Å åpne et minihotell er en god forretningsidé for gründere som har gode lederegenskaper, er i stand til å organisere arbeidet kompetent og redusere unødvendige utgifter. Tiltrekningen av denne ideen ligger i det faktum at folk hele tiden trenger hotelltjenester selv under den økonomiske krisen. Bare fokuset på etterspørselen endrer seg fra luksus til standard eller økonomi. I denne artikkelen presenterer vi detaljert virksomhet en mini-hotellplan som vil hjelpe deg med å organisere arbeidet ditt riktig, beregne lønnsomheten og tilbakebetalingen til virksomheten din, gjennomføre en SWOT-analyse og bygge en kompetent markedsføringsstrategi.

For umiddelbart å bestemme formatet til virksomheten, bør det fastsettes at antall rom i et minihotell, ifølge GOST, skal være innenfor 3-15 rom. Samtidig kan virksomheten implementeres i flere retninger samtidig. Dette inkluderer etablering av vandrerhjem og åpning av koselige familiehoteller. Et 15-roms hotell, som vil tiltrekke seg oppmerksomheten til forretningsreisende og turister, vil være mye dyrere for en nybegynner forretningsmann.

GOST regulerer også plassering av et minihotell kun i en egen bygning med egen inngang. Det kan hende du trenger en nødutgang – disse øyeblikkene vil allerede være satt av branntilsynet.

Minihotell kan kun ligge i yrkesfondet.

Til tross for den økonomiske ustabiliteten i landet, etterspørselen etter hotelltjeneste falt ikke. I dag foretrekkes ikke luksushoteller, men praktiske og rimelige minihoteller som kan tilby kvalitetsservice til en overkommelig pris.

La oss dvele ved hovedpunktene du bør være oppmerksom på for å starte et vellykket prosjekt.

Gjennomføringen av ethvert prosjekt innledes med et stadium med nøye planlegging. Uansett hvor original og relevant forretningsideen er, uten strategisk planlegging, analyse av konkurransemiljøet, markedskapasitet, umulighet å starte prosjektet.

Hotellvirksomheten er forbundet med store investeringer, og det vil kanskje ikke være mulig å klare seg uten bistand fra investorer. På den annen side lover overskuddet fra denne virksomheten å bli stort.

En forretningsplan vil tillate deg å bygge en strategi for handlingene som er nødvendige for en vellykket implementering av ideen.

Dokumentet må:

• begrunn ideens relevans;
• utføre en analyse av miljøet der virksomheten vil utvikle seg;
• beregne ytterligere finansieringskilder;
• lage en tidsplan for å fullføre oppgaver.

Evaluering av en forretningsidé: fordeler og ulemper

Før du begynner å utarbeide en forretningsplan, la oss analysere fordelene og ulempene ved dette prosjektet, og identifisere styrker og svakheter.

Fordeler:

• Høy etterspørsel. På mange måter avhenger dette aspektet av regionens attraktivitet og beliggenheten til hotellet. Derfor, for å velge et sted, bli veiledet av en analyse av konkurransemiljøet, studere transporttilgjengelighet, plasseringen av buss- og jernbanestasjonen og tilstedeværelsen av attraksjoner i nærheten av objektet.
• Vanlige kunder. Med en riktig utformet markeds strategi og et høyt servicenivå, vil du kunne okkupere din nisje i markedet og jobbe med faste kunder som vil markedsføre hotellet ditt gratis gjennom jungeltelegrafen.
• Høy inntektsmulighet. Godt organisert hotellvirksomhet, lønnsomt på 30-35 % av oppgjøret. Og allerede ved 50% av oppgjøret begynner det å generere inntekter.

Ulemper:

• Høy konkurranse. Gitt stabiliteten til denne virksomheten og muligheten for å oppnå høy inntekt, retter mange nybegynnere forretningsmenn oppmerksomheten mot å åpne rimelige minihoteller. Med en riktig bygget strategi og høy kvalitet på tjenestene kan denne ulempen utjevnes.
• Stor startkapital. Denne virksomheten er forbundet med store økonomiske investeringer, uten hvilke det er umulig å organisere et selskap. Å leie et rom eller kjøpe egen eiendom, oppussing, kjøp av møbler og utstyr - alt dette vil kreve investeringer.

Hvor du skal begynne - bestemme formatet på hotellet

Før du gjør et kostnadsestimat, må du bestemme hvilken størrelse og konsept minihotellet ditt vil ha.

Starte en bedrift - hvor skal du begynne?

• Et lite minihotell er designet for 10-12 personer og lar deg lage 3-4 separate rom for overnatting. Slike former kjennetegnes av et stille, behagelig miljø og krever ikke store investeringer sammenlignet med andre alternativer. Men i dette tilfellet bør man ikke forvente en stor inntekt.
• Gjennomsnittlig størrelse på hotellet er designet for 15-20 gjester.
• Hvis du bestemmer deg for å åpne et hotell med 15 rom og mulighet for samtidig å ta imot opptil 40 gjester, er du inne for en stor investering. For å åpne en slik virksomhet kjøper gründere ut en del leilighetsbygg eller bygge separate herskapshus, opprinnelig designet for hotellvirksomheten. Ulempen med dette alternativet er en seriøs investering, pluss muligheten for stor fortjeneste.

Før du åpner et minihotell er det viktig å forsikre seg om at det vil kunne tilby sine kunder alle nødvendige tjenester.

Utvalget av tjenester avhenger i stor grad av den valgte målgruppen, samt metningen av konkurransemiljøet.

Standardtjenesten inkluderer:

• daglig rengjøring;
• vekking om morgenen på forespørsel fra gjestene;
• levering av strykeutstyr;
• levering av korrespondanse;
• bytte av håndklær minst en gang hver tredje dag;
• ringe en ambulanse og gi et førstehjelpssett;
• sikker;
• skifte av sengetøy minst en gang hver femte dag;
• taxianrop.

• frokost på rommet;
• badstue;
• biljardrom;
• gi tilgang til en datamaskin med Internett-tilgang;
• svømmebasseng.

Markedsanalyse

Gitt den høye konkurransen til denne virksomheten, er det nødvendig å tydelig definere målgruppen som hotellet skal utformes for.

Det kan bli:

• turister;
• ferierende;
• folk som kom for behandling;
• reisegodtgjørelse;
• romantisk klientell.

Hver gruppe mennesker vil ha sine egne krav, så du må være klar over hvilken kundekategori virksomheten din er designet for.

Analyser markedet og fremhev hovedaktørene i din region. Som regel er et større antall hoteller konsentrert til steder med masse overbelastning av turister. Men rolige soveplasser eller inngangen til byen blir ofte ignorert av forretningsmenn. Beregn muligheten for å plassere et minihotell, avhengig av tjenesteutvalget og den valgte målgruppen.

Vær oppmerksom på det faktum at beliggenheten i nærheten av attraksjonen og masseoverbelastningen av turister i stor grad bestemmer sesongvariasjonen til virksomheten.

Prissetting

Denne indikatoren er betydelig påvirket av slike faktorer som:

• konkurransedyktig miljø;
• hotellets beliggenhet;
• rekke tjenester;
• romkategori;
• valgt målgruppe.

Gjennomsnittlig prisklasse på minihoteller varierer fra 1400-1800 rubler per dag, inkludert frokost.

SWOT-analyse

For å bestemme styrker og svakheter virksomhet, vil vi utføre en liten SWOT-analyse.

Styrkene til minihotellet:

• høy kvalitet på tjenesten;
• høy etterspørsel;
• design renovering;
• plassering i parkområdet;
• ekstra servicenivå (frokost på rommet, overføring, klesvask).

Svak side:

• store investeringer;
• mangel på parkering;
• høy konkurranse.

• økonomisk ustabilitet i landet;
• nødsituasjoner, ulykker;
• sesongmessig etterspørsel.

Prosjektfunksjoner:

• økning i etterspørselen;
• kraftig reklame;
• tilbyr en tilleggstjeneste.

Produksjonsplan

De viktigste produksjonskostnadene inkluderer:

• kjøpe eiendom (eller leie);
• kjøp av møbler og utstyr;
• oppussing av rom.

organisasjonsplan

Hotellvirksomheten ligger i statens synsfelt. For å registrere det, trenger du en viss pakke med dokumenter. Som regel er minihoteller registrert som LLC, noe som lar dem jobbe med en gunstigere skatteordning.

Når du kontakter skattekontoret, utarbeide følgende dokumenter:

• pass til en statsborger i den russiske føderasjonen;
• mottak av betaling av statsavgiften (800 rubler).
• Søknadsskjema P21001.

For å åpne en bedrift må du ha følgende dokumenter tilgjengelig:

• charteret, som vil spesifisere typen virksomhet til foretaket;
• driftskontoen til bedriften;
• en kvittering som bekrefter betalingen av statsavgiften;
• autorisert kapital;
• referat fra stiftermøtet (hvis nødvendig).

For å åpne et hotell er det nødvendig å få en lisens, som gir rett til å yte offentlige tjenester.

Når det gjelder beskatningsform, vil dette valget avhenge av hotellets omfang. For en mellomstor bedrift er det lurt å velge en enkelt skatt. I fremtiden, med utviklingen av prosjektet, kan du alltid gå over til en annen form for beskatning.

Etter å ha registrert alle hoveddokumentene, må du få en konklusjon fra branninspektoratet og sanitær- og epidemiologisk stasjon om at hotellet overholder alle juridiske standarder.

For å oppnå en slik konklusjon må følgende dokumenter sendes til relevante myndigheter:

• sertifikat for registrering av en individuell gründer (eller LLC);
• pass til en statsborger i den russiske føderasjonen;
• sertifikat som bekrefter skatteregistrering og skatteskjema;
• en leieavtale for lokaler eller et dokument som bekrefter eierskap;
• ansattes journaler.

Personellsøk

Et viktig ledd i åpningen av et minihotell vil være søk og utvelgelse av personell. Fra kvalifikasjonsnivået, deres kommunikasjonsevner og utseende i stor grad avhenger av suksessen til bedriften.

