* Beregninger bruker gjennomsnittsdata for Russland

331 000 ₽

Starte investeringer

265 000 - 330 000 ₽

53 000 - 111 000 ₽

Netto overskudd

5 måneder

Tilbakebetalingsperiode

Å åpne en liten blomsterbutikk med et areal på 20 kvm. meter vil kreve 331 tusen rubler, noe som vil lønne seg for 5 måneders arbeid. Netto overskudd i det første driftsåret vil utgjøre 682 tusen rubler.

1. Blomsterbutikk. Prosjektoppsummering

Hvert år vokser volumet av blomstervirksomheten, noe som indikerer den aktive utviklingen av industrien. I dag er forretningsideen til en blomsterbutikk etterspurt og svært lønnsom. Målet med prosjektet er å åpne en blomsterbutikk i en by med en befolkning på mer enn 1 million mennesker. Hovedinntektskilden for etableringen er salg av blomsterprodukter. Målgruppen for blomsterbutikken er befolkningen i byen i alderen 20 til 50 år med en gjennomsnittlig inntekt.

De viktigste fordelene med en blomsterbutikk:

minimum startkostnader;

høy fortjeneste på lang sikt;

bedriftens lønnsomhet på 20-30%.

For gjennomføring av blomsterbutikkprosjektet leies et lokale med totalt areal 20 m 2, som ligger i umiddelbar nærhet til kjøpesenteret. Den første investeringen er 311 000 rubler. Investeringskostnader er rettet mot kjøp av spesialutstyr: arrangement av et utsalgssted, kjøp av blomsterprodukter. Egne midler vil bli brukt til å gjennomføre prosjektet.

De økonomiske beregningene av forretningsplanen dekker en treårsperiode av prosjektets drift. Det forventes at det etter dette tidspunktet vil være behov for utvidelse av virksomheten. I følge beregningene vil startinvesteringen betale seg i den femte driftsmåneden. Basert på resultatene fra det første driftsåret, forventes et nettoresultat på 682 782 rubler og en avkastning på salget på 21%. Integrerte prosjektresultatindikatorer er presentert i tabell 1.

Tabell 1. Sentrale resultatindikatorer for prosjektet

2. Beskrivelse av blomsterbutikk industri og bedrift

Blomster er en av de viktigste egenskapene til ferien. Tradisjonen med å gi blomster og dekorere plass med dem har etablert seg godt i Russland. Derfor finner blomsterbutikker alltid sin kjøper, til tross for årstiden og økonomiske kriser. Etterspørselen etter blomster er en slags refleksjon av samfunnets økonomiske tilstand - jo rikere den er, jo flere blomster kjøpes. Og på samme tid, selv i krisetider, driver blomsterbutikker aktivt sin virksomhet - bare vekten på salg skifter, budsjettalternativer foretrekkes, men salget av blomsterbutikker reduseres ikke.

I løpet av de siste årene har det russiske blomstermarkedet vist aktiv vekst. Statistikken over markedsvolumer vitner om den dynamiske utviklingen av blomstermarkedet. Hvert år øker markedsvolumene - for perioden fra 2011 til 2015 økte volumet av snittblomstmarkedet fysisk med 1/3.

Figur 1. Volumet av blomstermarkedet i reelle termer, milliarder stykker, 2011-15

PÅ pengevilkår denne veksten er mer merkbar på grunn av økningen i prisene på blomster. I løpet av perioden 2011-2015 økte markedsvolumet med nesten 40 %.

Tjen opp til
200 000 rubler. en måned, ha det gøy!

2020 trend. Intelligent underholdningsvirksomhet. Minimumsinvestering. Ingen ekstra fradrag eller betalinger. Nøkkelferdig opplæring.

Figur 2. Verdien av blomstermarkedet, milliarder rubler, 2011-15

Til dags dato kan hele det russiske markedet estimeres til 160 milliarder rubler pr penger tilsvarende og 35,8 tonn naturalier. Ifølge analytikeres prognoser vil det russiske blomstermarkedet fortsette å vokse. I følge analyseselskapet GLOBAL REACH CONSULTING er den reelle kapasiteten til hjemmemarkedet anslått til 40 milliarder dollar.

Dermed regnes blomsterbutikken som en av de mest lovende virksomhet ideer, til tross for den risikable komponenten. Den gjennomsnittlige lønnsomheten til blomstervirksomheten vokser stadig. Samtidig øker også sannsynligheten for risiko. De viktigste truslene er knyttet til den uttalte sesongvariasjonen i virksomheten og den høye sannsynligheten for feil planlegging av salgsvolumer av blomsterprodukter. Blomstersalget topper seg i februar, mars, mai, september og desember, og sommermånedene regnes som "off"-sesongen, noe som kan føre til en betydelig reduksjon i fortjenesten. I tillegg varer ikke blomster lenge - maksimal løpetid implementeringen er begrenset til én uke. Ved overdreven kjøp av blomsterprodukter kan butikken lide tap. Selgerne tar imidlertid hensyn til denne risikoen ved prissetting, forutsatt at ca. 60 % av blomstene ikke blir solgt.

En annen risiko er blomsterbutikkens store avhengighet av import. I dag rangerer Russland på sjette plass når det gjelder import av snittblomster, og andelen av importen i salget er omtrent 90 %. Det er imidlertid en positiv trend i andelen innenlandske produkter. Ifølge analytikere vil Russland i løpet av de neste ti årene ta andreplassen i Europa når det gjelder import etter Tyskland. Denne risikoen ligger i mulig vekst valutakurser, sannsynligheten for forbud mot import av blomsterprodukter fra enkelte land, innstramming av tollpolitikken, etc. Figur 3 viser strukturen i blomsterimporten etter produserende land. Den største andelen av importen faller på Nederland - 44,7%, andre og tredje plass er okkupert av Ecuador og Colombia med en andel av forsyninger på henholdsvis 36% og 12,8%. Andre land står kun for 6,5 % av leveransene.

Figur 3. Fordeling av produserende land etter volum av leveranser i fysiske termer i Russland, 2014

Roser står for 43 % i strukturen til blomsterleveranser. De nest mest populære blomstene er krysantemum - 24%. De tre øverste er lukket av nelliker, hvorav andelen av forsyninger er 22%. Generelt for i fjor forsyningslederne forblir uendret, men det er en tendens til å popularisere eksotiske, uvanlige farger. Nylig prøver blomsterbutikker å diversifisere sitt sortiment og tiltrekke seg kunder med unike typer blomster.

Figur 4. Blomsterstruktur i det totale importvolumet (i fysiske termer), %, 2014

Prissetting i markedet består av to komponenter - kostnadsbeløpet (som tar hensyn til valutakursen, tollavgifter, prisen på bensin, etc.) og svingninger i etterspørselen - en økning i etterspørselen innebærer en økning i prisen. I gjennomsnitt innebærer prispolitikken i blomstermarkedet en ekstra kostnad på 100-300% av kjøpesummen.

I de fleste tilfeller detaljhandel blomster utføres i formatet av blomsterpaviljonger og boder - 70%, omtrent 10% er blomsterbutikker, blomsterbutikker og butikker designet for premiumsegmentet er mindre populære. Nylig har nettbutikker blitt populært, som er en mindre risikabel modell av blomsterbransjen.

Analyse av blomstermarkedet viste relevansen og relevansen til denne virksomheten. De viktigste fordelene er relativt rask organisering og begynnelsen av arbeidet, fraværet av lisensiering av aktiviteter, en lav terskel for å komme inn på markedet, et akseptabelt nivå av initial investering, høy etterspørsel på varene og lønnsomhetsnivået. Men ulempene ved blomstervirksomheten bør også tas i betraktning: ikke-standardisering av produkter, høy avhengighet av tollpolitikk, valutakurser, uttalt sesongvariasjon og høy konkurransenivå.

3. Blomsterbutikk. Beskrivelse av varer og tjenester

Hovedaktiviteten til blomsterbutikken er detaljhandel med blomstersnitt. For blomstervirksomheten er et sett med tilleggstjenester viktig, som danner konkurransefortrinnene. Ytterligere tjenester kan omfatte:

blomst budtjeneste;

floristisk dekorasjon av feiringer;

salg Relaterte produkter(postkort, kosedyr, søtsaker, etc.);

gavepakking;

tegne opp floristiske bokser med blomster og søtsaker;

originalemballasje av buketter, for eksempel kjegleposer med et komfortabelt håndtak eller håndverkspapir;

tegne inskripsjoner og tegninger på blomsterblader;

opprettelse av blomsterkomposisjoner for dekorasjon.

Utvalget av tilleggstjenester til en blomsterbutikk kan være mye bredere - det avhenger av formatet til butikken og dens mål. For å danne en liste over tjenester i en blomsterbutikk, anbefales det å studere tjenestene til konkurrenter. Til dags dato er salget av standardbuketter en tapende forretningsmodell. Moderne forbrukere verdsetter kreativitet, original tilnærming og eksklusivitet til blomstertjenestene som tilbys.

