Eksempel på sortimentsliste. Sortimentliste
Dokumentfilnavn: 24866
Tilgjengelige nedlastingsformater: .doc, .pdf
Størrelse på tekstversjonen av filen: 3,9 kb
Hvordan laste ned et dokument?
Vent til nedlastingslenkene lastes inn, de vil vises på denne siden ganske snart
Etter at koblingene vises, last ned formatet du trenger
Fant du det du lette etter?
* Ved å klikke på en av disse knappene bidrar du til å lage en dokumentbrukervurdering. Takk skal du ha!
Eksempel contract.ru er en database med mer enn 5 tusen standardprøver av kontrakter og dokumenter, daglige oppdateringer og et stort fellesskap som samler eksperter innen rettsvitenskap. Siden inneholder en rekke kontrakter, kontrakter, avtaler, erklæringer, handlinger, regnskap og økonomiske dokumenter, spørreskjemaer, fullmakter og mange andre prøver som kan være nødvendige i livet til enhver person. Takk for din deltagelse.
Vær oppmerksom på at det medfølgende eksempeldokumentet er et typisk dokument, reflekterer det essensielle forhold, men uten hensyn til den spesifikke situasjonen. Hvis du trenger et individuelt dokument for deg, er det bedre å kontakte kvalifiserte spesialister.
Dokumenter du også kan være interessert i:
Utvalg av butikken - oppregning av grupper av solgte varer. Du trenger ikke å angi alle navnene i den, du trenger bare å tenke på hvilke produkter du vil bestille fra leverandører og selge. Etter at du har bestemt deg for omfanget av arbeidet, er det på tide å lage en sortimentsliste over varer. Tilbake i 1983 ble et utvalg av dette dokumentet utviklet, som kan brukes av IP. Nå har det mistet sin relevans, i forbindelse med dette godtar tilsynsmyndighetene skjemaet i vilkårlig form. Siden 2017 har det vært påkrevd nesten overalt.
Hvordan sortimentet er dannet
Sortimentsliste skal utarbeides før arbeidet påbegynnes kommersiell virksomhet. For å lage det, er det best å markedsundersøkelse. Hvis du før starten av registreringen av en individuell gründer utarbeidet en forretningsplan og beregnet risikoen, er dette arbeidet allerede gjort for deg. Ellers, for å opprette et dokument, bestemmer du deg for:
- butikkens plassering;
- kjøpsbehovene til potensielle kunder;
- volumer av kjøp, steder for lagring av varer;
- hyppighet av produksjon eller kjøp;
- Ansvarlig person for å sikre sortimentet til butikken.
Siden listen må opprettes og signeres av butikksjefen, er det i det første handelsstadiet best om han tar på seg ansvaret for å kjøpe produkter.
Dette vil tillate deg å gjøre rettidige endringer i skjemaet for å bekrefte dem.
Hva vises i listen
Det er ingen spesielle vilkår for å lage en sortimentsliste for individuelle gründere. Å lage en liste vil ta deg mye tid hvis butikken selger reservedeler eller et stort antall forskjellige varer. Prøv å umiddelbart ta hensyn til alle behovene til kundene, spesielt hvis du skal selge produkter og reservedeler. Hvis du bestemmer deg for å utvide utvalget og kjøpe noe som ikke står på den godkjente listen, må du endre dokumentet. Dette vil forsinke starten på varesalget. Det er lettest å beskrive store ikke-matvarer.
1. Yttertøy for menn og kvinner:
Frakker for halvsesong og vinter (i henhold til sesongen);
Regnfrakker (i henhold til sesongen);
Jumpere;
T-skjorter, sweatshirts, shorts, pantaloons;
T-skjorter, bukser;
Morgenkåper for kvinner;
Nattskjorter for kvinner;
BH;
Leggings for kvinner;
Lommetørklær for menn og kvinner;
Skjerf;
Sjal, skjerf, skjerf;
Votter (i henhold til sesongen);
Bomullshåndklær.
kammer;
Såpeskåler;
Tannbørster;
Kvinners vesker;
menns belter;
hansker;
Handleposer;
Skobørster og artikler for skopleie;
Barberhøvel.
12. Husholdningskjemikalier:
Midler for oppvask;
Vaskepulver av innenlandsk produksjon.