Med tanke på at minihotellet skal jobbe døgnet rundt, vil arbeidet til de ansatte måtte organiseres i 2-3 skift.

For drift av hotell med 10 rom trenger du ca 5-7 ansatte. Jo større hotellet er, desto bredere er personalet. På de første stadiene kan du kombinere lederfunksjoner, samt funksjonene til en produksjonsleder. Men over tid vil du møte behovet for å skille dem.

De viktigste stabsenhetene er:

• Administrator. Gitt hotellets døgnåpne arbeid, trenger du minst to personer som tar imot gjester, holder orden og svarer på telefonsamtaler.
• Hushjelp, hvis arbeidsoppgaver vil omfatte rengjøring av rom, skift og vask av sengetøy, orden i rekreasjonsområdet og på kjøkkenet.
• Regnskapsfører. Med et lite hotellformat kan du finne en person som vil kombinere funksjonene til en regnskapsfører og en administrator.

Hvis utvalget av hotelltjenester ikke er begrenset til standard romrengjøring, men involverer tilstedeværelsen av en badstue som serverer frokost, må du ansette en kokk. Denne typen tjenester kan imidlertid organiseres på en annen måte.

Det er nok å inngå en partnerskapsavtale med en kafé eller restaurant, som ligger i umiddelbar nærhet av hotellet. Dette vil spare penger på å betale for tjenestene til en kokk og kjøpe utstyr for matlaging.

Romsøk

Servicenivået og spekteret av tjenester du kan tilby kundene avhenger i stor grad av riktig valg av lokaler.

Vær spesielt oppmerksom på området der minihotellet skal ligge. Hvis det er et industriområde i nærheten, nattklubber, et marked, Jernbane- alt dette vil redusere etterspørselen etter tjenestene til virksomheten din betydelig og påvirke prisene.

Når det gjelder spørsmålet om å leie lokaler eller anskaffe eiendom, bør spørsmålet om investering og tilbakebetaling studeres nøye.

plassering

Det ideelle stedet er den sentrale delen av byen, et rolig boligområde, inngangen eller utgangen fra byen.

Vær oppmerksom på følgende kriterier når du velger en bygning å kjøpe eller leie:

• vellykket transportutveksling;
• attraktivitet når det gjelder turistruten;
• plass for parkering;
• rolig koselig område.

Mange eiere foretrekker å åpne minihoteller i sentrum, noe som gir god trafikk. Den eneste ulempen med dette er høy pris på eiendom, noe som vil redusere tilbakebetalingstiden betydelig.

I tillegg er det en rekke standarder som et minihotell skal forholde seg til.

Du må oppgi:

• konstant forsyning av kaldt og varmt vann;
• strømforsyning;
• lufttemperaturen i rommet er ikke mindre enn 18,5 grader;
• TV-kringkasting;
• ventilasjon;
• telefonforbindelse.

Og hvis det optimale mikroklimaet på hotellet vil bidra til å lage husholdningsapparater, vil du ikke kunne påvirke støynivået, lukter.

Erfarne eiere av hotellbransjen råder deg til å være svært forsiktig med å velge beliggenheten til hotellet og ikke en gang komme til stedet i annen tid dager og år for å bestemme alle fordeler og ulemper på riktig måte.

Vær også oppmerksom på kravene til størrelse og bemanning av rom.

Arealet til et enkeltrom bør ikke være mindre enn 9 kvadratmeter.

Arealet av et dobbeltrom må ikke være mindre enn 12 kvadratmeter.

For flersengsrom gjelder følgende beregning: grunn 9 kvm + 6 kvm. for hver gjest. De eneste unntakene er sesongbaserte minihoteller - i dette tilfellet kan 4,5 kvadratmeter falle på én person.

Bemanningen av hotellrommene er regulert av GOST som følger:

• seng;
• bord;
• stol;
• kabinett;
• et sted å lagre ting;
• speil;
• en lampe (minimum);
• teppe eller nattbord teppe;
• dørlås;
• gardiner.

Ved innsjekking må hvert rom ha et sett med sengetøy, et sett med håndklær.

Reparere

Suksessen til hotellet avhenger av kvalitet og stilig renovering, fordi dette vil være kjennetegnet til minihotellet. Derfor må dette problemet tilnærmes ansvarlig og ikke spare penger på design.

Etter fullføringen av reparasjonen og arrangementet av møbler, bør du ta vare på andre viktige punkter i organiseringen av hotellvirksomheten.

Du bør fokusere på følgende kriterier:

• gi kundene drikkevann;
• installere brannslokkingsutstyr og kjøpe brannslokkingsutstyr;
• sørge for rengjøring av hotellområdet, behandling av håndklær og sengetøy;
• sikre vedlikehold av rengjøringsutstyr og utstyr;
• ta vare på vedlikehold av tilstøtende territorier i riktig stand;
• sørge for avfallshåndtering, samt beskyttelse mot ulike insekter og gnagere.

Når de første problemene er løst, velges et passende rom, det er på tide å begynne å kjøpe utstyr for arbeid.

Når du velger utstyr og møbler for et minihotell, vær veiledet av følgende regler:

• romutstyr skal ikke være luksuriøst, men for billige møbler er malplassert;
• velg holdbare og komfortable møbler og tekstiler;
• det ideelle alternativet er å kjøpe spesielt hotellutstyr. Avhengig av prisnivå og målgruppe, velg et sett fra økonomiklassen eller luksuskategorien.

Selv på et lite hotell bør alt være gjennomtenkt til minste detalj. Skjønnheten i interiøret alene vil ikke tiltrekke seg en klient. På et hotell trenger han først og fremst bekvemmelighet.

• rom (senger, bord, stoler, TVer, delte systemer, garderober, speil);
• vaskerom (vaskemaskin og tørketrommel);
• resepsjon (bardisk, lenestol, salongbord, sofa, stoler for personalet;
• måter å kommunisere på;
• rørleggerarbeid;

Markedsplan

Hvordan du skal promotere tjenesten i markedet må ivaretas lenge før hotellet åpnes. Det bør utarbeides en plan, inkludert en detaljert beskrivelse av de foreslåtte aktivitetene for å fremme tjenesten.

I denne artikkelen presenterer vi klassiske markedsføringsteknikker

For at minihotellet skal bli populært og gjenkjennelig, er det nødvendig å velge et klangfullt og romslig navn for det, og også å lage en unik logo. Disse dataene plasseres på et skilt, visittkort, brosjyrer og eventuelt reklamemateriell.

Viktig! Instagram, VK-temagruppen og YouTube-kanalen er best egnet for promotering.

Finansiell plan

Beregning av startinvesteringer

• Regional funksjon.
• Markedsmetning.
• Kvaliteten og servicenivået til hotellet.

Vi vil gi generelle utgiftsposter (med en indikasjon på gjennomsnittlig kostnad i Russland), som ikke kan dispenseres når du åpner et hotell.

• Kjøpe eller leie lokaler. I det første tilfellet må du ha minst 10-20 millioner rubler. Prisen vil variere mye avhengig av region og valg av beliggenhet til hotellet. Å leie en bygning for 15 rom vil koste 80-100 tusen rubler. Åpenbart er anskaffelse av lokaler i eiendommen mye mer effektivt og økonomisk.
• Oppussing av rom. Denne faktoren bestemmer statusen til hotellet, kategorien "stjerne" og er et kjennetegn. Derfor er et stilig design uunnværlig.
• Kjøp av møbler, rørleggerarbeid, husholdningsapparater - fra 1 million rubler.
• Papirarbeid vil koste rundt 300 tusen.
• Kostnaden for et markedsføringsselskap - fra 100 tusen.

Månedlige kostnader

For normal drift av virksomheten, må du foreta visse tilskudd av midler hver måned. Kostnadene kan presenteres som følger:

• ansattes lønn. Avhengig av formatet til virksomheten, kan antall stater være 100 tusen rubler i måneden.
• betaling for verktøy er en betydelig utgiftspost og vil beløpe seg til omtrent 40 tusen rubler i måneden;
• skatter fra 20 tusen rubler;
• forbruksmaterialer- 10 tusen rubler.

Totalt: 170 tusen rubler.

Definere prispolitikk din virksomhet, analyser nøye markedet i din region og tilbudene til konkurrenter. Det er viktig å forstå nøyaktig hva konkurrenter inkluderer i standardsettet med tjenester.

På noen minihoteller består prisen av kun én seng med et standard sett med tjenester.

Andre eiere tilbyr utvidet service, noe som påvirker prisen. Selvfølgelig vil hver av disse kategoriene ha sin egen målgruppe. Du, for å unngå feil og ikke overvurdere, eller tvert imot, ikke undervurdere prisen, må du tydelig beregne lønnsomheten.

Levekostnadene 1 person / dag 1000 rubler, belastning 80%

20 personer * 1500 * 30 dager = 600 000 rubler

Med en vellykket bygd markedsføringsstrategi, god beliggenhet og høy kvalitet på tjenestene som tilbys, varierer lønnsomheten til hotellvirksomheten fra 15 til 75 prosent.

Avkastningen på investeringen er 4-5 år.

I tillegg, for å øke lønnsomheten og øke fortjenesten, kan du implementere relaterte tjenester:

• klesvask, stryking;
• snacks i salgsautomater;
• TV, spillkonsoller;
• massasje;
• biljard, brettspill;
• utfluktstjenester;
• ernæring;
• overføring osv.

Viktige nyanser for å organisere et minihotell

I tillegg til produksjonskostnadene, er det viktig å ta vare på følgende nyanser for å åpne et minihotell:

• god sikkerhet må være på plass. Ikke forsøm å ansette ekstra ansatte(vakter) og alarminstallasjon.
• hotellet må sørge for innsjekking døgnet rundt for gjester;
• for catering på hotell trenger du tilleggstillatelser og koder i registreringsdokumentene.

Konklusjon

Hotellvirksomheten, til tross for høy konkurranse og store oppstartsinvesteringer, kan bringe god fortjeneste. Det er viktig å tydelig definere målgruppen, velge riktig sted og korrekt utføre prissetting.