Liste over blomsterbutikktjenester:

Salg av snittblomster(rose, krysantemum, tulipan, peon, ranunculus, hortensia, eustoma, nellik, gerbera, alstroemeria, narcissus, orkide, lilje, fresia), med tanke på sesongens blomster;

Gaveinnpakning av blomster og buketter;

Lage blomsteroppsatser og buketter;

Salg av relaterte produkter(postkort, gaveesker med blomster og søtsaker);

Levering av buketter med budtjeneste;

Blomsterdekorasjon for feiringer. Tjenester for utforming av lokaler leveres etter forhåndsbestilling, under hensyntagen til kundens ønsker;

Bukettbestilling på telefon– For å spare kundens tid på å vente på buketten, tilbyr butikken en forhåndsbestillingstjeneste. Det er nok at klienten ringer inn for å betale og hente buketten.

4. Blomsterbutikk. Salg og markedsføring

Statistikk for mellomstore og store byer lar oss danne et typisk "portrett" av en blomsterbutikkklient: 57,9% av mennene, 42,1% av kvinnene, gjennomsnittsalderen på kjøperen er 35 år, den materielle rikdommen er gjennomsnittlig. I samsvar med statistikken ovenfor, er det bestemt og målgruppen butikk - befolkningen i alderen 20 til 50 år med en gjennomsnittsinntekt.

Det første trinnet er å analysere konkurransemiljøet. Dette vil tillate deg å vurdere nivået på etterspørselen og forretningstrusselen, utvikle dine konkurransefortrinn og bestemme deg for en markedsføringsstrategi. Tilleggstjenester, uvanlig emballasje, kreative tjenester presentert i butikken din.

planlegger reklamekampanje blomsterbutikk, bør det tas i betraktning at reklamekanaler som annonsering i aviser, radio og TV i blomsterbransjen ikke gir ønsket effekt. Dette skyldes det faktum at kjøp av blomster ofte er et impulsivt fenomen - en person går forbi en blomsterbod og bestemmer seg for å kjøpe en bukett her. Derfor den mest effektive utendørs reklame. I tillegg er en av parametrene som bestemmer konkurransefordelene til en blomsterbutikk en gunstig beliggenhet. Det mest vellykkede stedet for en blomsterbutikk er en paviljong i skjæringspunktet mellom flere gater med mye forbipasserende trafikk.

I tillegg anbefales det å lage sosiale nettverk gruppe- og profilannonseringsprodukter. Å lage en nettside for en blomsterbutikk er helt valgfritt, spesielt hvis du planlegger en liten blomsterbod. Å sette prisen for de solgte varene til en blomsterbutikk bør utføres under hensyntagen til prisene til konkurrenter. Det er viktig at prispolitikken er fleksibel nok – dette vil tilfredsstille etterspørselen både i budsjettet og i det dyre prissegmentet Å stimulere til salg av blomsterprodukter, bonuskort, ulike rabatter og kampanjer, og et lojalitetsprogram for faste kunder kan bli brukt.

Du bør også sørge for å lage din egen logo og merkevareemballasje, som vil bli telefonkort butikk. Utviklingen av en eksklusiv stil, logo og originalt navn vil koste i gjennomsnitt 6000 rubler. Et reklameskilt vil koste rundt 20.000,- inkludert montering. Ikke glem en slik form for reklame som jungeltelegrafen. Derfor vil den beste reklamen være friske blomster og profesjonaliteten til blomsterhandlere som kan lage vakre blomsteroppsatser.

5. Blomsterbutikk. Produksjonsplan

Å åpne blomsterbutikk omfatter seks hovedtrinn, inkludert registrering, valg av lokasjon og lokaler, rekruttering, innkjøp av utstyr, søk etter leverandører av blomsterprodukter, salgsplanlegging og innkjøp av varer. Deretter skal vi se nærmere på hver av dem.

1. Registrering hos statlige organer. Detaljhandel blomster er en ulisensiert aktivitet, som forenkler prosessen med å samle inn dokumentene som kreves for å åpne en blomsterbutikk. Den organisatoriske og juridiske formen til et foretak kan være en individuell gründer eller LLC. For en blomsterbutikk anbefales det å registrere en individuell gründer med et forenklet skattesystem ("inntekt" med en sats på 6%). Typer aktiviteter i henhold til OKVED-2:

47.76.1 Detaljhandel med blomster og andre planter, frø og gjødsel i spesialforretninger. Dette er hovedaktiviteten. Når du diversifiserer blomstervirksomheten og har tilleggstjenester, kan du spesifisere følgende koder:

47.78.3 Detaljhandel med suvenirer, håndverk

64.12 Budvirksomhet utenom nasjonal postvirksomhet

74.10 Aktiviteter spesialisert innen design

82.92 Pakkeaktiviteter

Ferdige ideer for din bedrift

Det er ikke nødvendig å legge inn hele listen over koder, men hvis du planlegger å utvide virksomheten din ytterligere, anbefales det at du legger inn alle de oppførte kodene som kan være nødvendige i fremtiden.

Liste over dokumenter for å åpne en blomsterbutikk:

tillatelse til å handle med blomster;

programmet for sanitær- og produksjonskontroll oppnås én gang etter godkjenning av Rospotrebnadzor;

kontrakter for deratisering, desinfestering og desinfeksjon;

kontrakt for vedlikehold av ventilasjons- og luftkondisjoneringssystemet;

kontrakt for eksport og deponering av fast avfall;

intern dokumentasjon: register over desinfeksjonsmidler;

SES hygienetillatelse eller relevante kvalitetssertifikater.

2. Beliggenhet og valg av næringslokaler. Hovedkriteriet for å velge en plassering er høy trafikk av mennesker. Det kan være gatekryss, et område i nærheten av et kjøpesenter eller et busstopp, trafikkerte gater i boligområder. Et butikklokale i første etasje i et boligbygg er også egnet - som regel er slike lokaler relativt billigere. For en blomsterbutikk er et rom på 20 m 2 egnet - dette vil være nok for en butikkplass og et lite rom for oppbevaring av blomster. For gjennomføringen av prosjektet er det planlagt å leie et lokale nær kjøpesenteret. Arealet til de leide lokalene er 20 m 2, den gjennomsnittlige kostnaden for en by med en befolkning på 800-1 million mennesker er 20 000 rubler.

3. Utvalg av personell til en blomsterbutikk. Hovedansatte i blomsterbutikken er blomsterhandlere. Det anbefales å ansvarlig velge en blomsterhandler og leie profesjonelle ansatte fordi kvaliteten på tjenestene som tilbys avhenger av dem. Under den daglige driften av butikken fra kl. 9.00 til 21.00 vil to blomsterhandlere være pålagt å jobbe på skift.

4. Innkjøp av utstyr. I en blomsterbutikk er det nødvendig å opprettholde en temperatur på +5º til +8º C, noe som er behagelig for blomster. For å gjøre dette, må du installere et spesialisert kjøleskap. Kostnaden for slikt utstyr er 50 000-70 000 rubler, og installasjonen er i gjennomsnitt 20 000 rubler. For å spare penger bør du vurdere å kjøpe brukt utstyr - det vil koste 20-25% mindre. Du bør også ta hensyn til lite arbeidsutstyr som blomsterhandlere trenger for å lage buketter - rubler legges for dette. Et annet viktig poeng er installasjonen av sikkerhets- og brannslokkingsutstyr, hvor kostnaden i gjennomsnitt vil være 30 000 rubler.

5. Søk etter leverandører av blomsterprodukter. Dette punktet er en av nøkkelen når du organiserer en blomsterbedrift, siden butikkens arbeid og kvalitet avhenger av leverandørenes pålitelighet. sluttprodukter. Søket etter partnere kan utføres gjennom tematiske fora og nettsteder. Valget av leverandører er et ganske ansvarsfullt og møysommelig arbeid.

6. Planlegging av salg og kjøp av blomster. Planlegging av salgsvolum er et veldig viktig stadium, siden tilbudet av blomsterprodukter avhenger av det. Feilberegnet vilkår kan føre til enten nedetid i butikken eller tap på grunn av produktskade. En annen oppgave følger av dette - et etablert system for levering av blomsterprodukter. Husk at nyskårne blomster må bringes inn hver 4.-5. dag. Dermed er det planlagt å gjennomføre 5 kjøp per måned hver 5. dag. For å fylle et handelsområde på 15-20 m 2, vil et første kjøp på omtrent 70 000 rubler være nødvendig. Samtidig vil tilleggskjøpet av sortimentet beløpe seg til 10 000-15 000 rubler.

Salgsplanlegging for blomsterbutikker er basert på sesongvariasjonen til blomstervirksomheten. Salgstoppene faller på følgende datoer - 14. februar, 23. februar, 8. mars, 9. mai, 1. september. Overskuddet for disse dagene kan være 20-25 % av det totale overskuddet for hele måneden. Om sommeren synker etterspørselen betydelig, selv om konfirmasjons- og bryllupsdager bør tas i betraktning. En omtrentlig tidsplan for inntektsvolumer etter måneder er vist i fig. 5 - den viser toppene og nedgangene i blomstersalget.