13. Parfymer og kosmetikk:
tannkrem;
Ansiktskrem;
Håndkrem;
Barberkrem;
sjampo;
Köln, toalettvann.
14. Toalettsåpe.
15. Vaskesåpe.
MAT TIL SALG I AKREDITERT
SOSIALE BUTIKKER
2. Sløyde kyllinger, halvsløyd.
3. Halvrøkt pølse.
4. Kokt pølse.
5. Frossen fisk (uten delikatesse).
6. Saltet uskjært sild.
7. Pasteurisert melk 2,5-3,2 % fett.
9. Rømme.
10. Lavfett cottage cheese.
11. Smør.
12. Harde oster.
13. Vegetabilsk olje.
14. Margarin.
16. Sukker (sand).
17. Spiselig salt.
18. Svart te.
19. Vermicelli.
22. Bokhvete.
23. Havregryn "Hercules".
24. Hvetemel av høyeste karakter.
25. Hvetebrød av høyeste karakter.
26. Rughvetebrød.
27. Uglaserte godterier.
28. Karamell.
29. Informasjonskapsler.
30. Poteter.
31. Fersk hvitkål.
32. Gulrot.
33. Rødbeter.
34. Bulk løk.
FRUKT- OG GRØNTPRODUKTER TIL SALG I AKREDITERT
SOSIALBUTIKKER "GRØNNSAKER-FRUKT-PRODUKTER"<*>
I. Frukt- og grønnsaksprodukter helårssalg
1. Poteter.
2. Hvitkål.
3. Andre kålgrønnsaker (rødkål, savoie, rosenkål, blomkål, kålrabi) - minst 2 stk.
4. Bordgulrøtter.
5. Rødbeter.
6. Bulk løk.
7. Fersk hvitløk.
8. Friske tomater.
9. Ferske agurker.
10. Ferske epler - minst 2 varianter.
11. Andre frukter (kjerne- og steinfrukter) i sortiment - minst 5 stk.
12. Nøtter - minst 2 stk.
13. Frukt av subtropiske og tropiske avlinger (appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukt, granatepler, persimmoner, fiken) - minst 4 elementer.
14. Sopp etter vekt i sortimentet godkjent av Central State Sanitary and Epidemiological Service i Moskva.
15. Grønnsaks- og fruktjuice, nektar - minst 7 varer.
16. Hermetisert frukt og grønnsaker - minst 10 stk.
17. Hermetisert kjøtt og grønnsaker - minst 3 stk.
18. Tørkede belgfrukter - minst 2 stk.
19. Tørket frukt og deres blandinger - minst 3 elementer.
20. Naturlig honning - minst 2 varianter.
21. Frosne grønnsaker, frukt, blandinger - minst 7 varer.
22. Hermetisert frukt og grønnsaker og sirup til barnemat (minst 5 stk).
II. Frukt- og grønnsaksprodukter av sesongbasert salg
1. Druer.
2. Surkål etter vekt - minst 2 elementer, inkludert de med smakstilsetninger.
3. Salte tomater etter vekt.
4. Syltede agurker etter vekt.
5. Bløtlagte epler etter vekt.
6. Syltet hvitløk.
7. Andre rotvekster (reddik, reddik, nepe) - minst 3 elementer (i vekstsesongen, henholdsvis mai-oktober).
8. Røtter og hvitrotvekster (persille, selleri, pastinakk, pepperrot) - minst 2 varer i juli-oktober sesongen)
9. Grønnsaksgrønnsaker (grønn løk, purre, salat, persille, grønnsak, selleri, dill, spinat, sorrel, etc.) - minst 6 varer (i sesongen mai-oktober).
10. Zucchini, squash (i sesongen juli-oktober).
11. Pepper og aubergine (i sesongen august-oktober).
12. Bær - minst 2 stk (i sesongen juni-august).
13. Ferske vannmeloner og meloner (i sesongen august-september).
PRØVE
SORTIMENTLISTE
(for et kommersielt anlegg)
VEDTA:
Regissør for "Sluch"
(signatur)
SORTIMENTLISTE
handelsanlegg på leid område, lokalisert
Klokken 8
Antall varianter (modeller, artikler) |
||
Merk: sortimentslisten over varer er satt sammen i samsvar med dekret fra Handelsdepartementet i Republikken Hviterussland nr. 26 av 01/01/2001 "Om endringer i dekretet fra Handelsdepartementet i Republikken Hviterussland av 01/01/2001 nr. 4" |
AVTALT:
Avdelingsleder
handel og tjenester
Soligorsk regionale eksekutivkomité
"__" _______________20
MERK FØLGENDE!