Høy profesjonalitet av ansatte, høy kvalitet reparasjon vil bli visittkort hotellet og vil tjene som ekstra reklame, derfor må implementeringen av disse punktene i planen kontaktes med alt ansvar.

Video. Forretningsplan for åpning av minihotell

* Beregninger bruker gjennomsnittsdata for Russland

Å eie din egen hotellvirksomhet er drømmen til mange gründere. Dessuten anses denne retningen som lovende og lønnsom. Den gradvise utviklingen av reiselivsvirksomheten i vårt land fører til utviklingen av hotellbransjen. Dessuten åpner ikke bare store verdensbedrifter sine egne hoteller i Russland, men også små selskaper og til og med individuelle private gründere.

Eksperter mener at de mest populære i disse dager ikke er store hotellkomplekser, men de såkalte minihotellene. Kostnadene for overnatting der er mye lavere, og servicenivået er ofte ikke mye dårligere enn servicenivået på hotellene som er en del av stort nettverk. Dessuten er seter på økonomiklasse av størst interesse når det gjelder store byer. Minihotell inkluderer etablissementer med opptil femti rom. I tillegg til de faktiske rommene, kan gjestene tilbys en kafé-bar, en badstue eller et badehus, biljard og til og med et svømmebasseng.

Russiske hotellbedriftsoperatører tilbyr to hovedalternativer for kundene sine: overnatting på et førsteklasses hotell, der prisen for et rom i store byer kan være over 10 tusen rubler per dag, eller to-, trestjerners hotell, hvor du kan leie et rom for 1000 rubler per dag. Av denne grunn er det dette mellomsegmentet av hoteller i økonomiklasse som tiltrekker seg størst oppmerksomhet fra gründere som eier private hus eller hytter.

Hvis du likevel bestemmer deg for å prøve deg på hotellvirksomheten, bør du på forhånd bestemme deg for formatet på ditt fremtidige hotell og dets beliggenhet. Det vanligste alternativet er et lite hotell i en stor by (først av alt er gjestene besøkende og forretningsreisende).

Å leie en leilighet eller hus som hotell fra en tredjepart er ikke det beste alternativet. Du vil bruke mye penger på å reparere lokaler som faktisk ikke vil tilhøre deg.

Et annet problem er de høye leiekostnadene, som vil tvinge deg til å øke prisene for gjestene dine. Og til slutt er dette alternativet forbundet med mange risikoer - fra økende leiepriser til å endre eiere av en leilighet eller et hus.

Tjen opp til
200 000 rubler. en måned, ha det gøy!

2020 trend. Intelligent underholdningsvirksomhet. Minimumsinvestering. Ingen ekstra fradrag eller betalinger. Nøkkelferdig opplæring.

få bedre alternativ bygge sin egen bygning for et lite hotell. For det første, hvis du bor i en stor by, så er det stor sannsynlighet for at du ikke vil kunne finne et gunstig sted å bygge (ideelt i sentrum eller i det minste i nærheten av det og en transportknutepunkt).

Av alle disse grunnene brukes i de fleste tilfeller en liten del av et eksisterende eller tidligere herberge, kjellere, flere leiligheter på samme repos eller i to etasjer samtidig som et lite hotell, og en del av et boligbygg eller en frittstående bygg kjøpes til disse formålene.

Fellesleiligheter er svært populære for organisering av minihoteller, som avvikles og deretter repareres. På denne måten kan seks til åtte separate tall opprettes. Samtidig er vanlige leiligheter mindre praktiske med tanke på planlegging for omstrukturering. Følgelig vil kostnadene for ombygging og ytterligere ingeniørgodkjenninger fra BTI være mye høyere. På den annen side vil det være din fordel å ha en egen inngang og en inngang med 24-timers vakthold eller en concierge.

Vurder de totale kostnadene ved et slikt hotellprosjekt. De består av markedsverdien av selve eiendommen, kostnadene for reparasjoner og ombygging (om nødvendig). Legg til dette kostnadene ved å kjøpe møbler, gjennomføre elektriske ledninger, installere rørleggerarbeid og annet utstyr. I følge omtrentlige estimater vil de utgjøre omtrent 10-13 tusen rubler per kvadratmeter.

Merk at dette er det billigste alternativet for å organisere et minihotell, som ikke fullt ut overholder lovens krav. Tross alt, hvis du gjør alt riktig, bør hotellet ditt være lokalisert i yrkeslokaler og oppfylle en rekke krav i SES, branntilsyn og sikkerhetsstandarder. Det kreves ikke lisens for å åpne og drive hotellvirksomhet, men mange eiere av minihoteller gjennomgår frivillig sertifisering ved sertifiseringssenteret Rospromtest. Å utstede frivillige sertifikater eller ikke er et vanskelig spørsmål. På den ene siden er sertifikater nødvendig hvis du har som mål å utvikle virksomheten din, fordi de garanterer høy servicekvalitet og sikkerhet for dine gjester, og på den andre siden innebærer det betydelige økonomiske og tidskostnader å få dem.

Ferdige ideer for din bedrift

Hvis utformingen av hotellet og dets utviklingsplan forutsetter tilstedeværelsen av cateringfasiliteter, må du også få en lisens for detaljsalg av alkoholholdige drikkevarer.

Det vil også ta mye krefter og tid å overføre lokaler fra boligmassen til yrkesbygg, innhente alle nødvendige tillatelser og godkjenninger. Det er ikke noe overraskende i det faktum at mange eiere av slike hotelletablissementer ikke registrerer seg og ikke utsteder noen tillatelser og handler ulovlig. Først og fremst gjelder dette hoteller, hvor antall rom ikke overstiger fire og som ligger i små leiligheter. Dermed reduserer eierne sine kostnader gjennom skatteunndragelse og kan sette levekostnadene på «hotellene» sine under gjennomsnittsmarkedet.

Ferdige ideer for din bedrift

Men denne arbeidsordningen har sine åpenbare ulemper. Til å begynne med er denne aktiviteten ulovlig og enhver klage fra misfornøyd kunde til relevante myndigheter vil føre til oppsigelse, og eieren av den "grå" virksomheten vil måtte betale betydelige bøter. Legg til dette en skarp begrensning i antall kunder og partnere. Du vil for eksempel ikke kunne ta imot bedriftskunder (reisende), da din bedrift ikke vil kunne gi dem dokumenter for finansiell rapportering.

Av samme grunn vil du være ekstremt begrenset når du markedsfører hotelltjenester gjennom media, du vil ikke kunne legge til informasjon om det i ulike kataloger. Riktignok er mange gründere ikke redde for alt dette, og de klarer seg ganske vellykket med jungeltelegrafen. Kapasiteten til slike minihoteller er ekstremt liten, og kostnadene ved å organisere dem er minimale, så tilbakebetalingsperioden for semi-lovlige virksomheter er mye kortere enn for de som driver virksomheten sin i henhold til loven, og ifølge forskjellige kilder , er litt mer enn to år.

Etterspørselen etter minihotelltjenester avhenger av sesongen. Sesongen kan imidlertid variere, avhengig av hvor de befinner seg. For eksempel, når du befinner deg i et rekreasjonsområde, bør du vurdere strømmen av turister og ferierende. Hvis hotellet ligger i en stor by, faller sesongen på de månedene når søkere fra regionen og andre byer kommer for å gå inn på universitetene i byen din. Delvis blant konkurrentene til minihoteller kan kalles private leiligheter og leiligheter, som leies av sine eiere per dag. Hoteller er imidlertid fortsatt beregnet for lengre opphold og er i dette tilfellet mer lønnsomme enn leiligheter som leies for en dag.

Som erfaringen til andre gründere viser, er hovedfaktoren som veileder folk når de velger et minihotell fortsatt prisen, og slett ikke en vakker renovering eller en veldig praktisk beliggenhet (selv om disse to forholdene er av en viss betydning, spesielt hvis du fokuserer på et mer betalende publikum). Men hvis du regner med en konstant tilstrømning av kunder og er avhengig av massekarakter, er det verdt å minimere kostnadene og følgelig kostnadene for tjenester. Besparelser oppnås som regel ved å optimalisere kostnadene.

Ferdige ideer for din bedrift

Det finnes mange forskjellige triks i hotellbransjen. Selv sparing på små ting som et resultat lar deg spare mye penger. Dessverre læres ikke alle disse tingene noe sted, de blir bare forstått i praksis. Men det er viktig å huske at sparing ikke skal bli til grådighet og ikke i noe tilfelle gå på bekostning av gjestenes bekvemmelighet. Du kan for eksempel kjøpe flytende såper og sjampoer og legge dem i dispensere, noe som vil hjelpe deg å spare mye. Du bør imidlertid ikke fjerne standardsettet med vaskemidler helt fra rommet.

Erfarne gründere som har jobbet i hotellbransjen i lang tid vet at inntekten deres direkte avhenger av om gjestene liker levekårene eller ikke. Derfor tilbyr de gjestene muligheten til å foreta gratis telefonsamtaler i byen (bortsett fra samtaler til mobiltelefoner), Internett-tilgang, kopieringstjenester (disse tjenestene kan leveres mot et gebyr, på forespørsel fra kunder).

De to andre betingelsene for suksess for din virksomhet er maksimal renslighet og et høyt servicenivå. Dette kan oppnås uten store kostnader. Hvis du plasserer hotellet ditt som et budsjettbedrift med overkommelige priser, bør du ikke investere i utviklingen av designprosjekter for hvert rom, i dyre reparasjoner, møbler og redskaper. Men det er definitivt ikke verdt å spare på tjenestene til en rengjøringsdame.

En annen viktig sak er nøye utvalg av servicepersonell. Selv om hele personalet på hotellet ditt inkluderer en administrator, to hushjelper, en kokk, en oppvaskmaskin og en renholder, betyr ikke dette at du har råd til å betjene gjestene dine dårlig. De vanlige tegnene på oppmerksomhet, høflighet og hjelpsomhet vil skape det mest gunstige inntrykket om hotellet ditt. Som fagfolk sier, avhenger suksessen og populariteten til et hotell etablissement direkte av atmosfæren som utvikler seg i den.