Figur 5. Dynamikk for salgsvolum av blomsterprodukter etter måneder

Å forutsi inntekten til en blomsterbutikk er ganske vanskelig. I hvert enkelt tilfelle er det nødvendig å planlegge salgsvolumer nøye, med tanke på prissegmentet, regionen, konkurrenter, etc. For prognosen i dette prosjektet vil det brukes gjennomsnittlige markedsindikatorer. I følge statistikk er salgsvolumet i en stasjonær butikk per måned 200-250 buketter. Basert på det faktum at butikken vil presentere en rekke blomster - både rimelige og premium - er salgsplanleggingen basert på et forhold på 60/40%: d.v.s. antall rimelige buketter vil være 120 stykker, og dyre - 80 stykker. Gjennomsnittsprisen på buketter i det rimelige segmentet vil være 300 rubler, i det dyre segmentet - 1500 rubler. I gjennomsnitt vil den månedlige inntekten være 267 150 rubler.

Tabell 2. Planlagt salg av blomsterbutikk

MÅNED	BILLIG SEGMENT			DYRT SEGMENT			INNTEKTER PER MÅNED, RUB
	SALGSVOLUM, STK	PRIS, RUB,	INNTEKTER, RUB	SALGSVOLUM, STK,	PRIS, RUB.	INNTEKTER, RUB
september
Årets inntekter:

6. Organisasjonsplan for blomsterbutikk

For at en blomsterbutikk skal fungere, må du danne en stab:

Regissør- butikksjef, som kombinerer arbeidet til en regnskapsfører og en innkjøpslogistikkspesialist. Direktøren kan være bedriftseieren selv;

Blomsterhandlere- ansatte som er engasjert i utarbeidelse av komposisjoner og salg av buketter;

• Rengjørende kvinne(deltid), rengjøring av lokalene 3-4 ganger i uken.

Det er planlagt å ansette to blomsterhandlere som skal jobbe i turnus. Arbeidsplan: 2 til 2. Praksis viser at for en vellykket bedrift må blomsterselgere ikke bare kunne lage buketter og komme overens med kunder, men også kunne psykologien for å tilby buketten som kunden ønsker å kjøpe. Dette punktet bør ikke neglisjeres, så når du velger blomsterhandlere, bør du ta hensyn til det. Det totale lønnsfondet vil utgjøre 72 000 rubler, og tatt i betraktning forsikringsutbetalinger - 93 600 rubler per måned.

Tabell 3. Blomsterbutikkansatte

Siden listen over tjenester inkluderer levering av buketter, er samarbeid med en budtjeneste nødvendig. Markedet tilbyr for tiden en rekke tjenestealternativer. budtjeneste som er interessert i samarbeid med juridiske enheter. Den gjennomsnittlige prisen på 1 levering i byen er 250 rubler. Vanligvis koster butikker som tilbyr slike tjenester en ekstra kostnad på 50-100 rubler. Siden det er ganske vanskelig å forutsi populariteten til denne tjenesten, blir ikke overskuddet tatt hensyn til i dette prosjektet. Når vellykket utvikling forretningsplaner om å ansette en budsjåfør som skal levere blomsterprodukter. I den innledende fasen av virksomheten er det ikke lønnsomt å ha en slik ansatt i staben.

7. Økonomiplan for blomsterbutikk

Finansiell plan tar hensyn til alle inntekter og utgifter ved prosjektet, er planleggingshorisonten 3 år. Det er planlagt at institusjonen etter denne perioden må utvide virksomheten. For å starte prosjektet, er det nødvendig å beregne mengden av initial investering. Omtrent 43 % av den første investeringen er i teknisk utstyr og møbler i butikken; 45% av investeringene - for det første kjøpet av blomsterprodukter og dannelsen av et fond for å betale husleie og lønn i de første månedene av arbeidet, for reklame og registrering - 12%. Dermed vil det totale beløpet for den opprinnelige investeringen være 311 000 rubler. Egne midler vil bli brukt til å gjennomføre prosjektet.

Tabell 4. Investeringskostnader

Navn	Beløp	Kostnaden for 1 stk, gni.	Totalbeløp, gni.
Utstyr, møbler, hvitevarer
Kjølemonter
Delt system (for kommersielle lokaler)
Blomsterbord
Sikkerhets- og brannslokkingsutstyr
En datamaskin
plastvaser
Dekoreringsverktøy, verktøy (saks, stiftemaskin, innpakning etc.)
Registrering
IP-registrering
Lage et segl, åpne et kasseapparat
arbeidskapital
Blomster og planter for blomsterbruk
Utbetaling av lønn, husleie de første månedene av arbeidet

De faste kostnadene som er regnskapsført i forretningsplanen består av husleie, bruksregninger, lønn, annonseringskostnader og avskrivninger. Avskrivningsbeløpet fastsettes etter den lineære metoden, basert på anleggsmidlenes utnyttbare levetid i 5 år. De faste kostnadene til blomsterbutikken inkluderer også skattefradrag, som ikke er presentert i denne tabellen, siden beløpet deres ikke er fast, men avhenger av inntektsbeløpet. I kostnadsstrukturen er andelen av lønnen 47%, kjøp av blomsterprodukter - 25%.

Tabell 5. Blomsterbutikkens månedlige utgifter

8. Ytelsesevaluering

Tilbakebetalingsperioden for en blomsterbutikk med en initial investering på 251 000 rubler er 5 måneder. Netto månedlig fortjeneste for prosjektet ved å nå de planlagte salgsvolumene vil være 156 000 rubler. Det er planlagt å nå det planlagte salgsvolumet i den tredje driftsmåneden. Lønnsomhet av salg i det første driftsåret - 21%. Netto nåverdi er positiv og lik 88312 rubler, noe som indikerer investeringsattraktiviteten til prosjektet.

9. Mulig risiko ved en blomsterbutikk

Blomstervirksomheten har en rekke risikoer å vurdere når du planlegger:

Blomster er en forgjengelig vare. For å unngå tap er det nødvendig å kontinuerlig overvåke markedet og forutsi etterspørselen;

Sannsynligheten for å motta varer av lav kvalitet eller defekte. Det er mulig å redusere denne risikoen ved å velge pålitelige leverandører og kompetent utarbeide en kontrakt;


Syklisiteten til blomstermarkedet og den episodiske etterspørselen (sesongvariasjoner). Det vil ikke være mulig å eliminere risikoen fullstendig, men det er mulig å dempe virkningen ved å åpne nye forretningssegmenter og introdusere tilleggstjenester;


Feil ved estimering av salgsvolum, som kan føre til avhending av 60 % av alle blomsterprodukter. Det er mulig å redusere denne risikoen ved å samle inn statistiske data: installere en sensor ved inngangen til butikken som teller innkommende besøkende. Disse indikatorene og salgsstatistikken lar deg beregne det optimale kjøpsvolumet og utarbeide en ukentlig plan. Små blomsterbutikker tilpasser seg arbeidsformatet innen 1-2 måneder;


Høy konkurranse i markedet. Det er mulig å redusere denne risikoen med omtanke markeds strategi blomsterbutikk og nå visse konkurransefordel;


• Svingninger i valutakursen og sannsynlighet for innstramming i tollpolitikken. Det er mulig å redusere virkningen av denne risikoen ved å diversifisere leverandører og kjøpe deler av varene fra innenlandske produsenter;
• Tap av plass eller økning i leie. Siden en gunstig beliggenhet i stor grad bestemmer suksessen til en bedrift, kan endring av den medføre betydelige kostnader. For å minimere denne risikoen bør du nøye velge utleier og inngå en langsiktig leieavtale.

Artikkelen beskriver risikoen ved å drive en blomsterbedrift veldig bra, men understreket ikke at en av hovedfaktorene som påvirker suksessen til denne virksomheten er plasseringen av paviljongen og konkurransenivået i nærmiljøet. Hvorfor er det slik?

Først og fremst fordi i store byer er befolkningen i seg selv heterogen. Verken etter alderssammensetning, eller etter inntekt eller etter preferanser. Og dette er viktig, fordi det på forskjellige områder er en annen "gjennomsnittlig regning", som direkte påvirker lønnsomheten til en virksomhet.

For det andre, der borgere med høyere inntekt bor, vil andelen buketter med en floristisk komponent og med høyere lønnsomhet i inntektsstrukturen være merkbart høyere enn i områder der pensjonister hovedsakelig bor.

For det tredje er det fornuftig å fokusere på "relaterte" produkter og tjenester og øke deres andel av inntektene, siden deres "fortjeneste på salg" i de fleste tilfeller er høyere enn den typiske gjennomsnittlige marginen på hovedproduktet.

Når jeg jobbet med slike prosjekter, ble jeg ofte spurt: hvilke blomster er mest etterspurt? Hva bør minimumskjøp og produktsaldo være? Hva bør merkes være? Dessverre er det kun praktisk erfaring eller nøye undersøkelse av markedet som i utgangspunktet kan svare på disse spørsmålene. Samtidig er han, «opplevelsen» i hver by, i hver bydel forskjellig. Dette må alltid huskes.

2716 personer studerer denne virksomheten i dag.

I 30 dager var denne virksomheten interessert i 148841 ganger.

Lønnsomhetskalkulator for denne virksomheten

– en idé som besøker mange mennesker som drømmer om å ha egen bedrift og endelig begynne å jobbe for seg selv. Fordelene med denne typen aktivitet er minimale startkostnader, enkel organisering og store utviklingsmuligheter. Med riktig design av virksomheten og tilstedeværelsen av en forretningsplan kan du oppnå god suksess og få tilbake kostnadene innen et år.