PRØVE
SORTIMENTLISTE
(for et kommersielt anlegg Catering)
VEDTA:
(signatur)
"_____" _________________ 20__
VEDTA:
Regissør for "Sluch"
(signatur)
"_____" _________________ 20__
SORTIMENTLISTE
VARER, PRODUKTER AV EGEN PRODUKSJON
for en mini-kafé (kafé, bar, etc.) "Khutarok" 2. påslagskategori,
ligger på adressen: Soligorsk, st. Oktyabrskaya, marked "Oktyabrsky"
Navn (type) på varer (varegruppe), produkter egen produksjon | Antall varianter |
|
Sortimentslisten over varer, produkter av egen produksjon er satt sammen i samsvar med dekret fra Handelsdepartementet i Republikken Hviterussland nr. 26 datert 01.01. shoppingmuligheter Catering" |
AVTALT:
Avdelingsleder
handel og tjenester
Soligorsk regionale eksekutivkomité
"__" _______________20
MERK FØLGENDE!
Satt sammen i 2 eksemplarer
PRØVE
SORTIMENTLISTE
VEDTA:
(signatur)
"_____" _________________ 20__
VEDTA:
Regissør for "Sluch"
(signatur)
"_____" _________________ 20__
SORTIMENTLISTE
For leveringsform handel
Navn (type) på varer (produktgruppe) |
|
AVTALT:
Avdelingsleder
handel og tjenester
Soligorsk regionale eksekutivkomité
"__" _______________20
MERK FØLGENDE!
Satt sammen i 2 eksemplarer
PRØVE d
SORTIMENTLISTE
(for et kommersielt anlegg)
VEDTA:
Til individuell entreprenør Individuell entreprenør
(signatur)
"_____" _________________ 20__
VEDTA:
For en juridisk enhet Direktør "Sluch"
(signatur)
"_____" _________________ 20__
SORTIMENTLISTE OVER VARER
paviljong med handelsetasje (butikk, handelsanlegg på leid område), beliggende
på adressen: Soligorsk, st. Oktyabrskaya, marked "Oktyabrsky"
Navn (type) på varer (produktgruppe) | Antall varianter (modeller, artikler) |
|
Merk: sortimentslisten over varer er satt sammen i samsvar med dekret fra Handelsdepartementet i Republikken Hviterussland nr. 26 av 01/01/2001 "Om endringer i dekretet fra Handelsdepartementet i Republikken Hviterussland av 01/01/2001 nr. 4"
AVTALT:
Avdelingsleder
handel og tjenester
Soligorsk regionale eksekutivkomité
"__" _______________20 g
.MERK FØLGENDE!
Satt sammen i 2 eksemplarer
PRØVE
SAMTYKKE ERKLÆRINGER
SORTIMENTLISTE OG DRIFTSMÅTE
(for et kommersielt anlegg)
Sjef
avdeling for handel og tjenester
Soligorsk regionale eksekutivkomité
For en individuell gründer: Fullt navn, UNP,
Kontakttelefonnumre
For en juridisk enhet: Navn på juridisk enhet. ansikt,
Kontakttelefonnumre
Uttalelse
Jeg ber dere avtale sortimentslisten og åpningstidene til paviljongen med handelsgulvet (butikk, serveringslokale, butikklokale på leid plass, etc.), som ligger på adressen: Soligorsk, …..
Individuell entreprenør
Juridisk enhetsdirektør Signatur
Søknadsdato
MERK FØLGENDE!