Pass også på at gjestene ikke bekymrer seg for deres sikkerhet. Mange, selv de minste hotellene, installerer alarmknapper, safer for oppbevaring av verdisaker til gjester, tilbyr dem livs-, helse- og eiendomsforsikringstjenester. I tillegg, hvis klienten skal bosette seg på et hotell i en ganske lang periode, tilbyr eierne ofte å løse problemer med midlertidig registrering.

Ernæring fortjener spesiell oppmerksomhet. Noen hoteller tilbyr kun delvise måltider (for eksempel bare frokost og varm drikke), noen har ikke eget kjøkken, bestiller alle måltider på en kafé eller restaurant i nærheten, eller til og med kjøper ferdige halvfabrikata i dagligvarebutikker. Som erfarne hotelleiere sier, lønner seg sjelden kostnadene ved å organisere et kjøkken og tilberede lunsjer og middager.

Minihoteller som finnes i store byer kan deles inn i tre hovedtyper - en vanlig leilighet uten mye oppussing i et boligområde, en stor leilighet (3-6 rom) i god stand og leiligheter i et privat hus. Følgelig endres også kostnadene ved å bo på slike hoteller, som kan variere fra 500 til 3000 rubler per dag.

Det er en utbredt oppfatning at tilbakebetalingstiden for et lite hotell for langsiktige leieavtaler er fra 15 år. Imidlertid viser de seg i praksis å være noe mindre - fra 5-6 til 9-12 år.

Kostnaden for å åpne et korttidsleie minihotell kan returneres enda raskere - innen de tre første driftsårene (med forbehold om leie av rom per dag og leie i minst seks måneder i året). Når du gjør dine beregninger, ta med de månedlige kostnadene for vedlikehold av hotellet, som vil være omtrent en tredjedel av inntekten. Dette beløpet inkluderer lønn, strømregninger, utstyrsreparasjon og vedlikeholdskostnader.

Hver av oss i livet vårt har minst en gang møtt både med å leie et hus i lang tid, og med å finne et sted å bo et par dager i en by, eller å finne et hotell å bo. Området for turisme og gjestfrihet vokser og utvikler seg, og tilbyr sine gjester flere og flere nye tjenester. Denne virksomheten har mange retninger: noen åpner et stort hotell, og noen lager et minihotell i flere leiligheter. I følge noen rapporter faller mesteparten av klientstrømmen på småformathoteller, siden det er her de finner komfort og enkelhet for en moderat avgift i stedet for den upersonlige tilnærmingen til nettverksgiganter. Hvordan finne din nisje i en slik strøm av etterspørsel og organisere en effektiv utleie av eiendom, sa Anna Kataeva til BIBOSS-portalen, som ved sitt eksempel beviste at denne virksomheten er lønnsom og stabil, og lar deg også hele tiden kommunisere med interessante, reisende mennesker. I hennes ledelse i et boligbygg er det et minihotell, som inkluderer rom - studioleiligheter.

Gjestfrihetsvirksomheten er kun for kvinner, den tilfredsstiller det indre ønsket om å skape hygge, komfort og skjønnhet for gjestene.

Hvor skal jeg starte?

Det pleide å være at minihoteller var etterspurt i flere millioner byer eller feriesteder, nå er muligheten for økonomisk levesett verdsatt i enhver by. En av grunnene til den raske utviklingen av denne virksomheten er en god etterspørsel blant kunder, spesielt i mellompriskategorien. Men i et bredt spekter må du finne din nisje riktig. For den offisielle registreringen av et stort hotell, må du kjøpe eller bygge en bygning, noe som ikke er så enkelt. Og for minihoteller er dette problemet fjernet: de kan ligge i boliglokaler, det vil si leiligheter, både kjøpt som eiendom og leid.

Men du må fortsatt bestemme hvilket format du skal åpne et minihotell: kjøp eller lei et helt boligbygg eller organiser det i boliglokaler (leiligheter, fellesleiligheter, sovesaler). Det første alternativet er dyrt, med investeringer og et stort antall dokumenter, det andre er mer økonomisk og lønner seg raskere (i tillegg, hvis du bare begynner denne virksomheten, da er det bedre å begynne med det). Etter det er det nødvendig å gjennomføre en markedsrevisjon og en revisjon av konkurrenter. Kapasiteten til markedet bør ses på et bredt spekter: hva hoteller er, hvilke rom de tilbyr og til hvilken pris. Analyse av konkurrenter for minihoteller, leiligheter for en dag utføres etter kostnad og leveringsvarighet. I henhold til prisklassen er minihoteller delt inn i vandrerhjem med svært rimelige priser, hjem i økonomiklasse og mellomklasse- og forretningsleiligheter.

Anna Kataeva

Selv "tok jeg på" telefonen og ringte annonsene for utleie av leiligheter, rom på minihotell, slik at jeg personlig hadde et bilde av markedet. Du kan gå til nærliggende hoteller og leiligheter og ærlig si at du skal åpne et minihotell. Hvis den første eieren ikke forteller noe og anser denne informasjonen som konfidensiell, vil den andre eller tredje fortelle det, og han vil også gi råd, og samtidig vil du se hvordan alt er ordnet med dem. En annen analyse av konkurrenter vil bidra til å bestemme settet med tjenester. Jeg vil si i tilfelle at Wi-Fi skulle være gratis! La meg gi deg et personlig eksempel: Jeg eier eiendom, og jeg har plasser på en sikker parkeringsplass i nærheten av huset. Hvis eiendommen ble leid, ville jeg mest sannsynlig gitt denne tjenesten mot et gebyr, men jeg lar den brukes gratis, dette er min ekstra bonus for gjester. Jeg tilbyr dem også te og kaffe.

Investeringsstørrelse

Det er umulig å nevne nøyaktig beløp. Det avhenger av ulike faktorer: om det er en utleieplass eller eiendommen din, hvilket nivå du vil foreta reparasjoner og kjøpe møbler. Hvis bolig leies, så stiller eierne ofte med møbler. Og for kjøp av enkle møbler til et ettroms studio, vil beløpet ikke gå langt over 50 tusen. Pluss eller minus 15 tusen vil bli brukt på sengetøy, tøfler, håndklær, servise, hygieneprodukter. Multipliser deretter med antall tall. Å spare på møbler og rørleggerarbeid er ikke verdt det, det vil være dyrere å bytte dem ofte.

Anna Kataeva

eier av et minihotell i Voronezh

Jeg vil gi råd om å bestille sengetøy fra Kina, jeg har allerede optimalisert denne utgiftsposten: til samme pris som i lokale butikker er den av bedre kvalitet og varer lenger. En lønnsom optimalisering er å sette en vaskemaskin på rommet for ikke å vaske tøyet i tøyet. Og umiddelbart etter tørking kan hushjelpen stryke den. Hygiene og vaskemidler kan kjøpes i bulk i supermarkeder.

Trinn-for-steg instruksjon

Anna Kataeva

eier av et minihotell i Voronezh

På daglige utleiesider kjøper jeg betalt annonseplassering slik at de er i toppen – dette sikrer en større kundeflyt. Det koster omtrent 1000 rubler. Nettsteder som Booking, Airbnb tar provisjon fra henviste kunder.

På de samme sidene er folk veldig aktive i å legge igjen anmeldelsene sine, så du bør velge ansatte nøye, siden mangler i arbeidet deres umiddelbart gir gjenklang hos kundene. Og det er tilrådelig å ikke bruke engangstjenester fra rengjøringsselskaper, men å ansette ansatte som hele tiden vil være ansvarlige for kvaliteten på rengjøringen av lokalene. Administratoren, som sjekker inn og forklarer gjestene hvordan alt er ordnet i rommet, må være en person ikke bare punktlig, men også hjertelig, klar til å svare på spørsmål av interesse for gjester som er på dette stedet for første gang. Du må også hele tiden jobbe med personalet: holde møter med dem, lære gjestfrihet og evnen til alltid å være positiv på jobben, siden stemningen er en viktig del av gjestenes inntrykk ikke bare fra hotellet, men også fra byen som helhet.

Anna Kataeva

eier av et minihotell i Voronezh

Ofte sjekker jeg inn selv, fordi jeg liker å hilse vennlig på gjester, kommunisere med dem og umiddelbart motta tilbakemeldinger. På samme Booking-nettsted er rangeringen min 8,4 av 10. Dette er veldig godt merke!

Anna Kataeva

eier av et minihotell i Voronezh

For noen år siden, akkurat da jeg åpnet i Voronezh, begynte utviklingen av innenlandsk turisme, så jeg leste mye om den russiske gjestfrihetsindustrien. I tillegg er Voronezh en transittby, folk reiser gjennom den til Moskva, St. Petersburg, Sotsji, Krim og tilbake, og stopper ofte for å hvile her, så et rom på et minihotell i et par dager er veldig praktisk og økonomisk lønnsomt alternativ for turister. Som regel er dette en familie: mann, kone, barn. Derfor lykkes jeg med å "treffe" målgruppen min. Jeg bestemte også at rommene mine skal ha 4 senger, og ikke 2, slik det vanligvis er. Dermed kan de alle passe sammen.

Valget av plassering avhenger av hvilket publikum du regner med. Sentrum og den historiske delen av byen er praktiske: turister vil ofte stoppe her, siden severdigheter er i nærheten, og sentrum har god infrastruktur. Men i de sentrale regionene er det høy konkurranse, så det er verdt å studere situasjonen godt. Kanskje i et boligområde i byen din er det en bedrift eller organisasjon hvor de ofte kommer på forretningsreise. Ved å gjøre det, vil du også okkupere en god nisje.

Anna Kataeva

eier av et minihotell i Voronezh

Mitt minihotell ligger i sentrum og ved siden av messesenteret. Med denne avgjørelsen slo jeg to fluer i en smekk: folk som kommer til utstillingen slår seg ofte ned i meg, dermed ga jeg en ekstra strøm av kunder i tillegg til turister.