I hvilken retning kan du jobbe?

Før du fortsetter med registrering, formalisering og kjøp av utstyr, er det verdt å forstå formatene til blomstervirksomheten. Følgende alternativer er tilgjengelige her:

• Lite blomstertelt. Det er stor konkurranse her, men riktig valg plasser for handelsmangel av kjøpere ekskludert. For å stole på store fortjenester i virksomheten, er det viktig å kjenne til funksjonene til blomsterlagring, ta hensyn til deres skjørhet og skjørhet. I gjennomsnitt er tjue typer blomster nok for en slik virksomhet. Produktemballasje spiller en stor rolle.
• Små blomsterbutikker. Slike utsalgssteder bør ha base på travle steder hvor det er stor strøm av mennesker. I motsetning til et telt har gründeren her et stort område til disposisjon, som gjør at han kan utvide sortimentet ved å legge til blomster i potter, suvenirer, blomsterjord og andre varer på salget. Dette formatet innebærer høyere investeringer. Gjennomsnittlig tilbakebetalingstid avhenger av tiden på året butikken ble åpnet. Skjer dette før ferien vil kostnadene hente seg inn raskere.
• Blomsterbutikk på nett. Denne typen virksomhet passer for personer som har erfaring med å handle inn det virkelige liv. Spørsmålet er er det lønnsomt å åpne en blomsterbutikk på nett. Med utviklingen av nettverket har denne retningen blitt veldig populær og gir et stabilt overskudd. Folk får muligheten til å legge inn bestillinger uten å forlate hjemmene sine. Fordelene med metoden er at det ikke er store utgifter, fordi det ikke er nødvendig å bruke penger på kjøp (leie) av lokaler og utstyr, samt leting etter ansatte.
• spesialiserte butikker. En slik blomsterbutikk ligger i første etasje i bygninger eller i kjøpesentre. Her skal alt være på høyeste nivå, starter med det ytre designet og slutter med forberedelsen av buketten. Å åpne en slik butikk vil kreve høyere kostnader (omtrent $80 000). Med en kompetent tilnærming til å gjøre forretninger kan du stole på stabil fortjeneste og rask tilbakebetaling. I gjennomsnitt kan en slik salong gi 5-7 tusen dollar.

Finesser av registrering

Neste steg er å formalisere virksomheten. Her er det viktig å vurdere alternativer for eierform – IP eller LLC. Den første typen passer for en blomsterpaviljong eller en liten butikk. Det er ingen problemer med å få sertifikat fra autoriserte instanser. Det optimale skattesystemet for individuelle gründere er det forenklede skattesystemet, takket være hvilket du kan redusere skatteutgiftene (du må bare betale fra faktisk overskudd). Dette alternativet hjelper i lavsesongen, når blomsterbutikken gir mindre fortjeneste.

En annen ting, hvis vi snakker om en stor salong eller butikk. Innflytelsesrike personer og selskaper gjør kjøp her, så du kan ikke gjøre uten å registrere en LLC. Et trekk ved denne organisatoriske og juridiske formen er muligheten for å foreta betalinger ved bankoverføring, gjennom en spesielt åpnet brukskonto. Her optimal form beskatning er UTII, når beregningen gjøres etter gjennomsnittsparametere, og betaling kan skje i avdrag.

Det neste trinnet etter registreringen av en LLC eller individuell gründer er kjøpet av KKM og dets registrering hos Federal Tax Service. Hvis du handler på egenhånd, vil det ta omtrent to uker. Hvis du bruker tjenesten til kassaselgere, vil prosedyren ta omtrent tre dager. I henhold til lovverket kan en individuell gründer jobbe uten kassaapparat. Problemet er at ikke alle leverandører er klare til å samarbeide uten stempel.

Hvilke dokumenter kreves?

Blomsterbutikken skal ha følgende dokumentasjon:

1. Anmeld bok.
2. SES konklusjon.
3. Tillatelse til handel (utstedt av kommunale myndigheter, med hensyn til føderal lov nr. 381).
4. Pris (valgfritt).
5. Salgsfaktura (kan ikke vises til kunder).

Alle papirer må være korrekt utført og tilgjengelig for kundene. Resten av dokumentene bør inneholde en leieavtale, et kassaapparat, samt et sertifikat som bekrefter registreringen av KKM. Den må holdes inne utsalgssted. Ansatte må også ha helsebøker.

Å åpne en blomsterbutikk , sertifikater er ikke nødvendig, men deres tilstedeværelse øker tilliten til kjøpere. Hvis du jobber med erfarne leverandører, vil de garantert ha sertifikater. Det gjenstår å lage en kopi av dokumentet og ha det for hånden.

Å finne et sted

Å velge beliggenhet for en blomsterbutikk er en viktig og langt fra enkel oppgave. I denne typen virksomhet er det alltid konkurranse, så du må svette over letingen etter et passende lokale. Den gjennomsnittlige kostnaden for et butikklokale med en stor strøm av kunder er 60-100 tusen rubler i året. Hvis du har problemer med å finne et sted, kan du invitere en spesialist.

Det er flere alternativer for å arrangere en butikk:

• I et lite "hus (tonar, tilhenger).
• På kjøpesenteret.
• I et allerede ombygd hus (første linje ved veien).
• I en egen bygning (beste alternativet).
• I paviljongen, bestående av modulære elementer.

Fra et kostnadssynspunkt er det mer lønnsomt å leie lokaler i et kjøpesenter, og alternativet "paviljong" vil koste mer.

Husk at suksessen til en bedrift i stor grad avhenger av riktig valg av sted, så det er uønsket å skynde seg inn i denne saken.

Innkjøp av utstyr

Tenk nå, hva som skal til for å åpne en blomsterbutikk. Minimumssettet inkluderer arbeidsbord, montre, hyller, stativer og kjøleutstyr. Du trenger også et verktøy for blomsterhandlere, som inkluderer:

• Sekatør.
• Saks.
• Clippers og mer.

Kjøp av en KKM for en individuell entreprenør er valgfritt (som nevnt ovenfor), men hvis du velger en LLC, må du punge ut. Med dette skjemaet kan du ikke gjøre uten å skrive ut sjekker og andre dokumenter som bekrefter kjøpet.

Områdevalg

Når du kompilerer trinnvise instruksjoner for forretningsutvikling, er det verdt å ta hensyn til en faktor til - produktutvalget. Hvis du bare driver med skiver, kan du ikke regne med store fortjenester. Utvidelse av utvalget er uunnværlig. Til salgs skal det være friske blomster, grønne områder, forskjellige sammensetninger av tørkede blomster. Av tilleggsproduktene som du kan utvide utvalget med, er det verdt å fremheve:

• Cache-pott i forskjellige former og størrelser.
• Pynt til buketter.
• Leker, postkort og suvenirer.
• Figurer laget av marmor, gips eller plast.

Det er tilrådelig å etterfylle og oppdatere vareutvalget med jevne mellomrom, noe som garanterer en stabil inntekt og dekning av kundenes behov.

Personalutvalg

Ikke undervurder viktigheten av et annet stadium - valg av ansatte. liten butikk kan klare seg med tre ansatte, nemlig administrator, blomsterhandler og selger. Hvis du har en Internett-ressurs, samt en leveringstjeneste, trenger du en person til.

Du kan ikke ta til butikken folk som tidligere jobbet bare på gaten. Erfarne gründere forsikrer at smaken til slike mennesker allerede er bortskjemt, så i stedet for vakre buketter oppnås "kranser". I tillegg, når du velger personer, bør du ikke ta hensyn til dokumentasjonsbevis på erfaring - tilstedeværelsen av sertifikater, vitnemål eller andre papirer som bekrefter gjennomføringen av kurs. I dette aktivitetsfeltet nøkkelrolle spiller erfaring.

Reklame

Det er ikke nok å åpne en blomsterbutikk - den må promoteres, for å formidle informasjon til folk om fremveksten av et nytt utsalgssted. Mengden av overskudd på den innledende fasen avhenger av suksessen til denne fasen. Mange kampanjealternativer:

• Lag et vakkert skilt.
• Smart vindusdressing.
• Varer av høy kvalitet.
• Opprettelse av annonseplakater og innsending av kunngjøringer.

Du kan lage din egen nettside på Internett, som vil utføre to funksjoner samtidig - å bringe nye kunder og gi informasjon om utsalgsstedet, promotere merkevaren. Hvis det er midler tilgjengelig, kan du annonsere på radio eller TV. godt alternativ det vil være samarbeid med store selskaper som kan tilbys engros til en rimeligere pris. Hvis du gjør utgiftene til markedsføringen av en blomsterbutikk regelmessige og velger riktig strategi, vil resultatet komme.