Satt sammen i 1 eksemplar
VEDTA
Regissør for "Sluch"
____________ (signatur)
"_____" _________________ 20__
(signatur)
"_____" _________________ 20__
Arbeidsmodus
Arbeidsstart: 10.00
sluttarbeid: 19.00
nonstop
syv dager i uken
AVTALT AVTALT
handel og tjenester
Soligorsk regionale eksekutivkomité
"__" _______________20 g
VEDTA
Regissør for "Sluch"
____________ (signatur)
"_____" _________________ 20__
JEG GODKJENNER: Eneeier ____________
(signatur)
"_____" _________________ 20__
Arbeidsmodus
Butikk (paviljong med handelsetasje, kiosk, butikklokale på leid areal, antall kvm), beliggende på: 1
Arbeidsstart: 10.00
sluttarbeid: 19.00
nonstop
syv dager i uken
sanitærdager: første søndag i måneden
AVTALT AVTALT
Avdelingsleder (med utleier)
handel og tjenester
Soligorsk regionale eksekutivkomité
"__" _______________20 g
I samsvar med ordre fra handelsdepartementet i Republikken Hviterussland
MERK FØLGENDE! Leveres i 2 eksemplarer
Introduksjon
Butikkfunksjon
Butikk sortiment
Aksept av varer etter kvantitet og kvalitet
Betingelser og vilkår for oppbevaring av varer i butikken
Organisering av vareundersøkelse på eksemplet med å drikke melk
Organisering av klargjøring av varer for salg
Konklusjon
Bibliografi
Introduksjon
Råvareteknologisk praksis er rettet mot å konsolidere og utdype kunnskap, praktiske ferdigheter i faget "Råvarevitenskap", utvikle faglige ferdigheter, danne en idé om forholdene, spesifikasjonene til aktivitetene til mat- og mathandelsbedrifter i systemet av markedsrelasjoner.
Alt for butikkjeder større verdi logistikken for vareleveranser begynner å spille. Nøkkelleddet i logistikkstrukturen er distribusjonssenteret. Distribusjonssenteret er knutepunktet for logistikkstrukturen detaljhandelsnettverk. Praksisen fant sted ved et slikt distribusjonssenter til Tander CJSC.
Hovedformålet med å bestå den vareteknologiske praksisen var:
Bli kjent med organisasjons- og produksjonsstrukturen til bedriften;
Bli kjent med systemet for materiell og teknisk forsyning til bedriften;
Å studere de viktigste teknologiske operasjonene i produksjonen og etablere deres innflytelse på dannelsen av kvalitet ferdige produkter;
Studerer årsakene til og arten av mulige defekter på varene;
Studere spekteret av produkter, metoder og former for kvalitetskontroll og regnskapsføring av råvarer, halvfabrikata og ferdige produkter;
Å studere hovedtyper av regulatorisk og teknisk dokumentasjon for identifisering og planlegging av produksjonsprosesser som påvirker produktkvaliteten;
For å studere de viktigste faktorene som påvirker konkurranseevnen til produkter i den innenlandske og utenlandske markeder;
Butikkfunksjon
I dag i selskapet "Tander" uavbrutt levering av varer daglig etterspørsel av alle Magnit-butikker går gjennom distribusjonssentre – distribusjonssentre, som opererer døgnet rundt 364 dager i året. Hver dag sendes varer verdt rundt 280 millioner rubler fra alle DC, som igjen går til mer enn 2800 Magnit-butikker og 20 hypermarkeder.
Butikken er en bedrift detaljhandel, permanent plassert i separate rom og er en uavhengig juridisk enhet.
Til praksisplassen valgte jeg butikken LLC "Magnit", som ligger i Tyumen, st. Volgogradskaya d.117. Butikkens areal er 80m², lagerarealet er 25m², handelsområdet er 55m².
Foretakets organisasjons- og rettsform er et selskap med begrenset ansvar. Selskapet er en juridisk enhet og opererer i samsvar med den russiske føderasjonens sivile lov, den føderale loven om selskaper med begrenset ansvar.
Magnit-butikken er åpen 24 timer i døgnet, uten pause for lunsj og fridager, noe som tilfredsstiller etterspørselen til kundene til denne butikken.
Omsetningen i butikken er 900 000 rubler per måned. Hovedandelen faller på forbruksvarer. De mest kjøpte varene er bakeriprodukter, meieriprodukter, brus, konfekt.
Denne butikken selger dagligvarer gjennom selvbetjening.
Butikken er utstyrt med alt nødvendig utstyr. I handelsgulvet, veggmontert utstyr, disker, montre, kjøleutstyr(Biryusa-merket). Kasseapparat "KASBI-02K (F)"
Alt kommersielt og teknisk utstyr som brukes i butikken til Magnit LLC oppfyller økonomiske, ergonomiske, estetiske, tekniske, sanitære og hygieniske krav.