Når det gjelder ombyggingen av lokalene, er det bedre å bestemme seg: er det virkelig nødvendig? Samordning med tjenestemenn og innhenting av tillatelse til ombygging er plagsomt, langt og kostbart. Tross alt er fordelen med et minihotell at her føler en person seg hjemme. Dette skaper mer komfort og inspirerer til mer selvtillit. Prøv derfor å skape en hjemmekoselig åndelig atmosfære i rommene, du kan også komme opp med "sjetonger" i utformingen av rommet: det fanger øyet og blir husket. Hovedsaken er at selv vandrerhjemmet ikke skal se ut som et herberge, men være rent og stilig.

Dokumentasjon

Det er ingen offisiell klassifisering angående minihoteller, Federal Tourism Agency klassifiserer de med mindre enn 50 rom som små hoteller. I følge statistikk er nesten 80 % av minihotellene eid av enkeltpersoner som leier ut et rom på dagtid ved å signere avtale med gjestene.

Registrering av en virksomhet begynner med registreringen av en individuell gründer eller åpningen av en LLC, oppnå en lisens for denne arten aktivitet er ikke nødvendig.

Anna Kataeva

eier av et minihotell i Voronezh

Spesifikasjonene ved å åpne en hotellvirksomhet på feriesteder krever en spesielt nøye veiing av handlingsscenarioet trinn for trinn. Selv med økende etterspørsel etter russiske strender, er gjestfrihetsbransjen svært volatil. Og sesongvariasjonen til bedriften gir opphav til stor tvil om muligheten for å oppnå større lønnsomhet. I denne artikkelen kan du lese om hvordan du lager en forretningsplan for et hotell ved sjøen, les eksemplet som er gitt og beregne styrken din basert på det.

Hotell- og restaurantvirksomhet er et av de vanskeligste områdene i næringslivet. En enkel kjøps- og salgsordning fungerer ikke her. Suksessen til bedriften avhenger av hvor riktig du bestemmer målgruppen, hvor riktig du velger stedet, hvor kompetent du bygger en reklamekampanje og av mange andre faktorer.

I dag er det vanskelig å se for seg en større oppgave uten å utarbeide en klar og helhetlig finansiell plan. I hotellvirksomheten, som i andre områder, er det nødvendig å vurdere arbeidsbelastningen til bedriften, noe som er ekstremt vanskelig å forutsi. Det er imidlertid noen gjennomsnittlige indikatorer du kan og bør bygge på.

Hovedtrekket ved hotellvirksomheten på kysten er den ujevne arbeidsbelastningen på hotellet. Om sommeren har et ordinært feriehotell ingen ende på kundene (forutsatt at du presenterer deg riktig). Mellom oktober og begynnelsen av mai slutter slike hoteller enten å fungere eller tar skritt for å redusere bemanning, kostnader og praktisk talt redusere aktiviteten til et minimum.

Hvilke kostnader må tas i betraktning

Selvfølgelig kan du selv velge en spesiell tjenestepolicy, prispolitikk og fokusere på velstående borgere. Men i denne artikkelen vil vi liste opp nødvendig minimum uten noe hotell med respekt for seg selv kan eksistere.

Utgifter:

• Selskapets stiftelse
• Kjøpe eller leie eiendom
• Lønn for ansatte
• Ombygging av arealer
• Grov og fin etterbehandling
• Romdesign og interiørdesign
• Catering, renhold og romvedlikeholdsutstyr
• Innredning
• skatter
• Hotellkampanje
• Brukskostnader og månedlige forsyninger

Så vi må åpne et hotell i en ferieby. La oss for eksempel ta byen Kerch på Krim og ta utgangspunkt i realitetene i en slik by. På vårt "standard" hotell vil det være en minimumstjeneste: gratis internett; opprettholde den riktige tilstanden til rombeholdningen; mulighet for å tilby et strykejern og strykebrett; buffet i første etasje og butikk.

Lokaler for minihotell ved sjøen

I dette eksemplet vil vi leie et rom. Minihotellet vil bli designet for 20 rom, hvorav 3 er deluxe, 9 standard dobbeltrom og 8 enkeltrom for gjester. For å åpne en slik institusjon trenger vi i snitt 500 m2.

Suksessen til virksomheten din avhenger av valget av sted. Vi velger en bygning som ligger 30 minutter fra kysten. Du kan komme dit med offentlig transport på 10 minutter. Det er en parkeringsplass for biler (fordi noen av gjestene kommer med egen transport). La oss sette på husleiebetalinger på 200 000 rubler månedlig.

Her gjør vi oppmerksom på at du kanskje foretrekker et rom med mindre opptak, men det bør tas i betraktning at en gjest i henhold til normene skal ha minst 15 kvadratmeter romareal. Bygget skal være utstyrt med god ventilasjon, varmtvannsforsyning mv.

Vi vil ta hensyn til at du kan måtte holde prisen tilbake i første fase av utviklingen av virksomheten. Derfor foreslår vi å ta hensyn til følgende tall: Suite - 4400 rubler per dag; dobbeltrom 3200 rubler; standard enkeltrom 2000 rub. La oss beregne gjennomsnittskostnaden for et rom - 2900 rubler. per dag. Hotellet vårt har plass til opptil 32 personer om gangen. Belegget på hotellet på sjøen er ekstremt ujevnt. 4 varme måneder vil det være opptil 100 % (la oss ta 90 %), og om vinteren kan det avta betydelig.

I 4 måneder vil selskapets inntekt være omtrent 10 millioner rubler.

Kreditt

til leie, organisatoriske forhold, arrangementet av hotellet og dets annonsering, må vi ta opp et lån. Lånebeløpet vil være 11 600 tusen rubler. La oss ta det i 15 år. For kjøp av møbler, apparater, sanitærutstyr og andre tildeler vi et beløp på 5 millioner rubler. Vi vil trenge å ruste opp fellesarealer, samt alle tekniske arealer – 1,8 millioner. Åpne et selskap, skaffe tillatelser og juridiske tjenester 100 tusen rubler.

I dagens miljø har det blitt en nødvendighet å markedsføre en virksomhet på Internett. Vi vil sette av 200 tusen rubler til åpningen av vår egen nettside og andre salgsfremmende produkter. Ikke glem uventede utgifter. Dette er noe som ble glemt ved et uhell; byråkratiske kostnader; tap og skade på en del av eiendommen, etc. Vi vil fastsette utgifter for uforutsette omstendigheter på 700 tusen rubler.

Ansatte

Når du beregner forretningsplanen din for et hotell ved sjøen, må du studere nivået lønn I byen din. Hvilket personale trenger vi:

• Direktør med en lønn på 30 000 rubler.
• 2 administratorer i resepsjonen i 2 skift - 2 x 17000,-
• 2 kontanter - 2 x15000
• 2 selgere i buffeen - 2 x 16000
• Hushjelp, renholdere 5 x 14000
• Panserspesialist - 17 tusen rubler.
• Annonsesjef - 18 tusen rubler.
• Regnskapsfører for 0,5 rate - 17 000 rubler.

Det totale lønnsfondet vil koste 250 tusen rubler. hver måned. La oss ikke glemme skatter på dette beløpet (omtrent 40% av lønnen) - 100 tusen rubler.

Skattesystemet må velges sammen med regnskapsfører. Vi vil anta at valget vil falle på det "forenklede". Det er viktig å ta hensyn til sesongvariasjonen til bedriften. Vi vil bevilge 15 % av inntektene til å fylle opp bykassen i form av skatter.

Det er ikke nødvendig å beskytte institusjonen ved hjelp av en permanent i tjeneste for en vekter. I dag tyr flere og flere hoteller til hjelp fra private sikkerhetsselskaper, hvis tjenester er billigere enn de ansatte. Vi vil tildele 15 tusen rubler. per måned for disse formålene.

Etter å ha utarbeidet en forretningsplan, må du konsultere en regnskapsfører, men det er tilrådelig å bruke et forenklet skattesystem for et slikt område og betale 15% til bykassen.

I tillegg vil vi trenge en form for beskyttelse av virksomheten. Å vedlikeholde en stab av sikkerhetsvakter er veldig dyrt, så vi vil kontakte det private sikkerhetsselskapet for å installere en "panikkknapp". Prisen på tjenestene deres vil være 15.000.

I de foregående avsnittene nevnte vi ikke brukskostnader. Området til hotellet vårt er betydelig, derfor må det gis omtrent 65 000 rubler. I tillegg er det nødvendig å kjøpe forbruksvarer på hotellet hver måned - 30 000 rubler.

Månedlig fortjeneste vil være 1 317 500 rubler. For 4 varme måneder med 90 % hotellbelegg vil du tjene 5 270 000. Bruk eksempelet vårt til å lage din forretningsplan ved hjelp av en enkel algoritme. Og først etter at disse estimatene går til en profesjonell estimator for detaljering.

Hvordan åpne et hotell - detaljerte instruksjoner for nybegynnere. Valg av hotellformat + regelverk + prosedyre for bedriftsregistrering. Produksjon, markedsføring og økonomiske planer for prosjektet. Hvordan åpne et minihotell på sjøen - funksjoner i turistnisjen til hotellvirksomheten.

Hotellvirksomheten er et av de eldste områdene som har stabil popularitet i landet vårt. Forretningsreiser, turistreiser - Russland er et stort land, og derfor er det alltid etterspørsel etter hotellrom. I dag skal vi snakke om hvordan du åpner et hotell fra bunnen av, og hvor det er en prioritet å gjøre dette generelt - havet, fjellene, store byer eller steder hvor notatene til Den russiske føderasjonen er konsentrert. Etter å ha lest artikkelen, vil du uavhengig kunne etablere en prosedyre som vil lede virksomheten din til suksess.

Er det verdt å åpne eget hotell i 2019-2020 - analyse av servicemarkedet

Å åpne et hotell i Russland er ikke et problem, vanskeligheten er å holde det flytende. Målgruppen som vil leie rom i bedriften din vil hovedsakelig være turister og arbeidere som sendes til andre bygder på vakt for sitt arbeid.