Grunnkostnader

Vurder nå hoveddilemmaet, hvor mye koster det å åpne en blomsterbutikk fra bunnen av. Utgiftspostene er som følger:

1. Utleie av rom. Kostnadene avhenger av mange kriterier, fra området til plasseringen av uttaket. For arrangementet av butikken er 45-50 kvadratmeter nok, noe som vil koste 20-100 tusen rubler husleie hver måned. Når du åpner en butikk i sentrum, må du betale mer, men det er uønsket å umiddelbart investere mye penger (i mangel på erfaring).
2. Oppussing av rom. Det leide området er ikke alltid egnet for handel (hvis det ikke er et sted i et kjøpesenter). Så kostnadene kan øke med ytterligere 20-30 tusen rubler med vanlige kosmetiske reparasjoner. Hvis en designer er involvert, er kostnadene mye høyere.
3. Utstyr. Utstyrskostnadene avhenger av virksomhetsformen. Så kjøpet av KKM vil resultere i 10-15 tusen rubler, og de totale kostnadene vil være (basert på listen ovenfor) omtrent 150-200 tusen rubler.
4. Personale. Hvis du har fire ansatte, må du være klar til å gi 80-100 tusen rubler i måneden. I den innledende fasen kan du klare deg med én selger, og ta deg av resten av problemene. Med en profesjonell tilnærming til å organisere en virksomhet og ansette en erfaren blomsterhandler, må du bruke et stort beløp. Tjenestene til slike spesialister koster 30-40 tusen rubler i måneden. I tillegg må ansatte sendes til avanserte opplæringskurs, noe som også gir en ryddig sum - omtrent 5-30 tusen rubler (avhengig av den regionale plasseringen).
5. Primærkjøp. Allerede i starten av aktiviteten er det nødvendig å kjøpe varer slik at man kan tilby noe til kundene. Et gjennomsnitt på 40-50 tusen rubler (for hovedstaden) vil gå til å kjøpe et kutt. Prisene er lavere i regioner. Den totale kostnaden for å fylle butikken er 350-400 tusen rubler.

De totale månedlige utgiftene er i gjennomsnitt omtrent 700-800 tusen rubler. Dette beløpet kan reduseres betydelig dersom du sparer på utstyr, reparasjoner, husleie og andre kostnadsposter.

Hvordan øke fortjenesten?

Ved utvikling av trinnvise instruksjoner for forretningsutvikling er det viktig å fokusere på å øke fortjenesten i fremtiden. Fortjeneste avhenger av følgende faktorer:

1. Valg av aktivitetsskala (butikk, paviljong, butikk).
2. Plassering.
3. Forsyningssikkerhet.
4. Produktannonser.
5. Anvendte salgsmetoder.
6. Størrelsen på den første investeringen.

Hvordan øke inntekten?

For å øke fortjenestenivået bør du bruke følgende tips:

• I tillegg til en bukett til en ung jente, kan du tilby sjokolade eller andre søtsaker. Den begavede blir fornøyd, og blomsterbutikken får ekstrainntekter.
• Tilstedeværelsen av tyggegummi eller spesielle søtsaker kan være nyttig for et ungt par som kan kysse under en date.
• Det er mulig å selge alkohol sammen med blomster. Samtidig er det ikke nødvendig å kjøpe en lisens - det er nok å inngå en avtale med en av butikkene som selger alkoholholdige drikkevarer.

Resultater

Blomstervirksomheten regnes som en lønnsom virksomhet. Dens fordeler inkluderer:

• Liten startkapital. Det er ikke nødvendig å starte umiddelbart med åpningen av butikken. I starten kan du begrense deg til en paviljong nær T-banen. I dette tilfellet vil kostnadene være omtrent 300-400 tusen rubler.
• Enkelt å stenge en virksomhet. Ved behov kan du dekke til aktiviteter og selge utstyr.
• Stor handelsmargin. Gjennomsnittlig påslag i blomsterhandelen er 120-150 prosent (koster ikke medregnet).

Blant manglene er det verdt å fremheve skjørheten til produktet og sesongvariasjonen til virksomheten. Men slike ulemper er ikke en grunn til å nekte en så attraktiv måte å tjene penger på.

En stor sektor består av menn som kjøper blomster til sine kjære; kvinner som ofte kjøper blomster for å dekorere et rom eller som gave. I enhver by er det et stort antall blomsterbutikker, paviljonger og boder som kan konkurrere. Derfor, hvordan organisere en blomsterbedrift på en slik måte at du tjener penger? For å gjøre dette må en rekke faktorer tas i betraktning.
Organisasjonsfunksjoner

I denne bransjen spiller flere komponenter en stor rolle. Det er nødvendig å nøyaktig bestemme størrelsen på den opprinnelige investeringen, objektivt beregne tilstanden til blomstermarkedssektoren, sesongmessige svingninger og strategisk plassere salgsstedet. Nøkkelen til suksess er en pålitelig og pålitelig leverandør. Så vi organiserer en blomstervirksomhet.

For å organisere en blomsterbedrift er det nok å registrere seg i den lokale avdelingen av Federal Tax Service of Russia som en individuell gründer, registrere deg hos filialen pensjonsfond, samt bestemme type beskatning og begynne å lete etter lokaler.

Type uttak

Det finnes flere typer detaljbutikker, men ikke alle passer for en person som ikke har erfaring og store midler til investeringer. Det mest passende alternativet for nybegynnere innen dette feltet er å åpne en nettbutikk. Her er det nødvendig å ta vare på vareutvalget, en kvalitetsnettside, en lagerplass, en leveringsmåte, og personell for mottak av søknader.

Blomsterpaviljongen vil kreve store investeringer. Du trenger et romslig rom, innredet i en designerstil; et velvalgt utvalg av planter. Det er nødvendig å ta vare på utformingen av buketter, alt skal være på nivået. For mer inntekt kan du åpne en kjede med butikker.

For å starte handel med blomster, investeringer Penger reduseres til minimumsbeløp, ca 300-1000 dollar.

Tilbake til indeksen

Nødvendige materialer

Du trenger en rekke materialer og verktøy for å lage unike buketter:

• cellofan omslag;
• bånd i forskjellige farger;
• alle typer tilbehør;
• kutte verktøy.

I varme og kalde årstider er det best å kjøpe en elektrisk varmeovn og klimaanlegg. Det er bra å kjøpe spesielle kjøleskap for oppbevaring av blomster.

For at virksomheten din skal være lønnsom, er det viktig å lokalisere utsalgsstedet riktig. Det er best å handle ved veikryss, travle gater, restauranter, klubber, nær skoler, barnehager og universiteter. Noen ganger å velge et bra sted må endre noen. Det viktigste er å analysere resultatene av handel på ulike plattformer.

Det er veldig viktig å forberede produktet riktig for salg. Buketter skal ordnes dyktig, blomster skal se friske og attraktive ut. Fra roser er det best å kutte tornene til halve stilken. For at roser skal absorbere vann, må stilkene trimmes. Blomster bør oppbevares i en film eller cellofan slik at de ikke mister presentasjonen. Før du selger, er det best å plassere dem i flere timer i vann oppvarmet til 4 grader. Så de vil se friskere og vakrere ut.

Mesteparten av varene vil bestå av roser, fordi dette er de mest kjøpte blomstene. I tillegg er de relativt dyre. Prisen avhenger av sesong og produksjonssted. Nelliker vil også utgjøre en betydelig del av blomsterbestanden. De er mye billigere enn roser. Det er verdt å kjøpe tulipaner, orkideer, påskeliljer og gardenias.

Tilbake til indeksen

Velge ansatte

Blomstervirksomhet vil kreve nøye utvalg av personell. Det beste er å ansette en person med blomsterhandlerutdanning som kan mye om å ordne buketter og ta vare på blomster. I tillegg skal selger være sosial, høflig, energisk, pålitelig, ærlig og fysisk sunn. Plasser annonser i lokale aviser eller Internett for å tiltrekke kandidater. Annonsen må tilby en anstendig lønn og gode arbeidsforhold.

Du kan organisere salg av blomster i restauranter og klubber. For slikt arbeid er det best å velge jenter. Det kan også være studenter som ønsker å tjene ekstra penger. De kan kles i vakre kostymer som gjenspeiler bildet av din bedrift eller restaurant.

Før du ansetter en person, må du finne ut så mye som mulig om ham, fordi ansatte vil jobbe med kontanter. Be om minst to referanser fra ditt studie- eller arbeidssted. Betro arbeid med penger kun til pålitelige mennesker. Etter å ha rekruttert ansatte, forklar dem hva deres plikter og ansvar er. Sjekk hver arbeider minst en gang hver tredje dag.

Tilbake til indeksen

Reklamekampanje

Denne virksomheten skiller seg fra andre typer virksomhet ved at tradisjonell annonsering er praktisk talt ineffektiv her. I dette tilfellet er det nødvendig med en direkte form for reklame. Det bør trekke oppmerksomheten til selgeren når kjøperen nærmer seg selgerens beliggenhet.

Den beste formen for reklame er et tegn som vil fange oppmerksomhet og fortelle deg at blomster er til salgs. Ved synet av et slikt skilt vil mange begynne å vurdere hva du selger. Skiltet er best laget med egne hender for å tiltrekke kjøpere med din personlighet.

På tampen av enhver feriebegivenhet kan du skrive ut en artikkel om butikken din, legge ved bilder og sende den til redaksjonen av et lokalt magasin eller avis. På denne måten vil folk kunne lære om virksomheten din, og du vil få potensielle kjøpere og fortjeneste.

For at en virksomhet skal utvikle seg og lykkes, må du organisere ditt daglige arbeid ordentlig. Du trenger ikke bruke mer enn 3 timer om dagen på kjøp og klargjøring av varer for salg. Det kan ta flere måneder å organisere hele arbeidsflyten. Men da vil alt gå som smurt. Om morgenen er det best å forberede blomster for salg, organisere arbeidet til selgere og levere varer.