På handelsgulvet vises varer, klargjort for salg etter aksept med hensyn til kvantitet og kvalitet. Produktet har en prislapp med indikasjoner: produktnavn, karakter, pris, produsent.
Personalet inkluderer: direktør - styrer arbeidet i butikken; regnskapsfører - gjennomfører økonomiske spørsmål til bedriften; selgere - gjennomføre frigivelse av varer til kjøper.
Hovedleverandørene til Magnit LLC-butikken:
Golden Meadows LLC (melk og meieriprodukter)
OOO Filcoer og K, Tyumen (øl)
Leader Product LLC, Tyumen (forsyning av hermetiske grønnsaker, kjøtt og fiskeprodukter)
Nimak Group of Companies, Tyumen (iskrem, halvfabrikata kjøttprodukter, kyllingbiprodukter, godteri og dagligvarer)
CJSC "Fjørfefarm Borovskaya" Pos. Borovsky (egg og fjærfekjøtt)
ÅÅÅ Handelshus"NOVERA" Ishim (vodka, vin, vindrikker, naturviner, champagne, mineralvann)
LLC "Unigrain" (tidligere JSC "Yalutorovsky Combine of Bakery Products")
MPP "Veles" Kurgan-regionen (pølser)
Engrosbutikk"Benat" (konfekt)
OOO Kievskiy meierianlegg» Tyumen-regionen, Kiev (meieriprodukter)
"ERA 2000" Tyumen (TBH)
CJSC AF "Kaskara" Cascara (frukt og grønnsaker).
ekspertise på butikksortiment
Produktspekter
Magnet selger følgende produkter:
1.Konfekt:
- Godterier etter vekt
- Karamell
- Sett med søtsaker
·- Kjeks
- Pepperkaker
- Sjokolade
ü 2. Bakeriprodukter:
- Brød, bakervarer
- Tørking - bagel
- Patties
ü 3. Dagligvare:
- Mel premium, 1/s
·- Pasta
·- Stivelse
- Kaffe og kaffedrikker
·- Laurbærblad
- Krydder
·- Vegetabilsk olje
- Tørrbrød kvass
- Kissel
·- Tobakksvarer
·- Tyggegummi
·-Kekkebrød
ü4. Grønnsaker, frukt:
·- Frukt
ü 5. Kjøttprodukter:
·- Pølser
- Rå halvfabrikata fra kjøtt av storfekjøtt, svinekjøtt, kylling
ü 6. Vin - vodkaprodukter:
ü 7. Drikke:
·- Mineralvann
·- Kullsyrevann
ü 8. Meieriprodukter:
·- Melk
·- Rømme
·- Yoghurter
·- Cottage cheese
·- Majones
·-Iskrem
ASSORTERT LISTE over varer til handel i MAGNET-butikken
For 2013
Vareutvalg Antall varer
1. Pølser 7
Hermetisert kjøtt, meieri, fisk 7
Vegetabilsk olje 8
Konfekt 6
Hermetisert frukt 4
Hermetiske grønnsaker 4
Salt, inkl. iodisert 2
Kaffe, kaffedrikker 5
Pasta 10
Juice, drikke i sortiment 5
Andre matvarer (inkludert sjømat) 6
Kjøtt, fjærfe 2
Smørdyr 3
Margarin 2
Egg, eggepulver 3
Baby mat 2
Grønnsaker, frukt 10
Vareutvalget er et sett med varer dannet i henhold til visse egenskaper og som tilfredsstiller en mangfoldig etterspørsel og tilfredsstiller forbrukerens individuelle behov.
Strukturen i vareutvalget kalles sammensetningen varegrupper inkludert i varegruppesortimentet til et handelsforetak og det kvantitative forholdet mellom dem.
Dannelsen av strukturen til sortimentet av varer består i rettidig påfyll og oppdatering av sortimentet, avhengig av befolkningens behov.
Den rasjonelle strukturen til vareutvalget er en slik struktur som er så nær forbrukernes etterspørsel som mulig. Den rasjonelle strukturen til sortimentet av varer er preget av slike indikatorer som bredden i sortimentet, fullstendighet, fornyelsesgrad og effektivitet av sortimentet.