Statistikken sier at de fleste hotellene i landet vårt er store bedrifter med et stort antall rom. Selv om det er lettere å åpne et minihotell fra bunnen av, er det ikke mange som ønsker å gjøre noe slikt nå, men forgjeves. I motsetning til store hoteller, hvor tilbakebetalingstiden overstiger 6-7 år, kan minihoteller returnere de investerte midlene 2-3 ganger raskere. Når det gjelder minihoteller av leilighetstype, så er her lønnsomheten enda høyere, og tilbakebetalingen er på nivået 1-1,5 år.

Trender i hotellservicemarkedet i 2019:

• nivåvekst næringsvirksomhet i store byer i Russland, noe som fører til en jevn økning i etterspørselen etter hotelltjenester;
• mer enn 50 % av store byer opplever mangel på hoteller;
• i økonomisegmentet merkes mangelen på minihoteller for 2 eller 3 stjerner enda sterkere;
• i 2019 utvikler byene i staten vår aktivt reiselivssektoren + infrastruktur, og dette krever at virksomheten åpner enda flere hoteller, både i miniformat og fullverdige komplekser.

Det bør skilles to områder hvor hovedkonkurransen for individuelle gründere skal konsentreres – minihoteller og leiligheter som leies ut på dagtid. Siden priskategorien til sistnevnte er en størrelsesorden mer lønnsom for kunder, er det nødvendig å nøye vurdere konseptet til institusjonen - å introdusere periodiske bonuser, bruke penger på en markedsføringskampanje og lignende.

Hvorfor åpne et hotell:

• høy og konstant etterspørsel;
• prestisje og respektabilitet av retningen i virksomheten;
• et stort antall muligheter for å redusere oppstartskostnader gjennom partnerskap med andre infrastrukturpunkter i distribusjonsbyen;
• på grunn av det høye likviditetsnivået, i tilfelle endring i aktivitetsfeltet, kan den nåværende virksomheten enkelt selges under hammeren eller privat;
• en gründer som bestemmer seg for å åpne et minihotell fra bunnen av kan stole på hjelp fra bymyndighetene til å implementere ideen.

Ulempene som kan påvirke en individuell gründer som bestemte seg for å åpne et hotell fra bunnen av inkluderer høy startkapital og mangel på kvalifisert personell. I tillegg bør det tas hensyn til næringslokalitetsområdet, siden ca 20 % av tettstedene har overflod av tilbud i denne retningen. Den ujevne fordelingen av etterspørselen over hele landet tvinger en forretningsmann til å gjennomføre en enda dypere analyse av tilstanden til markedet, siden det å åpne et hotell på et sted hvor det ikke vil ha kunder vil sette en stopper for det allerede før det lanseres.

Hva er inkludert i en dyp analyse av tjenestemarkedet:

infrastruktur.

Alt er enkelt her. Hvis det er barer, restauranter og underholdningsbedrifter i nærheten av det potensielle utleiestedet, vil det være mer rasjonelt å inngå partnerskap med dem, i stedet for å organisere alt dette fra bunnen av i ditt eget etablissement.

Åpningskostnadene vil gå ned + du vil få forbindelser som kan være nyttige i den videre utvidelsen av virksomheten;

konkurrenter.

Ingen forbyr en forretningsmann å låne noen nyttige sjetonger fra konkurrerende virksomheter. Naturligvis gir det ikke mening å lage en kopi av et hotell fra bunnen av, fordi kundestrømmen umiddelbart deles i to.

Hvis det er et minihotell eller et gjestehus i nærheten, så vil det være mer rasjonelt å åpne et mer respektabelt 4-5-stjerners hotell i nærheten, og omvendt;

sesongmessige forhold.

Etter å ha bestemt seg for å åpne et hotell i en metropol fra bunnen av, er denne innflytelsesfaktoren nesten umerkelig, fordi det er en strøm av kunder der når som helst på året. Alt på grunn av målgruppen hotellene er designet for – ansatte, studenter og så videre.

Når et hotell ligger ved kysten eller i nærheten av et skianlegg, kommer sesongvariasjoner først – forskjellen mellom kundestrømmen vinter og sommer kan variere med opptil 90 %.

Selv om vi tar hensyn til den ustabile økonomiske situasjonen i landet vårt for øyeblikket, vil spørsmålet om hvordan du åpner ditt eget hotell fra bunnen av ikke miste relevans i mange år til, fordi dette tjenestemarkedet vokser veldig sakte, i motsetning til selve etterspørselsnivået. Den rette vil bidra til å redusere sannsynligheten for et negativt utfall og risikoer knyttet til hotellvirksomheten som sådan. Og nøyaktig hvordan det er nødvendig å utvikle dette dokumentet for hotellet, vil vi analysere videre.

Hvordan åpne et hotell fra bunnen av - en typisk forretningsplan for et prosjekt

For å åpne et hotell fra bunnen av, er det nok å bruke en av standard forretningsplaner med egen oppgjørsdel, som finnes på Internett. Problemet er at for et høykvalitets og detaljert dokument kan du bli pålagt å betale en ryddig sum, og du kan forbli misfornøyd med sluttresultatet av kjøpet. Ønsker du å engasjere deg i arbeidet helt fra starten, råder vi deg til å lage en plan på egenhånd.

Prosedyren for en gründer som bestemmer seg for å åpne et hotell fra bunnen av:

1. Den organisatoriske delen, som vil inkludere å bestemme formatet på hotellet, registrere saken hos skattemyndighetene, innhente alle slags lisensieringstillatelser.
2. Produksjonsplan, som vil liste opp personalet, krav til bygget, et eventuelt prosjekteringsprosjekt (ved bygging av bygg til hotell fra bunnen av), og utstyr for å utstyre rom/bad og lignende;
3. Direkte lansering av selve hotellet eller et minihotell.
4. Markedsføringsdelen av arbeidet, der så mange potensielle kunder som mulig skal lære om hotellet. Det er viktig å skape et positivt omdømme til institusjonen helt fra begynnelsen, fordi konkurranseevnen til hotellet i servicemarkedet vil avhenge direkte av dette.
5. Utvikling og utvidelse.

Det kan ta opptil 3 måneder fra det øyeblikket planen er opprettet til åpningen av hotellet, men gründeren er i stand til å kombinere noen av aktivitetene, og dermed redusere tiden for prosjektgjennomføring til 1-1,5 måneder. Når en person ikke har kunnskap innen det aktuelle feltet, øker risikoen for å brenne seg ut på et hotell betydelig. Du kan beskytte deg selv - enten leie en spesialist i planlegging og tilsyn med alle stadier av åpningen, eller engasjere deg i selvutvikling og delta på 3-5 kurs / treninger, heldigvis, nå er ikke dette treningsalternativet et problem i det hele tatt, og det koster kun kroner.

1. Format, registrering og tillatelser

Det første en entreprenør må bestemme seg for når de bestemmer seg for å åpne et hotell fra bunnen av, er hvilket format av etableringen som er riktig for ham. Det skal forstås at hastigheten på organisering av virksomheten og mengden startkapital vil avhenge direkte av resultatet av denne beslutningen.

Å starte et hotell fra bunnen av betyr ikke at en person skal bygge et kompleks med over 100 rom. Denne justeringen er ulønnsom på grunn av mange faktorer - varigheten av lanseringen, de høye kostnadene for prosjektet og sannsynligheten for å miste relevansen til virksomheten innen åpningstidspunktet. Den beste måten er å leie lokaler med mulighet for ombygging.

Hvilke hotellformater bør vurderes:

Det mest økonomiske og raskeste alternativet for hvordan du åpner ditt eget minihotell fra bunnen av. Det er basert på et nettverk av rom, som hver har plass til fra 5 til 15 personer. Betaling på hotellet utføres av senger. Bad, kjøkken og rekreasjonsområde - felles;

minihotell.

På andreplass når det gjelder enkel organisasjon. For å åpne et minihotell er det nok å leie et par etasjer i et bolighus og etter en liten oppussing åpne 30 - 50 rom. Det eneste er at det må tildeles 1-2 leiligheter til resepsjonen og en minikantine/buffet;

Formatet ligner på minihotell, men det er prioritert å åpne et slikt etablissement nær veikanten, hvor turister, lastebilister og bare folk som ikke ønsker å overnatte i bil vil være hovedkundene. Settet med fasiliteter og møbler for et slikt minihotell er også minimalt. For en høy tilbakebetaling må du velge transportknutepunkter med høy trafikkpermeabilitet;

gjestehus, eller som det også kalles - et gjestehus.

Det er vanskelig å kalle et slikt format selv et minihotell. Dette etablissementet er mer en familiebedrift. Det er basert på å bo i rom som er plassert i 1-2 hus. Et komplett utvalg av fasiliteter er inkludert, og måltider organiseres oftest gjennom et hjemmekjøkken;

resort hotell.

En av de dyreste alternativene, som er designet for velstående kunder. I tillegg til selve rommene er hotellet forpliktet til å gi den besøkende restaurantmåltider av høy kvalitet, treningsstudio, badstue og andre innfall som man svært sjelden finner på vanlige minihoteller;

forretningshotell.

Av navnet er det klart at rommene skal ha et prestisjefylt og ikke billig utseende. Siden hovedkundene her vil være ansatte i bedrifter, byråer og andre store organisasjoner + deres formål med reise er arbeid, vil det ikke være overflødig å ha 2-3 konferanserom på hotellet og et komplett sett med alt nødvendig kontorutstyr.

Som du kan se, kan du åpne et hotell fra bunnen av både i økonomi- og premium-format. Alt avhenger av startkapitalen og området der den fremtidige institusjonen skal ligge. Så, for rekreasjonsområder, vil ikke et forretningshotell beste løsningen, og omvendt, i en storby er det bortkastet penger å åpne et resorthotell. Mest de beste alternativene for en nybegynner gründer anses å være et minihotell og et herberge. Hvis "katten gråt" penger for å åpne, ville det ikke være overflødig å tenke på å åpne et gjestehus, siden når det gjelder størrelsen på startkapitalen, har den en ledende posisjon i "økonomi"-delen.