Tidspunktet for det høyeste salget vil avhenge av hvor butikken ligger. Butikker som ligger i travle områder vil selge flere blomster fra ca 16-19, ettersom folk kommer tilbake fra jobb på dette tidspunktet. De fleste kjøper blomster på vei hjem, ikke på jobb. De mest lønnsomme dagene er helgene. Når det gjelder blomstersalgssteder i restauranter, er den mest lønnsomme tiden fra 18:00 til 21:00. Under en nedgang i restaurantsalget, kan leverandører cruise i gatene på jakt etter kunder og deretter dra tilbake til restauranten. Det tar litt tid for selgere å få erfaring i denne bransjen. Jenter som selger blomster på restauranter skal være hyggelige og vennlige. De skal være i stand til diskret henvende seg til paret og tilby fyren å gi damen sin en blomst.

Blomstervirksomheten er en gren av detaljhandelen hvor risiko og muligheter mer enn i andre typer virksomhet henger sammen, siden etterspørselen etter blomsterprodukter kan tjene som et barometer for folks velvære.

Ifølge eksperter avhenger volumet av buketter og komposisjoner som selges direkte av nivået av økonomisk velvære i regionen, men nasjonens mentalitet spiller også en viss rolle i denne saken.

Som alle andre, utmerker blomstervirksomheten seg ved sin spesifisitet, som er farlig å undervurdere. Landet, for eksempel, har ennå ikke etablert normer for utrangerte blomster, selv om dette tallet ifølge profesjonelle blomsterhandlere er nær 10%.

Men selv med slike åpenbare tap har blomstervirksomheten en anstendig lønnsomhet (fra 50%), så det er nok folk som vil prøve seg i denne virksomheten. I tillegg til god fortjeneste (gjennomsnittlig margin for blomsterprodukter på hjemmemarkedet er ca. 200%), gir det også estetisk tilfredsstillelse.

Denne typen virksomhet tiltrekkes også av en relativt liten mengde startkapital, som avhenger av type utsalgssted og beliggenhet.

Hvordan starte en blomsterbedrift

Registrering

Registreringsprosedyren er sannsynligvis det enkleste trinnet i denne bransjen. Registrer individuelt entreprenørskap i henhold til 52.48.32 OKVED "Detaljhandel med blomster". Individuelle gründere må også bestemme seg for skattesystemet (UTII eller STS). Hvis en forretningsmann verdsetter tid mer enn penger, kan du overlate dette stadiet til mellomledd advokatfirmaer.

Etter registrering av en individuell gründer eller LLC, kjøpes et kassaapparat med påfølgende registrering hos skattekontoret. Egeninnsats tar to uker. Med tjenesten som tilbys av KKM-selgere, tar hele prosessen opptil 3 dager.

Det er verdt å huske på utskrift. Individuelle gründere under eksisterende lovgivning kan jobbe uten. Det er imidlertid ett forbehold: ikke alltid leverandører er enige om å selge produkter uten stempel på dokumentene.

Dokumentasjon

Et salgssted uansett format må ha dokumentasjon tilgjengelig for kundene:

• Handelstillatelse (kan fås fra kommunale myndigheter iht føderal lov nr. 381-F3).
• SES konklusjon.
• Anmeld bok.
• Pris (valgfritt).
• Faktura (for kjøpere er ikke viktig).

Andre papirer ─ kassaapparat, leieavtale, registreringsattest av KKM ─ er også bedre å ha i butikken hele tiden. Personell ansettes kun med sanitærjournal (ordre nr. 302 H), det lages merker med bilde og navn for ansatte.

Sertifisering

Sertifikater i blomsterbransjen kreves ikke, men det er en betingelse. Disse dokumentene inspirerer kjøpere til tillit, spesielt siden denne formaliteten koster eieren av virksomheten kostnaden for en fotokopi. Tross alt gjennomgår mange anerkjente leverandører frivillig sertifisering, og partnere bør be dem om en kopi av sertifikatet ved kjøp.

Blomsterforretningsformater

Konvensjonelt er blomstervirksomheten delt inn i fire formater:

små blomstertelt

Oftest er de plassert i nærheten av t-banen eller transportknutepunkter. Konkurransen her er stor, men det er nok kjøpere med riktig stedsvalg.

For at en liten paviljong skal gi en god og regelmessig inntekt, må det tas i betraktning at blomster er et skjørt og kortvarig produkt, så først og fremst må du bekymre deg for en god omsetning.

I dette formatet er grunnlaget for salg kutting. Omtrentlig utvalg av minipaviljonger ─ 20 typer blomster. Emballasje spiller en viktig rolle.

Små blomsterbutikker

De er plassert i kjøpesentre og andre travle steder. Her er det, sammenlignet med et telt, mer handelsareal, og derav muligheten for å utvide utvalget.

I tillegg til tradisjonelle snittblomster, tilbyr de også ferdige blomsterhandlerkomposisjoner, potteblomster, keramikk og suvenirer (serie og forfatter), gaver, blomsterjord, plantepleieprodukter og relaterte produkter.

Med en økning i utvalget av varer med lang holdbarhet er det god sjanse balansere alle kostnader. I en slik situasjon er butikkens fortjeneste ikke lenger så tydelig avhengig av omsetningsvolumer, noe som vil tillate salg av et mindre antall blomster i perioder med nedgang i etterspørselen, og motta en stabil fortjeneste fra relaterte produkter.

Et slikt format og investeringer krever passende - minst $ 20 000. Tilbakebetalingstiden for en slik butikk avhenger også av åpningssesongen, men uansett vil den ha en åpenbar fordel - en stabil virksomhet med et bredt utvalg av produkter og en konstant kundebase.

Blomsternettbutikk

Det er best å lage med ekte erfaring i en fungerende blomsterbutikk. Den moderne livsrytmen har gjort blomsterlevering til en svært etterspurt tjeneste. I tillegg til stasjonære butikker, leveres denne typen tjenester av nettbutikker hvor kunder legger inn bestillinger uten å forlate hjemmene sine.

Av alle blomsterforretningsformatene, det siste alternativet krever en minimumsinvestering. Uten erfaring med å selge et spesifikt produkt fra en forgjengelig gruppe, etablerte partnerskap med leverandører og en kundebase, er sannsynligheten for en vellykket start i denne typen blomstervirksomhet lav.

Blomster spesialitetsbutikker

De åpner i et eget innebygd rom i første etasje i den røde linjen av hus, i kjøpesentre og andre overfylte steder. Slike butikker lar deg vise all den estetiske verdien av blomstervirksomheten.

Her skal alt være vakkert – fra utformingen av rommet, utviklet av stylister, til eksklusive komposisjoner laget av mesterblomsterister.

Eksperter anslår kostnadene ved å åpne en salong til minst $ 80 000. Med riktig investering lover en slik virksomhet å være stabil, gi folk glede og ha gode utviklingsmuligheter.

Eksperter anslår fortjenesten til salonger til $ 5000 per måned. Og hvis det ligger i nærheten av forretningssenteret og har vanlige bedriftskunder, som arrangerer alle arrangementene deres, vil fortjenesten bli enda større.

Stedsvalg

Å finne det perfekte stedet for en blomsterbutikk er av største betydning og ikke det enkleste, fordi denne virksomheten er svært konkurransedyktig, og hvis det er fristende tilbud fra leietakere, vil leieprisen være passende.

Gjennomsnittsprisen i de sentrale regionene for et detaljhandelsområde med høy strøm av kjøpere er $ 1000-2000 per kvm. m per år. Og siden nøkkelen til suksess i blomsterbransjen i stor grad avhenger av valget av sjokoladestedet ditt, må du ta hensyn til dette øyeblikket, og om nødvendig tiltrekke spesialister med et byhandelskart for konsultasjon.

Et salgssted kan ordnes:

• I et tonar - et lite "hus" - en trailer.
• I en paviljong av modulære seksjoner.
• I en egen bygning (hvis du er heldig).
• I et innebygd rom i hus på rød linje.
• På kjøpesenteret.

Den mest lønnsomme leien er i kjøpesenteret, i paviljongene litt dyrere. Skjebnen til en blomsterbutikk bestemmes i stor grad av valget av sted.

Undervanns steiner

T-banestasjonen er ikke nødvendigvis et pluss. Strømningsretningen er viktig: folk går hjem eller omvendt.

God trafikk på motorveien. Ligger stedet nærmere sentrum, oppnås sterk trafikk der bevegelsesretningen er mot regionen, ved lokalisering i boligområder velges sentrum som veiviser.

Blant nyansene - for kjapp start du må holde et øye med konkurrentens understudier, samt muligheten for parkering i området til butikken.

Ved drøftelse av vilkår og utforming av kontrakter, spesifiser om totalbeløpet for leiekontrakten inkluderer fellesbetalinger– nok en solid utgiftspost. Det er nødvendig å sjekke eksistensen av en kontrakt for søppelinnsamling, ellers vil det være problematisk å kvitte seg med emballasjebeholdere.

For reparasjoner, arrangementer, vinduspredning, kan du be om utleieferier - et standard behov for handelsorganisasjon. Det er også verdt å avklare om arkitektplanen legger opp til plassering av utendørs reklame.

