتی برای ضد عفونی کردن وسایل نقلیه.

6. فدرال آژانس دولتیمراقبت های بهداشتی "مرکز بهداشت و اپیدمیولوژی در منطقه اسمولنسک":

سازماندهی و انجام معاینات بهداشتی و اپیدمیولوژیک از انطباق شرایط برای انجام ضد عفونی وسایل نقلیه با الزامات SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی".

فکر پیش نیازصدور گذرنامه بهداشتی برای اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی برای وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل مواد اولیه غذایی و محصولات غذایی، در دسترس بودن نتیجه گیری بهداشتی و اپیدمیولوژیک در مورد انطباق با شرایط انجام ضد عفونی وسایل نقلیه با الزامات SP. 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی" یا قرارداد ضد عفونی وسایل نقلیه.

7. تصویب دستورالعمل ضمیمه برای ضدعفونی وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل مواد اولیه غذایی و محصولات غذایی.

8. بنیاد خیریهرفاه بهداشتی و اپیدمیولوژیکی جمعیت منطقه اسمولنسک:

ارائه راهنمایی و مشاوره روش شناختی در مورد ضدعفونی وسایل نقلیه؛

به اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی که اقدامات ضدعفونی وسایل نقلیه را انجام می دهند، به صورت قراردادی بنا به درخواست آنها، مهر هولوگرافی مخصوص پاسپورت های بهداشتی را ارائه کنند.

9. مدیریت بازرسی دولتیامنیت ترافیکبه وزارت امور داخلی منطقه اسمولنسک توصیه می شود که به پرسنل اطلاع دهد که عدم وجود اطلاعات ضد عفونی در گذرنامه بهداشتی وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل محصولات غذایی نقض بند 4 هنر است. 19 قانون فدرال "در مورد کیفیت و ایمنی محصولات غذایی" مورخ 02.01.2000 N 29-FZ.

10. برای تحمیل کنترل بر اجرای این قطعنامه بر معاون رئیس اداره، Rogutsky S.V.

ضمیمه. دستورالعمل ضد عفونی وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل مواد غذایی خام و محصولات غذایی

ضمیمه
به تصمیم
دولت ارشد
دکتر بهداشت
در منطقه اسمولنسک
مورخ 26.09.2007 N 15

این دستورالعمل مطابق با الزامات بند 5 هنر تدوین شده است. 15 قانون فدرال "در مورد رفاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک جمعیت" مورخ 30 مارس 1999 N 52-FZ، بند 4 هنر. 19 قانون فدرال "در مورد کیفیت و ایمنی محصولات غذایی" مورخ 02.01.2000 N 29-FZ، بند 11.10 SP 2.3.6.1066-01 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان های تجاری و گردش مواد خام غذایی و محصولات غذایی". در آنها"، بر اساس قوانین بهداشتی و اپیدمیولوژیکی SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی."

1. این دستورالعمل برای اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی در نظر گرفته شده است که درگیر ضدعفونی وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل مواد اولیه غذایی و محصولات غذایی (از این پس به عنوان وسایل نقلیه نامیده می شوند).

2. مطابق بند 2.2 از قوانین بهداشتی و اپیدمیولوژیک SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی"، ضدعفونی وسایل نقلیه در صورت وجود نتایج بهداشتی و اپیدمیولوژیک مجاز است.

3. مطابق بند 4.2 قوانین بهداشتی SP 1.1.1058-01 "سازماندهی و انجام کنترل تولید بر رعایت قوانین بهداشتی و اجرای اقدامات بهداشتی و ضد اپیدمی (پیشگیرانه)"، هنگام انجام ضد عفونی وسایل نقلیه لازم است نظارت بر اثربخشی ضد عفونی کننده های مورد استفاده، مطابقت با الزامات استفاده، ذخیره سازی، حمل و نقل و دفع آنها را فراهم آورد. در همان زمان، مطابق با بند 1. هنر. 42 قانون فدرال "در مورد رفاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک جمعیت" مورخ 30.03.1999 N 52-FZ و بند 2.3 از قوانین بهداشتی SP 1.1.1058-01 "سازماندهی و انجام کنترل تولید بر رعایت بهداشت قوانین و اجرای اقدامات بهداشتی و ضد اپیدمی (پیشگیرانه) » مطالعات آزمایشگاهی (آزمایشات) در آزمایشگاه های معتبر معتبر انجام می شود.

4. ضدعفونی خودروها توسط پرسنلی انجام می شود که آموزش های تخصصی ویژه ای را گذرانده اند.

5. فقط وسایل نقلیه کاملاً شسته شده در معرض ضدعفونی هستند.

6. برای ضدعفونی وسایل نقلیه از مواد ضدعفونی کننده ای استفاده می شود که مخصوصاً برای این نوع کار ضد عفونی طراحی شده اند که دارای گواهی انطباق و گواهی ثبت دولتی هستند.

7. ضدعفونی کننده ها با رعایت نکات احتیاطی طبق دستورالعمل استفاده از آنها استفاده می شود.

8. پرسنلی که عملیات را انجام داده اند پس از ضدعفونی باید اطلاعات مربوطه را در دفترچه ثبت ضدعفونی خودرو (فرم پیوست) و در پاسپورت بهداشتی وسایل نقلیه وارد کرده و علامت هولوگرافیک مخصوص را نیز در پاسپورت بهداشتی بچسبانند.