Det andre trinnet på veien til ditt eget hotell er registrering av en privatperson juridisk enhet. Hvilken eierform du skal velge avhenger av størrelsen på virksomheten din. Det beste alternativet for en nybegynner forretningsmann som planlegger å åpne et minihotell er individuelt entreprenørskap. Listen over dokumentasjon som kreves for både individuelle gründere og LLC, har vi sendt inn i tabellen nedenfor.

Bedriftstype	Beskrivelse	Dokumentasjon
IP (individuell gründer)	Dette skjemaet brukes til å lage et lite minihotell, med en stab på 5-10 personer.	Kvittering for betaling av statsavgiften (800 rubler)
		Sertifisert søknad av en notar i skjemaet nr. Р21001
		Søknad om overgang til forenklet skattesystem (ellers blir det standard OSNO) Melding i skjema 26.2-1
		Kopi av alle sidene i passet
LLC (selskap med begrenset ansvar)	Dette skjemaet brukes til å lage et stort hotell, ansette ansatte, skalere nettverket og tiltrekke ekstern finansiering (lån).	Søknadsskjema nr. Р11001
		LLC charter
		Beslutning om å åpne en LLC eller protokoll hvis det er flere grunnleggere (partnere)
		Kvittering for betaling av statsavgiften (4000 rubler)
		Notariserte kopier av grunnleggernes pass
		Søknad om overføring til USN. Meldingsskjema 26.2-1

Hvis du skal åpne et hotell under LLC, må du ta hensyn til at størrelsen autorisert kapital, i samsvar med loven Den russiske føderasjonen, kan ikke overstige 10 000 rubler.

Hvilken OKVED må angis:

• 55.10 - koden er ansvarlig for driften av hoteller og hotellvirksomheten;
• 55.11 - for de som vil kombinere et hotell og et serveringssted sammen;
• 55.12 - hotelldrift uten å bruke tjenestene til en innebygd restaurant;
• 55.2 - drift av steder for midlertidig opphold av andre typer;
• 55.23.3 - levering av tjenester for utleie av hotellrom med møbler;
• 70.20.1 - langtidsleie av lokaler (hvis du plutselig har et gjestehus av lignende format).

Og den siste nyansen i papirene er valget av skattesystemet som hotellet ditt skal operere under. Som standard er dette BASIC, men dette alternativet er ganske ulønnsomt, derfor anbefales det å bytte til en av variantene av det forenklede skattesystemet. Det er 2 alternativer her - STS for brutto, for virksomheter med en lønnsomhet på 40 %, og STS for inntekt, for hoteller hvis lønnsomhet ikke overstiger 25 %. Det er også UTII, men som i tilfellet med OSNO, er det bedre å ikke bruke det på grunn av den lave fordelen sammenlignet med begge typer forenklet skattesystem.

Et annet alternativ som bør vurderes av private gründere er franchisearbeid. Siden nye hoteller ikke har tilstrekkelig popularitet, er det utrolig problematisk for dem å få kunder i starten.

Hva kreves for en franchise:

• åpne et hotell med et visst antall rom;
• settet med tjenester vi tilbyr er hentet fra franchisegiverens prisliste;
• betalinger for brukt eiendom;
• kongelige.

Startgebyret for franchisen er flytende, og avhenger av selskapet under hvis merke personen skal åpne sitt eget hotell. I gjennomsnitt er dette fra $ 4000 og over. I tillegg, hvis franchisen er etterspurt, kan distributøren også kreve månedlige avgifter, som er satt som en prosentandel av hotellets inntekt.

Så mange utgifter. Hva får en forretningsmann tilbake – spør du. Først av alt, helt hyllevare forretningsmodell s, som praktisk talt ikke trenger å endres. En privat leder som ikke bare vil følge alle stadier av å åpne et hotell, men også hjelpe til med implementeringen av hver av dem. Og selvfølgelig en høyprofilert merkevare, takket være hvilken etableringen din vil bli kjent allerede før den åpner.

2. Produksjonsdel av hotellvirksomheten

Denne delen inkluderer valg av sted for et hotell, utstyr og reparasjoner. Det er mulig å gjennomføre valg av lokaler for det fremtidige komplekset parallelt med registreringen av selve virksomheten - dette vil redusere tiden for å starte en virksomhet fra bunnen av.

a) Hvordan velge et rom for et hotell?

Bygningen der det er planlagt å åpne et hotell er svært ulønnsomt å leie eller bygge fra bunnen av. I det første tilfellet vil hovedhindringen være umuligheten av ombygging på grunn av mangel på passende tillatelser, og i det andre tilfellet mengden startkapital, som vil øke betydelig. Oftest brukes enten en privat bygning eller en kjøpt bygning med en full pakke med dokumenter til et hotell fra bunnen av. I dette tilfellet vil det praktisk talt ikke være noen problemer med å endre utformingen av det fremtidige hotellet og skaffe de nødvendige tillatelsene.

De optimale lokalene for å åpne et hotell fra bunnen av anses å være:

• nedre del av høyhus-nybygg. Det er mulig å bruke eiendom fra sekundærboligmarkedet, men det kan være problemer med beboere som ikke ønsker å bytte bosted;
• brennende bygninger som kom ut av felles eiendom og legges ut for salg til private eiere. Når du vurderer en slik variant av en bygning for et hotell, er det nødvendig å studere oppsettet nøye - det skal samsvare så nært som mulig med designprosjektet ditt for den fremtidige etableringen;
• hus til private eiere med stort areal. Det er mulig å kjøpe flere hus på en gang, plassert ved siden av hverandre. Størrelsen på det fremtidige hotellet vil avhenge direkte av kjøpspotensialet til forretningsmannen og formatet. Oftest vurderes dette alternativet av gründere som planlegger å åpne fra bunnen av enten et minihotell eller et gjestehus.

Hvis du finner et ideelt alternativ for et hotell, uten behov for ombygging, kan du tenke på en langsiktig leie av bygningen for en periode på 10 år eller mer. For å øke lønnsomheten til virksomheten, ville det ikke være overflødig å avtale med eieren av bygget om muligheten for et senere kjøp, siden det ikke er økonomisk mulig å leie slike enorme arealer på permanent basis.

Krav til hoteller fra offentlige tjenester:

• på vandrerhjem må opptakene per gjest være på minst 4 ruter. For minihoteller og hoteller av andre typer er det minste tillatte området for overnatting av en person fra 6 kvadratmeter;
• hotellet må ha tilkoblet strøm, vannforsyning og avløp;
• utstyr med ventilasjonssystem + søppeloppsamlere kreves;
• den administrative delen av minihotellet skal ligge uavhengig av arealet under rommene.

I samsvar med kravene til offentlige tjenester, gründeren har rett til å åpne et minihotell kun i yrkesfond. Hvis de valgte lokalene er oppført som boligeiendom, vil det ta et par uker, eller til og med måneder, å omregistrere bygget til ønsket type eiendom.

Krav til hotellovernatting:

• nærhet til togstasjoner eller flyplasser, hvis det er noen i byen din;
• nærliggende parkeringsplasser eller privat parkering for partner/hotell;
• hvis du planlegger å åpne et minihotell fra bunnen av, ta vare på nærheten til det leide bygget av offentlige serveringsfasiliteter, siden det ikke er snakk om egen kantine i dette forretningsformatet. Når du åpner en fullverdig institusjon, er overholdelse av denne betingelsen ikke nødvendig;
• hvis en person kjøper ut en del av bygningen, kan han åpne et hotell uten problemer med naboer bare i første etasje;
• bygningen har ingen historisk verdi, da du ikke får lov til å rekonstruere eller endre planløsningen i dette tilfellet.

Tatt i betraktning alle de beskrevne forholdene for beliggenheten til hotellet, bør de beste alternativene vurderes som sentrum / forretningsdistrikt, steder i nærheten av attraksjoner eller transportpunkter, samt bygninger ved kysten eller langs en motorvei med aktiv trafikk. Når du velger et sted for et hotell, bør du ikke ignorere stedets samsvar med det valgte formatet på hotellet, siden feil kombinasjon kan sette en stopper for virksomheten de aller første månedene etter lanseringen.

Interiørdesignet til den fremtidige institusjonen avhenger direkte av formatet valgt av gründeren. For et fasjonabelt hotell er dette luksus og rikdom, og for et minihotell er det et praktisk designprosjekt uten flekker. Det er bedre å ikke ty til lyse farger, men å gjøre alt i beroligende farger, som lar gjesten slappe av og føle seg hjemme. Hvis du nærmer deg problemet på en ansvarlig måte, vil mer enn 30% av det positive omdømmet til virksomheten din dannes nettopp på grunn av design.

b) Spørsmålet om personell og utstyr

Vi tror du har hørt en av slagordene – «kadrer bestemmer alt». Så hvis vi tar hensyn til hotellvirksomheten, da gitt uttrykk kom hit for det beste. Avhengig av hvordan de ansatte ved institusjonen jobber, gjør klienten seg en mening om hotellet som helhet. Mindre feil i andre kvalitetsindikatorer kan nøye jevnes ut av hotellpersonalet, derfor bør søket etter verdige kandidater kontaktes med alt ansvar.

Listen over hotellansatte bør inneholde:

administrerende person.

Personen som faktisk skal administrere minihotellet, løse alle de presserende organisatoriske problemene;

administrator.

En person hvis oppgaver inkluderer direkte kommunikasjon med klienter og assistanse i deres gjenbosetting. En av de viktigste pliktene til en ansatt er booking, innsjekking og oppgjør;

hushjelper.

Antall ledige stillinger tilpasses størrelsen på institusjonen som åpnes. For minihoteller vil kun 2-3 personer være nok. Oftest utfører hushjelpen relaterte oppgaver, gjør klesvask, rengjøring og andre bagateller i rommet. For at en person skal ha tid til å gjøre alt kvalitativt, ansett med en hastighet på 4-5 rom per 1 ansatt;

teknisk arbeider.