Bredden av utvalget - antall foreslåtte grupper (undergrupper) av varer. Dybde bestemmes av det totale antallet sortimentsvarer i en gruppe eller undergruppe av varer. Et dypt sortiment vurderes dersom selskapet tilbyr mange varianter av varer. Vanligvis tilbys et dypt sortiment av store eller spesialforretninger. Fullstendighet betyr at den faktiske tilgjengeligheten av varer på handelsgulvet tilsvarer sortimentslisten.
Hovedprinsippet for å danne utvalget av forbruksvarer er den mest fullstendige tilfredsstillelsen av befolkningens behov.
Reguleringen av sortimentet oppnås ved å stille visse krav til et rasjonelt sortiment. Disse kravene er regulert av en rekke regulatoriske, tekniske og teknologiske dokumenter.
Listen over typer og navn på sortimentsgrupper av homogene varer som utgjør den grunnleggende bredden og fullstendigheten av sortimentet er etablert i standardene for produkter i forskjellige kategorier (GOST, OST, STP) og TU. I disse normative dokumenter den første delen heter Klassifisering og sortiment, eller sortiment, eller arter.
Bredden og dybden på sortimentet i den studerte butikken er valgt under hensyntagen til forbrukernes preferanser.
Sortimentegenskaper og indikatorer
EgenskaperIndikatorer KoeffisientberegningDybde - reell; - basicDet faktiske antallet undergrupper og produktkategorier i en homogen produktgruppe (Pd) Det grunnleggende antallet undergrupper og produktkategorier i en homogen produktgruppe (PB) Dybdekoeffisient (Kg)Kg = Pd / PB * 100% Breddegrad - faktisk; - grunnleggendeAntall arter, varianter, navn tilgjengelig for salg (Shd) Grunnleggende antall arter, varianter, varenavn (SB) Breddegradskoeffisient (Ksh)Ksh = Shd / ShB * 100% ) oppdateringer (Kn)Kn \u003d N / Shd * 100% Stabilitet Antall typer og navn på varer som er i jevn etterspørsel (U) Stabilitetskoeffisient (Ku)Ku \u003d U / Shd * 100% Rasjonalitet (R) Rasjonalitetskoeffisient (Kr) Kr \u003d ( Kg * VG + Ksh * VSh + Kn * VN + Ku * VU) / 4, der VG, VSh, VU, VN er vektkoeffisientene for indikatorer for dybde, breddegrad, nyhet, stabilitet
La oss beregne koeffisientene til te i Niva-butikken
Rekkevidde.
Ksh \u003d Shd / Shb * 100 %
2. Fullstendighet av utvalget.
Fullstendighetskoeffisienten (Kp) er forholdet mellom den faktiske indikatoren og basisen. Jo høyere sortimentet er komplett, desto bedre tilfredsstilles kjøperens behov. Kp=Pd/Pb*100 %
Rekkevidde dybde.
Dybdekoeffisient Kg=Pd/Pb*100 %
Nyheten i serien - evnen til å møte endrede behov gjennom nye produkter. Nyheten i sortimentet er preget av graden av fornyelse (Kn).
Nyhetskoeffisienten er forholdet mellom antall nye produkter i den generelle listen (H) og den faktiske dybden (Shd). Kn=N/Shd*100 %
Sortimentsstabilitet er evnen til en liste over produkter for å møte etterspørselen etter de samme produktene. Identifikasjon av varer som er i jevn etterspørsel krever analyse av data om salg av varer og kvitteringer. Stabiliteten til sortimentet er preget av stabilitetskoeffisienten (Ku).
Stabilitetskoeffisienten (Ku) er forholdet mellom antall arter, varianter, navn på varer som er i jevn etterspørsel og det totale antallet varer fra de samme homogene gruppene. Ku \u003d U / Shd * 100 %
Strukturen i sortimentet - andelen av hver type produkt i sortimentet. Strukturen er beregnet i fysiske og verdimessige termer.
Rasjonaliteten til sortimentet er evnen til et sett med varer til å tilfredsstille de virkelig berettigede behovene til forskjellige segmenter av forbrukere.