Ved kontraktsinngåelse er det lurt å bruke advokathjelp. Det er ikke så dyrt, men se alt undervanns steiner, til slutten av grunnervervsperioden fra utleier, kan kun en spesialist. Tross alt, hvis bygget om seks måneder går under riving, vil slike besparelser komme ut sidelengs.

Avhengig av størrelsen på lokalene velger de type butikk, layout og utstyr til handelsgulvet, lageret og andre kontorlokaler.

Tilrettelegging av blomsterhandlerens arbeidsplass i et område tilgjengelig for visning av hans arbeid vil være en ekstra fordel.

Du bør ikke spare på designeroppussing av lokalene, slik at atmosfæren og interiøret skaper en fantastisk bakgrunn og betingelser for salg.

Video - praktiske råd blomstervirksomhet:

Valg av utstyr ─ etter klær de møter

Reklame

Utsalgsstedsutstyr

For å arrangere en blomsterbutikk av enhver type, trenger du en spesiell kommersielle møbler og utstyr. Kataloger med ferdige sett for ulike butikklokaler finnes på Internett på nettsidene til produksjonsbedrifter og grossister.

Ved å kjøpe møbler og utstyr fra et kjent merke kan du stole på høykvalitets installasjon og garantiservice. Gi preferanse til leverandører med mulighet for seriell konfigurasjon.

I tillegg til typiske modeller av montrer, stativer, disker og kjøleutstyr til forskjellige kostnader og forskjellige produsenter, kan du lage et sett iht tilpasset rekkefølge, ideell for det valgte området og det generelle konseptet for etableringen, fordi ikke alle industrielle kjøleskap universell hensikt vil se bra ut handelsgulvet blomsterbutikk.

Uansett må det valgte settet kontrolleres for styrke og miljøsikkerhet. Hvis salongen er et VIP-nivå, kan spesifikasjonen av utstyret ditt sendes umiddelbart til alle tilgjengelige leverandørfirmaer, mens de venter på dem kommersielle tilbud. Nøye valg av en potensiell partner lar ham forstå at han er laget på vilkårene i anbudet.

Uten kjøleskap, selv i en gunstig sesong, er det farlig å åpne. Det er upraktisk å kjøpe et ferdig kjøleskap. Hvis du lager det for deg selv, ikke skynd deg til leverandører. Det er fordelaktig å først bygge et kammer, hvis bakside vil være "døv", og de andre - plast "utstillingsvinduer" laget på bestilling. Dører er påkrevd.

Etter å ha ordnet boksen, installeres et kassettdelt system. Den totale kostnaden for et spesielt kjøleskap er 120 - 200 tusen rubler.

I minibutikker kan du installere (til prisen for å installere et klimaanlegg) et delt system med vinteralternativ.

Vaser og blomsterstativer trengs. I store kjøleskap er stativer med hyller installert som de er plassert på glass vaser. Spesielle design vil koste 4 tusen rubler. per enhet, plastflasker - 80 - 150 rubler.

Prisen på KKM svinger mellom 9000 - 15000 rubler.

Tilknyttede kostnader. Uten emballasje er det ingen blomsterbutikk, for det første er det gjennomsiktig cellofan nr. 1 ─ den mest relevante emballasjen. For det første kan du velge de universelle nyansene av fargeskjemaet til rutenettet, matting, filt, bånd, sisal.

For å dekorere komposisjonene trenger du verktøy og materialer: gerbera-tråd, teip-tape, teip, limpistol, sekatører, sakser, spesialkniver, trådkuttere. Et slikt minimumssett koster omtrent 5000 rubler.

Kjøp av et kutt for et lite poeng koster omtrent 40 tusen rubler. Full fylling av en stor butikk med varer ─ fra 300 til 400 tusen.

Rekruttering - hva personell og hva bestemmer

Personalspørsmålet i blomsterbransjen er like akutt som i alle andre. Suksessen til en blomsterbutikkvirksomhet av enhver type er skapt av talentfulle spesialister som er i stand til å komme opp med designerbuketter og komposisjoner fra tørkede blomster, dekorere alle blomster- og plantearrangementer. høytidelig begivenhet, for å gi råd til den mest kresne kjøperen.

Blomsterdesignere med erfaring og solid portefølje kan stole på høy lønn. Hvis det er vanskelig for en gründer å betale fire slike fagfolk på en gang (jobber på tur og i to skift), kan noen erstattes av studentassistenter med passende ansvar, deltidsarbeid og tilstrekkelig lønn.

Generelt bør lønnen til ansatte settes i direkte forhold til overskuddet: minimumssatsen, og resten -% av inntektene. Selgerne bør også få opplæring, noe kjøpernes humør og det endelige resultatet vil avhenge av.

For at selgers lønn ikke skal være høyere enn eierens inntekt, er det nødvendig å etablere streng kontroll over arbeidet deres - for eksempel organisere videoovervåking.

Likevel er et kreativt gunstig miljø for personalet veldig viktig, fordi denne typen aktivitet rett og slett er fylt med følelser fra konstant kontakt med det vakre.

Funksjonene til lederen kan overtas av eieren av virksomheten, regnskap kan overføres til et selskap som spesialiserer seg på slike tjenester. For et komplett sett trenger du en sjåfør og en kurer for å levere blomster.

Utvalg av farger og relaterte produkter

I hvilken butikk, hvilke blomster er bedre å selge? Hvis det ikke er noen erfaring, er et vinn-vinn-alternativ mono-buketter av roser eller krysantemum i samme farge (hvit, rød, broket). Dette gjelder spesielt for små butikklokaler. Her letes det sjelden etter potteplanter, og de inntar et dyrebart sted for å øke rekkevidden.

For tonar

Utvalget er minimalt, det samme er området:

• Nellik (vanlig og busk) av grunnleggende nyanser.
• Krysantemum (busk og enhodet) ─ tre typer.
• Rose (vanlig og spray) - hvit og burgunder farge ─ nødvendig.
• Gerbera er annerledes.
• Tulipan (vårsesong).

For paviljong

Hvis paviljongen ikke avviker mye i størrelse fra teltet (opptil 10 kvm), vil sortimentet være det samme som i forrige versjon. Hvis over 18 kvm. m, du kan legge til orkideer, anthurium, iris, andre varianter av roser.

For butikk

Potteavlinger (jord, potter, bokser) selges fra 30 kvm. m. Fra 50 kvm. m ─ full rekkevidde:

• Hele snittet i et romslig kjøleskap.
• Tørre og kunstige blomster. Pottekulturer, store.
• Potter av alle typer.
• Jord, gjødsel, pleieprodukter.
• Vaser: standard, design.
• Postkort.
• En populær dekor for innendørs planter.

En stor butikk må ha en gavepakketjeneste. Designkort laget av tørkede blomster, perler, perler, bånd, blomsterpapir og mesterens fantasi er velkomne.

Designerkomposisjoner av snittblomster med tilsetning av frukt, tørkede blomster, søtsaker og suvenirer er veldig populære i dag. Den kombinerte versjonen ser dyr ut, der avskårne blomster og potteblomster er i ett sett.

Innkjøp av varer

Hovedregelen er ikke å begrense seg til én leverandør, selv om han har det perfekte produktet. Ved force majeure kan du tape fortjeneste pluss utgifter til personallønn og husleie.

Det ideelle alternativet er å velge tre hovedleverandører. Blomstermarkedet er bredt representert: Russland, Ecuador, Holland. Hvis man har problemer, vil to tredjedeler av bestillingen redde dagen.

Colombianske produkter er svært tilgjengelige i Russland. Dette produktet passer for paviljonger, da det må selges raskt og billig. Russiske blomster er alltid dyrere. Pottekulturer - Holland og Russland.

Resten av leverandørene må velges etter eget skjønn, med fokus på prisene og kvaliteten på varene som leveres.

Lykke til og velstand med skjønnhetens verden!

Video - blomsterbedrift, eieranmeldelser:

Hvis du tenker på hvordan du starter en blomsterbedrift, må du først bestemme hvilket format din fremtidige butikk skal ha og estimere investeringsbeløpet.

For å åpne en liten blomsterbutikk fra bunnen av, trenger du rundt ti tusen dollar. Du kan kanskje spare penger, men det er likevel bedre å inkludere akkurat dette beløpet i utgiftene.

Beregn alle kostnadene for å starte en butikk og lag en forretningsplan. Etter å ha beskrevet alt finansiell modell arbeid, kan du beregne hvor mye varer du må selge for at butikken skal begynne å tjene penger. Vurder om salget kan nå dette nivået. Tenk på hvordan du kan kutte kostnader og øke blomstersalget.

Du må også bestemme deg helt fra begynnelsen om du vil jobbe som individuell entreprenør, eller åpne et samfunn med begrenset ansvar. klarering juridiske dokumenter Du kan gjøre det selv, eller du kan overlate denne virksomheten til fagfolk. Det er bedre å stole på et selskap som spesialiserer seg på å utarbeide dokumenter for å starte en virksomhet, spesielt siden forskjellen i kostnadene er veldig liten.

Etter at du har skrevet en forretningsplan og registrert din bedrift, kan du begynne å lete etter passende lokaler og leverandører.