Engasjert i elektrisitet, ventilasjon og andre livstøttesystemer. I tillegg, hvis lederen har akseptert en generalist, kan han også utføre arbeid relatert til reparasjon / feilsøking av møbler og annet utstyr, som er plassert på hotellrommene;

vakter.

Et par personer som jobber i skift for å ivareta sikkerheten til virksomheten din om natten, og kanskje på dagtid;

porter (valgfritt).

En person som personifiserer etablissementets ånd, hvis plikter inkluderer å møte gjestene på etablissementet og hjelpe til med bagasjen deres.

En spesialist kan engasjeres i regnskap på grunnlag av arbeidskontrakt med per time eller eksternt. Det samme gjelder ekspeditøren. Hvis en gründer skal åpne et feriehotell ved sjøen eller et forretningshotell, må han bruke penger på sitt eget kjøkken, og i dette tilfellet kan du rett og slett ikke klare deg uten gode kokker - + 3-4 flere ledige stillinger per institusjon .

Minimumslisten over utstyr for å åpne et hotell:

• senger i ett eller to lag, avhengig av etablissementets format;
• på nattbordet på plass;
• skap, stoler og bord;
• administrativ skrivebord;
• rørleggerarbeid for hvert rom - servanter, dusjer og toaletter;
• husholdningsapparater for hvert rom - minikjøleskap, hårføner, TV, kjeler og så videre. En fullstendig liste over fasiliteter dannes avhengig av prislisten til hotellet;
• bygningsvernutstyr - CCTV-kameraer, alarmer, safer, etc.;
• linsett og servise;
• forbruksvarer for rengjøring og rengjøring av hotellrom, samt klesvask;
• kontorutstyr - et par PC-er / bærbare datamaskiner, en telefon og en Internett-tilkobling.

Avhengig av listen over tjenester i forretningsplanen, i henhold til hvilken en person skal åpne et hotell, kan den endelige listen over utstyr justeres oppover. Det endelige investeringsbeløpet som kreves for den vurderte utgiftsposten er også flytende, og avhenger av antall rom til den fremtidige institusjonen.

3. Hotellreklamekampanje

Å åpne et hotell fra bunnen av er bare 50 % av arbeidet. Den resterende halvparten er promotering av tjenester og dannelsen av et positivt omdømme til institusjonen. Nettopp fordi markedsplan er en av de mest kostbare utgiftspostene for en forretningsmann, spesielt med høy konkurranse i distribusjonsbyen.

En av metodene for å danne en positiv oppfatning av kunder er et bredt spekter av tjenester som vil bli tilbudt av administrasjonen. Det er ikke nødvendig å lage en prisliste fra bunnen av, siden du kan finne de mest populære tilbudene på Internett.

Hvilke tjenester kan distribueres på vegne av institusjonen:

• leie et nummer;
• mat på rommet eller restaurant/buffet. Hvis du har et minihotell, gir det ikke mening å bygge et cateringanlegg fra bunnen av. Det er bedre å kontakte nærliggende utsalgssteder og inngå et langsiktig partnerskap med dem;
• sette ting i orden i rommet;
• renseri av gjestens eiendeler;
• «vekkerklokke» er en tjeneste for gjester som synes det er vanskelig å våkne på egen hånd om morgenen. For å vekke klienten brukes enten et anrop fra resepsjonen eller et banking på hushjelpens dør;
• hjelp til å ta vare på den yngre generasjonen;
• søk og levering av data om transport og institusjoner som er i byen;
• ring en ambulanse;
• levering av postkorrespondanse;
• bestilling av billetter med hotellpartnere - sirkus, teatre, kinoer og så videre;
• parkering;
• tilgang til Internett.

Noen av tjenestene kan være gratis, og noen - for en minimal avgift. I tillegg til grunnprislisten har premiumhotellene også dyrere tilbud – badstue, jacuzzi, restaurant og så videre.

Slik markedsfører du et hotell fra bunnen av:

• massemedier, spesielt tematiske publikasjoner eller guidebøker;
• annonsering i byen - reklametavler, streamere, reklametavler og så videre;
• salgsfremmende tilbud med deltagelse av media;
• brosjyrer, hefter og annet trykt materiale;
• Personlig side.

Det siste verktøyet i markedsføringskampanjen er spesielt viktig, siden de vil finne ut om ditt minihotell eller premiumhotell fra Internett når de søker og bestiller rom på forhånd. Jo mer fargerik og gjennomtenkt ressursen presenteres, jo større er sjansen for å få faste kunder.

4. Økonomisk plan for åpning av hotell fra bunnen av

Kostnadsdelen av forretningsideen som vurderes er dens såre punkt. Å åpne til og med et minihotell er ikke billig. I de fleste tilfeller er folk som allerede har en bygning i ledig tid, som må festes et sted, engasjert i dette området. Ellers er den sentrale utgiftsposten kjøp/utleie av fast eiendom.

Hvor mye vil det koste å åpne et hotell fra bunnen av:

• 8 000 000 rubler eller mer - kostnadene for eiendom for et fremtidig hotell;
• 120 000 rubler - utgifter for å registrere en virksomhet og behandle andre dokumenter;
• 2.000.000 - 3.000.000 rubler - implementering av designprosjektet til det fremtidige hotellet;
• 1 200 000+ rubler - kostnaden for å kjøpe utstyr;
• 200 000 rubler - månedlig lønnsfond;
• 80 000 rubler - driftskostnader;
• 50 000 rubler - utgifter til en reklamekampanje.

Total startkapital bør være rundt 12.000.000 rubler. De siste 3 postene refererer til månedlige utgifter. Beregningene beskriver et optimistisk hendelsesforløp. P I et pessimistisk scenario kan utgiftssiden øke med minst 50-70 %.

Inntektsdelen, samt utgiftsdelen, vil dannes med utgangspunkt i et gjennomsnittlig minihotell åpnet fra bunnen av. La en natt i et rom for 1 person være omtrent 3200 rubler. Det totale overskuddet vil bli dannet basert på sesongmessige faktorer, belegg og antall rom. Statistisk sett, inntekt vil være omtrent 700 000 rubler for 1 måned, og netto årlig fortjeneste vil være litt mer enn 5 000 000 rubler. heldig markeds kampanje kan øke dette tallet med ytterligere 25-35 %. Dermed er tilbakebetalingen av prosjektet 2-3 år, noe som er ganske akseptabelt for hotellvirksomheten.

Enhetsøkonomi: hvordan åpne et minihotell og tjene penger?

Intervju med eieren av minihotellet:

Hvordan åpne et minihotell på sjøen - funksjoner i retningen

En universell plan for å organisere en hotellvirksomhet ble beskrevet ovenfor, og la oss nå se på funksjonene til et minihotell som en gründer kan åpne ved kysten eller i et feriestedsområde. Det er her sesongfaktoren spiller inn, for om vinteren er det ingen stor tilstrømning av mennesker på havet, mer presist er det nesten ingen kunder. Et unntak er hvis en forretningsmann bestemmer seg for å åpne et minihotell fra bunnen av i en by ved kysten, der inntekter fra turisme er sekundære, og i tillegg til det har bosetningen andre utviklede infrastrukturpunkter - fabrikker, kontorer og lignende. .

Klassifisering av minihoteller i henhold til parametrene til lokalene:

• minihotell i en privat bygning - opptil 10 senger;
• minihotell i boligeiendom - fra 7 til 20 senger;
• minihotell i yrkeseiendom - fra 20 til 30 rom.

I tillegg til dimensjonen er det også en klassifisering av minihoteller etter klassen av tjenester som tilbys kundene deres - hjemmehoteller, økonomihoteller, forretningshoteller og leilighetshoteller. Kravene og regelverket for et minihotell ved sjøen er ikke annerledes enn det som er angitt ved registrering av hotellvirksomhet i store byer.

Hvordan åpne et minihotell på sjøen - en sjekkliste for IP / LLC:

1. Velg mellom et sted på stranden eller i nærheten av feriestedet.
2. og utstedelse av tillatelser.
3. Ombygging av bygget (hvis nødvendig).
4. Kosmetisk reparasjon av eksteriøret.
5. Gjennomføring av et interiørprosjekt.
6. Søk etter ansatte for et minihotell.
7. Innkjøp av utstyr til minihotell.
8. Utarbeide en prisliste for tjenestespekteret.
9. Markedsføring av minihotell før sesongstart.
10. Forretningsutvidelse og omdømmeforbedring.

Som regel er det alltid en tilstrømning av besøkende til sjøen - hvis vi snakker om et godt feriested. Ca 3-4 måneder vil belegget på minihotellet være 1000 %. Videre avhenger det av det tilstøtende formatet til institusjonen og potensialet til stedet der den ligger.

Funksjoner ved å åpne et minihotell fra bunnen av på sjøen:

• sesongvariasjonen til virksomheten. Høy arbeidsbelastning oppstår i mai-september - dette er 95-100% av plassene. Resten av tiden innskrenkes enten aktiviteten totalt, eller minihotellets plass leies ut til selskapslokaler;
• Målgruppen består av 60 % av familiene. Dette faktum krever familierom, ikke enkeltrom, fra et minihotell ved sjøen. I tillegg er det nødvendig å ta vare på ytterligere underholdningstjenester for barn mens de er på etablissementets territorium;
• etableringsformat. Mange gründere foretrekker å flytte bort fra klassiske minihoteller, og foretrekker gjestehus – et minimum av ombygging + mulighet for å etablere husmannskost.

Når du utvikler en økonomisk plan for et minihotell fra bunnen av på kysten, er det først og fremst nødvendig å løse problemet med vinterdriftsstans. Hvis byen bare lever på bekostning av turister til sjøs, vil lønnsomheten til et minihotell reduseres betydelig, og tilbakebetalingen vil være på nivået 4-5 år.

Nyttig artikkel? Ikke gå glipp av nye!
Skriv inn din e-post og motta nye artikler på posten