ضمیمه. دفترچه ثبت نام برای ضدعفونی وسایل نقلیه مورد استفاده برای حمل و نقل محصولات غذایی

ضمیمه
به دستورالعمل
برای ضدعفونی وسایل نقلیه
برای حمل و نقل استفاده می شود
مواد اولیه غذایی
و غذا

نام نهاد قانونییا شخص کارآفرینانجام فعالیت برای ضدعفونی وسایل نقلیه، آن آدرس قانونیشماره و تاریخ صدور نتیجه گیری بهداشتی اپیدمیولوژیک ضد عفونی وسایل نقلیه. محل (آدرس) نقطه ضد عفونی. نام و نام خانوادگی. مسئول ضد عفونی کردن وسایل نقلیه

اطلاعات در مورد ضد عفونی وسایل نقلیه

تاریخ
برگزاری
ضد عفونی

نام
مجاز
صورت،
شخصی
کارآفرین،
اجرا کردن
حمل و نقل
غذا
محصولات

اطلاعات در مورد حمل و نقل
معنی، مهربان
محصولات حمل شده

اطلاعات در مورد بهداشتی
گذرنامه

نام
ضد عفونی
امکانات،
تمرکز

نام و نام خانوادگی.،
امضا
صورت،
که انجام داد
ضد عفونی

خرید پاسپورت بهداشتی برای ماشین. عمل ضدعفونی وسایل نقلیه.

گذرنامه بهداشتی برای ثبت نام خودرو و تحویل گذرنامه بهداشتی برای وسایل نقلیه در مسکو و منطقه در 24 ساعت

توجه! گواهینامه وسیله نقلیه موتوری لغو شد

مدارک مورد نیاز برای بازرسی در حال حاضر - یک عمل و گواهی ضد عفونی وسایل نقلیه را می توان از شرکت ما سفارش داد.

تغییرات در عبارت قانون فدرال N 29-FZ "در مورد کیفیت و ایمنی محصولات" که از 21 اکتبر 2011 اجرایی شد، حضور اجباری گذرنامه بهداشتی قبلاً تأیید شده برای وسیله نقلیه برای حمل و نقل محصولات را لغو کرد. اما مسئولیت ایمنی محصولات حمل شده بر عهده وجدان صاحبان باقی ماند شرکت های حمل و نقلو اپراتورهای خصوصی اکنون، برای تایید نظافت بهداشتی و ایمنی خودرو، راننده باید سند دیگری را ارائه دهد - عمل ضد عفونی وسایل نقلیه.

چرا برای خودرو به گواهینامه نیاز دارید؟

فقط قدرت قانونی داره پاسپورت بهداشتی ماشین برای حمل محصولاتاز یک شرکت تخصصی که حق انجام کارهای بهداشتی و اپیدمیولوژیک با مجوز تأیید شده است.

ضدعفونی خودرو یک ضدعفونی پیچیده خودرو با کمک مواد شیمیایی و تجهیزات ویژه است. پاسپورت بهداشتی وسایل نقلیه ضدعفونی را تأیید می کند

ضدعفونی خودرو چه چیزی را به همراه دارد؟

داشتن گواهی ضد عفونی بهداشتی وسیله نقلیه تأیید می کند که صاحب خودرو (یا شرکت حمل و نقل) به طور حرفه ای از وضعیت بهداشتی خودرو مراقبت کرده و پارامترهای توصیه شده را برای حمل و نقل ایمن محصولات غذایی ارائه کرده است.

چه کسی می تواند برای ضدعفونی یک گواهی بهداشتی درخواست کند؟

راننده وسیله نقلیه ای که محصولات غذایی را حمل می کند موظف است گذرنامه ضد عفونی را هم بنا به درخواست بازرس پلیس راهنمایی و رانندگی که بررسی جاده ای برنامه ریزی شده ماشین را انجام می دهد و هم به درخواست کارمندان Rospotrebnadzor ارائه دهد.

علاوه بر این، آنها ممکن است علاقه مند به در دسترس بودن این سند در مقصد باشند. شرکت دریافت کننده مواد غذایی، همچنین ممکن است نیاز به ارائه گذرنامه بهداشتی وسیله نقلیه داشته باشد. در صورت عدم وجود آن، می توان از پذیرش مواد غذایی حمل شده در خودرویی که ضدعفونی مناسبی انجام نشده است خودداری کرد.

لازم به ذکر است که علیرغم برخی پیچیدگی های روش ضد عفونی خودرو، به دلیل استفاده از تجهیزات مدرن، امروزه می توان آنها را بدون تاخیر قابل توجه پرواز انجام داد.

صاحبان شرکت های حمل و نقل باید بدانند ابطال پاسپورت بهداشتی آنها را از مسئولیت کیفیت کالای حمل شده سلب نمی کند.

شما نیز ممکن است علاقه مند باشید

گذرنامه بهداشتی شرکت یک سند رسمی تأیید شده است که وضعیت بهداشتی و اپیدمیولوژیک مناسب محل مورد مطالعه را تأیید می کند.

ثبت اطلاعیه های شروع اجرا انواع خاصیفعالیت کارآفرینی مطابق با مقررات اداری برای ارائه خدمات فدرال برای نظارت بر حمایت از حقوق مصرف کننده انجام می شود.

نتیجه گیری بهداشتی و اپیدمیولوژیک (SEZ) - سندی که انطباق یا عدم انطباق را تأیید می کند. قوانین بهداشتیعوامل محیطی، فعالیت های اقتصادی و سایر فعالیت ها، محصولات، آثار، خدمات؛ ساختمان ها، سازه ها، سازه ها، اماکن، تجهیزات و سایر اموالی که متقاضی قصد دارد در جریان فعالیت های تجاری خود از آنها استفاده کند.