Hvordan finne det rette rommet

Når du søker etter et rom, er det viktig å ha en god ide om det såkalte kartet handelsområde. Det er å foretrekke å åpne en butikk i nærheten av et stort forretningssenter, det er bedre om det er to eller tre av dem i nærheten. Dette vil tiltrekke seg bedriftskunder som ofte legger inn bestillinger for store beløp til et stort antall ansatte. I dette tilfellet trenger du ikke tenke på hvordan du kan tiltrekke deg flere kunder før ferien. Flere bedriftsordrer kan gi like mye fortjeneste som du mottar i gjennomsnitt per måned.

For en blomsterbutikk vil et rom på atten til tretti kvadratmeter være tilstrekkelig.

I tillegg vil nærheten til forretningssenteret tillate flere kunder å passere butikken din per dag. Hvis folk bestiller bukettene og komposisjonene dine til bedriftene deres fordi de liker dem, vil de begynne å bestille buketter til seg selv, til konene sine, slektninger osv.

Riktignok bør det huskes at å leie et rom som ligger i nærheten av et forretningssenter er mye dyrere enn å leie i et boligområde. Og en ting til: ved siden av forretningssenteret er det alltid problematisk å finne en parkeringsplass.

Men i alle fall, hvis du kan leie et rom på et slikt sted, er det en stor suksess, fordi plasseringen av salongen i skjæringspunktet mellom mange menneskelige strømmer er den mest lønnsomme. Livet koker inn arbeidstid, folk kjøper dyrere buketter for jobbrelaterte anledninger, men for seg selv tar de som regel noe billigere.

Selvfølgelig kan du åpne en butikk i et boligområde. Du vil tjene betydelig på å leie et rom, dessuten, hvis boligområdet er veldig stort, vil det dukke opp en viss krets av faste kjøpere som bor i ditt område. Men du må være spesielt oppmerksom på kundestrømmene. Det ideelle alternativet er å tegne et kart over området før du velger et rom, se hvor skolen ligger, hvor er store butikker, dagligvaresentre, etc.

Hvis det fortsatt er noen kontorer i nærheten, analyser hvilken vei folk går til og fra jobb. Selv om du allerede har leid et rom, trenger du fortsatt et handelskart over området. Med dens hjelp må du planlegge ditt fremtidige arbeid.

Før du leier et rom, må du ta hensyn til en mer viktig poeng. Tenk på hvor enkelt det vil være for kundene å finne butikken din. Leier du lokaler på tunene vil du mest sannsynlig få problemer med kundestrømmen. Selvfølgelig vil det være faste kunder, men du skal ikke regne med en kontinuerlig tilstrømning av nye besøkende. Et vakkert designet butikkvindu på inngangsgaten er den beste reklamen for en blomsterbutikk.

Før åpningen av salongen i rommet, er det nødvendig å gjøre reparasjoner. Det er mange interiørmagasiner ute nå som gir deg mange ideer om hvordan du kan gjøre reparasjoner med minimale ressurser, selv om rommet er i en forferdelig tilstand.

Hvordan velge leverandører

Nå tilbyr leverandører et veldig bredt spekter. Blomster som for ti år siden bare kunne sees i kataloger eller kun ble brakt på bestilling, i dag er det alltid gratis salg. Det er mange tilbydere, du kan velge de med forholdene som passer best for deg.

Når du nettopp har startet virksomheten din, er det best å velge leverandører som har minimale mengdekjøp. Dette vil gjøre det mulig å kjøpe varer oftere og i små partier. På denne måten kan du unngå å kjøpe dyrt kjøleutstyr for oppbevaring av blomster, og du kan også finne ut hvilke blomster som selger best og hvilke som er dårligere.

Hvilket utstyr vil være nødvendig

I en blomsterbutikk er det ønskelig å ha et kjøleskap, så når du åpner det, må du sørge for den gjennomsnittlige kostnaden i utgifter. Til å begynne med kan du klare deg uten kjøleskap, for det er mange blomsterleverandører nå, du kan ta blomster i små partier. Så lenge det er få bestillinger, trenger du ikke kjøleskap. Men når virksomheten din er tilstrekkelig utviklet, har du allerede råd til et kjøleskap, og du trenger det.

Men hvis du likevel bestemmer deg for å kjøpe et kjøleskap - trenger du ikke å plassere det inne i hytta, dette gjør et ubehagelig inntrykk på kjøperen.

Det er veldig viktig å utstyre handelsplassen på riktig måte. Selv i arrangementet av farger er det mange finesser. Du kan ordne blomstene slik at det visuelt ser ut som om det er mange av dem. Du må kunne velge sortimentet på en slik måte at effekten av volum skapes i hytta. Du trenger hyller og beholdere for blomster.

For å organisere normalt arbeid i hytta kreves det minst én datamaskin. Skanner, kopimaskin og faks er også nødvendig, men de kan være hjemme hos butikksjefen, det vil si at du kan bruke dine egne ressurser maksimalt.

Hvordan rekruttere ansatte

Det ideelle alternativet er å ansette fire blomsterhandlere som vil jobbe på skift. To blomsterhandlere som jobber i ett skift vil kunne betjene kunder raskere og fullføre flere bestillinger. Selvfølgelig kan du starte med to, men det er upraktisk å jobbe alene. Hvis det bare er én blomsterhandler i butikken, kan han ikke gå noe sted på dagtid. Han kan tross alt ikke stenge butikken under sitt fravær, så fire ansatte er det mest optimale antallet.

Hvis det ikke er mulig å ansette så mange ansatte på en gang, kan du invitere en assisterende blomsterhandler, hans arbeid betales minst dobbelt så billig. En assistent kan ikke jobbe i salongen hele dagen, men bare i den tiden hodet er fraværende i butikken. Studenter jobber gjerne i slike stillinger, de teller og bearbeider blomster. Du kan invitere assistenter til helgen når butikkledelsen hviler.

Hvordan planlegge et sortiment

Forsiktig studer rekkevidden til dine konkurrenter og forstå hva de egentlig selger. Dersom det selges noen blomster betyr det at det er etterspørsel etter dem, dette må tas hensyn til. Samtidig skal man ikke være redd for å bringe noe nytt til virksomheten, for å få kunder opprinnelige forslag, alltid litt over forventningene deres, tilbyr mer enn andre.

Gå rundt i området og se hva konkurrentene dine selger. Så du kan forstå hva som etterspørres.

Hver blomst har sin egen levetid Viss tid. Når salongen nettopp åpner, kan man bare gjette hvilke blomster som blir etterspurt, selv om du har analysert hva som kjøpes av dine kolleger i området. Derfor er det bedre å kjøpe i de første månedene av arbeidet blomster som varer lenge. Dette vil også sikre god fylling av butikken din, skape inntrykk av overflod, et bredt spekter. Anthurium beholder friskheten i en uke, orkideer står veldig lenge, spesielt cymbidium og dendrobium, phalaenopsis i en blomsterpotte kan generelt stå i flere måneder. Blomster i en cache-potte kan selges med den, og kutte dem til en bukett. Folk kjøper villig krysantemum både til hjemmet og som gave, så krysantemum kan også kjøpes i store mengder. Også i sortimentet må være tilstede roser og gerberaer.

For å starte en blomsterbutikk er det bedre å danne hovedsortimentet av blomster som ikke mister presentasjonen på lang tid: anthurium, orkideer, krysantemum.

Det er veldig viktig å sørge for at sortimentet er bredt, ikke bare når det gjelder navn, men også når det gjelder fargepalett. Sørg for å kjøpe hvite blomster. Dette er en hvit rose, hvite krysantemum, hvite gerberaer, hvit orkide. Det er vanskeligere med vårblomster, det må være tulipaner, påskeliljer.

I utgangspunktet kan du selge buketter i ett utvalg for å se hvilke farger som vil være etterspurt. Det er også nyttig å komme opp med standardbuketter, dekorert på en bestemt måte, for et gitt beløp, som alltid vil være til salgs. Gradvis, ettersom du utvikler kundebasen din, vil du studere etterspørselen, sammenligne salget med hvilke blomster som selges av konkurrenter, og foreta justeringer av kostnadene for bukettene og fargene dine.

Utvalget må inneholde rimelige innendørs planter.

Til å begynne med, når du fortsatt er på et budsjett, kan du kjøpe innendørs planter som kan selges enkeltvis eller brukes i kombinasjon med friske blomster. Det er mange slike planter. For eksempel ser spraglete begonia spektakulære ut i buketter, en spesiell filum gir et godt volum, som kan stå i en bukett i flere måneder. Buketter som kombinerer innendørs planter og avskårne blomster ser alltid veldig voluminøse og dyre ut.

Du kan organisere en utstilling av ferdige buketter i salongen og lage et spesielt påslag for hver bukett for designet.

Det er veldig viktig å ordne blomster riktig i salongen. De trenger ikke være på samme nivå. I tillegg, når du arrangerer, er en jevn fargeovergang av stor betydning. La de rosa stå ved siden av de røde. Det er viktig å skape inntrykk av at det er mange farger. For å gjøre dette kan du sette flere innendørs planter og grener, de gir volum og høyde. Ordningen bør trappes opp. Det er også nødvendig å prøve å sikre at roser og andre blomster har samme lengde.