Kr \u003d (Kg * VG + Ksh * VS + Kn * VN + Ku * VU) / 4 /
2 Beregning og analyse av de oppnådde verdiene av egenskapene til sortimentet
) Bestem dybden på sortimentet:
Av kaffemerke Shd (N) PbKg \u003d Pd / Pb Kn \u003d N / Shd Jacobs15 (4n) 410.360,26 Svart kort 10 (3n) 240.410.3Akbar7 (2n) 310.220.28 Tchibo5.30in.50in.50in.50in (3n.50in)15.50in (3n) (4n)100.90.44Mauro4(1n)230.170.25Totalt62(20n)2040.30.32
) Vi bestemmer bredden på området: Ksh=Shd/Shb; Ksh=9/9=1
Siden den resulterende breddegradskoeffisienten er 1, indikerer dette et ganske bredt spekter av produkter og indikerer dens største optimalitet sammenlignet med hovedkonkurrentene. Dette antallet produktgrupper er nok til at enhver forbruker kan kjøpe alt han trenger i Niva-butikken i samsvar med hans behov og økonomiske evner.
) Bestem fullstendigheten av området: Kp=Pd/Pb; Kp=62/204=0,3
Som følge av beregninger var fullstendighetsfaktoren 0,3. Denne koeffisienten viser at sortimentet i studert utsalgssted er ikke presentert fullt nok, sammenlignet med det eksisterende utvalget av hovedkonkurrentene. Siden denne indikatoren ikke er høy nok, betyr det at sannsynligheten for at forbrukernes etterspørsel etter denne varegruppen blir tilfredsstilt ikke er stor.
) Bestem nyheten til området: Kn=N/Shd; Kn=20/62=0,32
Nyhetskoeffisienten var 0,32. Dette faktum indikerer en gradvis fornyelse av utvalget av te. Niva-butikken legger stor vekt på å oppdatere sitt eget sortiment, og tilbyr nye temerker med måte.
) Bestem bærekraften til området: Ku=U/Shd; Y=62-20=42; Ku=42/62=0,68
Den resulterende verdien indikerer at 68% av alle presenterte varemerker te er i jevn etterspørsel blant kjøpere.
) Vi bestemmer rasjonaliteten til sortimentet:
Kr \u003d (Kg * VG + Ksh * VS + Kn * VN + Ku * VU);
Kp \u003d (0,3 * 0,2 + 1 * 0,5 + 0,32 * 0,05 + 0,68 * 0,25) \u003d 0,74
Som et resultat av beregningene ble det oppnådd en rasjonalitetskoeffisient lik 0,74. Tatt i betraktning det faktum at den maksimale verdien denne indikatoren lik 1, er sortimentet i Niva-butikken ganske rasjonelt. Derfor, for den studerte butikken, er det ikke nødvendig å utføre ulike aktiviteter innen sortimentsdannelse og forbedring av strukturen.
En vesentlig faktor i dannelsen av utvalget er prisen på varer. Kjøperen bestemmer nesten alltid selv den marginale prisen han skal betale for kjøpet innenfor. Derfor er et av kriteriene for rasjonell konstruksjon av en rekke varer å sikre riktig kombinasjon av varer med ulike kostnader.
I utgangspunktet kjøpes varene i basen på egen hånd, siden sortimentet er mye bredere der og prisen er mye lavere, og butikken har også stabile forsyningskilder, for eksempel Coca-Cola, øl (fra flere selskaper) , etc.
Å administrere vareutvalget sørger for samsvar med produktspesialiseringen som er etablert for butikken, og sikrer tilstrekkelig fullstendighet av sortimentet innenfor produktgruppene definert av den obligatoriske varesortimentslisten, og dets bærekraft. Butikken legger forholdene til rette som sikrer uavbrutt handel med nødvendige volumer inventar. Dette oppnås gjennom daglig lagerstyring. Den er rettet mot å forhindre avvik for råvarelagre fra etablerte standarder.
Definisjonen og bruken i prosessen med å analysere produktutvalget av indikatorer som kjennetegner dets fullstendighet og stabilitet, tillater derfor ikke bare å evaluere, men også å sammenligne utvalget til en butikk med utvalget til en annen butikk som betjener det samme målmarkedet.
Utvikling og oppfølging av varesortimentslister av butikken bidrar til bedre å betjene målmarkedets kunder og skape et bærekraftig sortiment.
